• Рецепты от шефа

    Свиная шейка в рукаве в духовке рецепт с фото с – Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке

    Как Запечь Шейку Свинины в Духовке в Рукаве Мясные блюда пользуются особой популярностью на различных застольях, мало того, что они очень вкусны, так они ещё и крайне сытны. Сегодня портал «Твой Поваренок» расскажет вам, как можно запечь шейку свинины в духовке в рукаве, чтобы она получилась невероятно ароматной и максимально нежной. Это блюдо порадует вас не только своими вкусовыми качествами, но и внешними данными, которые ничуть не уступают ресторанным кушаньям. к содержанию ↑ Советы по приготовлению свиной шеи в рукаве Шея считается одной из самых нежнейших частей свиной туши. Процент жира и мяса в ней настолько сбалансирован, что шейку практически невозможно пересушить. Кроме того, наличие жирка делает ее не только…

  • Рецепты от шефа

    Сколько готовить в фольге рыбу – ?

    Сколько времени запекать рыбу в духовке Запеченная в духовке рыба – вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как в самостоятельном виде, так и с гарниром. Чтобы рыба получилась по-настоящему аппетитной, в процессе приготовления нужно учитывать несколько немаловажных факторов: рыба должна быть хорошего качества, не испорченной, без постороннего запаха, хорошо очищенной и чистой; многое зависит от выбранной рецептуры, использованных специй; при запекании важно учитывать температурный и временной режим. Если с первыми двумя пунктами у большинства из нас сложностей практически не бывает, то, что касается временного и температурного режима – здесь нередко возникают сомнения, особенно у неопытных хозяек. Почему же так важно знать, сколько запекать рыбу в духовке? Очевидно, что от…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты на зиму острый перец в томате на зиму рецепты – Острый перец в томате на зиму

    Красный острый перец и томатный соус kerescan – Июл 17th, 2015 Категории: Маринованный перец Горький запеченный перец консервированный в остром томатном соусе у нас в семье называется Аппетитка. Произошло, как наверное догадываетесь, от слова «аппетит». Подразумевается, что такое острое блюдо должно вызывать аппетит. Основной компонент здесь – горький перец и томатный сок. Бытует мнение, что острый перец вреден для желудка, но это вовсе не так. Жгучий перец – удивительный овощ. Он помогает пищеварению, повышает иммунитет, способствует понижению артериального давления, помогает бороться с инфекционными заболеваниями. У людей, которые употребляют горький перец, очень редко встречаются онкологические заболевания. Для заготовки аппетитки на зиму нужно 3 кг горького перца, 5 кг помидоров, 200 г…

  • Рецепты от шефа

    Свинина на кости запеченная в духовке – рецепты запеченного свиного мяса на косточке. Как вкусно и сочно приготовить блюдо с картошкой?

    как приготовить свинину на косточке в духовке сочно и вкусно Подготовка мяса перед запеканием в духовке Сначала нужно выбрать хороший кусок мяса. Можно взять антрекот, стейк или корейку. Для запекания в духовом шкафу отлично подойдет свинина на косточке. Запечь ее можно одним куском или при необходимости разделать на части предпочитаемой толщины. А чтобы мясо получилось ароматным и сочным, нужно предварительно его замариновать. Для маринада используют различные ингредиенты: порезанный лук, рубленый чеснок, лимон, мед, горчицу, разнообразные специи, ароматные травы и другое. Приправы часто берут «на глаз». А их выбор больше зависит от вкусовых пристрастий хозяйки и пожеланий членов семьи. Совет. В качестве маринада отлично подходит соевый соус, смешанный с лимонным соком…

  • Рецепты от шефа

    Хачапури с зеленью и сыром – Хачапури с зеленью – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Хачапури с зеленью – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Говорят, что классические хачапури никогда не готовят с зеленью. Но – сколько сел в Грузии, столько и рецептов. У каждой хозяйки свой неповторимый рецепт, так почему бы и этому рецепту не жить. В грузинском ресторане мне довелось однажды попробовать хачапури с зеленью и мне понравилось. Вот и решила я приготовить хачапури с зеленью в домашних условиях. Рецепт довольно простой, главное – не пересыпать муки в тесто и хорошо прожарить хачапури. Мой вам совет – когда будете готовить хачапури в первый раз, подсыпайте муку понемногу, чтобы получить вкусное и мягкое тесто. Готовые горячие хачапури можно смазать сливочным маслом –…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт шашлыка из шампиньонов – Шашлык из грибов шампиньонов: 8 лучших рецептов |

    как мариновать грибы для шашлыка на мангале Обычно дружной компанией мы собираемся, чтобы поесть пиццу или пожарить шашлык. Кстати, рецепты пиццы, которая не вредит фигуре можно взять здесь. За вкусной едой всегда веселее общение! На днях мы готовили это блюдо из шампиньонов и я просто влюбилась в него. Через неделю собираюсь снова пригласить друзей на грибы. По этому поводу я решила собрать все самые интересные рецепты по их приготовлению на мангале: в специях, в разных маринадах, на решетке, на шампурах и делюсь с вами этой подборкой. На самом деле мало кто готовит грибные шашлыки, мы привыкли, что на пикнике мы жарим мясо. А ведь грибочки на углях получаются сочные, с…

  • Рецепты от шефа

    Китайская окрошка – Китайская «окрошка» | Рецепты | Кухня

    Китайская «окрошка» | Рецепты | Кухня 1. Настоящие Правила регламентируют отношения между ЗАО «Аргументы и Факты» (далее Издание) и лицом (далее - Пользователь), предоставившим изданию фото, видео материалы (далее – Материалы). 2. Передача Материалов Изданию и размещение их на сайте aif.ru (далее - Сайт) становится возможным для Пользователя после выражения согласия с условиями настоящих Правил и заполнения пунктов в специальной форме. 3. Предоставляя экземпляры Материалов Изданию, каждый Пользователь тем самым: 1. гарантирует, что является автором Материалов и обладателем исключительного права на них, подтверждает, что права на использование Материалов, включая права на воспроизведение, распространение, публичный показ, трансляцию на страницах Издания в социальных сетях, сообщение в эфир и по кабелю, доведение до…

  • Рецепты от шефа

    Пирожки с яблоками тесто слоеное – Пирожки из готового слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

    Пирожки из готового слоеного теста с яблоками: рецепт с фото 07 августа 2018 506 4 В книгу рецептов Порций: 6 человек Калорийность на 100 гр.: 237 ККал Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Сложность: Средний Пирожки из слоеного теста очень нежные, вкусные и ароматные — советую печь почаще, ими вы точно порадуете детей. В яблочную начинку можете добавлять корицу, орехи, ванилин или ягоды. Только при этом ягоды желательно добавлять непосредственно при формовке пирожков. Слоеное тесто подходит и дрожжевое, и бездрожжевое. Ингредиенты на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон Тесто слоеное 500 гр. Масло сливочное 50 гр. Яичный желток 1 шт. Шаг 1 из 14 Подготовьте продукты по…

  • Рецепты от шефа

    Зеленые помидоры квашеные целые – Квашеные зеленые помидоры быстрого приготовления

    Квашеные зеленые помидоры в кастрюле Зеленые помидоры – превосходное сырье для закруток на зиму. Их можно солить, мариновать и квасить. Самыми полезными считаются квашеные овощи, так как процесс происходит естественным способом, уксус при этом не используется. Для приготовления квашеных зеленых помидоров в кастрюле используются крепенькие плоды без гнили и повреждений. Мы представим на ваш суд несколько различных рецептов. Но конечный результат, несмотря на разные ингредиенты, получается изумительно вкусным и ароматным. В чем польза квашеных помидор Квашение помидор издавна считается удачным способом сохранения овощей на зиму. Нельзя также умолчать о пользе квашеного продукта: Ученые уже давно доказали, что квашеные зелёные овощи являются не только вкусными, но и полезными продуктами. Молочная кислота,…

  • Рецепты от шефа

    Курица с картошка в духовке рецепт с фото – Курица с картошкой запеченная в духовке

    Очень вкусная курица с картошкой в духовке Птица на домашнем и праздничном столе достаточно частое явление. Казалось бы, что может быть проще чем курица в духовке? Но, начинаешь готовить и возникают проблемы: пропекается не равномерно – крылышки уже пригорают, а грудка еще сырая, мясо сухое, вкусной корочки нет… А все любят кушать вкусную курочку с золотистой и румяной корочкой. Поделюсь с вами особенностями приготовления этой домашней птицы. Используйте их и восхищения едоков будут обеспечены. Плюс рецепты на любой вкус. Курица готовится легко и просто, а с нашими вариантами приготовления вы покорите сердце мужа, семьи или гостей на вашем празднике. Секреты приготовления вкусной запеченной курочки У каждой хозяюшки в закромах есть…