• Рецепты от шефа

    Ассорти огурцы и помидоры и патиссоны – ,

    Ассорти из огурцов, томатов и патиссонов     Ассорти из огурцов, томатов и патиссонов, приготовленное собственными руками, долгими зимними вечерами напомнит вам о лете и будет отличным дополнением с любому блюду.     Лето заканчивается, массово созревают овощи и каждая хозяйка задумывается что же приготовить впрок, хочется попробовать новые, оригинальные рецепты.     Одним из таких рецептов может стать ассорти из огурцов, томатов и патиссонов. Готовится такое ассорти довольно просто и времени на его приготовление у вас уйдет немного. Зато как приятно зимой достать баночку из погреба и полакомится этими овощами с отварной картошечкой…     Еще массу рецептов заготовки овощей на зиму вы найдете в рубрике «Приятного аппетита, соления, маринады»,…

  • Рецепты от шефа

    Умное пирожное рецепт отзывы – kak-opredelit-elastichnost-sprosa – запись пользователя Gala312z (Gala312z) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Десерты, сладости, конфеты, мороженое

    “Умное Пирожное”, нюансы (Prajitura Desteapta). Ингредиенты: молоко, сахар, мукаРецепт на:1 персону ОПИСАНИЕДумаю, что это пирожное вам не вновинку, но я делала его 12 раз, прежде чем оно у меня получилось. Почему я так упрямо его училась делать? Это идеальный вариант домашней сладкой и экономичной выпечки для занятых хозяюшек современного мира, которые за день должны успеть гораздо больше, чем должна была успевать женщина ещё каких-то 20 лет назад. Заинтригованная рецептом, отвечающим духу времени смартфонов и андроидов, я решила на деле проверить IQ этого самого пирожного. Провела целое исследование и выявила для себя ряд ньюансов, которые влияют на исходный продукт. Особо хочу поблагодарить пользователя Светика, которая тоже поделилась нюансами. 1. В процессе…

  • Разное

    Заготовка на зиму из свеклы икра – Икра из свеклы на зиму – 8 рецептов

    Икра из свеклы на зиму Пикантная кисло-сладкая икра из свеклы на зиму порадует каждого члена семьи своим вкусом. Закуска отлично смотрится на ломтике хлеба, подходит к любому гарниру и, даже, выступает ингредиентом в других блюдах. Готовить ее можно не только из основного ингредиента —  свеклы, а и вносить дополнительные овощи. Перед приготовлением свеклу варят, жарят или обрабатывают сырой, в любом случае, она прекрасно хранится в баночках до самой весны. В зависимости от обработки, готовая провизия приобретает свой непревзойденный, особенный вкус. Рецепты икры из свеклы на зиму помогут выбрать тот вкус, который вы хотите получить. Перед началом работы вам обязательно понадобится обычная ручная терка, блендер или мясорубка. Проварку ингредиентов можно делать…

  • Рецепты от шефа

    Стейки пангасиус рецепты – Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

    Пангасиус – рецепты Пангасиус, как правило, экспортируют из стран Юго-Восточной Азии, в которых эта рыбка стоит сущие копейки. Именно поэтому, жирное филе пангасиуса широкодоступно и среди нашего населения. Приятная белая рыбная мякоть легко поддается жарке и запеканию, не теряя своей формы. Правда, в последнее время, в Интернете и СМИ все чаще стали появляться сообщения о вреде этой рыбы для здоровья человека ввиду того, что азиаты выращивают пангасиуса в очень загрязненных реках. Если вы не идете на поводу шумихи и, по-прежнему, остаетесь верны этой рыбе, то далее мы поговорим о том, как приготовить пангасиуса. Как приготовить пангасиуса на сковороде? Ингредиенты: филе пангасиуса – 750 г; лук-шалот или красный лук – 60…

  • Рецепты от шефа

    Греческая еда рецепты – Что такое национальное греческое блюдо. Самые популярные национальные греческие блюда: рецепты

    Греческая кухня, 564 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму eda.ruРецепты блюд греческой кухниГреческую кухню можно считать фундаментом всей средиземноморской кухни, так как кулинария Греции – одна из самых древнейших в мире. Греки изобрели множество рецептов и технологий приготовления блюд. Со временем греческая кухня вбирала в себя лучшие черты культуры других стран Средиземноморья и Балканского полуострова. Символы и гордость Греции, конечно, – оливки и оливковое масло. Эту прекрасную страну украшают тысячи оливковых рощ. По статистике на одного грека приходится 12…

  • Разное

    Сосиска в лаваше на сковороде: Рецепт сосиски в лаваше – 10 пошаговых фото в рецепте

    Сосиски с сыром в лавашеСосиски, сыр и яйца отлично подходят для завтрака. Есть много вариантов приготовления блюд из них. Например, сосиски и яйца просто отваривают, подают с нарезанными ломтиками сыра и хлебом. С сосисками готовят яичницу или омлет и посыпают в конце приготовления сыром. Ещё как вариант сосиски надрезают посередине, вставляют в разрезы небольшие ломтики сыра и быстро запекают, а подают их с яичницей или омлетом. Завтрак из этих продуктов получится интереснее, если ещё использовать лаваш.Сегодня готовлю вкуснейшие сосиски с сыром в лаваше на сковороде. Яйцо использую в качестве кляра для лаваша. Такой завтрак готовится за считанные минуты, получается оригинальным и очень-очень вкусным. Сосиски в лаваше обжариваю в масле на…

  • Разное

    Крем для булочек – Крем для булочек – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Булочки с кремом “Патисьер” – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: В данном рецепте описан полный процесс приготовления булочек с кремом “Патисьер” в домашних условиях. Можно облегчить задачу, купив уже готовое дрожжевое тесто, но мы не ищем легких путей 🙂 Готовую выпечку следует остудить перед тем как подавать на стол. Очень вкусно кушать булочки с чаем или с молоком. Удачи! Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Яйца Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой Растворите дрожжи в теплом молоке. Смешайте в миске: растопленное масло, яйцо, сахар, соль и ванилин. Перемешайте до однородности. Засыпаем в молоко с дрожжами…

  • Разное

    Торт зебра творожный – рецепт и рекомендации по приготовлению

    рецепт и рекомендации по приготовлению Один из простейших и одновременно красивых домашних десертов – пирог «Зебра». Невозможно перечислить все рецепты, по которым его готовят хозяюшки. Ведь название свое он получил не благодаря конкретному набору компонентов, а определенному принципу выкладывания теста в форму для выпечки, благодаря чему пирог в разрезе получается в характерную полосочку. Чаще всего «Зебру» готовят на основе бисквита в духовке или мультиварке. Но далеко не всегда. Один из вариантов – «Зебра» с творогом, ее рецепт даже не всегда содержит муку и получается фактически манник или творожник – как посмотреть. Но с творогом или без творога можно из «Зебры» сделать настоящий торт. Жаль, в календаре нет года зебры –…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт аджики свежей без варки – Аджика на зиму без варки: максимум пользы и минимум готовки. Разнообразные рецепты приготовления аджики на зиму без варки – Женское мнение

    Острая аджика без варки  В конце летнего сезона заботливые хозяйки задаются вопросом о том, как приготовить ту или иную заготовку на зиму. Особо востребованными в этот период являются рецепты аджики. Часто среди всего многообразия вариантов, кулинары ищут руководство по приготовлению именно острой аджики без варки. Специально для таких любителей свежей и острой пищи, постараемся подробно описать самые лучшие рецепты приготовления превосходного соуса. Простые рецепты вкусной аджики Свежая аджика обладает тремя основными и очень важными достоинствами: простота и высокая скорость приготовления; отличный вкус, способный дополнить мясные, рыбные, овощные и крупные блюда; огромное количество витаминов в составе, которые успешно хранятся всю зиму, принося пользу человеку. Решив приготовить острую аджику без варки, важно…

  • Рецепты от шефа

    Кьопоолу на зиму – Заготовки на зиму / Информация / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

    пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Привет!  Я с рецептиком.  Это название звучит странно, и в разных географических районах это блюдо называют по-разному. Рецепты у болгар в основном все старинные, передающиеся из поколения в поколение.  Происхождение названия “кьопоолу” неясно. Словари дают ссылку на турецкое слово “k?peko?lu”, что переводится примерно как “сукин сын”. Какое отношение икра имеет к собакам – скрыто в глубине веков.  Есть версия, что дело в семействе растений, к которому относится баклажан. В этом семействе есть растение, называемое в Турции “собачий виноград” из-за ядовитого компонента, придающего его плодам горький вкус. Такой вкус ощущается и в баклажане. Видимо, он и дал “собачье” определение растениям этого семейства.  Кьопоолу –…