Как засолить скумбрию дома – рецепт с пошаговыми фото Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки. Существует рекомендованное количество соли для соленого раствора, а вот с видом, составом и количеством специй соленой скумбрии можно поэкспериментировать на свой вкус. Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте Общ.\актив. время готовки: 23 часа\30 минут Рейтинг: 5 / 5 26 отзывов Подробнее о рейтинге ★★★★★26Оцените рецепт Количество порций: 3 порции Калорийность (100g): 88 ккал Стоимость: средняя стоимость Распечатать Как засолить скумбрию самим дома Ингредиенты: Скумбрия – 1 кг 2-3 шт. Вода – 1 л Соль – 3…

Горячие бутерброды мини-пиццы – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценить5(1)15Купить продуктыОчень простой и быстрый рецепт отличной закуски, которая подойдет к чаю тихим семейным вечером, на завтрак, с собой на перекус, да и на праздничный стол не стыдно поставить. Такие горячие бутерброды имеют праздничный вид, приятный аромат и пикантный вкус.Автор: Тоня,читатель и автор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через45 минутВремя на кухне15 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо,…

Лечебный куриный суп с зеленью рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»Лечебный куриный суп с зеленью рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Антон Петровскийпорций:  6ГОТОВИТЬ:  2 часа2 часаАвтор рецептаАвтор: Антон ПетровскийПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы563424010ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции6Лук3 штукиМорковь2 штукиСоль20 гМолотый черный перецпо вкусуПодсолнечное масло30 млКурица1 штукаЛавровый лист3 штукиЗелень100 гИнструкция приготовления2 часаРаспечатать1Чистим лук и морковь, 1 луковицу оставляем целой, 2 луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Одну морковь нарезаем тонкими колечками, вторую оставляем целой. Курицу необходимо помыть и срезать с нее жир — жир выкидываем, курицу оставляем.ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук2На огонь 9 из 9 ставим кастрюлю, наполненную водой, в нее кладем курицу, 2–3…

Кабачки, запеченные со сметаной и чесноком рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»Кабачки, запеченные со сметаной и чесноком рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Ульяна Матюшенкопорции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут30 минутАвтор рецептаАвтор: Ульяна МатюшенкоПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы121595ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции4Сметана100 гТвердый сыр70 гЧеснок1 зубчикМолодые кабачки1 штукаЗеленьпо вкусуСольпо вкусуМолотый черный перецпо вкусуИнструкция приготовления30 минутРаспечатать1Кабачок нарезать кружочками, посолить. Сыр натереть на терке.ИнструментНож керамический2Кабачки уложить на противень. В сметану добавить измельченный чеснок и сыр. На каждый кружочек кабачка выложить сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.3Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.ИнструментТермометр для духовкипопулярные запросы:Горячие закускиХолодные закускиСырные закускиПаштетыКомментарии (21):Жанна11 января 20200Отличный…

Баклажаны в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото 6686 30.08.2019 0 Подготовка 5 Минут Время готовки 50 Минут Количество 8 Если вы не пробовали такое вкусное блюдо, как жареные баклажаны в томатном соусе, то настоятельно рекомендую его приготовить. В первую очередь оно понравится всем, кто любит синенькие, а также и тем, кому нравятся острые горячие овощные закуски.Баклажаны в томатном соусе вкусны в любом виде, будь-то заготовка на зиму или простой гарнир. Раньше я уже показывала, как приготовить баклажаны в томатном соусе на зиму. Сегодняшний рецепт будет посвящен жареным баклажанам в томатном маринаде, приготовленном на основе томатной пасты. Особой изюминкой соуса будут зерна французской горчицы.Для остроты блюда можно добавить щепотку красного…

Сельдь свежемороженая – что приготовить: 27 рецептов.Сельдь свежезамороженая – это великолепный гастрономический ингредиент, который стоит недорого, а по своим вкусовым качествам не уступает более ценным видам рыбы. Селедка считается самой востребованной и популярной рыбой, ведь из нее можно приготовить различные кушанья.Блюда со свежезамороженой сельдьюОбычно сельдь свежей заморозки используется хозяюшками для засолки. Аппетитные кусочки соленой рыбки – отличная закуска для праздничных посиделок!  Можно засолить тушку целиком или предварительно разделать ее на филе, используя подходящий рецепт в этом кулинарном разделе.  С этим ингредиентом готовят много других вкусных блюд. Рыбу можно потушить, запечь в мультиварке, пожарить на сковороде, сварить с ней суп, использовать как компонент для салатов.Любой гурман оценит уху из свежей сельди.…

Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурьюШеф-повар Александр Аношкин Lark Cafe, МоскваИнгредиенты Для паштета Розмарин 1 веточка Можжевеловая ягода 5 шт. Бадьян 2 звездочки  Гвоздика 2 бутона Корица 1 шт. Тимьян 1 шт. Мускатный орех 1 г Лавровый лист 1 шт. Перец горошком 6 шт. Утиная печень 600 г Морковь 50 г Сельдерей 50 г Лук 50 г Чеснок печеный 2 зубчика Мисо-паста 30 г Цедра лимона и апельсина 10 г и 10 г Белое вино 100 г Красное вино 100 г Коньяк 50 г  Утиный демиглас 300 г Утиный топлёный жир 200 г Соль 10 г Груша 200 гДля кизиловой глазури Ферментированный кизил 500 г Ксантан 0,5 гДля…

Галета с яблоками – рецепт с фотографиями Patee. РецептыСуббота, 21 июня 2014 ПодписатьсяКатегорияПироги и пирожки КухняФранцузская кухня Время1 час СпособКлассический Порций6 Описание рецепта Предлагаю вам приготовить потрясающую французскую выпечку – яблочную галету. Выпечка с яблоками всегда получается вкусной, но эта особенна.. Нежная, ароматная начинка в сочетании с хрустящим тестом обязательно вас покорит своим вкусом. Я уже не первый раз готовлю ее, и помогает мне в этом помощник на кухне – блендер. Все очень просто, достаточно просто смешать все ингредиенты в чаше блендера, а всю остальную работу он сделает за вас. Но, если у вас нет такого помощника, то просто замесите тесто руками. Для этого в миске смешайте муку, соль, сахар,…

Сырный сливочный соус для пасты рецепт – Итальянская кухня: Соусы и маринады. «Еда»Сырный сливочный соус для пасты рецепт – Итальянская кухня: Соусы и маринады. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Катерина Крупинапорции:  3ГОТОВИТЬ:  25 минут25 минутАвтор рецептаАвтор: Катерина КрупинаПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы462253219ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции3Сливки200 млСыр1 кусокРастительное масло10 млЧесночная сольпо вкусуМолотый черный перецпо вкусуБазиликпо вкусуПлавленый сыр200 гИнструкция приготовления25 минутРаспечатать1В небольшую кастрюльку нарежьте (или потрите на крупной терке) плавленный сыр, добавьте растительное масло, сливки, поставьте на плиту (средний огонь). Периодически помешивайте.ИнструментСотейник2На крупной терке натрите сыр (150–200 г).3Когда соус начнет закипать, убавьте огонь и добавьте приправы по вкусу. Постоянно помешивая, добавляйте по щепотке тертого сыра, чтобы…

7 рецептов заготовок » СусекиДомашний соус из яблок заготовленный на зиму — отменное дополнение к блинчикам, сырникам, мороженому и мясу. Да, да — не удивляйтесь. Ведь вкусный яблочный соус можно приготовить как сладкий, так и острый, с добавлением томатного соуса и лука с перцем. Рецепты можно изменять, дополнять и подстраивать под свой вкус. Сейчас, когда собирают урожай яблок, самое время приготовить такую заготовку, чтобы запастись им на всю холодную зиму. Сделанный в домашних условиях, он выходит намного полезнее и вкуснее, чем магазинный. В этой рубрике подобраны пошаговые рецепты приготовления, часто с фото, которые подробно и просто расскажут как сделать соус из яблок впрок.Соус из абрикосов Соус из алычи Соус из…