• Рецепты от шефа

    Как засолить помидоры на зиму – Соленые помидоры на зиму: копилка витаминов. Простые и вкусные варианты приготовления соленых помидоров на зиму

    Соленые помидоры – 5 лучших рецептов на зиму в банках. Как солить помидоры в банке на зиму Хотите быстро и вкусно засолить томаты? Засолка помидор производится разными способами – холодным или горячим. В этой статье для вас полезная информация о том, как вкусно посолить помидоры в банке на зиму. Солeные помидоры рецепт в банке холодным способом как бочковые Выбирайте спелые, не мягкие, мясистые томаты одного размера. Состав:Помидоры- сколько влезет в банкуЗелень (листья вишни, смородины, дуба, лавровый, укропа)Пряности (перец чёрный и душистый горошек)Вода (холодная, лучше ключевая) — 7,5 лУксус (9-процентный) — 1/2 лСоль — 300 гСахар — 500 гАспиринЧеснокКорень хрена Приготовление: Помидоры и зелень помыть. Чеснок почистить.В приготовленные 3 литровые банки…

  • Рецепты от шефа

    Потушить капусту с фаршем – Тушеная капуста с фаршем на сковороде– как приготовить вкусную тушеную капусту с фаршем, пошаговый рецепт с фото

    Как потушить капусту с фаршем на сковороде Есть такие удивительные блюда: летом мы их любим за свежесть, а зимой – за сытность, хотя состав продуктов раз за разом не меняется. Сегодня мы расскажем как потушить капусту с фаршем на сковороде, и вы сами сможете убедиться в существовании такого кулинарного парадокса. Оно подойдет как на обед, так и на ужин, к тому же готовится довольно быстро, но это еще не все, мы сделаем его невероятно полезным! Не будем спорить, существуют кушанья, которые просто невозможно приготовить безвредными. Обычно мы подаем их на Новый год или другие крупные праздники. Ароматные и горячие, но невероятно жирные. На каждый же день нужно, конечно же, что-то более полезное и щадящее…

  • Рецепты от шефа

    Тайская кухня фото – Тайские Блюда – какая тайская еда популярна в Тайланде? Не верьте рассказам, что блюда тайской кухни…

    Тайская кухня: 30 фото, описание, отзывы Тертый имбирь, пара листиков бергамота, веточка лемонграсса, рыбный соус, перчик чили, густой устричный соус, сок лайма и ложка сахара. Вкус тайской еды – это удивительное сочетание сладкого, соленого, кислого и пикантно-острого. Блюда тайской кухни занимают высокие места в рейтингах лучшей еды со всего мира. Я и сама каждый раз жду поездки в Таиланд, чтобы вновь заказать в ресторане тарелочку супа Том Ям, салат из папайи или мой любимый десерт – клейкий рис в кокосовом молоке с манго. Сегодня пост о тайской кухне, с подробным описанием блюд и множеством фото. Перед просмотром лучше хорошо подкрепиться. Ингредиенты тайской кухни Самые знаменитые блюда тайской кухни Тайские десерты…

  • Рецепты от шефа

    Скумбрия с картошкой в духовке рецепт – Скумбрия с картошкой – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить скумбрию с картошкой.

    Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой, – 7 рецептов Содержание материала: Скумбрия у многих ассоциируется только с солением и копчением. Но исключая из рациона запеченную или жареную скумбрию, вы лишаете себя возможности попробовать очень вкусное и полезное блюдо. Далее представлены самые интересные рецепты, включая способ приготовления скумбрии, запеченной в духовке с картошкой. Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой, – простой рецепт Какие ингредиенты необходимо взять: 3 скумбрии; килограмм свежего картофеля; 2 головки лука; соль и по щепотке молотого красного, черного, белого перца. Чтобы приготовить скумбрию с картофелем в духовке, соблюдаем следующую последовательность: Подготовим рыбу: ее нужно промыть, выпотрошить, удалить с тушки голову, плавники. После просушивания скумбрии, делаем поперек тушки вертикальные…

  • Рецепты от шефа

    Фасоль с мясом в томатном соусе – Говядина в томатном соусе с фасолью рецепт – мексиканская кухня: основные блюда. «Еда»

    Тушеная фасоль с мясом. Пошаговый рецепт с фото Тушеная фасоль с мясом — блюдо, которое можно встретить на разных континентах нашей планеты. Готовят ее в Америке, Азии, Африке и Европе, правда, со своими национальными особенностями и колоритом. Фасоль, как известно является ценным источником белка, углеводов и витаминов, но помимо этих веществ в ее состав входят и биологические соединения, которые замедляют пищеварение. По этой причине многие отказываются от фасоли и прочих бобовых в своем рационе. Если приготовить фасоль правильно, то она усвоится легко и принесет пользу для организма. О всевозможных блюдах из фасоли можно говорить очень долго, ведь из не можно приготовить все категории блюд – супы, закуски, вторые блюда, соусы.…

  • Рецепты от шефа

    Заливной пирог с консервами – Заливной пирог с рыбными консервами – на скорую руку. Варианты заливных пироги с рыбными консервами на кефире, майонезе, сметане

    Заливной пирог с рыбными консервами: 8 рецептов | Закуска или полноценное блюдо на Вашем столе — заливной пирог с рыбными консервами. Приготовьте его с картошкой или рисом, на кефире, со сметаной или майонезов в домашних условиях.Рецепт 1: заливной пирог с рыбными консервами (с фото)Предлагаем приготовить простой заливной пирог на кефире с рыбной консервой. Готовится он очень быстро: буквально за 10 минут замешивается тесто на кефире, к которому добавляется рыбная начинка. Для начинки пирога подойдут любые рыбные консервы, а для усиления вкуса они перемешиваются с поджаренным лучком. Результат Вас приятно удивит!для теста:2 яйца; 500 мл. кефира; 200 г муки; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. без горки разрыхлителя для теста или 1 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса; 2 ст.л.…

  • Рецепты от шефа

    Варят ли суп из красной капусты – подробные пошаговые рецепты с фото, узнайте, можно ли овощ добавить в блюдо, как варить со свеклой, как готовить с фасолью

    Суп из краснокочанной капусты рецепт с фото Сложность приготовления: СреднеВремя приготовления: до 1 часаВегетарианство: овоКухня: ДомашняяКол-во порций: 6 порцийТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты для супа из краснокочанной капусты на 6 порций : Рецепт приготовления супа из краснокочанной капусты по шагам Суп из краснокочанной капусты – это вкусный, сытный и очень полезный суп, веды в краснокочанной капусте содержится очень много нужных для организма витаминов и микроэлементов. Помидоры, сладкий перец, лук и чеснок придают супу дополнительные вкусовые оттенки, а благодаря томатной пасте и самой красной капусте суп получается очень красивым и ярким. Этот суп можно приготовить на воде или на таком же количестве куриного или мясного бульона. Готовится он не…