• Рецепты от шефа

    Куриные котлеты в духовке с картошкой – Куриные котлеты с картошкой пошаговый рецепт быстро и просто от Риды Хасановой

    Куриные котлеты с картошкой — рецепт с фото Предлагаю приготовить вкусные и сочные куриные котлеты с картошкой. В этом рецепте в фарш не надо добавлять ни хлеб, ни яйцо. Курино-картофельные котлетки получатся мягкими и будут хорошо держать форму, благодаря картофелю. Для таких котлет не обязательно готовить гарнир, их можно подать с сочным овощным салатом. Ингредиенты Для приготовления куриных котлет с картошкой понадобится: 800 г куриного филе; 1 луковица; 2 картофелины; 2 ст. л. мелко нарезанной зелени; 2-3 зубчика чеснока; соль, черный молотый перец — по вкусу; панировочные сухари; растительное масло для обжаривания. Этапы приготовления Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, помешивая, до золотистого цвета. Зелень промыть, обсушить и мелко…

  • Рецепты от шефа

    Торт детский из сливок – Детский фототорт — СЛИВКИ | Заказать, купить детский торт из сливок в Санкт-Петербурге, СПб | Торты для девочки и для мальчика на заказ в Санкт-Петербурге

    Детские торты на заказ с кремом и сливками. Бесплатная дегустация, доставка Придумывать и создавать торты для детей – огромное удовольствие. Ведь в душе каждого взрослого человека, будь то строгий родитель, менеджер в кондитерской или кулинар, живет ребенок, так и норовящий выйти за рамки обыденности и стандартов. Отпустите свое вдохновение и придумайте для своего малыша волшебный и необычный сладкий сюрприз, способный вызвать у него восторг, сколько бы ему ни было лет. Мы обязательно поможем вам в этом. Яркий желтый цыпленок с пушком, сделанным из нежного крема, вызовет восторг у крохи. Любимые герои мультика или фильма оживут на торте, если их поместить в соответствующий антураж: мы умеем создавать любые сюжеты с помощью…

  • Рецепты от шефа

    Свиное рагу что это такое – Рагу из свинины с картошкой – ароматные традиции. Как правильно приготовить сытное и вкусное рагу из свинины с картошкой — Женское мнение

    Как приготовить свиное рагу? Свиное рагу – это блюдо, которое встречается во многих кухнях разных народов. Готовится оно очень просто и отнимает немного времени. Чаще всего рагу из свинины делают в сочетании с овощами. Особой популярностью пользуются блюда с картофелем и капустой. Как же приготовить свиное рагу? Особенности блюда Рагу овощное с мясом и картошкой, рецепт которого описан ниже, получается очень вкусным. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Однако для приготовления рагу следует использовать только качественные продукты. Мясо должно быть свежим. Так рагу получиться более нежным. Лучше всего использовать мясо на косточке. Благодаря этому вкус готового блюда будет более насыщенным. К свиному рагу обязательно нужно готовить гарнир. Ведь косточки…

  • Рецепты от шефа

    Котлеты из индюшиного и куриного фарша – Котлеты из фарша индейки – альтернатива куриным. Все секреты котлет из фарша индейки, рецепты простые и с изысками — Женское мнение

    Котлеты из индейки и курицы Котлеты из индейки и курицы стоит готовить тогда, когда вы уже перепробовали подобные рецепты только без миксования ингредиентов. Так как и куриное филе и филе индейки относятся к мясу птицы, то они отличнейшим образом сочетаются и, я бы даже сказала, дополняют вкусовые качества друг друга, если речь заходит о приготовлении такого блюда как котлеты. Времени на готовку нам понадобится не больше чем на обычные котлеты, которые каждая из хозяюшек готовила хотя бы раз в жизни. Главное ответственно подойти к приготовлению фарша и не пожалеть силы и времени на его вымешивание. Также я применила еще одну маленькую хитрость – добавила кусочек сливочного масла во внутрь каждой…

  • Рецепты от шефа

    Пирог с шариками из творога – Шоколадный пирог с творожными шариками — пошаговый рецепт с фото — как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Шоколадный пирог с творожными шариками Описание приготовления: Отдельно лепим шарики из творога, яиц, сахара и кокосовой стружки. Затем делаем тесто. В смазанную маслом форму выливаем тесто и выкладываем творожные шарики. Запекаем в духовке около часа. Вкусный, оригинальный и красивый пирог готов! Удачи! Назначение: Для детей / На праздничный стол Основной ингредиент: Мука и тесто Блюдо: Выпечка / Пироги Сначала займемся творожными шариками. Перетираем творог через сито. Добавляем яйцо и сахар, тщательно перемешиваем. Если хотите, добавьте кокосовую стружку, но и без нее получилось не менее вкусно. Накатаем руками шарики и отложим пока в отдельную емкость, можно поставить в холодильник. Теперь приступим к тесту. Отделим желтки от белков и разольем их в…

  • Рецепты от шефа

    Куриный суп с картошкой и макаронами – Суп с курицей и макаронами

    Куриный суп с макаронами и картошкой Для приготовления куриного супа с макаронами и картошкой потребуется: 200 г любого куриного мяса; вода — 2 литра; 3 картошины; 1 луковица; 0,5 моркови; 3-4 ст. л. любых коротких макарон; 2 ст. л. растительного масла; специи для первых блюд, соль — по вкусу; 1 лавровый лист; 1 зубчик чеснока. Куриное мясо, нарезанное кусочками, поместить в кастрюлю, влить воду и поставить кастрюлю на огонь. Картофель, лук и морковь очистить. Картошку нарезать кусочками. Когда курица закипит, убрать пену, бульон посолить, варить мясо на небольшом огне минут 15. После этого добавить в кастрюлю картофель, варить далее еще 20-25 минут. Лук нарезать небольшими кусочками, морковь — соломкой или брусочками, обжарить…

  • Рецепты от шефа

    Жаркое из зайца с картошкой – Жаркое из кролика с картошкой. : рецепт приготовления. Как приготовить блюдо «Жаркое из кролика с картошкой. «

    Заяц тушеный с картошкой в казане Из чего готовим блюдо из зайца: Заяц — 1-2 шт. (как повезет) Репчатый лук — 7 средних головок. Морковь — 3 шт. Яблоки — 2 шт. Лимон — 1/2 шт. Картошка — 2 кг. Растительное масло — 150 гр. Зелень петрушки — 1 пучок. Чеснок — 1 головка Приправы: молотый красный сладкий перец, хмели-сунели, черный перец горошком Соль Приготовление: Перед тем как тушить зайца, его необходимо разделать, поэтому отделяем ножки по суставам, туловище, режем вначале пополам. Затем разрезаем зайца еще мельче, уделяя пристальное внимание разделыванию ребрышек, которые являются самым главным по моему мнению деликатесом в этом блюде. Нарезанные для тушения кусочки зайца отправляем в казан…

  • Рецепты от шефа

    Паста с красным соусом – Паста с красным соусом, моцареллой и кедровыми орешками — Основные блюда — Gotovim5 — Тысячи рецептов на любой вкус

    👌 Соус для пасты, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 7 Блоги Написать Свекольный салат для очистки организ… Рецепт песочного теста для пирога Простой рецепт праздничного холодца Бисквитный пирог с шоколадной глазур… Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Гр alimero.ru Паста с куриным чили и красным соусом песто Паста с куриным чили и красным соусом пестоПаста с куриным чили и красным соусом песто — Профессиональные…

  • Рецепты от шефа

    Медовый бисквит видео рецепт – Медовый бисквит пошаговый фото-рецепт + видео

    Медовый бисквит пошаговый фото-рецепт + видео Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли до образования белой пены. В 3-4 приёма вводим в белки сахар, взбивая до устойчивых пиков. Желтки взбиваем с сахаром добела. К желткам добавляем мёд, и ещё раз хорошо перемешиваем до однородности. В несколько приёмов соединяем взбитые желтки с белками и просеянной с разрыхлителем мукой. Аккуратно, чтобы не осадить белки, вымешиваем до однородности жидкое тесто. Перекладываем тесто в форму, дно которой выстелено пергаментной бумагой. Выпекаем бисквит в предварительно разогретой до 180*С духовке в течение…

  • Рецепты от шефа

    Пюре картофельное нежное – Подскажите как сделать пюре картофельное чтоб было нежным. и какую приправу можно добавить? Как вы делаете?

    Как приготовить нежное картофельное пюре Самый универсальный, сытный и любимый многими гарнир. Казалось бы, что может быть проще? А у кого из нас хоть раз в жизни не было клеистого пюре или с комками, или таким что и с ложки спасть не хочет, как не трясти? Всего этого можно избежать придерживаясь некоторых правил. 1)      Выбор картофеля:  лучше всего брать картофель с высоким содержанием крахмала (рассыпчатый). 2)      Нарезка: старайтесь, чтобы кусочки картофеля были более-менее одинаковые. Чтобы картофель приготовился равномерно и одновременно. Кусочки, также, должны быть небольшими, чтобы края не впитали слишком много воды, пока приготовиться центр. 3)      Готовый картофель, перед тем как…