• Салат

    Креветки с рукколой салат рецепт – Салат “Руккола с креветками” – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Салат “Руккола с креветками” – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Креветки и руккола – это уже давно беспроигрышное сочетание. Чтобы сделать салат более пикантным, рекомендую приготовить легкую заправку из дижонской горчицы, меда, сока лимона лайма, апельсина и специй. Для приготовления салат руккола с креветками необязательно брать тигровые креветки, но также подойдут обычные, коктейльные или даже королевские. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Зелень / Руккола Блюдо: Салаты Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения Подготовьте все необходимые продукты. Рукколу промойте и обсушите, помидоры черри разрежьте пополам, пармезан натрите на терке, чеснок мелко порубите.…

  • Рецепты от шефа

    Шашлык на шпажках из курицы на сковороде – Домашний шашлык из курицы на сковороде, как пожарить шашлык из курицы в домашних условиях, как приготовить куриный шашлык на сковороде

    Куриные шашлычки на шпажках на сковородеКулинарния » Горячее » Блюда из птицы  Распечатать рецептСамым вкусным традиционно считается шашлык, приготовленный на свежем воздухе в окружении природы и хорошей компании. Но, к сожалению, не всегда есть возможность организовать веселый уик-энд, да и погода зачастую бывает непредсказуема. Однако это вовсе не повод отказывать себе в удовольствии полакомиться мясом на палочках, ведь, к примеру, вкусные куриные шашлычки на шпажках на сковороде можно пожарить, не выходя из дома. Конечно, они не заменят вам свежего воздуха и ароматного дымка, однако на вкус получатся не хуже куриного шашлыка на мангале!А мясоедам и любителям более плотных блюд предлагаем опробовать свиной шашлык на шпажках в духовке.Ингредиенты:куриное филе — около 500 г;соевый соус…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт шеи куриные в мультиварке – Шейки куриные в мультиварке | Рецепты для мультиварки: вкусные и простые пошагово с видео, фото

    Как приготовить куриные шеи в мультиварке Опубликовано 19.07.2013 Разместил: viki0884 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 45 мин Сегодня забежала в наш новый магазин, так очень недорого можно было прикупить куриные полуфабрикаты или охлажденное мясо. Я вспомнив одно замечательное блюдо, которое готовила еще моя мама в моем детстве, решила, что сегодня я предложу его на ужин своим домочадцам. Но готовить я, правда, буду не на плите, а в мультиварке Редмонд. И так, сегодня на повестке дня – куриные шеи в мультиварке.Продукты:– куриные шеи – 500 грамм,– соль,– черный перец,– луковица – одна,– морковь – одна,– подсолнечное масло. Подготовим куриные шеи. Посолим и поперчим, перемешаем. Выкладываем все в кастрюлю от мультиварки,…

  • Рецепты от шефа

    Картошка запеченная в духовке с фаршем и сыром – Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошагово

    Запеченный картофель с фаршем и сыромНаличие крахмала в картофеле колоссально, данный овощ очень сытный, но не достаточно полезный, особенно жареный на сковороде. Считается, что самым полезным будет картофель сваренный в мундире или запеченный в духовке. Соединим эти два способа и приготовим сваренный в мундире и запеченный в духовке фаршированный мясным фаршем картофель. Такая последовательность приготовления и вкусная начинка дает возможность создать из обычной вареной картошки шикарное, вкусное, сытное и красивое банкетное праздничное блюдо. Ингредиенты: 5 шт. картофеля; 200 гр фарша; 50 гр твердого сыра; 1 ст. ложка сметаны; 2 зубца чеснока; 50 гр сливочного масла; соль. Как приготовить картофель в духовке с фаршем и сыром Сырую картошку тщательно вымываем, желательно…

  • Рецепты от шефа

    Сочные отбивные из говядины – как приготовить говяжьи отбивные, чтобы были мягкие и сочные

    как приготовить говяжьи отбивные, чтобы были мягкие и сочные Добрый день дорогие читатели! Отбивные из говядины это изумительное блюдо для праздничного стола. Наверное так думает практически каждый из Вас. И всё же хочется попросить отбросить эти стереотипы в сторону. И начать готовить подобное блюдо когда захочется. А я Вам в этом немного помогу своей обширной подборкой рецептов. Обошла все просторы интернета, чтобы собрать самые популярные рецепты приготовления. Так сказать, чтобы с техникой справились не только опытные хозяюшки, но и новички в кулинарии. Все процессы будут расписаны поэтапно. И начинать мы будем с самого классического варианта на сковороде. Не переживайте и в духовке будем готовить. Возможно даже запечем под сыром, но…

  • Рецепты от шефа

    Вкусно засолить скумбрию в домашних условиях – Соленая скумбрия – лучшие рецепты. Как правильно засолить скумбрию в домашних условиях. – Женское мнение

    Как засолить скумбрию в домашних условиях целиком и кусочками Эта вкусная полезная рыба для горячих блюд используется редко, зато консервация с ней получается великолепная. Соленая скумбрия, особенно в сочетании с пряными травами – отличная закуска для любого стола. Как быстро и правильно подготовить рыбу к этому процессу, какой рецепт выбрать и как не ошибиться при выполнении самой засолки? Засолка скумбрии в домашних условиях Общая технология сложностей не вызывает – нужно вымыть рыбку, очистить, порезать или оставить целой и залить подготовленной консервирующей смесью. Однако на практике соление скумбрии приводит к появлению целого вороха вопросов у хозяек, которые с этой задачей еще не сталкивались. Профессионалы советуют очень внимательно отнестись к каждому этапу…

  • Салаты

    Салат из свеклы и капусты рецепт – Салат из свеклы и капусты / Овощные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

    Салат из капусты и свеклы О пользе капусты знают все. И, наверное, каждый хоть раз в жизни пробовал ее квашенную или маринованную. Тем более что классический рецепт засолки всегда можно изменить – подогнать под свой вкус или свои временные ограничения. Так, капуста, маринованная со свеклой, сохраняет не меньше витаминов и полезных веществ, но при этом имеет ряд преимуществ. Она готовится всего 24 часа и так же быстро съедается. Необходимые для ее приготовления продукты всегда есть под рукой у любой хозяйки. И, наконец, благодаря использованию свеклы капуста приобретает удивительно красивый коралловый цвет. Так что не сомневайтесь, приготовить и попробовать такой салат стоит. Ингредиенты четвертая часть кочана белокочанной капусты__NEWL__половинка свеклы__NEWL__по 50 мл…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт шортбред – Шотландское печенье Shortbreads – рецепт с фото приготовления

    Шортбред | Домашние рецепты Шортбред (на английском – «Shortbread») – это разновидность печенья. Принадлежит шортбред к шотландской кухне. Говорят, что появилось оно ещё в двенадцатом веке. Первоначально тесто для печенья шортбред делалось с применением дрожжей, но со временем дрожжевая закваска в его рецептуре была заменена маслом сливочным, что позволило уменьшить в тесте количество жидкости – оно стало песочным. Изделия же из него приобрели хрустящесть, рассыпчатость, ломкость. Шортбред раньше в Шотландии выпекали как лакомство, предназначенное для больших праздников: свадеб, Рождества, Хогмани (то есть шотландского Нового года). Даже существовал обычай разламывать над головой невесты специально украшенное печенье подобного типа перед тем, как она впервые входила в свой новый дом. Делали так на…

  • Рецепты от шефа

    Торт прага рецепт с фото пошагово в домашних условиях по госту – Торт «Прага» по ГОСТу: «биография» и эволюция знаменитого десерта. Рецепты торта «Прага» – по ГОСТу и допустимые отступления от рецептуры – Женское мнение

    Торт “Прага” по ГОСТу – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Это очень вкусный шоколадный бисквитный торт из советских времен. Для многих этот торт был самым вкусным из магазинных тортов того времени. Предлагаю вам рецепт приготовления торта “Прага” по ГОСТу. Как и со всяким бисквитным тортом, вам придется повозиться, зато результат будет великолепным. Все домочадцы и гости будут в восторге. Назначение: На праздничный стол / День рождения Основной ингредиент: Мука и тесто Блюдо: Выпечка / Торты География кухни: Русская кухня Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков, добавляем к желткам 75 г сахара. И взбиваем желтки с сахаром до состояния пышной светлой массы. Белки взбиваем до образования плотной пены.…

  • Разное

    Знаменитые коктейли алкогольные – 10

    Топ-25 восхитительных коктейлей, которые оживят любую вечеринку Некоторые люди не пьют коктейли, говоря, что они слишком дороги, но всё же есть много людей, которые предпочитают этот тип напитков всему остальному. Так почему же коктейли настолько популярны? Чтобы выяснить это, мы подробнее рассмотрели некоторые из них и составили список 25 самых популярных коктейлей с их рецептами. Можете ли вы попробовать их все за одну ночь? (Мы шутим… пожалуйста, не пытайтесь выпить всё это за одну ночь. И, пожалуйста, запомните, что нельзя пить и садиться за руль после одного из этих замечательных коктейлей).25. Коктейль с арахисовым маслом (Peanut Butter Cup Cocktail) Чтобы сделать этот неотразимый десертный коктейль, нам понадобится крем-какао, ликёр «Калуа»,…