Цветная капуста тушеная с кабачком: Рецепт цветной капусты тушеной с кабачками

Рецепт цветной капусты тушеной с кабачками

Я очень люблю кабачки, в любом их виде, кроме сырого, конечно. Кто не любит кабачковую икру, кабачковые оладьи или кабачковый торт? Хотя, наверное, есть те, которые и не любят, но даже их я попытаюсь переубедить.

Хочу рассказать вам рецепт тушеной цветной капусты с кабачками. Приготовила один раз по совету своей подруги и осталась, как говорят, с этим блюдом навсегда. Такое блюдо, во-первых, легкое, что лично для меня очень важно, и, кроме того, вкусное, что тоже важно, и не только для меня. Мне вполне такое блюдо подходит без всяческих дополнений, а вот мой муж предпочитает только с мясом. Вот и еще один плюс: его можно употреблять и как самостоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира к любимому мясному блюду. Все в ваших руках, но для начала приготовьте обязательно капусту тушеную с кабачками, и решение о том, как ее употреблять и с чем, придет само по себе. Желаю вам успехов.

Чтобы приготовить цветную капусту тушеную с кабачками, вам понадобится

:

кабачок – 1 шт.
цветная капуста – 1 вилок
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
помидоры – 2-3 шт.
оливковое масло
чеснок – 1 зубок
соль
специи
свежая зелень

Как приготовить цветную капусту тушеную с кабачками:

1. Сначала очищаем цветную капусту от листьев, промываем и разбираем на соцветия. Кладем в уже кипящую воду (так сохранится максимальное количество витаминов) и варим 5-6 минут. Откидываем на дуршлаг и оставляем до остывания.
2. Лук очищаем, моем и нарезаем на небольшие кубики.
3. Морковь чистим, промываем и натираем на крупной терке.
4. В разогретую сковородку наливаем оливкового масла и обжариваем нарезанный лук до золотистости. Затем добавляем тертую морковь.
5. Кабачок промываем и нарезаем кубиками. Перекладываем в сковородку с обжаренным луком и морковью. Добавляем чуть-чуть воды и соли. Готовим до полуготовности.

6. Помидоры промываем и натираем на терке.
7. Чеснок очищаем, моем и мелко нарезаем или пропускаем через чесночницу.
8. Когда кабачок будет почти готов, добавляем отваренную капусту и заливаем тертыми томатами. Доводим до кипения и кладем чесночок со специями, к примеру, свежий базилик, хмели-сунели или другую свежую зелень. Все вместе тушим около 4-5 минут.

Блюдо готово и можно подавать к столу, предварительно украсив рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Цветная капуста тушеная с кабачками

«Случается, что при варке цветная капуста меняет свой цвет. Она стает темной или, наоборот, имеет желтый оттенок. Чтобы этого не случилось, перед варкой капусты следует в холодную воду положить 1 небольшой ломтик лимона. Или насыпать 0,5 чайной ложки лимонной кислоты на 2 литра воды. Нужно запомнить, что вкус цветной капусты напрямую зависит от посуды, в которой она готовилась. Поэтому для приготовления цветной капусты лучше не использовать жестяные или алюминиевые кастрюли. Самой вкусной будет цветная капуста, приготовленная в керамической посуде.» «Цветную капусту варю только в эмалированной кастрюле, в слегка подкисленной лимонной кислотой или уксусом воде, так она сохраняет белизну и аппетитный вид.»

« Предыдущий совет Следующий совет »

Овощные блюда для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Овощи и зелень обязательно должны входить в состав детского меню. Они содержат все необходимые ребенку витамины, минеральные вещества, соли, органические кислоты, углеводы, а также вещества, которые значительно повышают аппетит. Овощи помогают усвоению белков, жиров и углеводов, поэтому они должны присутствовать в рационе ребенка и как самостоятельные блюда, и как гарниры к мясу и рыбе. Детское питание без овощей не может быть полноценным.

Однако стоит помнить несколько правил приготовления овощей, которые помогут сохранить большую часть витаминов и сделают блюдо вкусным и ароматным. Овощи всегда следует мыть под проточной водой. Если вы собираетесь употреблять их в сыром виде, то нужно ополоснуть их еще и прохладной кипяченой водой. После чистки все овощи также стоит помыть. Варить овощи стоит не на плите, а лучше использовать для этих целей пароварку. Так овощи не потеряют свой внешний вид, окраску и вкусовые свойства, а также сохранится большинство витаминов и минеральных веществ. Не следует также переваривать овощи. Вряд ли ваш малыш согласится съесть бесформенную поблекшую кашу. Бульоны, оставшиеся после варки овощей, можно использовать для приготовления супов или соусов, так как в них остается достаточное количество витаминов и минералов.

Если вы готовите ребенку салат, то делать это стоит перед самым приемом пищи, смешивая в одном блюде сырые и вареные овощи. Детям полезно есть овощные салаты на завтрак и как гарнир к блюдам из рыбы и мяса.
Иногда можно предлагать детям тушеные овощи, но они также должны быть приготовлены на пару и мелко порезаны. В тушеных овощах можно легко замаскировать нелюбимые ребенком продукты: лук, цветную капусту, брокколи.

Необходимо помнить, что детей привлекает, прежде всего, красиво оформленная еда, так что ребенок с удовольствием съест свою порцию салата, если обнаружит на ней смешную рожицу или удивительного зверя, выложенного из тех же овощей или вареных яиц. Для заправки овощного блюда для детей не стоит использовать майонез, уксус и другие острые соусы. Лучше ограничиться нежирной сметаной или капелькой оливкового масла с лимонным соком.
Аппетитный вид приготовленного блюда вызовет усиленное выделение желудочного сока, а значит и улучшит усвоение пищи и принесет много радости маленькому едоку.

👌 Кабачки с капустой и яйцом, рецепты с фото

Когда я была еще беременна, я активно готовилась к материнству и даже записала пару рецептов для детей от года.

И вот один рецепт я нашла, решила проверить, насколько блюдо понравится сыну. Но немного изменила состав, поскольку уже знаю, что сын будет есть, а что – нет.

Рецепт овощной оказался, как я люблю. И с кабачком, потому что его нужно было использовать. Может быть, вы уже заметили, что я фанат овощных блюд.

Но мой сын не в меня, потому что, хотя и с удовольствием ест овощи, но любит он мясо, рыбу, яйца. Поэтому в каждое блюдо я стараюсь добавить хоть немного продуктов животного происхождения. В этот раз добавила яйца.
 
Сложность приготовления: очень просто
 
Время приготовления: около 20 минут

Ингредиенты:
 

• кабачок – 200 г
• капуста пекинская – 150-200 г
• капуста цветная – 100 г

• маленькая морковка – 1 шт.

• соль и специи по вкусу

• зелень по вкусу

• немного растительного масла для жарки

 
Процесс приготовления:
 
 Накрошила морковь небольшими кусочками и обжарила ее на небольшом количестве масла.
 Вместо обычной капусты я взяла пекинскую, нашинковала ее. И отправила в сковороду. На очень небольшом огне овощи полужарились-полутушились почти до полной готовности.

Капусту с морковью постоянно помешивала.
 Кабачок почистила и нарезала кубиками.
 Цветная капуста у меня была замороженная, я ее разделила на соцветия.

Цветную капусту и кабачок отварила в подсоленной воде. Откинула их на дуршлаг, чтобы вода стекла.
 Когда пекинская капуста была почти готова, отправила в сковороду вареные овощи. Перемешала, посолила.
 Яйца разбила в миску, взбила их немного, добавила к ним сушеной зелени и специй.
 Вылила яйца в овощи и жарила до готовности яиц.
 В конце добавила немного свежей зелени. Сыну понравилось, это меня больше всего радует. Меня этот ужин тоже устроил, блюдо прекрасно подходит для легкого ужина.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком

Диетическая, легкая и вкусная куриная запеканка выручит всех, кто привержен правильному режиму питания и следит за калориями, а также замечательно приготовить ее кормящим мамам и маленьким деткам.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

• куриное филе – 300 г
• кабачок средний – 1/2 часть
• цветная капуста – 500 г
• лук – 1 шт.
• молоко – 100 мл
• плавленый сыр – 100 г
• растительное масло – 2 ст. ложки
• мука – 2 ст.ложки
• соль
• молотая сладкая паприка
• панировочные сухари – 50 г

Chayka 5 / 5 1 50 мин50 мин 87,4

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Цветную капусту моем и разбираем на соцветия. Заливаем кипятком и отвариваем ровно 5 минут. Воду сливаем и выкладываем капусту на дно формы для запекания.

2. Чищенный лук мелко шинкуем.

3. Мытое и обсушенное куриное филе режем кубиками. Кабачок нарезаем кубиками такой же величины.

4. В разогретом масле на сковороде быстро на сильном огне в течение буквально 3-х минут обжариваем куриное мясо с луком. Затем перекладываем в форму для запекания на цветную капусту.

5. На той же сковороде обжариваем муку, вливаем молоко и добавляем плавленый сыр. Добавляем кабачки, солим и немного прогреваем на медленном огне.

6. Кабачки в молочно-сырном соусе кладем сверху на куриное филе в форму.

7. Посыпаем сверху панировочным сухарями или хлебной крошкой. По желанию можно посыпать молотой сладкой паприкой. Запекаем 20 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.

Ключевые слова:

ID: 50708

Овощное рагу в мультиварке с цветной капустой и брокколи

 Рецепт для мультиварки Декс (Dex dmc-60)

С недавних пор рагу в мультиварке в нашей семье  – одно из самых любимых блюд. Это очень просто – нажал кнопочку и пошел отдыхать, а работа будет сделана. И к ужину можно возвратиться, зная, что тебя ждет свежее и вкусное овощное рагу в мультиварке.

Очень тяжело переоценить реальную пользу от овощей, особенно свежих и сочных. В нашей семье рагу принято было готовить в основном с капустой, но сегодня мы приготовим рагу с кабачками в мультиварке, да еще и с цветной капустой плюс брокколи. Их наличие в рецепте и создает основной вкус рагу.

Особенность любого рецепта рагу в мультиварке еще и в том, что приготовить его может каждый, у кого под рукой есть пара видов овощей. Ведь в большинстве случаев овощное рагу – это просто удачное сочетание овощей, которые при приготовлении, обмениваясь вкусами и ароматами создают очередной шедевр. Поэтому всегда есть возможность добавить именно свой тайный ингредиент и создать роскошное блюдо, а потом поделиться рецептом с друзьями, рассказывая истории как Вам пришло озарение создать такой шедевр.

Приготовить рагу всегда будет, кстати, когда на улице жара, и хочется чего-то легкого и сочного. А рагу в мультиварке благодаря своему равномерному приготовлению, даст нам возможность сэкономить немало времени и уделить внимание себе любимым.

Поистине лето – время радовать себя и вкусностями, так что запасаемся витаминами и будьте здоровы.

Ингредиенты для блюда «Овощное рагу в мультиварке с цветной капустой и брокколи»:

• – картофель – 3-5 шт.;
• – капуста цветная – 300 г;
• – брокколи – 200 г;
• – помидоры – 2 – 3 шт.;
• – морковь – 1 шт.;
• – кабачок – 1 шт. ;
• – цуккини – 1 шт.;
• – лук репчатый – 1 шт.;
• – перец сладкий – 1 шт.;
• – чеснок – 2 зубчика;
• – соль – по вкусу;
• – перец – по вкусу;
• – зелень петрушки или укропа – по вкусу;
• – оливковое или подсолнечное масло – 30 мл.

Как приготовить овощное рагу в мультиварке с цветной капустой и брокколи:

Для начала подготовим все овощи. Морковь почистить, помыть и порезать на небольшие кружочки или потереть на крупной терке.

Капусту цветную и брокколи помыть и разобрать произвольно на соцветия.

Репчатый лук очистить от шелухи и порезать кубиками.

Кабачки и цуккини, если они молодые очищать не нужно, просто помыть и нарезать кубиками. Если же овощи с крупными семенами, тогда их очистить от кожуры и удалить семечки.

На дно чаши мультиварки (у меня Dex dmc-60) сбрызнуть слегка оливковое или подсолнечное масло. Выложить подготовленные овощи – картофель и морковь.

Добавляем цветную капусту и брокколи.

Сверху выкладываем подготовленные кабачки и порезанный лук. Солим, перчим по вкусу.

Укладываем в чашу порезанные помидоры, сладкий перец, зелень, мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок. Еще раз добавляем свои любимые специи.

Овощи при приготовлении пустят свой сок, но если вы любите овощное рагу с подливой, тогда можно добавить немного воды. Овощное рагу в мультиварке готовится на режиме «Тушение» при установленном времени 40 минут.

После того как звуковой сигнал прозвучал, рагу с кабачками в мультиварке можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт «Овощное рагу в мультиварке с цветной капустой и брокколи» подготовила Надежда

Добавить комментарий

Веганское рагу из цветной капусты с чечевицей и кабачком {GF}

Супер-успокаивающее и богатое веганское рагу из цветной капусты, приготовленное из чечевицы, кабачков и невероятного соуса, приготовленного в блендере. Легкий рецепт ужина. 16 г белка на порцию.

С днем ​​Земли всех! В честь этого дня я рада поделиться вегетарианским рецептом -> веганское рагу из цветной капусты, приготовленное из тонны свежих овощей.

В последнее время я очень сильно питался овощами. Я не знаю, что это такое. В последнее время я просто жажду овощей в больших количествах.Все о веганских блюдах.

Это рагу из цветной капусты на самом деле было вдохновлено моим веганским тушеным мясом из перуанских овощей с тыквой и фасолью . Основа этого рецепта создается в блендере – и я хотел воссоздать эту концепцию, но с другим набором ингредиентов для этого рагу из цветной капусты.

В этом рецепте чеснок, лук, помидоры, базилик и оливковое масло измельчаются в блендере и превращаются в ароматный жидкий соус. Затем его готовят в течение нескольких минут в большой кастрюле, прежде чем добавить другие ингредиенты – в основном чечевицу, цветную капусту и кабачки.

Это блюдо не совсем фотогеничное, а цвета не подходят для лучших фотографий еды, но поверьте мне, оно восхитительно.

Подавайте с воздушной лебедой, сбрызнув соком лайма, и получите невероятно полезную и комфортную еду.

Веганское рагу из цветной капусты с богатой протеином чечевицей и мягкой тыквой – идеальный ужин в честь Дня Земли. В этом рецепте не нужны продукты животного происхождения. Просто чистые овощи с небольшим количеством оливкового масла и чечевицы – это все, что вам нужно.

Для меня просто поразительно, что несколько смешанных овощей могут стать такой ароматной и вкусной основой для этого карри. Использование специй минимально, так как мне было не с чем работать, но не стесняйтесь добавлять тмин, куркуму, порошок карри и кориандр, если хотите. Тушеное мясо приобретет вкус карри, но это тоже работает. Все зависит от вас!

Это то, что мне больше всего нравится в кулинарии – бесконечное разнообразие каждого рецепта с малейшими изменениями ингредиентов и замен.

Веганское рагу из цветной капусты с чечевицей и кабачком {GF}

Супер комфортное и насыщенное веганское рагу из цветной капусты, приготовленное из чечевицы, кабачков и невероятного соуса, приготовленного в блендере. Легкий рецепт ужина. 16 г белка на порцию.

Курс: Обед

Кухня: без глютена, Здоровая, Веганская

Порций: 5

Калорийность: 374 ккал

Автор: Вики Берман

Состав

• 8 гвоздика чеснок
• 1 красный лук
• 3 чашки помидоры нарезанный кубиками
• 1 кружка Бэзил нарезанный
• 1/4 кружка оливковое масло первого отжима
• 3/4 кружка детская чечевица
• 1 голова цветная капуста нарезать соцветиями
• 2 цуккини разрезанный пополам и на четыре части
• горсть шпината нарезанный
• соль / перец / перец по вкусу
• гарнир: сок лайма
• 1 кружка Лебеда приготовлено в соответствии с инструкциями на упаковке.

Инструкции

1. Смешайте в блендере чеснок, лук, помидоры, базилик, соль по вкусу и оливковое масло. Взбить до однородной массы.

2. Нагрейте кастрюлю на среднем или сильном огне и добавьте смесь блендера. Варить несколько минут, периодически помешивая.

3. Квиноа приготовить согласно инструкции на упаковке.

4. Добавьте чечевицу в кастрюлю.Довести до кипения, убавить огонь и тушить. Варить 10 минут.

5. Добавьте в горшок калорасширитель. Варить 10 минут.

6. Добавьте цукини в кастрюлю и готовьте 10 минут.

7. Добавить шпинат в кастрюлю, перемешать и варить еще 1-2 минуты.

8. Подавать с вареной киноа, сбрызнутой соком лайма.

Пищевая ценность

Веганское рагу из цветной капусты с чечевицей и кабачком {GF}

Сумма на порцию

калорий 374 Калорий в составе жира 117

% дневная стоимость *

Жиры 13 г 20%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 22 мг 1%

Калий 1012 мг 29%

0 Углеводы 2 49г Клетчатка 13 г 54%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 15 г 30%

Витамин A 1165IU 23%

Витамин C 41. 8 мг 51%

Кальций 81 мг 8%

Железо 4,7 мг 26%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рагу из кабачков с картофелем – овощи спасают день

Автор: Amy Katz · Опубликовано: 15 апреля 2019 г. · Последнее изменение: 6 октября 2020 г. · Это сообщение может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рагу из кабачков с картофелем – это основное блюдо в деревенском итальянском стиле.Этот веганский рецепт без глютена полезен для здоровья и содержит множество овощей. Наслаждайтесь теплой миской этого успокаивающего тушеного мяса отдельно или с хрустящим хлебом.

Кабачки – летний продукт моего дома.

Я люблю использовать его для приготовления пасты с цукини (кабачки), жареного рататуя и веганского запекания для пасты с цукини.

И иногда мне нравится жарить это на гриле и опускать в соус ранчо из кешью в качестве закуски.

Его легко найти в крупных супермаркетах и ​​на фермерских рынках, к тому же этот летний кабачок легко выращивать в своем саду.

Кабачки не только вкусные, но и очень полезные.

Улучшает пищеварение, замедляет процессы старения и способствует похуданию.

Я рекомендую прочитать статью «9 впечатляющих причин для здоровья, чтобы съесть больше кабачков» от Food Revolution Network, чтобы узнать больше.

Кроме того, однажды попробовав это рагу из цукини с картофелем, вы захотите есть больше цукини!

Ингредиенты овощного рагу

Одна вещь, которая мне очень нравится в этом рагу из цуккини, – это то, что для его приготовления нужно всего несколько основных ингредиентов:

• оливковое масло
• лук
• чеснок
• картофель
• цукини
• морковь
• красный перец
• томаты консервированные цельные
• соль и перец
• петрушка свежая

Эти ингредиенты легко найти, и они недорогие.

И все они являются частью растительной средиземноморской диеты, которая является одним из самых здоровых способов питания.

Вы можете использовать любой сорт картофеля, который вам нравится, например, красный или красный. Я люблю использовать свою любимую золотую картошку.

Как вы можете видеть на фотографии выше, нет необходимости нарезать овощи мелкими кубиками для этого тушеного итальянского цуккини.

Соте и тушить

Единственное специальное оборудование, которое вам понадобится для приготовления этого рагу из кабачков, – это большая кастрюля или голландская печь.

Я большой поклонник Le Creuset, но Cuisinart – еще один отличный выбор по более доступной цене.

Первый шаг в приготовлении этого рецепта – обжарить лук в небольшом количестве оливкового масла.

Затем добавить чеснок и обжарить около 30 секунд.

Затем к вечеринке присоединяются кабачки, картофель, морковь и красный сладкий перец.

Примерно через 5 минут добавьте консервированные целые помидоры с их соком.

Разбейте помидоры на овощи деревянной ложкой и немного разломите их.

Когда смесь закипит, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким, а овощное рагу не загустеет.

Наконец, добавьте немного соли, перца и свежей петрушки, и пора есть!

Вкусный итальянский ужин

Я совершенно счастлив съесть большую миску этого деревенского овощного рагу в одиночестве.

Но если у вас есть хрустящий хлеб, нагрейте его, чтобы обмакнуть в тушеное мясо.

И если вы хотите подкрепить эту еду дополнительным количеством белка, я рекомендую добавить банку нута, каннеллини или фасоли.

Более того, если у вас есть под рукой другие овощи, такие как баклажаны, сельдерей или стручковая фасоль, они станут прекрасным дополнением к рагу из цуккини.

Рагу из цуккини идеально подходит для приготовления еды

Это мясное тушеное мясо из овощей – отличное блюдо, которое можно приготовить заранее.

Вы можете приготовить его на выходных, а в течение недели наслаждаться подогревом.

В охлажденном виде его хватит на несколько дней, и его можно даже заморозить.

Я люблю замораживать его на отдельные порции в стеклянных контейнерах или стеклянных банках.

Только не забудьте оставить немного места наверху, так как рагу из кабачков при замораживании расширяется.

Суп из цуккини и цветной капусты – Моя халяльная кухня от Ивонн Маффеи

Моя страсть к супу усиливается каждый раз, когда я придумываю новый способ смешивания различных овощей.Поскольку я обычно всегда добавляю какие-то молочные продукты в свои супы – будь то молоко, жирные сливки или крем-фреш, я особенно рад показать вам этот рецепт, потому что в нем есть секретный ингредиент т, который устраняет любую потребность в молочных продуктах – идеально подходит для веганов или тех, кто не переносит лактозу. Вы бы поверили, что секретный ингредиент – цветная капуста – делает ее такой сливочной и молочной? Не сказав никому, что в блюде нет сливок, вы легко можете обмануть даже самых гурманов. Шутки в сторону. Но есть еще один секретный ингредиент, к которому я всегда обращаюсь, когда готовлю суп, и мне нужен быстрый и удобный бульон, чтобы добавить аромат и глубину всем моим супам: Saffron Road халяль бульоны , будь то овощной, куриный или ягненный бульоны. Таким образом, вы можете начать это блюдо с нарезанной цветной капусты ИЛИ свежих или замороженных соцветий цветной капусты. Они обжариваются с измельченными цуккини, луком и чесноком. После того, как бульон будет добавлен, жидкость должна закипеть.Он должен готовиться около 20 минут, чтобы все ингредиенты размягчились, затем снимается с огня и протирается погружным блендером, одним из моих любимых кухонных гаджетов, которые я использую при приготовлении супов.
Затем я добавляю немного свежих или сушеных трав – всегда свежих, если и когда они у вас есть: петрушка, укроп, базилик, кинза – любые или все из них. Я люблю подавать этот суп красивым и густым, сбрызнув сверху оливковым маслом, но вы можете добавить больше жидкости – больше бульона или немного воды в бульон . Кроме того, я люблю подавать этот суп с крекерами из морской соли и чечевицей Saffron Road, которые полностью не содержат пшеницы и являются настоящим подарком для тех, кто избегает пшеницы в своем рационе.
Я так благодарен за это. Отличные халяльные продукты , такие как бульон Saffron Road и крекеры из чечевицы (которые также не содержат глютена ), которые обращают внимание на особые диетические потребности, которые сегодня испытывают многие люди. Если вы еще не пробовали эти продукты, посмотрите мой Аккаунт в Instagram 30.11.17, где я раздам ​​недельную сумму купонов Saffron Road одному случайно выбранному победителю, так что нет оправдания или , чтобы попробовать эти потрясающие продукты вместе с семьей.

Чтобы узнать больше о продуктах Saffron Road и где их можно найти в ближайших к вам продуктовых магазинах, перейдите по этой ссылке на их веб-сайте. Следите за ними в Instagram, Twitter и Facebook.

Этот пост спонсирован Saffron Road Food. Все отзывов, рецептов и фото созданы автором.

Суп из цуккини и цветной капусты

2017-11-29 20:21:32

На 6 порций

Этот суп идеально подходит для веганов и тех, кто старается избегать молочных продуктов из-за секретного ингредиента цветной капусты и добавления большего количества ароматный удобный халяльный бульон на рынке.

1. 2 столовые ложки оливкового масла или кокосового масла первого отжима
2. 1/4 стакана нарезанного кубиками желтого лука
3. 2 измельченных зубчика чеснока
4. 4 стакана нарезанных цуккини
5. 1 головка цветков цветной капусты, около 4 чашек
6. 1 упаковка Saffron Road Классический кулинарный овощной бульон
7. 2-4 столовые ложки свежих или сушеных трав, таких как петрушка, базилик, укроп и / или кинза

1. В большой голландской духовке осторожно нагрейте масло.