Пицца для детей в домашних условиях пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь
Пицца в духовке без дрожжей – классический рецепт с пошаговыми фото
Тесто для пиццы без дрожжей – классический рецепт с пошаговыми фото
Домашняя пицца на сковороде – быстрый рецепт с пошаговыми фото
Быстрая ПП пицца на сковороде – очень простой рецепт с пошаговыми фото
Быстрое тесто для пиццы
Пицца с курицей – простой пошаговый рецепт
Тесто для пиццы тонкое и мягкое
Тесто для пиццы как в пиццерии
Мини-пиццы в духовке
Пицца с креветками
Пицца с шампиньонами в домашних условиях – простой рецепт
Пицца с моцареллой
Пошаговые рецепты приготовления полезной и вкусной пиццы для детей с куриным филе, мясом, овощами и неострым сыром
2018-05-10 Екатерина Лыфарь Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
4.
8
17717
Число
просмотров
17717
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
10
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
10
(гр)
10 гр.
среднее
Жиров
5
(гр)
5 гр.
низкое
Углеводов
39
(гр)
39 гр.высокое
Калорий
240
(Ккал)
240 ккал.
среднее
Вариант 1: Классический рецепт пиццы для детей
Дети обожают пиццу. Но ее классический вариант не слишком полезен для подрастающего организма. Малышам не стоит готовить пищу с покупными соусами и колбасными изделиями. Детям до трех лет не рекомендуется давать грибы. Поэтому для них можно приготовить бездрожжевую выпечку с начинкой из овощей и куриного филе.
Ингредиенты:
- Сметана — 200 г;
- Мука — 1 кг;
- Масло — 50 г;
- 2 яйца;
- Неострый твердый сыр — 50 г;
- Филе куриное — 300 г;
- Сода — 5 г.
Пошаговый рецепт пиццы для детей
Шаг 1:
Растопите масло, дайте ему остыть. В другой посудине смешайте 200 г сметаны с содой. Кислый продукт погасит ее, так что вам не придется добавлять уксус или лимонный сок.
Шаг 2:
Разбейте яйца в мисочку, слегка взбейте их. Вылейте полученную массу в емкость со сметаной. Туда же добавьте топленое масло. Перемешайте заготовку до однородности.
Шаг 3:
Высыпьте через сито 2/3 заготовленной муки в яично-сметанную массу. Замесите тесто.
Оставшаяся мука понадобится нам позже, чтобы посыпать доску во время раскатывания.
Шаг 4:
Детям больше нравятся маленькие пиццы. Поэтому нужно тонко раскатать тесто, вырезать из него несколько порционных кружочков.
Шаг 5:
Устелите противень пергаментом. Духовку включите на 180°. Куриное филе отварите до готовности. Дайте ему остыть в воде, затем вытащите мясо из кастрюли и мелко нарежьте.
Шаг 6:
На бумагу для выпечки выкладывайте коржики. Сделайте небольшие бортики на каждом из них, чтобы начинка не вываливалась.
Шаг 7:
Выпекайте основы для пицц в течение 10 минут. Параллельно с этим нужно нарезать помидоры кружочками. Если вы хотите ускорить приготовление, можно сразу же выложить на тесто начинку, и только потом отправить пиццы в духовку.
Шаг 8:
Смажьте оставшейся сметаной горячие коржи. Выложите на них помидоры. Сверху распределите куриное мясо, натрите сыр. Верните пиццы в духовку еще на 5 минут. За это время сыр успеет расплавиться.
Такая пицца понравится всем без исключения, даже взрослым. Ее можно давать детям с двух лет. Иногда в начинку добавляют кукурузу, болгарский перец и лук, предварительно ошпаренный кипятком. Если малыши любят отварную рыбу, можете использовать ее вместо куриного филе.
Вариант 2: Быстрый рецепт пиццы для детей
Для быстрого приготовления пиццы используйте готовое тесто и овощи. Колбасные изделия не слишком полезны для малышей, а мясо будет долго вариться. Если дома нет готового теста, попробуйте заменить его обычным лавашом.
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.;
- Помидоры — 2 шт.;
- Сыр — 70 г;
- Нежирная ветчина или отварное мясо — 100 г.
Как быстро приготовить пиццу для детей
Шаг 1:
Включите духовку на 200°. Пока она разогревается, мы успеем закончить все приготовления.
Шаг 2:
Разогрейте сковороду без масла. Из каждого лаваша вырежьте по кружочку по форме посудины.
Один из них обжарьте с двух сторон.
Шаг 3:
Ошпарьте томаты, затем снимите с них кожицу. Измельчите мякоть блендером в пюре. Для усиления вкуса можно добавить небольшое количество соли. Смажьте ½ полученного соуса горячий лаваш, не снимая его со сковородки.
Шаг 4:
Натрите сыр. Высыпьте половину на лаваш с соусом. Накройте вторым кружком пресного теста. Обжаривайте заготовку, пока сыр не расплавится.
Шаг 5:
Переверните конструкцию из лавашей на другую сторону. Смажьте ее оставшимся томатным соусом, посыпьте сыром.
Шаг 6:
Нарежьте ветчину или мясо, выложите его на будущую пиццу. Отправьте ее в духовой шкаф еще на 5 минут. Чтобы не пришлось вынимать заготовку из сковороды, используйте посудину с термостойким покрытием.
Если вам все-таки хочется приготовить тесто самостоятельно, сделайте это с помощью хлебопечки. Нужно лишь положить в нее ингредиенты в нужном порядке и выставить таймер. Такой вариант идеально подходят для вечно занятых родителей.
Вариант 3: Пицца для детей на творожном тесте
Если вы хотите приготовить по-настоящему полезную выпечку, используйте творожное тесто. Оно не очень калорийное, придется по вкусу даже тем, кто не любит кисломолочные продукты.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г;
- Творог — 130 г;
- Яйцо;
- Мясо куриное — 200 г;
- Масло оливковое — 50 мл;
- Крупный помидор;
- Моцарелла — 15 небольших шариков;
- Молоко — 50 мл;
- 2 веточки базилика;
- Соль, разрыхлитель.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Заранее отварите мясо. Остудите его, избавьтесь от кожи и костей. Нарежьте курицу небольшими кусками или порвите ее руками.
Шаг 2:
Ополосните помидоры и базилик. Оторвите листья с каждой веточки. Томаты нарежьте кубиками. Сложите в блендер все ингредиенты, посолите. Измельчите до состояния пюре.
Шаг 3:
В глубокую емкость высыпьте муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 4:
Вымешайте творожное тесто. Разбейте туда яйцо, снова хорошо перемешайте. Вылейте в посудину оливковое масло и молоко. Тесто должно получиться однородным, не слишком тугим.
Шаг 5:
Разделите тесто на несколько порционных шариков. Раскатайте тонко каждый из них. Покройте основы томатным соусом, сверху распределите куриное мясо.
Шаг 6:
Разрежьте пополам шарики моцареллы. Выложите их на маленькие пиццы. Выпекайте их четверть часа при 200°.
Если вы хотите полностью отказаться от муки, можно приготовить жидкое заливное тесто из творога, соли и яиц. Кисломолочный продукт должен быть очень сухим. Лучше предварительно перетереть его через сито, затем отжать с помощью марли.
Вариант 4: Пицца для детей с ароматными травами
Подросткам можно добавлять в пиццу смесь сухих итальянских трав. Они усилят вкус и аромат выпечки, придадут ей изысканные нотки. В этом рецепте используется самодельный соус с травами на основе томатного сока.
Ингредиенты:
- Мука — 300 г;
- Сок томатный — 100 мл;
- Масло сливочное — 50 г;
- Кефир — 200 мл;
- Лук — 50 г;
- Моцарелла — 200 г;
- Перец болгарский — 75 г;
- Помидоры — 125 г;
- Растительное масло — 45 мл;
- Базилик, орегано;
- Соль, сахар, разрыхлитель — по 10 г.
Как приготовить
Шаг 1:
Подготовьте посудину, в которой будете замешивать тесто. Высыпьте в нее муку, разрыхлитель, половину соли с сахаром.
Шаг 2:
Перемешайте ингредиенты для теста. Добавьте к ним растительное масло и кефир. Замесите тесто. Когда оно станет однородным, накройте посудину. Пусть постоит минут 20, пока мы приготовим соус и начинку.
Шаг 3:
Вылейте сок из помидоров на разогретую сковороду. Туда же положите кусочек сливочного масла, высыпьте сухие травы. Прогревайте смесь, периодически помешивая, пока не загустеет.
Шаг 4:
Очистите и мелко порубите половинку луковицы. Болгарские перцы нужно освободить от семян, нарезать мякоть соломкой. Помидоры покрошите, моцареллу порежьте тонкими кружочками.
Шаг 5:
Разомните тесто. Выложите его на поверхность, присыпанную мукой. Вручную или с помощью скалки сформируйте тонкий корж. Переместите его на смазанный противень.
Шаг 6:
Духовку прогрейте до 180°. На тесто выложите измельченный лук, томаты и болгарский перец. Сверху распределите кружки моцареллы.
Шаг 7:
Выпекайте пиццу 10-15 минут. Тесто должно слегка подрумяниться.
Чтобы малышам понравились пиццы, можно оригинально украсить их. Например, изобразите из начинки милые мордашки. Глазки можно сделать из моцареллы, нос и рот — из кусочков сладкого перца.
Вариант 5: Оригинальная пицца для детей в виде маффинов
Чтобы удивить малышей, попробуйте приготовить забавные пиццы в виде маффинов. Тесто мы сделаем на основе злаковых хлопьев и полезной цельнозерновой муки.
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая — 200 г;
- Хлопья мультизлаковые — 50 г;
- 2 яйца;
- Кукуруза вареная или консервированная — 140 г;
- Вяленые помидоры или каперсы — 50 г;
- Ветчина или отварное мясо — 100 г;
- Молоко — 250 мл;
- Соль, разрыхлитель.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Измельчите хлопья в блендере. Соедините их с мукой, солью и разрыхлителем.
Шаг 2:
Разбейте яйцо в посудину с мукой. Туда же вылейте молоко. Замесите жидкое тесто вручную или с помощью миксера.
Шаг 3:
Измельчите каперсы или томаты. Натрите сыр, кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Нарежьте мясо.
Шаг 4:
Добавьте в тесто помидоры, кукурузу и ветчину. Туда же высыпьте тертый сыр. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 5:
Вылейте тесто в формочки для маффинов. Поставьте их на противень. Отправьте заготовку в разогретую до 200° духовку на полчаса.
Такие кексы отлично подходят для перекуса в школе или на прогулке. Они не испачкают одежду, надолго оставят чувство насыщения.
рецепт «Маргариты», которую вы сможете приготовить дома
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами
Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Ребрышки ягненка в прованском маринаде
Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо.
Вместо
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Куриные грудки в пряном сметанном маринаде
Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Цыпленок с соусом из помидоров и перца
Юлия Высоцкая
Реклама
Юлия Высоцкая
Приготовление
3 часа и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Как известно, большинство детей просто обожают пиццу. При этом магазинный вариант пиццы не самое лучшее решение, так как мы не можем быть уверены на сто процентов, что при ее приготовлении использовались только качественные и свежие продукты.
А здоровье наших детей — это самое главное! Как же быстро приготовить детскую пиццу в домашних условиях? Ответить на этот вопрос нам поможет рецепт детской пиццы от Юлии Высоцкой. Приготовить детскую пиццу по этому рецепту проще простого! Для опары Юлия использует ржаную муку, так как с ней тесто лучше всего бродит.
Миску, в которой будете готовить опару, лучше прогреть, потому что в теплой миске вода с дрожжами не остывает и дрожжи моментально растворяются. Вот такие небольшие хитрости хозяйкам на заметку! Когда опара подойдет, замешиваем тесто для детской пиццы. Для этого добавляем в опару теплое молоко, оливковое масло, теплую воду, соль и пшеничную муку. Замешиваем достаточно крутое тесто и даем ему постоять еще два часа в теплом месте. Начинка готовится элементарно просто. Ошпарив помидоры, снимаем с них кожицу, протираем через сито и солим по вкусу. Теперь раскатываем тесто в тонкий пласт, желательно при этом сформировать небольшие бортики, смазываем его приготовленной томатной массой и сверху выкладываем нарезанную кружочками моцареллу.
Отправляем в разогретую до 220–230 °С духовку на 6–8 мин. и вуаля — румяная аппетитная пицца на столе! Теперь вы знаете, как легко и просто сделать детскую пиццу, всем домочадцам на радость.
Ржаную муку берите, потому что с ней тесто лучше всего бродит. Миску, в которой будете готовить опару, лучше прогреть — в теплой миске вода с дрожжами не остывает и дрожжи моментально растворяются.
Из телепередачи
Зоопарк от 25 апреля 2004
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
319
кКал
13%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 41 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
помидоры | 3 шт. |
большой шарик моцареллы | 1 шт. |
базилик свежий | 1 пучок |
масло оливковое | 1 ст. л. |
соль морская | 1 щепотка |
Для теста
пшеничная мука | 250 г |
ржаная мука | 75 г |
оливковое масло | 2 ст. л. |
теплое молоко | 1 ст. л. |
дрожжи сухие | 2 ч. л. |
соль морская | 1 щепотка |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Духовку предварительно разогреть до 220–230°С.
В большую подогретую миску влить 75 мл теплой воды и растворить в ней дрожжи.
Всыпать ржаную муку, вымесить и поставить на 30 минут в теплое место.
Влить в опару теплое молоко, 2 ст. ложки оливкового масла и 125 мл теплой воды, добавить соль и пшеничную муку и замесить тесто, затем поставить его еще на 2 часа в теплое место.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, протереть их через сито и посолить.
Моцареллу порезать кружками.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Круглую форму для выпечки смазать оливковым маслом, уложить в нее тесто, равномерно смазать пласт томатной массой, сверху разложить моцареллу.
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
Листья базилика измельчить руками и посыпать готовую пиццу.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
основные блюдаитальянская кухнявыпекать, запекатьрецепт юлии высоцкойедим домаedimdomaпиццазавтрак для школьникав духовкедрожжевая«маргарита»
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки на любой вкус
Соусы к мясу и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Как приготовить пиццу с детьми
Перейти к рецепту — распечатать рецепт
Готовить пиццу с детьми легко! Да, это также грязно и никогда не будет идеально, как планировалось (вы должны увидеть отрывки из фотосессии этого поста), но награды стоят затраченных усилий и дополнительной уборки.
Вот несколько основных советов и простой в использовании рецепт для создания вкусных воспоминаний о домашней пицце с вашими детьми (и остальными членами семьи тоже).
Во-первых, вам нужно собрать некоторые основные ингредиенты и припасы:
Тесто и скалка(и)
Приготовьте тесто сами (посмотрите это видео, в котором мы с племянницей готовим тесто за 1 час с нуля) или купите шарик теста в местном продуктовом магазине или пиццерии. Вам понадобится один шарик весом от 14 до 16 унций на четыре пиццы личного размера. Большинству детей лучше всего раскатывать тесто, а не растягивать его, поэтому полезно иметь поблизости одну или две скалки.
Два больших противня с бортиками
Вы можете уместить все четыре пиццы на одном противне, но это затрудняет одновременное нанесение теста всем четверым. Обратите внимание, что я не рекомендую использовать сталь или камень для выпечки, когда вы готовите пиццу с детьми. Каждый может не торопиться, потому что можно не бояться, что тесто прилипнет к корке пиццы.
Кроме того, вы можете испечь все четыре пиццы одновременно, что даст вам больше времени, чтобы расслабиться и насладиться общением с семьей.
Топпинги
Позвольте вашим детям самим выбрать ингредиенты для топпинга в магазине или используйте вечер пиццы как возможность познакомить их с чем-то новым. Загляните в свой холодильник: есть ли у вас полупустая банка с оливками, вялеными помидорами, артишоками или жареным красным перцем — может быть, даже с огурцами? Как насчет четверти кочана капусты или сладкого перца, который начинает сморщиваться? Где этот кусок пармезана, оставшийся после вечера макарон на прошлой неделе? Пицца — отличный способ расширить вкус ваших детей и использовать всякую всячину из углов вашего холодильника и шкафов.
Инструменты для безопасности и сервировки
Самое сложное в приготовлении пиццы с детьми — это дождаться, когда их творения испекутся и остынут настолько, чтобы их можно было съесть. Имейте все необходимые инструменты наготове, чтобы избежать капризов перед ужином.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЦЦЫ С ДЕТЬМИ
Собрав ингредиенты и инструменты, уберите со стола или кухонного стола и приготовьтесь к семейному веселью (и здоровой порции хаоса)!
1. Дайте тесту нагреться до комнатной температуры, чтобы его можно было легко взять в руки.
Если вы используете купленное в магазине охлажденное тесто, оставьте его на столе на 1–2 часа, прежде чем вы будете готовы приступить к работе. В идеале, особенно при приготовлении пиццы с детьми, тесто должно быть комнатной температуры. Когда оно лежит на столе, глютеновая сеть в тесте расслабляется, делая тесто более эластичным и прощающим маленькие (игривые/грубые) ручки. Но не переживайте, если тесто порвется! Просто покажите ребенку, как собрать его вместе, а затем переходите к начинке.
2. Выберите различные начинки и приготовьте их заранее.
Чем красочнее, тем лучше. Для четырех пицц личного размера вам понадобится от 4 до 6 унций тертого или нарезанного кубиками сыра, чашка или две соуса и небольшие миски с тонко нарезанными овощами и вареным/вяленым мясом. Если ваши дети старше или у вас есть детские безопасные ножи*, пусть они помогут вам приготовить начинку, пока духовка разогревается.
3. Поощряйте творчество (не беспокойтесь о беспорядке)
Помните: вы делаете это не для Instagram. Вы делаете это, чтобы провести время со своими малышами и научить их экспериментировать на кухне. Если вы стремитесь к совершенству при приготовлении пиццы с детьми, вы будете разочарованы. Вместо этого разложите разноцветные начинки, помогите ребенку скатать или растянуть шарик из теста и стать свидетелем его уникального творчества. Возможно, они впервые попробуют новый овощ или мясо. Возможно, они удивят вас забавным изображением пиццы или изобретательным съедобным рисунком.
Или закатят истерику и засунут в рот целую тарелку сыра. Как бы там ни было, вы создаете воспоминания и основу для будущих кулинарных приключений.
Прежде чем нарезать и подавать пиццу, найдите минутку, чтобы оценить творения каждого. Это не значит, что вам нужно делать фотосессию, достойную Pinterest. Просто пусть каждый человек подержит свою пиццу — или устройте конкурс и проголосуйте за самую красивую/самую смешную/самую дурацкую пиццу. Очень важно, когда ваш ребенок разблокирует такой навык, как приготовление собственного ужина. Не забудьте отпраздновать юбилей!
Распечатать рецепт4,70 от 10 голосов
Сделай сам пиццу
Пусть ваши дети (и другие члены семьи) расслабятся с шариком теста, миской соуса и набором разноцветных начинок, и наблюдайте за их раскрой творчество! Все, что вам нужно, это свежее тесто для пиццы (разрежьте один шарик весом от 14 до 16 унций на 4 части для отдельных пирогов), скалку, противни, любой соус, который вам нравится, а также различные нарезанные овощи, вяленое мясо и натертую или кубики сыра.
Вечер «Сделай сам пиццу» — это индивидуальность, и это отличный способ побудить детей есть овощи и пробовать новые интересные блюда.
Время подготовки 15 мин.
Время приготовления 15 мин.
Общее время 30 мин. 3
Марки: 4 отдельные пиццы
Стоимость: $15
Разделочная доска и нож
Терка для сыра
Миски для начинки
Скалка
Противни для пиццы или противни с большими бортиками
Нож для пиццы
Сервировочное блюдо или доска
- 90 067 1 (от 14 до 16 унций) шарики теста для пиццы
- 1½ чашки супер – легкий соус маринара (или ваш любимый соус для пиццы)
- 6 унций сыра моцарелла, Джек, Колби или чеддер, натертых на терке или нарезанных кубиками ½ дюйма
- Топпинги на ваш выбор (нарезанный болгарский перец, лук, грибы, оливки, жареный красный перец; бланшированные соцветия брокколи или цветной капусты; нарезанные артишоки, вареный бекон, вареная курица; вареная и раскрошенная колбаса; нарезанная пепперони или другое вяленое мясо; вяленые помидоры и т.
д.) - Оливковое масло первого холодного отжима
- Соль и свежемолотый черный перец
- Приправы для сервировки (приправа ранч, острый соус и т. д.)
д.)Разогрейте духовку до 500°F. Застелите два больших противня пергаментной бумагой или смажьте их небольшим количеством оливкового масла.
Приготовьте начинки, пока духовка разогревается, и поместите их в отдельные миски на прилавке или столе в пределах легкой досягаемости каждого пиццера.
Разрежьте шарик теста на 4 части одинакового размера. Дайте каждому по одному кусочку теста и дайте им раскатать, растянуть или раскатать его в круг диаметром 6–8 дюймов. Старайтесь не переусердствовать с тестом; попросите всех сформировать из своих кусочков круги размером с пиццу, а затем перейти к начинке.
Положите по два круга теста на каждый противень и пусть каждый начинит пиццу так, как ему нравится! Никакая комбинация ингредиентов не запрещена (если их хватит на всех).
Как правило, для отдельной пиццы достаточно двух-трех ложек соуса. Однако, что касается других начинок, то здесь нет никаких ограничений! (Просто знайте, что корочка может быть тонкой и мокрой в середине, если вы добавите слишком много начинки. Поощряйте своих коллег-пиццеристов брать начинку щепотками или ложками, а не горстями.) Совет: делайте лица для пиццы (см. фото выше) или другие узоры с красочными начинками предотвратят перегрузку коржей пиццериями.Отправить противни в духовку. Выпекайте пиццу в течение 10-15 минут, переворачивая ее на полпути, пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет местами подрумяниваться.
Достаньте пиццу из духовки. Сбрызните пиццу небольшим количеством оливкового масла и приправьте щепоткой соли и щепоткой или двумя молотыми черными перцами, если хотите. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать.
Подавайте пиццу отдельно или с заправкой ранч, острым соусом или другими приправами для обмакивания/посыпки.
Как правило, для отдельной пиццы достаточно двух-трех ложек соуса. Однако, что касается других начинок, то здесь нет никаких ограничений! (Просто знайте, что корочка может быть тонкой и мокрой в середине, если вы добавите слишком много начинки. Поощряйте своих коллег-пиццеристов брать начинку щепотками или ложками, а не горстями.) Совет: делайте лица для пиццы (см. фото выше) или другие узоры с красочными начинками предотвратят перегрузку коржей пиццериями.
*Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть веб-историю
Легкий рецепт мини-пиццы для детей (за 30 минут!)
Этот пост может содержать партнерские ссылки
Перейти к рецепту
Приготовьте эту ЛЕГКУЮ мини-пиццу дома менее чем за 1 час (не нужно долго поднимать)! Пусть каждый член семьи украсит восхитительно жевательную корочку своими любимыми начинками для веселого ужина в будний день. А n easy Рецепт пиццы для детей, который понравится и взрослым!
Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на потом!
Почему этот рецепт пиццы лучше всего подходит для детей?- Легкое тесто! Это тесто для пиццы готовится менее чем за 30 минут (без ночного подъема!) и может быть на столе менее чем за час. Это также интересный способ для детей научиться делать тесто. Нет необходимости покупать купленное в магазине тесто для пиццы Pillsbury, когда его так легко приготовить самостоятельно!
- Доступно! Эти замороженные мини-пиццы с сыром в продуктовом магазине стоят дорого! Этот рецепт пиццы для детей сэкономит много денег (и доставит массу удовольствия!), если вы приготовите пиццу дома. Кроме того, вы можете заморозить остатки и приготовить отдельные пиццы для легких обедов и ужинов.
- Разборчивый едок одобрен! Не можете договориться, какие начинки заказать на доставку? Сделайте свою собственную пиццу для веселого семейного вечера пиццы, и каждый может выбрать свои собственные начинки. У нас есть много идей вечерней пиццы для семейной пиццы ниже!
Это также интересный способ для детей научиться делать тесто. Нет необходимости покупать купленное в магазине тесто для пиццы Pillsbury, когда его так легко приготовить самостоятельно! Совет : Если вы не хотите делать пиццу по отдельности, вы можете приготовить мою пиццу на сковороде Fluffy Sheet менее чем за час! Это еще один отличный рецепт детской пиццы, так как вы можете разделить его на части и предложить каждому приготовить свою пиццу.
Вот наш список ингредиентов для пиццы! Вам понадобятся все ингредиенты для детского теста для пиццы, а затем выберите начинку, которая нравится вашей семье.
Для личного теста для пиццы:
- Активные дрожжи. Убедитесь, что вы используете активные, а не растворимые дрожжи! Это работает по-другому.
- Вода
- Сахарный песок
- Соль
- Оливковое масло
- Универсальная мука
Начинка для пиццы для детей
Для соуса: Используйте классический купленный в магазине или домашний соус для пиццы или замените его альфредо, соусом барбекю или соусом песто для тех, кто любит приключения.
Для сыра: Моцарелла, итальянская смесь, проволоне и пармезан – это классика! Если вы хотите приготовить детскую пиццу с сыром, попробуйте использовать комбинацию нескольких из них для максимальной сырности.
Для остального: Пепперони, раскрошенная колбаса, бекон, жареный цыпленок, ветчина, маслины, ананас, грибы, шпинат, брокколи, красный лук, болгарский перец, жареный красный перец — весь мир здесь! Для рецепта полезной для детей пиццы, которую также интересно собирать, соберите множество вариантов овощей и позвольте вашим детям использовать их для создания забавных рожиц или рисунков на мини-пиццах.
Как приготовить Домашняя Пицца для детей : Шаг 1: Замесите тестоСмешайте дрожжи, воду и сахар в большой миске. Перемешайте все вместе, затем дайте смеси постоять 10 минут.
Совет : Здесь вы проверяете дрожжи, что в основном означает, что они все еще хороши, потому что, если это не так, ваше тесто будет «жестким», а корочки будут плоскими! Вы поймете, что дрожжи готовы к использованию, когда они станут сливочными и с небольшими пузырьками сверху.
Шаг 2. Замесите тесто
В дрожжевую смесь добавьте соль, оливковое масло и муку. Перемешивайте, пока все не смешается и смесь не сформируется в шар. Выложите его на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и месите в течение минуты или двух, или пока оно не станет гладким и эластичным.
Смажьте шарик из теста чайной ложкой оливкового масла, затем накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте в миксерной чаше на 5 минут.
Совет : Если вам интересно, почему этот рецепт пиццы подходит для детей, этот именно то, что отличает его от многих других рецептов пиццы с нуля. Не нужно часами ждать, пока тесто поднимется, что делает его идеальным для нетерпеливых поваров (независимо от их возраста)!
Шаг 3. Сформируйте коржи для мини-пиццы
Разрежьте тесто на 8 равных частей и скатайте из них шарики. По одному положите каждый шарик теста на посыпанную мукой рабочую поверхность (или на пергаментную бумагу, если у вас есть маленькие помощники!) и используйте скалку или чистые руки, чтобы раскатать, пригладить или вытянуть тесто в форму корочки для пиццы.
Совет : Нет необходимости использовать круги для корочки! Приготовьте мини-пиццу в форме сердца на День святого Валентина, треугольную пиццу на рождественскую елку на праздники или придумайте свои собственные уникальные идеи для мини-пиццы!
Шаг 4. Накройте отдельные пиццы
Попросите каждого ложкой соуса и посыпать сыром пиццу, а затем посыпьте ее любимой начинкой для пиццы. (Список простых начинок для пиццы см. выше!) Когда дети готовят пиццу, она может стать грязной, поэтому обязательно держите под рукой бумажные полотенца, чтобы не пролить и не размазать пальцы!
Совет : Если вы готовите пиццу для всей семьи и 8 мини-пицц слишком много, вы можете испечь несколько коржей, затем смазать их Нутеллой и разложить сверху нарезанную клубнику. Десертная пицца на победу!
Шаг 5. Выпечка
Поместите пиццу на два смазанных жиром противня (или застелите пергаментной бумагой) и поместите их в разогретую до 425ºF духовку примерно на 16 минут или пока края не станут пухлыми и золотистыми, а сыр не зарумянится.
растаял и местами подрумянился.
Совет : По этому рецепту получается идеальная тонкая жевательная корочка, но вы можете раскатать ее тоньше, если хотите, чтобы корочка была хрустящей по краям.
Хранение и разогрев
Хранение : Охладите остатки в герметичном контейнере в течение 2-3 дней.
Заморозка : Вы можете заморозить испеченную пиццу, а затем вытащить ее, когда она будет готова к употреблению. Используйте приведенные ниже инструкции по разогреву для достижения наилучших результатов.
Подогрев : Поскольку тесто для пиццы часто становится жестким и эластичным в микроволновой печи, я бы рекомендовал разогреть его в духовке или фритюрнице до теплого состояния. Если вы используете микроволновую печь, я рекомендую сначала разморозить пиццу, а затем только разогреть ее в микроволновой печи, пока она не прогреется (слишком долгое разогревание в микроволновой печи сделает корочку слишком жевательной и жесткой).
Советы по приготовлению пиццы с детьми:
- Разделите начинки по тарелкам: Предложите разнообразные начинки для пиццы, подходящие для детей, и разложите их по тарелкам, чтобы дети могли начинить свою пиццу. Они могут весело провести время, делая забавное лицо для пиццы со своими начинками.
- Подготовьте рабочее место: Вы также захотите настроить безопасное рабочее место. Если вы работаете за кухонной стойкой, подготовьте табурет, на котором они могут стоять; убедитесь, что острые ножи находятся вне досягаемости, и держите наготове бумажные полотенца.
- Дайте каждому ребенку по листу пергамента: Чтобы пиццу с начинкой было легче перенести в форму для выпечки, пусть каждый ребенок испечет пиццу на листе пергамента.
- Готовьте крошечные пиццы! Вы можете использовать этот рецепт мини-пиццы для малышей или детей младшего возраста, сделав их более крупными (3-4 дюйма), а затем нарезав их на маленькие ломтики или кусочки! Этот простой рецепт пиццы для детей станет вашим новым любимым ужином!
Идеи для вечеринки с пиццей для детей:
Приготовление домашней пиццы вместе с детьми — отличное занятие для вечеринки, так как они могут сами приготовить пиццу и украсить ее! Если вы хотите сделать все возможное, вы можете нарядить своих маленьких гостей в их собственные фартуки и поварские колпаки, которые станут еще и милым подарком для вечеринки.
Вы даже можете украсить мой печатный баннер для пиццы и загрузить мои печатные коробки для пиццы для вечеринок.
Вместо того, чтобы работать за прилавком, накиньте одноразовую скатерть на кухонный или обеденный стол и разложите все начинки для пиццы посередине. Дайте каждому ребенку шарик теста на листе пергаментной бумаги, чтобы он мог сформировать корж, а затем накройте его по своему усмотрению. Это облегчает перенос пиццы на противень! Мама или папа могут обрезать лишний пергамент, чтобы на каждом противне поместилось несколько пицц.
Очистите рабочее место, пока пицца выпекается и остывает, а потом пусть все наслаждаются своими творениями!
Часто задаваемые вопросы
С чем подавать отдельные пиццы?
Вы можете устроить семейный ужин с пиццей на вынос и сочетать пиццу с хлебными палочками или добавить к блюду простой салат. Другие идеи вечерней пиццы для еды, вдохновленной пиццерией, включают чесночные узлы, чесночный хлеб, палочки из моцареллы, запеченный картофель фри из цуккини или суп минестроне.
Торт из печенья с шоколадной крошкой или фруктовая пицца из сахарного печенья также станут отличным дополнением к десерту!
Какая оптимальная температура для небольшой печи для пиццы?
Я всегда использую температуру 425ºF, при которой корочка полностью пропекается. Эта температура обычно подходит для большинства пицц, включая мою пиццу на противне!
Какой секретный ингредиент для пиццы?
Жевательная корочка, которой легко придать форму, — ключ к рецепту пиццы, подходящей для детей. Вам также понадобится хороший соус — мне нравится домашний соус для пиццы Рао, который немного дороже, но он того стоит. Некоторые эксперты говорят, что секрет идеального соуса для пиццы — тертый пармезан. Независимо от того, используете ли вы домашний соус для пиццы или купленный в магазине, попробуйте добавить немного пармезана и посмотрите, что вы думаете!
Рецепт мини-пиццы для детей (за 30 минут!)
Рецепт пиццы для детей, который понравится и взрослым? Вот это победный ужин в будний день! Приготовьте эти мини-пиццы и пусть каждый член семьи украсит их своими любимыми начинками.
Автор: Мелисса Роуз
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 32 минуты
Курс: Основное блюдо
Категория: итальянский
Ключевое слово: как приготовить пиццу для детей, индивидуальная пицца, рецепт пиццы для детей
Порций: 8 пицц
Распечатать этот рецепт
4.82 из 11 голосов
Вы готовили этот рецепт?
Для корочки
- 2,25 чайные ложки сухие активные дрожжи
- 1 чашка вода
- 1 чайная ложка гранулированый сахар
- 1 чайная ложка соль
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 2 1/4 чашка мука общего назначения
Для начинки
- Соус для пиццы
- Тертый сыр
- Пепперони, колбаса, ананас, оливки, перец и любые другие начинки по вашему вкусу
Прежде чем начать! Если ты приготовишь это, окажешь мне огромную услугу и сообщишь, понравился ли тебе этот рецепт? Это помогает моему малому бизнесу процветать, поэтому я могу продолжать предоставлять вам бесплатные рецепты и высококачественный контент.
Разогрейте духовку до 425ºF. Застелите два противня пергаментной бумагой.
Смешайте дрожжи, воду и сахар в большой миске. Перемешайте, затем оставьте на 10 минут, или пока смесь не станет кремообразной и на поверхности появятся маленькие пузырьки.
Добавьте в дрожжевую смесь соль, оливковое масло и муку. Перемешивайте, пока все не смешается и смесь не сформируется в шар. Переложите на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и месите в течение минуты или двух, или пока тесто не станет гладким и эластичным.
Смажьте шарик из теста чайной ложкой оливкового масла, затем накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте в чаше для смешивания на 5 минут.
Разрежьте тесто на 8 равных частей и сформируйте из них шарики. По одному положите каждый шарик на посыпанную мукой рабочую поверхность и с помощью скалки или чистых рук раскатайте, промокните или вытяните тесто в форму корочки для пиццы.
Намажьте пиццу соусом и посыпьте сыром, затем посыпьте желаемой начинкой.
- №
Поместите пиццу на подготовленные противни и запекайте в течение примерно 14–16 минут или до тех пор, пока края не станут пухлыми и золотистыми, а сыр не расплавится и местами не подрумянится.
Последний шаг! Пожалуйста, дайте мне знать, понравился ли вам этот рецепт! Это помогает моему малому бизнесу процветать, поэтому я могу продолжать предоставлять вам бесплатные рецепты и высококачественный контент.
Хранение/Подогрев: Остатки можно заморозить на потом! Дайте пицце полностью остыть, затем заверните ее в пищевую пленку и положите в герметичный контейнер для хранения или пакет для заморозки. Я рекомендую разогревать их в духовке при температуре 425ºF, которая повторно подрумянивает корочку; микроволновка тоже работает, но корочка становится немного резиновой.
Отказ от ответственности за пищевую ценность: Поскольку начинки могут различаться, калории здесь указаны только для корочки.