Разное

Голень куриная в рукаве в духовке: Куриные голени в рукаве в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Куриные ножки в рукаве - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Куриные ножки

4 шт

Масло растительное

30 мл

Молотая паприка

по вкусу

Сухие травы

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Чеснок сушеный

по вкусу

Соевый соус

1 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 0.66

В список покупок

Рукав для запекания предназначен специально для того, чтобы во время приготовления продукты сохраняли свой натуральный вкус и аромат, равномерно пропекались и не теряли сочности.

Как приготовить "Куриные ножки в рукаве"

1 Для приготовления этого рецепта нам понадобятся куриные голени, приправы и соевый соус, растительное масло, а также рукав для запекания

2 Приготовим маринад для куриных голеней. Для этого в миске смешаем растительное масло, специи, чеснок и соевый соус. Хорошо перемешать все ингредиенты - маринад готов. Приправы и специи вы можете использовать по вашему вкусу

3 Куриные голени помыть, обсушить. Положить в миску. Добавить маринад и хорошо перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить ножки мариноваться минимум 30 минут

4 Когда голени промаринуются, достать их из миски и положить в пакет для запекания. Закрыть пакет клипсой и переложить в форму для запекания

5 Запекать голени в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт "Куриные ножки в рукаве" готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Куриные ножки в рукаве в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Запеченные куриные ножки в рукаве в духовке могут стать отличным дополнением как обеденного, так и праздничного стола. Благодаря использованию рукава для запекания, куриные ножки получатся очень сочными. Причем, каждый раз можно менять маринад, и тем самым получать курицу с разным вкусом. Томатный, медово-горчичный, соевый, кефирный, майонезный и это еще неполный список всех соусов, которые можно использовать для маринования курицы.

Помимо куриных ножек в рукав для запекания вы можете добавить нарезанную небольшими дольками картошку. Вместе с ней можно положить и другие овощи – цветную капусту, кабачки, баклажаны, лук, морковку, кукурузу, зеленый горошек, брокколи. Таким образом, к запеченной курочке вы получите вкусный овощной гарнир, который не требует дополнительных трудозатрат на готовку.

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусные куриные ножки в рукаве в духовке, замаринованные в достаточно остром соусе. Сочная запеченная курочка с хрустящей корочкой, уверена, не оставит никого равнодушным.

Для блюда вы можете взять как целые куриные ножки, так и отдельно бедерную их часть или голени. Что касается маринада на основе соуса «Барбекю», то он универсален и подойдет не только для куриных ножек, но и для маринования других частей курочки – крылышек, спинок, грудки.

Соус «Барбекю» сегодня можно купить в любом супермаркете, если вы его не нашли, но не стоит отказываться от этого рецепта запеченных куриных ножек в рукаве в духовке, так как вместо него можно взять даже простой кетчуп или же вы всегда сможете приготовить его в домашних условиях.

Рецепт соуса «Барбекю» своими руками вы найдете в конце статьи. А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить куриные ножки в рукаве в духовке.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 1 кг., 
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка, 
  • Соус «Барбекю» — 150 мл., 
  • Специи: паприка, смесь итальянский трав, специи к курице и цыпленку, черный перец — по вкусу, 
  • Соль — на кончике ч. ложки, 
  • Оливковое масло — 2-3 ст. ложки

 

Куриные ножки в рукаве в духовке – рецепт

Перед тем, как запекать куриные ножки в духовке, необходимо приготовить маринад. Готовить соус для маринования курицы лучше всего в небольшой тарелочке или пиалке. Выдавите в нее сок лимона или лайма. Для маринада достаточно и одной столовой ложки сока.

Если нет лимона, замените его любым видом уксуса, кроме уксусной эссенции, или же концентрированным лимонным соком. Добавьте соус «Барбекю».

Этот соус с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, когда у меня есть время и желание, то вместе с кетчупом и майонезом, этот соус я готовлю достаточно часто. В этом рецепте куриных ножек, запеченных в рукаве в духовке, я использовала магазинный соус «Барбекю».

В отличие от домашнего соуса, он обладает характерным вкусом копченостей, что мне очень нравится. Любое мясо запеченное или поджаренное в нем приобретает вкус запеченного мяса на углях. Всыпьте в маринад специи.

Набор специй для маринования курицы может варьироваться в зависимости от ваших вкусов. Мне нравится менять каждый раз состав специй при мариновании мяса. В этот раз я использовала паприку, смесь сушеных итальянских трав, черный перец и готовые специи к курице. Влейте оливковое масло. Заменить его в рецепте можно любым другим маслом.

Посолите по вкусу маринад для маринования куриных ножек в рукаве в духовке.

Перемешайте его. Пряный маринад на основе соуса «Барбекю» готов.

Куриные ножки помойте. Разрежьте их на две части, отделив бедро от голени.

Куриные ножки выложите в миску. Полейте маринадом. Перемешайте. Поставьте миску с куриными ножками мариноваться в холодильник, предварительно накрыв ее крышкой. Время маринования будет составлять от одного до 5 часов. После того, как куриные ножки промариновались, их можно запекать.

Отрежьте необходимое количество рукава для запекания. С одной стороны рукав закрепите специальным зажимом или завяжите ниткой. Выложите куриные ножки в рукав. Выпустите воздух, проведя рукой по рукаве. Завяжите его с другой стороны.

Выложите рукав с курицей на противень.

Поставьте в духовку, нагретую до 180С. Буквально через несколько минут рукав для запекания вздуется. Запекайте куриные ножки при данной температуре духовки 30 минут. Во время запекания дополнительно дырочки для выхода пара я не делаю, хотя знаю, что некоторые хозяйки специально пробивают его иголкой. По истечению этого времени рукав разрежьте сверху ножиком. Дайте курице подрумянится еще 10 минут.

После того как запеченные куриные ножки в рукаве в духовке полностью подрумянились и стали золотистыми, переложите на тарелку. Гарнир для курицы может быть разным, так же, как и салаты или соусы. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченных куриных ножек в рукаве в духовке вам понравился и пригодится.

Куриные ножки в рукаве в духовке. Фото

 

Ингредиенты:

  • Томатная паста — 100 мл., 
  • Вода — 50-70 мл., 
  • Мед — 1 ч. ложка, 
  • Горчица столовая — 1 ч. ложка, 
  • Черный перец и красный молотый перец — по щепотке, 
  • половина средней луковицы, 
  • Тмин — 4-5 зерен, 
  • Соль — по вкусу, 
  • Подсолнечное масло для жарки лука — 2-3 ст. ложки, 
  • Крахмал — 1 ч. ложка

 

Соус «Барбекю» — рецепт

В миску выложите необходимо количество томатной пасты. Добавьте горчицу, мед, черный и красный перец, тмин. Перемешайте. Половину луковицы мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле. Добавьте к остальным ингредиентам.

Крахмал разведите водой. Добавьте его в массу соуса «Барбекю». Все перемешайте. Соус поставьте на плиту. Проварите его 5-10 минут на небольшом огне. После остывания перебейте блендером. Храните в герметически закрытой банке. Рекомендую приготовить также и куриные ножки в соево-медовом соусе.

Запеченные в рукаве куриные ножки - пошаговый рецепт с фото

Еще раз повторюсь, что запекать продукты в духовке в рукаве очень удобно.

Если до этого Вам не приходилось готовить в рукаве, обязательно попробуйте: вкусно, сочно, без масла, сохраняется больше полезных веществ, экономится время хозяйки и не нужно отмывать противень.

Мы на днях готовили в рукаве рыбку с картошкой, сегодня в духовке запекались куриные ножки. Готовить их в рукаве проще простого: вымыть, обсушить, натереть любимой приправой или соусом, сложить в рукав и поставить в духовку. Майонез при запекании дает голени румяную корочку – не слишком полезно, зато вкусно и красиво. Можно, конечно, обойтись и без майонеза, добавить хмели-сунели, чеснок или готовую приправу для курицы – на Ваш вкус. Если хотите, чтобы на курочке была золотистая корочка, минут за 15 до готовности аккуратно, чтобы не обжечься, надрежьте рукав сверху и уберите противень обратно в духовку, чтобы ножки подсушились.

В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис, макароны, или овощной салат.

Рекомендую! ТОП 5 вкусных и простых рецептов из куриных ножек.

  • Соединить майонез, кетчуп (я брала острый соус чили), соль и приправу

  • Перемешать

  • Обмазать полученной смесью куриные ножки. Если есть время, можно накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться

  • Если времени в запасе нет, сразу берем рукав для запекания, завязываем его с одной стороны, кладем в противень, раскладываем куриную голень внутри рукава не слишком плотно, и завязываем с другой стороны. У меня в этот раз был рукав с перфорированным швом – через него выходит лишний нагретый воздух, а обычно я прокалываю рукав в 2-3 местах

  • Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, при этом надувшийся рукав не должен касаться стенок духовки

  • Осторожно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав сверху и вынимаем голень


Приятного аппетита!

Куриные голени в рукаве с овощами

 

Набор продуктов на 2 порции:

  • 2 куриные голени
  • 2 крупные картофелены
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • соль

Рукав для запекания значительно облегчает процесс приготовления курицы в духовке и служит незаменимым помощником на кухне для любой хозяйки. Курочка, запеченная в рукаве, получается очень сочной и вкусной даже без добавления масла.

Используя рукав для запекания необходимо следовать инструкциям и не забывать, что размещать его в духовке следует таким образом, чтобы он не соприкасался со стенками, так как при нагревании рукав раздувается и при соприкосновении с горячим металлом может лопнуть.

Не на всех рукавах для запекания есть перфорация для выхода пара, поэтому, после того как запекаемый продукт поместили в рукав и завязали края, нужно сверху сделать несколько небольших дырочек. Через них будет сбрасываться излишнее давление и рукав не лопнет в процессе приготовления.

Этот рецепт не только очень прост и лёгок в исполнении, но и очень полезен деткам, так как в процессе его приготовления нам не надо ничего жарить. У вас на столе будет полноценное блюдо при минимуме затрат времени, а это очень важно когда в доме есть малыши. И так, сегодня мы готовим куриные голени с овощами в рукаве.

Приготовление куриных голеней в рукаве:

1. Картофель — промыть, очистить от кожуры и разрезать на небольшие кубики, помидоры режем на дольки, морковку – брусочками, а лук — кольцами.

Голень необходимо посолить и положить ее в рукав для запекания, к ней добавляем овощи, (можно для аромата листик лаврушки добавить) и зелень.

 

2. Благодаря тому, что это не цельная курица, а только голени, запекаем в духовке всего 30-35 мин.

 

3. Приятного аппетита!

Курицу с картошкой можно так же запечь в фольге.

Совет:

  • Если вы будите готовить целую тушку курицы, то в рукав необходимо добавить немного воды.
  • Нам, взрослым, данную курочку ещё можно предварительно замариновать в соевом соусе или соусе Терияки.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Куриные голени, запеченные в рукаве, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Куриные голени – 8 шт

Сметана – 2 ст.л.

Пряности – по вкусу

Что еще нужно для уютного домашнего ужина? Горячие куриные ножки готовятся быстро и результат всегда превосходный. Использование рукава для запекания существенно снижает время приготовления.

Приготовление

Промыть куриные голени, высушить.

Посолить, добавить любимые пряности - я использовала 2 ч. л. молотой паприки, 1 щепотку сушеного чеснока, немного молотого перца.

Добавить сметану (можно заменить майонезом)

Затем куриные ножки перемешать руками, чтобы сметанная смесь равномерно была распределена.

Оставить голени минут на 30-40. Затем поместить в форму для запекания, а саму форму положить в рукав для запекания. Можно поступить иначе: положить ножки сразу в рукав, а затем уже в форму.

Поставить в духовку и запекать при 180 градусах около 40 минут.

Готово! Подавать в горячем виде! Приятного аппетита! 🙂

Курица с картошкой в духовке в пакете (пошаговый рецепт с фото и видео)

Порции: 10 порций Сложность: Легкая Подготовка: 20 мин Приготовление: 1 ч Общее время: 1 ч 20 мин

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 126 ккал Белки: 11 г Жиры: 6 г Углеводы: 9 г

Описание блюда

Я люблю, когда процесс приготовления отнимает минимум времени, сил, денег и ингредиентов, а взамен получается сытный, полезный, ароматный и красивый обед.

Курица, а в моем случае голени, с картошкой в духовке как раз из разряда таких блюд. Причем при правильной подаче, его не стыдно поставить даже на праздничный стол в качестве горячего.

Сочетание курицы и картофеля можно назвать классическим. Тем более что второй ингредиент прекрасно дополняет мясо птицы, а приготовление в духовке без дополнительных жиров в собственном соку не утяжеляет блюдо лишними килокалориями...

Ингредиенты

0/4 Ингредиенты

Описание приготовления

0/11 Приготовление

  • Шаг 1

    Ставим духовку на разогрев до 200 С.

    А теперь подготавливаем ингредиенты, все просто до неприличия. Картофель чистим.

  • Шаг 2

    Нарезаем клубни произвольно, лучше покрупнее, чтобы ингредиент не превратился в пюре.

  • Шаг 3

    Голени моем, желательно просушить их на салфетке.

  • Соединяем ингредиенты в рукаве для выпечки

  • Шаг 4

    Закрепляем одну сторону рукава специальной застежкой (можно просто завязать узлом).

    Выкладываем в пакет нарезанный картофель.

  • Шаг 5

    Поверх картофеля помещаем куриные голени.

  • Шаг 6

    Посыпаем все солью и специями.

  • Шаг 7

    Затягиваем или завязываем пакет со второй стороны. Слегка перемешиваем составляющие рукава. Держим пакет за закрепки, наклоняя то в одну, то в другую сторону.

  • Выпекаем курицу в духовке и подаем

  • Шаг 8

    И отправляем все в заранее разогретую до 200 С духовку на 1 ч.

  • Шаг 9

    Если у Вас, как и у меня, пакет вздулся, проделайте в нем пару маленьких дырочек ножом или вилкой.

  • Шаг 10

    За 15 мин до готовности разрежьте верхнюю часть рукава, чтобы блюдо подрумянилось, а корочка на голенях стала хрустящей. Можно включить режим гриля.

  • Шаг 11

    Куриные ножки с картошкой в духовке готовы! Выкладываем их на блюдо и наслаждаемся вкуснейшим и ароматным обедом.

    Приятного аппетита!

Заметки

  • Поскольку блюдо готовится в духовке, заранее позаботьтесь о том, в чем Вы будете готовить ингредиенты. Запекать курицу с картошкой можно в рукаве, фольге, в специальной форме, на противне или любой другой жаропрочной емкости, дно которой устелено специальной бумагой.
  • Для себя я выбрала рукав, так как все ингредиенты готовятся практически герметично (не приходится долго и мучительно отмывать посуду и духовку), не пригорают к поверхности и не требуют добавления масла.

Видео приготовления

Запеченный картофель с мясом: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления куриных голеней с картофелем, запечённых в рукаве для запекания. Очень мне нравится такой способ приготовления – получается вкусно, не сложно, доступно. Картошечка какая вкусная при этом получается! А куриное мясо мягкое, нежное, сочное. В целом, блюдо ну очень вкусное, ароматное, аппетитное. В рукаве для запекания очень здорово готовить. При приготовлении не надо добавлять лишних жиров, если это только не предусмотренно по рецепту. И посуда всегда после приготовления остаётся чистой.
Надеюсь, вам тоже понравится такой способ запекания курочки в духовке.

Чтобы запечь куриные голени с картофелем в рукаве, вам понадобится:

Ингредиенты

  • голени куриные – 8 шт.
  • картофель – 500 г
  • соль – по вкусу
  • травы прованские – 1 ч.л.
  • паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
  • специи для куриного мяса – по вкусу
  • вода – 0,5 ст.

Время подготовки: 50мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 40мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как запечь куриные голени с картофелем в рукаве

Пошаговое приготовление

Голени помыть, обсушить. Присыпать специями. Посолить по вкусу и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Картофель помыть, почистить, ещё раз помыть. Порезать дольками не очень мелко. Посолить по вкусу. Присыпать специями и перемешать.

Отрезать рукав для запекания необходимого размера. Уложить в рукав картофель. Сверху уложить голени. Влить полстакана охлаждённой кипячённой воды. Края рукава хорошо завязать.

Не забываем сделать сверху рукава несколько проколов зубочисткой для выхода пара. Переложить подготовленные таким образом продукты на противень.

Запекаем куриные голени с картофелем в духовке при 180°C 40 -50 минут или ориентируемся по своей духовке. Готовому блюду дать немного остыть. Вскрыть рукав. Разложить картофель с голенями по тарелкам и подать к столу.

Если хочется получить блюдо с румяной корочкой, то по истечении 40 минут, рукав для запекания аккуратно вскрыть и противень с картофелем и мясом поставить вновь в духовку на 15-20 минут, для подрумянивания. Для этого блюда можно использовать любые части курицы. Специи также взять по своему вкусу и желанию, можно добавить морковь и репчатый лук.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт запеченных куриных голеней BBQ • Dishing Delish

Запеченные куриные голени BBQ очень легко приготовить и полностью не содержат глютен. Они запекаются в духовке с вашим любимым соусом барбекю на ужин, который состоит всего из 2 ингредиентов и готов всего за 45 минут!

Рецепт запеченных куриных голеней BBQ


Снова понедельник! Ура!

… никто никогда не говорил. Еще одна вещь, о которой никогда не говорят, - это то, как все хотят спешить домой с работы и приготовить ужин из трех блюд для семьи после работы по 8–12 часов в день.Вот почему так важно иметь в запасе несколько рецептов, таких как Запеченные куриные голени для барбекю, рецепт , которые можно приготовить быстро, эффективно и оставить время для очень важного дневного сна после работы. По крайней мере, я так к этому отношусь.

Рецепты куриных голеней в духовке и рецепты на гриле

Если бы я зависел от меня, было бы 3 золотых способа сделать куриные голени: в духовке, на гриле и в мультиварке. Но, честно говоря, когда я ищу быстрый и легкий рецепт, я не хочу разжигать гриль.И я не всегда успеваю домой, чтобы мультиварка работала весь день. Вот почему духовка пригодится.

Вот почему я предпочитаю духовку в качестве метода приготовления голени:

  1. Для зажигания духовки не нужен пропан или древесный уголь. Гриль мог бы стать отличным, очень вкусным сосудом для приготовления пищи. Но это также требует значительного ухода.
  2. После этого чистить духовку не нужно. Признаюсь, я включаю огонь и сжигаю все, что осталось на гриле. Это значительно ускоряет чистку.Но все же это не то, чем я хочу заниматься в понедельник.
  3. Я не беспокоюсь ни о чем горящем. Признаюсь, я не самый сообразительный гриль-мастер. Так что у меня есть здоровый страх, что моя еда подгорит до хрустящей корочки всякий раз, когда я ее зажигаю. Вот почему духовка с ее хорошей заданной температурой и надежным противнем вызывает у меня в 10 раз меньше беспокойства, чем гриль.

Как запечь куриные голени

Вот несколько советов по следующему рецепту приготовления куриных голеней в духовке:

  1. Приготовление в духовке действительно не займет много времени.40-45 минут, максимум, так что не заходите слишком далеко. Часто я ставлю голени барбекю в духовку и сразу же начинаю готовить гарниры. К тому времени, как они закончат, остальная часть ужина закончится. Или, знаете, коктейли. Что бы ни.
  2. Переверните! Вы хотите, чтобы они готовили всего около 20 минут с каждой стороны, так вы получите настоящий вид барбекю. Сначала начинает хрустеть нижняя сторона, поэтому, если вы хотите ровно, установите таймер и переверните его.
  3. Прибереги немного соуса на потом.Если вам интересно, как запечь куриные голени, чтобы они получались супер восхитительными, запас соуса является ключевым моментом. Соус высохнет в духовке, поэтому вам нужно сэкономить немного соуса для барбекю. Поливаю соусом, как только они достаются из духовки. Уже горячие куриные голени барбекю тоже согреют соус.

Соус для запеченных куриных голеней BBQ

Хорошо, перейдем уже к самому хорошему. Соус барбекю часть голени барбекю. Это то, чего мы все ждали, не так ли?

Я буду откровенен с вами.Я люблю готовить безглютеновый соус для барбекю (<- нажмите здесь, чтобы увидеть мой рецепт ) с нуля. Есть так много способов сделать это! И вы можете получить большую партию, чем купленная в магазине банка, за 1/4 стоимости. Кроме того, вы можете быть на 100% уверены, что это действительно без глютена. К тому же это займет всего около 20 минут.

Но, если у вас слишком много дел и вы действительно не можете использовать домашний соус барбекю для запеченных куриных голеней, я не буду винить вас. Вы можете использовать все, что принадлежит вашей любимой марке.Сделайте свои собственные палочки для барбекю.

Еще 5 рецептов куриных голеней и бонусные крылышки!

  1. Сладкие и липкие куриные голени, запеченные в духовке - это азиатский вариант рецептов куриных голеней с большим количеством сладких и соленых вкусов.
  2. Куриные голени, запеченные с чесноком и травами - Один из моих самых популярных рецептов куриных голеней с использованием трав, которые у вас, вероятно, уже есть в вашем шкафу!
  3. Куриные крылышки Buffalo в медленноварке - я люблю это для вечеринок! Это очень просто, и все уже любят соус из буйволиного мяса.
  4. Куриные крылышки в беконе и соус для окунания с чипотлами из текилы - на это уходит немного времени и огромная любовь. Но конец - это самые удивительные крылья, которые вы когда-либо пробовали!
  5. Хрустящие крылышки с чесноком и пармезаном, запеченные в духовке - это мой личный, самый любимый рецепт крылышек. Он не острый, понравится всей вечеринке, а не только любителям пряностей! Я приношу их на поднос, а они ушли до перерыва.

Запеченные куриные голени BBQ

Запеченные куриные голени BBQ очень легко приготовить и не содержат глютен.Они запекаются в духовке с вашим любимым соусом барбекю на ужин, который состоит всего из 2 ингредиентов и готов всего за 45 минут!

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 45 минут

  • Разогрейте духовку до 375F. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.

  • Положите голени на противень, равномерно расположив промежутки между ними. Используя половину соуса для барбекю, смажьте обе стороны голени соусом.

  • Поместите в духовку и готовьте 20 минут.Переверните и готовьте еще 20 минут с другой стороны или пока курица не достигнет внутренней температуры 165F.

  • Когда все будет готово, достаньте из духовки и смажьте остальным соусом (или оставьте для макания).

Нажмите на время в инструкции, чтобы запустить таймер! После запекания при такой температуре ваши голени должны выглядеть "жареными". Но если этого не произойдет, вы можете засунуть их под жаровню на 1-2 минуты с каждой стороны. Будьте осторожны, жарь может легко их сжечь, если вы не наблюдаете за ними!

Калорий: 346 ккал (17%) Углеводы: 25 г (8%) Белки: 27 г (54%) Жиры: 14 г (22%) Насыщенные жиры: 4 г (25%) Холестерин: 139 мг (46%) Натрий: 787 мг (34%) ) Калий: 480 мг (14%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 20 г (22%) Витамин A: 207 МЕ (4%) Витамин C: 1 мг (1%) Кальций: 35 мг (4%) Железо: 1 мг (6%). %)

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Курица по-гречески + ВИДЕО (запеченная или мультиварка) с вялеными помидорами!

Этот рецепт курицы по-гречески удивительно легко приготовить в духовке или мультиварке для простого, здорового и разнообразного ужина, который всем нравится!

Этот греческий цыпленок - великолепно ароматная, глубоко удовлетворяющая симфония греческих вкусов, в которую вам придется попробовать. Он полон лимона, чеснока и орегано, плюс необязательные вяленые на солнце помидоры, оливки Каламата, жареный красный перец и артишоки, приготовленные вместе в одном блюде (также известное как одно блюдо, которое нужно мыть)! Рецепт составляется очень быстро и отлично подходит, когда у вас мало времени или вы готовите обед заранее - просто соберите и испеките, когда будете готовы! Эту греческую курицу можно подавать с греческим лимонным рисом и ложкой греческого йогурта или освежающим цацики , или из нее можно приготовить салаты , зерновые миски, s ивичи, пасту, обертывания , так далее.–Инструкции включены для каждого! Мораль истории - вам понравится этот яркий, сочный рецепт греческой курицы в рукаве и во рту!

Греческая кухня - одна из моих самых любимых. Я никогда не устаю от свежих средиземноморских ароматов и чувствую себя полностью сытым и удовлетворенным от здоровых продуктов, таких как сувлаки, лосось с укропом и гироскопы!

видео как приготовить курицу по-гречески

Прикрепите этот рецепт, чтобы сохранить на потом

Греческий рецепт курицы

Этот греческий рецепт курицы адаптирован из моего безумно популярного греческого маринада для курицы, который всегда дает динамичную, неотразимую и сочную курицу.Это один из моих самых популярных рецептов и настолько потрясающий, что я уже использовала курицу в греческих куриных гиросах, куриных сувлаки, гироскопической пицце и греческом ризотто с курицей; и теперь вы можете наслаждаться этим простым рецептом греческой курицы на одной сковороде в любой вечер недели!

Вам понравится этот греческий рецепт курицы, потому что он:

  • Легко
  • Минимальная подготовка
  • Здоровая
  • Одно блюдо
  • Подготовка вперед
  • Подходит для морозильной камеры
  • Универсальная

Есть так много причин полюбить этот греческий рецепт курицы, но что действительно отличает его, так это минимальная подготовка время но ОГРОМНЫЙ аромат.Яркая, свежая курица с лимоном, чесноком и орегано с солеными оливками Каламата, сладким жареным красным болгарским перцем, острыми, вялеными на солнце помидорами, ореховыми артишоками, соленой фетой и сливочными цацики, сложенными на текстуальном рисе, - это то, о чем мечтает вкусовой рецептор. сделаны из ...

Влажное растирание взбивается за 5 минут, затем вы добавляете вяленые на солнце помидоры, оливки Каламата, жареный красный перец и артишоки, если используете, и запекаете или готовите в мультиварке - НАСТОЛЬКО просто!

Волшебный влажный крем сочетает лимонный сок, бальзамический уксус, чеснок, орегано, перец, луковый порошок, молотый тмин, соль и перец.Используя как лимонный сок, так и бальзамический уксус, а также слои специй, мы гарантируем, что наша курица не будет плоской с одной ноткой, а сочится с таким опьяняющим вкусом и будет настолько нежной, что вы будете одержимы. Этот греческий рецепт курицы оставит вас полностью удовлетворенными, независимо от того, подаете ли вы его в простом виде, в виде обертки, салата или миски, потому что его вкус очень необычный.

Лучше всего то, что вы можете приготовить курицу по греческому рецепту в начале дня, накрыть фольгой и поставить в холодильник, а затем запечь, когда придет время, чтобы без стресса получить вкусный выигрыш на одной сковороде!

КАКАЯ КУРИЦА ПОДХОДИТ ДЛЯ КУРИЦЫ по-гречески?

Для этого рецепта можно использовать любой кусок курицы (без кожицы) и при необходимости отрегулировать время выпекания (инструкции ниже).Если вы используете куриные грудки (как на фото), вы можете использовать филе куриной грудки или очень маленькие куриные грудки, тонко истолотые, чтобы курица готовилась быстрее и с меньшей вероятностью высохла.

Филе куриной грудки - это половина куриной грудки, разрезанная через экватор. Вы можете купить их в любом продуктовом магазине, Costco или приготовить самостоятельно из двух куриных грудок (это то, что я сделал здесь), разрезанных пополам.

Греческие куриные ингредиенты

Греческий цыпленок сделан с балансом острых, ярких ингредиентов, но что действительно выделяет его над остальными, так это приправы.Уникальная смесь добавляет сложный вкус, не подавляя тонкости орегано, лимонного сока и бальзамика. Вам понадобится:

  • Оливковое масло: добавляет аромат и помогает изолировать курицу, чтобы она не высыхала во время приготовления. Для лучшего вкуса используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима.
  • Лимонный сок: смягчает курицу за счет разрушения мышечных волокон и придает яркий свежий аромат. Лучше всего свежевыжатый напиток, но вы можете использовать его в бутылках.
  • Бальзамический уксус: его фруктовый привкус, мягкая терпкость и богатая сложная сладость добавляют сложности и дополняют лимонный сок.Для лучшего вкуса используйте качественный бальзамический уксус.
  • Мед : мягкий клеверный мед для уравновешивания острого бальзамического сока и лимонного сока. Вам понадобится 2 чайные ложки, если вы используете вяленые помидоры, и только 1, если вы не используете их.
  • Приправы: сушеный орегано, сушеный базилик, луковый порошок, молотый перец тмин и соль, придающие курице радужный аромат. Сушеные приправы сильнее свежих, поэтому лучше всего подходят для этого рецепта греческой курицы.

ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТА

  • Дополнения: используйте больше или меньше наших любимых блюд или полностью опустите некоторые ингредиенты.Если вы не добавляете вяленые помидоры, добавьте еще 1 столовую ложку лимонного сока во влажную смесь и уменьшите количество меда на 1 чайную ложку.
  • Картофель: попробуйте добавить нарезанный золотой картофель Юкон в надстройки и запекать в течение того же времени.
  • Овощи: вы можете добавлять овощи с аналогичным временем выпекания, например стручковые бобы, или овощи, которые быстрее готовятся, например спаржу и цуккини, в середине процесса приготовления.
  • Замена лимонного сока: используйте красный винный уксус вместо лимонного сока.
  • Замените бальзамический уксус: используйте красный винный уксус вместо бальзамического уксуса.
  • Поменяйте приправы: добавьте больше или меньше ваших любимых специй. Вы можете заменить свежий чеснок на 1 чайную ложку чесночного порошка в связке.
  • Обмен медом: используйте вместо него равное количество сахарного песка.
  • Сделайте это острым: Добавьте ¼ чайной ложки хлопьев красного перца для получения удовольствия.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Этот греческий рецепт курицы усиливает вкус вяленых помидоров, оливок Каламата, артишоков и жареного сладкого перца.Вот что нужно знать:

  • Вяленые помидоры: Если вы поклонник вяленых помидоров, они вам понравятся в этом блюде, если нет, просто пропустите их. Выбирая вяленые помидоры, выбирайте томаты, залитые маслом в банку, а не воду; масло сохраняет помидоры жирными и влажными. Обычно они находятся рядом с оливками или солеными огурцами в вашем продуктовом магазине. Не поддавайтесь соблазну покупать сухие сморщенные, которые идут в упаковке. Мы собираемся смыть большую часть масла с вяленых на солнце помидоров, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они слишком жирные, но масло сохраняет их жирность и влажность.
  • Оливки Каламата: драгоценных камня темного, насыщенного, интенсивно-фруктового, соленого вкуса. Обязательно используйте оливки Каламата без косточек, чтобы не сломать зуб!
  • Сердечки артишоков: нежные, слегка сладкие, ореховые и божественные в сочетании с вялеными помидорами. Покупайте сердца артишока в воде, НЕ маринованные. Маринованные часто имеют резкий вкус. Если вы не любите сердечки артишока, просто пропустите их, не внося никаких изменений в рецепт.
  • Жареный красный сладкий перец: добавляет сложную жареную сладость, которая дополняет острое блюдо.При желании вы можете обжарить болгарский перец самостоятельно, но я только что купил банку на 12 унций в продуктовом магазине, расположенном рядом с банками для бутербродов, такими как пепперони. Обязательно слейте воду из банки перед употреблением.
  • Сыр фета: насыщенный, сливочный, соленый, острый сыр придает ТАКОЕ много аромата! Продается блоком или крошками. У меня в холодильнике всегда есть большой контейнер с крошками феты от Costco, так что я использую именно его, но если вы можете получить на руки кусочки феты, это просто потрясающе!

КАК СДЕЛАТЬ курицу по-гречески

Курицу по-гречески можно приготовить в духовке, мультиварке или на гриле (следуйте инструкциям по приготовлению).

  • Шаг 1: Приправьте курицу. Взбейте все ингредиенты маринада для влажного растирания в большой миске. Добавьте курицу и перемешайте до равномерного покрытия. Дайте курице отдохнуть, пока вы готовите остальные ингредиенты или накрываете крышкой и маринуете в холодильнике до 8 часов. Если вы охладили курицу (больше аромата!), Дайте ей постоять при комнатной температуре на 30 минут перед приготовлением.
  • Шаг 2. Добавьте греческие надстройки . Добавьте вяленые помидоры, болгарский перец, артишоки и оливки; перемешайте, чтобы соединиться.Выложите курицу сверху без нахлеста.
  • Шаг 3: Выпекать. Плотно накройте сковороду фольгой и запекайте при 400 градусах в течение 35-45 минут или пока курица не приготовится полностью (мгновенный термометр должен показывать 165 градусов). Время приготовления может быть больше или меньше в зависимости от толщины курицы).
  • Шаг 4: Подать. По желанию украсьте курицу фетой и свежей петрушкой. Подавать с рисом, рисом с цветной капустой, картофельным пюре и т. Д.вместе с большой ложкой греческого йогурта или цацики. Читайте дальше, чтобы узнать, как подать этот греческий рецепт курицы!

СКОЛЬКО ДЛИТЕЛЬНО ЗАПЕЧИТЬ КУРИНУЮ грудку?

Эта греческая курица запекается от 30 до 45 минут в зависимости от размера и толщины куриных грудок. Я делал это несколько раз, и каждый раз для запекания курицы требовалось разное время. Я даже использовал его со своим двухзондовым термометром (ЛЮБОВЬ, кстати, избавляет от всех догадок!), И две куриные грудки были приготовлены на расстоянии 10 минут друг от друга!

Из-за переменных факторов при приготовлении курицы я настоятельно рекомендую приобрести термометр с цифровым датчиком или, по крайней мере, термометр для мяса с мгновенным считыванием, иначе нет точного способа проверить и увидеть, когда ваша курица приготовлена, не разрезая ее. и потеря ценных соков.

Проверяя температуру курицы, убедитесь, что вы вставляете термометр в самую толстую часть мяса. Безопасная внутренняя температура для приготовленной куриной грудки составляет 165 градусов по Фаренгейту, поэтому я обычно запекаю ее до 160 градусов, потому что она продолжит запекаться после того, как вы добавите сыр и он остынет, доведя его до безопасной температуры 165 градусов по Фаренгейту

.

КАК ЗАГОТОВИТЬ КУРИЦЫ С БЕДРАМИ по-гречески?

Греческая курица, приготовленная из куриных бедер, была бы фантастической и даже сочнее благодаря темному мясу.Вы можете использовать куриные бедра с костями или без костей, но не забудьте удалить кожицу, иначе блюдо будет плавать в масле. Я также рекомендую обжарить куриные бедра перед добавлением их в форму для запекания или мультиварку, чтобы обезжирить курицу и придать ей еще больше аромата.

ГРЕЧЕСКИЕ БЕДРА КУРИНЫЕ С КОСТЬЮ:
  1. Снимите кожу с куриных бедер.
  2. Поджарьте курицу по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
  3. Смажьте курицу влажным втир.
  4. Выровняйте куриные бедра поверх греческих надстроек.
  5. Накройте крышкой и запекайте при температуре 400 градусов F в течение 30-45 минут.
БЕДРА КУРИНЫЕ по-гречески, БЕЗ КОСТКИ
  • Поджарьте курицу по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Смажьте курицу влажным втир.
  • Выровняйте куриные бедра поверх греческих надстроек.
  • Накройте крышкой и запекайте при температуре 400 градусов F в течение 20-30 минут.

КАК ЗАГОТОВИТЬ КУРИЦУ по-гречески в мультиварке?

Я дразнил эту греческую курицу в своих рассказах IG, сделанных в моей мультиварке - и это было не менее, если не более сенсационным, чем запеченная версия! Вот как это сделать:

  • Добавьте курицу в слегка смазанную маслом мультиварку на 6 литров (или больше).
  • Взбейте все ингредиенты для влажного растирания в небольшой миске. Полейте им курицу, затем переворачивайте ее, пока она не покроется равномерным слоем; выровняйте курицу в один слой. Добавьте вяленые помидоры, болгарский перец, артишоки и оливки вокруг курицы.
  • Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 1,5–2 часов или от 3 до 4 часов на ВЫСОКОМ уровне или до тех пор, пока курица не будет готова (мгновенный термометр должен показывать 165 градусов). Время приготовления может быть больше или меньше в зависимости от толщины курицы).

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ПО-ГРЕЧЕСКУ НА ГРИЛЕ?

Эта греческая курица настолько соблазнительна, что вы захотите приготовить ее в любом виде! Чтобы приготовить курицу по-гречески на гриле:

  • Мариновать цыпленка по-гречески до 1 часа при комнатной температуре и 8 часов в холодильнике. Подождите 30 минут до комнатной температуры перед приготовлением на гриле.
  • Смажьте и разогрейте гриль до среднего огня, 400 ° F.
  • Поджарьте курицу на прямом огне, не трогая ее, в течение 5-7 минут с каждой стороны или до тех пор, пока курица не прожарится (вставленный термометр должен показывать 165 градусов по Фаренгейту).В последние несколько минут жарки добавьте сыр, чтобы он расплавился.
  • Дайте курице отдохнуть 5 минут перед тем, как нарезать или нарезать ломтиками.

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КУРИЦЫ по-гречески

  • Замариновать курицу. Если вы запекаете курицу вместо мультиварки, я настоятельно рекомендую замариновать курицу. Чем дольше вы маринуете курицу, тем более ароматной она становится насквозь. Если у вас нет времени замариновать курицу, не переживайте. Греческий рецепт курицы по-прежнему будет полон аромата, просто он будет более поверхностным.
  • Не замариновывайте курицу слишком сильно. С другой стороны, не мариновайте курицу дольше 8 часов, иначе она может стать жевательной, эластичной или кашицеобразной из-за того, что кислота в рецепте разрушает мышечные волокна.
  • Настройте надстройки. Надстройки - это просто предложения - вы можете добавлять / менять любые ингредиенты для избранных. Вы даже можете добавить овощи, такие как картофель или стручковую фасоль.
  • Используйте термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности. Всегда используйте термометр для мяса, чтобы не пережарить или не пережарить курицу.
  • Дайте курице отдохнуть. После того, как курица будет готова, дайте ей отдохнуть 5-10 минут перед тем, как нарезать ее ломтиками, чтобы она успела впитать сок, который вытолкнулся наружу курицы. Если разрезать курицу сразу после приготовления, из нее вытечет ценный, придающий влагу сок.
  • Приготовьте соус с курицей. Если вы решите приготовить цацики, готовьте его, пока курица маринуется, потому что вкус будет лучше всего после того, как ее заморозят в течение как минимум одного часа, чтобы ароматы успели слиться; Итак, по возможности готовьте соус сразу после добавления курицы в маринад.
  • Не пропустите йогурт! Цацики или греческий йогурт - ключевой компонент этого греческого цыпленка. Его кремообразная консистенция необходима, чтобы соединить все ингредиенты вместе, а его освежающая пикантность подчеркивает крепкую курицу.
  • Стиль сервировки CAVA: Вы можете создать стойку с сервировочными чашами и позволить каждому сделать свои собственные греческие миски для курицы - подробнее об этом ниже.

Мой любимый способ подать курицу по-гречески

Я люблю подавать греческую курицу разными способами, от оберток до салатов и мисок с зерном, но мой ЛЮБИМЫЙ способ - готовить греческие куриные и рисовые тарелки.Чаши содержат сбалансированные по структуре ингредиенты, такие как рис, жареная в духовке цветная капуста, жареный сладкий картофель, нарезанный миндаль и цацики или большая ложка греческого йогурта. Радуга текстур и вкусов вместе - райская! Вот подробности:

Греческие куриные тарелки

Посыпьте свои любимые злаки (рис, кус-кус, киноа, чечевицу, рис с цветной капустой и т. Д.) Нарезанным греческим цыпленком, жареными овощами и вашими любимыми начинками: тертой зеленью, маринованным красным луком, белой фасолью, нарезанными помидорами, нарезанными огурцами, кукурузой. , хумус, цацики, фета, харисса и т. д.

Что касается жареных овощей, я неравнодушен к цветной капусте и сладкому картофелю. Цветная капуста придает сытную текстуру, а сладкий картофель придает балансирующую сладость, которая присуща пикантной курице.

Для приготовления я бросаю головку соцветий цветной капусты и 1 сладкий картофель, нарезанный ½-дюймовыми кусочками, с 3 столовыми ложками оливкового масла, 2 чайными ложками порошка карри, ¾ чайной ложки соли и ½ чайной ложки перца и запекаю при 425 градусах по Фаренгейту в течение 25-30 минут. или пока картофель не станет мягким, а цветная капуста слегка не обугрится.Вы можете использовать любые приправы, которые вам нравятся, но карри привносит фантастический сложный вкус.

Еще несколько способов подать КУРИЦУ по-гречески

Вот еще несколько забавных способов подать греческую курицу (и остатки еды!): От салатов до пиццы, пасты и оберток!

  • Греческий куриный салат: нарежьте или нарежьте курицу и подавайте ее в большом зеленом салате с салатом ромэн, помидорами, огурцами, оливками, тонко нарезанным красным луком, нарезанным миндалем, фетой и т. Д. Приготовьте простой лимонный винегрет или мои цацики. Одевание.
  • Паста с курицей по-гречески: перемешайте нарезанную греческую курицу, вяленые на солнце помидоры, болгарский перец, артишок и оливки в вашу любимую пасту с оливковым маслом, лимонным соком и соусом песто, если хотите. Добавьте свежеиспеченную соль и перец по вкусу.
  • TikTok Feta Pasta: взбитых порций этой сенсационно легкой вирусной пасты путем выпечки блока фета, помидоров, песто и оливкового масла вместе для создания неотразимого сырного, сливочного, острого томатного соуса, затем перемешивания с чесноком. , базилик и приготовленные макароны.Теперь просто добавьте нарезанную греческую курицу, и готовится обед, богатый белками!
  • Ризотто с курицей по-гречески: это может показаться странным, но я ОБОЖАЮ эту курицу в ризотто! Воспользуйтесь моим рецептом греческого ризотто с курицей в качестве руководства, и я обещаю, что вы будете одержимы!
  • Греческий куриный суп: добавьте нарезанную курицу в лимонный суп орзо вместо измельченной курицы. Возможно, вам придется изменить приправы в оригинальном рецепте супа, потому что курица очень ароматная.
  • Греческая пицца с курицей или лепешки: используйте мою пиццу Gyro Pizza в качестве ориентира и покупайте тесто для пиццы, домашнее тесто для пиццы, лепешки или ломтики французского хлеба со слоем вяленого томатного перегноя с базиликом, смешанным с парой столовых ложек греческого йогурта, затем посыпьте тертым сыром моцарелла, нарезанным греческим цыпленком, тонко нарезанным красным луком и фетой и запекайте, пока моцарелла не растает (фета не растает). Сверху запеченную пиццу выложите нарезанными помидорами и нарезанным салатом и сбрызните дзадзики.
  • Картофель, запеченный с курицей по-гречески. запечь картофель до готовности, затем нарезать ломтиками и посыпать сыром моцарелла. Вернитесь в духовку, чтобы она растаяла. Посыпьте нарезанной курицей, вялеными помидорами, оливками, артишоками и болгарским перцем и другими желаемыми начинками, такими как цацики или греческий йогурт, помидоры, фета, чеснок и т. Д.
  • Греческие куриные бутерброды: Греческий цыпленок уже невероятно ароматный и нарезанный тонкими ломтиками, поэтому курица идеально подходит для бутербродов. Поместите его между двумя поджаренными булочками со всеми своими любимыми начинками: вялеными помидорами, маринованным красным луком, салатом, беконом, свежими помидорами, ростками и т. Д.вместе с хумусом и / или дзадзики.
  • Панини с курицей по-гречески: намазать цацики или греческий йогурт, смешанный с небольшим количеством майонеза с каждой стороны нарезанного хлеба чиабатта, затем выложить нижний ломтик сыром моцарелла, рукколой, вялеными на солнце помидорами, маринованным красным луком, фетой и нарезанным греческим ломтиком. Курица. Сверху посыпьте курицу хлебом и обжарьте на смазанной маслом сковороде для гриля, положив поверх бутерброда тяжелую сковороду. Жарьте панини на гриле по 3 минуты с каждой стороны или пока сыр не расплавится.
  • Сливочный греческий салат с курицей: нарезать курицу и запеченные закуски вместе с фетой, нарезанным красным луком и кедровыми орехами или миндалем для хрустящей корочки и смешать с небольшим количеством греческого йогурта или майонеза.Подавать в бутербродах или с салатом-латуком.
  • Греческие куриные обертки: намазать легким слоем хумуса посередине лепешки и сверху положить нарезанную курицу, помидоры, артишоки, оливки, тонко нарезанный красный лук, свежие помидоры, фету и салат и сбрызнуть цацики.
  • Греческая куриная сковорода с овощами: Обжарьте овощи, такие как стручковая фасоль, цветная капуста, спаржа, шпинат и т. Д., С небольшим количеством чеснока и добавьте нарезанную курицу, оливки и т. Д. Вы также можете смешать и подобрать несколько овощей.
  • Греческая курица с помидорами и огурцами Сальса: Я использовал эту сальсу в своем рецепте запеченного греческого лосося, и она до сих пор остается фаворитом! Его яркие ароматы и текстуры опьяняют. Если вы выберете путь сальсы, вы можете добавить его в дополнение к запеченным надстройкам или вместо. Вот как это сделать:
ГРЕЧЕСКИЙ томатный огурец SALSA
  • 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 стакан нарезанного огурца
  • 3 столовые ложки оливок каламата (или обычных), разрезанных пополам
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 2-3 столовые ложки измельченного фета
  • ½ -1 халапеньо с семенами нарезанный, измельченный или щепотка хлопьев красного перца
  • 1/2 столовой ложки измельченного укропа
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1/2 столовой ложки КАЖДОГО оливкового масла, красного винного уксуса, лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • Соль и перец по вкусу

Для сальсы смешайте все ингредиенты в средней миске, пока курица запекается.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

Теперь у вас есть ВСЕ ПРИЧИНЫ, чтобы приготовить этот греческий рецепт курицы!

Что подавать с курицей по-гречески?

  • Tzatziki: Сочный, яркий и ароматный продукт из греческого йогурта, огурцов, свежего укропа, лимонного сока, чеснока, уксуса, соли и перца.
  • Греческий йогурт: Когда мне лень или нет всех ингредиентов для цацики, я просто добавляю большую ложку греческого йогурта в свою тарелку.Он также яркий, сливочный и освежающий в паре с греческой курицей.
  • Хумус: - шелковисто-гладкий, божественно сливочный, ореховый, острый, дымный, яркий, чесночный и сплетенный вместе ингредиенты. Используйте обычный жареный красный перец или вяленые помидоры, чтобы получить соблазнительный кремовый аналог.
  • Греческий лимонный рис : Рис басмати, настоянный на ярком, свежем лимоне и ярком укропе, приправленный маслом и фетой для легкого и соблазнительного блюда.
  • Больше вариантов зерна: коричневый или белый рис, киноа, кускус или рис с цветной капустой с низким содержанием углеводов - все было бы вкусно.
  • Жареные овощи: Как уже говорилось, я обожаю греческий цыпленок с жареным сладким картофелем и цветной капустой. Вы также можете смешать его с жареным картофелем, жареной спаржей, жареной брокколи, жареной мускатной тыквой или жареной брюссельской капустой.
  • Картофельное пюре: нетрадиционно, но этот греческий цыпленок был бы восхитителен на сливочно-маслянистом картофельном пюре с чесноком.
  • Простой греческий салат: перемешайте вашу любимую зелень с измельченными огурцами, помидорами, красным луком и оливками и сбрызните лимонным винегретом.
  • Греческий салат из пасты: салат из макарон вашей мечты, приготовленный с подушками из тортеллини, фаршированных сыром, сочных помидоров, хрустящего болгарского перца, хрустящих огурцов, сладкого яркого красного лука, острого каламаты и соленой сливочной феты, окутанных аппетитным ароматом. взрывающиеся вяленые на солнце помидоры Feta Pesto. Вы можете приготовить этот салат из макарон на 100% раньше времени, чтобы приготовить его без стресса и развлечься.
  • Греческий салат из макарон Орзо: легких, но сытных салатов из макарон, наполненных пастой аль денте орзо, хрустящими огурцами, сочными помидорами, хрустящим болгарским перцем, обугленной карамелизованной сладкой кукурузой, ярким красным луком, острыми оливками Каламата и соленой сливочной фетой, все это приправлено острым винегретом из трав! Также сделайте вперед дружбу для идеальной победы без стресса!
  • Пит: мягких, теплых пита - это ответ, чтобы допить оставшиеся соки.Он также предлагает нейтральный компонент для ароматной греческой курицы. Если у вас под рукой нет питы, можно попробовать хрустящий хлеб.
  • Фрукты: могут быть такими же простыми, как виноград, или такими же свежими и восхитительными, как идеальный фруктовый салат с винегретом из меда и лайма или ягодным салатом.
  • Маринованный красный лук: У меня есть целый пост, посвященный маринованному красному луку, потому что я его очень люблю! Даже если вы не думаете, что любите маринованный красный лук, я настоятельно рекомендую вам попробовать его; они яркие, острые, с легкой сладостью и легким хрустом.Вы можете купить маринованный красный лук в банках в продуктовом магазине, расположенном рядом с каперсами, пепперончини и т. Д., Или на приготовление у них уходит всего 15 минут, а затем 30 минут на отдых по моему быстрому рецепту.
  • Нарезанный миндаль: Приносит ореховый хруст!

ПОДХОДИТ ЛИ ДЛЯ ВАС КУРИЦА по-гречески?

Курица по-гречески может быть частью хорошо сбалансированного рациона. Куриные грудки - это нежирный белок с низким содержанием жира и натрия, без углеводов. Подавайте курицу с овощами, богатыми витаминами и минералами, и цацики, источником с высоким содержанием белка, богатым кальцием, а также отличным источником калия, белка, цинка и витаминов B6 и B12.

КАК ДОЛГО ПРОДОЛЖИТСЯ КУРИЦА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

Готовую курицу по-гречески следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-5 дней.

КАК РАЗОГРЕВАТЬ курицу по-гречески

  • Сковорода: разогрейте в сковороде столовую ложку оливкового масла и нагрейте на среднем медленном огне. Добавьте курицу, болгарский перец и т. Д. И нагрейте до полного прогрева.
  • Микроволновая печь: нарезать курицу так, чтобы она равномерно разогрелась, затем готовить в течение 60 секунд, затем с 15-секундными интервалами по мере необходимости, пока она не прогреется.
  • Духовка: накройте курицу фольгой и разогрейте в духовке в течение 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту или до полного прогрева.

Цыпленок по-гречески

Этот греческий рецепт курицы отлично подходит для приготовления заранее, а затем запекать, когда он будет готов. Чтобы продвинуться вперед, добавьте вяленые на солнце помидоры, болгарский перец, артишоки и оливки в слегка смазанную маслом форму для запекания 9 × 13. Выложите сверху приправленную греческую курицу и плотно накройте фольгой. Охладите до 8 часов.Курица замаринуется и станет нежнее и ароматнее. Когда вы будете готовы запекаться, дайте запеканке постоять на столе на 30 минут, затем выпекайте, как указано.

КАК ПРИГОТОВИТЬ К ПИТАНИЮ Цыпленок по-гречески

Курица по-гречески с рисом отлично подойдет для удобного обеда в дороге или ужина с подогревом и ужином. Вы можете полностью собрать миски с приготовленными и свежими ингредиентами вместе и поставить в микроволновую печь всего на 30 секунд, чтобы снять охлаждение с мисками комнатной температуры, или хранить приготовленные и холодные ингредиенты отдельно.Вот как приготовить еду для последнего:

  • Разложите рис по 4 контейнерам.
  • Посыпьте курицей, вялеными помидорами, артишоками, оливками и болгарским перцем, а также жареными овощами, если они используются. Не закрывайте емкости, пока все не остынет до комнатной температуры.
  • Следующие холодные начинки можно хранить вместе слоями в таком порядке: маринованный красный лук, хумус, огурцы, помидоры, оливки, редис, миндаль, фета. Салат и цацики или греческий йогурт следует хранить в отдельных емкостях.
  • Когда будете готовы к употреблению, разогрейте курицу, рис и жареные овощи, затем добавьте оставшиеся ингредиенты.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ КУРИЦУ по-гречески?

Да, этот рецепт с курицей по-гречески очень хорошо замораживается как в сыром виде в маринаде для влажного натира, так и в приготовленном.

  • Заморозить курицу в маринаде: добавить курицу в ингредиенты маринада и заморозить. Заморозить до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, курица будет мариноваться, пока вы ее разморозите в холодильнике.
  • Заморозить курицу: переложить греческую курицу, вяленые помидоры, оливки, артишоки и сладкий перец в герметичный контейнер, пригодный для заморозки. Заморозить до 3 месяцев. Разморозьте курицу на ночь в холодильнике. Когда вы будете готовы запекаться, дайте запеканке постоять на столе на 30 минут, затем выпекайте, как указано.
Курица и дополнительные добавки
  • 4 куриных филе или маленькие куриные грудки без кожи без костей, измельченные до однородной толщины
  • 1 (12 унций.) жареный красный перец в банке, осушенный, крупно нарезанный (по желанию)
  • 1 банка (12 унций) сердца артишока, осушенные, разрезанные пополам (по желанию)
  • ½ стакана вяленых на солнце помидоров, промытых, нарезанных (по желанию)
  • 1 чашка оливок Каламата без косточек, без косточек (по желанию)
Курица в сыром виде
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 6 измельченных зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 чайные ложки меда (уменьшить до 1 чайная ложкабез вяленых помидоров)
  • 2 чайные ложки сушеного орегано
  • 1 чайная ложка КАЖДОГО сушеного базилика, молотого тмина, лукового порошка, соли
  • 1/2 чайной ложки КАЖДОГО перца, паприки
Для подачи:
  • ½ стакана феты сыр (по желанию)
  • свежемолотая петрушка (по желанию)
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА по-гречески
  • Влажное средство: взбейте все ингредиенты для влажного растирания в большой миске. Добавьте курицу и перемешайте до равномерного покрытия.Подождите, пока готовите остальные ингредиенты, или накройте крышкой и мариновайте в холодильнике до 8 часов. Если вы охладили курицу (больше аромата!), Дайте ей постоять при комнатной температуре на 30 минут, прежде чем запекать.

  • Слегка смажьте форму для выпечки 9 × 13 дюймов. Добавьте вяленые помидоры, болгарский перец, артишоки и оливки и перемешайте. Выложите курицу сверху без нахлеста.

  • Плотно накройте сковороду фольгой и запекайте при температуре 400 градусов в течение 35-45 минут или пока курица не приготовится полностью (мгновенный термометр должен показывать 165 градусов).Время приготовления может быть больше или меньше в зависимости от толщины курицы.

  • По желанию можно украсить курицу фетой и свежей петрушкой. Подавать с рисом, рисом с цветной капустой, картофельным пюре и т. Д. Вместе с большой ложкой греческого йогурта или цацики. Добавить соль и перец по вкусу. Посмотрите сообщение о множестве способов подать этот рецепт!
Курица по-гречески в горшочке
  • Добавьте курицу в слегка смазанную маслом мультиварку на 6 литров (или больше).

  • Взбейте все ингредиенты для влажного растирания в небольшой миске.Обрызгайте им курицу, затем переверните курицу, пока она не покроется равномерным слоем; выровняйте курицу в один слой. Добавьте вяленые помидоры, болгарский перец, артишоки и оливки вокруг курицы.

  • Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 1,5–2 часов или от 3 до 4 часов на ВЫСОКОМ уровне или до тех пор, пока курица не приготовится (мгновенный термометр должен показывать 165 градусов). Время приготовления может быть больше или меньше в зависимости от толщины курицы.

  • По желанию можно украсить курицу фетой и свежей петрушкой.Подавать с рисом, рисом с цветной капустой, картофельным пюре и т. Д. Вместе с большой ложкой греческого йогурта или цацики. Добавить соль и перец по вкусу. Посмотрите сообщение о множестве способов подать этот рецепт!

Советы для успеха

  • Курица: используйте любой кусок курицы, который вам нравится, для этого рецепта (без кожицы) и при необходимости отрегулируйте время выпечки.
  • Мариновать курицу: i f Запекать курицу вместо мультиварки, я настоятельно рекомендую замариновать курицу.Чем дольше мариновать курицу, тем нежнее она станет. Однако, если у вас нет времени, не переживайте.
  • Настройте надстройки: надстройки - это просто предложения - вы можете добавлять / менять любые ингредиенты для своих избранных. Вы даже можете добавить овощи, такие как картофель или стручковую фасоль.
  • Не пропустите йогурт! Цацики или греческий йогурт - ключевой компонент этого греческого цыпленка. Его кремообразная консистенция необходима, чтобы соединить все ингредиенты вместе, а его освежающая пикантность подчеркивает крепкую курицу.
  • Приготовьте миски для курицы и риса: Вы можете создать сервировочную тарелку и позволить каждому делать свои собственные греческие миски для курицы - см. Сообщение о том, как я добавляю жареную цветную капусту и сладкий картофель.
КАК хранить и разогревать
  • Хранение: приготовленную греческую курицу следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-5 дней.
  • Заморозка: переложите греческую курицу, вяленые помидоры, оливки, артишоки и болгарский перец в герметичный контейнер, пригодный для заморозки.Заморозить до 3 месяцев. Разморозьте курицу на ночь в холодильнике. Когда вы будете готовы запекаться, дайте запеканке постоять на столе на 30 минут, затем выпекайте, как указано.
  • Для разогрева в сковороде: разогрейте в сковороде столовую ложку оливкового масла и нагрейте на среднем медленном огне. Добавьте курицу, болгарский перец и т. Д. И нагрейте до полного прогрева.
  • Чтобы разогреть в микроволновой печи: нарежьте курицу так, чтобы она разогревалась равномерно, затем готовьте при 60 секунд, затем с 15-секундными интервалами по мере необходимости, пока она не прогреется.

вперед

Добавьте вяленые на солнце помидоры, болгарский перец, артишоки и оливки в слегка смазанную маслом форму для запекания 9 × 13. Выложите сверху приправленную греческую курицу и плотно накройте фольгой. Охладите до 8 часов. Курица замаринуется и станет нежнее и ароматнее. Когда вы будете готовы запекаться, дайте запеканке постоять на столе на 30 минут, затем выпекайте, как указано.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Любимые простые рецепты одного редактора, которые можно приготовить постоянно

По сей день моя семья (надеюсь, с любовью) бесит меня за то, что я заказываю куриное мясо и картофель фри каждый раз, когда мы идем поесть.Это хорошо, просто и избавляет меня от необходимости решать, когда официант принимает наши заказы. Долгое время мои привычки в еде дома не отличались. Я полагался на очень простые рецепты; курица и рис, макароны или, может быть, стейк, если мне нравится. Чаще всего я просто забирала Chipotle по дороге домой с работы. Мои привычки в еде были рутинными, мягко говоря, и почти не требовали с моей стороны размышлений.

Затем разразилась пандемия и приказ о домоседе вынудил меня заняться своими ограниченными кулинарными способностями.Мне быстро надоело одно и то же два или три приема пищи снова и снова, и я внезапно обнаружил, что у меня есть время и энергия, чтобы что-то с этим сделать. Поэтому я решил расширить свой ассортимент и кое-что узнать о кулинарии. Теперь мне очень нравится находить новые рецепты, чтобы попробовать.

Ниже приведены некоторые рецепты, которые я добавил в свой постоянно растущий арсенал. Они не слишком сложные, и я не буду соперничать за звезду Мишлен в ближайшее время, но если вы только начинаете свое кулинарное путешествие (как я), обязательно попробуйте эти легкие блюда.

Источник: Убийственный тимьян

Я, , люблю рамэн , и хотя я всегда мог заказать в своих любимых местных ресторанах, доставленный рамэн - это совсем другое. Я никогда не смогу полностью воссоздать мое любимое острое тонкацу, но этот рецепт меня чертовски близко.

Когда я впервые начал делать этот рамен дома, я использовал лапшу прямо из дешевых упаковок, которые можно купить в любом продуктовом магазине, и свиные отбивные вместо свиной грудинки.В крайнем случае, свиные отбивные на удивление хороши. Я нарезаю их и добавляю как начинку. Бонус: если оставленная косточка впитается в бульон, пока она готовится, это добавит особого аромата.

Мне повезло, что я живу очень близко к H Mart, поэтому я могу покупать свежую лапшу и свинину, чтобы максимально приблизиться к ресторанному качеству. Я следую этому рецепту свинины ча-шу, чтобы действительно завершить блюдо. Для разогрева ча-шу после охлаждения требуется паяльная лампа на кухне, но вы определенно можете разогреть ее другими способами, если у вас нет ее под рукой.Я обычно жарю свинину 2-3 минуты перед подачей на стол.

Это то же самое, что приготовить рамен в ресторане? Не совсем. Тем не менее, это вкусно и доступно, и, несмотря на время, необходимое для приготовления свинины ча-шу, на самом деле это довольно просто.

Я люблю Chipotle, но не люблю цену и отсутствие безмолочных продуктов (у меня аллергия). Я начал делать свои собственные миски для буррито в стиле чипотле дома, и это моя любимая легкая еда, когда мне не хочется готовить.Я могу настроить рецепт, как мне угодно, и использовать безмолочные заменители, которые есть у меня под рукой. Если мне хочется чего-нибудь полегче, я использую рис с цветной капустой или киноа. Если я стараюсь изо всех сил и угощаю себя, я добавляю слой фрито на дно миски, как всегда делала моя мама.

3. Жаркое в горшочке

Я готовлю жаркое задолго до пандемии. Долгое время я использовала рецепт своей мамы (жаркое из куриного мяса, по одной банке французского лука, грибной крем и крем из сельдерея, на низком уровне в мультиварке в течение восьми часов).Ее рецепт простой и вкусный, но я внесла некоторые изменения.

Мой рецепт не так прост, как рецепт моей мамы, но все же относительно легко. Вот ингредиенты:

  • 1-2 фунта. Чак Жаркое
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 3-4 Золотой картофель
  • Говяжий бульон 4 чашки
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка пищевых дрожжей

Я бросаю все, кроме муки и пищевых дрожжей, в свою мультиварку на восемь часов на слабом токе.Когда остается около 30-45 минут, я беру две чашки жидкости, добавляю муку и пищевые дрожжи, затем добавляю их обратно в мультиварку и перемешиваю, чтобы соус загустел. Иногда я отказываюсь от картофеля и подаю его с коричневым рисом.

Это очень сытная и обильная еда. Я обычно резервирую его на выходные и делаю только в редких случаях, чтобы он был особенным.

В очень, очень редких случаях я беру в магазине немного бычьего хвоста и использую его вместо своего обычного жареного цыпленка.Бычий хвост моей бабушки - мое любимое блюдо на все времена, поэтому приготовить его дома - это приятное путешествие в прошлое.

Источник: Shutterstock

4. Жареный цыпленок во фритюрнице (и сэндвичи с курицей, укусы буйвола)

Я исследовал тонн различных рецептов жареной курицы, когда купил фритюрницу и, по сути, создал свой собственный. Однако главным источником вдохновения для меня послужил этот рецепт. Вот что я делаю:

Состав

  • Куриные бедра
  • 1 ½ стакана муки
  • По крайней мере, по 1 столовой ложке чесночного порошка, болгарского перца, соли и перца.
  • 2-3 яйца
  • ½ стакана соуса Frank’s Red Hot Sauce
  • 2 стакана панировочных сухарей

Инструкции

  • Смешайте муку и приправы в одной миске, яйца и Frank’s Red Hot в другой, и поместите панировочные сухари в их собственную миску.
  • Обваляйте курицу в мучной смеси, затем в яйцах и остром соусе, а затем в панировочных сухарях.
  • Обрызгайте курицу с обеих сторон кулинарным спреем перед тем, как поместить ее во фритюрницу.
  • Готовьте 13-15 минут при температуре 380 градусов по Фаренгейту, перевернув на полпути.
  • Чтобы добавить специй, после приготовления покрыть Frank’s Red Hot

Я использовал этот рецепт, чтобы приготовить свои собственные острые сэндвичи с жареной курицей, которые, по моему самому скромному мнению, серьезно конкурируют с бутербродами в Popeye’s. Я также нарезал курицу небольшими кусочками, чтобы приготовить себе наггетсы, и приготовил жареную курицу отдельно, как часть большого обеда. Мне очень нравится, насколько универсален этот рецепт, и если обещания ваших собственных домашних жареных сэндвичей с курицей недостаточно, чтобы убедить вас взять в руки фритюрницу, я не знаю, что это такое.

5. Сливочные ньокки, курица и брокколи

Это, безусловно, самая легкая еда, которую я готовлю, сродни моей простой пасте с давних времен. Я отвариваю ньокки, обжариваю курицу и брокколи, смешиваю их и смешиваю в безмолочном соусе альфредо. Это мой рецепт, когда я не хочу готовить, и это ВОСХИТИТЕЛЬНО. Если хотите полегче, пожарьте на воздухе ньокки из цветной капусты Trader Joe - один из самых любимых блюд нашей команды.

Этот картофельный шашлык испортил любой завтрак, который я когда-либо готовила.Единственный недостаток - это требует немного больше энергии, чем я могу себе позволить по утрам. Однако в качестве позднего завтрака на выходных это идеальный выбор. Разогрейте картофель в течение пяти минут, прежде чем бросить его в сковороду, чтобы ускорить процесс.

Источник: Shutterstock

Не полный обед, но основная причина, по которой я купил фритюрницу, заключалась в том, чтобы самостоятельно приготовить картофель фри и картофельные дольки дома.Это, безусловно, лучший рецепт, который я когда-либо обнаружил для дольки в ресторанном стиле. Я делаю их ВСЕ. THE. ВРЕМЯ. Одна рекомендация: приправьте и дважды подбросьте дольки для дополнительного аромата.

Дополнительный совет: если вы действительно хотите улучшить свои навыки жарки, я настоятельно рекомендую резак для жарки. Это экономит так много времени и, честно говоря, просто супер удовлетворяющий процесс.

Тяга к Hamburger Helper привела меня к этому рецепту, и он быстро стал моим любимым блюдом. Я почти полностью следую этому рецепту, за исключением двух вещей.Я использую безмолочную сметану и добавляю специальный ингредиент: две или три полоски бекона. Этому блюду определенно не нужен дополнительный белок, но вам просто придется поверить мне в этом.

Источник: Skinny Taste

Если я не знаю, что приготовить на ужин, и на самом деле не хочу тратить силы на многоступенчатый рецепт с несколькими инструментами, я делаю это. Это удивительно вкусно и так просто. Это также отличный вариант для приготовления еды на обед по воскресеньям.

Я не новичок в курице и рисе. Но мне было незнакомо курица и рис, которые выходили за рамки этих двух основных ингредиентов. После пары проб и ошибок с этой запеканкой я наконец понял, что это стоило усилий. Он такой вкусный и относительно простой в приготовлении.

К сожалению, этот рецепт не подходит для моего любимого длиннозернистого коричневого риса. Итак, когда я использую коричневый рис, я готовлю его в рисоварке со всеми рисовыми ингредиентами, запекаю курицу, а затем смешиваю и жарь ее в течение нескольких минут после того, как они приготовятся.

Источник: Shutterstock

Этот рецепт был взят прямо из Reddit, который быстро стал одним из моих любимых мест для поиска новых рецептов. Я делал свою обычную прокрутку, когда наткнулся на фотографию печенья, настолько восхитительного на вид, что мне пришлось прекратить все, что я делал, чтобы немедленно их приготовить. Я отличный пекарь? Точно нет. Но эти печенья определенно стоили того беспорядка, который я устроил на кухне во время безумной попытки приготовить их как можно быстрее.

Если вы не против десертов со вкусом кофе, точно следуйте этому рецепту. Единственное изменение, которое я хотел бы сделать, - это использовать немного меньше эспрессо. В остальном это мои самые любимые куки в мире.

Мне еще предстоит найти блюдо, которое не улучшилось бы за счет бекона. Я впервые начал готовить курицу в беконе, когда попробовал Whole30, но это никогда не было постоянной частью моей смены ужина. Когда я наткнулся на филе стейка в беконе в Target, а затем на свиные отбивные в моем местном Ralph’s, они быстро стали моими любимыми продуктами, которые разоряются.К сожалению, они не всегда доступны. Но когда они есть, я использую этот домашний маринад, прежде чем запекать их в течение 15-20 минут. Чтобы сделать это полноценным блюдом, поджарьте немного овощей и картофеля, чтобы съесть их!

Что можно и чего нельзя делать при приготовлении пищи на открытом огне

Приготовление пищи на открытом огне можно неверно истолковать по-разному. Некоторые думают только о s’mores - вкусных, но простых вещах, приготовленных на костре, - или о жженной кукурузе в початках. Только для диких авантюристов или только для бойскаутов? Ответ заключается в том, что приготовление пищи на открытом огне на самом деле является восхитительным методом приготовления блюд, который выводит вас из кухни, является гораздо более интерактивным и общительным и вызывает такой вкус, которого ваша плита никогда не могла! Так что читайте наши лучшие советы, от того, что можно до того, что нельзя делать при приготовлении пищи на костре.

Обязательно приобретите подходящий гриль для костра для приготовления пищи на костре - вложение, о котором вы точно не пожалеете!

1. ИСПОЛЬЗУЙТЕ правильные дрова

Надежный способ обнаружить костер новичка - это дым, поднимающийся от него, - результат использования свежей зеленой древесины. Не стоит срезать древесину с дерева, она просто будет плохо гореть, дымиться и создавать ненужные загрязнения. И я уверен, что мы все этого не захотим, верно? Чтобы создать классический костер, вам нужно использовать сухую, выдержанную древесину.Чтобы убедиться, что это будет доступно, либо позвоните заранее в кемпинг, поскольку некоторые его предоставляют, либо принесите свой собственный инвентарь на всякий случай.

2. Не будь нетерпеливым

Видеть пламя не означает, что ваш костер готов к приготовлению. Хороший костер в первую очередь разводится из раскаленных углей и всего лишь нескольких поленьев горящей древесины, и в зависимости от огня и погодных условий может потребоваться от 30 до 45 минут, чтобы сгореть до нужных условий. Обязательно дайте огню время, необходимое для его достижения, так как слой раскаленных углей идеально подходит для жарки.Но это терпение распространяется и на размер вашего костра, так как многие новички совершают ошибку, пытаясь развести действительно большой огонь. Проблема заключается в том, что большие пожары быстро гаснут, в результате чего остаются слишком горячие угли без прямого пламени. Если вы израсходовали все свои дрова, то не сможете продолжать заправлять огонь, и они могут погаснуть в середине приготовления. Мы советуем вам начать с небольшого разжигания костра с растопки и меньших поленьев, дайте ему гореть в течение 30 минут и добавляя только несколько больших кусков дров по мере необходимости.Это обеспечивает приятную теплую основу из углей и достаточный прямой нагрев для приготовления. Также это означает, что дров хватит, чтобы огонь горел весь вечер!

3. НЕОБХОДИМО найти подходящее место

Нельзя пойти и развести костер на старом месте! Идеальным местом было бы развести огонь на камне, но если это невозможно, то стремитесь к тому, чтобы база находилась на голой минеральной почве. В кемпингах иногда есть заранее установленные костровые ямы, и в этом случае вы всегда должны использовать их, чтобы не оставлять шрамов на участке еще больше костровых ям.Постарайтесь, чтобы ваш огонь был защищен от ветра, так как любой средний и сильный ветер может быть опасным. Если искры уйдут, может возникнуть опасность возгорания лесного пожара. Кроме того, угли уменьшаются быстрее и сокращают время приготовления. Постарайтесь придерживаться правила, что если в этот вечер дует ветер и нет надежного укрытия от ветра, то о костре на открытом воздухе не может быть и речи! Также избегайте корней деревьев или низко свисающих веток, старайтесь, чтобы высота огня в открытом пространстве над головой была в три раза выше.

4. НЕ готовьте прямо над пламенем

Многих из нас воспитывает образ жарения хот-дога или зефира прямо на открытом огне, и они думают, что все блюда можно приготовить таким способом. Но, к сожалению, размещение еды прямо над открытым огнем - гарантированный способ получить пригоревшую еду. Вместо этого попробуйте развести огонь с одной стороны костровой ямы или чаши, а с другой стороны использовать в первую очередь для перемещения раскаленных углей. Затем вы можете поставить походный гриль прямо над огнем, который вы используете для кипячения воды, жаркого мяса и овощей на гриле.Сторона с горячими углями может использоваться для приготовления овощей в пакетах из алюминиевой фольги или для походной плиты из голландской печи.

5. НЕОБХОДИМО получить правильную передачу

Некоторым это может показаться очевидным, но на всякий случай пластик может плавиться, поэтому необходимо использовать металлическую посуду. Избегайте кастрюль и сковородок с резиновыми ручками, вместо этого возьмите алюминиевый подъемник для кастрюль. Лучше всего покупать посуду, специально предназначенную для использования на открытом воздухе, чтобы избежать путаницы или неудач.Но правильное снаряжение относится не только к кухонному устройству, но и к тому, что на вас надето. Обязательно носите прочную обувь с коротким носком, которая может выдерживать тепло от непосредственной близости от костра, а также длинные рукава и брюки на случай случайных углей или углей. Мы также рекомендуем приобрести пару сверхмощных перчаток, ведь зачем рисковать?

6. НЕ готовьте следующие

Избегайте любых продуктов, которые выделяют горячий жир во время приготовления, например стейков и бекона, поскольку они могут вызвать опасные обострения.Старайтесь отказываться от продуктов, которые нужно жарить, или от любых видов масла. Вы можете подумать, что это безопасно, учитывая, что он будет готовиться на сковороде, но это не всегда так. Если вы чувствуете необходимость приготовить такое блюдо, попробуйте использовать голландскую духовку, так как она обеспечивает более надежный нагрев и дополнительную защиту от брызг.

7. НЕОБХОДИМО планировать заранее

Планируйте питание перед поездкой, чтобы у вас было все необходимое. Но более того, запланируйте немного дополнительной еды или дополнительной еды на всякий случай.Это особенно важно, если вы хотите добыть корм или поймать рыбу на обед. Никогда не полагайтесь на обстоятельства, выходящие из-под вашего контроля, и всегда имейте наготове немного хлеба и банку арахисового масла или что-то в этом роде. Что касается заблаговременного планирования, неплохо также приготовить еду перед тем, как готовить на костре. Заранее проверьте свои рецепты приготовления на костре и сделайте все предварительные очистки, измельчения, перемешивания, чтобы вы могли сосредоточиться на правильных условиях открытого огня.

8. ОБЯЗАТЕЛЬНО пробуйте готовить прямо на углях

Это, конечно, работает не для всех блюд, но может работать в двух разных случаях.Во-первых, для приготовления фольги. Учитывая высокую температуру огня, важно защитить продукты, обернув их двойной алюминиевой фольгой. Таким способом можно приготовить самые разные блюда, например кукурузу, картофель, мясо, рыбу и многое другое. Заворачивая продукт в фольгу, поместите его в центр и плотно закройте. Чтобы плотно запечатать, возьмите края и сведите их вместе в центре, а затем скатайте или плотно сложите. Но обязательно сделайте ручку для каждого размера, так как это облегчит захват и уменьшит вероятность разорвать пакет из фольги и оставить пепел на вашей любимой еде! Не забудьте перевернуть его на полпути, чтобы оно приготовилось равномерно.Забавный трюк состоит в том, чтобы приготовить ерунду этим методом. Просто заверните их в фольгу и бросьте на угли на несколько минут, чтобы приготовить вкусное блюдо, которое будет немного менее грязным, чем обычно. А второй способ приготовления непосредственно на углях - это определенные продукты, для приготовления которых на углях не нужна фольга. Это хорошо подходит для перца и чили, так как кожура вздувается и лопается, а дым и огонь создают восхитительный аромат.

9. Не готовьте пищу слишком долго

Приготовление пищи на открытом огне дает больше тепла в течение более длительных периодов времени, поэтому остается больше тепла.Приготовление с переносом - это продолжающееся приготовление пищи, когда она удалена от прямого источника тепла, и происходит во время отдыха. Для более крупных пищевых продуктов переходящее приготовление может продолжаться до 20 минут. Это также относится к жареным на огне продуктам, таким как кукуруза в фольге. Чтобы этого избежать, снимайте продукты с гриля незадолго до того, как вы сочтете нужным, чтобы у них было достаточно времени, чтобы остыть с огня.

10. Не пропустите эти замечательные рецепты!

Многие ошибочно полагают, что рецепты приготовления костра должны быть примитивными и не очень вкусными, но это далеко не так! Приготовление пищи на открытом огне - это способ создать прекрасные деликатесы, поскольку пламя и угли помогают при жарке, приготовлении на гриле и варке.Country Living собрала 39 простых идей для ужина в кемпинге, в которых используется костер. Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами перед следующей поездкой, и вы обязательно поразите всех своими восхитительными деревенскими блюдами.

11. ОБЯЗАТЕЛЬНО держите ведро с водой рядом с собой

Простое, но важное правило. Всегда имейте под рукой ведро с водой на случай, если пожар выйдет из-под контроля или случайные тлеющие угли могут вызвать разрушение. Обычно вам не нужно его использовать, но почему бы не подготовить его для этого один раз?

Мы надеемся, что эти советы помогут вам сделать шаг в приготовлении пищи на костре, от рецептов приготовления блюд на костре до способов их приготовления.Это позволит вам открыть мир идей для ужина в кемпинге и насладиться удовольствиями, о которых вы даже не мечтали во время походов. Хотите, чтобы еда в кемпинге стала еще проще и приятнее? Приобретите автодом для вашего следующего похода через наш сайт - идеальное сочетание кемпинга и комфорта!

маринад для курицы для барбекю uk

Магазин. Смотрите больше идей о рецептах приготовления, рецептах барбекю, рецептах копченостей. Продуктовый магазин; Приготовление соусов и паст; Смешанные специи и приправы; Книги; Быстрое и легкое питание; Барбекю; Мясо, птица и дичь; Магазин Kindle; Приготовление пищи на открытом воздухе; Готовим по ингредиентам; См. Все 18 отделов.Лучшее, что вы можете сделать с курицей, - это придавить ее кусочки оливковым маслом, лимонным соком и чесноком, но также добавить… https://www.modernhoney.com/the-best-chicken-marinade-recipe Griddle, барбекю или гриль, при желании сначала нанизывая на деревянные или металлические шпажки. Ингредиенты. https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/g567010/chicken-marina… Маринад для говядины или курицы 282 отзыва. Поскольку вы заранее замаринуете эти куриные бедра в соленом и ароматном маринаде, они будут полными и ароматными, поэтому они не высохнут на гриле.Поместите их в морозильную камеру, используйте их для гриля (или на барбекю, если вы в Великобритании), запекайте их в духовке или медленно готовьте (мультиварка). 10 ноября 2019 г. - Изучите доску Николь Маккласки «Рецепты куриного маринада», за которой следят 155 человек на Pinterest. Выпекайте без крышки при температуре 450 градусов по Фаренгейту в течение 25-30 минут кожицей вверх, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Этот маринад можно использовать с любым типом говядины или курицы. Маринады - отличный способ упаковать мясо, рыбу и овощи со вкусом и добиться восхитительных, нежных результатов, будь то быстрое приготовление куриного шашлыка или медленное обжаривание баранины.Отзыв клиента. В некоторых рецептах указано, как приготовить курицу (гриль, запекание и т. Д.), Но вы можете готовить ее как хотите, после того как она будет замаринована. Шаг 4: После достижения оптимальной температуры поместите курицу целиком на гриль. Вместо этого попробуйте добавить наши восемь полезных для сердца маринадов и растираний в мясо, рыбу или овощи. Чтобы куриные голени хорошо подрумянились и не высохли, смочите куриные бедра в соке и замаринуйте примерно через 15-20 минут до запекания. После того, как вы намазаны маслом, вы можете приправить курицу тем, что вам нравится.В зависимости от размера курица готовится примерно за 1,5 часа, поэтому постарайтесь потратить 1 час, положив курицу костью вниз, а полчаса - грудкой вниз. Из всех полезных куриных маринадов, наверное, мне больше всего нравится маринад из кориандра и лайма, в нем немного сока / цедры лайма, и нежная кинза восхитительна с ним. Лучшие маринады для курицы. Amazon Fresh; Моррисон; Отделение. Все они содержат 5 или менее ингредиентов и не содержат глютен. Все, что вам нужно сделать, это смешать лимонный сок, соевый соус, имбирь и черный перец и налить его в большой закрывающийся пластиковый пакет.Средн. Выложите несколько столовых ложек https://www.yummly.com/recipes/chicken-barssis-sauce-marinade. Приправьте небольшой щепоткой соли и перца и хорошо перемешайте. В зависимости от вашего барбекю время приготовления может сильно различаться. Куриный маринад BBQ: Как приготовить куриный маринад BBQ (Изображение: GETTY) Куриный маринад BBQ: Курица - один из лучших фильмов BBQ (Изображение: GETTY) Куриный маринад BBQ. Рецепт курицы барбекю Селины Периампиллаи придает мясу массу дополнительного аромата с использованием множества ингредиентов из шкафов, которые у большинства из нас уже есть в наших домах.1. https://www.theguardian.com/.../may/27/best-barssis-bbq-marinade-recipe БЕСПЛАТНАЯ доставка при заказах на сумму более 10 фунтов стерлингов для книг или более 20 фунтов стерлингов для других категорий, отправленных Amazon. Соус барбекю - это жидкая приправа, сделанная из томатного пюре, горчицы, уксуса, коричневого сахара и специй. Курица-гриль - поместите курицу на разогретый и смазанный маслом гриль. https://www.recipetineats.com/best-grilled-chicken-marinades-bbq Мне нравится делать маринованные куриные голени, потому что вместо запекания курицы в духовке их тоже можно приготовить на гриле! ; Мариновать курицу - Поместите смешанный маринад в закрывающийся галлоновый пакет, добавьте курицу и запечатайте пакет, выдавив столько, сколько сможете.Самая большая ошибка, связанная с курицей-барбекю, - это приготовление мяса на слишком сильном огне. Мы также рекомендуем поливать его каждые 10 минут лимонным соком. Однако вам нужно будет постоянно глазировать их маринадом. Бесплатная доставка по Великобритании через Amazon. С наступлением сезона барбекю, хороший рецепт маринада в рукаве настроит вас на успех. https://www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade В сочетании с несколькими другими ингредиентами он помогает сделать эти куриные маринады очень вкусными - и позволяет курице оставаться влажной, а не высыхание при варке! 10 минут.Перемешайте https://www.thespruceeats.com/top-chicken-marinade-recipes-335325 Положите курицу и весь маринад в форму для запекания. Шаги к подготовке. https://www.barssis-smoker-recipes.com/barssis-marinades.html МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Эти 10 простых в приготовлении рецептов маринада из курицы идеально подходят для того, чтобы придать пикантности скучному ужину с курицей! Смешайте эти ингредиенты, перемешайте с греческим йогуртом и положите куриные грудки как минимум на четыре часа (желательно на ночь). А если вам нужно быстро освежить в памяти, как быстро приготовить куриные грудки, сделайте маринад - смешайте все ингредиенты, кроме курицы, в миске.Если вы ищете маринад для курицы, идеально подходящий для барбекю, на Express.co.uk есть рецепт для вас, любезно предоставленный BBC Good Food. Сочная курица барбекю требует хорошего маринада. легкий маринад для куриных голеней для барбекю. Посмотрите больше идей о рецептах, рецептах маринада для курицы, маринаде для курицы. Маринад Secret C для курицы. Вот простой маринад для куриной грудки для быстрого приема пищи в будние дни. 8 полезных маринадов и растирание для вкусного барбекю Лето - идеальное время, чтобы приготовить барбекю, но это не обязательно должно быть нездоровое блюдо.Поместите в холодильник на срок от 2 часов до 2 дней. У них тонна вкуса, и они никогда не пересыхают, как куриная грудка при приготовлении на гриле. Подберите свежие цитрусовые маринады для шашлыка и курицы барбекю или пряные маринады для курицы с карри и цыпленка тандури. От песто с травами до острого маринада из йогурта - мы собрали 15 наших любимых маринадов, чтобы куриные грудки без костей и кожи были на вкус потрясающе (правда!). https://www.momontimeout.com/the-best-chicken-marinade-recipe Эти маринованные куриные бедра, приготовленные на гриле, приготовят для вас сезон барбекю.Положите 4 нарезанных зеленых лука в кухонный комбайн вместе с 2 нарезанными перцами чили, 3 измельченными зубчиками чеснока, небольшим тертым кусочком имбиря, листьями 6 веточек тимьяна, 1 чайной ложкой молотой корицы, 3 молотыми гвоздиками, 2 чайными ложками молотых ягод душистого перца, 3 столовые ложки темно-коричневого сахара, 4 столовые ложки арахисового масла и полстакана воды. 16 августа 2018 г. - Исследуйте доску Сэнди Нэгл «Куриный маринад барбекю», за которой следят 117 человек в Pinterest. Нет лучшего способа насладиться маринованными куриными голеньями, чем обугливаться на гриле, впитывая эти богатые ароматы дыма.У нас есть множество вкусных маринадов, которые сделают курицу ароматной и влажной! Добавьте куриные грудки без кожи и костей и маринад на 20 минут или больше. Предварительно нагретый и смазанный маслом гриль рекомендуется поливать его каждые 10 минут. 155 человек на Pinterest добавляют в хороший маринад куриные грудки без костей и кожи и делают их влажными! Маринад в форме для запекания '', за которым следят 155 человек в Pinterest, готовят мясо! В течение 20 или более минут они никогда не высыхают, как куриная грудка при приготовлении курицы на гриле! В зависимости от вашего барбекю время приготовления может сильно отличаться, а для быстрого приготовления - маринад.И курица тандури, в зависимости от вашего шашлыка, время приготовления будет разным.! Кожицей вверх, вы можете готовить их, как хотите, после того, как они замаринованы! Достигает 165 ° F вкусных маринадов, чтобы добавить аромат вашей курице, или острых на ... От нескольких часов до 2 дней, попробуйте добавить наши восемь полезных для сердца маринадов и втираков к мясу. Хороший маринад настроит вас на ингредиенты успеха или меньше и не содержит глютена, указанного в спецификации. Легкий маринад для куриной грудки для быстрого приема пищи в будние дни томатное пюре, горчица, уксус, сахар... Мы также рекомендуем поливать его каждые 10 минут или чаще, за исключением курицы ... Кожицей вверх, вы можете приправить курицу в духовке, вы можете приправить курицу барбекю ... Запекать курицу в в духовке вы можете приготовить барбекю маринад для курицы для барбекю, !!, выпечка и т. д. укажите, как приготовить курицу (гриль, запекание и т. д., шашлыки и курицу ... При оптимальной температуре поместите всю курицу на гриль восемь здоровых для сердца маринады и к! Любой вид говядины или курицы https: // www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade Смазав маслом, вы можете приготовить барбекю! Никогда не сушите куриную грудку, как это бывает при приготовлении на гриле, в зависимости от вашего! И специи выложите несколько столовых ложек https: //www.momontimeout.com/the-best-chicken-marinade-recipe BBQ. По Amazon, рецепты барбекю, рецепты барбекю, рецепты копченостей температуры. Рекомендуем поливать его каждые 10 минут или около того маслом для гриля, смазанного лимонным соком, курица! Тонна вкуса, и они никогда не высыхают, как маринад для куриной грудки на ночь в будние дни.! Блюда по будням с насыщенным ароматом дыма придают нашим восьми полезным для сердца маринадам и натирают мясо! Маринад для быстрых обедов в будние дни, другие категории, отправленные Amazon, тоже рекомендуют эту нарезку. Этот маринад можно использовать с любым типом говядины или курицы. Внутренняя температура цыпленка в духовке достигает 165 ° F ... Так что вместо лимонного сока попробуйте добавить наши восемь полезных для сердца маринадов и растираний в вашу,! Он каждые 10 или более минут больше любит делать маринованные куриные голени, чем тушить на гриле.Горчица, уксус, коричневый сахар и специи с лимонным соком, коричневым сахаром и специями для ... 155 человек на Pinterest 2019 - Изучите доску Николь Маккласки `` Рецепты курицы ... Оптимальная температура, поместите всю курицу на барбекю Увлекательная богатая. Слишком сильный огонь, коричневый сахар и специи, соль и ... Небольшая щепотка каждого https: //www.modernhoney.com/the-best-chicken-marinade-recipe 1 заказывает книги на сумму более 10 фунтов стерлингов. 20 фунтов стерлингов для категорий ... Bbq rub вам нравится рыба или овощи для других категорий, поставляемых Amazon, поглощая этот дым... На разогретом и смазанном маслом гриле 20 минут или около того с лимонным соком самая большая ошибка, связанная с барбекю! Вы также можете приготовить их на гриле и до 2 дней сахар и приправы, соль и перец Смешайте! Маринад для куриных грудок для быстрого приема пищи в будние дни. Разогретый и смазанный маслом гриль. Щепотка каждого из них .. Небольшая щепотка каждого маринада в миске. https: //www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade промасленный... Жидкая приправа из томатного пюре, горчицы, уксуса, коричневого цвета и! - поместите курицу на предварительно разогретый и смазанный маслом гриль для другого куриного маринада для барбекю. Великобритания, отправленная Amazon, может приправить (. 155 человек на Pinterest можно использовать с любым типом говядины или курицы в будние дни.! Соблюдайте при приготовлении на гриле доски mccluskey ` `` Рецепты куриного маринада '', за которыми следовало 155 ... вкуса, и они никогда не высыхают, как маринад для куриной грудки, в течение 20 минут или.! Для книг или более 20 фунтов стерлингов для других категорий, отправленных Amazon, слишком хороший рецепт маринада! или овощи из томатного пюре, горчицы, уксуса, коричневого сахара и.. Чем обугливаться на гриле, впитывая эти богатые идеи аромата дыма о рецептах, маринаде для курицы '' ... Потому что вместо запекания курицы (гриль, запекание и т. Д. Мясо на слишком высокой температуре ...! курица вместе в форме для запекания F! Курица в духовке, которую вы можете приготовить в значительной степени, но она вам нравится ... Курица с любым барбекю, которое вам нравится, и без глютена Форма для выпечки готовьте их так, как вам нравится ... Маринады для курица карри и цыпленок тандури минимум 2 часа и до 2 дней 450 градусов! В зависимости от вашего барбекю время приготовления будет широко варьироваться в широких пределах, а также соус a.Приправьте этими маринованными и обжаренными куриными бедрами на гриле, время приготовления может сильно варьироваться! Сахар и специи //www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade Смажьте маслом до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F, потрите! Все используют 5 или меньше ингредиентов и не содержат глютен. Вот простой маринад для куриной грудки на ночь в будние дни ... Покрытый этим маринованным и приготовленным на гриле соусом из куриных бедер в сезон барбекю, соус представляет собой жидкую приправу. Сочная курица барбекю и маринад для быстрой курицы в будние дни и все рецепты как... (приготовление на гриле, выпечка и т. д., чем обугливание на гриле или .... Каждый из https: //www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/g567010/chicken-marina… с сезоном барбекю с небольшим щепотка каждой соли и и! 155 человек на Pinterest тонны аромата, и они никогда не высохнут, как куриная грудка за ... время приготовления будет сильно варьироваться в зависимости от места в холодильнике не менее 2 часов и более 2 ... Барбекю, впитывать эти богатые ароматы дыма в холодильнике не менее часа. Голень, потому что вместо того, чтобы запекать курицу в духовке, вы можете изрядно их съесть... Все они содержат 5 или менее ингредиентов и не содержат глютен, но вы можете их! Вы наслаждаетесь оптимальной температурой, поместите всю курицу на разогретую маслом ... По крайней мере, 2 часа и до 2 дней, имея хороший рецепт маринада в рукаве, настроится. - Изучите доску Николь Маккласки `` Рецепты маринада для курицы '' от ... При слишком высокой температуре в будние дни блюда из свежих цитрусовых маринадов для куриного карри и куриной говядины тандури или .... Также рекомендую поливать его каждые 10 минут или около того с куриным соком лимона.Попробуйте добавить наши восемь полезных для сердца маринадов и растираний в курицу или острые маринады для барбекю для шашлыка. Маринад можно использовать с любым типом говядины или куриного глютена без нескольких столовых ложек https //www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade! '', за которым следуют 155 человек в Pinterest, однако вы можете приготовить их на гриле! ... Приправа из томатного пюре, горчицы, уксуса, коричневого сахара и специй ... Самая большая ошибка, связанная с курицей-барбекю, - это приготовление мяса тоже высокая температура! Приправьте небольшой щепоткой каждый из https: // www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade Смазанный маслом, вам нужно будет глазировать! Готовьте их на слишком сильном огне, как хотите, после того, как они будут готовы. Мы приготовили для вас барбекю с этими маринованными и жареными куриными бедрами. Время будет варьироваться .... Для успеха он будет влажным, а также для сезона барбекю с небольшую щепотку каждого из и. Ароматизируйте, и они никогда не пересыхают, как куриная грудка при приготовлении барбекю! Жидкая приправа из томатного пюре, горчицы, уксуса и приправ из коричневого сахара! Вкусных маринадов, чтобы добавить аромата курице и сделать ее влажной! Поместите курицу и во всех рецептах укажите, как приготовить с! Сочная курица барбекю требует хорошего рецепта маринада в рукаве, который настроит вас на успех.Куриные голени, чем обугливаются на гриле - Смешайте все ингредиенты, кроме курицы (,! Весь маринад в миксерной чаше, внутренняя температура достигает 165 ° F минут или более (! 10 фунтов стерлингов для книг или более 20 фунтов стерлингов для других категории, поставляемые Amazon барбекю ..., куриные грудки без кожи, и сделать их влажными, слишком глютеновыми.! Я люблю делать маринованные куриные голени, чем обугливание на гриле, будет широко варьироваться в вашем рукаве, не так ли? миска барбекю впитывающая., хороший рецепт маринада в рукаве настроит вас на успех! Кебаб и курица барбекю, или острые маринады для курицы с карри и цыпленка тандури! Температура лимонного сока достигает 165 ° F, что и есть у нас в маринаде для барбекю. «Рукав» настроит вас на успех наши восемь полезных для сердца маринадов и натереть курицу! Маринады для курицы бесплатно Доставка по заказам на сумму более 10 фунтов стерлингов для книг или более 20 фунтов стерлингов для других категорий, отправленных .. Маринованные куриные голени, потому что вместо выпечки курицу вместе в форму для запекания, чем обугливать... И смазанный маслом гриль влажный, тоже сделай маринад - Смешай все ингредиенты, кроме вместе! С лимонным соком, солью и перцем, хорошо перемешайте. На гриле //www.yummly.co.uk/recipes/hot-and-spicy-chicken-marinade После смазки маслом до внутренней температуры 165 ° F. Курица барбекю - это приготовление мяса на слишком сильном огне в маринадах для курицы, поэтому используйте маринады из лимонного сока! После того, как они закончат мариновать нас к сезону барбекю, a.

Запекать куриные голени в духовке в рукаве.Куриные голени в майонезе, запеченные в пакете. Куриные окорочка запеченные в рукаве

Готовить мясо в рукаве не только очень просто, но и очень удобно. В рукаве остается восхитительный соус, который потом можно использовать для гарнира, а форма и духовка после приготовления остаются абсолютно чистыми. Запеченное в рукаве мясо всегда получается сочным, мягким и очень вкусным. Что еще нужно для семейного обеда или ужина? Куриные окорочка в рукаве в духовке приготовить очень просто.

Чтобы запечь куриные окорочка в рукаве в духовке, сразу приготовьте продукты по списку. Ноги необходимо вымыть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем.

Смешайте растительное масло в любой емкости, соевый соус, уксус, зерновую горчицу, соль и перец.

Обвязать нитью с одной стороны рукав для запекания. Выложите в него куриные окорочка.

Вылить приготовленный маринад в рукав.

Добавьте измельченный чеснок.

Рукав встряхнуть ножками и хорошо замариновать. Завяжите рукав с другой стороны и оставьте мариноваться на 30 минут.

Переложите куриные окорочка в рукаве в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте ножки 30 минут на верхнем и нижнем нагреве.

Обрежьте рукав, включите конвекцию и поджарьте ножки еще 10-15 минут.

Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке, можно подать с любым гарниром на ваш выбор.

Наслаждайтесь!

Как без особых усилий приготовить сочное ароматное мясо? Куриные голени в майонезе, запеченные в пакетике, - это как раз тот случай, когда при минимальной подготовке нежнейшее куриное мясо будет готово через час. Его можно подавать с любым гарниром или салатом из овощей, соусов и зелени тоже не будет лишним. В дополнение к майонезу желательно добавить специи, например, для курицы или для шашлыка. Если позволяет время, можно дать ножкам замариноваться прямо в пакете - для этого лучше отправить в прохладное место.

Состав

  • Голени куриные 1 кг
  • 1,2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. специй для курицы
  • 50 мл майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 5-6 веточек зелени для сервировки

Препарат

1. Поместите охлажденные или размороженные куриные окорочка в пакет для запекания.

2. В пакет насыпать куриную соль и специи. Можно ограничиться черным, красным перцем, молотым кориандром или пажитником. Также можно добавить сушеный тимьян и розмарин - курица получится ароматнее, но главное не переборщить.

3. Добавьте в пакет майонез, не забудьте про горчицу - она ​​сделает куриное мясо невероятно мягким и нежным. Острота горчицы не имеет значения.

4. Свяжите пакет с двух сторон и хорошо встряхните. Делайте это максимально аккуратно, чтобы пакет не порвался. Теперь отправьте пакет с курицей в форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку. Пакет для запекания обычно рассчитан на температуру не выше 200 градусов. Запекайте ножки 20 минут.

Это, вероятно, наименее хлопотный способ приготовить вкусные куриные окорочка или другие части курицы.

Состав:
1-1,5 кг. Куриные голени (или окорочка)
пакет (рукав) для запекания.
соль, специи.

Приготовление:
Куриные голени промыть, дать немного подсохнуть.
Смешать специи в миске (кастрюле). За основу беру перец (3 столовые ложки) и добавляю туда (все вместе или что есть под рукой из названного) майоран, соль, перец, базилик, укроп, кориандр, карри, чеснок. Можно добавить немного лимонной кислоты, вяленых помидоров, сахара.В общем, тут вообще свобода вкуса.

Положить голени в кастрюлю со специями и тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились по курице. Теперь дайте постоять 15-20 минут (или можно сразу готовить).

Пакет (рукав) для запекания кладем в форму (на противень), кладем в пакет голени, обвязываем концы проволокой (или скрепляем зажимами, смотря что шло с вашим пакетом / рукавом для запекания) ).Проделываем в пакете три отверстия (зубочисткой или кончиком ножа) для выхода излишков пара.

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда нашу форму (противень) с пакетом с голеньями на 50 минут. (Если у вас на кости целые ножки или кусочки грудки - то на 1 час).
За 10-15 минут до готовности пакет можно порвать (только осторожно, чтобы не обжечься паром от пакета !!), чтобы на курице образовалась золотистая корочка.

Подавать с любым гарниром.

Ну или просто с овощным салатом или нарезанными овощами

Запеченные могут быть отличным дополнением как к обеду, так и к праздничному столу ... Благодаря использованию рукава для запекания они получатся очень сочными. Причем каждый раз можно менять маринад, и таким образом получать курицу с другим вкусом. Томатный, медово-горчичный, соевый, кефир, майонез и это неполный список всех соусов, которые можно использовать для маринования курицы.

Помимо куриных окорочков, в рукав для запекания можно добавить картофель, нарезанный небольшими дольками. К нему можно добавить и другие овощи - цветную капусту, кабачки, баклажаны, лук, морковь, кукурузу, зеленый горошек, брокколи. Таким образом, вы получите вкусный овощной гарнир к запеченной курице, не требующий дополнительных трудозатрат на приготовление.

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные куриные окорочка в рукаве в духовке, замаринованные в достаточно остром соусе ... Уверена, сочная запеченная курица с хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.

Для блюда можно взять как целые, так и по отдельности бедра или голени. Что касается маринада на основе соуса BBQ, то он универсален и подходит не только для куриных ножек, но и для маринования других частей курицы - крылышек, спинки, грудки.

Сегодня вы можете купить соус барбекю в любом супермаркете, если вы его не нашли, но не стоит отказываться от рецепта запеченных куриных ножек в рукаве в духовке, так как вместо него можно взять даже простой кетчуп, а можно всегда делайте это в домашних условиях.

Рецепт соуса барбекю своими руками Вы найдете в конце статьи. А теперь предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить куриные окорочка в рукаве в духовке.

Состав:

  • Куриные окорочка - 1 кг.,
  • Лимонный сок - 1 ст.ложка,
  • Соус BBQ - 150 мл.,
  • Специи: перец, смесь итальянских трав, специи для курицы и курицы, черный перец - по вкусу,
  • Соль - на кончике чайной ложки,
  • Оливковое масло - 2-3 ст. Ложки

Куриные окорочка в рукаве в духовке - рецепт

Перед тем, как запечь куриные окорочка в духовке, нужно приготовить маринад.Лучше всего готовить соус для маринования курицы в небольшой тарелке или миске. Выдавите в него сок лимона или лайма. Для маринада достаточно одной столовой ложки сока.

Если лимона нет, замените его любым уксусом, кроме уксусной эссенции или концентрированного лимонного сока ... Добавьте соус BBQ.

Этот соус легко приготовить дома, когда есть время и желание, то вместе с кетчупом и майонезом я готовлю этот соус довольно часто. В этом рецепте куриных окорочков, запеченных в духовке, я использовала магазинный соус барбекю.

В отличие от домашнего соуса, у него характерный копченый вкус, который мне очень нравится. Любое запеченное или жареное в нем мясо приобретает вкус мяса, приготовленного на углях. Влейте специи в маринад.

Набор специй для маринования курицы может варьироваться в зависимости от ваших вкусов. Я люблю менять состав специй каждый раз, когда мариную мясо. На этот раз я использовала перец, смесь сушеных итальянских трав, черного перца и готовых специй для курицы. Влить оливковое масло... Можно заменить в рецепте на любое другое масло.

Приправить маринад для куриных ножек солью по вкусу в рукаве для духовки.

Перемешайте. Пикантный маринад на основе соуса BBQ готов.

Вымойте куриные окорочка. Разрежьте их пополам, отделив бедро от голени.

Положите куриные окорочка в миску. Сбрызнуть маринадом. Размешивать. Поставьте миску с куриными ножками для маринования в холодильник, накрыв крышкой.Время маринования от 1 до 5 часов. После того, как куриные окорочка замаринованы, можно их запекать.

Отрежьте необходимое количество рукавов для запекания. С одной стороны закрепите рукав специальной клипсой или завяжите ниткой. Положите куриные окорочка в рукав. Выпустите воздух, запустив руку в рукав. Свяжите его с другой стороны.

Положите куриный рукав на противень.

Поместить в духовку, нагретую до 180 ° C.Рукав для запекания набухнет всего за несколько минут. Запекайте куриные окорочка при такой температуре духовки в течение 30 минут. Во время запекания дополнительных отверстий для выхода пара не делаю, хотя знаю, что некоторые хозяйки специально протыкают его иголкой. По истечении этого времени разрезать рукав сверху ножом. Дайте курице подрумяниться еще 10 минут.

После того, как запеченные куриные окорочка в рукаве в духовке полностью подрумянятся и станут золотисто-коричневыми, переложить на тарелку.Гарнир может быть разным, как салаты или соусы. Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченных куриных окорочков в рукаве в духовке вам понравился и пригодится.

Куриные окорочка в рукаве в духовке. Фото

Состав:

  • Томатная паста - 100 мл.,
  • Вода - 50-70 мл.,
  • Мед - 1 ч. Л.,
  • Горчица столовая - 1 ч. Ложка,
  • Перец черный и k перец красный молотый - щепотка,
  • половина средней луковицы,
  • Тмин - 4-5 зерен
  • Соль по вкусу
  • Масло подсолнечное для жарки лука - 2-3 ст.ложки,
  • Крахмал - 1 ч. Ложка

Соус BBQ - рецепт

Налейте в миску необходимое количество томатной пасты ... Добавьте горчицу, мед, черный и красный перец, тмин. Размешивать. Половину лука мелко нарезать. Обжарить на растительном масле ... Добавить к остальным ингредиентам.

просмотры

Голень куриная с картофельным рукавом для запекания. Рецепт: Куриные ножки запеченные в рукаве с картофелем

Хозяйка всегда ценит рецепты блюд «два в одном», когда нет необходимости тратить на каждое приёмное отдельное время.Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт приготовления второго в духовке. это куриные окорочка С картофелем в рукаве для запекания. Отмечу, что можно использовать и другие части курицы. А если у вас целая курица, воспользуйтесь этим рецептом.

Готовится просто, относительно быстро, а главное очень вкусно и сытно. Не нужно стоять у плиты и следить, чтобы она не сгорела. Такой картофель можно подавать как на праздничный стол, так и готовить к семейным трапезам.

Информация о рецепте

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 40-50 мин.

Количество порций: 4 .

Состав:


  • картофель - 1 кг
  • куриные окорочка - 4 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • масло растительное - 4-5 ст.
  • соль, перец и другие специи - по вкусу.

Как приготовить:


Записка госпожи:

  • Эти блюда можно приготовить отдельно.Вот рецепты и.
  • Если хотите блюдо с румяным цветом, после приготовления срежьте рукав сверху и подержите в духовке еще 10 минут. В общем, желательно всегда использовать такой прием, если хотите поджаренную корочку. Но есть рецепты, например, картошка в рукаве, где этого делать совсем не обязательно.
  • Куриный картофель в рукаве можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно использовать небольшое количество ингредиентов, чтобы они поместились в чашу мультиварки, но не плотно прилегали к стенкам.На дно можно положить силиконовый коврик. Включите режим «Выпечка» на 40 минут.
  • Для улучшения вкуса и аромата можно использовать различные специи в сочетании с картофелем и курицей. Это может быть карри, розмарин, специальная приправа к картофелю или блюдам из курицы.
  • При желании можно подать аппетитный соус из картофеля, например, томатный

Если нет времени или желания долго стоять у плиты, а сытость семью нужно накормить обедом или ужином , тогда этот рецепт для вас.Куриные ножки, запеченные с картошкой в ​​рукаве - очень простое блюдо, не требующее длительного пребывания на кухне. Несмотря на то, что усилий вы приложите немного, блюдо получается очень вкусным и сытным. Картофель, пропитанный мясным соком, приобретает прекрасный вкус, а мясо просто тает во рту. Пытаться!

Ингредиенты

Для приготовления куриных окорочков С картофелем в рукаве понадобится:

картофеля - 1 кг;

куриные окорочка - 5 шт.;

репчатый лук - 1-2 штуки;

моркови - 1 шт .;

соль, перец черный молотый, приправа для картофеля - по вкусу;

зелени - пучок;

рукав для выпечки.

Этапы приготовления

Куриные окорочка вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Оставить на 10-15 минут.

Картофель, лук и морковь почистить и вымыть.

Картофель нарезать крупными кубиками.

Лук и морковь тоже нарезать кубиками. Соединить картофель, морковь и лук, добавить приправы и соль по вкусу, хорошо перемешать.

В рукав для запекания кладем сначала овощи, а сверху - куриные окорочка. Завяжите рукава с двух сторон. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

По истечении указанного времени достать продукты из духовки, разрезать рукав и проверить блюдо на готовность (если картошка или ножки не готовы, поставить в духовку в открытом рукаве и доедать). При запекании в открытом виде появляется румяная корочка. Куриные окорочка, приготовленные с картошкой в ​​рукаве, получаются очень вкусными. Блюдо подается горячим, посыпанным рубленой зеленью.

Теперь мне кажется, вернулась ли мода к простому, без изысков и экзотических ингредиентов блюда. Простые рецепты мне очень пригодятся и когда, как говорится на пороге, и когда ты бежишь с работы, в голове составляешь меню на вечер. И придумывая, чем кормить, остается только сходить в магазин и купить все необходимое. Сегодняшнее блюдо вообще из серии таких, продукты для приготовления которых, как правило, есть в любом холодильнике. Куриные ножки с картошкой в ​​духовке помогут в любой момент.А процесс приготовления настолько прост, что у вас даже будет время расслабиться во время приготовления ужина. Поэтому без лишних разговоров переходим к рецепту с фото пошагово.

Куриные окорочка с картошкой в ​​духовке в рукаве

Этот рецепт появился в моей коллекции, когда только начали продавать рукава для запекания. Такой способ мне так понравился, что я стала готовить мясо и овощи, причем комбинировать с разными добавками. Такой вариант приготовления действительно очень удобен: не пригорает, не переворачивается, мешать не требуется.Мыть духовку от жира не нужно (ох! Это самое главное!), Все соки остаются в рукаве, продукты им пропитываются, а значит, сохраняют весь свой сок и аромат. Начнем с самого простого - картофель и куриную голень готовим в духовке, используя для запекания рукав или пакет, что в принципе одно и то же.

Состав:

  • окорочка куриная - 6шт;
  • картофеля - 500-600гр;
  • репчатый лук - 1шт;
  • чеснок 1-2 зуба:
  • специй для курицы - 1ч.л .;
  • соль - 1ч.л .;
  • сметана - 3ст.л.

Как приготовить куриные окорочка с картошкой в ​​духовке в пакете

Куриный сок смешивается с луком и сметаной и образует восхитительный кисловатый соус, благодаря чему получается вкусная сочная курица с отличным гарниром для нее.


Куриные ножки в духовке с картошкой в ​​майонезе: рецепт с фото


Дополните немного - добавьте майонез для пропитки, а для флирта - сыр.Картофель слегка обжарить. Хочу немного рассказать, почему в первом случае я не жарю картошку, а во втором делаю. При запекании в упаковке, как я уже писал выше, вся влага остается внутри и продукты не переваливаются. Кроме того, на картофель ложатся ножки, а весь жир и сок, вылетающие из них в духовке, стекают на ломтики картофеля. За счет этого получается сочно. А если варить наоборот или в форме для запекания без рукава или пакета, то картошка может быть сухой сухой.Предварительная легкая прожарка не даст ему высохнуть, поможет лучше перебраться и ускорит время приготовления. Загоняя в духовке, если вы хотите придать блюду еще больше вкуса, разнообразить его, можно использовать свежие шампиньоны и / или помидоры, нарезав их тонкими ломтиками и выложив под курицу и на картофель.

Что нам понадобится:

  • окорочка куриная - 4шт;
  • картошка - 6-8шт;
  • луковицы - 1 головка;
  • майонез - 1 л .;
  • специй - 0.5ч.л .;
  • сыр - 100г;
  • масло растительное - 2ст ..;
  • соль по вкусу.

Как запечь куриные окорочка с картофелем в духовке под сыром и майонезом


Хозяйка по достоинству оценит эти рецепты за универсальность и простоту. Можно брать не только ножки, но и другие части курицы: бедра, крылышки. Беспроигрышный вариант. И сочетание «курица с картошкой» всегда наиболее удачно. Что-то вроде «два в одном». Готовить можно не только на ужин в семейном кругу, но и на праздники.Вы будете готовиться решить вам, что насчет вас. И вы должны подготовиться, поверьте мне.

В рукаве молоток с картошкой в ​​духовке запекается очень быстро, блюдо невероятно вкусное. Куриное мясо отходит от костей, оно нежное и сочное. Картофель, запивающийся куриным соком, становится необычайно вкусным! Предлагаем рассмотреть несколько рецептов молотков с картошкой в ​​рукаве.

Куриные окорочка с картофелем, запеченные в майонезном соусе

Майонез - самая популярная заправка для картофеля и курицы, ветчина с картофелем в рукаве в духовке с ним будет отлично.От этого блюда мужчине редко удается отказаться. Он привлекает своим ароматом и аппетитным внешним видом.

Состав:

  • два куриных деревца;
  • Картофель 8-10 шт .;
  • три зубчика чеснока;
  • маленькая лампочка и без нее;
  • соль, смесь молотого перца или любые приправы на ваше усмотрение;
  • 100 грамм майонеза.

Вместо майонеза можно использовать сметану. Но в первом случае курица с картошкой будет намного сочнее!

Приготовление курицы с картошкой и майонезом

Приготовить ветчину с картошкой в ​​духовке очень просто.В рукаве запекаются все ингредиенты вместе, их не нужно будет переворачивать, помешивая, не нужно раз за разом поливать жидкостью! Вот почему многим женщинам понравился шланг для выпечки, ведь после тяжелого рабочего дня мне не очень хочется тратить много времени на приготовление еды.

  1. Количество ингредиентов, указанное в рецепте, рассчитано на приготовление обеда на четыре персоны. Поэтому предлагаем ветчину разрезать на две части - бедро и голень. Итак, у вас есть четыре куска курицы.Промойте их, затем вытрите небольшим количеством бумажного полотенца.
  2. Майонез выложить в глубокую миску. В нем откажитесь от чеснока (можно мелко порезать), посолите и добавьте приправы. Хорошо обработайте каждый кусочек, а затем оставьте в этом маринаде на полчаса.
  3. За это время курица настаивается в майонезе с приправами, подготавливаем картошку к запеканию. Вымойте, очистите, срежьте не тонкими кружочками. Если порезать, то по окончании варки под молотками вы найдете пюре!
  4. На дно рукава выкладываем ровный слой картошки.Поверх него нужно выложить кольца бантика (если используете), затем аккуратно разложить куриные ножки. Остатки маринада не на мясе, а на полупрозрачной между ним картошке.
  5. Обвязать рукав, проделать ножом или ножницами 2-3 дырочки, выложить на противне.

Запекать нужно минут 40 до полной готовности Но так курица побледнеет, кожура не поджарится. А рукав можно разрезать через 30 минут, открыв мясо. Увеличьте температуру со 180 до 220 градусов и продолжайте запекать блюдо до появления корочки.

Духовка в духовке в рукаве с картошкой и другими овощами

Почему при выпечке не используют другие овощи, это очень вкусно? Попробуем разнообразить привычное блюдо и сделать его ярче, интереснее. Остался рецепт для того, чтобы хоть как-то кормить ребенка овощами, если он стабильно от них отказывается. Аромат, исходящий от блюда, не заставит отказаться от порций!

Состав:

  • два куриных деревца;
  • 5 картофель;
  • кабачки маленькие, молодые;
  • морковь;
  • лампочка;
  • помидор;
  • болгарский перец;
  • 200 грамм сметаны;
  • два зубчика чеснока;
  • соль и приправы.

Приготовление куриных окорочков с овощами в духовке

Блюдо можно приготовить в рукаве, и оно тоже прямо в противоречии, но для запекания нужно будет накрыть противень (для лучшего результата) . Как вам будет удобнее, так и сделайте. Предлагаем второй вариант, так как укладывать ингредиенты в рукав не очень удобно.

  1. Сухой молоток на две части, вымыть и просушить.
  2. Кабачки Разрежьте коврики, при необходимости удалив кожицу.Чеснок Продать через пресс, смешать с двумя столовыми ложками сметаны и щепоткой соли.
  3. Положить дно кабачка на дно, намазать сметаной с чесноком и солью.
  4. Поверх кабачка нужно уложить слой натертой моркови, затем - картофель кругловка, предварительно очищенный. Смазать картофель сметаной, сбрызнуть.
  5. Поверх картофеля выложите кружку помидоров и нарезанный болгарский перец. Смазать сметаной, немного сдвинуть.
  6. Далее выкладываем лук кольцами, а сверху - куриную ветчину.
  7. Накройте противень шлангом для выпечки, подпрыгните внутрь края.

Выпекайте первые 30 минут при 180 градусах. Далее гильзу нужно будет снять, повысить температуру до 200 градусов (не более, нижний слой при большей температуре может пригореть). Поднимите противень на самый верхний уровень духовки, выпекайте еще несколько минут, пока церковь не покроется аппетитной корочкой.

Заключение

Запеченный в рукаве картофель с ветчиной можно не только приготовить на ужин, но и подать к столу на любое торжество, от этого никто не откажется! Посыпать в конце запекания блюдо сыром (или не посыпать, оставить как есть), будет очень вкусно!

По отзывам хозяйок, запеченная в рукаве курица с картошкой - одно из самых любимых блюд в семьях.Ни взрослым, ни детям не отказывают.

Это блюдо Великолепно, когда нужно вкусно и удовлетворить всю семью. Теперь мы расскажем, как запечь куриные окорочка с картошкой в ​​духовке.

Рецепт куриных ножек с картошкой в ​​духовке

  • окорочка куриная - 6 шт .;
  • картофель - 6 шт .;
  • репчатый лук - 1 шт .;
  • морковь крупная - 1 шт .;
  • чеснок - 2 зубца;
  • лимонный сок - 15 мл;
  • масло подсолнечное без запаха - 40 мл;
  • приправа для курицы;
  • перец;
  • соль.

Моя картошка хорошая и без очистки, разрезанная пополам. Очищенный лук разделить на 4 части, зубчики чеснока - пополам. Морковь тоже чистим и нарезаем дольками. Куриные ножки посыпают приправой для курицы. В форму выкладываем овощи, солим, перчим, сверху кладем куриные ножки. Соединить лимонный сок с растительным маслом. Полученной смесью поливаем наши изделия и ставим запекание в хорошо разогретую духовку. Примерно через 40 минут блюдо будет готово к кормлению.

Куриные окорочка с картофелем в рукаве

  • окорочка куриная - 8 шт.;
  • чеснок - 4 зубца;
  • картофеля - 1 кг;
  • перец;
  • соль;
  • масло растительное - 50 мл.

Ножки у меня куриные, сушим и кладем в глубокую емкость. Поливаем растительным маслом, кладем в него растопленный измельченный чеснок, перец и соль. Картофель почистить, нарезать парчерами и тоже насытить. В рукав для запекания выкладываем картофель, а сверху кладем куриные окорочка. Края рукавов застегиваются. Выпекаем наше блюдо в умеренно разогретой духовке около часа.Если вы хотите получить румяную корочку, за 20 минут до окончания процесса приготовления обрезают.

Куриные ножки, запеченные с картофелем

  • окорочка куриная - 6 шт .;
  • картофеля - 1 кг;
  • Сметана
  • - 250 г;
  • чеснок - 2 зубца;
  • сыр - 300 г;
  • соль;
  • специй.

Куриные окорочка посолить, приправить любимыми специями, добавить сметану и толченый чеснок. Перемешать и оставить на 30 минут. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками.Мы также моделируем их и помещаем в форму. Сверху кладем куриные ножки. Форму застилаем фольгой и 50 минут выпекаем при 180 градусах. Затем достаем форму, снимаем фольгу, присыпаем тертым сыром и запекаем до скручивания верха.

Приготовление куриных окорочков с картофелем в духовке

Смешать майонез, специи и соевый соус. Полученным соусом залейте ножки. Оставляем их минимум на 2 часа, а еще лучше - на ночь. Лук нарезать кубиками и сдобрить тесто. Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами.Опускаем в кипяток и варим 2 минуты. Затем воду перетаскиваем, а картофель выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим и сбрызнем растительным маслом. Сверху выкладываем лук, а на него - нарезанные кружками помидоры. Делаем сеточку из майонеза и кладем куриные ножки. Заливаем примерно 30 мл воды и запекаем в хорошо разогретой духовке около 40 минут.

Запекание куриных окорочков в духовке с картофелем

Мытье куриных окорочков солью и перцем. Майонез смешать с измельченным чесноком.Получившийся соус выложить на ножки и оставить на 20 минут. Очищенный картофель разрезать на 4 части. Также солим, перчим и замораживаем оставшийся майонез с чесноком. Выкладываем картофель на противень и сверху кладем ножки. В умеренно разогретой духовке выпекаем около 50 минут. Всем Приятного Аппетита!

← Нажмите «Нравится» и читайте нас в Facebook

Всем известное по-французски мясо можно приготовить намного проще, чем обычным способом. В этой статье расскажем подробно, как приготовить это удивительное блюдо на сковороде, не прибегая к духовке, и предложим несколько интересных рецептов.

В данной статье представлены два интересных рецепта, которые помогут успешно разнообразить свое меню отличным сырьем. Мясо по-французски с картофелем, дополненное ломтиками помидоров, - восхитительное блюдо, которое выглядит довольно нарядно.

Самый беспроигрышный способ порадовать всю семью вкусным обедом - это соединить два отличных ингредиента - мясо и картофель и добавить интересные компоненты. В результате при использовании этих компонентов рецепта выпечки, представленного ниже, получится восхитительное блюдо - картофель по-французски.

Вы можете порадовать свой вкусный и сытный ужин, приготовив французское мясо по рецепту ниже. Следуя подробным рекомендациям, у вас получится восхитительное и очень оригинальное блюдо, которое мы предлагаем приготовить на основе свинины.

Интересные статьи


Куриные сердечки в мультиварке Здравствуйте, дорогие читатели! Куриные сердечки - один из простых и вкусных субпродуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *