👌 Что приготовить на обед, 135 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Рукоделие
- Новые 10
- Блоги
- Написать
- Фаршированные яйца к праздничному ст…
- Холодные закуски с селедкой на празд…
- 5 быстрых гарниров к любому блюду
alimero.ru
Что приготовить на обед быстро, просто и вкусно
Куриные супы Куриный суп с нутом 1 час. 20 мин. 5 153Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает
Рыбные супы Рыбный суп на консервах — очень вкусно!30 мин. 5 278
Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните
Что приготовить на ужин Овощное рагу в скороварке с ребрышкамиЕсли вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание
Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке164
С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь
Рыба Как приготовить сибас в духовке 82Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,
Рыбные супы Рыбный суп из консервов горбуши233
Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно
Холодные супы Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и
Рыба Рецепты морского окуня в духовке102
Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил
Блюда в духовке Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку 1 час. 30 мин. 10 260Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки
Холодные супы Литовский холодный суп со свеклой на кефире20 мин. 6 157
Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский
Рецепты на каждый день Суп-пюре из шпинатаА как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –
Рецепты на каждый день Как приготовить ленивые голубцы с капустой и фаршем60 мин. 10 57
Бесконечно вкусные ленивые голубцы с капустой и фаршем готовятся чуть легче и проще классического
Тушеные кабачки Тушеные овощи с баклажанами и кабачками 60 мин. 6 544После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не
Картофель Жаркое из говядины с картошкой50 мин. 7 525
Если вам сложно придумать, что приготовить к ужину, то можете смело готовить жаркое из
Макароны и крупы Рецепты пасты с фаршемЕсли на долгую возню у плиты у вас нет ни времени, ни желания, то
Рыбные супы125
Если в вашей семье есть заядлые рыбаки, то наверняка вам хорошо знаком вкус рыбного
Свинина Котлеты из свинины512
Самое простое и привычное блюдо, которое актуально и для повседневного, и праздничного меню, —
Тушеные кабачки Тушеные кабачки с картошкой40 мин. 3 92
Все овощные блюда очень сытные и аппетитные, но может ли быть что-то вкуснее тушеных
Тушеные кабачки Тушеные кабачки с луком и морковью45 мин. 4 127
Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с
30 мин. 4 71
Сытный завтрак, аппетитный обед, ароматный ужин – яичница в фольге выручит в любой ситуации.
Мясо Шницель из свинины711
Европейская кухня всегда славилась изысканно и вкусно приготовленным мясом. Именно поэтому совсем неудивительно, что
Макароны и крупы
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи212
Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные
Щавелевый суп Щавелевый суп с курицей и яйцом50 мин. 12 91
Если вы решили приготовить необычный обед из самых простых и доступных составляющих, то стоит
Блюда в духовке Очень вкусные рыбные котлетки из трески – рецепт для духовки71
Если вы решили придерживаться правильного питания и сократить калорийность своего привычного рациона, то введите
Что приготовить на обед Рецепт обалденных голубцов из пекинской капусты153
Если вы ищите неожиданные и достаточно простые варианты для приготовления ужина, то возьмите на
Мясо Мясные тефтели в томатной подливке с овощами163
Отличное решение для обеденного меню – аппетитные тефтели из мяса. Для большей питательности к
Рыбные супы Суп с килькой в томатном соусе75
Когда похлёбки с мясом, борщ и щи уже изрядно надоели и хочется чего-то очень
Рецепты на каждый день Азу по-татарски с солёными огурцами – просто бомба!178
Удивительно вкусное азу по-татарски с солёными огурцами получается не просто аппетитным и эффектным. Это
Что приготовить на обед Как приготовить лагман по классическому рецепту107
Приготовить аппетитный и питательный лагман по классическому рецепту совсем несложно. Однако стоит учитывать одну
Горячие блюда Рецепты жареной рыбы на сковороде105
Частенько хозяюшки задумываются над тем, как пожарить рыбу на сковороде просто, вкусно и без
Куриные супы Как приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками139
Приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками – это не так сложно и долго, как
Супы Солянка мясная сборная – просто праздник для желудка!89
Идеальный вариант сытного, вкусного, питательного первого блюда – солянка мясная сборная. Вкус этой похлёбки
Что приготовить на обед Вторые блюда на каждый день: 3 вкусных варианта на скорую руку191
Наверняка каждая хозяюшка время от времени задумывается о том, какие вторые блюда на каждый
Овощи в духовке Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой151
Существует великое множество рецептов приготовления курицы в горшочке в духовке с картошкой, но предложенный
Восточная кухня Классический пошаговый рецепт лагмана с фото65
Удивительно питательный и сытный суп лагман приготовить по классическому рецепту совсем не так сложно,
Куриные супы Суп с плавленым сыром и курицей — даже слюнки текут!132
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то сварите суп с плавленым сыром
Молочные супы Приготовление гречневого супа60 мин. 10 79
Первое блюдо обеда традиционно должно быть жидким и, желательно, каждый день – новым. Кулинары
Грузинская кухня Классический рецепт харчо с рисом из говядины216
Невероятно аппетитным и сытным получается суп харчо с рисом и говядиной, сваренный по классическому
Крупяные супы Как приготовить рассольник с рисом и солеными огурцами123
Вкусный и аппетитный рассольник с рисом и солеными огурцами – это сытный и нетривиальный
Что приготовить на обед Какие блюда, кроме супа, можно готовить на 3 дня вперёд: 3 рецепта69
Если вы очень заняты на работе, если вам приходится совмещать ведение быта, карьеру, воспитание
Кулинарные советы Как сделать бульон наваристым и питательным: рецепт и 3 кулинарных совета49
Научиться готовить бульон наваристым и питательным совсем несложно. Главное – следовать предложенному рецепту и
Что приготовить на обед Как приготовить тефтели из фарша с рисом51
Очень сытные и аппетитные тефтели из фарша с рисом делаются достаточно просто, а получаются
Супы Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами31
Отличный вариант первого блюда к обеду – наваристый рассольник с перловкой и солеными огурцами.
Блюда в духовке Изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто праздник для желудка!48
Восхитительно ароматная и на вкус просто изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто
Грузинская кухня Классический рецепт супа харчо с пошаговыми фото110
Невероятно наваристым, сытным, бесконечно ароматным получается суп харчо, сваренный по классическому рецепту. Это варево,
Рецепты горохового супа Варим самый вкусный на свете гороховый супчик – как в детском саду144
Если вы решили сварить самый вкусный на свете гороховый супчик, то воспользуйтесь предельно простым
Рецепты на каждый день Как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом27
Не все хозяюшки знают, как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом. На самом деле
Мясо Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде45
Ваш ужин или обед непременно удадутся на славу, если вы решите приготовить вкусные тефтели
Рецепты на каждый день Ленивые голубцы – это нежная капуста и питательное мясо…54
Необычайно сытными, аппетитными и бесконечно ароматными получаются ленивые голубцы, приготовленные по самому простому рецепту.
Рецепты на каждый день Меню на всю рабочую неделю: 5 простых и вкусных блюд137
Если вы относите себя к категории рачительных хозяюшек, то вам стоит научиться заранее продумывать
Рецепты на каждый день Что готовить в будни, чтобы не уставать: 5 очень простых и вкусных рецептов144
Зачастую женщинам приходится совмещать карьеру, быт, учебу, воспитание детей, увлечения и множество других дел,
Борщи Рецепт для зимних холодов: наваристый борщ из свинины27
Настоящий яркий наваристый борщ из свинины – это замечательный вариант первого для зимних холодов.
poperchi.ru
Блюда на обед – рецепты с фото на Повар.ру (35299 рецептов блюд на обед)
Картофель фри в домашних условиях 4.7
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее
Добавил: Giggs 27.04.2013
Быстрая пицца 4.5
Быстрая пицца – рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 …далее
Добавил: Алиса 01.03.2013
Сельдь под шубой 4.5
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее
Добавил: Elleo 26.11.2012
Лагман 4.6
Лагман – традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. …далее
Добавил: Povarru 19.02.2018
Салат “Грибная поляна” 4.6
Салат Грибная поляна – это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход – быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко 12.03.2018
Литовские цеппелины 4.7
Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее
Добавил: Mamamaksa 30.10.2012
Манты по-узбекски 4.6
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014
Кабачки в мультиварке 4.2
Кабачки в мультиварке – быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее
Добавил: Алиса 24.04.2013
Плов с курицей в мультиварке 4.3
Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом – простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее
Добавил: Bamby 27.09.2013
Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее
Добавил: Deemmaq 15.01.2013
Курица с картофелем в духовке 4.4
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам – курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее
Добавил: Павел 25.03.2014
Пицца на сковороде 4.5
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут – прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее
Добавил: Алиса 28.02.2013
Бурито 4.5
Вашему вниманию – рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия – блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее
Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013
Лагман в мультиварке 4.6
Лагман – одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус – вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. …далее
Добавил: Liuka 16.04.2013
Пирожки, жареные на сковороде 4.6
Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.03.2014
Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Баклажаны по-грузински на зиму 3.5
Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.08.2014
Салат из свежей капусты 4.5
Салат из свежей капусты – прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее
Добавил: Giggs 25.04.2013
Шаурма (классический рецепт) 4.5
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Борщ в мультиварке 4.5
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной – одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор – мультиварку. …далее
Добавил: Glasha 26.03.2013
Уха из щуки 4.2
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями – я гарантирую это! 🙂 …далее
Добавил: Арина Вольская 01.05.2013
Рататуй (классический рецепт) 4.5
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Суп харчо из баранины 4.3
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины …далее
Добавил: Kaviansky 30.04.2013
Осетрина, запеченная в духовке 3.9
Осетрина, запеченная в духовке, – изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина – нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее
Добавил: Gertruda 26.11.2014
Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2
Картошка с тушенкой в мультиварке – отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее
Добавил: Gertruda 05.09.2014
Пицца в микроволновке 3.9
Пицца в микроволновке – это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе – милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко – попробуйте! …далее
Добавил: Арина Вольская 10.05.2013
Кабачки в духовке в сметане 4.4
Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2017
Торт “Зимняя вишня” 4.7
Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду. И в летний зной, и в зимнюю стужу, отличный вкус этого лакомства порадует вас и ваших близких. …далее
Добавил: Dashuta 28.04.2014
Торт “Санчо Панчо” 4.6
Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта “Санчо Панчо”! …далее
Добавил: Sauliute 13.04.2014
Минтай в духовке 4.4
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. …далее
Добавил: Jess 25.03.2014
Запеканка из готовой гречневой каши 4.7
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее
Добавил: Вика Василенко 31.05.2017
Жареные куриные ножки 4.4
Самый простой способ приготовить куриные ножки – это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее
Добавил: Саша Кружко 26.04.2013
Самый вкусный борщ 4.6
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017
Карась в духовке с картошкой 4.5
Этот замечательный рецепт подскажет вам, как приготовить сытный и вкусный ужин быстро, не тратя время на приготовления гарнира. Порадуйте свою семью невероятно вкусной запеченной рыбкой. …далее
Добавил: Dashuta 31.12.2013
Постные капустные котлеты 4.6
Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.06.2016
Картофель по-деревенски в мультиварке 3.8
Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2013
Курица по-французски с картошкой 4.5
Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная. …далее
Добавил: Dashuta 22.10.2013
Помидоры по-корейски на зиму 3.5
Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2014
Лазанья с мясом 4.6
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями – вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Саша Кружко 02.05.2013
Очень нелегко разобраться среди многообразия рецептов, что можно приготовить на обед. Как правило, в нашей стране отдают предпочтение первым блюдам – супам. Обязательно готовят мясное блюдо с гарниром. Конечно, вкусное блюдо на обед всегда ждет дома. Когда его готовят на своей кухне, то учитываются все вкусовые пристрастия семьи. В одних домах на первое подают суп-харчо, в других – подзабытый суп кондер. Но чаще всего, настоящий обед дома может быть только в выходной день. Когда у хозяйки есть побольше времени, то простое приготовление обеда превращается в настоящий праздник для ее близких. Можно запечь утку, нафаршировать курицу, приготовить в духовке свиную шею или картошку в беконе. Заходите в наш раздел и узнавайте больше рецептов горячих первых и вторых блюд, тогда ваш домашний обед всегда будет вкусным и запоминающимся.
povar.ru
вкусные фото рецепты блюд на каждый день в домашних условиях
Обед – это неотъемлемая часть здорового правильного питания, рецепты приготовления которого могут быть не только сложными, но и осуществимыми «на скорую руку». Потому не стоит думать, что приготовление обеденной пищи – это невообразимо долгая процедура, отнимающая слишком много времени.
Говоря про обед, нужно понимать то, что это очень важная часть рациона, на которую приходится основной объем пищи, потребляемый за день (около 40-50 %). Он должен быть достаточно сытным. Однако стоит понимать еще и то, что переедание недопустимо! Количество блюд, которое употребляют в обеденное время, может варьироваться от двух до четырех. Если говорить о полноценном обеде он должен состоять из закусок, супа, из основного второго блюда, а также из десерта в сопровождении с каким-либо напитком. Хотя чаще всего обед состоит из двух блюд: первого и основного второго.
При формировании обеденного меню следует учитывать некоторое правила здорового рационального питания. Так, например, мясо и рыбку лучше сочетать с легкими овощными салатиками, но не с картофелем и не с макаронными изделиями. Это обусловлено тем, что белковые и углеводные продукты вместе перевариваются плохо (в желудке возникают процессы брожения, из-за чего пищеварительная система сильно перегружается). Что же касается десерта на обед, то он по возможности также должен быть легким. Например, идеальным вариантом будет сладкий салатик из сезонных фруктов и ягод, рецепт приготовления которого, кстати, не потребует от Вас большего количества времени и усилий.
Те два варианта обедов, которые мы рассматривали ранее, это скорее домашние семейные обеды. В реальности же они выглядят совсем не так. Всем нам приходится зарабатывать деньги, а на работе «попировать» как дома уж точно не получится! Однако обед на работе также можно сделать полноценным. Во-первых, забудьте о бутербродах всухомятку и всевозможном фастфуде. Во-вторых, подготовьтесь заранее. Приготовьте себе с вечера или сутра перед работой еду на обед. Это может быть, например, кусочек запеченной рыбки с овощами и фруктовый салатик. Также можно с собой и супчик взять, ведь сегодня созданы специальные компактные термосы для первых блюд. Так что в данном случае проблемы никакой, по сути, и нет! Полноценное питание на работе – это лишь вопрос вашего желания!
Особое внимание заслуживают еще и детские обеды. Они должны быть тщательно продуманы, ведь растущий организм требует полного комплекса витаминов и минералов. Так, например, в рацион ребенка обязательно должен входить супчик. Он может быть приготовлен, как на овощном бульончике, так и на мясном. Также в меню детского обеденного питания должно присутствовать основное горячее блюдо. Только необходимо учитывать, что мясо должно быть легким диетическим. Свинина в питании ребенка недопустима (она слишком жирная и тяжело переваривается). Тоже самое касается и грибов. Обязательно должны быть включены в детский обед еще и натуральные соки или же компот.
Если у Вас возникают вопросы что съесть на обед или что приготовить, то милости просим на наш сайт! На нем Вы найдете массу фото рецептов, которые подробнейшим образом описывают процедуру и технологию приготовления блюд. Пошаговые же картинки визуализируют процесс готовки. Это более всего поможет новичкам в деле кулинарии, которые имеют совсем небольшой опыт. Также здесь можно почерпнуть массу интересных и оригинальных идей, удивив своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким на обед!
xcook.info
Что приготовить на обед недорого
—Поиск по дневнику
—Постоянные читатели
Кулинарное сообщество Li.Ru — Что приготовить на обед быстро и вкусно
В условиях постоянной нехватки времени вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» становится все более актуальным. Что ж, учимся готовить простые вкусные блюда к обеду — такие блюда, для приготовления которых не нужно бесконечно крутиться у плиты, но которые являются полноценным обедом. Специально для вас — подборка рецептов, освоив которые вы будете знать, как быстро приготовить обед десятками способов!
Быстрые блюда на обед
Тефтели с капустой
Хочю поделиться супер рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой — блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!
Шампиньоны в сметанном соусе
Наверное, шампиньоны в сметане — самое простое блюдо на свете. Но нет! Добавьте изюминку — и у вас получится совершенно новый интересный вкус. Читайте рецепт с изюминкой 😉
Тефтели с подливкой на сковороде
Рецепт приготовления тефтелей с подливкой на сковороде должен знать каждый, — ведь это проверенная временем классика недорогой и сытной закуски к любому гарниру! А еще и вкус детства. попробуйте 🙂
Плов с грибами
Плов с грибами — легкое и быстрое в приготовлении основное блюдо. Вы сможете приготовить горячее всего за полчаса! Для этого блюда я использую шампиньоны, но подойдут и любые другие грибы.
Жареная цветная капуста
Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой.
Отбивные из свинины в кляре
Отбивные из свинины в кляре хорошо подойдут к картофельному пюре. Ещё их можно использовать в бутерброды, отлично идут со свежей зеленью и овощами.
Крабовый салат с фасолью
Сочетание морепродуктов и бобовых в одном блюде не кажется вам слишком дерзким? Тогда вам стоит узнать, как приготовить крабовый салат с фасолью! Блюдо для тех, кто не боится рисковать 😉
Треска в кляре
На закуску или как основное блюдо — треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!
Жареная рыба в кляре
Жареная рыба в кляре — отличное блюдо для ленивых или спешащих людей. Готовится быстро и легко, подаётся с любым гарниром. Рассказываю и показываю, как приготовить!
Грибной суп из подосиновиков
Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа — без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!
Молодой картофель со сметаной
Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂
Паста с сосисками и овощами
Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!
Запеканка с картофелем и рыбой
Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!
Опята жареные
На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.
ветная капуста тушеная
В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста — очень полезна; она богата витаминами и минералами.
Цветная капуста в панировке
Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.
Цукини в духовке
Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и — вуаля! — блюдо готово!
Отбивные с помидорами
Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
Сосиски с помидорами
Вашему вниманию — оригинальный способ, как приготовить сосиски с помидорами, чтобы они превратились в нарядное и аппетитное блюдо. Даже гурманы оценят такую оригинальную подачу. Попробуем? 🙂
Помидоры с ветчиной
Простой рецепт помидоров с ветчиной лично у меня занимает топовое место среди быстрых закусок, — сытно, ароматно и очень аппетитно, готовится за считанные минуты. Словом, отличный вариант перекуса 🙂
Салат “Обжорка” с курицей
Салат “Обжорка” с курицей — это, как и следует из названия, очень сытный, калорийный салат, подходящий для основательного обеда или ужина. Простой рецепт салата “Обжорка” — спасение для холостяков 🙂
Запеканка из кабачков с фаршем
Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!
Уха из стерляди
Стерлядь – это очень вкусная рыба, которая прекрасно годится в уху. Она богата витамина и жирными кислотами омега–3 и омега–6, так что уха из стерляди — не только вкусное, но и полезное блюдо.
Солянка мясная рецепт
Рецепт Солянки. Очень вкусный и популярный суп.
Щи в горшочках
Рецепт приготовления щей в горшочках. Порадуйте своих родных традиционным русским блюдом на обед или ужин. Щи в горшочках требуют определенной сноровки, но это того стоит!
Щи с болгарским перцем
Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это — полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.
Щи с грибами и фасолью
Щи с грибами и фасолью — необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!
Щи из капусты
Говорят, что щи — традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда 🙂 Хорошо приготовленные щи из капусты — это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как приготовить!
Щи из щавеля в мультиварке
Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно — мультиварка справится сама.
Зелёные щи с щавелем
Зеленые щи с щавелем — классическое, традиционное блюдо, которое очень популярно во многих славянских странах, где растет свежий щавель. Очень вкусный, наваристый и полезный горячий супчик получается.
Жареные кабачки с чесноком
Простая и легкая закуска — жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска — чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир.
Суп с грибами и мясом
Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!
Лагман — суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.
Вьетнамский суп Фо
Этот суп во Вьетнаме готовят очень часто и на завтрак, и на обед, и на ужин. Его готовят с говядиной и рыбным соусом. Суп Фо отличается неповторимым вкусом, который образуют говядина и специи.
Гороховый суп с беконом
Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно вкусный.
Борщ в мультиварке
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку.
Рецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.
Домашний суп с фрикадельками
Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками.
Похлебка тверская
Тверская похлебка — блюдо, как и следует из названия, исконно русское. Что ж, готовим, едим и представляем себя крупными помещиками 18-го века.
Курица как в KFC
Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!
Курица по-тайски
Этот рецепт курицы по-тайски поможет вам приготовить блюдо не хуже, чем в настоящих ресторанах тайской кухни. Возможно, сами тайцы готовят блюдо чуть иначе, но во всяком случае рецепт очень похож.
Курица в кляре
Курица в кляре — рецепт приготовления этого блюда совершенно необычный. Но и вкус у курочки получается особенный. Курочка получается нежной, мягкой, вкусной. Даю рецепт курицы в кляре — пользуйтесь!
Спагетти с курицей и грибами
Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны — они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи.
Курица по-итальянски
Курица по-итальянски подается с грибами, овощами и пастой. Курицу замаринуем, а потом обжарим. Овощи можно выбирать на свой вкус, у меня — артишок и брокколи. Паста — феттучини, можно и спагетти.
Запеченная курица с чесноком и лимоном
Аромат запеченной курицы с чесноком и лимоном никого не оставит равнодушным. Хрустящая корочка, нежное и сочное мясо да гарнир из картошечки — просто пальчики оближешь! А готовится курочка просто!
Курица по-восточному
Курица по-восточному — национальное китайское блюдо. Отлично подходит для любителей восточной кухни. Благодаря соевому соусу и винному уксусу, курица получается мягкой и сочной!
Скумбрия в микроволновке
Скумбрия — это рыба, которую готовить одно сплошное удовольствие. Микроволновка поможет вам сделать быстрый и вкусный ужин из этой рыбки.
Креветки в микроволновке
Нежные сочные креветки в микроволновке. Быстро, вкусно и с минимальными затратами времени. Хотите узнать, как приготовить креветки в микроволновке — читайте мой рецепт!
Караси в микроволновке
Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.
Мойва в микроволновке
Мойва — рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной.
Треска в микроволновке
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.
Красная рыба в микроволновке
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!
Форель в микроволновке
Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!
Скумбрия запеченная в микроволновке
Рецепт скумбрии запеченной в микроволновке позволит приготовить вкусное блюдо из доступной рыбки без больших усилий. Приготовить настолько просто, что разберется даже новичок.
Минтай в микроволновке
Минтай — мягкая сочная рыбка, которая подойдет и тем, кто сидит на диете. Приготовлена без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы.
Горбуша в микроволновке
Горбуша в микроволновке — оригинальное блюдо из вкусной нежирной рыбы. Порадует и внешним видом, и вкусом. А приготовить горбушу в микроволновке сможет даже начинающий.
Часть 1 — 100 рецептов — Что приготовить на обед быстро и вкусно!?
povar-kulinar.ru
Что вкусное можно быстро приготовить на обед?
Если вы решили прочитать статью с подобным названием, то вам явно надоело ваше повседневное меню, а ежедневный вопрос обеда, естественно, никуда не исчезал, как раз-таки, наоборот, каждый раз он становится все более острым и надоедливым.
К такому делу, как прием обеденной пищи, нужно подходить очень серьезно, ведь, по сути, это самый важный и самый насыщенный период, когда можно побаловать себя первым, вторым и даже третьим.
Согласитесь, что на завтрак не каждый способен запихнуть в себя тарелку каши и пару бутербродов, ведь организм только проснулся и еще не готов к такому активному поглощению еды, поэтому приходится обходиться малым. На ужин также многие стараются не наедаться, получается, что единственный прием пищи, когда можно и нужно покушать спокойно и с большим аппетитом, это обед.
В виду безумного ритма современной жизни, у многих людей нет возможности побаловать себя полноценным домашним обедом, приходится перебиваться небольшими перекусами во время обеденного перерыва или готовить на скорую руку, что-нибудь, что попроще и побыстрее.
Но, все-таки, иногда стоит уделить внимание своему желудку, а также собственным домочадцам и порадовать их чем-нибудь вкусненьким, необычным и аппетитным. Для этого мы подобрали небольшую подборку вариантов, которые подскажут вам, что вкусное можно быстро приготовить на обед, при этом, не простояв полдня у плиты.
Мы рассмотрим несколько вариантов блюд, из стандартного расчета: первое, второе и десерт. Итак, начнем с первых блюд: естественно это будет суп или борщ, потому что жидкое каждый день должно радовать ваш организм, к тому же остывший супчик потом очень просто и быстро подогреть, что избавит вас от ежедневной выдумки, чтоб такого приготовить.
Рецепт овощного супа
Вариаций овощного супа может быть огромное множество, по сути, в него можно добавлять все, что придется вам по вкусу, естественно, из овощных продуктов, мы же предложим вашему вниманию самый простой и быстрый вариант блюда. Итак, что нам понадобится:
- свинина на косточке – 300 г;
- замороженный зеленый горошек;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 4шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.
Процесс приготовления совершенно несложный: в кастрюльку (3 л) складываем мясо, заливаем его водой и ставим вариться бульон. После того, как свинина закипела, собираем пенку, добавляем столовую ложку соли, лавровый лист, а также любые другие специи по вашему личному усмотрению.
Пока бульон варится, приступим к овощам: картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками, очищаем от шкурки морковь и лук. Нарезаем соломкой лук, кубиками морковь и отправляем их на сковородку – делаем зажарку.
После того, как вы почистили болгарский перец, его также нарезаем тонкими полосками и, по желанию, отправляем к морковке с луком, обжариться, а можно перец добавить в сыром виде прямо в бульон.
После того, как мясо сварилось (после вскипания 40-60 минут), отправляем туда накрошенный перец, зажарку, а также картофель и зеленый горошек. Когда картошка сварилась (через минут 15), суп практически готов: осталось нарезать помидор тонкими полукольцами и, за 5 минут до выключения, также отправляем их в бульон.
Если сейчас сезон зелени (укроп, петрушка, кинза), то и ее можно добавить в суп вместе с помидорами. В результате получается очень легкое и сытное первое, которое можно кушать даже тем, кто следит за своими лишними килограммами.
Рецепт куриных котлеток
Котлеты – одно из самых распространенных и любимых блюд на второе, каждая хозяюшка готовит их по-своему, имея собственные небольшие секреты процесса. Самое приятное в таком рецепте – это быстрое время приготовления, а также поразительно сочный и нежный вкус полученного блюда. Что нам понадобится:
- куриное филе – 500 г;
- яйцо – 1 шт.;
- лук – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- батон – 2 черствых ломтика;
- соль, перец по вкусу;
- панировочные сухари.
Для начала промываем и разрезаем на небольшие части куриное филе, а затем очищаем луковицы и также разрезаем их на небольшие дольки. Затем мясо и лук пропускаем через мясорубку, туда же добавляем яйцо, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
Батон вымачиваем в воде (буквально 30 с), вытаскиваем его, хорошенько отжимаем и добавляем к мясной основе, предварительно раскрошив. Еще раз все хорошенько вымешиваем, добавляем растолченный чеснок и снова все перемешиваем, фарш отбиваем, чтобы он получился максимально плотным и не разваливался при жарке.
Влажными руками вылепливаем котлетки из фарша и вкладываем их на горизонтальную поверхность. Сухими руками обваливаем их в панировочных сухарях и поочередно отправляем на сковородку, предварительно разогрев ее вместе с подсолнечным маслом.
С каждой стороны обжариваем котлетки до появления красивого золотистого оттенка. Не забываем о том, что такое блюдо лучше всего подавать вместе с каким-то гарниром, например, отварным картофелем, гречневой кашей или макаронами, которые можно сварить в процессе жарки котлет.
Рецепт творожных пончиков
Ну, а теперь пришло время легкого и очень вкусного десерта, который придется по вкусу всем, без исключения, а особенно, детям. Пончики получаются воздушными, ароматными и буквально тают во рту, приготовить же их очень просто! Вам понадобится:
- творог – 250 г;
- сахар – 100 г;
- мука – 300 г;
- яйца – 2 шт.;
- цедра 1 лимона;
- сода – 1 ч. ложка;
- соль – щепотка;
- ванильный сахар – 10 г.
В общую глубокую емкость высыпаем сахар, разбиваем яйца, добавляем ванилин, соду и щепотку соли, все хорошенько взбиваем.
Следующий этап – добавляем хорошо размятый творог, перемешиваем и отправляем туда же натертую лимонную цедру, вымешиваем до однородной желтоватой массы. Понемногу начинаем добавлять муку, постепенно замешиваем тесто. Когда тесто готово, выкатываем из него пласт толщиной не более 8 мм, а затем вырезаем круглую с отверстием форму пончиков.
Заранее разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и отправляем на нее пончики, обжариваем до золотистого цвета с каждой стороны. Заметьте, важно, чтобы подсолнечного масла было немало, оно должно, как минимум, покрыть пончики до их середины. Готовые вкусняшки посыпаем сахарной пудрой, десерт готов!
В заключение обеда захочется чего-нибудь попить, для кого это любимый чай или кофе, а мы же приготовим вкусный и полезный клюквенный морс.
Рецепт клюквенного морса
Что нам понадобится:
- клюква – 100 г;
- сахар – 1 ст. ложка;
- кипяченая вода – 1 л;
Промываем предварительно ягоды, обсушиваем их на бумажном полотенце, а затем протираем ее через сито. У нас получится густая желеподобная масса, теперь нужно добавить воду: наливаем прямо через сито, в котором остались отжимки от ягод, хорошенько размешиваем и добавляем сахар по желанию. Наш клюквенный морс готов!
Это лишь примерный вариант меню на обед, на самом деле, вариаций существует множество, возможно, кто-то предпочтет овощному супу харчо или борщ, а вместо котлеток захочет побаловать себя отбивными.
Помните, что большинство вкусных блюд не требуют огромного количества времени и сил, главное, это желание и, конечно же, наличие качественных и свежих продуктов. Приятного аппетита!
brjunetka.ru
Что приготовить на обед быстро, просто и недорого: рецепты с фото пошагово
Обед – это самый объемный прием пищи в течение дня. На него приходится примерно 40-50 % всей потребляемой за день пищи, в то время как завтрак составляет от этого объема всего 35-40 %, а ужин – только 10-15 %. При этом вкусный обед должен быть еще и полезным. Поэтому, прежде чем решать, что приготовить на обед, попробуем понять, каким он должен быть.
Традиционно считается, что обед должен включать в себя первое блюдо. Супы действительно полезны для пищеварения, хорошо насыщают и при этом имеют сравнительно низкую калорийность. На самом деле отклонения от привычной схемы «салат-первое-второе-компот» вполне допустимы; главное, чтобы обед состоял из блюд, которые хорошо усваиваются организмом и дают ему необходимые полезные вещества.
Главное блюдо обеда должно быть сытным. Лучше всего насыщают продукты, содержащие углеводы (макароны, картофель, различные крупы) и белки (мясо, рыба, бобовые и т. п.). Поэтому идеальным для обеда будет, например, запеченная рыба с отварным рисом; картофель с тушеным мясом; овощное рагу с фасолью. Хорошо, если такие блюда будут сопровождаться салатом из свежих овощей.
Большинство людей беспокоится не столько о том, что приготовить на обед, сколько о том, как готовить быстро: ведь на приготовление нескольких блюд ежедневно уходит много времени. На самом деле быстро приготовить обед не так уж сложно. Можно, например, поставить вариться одновременно бульон для супа и гарнир для второго блюда, почистить овощи и бросить их в бульон. Тем временем гарнир уже наверняка готов, к нему можно добавить мясо, на котором варился бульон, а пока доваривается суп – еще и салат успеть нарезать. В итоге – вкусный и полезный обед готов за минимальное время.
Итак, обед должен быть вкусным, сытным, не чрезмерным, разнообразным и полезным.
Рецепты блюд на обед представлены в этой рубрике.
Трудно представить семейный ужин без чего-нибудь мясного. Продукты, изготовленные из мясного фарша, давно уже вошли в повседневный рацион питания. Особенным вкусом обладают правильно приготовленные тефтели. Эти мясные шарики круг…
Подробнее…Одним из самых популярных супов в России по праву считается борщ. Правильно сваренный борщ имеет отменный вкус и потрясающий аромат. Приготовление этого первого блюда занимает немного времени и сил. Главным ингредиентом для приго…
Подробнее…Суп на основе сливок — это оригинальное первое блюдо, позаимствованное из классической французской кухни. Густой и пряный сырный суп с грибами зарядит энергией и восполнит баланс полезных углеводов и белков в организме. Рец…
Подробнее…Множество диет помогает сбросить вес, но сидеть на них стоит месяцами. А какие-то помогают и быстро, зато плохо влияют на общее состояние организма. Есть один рецепт супчика, который поможет избежать обеих проблем. Этот суп имеет …
Подробнее…Котлеты – традиционная еда для нашего человека. Обычно их готовят из говядины или свинины, ну, может, добавляют булки или щепотку специй… Но необычные и нежные котлетки можно приготовить и из мяса индейки. Можно купить уже …
Подробнее…Если вы ни разу не готовили подобного блюда, то рекомендуем сварить его к ближайшему обеду или ужину. Очень вкусной и сытной получается сборная мясная солянка. Пошаговый рецепт с фото поможет вам ее приготовить из остатков разных …
Подробнее…Я давно хотела попробовать веганские котлеты из чечевицы. Многие отзывались о них, как о постных котлетах со вкусом мяса. Уже одно это казалось любопытным и необычным, поэтому я все-таки решилась их приготовить. Поначалу сомневал…
Подробнее…Каждая хозяйка в погоне за балансом вкуса и калорийности обычно готовит для своей семьи определенный набор блюд. Одни считаются повседневными, другие же считаются праздничными или меню выходного дня. Периодически хочется приготови…
Подробнее…Шарлотка с творогом и яблоками — рецепт с фото пошагово в духовке сочного и вкусного домашнего пирога, проще которого, из сладкой выпечки, ничего нет. Тесто с творогом и яблоками получается влажным, к такому пирогу даже кре…
Подробнее…Когда есть свободное время, не стоит его тратить впустую. Лучше просто взять и приготовить потрясающие пирожки с капустой и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото вам покажет, как это сделать. Такая выпечка не оставит равнодушны…
Подробнее…fotoresepti.ru
