Белая рыба: виды и названия В чем причина ее востребованности, насколько она полезна, а также, какие виды рыбы существуют? Отвечаем на все эти вопросы. Белая рыба – основные черты Характерная особенность подобной рыбы – цвет ее мяса (отсюда и название). Оно обладает белым цветом, плотной текстурой и пахнет морем. Несмотря на то, что стоит она меньше красной рыбы, по своим вкусовым качествам и пользе ни в чем ей не уступает, а иногда и превосходит. Большинство белых рыб относятся к диетическим, так как количество жира в них минимально. При этом содержание белка в них достаточно высокое – примерно 20-24 г. Но также существуют жирные виды белой рыбы (яркий представитель…

Сытный заливной пирог с картошкой и яйцом – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценить2.3(3)32.3Купить продуктыСытные пироги с овощной или мясной начинкой являются одним из самых известных блюд домашней кухни. Такие пироги довольно часто подают в качестве основного блюда на семейных застольях. Заливной пирог с картофелем в специях очень популярен в России. Он идеально подойдет для большой компании. Между двумя слоями заливного теста толстая прослойка мелконарезанного кубиками картофеля. Никто не останется голодным! Сытный картофельный пирог с хрустящей корочкой из теста понравится всем гостям!Автор: Ольга Ложкина,кулинарный редактор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через1 час 15 минутВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время…

Куырдак: рецепт приготовления по-казахски Опубликовано: 25 января 2022, 17:27 Готовый куырдак: YouTube / Дастархан – вкусные рецептыКуырдак, рецепт которого во многих казахских семьях передается по наследству, в обилии содержит мясо и ливер. Готовится куырдак обычно в казане и непременно на душистом курдючном жире. Сварите идеальный куырдак по проверенному рецепту.Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!Куырдак — это род жаркого, которое присутствует во всех кухнях стран Центральной Азии. Его название происходит от слова «куыру», что означает ‘жарка’. Куырдак не тушат долго, напротив, его готовят, когда необходимо быстро накормить семью или внезапно нагрянувших гостей. В классический казахский рецепт из мясных продуктов входит исключительно ливер, а из овощей…

Классические фаршированные перцы — Feast and Farm 77,3 тыс. акции Поделиться Электронная почта Что такого особенного в запахе классических фаршированных перцев, который вызывает у меня самые сильные чувства? Это лучшее из простых ингредиентов: свежая говядина, лук, помидоры и приправы, которые собираются вместе в своих маленьких портативных съедобных мисках. Но вот мой секрет: Хотя эти классические фаршированные перцы действительно вкусны, я на них разорился. Я виню свою мать. И ее техасский хэш. Боже мой. В детстве мама заставляла меня его есть. По сути, это деконструированный фаршированный перец, приготовленный из тех же ингредиентов — и в первый раз, когда я приготовил эти перцы для Джереми, мы сели, откусили и посмотрели друг на…

Свиная шея, запеченная с луком и специями, пошаговый рецепт с фотографиями – Кавказская кухня: Основные блюда. «Еда»Свиная шея, запеченная с луком и специями, пошаговый рецепт с фотографиями – Кавказская кухня: Основные блюда. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Лоскутова Марианнапорций:  6ГОТОВИТЬ:  1 час 40 минут1 час 40 минутАвтор рецептаАвтор: Лоскутова МарианнаПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы12654611121ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции6Свиная бескостная шея1750 гКрасный лук½ головкиРепчатый лук½ головкиЧеснок6 штукГорчица7 чайных ложекОливковое масло5 столовых ложекСоевый соус5 столовых ложекКрупная морская соль1 чайная ложкаСпеции для мяса1 чайная ложкаМолотый сушеный лук1 чайная ложкаСухая аджика1 чайная ложкаМолотый имбирь1 чайная ложкаИнструкция приготовления1 час 40 минутРаспечатать1Свинину выложить в форму…

Варенье из сливы дички – простой и вкусный рецепт приготовленияВойдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецептыИнгредиенты Введите значение Слива синяя 1 кг Сахар-песок 1 кг Вода 1 ст. Процесс приготовленияСливу перебираем, удаляем плодоножки и листочки. Промываем сливу в теплой проточной воде и оставляем на 10-15 минут, чтобы стекла вода. В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, доводим ее до кипения и забрасываем сливы. Периодически их помешиваем и провариваем 15-20 минут, чтобы все ягоды хорошо размягчились. Затем выкладываем ягоды на дуршлаг и протираем их деревянной ложкой. У нас должно получиться сливовое пюре. Косточки от слив выбрасываем, а пюре перекладываем…

Что такое яичная лапша? Состав, рецепт, из чего и как делают яичную лапшу1. Что такое яичная лапша Яичная лапша – разновидность макаронных изделий, представляющая собой узкие (до 10 мм в ширину) полоски теста. Появился продукт тысячелетия назад в Древнем Китае. В азиатских странах лапша и по сей день является одним из основных кушаний. Для изготовления яичной лапши требуется всего 3 ингредиента: пшеничная мука, яйцо и соль. Иногда в продукт добавляется вода. Тесто для яичной лапши белого цвета замешивается на яичных белках, а желтого – на желтках. В продаже встречается и разноцветная лапша. Для придания цвета в ней используются натуральные красители: сок шпината, концентрат томата, чернила каракатицы. 2. Классический рецепт…