Оладьи с курицей рецепт с фото пошагово: Куриные оладушки Солнышко рецепт с фото пошагово

Рецепты

Куриные оладьи с тыквой

В этом рецепте мне хотелось объединить мясной и тыквенный вкус. Мне нравятся простые в приготовлении рецепты, поэтому я решила приготовить оладьи, а не котлеты. Когда я смешала куриный фарш и тыкву в

Александра

25 августа 2012

Рецепты

Куриные оладушки с перчинкой

Готовятся не долго, а съедаются еще быстрее. Болгарский перец придает интересный необычный вкус

Екатерина Скобелева

26 мая 2012

Рецепты

Куриные оладушки с грибами

Просто ладушки-оладушки.

светик

13 марта 2012

Рецепты

Оладьи из куринного филе

Пользователь удален

28 декабря 2011

Рецепты

куриные оладьи

Василиса

12 декабря 2011

Рецепты

Кукурузные оладьи с курицей

Время приготовлени указано с учетом того, что филе курицы уже отварено

Анна

14 октября 2011

Рецепты

Куриные оладушки с овощами

мэри

06 августа 2011

Рецепты

“Оладьи” куриные

Даша G.

17 марта 2011

Рецепты

Куриные оладушки

Вкусно, быстро, не дорого!!!!

Аннетка

19 ноября 2010

Присоединяйтесь к нам в VK!

Куриные оладьи – рецепт на Niftyrecipe.com

• Дом
• 🍲 Фоторецепты
• фото: niftyrecipe.com

  Вместо традиционных оладий предлагаю приготовить на ужин вкусные и сочные куриные оладьи. Они получаются очень нежными, с аппетитной румяной корочкой и расплавленным сыром внутри. Я считаю, что оладьи с курицей – это рецепт для начинающих кулинаров. При их приготовлении вам не придется пачкать руки, вымешивая фарш, формируя котлеты и обмазывая изделия. Поэтому приготовление не займет много времени и не потребует определенных кулинарных навыков. Готовое блюдо хорошо сочетается с любым гарниром, будь то запеченные овощи, картофельное пюре, макароны или каши. Я подавала их с маринованной морковью по-корейски. Пошаговый рецепт вкусной закуски вы найдете на сайте.

  Ингредиенты

  
  
  

  Этапы

  • 1. Куриное филе вымойте и очистите от жира и кожи. Мясо нарезать небольшими кусочками, переложить в глубокую миску. Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами. Перец нарезать небольшими кубиками, добавить к куриному филе. Зеленый лук моем, нарезаем тонкими кольцами, добавляем к остальным ингредиентам.

  • 2. Чтобы куриные оладьи хорошо держались в форме, разбейте в фарш 1 яйцо. Добавить твердый сыр, измельченный на крупной терке.

  • 3. Затем добавьте в фарш для куриного кляра майонез или густой натуральный йогурт.

  • 4. Смешайте ингредиенты. Чтобы масса была гуще, добавьте немного пшеничной муки. Фарш посолить по вкусу и приправить молотыми специями. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты, оставьте фарш на 15 минут.

  • 5. По истечении указанного времени можно приступать к жарке блинов. В сковороду с разогретым растительным маслом с помощью столовой ложки кладем немного фарша, формируя круглые оладьи из курицы.

  • 6. Обжарить изделия до золотистого оттенка на среднем огне с двух сторон. Готовые оладьи переложите на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

  • 7. Подавайте куриные оладьи в горячем виде с любимым гарниром.

  • 8. Приятного аппетита!

  
  

  Супер ХРУСТЯЩАЯ курица в блинчиках во фритюрнице

  поиск рецептов

  Поиск
  значок поиска

  Опубликовано: 10 фев. 2022 г. автор: Lyndsey · Эта запись может содержать партнерские ссылки

  Перейти к рецепту

  Цыпленок в блинчиках сочетает в себе завтрак и ужин вкусным и простым способом. Этот хрустящий куриный ужин, покрытый смесью для блинов и хлопьями, станет любимым блюдом всей семьи! Здорово и быстро сделать всего за 30 минут!

  Перейти к:
  • Что заставляет этот рецепт работать
  • Ингредиенты
  • Как приготовить этот рецепт
  • Советы экспертов
  • Часто задаваемые вопросы
  • Связанные рецепты
  • Цыпленок в блинчиках во фритюрнице

  Что делает этот рецепт эффективным

  • Смесь для блинов и злаковая глазурь — отличная замена, когда у вас закончилась мука и панировочные сухари.
  • Сделано с меньшим содержанием жира и калорий путем обжаривания на воздухе, а не традиционным способом.
  • Коробочная смесь для блинов на пахте для торта Кадьяк добавляет дополнительный белок.
  • Цыпленка в блинчиках можно приготовить в виде наггетсов, полосок или тендеров или добавить в обертку, начинку для тако или бутерброда.
  • Немного сладкого и немного пикантного – лучшее из обоих миров.
  • Можно также запечь в духовке.
  • Покрытие также отлично подходит для крыльев или бедер.
  • Цыпленок в блинчиках можно быстро приготовить для ужина в будний день.

  Что делает этот цыпленок в блинчиках выдающимся, так это комбинация хлопьев и панкейков! Влажный и ароматный, но не сырой и не мокрый, этот легкий ужин будет чередоваться каждую неделю!

  Я использую овсяные хлопья Heritage Flakes для этого рецепта блинчиков с курицей! Это здоровая каша с низким содержанием сахара, которая имеет лишь немного сладости и много хруста.

  Жарка на воздухе стала здесь модной вещью. Добавьте оригинальный рецепт курицы во фритюрнице вместе с наггетсами, тендерами и барбекю в свой список!

  Ингредиенты

  Вот ингредиенты, необходимые для приготовления этого рецепта. Обратитесь к карточке рецепта внизу для точных размеров и примечаний ниже для идей замены.

  • Зерновые хлопья Heritage — Мне нравится этот цыпленок в блинчиках, потому что он такой хрустящий. Кукурузные хлопья, Captain Crunch и даже Rice Krispies работают.
  • Смесь для блинов – используйте ее вместо муки для панировки! Я также использовал здесь маниоку и овсяную муку, но определенно предпочитаю смесь для блинов. Kodiak Cakes — мой фаворит из-за добавленного белка, но любая домашняя или коробочная смесь, такая как Krusteaz, Hungry Jack или Pearl Milling Company, тоже подойдет.
  • Луковая соль . Также можно использовать луковый порошок и соль, если вы не можете найти луковую соль (я купил эту смесь в Trader Joe’s)

  Как приготовить этот рецепт

  приготовить по этому рецепту. На карточке рецептов внизу указано точное время приготовления и температура.

  1. Приправьте смесью для блинов . Смешайте ½ чайной ложки паприки и ½ чайной ложки луковой соли со смесью для блинов.
  2. Взбить яйцо . Взбейте одно яйцо, пока оно хорошо не перемешается.
  3. Приправьте хлопья . С помощью небольшого кухонного комбайна смешайте хлопья Heritage, оставшуюся ½ чайной ложки паприки и ½ чайной ложки луковой соли.
  4. Зернобобовые . Измельчайте хлопья и приправы, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

  5. Смесь для блинов . Обсушите куриное филе бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем. Выложите мясо в смесь для блинов и обваляйте со всех сторон.
  6. Яйцо . Окуните мясо в яйцо, чтобы оно было покрыто со всех сторон.
  7. Зерновые крошки . Обваляйте мясо в крошках хлопьев, покрывая его со всех сторон.
  8. Фритюрница . Поместите мясо в корзину, сбрызнутую кокосовым маслом. Обжарьте на воздухе при 390F в течение 2-6 минут с каждой стороны в зависимости от толщины.

  Советы экспертов

  • Готовить заранее : Блинчики с курицей можно приготовить заранее, вплоть до стадии обжаривания на воздухе. Готовые котлеты можно хранить в холодильнике до 1 суток до запекания.
  • Хранение : Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.
  • Разогрев : Разогревайте оставшуюся курицу в течение 5 или более минут, пока она не станет хрустящей и не прогреется насквозь.
  • Замороженный : Храните котлеты в безопасном контейнере в морозильной камере до четырех месяцев. Можно готовить прямо из замороженной курицы с добавлением дополнительного времени для учета замороженной курицы.

  Часто задаваемые вопросы

  Сколько времени готовить куриную грудку во фритюрнице ?

  Время и температура жарки на воздухе зависят от двух факторов (1) толщины мяса и температуры, при которой вы его готовите.

  Для этого рецепта убедитесь, что ваше мясо натерто до толщины ¼ дюйма. Чтобы обеспечить правильное приготовление, вам понадобятся даже тонкие кусочки.

  Также – я очень рекомендую термометр мгновенного считывания для проверки готовности. Когда я готовил этот рецепт в прошлом, большие куски нужно готовить дольше, чем маленькие.

  Можно ли заменить смесь для оладий мукой при жарке курицы?

  Да – если у вас закончилась мука или вы хотите попробовать другой вкус – попробуйте курицу в блинчиках! Моя любимая смесь для использования — пирожные Кадьяк, потому что она добавляет дополнительный белок.

  Можно ли приготовить этот блинчик из замороженной курицы?

  Следуйте всем указаниям вплоть до обжаривания на воздухе. Храните котлеты в безопасном контейнере в морозильной камере до четырех месяцев.

  Когда вы будете готовы к еде, вы можете приготовить замороженное мясо во фритюрнице. Вы захотите добавить дополнительное время для учета замороженного мяса. Обязательно убедитесь, что он приготовлен до 165F, используя   термометр мгновенного считывания.

  Почему с курицы отваливается покрытие?  

  Скорее всего, это происходит из-за того, что поверхность слишком влажная, когда вы начинаете процесс нанесения покрытия. Обязательно промокните мясо полностью насухо, прежде чем приправлять его и покрывать, чтобы покрытие прилипало.

  Если вы приготовили этот рецепт, не могли бы вы поставить звездочку и оставить комментарий под карточкой рецепта? Если хотите  попроще + вкусно ест подпишитесь на мою рассылку и следите за обновлениями на Facebook , Pinterest, и Instagram .

  Печать Pin

  5 от 3 голосов

  Цыпленок в блинах во фритюрнице

  Цыпленок в блинчиках объединяет завтрак и ужин вкусным и простым способом. Этот хрустящий куриный ужин, покрытый смесью для блинов и хлопьями, станет любимым блюдом всей семьи! Быстро приготовить всего за 30 минут!

  Курс ужина

  Cuisine American

  Время приготовления 15 минут

  Время приготовления 12 минут

  Всего времени 27 минут

  Порции 4 порции

  . Блинная смесь для тортов
• ▢ 1 чайная ложка паприки, разделенная
• ▢ 1 чайная ложка луковой соли, разделенная
• ▢ 1 фунт куриной грудки, очищенной от жира, высушенной и приправленной солью и перцем

• Обрежьте курицу от жира и бабочки, чтобы обеспечить одинаковую толщину.

• Добавьте смесь для блинов, ½ чайной ложки паприки и ½ чайной ложки соли в большую миску.

• Взбить одно яйцо в отдельной большой миске.

• С помощью небольшого кухонного комбайна смешайте хлопья Heritage, оставшуюся ½ чайной ложки паприки и ½ чайной ложки луковой соли. Измельчайте хлопья и приправы, пока смесь не станет напоминать грубые крошки. Поместите смесь в большую миску.

• На этом этапе у вас должны быть выстроены три миски – смесь для блинов, яйцо, хлопья из хлопьев.

• Обсушите курицу бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем. С каждым кусочком курицы следуйте следующему порядку:

• Поместите котлеты в смесь для блинов и обваляйте со всех сторон.