Как приготовить стейк из индейки в духовке: 5 рецептов (+отзывы) У индейки очень нежное и мягкое мясо. Но у него есть небольшой минус: при запекании в духовке оно становится суховатым. Несмотря на это, из него получаются отличные стейки. Стейк из индейки: тонкости приготовления Согласно многим рецептам мясо для стейков отбивают. Оно, конечно, становится мягче, но в таком случае получается уже не стейк, а отбивная. С помощью молоточка можно лишь придать мясу требуемую форму. Нужно правильно производить нарезку: не вдоль волокон, а поперёк. Такое мясо быстро и равномерно прожаривается. Стейк будет сочнее, если его предварительно замариновать. Для этого используют вино, лимонный сок, майонез, сметану. Перед запеканием стейки вынимают из маринада и…

Картошка по деревенски в духовке — 7 лучших рецептов Очень вкусное блюдо, которое может выступать как гарнир к мясу или рыбе, а так же как самостоятельное блюдо — это картошка по-деревенски в духовке. Она отлично подойдёт к куриным крылышкам в медово-соевом соусе, рецепт которых есть на сайте. Хотя такое блюдо в заведениях быстрого питания готовят обычно во фритюре, но приготовленное в духовке, оно больше соответствует своему названию. Ведь деревенская кухня у нас ассоциируется с едой, приготовленной в печи. У большинства из нас нет печи, но её прекрасно заменяет духовка. Картофель, приготовленный в ней, получается необыкновенно вкусным, ароматным и, что главное, полезным. Предлагаю несколько рецептов приготовления данного блюда. Они подойдут как…

Воздушные лепешки на кефире: просто, вкусно, полезно Поделиться на Facebook Воспоминания о счастливом детстве часто связаны с восхитительными пышными лепешками, которые печет на сковороде бабушка. Они привлекают уже одним своим золотистым цветом. Просто не хватает сил, дождаться, когда же они остынут, перестанут обжигать пальцы и язык… Сегодня многие придерживаются правил здорового питания, исключают из своего рациона дрожжевую выпечку. В этом случае лепешки на кефире – вкусная альтернатива обычному хлебу. А приготовить это незатейливое блюдо под силу любой хозяйке. Вооружившись предлагаемым рецептом и хорошим настроением, принимайтесь за работу! Список ингредиентов: Кефир – 500 г; Мука – 800 г; Яйцо куриное – 1 штука; Масло растительное –…

Рецепт классических хрустящих вафель в вафельнице Тонкие, хрустящие и поджаристые вафли — лучшее лакомство на свете! К такой выпечке никто не останется равнодушным. Вафли будут уместны в качестве дополнения к чаю или кофе, как десерт или основа для торта или трубочек с начинкой. Кроме того, хрустящая выпечка может стать отличным воскресным завтраком, собирающим за столом всю семью. Классические хрустящие вафли как в детстве Этот проверенный советский рецепт полностью адаптирован для выпекания вафель в обычной электрической вафельнице. Хрустящая тонкая выпечка с насыщенным ванильно-сливочным ароматом вернёт вас в детство. Не заменяйте сливочное масло на маргарин, из-за этого вкус вафель станет ощутимо хуже Продукты: 5 яиц; 1 стакан сахара; 200 г сливочного масла;…

Крем для украшения торта хорошо держит форму рецепт Все любят сладкое. И на любом торжестве гости с нетерпением ждут, когда же наступит момент и на столе появится именно он — красивый вкусный ароматный торт, желательно сделанный руками хозяйки. У каждой женщины есть свой фирменный рецепт, свои секреты выпечки этого воздушного десерта. И хочется сделать лакомство не только вкусным, но и хорошо оформленным. Кондитерские кремы служат для прослойки изделия, их же применяют для декорирования. Сделать крем для украшения торта хорошо держит форму — мечта каждой хозяйки. Кремом можно выложить бортик, изготовить цветы, листья, поздравительные надписи. Масляный основной Это самая распространённая группа кремов, имеет следующие разновидности: масляный или сливочный — готовят на…

Жареные огурцы: 6 рецептов | Жареные огурцы до недавних пор считались экзотическим блюдом, относящимся к восточной кухне. Но в последнее время оно было успешно перенесено в отечественное меню и вполне прижилось в качестве оригинального завтрака. Как известно, огурцы – это низкокалорийный и при этом содержащий множество витаминов продукт. Поэтому, просто поджарив их, можно побаловать себя и близких вкусным и одновременно полезным блюдом.Рецепт 1: жареные свежие огурцыСвежие огурцы – 3-4 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 2-3 ст. ложки, Соль – по вкусу, Черные молотый перец – щепотка, Масло растительное подсолнечное. Огурчики помойте и нарежьте кружочками.Приготовьте кляр для обжаривания. Для этого во взбитое яйцо добавьте муку, немножко соли и перца.…

Куриные крылья, запечённые с овощами Пошаговый фото рецепт приготовления куриных крыльев, запечённых с овощами. Состав: куриные крылья – 5-7 шт., сметана — 2 ст. ложки, аджика — 2 ст. ложки, морковь — 1-2 шт., картофель — 5 шт., соль – 1/2 ч. ложки.   Блюда из курицы пользуются огромной популярностью среди практически всех любителей мяса. Готовить куриное мясо довольно просто, а в сочетании с овощами блюда получаются очень аппетитные. Сегодня мы хотим поделиться с вами пошаговым фото рецептом приготовления куриных крыльев, запечённых с овощами. Куриные крылья, запечённые с овощами – простое и очень вкусное блюдо. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Куриные крылышки считаются…

Как приготовить окрошку – 10 простых и вкусных рецептов В любой кухне мира есть рецепты простые и сложные, это же касается и русской традиционной кухни, например, той же окрошки. Блюдо известно тем, что требует минимума продуктов и примитивных технологий. Народ на эту тему придумал немало поговорок, типа «квас да картошка – уже окрошка». Но не все так просто, скажут истинные ценители этого вкусного и полезного блюда, существует множество рецептов и секретов, как сделать ее бесподобно вкусной. Об этом и пойдет речь ниже. Рецепт окрошки на кефире Самое большое количество рецептов, предлагаемых в кулинарных книгах и на специализированных форумах, – окрошка на кефире. Блюдо, действительно, и простое, и полезное, поскольку содержит…

Рис со свининой и болгарским перцем Категории Рецепты первых блюд Рецепты вторых блюд Рецепты напитков Заготовки и закуски Салаты Рецепты изделий из теста Соусы и маринады Рецепты сладостей Национальные Кухни Блюда на праздники Диетические блюда Другое Рецепты первых блюд3484 Борщи Ботвинья Бульоны Гаспачо Капустняк Кулеш Лагман Окрошка Рассольник Свекольник Сладкие супы Солянка Супы Уха Харчо Хаш Шурпа Щи Рецепты вторых блюд20516 Мясо Рыба Овощи Суши и роллы Субпродукты Блюда из круп Азу Бефстроганов Бешбармак Биточки Бифштекс Блюда из яиц Бризоль Буженина Блюда из гречки Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из печени Блюда из риса Блюда из фасоли Блюда из чечевицы Гарниры Голубцы Грибные блюда Гуляш…

Козинаки из кунжута в домашних условиях рецепт с фотоНе секрет, что в перерывах между приёмами пищи многие из нас любят перекусить на скорую руку. Но как избежать калорийных и вредных продуктов, при этом не лишая себя удовольствия перекуса? Ответ прост: отличный перекус можно приготовить в домашних условиях. Идеальным вариантом являются козинаки. Приготовить их можно из семечек, орехов и из кунжута. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить козинаки из кунжута в домашних условиях. Полезные и питательные, они содержат магний и кальций и просто очень вкусны. Стоит отметить, что козинаки из кунжута, купленные в магазине, далеко не всегда обладают полезными свойствами и даже могут быть крайне вредными, поэтому лучше всего научиться…