Морс из клюквы рецепт – Русская кухня: Напитки. «Еда»
Морс из клюквы рецепт – Русская кухня: Напитки. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Юлия Шлыкова
порций:
12ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
Автор рецепта
Автор: Юлия ШлыковаПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Клюква
½ кг
Сахар
400 г
Вода
3 л
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Клюкву моем и перебираем, если свежая, или размораживаем, если замороженная.
2Кладем клюкву в сито/дуршлаг/несколько слоев марли и хорошенько разминаем толкушкой или руками.
ИнструментСито шинуа
3Получившийся сок отставляем в сторону, то, что осталось от ягод — в кастрюлю, заливаем холодной водой и на огонь, сахар туда же.
4Доводим до кипения, кипятим минут 10-15.
ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей
5Снимаем с огня, выливаем в кастрюлю ранее полученный сок, размешиваем.
6Процеживаем через мелкое сито или через марлю.
ИнструментБарабанное сито
7Готово! Получается отличный, насыщенный, в меру сладкий морс. Для тех, кто любит пить морс горячим — рекомендую прямо в кружку с морсом положить ложку мёда, так напиток станет еще полезнее и ароматнее. Теплой осени! 🙂
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Коктейли алкогольные
Комментарии (5):
Polina Voropanova1 мая 2018
0
Вкусно! Сахара добавляла на глаз пол стакана.
Ина Малина29 июня 2019
0
Спасибо, сахара брала в 2 раза меньше, прекрасно получилось.
Эдем Тохтиев17 декабря 2019
3
спасибо, а сколько дней его можно хранить?
Еда17 декабря 2019
0
В холодильнике неделю простоит, наверняка.
Читайте также:
Как приготовить спаржу вкусно и быстро
Рассказывают профессиональные повараГде есть суши и роллы в Москве
8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбуспецпроекты
Похожие рецепты
Ягодный морс с малиной и облепихой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Имбирный ягодный морс с розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
7 порций
15 минут
Ягодный морс с имбирем и вишней
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
Концентрированный ягодный морс с лемонграссом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Ягодный морс с лимонной травой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Зимний морс из множества ягод
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
Морс с вишней
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Морс из клюквы и калины с лемонграссом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Клюквенный морс с лемонграссом
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
15 минут
Брусничный морс
Автор: тульский пряник
12 порций
45 минут
Концентрированный ягодный морс
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
15 минут
Зимний морс из замороженных ягод
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
15 минут
Клюквенный морс – рецепт приготовления с фото и видео
Клюква – это универсальная ягода, которая используется не только в лечебных целях, но и в кулинарных.
Также, клюкву можно назвать источником энергии, кладезем витаминов, помощником в обмене веществ нашего организма, и просто вкусной ягодой. Исходя из этого, мы должны сказать, что употреблять клюкву нужно как можно чаще. Но иногда, продукты питания в одном виде надоедают, и хочется чего-то нового. Поэтому, если вы все таки беспокоитесь о своем здоровье и часто употребляете такие витаминные продукты как клюкву, то можем вам предложить приготовить из ее морс. Думаем, в таком виде клюква вам тоже понравится!
Ингредиенты
| Клюква400 гр. |
| Вода1.5 л. |
| Сахар2-3 ст.л. |
Приготовление
1
Мы будем использовать замороженную клюкву, поэтому, для начала, мы ее должны разморозить пр комнатной температуре.
После того как наши ягоды оттаяли и стали мягкими, мы помещаем их в сито, и с помощью толкушки выдавливаем сок в чашу, а в сите у нас останется жмых.
2
Тем временем, ставим воду на плиту и ждем пока она закипит. Когда вода закипела, снимаем кастрюлю с плиты, ждем 3-5 минут.
3
Добавляем в горячую воду сахар по вкусу, около 2-3 ст.л..
4
После этого в горячую воду помещаем жмых от клюквы и перемешиваем. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте жмых в воде на один час, чтобы напиток настоялся.
5
Снова процеживаем наш напиток с помощью сита, и в этот раз уже можно избавляться от жмыха, он нам больше не пригодится.
6
Смешиваем клюквенный сок и настоявшийся на жмыхе напиток, после чего тщательно перемешиваем.
7
Наш морс готов, можно разливать по чашам. Но лучше, конечно, пить напиток охлажденным, так он намного вкуснее!
Похожие рецепты
Морс из брусники
Сегодня мы научим вас готовить вкусный и питательный морс из брусники. Вы сможете угостить друзей и родных вкусным напитком. При этом именно морсы …
Морс
Сейчас очень часто можно услышать про такой напиток как морс.
Более того, часто морс подается в кафе, а также, продается в магазинах. Приобретая этот …
Морс из клубники классический
Лето — это время пить свежие напитки из фруктов. В жаркий день лучше всего приготовить для большой компании классический морс из клубники. Добавьте …
Морс из замороженной смородины
Вы всегда любите свежие вкусные напитки, но не знаете как их готовить? Сегодня мы вас научим приготовить полезный и вкусный морс из смородины. А …
Малиновый морс с клюквой
Малиновый морс с клюквой – это не только красивый и вкусный напиток. Он еще и очень полезен, поскольку содержит большое количество витаминов и …
Простой морс из клюквы
Предлагаем приготовить аппетитный, витаминный клюквенный морс. Такой напиток готовится очень просто и быстро и вы всегда сможете угостить родных и …
Клюквенный морс с имбирем
Приготовьте невероятно вкусный и полезный напиток для своих родных — клюквенный морс с имбирем. Такой напиток можно подавать с домашней вкусной .
..
Клубничный морс со смородиной
Клубничный морс со смородиной – это очень вкусный напиток, который имеет фантастический аромат клубники, яркий красный цвет смородины, а также …
Вишневый морс со смородиной
Сегодня мы хотим вам предложить рецепт очень вкусного морса из вишен и смородины. Напиток с легкостью можно приготовить у себя на кухне, однако …
Витаминный морс
Приготовьте для своих родных вкусный витаминный морс. Самое интересное, что данный напиток можно готовить круглый год. Летом вы можете приготовить …
Морс из замороженных ягод
Приготовим вкусный домашний морс из замороженных ягод. Таким витаминным напитком можно угостить своих детей. А также вкусный морс можно подавать …
Согревающий клюквенный морс
Этой зимой предлагаем вам приготовить вкусный и согревающий клюквенный морс. Данный напиток поможет вам согреться после долгой прогулки и насытит ваш …
Смородиновый морс с клюквой
Приготовьте для своей семьи вкусный смородиновый морс с клюквой.
Такой напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Морс помогает бороться с …
Морс из замороженной клюквы
Клюква – это ягоды, которые идеально сохраняются в свежем виде от урожая до урожая. Однако, если вы решили подстраховаться и заморозили клюкву в …
Морс из черники
Черника – это очень вкусная и полезная ягода. Она в любом виде будут иметь фантастическую пользу не только для детей, но и для взрослых. Поэтому мы …
Компот из клюквы
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить не только вкусный и красивый, но и очень полезный компот из клюквы. Такой напиток готовится всего из трех …
Морс без кипячения
Предлагаем вам приготовить вкусный и полезный морс без кипячения. Витаминный морс нужно готовить правильно, так чтобы все витамины не погибли при …
Морс от простуды
Если кто-то в вашей семье простудился, обязательно приготовьте витаминный морс от простуды, который поможет быстро встать на ноги. Данный напиток .
..
Облепиховый морс с медом
Облепиховый морс с медом – это очень вкусный напиток, который готовится из достаточно простых трех ингредиентов: воды, облепихи, меда. Такой напиток …
Морс из черной смородины
Морс — это вкусный и полезный напиток. Его можно готовить как из свежей черной смородины, так и с замороженных ягод. Данный напиток освежает в жаркий …
Облепиховый морс без меда
Облепиховый морс – это очень полезный и вкусный напиток, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, а также утоляет жажду. Для …
Клюквенный морс по ГОСТу
Существует огромное количество рецептов морсов из клюквы. Сегодня мы познакомим вас с одним из самых простых и распространенных, ведь предлагаем вам …
Яблочный морс с корицей
Хотите приготовить вкусный полезный яблочный морс с корицей на всю компанию? Мы поможем вам правильно и быстро приготовить данный напиток. Теперь вы …
Морс из замороженной брусники
Морс из брусники давно зарекомендовал себя не только вкусным и ароматным напитком, но и замечательным средством для укрепления иммунитета, источником .
..
Правильный морс из клюквы
Вкусный, витаминный морс из клюквы должна уметь готовить каждая хозяйка. И напиток нужно приготовить правильно, так чтобы остались все полезные …
Сейчас мы готовим
Все рецептыФотографии клюквенного сока | Скачать бесплатные картинки на Unsplash
Cranberry Juice Pictures | Скачать Free Images на Unsplash- ФотоФотографии 4.7k
- Стопка фотографийКоллекции 10k
- Группа людейПользователи 0
коктейль
напиток
лето
11
освежение
т.е.
Логотип UnsplashUnsplash+
В сотрудничестве с Фаруком Токлуоглу
Unsplash+
Разблокировать
Изображения еды и картинкистакан водычизкейк
Джез Тиммс
Изображения здоровьянапитокЛетние изображения и картинки
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– ––– – – – –– ––– –– –––– – –.
drinkberry mocktailberry
Brooke Lark
бутылкаHd красные картинкиHd белые обои
Natallia Nagorniak
berriescranberrycranberry взрыв
Brooke Lark
Праздник обоиНовый год фотоH Праздник фоны0011 Логотип Unsplash
Unsplash+
В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировка
рипкоктейльвертикаль
соки, летние напитки,
напитки лета,
напитки Laure Fold Noverraz1 011
sunorwind
ukrainekíevЦветочные изображения
Smoothierefreshmentspritz
Louis Hansel
Alcoholglassice
Логотип UnsplashUnsplash+
В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
Фрукты изображения и картинки lovakialiquid
Франческа Хотчин
holisticunited Kingdomleeds
Hd pink wallpapersstrawberrycold
th 900hemontle
1 Jul Chi y
Грег Розенке
wellnessапельсиновый сокj
Laure Noverraz
Speakeasysex on the beachindoor
Логотип UnsplashUnsplash+
В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Unlock
цветное изображениечашаланч
Alexander Mils
вкусныйсоломинказавтрак
Еда фото и картинкистакан водычизкейк
ягодыклюквавзрыв
летние напитки
смузиосвежающие напиткиpritz
Фрукты изображения и картинкисловакижидкость
Hd розовый обоиклубникахолод
wellnessапельсиновый сокj
чаша с цветным изображением
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Здоровье фотоНапитокЛето фото
напитокягода мактейльберри
бутылкаHd красные обоиHd белые обои
спелыйкоктейльвертикаль
модные ресторанысолтхолодный напиток
украинский9090стекло 10лед 19090алкоголь
10алкоголь 90лед 19010 алкоголь 10 holisticunited Kingdomleeds
mintlemonadehealthy
Похожие коллекции
comida
320 фотографий · Куратор Marta LauraFoodpics
186 фотографий · Куратор Лена НойройтерFoodie
beach 110 фотографий · Куратор Aurélie ex1 Nseme 900 дверьвкусный соломенный завтрак
Еда изображения & обоистакан водычизкейк
Вечеринка фоныНовый год фотоHd праздник обои
модные ресторанысольхолодные напитки
смузизакускиpritz
Фрукты изображения и картинкиСловакижидкость
sayeasysex on the beachindoor
цветное изображениемискаланч
Здоровье изображениянапитокЛето изображения и картинки
холистикВеликобританияЛидс
мятныймонадздоровый
вкусныйсоломенныйзавтрак
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.