Мартини с водкой – рецепт и пропорции любимого коктейля БондаСреди всех классических алкогольных коктейлей особое место занимает «Водкатини (Vodkatini)», для приготовления которого достаточно правильно смешать мартини с водкой. Именно этот коктейль популяризировал легендарный агент британской разведки Джеймс Бонд.Историческая справка. Коктейль «Водкатини» впервые появился в США в 50-х годах XX века. Имя автора рецепта осталось неизвестным. До этого мартини смешивали с джином, но из-за специфического вкуса полыни с можжевельником сочетание не пользовалось успехом. Замена джина на водку дала потрясающий эффект – коктейль стал любимцем многих американцев, а появление бокала с мартини и водкой в руках известных киногероев только добавило напитку популярности. Сейчас «Водкатини» имеется в коктейльной карте  солидных баров и других…

Помидоры в желе – рецепт Рецепт помидоров в желе необыкновенно оригинален и обязательно понравится всем, кто их попробует. Такое блюдо можно сделать к праздничному столу или закатать в банки на зиму. Давайте рассмотрим с вами, как правильно приготовить помидоры в желе. Маринованные помидоры в желе Ингредиенты: лавровый лист – 1 шт.; луковица – 1 шт.; перец горошком – 8 шт.; свежие помидоры – 700 г; чеснок – 2 зубчика. Для маринада: вода кипяченая – 3 л; желатин – 1,5 ст. ложки; сахарный песок – 1 ст.; соль – 0,5 ст.; столовый уксус 9 % – 2 ст. ложки. Приготовление Итак, для приготовления вкусных помидоров с луком в желе берем желатин,…

Гречневый суп: подборка лучших рецептов Гречневый суп – это достаточно простое и вместе с тем универсальное блюдо, которое способно находиться в любом меню. В зависимости от способа приготовления он может быть наваристым и очень сытным или же легким – диетическим. В любом случае, такой суп станет далеко не лишним в рационе, если вы будете готовить его хотя бы один раз в неделю. Гречневый суп разнообразит ваше меню Тонкости приготовления Супы и борщи обычно употребляют в обеденное время. Они могут быть овощными, с добавлением риса, перловки, с макаронными изделиями и т.д. А те, кто очень любит гречневую крупу, могут побаловать себя тарелочкой очень вкусного гречневого супа. При этом даже он может…

Помидоры лягушата || Соления Поздней осенью перед наступающими холодами убираясь в теплице я набрала ведро отличных зеленых помидоров и задалась вопросом: “что же еще можно приготовить из них на зиму?” Листая свою кулинарную книгу наряду с рецептом зеленых помидор по-грузински я обратила внимание на еще один рецепт приготовления зеленых помидоров на зиму с необычным названием “лягушата”.  Ингредиенты: Зеленые помидоры – 2 кг. Чеснок – 1-2 головки Морковь – 1 шт. Зонтик укропа, Листья смородины Для маринада из расчета на 3 литра воды: Сахар – 1 стакан Соль – 2 ст. ложки Уксус (9%) – 2 ст. ложки.         Чеснок разбираем на дольки, чистим от шелухи и нарезаем его на крупные…

3 лучших рецепта как сделать цукаты из моркови в домашних условиях AnyutaN – Янв 28th, 2017 Категории: Цукаты Домашние цукаты – дело вовсе не сложное, но занимающее много времени на готовку. Это блюдо можно делать практически из любых фруктов, ягод и овощей. Результат всегда будет великолепный. Если вы решились на этот эксперимент, то подборка лучших рецептов приготовления домашних цукатов будет для вас как никогда кстати. А чтобы не беспокоиться о том, что у вас что-то не получится, потренируйтесь на моркови. Лучшие рецепты приготовления цукатов из моркови Морковные цукаты с апельсином, корицей и гвоздикой Ингредиенты: морковь – 1 килограмм; сахарный песок – 1 килограмм; вода – 500 миллилитров; апельсин – 1…

Вкусные рецепты на каждый день Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса. Котлеты из рыбных консервов с рисом Мегабюджетные рыбные котлеты из консервированной сайры с рисом. Этот рецепт был популярен в советские времена среди студентов, отлично подойдет для тех, кто еще только учится готовить. Ленивые пельмени Ленивые пельмени – рецепт-хит последних кулинарных сезонов. И не только потому что это просто, а потому что многим такие пельмени-рулетики пришлись больше по вкусу, чем обычные. Предлагаем два варианта приготовления: на скорую руку и праздничный, с овощной заливкой. Омлет в микроволновке Микроволновка идеально подходит для…

Идеальное тесто для мантов — как завести тесто на манты, чтобы они получились мягкие и не рвались при варке? Считается, что манты – это национальное восточное блюдо. Они просты в приготовлении и их используют, как в праздничные, так и в будни дни. Эта блюдо стало популярна во всех странах, но чтобы их правильно приготовить, давайте поговорим о тесте. Процесс его приготовления не такой сложный, как кажется. Самое главное знать все секреты, об этом я напишу чуть ниже. Многие считают, что лучшее тесто готовится из простых ингредиентов: мука, вода, соль. Но их мнения ошибочное, просто не все пробовали другие рецепты, такие как на воде, молоке, с яйцами или без них. Хочу рассказать…

Песочный торт с творожным кремом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Шаг 3 Вмешать 15 грамм какао и 20 грамм сахара. Шаг 5 Вмешать 170 грамм просеянной муки. Количество муки будет очень зависеть от жирности сметаны и того, насколько сметана жидкая, поэтому у вас муки может понадобиться немного больше. У меня была очень жирная густая сметана. Ложкой быстро замесить тесто (долго не месить). Как просеять муку если нет сита Шаг 6 Тесто должно быть очень мягким, очень нежным, но уже не липнуть к рукам. Шаг 7 Форму (размером 30х40 сантиметров) выстелить пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, то можно смазать его тонким слоем подсолнечного масла (1 ч.…

Зеленая стручковая фасоль – как приготовить вкусно, рецепты с фото, видео Существуют десятки рецептов, как приготовить зеленую стручковую фасоль, можно ее просто обжарить с яйцом, отварить и перемешать с чеснок и оливковым маслом или потушить рагу. Это очень гибкий продукт в кулинарии, его можно готовить где угодно – на сковороде, кастрюле, в духовке, микроволновой печи, мариновать и даже засахаривать, использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Читайте также: блюда из чечевицы рецепты просто и вкусно вторые блюда! Секреты приготовления По настоящему вкусным блюдо получится, если придерживаться рекомендаций опытных поваров:Покупать нужно фасоль, стручки которой светло-зеленного цвета, изогнутой формы, хрустящие и плотные, но легко ломаются пополам. Если они слишком жесткие,…

Пирожки из готового дрожжевого теста Приветствую вас, друзья! Сегодня я предлагаю вам испечь пирожки из готового дрожжевого теста. Главное – купить тесто качественное, тогда и пирожочки получатся вкусные. Я обычно покупаю тесто на рынке у нас оно продаётся на развес по килограмму, но в этот раз решила попробовать вот такое магазинное дрожжевое тесто в пачке.  Ингредиенты 1 кг. готового дрожжевого теста (я купила замороженное) любое густое повидло или другая начинка по вашему вкусу 1 яйцо сахарная пудра немного муки Пирожки из готового дрожжевого теста Вообще мне пирожки из теста, которое продаётся у нас  на развес нравятся больше, но не в каждом городе можно купить такое тесто. Поэтому и приходится пользоваться…