• Рецепты от шефа

    Рецепт котлет из свинины и говядины – Как приготовить сочные и нежные котлеты из говядины и свинины. Все секреты приготовления домашних котлет из фарша свинины и говядины — Женское мнение

    Топ-6 рецептов котлет из фарша говядины и свинины Из говядины, Из картофеля, Из лука, Из моркови, Из овсянки, Из свинины, Из фарша, С начинкой, С салом, С сыром, С томатной пастой, С хлебом Мясные котлеты Каждая хозяйка имеет на заметке свой неповторимый рецепт котлет. Именно свои котлетки она считает самыми лучшими! Несомненно, это так. Но возможно мы сможем внести в ваши вкуснейшие рецепты приготовления котлет из фарша говядины и свинины свои интересные идеи, которые впоследствии станут вашими. • Классический рецепт из говяжье-свиного фарша• Как приготовить котлетки из смешанного фарша с картофелем • Рецепт вкусных котлет из фарша говядины и свинины с яйцом• Домашние мясные котлеты в духовке с подливой• Как…

  • Рецепты от шефа

    Молодой картофель печеный в духовке – Как можно запечь молодую картошку в духовке. Молодая картошка в духовке. Пошаговый рецепт с фото.

    Молодой картофель в духовке с чесноком – пошаговый рецепт с фото Приготовить молодой картофель в духовке можно за 55-60 минут. Это простое блюдо, с которым справятся даже начинающие кулинары. Картошку не чистят, а только тщательно моют. Нежная запеченная шкурка делает вкус неотразимым, еще это источник клетчатки, способствующий пищеварению. Лучше подходит мелкий молодой картофель, который можно класть целиком. Для равномерного запекания желательно чтобы картофелины были примерно одинакового размера. 1. Нечищеный картофель промыть, залить водой и оставить на 10-15 минут, чтобы сошла грязь. 2. Еще раз промыть под проточной водой, вырезать порченые части. 3. Просушить картошку на бумажном полотенце, в каждом клубне ножом сделать несколько проколов. 4. Очистить чеснок, зубчики разрезать на…

  • Рецепты от шефа

    Как порезать карася чтобы не было костей – есть много рыбы (караси небольшие) , костей в них многовато. КАк их приготовить чтоб можно было есть вилкой (не надо было

    Как пожарить карасей вкусно и чтобы не чувствовались кости? Не знаете, как пожарить карасей? Наш подробный рецепт с фото покажет вам, как это сделать правильно и так, чтобы не чувствовались кости. Как же вкусны жареные караси! Не перечесть и все их полезности. Но все приятные эмоции пропадают, как только вспоминается, сколько мелких костей в этой речной рыбе. Об удовольствии не может быть и речи, ведь во время еды нужно постоянно контролировать ситуацию, чтобы мелкая косточка не попала в горло. Как пожарить карасей вкусно — подробный рецепт с фото Рекомендуем обратить внимание на этот уникальный рецепт. Опираясь на рекомендации, у каждого получится поджарить карасей так, что во время снятия пробы ни…

  • Рецепты от шефа

    Рагу на зиму рецепт – Кабачковое рагу на зиму – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты заготовок. Вкусные рецепты с фото. Закуски на зиму

    Овощное рагу на зиму рецепты с фото Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» — это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки. Для того чтобы в процессе приготовления овощное…

  • Рецепты от шефа

    Маринованные мидии как есть – Видел в супермаркете консервированных мидий, какие они на вкус. вкусные. стоит потратиться.

    Консервированные мидии – состав продукта, полезные свойства, как и с чем едят Консервированные мидии – это очень вкусная и полезная еда, богатая природными белками и почти не содержащая углеводов. Как и другие морепродукты, мидии отлично подходят для диетического питания. Существует несколько разновидностей консервированных мидий, среди которых можно выделить следующие: консервированные в собственном соку; в томате; в растительном масле. Благодаря своим неповторимым вкусовым качествам консервированные мидии часто используются в кулинарии в виде самостоятельной закуски, а также добавляются в различные салаты и супы из морепродуктов. Впервые употреблять в пищу это лакомство стали еще несколько тысяч лет назад жители южных стран. Блюдо настолько понравилось людям, что рецепт его приготовления быстро разошелся по всему…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт кролика в духовке с картошкой – Кролик в духовке — рецепты маринада и приготовления запеченного сочного мяса с фото и видео

    Кролик в духовке с картошкой — 7 рецептов, как приготовить нежное и вкусное блюдо Содержание материала: Многие неопытные хозяйки, пытаясь приготовить кролика в духовке с картошкой, сталкиваются с одной и той же проблемой. Мясо получается жестким, сухим и совсем невкусным. Чтобы сделать блюдо правильно, необходимо учитывать некоторые тонкости и нюансы его приготовления. Рассмотрим наиболее распространенные и простые рецепты кролика с картофелем в духовке. Кролик в духовке с картошкой — базовый рецепт Если запечь кролика в духовке вместе с картофелем, не понадобится думать о том, какой же гарнир приготовить к мясу. В классическом варианте блюдо готовится из следующих продуктов: 1 кг крольчатины; 5-6 картофелин; 120 г майонеза; приправы для мяса и…

  • Рецепты от шефа

    Простой огонек рецепт – Готовим острый соус №1 – огонёк из помидоров на зиму. Самые знаменитые рецепты огонька из помидоров на зиму — Женское мнение

    Салат огонек на зиму — вкус, согревающий зимой: рецепт с фото и видео Салат огонек на зиму имеет разнообразные названия. Люди называют его разнообразно. Кто-то горлодёр, другие хреновина или хреновая закуска, кому-то привычно название аджика. Но во всех этих вариациях неизменным остается одно – острый вкус и спелые помидоры в качестве главного ингредиента. Стоит заметить, что большинство рецептов огонька вовсе не требуют большого количества времени на приготовление, а огромная польза и нотка остроты сделают его незаменимым в вашем доме! Единственным важным орудием для приготовления данной вкусняшки является мясорубка (либо блендер). Ведь именно благодаря ей огонек получается однородным и приятным на вкус.  В выборе между механической мясорубкой и электрической следует…

  • Рецепты от шефа

    Горячие бутерброды с сыром колбасой и помидорами – Горячие бутерброды с колбасой, сыром, яйцом, помидорами — лучшие рецепты. Как правильно приготовить горячие бутерброды в духовке, на сковороде и микроволновке. — Kotelkoff.Net

    Горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром в духовке Категория: Бутерброды Опубликовано: 28 июля 2017 Просмотров: 15966 Горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром, приготовленные в духовке – отличный вариант для завтрака. Они получаются очень вкусные, немного хрустящие и сочные, благодаря помидорам – такие «маленькие пиццы». И готовятся довольно легко и быстро, в отличие от традиционной пиццы, где нужно сначала приготовить тесто. Этот рецепт мне нравится тем, что из небольшого количества продуктов получается много бутербродов, так что можно быстро и вкусно накормить всю семью. Такие бутерброды можно взять с собой на пикник, на работу в качестве перекуса, они выручат вас и в случае прихода неожиданных гостей… Они хороши и…

  • Рецепты от шефа

    Блюда грузинской кухни самые популярные – ТОП-10. Самые популярные грузинские блюда. Блюда грузинской кухни самые популярные

    15 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые стоит приготовить Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идет о Грузии. Местная кухня такая же душевная, многоголосая и колоритная. Национальные блюда, как правило, пряные, сытные, остро-сладкие. Ни одно грузинское застолье не обходится без вкуснейшего вина. Обилие овощей, мяса и трав будоражит даже самое пресытившееся воображение. Грузинская кухня похожа на грузинскую песню в своем буйстве ароматов, запахов, полутонов, вкусов.  Предлагаем вашему вниманию вкусную подборку из 15 блюд грузинской кухни, которые никого не оставят равнодушным.  1. Хачапури по-аджарски Хачапури — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое у всех на слуху. Это нежнейшая…

  • Рецепты от шефа

    Шоколадный рулет – Бисквитный шоколадный рулет с масляным кремом. Пошаговый рецепт с фото

    рецепты, пошаговые фото, как приготовить шоколадные рулеты Одним из видов шоколадной выпечки являются рулеты, причем для придания изделиям шоко-вкуса можно добавлять какао или тертую плитку как в тесто, так и в начинку. Чтобы шоколадный рулет не растрескался на завершающем этапе, сворачивать готовый тонкий бисквит нужно, пока он её теплый. Но даже если изделие где-то надломилось, исправить дефект можно, густо замазав это место кремом или джемом. Шоколадный торт-рулет из печенья: рецепт с фото Состав: печенье – 250 г, сахарная пудра – 250 г, какао-порошок – 2 ч. ложки, кипяченая вода – 2 кофейные чашки. Чтобы приготовить шоколадный торт-рулет, нужно мелко истолочь печенье, добавить сахарную пудру, какао-порошок или растворимый кофе, разведенный в…