Разное

Бутерброды диетические рецепты: Идеи для ПП бутербродов и сэндвичей на завтрак и перекус

Содержание

Идеи для ПП бутербродов и сэндвичей на завтрак и перекус

Если вы думаете, что сегодня невозможно правильно позавтракать, пообедать или даже поужинать бутербродом, то вы сильно ошибаетесь. Эра бутербродов с маслом и колбасой осталась в прошлом, и сегодня на смену пришли новые, интересные и диетические рецепты, которые помогут разнообразить диетический рацион! Так что пп бутерброды уверенно шагают вдоль и поперек меню для похудения и при этом еще удивляют своей полезностью и низкокалорийностью!

Прежде чем перейти к перечислению бесконечных начинок, следует сразу же уточнить, какой именно хлеб следует использовать в качестве основы. Лучше сразу же отказаться от обычного пшеничного хлеба, так как особой пользы в нем нет. На что нужно обратить внимание?

  • цельнозерновой хлеб, богатый клетчаткой, минералами и витаминами. Этот хлеб сделан из муки, которая не прошла такую тщательную обработку и сохранила большую часть полезных веществ.
  • Булочки из цельнозерновой муки. Из таких булочек можно делать не только бутерброды, но и настоящие пп сэндвичи, которые удобно брать с собой.
  • Веганский хлеб. Обратите внимание и на такой хлеб. Как правило, в нем содержится множество полезных семян и орехов. Его можно купить готовым или попытаться испечь самим.
  • Цельнозерновые хлебцы. Удобны для быстрых перекусов, к тому же содержат много клетчатки.
  • Лаваш из цельнозерновой муки, лепешки, пита. Также очень удобный вариант для пп обедов, если вы находитесь не дома. В лаваш можно завернуть любые ингредиенты и как следует пообедать или поужинать.
  • Круассаны из цельнозерновой муки! Идеальный вариант для тех, кто придерживается диеты, но предпочитает питаться не только полезно, но и красиво. Обычно такие круассаны продаются без начинки, поэтому туда можно положить, что угодно.

Хотите узнать, как правильно приготовить диетический бутерброд? Мы готовы раскрыть все наши секреты!

ПП бутерброды на завтрак

Ни для кого не секрет, что проще завтрака, чем бутерброд, нельзя и придумать. Одна или две минуты — и готовый завтрак на столе. Однако, при диетическом рационе стандартным набором для завтрака — хлеб+масло+колбаса+сыр, не обойтись, ведь меню должно быть тщательно продуманным, сбалансированным, полезным, да к тому же еще вкусным! Завтрак — это отличное время для того, чтобы включить в свой рацион что-нибудь сладкое, но при этом абсолютно диетическое, и здесь у нас есть множество вариантов, которые обязательно придутся вам по душе.

Итак, съесть пп сэндвич на завтрак можно с:

  • творогом с ягодами. Просто берем обычный творог (лучше всего использовать нежирный продукт), взбиваем в блендере с любыми ягодами и кладем сахарозаменитель по вкусу. Намазываем эту массу на хлеб и наслаждаемся!
  • арахисовой пастой и фруктами. Эта уникальная паста содержит множество полезных веществ а также жиров. Несмотря на довольно высокую калорийность, вы можете смело включать ее в свой рацион во время диетического питания. Поверх пасты положите кусочки фруктов. Это может быть банан, яблоко, груша или персик.
  • греческим йогуртом и фруктами. Накладываем на хлеб греческий йогурт, можно полить кленовым сиропом или медом и украсить фруктами и орехами.
  • банановым пюре с натуральным йогуртом. Взбиваем в блендере все ингредиенты и получаем сладкий и полезный завтрак. Если в банане вам не хватает сладости, вы всегда можете добавить любой натуральный сахарозаменитель.
  • сыром рикотта и медом. Намазываем на хлеб сыр рикотта и поливаем медом. Можно присыпать орехами или семенами.
  • тыквенным пюре и кленовым сиропом. Идеальный диетический вариант, если вы хотите заменить варенье на что-нибудь низкокалорийное. Отвариваем тыкву, взбиваем в блендере и смешиваем с сиропом, — у вас получается низкокалорийный джем, который можно смело намазывать на пп бутерброды.
  • голубым сыром и медом. Еще один необычный и вкусный рецепт. Намазываем голубой сыр на хлеб, поливаем медом, сверху укладываем тонкие ломтики яблока.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками диетический

ПП бутерброды на завтрак с яйцом

Если вы любитель позавтракать омлетом или яичницей, то всегда можете приготовить себе пп бутерброд с яйцом на завтрак. Калорийность яиц составляет всего 160 калорий на 100 грамм, тогда как в одном яйце содержится около 60 грамм. Яйца прекрасно насыщают и надолго избавляют от чувства голода, а если еще прибавить к бутерброду другие полезные и диетические ингредиенты, то у вас получится идеальный завтрак!

  • пп бутерброд с яйцом и натуральным йогуртом. Просто отвариваем яйца, мелко рубим их и смешиваем с натуральным йогуртом. Обязательно добавляем зелень, соль, перец. Намазываем полученную массу на цельнозерновой хлеб. Можно слегка подрумянить его в тостере.
  • яйцо скрэмбл с зеленью и луком. Взбиваем два яйца, добавляем туда любую зелень, зеленый лук, солим и перчим. Выливаем на сковороду (готовим без растительного масла, поэтому нужно использовать сковороду с антипригарным покрытием) и перемешиваем. Готовим около 1−3 минут. На кусок цельнозернового хлеба выкладываем лист салата, сверху яйца скрэмбл.
  • с жареным яйцом и авокадо. Яйцо жарим на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Солим, перчим. На хлеб выкладываем дольки авокадо, пару листьев шпината, сверху яйцо!
  • пп бутерброд с яйцом пашот, зеленью и хумусом. Отвариваем яйцо пашот, так как для его приготовления не нужно использовать растительное масло, то это вполне диетический рецепт. На хлеб намазываем тонкий слой хумуса, посыпаем любимой зеленью, солим и перчим. Сверху кладем яйцо.
  • диетический сэндвич с омлетом и шпинатом. Взбиваем два яйца, мелко режем шпинат и добавляем в яичную массу. Жарим омлет на сковороде с антипригарным покрытием. На хлеб выкладываем омлет, сверху кружочки томата.
  • с отварным яйцом и фасолью. Тот случай, если вам нужно как следует позавтракать с утра. Берем кусок цельнозернового хлеба и выкладываем на него отварную фасоль (это может быть готовая фасоль в белом или красном соусе), сверху кладем кружочки вареного яйца, солим и перчим.

Фото:instagram/narcoz40

ПП блинчики из рисовой муки

Бутерброды с хлебцами — 5 рецептов

Еще один хороший способ приготовить пп сэндвич — это использовать специальные хлебцы. Этот продукт предназначен как раз для тех, кто придерживается диеты и решил отказаться от хлеба. Такие хлебцы делают методом давления из размягченных зерен, таким образом все полезные витамины и минералы полностью сохранены. Еще один плюс этого продукта — это большое содержание клетчатки, что важно, если вы на диете!

  • с хумусом и овощами. На хлебец намазываем хумус, сверху укладываем любые овощи. Можно посыпать зеленью при желании.
  • с фасолевой пастой и помидорами. Такие сытные бутерброды с хлебцами идеально подойдут, если вам нужно как следует перекусить. Отварную фасоль измельчаем в блендере вместе с зеленью и оливковым маслом (кладем немного). Солим и перчим по вкусу. Намазываем на хлебец, сверху кружочки помидоров.
  • с сыром тофу и огурцом. В блендере измельчаем сыр тофу с зеленью и натуральным йогуртом. Кладем специи по вкусу. Намазываем на хлебцы, сверху украшаем кружочками огурца.
  • с овощным паштетом. Чтобы приготовить такой овощной паштет, достаточно просто потушить любимые овощи, затем все измельчить в блендере до однородной массы. Такую заправку можно хранить в холодильнике и в любой момент перекусить пп бутербродом с хлебцами.
  • паштет рыбный. Берем отварную рыбу и измельчаем в блендере с овощами и зеленью. Солим, перчим, намазываем на хлебцы.

ПП бутерброды из хлебцев с творожным сыром

Одна из самых популярных заправок или намазок для пп бутербродов — это творожный сыр. Сегодня есть большой выбор таких сыров с разным процентом жирности. Для пп бутербродов лучше всего использовать нежирные сорта сыров. Какие сыры подойдут?

  • Обезжиренный сыр Филадельфия. В его составе нежирное молоко и сливки. Калорийность на 100 грамм всего около 150 калорий.
  • Сыр Рикотта. На 100 грамм около 170 калорий.
  • Творожный сыр Хохланд с зеленью. На 100 грамм приходится около 200 калорий.

Какие варианты пп бутербродов подходят для перекусов?

  • творожный сыр+авокадо+зелень. Питательный вариант перекуса, если у вас нет времени на полноценный прием пищи.
  • творожный сыр+запеченные овощи. Идеальный легкий вариант диетического бутерброда. Запекаем любимые овощи в духовке (можно также сделать это с помощью сковороды гриль), намазываем творожный сыр, сверху кладем овощи, солим, перчим.
  • творожный сыр+отварные креветки+руккола. Настоящий белковый перекус для худеющих. На творожный сыр кладем креветки, посыпаем рукколой. Солим, перчим.

Творожная паста для бутербродов диетическая

Один из самых лучших и полезных вариантов намазки на пп бутерброды или сэндвичи — это творожная паста. Так как купить такой продукт, который содержал бы минимум калорий, не всегда удается, то лучший вариант — это приготовить самим, тщательно подобрав все нужные ингредиенты.

Готовить такую пасту нужно, разумеется, из нежирного творога. Можно взять творог с 0% жирности, 2% или даже 5%. Вместо обычного творога хорошо также использовать зерненый творог (процент жирности колеблется от 0% до 9%). Преимущества данного варианта творога в том, что вам уже не придется добавлять нежирную сметану или натуральный йогурт, так как этот творог содержит подсоленные сливки.

Мы предлагаем такие варианты пасты для пп бутербродов:

  • нежирный творог+укроп+огурец+мята+нежирная сметана+специи по вкусу.
  • нежирный творог+натуральный йогурт+шпинат+специи.
  • зерненый творог+зеленые оливки+любая зелень+специи.
  • нежирный творог+слабосоленая семга+зелень+нежирная сметана+специи.
  • зерненый творог+сладкий перец+зелень+натуральный йогурт+специи.

Все ингредиенты нужно тщательно взбить в блендере до получения однородной консистенции густой сметаны.

ПП сэндвичи с авокадо — 20 диетических рецептов

ПП бутерброды с тунцом

Сэндвичи с тунцом занимают особое место в диетическом питании. На 100 грамм данного продукта приходится целых 24 грамма белка, что крайне важно, если вы придерживаетесь диеты. При этом калорийность тунца составляет всего 120 калорий, так что тунец — это отличная замена колбасе и жирным сортам мяса. Для приготовления такого перекуса можно использовать не только отварной тунец, но и в собственном соку. Калорийность такой консервы составляет всего около 100 калорий на 100 грамм!

ПП сэндвич с тунцом можно приготовить в следующих вариациях:

  • ржаной хлеб+сыр филадельфия+тунец в собственном соку+помидоры+зелень. Ломтик хлеба намазываем обезжиренным сыром, укладываем тунец, сверху кружочки помидора и посыпаем зеленью и накрываем еще одним ломтиком хлеба.
  • ржаная булочка+творожная паста+тунец в собственном соку+отварное яйцо. Режем булочку на две части, одну часть намазываем творожной пастой, сверху кладем кружочки вареного яйца и тунец.
  • цельнозерновой хлеб+натуральный йогурт+тунец в собственном соку+помидоры. Намазываем на хлеб натуральный йогурт, сверху кладем тунец и кружочки помидоров.
  • цельнозерновой хлеб+листья салата+авокадо+тунец в собственном соку. На хлеб кладем лист салата, дольки авокадо и сверху тунец. При желании можно добавить зелень и специи.
  • цельнозерновой хлеб+тунец+листья салата+стебель сельдерея+специи. Нарезаем сельдерей маленькими кусочками и смешиваем с тунцом. Ломтик хлеба подрумяниваем в тостере, намазываем тунцом с сельдереем, сверху кладем листья салата и закрываем вторым ломтиком.

Фото:instagram/safi_laif

Диетические бутерброды с красной рыбой

На одном тунце любители рыбы могут не останавливаться, потому как идеальным вариантом диетического приема пищи могут стать пп бутерброды с красной рыбой. Калорийность этой рыбы составляет около 170−180 калорий на 100 грамм, в зависимости, какой сорт вы выберете. Но при этом вы получаете ценные кислоты Омега 3, а также приличную порцию белка! ПП бутерброды с красной рыбой лучше всего сделать из слабосоленой рыбы, таким образом вам удастся избежать задержки жидкости в организме.

  • ржаной хлеб+сливочный сыр+слабосоленая рыба+зелень. Намазываем на хлеб нежирный сливочный сыр, сверху кладем ломтики рыбы и все присыпаем зеленью.
  • цельнозерновая булочка+творожная паста+авокадо+красная рыба. Разрезаем булочку на две части, намазываем одну часть творожной пастой, сверху кладем дольки авокадо и ломтики рыбы.
  • цельнозерновой хлеб+сыр фета+красная рыба+помидоры+руккола. На хлеб намазываем сыр фета, укладываем ломтики рыбы и помидор и посыпаем рукколой.
  • цельнозерновой хлеб+листья салата+яйцо-скрэмбл+красная рыба+огурец. На хлеб кладем листья салата, сверху кружочки огурца, затем яйцо-скрэмбл и ломтики красной рыбы.
  • ржаной хлеб+хумус+слабосоленая красная рыба+помидоры+зелень. Намазываем хумус на хлеб, сверху кладем кружочки помидоров и ломтики рыбы. Присыпаем зеленью.

Куриная грудка для бутербродов в духовке

Чтобы пп бутерброды с курицей получились вкусными и сочными, нужно правильно приготовить куриное филе. За счет того, что эта часть курицы содержит совсем мало жира, то очень часто приготовленная куриная грудка очень сухая и невкусная. Чтобы избежать сухости, мы советуем готовить эту часть мяса следующим образом:

  • филе моем и высушиваем салфетками. В отдельной емкости смешиваем натуральный йогурт, соль, перец и любые другие специи. Отправляем филе в маринад на несколько часов. Затем запекаем в духовке в фольге. Такая запеченная куриная грудка для бутербродов будет нежной и сочной.
  • Еще один хороший маринад можно приготовить из следующих ингредиентов: соевый соус+растительное масло+дижонская горчица. Берем по 1 чайной ложки всех ингредиентов, смешиваем, солим, перчим и в этом соусе маринуем куриную грудку около 40 минут. Готовим в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
  • приготовить сочную куриную грудку можно и в мультиварке на режиме «Варка на пару». Маринуем филе в любом соусе в течение 40 минут. Затем заворачиваем в фольгу и помещаем на специальный поддон в мультиварке. Ставим режим выпечка и готовим в течение 45 минут!
  • для того чтобы отварная куриная грудка для пп бутербродов получилась сочная и нежная, нужно соблюдать следующие правила: помещаем грудку в воду и варим до закипания. Снимаем полностью пену и добавляем любимые специи, уменьшаем немного огонь и варим в течение 15 минут. Затем выключаем огонь, снимаем кастрюлю и укутываем теплым полотенцем. Оставляем до полного остывания.

ПП бутерброды с курицей

Итак, теперь, когда вы знаете, как правильно приготовить куриную грудку, можно приступать к различным вариантам пп бутербродов:

  • цельнозерновой хлеб+куриная грудка+сыр моцарелла+помидор+зелень. Идеальный рецепт, если вам нужно пообедать или поужинать здоровой пищей. На ломтик хлеба выкладываем зелень, сверху ломтики куриной грудки и сыра моцарелла. Завершаем все кружочками из помидоров.
  • цельнозерновой хлеб+куриная грудка+сливочный сыр+маринованный лук. Для этого рецепта вам нужно будет заранее замариновать лук в специальном маринаде (100 грамм теплой воды, 3 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, щепотка лука) в течение 2 часов. На хлеб намазываем нежирный сливочный сыр, сверху куриную грудку и кольца маринованного лука.
  • ржаная булочка (разрезать на 2 половинки)+натуральный йогурт+огурец+куриная грудка+зелень+специи. В блендере смешиваем йогурт с огурцом и зеленью. Солим и перчим. Выкладываем смесь на булочку, сверху кладем кусочки курицы и накрываем второй частью булочки.
  • цельнозерновой хлеб+авокадо+натуральный йогурт+куриное филе+зелень. В блендере измельчаем куриное филе вместе с авокадо, йогуртом и зеленью. Полученную пасту намазываем на цельнозерновой хлеб, солим и перчим.
  • зерновая булочка+куриная грудка+вареное яйцо+огурец. Булочку режем на две части, смазываем нежирным творожным сыром, сверху кладем ломтики куриной грудки и кружочки яйца. Вторую половину булочки также смазываем сыром и накрываем наш пп сэндвич.

ПП бутерброды с красной икрой

Можно ли есть красную икру на диете? В 100 граммах красной икры содержится 263 калории, но при этом целых 32 грамма белка! Так что, однозначно, включать в свой рацион икру можно, но делать это нужно правильно.

Калорийность бутерброда с маслом и красной икрой составляет примерно 170−200 калорий. Точная калорийность зависит от того, сколько сливочного масла вы будете использовать, какой хлеб и сколько красной икры вы положите на бутерброд. В 1 столовой ложке содержится примерно 25 грамм красной икры. Для приготовления пп бутербродов мы советуем использовать чайную ложку, в которой содержится примерно 7 грамм икры. Если это будет ложка с большой горкой, тогда количество увеличится до 9 грамм!

Для приготовления пп бутерброда с красной икрой мы советуем такие варианты:

  • цельнозерновой хлеб (20 грамм)+нежирный сыр Филадельфия (20 грамм)+1 чайная ложка красной икры. Калорийность такого пп бутерброда составит около 100 калорий.
  • цельнозерновой хлеб+листья салата+1 чайная ложка красной икры. Легкий вариант бутерброда без различных паст и сыров. В одном таком бутерброде всего около 80 калорий.
  • ржаной хлеб+натуральный йогурт+зелень+1 чайная ложка красной икры. На хлеб намажем натуральный йогурт, присыпаем зеленью и добавляем икру. Калорийность около 85 калорий!

Идеи ПП бутербродов для праздничного стола

Праздники — это вовсе не повод нарушать диету, ведь вы всегда можете приготовить не только диетические бутерброды, но еще изысканные и красивые. Вот наши варианты, которые помогут вам насладиться застольем, но при этом не поправиться:

  • цельнозерновые хлебцы+авокадо+креветки+листья салата. На хлебец укладываем лист салата, ломтики авокадо и сверху креветки. Можно добавить любимые специи.
  • французский багет+голубой сыр+груша+мед. В духовке немного подсушиваем кусочки хлеба, намазываем голубым сыром, сверху кладем ломтик груши и добавляем немного меда.
  • помидор+моцарелла+оливковое масло+приправы. Идеальный вариант пп бутерброда без хлеба. На кружочек помидора выкладываем моцареллу, сбрызгиваем маслом и добавляем любимые приправы или специи.
  • багет+нежирный сливочный сыр+огурец+красная икра. На багет намазываем нежирный сливочный сыр, сверху кладем кружочек огурца, а на него половину чайной ложки красной икры.
  • цельнозерновые хлебцы+сыр фета+запеченные помидоры+приправы. На хлебец намазываем сыр фета, сверху кладем кружочки запеченных помидор и добавляем любимые специи.
  • французский багет+сыр бри+мед+любые ягоды. На подсушенный кусочек хлеба выкладываем сыр бри, немного меда и кладем любые ягоды.
  • французский багет+рикотта+запеченные персики. Идеальный вариант пп бутерброда, который можно смело съесть под шампанское. На багет намазываем сыр и выкладываем дольки запеченных персиков.
  • цельнозерновой хлеб+творожная паста+отварной кальмар+помидор+зелень. На хлеб намазываем творожную пасту, сверху кладем кольца помидор и кальмара, присыпаем зеленью.

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то попробуйте приготовить диетический бутерброд. Лучший варианты для таких ужинов — это исопльзовать высокобелковые ингредиенты. Нежирное мясо, белая рыба, морепродукты, яйца — идеально подойдут.

  • цельнозерновой хлеб+отварное яйцо+запеченная спаржа с красным перцем. В духовке запекаем спаржу с перцем, сбрызнув оливковым маслом. На подрумяненный с одной стороны хлеб выкладываем спаржу с перцем, сверху кладем кружочки яйца. Перчим, добавляем любимые приправы.
  • цельнозерновой хлеб+отварная индейка+творожная паста+зелень. Высокобелковый бутерброд для тех, кто придерживается правильного питания. На хлеб намазываем творожную пасту, сверху кладем кусочки отварной индейки и посыпаем щедро зеленью.
  • ржаной хлеб+отварная белая рыба+зеленое яблоко+натуральный йогурт+зеленый лук. Рыбу нарезаем мелкими кусочками, смешиваем с натертым яблоком, йогуртом и зеленым луком. Солим, перчим и намазываем на цельнозерновой хлеб.

Горячие ПП бутерброды

  • цельнозерновой хлеб+помидоры+натуральный йогурт+нежирный сыр+зелень. На цельнозерновой сыр намазываем йогурт, выкладываем тонкие кружочки помидоров, сверху посыпаем нежирным сыром (не более 23% жирности). Запекаем в духовке в течение 7 минут. Посыпать зеленью.
  • цельнозерновая булочка+отварное куриное филе+помидор+натуральный йогурт+нежирный сыр+зелень. Филе и помидор нарезаем кубиками, смешиваем и заправляем йогуртом. Солим, перчим. Булочку режем на две части, достаем немного мякоти. В центр выкладываем куриное филе с помидорами, посыпаем сыром. В духовку на 7 минут. Посыпаем зеленью.
  • цельнозерновой хлеб+креветки+моцарелла+зелень. На хлеб выкладываем отварные креветки, сверху кружочки моцареллы. Готовим 5 минут, посыпаем зеленью.

Горячий греческий бутерброд ПП

Любители средиземноморской кухни всегда могут приготовить пп вариант этого бутерброда. Для того, чтобы сделать это блюдо диетическим, нужно сделать следующее:

  • вместо майонеза используем натуральный йогурт
  • используем цельнозерновой багет
  • вместо обычного сыра берем моцареллу.

Итак, вам понадобится: цельнозерновой багет+консервированный тунец+красный лук+помидор+моцарелла+специи.

Багет разрезаем на две части, можно сбрызнуть немного оливковым маслом, посолить и поперчить и отправить в духовку на пару минут. К тунцу добавляем немного йогурта и нашинкованного лука, солим, перчим. Теперь достаем наш багет, выкладываем в него начинку из тунца, сверху кружочки помидоров и сыр моцарелла. Запекаем 5−7 минут.

Диетические бутерброды с фаршем в духовке

Пп бутерброды также можно приготовить и с помощью фарша. Но использовать нужно только нежирное мясо, в котором содержится мало калорий и небольшой процент жира. Лучший вариант — это куриный фарш.

цельнозерновой хлеб+куриный фарш+натуральный йогурт+лук+нежирный сыр.

В фарш кладем измельченный лук, натертый на терке нежирный сыр, соль и перец. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Кусочки хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на них начинку. Запекать все в духовке около 180 градусов в течение 30 минут.

Как видите, приготовить полезный диетический продукт не так уж сложно, как это могло показаться. Главное в этом деле — иметь нужный арсенал продуктов и желание! Обязательно пробуйте наши пп рецепты и худейте легко!

Рецепты бутербродов на праздничный стол

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Рецепты бутербродов для многих — самое обычное и даже скучное блюдо. На самом деле, бутерброды не только универсальны, но и полезны и разнообразны — до бесконечности!

Бутерброды популярны не только на завтрак, обед и ужин.
Эта отличная семейная трапеза любима и детьми, потому что вы можете индивидуально приготовить начинки.

Бутерброды можно очень легко приготовить и подать на вечеринке. Это блюдо для перекуса, его можно взять с собой везде — в бюро, на природу, в школу.

Хлеб можно наполнить практически всем.

Хлеб, булочки, тосты являются основой любого бутерброда. От качества хлеба зависит вкус и польза бутерброда. Каждому бутерброду — свой хлеб!

Хлеб можно испечь самому или купить https://www.hlebtver.ru/

ЗАО «Хлеб», ранее известный как хлебозавод № 1, — государственное пищевое предприятие с 1928 г. со славной и героической историей. В наши дни ЗАО «Хлеб» многопрофильное предприятие.
В его ассортименте более 200 наименований: это различные хлебобулочные изделия, торты и кондитерские изделия, печенье и др.
На сайте размещены рецепты с хлебом.
Хотите узнать больше о хлебе — почитайте Энциклопедию хлеба.
Предприятие с традицией — в 2020 году отмечает 90-летие Первого хлебозавода! Есть чем гордиться, продукция завода отмечена многочисленными наградами!

Хлебобулочные изделия завода: Линия «Здоровое питание», Хлеб ржано-пшеничный, Элитные сорта хлеба, Батонная группа, Мелкоштучные и сдобные изделия, Лепешки и лаваши. Вы найдете нужный хлеб для любого бутерброда!

Вегетарианские бутерброды — рецепты здесь.

Рецепты бутербродов

От простых начинок до деликатесов, все хорошо сочетается с хлебом!

Что вы можете положить на хлеб?

  • — Классически: с колбасой или сыром;
  • — Яйцо вкрутую, яичница или глазунья;
  • — Креветки;
  • — Все виды рыбы:
  • — Холодное жаркое или ростбиф;
  • — Творог, сливочный сыр, моцарелла.

В этой статье вы найдете рецепты бутербродов с мясом, рыбой и колбасой. И другими продуктами...
Конечно, нет никаких ограничений для вашего воображения, что вы кладете хлеб.

Полезны ли бутерброды?

Полезен ли бутерброд, зависит от ингредиентов, в первую очередь — благодаря цельнозерновому хлебу, высококачественным источникам белка и свежим овощам и фруктам, бутерброд может быть очень полезным.
Зернистый творог, намазанный на цельнозерновой хлеб, обеспечит большим количеством белка, клетчаткой и бета-каротином, а сэндвич с яйцом, авокадо и крабами содержит много цинка и минерального йода, который необходим для здоровой работы щитовидной железы. Клубничный тост с козьим сливочным сыром — это крепкие кости и зубы благодаря содержащемуся в нем кальцию.

Рецепты бутербродов очень разные

Все знают хлеб с сыром, но вы пробовали ржаной хлеб с грушей и сыром? Смесь фруктовых и пряных ингредиентов всегда имеет прекрасный вкус!
Хлеб с тыквой также привносит разнообразие и содержит много бета-каротина, который преобразуется в витамин А в организме и нужен для здоровья глаз и красивой кожи.
Просто, быстро, вкусно, разнообразно, полезно — такие они, бутерброды!

Рецепты бутербродов на праздничный стол — 7 вкусных и простых рецептов

1. Мужская еда: лучший бутерброд с беконом и сыром в мире!

Рецепт прост и гениален!

  • — Возьмите несколько кусочков бекона и разложите их ковриком (одна вдоль, другая полоска поперек).
  • — Затем возьмите два ломтика тоста, кусочек сыра между ними и оберните вокруг тоста бекон. Приготовить на сковороде — жарить до хрустящего бекона.

2. Бутерброд с колбасой

Бекон и сыр в разных вариациях, нежно объединенные в интимных объятия вокруг багета.

  • — Разрезать багет по длине не прорезая одну сторону до конца — разложить капли майонеза (всего 35 г) по багету, размазать ножом.

  • -  Сверху кружочки любимой салями, слой тертого сыра моцарелла — и снова слой салями.
  • — Намазать кетчупом и положить тонкие шайбы плавленного сыра; сверху слой кетчупа майонеза; поверх натереть моцареллу.
    Начинка готова.
  • — Затем весь багет плотно завернут в слой бекона. Красавица заходит в разогретую до 170°С духовку. Готовый багет нарезать на кусочки.

Идеальная закуска для вечеринки!


3. Как приготовить красивый бутерброд с красной рыбой

Ингредиенты

12 ломтиков тоста
300 г копченого лосося (нарезанный)

Крем

300 г сметаны (10%)
150 г крем фреш (30%)
4 листа желатина
цедра 1 лайма
соль
2 столовые ложки меда
6 листьев мяты мелко нарезать

Как приготовить

    1. Замочить желатин в холодной воде, добавить сметану и крем фреш, заправить цедрой лайма, солью, медом и мятой.
    2. Желатин отжать и осторожно нагреть желатин с 2 столовыми ложками смеси сметаны и перемешать с остальной сметанной смесью.
    3. Подождать 15 минут, пока желатин слегка не впитается.
    4. Тем временем отрезать кожуру с тоста, а затем намазать тост смесью примерно на ½ см высотой, покрыть лососем и снова намазать смесью толщиной ½ см.
    5. Накрыть тостом и охладить в течение примерно 1 часа.
    6. Разрезать бутерброды на маленькие треугольники и украсить мятой.

4. Бутерброд в духовке — с курицей и шпинатом

Ингредиенты

6 ломтиков мультизернового тоста
2 кусочка куриного филе (без кожи и костей)

Шпинатный мусс

200 г курицы
250 мл взбитых сливок
1 столовая ложка замороженного шпината

Соль, перец, ореховое масло

Как приготовить

  1. Грудку курицы посолить, поперчить, обжарить в 2 столовых ложках масла, вынуть, дать остыть и нарезать на 6 полосок.
  2. Порезать курицу на кусочки и пюрировать в блендере со сливками и шпинатом в фарш. Посолить, поперчить и охладить.
  3. Поместить кусочки тоста между пленкой, тонко раскатать скалкой и намазать фаршем.
  4. Положить сверху филе, плотно скатать тосты в роллы и постаить в холодильник.
  5. Разогреть духвку до 140°C.
  6. Обжарить рулеты в 2 столовых ложках масла и готовить в печке на решетке посредине примерно 12 минут.
  7. Подать с овощным или листовым салатом.


5. Как приготовить бутерброд в духовке с грушей

Ингредиенты

тосты
10 кусочков бекона
100 мл молока
3 яйца
2 ломтика груши
1 стручок ванили
0,5 ч.л. корицы
1,5 столовых ложки сахара
4 чайных ложки кленового сиропа
1 чайная ложка коричневого сахара

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200°С.
    Выложить противень пергаментной бумагой.
  2. Положить кусочки бекона и смазать кленовым сиропом с двух сторон, затем посыпать коричневым сахаром. Дать время карамелизоваться в духовке. Повернуть ломтики и оставить карамелизоваться с другой стороны.
  3. Смешать яйца, молоко, сахар, корицу и зернышки ванильного стручка в плоской миске. Окунуть ломтики тоста.
  4. Отрезать 2 ломтика от груши, чтобы форма груши все еще была четко видна.
  5. Нагреть масло на сковороде.
    Обжарить 2 ломтика груши с обеих сторон, затем обжарить 6 кусочков тоста до золотисто-коричневого цвета.
  6. После жарки положить тосты на кухонную бумагу. Сложить бутерброд: тост + ломтик бекона + ломтик груши.


6. Рецепт бутерброда с колбасой в виде торта

Такой бутерброд прекрасно подойдет на день рождения имениннику, который не любит сладкое, а предпочитает пикантные блюда!

Ингредиенты для формы диаметром 20 см

1 круглая булка пшеничного хлеба или испеките сами

ДЛЯ ХЛЕБА

42 г свежих дрожжей
1 чайная ложка сахара
300 мл теплой воды
500 г муки
1 чайная ложка соли
15 г мягкого масла

НАЧИНКА

700 г печеночной колбасы
100 г горчицы
6 больших маринованных огурцов
5 кусочков кровяной колбасы
петрушка

Как приготовить

ХЛЕБ

Лучше хлеб испечь накануне.

1. Сначала размешать 42 г дрожжей с 1 чайной ложкой сахара в 300 мл теплой воды и оставить на 10 минут.
2. Затем смешать 500 г муки с 1 ч.л. соли.
3. Добавить в муку дрожжевое молоко и 15 г мягкого масла и замесить все с помощью ручного миксера (крючок для теста) или кухонного комбайна до получения однородного теста.
4. Собрать тесто в шар, добавить немного муки, если необходимо. Оставьте накрытым в миске на 30 минут в теплом месте.

5. Тем временем смазать жиром круглую 20-сантиметровую форму. Добавить тесто, плавно нажать на него и дать ему снова подняться в течение 30 минут.
6. Выпекать при температуре 220 ° C 45 минут. Дать ему немного остыть в форме, затем вынуть хлеб из формы и дать ему остыть полностью.

7. Срезать ровно верх хлеба горизонтально и нарезать оставшийся цилиндр горизонтально на равные 3 части.
Срезать корочку с каждого кусочка.

НАЧИНКА и ТОРТ

8. Положить нижний ломтик хлеба на тарелку.
Намазать около 150 г печеночной колбасы.
Затем выложить около 25 г горчицы на печеночную колбасу.
Нарезать 2 корнишона тонкими ломтиками и выложить на горчицу.

9. Положить второй ломтик хлеба, снова 150 г печеночной колбасы, 25 г горчицы, 2 нарезанных соленых огурца.

10. Наконец положить последний кусочек хлеба и выложить на него 150 г печеночной колбасы.
Намазать оставшуюся часть колбасы (примерно 250 г печеночной колбасы) вокруг на бока торта и разровнять.

11. Украсить оставшимися 50 г горчицы и 2 маринованными огурцами, кровяной колбасой и петрушкой.

Очень подходит такой торт-бутерброд ко дню рождения мужчины.
Кстати, можно приготовить такой торт в виде кирпичика.



7. На праздничный стол можно приготовить торт бутерброд с авокадо

Бутербродный торт с вкусными восхитительными кремами из свеклы и авокадо — никто не уйдет домой голодным.

Ингредиенты

16 ломтиков белого хлеба / тоста

АВОКАДО КРЕМ

2 авокадо
100 г сметаны
1 немного соли и перца
½ зеленого лука, нарезанного
1 столовая ложка шнитт лука, нарезанного
½ лимона, сок из него

СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ

150 г свеклы (готовой, из банки)
50 г сметаны
150 г сливочного сыра
½ чайной ложки меда
½ ч. л. укропа, нарезанного
немного соли и перца

СЫРНЫЙ КРЕМ

200 г сливочного сыра
1 -2 перца (из банки с маслом)
1 маленький кайенский перец
щепотка красного перца

КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ

200 г сливочного сыра (вы также можете заменить часть на творог с низким содержанием жира)
50 г простого йогурта
1 маленькая луковица, мелко тертая

ДЕКО

1 немного трав, свежих (плоская и кудрявая петрушка, кервель, укроп, зеленый лук и т.д.)
кусочки редьки и огурца

Как приготовить

Требуются три разноцветных крема.

Для этого соответствующие ингредиенты обрабатывают последовательно в кухонном комбайне до образования крема.
Для крема с сыром из паприки добавить перец по одному, чтобы получить густую консистенцию. Приправить перцем и паприкой.

Чтобы собрать торт, нарезать кусочки хлеба так, чтобы они поместились в небольшую форму для выпечки.

Дно покрыть ломтиками хлеба, затем нанести первый слой крема.
Затем еще слой хлеба.
И еще один цветной крем, затем снова хлеб.
В конце намазать крем из сыра и йогурта вокруг торта и положить свежие травы, редьку и ломтики огурца для украшения.
Затем торт помещают в холодильник для охлаждения на ночь.

Такой бутерброд в виде торта можно приготовить с различными начинками — на ваш вкус или вкус ваших гостей.

Украсьте соответственно — и это блюдо будет притягивать взгляды всех!


Как подать бутерброды, закуски

Идей много — вы увидите много интересных бутербродов в видео.

Здесь — для детей!


А в этом видео — для взрослых!


А еще подать бутерброды можно на лепешке — и пусть каждый соберет себе свой бутерброд!

Лепешка для бутербродов

Ингредиенты 2 лепешки

250 мл молока
200 г цельнозерновой ржаной муки
250 г цельнозерновой пшеничной муки
50 г мягкого масла в хлопьях
соль

Как приготовить

  1. Нагреть молоко в маленькой кастрюле.
  2. Положить в миску цельнозерновую муку, замесить с молоком, с хлопьями масла и чайной ложкой с горкой соли, сначала с помощью крючков ручного миксера, затем руками, чтобы получилось гладкое тесто. Оставить на 10 минут.
  3. Разогреть духовку до 180°С.
  4. Разрезать тесто пополам и раскатать обе порции теста на листе бумаги для выпечки очень тонко по размеру листа (примерно 30 х 40 см).
  5. Перфорировать тесто вдоль и поперек вилкой, чтобы получить 16 прямоугольников с заданными точками излома. Поместить на два противня и выпечь лепешки хрустящими 20-25 минут.
  6. Вынуть и дать остыть на решетке.

Вы также можете посыпать лавашики кунжутом, маком или крупной солью перед выпечкой.
Затем снова энергично покатать по ним скалкой.

Положите рядом продукты — и гости сами составят любимые комбинации продуктов на своей лепешке.

Как вам такая идея подачи бутербродов?


Расскажите, какой у вас любимый бутерброд?

1

Пищевая ценность:
  • Калории: в 100 г 233 ккал (в среднем, в зависимости от ингредиентов)
  • Жиры: 13 г
  • Углеводы: 18 г; 11 г белков

Приятного аппетита!

рецепты с куриной грудкой, творогом, авокадо

Бутерброды – популярное блюдо, которое, наверное, нравится всем без исключения. Люди, которые сидят на диете, должны тщательно следить за своим рационом, но это не значит, что нужно отказываться от такой популярной закуски. Конечно, о колбаске и майонезе стоит забыть, но есть много других вариантов, которые не только диетические, но и очень вкусные.

Сейчас вы в этом убедитесь, узнав некоторые доступные и популярные рецепты.

Запрещенный хлеб можно заменить полезными и диетическими хлебцами. В магазинах представлен широкий ассортимент, в этом рецепте используется продукт из рисовых хлопьев.

Ингредиенты:

  • 1 хлебец;
  • 75 г плавленого сыра;
  • помидор;
  • зелень;
  • дольку чеснока;
  • оливковое масло;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Очищенный чеснок вместе с зеленью мелко порубите, а затем, добавьте к размягченному и раздавленному вилкой сыру. Все хорошенько перемешайте до однородности массы;
  2. На помидоре сделайте крестообразный надрез, а затем, опустите его на пару секунд в кипяток. Подобная процедура позволит без особых усилий снять кожуру, а мякоть порежьте мелким кубиком и сбрызните ее оливковым маслом;
  3. Хлебец смажьте сырной массой, выложите помидор и украсьте зеленью. Отличный вариант для сытного завтрака.

Закуска, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и красивой, а значит, ее можно подавать на праздничный стол, чтобы люди, которые следят за своей фигурой, также смогли бы угоститься. Из подготовленных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

  • 80 г огурцов;
  • 55 г помидоров;
  • 5 г пряности для овощей;
  • 120 г кремообразного творога;
  • веточку укропа;
  • 4 зерновых хлебца.

Способ приготовления:

  1. Овощи порежьте мелким кубиком. Чтобы вкус был более нежным, можно очистить их от кожуры, для чего помидоры предварительно опустите на несколько секунд в кипяток. Еще рекомендуется из томатов убрать семечки;
  2. В отдельной емкости с творогом соедините подготовленные овощи, добавьте рубленую зелень и специи. Попробуйте на вкус и, если хотите, добавьте еще соли. Осталось только намазать зерновые хлебцы полученной массой и можно подавать.

Многие считают, что именно такой вид закуски наиболее губительный для фигуры, но на самом деле это не так, главное, соблюдать некоторые правила.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка черного хлеба;
  • 2 ломтика натуральной ветчины или отварного мяса;
  • 2 ломтика сыра;
  • 2 шампиньона;
  • 1 ч. ложку оливкового масла.

Способ приготовления:

  1. Каждый ломтик хлеба пропитайте оливковым маслом. Мытые и очищенные грибы ошпарьте кипятком и нарежьте тонкими слайсами. На каждый кусочек положите грибы, ветчину и сыр;
  2. Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и поставьте его в духовку. Запекайте до расплавления сыра.

Грудка считается наиболее полезным и низкокалорийным мясом, поэтому ее можно смело использовать для приготовления разных блюд. Поскольку мясо птицы достаточно сухое, рекомендуется сочетать его с овощами, чтобы в итоге закуска была сочной и вкусной.

Ингредиенты:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба;
  • 40 г творожного сыра;
  • 60 г отварного филе;
  • огурец.

Способ приготовления:

  1. Хлеб поджарьте в тостере или в духовке, но без использования масла. Намажьте его творожным сыром, когда он еще теплый. Курицу нарежьте тонкими кусочками, а огурец колечками;
  2. На творожный сыр положите курицу, а затем, огурчик. Такие бутерброды вкусные и когда горячие, и когда холодные.

Сэндвичи пользуются огромной популярностью, их готовят с разными ингредиентами, соусами и т.д. Среди такого разнообразия можно выделить несколько диетических рецептов, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

  • 200 г филе курицы;
  • яйцо;
  • сладкий перец;
  • 30 г черешкового сельдерея;
  • 10 г цельнозернового хлеба;
  • 5 г горчицы;
  • 12 г оливкового масла;
  • 5 г сока лимона;
  • укроп.

Способ приготовления:

  1. Яйцо поставьте вариться, а мясо обсушите бумажным полотенцем.
  2. Разрежьте филе на половинки, как на обычный бутерброд, посолите со всех сторон и смажьте оливковым маслом.
  3. Обжарьте курицу на сухой сковороде до румяного цвета и готовности, а затем, порежьте на кусочки, чтобы их толщина была примерно 1 см.
  4. Два кусочка хлеба подсушите при помощи тостера или же обжарьте его на сковороде или в духовке. Главное, не использовать масло.
  5. Перец очистите от семечек и прожилок и порежьте его кружочками, толщиной примерно в 5 мм.
  6. Тонкими полосками порежьте сельдерей.
  7. Для приготовления соуса желток отделите от белка, и смешайте его с горчицей, лимонным соком, солью и оливковым маслом.
  8. Все тщательно перемешайте венчиком, чтобы соус получился густым.
  9. Тосты смажьте толстым слоем соуса, выложите курочку, чередуя ее с перцем и сельдереем. Украсьте зеленью и подавайте.

Авокадо является полезным продуктом, который обладает маслянистой структурой, что идеально подходит для приготовления закуски. Готовится блюдо в считаные секунды.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка черного хлеба;
  • пол-авокадо;
  • зелень или рукколу;
  • яйцо.

Способ приготовления:

  1. Яйцо поджарьте на минимальном количестве масла. Важно, чтобы желток не растекся, поскольку яйцо будет украшать блюдо;
  2. При желании из хлеба можно сделать тосты при помощи специального устройства или в духовке. На каждый кусочек положите рукколу, ломтики авокадо и сверху яйцо. При желании авокадо можно измельчить в блендере, чтобы получилась паста, которую легко намазать на тосты.

Такая закуска идеально подходит не только для обычного меню, но и для праздника. Оригинальный внешний вид бутербродов делает их очень аппетитными.

Ингредиенты:

  • 100 г очищенных;
  • 100 г сваренных креветок;
  • 4 кусочка цельнозернового хлеба;
  • пол-авокадо;
  • яйцо;
  • 4 листика салата;
  • лимон;
  • соль;
  • перец;
  • киви.

Способ приготовления:

  1. Яйцо отварите, а авокадо порежьте мелким кубиком и соедините с измельченным на терке яйцом.
  2. Хорошенько помните массу вилкой, чтобы она стала однородной.
  3. Добавьте туда соль, перец и сок 1/4 лимона. Все тщательно смешайте.
  4. На каждый ломтик хлеба выложите подготовленную массу, затем листик салата и креветки. Украсьте долькой киви.

Такая закуска идеально подходит не только для завтрака, а и в качестве перекуса на работе или же в дороге. Морепродукты делают бутерброд очень полезным и вкусным. Из необходимого количества продуктов выходит 4 порции.

Ингредиенты:

  • 4 ломтика батона с отрубями;
  • 35 г отварных мидий;
  • 35 г креветок;
  • 100 г готовых кальмаров;
  • 2 ч. ложки оливкового масла;
  • 20 г твердого сыра;
  • помидор;
  • 1 ст. ложку натурального йогурта без добавок;
  • соль;
  • перец;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Морепродукты заранее отварите, а затем, нарежьте кальмары кубиками средней величины.
  2. Добавьте к ним соль, перец и йогурт. Все хорошенько перемешайте и отставьте.
  3. Сыр измельчите на терке, а помидоры порежьте тонкими кусочками.
  4. Хлеб рекомендуется подсушить в тостере или духовке, а затем, смажьте его маслом.
  5. Выложите помидоры, сверху подготовленного кальмара.
  6. Присыпьте сыром и вокруг положите креветки и мидии.
  7. Украсьте зеленью и подавайте.

Все рассмотренные рецепты диетических бутербродов просты в приготовлении и не требуют особых ингредиентов.

Зная перечень разрешенных и некалорийных продуктов, готовьте оригинальные закуски самостоятельно, используя рецепты, данные в публикации.

Диетические горячие бутерброды рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для диетических горячих бутербродов на 1 порцию :

Рецепт приготовления диетических горячих бутербродов по шагам

Эти горячие бутерброды исключительно полезны. Во-первых, их основа не хлеб, а хлебцы. В моем случае хлебцы еще и безглютеновые, что увеличивает их пользу. Но и простые хлебцы подойдут, главное чтобы они не были тоньше 1 см. Для начала все хлебцы с одной стороны смажьте оливковым маслом. Именно на смазанную стороны вы положите овощи. Благодаря этому после выпекания хлебцы не будут сыпаться.

Дальше толстыми ломтиками (не менее 1 см в толщину) нарежьте помидоры.

Болгарский перчик очистите от семян, вымойте со всех сторон и обсушите полотенечком. Нарежьте его ломтиками примерно 2 на 2 см. Если запекать перец целиком, он станет очень мягким и его не удобно будет класть на бутерброды. А вот запеченный кусочками он прекрасно сохранит свою сочность и останется хрустящим.

Примерно прикиньте сколько долек помидор и перца у вас поместится на хлебцах. Оставшиеся овощи отложите.

Помидоры запекайте на хлебцах, а вот перец положите рядом на протвинь внешней стороной вниз. Выпекайте примерно 10 минут при сильном огне перец, после положите в духовку хлебцы с помидорами, перец переверните и пеките еще 10 минут при 150 градусах.

Готовый перец должен быть мягковатым и на вкус не сырым, но при этом хрустеть.

Уложите перец на хлебцах рядом с помидорами и посолите овощи, пока они еще горячие. Подавайте хлебцы на завтрак с полезными напитками, такими как цикорий или фруктовые фреши..

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Оливковое масло

0

34

0

305

Перец сладкий болгарский

1

0

5

26

Морская соль

0

0

0

0

всего в блюде:

3

36

24

425

всего в 1 порции:

3

36

24

425

всего в 100 граммах:

1

13

9

158

автор рецепта: Oduvanchik Юлия

дата публикации: 25. 09.2013

просмотров: 7748

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Рецепты приготовления вкусных бутербродов с хлебцами

1. Бутерброды Хлебцы с зеленью.

Для того, чтобы приготовить эти бутерброды рекомендуем взять Хрустящие Хлебцы с гречкой (но можно и с другими вкусами). Нарезать дольками огурец, положить на хлебец. Также нарезаем помидор. Все это кладем на хлебец, солим чуть-чуть, нарезать петрушку и украшаем ею наш бутерброд. Получается очень вкусно, сытно, и полезно. И минимум калорий!

2. Бутерброд с творогом и зеленью.
Этот простой и полезный рецепт для Хлебцев Фитнес линии «10 злаков» . Берем хлебец и намазываем его творогом или еще лучше творожным сыром. Такой бутерброд подойдет как к легкому завтраку, так и к обеденному перекусу. Позавтракав так, вы весь день будете ощущать легкость и бодрость.

3. Бутерброд с курицей и помидорами.
Бывают ли полезные бутерброды? Конечно, если они приготовлены на основе Хлебцев Хрустящих, которые богаты клетчаткой и полезными веществами. Так же не обойдется полезный бутерброд без свежих овощей, ароматной зелени и диетического мяса. Возьмем Хрустящие Хлебцы с луком кладем на него кусочек куриной грудки, а сверху помидор.

4. Бутерброд с творогом и ягодами - ржаные хлебцы.
Эта полезная закуска идеально подходит для завтрака и перекуса. Вам непременно понравятся ржаные хлебцы в сочетании с нежным сыром, фруктами и черникой. К тому же это получится не только вкусный, но и очень низкокалорийный бутерброд!

5. Бутерброд диетический.
Любите бутерброды? Мы предлагаем вам рецепт полезного бутерброда из Хрустящих хлебцов фитнес формула. Низкокалорийные ржаные хлебцы выступают полезной альтернативой хлебу и идеально сочетаются с плавленым сыром, помидором и зеленью.


6. Бутерброд с авокадо.
Для придания привычному бутерброду новых ноток и пользы, замените обычный хлеб на Хрустящие хлебцы с кукурузой, а масло на мякоть авокадо.


7. Бутерброд для сладкоежки.
Нам понадобятся Хрустящие хлебцы с отрубями, джем, варенье или ореховая паста (например Нутелла), яблоко, корица. Пластинку Хрустящего хлебца с отрубями намажьте 1 ст. л. джема, сверху положите нарезанное дольками крупное яблоко, посыпьте корицей.
Такой бутерброд — почти как десерт, порадует желудок и поднимет настроение


8. Бутерброд с рыбой.
Берем Хрустящие хлебцы с укропом, консервированный тунец в собственном соку, помидор.
Слоями выкладываем все ингредиенты и наслаждаемся полезными свойствами и изысканным вкусом этого бутерброда


9. Бутерброд "По-итальянски".
А хотели бы вы побывать в Италии? Тогда вперед покупать Хрустящие хлебцы с паприкой. Пикантный вкус и аромат бутербродов из этих хлебцев, сыра моцарелла, помидора, оливкового масла и пряных трав заставят вас окунуться в прекрасную итальянскую кухню.
На сковородку наливаем оливковое масло и высыпаем травы. На небольшом огне обжариваем хлебцы. На теплый пряный хлебец укладываем кусочек моцареллы, а сверху помидор.
Радуемся изысканному вкусу солнечной Италии!


10. Бутерброд с икрой.

Для бутербродов с икрой лучше всего подойдут Хрустящие бутербродные хлебцы . Самый простой вариант вкусной закуски! Без масла! Без лишних калорий! Просто сочетание двух идеальных вкусов — икры и хрустящего хлебца. Замечательно подходит к праздничному и новогоднему столу.

Напоминаем, что мы рады сотрудничеству и предлагаем выгодные условия приобретения нашей продукции. Наша компания представлена во всех регионах России через дистрибьюторские сети наших партнеров, поэтому Вы сможете купить хлебцы оптом по всей России.

Полезные перекусы для всей семьи

Говорят, что вкусные бутерброды и настоящее правильное питание — совершенно несовместимые вещи. На самом же деле, если включить фантазию, вспомнить о калорийности и использовать подсказки специалистов, отказываться от бутербродов не придется.

Немножко творчества – и правильные бутерброды по ПП для вкусного диетического перекуса уже у вас на столе!


Содержание статьи:
  1. Что взять для основы бутербродов и закусок по ПП?
  2. Лучшие рецепты правильных диетических бутербродов


Вам будет также интересно, что приготовить на пикнике вместо шашлыка — лучшие альтернативы шашлыку!

Что взять для основы бутербродов и закусок по ПП?

Это — самый важный момент! Потому как батон из пшеничной муки для правильного бутерброда не подойдет однозначно.

Специалисты советуют для правильных бутербродов использовать:

  • Булочки ли хлеб из цельнозерновой муки.
  • Галеты.
  • Магазинные или домашние хлебцы.
  • Лаваш из овсяных хлопьев или же цельнозерновой муки.
  • Дольки крупных овощей.

А теперь — готовим правильные и вкусные бутерброды! Вашему вниманию – 10 лучших рецептов!

Выбирайте самый вкусный — и не отказывайте себе в удовольствии!

Лучшие рецепты правильных диетических бутербродов

1. Бутерброд диетический утренний
Ингредиенты:
  • Цельнозерновой хлеб.
  • 1 шт — помидор.
  • Немного зелени на ваш вкус.
  • Тунец в собственном соку.
  • Консервированные ананасы.
  • Нежирный творожный крем-сыр.

Инструкция:
  1. Намазываем хлеб крем-сыром.
  2. Сверху – ломтик помидора и тунец.
  3. Добавляем ломтик ананаса и веточку зелени. Можно слегка прогреть на гриле до зарумянивания ананаса

Бутерброд готов!

2. Бутерброд с авокадо – для гурманов
Ингредиенты:
  • Пара штук авокадо.
  • 4 томата.
  • Зелень на свой вкус.
  • Около 200 г красной рыбы.
  • Хлебцы.

Инструкция:
  1. С помощью блендера превращаем очищенные авокадо в мусс.
  2. Смешиваем измельченные рыбу и томаты.
  3. Мелко крошим зелень.
  4. Наносим вместо масла на хлебцы авокадовый мусс, затем вторым слоем – смесь из рыбы с помидорами.
  5. Украшаем зеленью.
  6. Вместо хлебцев можно использовать лаваш, чтобы сделать диетическую мини-шаурму на 2-3 порции.
  7. Тем, кого смущают даже хлебцы, можно предложить в качестве основы для диетической шаурмы использовать листья салата.

9 потрясающих блюд всего из 3 ингредиентов — для вкусных семейных обедов и ужинов

3. Правильный диетический бутерброд для сладкоежки
Ингредиенты:
  • Хлебцы гречневые.
  • ½ банана.
  • ¼ авокадо.
  • Легкий нежирный творог.
  • Ванилин.

Инструкция:
  1. Смешиваем творог с ванилином и намазываем на хлебцы.
  2. Сверху красиво укладываем кружочки бананов и дольки авокадо.
  3. Можно посыпать кунжутными семечками.

4. Сэндвич диетический для правильного перекуса
Ингредиенты:
  • Пара ломтиков цельнозерногового хлеба.
  • Яйцо вареное.
  • Зелень по вкусу.
  • Томат.
  • Тунец в собственном соку.

Инструкция:
  1. Натираем яйцо на терке и смешиваем вилкой с половиной содержимого из банки с тунцом до получения однородной массы.
  2. Намазываем смесь на хлебцы.
  3. Украшаем колечком томата, насыпаем покрошенной зелени.
  4. Сверху прикрываем вторым хлебцем, заранее намазанным той же смесью.

5. Бутерброд с творожным соусом
Ингредиенты:
  • Соль и оливковое масло.
  • Зелень на ваш вкус.
  • Сельдерей.
  • 1/2 огурца.
  • 200 г легкого творога.
  • Пара зубчиков чеснока.
  • Лимон.
  • Столовая ложка грецких орехов.
  • Хлебцы или лаваш.

Инструкция:
  1. Разминаем вилкой творог.
  2. Добавляем мелко накрошенные зелень и чеснок.
  3. Все смешиваем и выживаем сок лимона – около 1 чайной ложки.
  4. Добавляем соль по вкусу, молотые орехи, чайную ложку оливкового масла.
  5. В блендере взбиваем огурец и накрошенный сельдерей (около чайной ложки зелени), смешиваем с уже имеющейся смесью.
  6. Намазываем смесь на хлебцы или заворачиваем в лаваш и режем на мини-рулетики.

6. Бутерброды с креветками

Ингредиенты:
  • 100 г уже очищенных отварных креветок.
  • Яйцо отварное – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Зеленый салат – несколько листочков.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец, соль, зелень.
  • Хлебцы или галеты.

Инструкция:
  1. Половинку авокадо мелко крошим и смешиваем с натертым яйцом и рубленой зеленью.
  2. Добавляем чуть-чуть соли, перчим, сбрызгиваем соком лимона.
  3. Полученную смесь мажем на хлебцы.
  4. Далее, поверх смеси, укладываем на хлебцы зеленый салат и креветки.
  5. Украшаем дольками оставшейся половинки авокадо и ломтиками лимона.

7. Бутерброд с форелью
Ингредиенты:
  • Галеты.
  • Форель слабосоленая.
  • Болгарский перец.
  • Зелень и чеснок.
  • Кефир и творог легкой жирности.
  • Лимон.

Инструкция:
  1. Смешиваем кефир и творог до получения консистенции пасты.
  2. Мажем пасту на галеты.
  3. Сверху сыпем накрошенную зелень с чесноком.
  4. Сбрызгиваем соком лимона.
  5. Укладываем сверху ломтик форели и пару колечек перца.

8. Овощные гнезда
Ингредиенты:
  • Булочки с отрубями.
  • 1 морковка.
  • 1 яблочко.
  • Твердый тертый сыр.
  • Оливковое масло – ложка.
  • Соль и перец.
  • Зеленый лук.

Инструкция:
  1. Вытаскиваем мякиш из булочек.
  2. Шинкуем соломкой морковку и яблоко – смешиваем их вместе.
  3. Мелко крошим зеленый лук.
  4. Соединяем нарезанные компоненты, перчим, добавляем лимонного сока при желании.
  5. Теперь добавляем натертого на мелкой терке сыра и наполняем смесью булочки.
  6. Можно посыпать сыром булочки и сверху, после чего на пару минут отправить в микроволновку — или поджарить на гриле.

9. Цветные полезные бутерброды – для позитивного перекуса!
Ингредиенты:
  • Хрустящие подсушенные хлебцы из цельнозернового хлеба.
  • Морковка свежая.
  • 1 томат и 1 огурец.
  • Листья салата.
  • Чеснок и зелень.
  • Соль, перец и лимон.
  • Творожная нежирная паста.

Инструкция:
  1. На хлебцы мажем пасту и выкладываем листья салата.
  2. Теперь укладываем тертую сырую морковь.
  3. Сверху – кружочки томата и огурца.
  4. Посыпаем зеленью и рубленым чесноком, перчим и солим.

10. Овощные бутерброды с индейкой
Ингредиенты:
  • Отварное филе индейки.
  • Лимон, специи, зелень.
  • Болгарский перец.
  • Сыр.
  • Листья салата.
  • Помидоры-черри.
Инструкция:
  1. Перец чистим и режем пополам. Используем его вместо хлебцев и галет.
  2. На одну половинку укладываем лист салата, ломтик филе индейки и 2 половинки помидора-черри.
  3. Солим и перчим, сбрызгиваем лимоном.
  4. Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке. Бутерброд можно слегка запечь в духовке, до расплавления сыра.

Помните, что совершенно необязательно использовать хлебцы и даже галеты для правильных бутербродов! В качестве основы можно брать половинки перца или огурца, можно заворачивать начинку в лист салата или укладывать ее в запеченные половинки кабачков, и т.д.

Что касается пасты, которая добавляет сочности бутерброду – в качестве компонентов для нее можно смешивать в блендере любые овощи, творог, кефир, курицу или печень, отварное мясо и проч.

А что можно приготовить вместе с детьми — рецепты простых и вкусных блюд для совместного кулинарного творчества


Сайт Colady.ru благодарит вас за внимание к статье — надеемся, что она была для вас полезна. Просим поделиться отзывами и советами с нашими читательницами!

Рецепты диетических бутербродов | fitline-sport

Многие, когда слышат слово «бутерброд» сразу начинают представлять что-то очень вкусненькое, но высококалорийное, поэтому зачастую, лишают себя такого удовольствия в процессе похудения.

А, вы знали, что если использовать непривычные ингредиенты, можно сотворить наивкуснейшие диетические бутербродики?! Если нет, то мы подготовили для вас рецепты по приготовлению низкокалорийных бутербродов, которые можно кушать на завтрак или употреблять в качестве полезных перекусов во время диеты!

Рецепты диетических бутербродов для завтрака и перекусов

Что самое главное в приготовлении вкусных и низкокалорийных блюд? Правильно, ингредиенты! Именно от используемых нами продуктов питания зависит наше здоровье и внешний вид, поэтому для того, чтобы совместить приятное с полезным, предлагаем вам ознакомиться с рецептами по приготовлению полезных и вкусных бутербродов, которые можно скушать на завтрак или перекусить в течение дня!

1. Энергетические бутерброды с яйцами и овощами

Вам понадобятся: отварные яйца (2шт.), цельно зерновой хлеб (2 кусочка) или диетические хлебцы, репчатый лук, укроп, огурец, помидор, диетический майонез (1-2 чайные ложки) или масло (подсолнечное или оливковое 1 чайная ложка), соль, специи – по желанию.
Приготовление: нарезаем мелко яйца, лук, огурец, помидор и зелень, добавляем майонез (или масло), соль и специи, тщательно перемешиваем все ингредиенты и полученную массу намазываем на хлеб (или хлебцы).

2. Бутерброды с грибами, помидорами черри и оливками

3. Бутерброды без хлеба

Вам понадобятся: крупные помидоры и огурцы, листья салата, отварная куриная грудка (100 грамм), зеленый лук, диетический майонез или масло (подсолнечное, оливковое и т.д.), маслины или оливки (5-7 шт.), соль, специи – по желанию.
Приготовление: нарезаем куриную грудку квадратиками, добавляем зеленый лук, оливки (или маслины), соль, специи и майонез (или масло). Все хорошенько смешиваем. Отдельно нарезаем огурцы и помидоры (кружочками). Затем формируем бутерброды: берем лист салата, кладем заготовку из куриной грудки и украшаем кружочками помидора и огурца. Сверху можно добавить любую зелень, например, укроп.

4. Бутерброды для сладкоежек

5. Бутерброды с крабовыми палочками и красной рыбой

Вам понадобятся: цельно зерновой хлеб (2 шт. ), крабовые палочки, любая жирная рыба (форель, семга), зеленый лук, листья салата, диетический майонез или оливковое масло (1 столовая ложка), соль, специи – по желанию.
Приготовление: мелко нарезаем рыбу, крабовые палочки, листья салата и лук, добавляем соль, специи и все тщательно перемешиваем. Полученную массу намазываем на хлеб и бутерброды готовы!

Приготовить полезные и вкусные бутерброды может каждый, для этого всего лишь нужно подобрать правильные ингредиенты и проявить фантазию!

Похожие статьи

- ПП-рецепты из творога

- Рецепты с протеином

- Низкокалорийные блюда из спаржи

- Рецепты блюд с огурцами

- Рецепты диетических блюд с рыбой

Идеи для ПП бутербродов и сэндвичей на завтрак и перекус

Если вы думаете, что сегодня невозможно правильно позавтракать, пообедать или даже поужинать бутербродом, то вы сильно ошибаетесь. Эра бутербродов с маслом и колбасой осталась в прошлом, и сегодня на смену пришли новые, интересные и диетические рецепты, которые помогут разнообразить диетический рацион! Так что пп бутерброды уверенно шагают вдоль и поперек меню для похудения и при этом еще удивляют своей полезностью и низкокалорийностью!

Прежде чем перейти к перечислению бесконечных начинок, следует сразу же уточнить, какой именно хлеб следует использовать в качестве основы. Лучше сразу же отказаться от обычного пшеничного хлеба, так как особой пользы в нем нет. На что нужно обратить внимание?

  • цельнозерновой хлеб, богатый клетчаткой, минералами и витаминами. Этот хлеб сделан из муки, которая не прошла такую ​​тщательную обработку и сохранила часть полезных веществ.
  • Булочки из цельнозерновой муки. Из таких булочек можно делать не только бутерброды, но и настоящие пп сэндвичи, которые удобно брать с собой.
  • Веганский хлеб.Обратите внимание и на такой хлеб. Как правило, в нем содержится множество полезных семян и орехов. Его можно купить готовым или попытаться испечь самим.
  • Цельнозерновые хлебцы. Удобны для быстрых перекусов, к тому же содержат много клетчатки.
  • Лаваш из цельнозерновой муки, лепешки, пита. Также очень удобный вариант для пп обедов, если вы находитесь не дома. В лаваш можно завернуть любые ингредиенты и как следует пообедать или поужинать.
  • Круассаны из цельнозерновой муки! Идеальный вариант для тех, кто пользуется диеты, но предпочитает питаться не только полезно, но и красиво. Обычно такие круассаны продаются без начинки, поэтому можно туда положить, что угодно.

Хотите узнать, как правильно приготовить диетический бутерброд? Мы готовы раскрыть все наши секреты!

ПП бутерброды на завтрак

Ни для кого не секрет, что проще завтрака, чем бутерброд, нельзя и придумать. Одна или две минуты - и готовый завтрак на столе. Стандартный набор продуктов для завтрака - хлеб + масло + колбаса + сыр, не обойтись, тщательно продуманным, сбалансированным, полезным, да к тому же еще вкусным! Завтрак - это отличное время для того, чтобы включить в свой рацион что-нибудь сладкое, но при этом абсолютно диетическом, и здесь у нас есть множество вариантов, которые обязательно придутся вам по душе.

Итак, съесть пп сэндвич на завтрак можно с:

  • творогом с ягодами. Просто берем обычный творог (лучше всего использовать нежирный продукт), взбиваем в блендере с любыми ягодами и кладем сахарозаменитель по вкусу. Намазываем эту массу на хлеб и наслаждаемся!
  • арахисовой пастой и фруктами. Эта уникальная паста содержит множество полезных веществ а также жиров. Несмотря на довольно высокую калорийность, вы можете сделать это из своего рациона во время диетического питания.Поверх пасты положите кусочки фруктов. Это может быть банан, яблоко, груша или персик.
  • греческим йогуртом и фруктами. Накладываем на хлеб греческий йогурт, можно полить кленовым сиропом или медом и украсить фруктами и орехами.
  • банановым пюре с натуральным йогуртом. Взбиваем в блендере все ингредиенты и получаем сладкий и полезный завтрак. Если в банане вам не хватает сладости, вы всегда можете добавить любой натуральный сахарозаменитель.
  • сыром рикотта и медом.Намазываем на хлеб сыр рикотта и поливаем медом. Можно присыпать орехами или семенами.
  • тыквенным пюре и кленовым сиропом. Идеальный диетический вариант, если вы хотите заменить варенье на что-нибудь низкокалорийное. Отвариваем тыкву, взбиваем в блендере и смешиваем с сиропом, - у вас получается низкокалорийный джем, который можно смело намазывать на пп бутерброды.
  • голубым сыром и медом. Еще один необычный и вкусный рецепт. Намазываем голубой сыр на хлеб, поливаем медом, сверху укладываем тонкие ломтики яблока.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками диетический

ПП бутерброды на завтрак с яйцом

Если вы любитель позавтракать омлетом или яичницей, то всегда можете приготовить себе пп бутерброд с яйцом на завтрак. Калорийность яиц составляет всего 160 калорий на 100 грамм, тогда как в одном яйце содержится около 60 грамм. Яйца прекрасно насыщают и надолго избавляют от чувства голода, а если еще прибавить к керброду другие полезные и диетические ингредиенты, чтобы у вас получился идеальный завтрак!

  • пп бутерброд с яйцом и натуральным йогуртом.Просто отвариваем яйца, мелко рубим их и смешиваем с натуральным йогуртом. Обязательно добавляем зелень, соль, перец. Намазываем полученную массу на цельнозерновой хлеб. Можно слегка подрумянить его в тостере.
  • яйцо скрэмбл с зеленью и луком. Взбиваем два яйца, добавляем туда любую зелень, зеленый лук, солим и перчим. Выливаем на сковороду (готовим без растительного масла, поэтому нужно использовать сковороду с антипригарным покрытием) и перемешиваем. Готовим около 1−3 минут.На кусок цельнозернового хлеба выкладываем лист салата, сверху яйца скрэмбл.
  • с жареным яйцом и авокадо. Яйцо жарим на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Солим, перчим. На хлеб выкладываем дольки авокадо, пару листьев шпината, сверху яйцо!
  • пп бутерброд с яйцом пашот, зеленью и хумусом. Отвариваем яйцо пашот, так как для его приготовления не нужно использовать растительное масло, то это вполне диетический рецепт. На хлеб намазываем тонкий слой хумуса, посыпаем любимой зеленью, солим и перчим.Сверху кладем яйцо.
  • диетический сэндвич с омлетом и шпинатом. Взбиваем два яйца, мелко режем шпинат и добавляем в яичную массу. Жарим омлет на сковороде с антипригарным покрытием. На хлеб выкладываем омлет, сверху кружочки томата.
  • с отварным яйцом и фасолью. Тот случай, если вам нужно как следует позавтракать с утра. Берем кусок цельнозернового хлеба и выкладываем на него отварную фасоль (это может быть готовая фасоль в белом или красном соусе), сверху кладем кружочки вареного яйца, солим и перчим.

Фото: instagram / narcoz40

ПП блинчики из рисовой муки

Бутерброды с хлебцами - 5 рецептов

Еще один хороший способ приготовить пп сэндвич - это использовать специальные хлебцы. Этот продукт как раз для тех, кто придерживается диеты и решил отказаться от хлеба. Такие хлебцы делают методом давления из размягченных зерен, таким образом все полезные витамины и минералы полностью сохранены.Еще один плюс этого продукта - это большое содержание клетчатки, что важно, если вы на диете!

  • с хумусом и овощами. На хлебец намазываем хумус, сверху укладываем любые овощи. Можно посыпать зеленью при желании.
  • с фасолевой пастой и помидорами. Такие сытные бутерброды с хлебцами идеально подойдут, если вам нужно как следует перекусить. Отварную фасоль измельчаем в бобыере вместе с зеленью и оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу.Намазываем на хлебец, сверху кружочки помидоров.
  • с сыром тофу и огурцом. В блендере измельчаем сыр тофу с зеленью и натуральным йогуртом. Кладем специи по вкусу. Намазываем на хлебцы, сверху украшаем кружочками огурца.
  • с овощным паштетом. Чтобы приготовить такой овощной паштет, достаточно просто потушить любимые овощи, затем все измельчить в блендере до однородной массы. Такую заправку можно хранить в холодильнике и в любой момент перекусить пп бутербродом с хлебцами.
  • паштет рыбный. Берем отварную рыбу и измельчаем в блендере с овощами и зеленью. Солим, перчим, намазываем на хлебцы.

ПП бутерброды из хлебцев с творожным сыром

Одна из самых популярных заправок или намазок для пп бутербродов - это творожный сыр. Сегодня есть большой выбор таких сыров с разным процентом жирности. Для пп бутербродов лучше всего использовать нежирные сорта сыров. Какие сыры подойдут?

  • Обезжиренный сыр Филадельфия.В его составе нежирное молоко и сливки. Калорийность на 100 грамм всего около 150 калорий.
  • Сыр Рикотта. На 100 грамм около 170 калорий.
  • Творожный сыр Хохланд с зеленью. На 100 грамм приходится около 200 калорий.

Какие варианты пп бутербродов подходят для перекусов?

  • творожный сыр + авокадо + зелень. Питательный вариант перекуса, если у вас нет времени на полноценный прием пищи.
  • творожный сыр + запеченные овощи.Идеальный легкий вариант диетического бутерброда. Запекаем любимые овощи в духовке (можно также сделать это с помощью сковороды гриль), намазываем творожный сыр, сверху кладем овощи, солим, перчим.
  • творожный сыр + отварные креветки + руккола. Настоящий белковый перекус для худеющих. На творожный сыр кладем креветки, посыпаем рукколой. Солим, перчим.

Творожная паста для бутербродов диетическая

Один из самых лучших и полезных вариантов намазки на пп бутерброды или сэндвичи - это творожная паста.Не всегда удается приготовить самим, тщательно подготовить все нужные ингредиенты.

Готовить такую ​​пасту нужно, разумеется, из нежирного творога. Можно взять творог с 0% жирности, 2% или даже 5%. Вместо обычного творога хорошо также использовать зерненый творог (процент жирности колеблется от 0% до 9%). Преимущества данного варианта творога в том, что вам уже не добавит нежирную сметану или натуральный йогурт, так как этот творог содержит подсоленные сливки.

Мы предлагаем такие варианты пасты для пп бутербродов:

  • нежирный творог + укроп + огурец + мята + нежирная сметана + специи по вкусу.
  • нежирный творог + натуральный йогурт + шпинат + специи.
  • зерненый творог + зеленые оливки + любая зелень + специи.
  • нежирный творог + слабосоленая семга + зелень + нежирная сметана + специи.
  • зерненый творог + сладкий перец + зелень + натуральный йогурт + специи.

Все ингредиенты нужно тщательно взбить в блендере до однородной консистенции густой сметаны.

ПП сэндвичи с авокадо - 20 диетических рецептов

ПП бутерброды с тунцом

Сэндвичи с тунцом занимают особое место в диетическом питании. На 100 грамм данного продукта приходится целых 24 грамма белка. При этом калорийность тунца составляет всего 120 калорий, так что тунец - это отличная замена колбасе и жирным сортам мяса. Для приготовления такого перекуса можно использовать не только отварной тунец, но и в собственном соку.Калорийность такой консервы составляет всего около 100 калорий на 100 грамм!

ПП сэндвич с тунцом можно приготовить в следующих вариациях:

  • ржаной хлеб + сыр филадельфия + тунец в собственном соку + помидоры + зелень. Ломтик хлеба намазываем обезжиренным сыром, укладываем тунец, сверху кружочки и посыпаем зеленью и накрываем еще одним ломтиком хлеба.
  • ржаная булочка + творожная паста + тунец в собственном соку + отварное яйцо. Режем булочку на две части, одну часть намазываем творожной пастой, сверху кладем кружочки вареного яйца и тунец.
  • цельнозерновой хлеб + натуральный йогурт + тунец в собственном соку + помидоры. Намазываем на хлеб натуральный йогурт, сверху кладем тунец и кружочки помидоров.
  • цельнозерновой хлеб + листья салата + авокадо + тунец в собственном соку. На хлеб кладем лист салата, дольки авокадо и сверху тунец. При желании можно добавить зелень и специи.
  • цельнозерновой хлеб + тунец + листья салата + стебель сельдерея + специи. Нарезаем сельдерей маленькими кусочками и смешиваем с тунцом.Ломтик хлеба подрумяниваем в тостере, намазываем тунцом с сельдереем, сверху кладем листья салата и закрываем вторым ломтиком.

Фото: instagram / safi_laif

Диетические бутерброды с красной рыбой

На одном тунце любители рыбы могут не останавливаться, потому что как идеальным диетическим приемом пищи быть пп бутерброды с красной рыбой. Калорийность этой рыбы составляет около 170-180 калорий на 100 грамм, в зависимости, какой сорт вы выберете.Но при этом вы получаете ценные кислоты Омега 3, а также приличную порцию белка! ПП бутерброды с красной рыбой лучше всего сделать из слабосоленой рыбы, таким образом вам удастся избежать задержки жидкости в организме.

  • ржаной хлеб + сливочный сыр + слабосоленая рыба + зелень. Намазываем на хлеб нежирный сливочный сыр, сверху кладем ломтики рыбы и все присыпаем зеленью.
  • цельнозерновая булочка + творожная паста + авокадо + красная рыба. Разрезаем булочку на две части, намазываем одну часть творожной пастой, сверху кладем дольки авокадо и ломтики рыбы.
  • цельнозерновой хлеб + сыр фета + красная рыба + помидоры + руккола. На хлеб намазываем сыр фета, укладываем ломтики рыбы и помидор и посыпаем рукколой.
  • цельнозерновой хлеб + листья салата + яйцо-скрэмбл + красная рыба + огурец. На хлеб кладем листья салата, сверху кружочки огурца, затем яйцо-скрэмбл и ломтики красной рыбы.
  • ржаной хлеб + хумус + слабосоленая красная рыба + помидоры + зелень. Намазываем хумус на хлеб, сверху кладем кружочки помидоров и ломтики рыбы.Присыпаем зеленью.

Куриная грудка для бутербродов в духовке

Чтобы пп бутерброды с курицей получились вкусными и сочными, нужно правильно приготовить куриное филе. За счет того, что эта часть курицы содержит совсем мало жира, то очень часто приготовленная куриная грудка очень сухая и невкусная. Чтобы избежать сухости, советуем готовить эту часть мяса следующим образом:

  • филе моем и высушиваем салфетками.В отдельной емкости смешиваем натуральный йогурт, соль, перец и другие специи. Отправляем филе в маринад на несколько часов. Затем запекаем в духовке в фольге. Такая запеченная куриная грудка для бутербродов будет нежной и сочной.
  • Еще один хороший маринад можно приготовить из следующих ингредиентов: соевый соус + растительное масло + дижонская горчица. Берем по 1 чайной ложки всех ингредиентов, смешиваем, солим, перчим и в этом соусе маринуем куриную грудку около 40 минут.Готовим в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
  • приготовить сочную куриную грудку можно и в мультиварке в режиме «Варка на пару». Маринуем филе в любом соусе в течение 40 минут. Затем заворачиваем в фольгу и помещаем на специальный поддон в мультиварке. Ставим режим выпечка и готовим в течение 45 минут!
  • для того, чтобы отварная куриная грудка для ппп бутербродов получилась сочная и нежная, нужно соблюдать правила: помещаем грудку в воду и варим до закипания.Снимаем полностью пену и добавляем любимые специи, уменьшаем немного огонь и варим в 15 минут. Затем выключаем огонь, снимаем кастрюлю и укутываем теплым полотенцем. Оставляем до полного остывания.

ПП бутерброды с курицей

Итак, теперь, когда вы знаете, как правильно приготовить куриную грудку, можно приступать к вариантам различных пп бутербродов:

  • цельнозерновой хлеб + куриная грудка + сыр моцарелла + помидор + зелень. Идеальный рецепт, если вам нужно пообедать или поужинать здоровой пищей.На ломтик хлеба выкладываем зелень, сверху ломтики куриной грудки и сыра моцарелла. Завершаем все кружочками из помидоров.
  • цельнозерновой хлеб + куриная грудка + сливочный сыр + маринованный лук. Для этого рецепта вам нужно будет заранее замариновать лук в специальном маринаде (100 грамм теплой воды, 3 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, щепотка лука) в течение 2 часов. На хлеб намазываем нежирный сливочный сыр, сверху куриную грудку и кольца маринованного лука.
  • ржаная булочка (разрезать на 2 половинки) + натуральный йогурт + огурец + куриная грудка + зелень + специи.В блендере смешиваем йогурт с огурцом и зеленью. Солим и перчим. Выкладываем смесь на булочку, сверху кладем кусочки курицы и накрываем второй частью булочки.
  • цельнозерновой хлеб + авокадо + натуральный йогурт + куриное филе + зелень. В блендере измельчаем куриное филе вместе с авокадо, йогуртом и зеленью. Полученную пасту намазываем на цельнозерновой хлеб, солим и перчим.
  • зерновая булочка + куриная грудка + вареное яйцо + огурец. Булочку режем на две части, смазываем нежирным творожным сыром, сверху кладемтики ломтики куриной грудки и кружочки яйца.Вторую половину булочки также смазываем сыром и накрываем наш пп сэндвич.

ПП бутерброды с красной икрой

Можно ли есть красную икру на диете? В 100 граммах красной икры содержится 263 калории, но при этом целых 32 грамма белка! Так что, однозначно, включить в свой рацион икру можно, но делать это нужно правильно.

Калорийность бутерброда с маслом и красной икрой составляет примерно 170−200 калорий. Точная калорийность зависит от того, сколько сливочного масла вы будете использовать, какой хлеб и сколько красной икры вы положите на бутерброд.В 1 столовой ложке содержится примерно 25 грамм красной икры. Для приготовления пп бутербродов мы советуем использовать чайную ложку, в которой содержится примерно 7 грамм икры. Если это будет ложка с большой горкой, тогда количество увеличится до 9 грамм!

Для приготовления пп бутерброда с красной икрой мы советуем такие варианты:

  • цельнозерновой хлеб (20 грамм) + нежирный сыр Филадельфия (20 грамм) +1 чайная ложка красной икры. Калорийность такого пп бутерброда составит около 100 калорий.
  • цельнозерновой хлеб + листья салата + 1 чайная ложка красной икры. Легкий вариант бутерброда без различных паст и сыров. В одном таком бутерброде всего около 80 калорий.
  • ржаной хлеб + натуральный йогурт + зелень + 1 чайная ложка красной икры. На хлеб намажем натуральный йогурт, присыпаем зеленью и добавляем икру. Калорийность около 85 калорий!

Идеи ПП бутербродов для праздничного стола

Праздники - это вовсе не повод нарушать диету, ведь вы всегда можете приготовить не только диетические бутерброды, но еще изысканные и красивые. Вот наши варианты, которые помогут вам насладиться застольем, но при этом не поправиться:

  • цельнозерновые хлебцы + авокадо + креветки + листья салата. На хлебец укладываем лист салата, ломтики авокадо и сверху креветки. Можно добавить любимые специи.
  • французский багет + голубой сыр + груша + мед. В духовке немного подсушиваем кусочки хлеба, намазываем голубым сыром, сверху кладем ломтик меди и добавляем немногоа.
  • помидор + моцарелла + оливковое масло + приправы.Идеальный вариант пп бутерброда без хлеба. На кружочек помидора выкладываем моцареллу, сбрызгиваем маслом и добавляем любимые приправы или специи.
  • багет + нежирный сливочный сыр + огурец + красная икра. На багет намазываем нежирный сливочный сыр, сверху кладем кружочек огурца, на него половину чайной ложки красной икры.
  • цельнозерновые хлебцы + сыр фета + запеченные помидоры + приправы. На хлебец намазываем сыр фета, сверху кладем кружочки запеченных помидор и добавляем любимые специи.
  • французский багет + сыр бри + мед + любые ягоды. На подсушенный кусочек хлеба выкладываем сыр бри, немного меда и кладем любые ягоды.
  • французский багет + рикотта + запеченные персики. Идеальный вариант пп бутерброда, который можно смело съесть под шампанское. На багет намазываем сыр и выкладываем дольки запеченных персиков.
  • цельнозерновой хлеб + творожная паста + отварной кальмар + помидор + зелень. На хлеб намазываем творожную пасту, сверху кладем кольца помидор и кальмара, присыпаем зеленью.

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, попробуйте приготовить диетический бутерброд. Лучшие варианты для таких ужинов - это исопльзовать высокобелковые ингредиенты. Нежирное мясо, белая рыба, морепродукты, яйца - идеально подойдут.

  • цельнозерновой хлеб + отварное яйцо + запеченная спаржа с красным перцем. В духовке запекаем спаржу с перцем, сбрызнув оливковым маслом. На подрумяненный с одной стороны хлеб выкладываем спаржу с перцем, сверху кладем кружочки яйца. Перчим, добавляем любимые приправы.
  • цельнозерновой хлеб + отварная индейка + творожная паста + зелень. Высокобелковый бутерброд для тех, кто придерживается правильного питания. На хлеб намазываем творожную пасту, сверху кладем кусочки отварной индейки и посыпаем щедро зеленью.
  • ржаной хлеб + отварная белая рыба + зеленое яблоко + натуральный йогурт + зеленый лук. Рыбу нарезаем мелкими кусочками, смешиваем с натертым яблоком, йогуртом и зеленым луком. Солим, перчим и намазываем на цельнозерновой хлеб.

Горячие ПП бутерброды

  • цельнозерновой хлеб + помидоры + натуральный йогурт + нежирный сыр + зелень. На цельнозерновой сыр намазываем йогурт, выкладываем тонкие кружочки помидоров, сверху посыпаем нежирным сыром (не более 23% жирности). Запекаем в духовке в течение 7 минут. Посыпать зеленью.
  • цельнозерновая булочка + отварное куриное филе + помидор + натуральный йогурт + нежирный сыр + зелень. Филе и помидор нарезаем кубиками, смешиваем и заправляем йогуртом. Солим, перчим. Булочку режем на две части, достаем немного мякоти. В центр выкладываем куриное филе с помидорами, посыпаем сыром. В духовку на 7 минут. Посыпаем зеленью.
  • цельнозерновой хлеб + креветки + моцарелла + зелень. На хлеб выкладываем отварные креветки, сверху кружочки моцареллы. Готовим 5 минут, посыпаем зеленью.

Горячий греческий бутерброд ПП

Любители средиземноморской кухни всегда могут приготовить пп вариант этого бутерброда.Для того, чтобы сделать это блюдо диетическим, нужно сделать следующее:

  • вместо майонеза используем натуральный йогурт
  • используем цельнозерновой багет
  • вместо обычного сыра берем моцареллу.

Итак, вам понадобится: цельнозерновой багет + консервированный тунец + красный лук + помидор + моцарелла + специи.

Багет разрезаем на две части, можно сбрызнуть немного оливковым маслом, посолить и поперчить и отправить в духовку на пару минут.К тунцу добавляем немного йогурта и нашинкованного лука, солим, перчим. Теперь достаем наш багет, выкладываем в него начинку из тунца, сверху кружочки помидоров и сыр моцарелла. Запекаем 5-7 минут.

Диетические бутерброды с фаршем в духовке

Пп бутерброды также можно приготовить и с помощью фарша. Но использовать нужно только нежирное мясо, в котором содержится мало калорий и небольшой процент жира. Лучший вариант - это куриный фарш.

цельнозерновой хлеб + куриный фарш + натуральный йогурт + лук + нежирный сыр.

В фарш кладем измельченный лук, натертый на терке нежирный сыр, соль и перец. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Кусочки хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на них начинку. Запекать все в духовке около 180 градусов в течение 30 минут.

Как видите, приготовьте полезный диетический продукт не так уж сложно, как это могло показаться. Главное в этом деле - иметь нужный арсенал продуктов и желание! Обязательно пробуйте наши пп рецепты и худейте легко!

Рецепты бутербродов на праздничный стол

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Рецепты бутербродов для многих - самое обычное и даже скучное блюдо. На самом деле, бутерброды не только универсальны, но и полезны и разнообразны - до бесконечности!

Бутерброды популярны не только на завтрак, обед и ужин.
Эта отличная семейная трапеза любима и детьми, потому что вы можете индивидуально приготовить начинки.

Бутерброды можно очень легко приготовить и подать на вечеринке. Это блюдо для перекуса, его можно взять с собой везде - в бюро, на природу, в школу.

Хлеб можно наполнить практически всем.

Хлеб, булочки, тосты обслуживают любого бутерброда. От качества хлеба зависит вкус и польза бутерброда. Каждому бутерброду - свой хлеб!

Хлеб можно испечь самому или купить https://www.hlebtver.ru/

ЗАО «Хлеб» , ранее известный как хлебозавод № 1, - государственное пищевое предприятие с 1928 г. со славной и героической историей. В наши дни ЗАО «Хлеб» многопрофильное предприятие.
В его ассортименте более 200 наименований: это различные хлебобулочные изделия, торты и кондитерские изделия, печенье и др.
На сайте размещены рецепты с хлебом.
Хотите узнать больше о хлебе - почитайте Энциклопедию хлеба.
Предприятие с традицией - в 2020 году отмечает 90-летие Первого хлебозавода! Есть чем гордиться, продукция завода многочисленными наградами!

Хлебобулочные изделия завода: Линия «Здоровое питание», Хлеб ржано-пшеничный, Элитные сорта хлеба, Батонная группа, Мелкоштучные и сдобные изделия, Лепешки и лаваши. Вы найдете нужный хлеб для любого бутерброда!

Вегетарианские бутерброды - рецепты здесь.

Рецепты бутербродов

От простых начинок до деликатесов, все хорошо сочетается с хлебом!

Что вы положить на хлеб?

  • - Классически: с колбасой или сыром;
  • - Яйцо вкрутую, яичница или глазунья;
  • - Креветки;
  • - Все виды рыбы:
  • - Холодное жаркое или ростбиф;
  • - Творог, сливочный сыр, моцарелла.

В этой статье вы найдете рецепты бутербродов с мясом, рыбой и колбасой.И другими продуктами ...
Никаких ограничений для вашего воображения, что вы кладете хлеб.

Полезны ли бутерброды?

Полезен ли бутерброд, зависит от ингредиентов , в первую очередь - благодаря цельнозерновому хлебу, высококачественным источником белка и свежим овощам и фруктам, бутерброд может быть очень полезным.
Зернистый творог, намазанный на цельнозерновой хлеб, обеспечит большим количеством белка, клетчаткой и бета-каротином, а сэндвич с яйцом, авокадо и крабами содержит много цинка и минерального йода, который необходим для здоровой работы щитовидной железы.Клубничный тост с козьим сливочным сыром - это крепкие кости и зубы благодаря содержащемуся в нем кальцию.

Рецепты бутербродов очень разные

Все знают хлеб с сыром, но вы пробовали ржаной хлеб с грушей и сыром ? Смесь фруктовых и пряных ингредиентов всегда имеет прекрасный вкус!
Хлеб с тыквой также привносит разнообразие и содержит много бета-каротина, который преобразует витамин А в организме и нужен для здоровья глаз и красивой кожи.
Просто, быстро, вкусно, разнообразно, полезно - такие они, бутерброды!

Рецепты бутербродов на праздничный стол - 7 вкусных и простых рецептов

1. Мужская еда: лучший бутерброд с беконом и сыром в мире!

Рецепт прост и гениален!

  • - Возьмите несколько кусочков бекона и разложите их ковриком (одна вдоль, другая полоска поперек).
  • - Затем возьмите два ломтика тоста, кусочек сыра между ними и оберните вокруг тоста бекон.Приготовить на сковороде - жарить до хрустящего бекона.

2. Бутерброд с колбасой

Бекон и сыр в разных вариациях, нежно объединенные в интимных объятия вокруг багета.

  • - Разрезать багет по длине не прорезая одну сторону до конца - разложить капли майонеза (всего 35 г) по багету, размазать ножом.

  • - Сверху кружочки любимой салями, слой тертого сыра моцарелла - и снова слой салями.
  • - Намазать кетчупом и положить тонкие шайбы плавленного сыра; сверху слой кетчупа майонеза; поверх натереть моцареллу.
    Начинка готова.
  • - Затем весь багет плотно завернут в слой бекона. Красавица заходит в разогретую до 170 ° С духовку. Готовый багет нарезать на кусочки.

Идеальная закуска для вечеринки!


3. Как приготовить красивый бутерброд с красной рыбой

Ингредиенты

12 ломтиков тоста
300 г копченого лосося (нарезанный)

Крем

300 г сметаны (10%)
150 г крем фреш (30%)
4 листа желатина
цедра 1 лайма
соль
2 столовые ложки меда
6 листьев мяты мелко нарезать

Как приготовить

    1. Замочить желатин в холодной воде, добавить сметану и крем фреш, заправить цедрой лайма, солью, медом и мятой.
    2. Желатин отжать и осторожно нагреть желатин с 2 столовыми ложками смеси сметаны и перемешать с остальной сметанной смесью.
    3. Подождать 15 минут, пока желатин слегка не впитается.
    4. Тем временем отрезать кожуру с тоста, затем намазать смесью примерно на ½ см высотой, покрыть лососем и снова намазать смесью толщиной ½ см.
    5. Накрыть тостом и охладить в течение примерно 1 часа.
    6. Разрезать бутерброды на маленькие треугольники и украсить мятой.

4. Бутерброд в духовке - с курицей и шпинатом

Ингредиенты

6 ломтиков мультизернового тоста
2 кусочка куриного филе (без кожи и костей)

Шпинатный мусс

200 г курицы
250 мл взбитых сливок
1 столовая ложка замороженного шпината

Соль, перец, ореховое масло

Как приготовить

  1. Грудку курицы посолить, поперчить, обжарить в 2 столовых ложках масла, вынуть, дать остыть и нарезать на 6 полосок.
  2. Порезать курицу на кусочки и пюрировать в блендере со сливками и шпинатом в фарш. Посолить, поперчить и охладить.
  3. Поместить кусочки тоста между пленкой, тонко раскатать скалкой и намазать фаршем.
  4. Положить сверху филе, плотно скатать тосты в роллы и постаить в холодильник.
  5. Разогреть духвку до 140 ° C .
  6. Обжарить рулеты в 2 столовых ложках масла и готовить в печке на решетке посредине примерно 12 минут.
  7. Подать с овощным или листовым салатом.


5. Как приготовить бутерброд в духовке с грушей

Ингредиенты

тосты
10 кусочков бекона
100 мл молока
3 яйца
2 ломтика груши
1 стручок ванили
0,5 ч.л. корицы
1,5 столовых ложки сахара
4 чайных ложки кленового сиропа
1 чайная ложка коричневого сахара

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 ° С.
    Выложить противень пергаментной бумагой.
  2. Положить кусочки бекона и смазать кленовым сиропом с двух сторон, затем посыпать коричневым сахаром. Дать время карамелизоваться в духовке. Повернуть ломтики и оставить карамелизоваться с другой стороны.
  3. Смешать яйца, молоко, сахар, корицу и зернышки ванильного стручка в плоской миске. Окунуть ломтики тоста.
  4. Отрезать 2 ломтика от груши, чтобы форма груши все еще была четко видна.
  5. Нагреть масло на сковороде.
    Обжарить 2 ломтика груши с сторон, затем обжарить 6 кусочков тоста до золотисто-коричневого цвета.
  6. После жарки положить тосты на кухонную бумагу. Сложить бутерброд: тост + ломтик бекона + ломтик груши.


6. Рецепт бутерброда с колбасой в виде торта

Такой бутерброд прекрасно подойдет на день имениннику, который не любит сладкое, а предпочитает пикантные блюда!

Ингредиенты для формы диаметром 20 см

1 круглая булка пшеничного хлеба или испеките сами

ДЛЯ ХЛЕБА

42 г свежих дрожжей
1 чайная ложка сахара
300 мл теплой воды
500 г муки
1 чайная ложка соли
15 г мягкого масла

НАЧИНКА

700 г печеночной колбасы
100 г горчицы
6 больших маринованных огурцов
5 кусочков кровяной колбасы
петрушка

Как приготовить

ХЛЕБ

Лучше хлеб испечь накануне.

1. Сначала размешать 42 г дрожжей с 1 чайной ложкой сахара в 300 мл теплой воды и оставить на 10 минут.
2. Затем смешать 500 г муки с 1 ч.л. соли.
3. Добавить в муку дрожжевое молоко и 15 г мягкого масла и замесить все с помощью ручного миксера (крючок для теста) или кухонного комбайна до получения однородного теста.
4. Собрать тесто в шар, добавить немного муки, если необходимо. Оставьте накрытым в миске на 30 минут в теплом месте.

5. Тем временем смазать жиром круглую 20-сантиметровую форму.Добавить тесто, ему снова пришлось подняться в течение 30 минут.
6. Выпекать при температуре 220 ° C 45 минут. Дать ему немного остыть в форме, затем вынуть хлеб из формы и дать ему остыть полностью.

7. Срезать ровно верх хлеба горизонтально и нарезать оставшийся цилиндр горизонтально на равные 3 части.
Срезать корочку с каждого кусочка.

НАЧИНКА и ТОРТ

8. Положить нижний ломтик хлеба на тарелку.
Намазать около 150 г печеночной колбасы.
Затем выложить около 25 г горчицы на печеночную колбасу.
Нарезать 2 корнишона тонкими ломтиками и выложить на горчицу.

9. Положить второй ломтик хлеба, снова 150 г печеночной колбасы, 25 г горчицы, 2 нарезанных соленых огурца.

10. Наконец положить последний кусочек хлеба и выложить на него 150 г печеночной колбасы.
Намазать оставшуюся часть колбасы (примерно 250 г печеночной колбасы) вокруг бока торта и разровнять.

11. Украсить оставшимися 50 г горчицы и 2 маринованными огурцами, кровяной колбасой и петрушкой.

Очень подходит такой торт-бутерброд дню рождения мужчины.
Кстати, можно приготовить такой торт в виде кирпичика.



7. На праздничный стол можно приготовить торт бутерброд с авокадо

Бутербродный торт с вкусными восхитительными кремами из свеклы и авокадо - никто не уйдет домой голодным.

Ингредиенты

16 ломтиков белого хлеба / тоста

АВОКАДО КРЕМ

2 авокадо
100 г сметаны
1 немного соли и перца
½ зеленого лука, нарезанного
1 столовая ложка шнитт лука, нарезанного
½ лимона, сок из него

СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ

150 г свеклы (готовой, из банки)
50 г сметаны
150 г сливочного сыра
½ чайной ложки меда
½ ч. л. укропа, нарезанного
немного соли и перца

СЫРНЫЙ КРЕМ

200 г сливочного сыра
1-2 перца (из банки с маслом)
1 маленький кайенский перец
щепотка красного перца

КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ

200 г сливочного сыра (вы также можете заменить часть на творог с низким содержанием жира)
50 г простого йогурта
1 маленькая луковица, мелко тертая

ДЕКО

1 немного трав, свежих (плоская и кудрявая петрушка, кервель, укроп, зеленый лук и т.д.)
кусочки редьки и огурца

Как приготовить

Требуются три разноцветных крема.

Для этих соответствующих ингредиентов обрабатывают последовательность в кухонном комбайне до образования крема.
Для крема с сыром из паприки добавить перец по одному, чтобы получить густую консистенцию. Приправить перцем и паприкой.

Чтобы собрать торт , нарезать кусочки хлеба так, чтобы они поместились в небольшую форму для выпечки.

Дно покрыть ломтиками хлеба, затем нанести первый слой крема.
Затем еще слой хлеба.
И еще один цветной крем, затем снова хлеб.
В конце намазать крем из сыра и йогурта вокруг торта и положить свежие травы, редьку и ломтики огурца для украшения.
Затем торт помещают в холодильник для охлаждения на ночь.

Такой бутерброд в виде торта можно приготовить различными начинками - на ваш вкус или вкус ваших гостей.

Украсьте соответственно - и это блюдо будет притягивать взгляды всех!


Как подать бутерброды, закуски

Идей много - вы много интересных бутербродов в видео.

Здесь - для детей!


А в этом видео - для взрослых!


А еще подать бутерброды можно на лепешке - и пусть каждый соберет себе свой бутерброд!

Лепешка для бутербродов

Ингредиенты 2 лепешки

250 мл молока
200 г цельнозерновой ржаной муки
250 г цельнозерновой пшеничной муки
50 г мягкого масла в хлопьях
соль

Как приготовить

  1. Нагреть молоко в маленькой кастрюле.
  2. Положить в миску цельнозерновую муку, замесить с молоком, с хлопьями масла и чайной ложкой с горкой соли, сначала с помощью крючков ручного миксера, руками, чтобы получилось гладкое тесто. Оставить на 10 минут.
  3. Разогреть духовку до 180 ° С .
  4. Разрезать тесто пополам и раскатать обе порции теста на листе бумаги для выпечки очень тонко по размеру листа (примерно 30 х 40 см).
  5. Перфорировать тесто вдоль и поперек вилкой, чтобы получить 16 прямоугольников с заданными точками излома.Поместить на два противня и выпечь лепешки хрустящими 20-25 минут.
  6. Вынуть и дать остыть на решетке.

Вы также можете посыпать лавашики кунжутом, маком или крупной солью перед выпечкой.
Затем снова энергично покатать по ним скалкой.

Положите рядом продукты - и гости сами составят любимые комбинации продуктов на своей лепешке.

Как вам такая идея подачи бутербродов?


Расскажите, какой у вас любимый бутерброд?

1

Пищевая ценность:
  • Калории: в 100 г 233 ккал (в среднем, в зависимости от ингредиентов)
  • Жиры: 13 г
  • Углеводы: 18 г; 11 г белков

Приятного аппетита!

рецепты с куриной грудкой, творогом, авокадо

Бутерброды - популярное блюдо, которое, наверное, нравится всем без исключения. Люди, которые сидят на диете, должны тщательно следить за своим рационом, но это не значит, что нужно отказываться от такой популярной закуски. Конечно, о колбаске и майонезе стоит забыть, но есть много других вариантов, которые не только диетические, но и очень вкусные.

Сейчас вы в этом убедитесь, узнав некоторые доступные и популярные рецепты.

Запрещенный хлеб можно заменить полезными и диетическими хлебцами. В магазинах представлен широкий ассортимент, в этом рецепте используется продукт из рисовых хлопьев.

Ингредиенты:

  • 1 хлебец;
  • 75 г плавленого сыра;
  • помидор;
  • зелень;
  • дольку чеснока;
  • оливковое масло;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Очищенный чеснок вместе с зеленью мелко порубите, а затем, добавить к размягченному и раздавленному вилкой сыру. Все хорошенько перемешайте до однородности массы;
  2. На помидоре сделайте крестообразный надрез, а затем опустите его на пару секунд в кипяток. Подобная процедура без особых усилий снять кожуру, а мякоть порежьте мелким кубиком и сбрызните ее оливковым маслом;
  3. Хлебец смажьте сырной массой, выложите помидор и украсьте зеленью. Отличный вариант для сытного завтрака.

Закуска, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и красивой, а значит, ее можно подавать на праздничный стол, чтобы люди, которые следят за своей фигурой, смогли бы угоститься. Из подготовленных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

  • 80 г огурцов;
  • 55 горов помидор;
  • 5 г пряности для овощей;
  • 120 г кремообразного творога;
  • веточку укропа;
  • 4 зерновых хлебца.

Способ приготовления:

  1. Овощи порежьте мелким кубиком. Чтобы вкус был более нежным, можно очистить их от кожуры, для чего помидоры опустите на несколько секунд в кипяток. Еще рекомендуется из томатов убрать семечки;
  2. В отдельной емкости с творогом соедините подготовленные овощи, дополнительные рубленую зелень и специи. Попробуйте на вкус и, если хотите, добавьте еще немного. Осталось только намазать зерновые хлебцы полученной массой и можно подавать.

Многие считают, что именно такой вид закуски наиболее губительный для фигуры, но на самом деле это не так, главное, соблюдать некоторые правила.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка черного хлеба;
  • 2 ломтика натуральной ветчины или отварного мяса;
  • 2 ломтика сыра;
  • 2 шампиньона;
  • 1 ч.ложку оливкового масла. Способ приготовления:

Способ приготовления:

  1. Каждый ломтик хлеба пропитайте оливковым маслом. Мытые и очищенные грибы ошпарьте кипятком и нарежьте тонкими слайсами. На каждый кусочек положите грибы, ветчину и сыр;
  2. Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и поставьте его в духовку. Запекайте до расплавления сыра.

Грудка считается наиболее полезным и низкокалорийным мясом, поэтому ее можно смело использовать для приготовления разных блюд. Рекомендуется мясо комбинировать его с овощами, чтобы в итоге закуска была сочной и вкусной.

Ингредиенты:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба;
  • 40 г творожного сыра;
  • 60 г отварного филе;
  • огурец.

Способ приготовления:

  1. Хлеб поджарьте в тостере или в духовке, но без использования масла. Намажьте его творожным сыром, когда он еще теплый. Курицу нарежьте тонкими кусочками, а огурец колечками;
  2. На творожный сыр положите курицу, а затем, огурчик.Такие бутерброды вкусные и когда горячие, и когда холодные.

Сэндвичи пользуются огромной популярностью, их готовят разными ингредиентами, соусами и т.д. Среди разнообразия можно выделить несколько диетических рецептов, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

  • 200 г филе курицы;
  • яйцо;
  • сладкий перец;
  • 30 г черешкового сельдерея;
  • 10 г цельнозернового хлеба;
  • 5 г горчицы;
  • 12 г оливкового масла;
  • 5 г сока лимона;
  • укроп.

Способ приготовления:

  1. Яйцо поставьте вариться, а мясо обсушите бумажным полотенцем.
  2. Разрежьте филе на половинки, как на обычный бутерброд, посолите со всех сторон и смажьте оливковым маслом.
  3. Обжарьте курицу на сухой сковороде до румяного цвета и готовности, а затем, порежьте на кусочки, чтобы их толщина была примерно 1 см.
  4. Два кусочка хлеба подсушите при помощи тостера или же обжарьте его на сковороде или в духовке. Главное, не использовать масло.
  5. Перец очистите от семечек и прожилок и порежьте его кружочками толщиной примерно в 5 мм.
  6. Тонкими полосками порежьте сельдерей.
  7. Для приготовления соуса желток отделите от белка, и смешайте его с горчицей, лимонным соком, солью и оливковым маслом.
  8. Все перемешайте венчиком, чтобы соус получился густым.
  9. Тосты смажьте толстым слоем соуса, выложите курочку, чередуя ее с перцем и сельдереем. Украсьте зеленью и подавайте.

Авокадо является полезным продуктом, обладающим маслянистой структурой, что идеально подходит для приготовления закуски. Готовится блюдо в считаные секунды.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка черного хлеба;
  • пол-авокадо;
  • зелень или рукколу;
  • яйцо.

Способ приготовления:

  1. Яйцо поджарьте на минимальном количестве масла. Важно, чтобы желток не растекся, поскольку яйцо будет украшать блюдо;
  2. При желании из хлеба можно сделать тосты при помощи специального устройства или в духовке. На каждый кусочек положите рукколу, ломтики авокадо и сверху яйцо.При желании авокадо можно измельчить в блендере, чтобы получилась паста, которую легко намазать на тосты.

Такая закуска идеально подходит не только для обычного меню, но и для праздника. Оригинальный внешний вид бутербродов делает их очень аппетитными.

Ингредиенты:

  • 100 г очищенных;
  • 100 г сваренных креветок;
  • 4 кусочка цельнозернового хлеба;
  • пол-авокадо;
  • яйцо;
  • 4 листика салата;
  • лимон;
  • соль;
  • перец;
  • киви.

Способ приготовления:

  1. Яйцо отварите, а авокадо порежьте мелким кубиком и соедините с измельченным на терке яйцом.
  2. Хорошенько помните массу вилкой, чтобы она стала однородной.
  3. Добавьте соль, перец и сок 1/4 лимона. Все тщательно смешайте.
  4. На каждый ломтик хлеба выложите подготовленную массу, затем листик салата и креветки. Украсьте долькой киви.

Такая закуска идеально подходит не только для завтрака, а и в качестве перекуса на работе или же в дороге.Морепродукты делают бутерброд очень полезным и вкусным. Из необходимого количества продуктов выходит 4 порции.

Ингредиенты:

  • 4 ломтика батона с отрубями;
  • 35 г отварных мидий;
  • 35 г креветок;
  • 100 г готовых кальмаров;
  • 2 ч. ложки оливкового масла;
  • 20 г твердого сыра;
  • помидор;
  • 1 ст. ложку натурального йогурта без добавок;
  • соль;
  • перец;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Морепродукты заранее отварите, а затем, нарежьте кальмары кубиками средней величины.
  2. Добавьте к ним соль, перец и йогурт. Все хорошенько перемешайте и отставьте.
  3. Сыр измельчите на терке, помидоры порежьте тонкими кусочками.
  4. Хлеб рекомендуется подсушить в тостере или духовке, а затем, смажьте его маслом.
  5. Выложите помидоры, сверху подготовленного кальмара.
  6. Присыпьте сыром и вокруг положите креветки и мидии.
  7. Украсьте зеленью и подавайте.

Все рассмотренные рецепты диетических бутербродов просты в приготовлении и не требуют особых ингредиентов.

Зная перечень разрешенных и некалорийных продуктов, готовьте оригинальные закуски самостоятельно, используя рецепты, данные в публикации.

Рецепты приготовления вкусных бутербродов с хлебцами

1. Бутерброды Хлебцы с зеленью.

Для того, чтобы приготовить эти бутерброды, рекомендуем взять Хрустящие Хлебцы с гречкой (но можно и с другими вкусами). Нарезать дольками огурец, положить на хлебец. Также нарезаем помидор. Все это кладем на хлебец, солим чуть-чуть, нарезать петрушку и украшаем ею наш бутерброд. Получается очень вкусно, сытно, и полезно. И минимум калорий!

2. Бутерброд с творогом и зеленью.
Этот простой и полезный рецепт для Хлебцев Фитнес линии «10 злаков». Берем хлебец и намазываем его творогом или еще лучше творожным сыром. Такой бутерброд подойдет как к легкому завтраку, так и к обеденному перекусу.Позавтракав так, вы весь день будете ощущать легкость и бодрость.

3. Бутерброд с курицей и помидорами.
Бывают ли полезные бутерброды? Конечно, если они приготовлены на основе Хлебцев Хрустящих, которые богаты клетчаткой и полезными веществами. Так же не обойдется полезный бутерброд без свежих овощей, ароматной зелени и диетического мяса. Возьмем Хрустящие Хлебцы с луком кладем на него кусочек куриной грудки, а сверху помидор.

4. Бутерброд с творогом и ягодами - ржаные хлебцы.
Эта полезная закуска идеально подходит для завтрака и перекуса. Вам непременно понравятся ржаные хлебцы в сочетании с нежным сыром, фруктами и черникой. К тому же это получится не только вкусный, но и очень низкокалорийный бутерброд!

5. Бутерброд диетический.
Любите бутерброды? Мы предлагаем вам рецепт полезного бутерброда из Хрустящих хлебцов фитнес формула. Низкокалорийные ржаные хлебцы выступают полезной альтернативой хлебу и идеально сочетаются с плавленым сыром, помидором и зеленью.


6. Бутерброд с авокадо.
Для придания привычному новым ноток и пользы, замените обычный хлеб на Хрустящие хлебцы с кукурузой, а масло на мякоть авокадо.


7. Бутерброд для сладкоежки.
Нам понадобятся Хрустящие хлебцы с отрубями, джем, варенье или ореховая паста (например, Нутелла), яблоко, корица. Пластинку Хрустящего хлебца с отрубями намажьте 1 ст. л. джема, сверху положите нарезанное дольками крупное яблоко, посыпьте корицей.
Такой бутерброд - почти как десерт, порадует желудок и поднимет настроение


8. Бутерброд с рыбой.
Берем Хрустящие хлебцы с укропом, консервированный тунец в собственном соку, помидор.
Слоями выкладываем все ингредиенты и наслаждаемся полезными свойствами и изысканным вкусом бутерброда


9. Бутерброд "По-итальянски".
А хотели бы вы побывать в Италии? Тогда вперед покупать Хрустящие хлебцы с паприкой.Пикантный вкус и аромат бутербродов из этих хлебцев, сыра моцарелла, помидора, оливкового масла и пряных трав заставят вас окунуться в прекрасную итальянскую кухню.
На сковородку наливаем оливковое масло и высыпаем травы. На небольшом огне обжариваем хлебцы. На теплый пряный хлебец укладываем кусочек моцареллы, сверху помидор.
Радуемся изысканному вкусу солнечной Италии!


10. Бутерброд с икрой.

Для всего подойдут Хрустящие бутербродные бутербродные бутерброды.Самый простой вариант вкусной закуски! Без масла! Без лишних калорий! Просто сочетание двух идеальных вкусов - икры и хрустящего хлебца. Замечательно подходит к праздничному и новогоднему столу.

Напоминаем, что мы рады сотрудничеству и предлагаем выгодные условия нашей продукции. Наша компания во всех регионах России через дистрибьюторские сети наших партнеров, поэтому вы можете купить хлебцы оптом по всей России.

ТОП-8 диетических бутербродов - Новости на КП.UA

Фото: Марина ТИЩЕНКО

Они могут быть не только с сыром и колбасой, но и с редиской, спаржей и даже клубникой!

Приверженцы правильного питания как огня боятся слова "белый батон", видимо представляя белый батон, щедро намазанный маслом с толстым куском докторской колбасы. Однако бутерброды могут быть «правильными», если колбасу заменить на здоровые ингредиенты.Хлеб же сам по себе не считается вредным продуктом. Просто он очень калорийный, поэтому злоупотреблять им не стоит. Кстати, белый хлеб калорийнее черного всего лишь на 9 килокалорий. Наименее калорийный бездрожжевой хлеб или хлебцы.

С гуакамоле

Ингредиенты:

  • Авокадо
  • Редиска
  • Оливковое масло
  • Сок лайма
  • Кунжут
  • Орехи
  • Петрушка
  • Приправы по вкусу

Мякоть авокадо, 2 ст.ложки оливкового масла, сок лайма и дробленные орехи смешиваем. Получившуюся пастообразную массу выкладываем на хлеб. Сверху кладем тонко нарезанные кружочки редиски, посыпаем кунжутом и зеленью.

С кабачковой икрой или аджикой

Ингредиенты:

  • Кабачковая икра / аджика
  • Огурец
  • Зелень

С лососем

Ингредиенты:

  • Лосось
  • Огурец
  • Крем-сыр или сметана

С клубникой

Да-да, бутерброды могут быть не только с колбасой и овощами.

Ингредиенты ::

  • Клубника
  • Мед
  • Натуральный джем
  • Базилик

С авокадо и редиской

Авокадо - один из самых популярных фруктов для пп-бутурбродов. Он очень калорийный (223 ккал), поэтому один бутерброд вполне сможет заменить полноценный завтрак.

Ингредиенты:

  • Авокадо
  • Редиска
  • Кунжут
  • Базилик

С гуакамоле и яйцом

Ингредиенты:

  • Авокадо
  • Яйцо
  • Сок лайма
  • Зелень

С персиком

Ингредиенты:

  • Персики запеченные
  • Маскарпоне
  • Тимьян

Со спаржей

Ингредиенты:

  • Спаржа
  • Яйца
  • Сыр
  • Перец
  • Бекон

Спаржу необходимо поджарить, запеченный бекон нарезать мелкими кубиками. Выложить все ингредиенты на хлеб и запечь в духовке около 5 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Топ-5 диетических десертов

Эти легкие и низкокалорийные сладости доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам и не отложатся лишними сантиметрами на ваших бедрах. Приятного аппетита!

Диетический бутерброд с курицей и сельдереем рецепт - американская кухня: сэндвичи. «Еда»

Топленое масло 50 г

Бриошь 1 штука

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 1 чайная ложка

Сливки 50 мл

Яблоко ½ штуки

Корица по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Рецепты диетических бутербродов | fitline-sport

Многие, когда слышат «бутерброд» сразу начинают слово что-то очень вкусненькое, поэтому зачастую лишают себя такого удовольствия в процессе похудения.

А, вы знали, что если использовать непривычные ингредиенты, можно сотворить наивкуснейшие диетические бутербродики ?! Если нет, то мы подготовили для вас рецепты по приготовлению низкокалорийных бутербродов, которые можно кушать на завтрак или употреблять в качестве полезных перекусов во время диеты!

Рецепты диетических бутербродов для завтрака и перекусов

Что самое главное в приготовлении вкусных и низкокалорийных блюд? Правильно, ингредиенты! Именно от используемых нами продуктов питания зависит наше здоровье и внешний вид, поэтому предлагаем вам ознакомиться с рецептами по приготовлению полезных и вкусных бутербродов, которые можно скушать на завтрак или перекусить в течение дня!

1.Энергетические бутерброды с яйцами и овощами

Вам понадобятся: отварные яйца (2шт.), Цельно зерновой хлеб (2 кусочка) или диетические хлебцы, репчатый лук, укроп, огурец, помидор, диетический майонез (1-2 чайные ложки) или масло (подсолнечное) или оливковое 1 чайная ложка), соль, специи - по желанию.
Приготовление: нарезаем мелко яйца, лук, огурец, помидор и зелень, добавляем майонез (или масло), соль и специи, перемешиваем все ингредиенты и полученную массу, намазываем на хлеб (или хлебцы).

2. Бутерброды с грибами, помидорами черри и оливками

3. Бутерброды без хлеба

Вам понадобятся: крупные помидоры и огурцы, листья салата, отварная куриная грудка (100 грамм), зеленый лук, диетический майонез или масло (подсолнечное, оливковое и масло) т.д.), маслины или оливки (5-7 шт.), соль, специи - по желанию.
Приготовление: нарезаем куриную грудку квадратиками, добавляем зеленый лук, оливки (или маслины), соль, специи и майонез (или масло). Все хорошенько смешиваем.Отдельно нарезаем огурцы и помидоры (кружочками). Затем формируем бутерброды: берем лист салата, кладем заготовку из куриной грудки и украшаем кружками помидора и огурца. Сверху можно добавить любую зелень, например, укроп.

4. Бутерброды для сладкоежек

5. Бутерброды с крабовыми палочками и красной рыбой

Вам понадобятся: цельно зерновой хлеб (2 шт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *