• Разное

    Фото турецкая еда – турецкая традиционная национальная кухня и еда, деликатесы

    Турецкие национальные блюда: что нужно попробовать в Турции, 10 популярных блюд, традиционные сладости Турецкая кухня известна своей бесконечной широтой ароматов, которые дают ей травы и специи. Она является наследием османской кухни. Османы объединили кулинарные традиции своего царства с левантийскими и тюркскими. Турецкие национальные блюда многообразны. У каждого уникальный вкус, способный удовлетворить или даже удивить любого гурмана. Что попробовать в Турции из еды: лучшие блюда турецкой кухни Считается, что в мире существует только 3 вида кухни: французская, китайская и турецкая. Последняя давно и заслуженно пользуется мировым признанием. Страна расположена между Европой и Азией, это отразилось на гастрономии. Благодаря богатой фауне и флоре кухня весьма разнообразна. Еда сбалансирована, большинство кушаний, даже десерты…

  • Разное

    Сливочный основной крем – Профессиональная кухня: Кремы

    Профессиональная кухня: Кремы Кремы характеризуются отличными вкусовыми качествами, высокой калорийностью, пластичностью и используются для ук­рашения изделий рисунками при помощи различных приспособле­ний. В основном их готовят взбиванием, в результате которого по­лучается пышная масса. Недостатком кремов является то, что они скоро портятся.  Для приготовления крема применяют диетические яйца и толь­ко свежие продукты. Используют крем в строго определенные сро­ки после его изготовления. Хранят крем в холодильниках при температуре не выше 6°С. Изделия с кремом после изготовления сразу направляют на реа­лизацию. Кремы условно можно распределить на следующие группы: сли­вочные, белковые, заварные. Кремы сливочные – наиболее распространенные. Их используют для украшения изделия, склеивания и смазывания пластов, на­полнения полостей выпеченных полуфабрикатов. Кремы белковые – легкие, пышные…

  • Разное

    Бонч файлы – Файловый архив СПбГУТ. StudFiles

    Bonch.Docs – Конспекты лекций, лабораторные, курсовые УД 13 июня 2015 в 18:57 Все лабораторные работы по УД, найти можно здесь. Курсовая работа по УД (30 вариант), найти можно здесь. ИСИС и ТОИ 28 мая 2015 в 03:44 Все лабораторные работы по ИСИС, найти можно здесь. Лабораторные работы по ТОИ, найти можно здесь. Все файлы за семестр 11 января 2015 в 06:20 Все лабораторные и практические работы по ТП, найти можно здесь. Также по соседству лежит решение типовых обобщённых практических заданий для подготовки к экзамену, здесь. Все лабораторные и курсовая работа по ИД, найти можно здесь. Курсовая работа и лекции по ТИИД, найти можно…

  • Разное

    Что можно испечь из кислого молока рецепты с фото – 15 . / ?

    что еще можно из него приготавливать Достаточно часто хозяйки сталкиваются с тем, что после открытия упаковки молока они не успевают использовать его до того момента, когда оно становится кислым. И после этого они делают большую ошибку – выбрасывают прокисшее молоко. Этого делать не нужно, ведь на основе кислого молока можно готовить большое количество разных блюд и заготовок. Сегодня вы узнаете, что можно сделать из прокисшего молока. Кислое молоко: рецепты приготовления блюд Не спешите выбрасывать этот продукт, когда он становится кислым. Ведь опытные хозяйки знают огромное количество рецептов из кислого молока, благодаря которым вы сможете порадовать себя и родных вкусной выпечкой и другими блюдами. На основе кислого молока приготавливают следующее: домашний…

  • Разное

    Соус без майонеза – Соусы для салатов без майонеза

    Соусы для салатов без майонеза Соусы для салатов без майонеза пользуются высоким спросом. Но, увы, в нашей стране нет такой традиции и опыта, поэтому приходится перенимать рецепты у других национальностей. Хотя многие в качестве альтернативы используют подсолнечное масло, в последнее время – оливковое. Более сложные по составу соусы включают в себя различные специи и ингредиенты. Это делает каждую из заправок уникальной, ароматной и вкусной. Они способы полностью поменять вкус привычного блюда. Среди множества соусов встречаются базовые: на основе уксуса, сметаны или растительного масла. Кроме того, есть и рецепты домашнего майонеза, который, несомненно, более полезный. Магазинный чаще всего выпускается с добавками и консервантами, которых можно избежать при приготовлении домашнего варианта. Независимо…

  • Разное

    Каша дружба в мультиварке панасоник – Panasonic SR-TMJ181 » Povarito.Ru – –

    Каша дружба в мультиварке: рецепт приготовления Описание рецепта Каша под названием “Дружба” ассоциируется у меня с советским временем и пионерами. И хоть тогда, я еще “пешком под стол ходила”, кашу эту я очень люблю. Вообще, молочные каши – это полезная, диетическая и вкусная еда. У меня в семье особым успехом пользуются молочная овсянка и пшенная каша с тыквой. Сегодня хочу попробовать сварить “Дружбу” в мульте, думаю, будет вкусно. Надеюсь, детям понравится! Чтобы приготовить кашу дружба в мультиварке нужны: Пшено – 0,5 стакана; Рис – 0,5 стакана; Молоко – 3 стакана; Вода – 2 стакана; Сахар – 3-4 ст. ложки; Масло (по желанию) – 30 грамм.…

  • Разное

    Как засолить болгарский перец на зиму целиком – лучшие рецепты засолок в банках и бочке, полезные советы

    12 рецептов в домашних условиях Вопрос о том, как солить сладкий болгарский перец на зиму целиком, не удаляя семечек и плодоножек, возникает у тех хозяек, которые ранее мариновали перец, но при этом разрезали его. В таком виде (разрезанном на дольки) овощ легко вместится в тару, но вот если засолить его целиком, то перец будет сочным, сладким. Такая закуска удивит гостей и станет «изюминкой» стола. Особенности заготовки болгарского перца на зиму Если решитесь замариновать болгарский перец целиком, то учитывайте некоторые особенности создания консервации: Выбирайте плоды молочной зрелости, следите за тем, чтобы стенки у овоща были толстыми, мясистыми. Успешно перец сочетается с различными приправами; улучшить вкусовые характеристики заготовки может чеснок, душистый перец,…

  • Разное

    Заготовка для супа на зиму из овощей – Заправка для супа на зиму

    Заправка для супа на зиму Потратив несколько часов в августе-сентябре для приготовления заправок для супа на зиму, вы получаете массу плюсов. Во-первых, экономится время, так как зимой не нужно будет чистить, и нарезать овощи. Во-вторых, экономится бюджет, ведь в сезон овощи дешевле, чем зимой. В-третьих, осенью в овощах и зелени больше витаминов и других полезных веществ. Это простая и быстрая заготовка со сладким перцем. Ее можно не только добавлять в супы, но и намазывать на хлеб, готовя бутерброды. Необходимые продукты: Сладкий перец – 3 кг.; чеснок – 0,5 кг.; острый красный перец – 0,5 кг.; петрушка – 0,3 кг.; соль – 0,5 ст. Приготовление: Овощи и зелень вымыть. Чеснок очистить.…

  • Разное

    Крепкие коктейли алкогольные – 10

    Рецепты самых крепких алкогольных коктейлей в мире Обычные коктейли зачастую легко пьются, не вызывая дискомфорта, поскольку содержат от 10 до 18 градусов крепости. Их главное предназначение заключается в том, чтобы в течение всего вечера быть «навеселе» в приподнятом настроении и бодром присутствии духа, поддерживая себя в приятном хмельном дурмане и не теряя здравого смысла. Однако бывают такие случаи, когда возникает нестерпимое желание напиться и забыться, вот тогда на помощь приходят убойные, сильно алкогольные коктейли, после употребления которых «сдаются» даже самые стойкие и опытные бойцы алкогольного фронта. Предлагаю перечень самых жестких и опасных алкогольных коктейлей, с которыми шутки плохи, поэтому перед тем, как решиться на их приготовление, задумайтесь, действительно ли вы желаете их…

  • Разное

    Запеченное мясо с грибами в духовке – как приготовить вкусно, необходимые ингредиенты, рецепты и советы

    Мясо с грибами и сыром, 112 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру Ингредиенты вино белое сухое итальянские травы лук репчатый майонез масло сливочное орегано перец черный молотый свинина сметана соль сыр твердый чеснок шампиньоны Перейти на страницу рецепта Ингредиенты говядина грибы консервированные картофель лук репчатый майонез морковь перец острый зеленый перец сладкий болгарский свинина соль специи сыр твердый чеснок Перейти на страницу рецепта Ингредиенты зелень куриное филе лук репчатый мясной фарш перец сладкий болгарский специи сыр сыр нежирный чеснок шампиньоны яйца Перейти на страницу рецепта Ингредиенты грибы лук репчатый майонез молоко морковь перец черный молотый свинина соль специи сыр твердый телятина хлеб яйца Перейти на страницу рецепта Ингредиенты говядина…