• Рецепты от шефа

    Рецепты кальмары к пиву – КАЛЬМАРЫ СУШЕНЫЕ К ПИВУ, ЗАКУСЬ ПРОЩЕ НЕКУДА. Афтар: Муля (с) » Топтуха .:. Авторские рецепты

    Рецепты приготовления кальмаров к пивуПиво – это напиток с небольшим содержанием алкоголя, но закусывать его все же стоит. Если вы планируете устроить пивную вечеринку или дружеские посиделки за бокалом пенного, продумайте закуски заранее.Один из беспроигрышных вариантов – морепродукты. Готовятся они быстро (правда, и съедаются тоже), особых кулинарных талантов не требуют, сочетаются и с темными, и со светлыми сортами напитка, и с крафтовым алкоголем. Давайте разберемся, как приготовить сушеных, жареных или острых кальмаров к пиву, какие секреты помогут сделать такую закуску вкуснее и ароматнее – мы подобрали простые и интересные рецепты приготовления таких закусок, с которыми справятся даже начинающие повара.Жареные кальмарыЭто отличная закуска, которую можно подать к кружке пенного или просто на праздничный стол. Экспериментируя со специями, вы…

  • Рецепты от шефа

    Готовим плов с курицей – Плов с курицей – простые и вкусные рецепты приготовления блюда в мультиварке, казане или духовке

    Плов с курицей на сковороде самый вкусный Рецептов плова огромное количество. В разных областях его готовят по-своему, поэтому нельзя говорить: это плов, а это не плов. Плов бывает вегетарианским, а также его могут готовить с рыбой, а не мясом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов с курицей. Это сделать несложно, главное придерживаться основных правил, которые позволят приготовить рассыпчатый рис и вкусное мясо. Основа плова — мясо, рис и морковь. А также специфические специи, которые дают особенный аромат блюду. Также читайте рецепты голубцов. Это еще один отличный способ использовать мясо и рис. Небольшие секреты вкуснейшего плова: моркови нужно брать 1:1 с рисом. То есть на 1 кг риса берется…

  • Рецепты от шефа

    Колбаска из печенья и масла – Колбаска из печенья – незабываемый вкус! Сладкая колбаска из печенья со сгущенкой, творогом, орехами, сухофруктами – Женское мнение

    Сладкая колбаска из печенья и маслаКолбаска из печенья и масла – это восхитительный десерт, который многим знаком с самого детства. Следует отметить, что такое лакомство получается очень вкусным и сладким. Более того, для его приготовления необходимы только самые простые компоненты.Так, как готовится колбаска из печенья и масла? Сегодня мы представим вам несколько рецептов. Каким из них воспользоваться для приготовления сладости своим детям – решать только вам.Делаем вкусное шоколадное лакомство с грецкими орехамиКак делается сладкая колбаска из печенья? Рецепт, как в детстве, знают немногие. В связи с этим мы решили рассмотреть именно этот способ приготовления домашнего лакомства. Для него нам понадобится:печенье песочное типа «Юбилейное» – около 300 г;песок некрупный сахарный –…

  • Рецепты от шефа

    Карп с картошкой в духовке рецепт с фото – Карп запечённый в духовке с картошкой (рецепт с фото и советы)

    Карп, запеченный целиком с картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово 15 сентября 2018 883 3 В книгу рецептов Порций: 3 человека Калорийность на 100 гр.: 102 ККал Время приготовления: 1 ч. 0 мин. Сложность: Простой Запеченный целиком карп, да еще с картофельным гарниром, заслуживает того, чтобы собраться за столом всем семейством или дружеской компанией. Сытное, аппетитное, действительно вкусное блюдо из увесистой рыбы и картошки готовим одновременно на противне. Ингредиенты на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон Картофель 600 гр. Растительное масло 40 мл. Соль, острый перец, зелень по вкусу Шаг 1 из 7 Чтобы запечь карпа в духовке с картошкой, возьмите продукты по списку. Масло —…

  • Рецепты от шефа

    Бутерброды с крекерами – Закуска на крекерах рецепт с фото

    Закуска на крекерах рецепт с фото Закуска на крекерах — очень интересное блюдо на скорую руку. Закуска готовится очень быстро из самых доступных продуктов и является прекрасной альтернативой привычным бутербродам. Готовиться это блюдо считанные минуты, а выглядят яркие крекеры на праздничном столе очень аппетитно. Такое незамысловатое блюдо под силу приготовить даже неопытной хозяйке. Ингредиенты могут меняться от случая к случаю в зависимости от предпочтений гостей и возможностей хозяев. В качестве украшения подойдёт икра различных сортов, свежая зелень, маринованный имбирь, кунжут или тыквенные семечки. Чтобы продукты не обветривались, канапе готовят непосредственно перед подачей на стол. Читайте ещё: Закуска из языка: пошаговый рецепт с фото. Закуска на крекерах с сыром Ингредиенты: Крекеры квадратные, соленые…

  • Рецепты от шефа

    Лагман как сделать дома – Лагман в домашних условиях. Как приготовить лагман дома ~ Лагман.ру

    Как приготовить лагман в домашних условиях? Как приготовить лагман: пошаговый рецепт :: SYL.ruЛагман – блюдо, совершившее большой вояж по миру. Национальное кушанье мусульман Южного Китая покорило сначала среднеазиатские страны, а после пришло в Россию; поскольку к нам попало оно из Узбекистана, то и осталось в русском меню как «лагман узбекский».Что такое «лагман»?Название этого блюда – искаженное дунганское слово «люмян», подстрочный перевод которого означает не что иное, как «растянутое тесто». В названии отражена основа лагмана – лапша, раскатанная и вытянутая руками. К лапше обычно подают густой мясной или овощной соус или же бульон с добавками. В соус, как правило, употребляют баранину или говядину (поскольку блюдо изначально было мусульманским, свинина считалась недопустимой…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить печенье курабье – рецепт песочного печенья в домашних условиях на маргарине, по ГОСТу с фото и пошаговой инструкцией, калорийность 1шт. и видео урок

    Печенье курабье – 7 рецептов, как приготовить в домашних условиях Содержание материала: О праве называться изобретателями этого лакомства борются Турция, Сирия, Франция, Греция, Азербайджан, Крым и еще ряд восточных государств. Его популярность настолько велика, что трудно найти человека, который в своей жизни не пробовал бы печенье курабье. Рецепт приготовления настолько прост, что его легко повторить в домашних условиях, как это делают многие татарские и турецкие хозяйки, выпекая к праздникам. Почему печенье курабье так называется По легенде повар одного персидского султана должен был приготовить десерт, только в его распоряжении не оказалось ингредиентов для традиционных восточных сладостей, на кухне были только сахар, масло, яйца и мука. Тогда, чтобы не навлечь на себя…

  • Рецепты от шефа

    Виды пасты с фото и названиями – Топ-25 восхитительных видов пасты, о которых должен знать каждый поклонник итальянской кухни

    Виды итальянской пасты – справочникМы составили это перечень итальянских паст не для знатоков национальной кухни с ее непременной пастой, а для тех, кто пока не слишком ориентируется в ее видах. Ведь, покупая ее, надо знать не только, сколько она варится, а и для какого блюда предназначена, с каким соусом ее лучше готовить и подавать. Чтобы не создавать путаницы, помещаем рядом с названием пасты на русском языке – итальянское название.Мы не претендуем на полноту списка – количество паст перевалило уже за три сотни. Рассказываем о тех, что наиболее популярны и обычно есть на наших прилавках. Так что – ищите в списке то, что вас интересует.Алфабет – Alphabet – (алфавит) Покупайте эту…

  • Рецепты от шефа

    Фаршированные блины с курицей – рецепт с пошаговым фото, начинка с сыром, куриным фаршем, мясом, филе, фаршированные яйцом, огурцом

    Рецепты фаршированных блинов с начинкой из курицы А Вы любите блинчики с начинкой из курицы? Во многих семьях это блюдо является традиционным и незаменимым даже на праздничном столе. Блины с курицей — это сытное и нежное второе блюдо, которое можно подать не только в любое время дня, но и достойно украсить любой праздничный стол. Понравится оно всем, ведь мясо курицы считается благородным и диетическим. Куриное филе — это фактически идеальный продукт без изъянов, его можно использовать в невероятном количестве основных блюд, закусок и начинок. Прекрасное сочетание тонких блинчиков и нежной начинки из курицы — это безусловный рецепт успеха этого блюда. Готовить их быстро и просто, на взгляд — красиво, едим с…

  • Рецепты от шефа

    Говяжья печень рецепты приготовления в молоке – Печень в молоке – старинный способ приготовить нежное и полезное блюдо. Рецепты печени в молоке: куриной, свиной, говяжьей – Женское мнение

    как полюбить блюда из печени Вы не любите печень, её вкус, а может быть запах? Печень, тушеная в молоке – блюдо, которое  способно превратить  всех  нелюбителей   печени  в  её  активных поедателей.  На выходе получается мягкая и нежная печень с пряно-ореховым волшебным ароматом  зиры. По этому рецепту можно приготовить не только говяжью печень, но и свиную или куриную.  Как вариант ( для разнообразия стола) можете  попробовать  и  печенку в сметане.   Рецепт очень  вкусной печени тушеной в молоке Ингредиенты  по рецепту  печень тушеная  в молоке печень ( у меня говяжья) 500 гр.; молоко 500 мл; лук репчатый красный  2 шт.; специи соль и перец, молотый кориандр и зира  по вкусу   Печень…