• Рецепты от шефа

    Тесто дрожжевое сдобное на булочки – Сдобные булочки – Самое вкусное нежное сдобное тесто для булочек из дрожжевого теста, рецепты с фото: рецепт сдобных булочек

    Сдобные булочки – Самое вкусное нежное сдобное тесто для булочек из дрожжевого теста, рецепты с фото: рецепт сдобных булочекОценка статьи: 3.29 / 5 (7 голосов) Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосоватьСдобные булочки очень часто присутствуют на нашем столе. Да и как же без них обойтись, если пришли друзья, и вы хотите угостить их чаем?Любят сдобные булочки из дрожжевого теста за их воздушную структуру и прекрасный вкус.А какими они будут внешне, зависит только от хозяйки, которая решила блеснуть своим кулинарным талантом.Некоторые нюансы приготовления булочек из сдобного теста, которые необходимо запомнитьКак приготовить сдобные булочки, чтобы они поразили ваших гостей. В хорошем смысле слова, разумеется. Существует несколько секретов, которые вам пригодятся, и которые…

  • Рецепты от шефа

    Супы вкусные без мяса – Суп без мяса – постные рецепты горохового, гречневого, овощного блюда на каждый день

    7 самых вкусных супов без мясаПостная кухня может и должна быть вкусной, сытной и разнообразной, даже несмотря на отсутствие мяса. Попробуйте супы для постящихся по этим рецептам и убедитесь в этом сами.   Аппетитные лисичкиАроматный суп из лисичек Грибные супы — лучшая альтернатива супам без мяса и рыбы, ведь в них содержится белка ничуть не меньше. Замачиваем в воде 300 г лисичек на 30 минут. Тем временем нарезаем  2 картофелины ломтиками, луковицу — полукольцами, а морковь — кубиками. Грибы заливаем 2 л воды и варим 30 минут. Затем высыпаем к ним картофель и готовим еще 7 минут. Одновременно делаем на оливковом масле зажарку из моркови и лука. Когда они подрумянятся, перекладываем их в суп и…

  • Рецепты от шефа

    Суп из чечевицы рецепт с копчеными ребрышками – Суп с копчёными свиными рёбрами и чечевицей • домашний рецепт. С фото!

    Суп с копчёными свиными рёбрами и чечевицей • домашний рецепт. С фото! Добавить рецепт в избранное!Классика супов — чечевичный суп с копчёностями — очень сытное, насыщенное и вкусное блюдо, то, что нужно для холодной зимы. Для его приготовления можно использовать свиные рёбра или свиную грудинку, а чечевицу можно заменить на горох. Приготовить его довольно просто. Вам понадобится: свиные копчёные рёбра  200 гр лук  2 шт лавровый лист красная чечевица  1 стакан картофель  6 шт морковь  1 шт растительное масло  50-70 мл приправа карри  1-2 ч.л. соль сахар Пошаговый фото-рецепт приготовления: Вот такую копчёную грудинку можно использовать для этого супа. Срежьте с неё рёбра с кусочками мяса — из них получится…

  • Рецепты от шефа

    Тесто пирожковое как приготовить – Пирожковое тесто – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожковое тесто. – Kotelkoff.Net

    Как сделать тесто для пирожков – 12 пошаговых рецептов Как сделать тесто для пирожков? В приготовлении выделяют классические рецепты на основе воды, муки, яиц и соли, экспресс-рецепты (например, на сметане), сложные и многокомпонентные рецепты для приготовления вкусной и необычной выпечки в условиях, когда хозяйка не торопится. Умение сделать вкусные пирожки в домашних условиях – признак высокого мастерства хозяйки. Процесс требует терпения, внимательности, точного соблюдения соотношения ингредиентов, выполнения действий в строгой последовательности. Одним из самых сложных моментов во время приготовления домашней выпечки является подготовка тестовой основы. Калорийность теста Калорийность теста для пирожков зависит от множества факторов: технологии приготовления (на сковороде, в хлебопечке, в духовке), используемых ингредиентов (на сметане, маргарине, молоке, воде),…

  • Рецепты от шефа

    Холодные итальянские закуски – закуски, 515 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

    закуски, 515 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Тигровые креветки 1 кг Чеснок 7 зубчиков Красный перец чили 2 г Сливочное масло 30 г Тертый сыр пармезан 80 г Сливки 33%-ные 500 мл Листья петрушки 50 г Зеленый базилик 30 г Оливковое масло 50 мл Лимонный сок 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу eda.ruИтальянские закуски – рецепты с фото на Повар.ру (115 рецептов итальянской закуски) Фаршированные помидоры в итальянском стиле 5.0 Закуска на тему “а-ля капрезе”! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное – пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь! …далее Добавил: Наталья Лебедева 29.07.2018 Полента (классический рецепт) 4.0 Обожаю итальянскую кухню! Простые…

  • Рецепты от шефа

    Треска тушеная с морковью и луком в томате – Рыба, тушеная в томатном соусе с морковью и луком

    Рыба, тушеная в томатном соусе с морковью и луком Спорить о пользе морской белой рыбы может только человек с острым дефицитом фосфора в организме. Ее полезность – это доказанный факт, почти что аксиома. Но обычно люди во время еды редко думают о процентном содержании в дарах моря каких-то там белков, витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жиров и прочих аминокислот. Они оценивают вкус! И в этом плане рыба в томатном соусе с морковью и луком может порадовать вкусовые рецепторы. Нежные кусочки хека или минтая в густой подливе из томата и овощей многие помнят еще со времен рыбных дней по четвергам. Но это почти культовое блюдо легко преображается и становится современным, если немного «поиграться»…

  • Рецепты от шефа

    Варенье из дыни с корицей и имбирем – Простое варенье из дыни с лимоном, корицей, арбузами, яблоками. Простые рецепты варенья из дыни на зиму – Женское мнение

    рецепт на зиму с имбирем и корицей Опубликовано 16.09.2017 Разместил: Тоська [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Приготовьте ароматное варенье из дыни. Предлагаю вам рецепт на зиму с имбирем и корицей. Когда холодной зимой открываешь баночку такого варенья из дыни, то в дом врывается аромат лета, настолько душистым оно получается. Дыня сама по себе штука сладкая, добавить ей резкости можно с помощью имбиря, а где имбирь, там и корица! Дыню можно использовать любую, но её качество влияет на конечный результат. Из спелой дыни лучше готовить джем, так как она почти сразу разварится в сахаре и превратится в пюре, а из плотных плодов получится варенье с прозрачными кусочками, похожими…

  • Рецепты от шефа

    Коктейль тай – Коктейль Май Тай (Mai Thai): классический рецепт приготовления напитка, в состав которого входит алкогольная основа

    Коктейль «Май Тай» – рецепт, состав и технология приготовленияКоктейль «Май Тай» – рецепт, состав и технология приготовления 23 апреля 2014 «Май Тай» представляет собой алкогольный коктейль крепостью 27 градусов со сладковатым, но не приторным вкусом. Он появился в разгар моды на тропические спиртные напитки и быстро завоевал любовь американцев, а потом и европейцев. Теперь вместе с Мохито и Дайкири «Май Тай» считается неотъемлемой частью островной экзотики.Историческая справка. Коктейль «Май Тай» в 1944 году придумал владелец американской сети ресторанов «Polynesian-style» Трейдер Вик. Название появилось благодаря посетителям из Таити. Попробовав напиток впервые, они произнесли: «Mai tai roa ae», что на таитянском языке значит «отличный (хороший)». В 1987 году «Май Тай» включили в…

  • Рецепты от шефа

    Картофель очень вкусный – Картошка рецепты с фото, рецепты из картошки, рецепты картошки пошагово

    10 самых вкусных блюд из картофеля Из картофеля можно приготовить несколько тысяч блюд. Картофель отварной, картофель печеный, запеканки из картофеля, картофельные оладьи, картофельное пюре, картофельные котлеты, тушеный картофель, рагу из картофеля, жареный картофель, фаршированный картофель… Съедобные клубни прекрасно сочетаются буквально с любым продуктом: с рыбой, с мясом, с овощами, с грибами, с сыром, с молоком, со сметаной, с любыми соусами. Мы подготовили для вас 10 самых вкусных блюд из картофеля! 1)Картофель по-французски Ингредиенты: -Картофель — 600-700 г-Сливки (10 — 400 мл-Любой сыр (Гауда) — 150 г-Соль — по вкусу Приготовления: 1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет…

  • Рецепты от шефа

    Рулет из лаваша с курицей и сыром и яйцом – Лаваш с курицей и плавленным сыром – пошаговый рецепт с фото. Приготовить закусочный рулет из лаваша с начинкой из курицы и плавленого сыра

    Рулет из лаваша с курицей и сыром – простой рецепт с фото  Сочетание сыра, зелени и куриного мяса удачно в любом виде. Но если всё это завернуть в тончайший армянский лаваш, то получится по-настоящему идеальная закуска! Рулет из лаваша с курицей и сыром – блюдо, в общем-то, универсальное. Оно отлично подойдет в качестве перекуса, так как достаточно сытное и хорошо утоляет голод. Такой рулет можно взять в дальнюю дорогу, сложив в пластиковый контейнер, предварительно нарезав. Если вдруг на пороге замаячили гости, то вкусный куриный рулет с сыром и зеленью станет палочкой-выручалочкой. Делается он очень быстро, главное – дать ему 15 минут «отдохнуть» в холоде,…