Что поесть сегодня на обед: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Что приготовить на обед быстро и просто – пошаговые рецепты с фото вкусных блюд

1 февраля, 11:24

Рецепты вкусных блюд для обеда с фото

Ирина Маслова

Редактор проекта “Вкусно”

Легко приготовить, вкусно есть – вот, каким должен быть сытный и вкусный обед. И если вы привыкли со всей ответственностью относиться к приготовлению завтраков и любите экономить время, эти блюда – то, что нужно. Итак, рецепты вкусных блюд, которые вы сможете приготовить на обед без лишних усилий.

Утка в мультиварке кусочками с яблоками

Утка с яблоками в мультиварке

Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

• 1,5 кг утки, разрубленной на порционные куски
• 2-3 больших луковицы
• 3-4 больших яблока
• Щепотка соли
• Кориандр – по вкусу
• 3 столовые ложки меда
• Растительное масло – для обжаривания

Способ приготовления

1. Кусочки утки помыть и готовить на растительном масле в режиме “Жарка” до появления золотистой корочки.
2. Затем посолить, добавить перец и мед.
3. Сверху выложить нарезанные дольками яблоки, посыпать сушеным кориандром.
4. Закрыть крышку и готовить утку с яблоками в режиме “Тушение” 1,5-2 часа.
5. Утку в мультиварке с яблоками можно подавать вместе с картофельным пюре или отварным рисом.

Лечо с яйцом по-венгерски

Лечо с яйцом

Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1 лук репчатый
• 2 сладких красных перца
• 2 перца “Белозерка”
• 3 помидора
• Оливковое масло – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

1. Репчатый лук режем кольцами.
2. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и выкладываем на нее лук.
3. После добавляем перец с помидорами и тушим около 10 минут. Затем заливаем яйцами и держим на огне до готовности.
4. Сверху можно добавить зелень и соль по вкусу.

Бефстроганов из курицы со сметаной и томатной пастой

Бефстроганов из курицы

Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

• 600 г куриного филе
• 1 луковица
• 200 г сметаны 20%
• 1 ст. л. томатной пасты
• Щепотка соли
• Щепотка перца
• Растительное масло

Способ приготовления

1. Филе куриной грудки вымойте, обсушите, нарежьте на ломтики, слегка отбейте, накрыв пищевой пленкой. Затем нарежьте куриное филе толстыми брусочками.
2. Луковицу среднего размера очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета, 5 минут.
4. Выложите к луку нарезанное филе, увеличьте огонь до сильного и жарьте мясо до появления румяной корочки, 7‒10 минут.
5. Посолите и поперчите филе, посыпьте мукой и перемешайте, жарьте еще две минуты, помешивая, на среднем огне.
6. В миске смешайте сметану с томатной пастой, залейте куриное филе, накройте крышкой и тушите бефстроганов из курицы в сметане на слабом огне 15 минут.
7. Подавайте бефстроганов из курицы со сметаной с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Мясо по-французски: рецепт с помидорами и сыром

Мясо по-французски с помидорами

Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

• 700 г мякоти свинины
• 2 спелых помидора
• 1 большая луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 150 г твердого сыра
• 100 г майонеза или сметаны
• Соль и молотый черный перец по вкусу
• Зелень
• Растительное масло

Способ приготовления

1. Свинину нарезать на порционные кусочки толщиной около 1 см и отбить молотком для мяса. Посолить и поперчить свинину.
2. Выложить мясо в форму для запекания, слегка смазав ее маслом.
3. Поверх мяса выложить нарезанный полукольцами лук и смазать майонезом (или сметаной), смешанным с пропущенным через пресс чесноком.
4. Добавить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Слегка посолить и поперчить.
5. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180-190 ºС духовке 30-40 минут. Подавать мясо по-французски, посыпав его зеленью.

Оладьи из куриной печени

Оладьи из печени

Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

• 500 г куриной печени
• 1 маленькая луковица
• 1 яйцо
• 4 ст. л. муки
• Соль
• Молотый перец
• Растительное масло

Способ приготовления

1. Куриную печень помыть и удалить пленки. Лук очистить и нарезать.
2. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
4. Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Здесь узнаете, что можно приготовить из черствого хлеба.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya. ua в Google News

Что приготовить на обед быстро, просто и вкусно

Субпродукты Куриная печень в сметанном соусе

30 мин. 2 1436

Нежная и мягкая куриная печень в сметанном соусе придется по вкусу даже тем, кто

Что приготовить на обед Индийский гороховый суп «Дал»

50 мин. 4 1572

Индийский суп «Дал» — вкусное блюдо для всех, кто соблюдает пост или вовсе не ест

Что приготовить на обед Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами

1823

Чтобы макароны не превратились в серую обыденность, на забывайте добавлять к ним мясо и

Что приготовить на обед Ароматные свиные ребрышки с чесноком в духовке

2 час.  0 мин. 1 1110

Свиные ребрышки — идеальная закуска к пиву. Но лишь тогда, когда они приготовлены правильно.

Мясо Мясные зразы с яично-сырной начинкой

40 мин. 3 1782

Вкуснейшие мясные биточки или зразы внутри содержат нежную начинку из сыра, яиц и сливочного

Блюда из курицы Курица карри на основе рецепта Джейми Оливера

60 мин. 2 1221

Рецепт вкусной курицы карри для всех и каждого. Блюдо сочное, ароматное и пряное —

Вторые блюда в мультиварке Картофель с фаршем в мультиварке — быстрый и вкусный ужин

50 мин. 3 2025

Прекрасный вариант сытного и простого блюда на ужин – картофель с фаршем в мультиварке.

Блюда в духовке Горбуша, запеченная с сыром: просто и вкусно

2 час.  25 мин. 3 1822

Не все вкусные блюда должны быть приготовлены по сложным рецептам. Красная рыба, запеченная под

Блюда в духовке Печень с картофелем в горшочке ?

1 час. 10 мин. 1 1922

Запекание в горшочках — лучшее, что можно сделать с печенью. Такой способ автоматически устраняет ее

Блюда в духовке Ленивая лазанья с фаршем и грибами

60 мин.

2 3059

Спешим поделиться простым рецептом ленивой лазаньи. Он станет настоящей палочкой выручалочкой, если хочется ароматной

Вторые блюда в мультиварке Цветная капуста с мясом в мультиварке

50 мин. 2 1210

Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут

Блюда из курицы Нежные рубленые котлеты из куриной грудки

45 мин. 1 4972

Многих хозяюшек смущает плотная структура традиционных мясных котлет. Рубленые котлеты могут стать в этом

Рыбные супы Рыбный суп с картофельными ньокками

60 мин. 3 1884

На днях мы готовили очень вкусные картофельные ньокки. Теперь на очереди насыщенный, наваристый рыбный

Блюда из курицы Готовим простейший лагман по-домашнему с курицей

50 мин. 2 7415

Лагман – блюдо, про которое сразу и не скажешь, первое это или второе. Для

Холодные супы Вкусный холодный свекольник на кефире и минеральной воде

50 мин. 4 4326

Вот и лето уже активно заглядывает в наши окна. А это значит, что пришла

Блюда в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

60 мин. 6 4107

Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,

Гарниры из круп Как варить перловку на воде

5610

Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

Супы-пюре Гватемальский огуречный суп

40 мин. 1 2290

Однажды подыскивая что-нибудь интересное для приготовления на обед домашним, наткнулась на интересный рецепт, который

Куриные супы Куриный суп с нутом

1 час.  20 мин. 5 1735

Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает

Рыбные супы Рыбный суп на консервах — очень вкусно!

30 мин. 5 3983

Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните

Что приготовить на ужин Овощное рагу в скороварке с ребрышками

60 мин. 8 3741

Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание

Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке

8778

С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

Рыба Как приготовить сибас в духовке

9299

Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,

Рыбные супы Рыбный суп из консервов горбуши

7244

Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно

Холодные супы Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?

30 мин. 8 939

Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и

Рыба Рецепты морского окуня в духовке

4745

Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил

Блюда в духовке Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку

1 час. 30 мин. 10 5149

Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки

Холодные супы Литовский холодный суп со свеклой на кефире

20 мин. 6 1682

Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский

Рецепты на каждый день Суп-пюре из шпината

30 мин. 2 975

А как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –

Горячие блюда Рецепт мусаки по-гречески с баклажанами

1 час. 20 мин. 4 3516

В средиземноморской кухне существует множество необычных блюд, однако особенно вкусной справедливо считается мусака по-гречески

Рецепты на каждый день Как приготовить ленивые голубцы с капустой и фаршем

60 мин. 10 2527

Готовить ленивые голубцы с фаршем и капустой чуть легче и проще классического блюда. В

Тушеные кабачки Тушеные овощи с баклажанами и кабачками

60 мин. 6 4705

После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не

Картофель Жаркое из говядины с картошкой

50 мин. 7 3368

Если вам сложно придумать, что приготовить к ужину, то можете смело готовить жаркое из

Макароны и крупы Рецепты пасты с фаршем

5132

Если на долгую возню у плиты у вас нет ни времени, ни желания, то

Рыбные супы

727

Если в вашей семье есть заядлые рыбаки, то наверняка вам хорошо знаком вкус рыбного

Свинина Котлеты из свинины

2953

Самое простое и привычное блюдо, которое актуально и для повседневного, и праздничного меню, —

Тушеные кабачки Тушеные кабачки с картошкой

40 мин. 3 1581

Все овощные блюда очень сытные и аппетитные, но может ли быть что-то вкуснее тушеных

Тушеные кабачки Тушеные кабачки с луком и морковью

45 мин. 4 1773

Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с

Закуски и отдельные блюда Яичница-глазунья в фольге

30 мин. 4 1842

Сытный завтрак, аппетитный обед, ароматный ужин – яичница в фольге выручит в любой ситуации.

Мясо Шницель из свинины

2353

Европейская кухня всегда славилась изысканно и вкусно приготовленным мясом. Именно поэтому совсем неудивительно, что

Макароны и крупы Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи

4202

Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные

Щавелевый суп Щавелевый суп с курицей и яйцом

50 мин. 12 1712

Если вы решили приготовить необычный обед из самых простых и доступных составляющих, то стоит

Блюда в духовке Очень вкусные рыбные котлетки из трески – рецепт для духовки

906

Если вы решили придерживаться правильного питания и сократить калорийность своего привычного рациона, то введите

Что приготовить на обед Рецепт обалденных голубцов из пекинской капусты

3062

Если вы ищите неожиданные и достаточно простые варианты для приготовления ужина, то возьмите на

Мясо Мясные тефтели в томатной подливке с овощами

2198

Отличное решение для обеденного меню – аппетитные тефтели из мяса. Для большей питательности к

Рыбные супы Суп с килькой в томатном соусе

1007

Когда похлёбки с мясом, борщ и щи уже изрядно надоели и хочется чего-то очень

Рецепты на каждый день Азу по-татарски с солёными огурцами – просто бомба!

4074

Удивительно вкусное азу по-татарски с солёными огурцами получается не просто аппетитным и эффектным. Это

Что приготовить на обед Как приготовить лагман по классическому рецепту

2313

Приготовить аппетитный и питательный лагман по классическому рецепту совсем несложно. Однако стоит учитывать одну

Горячие блюда Рецепты жареной рыбы на сковороде

851

Частенько хозяюшки задумываются над тем, как пожарить рыбу на сковороде просто, вкусно и без

Блюда из замороженных овощей Как приготовить замороженную стручковую фасоль на сковороде

2892

Если вы стремитесь по максимуму обогатить свой рацион не просто вкусной, но и наиболее

Куриные супы Как приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками

1472

Приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками – это не так сложно и долго, как

Супы Солянка мясная сборная – просто праздник для желудка!

1251

Идеальный вариант сытного, вкусного, питательного первого блюда – солянка мясная сборная. Вкус этой похлёбки

Что приготовить на обед Вторые блюда на каждый день: 3 вкусных варианта на скорую руку

5044

Наверняка каждая хозяюшка время от времени задумывается о том, какие вторые блюда на каждый

Овощи в духовке Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой

1494

Существует великое множество рецептов приготовления курицы в горшочке в духовке с картошкой, но предложенный

Восточная кухня Классический пошаговый рецепт лагмана с фото

1747

Удивительно питательный и сытный суп лагман приготовить по классическому рецепту совсем не так сложно,

Куриные супы Суп с плавленым сыром и курицей — даже слюнки текут!

1769

Если вы не знаете, что приготовить на обед, то сварите суп с плавленым сыром

Молочные супы Приготовление гречневого супа

60 мин. 10 1232

Первое блюдо обеда традиционно должно быть жидким и, желательно, каждый день – новым. Кулинары

Грузинская кухня Классический рецепт харчо с рисом из говядины

1444

Невероятно аппетитным и сытным получается суп харчо с рисом и говядиной, сваренный по классическому

Крупяные супы Как приготовить рассольник с рисом и солеными огурцами

1014

Вкусный и аппетитный рассольник с рисом и солеными огурцами – это сытный и нетривиальный

Что приготовить на обед Какие блюда, кроме супа, можно готовить на 3 дня вперёд: 3 рецепта

2143

Если вы очень заняты на работе, если вам приходится совмещать ведение быта, карьеру, воспитание

Кулинарные советы Как сделать бульон наваристым и питательным: рецепт и 3 кулинарных совета

879

Научиться готовить бульон наваристым и питательным совсем несложно. Главное – следовать предложенному рецепту и

Что приготовить на обед Как приготовить тефтели из фарша с рисом

1449

Приготовить тефтели из фарша с рисом достаточно просто. Мясные шарики в густой и плотной

Супы Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами

754

Отличный вариант первого блюда к обеду – наваристый рассольник с перловкой и солеными огурцами.

Блюда в духовке Изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто праздник для желудка!

2657

Восхитительно ароматная и на вкус просто изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто

Грузинская кухня Классический рецепт супа харчо с пошаговыми фото

1331

Невероятно наваристым и сытным получается суп харчо, сваренный по классическому рецепту. Этот суп, который

Рецепты горохового супа Варим самый вкусный на свете гороховый супчик – как в детском саду

2299

Если вы решили сварить самый вкусный на свете гороховый супчик, то воспользуйтесь предельно простым

Рецепты на каждый день Как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом

854

Не все хозяюшки знают, как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом. На самом деле

Мясо Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде

1104

Ваш ужин или обед непременно удадутся на славу, если вы решите приготовить вкусные тефтели

Рецепты на каждый день Ленивые голубцы – это нежная капуста и питательное мясо…

1208

Необычайно сытными, аппетитными и бесконечно ароматными получаются ленивые голубцы, приготовленные по самому простому рецепту.

Рецепты на каждый день Меню на всю рабочую неделю: 5 простых и вкусных блюд

3165

Если вы относите себя к категории рачительных хозяюшек, то вам стоит научиться заранее продумывать

Рецепты на каждый день Что готовить в будни, чтобы не уставать: 5 очень простых и вкусных рецептов

3078

Зачастую женщинам приходится совмещать карьеру, быт, учебу, воспитание детей, увлечения и множество других дел,

Борщи Рецепт для зимних холодов: наваристый борщ из свинины

505

Настоящий яркий наваристый борщ из свинины – это замечательный вариант первого для зимних холодов.

Супы Вкус детства: наваристый суп с фрикадельками

564

Невероятно сытный и наваристый суп с фрикадельками – это популярнейшее первое блюдо, вкус которого

Что приготовить на обед Вареники с картошкой и луком – пальчики оближешь!

837

Аппетитные, сытные вареники с картошкой и луком всегда отличаются насыщенным вкусом и умопомрачительным ароматом

Запеканки Будничное меню: 4 супер-простых и улётно-вкусных рецепта

1094

Чтобы составить разнообразное и аппетитное будничное меню, достаточно обратить внимание на супер-простые и улётно-вкусные

Грузинская кухня Домашний наваристый харчо – зимняя сказка, а не суп!

906

Чтобы стужа и холод за окном не казались чем-то страшным и ужасным, стоит приготовить

Итальянская кухня Классический рецепт ризотто

643

Далеко не все знают, как приготовить классический ризотто с сыром «Пармезан». А между тем

Рецепты на каждый день Классический рецепт рыбы под маринадом

440

Приготовить рыбу под маринадом по классическому рецепту можно как в будни, так и к

Овощи Рецепт овощного рагу с картошкой и кабачками

1050

Вкусное и питательное овощное рагу с картошкой и кабачками – прекрасное блюдо, которое всегда

Рецепты на каждый день Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

532

Аппетитные, сытные, безумно вкусные вареники с капустой – это прекрасный вариант для семейного ужина

Блюда в духовке Зразы с грибами в духовке – просто бомба!

3123

Аппетитные мясные зразы с грибами получаются неимоверно вкусными. Это просто бомба! Но отдельного внимания

Рецепты на каждый день Классический ризотто с овощами и курицей

734

Сытный классический ризотто с овощами и курицей всегда получается на удивление вкусным и полезным.

Кухни мира Норвежский суп с сёмгой – когда вкус просто сводит с ума

653

Если вы приготовите сытный, нежный сливочный норвежский суп с сёмгой, тогда узнаете, что такое

Рецепты на каждый день Вкусные ёжики из фарша с рисом и подливкой

789

Если вам надоели традиционные котлеты и отбивные или вы просто хотите разнообразить свое традиционное

Овощи Надоело просто тушить капусту? Попробуйте 3 альтернативных рецепта приготовления капусты на сковороде!

3243

Когда вам надоело просто тушить овощи, приготовьте альтернативные блюда из капусты на сковороде. Гарниры

Блюда в духовке Картофель, запечённый в сливках, – это настоящее объедение!

678

Если вы хотите удивить своих домочадцев по-настоящему вкусным и сытным блюдом, то приготовьте картофель,

Блюда в духовке Как в детском саду: нежные котлетки с подливкой в духовке

2843

Приготовить изумительно вкусные, ароматные и нежные котлетки с подливкой в духовке, как в детском

Дагестанская кухня Дагестанский хинкал

1417

У каждого народа есть уникальная кухня, которая представлена самыми разнообразными лакомствами, и дагестанский хинкал

Вторые блюда в мультиварке ТОП-4 рецепта из свежей капусты для мультиварки

510

Невероятно вкусными, сытными и аппетитными получаются блюда из свежей капусты в мультиварке. Этот сезонный

Блюда в духовке Картофель, запечённый в сметане, – просто праздник для гурманов!

1206

Если вы – истинный гурман или таковые есть в вашей семье, то непременно приготовьте

Дагестанская кухня Рецепт курзе с мясом

2948

Дагестанские пельмени курзе с мясом – невероятно вкусное и сытное блюдо. Сочетание нежного теста

Что приготовить на обед Печень с луком и морковью – очень вкусный рецепт!

1318

Приготовить печень с луком и морковью можно очень-очень вкусно. Главное – знать, как это

Блюда в духовке Простой рецепт ароматной картошки с салом в духовке

790

Невероятно вкусная и ароматная картошка с салом в духовке станет «хитом» любого стола. Она

Овощи Рецепт вкуснейшего бигуса из свежей капусты

743

Если копилка с вашими кулинарными рецептами начала иссякать, и вы не знаете, что приготовить

Мясо Невероятно вкусные ежики с подливкой на сковороде по простому рецепту

507

Если вы хотите сделать что-то необычное на второе к обеду или на ужин, то

Картофель Как вкусно приготовить золотистую и хрустящую картошку на сковороде?

598

Аппетитная, неимоверно вкусная, золотистая и хрустящая картошка на сковороде готовится очень просто и достаточно

Овощи Надоело пюре из картошки? Готовим тыквенное, гороховое и свекольное пюре

434

Если картофельное пюре в качестве гарнира вам изрядно надоело, то попробуйте приготовить тыквенное, гороховое

Блюда в духовке Как вкусно приготовить минтай: 3 простых рецепта

559

Если вы решили сделать рыбку к обеду или ужину, то наверняка интересуетесь, как просто

Рыбная солянка – Фото-рецепты пошагового приготовления

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 86 ккал

250 г рыбы
2 клубня картофеля
1 помидор
томатная паста
1 луковица
1 болгарский перец
1 – 2 соленых или маринованных огурца
10 – 12 оливок или маслин 
50 г растительного масла для жарки
соль, черный перец горошком
жгучий красный перец
имбирь
зелень петрушки и 1 лимон для украшения

Рыба на солянку годится любая, вкусная солянка получается из смеси нескольких видов рыбы. Можно взять семгу и судака, и стерлядь, и налима, и вообще любую хорошую пресноводную рыбу

Для начала сварим бульон из рыбных косточек и головы (юшку). Солянка на одном рыбном филе – не солянка! Кидаем в бульон луковицу с воткнутой гвоздичкой и несколькими шариками перца, варим час -полтора на медленном огне с открытой крышкой и снимаем пенку, чтобы бульон для солянки не потерял прозрачность. Процеживаем.

Теперь в этом бульоне можно отварить филе рыбы до полуготовности и вытащить его в отдельную посуду.

Картофель очистим, у болгарского перца удалим сердцевину, нарежем их кубиками. Поместим вариться в бульон.

На растительном масле обжарим до прозрачности измельченный лук, добавим мелко порезанного имбиря (0,5 ч.л.). Посыпаем все жгучей паприкой (1 ч.л.), если вам это покажется слишком остро, то жгучую паприку надо смешать со сладкой, однако учтите, что солянка должна быть обжигающей.
Добавляем порезанный помидор (без семечек) и продолжаем обжаривать.
Выжмем сок из половинки лимона, перемешаем и добавляем столовую ложку с горкой томатной пасты. Все перемешиваем и добавляем примерно полстакана – стакан рассола (не маринада!), тушим.

Нарезать маслины и огурцы мелкими кусочками.

Когда картофель в бульоне почти полностью сварился, кладем заправку, перемешиваем и опускаем куски нарезанного кубиками вареного рыбного филе. Кладем лавровый листик, соль, горсть оливок (можно маслин и каперсов) и соленые огурцы, варим еще минут 5-7.

К столу солянку нужно подавать свежеприготовленной, горячей, украсив кружком лимона и зеленью петрушки.

Что взять на обед на работу: рецепты

Работникам современных офисов, как правило, довольно проблематично придерживаться правильного и полезного питания в связи с напряженным и ненормированным рабочим днем. Чаще всего, у офисного служащего еле хватает времени на поедание какого-нибудь бутерброда или чизбургера, а то и просто голод утоляется на бегу чашкой кофе с шоколадкой или булочкой. Но в действительности любой работник вполне в состоянии устроить себе питательный и разнообразный обед во время трудового дня.

Если на работе негде нормально поесть, можно принести с собой домашнюю пищу. Некоторым эти хлопоты могут показаться тяжким трудом, но если вы начнете регулярно заранее готовить себе еду на работу, то скоро втянетесь и привыкнете потреблять домашнюю пищу на рабочем месте. В таком подходе множество преимуществ.

Сразу нужно сказать, что для обеда на работе вам понадобятся два контейнера из пластмассы, разные по объему (крышки лучше брать такие, которые закручиваются — так будет удобнее). Также вам нужен будет термос, специальные упаковки для бутербродов (ну или просто пакетики), столовые приборы (вилка, ложка), чашка и салфетки.

Затем вы должны определиться, что конкретно вы собираетесь готовить для офисного обеда.

Требования к пище таковы:

• Блюдо не должно быть слишком большим, не стоит брать с собой на работу целую кастрюлю картошки или макарон.
• Еда не должна быстро портиться.
• Если вы сидите на диете, все составляющие вашего обеда должны ей соответствовать.
• Если вы знаете или предполагаете, что есть сегодня придется практически на ходу, то готовьте такую пищу, которая не потребует приборов и тарелки.

Итак, что можно приготовить для принятия пищи на рабочем месте? Выбор рецептов обедов на работу довольно большой.

Салат

Это оптимальный вариант для офиса. Готовьте салат из тех продуктов, которые назначены диетой. Крошите в салат свежие фрукты и овощи, если диета требует как можно меньше калорий. Если диета это не предполагает, то можно накрошить в салат соленых огурцов, мяса, болгарского перца, маринованных грибов, а также добавить зеленый горошек.

Супы

С супами проблем чуть больше, чем с салатами, но и ими можно питаться на работе. Суп очень важен для хорошей работы пищеварительной системы, поэтому не стоит ими пренебрегать. Суп можно употреблять и холодный, и горячий.

Приносить его на работу следует в термосе. Если в супе овощи нарезаны крупно, то лучше налить его в контейнер и разогреть на работе, если есть возможность. Удобным вариантом станет суп-пюре. Его можно пить прямо из термоса, а можно налить в тарелку.

Разные закуски для обеда на работе

Здесь появляется возможность для эксперимента. Например, как закуску можно употреблять овощное или мясное рагу или запеканку из картофеля. Закуски можно есть холодными и не разогревать, что сэкономит время.

Кроме того, можно сварить картофель, порезать кубиками, полить растительным маслом и добавить туда соленый помидор или огурец. Также можно для работы приготовить макароны или рис с овощами. Вариантов может быть множество, но главное, вы легко можете соблюдать правила диеты, на которой вы сидите.

Обед на работу для мужа

Некоторым хозяйкам помимо приготовления обеда для себя надо еще позаботиться и о муже — собрать ему «комплект». Стоит отметить, что в этом случае вам понадобится подбирать более сытные блюда, но при этом не забывать про сбалансированное питание.

Правильное питание (ПП) и обеды с собой

Без еды, приготовленной дома, не обходится большинство придерживающихся принципов правильного питания. Не всегда в столовой или ближайшем кафе на бизнес-ланчах можно найти здоровую (и вкусную) еду — без майонеза, «замаскированных» полуфабрикатов и глутамата натрия. К тому же, ПП предусматривает небольшие перекусы между основными приемами пищи.

Очень удобно с вечера готовить еду на весь следующий день. Запаситесь контейнерами разной величины.

Не забывайте комбинировать продукты разного цвета! Посмотрите, как вкусно могут выглядеть здоровые обеды!

Курица с отварной зеленой фасолью и рисом:

Курица с овощами и грибами:

Кускус с креветками и спаржей:

3 Крутых завтрака на сковороде. Завтрак на скорую руку. Что приготовить на завтрак – 7 СТРАВ

Всем привет! И снова рецепты завтраков. Ведь этот прием пищи так важен. Сегодня предлагаю 3 рецепта завтраков на скорую руку. Все завтраки будем готовить на сковороде. Быстро, сытно и вкусно.

00:00 Завтрак на сковороде по деревенски:

• Яйца – 5 шт
• Картофель 2-3 шт
• Колбаса – 100 г (ветчина, сосиски)
• Сыр – 50-70 г
• Соль и перец по вкусу
• Зелень

Это просто мега крутой завтрак, получилось очень вкусно!

01:10 Пицца из лаваша на сковороде:

• Лаваш
• Сыр
• Кетчуп
• Майонез

Для начинки:

• Колбаса (ветчина, сосиски, мясо, фарш)
• Маринованные огурцы
• Оливки (грибы, помидор и т. д)
• Сыр

Как же это вкусно, супер идея для быстрой пиццы на сковороде и для завтрака.

02:11 Сосиски в тостерном хлебе:

• Тостерный хлеб
• Сосиски
• Яйцо
• Молоко

Быстро, просто, как же вкусно. Ленивый вариант сосисок в тесте.

3 рецепта вкуснейших завтраков на сковороде для всей семьи. Надеюсь, вы нашли для себя подходящий рецепт или идею.

завтрак, что приготовить на завтрак, идеи для завтрака, завтрак из яиц, быстрый завтрак, завтрак за 5 минут, завтрак на сковороде, семейный завтрак, а-ля пицца, пицца на сковороде, вкусный завтрак, завтрак из батона, завтрак с колбасой, простые рецепты, простой завтрак, завтрак рецепты, супер завтрак, гениальные рецепты, проверенный рецепт, вкусные рецепты, кулинарка, быстрые рецепты, короткие рецепты, завтрак для всей семьи, завтрак обед, новые рецепты, рецепты, еда,

Лев Толстой: любимое блюдо классика

Назвать единственное любимое блюдо Льва Толстого так же сложно, как выделить главного героя в «Войне и мире». Отношения с едой у великого русского классика были весьма противоречивыми.

Поесть Толстой любил. Регулярно переедал и регулярно себя за это корил: «Много слишком ел за обедом (обжорство)». Однако, пытаясь воздержаться от греха чревоугодия, он неизбежно начинал себя жалеть: «Я утром не ел до обеда и очень ослабел».

Супруга писателя — Софья Толстая — в дневниках жаловалась на мужа:

«Сегодня за обедом я с ужасом смотрела, как он ел: сначала грузди соленые… потом четыре гречневых больших гренка с супом, и квас кислый, и хлеб черный. И все это в большом количестве».

Беспокоил Софью Андреевну, конечно, не невероятный расход продуктов, а физическое и моральное состояние Толстого:

«Какую он пищу употребляет — это ужасно! Сегодня ел грибы соленые, грибы маринованные, два раза вареные фрукты сухие — все это производит брожение в желудке, а питанья никакого, и он худеет. Вечером попросил мяты и немного выпил. При этом уныние на него находит».

В 50 лет Толстой вступил в стройные ряды вегетарианцев. Мяса не ел, но от яиц и молочных продуктов не отказался.

Однако это решение писателя никак не сказалось на разнообразии его рациона. Доказательство тому — выдержки из меню, которое составляла лично Софья Толстая с пометками для повара. На завтрак, помимо яиц во всех мыслимых и немыслимых видах, Толстой ел бесчисленные варианты каши: «кашу пшенную», «кашу гречневую на сковороде», просто «кашу на сковороде», «крутую овсяную кашу», трогательную «кашку манную молочную жидкую». Прекрасным вариантом завтрака было и лаконичное «что осталось».

Вегетарианство в семье писателя было принудительным. Валентин Булгаков, последний секретарь Толстого, писал: «В 6 часов в зале-столовой подавался обед — для всех — вегетарианский. Он состоял из четырех блюд и кофе».

Из блюд, подаваемых графу на обед, в наши дни можно составить меню хорошего вегетарианского ресторана. Просто и со вкусом: протертые яблоки с черносливом, суп с клецками и кореньями, суфле из рыбы с морковью, зеленая фасоль с рисом, суп-пюре из цветной капусты, салат картофельный со свеклой.

Слабостью Толстого было сладкое. К вечернему чаю в доме писателя обязательно подавалось варенье, которое варили здесь же, в Ясной Поляне, из крыжовника, абрикосов, вишни, слив, персиков, яблок. В последнее обязательно добавляли лимон и ваниль. Экзотические для Тульской области фрукты выращивали в усадебной оранжерее. Толстой тяжело переживал пожар в Ясной Поляне 1867 года: «Я слышал, как трещали рамы, лопались стекла, на это было жутко больно смотреть. Но еще больнее было оттого, что я слышал запах персикового варенья».

Гастрономической Библией семьи графа была «Поваренная книга» Софьи Толстой со 162 рецептами. Отметиться в настольной кулинарной книге успели не только родственники Толстых: там, например, можно найти «Пастилу яблочную Марии Петровны Фет» — рецепт жены Афанасия Фета.

Обед по расписанию: чем кормят в российской армии и каково это на вкус

Центнер картошки VS салат-бар

Если вам нужно поддержать разговор с человеком, который когда-то давно служил в армии, просто заведите речь о питании военных.  Тут даже самый немногословный наверняка проявит какие-то эмоции. Потому что забыть центнер картофеля, почищенный за день в две руки, невозможно до конца жизни.

Поговорите про самые популярные блюда в армии. Возможно, вы узнаете, что человек ни в каком виде не ест капусту, потому что в армии ее было много, в том числе в виде бигуса — тушеной квашеной капусты с тушенкой и перловкой. А может, он расскажет, как давил капусту в большой яме, словно это виноград на винодельне.  

© Гавриил Григоров/ТАСС

Расскажите ему, что уже несколько лет в армии существует салат-бар и шведский стол. Человек, который не знал про это и пережил когда-то бигус, наверняка очень удивится. Проверено.

Известие о том, что я еду дегустировать армейский обед, мое мужское окружение восприняло по-разному: одни пожелали удачи, другие просили рассказать честно, как оно там, третьи требовали сделать фотографии блюд в доказательство. Равнодушных не было.  

Обед 9 в 1

Мы приехали на съемку вдвоем с фотографом ТАСС Гавриилом Григоровым. По дороге он шутил, что пару дней назад мы снимали еду в ресторане в московском Сити. Повар эффектно выкладывал в суп мороженое из адыгейского сыра, а потом выдувал из сифона легкую эмульсию из кокосового молока и отвара из панцирей камчатского краба. А сегодня мы стоим у ворот военной части 27-й Севастопольской Краснознаменной отдельной гвардейской мотострелковой бригады в поселке Мосрентген на окраине Москвы.

Нас встречает начальник продовольственной службы бригады майор Владимир Нестеренко и ведет в столовую. В части одновременно проходят службу тысячи людей, проходят полевые сборы кадеты Суворовского училища, поэтому кормят всех в разное время. Но еда отличается только у детей, у взрослых обед одинаковый. 
 

© Гавриил Григоров/ТАСС

Перед каждым приемом пищи в армейских столовых проводят проверку. По словам заместителя начальника продовольственного управления Департамента ресурсного обеспечения Минобороны России Александра Камлашева, дежурный по части вместе с фельдшером берут пробы каждого блюда, оценивают консистенцию, запах, вкус и соответствие документам. Только после их письменного заключения военнослужащих допускают к столу.

На раздаче стоят тетеньки в белых халатах, а не солдаты. Минобороны было принято решение, что военнослужащие больше не касаются приготовления еды: эта работа полностью лежит на гражданских.

“Можете выбрать один из трех гарниров, три вида мясного блюда, салаты на выбор”, — говорит Владимир.

В первую очередь обращаю внимание на стопку чистых, белоснежных, совсем “нестоловских” тарелок из стекла. Никаких вензелей по краю типа “Общепит”, отбитых уголков или трещин. Берем по паре тарелок.

© Гавриил Григоров/ТАСС

Сегодня на выбор два супа: рассольник и борщ со сметаной. На второе — запеченная курица, тушеная свинина с соусом или тушеная говядина. В качестве гарнира — отварная гречка, макароны-рожки и вареная картошка.

Два салата — из тертой моркови и из вареных овощей. В мисочку к тому и другому повара кладут половину сырой репчатой луковицы. На третье — компот двух видов: из сухофруктов и лимона. Военнослужащий может выбрать любую комбинацию, какая ему нравится: например, борщ, курицу с картошкой, овощной салат и лимонный компот. Всего получается два вида супа, салатов и компота и девять разных комбинаций второго плюс салат-бар. Но нам разрешают взять и попробовать все, что есть. Набираем три полных подноса и еле доносим их до стола.

Снимаем пробы 

Первое, что замечаешь, пробуя солдатскую еду: в ней практически нет специй и соли, но дело поправимо: на столах стоят солонки, можно добавить по вкусу молотый перец, горчицу (кстати, очень приличную!) и уксус. 

Борщ ярко-красного цвета, в нем много овощей, но как будто не хватает насыщенности, того, что шеф-повара называют “телом вкуса”. Но как диетическая версия борща суп совсем неплох. 

Сметану кладут не в каждую тарелку, а добавляют сразу несколько банок в бак с горячим супом, это ускоряет раздачу блюд и не создает очередей. 

Рассольник приготовлен, как и положено по классическому рецепту, с солеными огурцами и перловкой, но крупы в супе больше, чем в домашнем.  

© Гавриил Григоров/ТАСС

Макароны, картошка и гречка мало отличаются от тех, что готовят в школьной столовой: крупа рассыпчатая, макароны первого сорта, картошка отварная, ничего нового.

На второе — вкусная и мягкая тушеная свинина кусочками, говядина, разваливающаяся на волокна, тающая во рту, как консервированная ветчина. Запеченная курица. Я привыкла готовить курицу по грузинскому рецепту, с чесноком и специями, сливочным соусом, поэтому эта мне кажется пресноватой и суховатой. Зато она диетическая.

В салате, напоминающем столичный, вареные картошка, морковь, консервированный горошек, маринованные огурцы и его величество репчатый лук. Если заправить горчицей и подсолнечным маслом, получается что-то среднее между винегретом и оливье.

© Гавриил Григоров/ТАСС

Второй салат оказался с сюрпризом. Я очень люблю тертую морковь с медом и изюмом. По виду морковный салат напоминал именно его, а на деле ни соли, ни сахара в нем нет. Очевидно, салат надо заправить по вкусу. Для этого сюда неплохо подойдут масло и капля уксуса.

Больше всего меня интересовал салат-бар. Это то место, куда я сразу иду в столовой на работе, в ресторане отеля в командировке или в отпуске, — нравится собирать салаты по своему вкусу. Но армейский салат-бар оказался несколько иным. Свежих овощей в нем в день нашего приезда не было — они положены только детям-кадетам. А взрослым — вареная тертая свекла, кабачковая консервированная баночная икра, зеленые соленые помидоры и соленые огурцы. Огурцы вкусные, сладкие и хрустящие, свекла — не переваренная и сладкая. Если к свекле добавить соли, масла и горчицы, получается отличный здоровый салат.

© Гавриил Григоров/ТАСС

На третье подали компот. Тот, что из сухофруктов, имел классический детсадовско-школьный знакомый вкус, лимонный — цитрусовую горчинку. Оба вкусные, но лимонный мне понравился больше. 

Пока я отщипывала кусочки мяса, пробовала гарниры и супы, ковыряясь в них приборами, мой фотограф ритмично уплетал обед. Я только успела попробовать половину блюд, когда он уже допивал компот. 

“Ну как? — спросила я. — Нравится?”

“Вполне, — заключил коллега. — Ты в армии, а не в ресторане, где тебе подают уху из трех видов рыбы с ароматом дымящейся головни. Но если бы меня так кормили в армии, я был бы доволен, а ты придираешься, потому что другого не пробовала”. И многозначительно приподнял брови. Умолчал про бигус и манную кашу с вареной рыбой, наверное. 

Все по норме

С обеда Владимир Нестеренко ведет нас в пекарню — тут кондитеры делают булочки к ужину. Пробую горячую — я бы добавила сахара и, возможно, корицы, но это дело вкуса.

“А можно в булочки повидло? Или к мясу соус приготовить из сметаны?” — спрашиваю я.

И почему еда в общепите имеет такой похожий вкус. Попробуйте котлеты у разных хозяек — все будут разные, а в больнице или военной части их трудно отличить друг от друга.  

© Гавриил Григоров/ТАСС

“А вот если я — повар, пришла работать в военную часть, у меня есть набор продуктов, я могу взять и приготовить на свое усмотрение блюдо, так, чтобы было необычно?” — спрашиваю Владимира.

Он рассказывает главный принцип: если где-то взял больше продуктов из нормы, то где-то их обязательно убавится. Нельзя взять яйца и порезать их в салат, потому что тогда яиц не хватит на завтрак. Нормы прописаны на все: количество, вес продуктов, их калорийность. Норма общевойскового пайка при трехразовом питании распределяется по энергетической ценности: на завтрак — 30–35%, на обед — 40–45%, на ужин — 20–30%. Калорийность армейского рациона зависит от рода войск, но везде она высокая. 

Так, по нормам общевойскового пайка солдату, проходящему срочную службу, в сутки положено 250 граммов мяса, 120 граммов рыбы, 120 граммов крупы и бобовых, 45 граммов сливочного масла, 150 граммов молока, 10 граммов сыра, 1 яйцо, 900 граммов картошки и прочих овощей — капусты, моркови, лука, свеклы, огурцов и помидоров.

© Гавриил Григоров/ТАСС

“В сутки солдату идет 250 граммов мяса, — объясняет майор Нестеренко. — В инструкции сказано: планировать сто граммов либо на ужин, либо на завтрак, оставшиеся 150 граммов планировать для приготовления в обед как мясо порционное. 120 граммов рыбы планируется либо на завтрак, либо на ужин, но так как молочная продукция идет с утра, рыбу планируют на ужин. Рыба лучше усваивается с овощным гарниром, так что мы ее даем на ужин”.

Начальник продовольственной службы части рассказывает, что старается разнообразить питание военнослужащих, перераспределяя продукты. Норму молока можно заменить порцией сметаны к пельменям (их, согласно инструкции, в армии часто дают на завтрак). В части периодически проводят анкетирование, опрашивают срочников, что бы им хотелось, а что лучше убрать из меню. 

“Почему-то просят не давать какао на завтрак, — говорит Нестеренко. — А пельмени, наоборот, очень нравятся”. 

Какие продукты и в каких количествах должны быть в меню служащих различных родов войск, регулирует постановление Правительства РФ №946 “О продовольственном обеспечении военнослужащих”. Например, общевойсковой паек включает в себя 150 миллилитров молока в день, а летный — 250. Еще летчикам положены творог, сметана (по 30 граммов того и другого продукта), шоколад (15 граммов), свежие фрукты (200 граммов) и, помимо говядины, мясо птицы (100 граммов). У подводников в период выполнения заданий в море в меню, кроме мяса, рыбы, молочных продуктов, овощей и фруктов, включены лососевая икра (5 граммов) и сухое красное вино (100 миллилитров).

 

Продолжение

В летний сезон в части на столах бывают и свежие огурцы, и помидоры, и зелень, и яблоки. В холодное время года в салат-баре только консервированные овощи, из-за сложности хранения. Свежие фрукты выдают по праздникам, а в будни их заменяют на пакетированные соки.

“На праздники у нас и мандарины, и яблоки, и бананы. А еще сладости — шоколадные конфеты, вафли и кексы. Это дополнительное питание”.

Разница в пайке военнослужащих разных видов войск связана с тем, что нагрузка на организм, например, у летчиков и в пехоте неодинакова, объясняет Александр Камлашев. “Нормы питания составлены на основании сложных расчетов. У летчиков нагрузки более интенсивные, поэтому норма по молоку у них больше. При этом им нельзя определенные продукты из-за работы на высоте: капусту, горох, — говорит он. — Красное вино дают подводникам в походе потому, что в условиях замкнутого пространства и малой подвижности оно помогает поддерживать пищеварение и иммунитет. Красную икру дают только на атомных подлодках, потому что она, как считается, позволяет разнообразить питание и поднять настроение”.

Карина Салтыкова, Габриэла Чалабова

30 лучших блюд для заказа на обед (доставка и на вынос)

Что заказывать на обед, сложные решения

Когда вы в офисе или дома и не знаете, что заказать на обед, подумайте о вещах, которые помогут вам в течение дня, а не просто задержат вас! Есть много вариантов, но убедитесь, что вы потребляете дневную дозу белка и витаминов!

Обдумывая, что заказать на обед, помните о четырех основных группах продуктов питания, и вы отлично справитесь с выбором еды на вынос.Следующая статья, безусловно, объяснит многие вкусные варианты обеда, а также обсудит лучшие обеды, лучшую еду для обеда с доставкой, а также обед на вынос!

Бесконечные возможности

У нас есть так много вариантов обеда с доставкой / доставкой, огромное количество ресторанов быстрого питания, гастрономов, закусочных, пиццерий, подводных сэндвич-магазинов и многих других закусочных. Доставка – всегда отличный вариант обеда на вынос, особенно когда вы находитесь в середине рабочей смены!

У большинства людей перерыв на обед составляет всего полчаса.Тридцать минут – это не так много, особенно если вы не съели обед из коричневых пакетов целый день!

Если вы тратите время на поиски еды для обеда, вы уже можете наслаждаться вкусным обедом, который вам уже доставили!

Служба доставки обедов значительно упрощает нам задачу определения того, что заказать на обед на работе!

Итак, закажите этот восхитительный обед примерно за полчаса до окончания получасового перерыва, таким образом, ваша еда будет доставлена ​​с достаточным запасом времени, чтобы насладиться доставкой обеда! Осталось только решить, что заказать на обед!

30 лучших обеденных блюд, включая веганские и вегетарианские блюда

• Классический чизбургер (Мясная котлета на булочке с салатом, помидорами, майонезом, солеными огурцами, иногда горчицей или кетчупом)

• Сэндвич с хрустящей рыбой (Жареная рыба, с помидорами салата и майонезом на французском хлебе или обычном хлебе для сэндвичей или рулетах Кайзера)

• Цыпленок Терияки (Цыпленок подается на подушке из салата со свежими ломтиками редиса; классическое блюдо)

• Куриный пармезан (с чесночным хлебом и гарниром)

• Куриные крылышки буйвола без костей (Подаются с соусом из голубого сыра и палочками сельдерея)

• Салат Кобб (Салат на большой тарелке; кусочки ветчины, яйца, салат, кусочки голубого сыра, стружка сыра чеддер и т. Д.)

• Салат «Цезарь» с курицей (салат «Ромэн» с заправкой «Цезарь» и гренками)

• Цыпленок генерала Цо (китайское блюдо; с белым рисом)

• Кисло-сладкая курица (китайское блюдо с кисло-сладким липким соусом)

• Курица Кунг Пао (от коричневого до острого соуса, кусочки курицы с горошком, водяные каштаны, арахис, морковь, сельдерей и т. Д.))

• Beef Lo Mein (Полоски говядины в большой лапше lo Mein)

• Quick Chicken Tikka Masala (индийское блюдо; тушеный свиной фарш)

• Тако из говяжьего фарша (со вкусом Tex-Mex, ничего, кроме приправленного говяжьего фарша в твердой оболочке)

• Шаурма Острая куриная лаваш (Ближневосточная кухня; подается с соусом тахини и йогуртом)

• Куриный жареный рис с брокколи (китайское блюдо, иногда с жареной брокколи или снежным горошком, морковью)

• Бублик из индейки (Бублик из цельной пшеницы с майонезом, сыром чеддер, шпинатом, помидорами)

• Бублик из тунца (Смесь тунца, помидор и салат на свежем яичном бублике)

• Обертка с жареной курицей (Тонкая обертка из лаваша с обжаренными кусочками курицы, помидорами, салатом, сыром и майонезом)

• Pad Thai (Большая толстая лапша с арахисовым соусом Pad Thai)

• Карри с курицей и кокосом (Карри с имбирем и чесноком; покрытый смесью горчицы кешью)

• Сэндвич с жареной рыбой (на булочке с кусочками маринада, соусом тартар)

• Жареный цыпленок (Подается с кукурузным хлебом, макаронами и сыром, капустой капусты, картофельным пюре)

• Lamb Gyro (Куски баранины, сыр фета, шпинат, ростки и майонез, завернутые в большую пушистую пленку из лаваша)

Категории лучших блюд на обед

Когда вы едите определенным образом во время обеда, вам нужно убедиться, что вы получаете соответствующее питание, когда заказываете доставку.Поступая так, вы почувствуете себя лучше и получите необходимое количество энергии, чтобы прожить послеобеденное время до ужина.

Следующие ниже виды продуктов на обед помогут вам избавиться от любых других пристрастий и перекусов перед тем, как отправиться домой на вечер.

• Сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, сладкий картофель)
• Белки (курица, рыба, яйца)

• Нежирные молочные продукты (молоко, йогурт, твердые сыры, но с низким содержанием жира)

Когда вы начинаете чувствовать голод, а в офисе или где бы вы ни находились, уже почти обеденное время, не тянитесь за конфетами и печеньем.Постарайтесь придерживаться режима, при котором вы выбираете один из трех намеченных советов при выборе определенного обеденного блюда.

Если вы выберете один из этих продуктов на обед, вы сможете дождаться ужина, чтобы поесть, и не будете голодны до конца дня.

Сложные углеводы помогают сохранять сытость

Не все углеводы вредны, и они действительно не страшны для вас, если вы ежедневно занимаетесь умеренными упражнениями, иначе углеводы просто превращаются в сахар и прибавляют в весе.Ваш организм медленнее переваривает углеводы, поэтому в течение дня ваш желудок будет чувствовать себя хорошо и сытым! Придерживайтесь цельнозернового хлеба, это лучше всего поможет вашему желудочно-кишечному тракту.

Протеины способствуют здоровому телу и идеально подходят для обеда

Другой вид пищи, который имеет решающее значение для хорошего обеда, – это белок. Вы можете получить белок из различных видов мяса и бобов. Белки необходимы для приготовления обеда на вынос или доставки обеда. Идеально подойдет множество салатов на вынос или доставку, так как вы можете посыпать их различными листьями салата.

• Лимская фасоль
• Фасоль пинто
• Фасоль
• Фасоль военно-морская
• Лосось
• Цыпленок
• Тунец
• Орехи
• Тофу
• Турция
• Нежирная говядина
• Яйца

Нежирные молочные продукты и фрукты – способы получить то, что вам нужно во время обеда

Сыр – отличная еда, которая насытит. Есть также нежирные сыры и йогурты, если вы не хотите сыр или молоко.Йогурт также содержит пробиотики.

Сыр может быть хорошим жирным, если он более твердый и никогда не подвергался обработке. Сырные палочки отлично подходят для перекуса, если вам нужно что-то съесть до, во время или даже после обеда.

Фрукты на стороне или в составе обеда на вынос

Несмотря на то, что во фруктах есть сахар, это совсем не похоже на шоколадные батончики или другие сладкие творения. Добавление фруктов к вашему обеду станет отличным десертом или добавит к бутерброду или другому обеду.

Вот лучшие варианты фруктов во время обеденного перерыва:

• Яблоки
• Груши
• Авокадо
• Манго
• Черника
• Бананы
• Изюм
• Виноград

Идеи корпоративных обедов на вынос

На рабочем месте многие компании сегодня предлагают бесплатные обеды и питание для встреч. Это дополнительные преимущества долгого рабочего дня. Если вы заказываете доставку для большой группы, вы хотите, чтобы она была универсальной, чтобы удовлетворить потребности каждого в еде.

Это означает, что должны быть овощи или какой-нибудь тофу, мясо, например курица, лучше всего подходит для тех, кто не веган, и, вероятно, фруктовый салат, а также рис или лапша. Разнообразие продуктов питания дает сотрудникам возможность выбора.

Итак, обед на вынос и доставка могут быть довольно простыми, если вы выберете идею чаши. Каждый может получить то, что хочет, и попробовать все понемногу. Это легко сделать с тарелкой Deli, блюдами китайской и мексиканской кухни.

Упакованные ланчи с бутербродами также являются отличным вариантом для рабочих.Независимо от того, что вы выберете, старайтесь придерживаться разнообразных и более полезных для здоровья вариантов. Убедитесь, что они содержат белок.

• Гастрономические бутерброды
• Поке-миски
• Салаты
• Блюда из лапши
• Блюда из риса
• Фруктовые блюда

Если вы заказываете не для большого количества людей, и только вы или ваши ближайшие родственники, обед на вынос может оказаться более сложной задачей, особенно когда вариантов всегда слишком много. Отличным обедом может быть салат с множеством начинок и мяса, или вы можете сделать классический китайский блюдо из курицы или лапши, или чизбургер.

Если вы видите что-то восхитительное в приведенном выше списке – чего вы ждете? Закажите доставку обеда сегодня! Вам будет хорошо провести остаток рабочего дня или выходной дома!

Источники:

• https://damndelicious.net/2015/06/03/15-quick-and-easy-lunch-recipes/
• Путнал, Оливия. «Что вам следует съесть на обед». https://www.womansday.com/health-fitness/nutrition/advice/a2317/what-you-should-be-eating-for-lunch-115783/
• «51 рецепт на вынос, который заставит вас отказаться от меню доставки»; Быстрые свежие обеды, вдохновленные нашими любимыми блюдами, доставленными с доставкой.»Https://www.epicurious.com/recipes-menus/how-to-cook-takeout-at-home-gallery.
• https://www.cookinglight.com/eating-smart/smart-choices/healthy-lunch-ideas
• Милбрат, Сэм. «Вкусные, здоровые идеи корпоративного обеда». https://www.food.ee/blog/delicious-healthy-corporate-lunch-catering-ideas/
• Голдман, Хит. «50 простых идей для обеда для людей, находящихся в состоянии стресса». https://www.purewow.com/food/easy-fast-lunch-recipes.
• Baz, Молли. https: //www.epicurious.ru / recipes / food / views / цыпленок-терияки
• «8 идей здорового обеда, которые на самом деле сохранят чувство сытости до ужина». https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/healthy/g960/healthy-lunch-ideas/.

15 быстрых и простых рецептов обеда

Простые и быстрые рецепты, которые вы можете приготовить за считанные минуты и применить – больше никаких заказов и перерасхода на обед!

Вы когда-нибудь тратили 15 долларов на китайский куриный салат во время обеденного перерыва примерно на 2 куска курицы? Абсолютно худшее – переплачивать за посредственный обед за одну порцию, пока ты на работе.Но с помощью этих рецептов вы можете приготовить себе рабочий обед за считанные минуты и даже съесть дополнительные блюда на следующие несколько дней. Так дешевле, вкуснее и полезнее. Вы не можете победить это!

1. BBQ Chicken Salad – Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро, что гарантированно станет хитом для всей вашей семьи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Сэндвич с курицей и салатом с греческим йогуртом – От пухлого винограда до сладкой клюквы – этот легкий бутерброд не будет даже вкусным.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Easy Burrito Bowls – Пропустите Chipotle и попробуйте эти чаши для буррито прямо у себя дома с эпическим сливочным соусом Chipotle. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Салат из авокадо «Капрезе» – Освежающий салат из моцареллы, помидоров, базилика и авокадо со сладким бальзамическим уксусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Steak Fajita Salad – Все удивительные ароматы фахиты удобно сочетаются с сытным салатом, который подается с кремовой заправкой из кинзы и лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Паста с вялеными на солнце помидорами и жареной спаржей – Быстрое и легкое блюдо из макарон с большим количеством овощей и сыром моцарелла. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Фруктовый салат из киноа – Этот протеиновый салат из киноа сбалансирован терпким винегретом и освежающей мятой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Китайский куриный салат – Ресторанное качество, которое вы можете легко приготовить прямо дома, как недорогой обед.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Салат из яиц с песто из капусты – Добавление песто из капусты в этот яичный салат – замечательный и полезный вариант традиционной версии. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Греческий салат из киноа и авокадо – Быстрый и легкий салат из киноа в греческом стиле, идеально подходящий для понедельника без мяса или в любой другой день недели. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Сэндвич с жареными креветками и майонезом Chipotle с авокадо – Бутерброд с креветками, жареный и двойной авокадо.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Салат из черной фасоли и киноа – Легкий и полезный салат из киноа в освежающем апельсиновом винегрете, наполненном белком и клетчаткой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Салат из капусты с лимонным винегретом Мейер – Идеально подходит в качестве легкого обеда или даже в качестве варианта обеда в понедельник без мяса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. Калифорнийский салат из киноа от Whole Food – здоровый и питательный рецепт, который в 1000 раз лучше, чем купленный в магазине.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Сэндвич с курицей и песто – Этот сытный сэндвич, приправленный греческим йогуртом, является одним из самых быстрых и вкусных блюд, которые вы когда-либо пробовали. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

52 Дешевые и простые идеи для обеда на работе

Я стараюсь собирать обеды на работу как можно чаще. Но были недели, когда я покупал его, игнорируя свой истощающийся банковский счет. Потому что, по правде говоря, я всего лишь человек и пытаюсь придумывать идеи для обеда на работе и , чтобы приготовить себе еду в 7 часов утра.

Да, хотя я знаю, что это полезно для моего кошелька и для моего здоровья. И да, хотя я знаю, что чем вы здоровее, тем вы продуктивнее. (Нет ничего лучше комы нездоровой пищи, которая замедлит вас за несколько часов до важного дедлайна.)

Итак, чтобы избавиться от своей вредной привычки (и вашей!), Я составил список из 52-52! -Идей. вдохновлять вас. И поскольку я такой же, как и вы, когда дело доходит до извинений, я придерживался трех правил при выборе каждого рецепта:

1.Это должно быть рентабельным

Существуют рецепты, которые выглядят и имеют прекрасный вкус, но необходимые ингредиенты абсурдно дороги. А здесь вы пытались сэкономить. Если вы покупаете их оптом и можете использовать их для нескольких разных блюд, это прекрасно. Но если нет, то с таким же успехом можно было просто взять его в ресторане на улице.

2. Сделать это должно быть легко.

Так же, как вы хотите снизить стоимость, вы также хотите сохранить на низком уровне время, необходимое для ее изготовления.Никто не хочет каждую ночь часами готовить обед на следующий день. Это привычка, с которой нужно просто отказаться. Так что, за исключением вариантов мультиварки, они также довольно быстрые.

3. Это должно быть (в некоторой степени) захватывающим

Нет, я не думаю, что каждый обед должен быть изысканной едой. И я не думаю, что каждый кусочек должен вызывать самые потрясающие сенсорные ощущения. Но вы также не хотите упаковывать обед, когда вы просто говорите: «Эх, я просто не в настроении для этого.«А потом вы делаете вид, что не принесли его, и идете покупать лучший (признайтесь – вы это сделали).

Итак, ознакомьтесь с приведенным ниже списком некоторых идей для обеда, которые обязательно сделают вас самым завидным человеком на работе. и не позволят вам разорить банк.

Идеи для легкого обеда, когда вам нужен салат

Вот в чем суть салатов. Иногда в их состав входит много ингредиентов. И хотя это отличный способ включить тонны питательных веществ и заинтересовать ваш вкус, приготовление его может быть ужасно утомительным и утомительным.

Итак, вот трюк: нарезайте и нарежьте все сразу. Вы можете приготовить большое количество салатов, указанных ниже, а затем сохранить их в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими в течение всей недели. Или сделайте еще один шаг и сохраните их на несколько меньших порций, которые можно просто положить в сумку для обеда, когда выйдете за дверь. Эффективность во всей красе, ребята. (Еще один бонусный совет: храните заправку отдельно, чтобы листовые ингредиенты не стали мокрыми.)

1. Азиатский салат из киноа

Этот салат не только вкусный, но и красивый.Если количество ингредиентов в заправке вас ошеломляет (это понятно), возьмите что-нибудь похожее на этот винегрет с кунжутом и соевым имбирем.

2. Куриный салат с авокадо

Этот куриный салат состоит из четырех ингредиентов. Четыре! Плюс авокадо. Дело сделано. Вы также можете сделать из него бутерброд или обертку, что делает этот рецепт довольно универсальным.

3. Салат из разбитого авокадо и нута

Вегетарианский вариант салата, приведенного выше. В этом салате вместо курицы используется нут, так что вы все равно можете получить отличный источник белка.Круши прочь!

4. Салат из брюссельской капусты с яблоками, орехами пекан и манчего

Брюссельская капуста – отличная альтернатива салату на основе зелени (возможно, потому, что она похожа на крошечные кочаны). И как человек, который учился за границей в Испании, я могу сказать вам, что сыр Манчего – лучший. Хочешь приготовить этот салат? Многие магазины продают проростки, которые уже нарезаны и упакованы в пакеты, то есть их можно просто открыть и бросить в миску.

5. Салат Фарро с вишней и миндалем

Фарро – это зерно с тонной клетчатки, которое поможет вам сытно (так что вы не будете голодны и не крадете из ящика конфет в офисе через 30 минут).А вишня – прекрасное сладкое и терпкое дополнение.

6. Салат из рубленой капусты, фарро и нута

Эта комбинация продуктов – идеальный источник белка и клетчатки. Хотя рецепт требует красной пасты мисо, вы можете легко заменить ее другой заправкой (ведь у кого есть красная паста мисо?). Но если у вас есть и , дерзайте!

7. Чоризо и салат из помидоров

Напоминание о том, что простота не всегда равносильна скучности. Чоризо добавляет немного дыма и специй, чтобы сделать этот салат действительно вкусным.

8. Чечевичный салат с козьим сыром

Вы ели козий сыр.

9. Салат соба с медово-имбирным соусом

Это салат, приготовленный – подождите – с лапшой. Кроме того, при желании вы можете повторно использовать заправку, купленную для азиатского салата из киноа.

10. Салат Strawberry Fields

Вперед. Скажите, что вы сейчас не поете песню The Beatles. ( Straw-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Не обязательно слушать его, пока вы едите этот восхитительный салат.Но так и должно быть.

11. Салат Succotash

Этот салат приятно сказать и вкусно поесть. Не беспокойтесь о том, чтобы срезать зерна кукурузы с початков. Вы можете использовать замороженную или консервированную кукурузу, чтобы ускорить приготовление вкусного блюда.

12. Салат тако (в банке)

Конечно, баночка симпатичная, но самое лучшее в ней то, что внутри нее вкусный, но полезный салат из тако. Вы также можете сделать это с буррито!

13. Салат из трех бобов

В этом рецепте три основных ингредиента, и все они – бобы.Поговорим о легком. И волокнистый. Фасоль – полезна для сердца и полезна для обеда.

14. Салат из арбуза, помидоров и сыра

Вы будете приятно удивлены тем, насколько хорошо сочетаются арбуз и сыр. А когда придет лето, вам захочется чего-нибудь такого освежающего.

Идеи сэндвичей для обеда на работе

Иногда хочется просто съесть обед руками. Бутерброды – фавориты портативных устройств, но в конечном итоге они могут стать предметом храпа.Поднимите свой на следующий уровень, используя одну из альтернатив, представленных ниже. Поверьте мне: это не заставит вас пожалеть, что вы выбрали что-то другое.

А для тех, кто не может хорошо держаться во время поездки, упакуйте внешнюю (т. Е. Обертку) и внутреннюю часть (т. Е. Все, что вы в нее кладете) отдельно и сложите вместе, когда доберетесь до работы.

15. Яблочные бутерброды с миндальным маслом и мюсли

Поговорим о нетрадиционных. Вы, наверное, раньше намазывали арахисовое масло (или миндаль, или кешью, или [вставьте орех]) на дольки яблока, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы превратить свое яблоко в бутерброд ? Ага, ум взорван.Но это идеальный обед, если вы хотите чего-нибудь сладкого, но не хотите потерпеть крах позже.

16. Бутерброды с авокадо и чаем

Насколько они милы и просты? К тому же, можно приносить рыбу в офис, если вы не готовите ее в микроволновой печи, верно? Доложить.

17. Хрустящая пленка с арахисовым маслом

Нужно сказать больше? Вы были бы сумасшедшим, если бы не попробовали это. (Кто-то просил папу юмор, верно?)

18. Сэндвич с хумусом и овощами

Сочетание овощей (и фруктов – кхм , авокадо) в этом сэндвиче обеспечивает разнообразие текстур, чтобы возбудить ваш вкус.

19. Сэндвич с арахисовым маслом, маринованными огурцами и картофельными чипсами

Да, вы правильно прочитали. Я не случайно написал «рассол» вместо «желе». Эти вкусы на самом деле взаимодействуют с вместе, и чипсы являются отличным бонусом.

20. Сэндвич с грушей и грецкими орехами

Хлеб с корицей и изюмом для сэндвича? Ага.

21. Обертки из красного перца, козьего сыра и свежей мяты

Эта обертка состоит из четырех ингредиентов (без дополнительной соли), а содержимое имеет сильный и дополняющий друг друга аромат.Кроме того, на подготовку уходит менее 10 минут.

22. Сэндвич с копченым сыром Гауда и яблочным маслом

Такой простой, но такой вкусный. И да, сыр и яблоки идут вместе. Отлично.

23. Обертка с хумусом на юго-западе

Хумус – идеальный ингредиент, чтобы действительно связать ингредиенты этого обертывания вместе и сделать каждый кусочек идеальным сочетанием вкусов.

24. Вегетарианский бургер из сладкого картофеля, нута и киноа

Конечно, на приготовление может уйти немного больше времени. Но , если вы приготовите их сразу, все, что вам нужно сделать, это взять один из морозильника или холодильника и бросить в сумку с булочкой и начинкой!

25. Taco Truck Tuna Sandwich

Как вы можете не любить что-то, в котором есть слова «taco truck»? Это то, о чем я думал.

26. Карманы из индейки и яблочной лаваши

Из этих пикантных и сладких ингредиентов получаются довольно вкусные карманы. Примечание: карманы должны быть из питы; они не могут быть сделаны из джинсовой ткани.

27. Сэндвич с индейкой, раздавленным горошком и песто

Песто добавляет идеальный оттенок аромата этому полному сэндвичу.

28. Сэндвич с ветчиной и рукколой с клюквенным чатни

Клюква и горчица идеально подходят к пикантной ветчине и слегка горьковатой рукколе.

Легкие рецепты обеда (когда не хочется салата или бутерброда)

Знаете ли вы, что в обеде нет правил? Верно. Это не , это не , чтобы быть салатом или бутербродом.Поэтому, когда вы хотите чего-то особенного, приготовьте одно из блюд, указанных ниже. Подсказка: сделайте несколько дополнительных порций, и время, потраченное на приготовление, окупится.

29. Чаша Будды

Эта миска с яйцом, сваренным вкрутую, лососем и эдамаме, наполнена белком. С лапшой или без нее ваш животик останется довольным.

30. Burrito Bowl

Что вы говорите? Я могу сделать свою чашу для буррито ? Почему да, да, можно.

31. Цыпленок и спаржа с лимонным перемешиванием

При приготовлении курицы и спаржи в лимонном соке, чесноке и соевом соусе основные ингредиенты превращаются из относительно мягких в суперсладкие.

32. Смузи из капусты, шпината и груши

Смузи на обед? Да, просто продолжай. И да, он зеленый. Но прежде чем сказать « blech », попробуйте. Обещаю, на вкус он не похож на траву.

33. Mini Frittatas

Выходные – не единственное время для позднего завтрака.(Но оставьте бездонную мимозу на выходные.) Да, это требует времени в духовке, но сделайте пучок заранее, и вы готовы к неделе.

34. Рисовый торт с ореховым маслом и бананом

Еще один обед для сладкоежек, а также для тех, кому нужно быстро приготовить обед.

35. Роллы с ростбифом

Легко приготовить, легко съесть. Если вам не нравится ростбиф, замените его мясом на обед.

36. Авокадо, фаршированный салатом

Обычно авокадо – это топпинг, но в этом рецепте он представляет собой фантастический и съедобный сосуд для вашего салата (хотя я бы не стал есть кожуру).

37. Жаркое с креветками и брокколи

Не только еда на вынос. Вы можете сделать свой собственный здоровый вариант и поглощать его всю неделю (или хотя бы несколько дней). И, возможно, вы можете съесть немного риса (см. Ниже).

38. 10-минутный овощной жареный рис

Или вы можете съесть все это само по себе. Ням.

39. Суперпродуктовый смузи

Это может быть сделано из черники, но вы точно не почувствуете себя синим после того, как выпьете его. (Подсказка: вы также можете использовать другие ягоды.)

Идеи для рабочего обеда в кастрюле и медленноварке

Говоря о том, чтобы делать вещи оптом, запеканки и блюда в мультиварке – отличный способ сделать это. Моя мультиварка – один из моих любимых предметов на кухне. Вы можете найти несколько вариантов по очень разумной цене на Amazon.

Приготовление запеканки или использование мультиварки не только обеспечит вас достаточным количеством еды на несколько дней, но и потребует больше времени для приготовления, а это значит, что ароматы успевают полностью смешаться. Что может быть лучше, чем провести воскресный день в окружении вкусной еды?

40.Говядина и ячмень

Этот сытный обед – идеальный обед в более прохладные месяцы (или летом, когда кондиционер в вашем офисном здании делает вашу кабину похожей на морозильную камеру).

41. Цыпленок Buffalo Chicken Bowl

Иногда все, что вам нужно для восхитительной трапезы, – это острый соус. А мясо впитывает его еще больше, если выдержать пару часов в мультиварке.

42. Лазанья из мускатных орехов, карамелизированного лука и шпината

Придайте сладости традиционной лазаньи.Карамелизированный лук – это все.

43. Запеканка из куриного энчилада

Что может быть лучше куриного энчилада? Куриные энчилады, которых хватит на несколько дней.

44. Кокосовый сладкий картофель и дикий рис

Если вы раньше не добавляли кокосовое молоко в блюдо, вы упустили шанс. Он придает разный вкус всем ингредиентам блюда, особенно картофелю и рису.

45. Гавайская тушеная свинина

Ананас и свинина? Лучше держи пари, что это идеальная пара.

46. Запеканка из колбасы и фасоли

Фасоль каннелини, также известная как белая фасоль, является такой же звездой этого рецепта, как и колбаса.

47. Дымное запекание из трех зерен

Еще одно блюдо из трех зерен? Ага. У этого есть дымный аромат от бекона и паприки.

48. Весенний Минестроне

Не все супы – это просто бульон. На самом деле, у этого есть тонны зелени и бобов. Если у вас есть надежный сосуд для перевозки жидкого обеда, это отличный вариант.

49. Томатно-чечевичный суп

Опять же, здесь гораздо больше, чем бульон. Чечевица богата клетчаткой и белком и впитывает весь аромат томатов.

50. Чили с индейкой

Хотя это надежный рецепт, существует множество других отличных вариантов перца чили. Если вы чувствуете себя очень амбициозным, сделайте к нему немного кукурузного хлеба.

51. Овощное карри со сладким картофелем и нутом

Карри оптимально подходят для медленных варок – у всех специй достаточно времени, чтобы смешаться вместе и приготовить одно потрясающе вкусное блюдо.

52. Овощной пармезан Киноа

Чем хороша киноа? Он вбирает в себя все ароматы, в которых готовится.

Теперь у вас есть масса этих отличных рецептов, которые сделают ваш обед тем, чего вы с нетерпением ждете. Нужно что-нибудь вставить? Вот несколько удивительных и уникальных способов его упаковать. Но послушайте, бумажный или пластиковый пакет тоже подойдет. Самое главное – это то, что внутри, верно?

С обедом! Дайте мне знать, какой рецепт вам больше всего нравится в Твиттере.

Фотографии любезно предоставлены Shutterstock.

35 простых рецептов обеда, которые можно приготовить за 5 минут

«Одна из моих любимых вещей в маркетинге – это рассказывание историй и эмоциональная связь, а также понимание того, как ваши клиенты чувствуют себя успешными в повседневной жизни. , и то, что вы делаете, чтобы они могли почувствовать себя более успешными », – сказал Бринкхерст студентам Selfmade. Вот шаги, которые она изложила, чтобы помочь вам туда добраться.

Определите свою цель. «Понимание вашей целевой аудитории включает в себя то, кем вы являетесь как бренд и что вы хотите отстаивать на рынке», – сказал Бринкхерст.Первый шаг, уровень, установленный на позиции вашего бренда, ваш , почему . «Это то видение перемен, которые вы хотите увидеть в мире».

Определите свое обещание. Как вы достигнете этой цели? Что вы обещаете своему покупателю? «Мы обещаем действительно стать той надежной платформой, на которую полагаются наши клиенты, чтобы начать, управлять и развивать свой бизнес», – предложил Бринкхерст в качестве примера.

Определите позицию вашего бренда. Это то, что вы предлагаете своему клиенту на высоком уровне.«Наша целевая аудитория – это компании любого размера и во всех аспектах. В конечном счете, именно наше позиционирование как важного делового партнера дает вам свободу добиваться большего», – сказал Бринкхерст.

Создайте целевую персону. Теперь, когда вы твердо придерживаетесь своей цели, обещания и позиционирования, вы можете начать думать о человеке, которого вы больше всего пытаетесь нацелить. Office Depot, у которой 28 миллионов активных клиентов, определила шесть сегментов аудитории. Если вы только начинаете, у вас может быть только одна основная личность.

«Назовите ли вы это персоной, то есть конкретным покупателем, или, в некоторых случаях, если вы активируете через определенные цифровые каналы, вы можете назвать это микросегментацией», – сказал Бринкхерст. «Но это возможность подключиться на более детальном уровне, чтобы идентифицировать меньшую группу, чтобы вы могли более активно и надлежащим образом взаимодействовать». Это что угодно: от демографических данных (возраст, раса, пол, если применимо) до их основных ценностей (их увлечения, эмоциональные триггеры) и того, как и что они потребляют (например, веб-сайты, приложения, журналы, любимые бренды).

Уэсли Бринкхерст, вице-президент по маркетингу Office Depot

Если вам не хватает маркетингового бюджета для получения подробных данных о клиенте, вы можете получить большой объем данных из социальных сетей. Проводите опросы, опросы, задавайте вопросы прямо в своих лентах. «Это будет критически важно, когда вы думаете о том, куда вы собираетесь вложить инвестиции и где ваша маркетинговая стратегия начнет воплощаться в жизнь», – сказал Бринкхерст.

Создать историю. Как только у вас будет этот профиль вашего целевого клиента, вы начнете думать о том, как его использовать, убедившись, что этот образ лежит в основе вашей стратегии обмена сообщениями и взаимодействия, – сказал Бринкхерст. Во-первых, что больше всего резонирует с этой персоной? «Нужно ли нам говорить о продуктах? Это свойство продукта, которое будет находить отклик, или это опыт, который они собираются получить? В моем случае нам нравится использовать результаты, которые мы собираемся обеспечить нашу целевую аудиторию “, – сказал Бринкхерст.«У каждого есть результаты, которых они хотят достичь».

Для Office Depot эти результаты включают желание каждого быть более продуктивным, желание повысить эффективность своей повседневной деятельности, желание развивать свой бизнес. «Итак, как вы позиционируете себя и создаете эти точки взаимодействия; эти моменты в ваших отношениях, когда вы как бизнес и как бренд демонстрируете, что вы можете создать такой результат для своих клиентов, что критически важно».

Хотите вывести свой бизнес на новый уровень? Позвольте Office Depot OfficeMax даст вам необходимую уверенность с помощью набора бизнес-услуг и решений, которые помогут вам добиться наилучших результатов.Произведите хорошее первое впечатление с помощью визитных карточек и создайте бизнес-идею своей мечты с помощью индивидуальных презентаций. В Office Depot OfficeMax вы найдете инструменты, позволяющие уверенно привлекать новых клиентов.

Перейдите по телефону Самостоятельная страница Office Depot , чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего в своем предпринимательском путешествии. Хотите присоединиться к следующей группе Selfmade этим летом? Ознакомьтесь со всеми подробностями о стипендии прямо здесь.

40 рецептов здорового обеда | Продовольственная сеть

Чипотле с овощными буррито

Получите рецепт: Чипотле с овощными буррито

Лимонно-рисовый салат с травами

Получите рецепт: Лимонно-рисовый салат с травами

Мисо суп

Получите рецепт: Мисо суп

Чашки для салата из кето-тунца

Получите рецепт: Чашки для салата из кето-тунца

Облегченный фаршированный перец

Получите рецепт: Облегченный фаршированный перец

Tex-Mex Куриная киноа

Получите рецепт: Tex-Mex Куриная киноа

Салат из капусты и яблок

Богатая антиоксидантами капуста даже лучше, если ее есть в сыром виде.Тонкие полоски размягчают в легкой лимонной заправке, а затем добавляют пикантно-сладкую смесь яблока, фиников, миндаля и сыра. Небольшое количество пекорино имеет большое значение для придания этому питательному салату приятной глубины вкуса.

Получите рецепт: Салат из капусты и яблок

Клубный сэндвич Veggie Lover’s

Получите рецепт: Клубный сэндвич Veggie Lover’s

Калифорнийский зерновой салат

Получите рецепт: Калифорнийский зерновой салат

Вегетарианский перец чили

Получите рецепт: Вегетарианский перец чили

Тост с северными креветками

Получите рецепт: Тост с северными креветками

Куриные тако с салатом из авокадо

Получите рецепт: Куриные тако с салатом из авокадо

Пицца с корочкой из цветной капусты

Получите рецепт: Пицца с корочкой из цветной капусты

Хумус и обертка из овощей на гриле

Приготовьте цуккини на гриле или в сковороде для гриля до мягкости и посыпьте его сырым перцем, шпинатом, хумусом из магазина и травами, чтобы получить упакованный обед, богатый питательными веществами.

Получите рецепт: Хумус и обертка из овощей на гриле

Израильский кускус с вишней

Получите рецепт: Израильский кускус с вишней

Бутерброды с арахисовым маслом и чиа с джемом без хлеба

Получите рецепт: Бутерброды с арахисовым маслом и чиа-джемом без хлеба

Чаша для свинины и брокколи

Получите рецепт: Чаша для свинины и брокколи

Тост из сладкого картофеля со стейком, жареным перцем и рукколой

Получите рецепт: Тост из сладкого картофеля со стейком, жареным перцем и рукколой

Овощной суп с лапшой

Получите рецепт: Овощной суп с лапшой

Салат из садовых яиц

Получите рецепт: Салат из садовых яиц

Тосканский овощной суп Элли

Суп Ellie’s с овощами, бобами и свежей зеленью – это быстрое и полезное удобное блюдо.

Получите рецепт: Тосканский овощной суп

Чечевичный тост

Получите рецепт: Чечевичный тост

Брокколи тает

Получите рецепт: Брокколи тает

Монте-Кристо Блинчики

Получите рецепт: Монте-Кристо Блинчики

Антипасти Пенне

Получите рецепт: Антипасти Пенне

Курица и сливы на гриле

Получите рецепт: Курица и сливы на гриле

Пряный суп с мангольдом

Сделайте дымящийся котелок с супом на ужин и упакуйте остатки на обед на следующий день.

Получите рецепт: Пряный суп с мангольдом

Карри из куриной киноа

Получите рецепт: Карри из куриной киноа

Салат Фахита с креветками

Получите рецепт: Салат Фахита с креветками

Легкий салат Нисуаз

Этот салат полон соленых оливок, сытного тунца, нежного картофеля и хрустящей зеленой фасоли, но он легче, чем классический вариант, благодаря уменьшенной домашней заправке для салата.

Получите рецепт: Легкий салат Нисуаз

Сэндвичи с индейкой и капустой с перцовым майонезом

Получите рецепт: Сэндвичи с индейкой и капустой с перцовым майонезом

Салат из креветок и снежного горошка

Это не твой повседневный салат.Смешайте креветки, редис и снежный горошек с хрустящими семенами кунжута и рисовым винегретом.

Получите рецепт: Салат из креветок и снежного горошка

Бутерброды с салатом из нута

Получите рецепт: Бутерброды с салатом из нута

Ближневосточный рис и чечевица

Получите рецепт: Ближневосточный рис и чечевица

Чаша для хлеба Panzanella

Получите рецепт: Чаша для хлеба Panzanella

Чаша Будды

Получите рецепт: Чаша для зерна

Карманы из лаваша с овощами

Вместо мясного ассорти попробуйте свежие овощи, сыр и намазанный хумусом цельнозерновой лаваш – это возродит вашу любовь к бутербродам.

Получите рецепт: Карманы Veggie-Stack Pita

Салат с крабом и авокадо

Из этого свежего салата в калифорнийском стиле можно сытно поесть на обед или ужин. Чтобы салат не намок, упакуйте заправку отдельно и добавьте ее, когда будете готовы к употреблению.

Получите рецепт: Салат с крабом и авокадо

Куриный суп с лимоном орзо в банке

Получите рецепт: Куриный суп с лимоном орзо в банке

Куриный салат с дымком

Получите рецепт: Куриный салат с дымком

11 лучших индийских рецептов обеда | Легкие индийские рецепты обеда

Индийские рецепты обеда – Кто не желает сытного обеда? Но времена, в которых мы живем сегодня, даже 15 минут отдыха, чтобы насладиться едой, кажутся далекой реальностью.Таким образом, мы склонны быстро перекусить, не заботясь о калориях или питательной ценности, и именно здесь мы ошибаемся, причиняя себе вред. Обеденные часы – это время, когда наш метаболизм находится на пике. Вы частично выгорели и с нетерпением ждете первого долгого перерыва в день. Вы можете сидеть перед телевизором, есть за своим столом или за маленьким столиком в офисном кафетерии, но вам нужно помнить, что обед помогает вам восстановиться после первой половины дня и зарядит вас энергией для предстоящих событий. .Вот почему это должен быть идеальный баланс белка, клетчатки, сахара и жира – в основном всего хорошего. По словам преподобного Бениты Фрэнсис Хемниц, автора книги How to Maximize Your Brain , «калории, которые вы потребляете, составляют обед должен содержать меньше углеводов и больше белка. Увеличьте потребление белковой пищи, такой как морепродукты, индейка, тофу и бобовые. И ешьте их, прежде чем съесть углеводы, потому что они разбудят ваш мозг! » Легкий и постный источник белка помогает обеспечить ваши мышцы аминокислотами, которые необходимы им для восстановления и изменения формы.

Добавьте в эту смесь овощей, и мы обещаем, что вы почувствуете себя здоровее, чем когда-либо. Некоторые основные блюда, которые вы можете попробовать, – это полезный салат из нута и кукурузы, сэндвич с курицей, миска киноа, poha или большая миска супа и курицы. Роджер Трой Уилсон, автор книги «Давайте пообедаем», говорит: «Добавление овощей и фруктов в ваш обед обеспечивает много ценных витаминов и минералов для общего плана питания человека. Это включает калий, фолат, ниацин, витамин A, витамин B6. и B12, витамин C, минералы и фитохимические вещества.«Он также предлагает, чтобы вы теряли картофель, рис и продукты, сделанные из муки. Это означает отсутствие булочек, булочек, рогаликов, макарон, лапши или крекеров. Только если они сделаны из цельнозерновой муки.

Итак, научитесь готовить. Еда новая и та, которую вы захотите попробовать. Не переживайте, готовя еду, и просто следуйте нашему примеру.

Взгляните на наши 11 потрясающе вкусных рецептов. Найдите фартук и готовьте!

1.

Масала Бхинди

Вкусное блюдо, приготовленное из свежекупленной бамии.Возьмите горчичное масло, семена тмина, семена фенхеля, мелко нарезанный лук, имбирь и щепотку amchoor . Мы обещаем, что вы сделаете этот рецепт регулярным в своем еженедельном меню. _{Масала Бхинди – идеальный гарнир к обеду, который можно приготовить в мгновение ока.}

2. Хана Кульча

Классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Квинтэссенция chana kulcha требует всего нескольких ингредиентов – порошка тмина, имбиря, порошка кориандра, порошка карамболя и немного порошка манго, что придает chana кисловатый и острый вкус. Популярное блюдо из Пенджаба, которое любят во всей стране.

3. Shahi Egg Curry

Яйца – это универсальный продукт, который можно приготовить для любого приема пищи в течение дня. От завтрака до ужина это может быть едой. Вот яичное карри с легкими пряностями, приготовленное из чеснока, лука, большого количества касури-мети, свежих сливок, йогурта и свежего кориандра. Его можно сочетать с простым чапати, паратхой, рисом, бирьяни или пулао, в зависимости от вашего выбора. Вы также можете подать соленый огурец вместе с ним.

_{Этот рецепт яиц очень легко и быстро приготовить на обед или даже на званый ужин.}

4.

Гуджаратский кадхи

Гуджарати кадхи , популярный почти в каждом доме, представляет собой прекрасное карри, простое, легкое и очень легкое в приготовлении. Прекрасный гуджаратский стиль kadhi , сделанный из йогурта, граммов муки, листьев карри и имбиря, имеет сладкие оттенки. Это охлаждающее карри отлично помогает избежать жары. _{Кадхи с кисло-сладким оттенком. это легко и быстро. Сочетайте с рисом для всего приема пищи.}

5.

Allahabad Ki Tehri

Эта рисовая мука, также известная как овощная pulao , уникальна для богатого штата Уттар-Прадеш. Он ароматный, приготовлен из множества ярких овощей, жареных масала и заправлен топленым маслом дези . Готовьте на обед с творогом. _{Обязательно попробуйте этот рецепт Аллахабад Техри с ложкой топленого масла сверху.}

6. Цыпленок Дахи с низким содержанием жира

Нежирное куриное карри, приготовленное из маринованных кусочков курицы, куркумы, красного перца чили, чесночной пасты, зеленого перца чили, помидоров и свежего кориандра.Идеальный рецепт курицы для приготовления на обед в сочетании с рисом или чапати. Наслаждайтесь любимой курицей без чувства вины! _{Ваше любимое блюдо из курицы, приготовленное с низким содержанием калорий.}

7.

Овощи Колхапури

Вегетарианское блюдо с корнем в Махараштре. Овощи Колапури приготовлены из вереницы восхитительных овощей, имбирно-чесночной пасты, тертого лука, корицы, гвоздики и большого количества кокоса. _{Овощи колапури – это эклектичная смесь овощей с обезвоженным кокосом, которая традиционно считается острой.}

8.

Черная чанна и рагу из кокоса

Легкое тушеное мясо, в котором сочетаются нежные овощи, такие как кабачки, баклажаны, тыквенная тыква и черная чанна , – вот что вам нужно. Особенно, если вы ищете быстрое и здоровое решение.

_{Множество овощей и трав объединяются, чтобы сделать это полезное и сытное лакомство.}

9. Urlai Roast

О, это настоящий восторг! Идеально сваренный молодой картофель, приготовленный в остром соусе Chettinad masala , с луком и помидорами. _{Подавайте Urlai Roast с рисом или аппамом, и вы не сможете устоять перед этим блюдом.}

10. Paneer Achaari

Не пугайтесь списка ингредиентов, потому что они не только уже находятся в вашем кухонном шкафу, но и потому, что все, что им нужно, – это 20 минут вашего времени. Кусочки творога, приготовленные с восхитительными специями, йогуртом и щепоткой сахара.
^{Панир ачаари, восхитительный вегетарианец, наполнен ароматами чатпата.}

11.

Дал Махани

Основное блюдо пенджаби, Дал Махани – типичное индийское блюдо с множеством вариаций, которое можно найти в разных регионах нашей страны, а также за рубежом. Сочный, сливочный рецепт дал, наполненный маслом, его можно подавать с нааном или паратхой или сопровождать приготовленным рисом. ВЫ можете приготовить это на обед или на званый ужин.

_{Квинтэссенция северо-индийского наслаждения, Даль Махани – это неотразимое блюдо дал, наполненное маслом.}

Некоторым из вас приготовление обеда может показаться сложной задачей. У кого есть исчерпывающий список дел, незавершенная работа и неухоженный дом, у кого есть время встать рано и собрать обед? И даже если вы смогли вылезти из кровати, вы обычно в конечном итоге готовите то, что уже знаете. Где в этом веселье? По правде говоря, идет война со здоровьем, и единственный способ выжить – отказаться от упакованной и обработанной пищи. А также местный ресторан, который есть у вас на быстром наборе.

25 простых и полезных идей для обеда – Самми Брондо

4. Запеченные куриные палочки

Хотя приготовление обеда, по общему признанию, требует немного больше времени, оно того стоит на следующий день, когда вы уже приготовили обед. Соедините этих парней с жареными овощами или картофелем фри, чтобы завершить трапезу.

5. Готовый греческий салат

Салаты – это всегда развлечение, если они достаточно сытные. Сделайте эту супер-начинку, загрузив овощи (салат, помидоры, огурцы, лук, оливки и т. Д.).), добавляя жиры, такие как сыр фета и заправку, добавляя белок, например, нут, и углеводы, например, лаваш.

6. Салатница для тако

Хорошую чашу для тако или салат можно настроить по-разному. Попробуйте этот легкий салат из тако с говяжьим фаршем, чтобы получить супер сытный и вкусный вариант.

7. Лодочки из кабачков индейки

Это очень интересный способ использовать кабачки по-разному. Добавьте в лодки фарш из индейки, курицы или говядины, чтобы добавить немного белка.Кто устоит перед расплавленным сыром ?!

8. Загруженная миска для йогурта

Как я уже сказал, не каждый прием пищи будет состоять из 4 одинаковых компонентов, и это совершенно нормально. Чувствуете, что что-то сладкое вместо соленого? Попробуйте фрукты вместо овощей. Наполните свою миску йогурта греческим йогуртом, хлопьями с высоким содержанием клетчатки, ягодами и арахисовым маслом. Ням.

9. Закусочная тарелка с салатом из яиц

Думайте об этом, как о тарелках с яичным салатом, которые вы можете видеть в меню гастронома: добавьте яичный салат, нарезанные морковь и сельдерей, крекеры или лаваш и сыр.Готовится очень быстро, особенно если приготовить яичный салат заранее.

10. Жареный рис с цветной капустой в овощах

Это рецепт, который продолжает приносить пользу – он наполнен таким количеством разных овощей и дает много остатков. Как только вы его приготовите, просто разогрейте его, и все готово.

11. Бутерброд с тунцом

По моему скромному мнению, плавленый тунец – один из лучших обедов. Слоите бутерброд с тунцом и сыром и жарьте его в тостере или духовке несколько минут, пока он не растает.Добавьте небольшой салат или овощи и опустите в бок, чтобы добавить немного овощей.

12. Закусочная тарелка в средиземноморском стиле

Еще одна закусочная тарелка, которую нелегко сложить вместе, добавьте: нарезанные кубиками огурцы, помидоры черри, сыр фета, оливки, лаваш и хумус. Эта комбинация никогда не подводит.

13. Классический сэндвич PB&J

Бутерброды с арахисовым маслом и желе – такая классика для другого сладкого варианта. Попробуйте добавить в обед любой фрукт по вашему выбору, чтобы сделать обед чуть более сытным.

14. Салат «Цезарь» с черным перцем и лососем

Мне очень нравятся все рецепты моей подруги Мэри Эллен, и этот не исключение.