Аджика из помидоров и кабачков на зиму рецепты: Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами рецепт с фото

Содержание

Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами рецепт с фото

Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 1 д 2 ч P1DT2H

Кабачки моем, нарезаем произвольно. Морковь очищаем, моем, режем на пару частей. Перец болгарский очищаем от семян и перегородок, тщательно моем, разрезаем на 4 части. Чеснок также очищаем. Помидоры моем, режем на четвертинки.

Подготовленные ингредиенты , за исключением чеснока, измельчаем с помощью мясорубки. В полученную массу насыпаем соль и сахар, не забываем и про красный молотый перчик, наливаем растительное масло.

Отправляем аджику на огонь, варим 40 минут с момента закипания. После чего добавляем чеснок пропущенный через пресс, варим еще каких-то 5 минут, наливаем уксус, перемешиваем, раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем чистыми прокипяченными крышками.

Банки переворачиваем вверх дном, укутываем потеплей, оставляем на сутки.

Хранить такую аджику можно в условиях городской квартиры, доставать к столу проще и быстрей)

Ну вот, вкусная зима вам обеспечена 😉

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры – 23 ккал/100г
Кабачки – 23 ккал/100г
Перец сладкий – 27 ккал/100г
Морковь – 33 ккал/100г
Сушеная морковь – 275 ккал/100г
Морковь отварная – 25 ккал/100г
Чеснок – 143 ккал/100г
Сахар-песок – 398 ккал/100г
Сахар – 398 ккал/100г
Винный уксус (3%) – 9 ккал/100г
Уксус 9% – 11 ккал/100г
Уксус бальзамический – 88 ккал/100г
Уксус яблочный – 14 ккал/100г
Уксус – 11 ккал/100г
Масло растительное – 873 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Перец молотый красный – 318 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кабачки, Морковь, Болгарский перец, Чеснок, Помидоры, Соль, Сахар, Перец красный молотый, Растительное масло, Уксус

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

0. 5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Кабачки 1,5 кг Чеснок 5 шт. Морковь 3 шт. Болгарский перец сладкий 3 шт. Перец чили 1 шт.

Помидоры свежие 800 гр. Сахар-песок 100 гр. Соль 3 ст.л. Перец красный молотый 2 ст.л. Масло подсолнечное 100 мл.

Уксус столовый 9% 30 мл.

Процесс приготовления

Готовить аджику из кабачков и помидоров с острым перцем легко! Все овощи промываем. Кабачки очищаем от кожуры, также удаляем из кабачков и перцев семена.

Морковь чистим, а у помидоров удаляем черешки.

Затем все овощи измельчаем с помощью блендера, также можно перемолоть их в мясорубке.

Добавляем в массу сахарный песок, соль, перец и подсолнечное масло. Ставим на плиту и доводим до кипения. Варим аджику после кипения 40-50 мин. За 5-7 мин. вливаем уксус и размешиваем.

Готовую аджику перекладываем простерилизованные банки и закатываем металлическими крышками. Переворачиваем вверх дном и даем банкам остыть.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25. 97%

Витамин В1 3.34%

Витамин В2 2.89%

Витамин В4 1.52%

Витамин В5 3.09%

Витамин В6 9.92%

Витамин В9 2.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 48.94%

Витамин D 0%

Витамин E 3.42%

Биотин 0.36%

Витамин К 5.23%

Витамин РР 4.83%

Калий 9.33%

Кальций 4.22%

Кремний 55.27%

Магний 3.05%

Натрий 93.31%

Сера 2.12%

Фосфор 4.46%

Хлор 81.86%

Алюминий 285.67%

Железо 3. 82%

Йод 1.49%

Кобальт 25.75%

Литий 24.34%

Марганец 9.77%

Медь 7.86%

Никель 0.77%

Рубидий 842.29%

Селен 3.27%

Фтор 0.28%

Хром 2.61%

Цинк 3.14%

Бор 6066.37%

Ванадий 52.18%

Молибден 11.9%

Витамин A 751.32%

Витамин В1 96.74%

Витамин В2 83.55%

Витамин В4 43.84%

Витамин В5 89.5%

Витамин В6 286.9%

Витамин В9 65.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 1415. 76%

Витамин D 0%

Витамин E 98.93%

Биотин 10.52%

Витамин К 151.34%

Витамин РР 139.66%

Калий 270.03%

Кальций 122.06%

Кремний 1599%

Магний 88.38%

Натрий 2699.36%

Сера 61.25%

Фосфор 128.94%

Хлор 2368.16%

Алюминий 8264.33%

Железо 110.48%

Йод 43%

Кобальт 745%

Литий 704.29%

Марганец 282.58%

Медь 227.36%

Никель 22.4%

Рубидий 24367.5%

Селен 94.

53%

Фтор 8.06%

Хром 75.4%

Цинк 90.77%

Бор 175500%

Ванадий 1509.5%

Молибден 344.29%

Витамин A 417.4%

Витамин В1 53.74%

Витамин В2 46.42%

Витамин В4 24.36%

Витамин В5 49.72%

Витамин В6 159.39%

Витамин В9 36.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 786.54%

Витамин D 0%

Витамин E 54.96%

Биотин 5.84%

Витамин К 84.08%

Витамин РР 77.59%

Калий 150.01%

Кальций 67.81%

Кремний 888. 33%

Магний 49.1%

Натрий 1499.64%

Сера 34.03%

Фосфор 71.63%

Хлор 1315.64%

Алюминий 4591.3%

Железо 61.38%

Йод 23.89%

Кобальт 413.89%

Литий 391.27%

Марганец 156.99%

Медь 126.31%

Никель 12.44%

Рубидий 13537.5%

Селен 52.52%

Фтор 4.48%

Хром 41.89%

Цинк 50.43%

Бор 97500%

Ванадий 838.61%

Молибден 191.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6761. 8 мкг	900 мкг	26	417.4
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	3.3	53.7
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	2.9	46.4
Витамин В4	219.2 мг	500 мг	1.5	24.4
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	3. 1	49.7
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	9.9	159.4
Витамин В9	262.1 мкг	400 мкг	2.3	36.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1274.2 мкг	90 мкг	48.9	786. 5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	14.8 мг	15 мг	3.4	55
Биотин	5.3 мг	50 мг	0.4	5.8
Витамин К	181.6 мкг	120 мкг	5.2	84.1
Витамин РР	27. 9 мг	20 мг	4.8	77.6
Калий	6750.7 мг	2500 мг	9.3	150
Кальций	1220.6 мг	1000 мг	4.2	67.8
Кремний	479.7 мг	30 мг	55.3	888.3
Магний	353.5 мг	400 мг	3. 1	49.1
Натрий	35091.7 мг	1300 мг	93.3	1499.6
Сера	306.2 мг	500 мг	2.1	34
Фосфор	1031.5 мг	800 мг	4.5	71.6
Хлор	54467.7 мг	2300 мг	81.9	1315. 6
Алюминий	2479.3 мкг	30 мкг	285.7	4591.3
Железо	19.9 мг	18 мг	3.8	61.4
Йод	64.5 мкг	150 мкг	1.5	23.9
Кобальт	74.5 мкг	10 мкг	25.8	413.9
Литий	493 мкг	70 мкг	24. 3	391.3
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	9.8	157
Медь	2273.6 мкг	1000 мкг	7.9	126.3
Никель	44.8 мкг	200 мкг	0.8	12.4
Рубидий	487.4 мкг	2 мкг	842.3	13537. 5
Селен	52 мкг	55 мкг	3.3	52.5
Фтор	322.5 мкг	4000 мкг	0.3	4.5
Хром	37.7 мкг	50 мкг	2.6	41.9
Цинк	10.9 мг	12 мг	3.1	50.4
Бор	2106 мкг	1. 2 мкг	6066.4	97500
Ванадий	301.9 мкг	20 мкг	52.2	838.6
Молибден	241 мкг	70 мкг	11.9	191.3

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Аджика из кабачков на зиму

Чего только не придумает хозяйка, чтобы удивить своих домочадцев какой-нибудь вкуснятиной, заготовленной на зиму!

Конечно, спрос на маринованные огурцы, помидоры или лечо не падает, но иногда хочется какой-нибудь острой приправы, разгоняющей кровь, а от этого зимними холодными вечерами намного теплее.

Одной из таких «горячих» закусок является аджика. Из чего только не делает! Используются помидоры, перец, чеснок, яблоки, баклажаны и даже кабачки.

Аджика из кабачков на зиму: тонкости приготовления

По внешнему виду аджика из кабачков напоминает кабачковую икру – и по цвету, и по консистенции. Но если попробовать, то становится понятно, что эта закуска не каждому едоку под силу. Он острый, соленый и очень острый из-за красного перца.
Несмотря на то, что в каждом рецепте указано количество перца, хозяйки могут положить его по своему вкусу. Но закуска должна оставаться острой, иначе получится совсем другое блюдо.
Основными ингредиентами аджики являются кабачки. Чтобы аджика не получилась водянистой, нужно брать молодые эластичные зеленцы с длиной плода не более 20 см. У таких кабачков тонкая кожица и практически нет семян.
Красный жгучий перец придает аджике пикантности, спелые томаты добавляют цвета, а благодаря чесноку и зелени аджика получается очень ароматной и пикантной.
Все овощи аджики перемалываются на мясорубке, а затем варятся в кастрюле не менее часа. Только тогда аджика приобретет густую и однородную консистенцию.

Аджика из кабачков с морковью на зиму

Состав:

кабачки – 1, 5 кг;
Перец болгарский красный – 0,3 кг;
– 0,3 кг;
острый красный перец – 3 шт.;
– 1 кг;
чеснок – 2 головки;
соль – 1, 5 ст. л.;
– 1 ст. л.;
уксус 9% – 70 мл;
масло растительное – 100 мл.

Метод приготовления

Заранее подготовьте стерильные банки с крышками. К моменту заливки аджики они должны быть полностью сухими и подогретыми. Это можно сделать в духовке: поставить чистые банки в холодную духовку, включить ее на 150° и нагревать 30 минут. Крышки кипятят в воде.
Раздавите стебли кабачков. Вымойте фрукты. Если кожица грубая, обязательно надрежьте ее. Цуккини разрезать вдоль пополам, а затем нарезать ломтиками.
Оба вида перца вымыть, отрезать хвостики, удалить семена. Разрезать на кусочки. При работе с острым перцем не забывайте надевать одноразовые резиновые перчатки.
Помидоры вымыть, отрезать плодоножку, разрезать на четыре части.
Чеснок разберите на зубчики, очистите и промойте. Перемолоть в блендере или пропустить через чеснокодавилку.
Морковь очистить, вымыть, нарезать широкими кружочками.
Все овощи (кроме чеснока) перекрутить через мясорубку с мелкой решеткой. Перелейте пюре в кастрюлю. Кладем соль, сахар, заливаем маслом. На среднем огне доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Варить овощную смесь при слабом кипении около часа.
Добавить чеснок, влить уксус. Варить еще 10-15 минут.
В горячем виде разложить в стерильные банки, плотно закрыть крышками. Банки перевернуть вверх дном, поставить на ровную поверхность, укутать одеялом. Оставьте остывать.

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Состав:

кабачки – 1, 5 кг;
– 100 г;
чеснок – 2 головки;
– 1 ст. л.;
острый красный перец – 2 шт.;
– 1 ст. л.;
уксус 9% – 50 мл;
масло растительное – 50 мл.

Способ приготовления

Банки с крышками тщательно вымойте, простерилизуйте.
Тыкву вымыть, удалить плодоножку, срезать кожицу. Разрежь пополам. Если плоды с косточками, удалите их ложкой вместе с кусочком мякоти. Цуккини нарежьте крупными ломтиками.
Перец помыть, отрезать плодоножку, удалить семена. Очистить и вымыть чеснок.
Кабачки и перец измельчить на мясорубке. В широкую кастрюлю выложить пюре, добавить соль, сахар, растительное масло и томатную пасту. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Варить аджику 40 минут при слабом кипении.
Чеснок измельчить в блендере и добавить к овощной массе. Варить еще 15 минут. Залить уксусом за 5 минут до готовности.
Расфасуйте горячую аджику в сухие банки и сразу же закупорьте их стерильными крышками.

Аджика из кабачков с помидорами и томатной пастой на зиму

Состав:

кабачки – 1 кг;
– 0,5 кг;
– 100 г;
Перец болгарский – 0,5 кг;
перец острый – 2 шт. ;
чеснок – 2 головки;
– 1 ст. л.;
– 1 ст. л.;
– 50 мл;
Уксус 9% – 50 мл.

Метод приготовления

Подготовьте предварительно стерилизованные банки с крышками.
Кабачки вымыть, срезать с них плодоножки, нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
Вымойте оба вида перца, удалите плодоножки и семена. Разрезать на несколько частей.
Помидоры вымыть, отрезать плодоножку, разрезать на четыре части.
Чеснок разделить на зубчики, очистить, вымыть.
Помидоры и болгарский перец перекрутить через мясорубку, полученную массу перелить в кастрюлю, поставить на умеренный огонь. Варить 40-50 минут.
Положить томатную пасту, сахар, соль, масло. Помешивать.
Перец горький и чеснок измельчить в блендере или на мясорубке, добавить к овощам и варить 15 минут. В конце варки влить уксус.
Готовую аджику разложите по сухим банкам и плотно закатайте жестяными крышками.

Аджика из кабачков на зиму, без моркови

Состав:

кабачки – 1 кг;
– 0,5 кг;
Перец болгарский красный – 0,5 кг;
острый красный перец – 2 стручка;
молотая паприка – 2 ст. л.;
– 2 ст. л.;
чеснок – 2 головки;
– 50 мл;
кориандр сушеный – 2 ч.л.;
базилик сушеный – 2 ч. л.;
Уксус 9% – 50 мл.

Метод приготовления

Подготовьте стерильные банки с крышками.
Вымойте тыкву. Срежьте плодоножку, снимите кожицу. Разрезать на несколько частей.
Перец помыть, удалить плодоножку и семена. Разрезать на четыре части.
Чеснок очистить, промыть холодной водой.
Помидоры вымыть, залить кипятком, замочить на 2 минуты. Снимите кожу. Разрежьте пополам, удалите плодоножку. Перемолоть через мясорубку вместе с перцем, чесноком и кабачком. Вылейте пюре в сковороду. Поставить на огонь.
Как только масса закипит, уменьшить огонь и варить 30 минут. Затем добавьте паприку, кориандр, базилик, соль и масло. Варить еще 30 минут. В конце варки влить уксус и перемешать.
В горячем виде разложить аджику по банкам и закрыть стерильными крышками. Перевернуть вверх дном, укутать одеялом, оставить до полного остывания.

Хозяйке на заметку

Если вам не нравится томатная паста, замените ее свежими помидорами. Вместо 100 г макарон возьмите 1 кг спелых помидоров, перекрутите их на мясорубке, поставьте на умеренный огонь и дважды проварите.

Чтобы аджика из кабачков приобрела более яркий цвет, добавьте к ней 1-2 ст. л молотой паприки.

Почти во всех рецептах указан сахар. Но если вы не любите сладкую аджику, то можно обойтись и без нее.

В аджику, приготовленную по любому рецепту, для аромата добавляют пряные травы: петрушку, базилик, кинзу, а также хмели-сунели, кориандр или пажитник.

Если правильно проваренную аджику разлить в кипящем виде в стерильные банки, то она будет хорошо храниться в темном прохладном месте или в холодильнике.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Аджика из помидоров на зиму

Лечо с томатной пастой на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму

Аджика с хреном – острая польза на вашем столе! Подборка лучших рецептов приготовления аджики с хреном

Помидоры на мясорубке на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму

Кабачковая икра с майонезом – знакомый с детства вкус. Лучшие рецепты кабачковой икры с майонезом

Аджика с яблоками, помидорами и морковью – согревающая и солнечная приправа. Украсьте любое блюдо

Аджика из кабачков с яблоками – лучик солнца из Абхазии. Согреем аджикой из кабачков с яблоками наши животы зимой и весной!

Аджика по-армянски на зиму

Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму

“Тещин язык” из баклажанов на зиму

Икра кабачковая на зиму

“Кобра” из помидоров – для любителей острого. Рецепты «Кобра» из помидоров на зиму с отвариванием и без, из красных и зеленых помидоров

Айвар по-сербски на зиму

Кабачки в аджике на зиму

Кабачки одни из самых доступных овощей в период летне-осенний сезон. Многим нравится их вкус. Но зимой от большинства любимых блюд из кабачков приходится отказываться, так как цены на них начинают кусаться. Неплохой идеей будет приготовить закуски из кабачков впрок, тогда эти овощи будут украшать ваш стол круглый год. Аджика из кабачков – одна из самых популярных заготовок, которые благодаря пикантному вкусу и пикантному аромату нравятся практически всем.

Особенности приготовления

Приготовление кабачков в аджике процесс не сложный, но требует знания некоторых моментов.

Для приготовления закуски подходят любые кабачки, главное, чтобы они были не испорченные, а из молодых овощей он получается более аппетитным, нежным, вкусным. Если вы используете зрелые плоды, их необходимо предварительно очистить от кожуры, удалить из мякоти крупные семена. Молодые кабачки в таком приготовлении не нуждаются, их достаточно нарезать согласно указаниям в рецепте.
Для приготовления аджики рекомендуется брать спелый, но твердый чеснок. Если ваш чеснок к моменту консервации не созрел, можно попробовать купить в магазине подходящий.
Чтобы приготовить много аджики, нужно очистить много острого перца и чеснока. Эти средства могут оставить ожог на коже – работать с ними нужно в перчатках.
Если вы хотите, чтобы кабачки в закуске оставались хрустящими, их не следует нарезать слишком мелко и готовить как можно меньше. Заворачивать банки с закусками нежелательно, так как, остывая на паровой бане, овощи становятся мягче.
Банки под кабачки в аджике при заготовке их на зиму необходимо стерилизовать. Крышки также стерилизуют кипячением. Накройте закуску металлическими крышками, чтобы обеспечить герметичность. Под пленкой кабачки в аджике могут простоять не более 1, 5-2 месяцев и только в холодильнике.

При соблюдении технологии приготовления кабачков в аджике закуска хорошо стоит при комнатной температуре. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, использовать для приготовления рагу и других блюд.

Классический рецепт кабачков в аджике

Состав (4 литра):

кабачки – 3 кг;
Перец болгарский – 1 кг;
– 0,5 кг;
чеснок – 10 зубчиков;
перец острый – 2-3 шт.;
– 50 г;
– 0,2 кг;
масло растительное рафинированное – 0,25 л;
уксус столовый (9-процентный) – 150 мл.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, промокнуть салфеткой. При необходимости очистить от кожуры, избавиться от крупных семян. Нарежьте фрукты брусочками среднего размера (размером примерно с ножку белого гриба среднего размера).
Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать средними ломтиками, измельчить в пюре с помощью мясорубки или блендера.
Острый и сладкий перец без стеблей и семян. Если вы любите острые блюда, можете оставить семена в стручках острого перца.
Перец нарезать небольшими кусочками, прокрутить на мясорубке вместе с зубчиками чеснока. Полученную массу смешать с томатным пюре.
Окунуть кабачки в томатно-перцевую смесь, довести до кипения. Варить 15 минут.
Добавить соль, сахар, уксус, масло, перемешать.
Кипятить еще 5 минут.
Стерилизуйте банки, которые подходят к крышкам.
Разложить закуски по банкам, закатать. Оставить остывать в перевернутом виде, укутывать не нужно.

Банки с охлажденными закусками можно хранить в кладовой или любом другом месте, где вы привыкли хранить запасы на зиму.

Простой рецепт кабачков в аджике

Состав (1 л):

– 0,5 кг;
перец острый – 2 шт.;
хмели-сунели – по вкусу;
чеснок – 4 зубчика;
– 60 мл;
– 10 г;
– 10 г;
уксус столовый (9-процентный) – 30 мл.

Способ приготовления:

Кабачки помыть, промокнуть. Нарезать брусочками среднего размера (примерно 1 см на 2-2,5 см).
Помидоры, промытые и обсушенные, нарезать кубиками и превратить в пюре с помощью блендера.
Перец измельчить блендером или мясорубкой с семенами.
Нарежьте чеснок так же, как и другие овощи.
Томатное пюре смешать с нарезанным перцем и чесноком, добавить в эту массу соль, сахар, хмели-сунели и растительное масло.
Довести аджику до кипения, опустить в нее кабачки, варить 15 минут.
Влейте уксус, хорошо перемешайте закуску и снимите с огня.
Разложить закуску по приготовленным банкам, плотно закупорить.
Дать остыть, поставив дном вверх.

Кабачки в аджике по этому рецепту получаются очень острыми. Если вы предпочитаете в меру острые закуски, уменьшите количество горького перца и используйте только его мякоть, без перегородок и семян.

Кабачки в аджике с морковью и луком

Состав (1,5 л):

кабачки – 1 кг;
Перец болгарский – 0,5 кг;
перец острый – 1 шт. ;
– 150 г;
– 0,5 кг;
чеснок – 3 зубчика;
имбирь сушеный – 5 г;
кориандр молотый – 5 г;
базилик сушеный – 10 г;
смесь перцев молотых – по вкусу;
– 15 г;
– 50 мл;
Уксус столовый (9%) – 50 мл.

Способ приготовления:

Кабачки, промытые и очищенные от кожуры и семян, нарезать кубиками около 1,5 см.
Лук очистить от шелухи, нарезать небольшими кубиками.
Морковь очистить, вымыть, обсушить. Измельчить на терке с мелкими отверстиями.
Пропустите чеснок через пресс.
Удалите семена и перегородки из острого перца. Перец нарежьте как можно мельче.
Помидоры нарезать ломтиками, опустить в кипящую воду, вынуть, остудить и через 2-3 минуты очистить от кожуры. Мякоть помидоров нарезать небольшими кубиками.
Перец сладкий очистить, измельчить блендером или мясорубкой.
На дно сковороды наливаем масло, обжариваем в нем морковь и лук 5 минут.
Добавить помидоры, перец. Нагрейте на медленном огне и варите до тех пор, пока содержимое кастрюли не превратится в однородную массу.
Добавить соль, сахар, приправы, базилик, перемешать.
Когда смесь снова закипит, положите в нее кабачки и варите их 15 минут.
Добавить чеснок и уксус, хорошо перемешать. Через 2-3 минуты снимите кастрюлю с закуской с огня.
Разложите салат по подготовленным банкам, плотно их закройте.

Закуска Закуска из кабачков по этому рецепту получается необыкновенно ароматной. Небольшие кусочки томатной мякоти и попадающие в нее нарезанные овощи делают его вкус особенным.

Цукини в аджике – вкусная закуска, острая или в меру пикантная. Его можно подать отдельно, использовать для приготовления других блюд, дополнить гарниром. Для того чтобы приготовить такие консервы, не обязательно иметь большой кулинарный опыт.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Кабачки в томатном соусе на зиму

Кабачки по-грузински на зиму

Салат из кабачков с рисом на зиму

Кабачки по-болгарски на зиму

Аджика с помидорами и чесноком

Кабачки в томатном соусе на зиму

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой на зиму

Аджика по-армянски на зиму 9 0003

Салат “Анкле Бенс” из кабачков на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Кабачки маринованные по-корейски быстрого приготовления

Кабачки по-корейски на зиму

Айвар по-сербски на зиму

Аджика из помидоров и кабачков на зиму рецепты: Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами рецепт с фото

Аджика с болгарским перцем чесноком кабачками и помидорами рецепт с фото

Состав / ингредиенты

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Аджика грузинская советская

Аджика с яблоками на зиму

Аджика красная грузинская рецепт

Аджика из черемши с томатной пастой

Аджика из слив ткемали

Аджика с яблоками на зиму острая

Аджика из кабачков с горьким перцем

Аджика грузинская острая

Аджика с яблоками сырая

Аджика из перца ратунда

Аджика с хреном вареная

Аджика из петрушки на зиму

Аджика из кабачков на зиму

Аджика из кабачков на зиму: тонкости приготовления

Аджика из кабачков с морковью на зиму

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Аджика из кабачков с помидорами и томатной пастой на зиму

Аджика из кабачков на зиму, без моркови

Хозяйке на заметку

Кабачки в аджике на зиму

Особенности приготовления

Классический рецепт кабачков в аджике

Простой рецепт кабачков в аджике

Кабачки в аджике с морковью и луком

Добавить комментарий Отменить ответ