Разное

Детские капкейки фото на день рождения: Капкейки на день рождения на заказ, заказать капкейк на день рождения фото и цены в Москве

Содержание

Капкейки на день рождения на заказ, заказать капкейк на день рождения фото и цены в Москве

  • 🎂 Капкейки на день рождения с фото.
  • 🎂 Купить капкейки на день рождения по цене от 99 руб
  • 🎂 Недорогие капкейки на день рождения на заказ.

Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные капкейки на день рождения в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

Наши принципы

Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:
  • мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
  • только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
  • постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

Цены на капкейки на день рождения в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

Дарим идеальную сладкую сказку

Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

  • Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
  • Дегустационный зал – прежде чем заказать капкейки на день рождения , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
  • Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
  • Любые масштабы.
    Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
  • Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

Капкейки на День Рождения по пошаговому 🍰 рецепту с фото

Кухонная техника и утварь:

  • духовой шкаф;
  • миксер;
  • кухонные весы;
  • мерный стакан;
  • глубокая миска;
  • ложка;
  • силиконовые и бумажные формы для кексов, диаметр 5 см;
  • кондитерский мешок с насадкой;

Ингредиенты

масло сливочное 72% жирности 100 г + 120 г для крема
мука пшеничная 200 г
сахар 150 г + 2 ст. л. для начинки
яйцо куриное 1 шт.
молоко 120 мл
разрыхлитель 1 ч. л.
соль щепотка
свежие или замороженные ягоды 100 г
сгущенное молоко 6 ст. л.
кондитерская присыпка по желанию

Пошаговое приготовление

  1. Все необходимые для приготовления продукты подготовить, взвесить и измерить нужное количество, сливочное масло заранее достать из холодильника для размягчения. В глубокой миске смешать размякшее сливочное масло и сахар. Взбивать миксером до тех пор, пока сахар немного растворится.
  2. Добавить одно куриное яйцо и продолжить взбивать еще 2-3 минуты.
  3. Смешать муку, разрыхлитель, щепотку соли, и просеять все к масляной смеси. Хорошо перемешать все ложкой до получения однородной массы без комков.
  4. Влить в полученную массу молоко и тщательно, аккуратно перемешать до получения однородной консистенции. Полученного теста будет достаточно для выпекания 12 капкейков в форме диаметром 5 – 6 см.
  5. Духовку включить разогреваться до 180°. Подготовить формы для выпекания кексов. Можно брать металлические или силиконовые формочки, но и в те, и в другие лучше поместить еще и бумажные формы. Каждую форму наполнить тестом на 2/3, чтобы осталось место для поднятия.
  6. В разогретую духовку отправить выпекаться на 30 минут. Готовность можно проверить сухой деревянной зубочисткой или шпажкой, тесто не должно прилипать.
  7. После того, как капкейки испекутся, достать их из духовки и оставить остывать. Чтобы начинить капкейки, нужно приготовить начинку. Для этого свежие или размороженные ягоды смешайте с сахаром и поместите в сотейник. Упаривайте ягоды на медленном огне, периодически помешивая до загустения, а после полностью остудите. Также можно использовать любое густое варенье или джем.
  8. С помощью ножа в остывших капкейках вырежьте небольшие ямки и наполните их ягодной начинкой.

  9. Для украшения приготовьте масляный крем. Размягченное сливочное масло взбейте миксером до легкой пышности и небольшими порциями добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать. Готовый крем будет хорошо держать форму.
  10. Наполните кремом кондитерский мешок с насадкой и выложите кремовую шапочку поверх пирожного. Украсьте капкейки кондитерской присыпкой.

Знаете ли вы? Украсить капкейки вы можете кусочками свежих ягод или сухофруктами, разноцветными конфетками, кусочками шоколада, фигурками из мастики или любыми другими сладкими украшениями на ваше усмотрение.

Видеорецепт

В видеорецепте вы увидите, как правильно приготовить тесто для капкейков, и какой консистенции оно должно получиться.

Как вам такая идея десерта для сладкого стола на детском празднике? Готовили ли вы раньше капкейки? С помощью этой статьи и простых советов у вас все получится с первого раза. Расскажите, понравился ли вам рецепт, и с какой начинкой вы приготовили эти пирожные.

Другие рецепты кексов

Детские фото капкейки на День рождения — ЛавТортики

Миниатюрные аппетитные детские фото капкейки, украшенные ягодами, кремом и красочными изображениями, напечатанными на сахарной бумаге и размещенными на медальонах из кондитерской мастики.

Небольшие кексы, именуемые капкейками, появились на наших праздничных столах благодаря североамериканским кондитерам. Традиция использовать мини-тортики как угощения на День рождения недавно зародилась в России, и укоренилась у сладкоежек.

 

Детские фото капкейки используются главным угощением праздничного стола и дополнением торта, выполненные в той же манере. Родители заказывают капкейки как подарок малышам в группе детского сада — кексик украшается фотографией каждого учащегося.

 

Детские фото капкейки для девочки

Каждая девочка любит яркие красочные подарки на День рождения. Детские фото капкейки для девочки, оформленные изображениями юной именинницы, надолго привлекут внимание виновницы праздника и друзей. Чтобы разнообразить угощение, некоторые из капкейков украшаются спелыми ягодами, кусочками фруктов, кругляшками зефира маршмеллоу или другими сладостями.

 

Девочки привыкли к традиционным именинным тортам, и это оригинальное угощение станет приятной неожиданностью. Сделайте капкейки с сюрпризом, разместив в одном маленький кусочек цуката и шоколада - получивший кекс-сюрприз загадает желание.

 

Детские фото капкейки на День рождения

Кондитеры готовы создать для вас оригинальную композицию. Закажите на День рождения ребенка детские фото капкейки. Кексы украсим изображениями каждого предыдущего года, месяца жизни именинника, ягодами и красочными фигурками с поздравительной надписью.

 

Угощение подойдет детям и взрослым. Маленькие гости полакомятся аппетитными кексами, а родители по праву оценят вкус и начинку детских фото капкейков нашей кондитерской «Лавтортики». Если не определились с выбором оформления, наши консультанты с радостью помогут вам советом.

Вы смотрите: «Детские фото капкейки». Воспользуйтесь поиском, чтобы посмотреть больше вариантов. Детские фото капкейки можно видоизменить.

Капкейки своими руками: пошаговые рецепты с фото

Некоторые люди думают, что капкейк – это кекс, который выпекается прямо в чашке. Бывает и так, но сегодня под капкейками подразумевают воздушные пирожные с симпатичными кремовыми шапочками разного цвета.
Размером такие десерты – с крошечную кофейную чашечку, вот и называются по-английски: «кап». Рецепты капкейков разнообразны и на просторах сети Интернет существует невообразимое количество вариантов их приготовления, и один мастер-класс не похож на другой. Сейчас поговорим о самых интересных и вкусных.

Неизменная классика

Капкейки – выпечка из разряда тех, ингредиенты на которую всегда есть в кухонном шкафу. Приготовить их легко и просто в домашних условиях. Может быть, поэтому они стали так популярны в последнее время.

Необходимые продукты

Для того чтобы приготовить капкейки по классическому рецепту нам понадобится:

  • 100 г. сливочного масла
  • 200 г. муки
  • 150 г. сахара
  • 2 яйца
  • 120 мл. молока
  • 1, 5 ч. л. разрыхлителя или соды
  • немного соли и ванили по вкусу.

Хитрость: для того, чтобы пирожные получились воздушными, все ингредиенты для теста обязательно должны быть комнатной температуры!

Украшать десерт будем белково-заварным кремом, для этого подготовьте:

  • Яичные белки — 2 шт.
  • Сахар — 130 г.
  • Экстракт ванили — 1/4 ч. л.
  • Лимонный сок — 1/2 ч. л.

Если хотите сделать шапочки разноцветными, понадобятся пищевые красители. Мне нравится использовать  фирмы Americolor (гелевые), достаточно лишь одной капли для получения цвета.

Классические капкейки: мастер-класс

  1. Включите духовку на 180 С.
  2. Начните готовить тесто с того, что хорошенько взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Масса должна получиться воздушной и пышной.
  3. Добавьте в чашку яйца, соль и ваниль. Тщательно взбейте.
  4. Влейте молоко,добавьте разрыхлитель и муку. Все перемешайте до однородности. Следуйте рецепту и не переборщите с мукой, иначе выпечка не поднимется должным образом.
  5. Теперь можно разлить тесто по формочкам (наполняйте не больше 2/3 от объема формы) и поставить в горячую духовку.


Капкейки выпекаются около 30 минут, готовность можно проверить деревянной палочкой.

Вкусное и ароматное печенье «Мадлен» понравится вам не меньше капкейков, возьмите рецепт на заметку!

  1. Для того чтобы приготовить крем, нужно отделить белки от желтков.
  2. В небольшой металлической чашке перемешать белки с сахаром, экстрактом ванили  и держать массу на водяной бане до полного растворения сахара (буквально пару минут). При этому смесь нужно постоянно помешивать.
  3. Добавить в белки сок лимона и взбивать смесь до белоснежных пиков.
  4. Крем разделить по количеству цветов, добавить пищевые красители и убрать все в холодильник на час.
  5. Вытащить готовые капкейки из духовки, укрыть полотенцем и дать немного остыть.
  6. Украшают десерт с помощью кондитерского мешка и фигурных насадок.

Капкейк-ассорти: разноцветные вариации

Существует множество рецептов капкейков на любой вкус и кошелек. Ознакомимся с наиболее популярными вариантами, которые можно запросто приготовить своими руками.

Шоколадные

Рецепт шоколадных капкейков отличается от классического лишь тем, что в тесте следует заменить 30 г.муки на порошок какао. А вот крем будет другой. Для него вам потребуется:

  • 150 г. сахара (можно использовать сахарную пудру)
  • 100 г. сливочного масла
  • 35 г. какао

Сахар нужно хорошенько взбить со сливочным маслом, порошок какао. Тщательно все перемешать, чтобы крем стал гладким и блестящим.

Шоколадные капкейки из духовки:

Дополнительно   можно обсыпать кремовые шапочки  испеченных капкейков шоколадной крошкой.

Веселые апельсиновые

Тесто готовим по стандартному рецепту, но добавляем цедру и сок двух крупных апельсинов.
В качестве крема можно использовать крем-чиз на основе творожного сыра Маскарпоне, который дан ниже, в рецепте творожных капкейков,но добавить 1-2 капли гелевого красителя в крем для цвета, украсить разноцветной кондитерской посыпкой или мелкими конфетками, вроде «M&M’s».

С вареной сгущенкой

Интересно, удивится ли американец, из чьей страны приехал к нам рецепт этого десерта, попробовав капкейк с вареной сгущенкой. Такой деликатес вряд ли готовят еще в какой-то стране помимо России.
В тесто для капкейка нужно добавить примерно 20 г. какао, для красивого цвета. А рецепт крема давно известен каждой российской хозяйке: банку сгущенки взбиваем с пачкой масла.

Чтобы ваш деликатес не получился приторно-сладким, количество сахара в тесте можно уменьшить.

Творожные

Выпечка с творогом не только полезна, но и более нежна. Для творожных капкейков в классическое тесто добавьте 130 г. творога. Выбирайте не очень жирный, или вовсе обезжиренный продукт, так как в рецепте достаточно масла.

Крем будет изысканным, понадобится:

  • 300 г. сыра Маскарпоне
  • 100 г. сливочного масла
  • 100 г. сахарной пудры

Маскарпоне взбить с пудрой и маслом, и ненадолго убрать в холодильник. Десерт с таким кремом мгновенно тает во рту.

Крем для капкейков, который хорошо держит форму — в этой статье я собрала все рецепты кремов, которые подходят для капкейков как нельзя лучше.

Морковные

Выпечка с морковью не всегда воспринимается на ура. Морковный вкус отбивает аромат самого блюда и мало кому нравится, но морковные капкейки – аппетитное исключение из общего правила. Это рецепт отличается от классического не только кремом, но и составом теста, поэтому для него отдельный мастер-класс.

Необходимые продукты

Для теста вам понадобится:

  • 3 яйца
  • 350 мл. растительного масла (важно, чтобы оно было без запаха)
  • 40 мл. йогурта без подсластителей
  • 400 г. сахара
  • 400 г. моркови
  • 50 г. мелко нарубленных ананасов
  • 100 г. сухофруктов
  • 100 г. орехов
  • 440 г. муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Корица, имбирь по вкусу

Ананасы можно использовать и свежие, и консервированные. Их также можно заменить абрикосами или персиками.

Для крема:

  • 350 г. творожного сыра
  • 120 г. сливочного масла
  • 100 г. сахарной пудры
  • Ваниль по вкусу

Готовим солнце на тарелке

Морковные капкейки отличаются от классических. Рецепт содержит некоторые ингредиенты, которых в простых пирожных никогда не было. Но сам процесс приготовления прост.

  • Включить духовку на 160 С.
  • Морковь очистить и натереть на крупной терке. Сок отжать, нам понадобится только мякоть.
  • В морковь вбить три яйца, йогурт, растительное масло, сахар, сухофрукты, орехи и ананасы. Все тщательно перемешать.
  • Добавить в смесь разрыхлитель и приправы по вкусу, а затем всыпать муку строго по рецепту.
  • Тесто размешать и разлить по формочкам.
  • Формочки следует заполнять не больше, чем на ¾, так как капкейки хорошо поднимаются в духовке.
  • Выпекать десерт нужно 20-25 минут.
  • Чтобы приготовить крем для морковных капкейков, необходимо взбить мягкое сливочное масло, добавить очень холодные творожный сыр, сахар и ванильный экстракт. Можно подмешать пищевой краситель.
  • Готовые капкейки украсьте кремом и посыпьте коричневым сахаром.

Капкейки – простой и вкусный десерт, приготовить который легко, а пробовать – одно удовольствие. Такие пирожные станут прекрасным дополнением к обычному чаепитию, а благодаря разнообразию рецептов, эта выпечка долго не надоест вашим домочадцам.
Я записала для вас видеорецепт о том, как приготовить ванильные капкейки с кремом-чиз. Надеюсь, он вам понравится!

Буду рада ответить на все вопросы к рецепту. Делитесь фотографиями капкейков, которые у вас получились!
При добавлении фото в инстаграм укажите тег #pirogeevo или #пирогеево, чтобы я могла найти фото ваших капкейков в сети и полюбоваться ими. Мне будет очень приятно!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

пошаговый рецепт и фото приготовления

Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка, как нельзя лучше подойдет лакомство — капкейк. Это сказочный тортик-пирожное маленького размера изготавливается порционно, его не нужно резать. Для малыша очень удобно брать капкейк в руку и кушать, разговаривая или даже продолжая играть с друзьями.

Сейчас мы расскажем вам как приготовить капкейк для детей.

  • Мука 2 ст.
  • Сливочное масло 125 гр
  • Сахар 3/4 ст.
  • Соль 1 щ.
  • Яйцо 3 шт.
  • Разрыхлитель для теста 1 п.
  • Ванилин 1 щ.
  • Цукаты, орухи  на присыпку
  • Банан (другой фрукт) 1 шт.

Калории: 373 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 25 г

Углеводы: 34 г

  • Тщательно растираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, постепенно добавляем яйца по одному (можно взбивать венчиком или миксером, используя минимальную скорость).

  • Теперь разминаем банан вилкой, превращая его в пюре, добавляем в масляную смесь и хорошо перемешиваем.

  • Муку просеиваем, пересыпаем разрыхлителем и также соединяем со смесью. Месим тесто до однородной консистенции. Оно должно выйти тянущееся, но не быть жидким и хорошо держаться на ложке.

  • Когда тесто будет готово, раскладываем его по маленьким формам с уже вставленными в них бумажными чашечками. Заполняем их до уровня чуть больше половины столовой ложкой (на 1 капкейк идет примерно 2 ст. ложки теста).

    Если в дальнейшем украшать кремом не предполагается — можно сразу посыпать сверху тертыми орешками, измельченными цукатами или корицей.

  • Ставим в разогретую до 180 — 200 духовку и выпекаем до готовности (30-40 минут). Когда капкейки приподнялись и пожелтели — уже можно вынимать.


Проверять готовность лучше деревянной палочкой или зубочисткой (она должна быть сухая).Если вы никогда не пробовали выпекать изделия с бананами — немедленно начинайте.

Рецепт капкейка для детей можно разнообразить: например, вместо банановой добавки использовать добавку из протертого яблока, творога или же молоко, сливки.

Для помадки рекомендуется использовать шоколад, фруктовый конфитюр, а также украшать кекс белковым или сливочным кремом, кондитерской мастикой. В декоре пирожных задействуйте свою фантазию: для ребятишек будут уместны смешные рожицы, звездочки, сердечки, цветочки и забавные зверушки. Капкейки можно ставить на поднос, выкладывая из них целые картины. Приятного аппетита и здоровья вашим деткам!

Ванильные капкейки с кремом красивые рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовьте ингредиенты для теста. Масло достаньте из за 2 часа как минимум до приготовления.

  • Шаг 2:

    В чашу миксера положите масло и сахар. (Прекрасно подходят миска и венчик, если что.) Взбивайте.

  • Шаг 3:

    Добавьте ванильный сахар. Хорош сейчас такой сахар с натуральной ванилью. Взбивайте до светлой пенистой массы.

  • Шаг 4:

    по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая.

  • Шаг 5:

    Доведите тесто до светлой пенистой массы.

  • Шаг 6:

    В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

  • Шаг 7:

    Добавьте половину муки к основной массе. Перемешивайте до однородности.

  • Шаг 8:

    Добавьте молоко и перемешайте.

  • Шаг 9:

    Добавьте оставшуюся часть муки с разрыхлителем и солью.

  • Шаг 10:

    Вот такое получается тесто.

  • Шаг 11:

    В подготовленные формочки выложите по столовой ложке теста.

  • Шаг 12:

    Поставьте в горячую духовку и выпекайте при 170 градусах 20 минут.

  • Шаг 13:

    Готовым кексам дайте остыть.

  • Шаг 14:

    Они получаются пористыми и мягкими.

  • Шаг 15:

    Подготовьте ингредиенты для крема. Для ванильных капкейков удобно использовать в креме экстракт ванили.

  • Шаг 16:

    Для удачного крема в белках не должно быть ни грамма желтка. Лично я даже жгутики (светлые сгустки белка) удаляю.

  • Шаг 17:

    Добавьте к белкам сахар.

  • Шаг 18:

    Поставьте на паровую баню (это когда вода не касается дна миски).

  • Шаг 19:

    Взбивайте.

  • Шаг 20:

    Получится пышная стойкая пена, теплая.

  • Шаг 21:

    Снимите с бани и взбивайте до остывания.

  • Шаг 22:

    Небольшими порциями добавляйте к белкам мягкое масло и взбивайте каждый раз до однородности.

  • Шаг 23:

    Идеально, если белки и масло одной температуры.

  • Шаг 24:

    К крему добавьте ваниль и другие ингредиенты для аромата и вкуса.

  • Шаг 25:

    Хорошо перемешайте.

  • Шаг 26:

    В часть крема добавьте краситель и перемешайте до однородности.

  • Шаг 27:

    Окрашенный крем выложите в мешок, как бы размазывая его по стенкам.

  • Шаг 28:

    Внутрь мешка выложите белый крем.

  • Шаг 29:

    Получается вот так.

  • Шаг 30:

    Красивая шапка крема на капкейках получается с насадкой Открытая звезда.

  • Шаг 31:

    Украсьте капкейки кремом.

  • Шаг 32:

    Можно украсить ягодами и мятой.

  • Шаг 33:

    Ванильные капкейки с кремом в разрезе.

  • Шаг 34:

    Можно украсить капкейки лавандой и розмарином.

  • Ванильные капкейки с кремом из маскарпоне пошаговый рецепт рецепт с фото

    Ванильные капкейки с кремом из маскарпоне пошаговый рецепт рецепт с фото
    • Главная
    • Ванильные капкейки с кремом из маскарпоне

    Ингредиенты
    • для теста

    • 280 гр. сахар

    • 110 гр. масло сливочное

    • 2 шт. яйцо

    • 2 ч.л. экстракт ванильный

    • 280 гр. мука пшеничная

    • 1/4 ч.л. соль

    • 2 ч.л. разрыхлитель теста

    • 300 мл. молоко

    • для крема

    • 300 гр. сыр Маскарпоне

    • 100 гр. сахарная пудра

    • 1 ч.л. экстракт ванильный

    • 100 мл. сливки 33%

    Рецепт этих капкейков очень прост, и готовятся они быстро – около двадцати минут на приготовление теста, и еще столько же на выпекание. Но в результате, ни с чем не сравнимое удовольствие: легкий, но влажный кекс в сочетании с нежным сливочным кремом и невероятным ароматом ванили.

    Автор публикации

    Мама двоих мальчиков. Увлечена кондитерским искусством, кулинарией и food-фотографией. Любит экспериментировать на кухне и создавать новые рецепты.

    Влада Тролль

    Автор рецептов

    Мама двоих мальчиков. Увлечена кондитерским искусством, кулинарией и food-фотографией. Любит экспериментировать на кухне и создавать новые рецепты.

    Шаги

    Шаг 1

    Украсить капкейки, можно используя силиконовый кондитерский мешок и одну из насадок набора Mastrad "Kit macarons".

    Шаг 2

    Включить разогреваться духовку до 180 градусов. Взбить сахар с маслом комнатной температуры с помощью миксера.

    Шаг 3

    Добавить яйца по одному, взбивая после каждого. Влить экстракт ванили, еще раз взбить.

    Шаг 4

    Муку просеять с солью и разрыхлителем, добавить к масляной смеси поочередно с молоком, начиная и заканчивая мукой (порцию муки, затем размешать, молоко, еще раз размешать и так далее).

    Шаг 5

    Разложить бумажные формочки в форму.

    Шаг 6

    Заполнить тестом формочки примерно на 2/3 объема.

    Шаг 7

    Выпекать 20 мин. до бледно-золотистого цвета. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить из середины кекса сухой.

    Шаг 8

    Приготовить крем: маскарпоне и сливки для приготовления крема должны быть холодными. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и ванильным экстрактом с помощью миксера около минуты.

    Шаг 9

    Небольшими порциями, подливая сливки, взбить до плотной консистенции. При необходимости, добавить гелевый краситель, взбить.

    Шаг 10

    Крем поместить в кондитерский мешок с насадкой.

    Шаг 11

    Украсить капкейки. Для украшения капкейков использовалась силиконовый мешок с насадкой в виде маленькой звездочки из набора Mastrad "Kit macarons", крем отсаживать в виде небольших кристаллов, плотно друг к другу.

    Шаг 12

    Можно использовать и любые другие насадки, например, большую открытую звездочку.

    Шаг 13

    Ванильные капкейки с кремом из маскарпоне готовы!

    Шаг 14

    Приятного аппетита!

    Советы по приготовлению:

    1. В тесто можно положить замороженные или свежие (вымытые и высушенные) ягоды. Например, чернику, смородину или клюкву.
    2. Сделав небольшое углубление на кексе сверху, можно его начинить джемом, лимонным курдом, густой карамелью и, лишь потом, украсить кремом.


    назад

    Лимонные маффины с маком

    вперед

    Макарон с маскарпоне и черникой

    назад

    Лимонные маффины с маком

    вперед

    Макарон с маскарпоне и черникой

    Время приготовления: 90 мин

    Время приготовления: 1 час 30 мин

    Время приготовления: 50 мин

    Время приготовления: 30 минут

    Время приготовления: 90 мин

    Время приготовления: 15 мин

    Время приготовления: 30 мин

    Время приготовления: 1 час

    вверх Генерация пароля
    Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

    Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

    Warning: include(): Failed opening '/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php73/share/pear') in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

    10 советов по созданию лучших фотографий для разбивания торта

    Фотографии для разбивания торта

    Что может быть лучше, чем отпраздновать первый день рождения вашего ребенка, чем сделать несколько забавных фотографий торта!

    Но что, если расходы на подарок к первому дню рождения ребенка, включая вечеринку, торт и украшения, исчерпали ваш бюджет, и для профессиональной фотосессии с тортами больше нечего?

    Или, может быть, вы даже уже пытались сделать фотографии торта сами… и у вас случилась небольшая ситуация с Pinterest?

    Вы, наверное, не могли понять, что именно не так с вашими фотографиями… но вы просто знаете, что это не так!

    С нашими 10 простыми профессиональными советами, дополненными потрясающими фотографиями, сделанными Жюстин Икотт, выпускницей Курса продвинутой фотографии… мы покажем вам, как именно сделать красиво освещенные, красиво оформленные и великолепные фотографии торта своими руками!

    1.Реквизит и цвет

    Цвет

    Между реквизитом, тортом и младенцем много чего происходит, когда вы фотографируете для фотосессии с тортами. Вы можете избежать добавления визуального хаоса в виде резких цветовых комбинаций, используя цветовую схему и выбирая аналогичные цвета. Аналогичные цвета расположены рядом друг с другом на цветовом круге и при совместном использовании создают гармоничный общий вид.

    Жюстин использовала розовый и абрикосовый до желтого и зеленого на мягком абрикосовом фоне.Обратите внимание, что ее использование зеленого минимально и работает только для усиления других цветов.

    Стойка

    Понятно. У вашего ребенка есть много особенных предметов, которые вы хотели бы включить в свои фотографии с тортом.

    Когда вы ищете, как сделать снимок торта, может возникнуть соблазн продолжать добавлять элементы в снимок, но когда дело доходит до реквизита, всегда следуйте правилу «меньше - значит лучше». Точно так же, как беспорядок может отвлекать внимание, слишком много реквизита - тоже.

    Выберите 2–3 элемента и остановитесь на этом.Помните, фотосессия с тортами посвящена вашему ребенку и этой вехе ... пусть ребенок и торт будут героями!

    Чем меньше элементов привлекает внимание, тем ярче и ярче получаются фотографии!

    Тем не менее, если вам действительно трудно с пузырьками, я рекомендую несколько небольших игрушек из натурального дерева, таких как машинки или лошади.

    Много воздушных шаров, но элементы ограничены, так что это абсолютно работает - цветы, воздушные шары, готово.

    Одежда

    Лучший вариант для получения отличных фотографий с тортами - это только подгузник.

    Почему?

    Меньше убирать!

    Кроме того, это настолько просто, насколько это возможно. На фотографиях такого типа нет ничего более отвлекающего, чем одежда из разных цветов, тканей, логотипов и изображений.

    Если сейчас зима, ребенку может быть слишком холодно, чтобы ходить с голой грудью, даже в помещении. В этом случае старайтесь носить простую одежду.

    В качестве примера для этой фотосессии с потрясающим тортом Жюстин использовала простое белое боди из смесовых тканей. Мотив на боди тонкий, актуальный и выдержан в цветовой гамме.В качестве бонуса «единица» на ее боди рассказывает часть истории.

    2. Композиции

    Рассказ

    У письменных рассказов есть начало, середина и конец. Они описывают сцену и рассказывают о деталях.

    Когда мы подходим к фотографии таким же образом, мы используем изображения, чтобы рассказать историю. Лучший способ сделать это - сделать несколько широких снимков, которые задают сцену, и несколько подробных снимков, чтобы добавить этот дополнительный слой информации.

    Делайте снимки широко…

    … подойдите ближе и сосредоточьтесь на других элементах, включая (и особенно) торт…

    … и пока вы там, обязательно сделайте несколько красивых портретных снимков!

    Перспектива и углы

    Разнообразьте свои фотографии, снимая с разных ракурсов и положений.

    Этот совет - одна из самых простых и действенных вещей, которые вы можете сделать в детской фотографии, в том числе при съемке потрясающих фотографий торта - опускайтесь к объекту на уровне глаз. Это лучший способ обеспечить хороший зрительный контакт и упростить взаимодействие с объектом.

    Связано: Достигните своего уровня

    Если вы стреляете с высоты вашего положения стоя, убедитесь, что они смотрят на вас снизу вверх… Альтернативой является запутанная фотография их макушки!

    3.Настройка

    Этаж

    Может быть, это очевидно ... но когда вы ищете, как сделать домашнюю фотосессию с тортами, не выбирайте для установки на ваш дорогой персидский ковер или ворсистое ковровое покрытие!

    Установите его вместо этого на плитку или половицу и избавьте себя от безумия, пытаясь достать из белого ковра электрически-синий масляный крем или шоколадный торт!

    Фон

    Самый простой фон - это просто стена светлого цвета.

    Если у вас нет ровной стены рядом с хорошим естественным освещением, попробуйте недорогой задник для торта, сделанный своими руками.

    На этом занятии Жюстин решила проблемы с полом и задником, использовав длинный кусок винила и прикрепив его к верхней части рамы фона с помощью зажимов.

    Что касается фонов, сделанных своими руками, винил - не самый дешевый вариант. Но это отличный фон по многим причинам ... остатки торта просто стираются, он не мнется, не требует глажки, он прочный, отлично драпируется и его легко хранить (просто сложите!).

    Связанные: DIY Фото фоны

    4.Фоновый беспорядок

    Устранение всего беспорядка на заднем фоне - одна из самых эффективных вещей, которую вы можете сделать не только при съемке торта, но и всякий раз, когда вы хотите превратить свои фотографии из снимков в профессиональные.

    Беспорядок делает наши фотографии хаотичными, поскольку добавляет слишком много дополнительных элементов и уводит взгляд зрителя от основного объекта.

    В помещении беспорядок может проявляться во многих формах, таких как беспризорные игрушки, корзина с бельем на заднем плане или стопка газет на обеденном столе.

    Если вы не можете переместить беспорядок, переместите объект.

    Имея это в виду, думайте о беспорядке всякий раз, когда вы стилизуете и решаете, сколько элементов включить. Независимо от того, насколько красиво выглядят элементы, которые вы добавляете ... их слишком много, и все становится беспорядком. Предметы - это ваш прекрасный ребенок и торт, а не все остальное.

    Связанный: Очистить беспорядок

    5. Естественный свет

    Для создания легкого, яркого и жизнерадостного образа, который так хорошо подходит для фотографий с тортами, используйте мягкий естественный свет.В качестве бонуса его легко использовать и легко найти!

    Мягкий свет мягко и равномерно обтекает объект без резких теневых линий.

    Вы можете разбить торт на открытом воздухе или найти его в помещении возле больших окон и дверных проемов. Если свет, проходящий через ваше окно, слишком резкий, это может привести к появлению резко очерченных теневых линий, которые могут быть нелестными. В этом случае рассеивайте свет с помощью прозрачной ткани, такой как шифон или занавесочная сетка.

    Убедитесь, что вы выключили все потолочные светильники, поскольку они будут мешать естественному источнику света и отбрасывать нежелательные тени от жесткого света.

    Связанный: DIY Indoor Natural Light Studio

    6. Помощь

    Наличие второй пары рук может очень пригодиться при фотографировании торта. Если ваш ребенок ползает, ваш помощник может позаботиться о том, чтобы он или она оставались запертыми в месте разбивания торта и не таскали ярко-синий масляный крем по всему дому!

    Вы также можете время от времени просить их привлечь внимание вашего ребенка, чтобы вы могли сделать несколько снимков с зрительным контактом.Они могут использовать пузыри, подглядывать и т. Д., Но при этом попросите их встать прямо позади вас. Таким образом ребенок будет смотреть в сторону линзы.

    7. Сроки

    Вечеринка

    Если вы устраиваете вечеринку в честь первого дня рождения вашего ребенка, запланируйте сделать фото торта на другой день. Вечеринки заняты, утомительны, много людей, которые отвлекают.

    голодный

    Что произойдет, если вы положите еду перед ребенком, который только что поел 5 минут назад? При организации фотосессии в стиле кексы убедитесь, что ваш ребенок достаточно голоден, чтобы с энтузиазмом отведать торт!

    Устал

    Зачем вам планировать свои фотографии тортов на 15:00, когда ваш ребенок устал, капризничает и готов ко сну после обеда?

    Выберите время дня, когда ваш ребенок обычно чувствует себя наиболее счастливым, чтобы у него было больше шансов на выражение счастья!

    8.Очистить

    Не тратьте зря уборку после фотосессии с тортами. Это прекрасная возможность сделать еще больше отличных фотографий!

    Используйте контейнер как импровизированную ванну, но старайтесь избегать пластиковых ванн, поскольку они не очень фотогеничны.

    Это большое металлическое ведро, которым пользуется Жюстин, - отличный вариант.

    Если вы используете небольшую ванну, ребенку ничего не остается, кроме как сидеть или становиться на колени, следя за тем, чтобы он оставался на уровне глаз с вашим хрусталиком. Это также предотвращает скольжение ребенка под водой и оставляет ваши руки свободными для стрельбы.

    Добавьте элементы, такие как резиновая уточка, цветы, нарезанные фрукты… варианты безграничны. Но помните, проще: лучше меньше, да лучше!

    9. Настройки

    Экспозиция

    По завершении настройки выберите настройки и сделайте несколько тестовых снимков. Если вы счастливы ... принесите ребенка!

    Меньше всего вам нужно, чтобы ребенок начинал без вас, пока вы возитесь, пытаясь получить правильные настройки!

    Выдержка

    В помещении или на улице я рекомендую выдержку как минимум 1/400.Это устранит нежелательное размытие из-за скорости движения, которую вы могли ожидать при съемке торта.

    При съемке на открытом воздухе у вас может быть достаточно света, чтобы двигаться еще быстрее. Чем быстрее тем лучше!

    Диафрагма

    Выберите диафрагму, достаточно широкую, чтобы размыть фон, и достаточно узкую, чтобы помочь вам сфокусироваться, учитывая, что ребенок может немного двигаться. Если вы уверены в своей способности фокусироваться на очень широкой диафрагме, вы можете открыть ее примерно до f / 2.

    Я рекомендую попробовать около f / 3.5, но имейте в виду, что результирующая глубина резкости будет немного отличаться в зависимости от расстояния между ребенком и тортом и вашего фокусного расстояния.

    Затем выберите ISO, чтобы сбалансировать две другие настройки и добиться хорошей световой экспозиции. Учитывая вашу короткую выдержку и расположение в помещении, вам, вероятно, придется увеличить ISO.

    10. Шестерня

    Цифровая зеркальная фотокамера, которую можно использовать в ручном режиме, необходима для управления выдержкой и диафрагмой.

    Если вы снимаете в автоматическом режиме, возьмите управление камерой и снимайте любимые фотографии, переключившись в ручной режим.

    Я рекомендую фокусное расстояние объектива около 35-50 мм. Этот диапазон идеально подходит для фотографий с эффектом торта, поскольку он позволяет вам приблизиться, не теряя при этом настройки.

    Связанный: Выход из автомобиля

    Большое спасибо и большое спасибо выпускнице курса Click Love Grow Advanced Photography Джастин Экотт за то, что она щедро поделилась своими изображениями! Если вы хотите увидеть больше работ Жюстин, отправляйтесь на сайт Justine Eacott Photography.

    А если вы увлечены фотографией и хотите узнать больше интересных советов о том, как делать фотографии, которые вам понравятся, просто посмотрите другие мои записи в блоге или присоединитесь к бесплатному курсу.

    Загрузить руководство

    4 шага к красивому Детские фото

    Воспользуйтесь этими советами и уловками, чтобы сделать великолепные нелишние фотографии своих детей! Хх

    Мастерская бесплатной фотографии

    Присоединяйтесь к моему новому семинару и узнайте Как снимать фотографии профессионального качества с помощью цифровой зеркальной камеры… Присоединяйтесь совершенно БЕСПЛАТНО! Зарегистрируйтесь здесь…

    Smash Cake Ideas - Торт на первый день рождения ребенка

    Если вам кажется, что только вчера вы видели это первое сердцебиение на мониторе, и теперь вы внезапно планируете вечеринку в честь первого дня рождения вашего ребенка (который больше не такой ребенок), вы не одиноки.Первый год отцовства пролетает незаметно для всех - в заполненном пеленками, бессонном пятне возбуждения и истощения.

    Хорошие новости? Ты сделал это! А теперь пора праздновать. Если вы ищете уникальные способы проявить себя в раннем детстве, возможно, вам подойдет отличный торт.

    Младенцы и их торт

    Что такое торт?

    Если вы не знакомы, большой торт - это, по сути, крошечный торт, которым ваш ребенок должен насладиться в свой первый день рождения.А поскольку годовалые дети в значительной степени беззаконны, это означает, что она, скорее всего, раскроет этот восхитительный торт пальцами или «разбьет» его лицом, как только он окажется перед ней. (Здесь нет никаких правил!) Как только она это сделает, мама, папа или любой другой фотограф, который окажется под рукой, сможет запечатлеть этот момент во всей красе, достойной Instagram.

    Smash cakes - это весело, очаровательно и станет прекрасным завершением любого первого дня рождения. Но не волнуйтесь - у гостей будет много обычного праздничного торта, без детской слюни.Smash cakes обычно имеют размер ребенка по какой-то причине и предназначены только для того, чтобы именинник или девушка могли сожрать (или уничтожить) все самостоятельно. После того, как ваша малышка повеселится, вы можете нарезать отдельный торт побольше, чтобы гости могли насладиться.

    Если вы не уверены, что ваш новоиспеченный малыш может запутаться на вечеринке по случаю дня рождения (потому что это будет беспорядочно ), вы всегда можете запланировать отдельную съемку торта с профессиональным фотографом - тенденция, которая растет популярность.Фотограф может создать фон, организовать торт ... целых девять ярдов.

    Какой бы маршрут вы ни выбрали, вы не ошибетесь - малыш гарантированно повеселится, а полученные в результате фотографии торта будут незабываемыми. Прокрутите, чтобы получить немного вдохновения (и приготовиться к тому, что у вас слюнки текут) с этими восхитительными идеями потрясающего торта, которые просто ждут, когда годовалый ребенок их воплотит.

    Идеи торта для мальчиков

    Торт с акварелью

    Это сладкое маленькое угощение имеет дизайн в стиле омбре, который придает модный вид восхитительному торту.(Вы почти можете пожалеть, что позволили малышу заполучить его!)

    Cookie Monster smash cake

    Если S esame Street уже стал его любимым делом, почему бы не сосредоточить вокруг темы первого дня рождения вашего маленького парня. один из его самых любимых персонажей? Эта вечеринка, вдохновленная Cookie Monster, идет в комплекте с потрясающим тортом, который выглядит как сам здоровяк, который наслаждается (чем еще?) Отличным большим печеньем!

    Торт с голубыми лепестками

    Кто сказал, что лепестки только для «девичьих» тортов? Этот торт размером с пинту может похвастаться красивой глубиной, цветом и текстурой, и, хотите верьте, хотите нет, добиться этих лепестков немного легче, чем создать замысловатые соцветия.Получите рецепт приготовления LSL.

    Woodland smash cake

    Любите все деревенское и уличное? Этот торт, вдохновленный лесом, очень милый, и его можно уменьшить, чтобы он идеально подходил как торт. (Только не забудьте сначала удалить топперы для торта!) Получите рецепт на Whisk and Wander.

    Звездные войны smash cake

    Звездные войны фанаты, это для вас! Хотя есть несколько вещей более симпатичных, чем пирог R2D2, действительно повышается ставка, когда именинник полностью одет в джедайское снаряжение, не так ли? Независимо от того, используете ли вы это в качестве темы для торта или вечеринки, она обязательно станет хитом.

    Торт "Разбитый самолет"

    Нежный, простой и восхитительный, этот привлекательный торт имеет нужное количество «мальчишек», не переборщив с синим. Купите или сделайте забавный топпер в виде самолета, чтобы торт выглядел как слои голубого неба.

    Торт для гольфа «Отверстие в одном»

    Этот крошечный торт идеально сочетается с тортом взрослого размера, предназначенным для гостей вечеринки, и безупречно очарователен. Смотрите и смейтесь, как ваш маленький Тайгер Вудс на тренировке кусает «мяч для гольфа» и разрушает траву.

    Игра престолов разбить торт

    Просто не могу смириться с тем фактом, что Игра престолов окончена? Помогите серии жить дальше, устроив вечеринку в честь первого дня рождения в стиле GOT! У вашего мини-Джона Сноу будет мяч, вонзившийся в этот разбивающий торт на тему дракона, в комплекте с тремя драконьими «яйцами».

    Бейсбольный торт

    Взбить! Поклонники бейсбола получат удовольствие от тематики игрового дня и подарят имениннику торт в форме бейсбола.Не знаете, как это осуществить? У Wilton Cakes есть простой рецепт.

    Шпинатный торт

    Это. Является. Гений. Если вы сомневались в трендах торта из-за того, что не хотите накачать своего ребенка тонной сахара, вам стоит проверить этот рецепт торта от Weelicious. Он не только оформлен в зеленом стиле (что является хорошей передышкой от всего этого синего), но и сделан из шпината, так что вы также можете проникнуть в него некоторыми питательными веществами.

    Идеи торта для девочек

    The Little Mermaid smash cake

    Если вы хотите устроить вечеринку под водой, то этот торт Little Mermaid подойдет вам.Нет ничего лучше съедобного искусства, не так ли?

    Красотка в розовом кексе

    Даже если вы не гений в выпечке, глазурь соцветия легко замаскирует недостатки и сделает любой торт безупречным. Саманта из My Kitchen Love обещает, что этот в значительной степени надежен, если у вас под рукой есть нужные инструменты. (И если вы хотите проверить эту теорию, вы можете получить рецепт здесь.)

    Торт «Секретный сад»

    Ммм… этот пастельно-розовый торт выглядит слишком вкусным, чтобы его есть! (Почти.) Используйте живые цветы, чтобы украсить свои фотографии и добавить натуральный торт для придания женственности - просто не забудьте удалить их, прежде чем ваша девочка вцепится в них!

    Торт "Сила цветов"

    Кстати о цветках… как красив этот торт, увенчанный нежными соцветиями, похожими на цветочную корону? Внутри вы найдете два влажных слоя ванильного торта, обмазанные клубнично-масляной глазурью. Ням! Отправляйтесь в Preppy Kitchen, чтобы получить рецепт.

    Лимонадный торт для вечеринки

    Вечеринка на тему лимонада может создать яркую, свежую и оптимистичную атмосферу, которая идеально подходит для весенних или летних дней рождения.Сделайте простой «голый» ванильный торт и положите на него свежие дольки лимона, чтобы получился идеальный десерт. А если вы нерешительный пекарь, не бойтесь пойти по пути приготовления смеси для торта в коробках (как в этом простом руководстве от TomKat).

    Большой торт «В горошек»

    Фуд-блогер Кристина из Kristine’s Kitchen решила приготовить более здоровый торт на первый день рождения своей дочери Ханны, оформленный в фиолетовом горошке, - и ей это определенно удалось. Это лакомство без сахара приготовлено из спелых бананов и яблочного пюре и покрыто глазурью из несладких свежих взбитых сливок и домашнего черничного соуса.Получите рецепт здесь.

    Торт с конфетти

    Простой и красочный, трудно поверить, что этот веселый торт с конфетти тоже полезен для здоровья! Рецепт кулинарного блоггера Мелины Томпсон, в который входят овсяные хлопья, бананы, цельнозерновая мука и другие полезные для ребенка ингредиенты, опубликован в ее блоге.

    All in bloom smash cake

    Этот «голый» ванильный торт может выглядеть модно, но пекарь Кейт Вуд из блога Wood & Spoon на самом деле приготовила его к первому дню рождения своего сына Джорджа.Если вы ищете что-то сладкое и простое, этот шикарный торт можно украсить чем угодно (хотя Древесина неравнодушна к свежим цветам или зелени). Получите рецепт здесь.

    Pink ombre smash cake

    Тенденция омбре жива и здорова, и не только в том, что касается окрашивания волос. Этот красивый торт добавляет нежный всплеск цвета всем, кто хочет создать женственную тему дня рождения, в которой не будет РОЗОВЫХ криков. Ознакомьтесь с руководством на сайте This Silly Girl’s Kitchen, чтобы узнать, как это делается.

    Здоровый торт в форме сердца

    Хотите верьте, хотите нет, в этом восхитительном пироге спрятаны фрукты и овощи. Но ваш малыш не станет мудрее. Фуд-блогер Кристаль Скебель из Nutrition in the Kitch делится рецептом в своем блоге, который включает несладкое миндальное молоко, сахар из кокосовой пальмы и тертую морковь. Лучше всего то, что он не содержит глютена и молочных продуктов и является хорошим выбором для малышей, страдающих пищевой аллергией.

    Гендерно-нейтральные идеи для торта

    Торт на день рождения счастливой пчелы

    Окунитесь в желто-черную и серую цветовую схему этой вечеринки с пчелами, выбрав торт, украшенный крошечными съедобными пчелами и цветы, вокруг которых они любят гудеть.

    Thing 1 и Thing 2 разбить торт

    Если вы звоните не только в один первый день рождения, а в два, тема Thing 1 и Thing 2 идеально подойдет. Мало того, что цветовая палитра нейтральна с гендерной точки зрения, каждый ребенок получит свой торт, который нужно уничтожить (как это весело?).

    Starbucks smash cake

    Хорошо, пусть ваш ребенок не любит Starbucks, но эта тема веселая для любого родителя, у которого есть легкая зависимость от кофеина.Единственная задача: найти пекаря, способного испечь гигантский торт фраппучино. (И не пожирать его сначала самому.)

    Радужный пирог

    Попробуй радугу! Этот красочный торт - отличное лакомство для малышей, в которое можно погрузиться в свои любопытные руки. И, что лучше всего, по вкусу есть пять аппетитных слоев глазури.

    Разбрызганный торт с манией посыпания

    Каждый ребенок любит посыпать! И, к счастью для вас, этот покрытый брызгами торт не просто интересно смотреть - на него также есть простые инструкции от кулинарного блогера Карли Битнер из Cooking with Karli.Ознакомьтесь с руководством здесь.

    Giant capcake smash cake

    Smash cakes, которые выглядят как большие кексы, сейчас популярная тенденция - и по понятным причинам. Безумно мило смотреть, как малышка разбивает кекс размером с ее голову, и из него получаются отличные фотографии. Посмотрите этот видеоурок, чтобы узнать, как это делается.

    Торт на первый день рождения ребенка (Smash Cake)

    Если вы ищете здоровый торт без добавления сахара и масел на первый день рождения ребенка, это ваш рецепт! Этот торт получился симпатичным, вкусным, цельнозерновым, и его отлично разбивают.

    Вот дилемма. Вы хотите, чтобы ваш ребенок в свой первый день рождения провел восхитительное и запоминающееся время, сжимая свои пухлые ручки в красочном пироге.

    Но вы не без ума от мысли, что ваш крохотный драгоценный человечек ест торт, в котором достаточно сахара, масла и искусственных красителей, чтобы даже у ВАС заболел живот.

    Хорошо, что у вас есть все! Этот небольшой простой домашний пирог получается влажным, легким, вкусным, и его невозможно сломать.Он сделан из простых цельных пищевых ингредиентов, таких как фрукты, цельное молоко и цельнозерновая мука.

    Вы также не найдете в этом пироге добавленных сахаров или масел. Это идеальный рецепт, который поможет вам сохранить веселые традиции, избегая ингредиентов, которые еще не готовы для вашего ребенка.

    Пять причин полюбить этот торт

    • Этот праздничный торт - идеального размера для малышки, чтобы целиком съесть ВЕСЬ ТОРТ.
    • Не содержит добавленных сахаров, масел, рафинированной муки или искусственных красителей.
    • Его легко приготовить, и его можно приготовить заранее (с помощью специального трюка с глазурью - см. Ниже)
    • Вы можете настроить украшения этого праздничного торта в соответствии с тематикой и цветами вечеринки вашего ребенка.
    • Вкус отличный!

    Как сделать торт на первый день рождения ребенка

    Этот торт легко приготовить! Основная концепция: смешайте влажные ингредиенты в одной миске, сухие ингредиенты в другой, затем перемешайте их все вместе, чтобы закончить тесто.

    В этом рецепте есть один нетрадиционный ингредиент - фруктовое пюре. Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать банан с половиной чашки нарезанных персиков. Здесь можно использовать замороженные (и размороженные) персики. Fresh тоже работает, и вы можете оставить кожу, если хотите. Просто убедитесь, что вы хорошо его смешали.

    Когда дело доходит до размера и формы вашего торта, у вас есть выбор. Мы использовали две формы диаметром шесть дюймов, чтобы приготовить мини-слоеный пирог. Но вы также можете вылить тесто в форму для кексов стандартного размера, чтобы приготовить кексы.

    Имейте в виду, что тесто предназначено для детского торта.Таким образом, количество теста, которое вы получите по рецепту, заполнит только половину формы для кексов стандартного размера. Вы должны удвоить рецепт, если хотите приготовить полноразмерный лист кексов.

    Выпекайте пирог до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой из центра, затем охладите на решетке.

    Глазурь просто взбитые сливки! Взбейте сливки с помощью миксера или ручных взбивателей, а затем распределите их по пирогу.

    Вот! Так красиво.

    Советы по украшению торта на первый день рождения ребенка

    А теперь самое интересное.Дайте волю своим творческим порывам! Вот несколько свежих и забавных идей, как украсить торт на первый день рождения вашего ребенка:

    • Украсить свежими ягодами. Нарезанная клубника, черника, малина или ежевика делает этот торт естественно красивым.
    • Купите свечу «1» или другой тематический топпер для торта. Ваша вечеринка морская? На тему Эльмо? Единороги? Динозавры? Поищите на Amazon топперы для торта, которые подходят вашему ребенку.
    • Добавьте 1-2 чайные ложки кукурузного крахмала в глазурь из взбитых сливок, если вы собираетесь готовить торт заранее. Это предотвращает таяние и потерю формы глазури, пока вы ждете ее подачи.
    • Нанесите немного некрашенной посыпки на детский торт. Нам нравятся красивые пастели этой марки.

    Еще идеи для здорового торта

    Фруктовое пюре
    • 1/2 стакана нарезанного персика очищенного
    • 1 банан
    Кляр
    • 1/2 стакана фруктового пюре
    • 1/2 стакана пахты или молока + 1 столовая ложка лимонного сока (дать настояться 5 минут для приготовления «пахты»)
    • 1 яйцо
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1 стакан цельнозерновой муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки пищевой соды
    • 1/4 чайной ложки соли
      Глазурь 1 чашка жирных сливок
    • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
    Кляр
    • Взбейте вместе фруктовое пюре, молоко, яйца и ваниль.

    • В отдельной миске смешайте цельнозерновую муку, разрыхлитель, соду и соль.

    • Медленно влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешивайте, пока все сухие ингредиенты не станут влажными.

    • Вылейте тесто в смазанную маслом 6-дюймовую круглую сковороду (два ингредиента, чтобы получился двойной слой).

    • Выпекайте при 350 ° C в течение 20–30 минут или до тех пор, пока вы не сможете проткнуть центр ножом и он не выйдет чистым.

    Для приготовления одного 6-дюймового торта (время приготовления 20-30 минут), 12 мини-кексов (время приготовления 10 минут) или 6 кексов обычного размера (время приготовления ~ 15 минут)

    Разбивает ли торт самый тупой тренд в мире тортов?

    Очевидно, люди покупают торты с единственной целью - уничтожить их для фото.Для реалов это вещь, и это называется разбить торт. И если вы чем-то похожи на меня, мысль о том, что праздничный торт разбивается, трясется или сдавливается, довольно ужасна. Но это именно то, что некоторые люди делают С ЦЕЛЬЮ, когда их ребенку исполняется год.

    После небольшого исследования этого явления кажется, что никто точно не знает, как возникла эта идея, и не готов взять на себя ответственность за тысячи потерянных жизней. Что мы действительно знаем, так это то, что за последние 10 лет он стал все более популярным дополнением ко многим празднованиям 1-го дня рождения в США, и все больше набирает силу здесь, в Великобритании.

    Но что такое супер-пирог и ПОЧЕМУ кто-то может подумать, что это хорошая идея ?!

    Визуальное описание разбивания торта | Фото через Today Online

    Ну, по сути, идея состоит в том, чтобы поставить торт, сделанный и купленный специально для этой цели, перед вашим годовалым ребенком и позволить им устроить ему хаос. Результат призван создать восхитительно милые сцены, когда ваш ребенок резвится с глазурью, сносит губку и, как правило, создает гигантский беспорядок.Обычно для публикации в социальных сетях (потому что милые дети и торт - это INSTAGRAM GOLD!).

    Мне это не кажется очевидной фотооперацией, но якобы она настолько восхитительна, что профессиональные фотографы даже предлагают огромные упаковки для пирожных, чтобы запечатлеть первый вкус ребенка рафинированного сахара. Потому что - очевидно - мы должны праздновать тот момент, когда наш ребенок начинает потреблять обработанную пищу!

    И если вы думаете о неизбежной гигантской очистке, не волнуйтесь, эта тенденция намного опережает вас.В наши дни эти фотосессии / вечеринки часто включают в себя уборку ванны после торта. Потому что младенцы и пузыри - это совсем другой уровень милости, верно?

    Повторяйте за мной: «Торт принадлежит моему животику, а не полу!»

    Малышка не любит торт? Просто принеси торт малышке! | Изображение через themommyproject.com

    Нельзя отрицать, что грязные младенцы и милые пирожные - убийственная комбинация на ауууу, но я все еще не могу поверить, что это превратилось в вещь!

    Это надуманная установка, и в большинстве историй, с которыми я сталкивался, упоминается, что детей уговаривают попробовать торт, или, что еще хуже, взрослые сжимают торт, чтобы попытаться заставить манчкина поиграть с ним! Я не совсем уверен, как и когда разработка достойных Pinterest сцен, подобных этой, показывающих миру, что ваш ребенок веселится в день своего рождения, трепая торт, была нормализована.

    Я просто не могу отстать от тенденции, которая охотно уничтожает ВКУСНЫЙ торт, который был красиво запечен и заморожен, это слишком большая трата времени, ингредиентов и вкуса, независимо от того, насколько хороши картинки! Может быть, просто размятый кекс получит этот идеальный грамм, а остальные 11 из дюжины останутся нетронутыми.

    Выберите торт, которым понравится и малыш, и гости

    Номер Торт на день рождения от Ангела

    Итак, если ваш малыш приближается к своему первому дню рождения, почему бы вместо этого не рассмотреть наш праздничный торт номер один.Ванильный бисквит зажат и покрыт нашим фирменным гладким и шелковистым ванильным маслом швейцарского безе, глазированным бельгийским шоколадным капельком и украшенным красивой пастельной мозаикой из сливочного крема - все это кружится, кружится и цветочно. Положите кусочек этого малыша перед малышом, и я уверен, что вы получите такие же милые грязные картинки с тортом, без потерь.

    Если вы ищете торт ко дню рождения 1 st , доставленный в Лондон, ознакомьтесь с нашим праздничным тортом номер один , полным ассортиментом праздничных тортов или тортов для душа ребенка . Свяжитесь с нами сегодня, чтобы сделать заказ.

    Комментарии будут одобрены перед появлением.

    11 красочных техник для самостоятельной фотосъемки торта

    Ничто так не говорит о красивом беспорядке, как фотография разбитого торта на день рождения. Но когда вы решите пойти по пути DIY, результаты будут менее красивыми и более беспорядочными.

    От съемки торта моего первенца до торта его младшей сестры, я обнаружил несколько уловок, позволяющих получать красочные, грязные фотографии первого дня рождения с помощью фотографий, сделанных своими руками.

    Чтобы упростить планирование уборки, вот 11 советов, которые сделают фотографии с потрясающими тортами запоминающимися.

    11. Откажитесь от [пластикового] ​​стульчика для кормления

    Высокие стульчики созданы для того, чтобы младенцы могли кормить себя с минимальным беспорядком. Но из-за беспорядка получаются потрясающие фотографии тортов!
    Бросьте детский стульчик, и вы сможете сфотографировать торт в их пальцах ног (поверьте мне, у них будет торт в пальцах ног).
    Если положить ребенка и торт на плоскую поверхность, они могут беспорядочно устроить беспорядок - разве это не то, о чем все фотографии с тортами?
    Есть одно исключение.Я видела несколько отличных сессий по приготовлению торта с расписным деревянным стульчиком.
    В то время как даже деревянный детский стульчик не дает им запутаться в пальцах ног, расписные деревянные стульчики для кормления - это приятный, но простой реквизит, предлагающий другой стиль изображений торта.

    10. Фотография разбитого торта своими руками - сделай сам (но с помощью)

    Самая большая проблема, с которой я сталкиваюсь при фотографировании собственных детей по сравнению с работой с клиентом, - это заставить их улыбаться, когда они не видят меня из-за большой камеры перед моим лицом.
    Я обнаружил, что улыбаюсь намного лучше, когда мне помогают - обычно папа, бабушка или дедушка, или кто-то еще, кого они любят, делает что-то глупое.
    Моя любимая фотография моего сына - это когда он хихикал над своей бабушкой с огромной улыбкой с ямочками, которая освещала все его лицо.
    Если разбить торт, дополнительная помощь идет еще дальше. На первый день рождения моей дочери ее папа помог сделать так, чтобы глазурь оставалась на заднем плане, а не по всей моей гостиной.

    9.Для фотографии DIY Cake Smash - Keep Props Simple

    Я не уверен, кто был более взволнован ее сессией с тортами, моя дочь или я. Это волнение позволяет довольно легко переборщить с реквизитом, но я знал, что, если я не буду упрощать это, у меня будут фотографии, которые будут слишком загружены, когда торт будет разбит повсюду.
    Выберите простой фон с одним или двумя реквизитами, помимо торта. (Также прекрасно использовать фон и торт.) Имейте в виду, что вам нужно снимать под разными углами, поэтому вы можете расположить реквизит так, чтобы снимать крупным планом некоторые предметы.
    Реквизит, который я использовал, был не только простым, но и недорогим. Фон на самом деле представляет собой кусок обшивки стены, который я купил в строительном магазине примерно за 25 долларов и разрезал на две части.
    Подставка для торта - это подсвечник за 8 долларов, похожий на этот, который идеально подходит для большого кекса.
    Затем я просто добавил готовый баннер и сумку с воздушными шарами, которую купил в долларовом магазине.
    [ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography - это реферальные ссылки.Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как все это работает. - Изд. ]

    8. Координата цвета

    Приступая к фотосессии моей дочери, когда моя дочь делала торт, я знала, что мне нужен сдержанный фон с яркими всплесками цвета. Начните с одного предмета, который вы хотели бы согласовать во время сеанса, - для меня это была повязка на голову, которую она носила во время всех своих ежемесячных фотосессий в течение первого года. Затем добавьте цвета, которые сочетаются с этим предметом или дополняют его.
    Обратите особое внимание на цвет глазури для торта. Белая глазурь может выглядеть хорошо, но ее труднее всего фотографировать, поскольку белые объекты более склонны к переэкспонированию. Я использовал синюю глазурь, и хотя фотографии получились хорошими, синий цвет оставляет больше пятен, чем другие цвета.

    7. Запланируйте сеанс для наименьшей суеты

    Время приготовления торта имеет большее значение, чем вы думаете. В первый день рождения моего сына я разбил ему торт на вечеринке по случаю его дня рождения - это не только делало сессию более напряженной, но и заставляло моего сына немного нервничать из-за такого количества людей вокруг.Так как я тоже играла хозяйку, я быстро пролистала фотографии.
    Итак, что касается разбивания торта моей дочери, я спланировал сеанс в течение дня, задолго до того, как она вздремнет, и когда мне будет лучше всего светить через окна. (И да, это нормально, если фотографии с тортами не будут сделаны в их настоящий день рождения.)

    6. Ищите свет

    Чтобы получить веселый игривый вид, который сопровождает фотографии с разбитыми тортами, выберите мягкий свет, с которым легко работать.
    Я установил в своей гостиной в течение дня, где свет попадал спереди и с левой стороны из нескольких разных окон.Это дало мне много света, чтобы снимать без вспышки, но достаточно мягкого, чтобы не оставлять странных теней.
    Поищите в доме место с отличным освещением из окна - избегайте более резкого света, используя большое окно, выходящее на север или юг. Если вы застряли с окном, в которое светит солнце, используйте прозрачную белую занавеску - она ​​будет действовать как облако, немного смягчая солнечный свет.
    Конечно, если погода благоприятствует, вы также можете установить на улице в тени.

    5. Совершенствуйте экспозицию до того, как появится торт

    Когда подойдет торт, вам нужно будет быстро делать снимки, поэтому заранее убедитесь, что все правильно настроено.Я сфотографировал только торт и фон, затем отложил торт и сделал несколько снимков только моей дочери.
    Помимо добавления к разнообразию сеанса несколькими снимками без беспорядка, я смог убедиться, что моя экспозиция была точной, а скорость затвора была достаточно короткой, чтобы она не смазывалась.

    4. Поощряйте застенчивых детей

    Кто-то только что поставил перед вами гигантский торт - вы собираетесь закопаться, верно? Я бы тоже, но младенцы не всегда такие.Если именинник не кажется заинтересованным в первые несколько минут, попробуйте положить палец в глазурь и попробовать.
    Как только они поймут, что перед ними, большинство младенцев с радостью закопаются в себе.

    3. Настройте композицию

    Типичное разбивание торта займет всего несколько минут, так что стреляйте быстро, но будьте готовы отрегулировать угол наклона, чтобы получить самые разные снимки. Я начал с уровня глаз дочери, потому что мне нравится фотографировать детей с их точки зрения.
    Но я также сделал несколько снимков в конце, стоя, чтобы увидеть крошечные глазурные отпечатки рук.
    Не бойтесь подходить близко - некоторые из моих любимых снимков - это просто пальцы ног, покрытые тортом.

    2. Не забывайте о чистоте

    Планируя приготовление торта своими руками, важно подумать и об уборке. Держите под рукой бумажные полотенца. Планируйте сразу же после разбивания торта отправиться в ванну и бросить любую одежду прямо в стирку, чтобы не испачкаться.
    Если вам удалось нанять помощника, сделайте несколько снимков фона после того, как именинник или девочка идут в ванну (и вы также можете сфотографировать уборку).

    1. Сведите количество правок к минимуму

    Еще один бонус к стрельбе с намерением запутаться? Редактировать тоже проще. Беспорядок - это часть воспоминаний, поэтому не пытайтесь «исправить» какие-либо пятна инея. Я снимал в формате RAW, затем отрегулировал для лучшей яркости и контрастности, но в остальном свел редактирование к минимуму.
    Тот первый праздничный торт - большая веха; Сделать несколько фотографий именинника на пластмассовом стульчике на мобильный телефон - не оправдывает ожиданий. Планирование фотосессии, посвященной разбору торта своими руками, позволит вам сделать еще больше красочных и беспорядочных фотографий того знаменательного первого дня рождения.

    Здоровый безмолочный торт (торт на первый день рождения без сахара)

    Натурально подслащенный, безмолочный торт - это здорово и весело! В этом полезном пироге для первого дня рождения используются бананы для сладости, поэтому он не содержит сахара.Из торта без сахара можно приготовить торт или милые кексы. Сверху на первый праздничный торт посыпьте глазурью из сливочного сыра без красителей.

    Это один из немногих постов на сайте, в котором есть множество личных предпочтений и рассказ о моем опыте приготовления тортов на день рождения. Если вы не хотите читать, ПЕРЕЙДИТЕ к рецепту.

    Когда дело доходит до первого дня рождения малышки, большинство людей смотрит на торт ... или его фотографии!

    Однако никто не смотрит на ингредиенты.

    Не знаю, кто придумал пирожное на первый день рождения ребенка - я его люблю и ненавижу. На самом деле, мне нравятся фотографии, веселый беспорядок и празднование.

    Однако
    кажется, что сахар - это проход для поворота, и это действительно заставляет мой глаз немного подергиваться.

    Пройдя через это дважды, я очень рад, что выбрал нетрадиционный путь и выбрал торт без сахара и молока .

    Почему не стоит употреблять сахар в торт на первый день рождения

    Слышали ли вы когда-нибудь, чтобы мама говорила что-то вроде «он был отличным поедателем, пока сразу после этого! А потом перестал есть что-нибудь полезное.

    Я лично считаю, что примерно в тот момент родители меняют вкусовые рецепторы своего ребенка.

    Давайте им больше сахара (начиная с первого торта на день рождения), а затем обработанные продукты, как вы можете ожидать, что ваш ребенок будет обожать брокколи, когда он / она только что попробовали взрыв сахара?

    Вы можете узнать больше об исключении и сокращении потребления сахара в этом подкасте с Майклом Коллинзом (председателем Института пищевой зависимости)

    Почему я выбрала торт без сахара и молочных продуктов

    Если вы читаете этот блог, то знаете, что я немного без ума от еды.Я верю в качественную еду, выбирая настоящую еду вместо всех готовых блюд.

    Точно так же я искренне верю, что есть важные продукты, которые нужно есть малышам, и много, которых им следует избегать.

    Это означает, что ни один из моих младенцев не получил много обработанных продуктов (без хлопьев или консервов для детского питания), без готовых продуктов (мамы меня до чертиков путают) и без сахара (например, глазурь, пирожные, тимбиты). пока не достигнет возраста двух-трех лет.

    Итак, чем больше я думал об этом, тем больше задавался вопросом, зачем мне вводить это вещество на ее день рождения? И после того, как я расспросил всех своих родственников, мне дали примерно такой же ответ:

    .

    «Ой, вы ее лишаете»

    «Один кекс ей не повредит, она может угостить»

    «У нее день рождения!»

    «Немного»

    Ага.Так что, пока я размышлял над этими явно убедительными аргументами (да, саркастический голос!), Мне все еще было не по себе. Однако то, что она не подарила ей шикарный торт в первый день рождения, сделало ее изгоем общества ... в возрасте одного года.

    Итак, я пришел к компромиссу и все же сделал легкий, здоровый пирог без молока. Фотография ниже - это все, что я действительно умел делать!

    Прогрессии первого торта на день рождения

    На протяжении многих лет с обеими моими девочками я пыталась делать все лучше и лучше торты, хотя это определенно не моя сила!

    Даже к четырем годам моя старшая по-прежнему получала минимальное количество сахара в своих лакомствах.

    Ниже приведена фотография третьего торта моей дочери (боже, я отстой в украшении, ха-ха), и хотя она не разбила его, он все равно был восхитительным и вдохновил меня на рецепт здорового торта для моей младшей дочери.

    Ни одна из моих девочек полностью не избегает молочных продуктов, но я оставила рецепт торта без сахара без молочных продуктов главным образом потому, что таким образом я могла бы его съесть! Вот несколько советов, как отказаться от молочных продуктов, если вы об этом думаете.

    Здоровый торт без молока

    Эти полезные кексы на первый день рождения простые.Кроме того, они вкусные, и, конечно же, моя дочь (дочери) их любила!

    Более того, мне они очень понравились!

    Кексы - отличный вариант безмолочного пирога, наполненного настоящими пищевыми ингредиентами, которые мне нравились.

    • подслащенный натуральными бананами
    • можно превратить в большой торт или кексы
    • два варианта глазури без сахара для здоровья и без молока
    • легкий, пушистый, детский и взрослый-одобряет

    Как раскрасить глазурь

    Для этих здоровых кексов я решил использовать натуральные красители вместо красителей.

    Таким образом, для этих кексов я использовал кристаллы свеклы для розового и черники для фиолетового. Сделав их, поскольку я лично люблю использовать любое из следующего:

    Точно так же вы всегда можете покрасить глазурь традиционными методами, например, красителем, это просто личное предпочтение.

    Текстура кексов

    Делаете ли вы по этому рецепту кексы или полный пирог, текстура рецепта мягкая! Благодаря бананам и кокосовому йогурту торт получается легким и мягким.

    Более того, я бы не сказал, что он слишком пушистый, но он достаточно мягкий, чтобы дети могли его косить!

    Выбор глазури без сахара

    Я заморозил эти безмолочные кексы несколькими способами, и мне больше всего нравятся следующие варианты:

    • Кокосовая глазурь для взбивания
    • глазурь из сливочного сыра

    Тем не менее, я буду первым, кто признаю, что, хотя я предпочитаю кокосовую глазурь по вкусу, она не так хорошо «стекает» на торт или кекс.

    Кокосовая стружка также растает, если она находится при комнатной температуре более десяти минут или около того. По сути, это «привередливо».

    Глазурь из сливочного сыра, однако, наносится на кексы традиционным способом. На рынке много сливочного сыра, не содержащего молочных продуктов и без лактозы, поэтому берите тот, который вам больше нравится.

    Если вы не хотите использовать традиционный цвет, а предпочитаете торт с шоколадной глазурью (который выглядит очень красиво с кленовыми хлопьями!), Выберите вместо этого мою полезную шоколадную глазурь.Вы можете контролировать текстуру, добавляя больше или меньше миндального молока, и это одно из любимых блюд моих детей для печенья и кексов.

    Как хранить кексы

    Сам пирог довольно легкий. Однако после хранения в холодильнике он немного затвердеет.

    К сожалению, обе глазури необходимо охлаждать.

    Итак, вы можете приготовить кексы без сахара в тот же день и оставить их, пока не настанет время заморозить и подать на стол. Или вы можете положить их в холодильник, зная, что они станут немного более твердыми.

    Аналогичным образом, если вы используете глазурь из сливочного сыра, дайте им остыть до комнатной температуры перед подачей на стол. Если вы используете взбитые сливки из кокоса, подавайте сразу из холодильника.

    Можно ли приготовить кексы без глютена?

    Да!

    Вместо пшеничной муки замените 1/3 стакана и 1 столовую ложку рисовой муки (белой). Тем не менее, следует отметить несколько моментов:

    • кексы не будут такими мягкими, как они будут влажными
    • Тесто должно застыть и затвердеть в течение пяти минут, прежде чем заливать его в формы для кексов
    • , хотя кексы остаются вкусными, они не «поднимутся» так сильно, как с мукой из полбы
    • , если вы выбираете кексы без глютена, обязательно используйте глазурь из сливочного сыра.В противном случае кексы станут слишком «мокрыми»

    Приготовление рецепта в торт - FAQ

    Как уже упоминалось, я сделал и то, и другое.

    Лично я предпочитаю кексы, так как их намного легче украсить. Если это вы, точно следуйте инструкциям рецепта.

    Если вы хотите превратить этот рецепт в полноценный пирог, обратите внимание на часто задаваемые вопросы и советы ниже.

    Если сделать торт, то он не слишком большой, а если выбрать без глютена, то еще меньше. Таким образом, если вы хотите традиционный, модный торт на первый день рождения, сделайте два! Сделайте два отдельных торта, поместите между ними немного глазури и сложите их вместе.Это придаст вам более снисходительный и традиционный вид.

    Обязательно смажьте сковороду маслом. Я использую поддон для трамплина, чтобы его было легче удалить. Если вы делаете торт без глютена, вам понадобится очень тонкая лопатка, так как торт нежный.

    Пирог нужно будет выпекать дольше (выпекать при температуре 350 градусов примерно 45 минут). После приготовления дайте сковороде полностью остыть (около сорока пяти минут), прежде чем вынуть и добавить глазурь.

    Также выберите глазурь из сливочного сыра.Кокосовая стружка становится слегка жидкой и пирог становится слишком «влажным». Особенно это актуально для безглютеновой версии.

    Ингредиенты для здорового торта

    Примечание: кленовые хлопья явно аннулируют титул «без сахара». Это то, что я использовал, когда мои девочки становились старше, или просто украшал их для взрослых. Совершенно необязательно.

    Варианты обледенения без сахара

    Кокосовая глазурь (придает пурпурный цвет)

    • Полножирное кокосовое молоко, охлажденное в холодильнике на ночь
    • 1/2 стакана замороженной черники
    • 1 чайная ложка свекольных кристаллов

    Вычерпайте из банки только затвердевшие кокосовые сливки и слейте воду.Поместите в мощный блендер. Добавьте чернику и кристаллы свеклы. Взбить до однородной массы.

    Перелейте в емкость и поместите в морозильную камеру на пару часов, пока она не затвердеет. Достаньте из морозильной камеры и дайте оттаять десять минут.

    Достаньте из емкости и взбейте ручным миксером. Лопаткой нанесите глазурь на кексы.

    Примечание: кокосовая стружка тает, если ее надолго оставить в холодильнике / морозильной камере. Он должен оставаться охлажденным, чтобы сохранить свою форму.Таким образом, обычно лучше, если оно будет приготовлено непосредственно перед подачей на стол.

    Глазурь из сливочного сыра (легче работать, розовая)

    • 2/3 стакана сливочного сыра без лактозы (при необходимости)
    • 1 чайная ложка кристаллов свеклы или хлореллы (количество зависит от цвета)
    • 2 столовые ложки кленовых хлопьев (количество зависит от сладости) или жидкой стевии

    Используйте ручной миксер, чтобы взбить все ингредиенты до однородной массы. Нанесите на кексы.

    Кухонные принадлежности, которые могут пригодиться

    Как приготовить кексы

    Разогрейте духовку до 350 градусов.
    Смешайте первые пять ингредиентов в мощном блендере. Взбить до однородной массы.


    В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты без кленовых хлопьев.
    Вылейте влажную смесь в сухую и перемешивайте, пока не останется комков.


    Выровняйте противень для кексов бумажными стаканчиками для кексов и разделите тесто на порции.
    Используйте силиконовый шпатель, чтобы разгладить верхушки.


    Посыпьте верх кленовыми хлопьями, если используете.

    Выпекать двенадцать минут, перевернуть сковороду и выпекать еще восемь минут. Сразу же достаньте кексы из формы, чтобы они остыли.


    После полного охлаждения посыпьте глазурью на выбор и наслаждайтесь!


    На приготовление 12 кексов.

    Примечание. Я тоже сделала из него торт, но время приготовления было больше, так что следите за ним.

    Не забудьте прикрепить этот первый день рождения, безмолочный торт!

    Возьмите свою распечатку

    Здоровые кексы для первого дня рождения - без молока и сахара

    Натурально подслащенный, этот безмолочный пирог - это здорово и весело! Пирог без сахара может быть приготовлен как торт или в милые кексы и покрыт декадентской глазурью из кокосового крема или сливочным сыром без молока.

    Общее время 1 час 20 минут

    Состав

    • 3 бананы большой
    • 1/4 чашка кокосовый йогурт
    • 1/2 чашка кокосовая вода
    • 2 яйца
    • ¼ яичные белки
    • 1.5 чашки рассыпанная мука
    • 1 чашка Миндальная мука
    • 2 столовые ложки кокосовая мука
    • 2 чайная ложка порошок для выпечки
    • 1 столовые ложки кленовые хлопья по желанию
    • Для кремовой сырной глазури
    • 1 чайная ложка свекольных кристаллов
    • 2/3 чашка Безмолочный сливочный сыр смягченный
    • 1 чайная ложка Кристаллы свеклы или хлорелла сумма в зависимости от цвета
    • 2 столовые ложки Кленовые хлопья количество в зависимости от предпочтения сладости
    • 1 чайная ложка жидкая стевия необязательно, вместо кленовых хлопьев

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

    2. Смешайте первые пять ингредиентов в мощном блендере. Взбить до однородной массы.

    3. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты без кленовых хлопьев.

    4. Вылейте влажную смесь в сухую и перемешивайте, пока не останется комков.

    5. Выровняйте противень для кексов бумажными стаканчиками для кексов и разделите тесто на порции.

    6. С помощью силиконового шпателя разгладьте верхушки.

    7. При использовании посыпьте верх кленовыми хлопьями.

    8. Выпекать двенадцать минут, перевернуть сковороду и выпекать еще восемь минут.

    9. Немедленно достаньте кексы из формы, чтобы они остыли.

    10. После полного охлаждения посыпьте глазурью по выбору и наслаждайтесь!

    11. Глазурь для сливочного сыра:

      Используйте ручной миксер, чтобы взбить все ингредиенты до однородной массы.Нанесите на кексы.

    Примечания к рецепту

    • Пищевая ценность основана только на кексах, а не на глазури.
    • Для окраски глазури можно использовать замороженную чернику, бузину или клубнику.
    • при необходимости кексы можно приготовить без глютена
    • кексы можно превратить в традиционный пирог, хотя прочтите примечания к настройкам

    Пищевая ценность

    Здоровые кексы для первого дня рождения - без молока и сахара

    Сумма на порцию

    калорий 165 Калорий в составе жира 54

    % дневная стоимость *

    Жир 6 г 9%

    Насыщенный жир 1 г 6%

    Транс-жир 1 г

    Холестерин 27 мг 9%

    Натрий 26 мг 1%

    6%

    Углеводы 23 г 8%

    Волокно 4 г 17%

    Сахар 6 ​​г 7%

    Белок 6 г 12%

    Витамин A 58IU 1%

    Витамин C 3 мг 4%

    Кальций 65 мг 7%

    Железо 1 мг 6%

    * в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

    В центре внимания первого дня рождения малышки не должно быть сахара или даже пирожное. Это должно быть о праздновании, следующем шаге, отпуске (для мамы!). Кроме того, он должен отражать удовольствие от всего будущего.

    Сделайте первый день рождения вашего ребенка более здоровым и выберите торт без сахара - вы оба будете счастливы!

    17 магазинов предлагают бесплатные торты на первый день рождения ребенка

    Дни рождения - это большое дело! 🎂

    Тем более, чтобы отпраздновать первое путешествие вашего малыша вокруг солнца! К счастью для вас, мы делимся милой подаркой на день рождения, которую вы можете получить за их большой праздник! Все, что я говорю, это то, что он не намного слаще, чем ваш ребенок и БЕСПЛАТНЫЕ пирожные!

    Верно, я делюсь тоннами бакалейных лавок и магазинов, которые подарят вам БЕСПЛАТНЫЙ торт на первый день рождения вашего ребенка!

    Просто обратите внимание, что для большинства из этих магазинов требуется минимальная покупка или покупка пекарни, чтобы получить эту халяву.Некоторые предложения и местоположения могут отличаться. Чтобы убедиться, что это предложение доступно в вашем регионе, просто свяжитесь с вашим местным магазином для подтверждения перед заказом.


    Вот бакалейные лавки, которые предлагают бесплатные торты:

    Чтобы получить бесплатный пирог в Albertsons Market, вам нужно разместить заказ на четверть листа или больше, чтобы накормить примерно 16-24 человек. Тогда вы получите БЕСПЛАТНЫЙ двухслойный торт размером 5 дюймов для вашего малыша.Заказы можно разместить за день до большого дня вашего малыша.


    Когда ваша семья живет отдельно от детского клуба Barnes & Noble, вы можете получить БЕСПЛАТНЫХ кексов, печенья или безглютенового угощения Rice Krispie в Barnes & Noble Café в течение недели, когда ваш ребенок день рождения! Хотя это не совсем удачный пирог, к нему можно присоединиться совершенно бесплатно, плюс вы сможете получить много других интересных наград.

    Что еще более сладко, вы можете получить кекс в их кафе на все дни рождения ваших детей, чтобы веселье и бесплатные подарки не прекращались после первого года жизни! Woohoo!


    В пекарне Giant Eagle вы можете получить БЕСПЛАТНЫЙ пирог, купив четверть торта стоимостью 19 долларов.99 или больше. Большой торт будет однослойным круглым 5-дюймовым тортом, и для участия в нем должно быть написано «Happy 1st Birthday». Ваш бесплатный торт не может быть добавлен в онлайн-заказ, поэтому обязательно позвоните по крайней мере за 24 часа до вечеринки, чтобы получить эту сладкую сделку!


    При покупке торта толщиной в четверть дюйма или больше вы можете получить БЕСПЛАТНЫЙ однослойный торт размером 7 дюймов на большой день вашего малыша. Позвоните всего за 24 часа до вечеринки, чтобы получить свой заказ!


    В Harris Teeter вы можете получить потрясающий торт совершенно БЕСПЛАТНО за , покупка не требуется ! Все, что вам нужно сделать, это распечатать их онлайн-форму, заполнить ее и превратить в службу поддержки клиентов.Тогда вы получите купон на БЕСПЛАТНЫЙ пирог 5 ″! Просто убедитесь, что вы опередили игру, потому что обработка вашей заявки может занять от 4 до 6 недель!


    Получите БЕСПЛАТНО однослойный шоколадный или белый торт размером 5 дюймов при заказе от 9,99 долларов в Kowalski’s. Ваш торт будет завершен восхитительной глазурью из сливочного крема и может быть украшен розовой или синей глазурью. Скидки будут применяться при оформлении заказа.


    В Lund’s and Byerly’s вы можете заказать листовой торт толщиной в четверть дюйма, круглый торт или несколько вкусных кексов на общую сумму минимум 21 доллар.99 или больше, чтобы получить бесплатный пирог. Хотя он по-прежнему считается тортом, по размеру он будет больше похож на большой кекс, и его следует заказывать как минимум за 48 часов.


    Вы получите БЕСПЛАТНЫЙ торт размером 6 дюймов с огромным тортом наверху, если купите праздничный торт размером не менее четверти дюйма. Кроме того, Price Chopper требует, чтобы на торте, который вы заказываете, было написано «С Днем Рождения», и он был заказан как минимум за 24 часа до получения.


    Когда вы заказываете 8-дюймовый круглый или четвертьдюймовый листовой торт с надписью «Happy 1st Birthday», вы можете получить БЕСПЛАТНО 7-дюймовый круглый двухслойный торт для вашего малыша. Просто сделайте заказ примерно за 24 часа до того, как вы захотите забрать угощения.


    В Shaw’s вы можете получить БЕСПЛАТНО однослойный торт размером 5 дюймов! Запланируйте заказ как минимум за 24 часа, чтобы выиграть эту приятную сделку и забрать ее на следующий день!


    Когда вы покупаете торт размером в четверть листа или больше, вы можете получить БЕСПЛАТНО однослойный торт размером 5 дюймов для вашего малыша.Заказы должны быть размещены в течение 48 часов или более до вашего праздника.


    Есть ли рядом с вами Stater Bros.? Вам повезло, потому что они подарят вам потрясающий торт на первый день рождения вашего ребенка совершенно БЕСПЛАТНО , предоставив свидетельство о рождении в качестве подтверждения возраста. Выбирайте между белым или мраморным тортом и розовой или голубой глазурью на ваш выбор. Чтобы получить эту бесплатную услугу, заказы должны быть размещены за 24 часа.


    Если вам повезло, что рядом с вами есть Super Target с пекарней (да, они действительно существуют!), Вы можете заполнить эту форму и получить БЕСПЛАТНЫЙ торт с любой покупкой раунда специального заказа. или листовой торт! Мы обнаружили, что этот потрясающий торт был одним из самых маленьких предлагаемых бесплатных тортов, но все же был восхитителен!

    Позвоните в местный магазин, чтобы подтвердить и принести заполненную форму, по крайней мере за 24 часа до того, как вы захотите ее забрать.


    В Thrifty Foods ценят важность семьи и хотят помочь вам отпраздновать знаменательные моменты. Поэтому их пекарня предлагает совершенно БЕСПЛАТНО на первый день рождения 8 ″ x12 ″ ! Торты можно заказать по телефону или в магазине, они доступны в розовом, синем или зеленом цвете.

    Обратите внимание, что при получении необходимо предъявить свидетельство о рождении ребенка , и эта скидка действительна для торта на ребенка. Обязательно позвоните по крайней мере за 24 часа до того, как вы планируете забрать свой заказ.


    Если вы живете в Пенсильвании, Вермонте или Нью-Йорке и рядом с вами есть рынок Tops с пекарней, вы можете получить 5-дюймовый торт совершенно БЕСПЛАТНО , просто предъявив свидетельство о рождении вашего ребенка! Вы также сможете полностью персонализировать его, выбрав желтый, шоколадный, мраморный или белый торт, украшенный взбитой или сливочной глазурью! Кроме того, вы сможете выбрать любые украшения, которые захотите! Просто убедитесь, что сделали заказ по крайней мере за 24 часа до назначенного срока.


    Когда вы заказываете торт размером в четверть дюйма (или больше) на первый день рождения вашего ребенка, United Supermarkets автоматически включает в себя БЕСПЛАТНЫЙ однослойный торт размером 5 дюймов! Просто убедитесь, что получили халяву по крайней мере за 24 часа до того, как собираетесь устроить вечеринку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *