Разное

Диетические блюда в духовке из куриной грудки: Куриная грудка в духовке диетическая

Содержание

Топ 10 рецептов диетические блюда из куриной грудки (215.2 ккал)

Представляем рецепты диетических блюд из куриной грудки. Куриное мясо можно варить, готовить на пару, запекать в рукаве, оно не содержит жира и идеально подходит для приготовления диетических блюд.

Куриная грудка – прекрасный источник белка. Поэтому на диете использовать куриное филе можно и нужно. Диетические блюда из куриной грудки позволят вам не заскучать, пока вы на диете.

В этой статье мы пошагово с фото расскажем вам, как приготовить “Куриные кармашки с творогом”. А также опишем диетические блюда из куриной грудки, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях:

  1. Куриное филе на сковороде
  2. Филе курицы с помидорами
  3. Курочка, тушеная в сметане
  4. Филе в фольге
  5. Запеченная куриная грудка
  6. Грудка в духовке — самый простой вариант
  7. Диетические овощи с курицей
  8. Курица в белом соусе
  9. Брокколи с куриной грудкой
  • Куриная грудка 600 г.
  • Творог 9% 100 г.
  • Зелень (укроп, шпинат, зеленый лук) 50 г.
  • Соевый соус 40 мл
  • Лимонный сок 10 мл

Калории: 215 ккал

Белки: 39.9 г

Жиры: 5.1 г

Углеводы: 2.2 г

  • Подготовьте необходимые продукты. Духовку разогрейте до 200°C. Зелень помойте. С куриной грудки снимите кожу, обмойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, снимите с кости.

  • Зелень измельчите, смешайте с творогом. Куриные грудки надрежьте так, чтобы получился “кармашек”. Наполните кармашки начинкой, закрепите зубочистками.

  • Куриные “кармашки” с творогом поместите в форму для запекания на пергамент. Запекайте в разогретой духовке в течение 20-30 минут. Периодически поливайте кармашки выделяющимся соком.

  • Готовые куриные кармашки с творогом немного остудите, удалите зубочистки и нарежьте ломтиками для подачи.

  • Приятного аппетита!


Куриное филе на сковороде

Нам понадобится:

  • Два куриных филе
  • Кефир — треть стакана
  • Соль и перец, приправа «прованские травы» — большая щепотка

Приготовление

  1. Куриное филе моем, нарезаем на продолговатые кусочки.
  2. Смешиваем со специями, заливаем кефиром и оставляем мариноваться на два часа.
  3. Сливаем остатки кефира и выкладываем заготовку на хорошо разогретую сковородку без масла.
  4. Через десять минут газ делаем небольшим и на нем доводим блюдо до готовности.
  5. При необходимости в процессе можно добавить немного воды.

Филе курицы с помидорами

Диетический ужин с освежающим кисловатым соусом к гарниру.

Нам понадобится:

  • Филе куриное — две штучки
  • Помидоры — один большой или два средних
  • Лук репчатый — небольшая головка
  • Соль и перец по вкусу, сахар — треть чайной ложечки.
  • Вода — один стакан.

Приготовление

  1. Филе моем и нарезаем средними кусочками.
  2. Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
  3. Помидоры нужно помыть и измельчить в блендере вместе с сахаром.
  4. Выложите в жаровню все эти продукты, залейте стаканом воды, добавьте соль с перцем и тушите до готовности.

ВНИМАНИЕ: если вы купили помидоры некислых сортов, то от сахара можно отказаться, все равно получится вкусно.

Добавление небольшого количества сметаны не увеличит калорийность готового блюда, ведь готовить мы будем без масла. На выходе вы получите второе блюдо с соусом, которым можно полить гарнир.

Нам понадобится:

  • Филе — 600 грамм
  • Сметана нежирная — столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — полстакана

Приготовление

  1. Моем филе холодной водой, обсушиваем салфеткой.
  2. Нарезаем мясо длинными брусочками.
  3. В жаровне подогреваем треть стакана воды, когда она закипит — добавляем филе.
  4. Тушим около двадцати минут под закрытой крышкой, помешивая.
  5. В стакане смешиваем столовую ложку сметаны, немного воды, по щепотке соли и перца.
  6. Заливаем полученную смесь в жаровню и тушим до готовности.
  7. Куриная грудка в сметане готова — сочная и аппетитная.

Филе в фольге

Таким способом можно приготовить диетическое филе в духовке и этот диетический рецепт поможет вам избежать появления на кухне грязной посуды

Нам понадобится:

  • Три куриных филе
  • Три кусочка лимона
  • Соль с перцем по вашему усмотрению
  • Специи «итальянские травы»

Приготовление

  1. Филе грудки моем и обсушиваем.
  2. Натираем его спесью специй, посыпаем травами
  3. Укладываем на кусочки фольги, сверху кладем по ломтику лимона.
  4. Заворачиваем фольгу, делаем сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
  5. Отправляем в духовку примерно на 50-60 минут.

ВНИМАНИЕ: чтобы не испачкать блюдо, застелите его сначала несколькими слоями фольги, а уже потом сверху кладите кусочки курицы в фольге.

Запеченная куриная грудка

Чтобы разнообразить рацион, приготовим куриное мясо в горшочках. Это не хлопотное и по-настоящему домашнее блюдо, которое наполнит кухню теплом и потрясающим ароматом. Лук — это не только низкокалорийный, но и очень полезный овощ, количество полезных витаминов и микроэлементов в нем очень велико. Кура в луковом соке получится сочной, с потрясающим запахом и специфическим, чуть сладковатым вкусом.

Нам понадобится:

  • курогрудка — один килограмм
  • Небольшие лавровые листочки — по количеству используемых горшочков
  • Перец черный горошком — по количеству используемых горшочков
  • Среднего размера луковицы — по количеству горшочков
  • Соль по вкусу
  • Вода холодная

Приготовление

  1. Разрежьте луковицы на четыре части.
  2. Филе моем и режем на крупные кусочки.
  3. Укладываем все составляющие в горшочки в следующем порядке: две луковые дольки, кусочки мяса, оставшиеся два кусочка лука.
  4. Добавляем немного соли.
  5. В каждый горшочек кидаем по маленькому лавровому листику и по горошинке перца
  6. Наливаем в горшочек воду так, чтобы она покрывала мясо.
  7. Накрываем горшочки крышкой или фольгой.

ВНИМАНИЕ! Горшочки ставятся только в холодную духовку, чтобы они не потрескались.

Грудка в духовке — самый простой вариант

Оригинальный способ приготовления красивой, золотистой куриной грудки в собственной соку с минимальным затратами денег и времени.

Нам понадобится:

  • Курогрудка — две штуки
  • Сахар и соль — по половинке чайной ложки без горки
  • Вода холодная — полстакана.

Приготовление

  1. Возьмите маленькую сковородку, разогрейте на ее сухой поверхности соль и сахар, постоянно помешивая. Как только специи потемнеют, т.е. сахар начнет плавиться, влейте воду и поварите еще немного, чтобы специи растворились в воде.
  2. Каждое филе нужно вымыть и разрезать на три части.
  3. Уложите кусочки в форму, сверху полейте примерно половиной заготовленной заливки и отправьте в духовку.
  4. Если в процессе запекания жидкость испарится, полейте курочку оставшимся соусом.
  5. За счет небольшого количества сахара в составе кушанье приобретет красивый золотистый цвет, а калорийность останется низкой.

Диетические овощи с курицей

Прекрасное сезонное летнее блюдо, настоящая кладезь витаминов

Нам понадобится:

  • Филе — 400 грамм
  • Баклажан — одна штука
  • Маленькая луковичка
  • Небольшая морковка — одна штучка
  • Болгарский перчик — одна штука
  • Кабачок — примерно 200 грамм
  • Чайная неполная ложка растительного масла
  • Любая зелень по вкусу
  • Щепотка соли и перца

Приготовление

  1. Все ингредиенты из списка нужно вымыть.
  2. Овощи чистим и режем небольшими кусочками.
  3. Грудку курицы нужно порезать немного большим, чем овощи, размером.
  4. В жаровне разогреваем масло.
  5. Продукты закладываем в следующей последовательности с интервалом около 5-7 минут: лук, баклажаны, мясо, сладкий перец, морковь, кабачок, зелень, специи.
  6. Тушим до мягкости овощей.

Курица в белом соусе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука (маленькая)
  • Морковь — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Штука (корень)
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 60 Грамм Соль — 1 По вкусу

Как приготовить “Курица в белом соусе”

  1. Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.
  2. Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.
  3. Мясо выложите сверху лукового пюре.
  4. Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.
  5. Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Брокколи — 1/2 Штуки
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Специи – По вкусу
  • Соль – По вкусу
  • Перец – По вкусу

Описание приготовления:

Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо получается – великолепное. Если никогда не готовили брокколи, то этот рецепт будет хорош для ознакомления. Если же вы знаете вкус этого овоща, то наверняка согласитесь, что с курицей он сочетается великолепно.

Итак, приготовить брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:

  • 1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
  • 2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
  • 3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
  • 4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
  • 5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи. Приятного!

ПП блюда из куриной грудки

Если вы до сих пор думаете, что выбор мясных блюд на пп строго ограничен, то вы ошибаетесь. Конечно, здоровое питание подразумевает отказ от жирных продуктов и мясо в их числе. Жирная свинина, баранина, утка — все это лучше исключить из своего рациона. Что остается? Говядина, индейка и, конечно, курица!

Куриное филе — это отличный способ не только сократить калорийность готовых блюд, но также уменьшить уровень потребляемого холестерина. Главное — найти вкусный и низкокалорийный рецепт, а в этом мы вам поможем.

Что можно приготовить на ПП из куриной грудки

Если вы думаете, что выбор блюд, которые можно приготовить из этого мяса, строго ограничен, то вы ошибаетесь. Куриная грудка пп — это не только отварное мясо с охапкой зелени или пп котлеты. Можно приготовить очень много интересных и даже необычных вариантов. Какие именно?

  • Куриный хлеб. Вы удивитесь, но даже вкусный диетический хлеб можно приготовить с помощью куриного филе. Такой хлеб станет отличной заменой изделиям из муки. Готовится он очень быстро и просто, а вот калорий в таком хлебе меньше, да при этом еще и количество белков радует. Такой хлеб хорошо использовать даже в качестве пп перекуса.
  • Куриный рулет. Отличный вариант для правильного питания. Такой продукт содержит совсем мало калорий, но зато прекрасно насыщает. Кстати, именно с таким вариантом пп блюда можно смело делать пп бутерброды!
  • Салаты. Если вы в поисках лучшего диетического ингредиента для пп салатов, то куриная грудка пп — это идеальный вариант. С ней любой салат будет вкусный и питательный. Главное — заправлять такие салаты небольшим количеством растительного масла или пп майонезами и соусами. Помните, что в 100 граммах отварной грудки содержится всего 110 калорий! Такой салат будет отличным пп ужином!
  • Куриная запеканка. Хорошее диетическое блюдо для правильного питания. Готовится с добавлением овощей и использованием нежирного сыра. Прекрасный вариант не только для пп обеда или пп ужина, но даже и для ужина всей семьей.
  • Куриное суфле. Для тех, кто любит нежные и вкусные рецепты, есть отличные варианты воздушного куриного суфле. Кстати, этот рецепт понравится не только взрослым, но и детям.
  • Основа для пиццы. Из филе можно приготовить не только куриный хлеб, но и основу для пиццы. В таком случае вы можете смело рассчитывать на настоящую белковую пиццу!

При приготовлении таких блюд очень важно не пренебрегать правилами правильного питания. А именно отдавать предпочтение диетическим способам приготовления. Если есть возможность приготовить куриное филе пп на пару или в духовке, то смело это делайте! Так вы заметно снизите кбжу уже готового блюда. Если жарите на сковороде, то обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием и не добавляйте много растительного масла. Самый лучший вариант — это использовать кухонный диспенсер. Если вы хотите, то можно даже промокнуть жареное блюдо бумажными полотенцами.

Если вы приготовили пп блюдо, то важно и подавать его с другими диетическими блюдами. Например, пп куриные котлеты с жареной картошкой никак не сочетаются и порция калорий, которую вы употребите, будет слишком большая. А вот курица с гречкой или бурым рисом, с порцией свежего салата или запеченых овощей — отличное решение. Также не стоит есть такие блюда с готовыми соусами и заправками, ведь они могут содержать гораздо больше калорий, чем само блюдо из курицы. Не ленитесь приготовить пп соусы для!

Диетические котлеты из куриной грудки в духовке

Как быстро и просто приготовить это блюдо в духовке? Вам потребуется минимум ингредиентов:

  • 1 кг куриного филе. Измельчаем в фарш. Лучше всего делать это самостоятельно, а не покупать уже готовый фарш.
  • 3 крупные луковицы. Их нужно взбить блендером до состояния густой кашицы. Они придадут сочность пп котлетам.
  • любая зелень по вашему вкусу.
  • 70 грамм ледяной воды.
  • специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты и хорошенько вымешиваем. Не менее 7−10 минут! Выкладываем на противень и запекаем до румяной корочки!

Как приготовить ПП котлеты

ПП котлеты из куриной грудки рубленные

Любите рубленные котлеты? Тогда вам обязательно понравится этот простой рецепт:

  • 500 грамм куриного филе. Нарезаем кубиками.
  • 2 яйца.
  • 3 столовые ложки овсяной муки. Если ее нет, то можно просто измельчить в блендере овсяные хлопья.
  • 3 столовые ложки нежирной сметаны. Можно смело заменить на натуральный йогурт.
  • Специи по вкусу.

Соединяем и жарим на антипригарной сковороде с минимальным добавлением растительного масла.

Как правильно варить куриную грудку, чтобы она была вкусной

Куриная грудка пп лучше всего вариться с овощами! Тогда мясо впитывает аромат от овощного бульона, становится сочным и мягким! Как все правильно сделать:

  1. Закипятите воду. Добавлять мясо нужно в кипящую воду.
  2. Добавляем куриную грудку пп и с ней луковицу, морковь, стебель сельдерея.
  3. Кладем специи по желанию.
  4. Варим около 20 минут с момента закипания.
  5. Выключаем и оставляем в воде еще на 20 минут!

Мягкое куриное филе пп готово!

Лайфхак! Такое мясо очень удобно использовать в пп салатах.

Можно взять любой микс зелени, нарезать кусочками мясо, добавить авокадо или огурец и заправить натуральным йогуртом! У вас получился идеальный пп обед или пп ужин. Можно взять к нему кусочек цельнозернового хлеба!

ПП салаты с куриной грудкой — 20 диетических рецептов

Диетические котлеты из куриной грудки на пару

А теперь приготовим нежный и вкусный рецепт на пару! Чтобы котлетки были нежные, добавим тертую морковь.

  • 500 грамм куриного фарша.
  • 2 средние моркови. Натираем на мелкой терке или нарезаем мелкими кусочками.
  • 1 яйцо.
  • специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты и готовим 20 минут на пару!

Интересно! Белковое питание становится с каждый годом популярнее. Канадские врачи провели эксперимент, в котором изучили влияние белковой диеты на взрослых и здоровых людей. Для участия в программе отобрали группу людей в возрасте от 18 до 35 лет. Все участники эксперимента не имели проблем с лишним весом. Группу поделили на две части. Первая из них придерживалась высокобелковой диеты (белки — 40%, жиры — 35%, углеводы — 25%), а второй группе было предложена диета со значительным содержанием углеводов (белки — 15%, жиры — 30%, углеводы -55%). В результате эксперимента выявили, что первая группа чувствовала себя намного лучше и энергичнее. И что очень важно — такое питание привело к повышенному сжиганию жиров в организме, что напрямую связано с обменными процессами и лишним весом. Результаты исследования, напечатанные в Американском журнале Клинического питания, предполагают, что такое питание может победить увеличивающиеся темпы развития ожирения.1

Куриная грудка в духовке пп

Можно ли приготовить это блюдо так, чтобы можно было даже подать к праздничному столу? Конечно, да! Предлагаем отличный вариант не только для пп! Главный секрет — это правильный выбор маринада и тогда ваше филе будет нежное и сочное. Мы будем использовать такие ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе. На каждом филе обязательно сделайте разрезы, чтобы соус проник глубже в мясо.
  • 80 грамм нежирной сметаны.
  • молотая паприка.
  • сухие травы по желанию.
  • соль и перец.

Соединяем сметану со специями и щедро смажем наше куриное филе. Оставим на 15 минут, чтобы мясо промариновалось, затем запекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Фото: latrattoria_estia

Суфле из куриной грудки в духовке диетическое вкусное


Ищите сочный и низкокалорийный рецепт? Как насчет нежнейшего куриного суфле! Для приготовления этого варианта обязательно нужен блендер, так как все ингредиенты нужно очень хорошо измельчить. Что вам нужно взять:

  • 600 грамм филе. Измельчаем.
  • 1 морковь+1 лук+100 грамм капусты. Все это измельчить в блендере отдельно от мяса.
  • 200 грамм молока или сливок (берите самые нежирные 10%).
  • 1 яйцо.
  • Специи по вкусу.

Соединяем все компоненты и очень хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму. Через 30 минут пп суфле готово! Температура 180 градусов!

Куриная грудка в духовке в фольге диетическая

Куриное филе пп прекрасно запекается и в фольге! Для этого простого рецепта вам понадобятся такие компоненты.

  • 2 куриных филе.
  • 70 грамм натурального йогурта.
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы.
  • прованские травы.
  • соль и перец.
  • 1 луковица.

Смешиваем йогурт с горчицей, кладем в заправку травы и специи. Намазываем куриную грудку и оставляем мариноваться около 15 минут. Затем выкладываем на фольгу. Сверху присыпаем луком и заворачиваем. Выпекать 40 минут, температура 180 градусов.

Пастрома из куриной грудки — 15 рецептов

Как приготовить сочную диетическую куриную грудку

Приготовить вкусное диетическое блюдо можно и с помощью обычного кефира! Это отличная замена сметане, которая делает мясо сочным и нежным.

  • 400 грамм грудки.
  • 1 стакан кефира.
  • 1 луковица. Нарезать полукольцами.
  • 1 зубчик чеснока.
  • Любимые специи и травы.

В кефир кладем все специи и измельченный чеснок. В емкости маринуем филе в этом соусе с добавлением лука. Ждем час. Затем запекаем в духовке, 40 минут, температура 180 градусов.

Важно! Проблема с холестерином достаточно остро стоит во многих странах. Рекомендованный максимум потребления насыщенных жиров для взрослой женщины составляет не более 20 грамм в день, а для мужчины не более 30 грамм в день. Тем не менее в среднем люди потребляют на 20% больше рекомендованной отметки. По мнению британских диетологов один из способов уменьшить насыщенные жиры в своем рационе — это отказ от жирных мясных продуктов. Особенно это касается готовых мясных изделий, таких как колбаса, сосиски и другие. Употребление мяса курицы помогает значительно сократить количество насыщенных жиров.3

Ужин пп из куриной грудки

Не знаете, что приготовить на пп ужин? Попробуйте вкусную пп запеканку.

  • 300 грамм отварного мяса. Режем небольшими кусочками.
  • 2 столовые ложки овсяной муки. Можно заменить любой цельнозерновой.
  • 2 яйца.
  • 150 мл нежирного молока.
  • специи.
  • половина чайной ложки соды.
  • 20 грамм нежирного твердого сыра. Натираем на терке.

Яйца взбиваем с молоком и добавляем туда муку и специи. Затем кладем мясо и сыр. Еще раз перемешиваем и отправляем в духовку. Готовим до золотистой корочки!

Варианты ПП ужинов — простые рецепты

Фото: @helga_food_live

ПП колбаса из куриной грудки

Очень хорошо сделать колбасу самостоятельно из нежирных сортов мяса. Курица идеальна для такой колбасы. Готовить такое блюдо очень легко и просто.

  • 500 грамм мяса.
  • 15 грамм желатина.
  • чесночный порошок.
  • соль и перец.
  • 150 мл куриного бульона.

Для начала нужно отварить мясо. Вы можете сделать это согласно нашим рекомендациям, либо просто отварить в воде с лавровым листом и специями в течение 40 минут. Затем мясо достаем, режем кусочками и измельчаем в блендере до однородного состояния. Добавляем любимые специи.

В 150 мл остывшего бульона замачиваем желатин на 30 минут, чтобы он разбух. Затем ставим на плиту и на небольшом огне готовим до полного растворения. Желатин не должен кипеть! Снимаем, не доведя до кипения. Кладем его к мясному пюре и еще раз взбиваем. Осталось переложить все в форму (можно использовать и пластиковую бутылку) и отправить в холодильник до застывания!

Интересно! В последнее время популярность куриного мяса выросла. Многие люди не знают, чему отдать предпочтение — куриной грудке или куриному бедру. Надо сразу сказать, оба вида куриного мяса — это отличный источников белков. Главное различие заключается в содержании калорий, насыщенных и ненасыщенных жиров. Например, куриное филе содержит в три раза меньше насыщенных жиров, чем куриное бедро. А если говорить о калорийности, то на 100 грамм куриного бедра приходится 185 калорий, тогда как в грудке всего 113! 2

Домашние ПП сосиски

ПП отбивные из грудки

Возможно ли приготовить это блюдо без использования большого количества муки, да еще и без обжаривания на большом количестве растительного масла? С нашим рецептом да! Что вам нужно взять:

  • 1 крупное филе. Режем его на тонкие полоски. Их нужно слегка отбить.
  • 1 яйцо.
  • 30 грамм овсяных хлопьев. Их нужно измельчить, но не до состояний муки. Можно оставить немного крупные кусочки.
  • Соль и перец по вкусу.

Каждый кусочек обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Блюдо получается очень вкусное и диетическое.

Лайфхак! Подавать такое блюдо можно с диетическим соусом для правильного питания. Для этого вам нужно смешать натуральный йогурт с любой зеленью, лимонным соком и любимыми специями. Можно добавить немного маринованного огурца. Все нужно взбить в блендере. Соус готов!

Куриная грудка пп на сковороде

Как вкусно приготовить грудку на сковороде? Прежде всего лучше жарить филе именно на сковороде-гриль, тогда вам не нужно использовать много растительного масла, чтобы блюдо получилось вкусным. Итак, вам нужны такие компоненты:

  • 2 куриных филе. Совсем немного отбиваем их.

Теперь приготовим вкуснейший маринад для мяса.

  • приправы. Лучше всего взять орегано и базилик. Это идеальные специи для этого мяса.
  • сок половины лимона.
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
  • Соль и перец по вкусу.

Маринуем мясо в заправке в течение 15 минут и жарим на сковороде гриль.

Интересно! Во время разгара эпидемии коронавируса диетологи и нутрициологи настоятельно советуют вести здоровый образ жизни и питаться правильно и сбалансированно. В список продуктов, которые обязательно следует добавить в свой рацион, включили два вида мяса — говядину и курицу! 4

Грудка с овощами в духовке диетическая

Как сделать настоящий пп ужин с мясом и овощами, без добавления растительного масла? Лучший вариант — это запечь все в рукаве для запекания. Тогда овощи и мясо пустят сок и блюдо будет сочное и мягкое. Еще один секрет — это правильный подбор овощей. Что лучше всего взять?

  • Помидоры. Они отлично пускают сок, который нам так нужен.
  • Перец. Отдаем предпочтение красному сладкому перцу.
  • Лук. Можно взять не обычный лук, а лук-порей, тогда ваш пп ужин будет изысканнее и вкуснее.

Это обязательный и основной список овощей для запекания в рукаве. По вашему желанию можно смело добавить и другие овощи! Например, цветную капусту, стручковую фасоль.

Как все приготовить:

  1. нарезать грудку кусочками.
  2. смешать с овощами.
  3. приправить любимыми специями.
  4. сложить в рукав.
  5. Готовим в течение 40 минут, температура 200 градусов.

Грудка пп в мультиварке

Можно ли приготовить это блюдо в мультиварке? Да, и не одним способом. Рассмотрим самые лучшие варианты для диетического питания.

Запекаем в мультиварке в фольге. Этот вариант идеален для тех, кто не хочет использовать растительное масло. Грудку посыпаем специями, заворачиваем в фольгу и укладываем в мультиварку. Режим «Выпечка» около 50 минут! Очень диетически!

Запекаем с небольшим количеством растительного масла. Грудку маринуем в любых специях. На дно мультиварки выливаем одну ложку растительного масла и отправляем туда же грудку. Режим Выпечка. С каждой стороны готовим мясо около 40 минут.

Тушеная куриная грудка пп

Приготовить куриное филе можно и потушив его с овощами. Лучше всего тушить куриное филе с цветной капустой, например. Получается очень сытное пп блюдо.

  • 1 куриное филе. Режем на кубики.
  • 400 грамм цветной капусты. Разбираем на соцветия.
  • половинка моркови. Натираем на терке.
  • половинка луковицы. Шинкуем.
  • 1 чайная ложка растительного масла.
  • Специи по вкусу.

Обжариваем овощи. Лучше всего делать это в кастрюльке с глубоким дном или в мультиварке. Затем добавляем остальные ингредиенты, специи и немного воды. Тушим на маленьком огне около 40 минут.

ПП грудка с грибами

Еще одно диетическое блюдо — это филе с грибами. Лучше всего использовать шампиньоны. Они отлично насыщают и содержат совсем мало калорий. Главный секрет этого рецепта — это соблюдение пропорций. Грибов нужно взять столько же, сколько и грудки, тогда блюдо получается вкусное и сочное. Итак, вот необходимые компоненты:

  • 400 грамм куриного филе. Режем кубиками.
  • 400 грамм грибов. Промываем и нарезаем.
  • 1 луковица и 1 морковь. Мелко шинкуем.
  • 60 грамм нежирной сметаны.
  • Специи.
  • 1 столовая ложка растительного масла.

В глубокой сковороде обжариваем лук и морковь. Затем добавляем курицу и грибы, добавляем немного воды, сметану и специи. Тушим на медленном огне около 45 минут.

Как видите, куриное филе — это отличный выбор, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты. Обязательно готовьте эти простые и вкусные блюда и худейте легко!


Источники:

  1. Academy of Nutrition and Dietetics, Are high-protein total diet replacements the key to maintaining healthy weight? by ASN Staff November 18, 2020
  2. The American Society for Nutrition, Breasts vs Thighs Which Is More Nutritious. Reviewed By Jill Kohn, MS, RDN, LDN, December 7, 2017
  3. The British Dietetic Association, Cholesterol: Food Fact Sheet, 05 September, 2019
  4. The American Society for Nutrition, Making Health and Nutrition a Priority During the Coronavirus (COVID-19) Pandemic, by *ASN Member Contributor, March 18, 2020

Диетические блюда из куриной грудки

Куриная грудка - идеальное мясо для тех, кто на диете. Минимум жира и углеводов - большое количество белка. Именно поэтому использовать куриное филе для приготовления диетических блюд можно и нужно. Вам не обязательно есть на диете одну вареную курицу.
Есть много способов вкусно приготовить куриное филе без лишних калорий - приготовить на пару, запечь в духовке, с овощами или сыром. Вы можете сделать куриные котлеты или зразы. Даже пиццу из куриной грудки можно приготовить.
Мы будем рады, если вы оцените наши рецепты и оставите комментарий, какие диетические блюда из куриной грудки понравились вам больше всего. Также вы можете делиться своими рецептами. Приятного аппетита!

Гречневая лапша с курицей и овощами с соусом терияки

Ингредиенты: куриное филе, лапша, морковь, лук, болгарский перец, шампиньон, соус терияки, масло оливковое, лук зеленый, лук порей, имбирь, чеснок, лайм, карри, мускатный орех, кайенский перец
Калорийность/100г: 112

Курица, грибы, овощи и гречневая лапша - все это вместе, да еще и со специями делает блюдо очень вкусным и интересным. Вам непременно понравится, так что готовьте непременно!
Ингредиенты:
- 1 куринное филе;
- 100 г гречневой лапшы;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 0,5 болгарского перца;
- 150 г шампиньонов;
- 2,5 ст.л. терияки;
- 1 ст.л. оливового масла;
- 3 г зеленого лука;
- 5 г лука порея;
- 2 н имбиря;
- 2 дольки чеснока;
- 1 лайм;
- 1,5 ч.л. карри;
- 1 ч.л. мускатного ореха;
- 1\3 ч.л. кайенского перца.

Опубликовано: 29.04.2020

Куриное филе в медово-соевом соусе на сковороде

Ингредиенты: куриное филе, перец болгарский, лук порей, черемша, мед, соевый соус, кунжутное масло, смесь карри, имбирь, куркума, чеснок, кориандр, кайенский перец, кунжут
Калорийность/100г: 104

Сытно, вкусно и красиво - вот что можно сказать про куриное филе, приготовленное в соевом соусе с медом и овощами. Делать его просто - на сковороде, как именно - расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:
- 350 г куриного филе;
- 1 болгарский перец;
- 20 г лука порея;
- 5 веточек черемши;
- 1,5 ч.л. меда;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. кунжутного масла;
- 1 ч.л. смеси карри;
- 0,5 ч.л. имбиря;
- 0,5 ч.л. куркумы;
- 1 ч.л. гранулированного чеснока;
- 1 ч.л. кориандра;
- кайенский перец на кончике ножа;
- 2 ч.л. кунжута.

Опубликовано: 18.03.2020

Куриная грудка в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: куриная грудка, помидор, сыр, сметана, соль, перец
Калорийность/100г: 131

Курица с сыром и помидорами - это очень вкусно. И если вы запечете ее в духовке, как в нашем рецепте, получится чудесное диетическою блюдо.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 100 г помидоров;
- 80 г твердого сыра;
- 50 г сметаны 10%;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Опубликовано: 23.12.2019

Куриная отбивная с ананасом и сыром

Ингредиенты: куриное филе, консервированный ананас, сметана, соль, перец, специи для курицы, твердый сыр, растительное масло
Калорийность/100г: 168

Такую куриную отбивную с ананасом и сыром можно подать даже к праздничному столу, не боясь при этом перебрать лимит калорий, ведь блюдо получается диетическим. Подавать отбивную можно с картофелем, рисом, овощным салатом.

Ингредиенты:

- 150 граммов куриного филе;
- 2 кольца консервированного ананаса;
- 1 столовая ложка сметаны;
- немного соли, перца и специй для курицы;
- 70 граммов твердого сыра;
- 1 столовая ложка растительного масла

Опубликовано: 27.11.2019

Куриная колбаса с желатином в бутылке

Ингредиенты: куриное филе, морковь, соль, перец, сухой чеснок, желатин, бульон
Калорийность/100г: 70

Вкусную и полезную колбасу из куриного филе можно приготовить в домашних условиях, прямо в пластиковой бутылке. Колбаса держит форму благодаря желатину и выглядит очень аппетитно. На свое усмотрение можно добавить ароматных трав и специй для более яркого вкуса.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриного филе;
- 70 грамм моркови;
- соль;
- перец;
- сухой чеснок;
- 1 упаковка желатина;
- 300 миллилитров бульона

Опубликовано: 25.11.2019

Нежное куриное суфле в духовке

Ингредиенты: куриное филе, куриное яйцо, сливки, соль, перец, мука, масло растительное
Калорийность/100г: 180

Нежное куриное суфле понравится даже тем, кто не очень любит курицу. Оно настолько легкое, что просто тает во рту, а процесс его приготовления не такой уж и сложный.

Ингредиенты:

- 250 грамм куриного филе;
- 1 куриное яйцо;
- 60 миллилитров сливок 20%;
- немного соли и перца;
- 2 чайных ложки муки;
- 1 столовая ложка растительного масла

Опубликовано: 21.11.2019

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 92

Куриное филе в сливочном соусе с грибами и луком, приготовленное на сковороде - вариант быстрого обеда или ужина.

На приготовление блюда уходит буквально 20 минут и аппетитное мясо у вас на столе. Останется лишь дополнить его гарниром и салатом.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриного филе;
- 200 грамм шампиньонов;
- 100 грамм репчатого лука;
- 150 миллилитров сливок 10%;
- соль и перец;
- 1 столовая ложка растительного масла

Опубликовано: 19.11.2019

Куриная отбивная с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец
Калорийность/100г: 113

Не всегда вкусные блюда калорийные. Этот рецепт поможет приготовить диетические куриные отбивные с грибами и сыром, которые запекаются в духовке.

Обычный майонез в этом блюде заменен диетическим, на если вы такого не найдете, можно взять вместо него сметану.

Ингредиенты:

- 400 грамм куриной грудки;
- 1 головка лука;
- 60 грамм сыра;
- 50 грамм диетического майонеза;
- треть столовой ложки растительного масла;
- немного соли и перца

Опубликовано: 15.11.2019

Воздушное куриное суфле как в детском саду

Ингредиенты: куриное филе, куриное яйцо, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 218

Нежное куриное суфле, как в детском саду - отличный вариант для тех детишек, которые не любят курицу в чистом виде. Для пошагового рецепта с фото следует заранее отварить мясо, затем измельчить его и соединить с остальными ингредиентами.

Готовое суфле можно подавать с отварным картофелем, кашами, овощами.

Ингредиенты:

- 250 грамм куриного филе;
- 1 куриное яйцо;
- 80 миллилитров молока;
- 2 чайных ложки пшеничной муки;
- 70 грамм масла сливочного;
- немного соли и перца;
- 1 чайная ложка масла растительного

Опубликовано: 14.11.2019

Куриное филе в кляре на сковороде

Ингредиенты: филе курицы, яйцо, вода, мука пшеничная, соль, перец, специи для курицы, чеснок, масло растительное
Калорийность/100г: 207

Куриное филе в кляре, жареное на сковороде - блюдо действительно вкусное. Пикантные нотки чеснока и специй для курицы никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

- одно куриное филе;
- одно куриное яйцо;
- 2 столовые ложки воды;
- 2 столовые ложки муки;
- немного соли и перца;
- чайная ложка специй для курицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки масла растительного

Опубликовано: 08.11.2019

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами

Ингредиенты: куриная грудка, помидоры, твердый сыр, майонез или сметана, соль, перец, специи для курицы, растительное масло
Калорийность/100г: 126

Аппетитная куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами станет полноценным блюдом как для повседневного, так и для праздничного стола. Такую грудку можно дополнить любым гарниром, салатом, также можно добавить соус.

Ингредиенты

- одна куриная грудка;
- один помидор;
- 30 грамм твердого сыра;
- столовая ложка майонеза или сметаны;
- соль, перец, специи для курицы;
- столовая ложка масла растительного.

Опубликовано: 06.11.2019

Куриный рулет в бутылке с желатином

Ингредиенты: соль, морковь, лавр, желатин, куриная грудка, специя, лук

В бутылке можно приготовить очень вкусный куриный рулет с использованием желатина. Приготовить это диетическое блюдо совсем несложно.

Ингредиенты:

- соль;
- 1 морковь;
- 3 лавровых листа;
- 20 грамм желатина;
- 1 куриная грудка;
- специи;
- 1 луковица.

Опубликовано: 18.12.2018

Паштет из куриной грудки

Ингредиенты: куриное мясо, лук, морковь, масло, соль, приправа
Калорийность/100г: 115

Я подготовила для вас рецепт очень вкусного паштета из куриной грудки с луком и морковью. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 200 грамм куриного филе,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 20 грамм масла сливочного,
- соль,
- приправы для курицы.

Опубликовано: 21.01.2018

Белковый торт с куриной грудкой

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, творог, йогурт, петрушка, паприка, соль, масло
Калорийность/100г: 115

Очень вкусным получается этот диетический торт с курицей и петрушкой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 400 грамм куриного филе;
- 4 яйца;
- 200 грамм творога;
- 50 мл. йогурта;
- 25 грамм петрушки;
- паприка;
- морская соль;
- специи;
- растительное масло - 1 ч.л.

Опубликовано: 04.01.2018

Куриное филе с картофелем в духовке

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, картофель, сметана, лук, сыр, черри, соль, молотый перец.
Калорийность/100г: 108

Если вы сидите на диете это не значит, что на праздник вы должны одну травушку жевать. Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной диетической картошкой с куриным филе в духовке.

Ингредиенты:

- 200 грамм куриного филе;
- 1 яйцо;
- 250 грамм картофеля;
- 110 грамм сметаны;
- 1 луковица;
- 80 грамм сыра;
- 7-8 помидоров черри;
- соль;
- молотый перец.

Опубликовано: 30.12.2017

Рагу из тыквы и куриного филе

Ингредиенты: тыква, лук, морковь, помидоры, куриное филе, соль
Калорийность/100г: 48

Сегодня мы приготовим очень вкусное сытное и диетическое рагу из куриного филе с тыквой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 100 грамм тыквы,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 помидор,
- 100 грамм куриного филе,
- пол ч.л. соли.

Опубликовано: 16.12.2017

Сочная куриная грудка на сковороде

Ингредиенты: куриная грудка, соль, перец, киви, помидор, лук, кинза, сок лимона, чили, масло, сахар
Калорийность/100г: 101

Очень часто я готовлю на сковороде эту сочную куриную грудку. Приготовим мы ее с очень вкусным соусом. рецепт приготовления несложный, так что обязательно ее приготовьте.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриной грудки;
- щепотка соли;
- перец;
- паприка;
- тимьян;
- сухой чеснок;
- 1-2 киви или помидора;
- 30 грамм болгарского перца;
- 15 грамм зеленого лука;
- 5 веточек кинзы;
- 2-3 ст.л. сока лимона;
- чили;
- 1 ст.л. масла растительного;
- коричневый сахар.

Опубликовано: 04.12.2017

Рулетики из кабачков с куриной грудкой в духовке

Ингредиенты: курица, кабачки, морковка, болгарский перец, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 66

Даже на диете можно кушать не только полезно, но еще и вкусно. Сегодня я подготовила для вас рецепт потрясающих рулетиков из кабачков с курицей.

Ингредиенты:

- куриное филе - 200 грамм,
- кабачки - 400 грамм,
- морковь - 100 грамм,
- болгарский перец - 100 грамм,
- соль,
- оливковое масло - 1-2 ст.л.

Опубликовано: 25.09.2017

Мясо по-французски из куриной грудки

Ингредиенты: куриная грудка, лук, шампиньон, помидор, сыр, сметана. мука, карри, кориандр, петрушка, соль, масло, розмарин
Калорийность/100г: 122

Я даже и подумать раньше не могла, что на диете можно кушать такие вкуснейшие блюда. Это мясо по-французски не стыдно подать даже на праздничный стол, никто даже не поймет что оно диетическое.

Ингредиенты:

- 700 грамм грудки куриной;
- 50 грамм репчатого лука;
- 50 грамм шампиньонов;
- 4 помидора черри;
- 30 грамм сыра;
- 30 грамм сметаны;
- 30 грамм муки цельнозерновой;
- 5 грамм приправы карри;
- 5 грамм кориандра;
- петрушка;
- розмарин;
- соль;
- растительное масло.

Опубликовано: 25.05.2017

Куриные грудки с моцареллой и помидором

Ингредиенты: куриная грудка, моцарелла, помидор, лук, сливки, паприка, чеснок, соль, тимьян, перец, базилик
Калорийность/100г: 111.9

Очень вкусное, сочное, ароматное блюдо готовим из куриных грудок с помидорами и моцареллой в духовом шкафу. Блюдо получается аппетитным и очень красивым, его можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:
- 360 г куриных грудок,
- 4 ст.ложки сливок (10%,
- 50 г помидоров,
- 80 г лука,
- 60 г моцареллы,
- 2 щепотки черного молотого перца,
- 3 г паприки,
- треть ч.ложки сухого чеснока,
- 2 г тимьяна,
- 2 г сухого базилика,
- морская соль по вкусу.

Опубликовано: 29.03.2017

Топ-20 ПП-рецептов из куриной грудки для худеющих

Куриная грудка заслуженно считается одной из самых полезных частей курицы. Это ценный источник полезных белков, аминокислот и витаминов с минералами, которые необходимы для нормального протекания метаболических процессов в организме человека. Кроме этого, именно это мясо содержит минимальное количество вредного холестерина, поэтому его употребление даже в повышенных количествах не способно навредить сердцу и сосудам.

Предлагаем вам подборку вкусных и полезных рецептов с куриной грудкой: от самых простых блюд до более сложных и оригинальных.

Топ-10 легких ПП-рецептов с куриной грудкой

Блюда из куриной грудки должны стать основной вашего рациона, если вы хотите придерживаться принципов правильного питания и держать себя в отличной форме. Ниже предлагаются несложные в приготовлении рецепты из куриной грудки, которые прекрасно подойдут для ежедневного употребления и позволят насытить организм всеми необходимыми полезными веществами.

Посмотрите другие наши подборки рецептов:

1. Куриный ПП-гуляш

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 200 г
  • морковь – 40 г
  • луковица – 1 штука (небольшая)
  • сметана нежирная – 60 мл
  • томатная паста – 1 столовая ложка
  • оливковое масло – 1 столовая ложка
  • соль, перец, специи – по вкусу

Куриное филе следует нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Лук необходимо нарезать кольцами, а морковь соломкой и добавить на сковороду к филе. К полученному составу долить полстакана воды, посолить и поперчить, а затем тушить под крышкой на небольшом огне около пяти минут. После этого добавить специи и сметану, тушить еще 10 минут до готовности.

Это блюдо с куриной грудкой получается очень сочным и ароматным, а поэтому придется по вкусу абсолютно всем членам семьи. Для приготовления понадобится совсем мало времени, что идеально подойдет для занятых людей.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 109 ккал
  • Белки: 12,1 г
  • Жиры: 4,5 г
  • Углеводы: 4,2 г

2. Диетические оладьи из курицы

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 200 г
  • овсяные хлопья – 50 г
  • яйцо – 1 штука
  • кефир обезжиренный – 100 мл
  • соль, перец – по вкусу

Куриное филе необходимо нарезать кубиками и измельчить с помощью блендера. Добавить в фарш предварительно замоченные в кефире хлопья, яйцо, специи и тщательно перемешать. Оладьи нужно готовить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла, что позволит снизить их калорийность. Оладьи жарятся на сковороде с обеих сторон до готовности (примерно 2 минуты). Готовое блюдо с куриной грудки можно подавать вместе с салатом или свежими овощами.

Это вкусное и легкое блюдо идеально подойдет для людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов, не навредив в процессе похудения здоровью. Такие оладьи не содержат муки, а поэтому являются классическим примером полезного и диетического блюда.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 128 ккал
  • Белки: 15,3 г
  • Жиры: 3,0 г
  • Углеводы: 9,6 г

3. Жульен с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты для одной порции:

  • куриное филе – 1 штука
  • шампиньоны – 50 г
  • луковица – ½ штуки
  • сливки 10% - 100 мл
  • мука – 1 столовая ложка
  • сыр твердый – 100 г
  • масло оливковое – 1 столовая ложка
  • соль, перец, специи – по вкусу

Лук следует нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением масла. Куриное филе нарезать кубиками и добавить вместе со специями в сковороду. То же самое сделать с шампиньонами. Когда все компоненты будут готовы, налить в сковороду сливки и добавить муку, затем перемешать, чтобы состав загустел. Жульен уложить в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поставить в духовку на 15 минут.

Этот простой и невероятно вкусный ПП-рецепт из куриной грудки можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Жульен идеально подойдет для обеда или вечернего перекуса. Он прекрасно насыщает организм и утоляет чувство голода без вреда для талии.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 166 ккал
  • Белки: 16,0 г
  • Жиры: 8,8 г
  • Углеводы: 4,7 г

4. Диетический салат с куриным филе

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 200 г
  • авокадо – 1 штука
  • перец болгарский – 1 штука
  • помидор – 1 штука
  • огурец – 1 штука
  • сок лимона – 1 чайная ложка
  • масло оливковое – 1 столовая ложка

Куриное филе необходимо отварить и нарезать кубиками средней величины. Авокадо, перец, огурец, помидор нарезать таким же образом. Добавить овощи к курице и сразу залить лимонным соком, хорошо перемешав. В конце к салату добавить масло.

Этот ПП-рецепт с куриной грудкой является источником ценных для организма протеинов, а также целого ряда витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального протекания метаболических процессов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 111,7 ккал
  • Белки: 6,9 г
  • Жиры: 7,6 г
  • Углеводы: 3,6 г

5. Белковый ПП-салат для похудения

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 300 г
  • фасоль белая – 200 г
  • огурец свежий – 2 штуки
  • укроп – 50 г
  • сок лимонный – 1 столовая ложка
  • масло оливковое – 1 столовая ложка
  • соль, перец – по вкусу

Белую фасоль лучше взять консервированную. Куриное филе необходимо отварить и нарезать полосками. Огурец очистить и измельчить удобным способом вместе с укропом. Все компоненты салата необходимо перемешать и заправить оливковым маслом с лимонным соком. Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу.

Данный салат содержит большое количество белка, поэтому отлично подойдет в качестве ужина. Блюдо получается очень сытным, питательным и в то же время диетическим. Оно обязательно станет любимым у людей, которые желают сбросить пару лишних килограммов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 144 ккал
  • Белки: 14,6 г
  • Жиры: 2,3 г
  • Углеводы: 17,6 г

6. Куриные рубленые ПП-котлеты

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 400 г
  • яйцо – 1 штука
  • крахмал кукурузный – 2 столовые ложки
  • сметана нежирная – 1 столовая ложка
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • соль, перец – по вкусу

Сначала необходимо нарезать кубиками куриное филе и вместе с другими компонентами поместить в чашу блендера. Все компоненты следует хорошо измельчить до состояния однородного фарша. На горячую сковороду выложить котлеты и обжарить их с обеих сторон до готовности. Блюдо подать вместе с гарниром (гречка, рис) на обед или ужин.

Куриные ПП-котлеты идеально подойдут для здорового обеда или ужина. Это блюдо с куриной грудкой можно подавать самостоятельно, а также вместе со свежими овощами или гарниром.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 140 ккал
  • Белки: 18,5 г
  • Жиры: 2,4 г
  • Углеводы: 10,1 г

7. Бульон с куриными клецками

Ингредиенты для двух порций:

  • куриная грудка – 300 г
  • молоко обезжиренное – 100 мл
  • хлеб – 4 куска
  • куриный бульон – 1 л
  • морковь – 1 штука
  • лук шалот – 1 штука
  • зелень петрушки – 50 г
  • соль, перец – по вкусу

Готовый куриный бульон необходимо довести до кипения и поместить в него нарезанную соломкой морковь. Для приготовления клецок замочить хлеб в молоке на несколько минут и выложить эту смесь вместе с куриным филе, луком и специями в блендер. Все ингредиенты измельчить до однородной консистенции. С помощью двух ложек сформировать клецки, поместить их в кипящий бульон и варить, пока те не всплывут. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать нарубленной зеленью петрушки.

Это идеальное первое блюдо с куриной грудкой для людей, которые следят за своей фигурой. Такой бульон прекрасно утоляет чувство голода, дарит чувство легкости и нормализует функцию пищеварения.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 53 ккал
  • Белки: 6,1 г
  • Жиры: 0,9 г
  • Углеводы: 4,8 г

8. ПП-мусс с курицы

Ингредиенты для четырех порций:

  • куриная грудка – 600 г
  • шампиньоны – 400 г
  • морковь крупная – 1 штука
  • луковица – 2 штуки
  • укроп – 100 г
  • соль, перец – по вкусу

Куриную грудку следует отварить до готовности. Овощи и шампиньоны нужно измельчить и пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Куриное мясо, нарезанный укроп и овощи с шампиньонами поместить в чашу блендера и измельчить до состояния мусса, периодически добавляя остывший бульон.

Этот ПП-рецепт из куриной грудки отличается низкой калорийностью и повышенным содержанием белка. Он прекрасно дополнит обеденные блюда и станет идеальным вариантом легкого ужина.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 69,3 ккал
  • Белки: 12,4 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 2,3 г

9. ПП-курица с гречкой в горшочках

Ингредиенты для двух порций:

  • куриная грудка – 500 г
  • гречневая крупа – 150 г
  • луковица – 1 штука
  • соль, перец, специи – по вкусу

Курицу необходимо помыть и нарезать кубиками. Мясо следует посолить, поперчить и добавить при желании специи, поместив на дно горшочков. Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами и выложить на куриное мясо. Гречку нужно хорошо промыть, а затем также отправить в горшочки к остальным компонентам блюда. В горшочки необходимо налить воды (на 1,5 см ниже верхнего края емкости), накрыть их крышечками и поставить в духовку. Готовить блюдо следует около получаса при минимальной температуре.

Этот усовершенствованный ПП-рецепт с куриной грудкой предает новых вкусовых качеств банальному обеду.  В таком варианте гречка с курогрудкой обязательно понравится всем членам семьи. Это блюдо, помимо белка, содержит огромное количество ценных витаминов и микроэлементов, а поэтому идеально подходит для правильного питания.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 148 ккал
  • Белки: 19,0 г
  • Жиры: 2,0 г
  • Углеводы: 14,2 г

10. Сэндвич с курицей

Ингредиенты для приготовления 1 порции:

  • куриное филе – 100 г
  • цельнозерновой хлеб для тостов – 2 ломтика
  • листья салата – 2 штуки
  • помидор – ¼ штуки
  • огурец – ¼ штуки
  • луковица – ¼ штуки
  • сыр твердый (можно обезжиренный) – 20 г
  • горчица, соль, перец – по вкусу

Куриное филе (нарезанное пластом) необходимо обжарить с добавлением соли и перца. Овощи следует нарезать кольцами, а сыр треугольниками (2 штуки). Хлеб нужно подогреть в тостере (или обжарить на сковороде без масла) и намазать тонким слоем горчицы (можно без нее). На подготовленный тост выложить листья салата, овощи, куриное мясо, сыр и прикрыть вторым тостом. Сэндвич для полезного перекуса готов.

ПП-сэндвич – это очень вкусный перекус, который помогает организму пополнить запасы энергии, не навредив при этом фигуре. Такой вариант блюда с куриной грудкой придется по вкусу многим людям, которые желают сбросить пару килограммов, не жертвуя при этом разнообразием своего пищевого рациона.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 61 ккал
  • Белки: 5,8 г
  • Жиры: 1,6 г
  • Углеводы: 5,5 г

Топ-10 сложных ПП-рецептов с куриной грудкой

Сложные ПП-рецепты  куриной грудкой – это многокомпонентные блюда, которые требуют немного больше времени на приготовление. Зато они не только разнообразят рутинное ежедневное меню человека на правильном питании, но и станут настоящей изюминкой праздничного стола.

Посмотрите другие наши подборки рецептов:

1. ПП-лазанья с курицей

Ингредиенты для четырех порций:

  • куриная грудка – 300 г
  • шампиньоны – 200 г
  • лаваш – 2 листа
  • кабачок или баклажан – 1 штука
  • помидор – 2 штуки
  • сыр твердый нежирный – 150 г
  • соль, перец, специи – по вкусу

Форму для выпекания (лучше брать прямоугольной формы) необходимо смазать оливковым маслом и застелить листом лаваша. Куриное филе, шампиньоны следует мелко нарезать и обжарить по отдельности. Аккуратно на лаваш нужно выложить слоями курицу, грибы, затем нарезанные кольцами помидоры и кабачки. Последние необходимо резать вдоль, толщиной по 0,5 см. Полученную заготовку посыпать тертым сыром и снова повторить все слои, как в первый раз. Готовую лазанью накрыть вторым листом лаваша, опять посыпать тертым сыром и выпекать в духовке при температуре 1800 С около 20 минут.

Лазанья с куриной грудкой – это очень нежное, ароматное и диетическое блюдо, которое завораживает своим вкусом без вреда для фигуры. Она идеально подойдет для здорового обеда или ужина и поможет справиться с чувством голода.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 74 ккал
  • Белки: 6,9 г
  • Жиры: 2,7 г
  • Углеводы: 5,3 г

2. Блинные мешочки с куриным филе

Ингредиенты для четырех порций:

  • куриное филе – 300 г
  • мука рисовая – 6 столовых ложек
  • яйцо – 2 штуки
  • молоко обезжиренное – 200 мл
  • сыр твердый нежирный – 100 г
  • масло оливковое – 1 столовая ложка
  • соль, перец – по вкусу

Для приготовления безглютеновых блинчиков к молоку следует добавить яйца и взбить состав венчиком. Затем в кастрюлю поместить рисовую муку, соль, перец и оливковое масло, снова хорошо перемешав до получения однородного жидкого теста. Блинчики лучше выпекать на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла, что позволит снизить их калорийность. Куриное филе для начинки необходимо отварить. Готовое мясо измельчить и перемешать с натертым на терке сыром. Начинку следует выложить в небольшом количестве (2-3 чайные ложки) в центр блина, края которого потом нужно подвернуть и связать с помощью зеленого лука. Мешочки выпекать в духовке при температуре 1800 С около 10 минут.

Данное блюдо из куриной грудки относится к числу безглютеновых рецептов, которые подойдут людям с непереносимостью пшеничной муки.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 173 ккал
  • Белки: 14,5 г
  • Жиры: 6,3 г
  • Углеводы: 12,9 г

3. Диетическая ПП-пицца с курицей

Ингредиенты для четырех порций:

  • куриное филе – 200 г
  • кабачок – 400 г
  • яйцо – 2 штуки
  • мука рисовая – 3 столовые ложки
  • помидор – 1 штука
  • сыр твердый нежирный – 100 г
  • соль, перец – по вкусу

Кабачки необходимо очистить, натереть на терке и отжать лишний сок. К подготовленной кабачковой массе добавить рисовую муку, яйца и соль. Все тщательно перемешать. Полученное тесто следует выложить на протертый оливковым маслом противень. Сверху нужно поместить измельченное куриное филе и нарезанные кольцами помидоры. Пиццу поставить в духовку на полчаса. По истечению указанного промежутка времени, достать блюдо из духовки посыпать тертым сыром и опять поставить выпекаться, чтобы он полностью расплавился.

Этот диетический ПП-рецепт с куриной грудкой полностью соответствует всем канонам правильного питания, способствует нормализации функции пищеварения и улучшает общее состояние здоровья человека, повышая работоспособность и физическую активность.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 76 ккал
  • Белки: 7,1 г
  • Жиры: 1,7 г
  • Углеводы: 7,5 г

4. Низкокалорийный куриный тортик

Ингредиенты для одной порции:

  • куриная грудка – 200 г
  • мука рисовая – 6 столовых ложек
  • морковь – 1 штука
  • шпинат – 40 г
  • яйцо – 1 штука
  • лук репчатый – 1 штука
  • лук зеленый – 30 г
  • масло оливковое – 1 столовая ложка
  • соль, перец – по вкусу

Куриное филе следует отварить. Лук очистить, мелко порезать и добавить к измельченному шпинату, после чего тушить на медленном огне пока зелень не станет мягкой. Куриное мясо нужно измельчить в фарш, добавить натертую морковь, муку, яйцо и специи. Также можно к полученной массе додать немного воды. На раскаленной сковороде обжарить пласты полученного куриного теста и дать им остыть. Готовый корж выложить на тарелку и смазать шпинатной начинкой, прикрыв следующим коржом и снова покрыв его начинкой. Верхний пласт посыпать зеленым луком.

Это невероятно интересное во всех планах блюдо из куриной грудки сможет удивить даже самых изысканных гурманов, которые предпочитают питаться с пользой для здоровья. Оно содержит низкое количество калорий, поэтому его можно употреблять даже перед сном.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 152 ккал
  • Белки: 11,0 г
  • Жиры: 3,4 г
  • Углеводы: 18,9 г

5. Куриный салат с маринованными шампиньонами

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 100 г
  • картофель – 200 г
  • шампиньоны маринованные – 50 г
  • яйцо – 2 штуки
  • пп-майонез – 3 столовые ложки
  • зелень, соль, перец – по вкусу

Яйца и картофель следует отварить, очистить и натереть на крупной терке. Куриное филе также нужно отварить и мелко нарезать. Все компоненты необходимо выложить слоями, каждый из которых смазать пп-майонезом (или нежирной сметаной). Сначала на тарелку помещаем натертый картофель, затем яйца и курицу, а потом на верхний слой майонеза помещаем маринованные грибы и посыпаем их зеленью.

Такой ПП-рецепт салатика подойдет для праздничного стола и удивит своим нетривиальным вкусом, богатым ароматом и сниженной калорийностью. Его можно употреблять людям, которые придерживаются диеты, но любят баловать себя салатиками.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 119 ккал
  • Белки: 8,1 г
  • Жиры: 6,2 г
  • Углеводы: 7,0 г

6. Диетическая шаурма с курицей

Ингредиенты для одной порции:

  • куриное филе – 100 г
  • лаваш – 1 лист
  • пекинская капуста – 50 г
  • помидор – ¼ штуки
  • огурец – ¼ штуки
  • йогурт натуральный – 50 мл
  • горчица – 10 г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль, перец – по вкусу

В первую очередь нужно приготовить соус. Для этого следует смешать натуральный йогурт, горчицу, соль, перец и выдавленный через пресс чеснок. Лист лаваша необходимо разложить и смазать соусом, выложив на него мелко нарезанные овощи и измельченное отваренное филе курицы. Сверху полить остатками соуса и свернуть лаваш, сформировав шаурму.

Данный ПП-рецепт с куриной грудкой полностью соответствует всем принципам правильного питания. Шаурма получается очень вкусной и обладает полезными свойствами, позволяющими ей благотворно влиять на метаболизм и насыщать организм полезными веществами.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 95 ккал
  • Белки: 9,9 г
  • Жиры: 1,1 г
  • Углеводы: 10,6 г

7. Долма с куриным филе

Ингредиенты для четырех порций:

  • листья винограда – 16 штук
  • куриное филе – 400 г
  • рис – 150 г
  • морковь – 1 штука
  • луковица – 1 штука
  • чеснок – 5-6 зубчиков
  • оливковое масло – 1 столовая ложка
  • томатная паста – 2 столовые ложки
  • зелень, соль, перец – по вкусу

Рис для долмы следует отварить в подсоленной воде, а из куриного филе сделать фарш. Морковь необходимо пассеровать, лук мелко нашинковать и перемешать с рисом вместе с фаршем. В каждый виноградный лист нужно завернуть примерно столовую ложку начинки. Готовые конвертики выложить на сковороду с оливковым маслом, залить разведенной с водой томатной пастой и тушить на медленном огне полчаса до готовности. В конце использовать зелень и чеснок.

Этот ПП-рецепт с куриной грудкой пришел к нам из Закавказья, где данное блюдо считается традиционным. Долма представляет собой голубцы, которые заворачиваются в виноградные листья. При этом чтобы блюдо получилось действительно сочным, полезным и вкусным, следует использовать только молодые части растений винограда белых сортов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 121 ккал
  • Белки: 9,5 г
  • Жиры: 2,1 г
  • Углеводы: 12,5 г

8. Куриная грудка с овощами в йогурте

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 200 г
  • луковица – 1 штука
  • морковь – 1 штука
  • кабачок – 1 штука
  • перец болгарский – 1 штука
  • йогурт натуральный – 200 мл
  • оливковое масло – 1 столовая ложка
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Для приготовления этого блюда лук нужно нарезать кольцами, а морковь нашинковать мелкими брусочками и обжаривать на масле в течение 3 минут. Потом к этим ингредиентам добавить измельченный перец и кабачок, обжаривать еще 5 минут. Курицу необходимо нарезать кубиками, добавить к овощам и обжаривать 5 минут. После процедуры обжарки залить блюдо натуральным йогуртом со специями и тушить примерно 20 минут до готовности. Блюдо также можно приготовить в мультиварке.

Блюда с куриной грудкой являются основой пищевого рациона многих людей, которые следят за фигурой и придерживаются принципов диетического питания. Куриное филе с овощами в йогурте представляет собой классический вариант сытного и полезного обеда, который насыщает организм ценными белками, полезными углеводами и клетчаткой.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 45 ккал
  • Белки: 3,8 г
  • Жиры: 1,1 г
  • Углеводы: 4,6 г

9. ПП-зразы из куриного мяса

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 300 г
  • морковь – 1 штука
  • мука рисовая – 150 г
  • шпинат – 10 г
  • укроп – 10 г
  • сметана обезжиренные – 150 мл
  • томатная паста – 1 столовая ложка
  • яйцо – 1 штука
  • соль, перец – по вкусу

Куриное филе следует измельчить в фарш, добавить к нему яйцо, соль, перец и муку, после чего тщательно перемешать. Зелень вместе с нарезанной морковью поместить в чашу блендера, измельчить, добавить сметану и опять перемешать. Из кусочка мясного фарша нужно сформировать котлетки и вложить в их серединку немного начинки. Затем готовые зразы необходимо обжарить на сковороде с обеих сторон и поместить в форму для выпекания. Оставшуюся начинку следует разбавить сметаной и томатной пастой. Приготовленным соусом залить зразы и, накрыв их фольгой, запекать при температуре 1800 С до готовности.

Куриные зразы – великолепная альтернатива обычным котлетам, которые позволяют вкусно перекусить, не навредив фигуре. Зразы по рецепту получаются очень вкусными, сытными и сочными. Они не приедаются и являются прекрасным дополнением к любому гарниру или салату.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 154 ккал
  • Белки: 12,1 г
  • Жиры: 3,3 г
  • Углеводы: 17,8 г

10. Куриный ПП-пудинг

Ингредиенты для двух порций:

  • куриное филе – 400 г
  • яйцо – 3 штуки
  • кабачок – 1 штука
  • соль, перец, специи – по вкусу

Белки следует отделить от желтков и убрать в холодильник. Мясо курицы нужно измельчить в блендере, добавить желтки и все тщательно перемешать. Кабачок натереть на терке и смешать с фаршем. Охлажденные белки необходимо взбить с помощью миксера и осторожно ввести в мясной состав, который затем нужно поместить в форму для выпекания и готовить в духовке при температуре 2000 С около 40 минут.

Этот рецепт пудинга прекрасно подойдет для меню на правильном питании, а также для ребенка, который не любит куриное мясо в обычном виде. Блюдо готовится всего из трех основных ингредиентов, а поэтому является очень доступным для каждого.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 60 ккал
  • Белки: 7,6 г
  • Жиры: 1,7 г
  • Углеводы: 3,0 г

Читайте также:

Куриная грудка с помидорами и сыром

Добрый день, друзья!

Знаете, какое сегодня блюдо у нас в меню? Блюдо на все случаи жизни! : )

  • Для праздничного стола оно подойдёт? Конечно, подойдёт!
  • А для сытного обеда в будни? Тоже!
  • Но главное — оно приведёт в восторг тех, кто для похудения идёт на жертвы! ; )

Ведь вместо жертв будет удовольствие! И доказательства того, что стать стройным, привлекательным и здоровым легко : )

Куриную грудку, запеченную с помидорами и сыром, вы приготовите запросто. Просто следуйте по моему  пошаговому рецепту…

А потом вам останется только одно: лично убедиться, что правильно худеть – очень вкусно ; )

Кроме того,  я расскажу вам о репчатом луке ТАКОЕ, чего вы ещё никогда, может быть, и не слышали!.. : )

Сейчас начнём, вот только сперва включим подходящую песню!

Музыка окрыляет

Например, замечательную композицию ERA «Ameno»…

Наслаждаемся мелодией, достаём нужные ингредиенты и сразу переходим к рецепту с фото. Итак, для диетического блюда из курицы нам понадобится…

Продукты:

Надеюсь, что всё нашлось – ведь состав очень доступный. 

А если так, значит, мне уже можно рассказывать, как приготовить такую вкуснятину? ; )

Ну, рассказываю…

Рецепт:

  • 1. Как вы уже поняли, сегодня мы берём бесспорно полезное мясо – куриное филе. Промоем его, подсушим и нарежем его на тоненькие кусочки. А затем накроем пищевой плёнкой и немного отобьём.

  • 2. Теперь к нарезанной и отбитой курице добавим взбитое яйцо. Следом посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.

    Если вы любите горчицу, то можно немного и её добавить к мясу – сейчас самое время : )

  • 3. Чем сейчас займёмся? Измельчением продуктов! : ) Всё очень просто. Лук режем кольцами, помидоры – кружочками, а сыр натрём на тёрке.

  • 4. Ура! Выходим на финишную прямую – осталось только выложить слои.

    Дно формы для запекания покрываем пергаментной бумагой и смазываем её маслом. Первый слой – курица, второй – лук

  • 5. третий – помидоры, четвертый - сметана и последний – сыр! : )

  • 6. Очерёдность слоёв в разных рецептах отличается. И не только из-за вкусов поваров.

    Например, если у вас нет пергамента, то лучше первым слоем уложить лук. Он защитит мясо от подгорания.

  • 7. Все слои выложены? Ну, значит, эту дружную компанию пора отправлять в духовку, разогретую до 180 ºС. : )

    Через 20-30 минут вкусная курочка будет готова и покрыта золотистой сырной корочкой! : )

  • Совсем скоро аппетитное запечённое блюдо появится на столе! И вам, наверное, хочется узнать, действительно ли оно получилось диетическим?

    Уверена, что ваши ожидания оправдаются! Взгляните: вот его калорийность и бжу.

    Количество имеет значение

    В 100 граммах такого блюда – 101, 9 ккал!

    • Белков – 11, 7 гр;
    • Жиров – 4, 6 гр;
    • Углеводов – 3,4 гр;

    Ну, как? Разве не низкокалорийное? : )

    По-моему, замечательный результат! Не зря же мы выбрали курицу, а майонез заменили сметаной.

    Теперь главное – чтобы у нашего лёгкого кушанья и соседи на столе были подходящие ; )

    Разумный выбор

    Будет здорово, если вы предпочтёте

    А знаете ли вы, сколько существует видов запеченного мяса с помидорами и сыром? Я, например, затрудняюсь даже примерно ответить… : )

    Простор для фантазии

    • Прежде всего, само мясо – его, в принципе, можно взять любое: свинину, говядину, баранину, утку, индейку, кролика, да хоть крокодила! ; )
    • Можно добавить слои из кабачка или моркови, грибов или баклажанов, ананаса или груши. Мне все варианты кажутся интересными! А вам? : )
    • Я только с картошкой не советую – из-за её простых углеводов : (

    Зато мне очень нравится, что такое мясо можно приготовить и на сковороде. Нужно сложить в неё все слои, накрыть крышкой и держать на маленьком огне около часа. 

    А в мультиварке в режиме «Выпечка» готовка займёт 30-40 минут ; )

    Теперь нужно рассказать о луке. Помните, я обещала?

    : )

    О пользе этого растения обычно вспоминают в связи с простудой и цингой. В луке, и правда, много витаминов и веществ с антибактериальными свойствами. Кстати, при простуде и гриппе можно не есть лук, а нарезать его дольками и вдыхать запах.

    • Кроме того, лук - замечательный антиоксидант! Поэтому он хорошо влияет на кожу!
    • А калий и кальций в его составе улучшают состояние волос, ногтей, сосудов и костей.
    • К тому же, лук – одно из лучших средств для улучшения пищеварения!
    • А ещё он хорошо действует на мужское здоровье, если вы понимаете, о чём я ; )

    Надеюсь, вам пользу принесёт не только лук, но и мой сегодняшний рецепт : )

    Не забудьте рассказать, понравилось ли вам такое мясо по-французски! И о своих вариантах этого блюда обязательно расскажите ; )

    Здоровья вам и хорошей погоды!

    Ольга Деккер.

    P. S. Приобрести фигуру своей мечты на самом деле совсем несложно! ; )

    Надо лишь больше бывать на свежем воздухе и пить чистую воду. А ещё вкусно кушать! Я не шучу. Моя программа снижения веса без голодовок и тренировок  – это множество полезных блюд, которые помогают худеть. Как – узнайте здесь.

    P. P. S. Мечтаете о красивой одежде и восхищённых взглядах? Пытаетесь похудеть?

    Я могу вам помочь. Подпишитесь ниже на мою страничку @olgadekker в Instagram, и тогда вы будете регулярно получать важные советы и рецепты вкусных диетических блюд ; )

    Диетические блюда из куриной грудки

    Диетические блюда из куриной грудки не только просто готовятся, но и являются очень полезными, низкокалорийными и вкусными. Нужно только знать, как готовить мясо, чтобы оно не получилось сухим и пресным.

    Как вкусно сварить куриное филе

    Вкусное диетическое блюдо может получиться и способом варки. Не нужно думать, что отварное мясо – это слишком скучно и совсем неаппетитно.

    Лучше всего приобретать охлажденное мясо. Если филе заморожено, его нужно заблаговременно разморозить на нижней полке в холодильнике, но ни в коем случае не в микроволновке или в кастрюле с теплой водой. Это сделает мясо резиновым.

    Набор продуктов минимален:

    • филе – 300 г;
    • вода – 1 л для варки;
    • соль и специи.

    Процесс исполнения:

    1. Вскипятить воду. Воды должно быть достаточно, чтобы мясо сохраняло свои вкус и сочность.
    2. Опустить в кипяток кусок подготовленного филе. По желанию положить лавр и горошинки душистого перца. Довести воду до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить примерно 10 минут. Не нужно сразу вынимать мясо, пусть постоит в кастрюле еще примерно четверть часа.
    3. Слить воду, а грудку использовать по назначению.

    Если это полноценное блюдо, ее нужно еще в теплом виде нарезать на куски, посолить и приправить. Если мясо планируется использовать для приготовления салата или какой-то закуски, то его предварительно нужно охладить, а потом резать.

    Жарим на сковороде без масла

    Наверное, это звучит немного странно, но можно пожарить и съесть курочку без вреда для здоровья и фигуры.

    Необходимые продукты:

    • грудка – 1 шт.;
    • соль и специи – по вкусу;
    • лимон – ½ шт.

    Процесс приготовления:

    1. Убрать кожу и кости. Промыть мясо и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на несколько крупных кусков поперек волокон. Во всех случаях, кроме варки, желательно обернуть филе пищевой пленкой и слегка отбить молоточком.
    2. Натереть грудку солью и специями. Завернуть в несколько слоев фольги как можно плотнее.
    3. Хорошо нагреть сковороду (без масла) и выложить на нее сверток с мясом. Прикрыть крышкой и жарить примерно треть часа. Перевернуть на другую сторону и готовить еще четверть часа.
    4. Выдавить сок из лимона.

    Дать свертку немного остыть, затем развернуть фольгу и полить блюдо лимонным соком.

    Запеканка с куриной грудкой и брокколи

    Что потребуется:

    • филе – 200 г;
    • брокколи – 300 г;
    • сыр твердый – 150-граммовый кусок;
    • яйца – 4 шт.;
    • молоко – полстакана;
    • зелень – пучок;
    • соль и пряности.

    Процесс приготовления:

    1. Отварить соцветия в кипятке в течение 3 минут. Откинуть на сито и промыть.
    2. Нарезать мясо кусочками, нашинковать зелень, натереть сыр.
    3. В форму выложить капусту, филе, сыр и зелень слоями.
    4. Взбить яйца с молоком, солью и перцем. Залить этой смесью содержимое формы.

    Запекать примерно 40 минут, пока не образуется красивая золотистая корочка. Перед подачей готовое блюдо должно чуть остыть.

    Птица, тушенная с овощами

    Для похудения мясо всегда лучше всего употреблять в компании с овощами. Готовить блюдо удобнее всего в мультиварке.

    Необходимые составляющие:

    • грудка – 1 шт.;
    • помидор и лук – по 1 шт.;
    • молоденький кабачок – половинка;
    • чеснок – 2 зубка;
    • йогурт несладкий – 5 ст. л.;
    • зелень и соль.

    Последовательность действий:

    1. Нарезать филе кусочками и обжарить в чаше прибора или сковороде без добавления масла, пока не побелеет. Желательно прикрыть крышку, чтобы мясо дало больше сока и не пригорело.
    2. Подготовить и измельчить овощи. Выложить их к курице. Влить йогурт, перемешать, заправить по вкусу.
    3. Запустить программу «Тушение» на 30 минут. Если блюдо готовится в сковороде, ее нужно плотно прикрыть крышкой, а ее содержимое тушить на маленьком огне не менее получаса.

    Готовое блюдо обязательно присыпать рубленой свежей зеленью или хотя бы смесью сухих трав.

    Диетический жульен с курицей и грибами

    Для приготовления потребуются такие составляющие:

    • филе – 1 шт.;
    • лук – 1 головка;
    • шампиньоны – 150 г;
    • сметана (нежирная) – полстакана;
    • сыр твердый – небольшой кусочек;
    • соль с перцем.

    Последовательность готовки:

    1. Отварить мясо и нарезать тонкой соломкой.
    2. Нашинковать лук с грибами, посолить и обжарить на сковороде. Масло добавлять не нужно, так как шампиньоны дадут много сока. Важно, чтобы лук не был слишком зажаренным.
    3. Выложить обжаренную смесь с мясом в кокотницы, добавить сметану и аккуратно перемешать.
    4. Натереть сыр и присыпать содержимое емкостей.

    Запекать не более четверти часа в духовом шкафу.

    Низкокалорийное блюдо в мультиварке

    Необходимые составляющие:

    • грудка – 0,4 кг;
    • цветная капуста – 0,4 кг;
    • яйцо – 1 шт.;
    • соль и пряности.

    Готовим в мультиварке:

    1. Разобрать капусту на соцветия и чуть проварить в кипящей подсоленной воде в мультиварке или на плите. Откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
    2. Прокрутить мясо через мясорубку. Чуть помять руками остывшие соцветия и тоже измельчить с помощью этого прибора.
    3. Соединить обе массы, вбить яйцо, посолить и приправить. Хорошо вымешать руками и сформировать аккуратные тефтельки среднего размера. Выложить их в специальное приспособление для варки на пару.
    4. В чашу влить воду и установить емкость с заготовками.

    Запустить программу «Варка на пару» на 30 минут и готовить до звукового сигнала.

    Готовим куриную грудку в духовке

    Самый простой рецепт выглядит таким образом:

    • грудка – 3 шт.;
    • соль и специи – по вкусу;
    • масло растительное.

    Куриная грудка в духовке готовится таким образом:

    1. Разогреть духовой шкаф.
    2. Промыть мясо, обсушить бумажным полотенцем, посолить и приправить по своему усмотрению.
    3. Смазать форму маслом и выложить заготовки на дно. Прикрыть крышкой (если имеется) или фольгой (также можно использовать пергаментную бумагу). Это поможет защитить мясо от пересыхания и сохранить его сочность.

    Запекать в духовке в течение 35 минут. Важно не переусердствовать со временем, иначе грудка получится не такой нежной как хотелось бы. По желанию этот рецепт можно дополнить разными овощами, чтобы сразу иметь гарнир к мясу.

    Почему-то считается, что куриная грудка – это продукт, который едят во время диеты люди, ослабленные после болезни, операции, а также старающиеся сбросить лишний вес. На самом деле не нужно исключать из меню это полезное и питательное мясо, в нем много белка и необходимых для нормального функционирования организма веществ.

    Вкусные диетические блюда из куриной грудки: рецепты с фото

    Если вы стремитесь поддерживать стройную фигуру и заботливо относитесь к состоянию собственного организма, наверняка в вашем меню не будут чем-то странным диетические блюда из куриной грудки. Предложенная подборка вкусных рецептов выигрышно разнообразит ваш повседневный рацион и не позволит заскучать от однотипности. Аппетитные низкокалорийные наггетсы, сочные и нежные котлетки, запечённое с сыром и томатами мясо птицы – вот только несколько отличных и совершенно несложных в приготовлении вариантов. Ешьте с удовольствием и с пользой для здоровья!

    Сочные диетические котлеты из куриной грудки с капустой

    Невероятно вкусными и нежными получаются сочные диетические котлеты, приготовленные из куриной грудки с капустой.

    Время приготовления – 45 минут.

    Количество порций – 7.

    Ингредиенты

    Для приготовления этого ПП блюда потребуются такие составляющие:

    • куриная грудка – 600 г;
    • белокочанная капуста – 600 г;
    • отруби – 5 ст. л.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • ячменная мука – 2 ст. л.;
    • соль и приправы – по вкусу.

    Способ приготовления

    Приготовить такое диетическое, но очень вкусное блюдо на основе куриной грудки вам не составит труда.

    1. Подготовить все ингредиенты для приготовления сочных котлет. Снять филе с куриной грудки. Мясо прокрутить на мясорубке.
    1. Белокочанную капусту порезать на кусочки.
    1. Тоже прокрутить их на мясорубке.
    1. Соединить куриный и капустный фарш.
    1. Добавить в смесь яйцо.
    1. Посолить. Всыпать специи. Добавить ячменную муку.
    1. Как следует всё перемешать.
    1. Влажными руками сформировать небольшие котлетки. Запанировать их в отрубях.
    1. Вот такие аппетитные заготовки у нас получились.
    1. Обжарить котлеты на сковороде с обеих сторон до лёгкой корочки.

    На заметку! Для жарки нужно буквально пару капель очищенного растительного масла.

    1. Влить к котлетам воду. Закрыть сковороду крышкой. Протушить лакомство 25 минут.

    Готово! Получается нежирно, аппетитно, сочно и нежно!

    Низкокалорийные куриные наггетсы

    Если вы перешли на правильное диетическое питание, в вашем меню не лишними окажутся низкокалорийные куриные наггетсы.

    Время приготовления – 50 минут.

    Количество порций – 8.

    Ингредиенты

    Вот такие продукты следует подготовить заранее:

    • куриная грудка – 600-700 г;
    • специи для курицы – 1 ч. л.;
    • яйцо – 2 шт.;
    • овсяные отруби – для панировки;
    • соль – по вкусу.

    Способ приготовления

    Такое блюдо из категории диетического меню делается очень просто.

    1. Срезать филе с косточек. Прокрутить мякоть на мясорубке.

    На заметку! Косточки можно не выбрасывать. Из них получится замечательный бульон для первых и вторых блюд или соусов.

    1. Отделить белки от желтков.
    1. Посолить фарш. Добавить специи для курицы. Тщательно перемешать.
    1. Сформировать небольшие шарики.
    1. Обмакнуть каждую заготовку в белке.
    1. Обсыпать панировкой.
    1. Переложить наггетсы из куриной грудки на противень (его лучше слегка промаслить). Отправить в духовку. Запекать полчаса при 180 градусах.

    Вот таким вкусным получается это диетическое блюдо из куриной грудки!

    Куриная грудка, запечённая с сыром и томатами

    Есть ещё один вариант приготовления диетического блюда на основе куриной грудки.

    Время приготовления – 45 минут.

    Количество порций – 4.

    Ингредиенты

    Для приготовления невероятно сытного и аппетитного блюда с невысоким содержанием жиров и калорий нужны:

    • куриная грудка – 2 шт.;
    • твёрдый сыр – 150 г;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • томаты – 2-3 шт.;
    • горчица столовая – 1 ч. л.;
    • соль и специи для курицы – по вкусу.

    Способ приготовления

    Итак, как готовится такое диетическое блюдо на основе куриных грудок? Всё просто!

    1. Снять с куриных грудок кожицу. Ополоснуть их. Промокнуть.
    1. Сделать глубокие горизонтальные надрезы с интервалом примерно в 1 см.
    1. Порезать пластинками сыр.
    1. Ополоснуть и промокнуть томаты. Порезать их ломтиками.
    1. Посолить куриные грудки. Просыпать их специями для мяса курицы. Основательно всё втереть.

    На заметку! Не забывайте о надрезах. Вотрите специи и соль в них.

    1. Вставить в каждый надрез по ломтику сыра.
    1. Туда же поместить по дольке томата.
    1. Смешать сметану и горчицу. Полученной заправкой покрыть куриные грудки со всех сторон.
    1. Переложить заготовки на противень. Отправить в духовку. Запекать 35 минут при степени нагрева 180 градусов.

    Готово! Получается вкусно, сочно и полезно, а готовится проще простого!

    Рецепт куриной грудки на гриле {Quick and Juicy}

    Нежная и сочная Куриная грудка на гриле с 30-минутным маринадом и простыми ингредиентами. Легкий рецепт курицы для летнего барбекю, ужинов без приготовления, салатов и закусок.

    Куриная грудка Instant Pot или куриная грудка, фаршированная шпинатом, всегда на нашем зимнем обеденном столе. В летние дни этот рецепт куриной грудки на гриле станет долгожданным продуктом!

    Цыпленок на гриле

    Куриная грудка на гриле или как приготовить куриную грудку на гриле сочная и ароматная .Если у меня нет времени замариновать что-нибудь в пакете Ziploc на ночь, значит, и вы тоже. Но ты можешь. 🙂

    Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

    ПРИКОЛИ ЭТО!

    Курица-гриль великолепна с пастой из цельной пшеницы, кукурузой в початках или приготовить из нее полезный куриный салат, какого черта ?! Любите аромат? Попробуйте мою курицу с кинзой и лаймом.

    В прохладные месяцы у меня появилась привычка делать запеченную куриную грудку. Летом бросить самую дорогую курицу на гриль - это ответ на нескончаемый вопрос: «Что на ужин ?!».Приходите в августе и в изобилии местных помидоров, вы обязательно должны попробовать этот рецепт куриных помидоров в европейском стиле - сочные помидоры ломаются с большим количеством чеснока, обжаренные в оливковом масле. Делиш!

    Куриная грудка на гриле с салатом из нута.

    Простая приправа - 30-минутный маринад

    Я украинец. Поэтому я считаю, что сочетание свежего чеснока, оливкового масла, лимона, соли и перца делает любую пищу сияющей. И когда вы используете эту приправу, вам не придется долго мариновать курицу.Это оно!

    Я также не верю в растирание куриных грудок перед приготовлением. Конечно, это помогает приготовить курицу равномерно. Я просто не люблю и не успеваю этим заниматься. Вместо этого я нарезаю куриные грудки продольно до такой же толщины.

    Как приготовить куриную грудку на гриле

    Рецепт был опубликован в 2018 году. Мы улучшили рецепт и фотографии, поэтому на видео будет показана старая версия рецепта куриной грудки на гриле.

    1. Порежьте куриные грудки пополам, чтобы они стали тоньше.
    2. Мариновать от 30 минут до 24 часов. Положить в большую миску вместе с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и цедрой, орегано, солью и перцем. Перемешайте щипцами и оставьте на 30 минут.
    3. Разогрейте гриль на средне-высоком (450-500 градусов F) и протрите промасленным бумажным полотенцем. Поместите курицу на решетку, закройте крышку и запекайте на решетке на 8-10 минут, перевернув один раз. Не пережаривать. Курица готова, когда термометр мгновенного считывания показывает 165 градусов по Фаренгейту. Или я обычно разрезаю ножом, и если соки перестают быть розовыми - курица-гриль готова.
    4. Снимите с гриля, накройте фольгой и дайте постоять 5 минут. Это позволяет соку оседать внутри мяса, а не снаружи на нашей тарелке. Приготовление сочной курицы-гриль.

    Советы по приготовлению лучшей куриной грудки на гриле

    • Не пережаривайте . Продолжительное время приготовления приводит к сушке мяса. А грудка - это уже самая сухая часть курицы.
    • Готовьте мясо в накрытом виде, чтобы на нем оставались приятные следы от гриля.
    • Дайте куриной грудке отдохнуть после приготовления в течение 5-10 минут, накрыв крышкой - очень важно!
    • Да, вы можете использовать куриные бедра без костей - если вы любите темное и более жирное мясо.Я знаю! А также проверьте мой рецепт куриных бедер на гриле с восхитительным маринадом для курицы с кинзой и кокосом.

    Что подавать с курицей на гриле?

    Как хранить и разогревать курицу-гриль

    Охладите куриных грудок на гриле в герметичном контейнере. Куриная грудка быстро сохнет, поэтому плотный контейнер является ключевым моментом. Идеально подходит для приготовления еды и имеет прекрасный вкус даже в холодном виде. Мы все время вытаскивали бабушкины куриные котлеты из холодильника.

    Для разогрева рекомендую только микроволновую печь. Опять же, если вы поместите грудку в духовку для разогрева, она высохнет. Или попробуйте холодно приготовленную курицу, и она тоже может стать вашим новым фаворитом.

    Замерзает? Я даже представить себе не могу, что когда-либо готовил куриные остатки, потому что в доме 3 мальчика. Но если вам посчастливилось добраться до этого момента, заморозьте в плотном контейнере или пакете на срок до 3 месяцев. Его даже не нужно долго размораживать - кладите замороженные утром в ланч-бокс, а к обеду, подогретые в микроволновке, они остаются свежими.

    Больше рецептов сочной курицы на гриле

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

    • 2-3 фунта куриных грудок без костей и кожи
    • 1 большая цедра лимона и сок
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 3 тертых зубчика чеснока
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 молотого черного перца
    • Куриные грудки разрежьте пополам, чтобы сделать их тоньше.Выложите в большую миску вместе с цедрой и соком лимона, оливковым маслом, чесноком, орегано, солью и перцем. Перемешайте щипцами и оставьте на 30 минут или мариновайте до 24 часов.

    • Разогрейте гриль на средне-высоком (450-500 градусов F) и протрите промасленным бумажным полотенцем. Положите курицу на решетку, закройте крышку и жарьте на гриле 8-10 минут, перевернув один раз. Не пережаривайте.

    • Снимите с гриля, накройте фольгой и дайте постоять 5 минут. Подавать с зерновой гарниром и салатом, использовать в салатах или идеально подходит для приготовления еды.

    Хранить: Охладить под навесом на срок до 1 недели или заморозить на срок до 3 месяцев.
    Для разогрева: Я рекомендую только микроволновую печь. Опять же, если вы поместите грудку в духовку для разогрева, она высохнет. Или попробуйте холодно приготовленную курицу, и она тоже может стать вашим новым фаворитом. Рецепт изначально был опубликован в 2018 году. Мы улучшили рецепт и фотографии, поэтому видео покажет старую версию рецепта.
    • Лайм подойдет вместо лимона.
    • Подойдут и любые сушеные травы, такие как розмарин или базилик.
    • Всегда выбрасывайте куриный маринад.

    Калорий: 222 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 32 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 370 мг | Калий: 590 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 45 МЕ | Витамин C: 12 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

    Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным.Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

    Цыпленок с кориандром и лаймом {только 30 минут маринования}

    Цыпленок с кинзой и лаймом можно жарить на гриле, запекать или жарить, так что вы можете наслаждаться им круглый год. Лучшая часть нашего рецепта курицы с кинзой и лаймом - мариновать от 30 минут до 48 часов. В любом случае так много аромата!

    Другие наши любимые летом рецепты курицы - это куриные бедра на гриле с кокосом и лаймом, курица с чили-лаймом и курица чимичурри.

    Цыпленок с кинзой и лаймом - острый, полный аромата кинзы, чесночный и немного жаркий. И все же сделать так просто! Мой друг готовил курицу по рецепту Рэйчел Рэй с кинзой и лаймом, и именно так я познакомился с ним. Чтобы уточнить, это мой рецепт курицы с кинзой и лаймом, сделанный по моему украинскому вкусу.

    Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

    ПРИКОЛИ ЭТО!

    Это такой простой и полезный рецепт курицы, который можно съесть на ужин в будние дни или развлечься на выходных.Добавьте гуакамоле из греческого йогурта и немного органических чипсов из тортильи, мексиканский салат из капусты, кукурузу в початках Instant Pot, маргариту и пиво, и у вас будет здоровая мексиканская фиеста!

    Не волнуйтесь, я не буду просить вас долго мариновать курицу. Сегодня вы будете есть сочную и ароматную запеченную курицу, запеченную на гриле или сковороде с кинзой. Это потрясающе! Вы убедитесь в этом сами.

    Нужны более быстрые рецепты курицы? Вас ждут легкие куриные грудки на гриле, куриные бедра по-гречески и куриная грудка по-каджунски.

    Ингредиентов, которые вам понадобятся

    Куриные ингредиенты с кинзой и лаймом - это простые цельные продукты. Вероятно, они у вас прямо сейчас есть под рукой.

    • Курица
    • Лайм
    • Кинза
    • Чеснок
    • Масло
    • Тмин, кайенский перец, черный перец и соль.

    Что такое куриный маринад с кориандром и лаймом?

    Для приготовления куриного маринада с кинзой и лаймом:

    • Добавьте в кухонный комбайн или блендер промытую кинзу с стеблями, а не нарезанную. Я одержим своим маленьким вертолетом. Его так легко вытащить, постирать и хранить. Идеально подходит для приготовления легких куриных маринадов.
    • Затем добавьте свежевыжатый сок лайма. Мне нравится использовать этот инструмент, потому что он использует всю силу. Это также прекрасная возможность использовать старые лаймы.
    • Затем взбивайте, пока маринад из кинзы не станет однородным.

    Совет: вы можете мелко нарезать кинзу, натереть чеснок и взбить куриный маринад с кинзой вручную. Если у вас нет блендера или кухонного комбайна. Здоровую пищу можно приготовить без навороченных гаджетов.

    Как долго мариноваться?

    Для маринования курицы с кинзой:

    • Мне нравится случайным образом колоть вилкой . В плохой день очень приятная процедура. Небольшие порезы позволяют маринаду с кинзой и лаймом глубже проникнуть в курицу, особенно если вы мариновали недолго.
    • Сверху залить маринадом. Используя ту же вилку, перемешайте миску, чтобы покрыть ее слоем.И я стараюсь как можно меньше использовать пластиковые пакеты, потому что они не подлежат переработке. Но я все равно их с мылом стираю. Но в любом случае лучше всего стеклянная миска.
    • Накрыть крышкой и мариновать от 30 минут до 48 часов. Чем дольше маринуется курица, тем сильнее вкус. Но, честно говоря, и 30-минутный, и 24-часовой рецепт маринованной курицы с кинзой и лаймом имели такие удивительные ароматы.

    Совет: чтобы сэкономить на пластике, я использую самодельные обертки из пчелиного воска. Вы также можете купить обертки на Amazon, но домашние, очевидно, дешевле.

    Можно ли использовать куриные бедра?

    Да. Можно приготовить куриную грудку или бедра с кинзой и лаймом как без костей, так и без кожи. Бедра темного мяса, более жирные и сочные. Но поскольку наш маринад содержит кислоту из сока лайма, много аромата и мы используем правильную технику приготовления, куриные грудки будут такими же сочными.

    Я бы сказал, что в Costco дешевле. 🙂

    Как приготовить запеченную курицу с кориандром и лаймом

    Независимо от того, как вы готовите курицу, откажитесь от маринада.

    • Натереть дно большой формы для запекания маслом и выложить маринованные куриные грудки в один слой.
    • Выпекать без крышки в предварительно разогретой духовке при температуре 450 градусов F в течение: 25 минут для куриных грудок толщиной менее 2 дюймов или 35 минут для куриных грудок толщиной более 2 дюймов.
    • Или до тех пор, пока внутренний термометр не покажет внутреннюю температуру 150 градусов по Фаренгейту. Вам не нужно ждать 165 градусов по Фаренгейту, так как мясо попадет туда во время отдыха.Таким образом вы избежите сухого цыпленка.

    Совет: если куриные грудки очень большие и толстые, разрежьте их пополам вдоль, начиная с «выпуклости». Сокращает время приготовления.

    Как жарить курицу с кинзой на сковороде

    Я предпочитаю обжаривать курицу с кинзой и лаймом на сковороде, если только сейчас не лето. Моя мама всегда так готовила курицу, и это быстро и вызывает теплые воспоминания.

    • Куриные бедра или грудки с кинзой и лаймом варить в предварительно нагретой на среднем огне сковороде под крышкой 5-6 минут. Покрытие курицы позволит ей прожариться в самой толстой части, не пригорая. Однако имейте в виду, что кусочки кинзы немного пригорят, и это нормально.
    • Переверните и готовьте без крышки еще 5-6 минут. Или до тех пор, пока сок из самой густой части не станет прозрачным, если проткнуть его ножом или вилкой.

    Как приготовить курицу с кориандром и лаймом на гриле

    Разогрейте гриль на средне-сильном (450-500 градусов F) и протрите промасленным бумажным полотенцем. Положите курицу на решетку, закройте крышку и жарьте на гриле 8-10 минут, перевернув один раз.Не пережаривайте.

    Всегда оставляйте мясо после приготовления. Но не накрывайте его самодельными обертками из пчелиного воска. Тепло плавит воск. Урок выучен.

    Что сочетается с курицей с кинзой?

    Как хранить и замораживать

    Охладите цыпленка с кинзой и лаймом на срок до 5 дней в герметичном контейнере. Чтобы курица оставалась влажной, нарежьте ее прямо перед подачей на стол.

    Заморозьте приготовленного цыпленка на срок до 3 месяцев, снова в герметичном контейнере.Я люблю стеклянную тару, потому что есть многочисленные исследования того, как химические вещества, содержащиеся в пластике, попадают в наш кровоток. Плюс намного лучше для планеты.

    Я думаю, что лучше всего нарезать, нарезать или нарезать курицу, прежде чем замораживать ее. Он тает быстрее, и вы можете сразу же добавлять его в еду. Замороженную и размороженную курицу можно добавлять в запеканки.

    Более простые рецепты куриной грудки

    Наслаждайтесь этой курицей с кинзой и лаймом! И я надеюсь, что вы вернетесь и дадите мне знать, как вам это понравилось, в комментариях ниже.Рад тебя слышать! И… пробовали ли вы когда-нибудь суп из кинзы и лосося ?!

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

    • 2 фунта куриных грудок или бедер без костей и кожи
    • 1 пучок кинзы
    • 4 сока лайма
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка тмина
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/8 кайенского перца
    • Черный молотый перец по вкусу
    • В кухонный комбайн или блендер добавьте кинзу (целую и с стеблями), сок лайма, чеснок, оливковое масло, тмин, соль, кайенский перец и черный перец.Продолжайте до образования маринада, делая паузы и соскребая со стенок.

    • Добавьте курицу в миску среднего размера и протыкайте вилкой в ​​произвольном порядке. Это позволит маринаду проникнуть в мясо. Сверху залить маринадом и перемешать вилкой, чтобы он хорошо покрылся слоем. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30–48 часов. Чем дольше вы маринуете, тем глубже вкус, но даже через 30 минут курица с кинзой остается потрясающей.

    • Для жарки на сковороде (на фото): Разогрейте большую керамическую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и взболтайте немного масла авокадо для покрытия.Добавьте столько куриных грудок, накройте крышкой и готовьте 5-6 минут. Переверните и готовьте еще 5-6 минут или до тех пор, пока сок из самой густой части не станет прозрачным, если его ткнуть ножом или вилкой. Откажитесь от маринада.

    • Для гриля: Разогрейте гриль на средне-высоком (450-500 градусов F) и протрите промасленным бумажным полотенцем. Положите курицу на решетку, закройте крышку и жарьте на гриле 8-10 минут, перевернув один раз. Не пережаривайте. Откажитесь от маринада.

    • Для выпекания: Разогрейте духовку до 450 градусов F.Дно большой формы для запекания натереть маслом и выложить куриные грудки в один слой. Выпекайте без крышки от 25 минут (тоньше) до 35 минут (2 ″ +) или до внутренней температуры 150 градусов по Фаренгейту. Откажитесь от маринада.

    • Для всех методов: Убедитесь, что курица отдыхает. Снимите с огня и накройте форму фольгой, силиконовой крышкой или бумажным полотенцем. Дайте отдохнуть 5 минут. Этот шаг помогает соку снова проникнуть в мясо.

    Хранить: хранить в закрытом холодильнике на срок до 1 недели или заморозить на срок до 3 месяцев.
    "Player-type =" default "override-embed =" default "]" player-type = "default" override-embed = "default"] Для очень больших и толстых куриных грудок разрежьте их пополам вдоль, начиная с «выпуклости». Это сокращает время приготовления. Из-за природы маринада, если вы будете жарить курицу на сковороде, кинза немного пригорит на дне. И это нормально. Создает красивую корочку. Ням. Если у вас нет блендера или кухонного комбайна, вы можете мелко нарезать кинзу, натереть чеснок и взбить маринад вручную.

    калорий: 233 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 33 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 372 мг | Калий: 629 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 118 МЕ | Витамин C: 15 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг

    Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

    5 простых рецептов маринада для курицы

    5 рецептов маринада для курицы Easy-Easy-Easy все в одном месте. Я собрал свои лучшие куриные маринады, которые вы можете приготовить из простых ингредиентов в любое время!

    Готов поспорить, вы можете приготовить как минимум 3 маринада прямо сейчас. 🙂

    Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

    ПРИКОЛИ ЭТО!

    Вы будете использовать эти 5 рецептов маринада для курицы снова и снова. Итак, добавьте страницу в закладки или закрепите ее!

    Будь то быстрый ужин или вечеринка в субботу вечером, один из этих куриных маринадов гарантированно подойдет вам.Проблема со многими рецептами - ингредиенты, которых у меня никогда не было. Вот почему я предпочитаю, чтобы все было простым, вкусным и полезным.

    Любой из маринадов длится от 30 минут до 24 часов. Затем можно жарить на гриле, запекать или жарить курицу в маринаде. Я также включил советов о том, как работают маринады, какое блюдо лучше использовать, как готовить и хранить.

    Надеюсь, это последний ресурс, который вам нужен для сочных и ароматных куриных грудок или бедер. Наслаждаться! 🙂

    Быстрые ссылки на 5 простых маринадов с курицей

    Если вы щелкнете по каждой ссылке, вы попадете прямо к рецепту маринада.В конце - под всеми рецептами есть также карточка рецептов, которую вы можете распечатать.

    Маринад для курицы фахита

    Куриный маринад фахита - это маринад Tex Mex, приготовленный из простых буфетов. Всем это нравится, и вы можете контролировать количество тепла.

    Подавать с другими традиционными ингредиентами фахита, такими как обжаренный белый или желтый лук, зеленый и разноцветный болгарский перец, сальса и лепешки.

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
    • 1 лайм, сок
    • 2 ч.л. порошка чили
    • 2 ч.л. чесночного порошка
    • 1/2 ч.л. паприки
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 ч.л. молотого черного перца

    Маринад с курицей по-гречески

    Greek Chicken Marinade принесет на вашу кухню дорогой греческий ресторан - очень вкусно и просто! Все, что вам нужно, это лимонный сок, оливковое масло, чеснок и сушеные травы.Подавать с киноа или рисом и гарниром греческого салата.

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 крупный лимон, сок
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 столовая ложка розмарина, сушеного или свежего
    • 2 тертых зубчика чеснока
    • 1 чайная ложка соли
    • 1/4 ч.л. молотого черного перца
    • Щепотка хлопьев красного перца

    Маринад с курицей и лимоном

    Маринад для курицы с лимоном - универсальный и универсальный король всех маринадов.Базовый, лимонный и очень легкий. Я использую его для приготовления куриной грудки на гриле, которая подходит ко всему.

    • 1 большой лимон, цедра и сок
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 3 тертых зубчика чеснока
    • 2 ч.л. сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 ч.л. молотого черного перца

    Маринад с курицей терияки

    Маринад с курицей терияки - это азиатская настойка. Он отлично сочетается с рисом и простым гарниром из брокколи, например, обжаренной брокколи.

    • 3 столовые ложки кленового сиропа или меда
    • 2 столовые ложки соевого соуса (я использовал жидкие аминокислоты Брэгга)
    • 1 столовая ложка рисового уксуса
    • 1 тертый зубчик чеснока
    • 1/2 ч.л. свежего имбиря, тертого

    Маринад с курицей на ранчо

    Маринад для курицы на ранчо , приготовленный без упаковки сухой смеси ранчо и с йогуртом или пахтой. В отличие от уксуса и сока цитрусовых, йогурт содержит жир, который предотвращает обезвоживание курицы.Сделать хороший маринад «на завтра».

    • 3/4 стакана йогурта или пахты
    • 2 тертых зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 столовая ложка лукового порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 ч.л. молотого черного перца

    Как замариновать курицу

    • Сделать маринад: Чтобы приготовить маринад, просто взбейте все ингредиенты в небольшой миске.
    • Лучшее блюдо для маринования: Выберите большую плоскую форму для выпечки, контейнер с крышкой или многоразовые силиконовые пакеты, чтобы курица могла лежать ровно.Это обеспечивает максимум аромата в каждом укусе. В наши дни я стараюсь избегать пластиковых пакетов Ziploc, но вы можете.
    • Как долго мариновать: Курица мариновать может от 30 минут до 24 часов в зависимости от вашего расписания.
    • Через 24 часа: Если произошло «упс» и у вас не было времени приготовить курицу через 24 часа, выньте мясо из маринада, вытрите излишки, переложите в другой контейнер и поставьте в холодильник еще на 24 часа.

    Куриный маринад 101

    • Активным ингредиентом маринада для курицы является кислота - уксус, сок цитрусовых, йогурт, вино, пахта, кофе и т. Д.
    • Маринад действительно влияет только на поверхность мяса .
    • Цыпленок, погруженный в маринад, начинает распадаться на части - его волокна размягчаются, впитывают влагу и образуют связь с ароматами.
    • Не рекомендуется мариновать в течение 24 часов .
    • Можно замариновать любых куриных кусочка .

    Цыпленок фахита подается с салатом из нута и лавашем.

    Как приготовить курицу в маринаде

    Можно запечь, приготовить на гриле или жарить курицу в маринаде.Рекомендации приведены для куриных грудок и бедер без костей.

    • Гриль: Грили различаются, поэтому, пожалуйста, используйте их в качестве руководства и оценки своих симпатичных глаз. Вы хотите разогреть гриль до 500 градусов по Фаренгейту, очистить поверхность и смазать маслом. Затем запекайте курицу на гриле с обеих сторон примерно по 4-5 минут с каждой стороны, накрыв крышкой. Для курицы на кости требуется более длительное время приготовления.
    • Выпечка: Запекайте маринованную курицу без крышки (!!!) в форме для запекания или противне при температуре 450 градусов F в течение примерно 25-35 минут.Приготовление курицы на сильном огне и без крышки приведет к тому, что курица станет жареной снаружи и сочной внутри.
    • Fry: Для жарки курицы можно использовать сковороду с антипригарным покрытием, чугун или сковороду-гриль. Убедитесь, что он горячий, добавьте немного масла и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны. Держите его накрытым в течение 4-5 минут во время жарки, чтобы облегчить приготовление.

    Цыпленок готов, когда внутренний термометр , вставленный в центр, показывает 165 градусов по Фаренгейту. Однако курица продолжает готовиться после того, как вы сняли ее с огня.Я рекомендую делать это при 150 градусах по Фаренгейту, и это приведет нас к очень важному следующему шагу…

    Пусть отдыхает !!! Положите курицу в блюдо и накройте его фольгой, полотенцем или крышкой. Оставьте так на 5-10 минут. Соки успокоятся и получится самая сочная, ароматная и полезная курица!

    Какой маринад ваш любимый? Моя - Фахита, и дети выбрали ранчо. Трудно было выбрать одну! Все они так себе хороши!

    Более простые рецепты с курицей

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

    Маринад для курицы Фахита
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
    • 1 сок лайма
    • 2 чайные ложки порошка чили
    • 2 чайные ложки порошка чеснока
    • 1/2 чайной ложки паприки
    • 1/2 чайной ложки соль
    • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
    Куриный маринад по-гречески
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 большая ложка лимонного сока
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 столовая ложка сушеного или свежего розмарина
    • 2 тертых зубчика чеснока
    • 1 чайная ложка соли
    • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
    • Щепотка хлопьев красного перца
    Лимонный куриный маринад
    • 1 большая цедра лимона и сок
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 3 тертых зубчика чеснока
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
    Куриный маринад Терияки
    • 3 столовые ложки кленового сиропа или меда
    • 9003 5 2 столовые ложки соевого соуса Я использовал жидкие аминокислоты Брэгга
    • 1 столовая ложка рисового уксуса
    • 1 тертый зубчик чеснока
    • 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
    Куриный маринад на ранчо
    • 3/4 стакана йогурта или пахты
    • 2 тертый зубчик чеснока
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 столовая ложка лукового порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
    • Смешайте ингредиенты маринада в миске и перемешайте.

    • Выберите плоский контейнер, форму для запекания или многоразовый силиконовый пакет, чтобы курица лежала ровно для максимального проникновения аромата.
    • Положить курицу в емкость, залить маринадом и хорошо перемешать.

    • Время маринования от 30 минут до 24 часов. Более длительное время маринования означает больше вкуса, но я бы не стал мариновать более 24 часов, потому что кислота вызовет разрушение мякоти.

    • Когда все будет готово, выньте курицу из маринада и готовьте в соответствии с рецептами.

    • Сколько курицы? Количество любого маринада достаточно, чтобы хорошо замариновать до 3 фунтов курицы.
    • Прошлые 24 часа: Если мясо готово к маринованию, но вы не готовы к приготовлению, выньте его из маринада, вытрите излишки и поставьте в контейнер еще на 24 часа.
    • Заморозка: Вы можете заморозить маринованную курицу с удаленным из контейнера лишним воздухом на срок до 3 месяцев. Когда все будет готово, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов и готовьте по рецепту.
    Как приготовить маринованную курицу Вы можете запечь, приготовить на гриле, приготовить скороварку, медленное приготовление или обжарить курицу в маринаде. Вот основные рецепты курицы с инструкциями, как приготовить куриные грудки или бедра без костей, используя самые популярные способы приготовления: Дополнительные ответы на часто задаваемые вопросы см. В публикации рецептов.

    Порция: 0,5 чашки (информация о питательной ценности маринада для курицы фахита | Калории: 402 ккал | Углеводы: 37 г | Белки: 2 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 4 г | Натрий: 1260 мг | Калий: 269 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 25 г | Витамин A: 1678IU | Витамин C: 12 мг | Кальций: 61 мг | Железо: 1 мг

    Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

    20 полезных рецептов запеченной курицы | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

    Кубинская запеченная курица со сладким перцем и желтым рисом

    Получите рецепт: Кубинская запеченная курица со сладким перцем и желтым рисом

    Апельсиновые куриные палочки

    Сделайте традиционные блюда на вынос более легкими, покрыв курицу измельченной рисовой крупой и запекая до золотистого цвета.Не забудьте сладкий и острый апельсиновый соус с низким содержанием сахара, приготовленный из мармелада и соуса терияки.

    Получите рецепт: Апельсиновые куриные палочки

    Запеченная курица с апельсином и коричневый рис

    Это цельнозерновое блюдо с высоким содержанием белка легко приготовить вместе.Попробуйте использовать куриные бедра - они экономичны и остаются влажными при выпекании с рисом.

    Получите рецепт: Запеченная курица с апельсином и коричневый рис

    Цыпленок с чесноком и картофель

    Нужен новый рецепт куриной грудки? Запекание куриных грудок в духовке с картофелем и смесью чеснока, коричневого сахара и лимона усиливает вкус простого и успокаивающего блюда.

    Получите рецепт: Цыпленок с чесноком и картофель

    Куриные грудки с лимоном

    Получите рецепт: Куриные грудки с лимоном

    Куриный пергамент с имбирем и зеленым луком

    Получите рецепт: Куриный пергамент с имбирем и зеленым луком

    Куриные бедра с кленовой горчицей

    Получите рецепт: Куриные бедра с кленовой горчицей

    Куриный Пармезан

    Закажите курицу с пармезаном в итальянском ресторане по соседству, и вы получите обжаренный во фритюре кусок курицы, покрытый сыром, который, вероятно, подается с большой порцией пасты.Вместо этого сделайте свой собственный запеченный вариант курицы Парм, чтобы избежать лишних калорий и жира; подавайте его со скромной порцией цельнозерновой пасты.

    Получите рецепт: Куриный Пармезан

    Итальянская запеченная курица и пастина

    Pastina означает «маленькая паста», поэтому для этого блюда можно использовать небольшие макаронные изделия любой формы.Запеченный с курицей, помидорами и моцареллой, он превращается в сырное лакомство - идеальную итальянскую еду для комфорта. Даже с жирной моцареллой и тертым пармезаном, блюдо содержит всего 432 калории на порцию.

    Получите рецепт: Итальянская запеченная курица и пастина

    Запеченные крылышки буйвола с соусом из голубого сыра и йогурта

    Конечно, крылышки буйвола чаще подаются в качестве закуски, но эти хрустящие запеченные крылышки могут стать едой, если их просто сочетать с вашим любимым гарниром.

    Получите рецепт: Запеченные крылышки буйвола с соусом из голубого сыра и йогурта

    40 гвоздик и курица

    Получите рецепт: 40 гвоздик и курица

    Запеканка из куриного и рисового паприкаша

    Куриный паприкаш в этой запеканке превратится в одно блюдо.Болгарский перец не является традиционным, но он придает блюду много витамина С и естественной сладости. Коричневый рис впитывает соус и становится невероятно насыщенным и сытным, но сохраняет приятное пережевывание.

    Получите рецепт: Запеканка из куриного и рисового паприкаша

    Жареный в духовке цыпленок

    Крошки из кукурузных хлопьев и измельченные крекеры создают восхитительное покрытие по рецепту Элли.Йогурт размягчает курицу, а легкий брызг оливкового масла перед запеканием гарантирует получение слегка хрустящей корочки.

    Получите рецепт: Жареный цыпленок в духовке

    Североафриканский листовой ужин с курицей и нутом

    Получите рецепт: Североафриканский листовой ужин с курицей и нутом

    Домашние замороженные куриные палочки

    Купленные в магазине куриные палочки часто содержат множество непроизносимых ингредиентов.Вместо этого запасите свою морозильную камеру этими домашними куриными палочками - вашим детям они понравятся, но не удивляйтесь, если они станут любимцами и среди взрослых.

    Получите рецепт: Домашние замороженные куриные палочки

    Куриные бедра с салатом из грейпфрута и фенхеля

    Получите рецепт: Куриные бедра с салатом из грейпфрута и фенхеля

    Запеченная куриная грудка с корочкой из пармезана

    Детский ужин Теда Аллена включает нежирные куриные грудки, покрытые корочкой из панировочных сухарей из пармезана.

    Получите рецепт: Запеченная куриная грудка с корочкой из пармезана

    Рулетики с курицей и брокколи

    Получите рецепт: Рулетики с курицей и брокколи

    Куриный пармезан в чечевичной корочке

    Получите рецепт: Куриный пармезан в чечевичной корочке

    Курица, запеченная в крошке из кукурузных хлопьев

    Получите рецепт: Курица, запеченная в крошке из кукурузных хлопьев

    Запеченная куриная грудка (нежная, сочная и вкусная!)

    Этот простой рецепт запеченной куриной грудки дает самые сочные, ароматные и вкуснейшие куриные грудки, которые вы будете готовить снова и снова.Это действительно ЛУЧШИЙ рецепт запеченной курицы!

    Если мне что-то о вас известно, так это (1) вы любите простые рецепты и (2) вам нравятся рецепты, в которых используются куриные грудки без кожи и костей.

    Запекать куриные грудки может быть немного сложно, в основном потому, что действительно часто готовят сухую безвкусную курицу. 🙅🏼‍♀️Нет, буэно! Что ж, я определенно готов принять вызов. И я думаю, что у меня получилось, да. 😎🙌🏻

    Следует ли рассолить запеченные куриные грудки?

    Вы определенно могли бы .Но я знаю себя. Я знаю своих читателей. И у большинства из нас нет ни времени, ни терпения для этого дополнительного шага.

    Так что я собираюсь с большим жиром, нет, спасибо. Жесткий пас. - И вы будете счастливы узнать, что в этом нет необходимости.

    Чем приправить запеченную куриную грудку?

    Я собираюсь использовать очень простую смесь приправ. Это очень похоже на мою куриную приправу «rostisserie» в Instant Pot: соль, перец, чесночный порошок и перец. Я добавляю ломтики лимона и немного масла.

    Другие альтернативы для приправы запеченной куриной грудки (в дополнение к соли и перцу):

    • Тмин, порошок чили, чеснок и ломтики лайма для большего количества запеченной курицы по-мексикански
    • Чеснок, орегано, базилик, ломтики лимона и масло для больше греческого цыпленка
    • Смесь каджуна Тони Чачери + ломтики лимона и сливочное масло для цыпленка каджун

    По сути, возможности безграничны.

    Как приготовить запеченную куриную грудку

    Итак, как же сделать нежную, сочную куриная грудка, когда они так легко сохнут? На мой взгляд, три лучших совета - использовать немного жира (в данном случае сливочного масла и масла авокадо), готовить при высокой температуре и дать курице отдохнуть за пять минут до закапывания.

    Итак, я начну с формы для запекания. Я использую простой пирекс 9 × 13. Вам нужно использовать достаточно большое блюдо, чтобы куриные грудки не прижимались друг к другу.

    Я наливаю немного масла авокадо и кладу сверху куриные грудки. Я поворачиваю их и переворачиваю на другую сторону, используя руки, чтобы покрыть каждый кусок курицы маслом.

    Затем я посыпаю смесью приправ и руками равномерно покрываю каждый кусок курицы.

    Как только все покрыто, я мою руки.Затем я нарезаю один лимон и добавляю ломтики на сковороду вокруг курицы. Лимонный сок вытечет во время приготовления и придаст курице чудесный аромат и нежность.

    Затем я добавляю немного масла на каждую куриную грудку. Я использовал всего 1,5 столовых ложки (вместе взятых) на все четыре куска курицы. Так что это не количество масла Паулы Дин, вы все. Небольшой мазок подойдет!

    Лимон, масло и соки из приправленной курицы делают самый вкусный сок для сковороды, который прекрасно подходит для приготовления ложкой поверх готовой запеченной куриной грудки.Вкус восхитительный!

    Технически вы все еще можете сделать рецепт без лимона и масла, но я настоятельно рекомендую его для достижения наилучших результатов.

    Я запекаю куриные грудки в разогретой до 450 градусов духовке, пока они не будут готовы, примерно от 20 до 25 минут. Для изображенной здесь партии куриные грудки были очень большими. Их размер составлял от 9 до 11 унций! Так что мой занял целых 25 минут.

    Если вы используете куриные грудки меньшего размера, готовьте их меньше времени.Я буду тестировать их больше в будущем. Поэтому я вернусь назад и очень скоро добавлю рекомендуемое время приготовления по весу в примечания к рецепту!

    Для уверенности всегда можно использовать термометр для мяса. Официальная температура внутренней части должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но имейте в виду, что внутренняя температура немного повысится во время фазы покоя. Так что, если температура 160 градусов, я бы посоветовал достать его из духовки.

    Когда они выходят из духовки, я кладу сверху немного лимонного масла и даю им постоять пять минут без крышки.И у вас остается самая вкусная и сочная запеченная куриная грудка! 😍

    Вы можете подавать к ним несколько простых гарниров или нарезать их на обед в течение недели в стиле приготовления еды.

    Надеюсь, вам понравится этот рецепт запеченной куриной грудки!

    Что подавать с запеченной куриной грудкой

    Вот несколько предложений, которые, я надеюсь, вам понравятся, включая ссылки на рецепты. 😋👍🏻

    Рецепт запеченной куриной грудки

    Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг.Прикрепите его и поделитесь, если он вам нравится. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

    Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

    Запеченная куриная грудка

    Этот простой рецепт запеченной куриной грудки дает самые сочные, ароматные и вкуснейшие куриные грудки, которые вы будете готовить снова и снова.

    Автор Марджори @APinchOfHealthy

    Ингредиенты

    • 1.5 столовых ложек масла авокадо (можно добавить оливковое, рапсовое или ваше любимое масло)
    • 4 куриные грудки без кожи
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка паприки
    • 1 чайная ложка соли
    • 1/4 чайной ложки перца
    • pat сливочного масла на каждую куриную грудку (необязательно, но настоятельно рекомендуется - я использовал вместе 1,5 столовых ложки для всех 4 куриных грудок)
    • ломтики лимона (необязательно, но настоятельно рекомендуется)

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 450 градусов

    2. Влейте масло в форму для запекания, а сверху выложите куриные грудки.

    3. Поворачивайте грудь руками, пока каждая из них не будет покрыта маслом.

    4. Посыпьте смесью специй с обеих сторон и равномерно нанесите ее руками.

    5. Необязательно, но настоятельно рекомендуется: добавьте немного масла на каждую грудку и добавьте нарезанный лимон на сковороду, окружающую курицу. грудь.

    6. Запекайте курицу без крышки примерно от 20 до 25 минут, в зависимости от размера и толщины курицы.(Цыпленок готов, когда внутренняя температура достигает 165 с помощью термометра для мяса.)

    7. Дайте куриным грудкам отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.

    8. Выложите ложкой немного капающей жидкости на каждую грудку непосредственно перед подачей на стол.

    9. Подавать немедленно. Храните остатки в холодильнике до 5 дней.

    Примечания к рецепту

    Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с использованием генератора этикеток с рецептами.

    Этот рецепт написан для куриных грудок обычного размера, а не для тонких или разделенных куриных грудок. У этой или разделенной грудки времени на приготовление значительно меньше.

    Лимон и масло были включены в информацию о пищевой ценности.

    Я использую простой пирекс 9x13. Вам нужно использовать достаточно большое блюдо, чтобы куриные грудки не прижимались друг к другу.

    В изображенной здесь партии куриные грудки были очень большими. Их размер составлял от 9 до 11 унций! Так что мой занял целых 25 минут.Если вы используете куриные грудки меньшего размера, готовьте их меньше.

    Для уверенности всегда можно использовать термометр для мяса. Официальная температура внутренней части должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но имейте в виду, что внутренняя температура немного повысится во время фазы покоя. Так что, если температура 160 градусов, я бы посоветовал вынуть его из духовки.

    Пищевая ценность

    Запеченная куриная грудка

    Количество на порцию

    Калорий 217 калорий из жиров 108

    % дневная норма *

    Жиры 12 г 18%

    Холестерин 83 мг 28%

    Натрий 750 мг 33%

    Калий 438 мг 13%

    %

    Витамин C 1.3 мг 2%

    Кальций 6 мг 1%

    Железо 0,5 мг 3%

    * Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

    (Посещали 1019750 раз, сегодня посетили 41)

    Здоровые рецепты куриной грудки, запеченной в духовке

    Запеченные в духовке куриные грудки - это полезный, вкусный и быстрый ужин, а при содержании всего 143 калорий они отлично подходят для любой диеты.

    В этой статье я покажу вам, как запечь куриную грудку, чтобы она всегда получалась идеальной.Кроме того, я включил направления для других кусков курицы, чтобы узнать о других рецептах запеченной курицы.

    Узнайте, как долго запекать куриную грудку, и получите самый простой рецепт запекания куриной грудки из этой статьи.

    Ниже я снабдил вас несколькими любимыми рецептами для похудания, поедая читателя, которые помогут вам приготовить множество различных рецептов запеченной куриной грудки с остатками.

    Приготовление дополнительных блюд по этим рецептам запеченной курицы предоставит вам много измельченной курицы для других рецептов на всю неделю.

    Здоровые рецепты куриной грудки, запеченной в духовке

    Мои полезные рецепты запеченной в духовке куриной грудки отлично подходят для приготовления большого количества измельченной курицы, для салатов, супов, даже для моих тощих куриных энчиладас!

    Этот рецепт запеченной куриной грудки прост и легок в приготовлении. Я включил время для всех кусков курицы на дне этого запеченного в духовке изделия из куриной грудки.

    Вот что вы найдете в этой статье:
    • Как запечь куриную грудку
    • Легко запеченные ингредиенты куриной грудки
    • Инструкции и сколько времени нужно запекать куриную грудку
    • Здоровые рецепты куриной грудки, запеченной в духовке (карта для печати!)
    • Запеченная Как долго для всех отрубов при 450 градусах
    • Другие рецепты запеченных остатков куриной грудки

    Узнайте, как запекать курицу в духовке, чтобы она получалась идеальной каждый… единственный… раз!

    Найдите лучший рецепт запеченной куриной грудки, ПЛЮС дополнительные рецепты для запеченных в духовке остатков куриной грудки, таких как Enchiladas и Pad Thai ниже!

    Как запечь куриную грудку

    Приготовить запеченную куриную грудку в духовке легко, а с моими полезными рецептами, запеченными в духовке из куриной грудки, приведенными ниже… это тоже совершенство!

    В этом разделе я расскажу, как долго готовить рецепт куриной грудки в духовке, при какой температуре запекать куриную грудку, рецепт в духовке и многое другое.

    Наиболее частые поисковые запросы в Интернете: как долго запекать куриную грудку и при какой температуре запекать куриную грудку… и то, и другое я расскажу вам.

    Вопрос: При какой температуре вы запекаете куриную грудку?

    Ответ: В моем рецепте куриной грудки в духовке я рекомендую запекать курицу по рецептам при 450 градусах.

    В следующем разделе я покажу время для всех кусков курицы, запеченных в духовке… но температура останется прежней.

    Вопрос : Как долго вы запекаете куриную грудку в духовке?

    Ниже я подробно расскажу о рецептах запеченных в духовке куриных грудок… но если вам нужен быстрый ответ, то вот:

    Как долго запекать курицу? —-> 15-18 минут для куриных грудок без костей

    Еще несколько советов и время, как запечь куриную грудку в духовке. Рецепты ниже в разделе о том, как долго запекать куриную грудку.

    Куриная грудка, запеченная в духовке, должна быть запечена при 450 градусах в течение 15-18 минут… дополнительная информация и отрубы курицы ниже.

    Ингредиенты для запеченной куриной грудки легкого приготовления

    Этот легкий рецепт запеченной в духовке куриной грудки сделан с использованием кладовых, так что вы можете приготовить его в любое время!

    Хорошо укомплектованная кладовая может помочь вам в приготовлении пищи, и этот жареный в духовке цыпленок - тому подтверждение.

    При приготовлении рецептов куриной грудки в духовке важно проявлять творческий подход со специями… и поэтому я предоставил вам две смеси специй для этого рецепта запеченной куриной грудки.

    Я люблю добавлять натер в куриные грудки как можно раньше, в идеале - на ночь перед приготовлением цыпленка в духовке.При необходимости вы можете пропустить этот шаг.

    Рецепт традиционной запеченной куриной грудки Ингредиенты:
    Смесь специй:
    • Соль
    • Перец
    • Порошок чеснока
    • Паприка
    • Луковый порошок
    Курица:
    • Куриные грудки без костей и кожи
    • Спрей с оливковым маслом

    Эта смесь специй для запеченной курицы - та, что описана в печатной карте «Рецепты здоровой запеченной куриной грудки в духовке» ниже…

    Полный рецепт и размеры см. В рецепте запеченной куриной грудки ниже.

    Запеченная в духовке куриная грудка по-мексикански Ингредиенты:
    Смесь специй:
    • Порошок чили
    • Порошок чеснока
    • Паприка
    • Тмин
    • Итальянская приправа
    • Соль
    • Перец
    Курица:

    Эта смесь специй и есть моя домашняя приправа для тако! Перейдите по этой ссылке, чтобы получить полный рецепт, чтобы вы могли приготовить по нему куриную грудку в духовке или тако, фахитас, супы и даже заправки для салатов.

    Пряности - вот что делает рецепт запеченной куриной грудки таким восхитительным. Обе смеси специй подойдут ... и приятно переключаться туда и обратно, чтобы не скучать неделя за неделей.

    Инструкции и как долго запекать куриную грудку

    В этом разделе я покажу вам, как приготовить курицу в духовке, чтобы она всегда получалась идеальной.

    Теперь, когда у вас есть приправа для куриной грудки, пора поговорить о том, как долго запекать куриную грудку.

    В этом разделе я буду работать с запеченной куриной грудкой без кожи и костей, если вы ищете кость в куриной грудке, куриных бедрах, ножках, крылышках или целой курице… Я расскажу об этом в следующем разделе.

    Инструкции - Как запечь куриную грудку
    1. Смешайте ингредиенты для растирания куриной грудки в небольшой миске, затем посыпьте всю куриную грудку. Переходите к следующему.
    2. Разогрейте духовку до 450 градусов, сбрызните дно формы для запекания спреем из оливкового масла.
    3. Положите куриные грудки в форму для запекания и слегка сбрызните кончики оливковым маслом.
    4. Запекайте куриные грудки 15-18 минут. Пока соки не станут прозрачными и внутренняя температура не достигнет 165 градусов.

    В следующем разделе я поделюсь своими полезными рецептами из куриных грудок, запеченных в духовке, в карточке с рецептами, которой можно поделиться. Обязательно закрепите, опубликуйте, поделитесь и распечатайте для быстрого доступа к ним позже!

    Теперь, когда у вас есть смесь специй для запеченной куриной грудки и вы знаете, сколько времени нужно запекать куриные грудки ... Я свяжу их все в аккуратную упаковку для печати в таблице рецептов ниже.

    Здоровые рецепты куриной грудки, запеченной в духовке

    В этом разделе я поделюсь своим лучшим рецептом приготовления куриной грудки в духовке.

    Если вы хотите использовать другой крем в этих рецептах куриной грудки в духовке, я рекомендую мой Taco Rub… это фантастика в моих рецептах куриной грудки в духовке!

    Здоровые рецепты куриной грудки, запеченной в духовке

    Похудеть с помощью еды В этой статье вы найдете низкокалорийный и высокопитательный рецепт запеченной в духовке куриной грудки.Эти запеченные куриные грудки отлично подходят в качестве основного блюда или их можно измельчить, чтобы приготовить несколько различных рецептов запеченной курицы. Полезные рецепты запеченной курицы в духовке: * Вкусный рецепт тертого запеченного цыпленка * И как запечь куриную грудку

    Время приготовления 2 минуты

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 17 минут

    Ужин, замена еды

    Кухня Американская

    Порции 4 порции

    Калорийность 143 ккал

    Смесь специй для курицы в духовке:
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 2 чайные ложки паприки
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка перца
    Запеченная в духовке куриная грудка:
    • Смесь в рецепте, приведенном выше, составляет это количество
    • 4 куриные грудки без костей и кожи
    • Оливковое масло в спреи
    • Разогрейте духовку до 450 градусов, сбрызните дно большой формы для запекания спреем оливкового масла.

    • Смешайте ингредиенты для растирания куриной грудки в небольшой миске, затем посыпьте куриные грудки.

    • Положите куриные грудки в форму для запекания и слегка сбрызните кончики оливковым маслом.

    • Запекайте куриные грудки 15-18 минут. Пока соки не станут прозрачными и внутренняя температура не достигнет 165 градусов.

    Порция: 1 куриная грудка Калорийность: 143 ккал Углеводы: 1,9 г Белки: 21,6 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 0.4 г Холестерин: 64 мг Натрий: 633 мг Волокно: 0,6 г Сахар: 0,5 г Кальций: 12 мг Железо: 1 мг

    Ключевое слово ужин, приготовление еды, курица в духовке

    Несколько рецептов запеченной куриной грудки в духовке можно найти в разделе ниже. Я лично делаю указанные выше рецепты запеченной куриной грудки, чтобы измельчать их и использовать в таких рецептах, как суп, салаты и мои удивительные низкокалорийные бутерброды с курицей и салатом.

    Вы можете найти множество рецептов курицы в духовке и инструкции по приготовлению этого рецепта курицы в духовке для всех кусков курицы.

    Продолжительность запеченной курицы - все нарезки при 450 градусах

    Правильная температура запекания курицы в этом разделе будет постоянной, за исключением случая, когда мы перейдем ко всему рецепту курицы.

    Когда вы запекаете куриную грудку в духовке, это займет меньше времени, чем приготовление куриной грудки на кости. Итак, мы обсудим, как приготовить все нарезки из курицы в духовке.

    5 рецептов с курицей в духовке

    Когда вы запекаете куриную грудку в духовке, это занимает меньше времени, чем другие части куриного мяса.Время и температура для всех кусков курицы, запеченной в духовке, включая запеченную куриную грудку с косточкой.

    Инструкции по приготовлению запеченной куриной грудки без костей см. Выше в карточке рецептов для печати.

    1. Куриные ножки, запеченные в духовке

    Чтобы приготовить куриные окорочка, запеченные в духовке, следуйте инструкциям по времени и указаниям:

    • Выпекать 35-40 минут в духовке при температуре 450 градусов
    2. Куриные бедра, запеченные в духовке

    Чтобы сделать кость в бедрах, следуйте этим указаниям и указаниям:

    • Выпекать 20-25 минут в духовке при температуре 450 градусов
    3. Запеченная куриная грудка в

    Чтобы приготовить запеченную куриную грудку, следуйте инструкциям по времени и указаниям:

    • Выпекать 30-35 минут в духовке с температурой 450 градусов

    Куриная грудка, запеченная по температуре, остается прежней, но время увеличивается из-за наличия костей.

    4. Куриные крылышки, запеченные в духовке

    Чтобы приготовить запеченные в духовке куриные крылышки, следуйте этим инструкциям и указаниям:

    • Выпекать 45 минут в духовке при температуре 450 градусов
    5. Цыпленок, запеченный в духовке

    Для приготовления целой курицы потребуется изменить время и температуру, см. Ниже:

    • Выпекать 2 часа в духовке 350 градусов

    Более полезные рецепты запеченной курицы ниже…

    В следующем разделе я покажу вам, как использовать остатки рецептов куриных грудок в духовке, чтобы приготовить изумительные легкие обеды, которые поразят вашу семью и ваши вкусовые рецепторы!

    Еще рецепты запеченных остатков куриной грудки

    В этом разделе я покажу вам, как использовать остатки курицы, чтобы приготовить вкусные и полезные рецепты куриных грудок в духовке.

    Все эти ссылки приведут вас к рецептам, для которых требуется измельченная курица, что поможет вам использовать остатки запеченных в духовке рецептов куриных грудок, указанных выше.

    Остатки рецептов, запеченная куриная грудка в духовке:

    Используйте эти рецепты вместе с рецептами запеченной куриной грудки выше.

    Последние мысли и запеченная куриная грудка

    калорий

    В этой статье показано, как легко и полезно приготовить рецепты запеченной курицы.

    Последнее, что нужно рассмотреть, это калорийность запеченной куриной грудки. Я проверил калорийность запеченной куриной грудки выше, но я также подумал, что вы, возможно, захотите увидеть этикетку с питанием.

    Что читать дальше:

    Худеем с помощью поваренных книг

    33+ рецептов здоровой куриной грудки для похудения

    Если вы не испытываете постоянного трепета перед универсальностью куриной грудки, эти рецепты откроют все, что действительно возможно.Ищете итальянское блюдо? Куриная пармия со шпинатом идеальна. Хотите китайскую еду? Попробуйте нашу курицу с апельсином. Даже карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой, если вы хотите добавить ароматы индийской кухни к своим обедам в будние дни. Независимо от кухни, наши рецепты здоровой куриной грудки с использованием проверенной куриной грудки помогут вам.

    Некоторые из этих рецептов просто чудеса, а другие можно приготовить менее чем за 15 минут. Итак, пришло время попробовать.Вот рецептов здоровых куриных грудок , которых хватит на целый месяц ужинов в будние дни.

    А еще - 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Один из самых простых рецептов куриной грудки, который вы можете приготовить, - это просто положить курицу на бутерброд! Этот сэндвич с курицей на гриле придает героический вкус за счет использования чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который делает кожу обуви похожей на изысканные блюда, наряду с твердым поддерживающим составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени.Удачи в поисках салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане на 310 калорий.

    Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с соусом чимичурри.

    СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Эта тайская классика (называемая gai pad grapow) получает свой аромат от перца чили, чеснока и свежих трав - источников питания, которые, как известно, ускоряют обмен веществ и борются с раком.Вместе они также дают ощущение полноценного вкуса, которое превосходит почти любое китайское жаркое в отделе здравоохранения.

    Получите наш рецепт пряного тайского цыпленка с базиликом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Сочетание греческого йогурта и половинки придает сочность соуса и прекрасную бархатистую текстуру, не утяжеляя ее в этом сливочно-грибном рецепте курицы.

    Получите наш рецепт курицы со сливочными грибами.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Наша более легкая, более аутентичная версия покрывает курицу и шалфей слоем прошутто, который затем становится хрустящей кожицей, сохраняющей влажность курицы во время обжаривания. Брызги вина и куриного бульона прямо на сковороде превращаются в ваш 2-минутный соус. Это последнее доказательство того, почему рецепты куриной грудки зачастую лучше, чем проще.

    Получите наш рецепт куриного скалоппина.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Наш сэндвич - это пряно-сладкое сочетание курицы в глазури терияки, сочного жареного ананаса и жареного перца халапеньо - сэндвич с курицей в завершение всех жирных сэндвичей с курицей.Поверьте нам: вы не пропустите жареные версии, когда попробуете эту сладкую и соленую комбинацию.

    Получите наш рецепт пряно-сладкого сэндвича с курицей на гриле и ананасом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Пироги с горшочком могут быть одним из любимых блюд в Америке, но нет ничего утешительного в блюде, которое может поглотить дневные калории, жир и натрий, как это делают многие рестораны. Мы избавляемся от закупоривающих артерии жиров, сокращаем калорийность более чем наполовину и предлагаем простой рецепт пирога с курицей, который вам обязательно понравится.

    Получите наш рецепт пирога с курицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Куриные палочки в списке рецептов здоровых куриных грудок? Еще бы! Переключитесь на эту жареную в духовке версию раз в неделю, и вы потеряете 25 фунтов (и вы сократите 210 080 миллиграммов натрия) за год, продолжая при этом наслаждаться любимой детской едой. Наш сладко-острый соус также усиливает вкус, так что вы получите приятный хруст от панировочных сухарей панко, а также вкус аромата.

    Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей и чипотле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Наш рецепт куриного фахитас смело ароматизирован, богат овощами и белком и достаточно полезен, чтобы его можно было есть два раза в неделю. Это один из тех рецептов куриной грудки, который вам захочется готовить снова и снова.

    Получите наш рецепт куриного фахитаса.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Да, вы можете насладиться рецептами здоровой куриной грудки, приготовленными из макаронных изделий! Мы отказались от сливок и приготовили базовый соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо.Мы решили другой серьезный недостаток пасты Альфредо (то есть недостаток любого настоящего питательного вещества), добавив курицу, брокколи, грибы и, на всякий случай, вяленые на солнце помидоры.

    Получите наш рецепт пасты Альфредо с курицей и овощами.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Вкусы могут быть экзотическими, но нежный вкус цыпленка, букет овощей и насыщенное кокосовое молоко будут удивительно знакомы в этом тайском рецепте куриного карри.

    Получите наш рецепт тайского карри с курицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом рецепте мы подаем курицу с чесночным шпинатом вместо макарон: она не только снижает калорийность и значительно улучшает питание, но и добавляет пунш, который идеально сочетается с пикантной курицей.

    Получите наш рецепт куриного филе со шпинатом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом более здоровом рецепте сэндвича с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям, поливая курицу острым соусом и маслом после приготовления на гриле, покрывая соусом из голубого сыра на основе йогурта - но сумели сделать то, что нет еще одно уже сделано: превратить курицу Буффало в полезную еду.

    Получите наш рецепт жареного цыпленка буйвола и бутерброда с голубым сыром.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом рецепте запеченной куриной грудки вы запечете мясо с помидорами и каперсами, а затем оливковое масло полейте курицу пикантным бульоном; это сохранит мясо влажным и, в конечном итоге, придаст ему как крупную текстурную начинку, так и очень вкусный соус, который можно полить сверху. Кроме того, вы сэкономите не только калории - вы сэкономите время на уборке!

    Получите наш рецепт запеченной курицы с помидорами и каперсами в средиземноморском стиле.

    СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Обычно в этом рецепте куриного кордона блю фаршируют, панировку, а затем обжаривают во фритюре до подачи, но наше тестирование показало, что высокотемпературная духовка обеспечивает все, что мы хотим, без всех калорий, которых у нас нет. Если медовая горчица немного похожа на позолоту лилии, это так, но из 350 калорий на все блюдо, почему бы и нет?

    Получите наш рецепт куриного кордона с медовой горчицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Наша версия курицы маргариты, блюдо, которое вы можете съесть на столе за 20 минут, содержит все те же навороты (сыр! Сальса! Шипение!), За вычетом всех добавленных калорий и долларов, потраченных на ест в ресторане.

    Получите наш рецепт курицы Маргарита.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Рецепт панини с курицей - все будет проще: легкий и полезный намаз, например, песто, низкокалорийный сыр, например свежий моцц, и ​​слой нежирной курицы с белым мясом придают одинаковый вкус и вкусный хруст. доля калорий.

    Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Чтобы осветлить блюда, не теряя вкуса, мы бросаем панировку (которая в любом случае становится мокрой под соусом) и обжариваем курицу, а не жарим ее. Ложка красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы завершают блюдо, но не делают его более округлым.

    Получите наш рецепт пиццайоли с курицей .

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Дрянное блюдо из курицы в ресторане (одно, вероятно, будет включать в себя бекон и заправку ранчо) испортит любой шанс, который у вас есть в хороший день еды.Тем не менее, примените те же самые привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, и вы останетесь невредимыми.

    Получите наш рецепт фаршированной курицы.

    Waterbury Publications, Inc.

    Приготовление этого салата из банки Мэйсона занимает всего около 30 минут, и вы можете хранить его в холодильнике до трех дней. В этом случае дополнительное время сделает блюдо еще более ароматным, так как сок лайма, кинза и чеснок впитаются в курицу и киноа.

    Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

    Waterbury Publications, Inc.

    Готовы поднять закуску на новый уровень? Этот рецепт шампуров с курицей гарам и масала отлично подойдет. Благодаря ароматной приправе эти куриные шашлычки совсем не простые.

    Получите наш рецепт куриных шашлыков Гарам Масала с жареным на огне соусом из халапеньо.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Этот рецепт тако с курицей сделан из жареного красного перца, что делает его более сладким тако, чем обычно ассоциируется с тако.Между жареным красным болгарским перцем и сальсой из сладкой кукурузы вы сможете насладиться сладким и соленым вкусом, когда откусите один из них.

    Получите наш рецепт куриного тако с жареным красным перцем.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Ищете легкий семейный ужин, который можно было бы устроить вместе, чтобы быстро перекусить? Вот и рецепт фахитаса из курицы! Обеды на противнях - настоящие ценные бумаги для напряженных вечеров в будние дни. У них есть удобство раздачи, как в мультиварке, но на приготовление у них уходит всего около 30 минут (вместо того, чтобы ждать от четырех до восьми часов, чтобы приготовить еду!)

    Получите наш рецепт куриной фахитас в листовой сковороде.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot - идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день, и обязательно станет одним из ваших новых любимых рецептов здоровой куриной грудки.

    Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

    Shutterstock

    Используя этот рецепт, вы можете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут.Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наша идея идеального здорового ужина в будние дни!

    Получите наш рецепт куриной пиккаты.

    Бри Пассано

    Благодаря этому рецепту вам не нужно ждать, пока доставщик отведает апельсинового цыпленка прямо у себя дома! Кроме того, эта версия сокращает количество калорий в вашей обычной апельсиновой курице на вынос. Так что наслаждайтесь более здоровым взглядом на это классическое китайское блюдо на вынос с нашим простым в приготовлении рецептом апельсиновой курицы.

    Получите наш рецепт апельсиновой курицы.

    Shutterstock

    Ищете рецепты, чтобы приготовить на гриле , не гамбургеры и хот-доги? Тебе повезло! Этот восхитительный рецепт куриного шашлыка тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле. Эти куриные шашлычки тандури, поданные с острым огуречным соусом раита, отлично подходят сами по себе или подаются в теплой пите.

    Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом Райта.

    Waterbury Publications, Inc.

    Ищете что-нибудь по вкусу? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей - идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы дюйм

    Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

    Waterbury Publications, Inc.

    Это идеальное блюдо для кето-диеты: куриные грудки, покрытые сыром моцарелла и соусом песто. Песто, приготовленное из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орехов, добавляет к обеду богатые, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры.

    Получите наш рецепт куриного песто.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Куриный суп с лапшой - идеальное блюдо, особенно в холодное время года. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цуккини на обычную, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и Whole30 одобренным.По сути, это самый полезный куриный суп с лапшой, который вы только могли съесть.

    Получите наш рецепт куриного супа Zoodle.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Вместо того, чтобы жарить курицу на гриле, мы покрываем ее специями и запекаем в духовке, что сокращает время (вы можете одновременно готовить сельдерей, пока курица запекается в несколько задач), а также означает, что вы можете легко готовить его круглый год.

    Получите наш рецепт куриных шашлыков с рисом сельдерей.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Куриная марсала получила свое название благодаря вину марсала, которое используется для этого рецепта. Вино для приготовления марсала легко купить в местном супермаркете или даже заказать несколько бутылок в Интернете. Он имеет коричневый цвет, что придает марсале из курицы Карраббы орехово-коричневый цвет, который вы знаете.

    Получите наш рецепт Марсала с курицей.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Эта сливочная курица в Instant Pot отлично сочетается со всеми гарнирами к ужину.Если вам нужен низкоуглеводный вариант, подайте эту сливочную курицу с дополнительными овощами, такими как рис с цветной капустой и брокколи, запеченная с пармезаном. Для сбалансированного питания насладитесь этим цыпленком с жареной в духовке картофелем фри и жареной морковью.

    Получите наш рецепт сливочного цыпленка быстрого приготовления со шпинатом.

    Карлин Томас / Ешь это, а не то!

    Этот рецепт ультра хрустящей курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается очень особенной кето-панировочной корочкой. Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.В то время как во многих традиционных рецептах с хрустящей курицей используются кукурузные хлопья, в них меньше углеводов и они придают поджаренный ореховый вкус.

    Получите наш рецепт хрустящей курицы из попкорна с кето и острым айоли с чипотле.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Приготовить энчиладас на ужин - это весело, особенно если это означает приготовление наших куриных энчиладас с красным чили или энчиладас с курицей крот. Но на самом деле потратить время на наполнение и закатку энчиладас может оказаться утомительной работой для быстрого ужина в будние дни.Так почему бы вместо этого не приготовить запеканку с курицей энчилада прямо в мультиварке?

    Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *