Хуплу как приготовить: пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить Хуплу – одно из прекраснейших блюд чувашской кухни. Изначально этот пирог готовили с мясом и крупами, но в наше время, крупу все чаще заменяют на картофель. В начинку идет мясо – говядина, гусь или свинина. Можно использовать мясо курицы. Блюдо получается необыкновенно вкусное, ароматное и сочное!

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Для начала замесим опарное тесто. Смешайте воду с молоком, добавьте сахар, соль и дрожжи. Перемешайте. Постепенно введите немного муки. Доведите смесь до консистенции жидкой сметаны.

Поставьте емкость с тестом в теплое место примерно на 30 минут.

В глубокую миску насыпьте примерно половину порции муки. Добавьте яйцо.

Добавьте подошедшую опару. Перемешайте.

Подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и уберите в теплое место примерно на час.

Пока подходит тесто, приготовим начинку. Картофель, мясо и лук нарежьте небольшими кубиками. Добавьте мягкое сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте. Соль и перец жалеть не стоит. Соль из начинки позже возьмет тесто, поэтому хуплу принято солить сильнее, чем другие пироги.

Тесто подошло и увеличилось практически в два раза.

Разделите тесто на две неравные части.

Большую часть теста раскатайте в форме круга толщиной около 5-6 мм, с учетом бортиков около 2-3 см. Перенесите пласт раскатанного теста в смазанную маслом форму.

Сверху равномерно разложите начинку.

Вторую часть теста раскатайте толщиной около 4 мм и накройте им начинку.

Поднимая края аккуратно защипните пирог любым удобным способом. В середине пирога сделайте ножом отверстие, которое должно быть не меньше 1,5 см в диаметре, иначе оно затянется. Поставьте хуплу в теплое место на 20-30 минут расстаиваться. Нагрейте духовку до 150 градусов, поставьте пирог и выпекайте его около часа.

Затем достаньте и проверьте начинку. Если она окажется суховата, влейте через круглое отверстие по центру 2-3 столовые ложки воды или бульона. Отправьте пирог обратно в духовку, прибавьте температуру до 180 градусов и выпекайте до тех пор, пока он не станет румяным, а начинка не приготовится. Готовый Хуплу смажьте водой, сливочным или растительным маслом. Накройте полотенцем и дайте постоять ему еще 1 час.

Хуплу готов! Приятного аппетита!

Хуплу по чувашски рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления теста для пирога хуплу по-чувашски. Все продукты должны быть комнатной температуры, это улучшит процесс поднятия теста. Поэтому подготовьте их заранее. Пшеничную муку лучше взять высшего сорта. Она наиболее хорошо подходит для дрожжевой выпечки. Мелкий помол муки позволяет получить пышное и подъемное тесто.

Шаг 2:

Дрожжи и 1 ч.л. сахара залейте теплой водой, перемешайте. Оставьте дрожжи на 15 минут до образования пенной “шапочки”. Имейте в виду, что для “шапочки” потребуется свободное пространство. Так что берите глубокую миску или стакан.

Шаг 3:

Муку хорошо просейте через мелкое сито в подходящую емкость. Чтобы мука не разбрасывалась по поверхности, берите более широкую посуду.

Шаг 4:

Яйцо взбейте с солью и оставшимся сахаром. Чем взбивать яйцо? Здесь это можно сделать вилкой или небольшим венчиком. Миксер или блендер не потребуются.

Шаг 5:

Влейте чуть теплое молоко, перемешайте. Молоко можно подогреть на плите.

Шаг 6:

Добавьте подошедшие дрожжи (на которых появилась пенная шапочка), перемешайте.

Шаг 7:

Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.

Шаг 8:

Добавьте примерно 3/4 от общего количества муки. Как сделать дрожжевое тесто более пышным? Для этого нужно просеивать муку через мелкое сито. Делать это можно сразу в миску с тестом. Ситечко лучше взять небольшое, чтобы не испачкать стол вокруг посуды.

Шаг 9:

Перемешайте. Как правильно добавлять муку в тесто? Не высыпайте сразу всю муку, добавляйте ее частями. Ее может потребоваться чуть меньше (или больше). Это зависит от ее качества, свойств, производителя. При первом замесе у вас должно получиться довольно липкое тесто.

Шаг 10:

Подсеивайте муку небольшими порциями, каждый раз перемешивая тесто. Для дрожжевого теста очень важно не переложить муку, иначе оно будет тугим и долгим на подъем. Так что ориентируйтесь на результат – каким должно быть тесто?

Шаг 11:

Тесто должно быть мягкое, податливое, совсем немного липнущее к рукам, но в то же время должно держать форму и не растекаться. Оставьте тесто для подъема в теплом месте, накрыв сверху полотенцем, чтобы не заветрилось.

Шаг 12:

Тем временем займитесь приготовлением начинки. Если мясо замороженное, разморозьте его заранее, поместив на ночь в холодильник на нижнюю полку. Так мясо не выделит много сока. Чтобы начинка была более сочной и вкусной, лучше возьмите окорок или шейную часть свинины. Корейку лучше не брать, начинка будет суховатой. Но это можно компенсировать, добавив немного сливочного масла.

Шаг 13:

Лук почистите, помойте, нарежьте мелкими кубиками. Какой лук брать? В этом рецепте это не имеет большого значения. Как видите, у меня красный лук, но вы можете взять и белый.

Шаг 14:

Предварительно вымытый в проточной воде со щеткой картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 15:

Мясо помойте, обсушите полотенцем, нарежьте также мелкими кубиками. Форма и размер нарезки ингредиентов для начинки должна быть одинаковой. Для чего это нужно? Пирог с таким наполнением будет смотреться эффектнее и красивее и в готовом виде, и в разрезе. Плюс его приятнее будет есть.

Шаг 16:

Соедините мясо, картофель, лук в одной миске, посолите, поперчите. Сколько нужно добавлять соли и перца? Ориентируйтесь в этом на свой вкус. Все хорошо перемешайте.

Шаг 17:

У меня через 1 ч 20 минут тесто хорошо подошло. У вас на это может уйти больше/меньше времени. Процесс очень зависит от качества дрожжей, температуры воздуха, окружающих звуков и т.д. Бывает, что на подъем уходит до трех часов.

Шаг 18:

Тесто обомните, выложите на стол, присыпанный мукой. Разделите тесто на 2/3 и 1/3. По желанию можно оставить немного теста для украшения пирога сверху.

Шаг 19:

Раскатайте большую часть теста в круглый пласт, чтобы оно заходило на края вашей формы. У меня диаметр формы составляет 22 см.

Шаг 20:

Форму смажьте растительным маслом. Перенесите тесто с помощью скалки (намотав его на нее), аккуратно распределите по форме.

Шаг 21:

Выложите на тесто равномерно начинку, разровняйте.

Шаг 22:

Аналогично раскатайте вторую часть теста. Диаметр у него должен быть меньше первого. В идеале он равен диаметру формы. Чтобы круги получались ровнее, можно пользоваться специальными ковриками для раскатки теста.

Шаг 23:

Накройте пирог раскатанным тестом сверху, края хорошо защипайте.

Шаг 24:

В центре пирога сделайте круглое отверстие диаметром не менее 3 см. Если дырочка будет маленькая, то во время выпечки она может закрыться, так как объем теста увеличится. Дырочка необходима для выхода пара и для проверки начинки на готовность. По желанию украсьте пирог узорами из теста. Я сделала простую косичку и лепестки.

Шаг 25:

Сверху смажьте поверхность пирога взбитым яйцом.

Шаг 26:

Выпекайте хуплу в заранее разогретой до 180С духовке около 1,5 часов. Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей работы Вашей духовки. Через 30 минут выпекания обязательно прикройте пирог сверху фольгой, чтобы он не пересох и не подгорел. Несмотря на то, что я прикрывала пирог, он у меня все же прилично зарумянился. Готовый пирог выньте из духовки, накройте полотенцем и дайте постоять в форме 15 минут. И только потом вынимайте!

Шаг 27:

Подавать пирог хуплу нужно горячим, срезав верхушку-крышку. Зачем срезать верхушку? Так делается в традиционной подаче этого праздничного чувашского пирога. Приятного аппетита!

Рецепт Хуплу – Чувашская кухня

 

Хуплу – национальный чувашский праздничный пирог. Традиционно хуплу готовили из дрожжевого теста с начинкой из мяса и риса. Позже вместо риса стали добавлять картофель. Хуплу чаще всего пекут в круглой форме и подают к праздничному столу как символ благополучия.

Ниже мы приводим традиционный рецепт хуплу со свининой. При этом свинину можно заменить на говядину, баранину или курицу. Хуплу также можно приготовить с рыбой, допускаются любые варианты.

Ингредиенты – Хуплу:

• Мука – 280 гр,
• молоко – 1/2 стакана,
• яйцо – 1 шт.,
• свинина – 350 гр,
• картофель – 500 гр,
• лук репчатый – 1 шт.,
• сухие активные дрожжи – 1 ст. ложка,
• масло сливочное – 1 ст. ложка,
• сахар – 1 ст. ложка,
• молотый черный перец – по вкусу,
• соль по вкусу.

Рецепт – Хуплу:

1. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и соль. Перемешать и оставить на 5 -10 минут.
2. В глубокую миску просеять муку. В центре сделать углубление, разбить яйцо и влить дрожжевую смесь. Замесить тесто.
3. Добавить растопленное сливочное масло, накрыть чистым кухонным полотенцем и поставить в теплое место на 1,5-2 часа подниматься. В течение этого времени несколько раз помять тесто.
4. Мякоть свинины нарезать на небольшие куски.
5. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать.
6. Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
7. Соединить свинину, картофель и лук в глубокой миске. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
8. Тесто разделить на две неравные части, одна часть должна быть примерно в два раза больше другой.
9. Большую часть теста раскатать в пласт толщиной около 5 мм.
10. Выложить его в чугунную сковороду, смазанную маслом. Сверху выложить начинку и разровнять ее.
11. Тесто меньшего размера раскатать в тонкий пласт и накрыть им пирог сверху.
12. Края соединить и тщательно защипнуть. В центре сделать небольшое отверстие для выхода пара.
13. Оставить хуплу примерно на 30 минут в теплом месте.
14. Выпекать в предварительно разогретой до 220 С духовке в течение примерно 30 минут, затем уменьшить температуру до 170-180 С и печь еще около часа до мягкости картофеля.
15. Готовый хуплу смазать сливочным маслом, накрыть пергаментом и дать отдохнуть 20 минут.
16. Подавать хуплу в теплом виде.

Видеорецепт – Хуплу:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт хуплу. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.

Карточка рецепта

Название рецепта

Хуплу

Опубликовано

2021-02-06

Чувашская кухня, Chuvashian cuisine

Kitchen727

Выпечка

Мука – 280 гр, молоко – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., свинина – 350 гр, картофель – 500 гр, лук репчатый – 1 шт., сухие активные дрожжи – 1 ст. ложка, масло сливочное – 1 ст. ложка, сахар – 1 ст. ложка, молотый черный перец – по вкусу, соль по вкусу.

Время на подготовку

PT2h25M

Время на приготовление

PT1h40M

Общее время

PT3h55M

Оценка

Большой и круглый! Как приготовить чувашский пирог хуплу.

Южноуральская панорама.

С этого номера мы открываем еще одну кулинарную подрубрику – «Этническая кухня». Сегодняшний наш гость — руководитель «Креативной Команды Кадэрне» Чувашской национально-культурной автономии города Челябинска Екатерина Попова.

— Чувашская кухня всегда была достаточно разнообразна, но не богата. Употребление мяса чуваши-крестьяне рассматривали как признак роскоши, а потому изделия с ним готовили только по праздникам.
Одно из них — хуплу. Это большой круглый пирог с мясо-крупяной начинкой, — рассказывает наш герой.

Ингредиенты:

Тесто (дрожжевое)

(25 г дрожжей, воду, соль и муку смешать до консистенции жидких блинов и оставить на ночь. В 5 утра добавить муки и замесить тесто как для выпекания хлеба. Дать подняться тесту два раза).

Бездрожжевое

(Вода, соль, маргарин 150 г  или майонез 2-3 ст. л., мука. Все перемешать и замесить нетугое тесто).

Начинка

Крупа пшеничная — 0,5 ст.
Картофель — 1 кг.
Лук репчатый — 5-6 шт.
Мясо (свинина, гусь, курица) 300 — 400 г.
Соль, перец.

Бульон

Вода или любой мясной бульон 1-2 стакана.
Масло сливочное 50-150 г.

Тесто делим на две части, примерно: 2/3 и 1/3.

2/3 части теста раскатать и положить на дно большой сковороды. Края этой части должны быть выше бортика сковороды. На дно теста положить крупу (закрыть ею все дно). Сверху положить заранее перемешанные между собой мясо, соль, перец, лук и картофель.

1/3 части теста раскатать и накрыть верх пирога. Края двух частей теста соединить между собой. В середине получившегося пирога сделать отверстие.

Пирог поставить в духовой шкаф на 1,5 часа при температуре 180-200 градусов Цельсия. По истечении полутора часов достать пирог и налить в отверстие бульон и накрыть фольгой. Вновь поставить пирог в духовку на 2-4 часа при температуре 50-100 градусов Цельсия.

Хуплу подается горячим как второе самостоятельное горячее блюдо в сковороде, в которой он выпекался.

После того, как подали к столу, верхний слой хуплу необходимо срезать ножом до шва, образовавшегося при скреплении двух частей теста.

Апаче тутла пултар! (Приятного аппетита!)

Что такое хуплу и чогот? Знакомимся с чувашской кухней

Мурманской организации «Чувашский край» более двадцати лет. Благодаря активным участникам заполярные чуваши имеют возможность общаться на родном языке, петь песни, выступать, участвовать в фестивалях и концертах, отмечать национальные праздники и рассказывать о своей богатой культуре.

Дина Агеева: «У нас сегодня будет два чувашских блюда. Одно называется хуплу – это чувашский пирог с картошкой, с мясом. А второе называется чогот – это блюдо из творога». 

Хуплу – это пирог. Традиционно его готовят с гусятиной. Но мы задачу упростили и взяли свинину. Начинка для пирога – это нарезанное мясо, картофель и лук. Солим, перчим,  тщательно перемешиваем начинку и оставляем мариноваться на полчаса, чтобы выделился сок.  

Для теста мы смешиваем 1 яйцо, чайную ложку соли,  столовую ложку сахара, пакетик сухих дрожжей, шесть столовых ложек растительного масла и стакан воды. Все смешиваем и начинаем добавлять муку до тех пор, пока тесто начнет отставать от рук. Прелесть теста в том, что его можно сразу раскатывать. 

Выкладываем аппетитную начинку и раскатываем верхний слой теста. Не забываем и про главный секрет хуплу: в середине нужно сделать небольшое отверстие, в него мы будем вливать мясной сок. Руки у чувашских хозяюшек ловкие и умелые. 
Смазываем пирог яйцом и отправляем подниматься на полчаса в тёплое место. А пока займемся приготовлением следующего блюда.

Зоя Габдуллова: «У нас новый шеф на кухне, будем готовить блюдо, которое называется чогот. Если перевести на русский, говорят «чувашский сыр». Или чувашская запеканка. Наверное, лучше запеканка. Вы согласны, девочки? Да! Для этого блюда нужно что? Творог, сметана, яйца и соль».

Смешиваем ингредиенты. В этом секрет блюда, продукты нужно очень тщательно перемешать. И никакого блендера. 

Зоя Габдуллова: «Давайте будем делать все руками, потому что присутствует душа хозяйки. И посуды надо потом меньше мыть!».

А еще вкуснее получится, если сопровождать приготовление блюда душевной народной песней. 

В старину в чувашских деревнях чогот запекали в специальном обруче из липы и на липовой доске. Как городские жители, мы заменим их на форму для запекания и обруч из пекарской бумаги, отправляем в духовку на 30-40 минут.  
Чогот готов, пришло время отправить в духовку хуплу. Ольга Романовна обязательно сопровождает это добрым словом.

Спустя полчаса настает самый сокровенный момент. Нужно достать хуплу и влить в него ароматный сок, тот самый, что оставался от начинки.  Это придаст пирогу фантастическую сочность. Возвращаем хуплу в духовку и выпекаем до готовности. Сколько именно, вы поймете по аппетитному аромату, который сведет с ума всю семью.

Хуплу – это второе блюдо, поэтому верхушку срезаем, нарезаем на маленькие кусочки, можно есть как хлеб. А то, что осталось – начинка сочная, вкусная – ее надо есть, как второе блюдо. Отсюда мы зачерпываем, закусываем хлебом. Апатче Тутлабулдер!

Чогот – идеальный творожный завтрак выходного дня. А хуплу – пирог, который можно испечь всего за пару часов, а после собрать домашних за дружным столом. 

 

Хуплу — пошаговый рецепт с фото на ydoo.info

Хуплу — национальное блюдо чувашской кухни в виде закрытого пирога, который готовится из дрожжевого теста с мясной или рыбной начинкой, а также с добавлением круп или картофеля. С древних времен это блюдо считалось особым, и готовили его только по большим праздникам.

Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления хуплу по-чувашски с курицей и пшеничной крупой. Пшеничную кашу можно заменить любой другой, например, гречкой, рисом или пшеном. Блюдо сытное, поэтому одного пирога хватит, чтобы накормить большую компанию.

Помойте мясо под проточной водой и удалите кожицу. Из бедрышек удалите кость, а у голеней срежьте торчащую косточку.

Посолите и поперчите мясо.

Измельчите два лавровых листа в крошку и присыпьте ею мясо.

Теперь добавьте карри или любые другие специи, которые нравятся именно вам.

Тщательно перемешайте мясо со специями, накройте пищевой пленкой и пока уберите в прохладное место.

Крупу помойте, удалив мусор, залейте стаканом теплой воды и отставьте в сторону набухать.

Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте овощ на растительном масле.

Когда лук начнет становиться прозрачным, добавьте сливочное масло и протушите овощ еще несколько минут, но не зажаривайте его до золотистого цвета.

Томленый лук переложите в тарелку и оставьте остывать.

Теперь можно приступить к сборке пирога. Возьмите сковороду с толстым дном и смажьте ее растительным маслом.

Готовое дрожжевое тесто (продается в магазине) разделите на две одинаковые части. Раскатайте каждую так, чтобы тесто полностью покрывало сковороду и даже оставались бортики.

На смазанную маслом сковороду выложите один пласт теста, как показано на фото.

Слейте жидкость с крупы и хорошо отожмите крупу, а затем выложите ее на пласт теста. Распределите равномерно по всей поверхности.

Следующим слоем положите репчатый лук.

Теперь выложите мясо. Должна получиться небольшая горка, как на фото.

Накройте все вторым пластом теста.

Защипните края, чтобы при выпекании сок не вытекал из пирога.

В середине пирога сделайте дырочку, через которую горячий воздух будет выходить наружу, благодаря чему тесто не будет подниматься. Смажьте поверхность яичным желтком и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

Там он проведет 1 час, после этого пирог надо достать. Он будет уже румяным.

 

Накройте его пергаментной бумагой и силиконовой формой, а затем снова поставьте в духовку, где пирог проведет еще 1 час при температуре 180 градусов. Такая манипуляция позволяет пропечь изделие полностью, но при этом оно не подгорит.

Национальное чувашское блюдо хуплу готово.

Смажьте пирог сливочным маслом, а затем накройте пергаментной бумагой и оставьте на 1 час, чтобы он остыл.

При подаче сначала секторами нарезается верхушка хуплу, как показано на фото, а после можно пробовать начинку пирога. Только в самом конце нарезается дно из теста. Приятного аппетита!

Пирог Хуплу. Чувашская национальная кухня. | Дилетант на кухне.

Продолжаю готовить блюда национальной кухни народов Поволжья.
На этот раз, выбор пал на чувашскую кухню и я решил испечь традиционный пирог – хуплу.

Хуплу – чувашское национальное мучное блюдо с начинкой из картофеля, мяса или рыбы.
Изначально, в начинку добавляли крупу, но постепенно её вытеснил, появившийся в XIX веке, картофель. Потребление мяса, крестьяне считали роскошью, и поэтому мясной хуплу готовили в основном по торжественным случаям, и ни один праздник или застолье не обходилось без него.
Хуплу готовится из дрожжевого теста на молоке, обычно в форме круга, реже полумесяца. Информация из Википедии.

Готовлю такой пирог я впервые, по рецепту из сети, всех тонкостей не знаю, поэтому если что не так, пишите свои замечания в комментариях. Здравая критика на канале приветствуется.

Для начала нужно замесить дрожжевое тесто.
Понадобится:
Мука пшеничная – 700 грамм
Молоко – 350 мл
Куриное яйцо – 2 шт
Сахар – 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное – 3 ст. ложки
Дрожжи сухие – 7 грамм.

В подогретое молоко насыпаем дрожжи, сахар, пару ложек муки, перемешиваем и ждем минут 15, пока не появится пена.
Далее добавляем взбитое яйцо и начинаем вводить просеянную муку.
Подсыпаем муку и вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Полученное тесто накрываем чем нибудь и ставим в теплое место на 1 час.

Пока тесто будет подниматься, нужно подготовить начинку.
Мясо можно использовать разное – баранину, говядину или птицу, я взял свинину.
Понадобится:
Свинина 500 грамм
Картофель – 500 грамм
Лук – 2 шт
Перец черный молотый
Соль

Картошку и мясо нарезать небольшим кубиком, лук мелко нашинковать. Всё сложить в миску, посолить, поперчить и перемешать.
Начинка готова.
Если используется постное мясо, можно добавить сливочного масла.

Поднявшееся тесто обмять и разделить на две неравные части. Из большей части будет дно и стенки пирога, из меньшей крышка.

Формы куплены в Фикс Прайсе, Цена 12,50.

У меня нет круглой формы для выпечки, поэтому пришлось использовать одноразовые из фольги. Они небольшие и пришлось делать два пирога.

Больший кусок теста раскатываем в круг толщиной миллиметров 5 и укладываем в смазанную форму. Далее выкладываем начинку до самых краев формы.
У меня никогда не получается сделать ровный круг, поэтому всегда раскатываю с запасом и потом обрезаю лишнее ножом.

Получается как то так.

Теперь, маленький кусок теста нужно раскатать в круг и накрыть пирог сверху.
Защипать края как можно красивее, в центре сделать отверстие.

Смазать пирог яичным желтком, дать отстоятся 15 – 20 минут и отправить в духовку разогретую до 150 градусов на 1 час.

Определяем степень готовности пирога зубочисткой, прокалывая картофель через отверстие.
Если хочется начинку посочнее, за 10 минут до готовности вливаем в отверстие 3 -4 ложки бульона или разведенного с водой топленого сливочного масла.

Готовые пироги смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и даем постоять ему еще 1 час.

Как есть хуплу?
Для начала, срезают крышку, её съедают в первую очередь, вместе с начинкой, которую выбирают ложкой, а уж потом дно и стенки пирога пропитанные мясным соком.

Возможно Вас заинтересуют другие рецепты национальных блюд народов Поволжья, что я уже готовил, ниже ссылки на них.

Марийские подкоголи

Татарские эчпочмаки

Башкирские йыуаса

На этом все! Спасибо, что дочитали до конца!

Что бы поблагодарить автора за понравившуюся статью, нужно немного.
Просто поставьте лайк и напишите любой комментарий, этого будет достаточно для помощи в развитии канала.

Что на ужин? | Библиотека округа Оушен

Опубликовано вт, 06/02/2020 – 10:31 пользователем Lauren

• За моим столом

  Найджелла Лоусон

  641.59182 Законы

  OverDrive: электронная книга

  Смесь знакомых любимых и легкодоступных «новых для вас» рецептов. Найджелла Лоусон использует свой фирменный стиль, чтобы предоставить читателям кулинарную книгу, в которой меньше внимания уделяется технике и больше сосредоточено на связи между нашими личными воспоминаниями и любимыми блюдами и рецептами.

• Хорошо и дешево

  Линн Браун

  641,552 Brow

  OverDrive: электронная книга

  hoopla: электронная книга

  Поваренная книга, в которой прославляется множество вкусных блюд, доступных каждому, в том числе с ограниченным бюджетом.

• The New One Pot Cookbook

  OverDrive: eBook

  Поцелуй эту раковину, полную посуды, до свидания! Заполнено более чем 200 легкими блюдами, которые можно приготовить всего в одной кастрюле.

• Майкл Саймон 5 из 5

  Майкл Саймон

  641,555 Symo

  OverDrive: электронная книга

  Простая, доступная и вкусная еда от железного шеф-повара Майкла Саймона. Эта поваренная книга даст вам советы о том, как построить кладовую и использовать свежие ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой, для приготовления блюд, которые вам понравятся.

• Ужины в медленной печи

  Автор: Дженнифер Палмер

  641.5884 McCa

  OverDrive: электронная книга

  50 рецептов горячих домашних блюд, которые можно приготовить, «вывалив» несколько ингредиентов в мультиварку с использованием всего 5 ингредиентов или меньше!

• Листовые ужины без мяса: 100 удивительных вегетарианских блюд прямо из духовки

  Ракель Пельцель

  641,82 Пельц

  hoopla: eBook

  Вдохновленный подход к приготовлению пищи на одной кастрюле, флекситарианцам, вегетарианцам и всех, кто хочет добавить в свой репертуар вкусные постные блюда.Готовка на противне не только невероятно проста и удобна, но и использует три метода – запекание, запекание или жарение – которые усиливают вкус, что приводит к приготовлению овощей, которое никогда не было таким вкусным.

• Кето-дружественные рецепты: легкий кето для занятых людей

  Дженнифер Мари Гарза

  641.56383 Гарц

  hoopla: eBook

  Самая продаваемая кулинарная книга от ведущего кето-эксперта Дженнифер Мари Гарза.

• Нарезанная поваренная книга: используйте то, что у вас есть, чтобы приготовить что-нибудь отличное

  By Food Network Kitchens

  641.5 Chop

  OverDrive: электронная книга

  Если вы когда-либо заглядывали в свой холодильник, понимали, что вам нужно готовить те куриные грудки, которые вы купили ранее на неделе, или задавались вопросом, как вы когда-нибудь снова будете в восторге от обеда, эта поваренная книга будет помочь вам выбраться из рутины рецептов.

• Одно тесто, десять хлеба: приготовление отличного хлеба вручную

  Сара Блэк

  641.815 Blac

  hoopla: eBook

  С небольшими ингредиентами и собственными руками вы тоже можете испечь отличный хлеб дома .

• Comfort Food Fix: любимые блюда для хорошего самочувствия стали здоровыми

  Элли Кригер

  641,3 Krie

  hoopla: eBook

  Сто пятьдесят полезных приспособлений для таких классических фаворитов, как мясной рулет, лазанья и куриный пирог , в томе, в котором приводятся простые в применении советы по уменьшению содержания калорий и жира в популярных привычных пищевых продуктах.

• Ужин решен!: 100 гениальных рецептов, которые сделают счастливой всю семью, включая вас

  Кэти Уоркман

  641.5 Work

  OverDrive: электронная книга

  hoopla: электронная книга

  Полезная и информативная поваренная книга для всей семьи с рецептами, которые сделают всех в вашем доме счастливыми, не превращая вас в быстрого повара.

Готовим с Hoopla! Вторник, 11 мая в 10:00

Мы объединяем удовольствие от приготовления пищи и отличную доступность кулинарных изданий, используя вашу бесплатную учетную запись Hoopla, доступ к которой осуществляется с помощью вашей читательской карточки и пин-кода!

Присоединяйтесь к нам, чтобы обсудить Мексиканский стол Пати Пати Джинич

Ведущий очень популярного сериала PBS, Pati’s Mexican Table и самопровозглашенная «перегруженная мама-футболистка с тремя детьми и мощным блендером», Пати Джинич выполняет миссию.Она хочет доказать, что домашняя мексиканская кухня намного проще и быстрее, чем думает большинство американцев.

Удивительные своей простотой и свежестью, в ее рецептах используются продукты и злаки. Самое главное, они идеально вписываются в повседневный семейный график приготовления пищи и используют лишь горстку ингредиентов, большинство из которых уже есть в вашей кладовой. Многие из них – домашние блюда, которым Пати научилась у своей матери и бабушки, некоторые – творческое воплощение классики, а другие малоизвестны за пределами Мексики.

Блюда вроде «Курица а-ля мусор» (это вкусно!), Блюдо из одного горшка, которое Пати приготовила от повара мексиканского ресторана; Мексиканские фрикадельки с мятой и чипотле; Сладкий и соленый лосось; и макароны в мексиканском стиле могут оживить ваш повседневный репертуар. Вы найдете множество вегетарианских блюд, от классического супа из авокадо до разведенных яиц (с красной и зеленой сальсой), грибов в стиле Оахаки и сырных кесадильев.

Вашим друзьям и близким понравится салат из помидоров и моцареллы с маринованным анчо и чилийским винегретом; Крабовые лепешки с халапеньо айоли; и Chicken Tinga – (можно использовать курицу-гриль), из которой получается вкусная начинка для тортов и тостад.Пати также делится захватывающими блюдами для праздников и других особых случаев, в том числе мексиканской индейки на День благодарения с начинкой из чоризо, ореха пекан, яблока и кукурузного хлеба; Нарезанная спиралью говяжья вырезка; и Red Pozole («мексиканская вечеринка в чаше»), которую она подавала в день своей свадьбы. Такие десерты, как мексиканские свадебные печенья Triple Orange, Scribble Cookies (сэндвич-печенье с шоколадной начинкой) и маленькие пирожные с абрикосово-лаймовой глазурью, изысканные, но простые в приготовлении. – Amazon

Мы будем говорить о книге и делиться своим опытом с любым из рецептов, которые мы пробовали из названия.

Чтобы получить приглашение на встречу Zoom, отправьте электронное письмо по адресу [email protected].

Если вам нужна помощь в использовании Hoopla, позвоните в библиотеку по телефону 309.243.5716.

Вторник, 8 июня в 10:00 – Красочная кухня Илен Годофски Морено.

Hoopla | Публичная библиотека Нортбрука

Начало работы

Что такое шумиха?

Hoopla – это бесплатная служба, которая позволяет вам проверять и читать, смотреть или слушать аудиокниги, фильмы, телешоу, электронные книги, комиксы и музыку с помощью библиотечной карты.Заголовки доступны всегда, так что ждать не приходится. Поскольку титулы истекают самостоятельно, вам не нужно беспокоиться о их возврате или начислении штрафов.

Посмотрите это короткое видео, чтобы начать работу с hoopla за считанные минуты!

Сколько товаров я могу оформить?

8 наименований в месяц. Это любая комбинация из аудиокниг, фильмов, телешоу, электронных книг, комиксов и музыкальных альбомов.

Могу ли я сохранить просмотренные книги?

Нет, названия только заимствованы.И возврат товара не освобождает другую кассу.

Срок кредитования:

Аудиокниги, электронные книги и комиксы: 21 день

Фильмы: 72 часа для большинства фильмов; очень мало за 48 часов

Музыка: 7 дней (один и тот же альбом можно получить только дважды в 30-дневный период)

ТВ-шоу: 72 часа для большинства заголовков; очень мало за 48 часов. Каждая серия считается одним заголовком

Срок кредитования обнуляется 1-го числа месяца

Могу ли я получить доступ к шумихе во время отпуска за границей?

Можно. Единственный формат, с которым у вас могут возникнуть проблемы, – это фильмы, поскольку они лицензированы только в США и Канаде.Большая часть музыки, электронных книг, комиксов и аудиокниг имеет глобальную лицензию.

Что мне нужно для использования hoopla?

1. Адрес электронной почты
2. Действительный действующий билет в публичную библиотеку Нортбрука
3. Компьютер, планшет или смартфон
4. Подключение к Интернету

Смотрите / слушайте на своем компьютере:

1. Перейти на www.hoopladigital.com
2. Зарегистрируйтесь со своим читательским билетом (введите его без пробелов) и создайте учетную запись. Как только ваша учетная запись будет настроена, вы войдете в систему, используя адрес электронной почты и пароль, которые вы создали.
3. Поиск музыки, фильмов / телешоу, электронных книг, комиксов или аудиокниг
4. Взять товар в аренду
5. Установите бесплатный плагин Widevine для просмотра фильмов или телешоу
6. Транслируйте и смотрите, слушайте или читайте объект на своем компьютере

Смотрите / слушайте на планшете или смартфоне:

1. Загрузите приложение hoopla Digital из своего магазина приложений
2. Зарегистрируйтесь со своим читательским билетом (введите его без пробелов) и создайте учетную запись.После настройки вашей учетной записи вы войдете в систему, используя адрес электронной почты и пароль, которые вы создали.
3. Поиск музыки, фильмов / телешоу, электронных книг, комиксов или аудиокниг
4. Взять товар в аренду
5. Транслируйте объект или загрузите его на свое устройство, чтобы посмотреть, послушать или прочитать его. Вам нужно будет загрузить, если вы планируете использовать свой продукт без Wi-Fi.

Какое потоковое устройство я могу использовать, чтобы смотреть шумиху?

Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, Android TV и Chromecast поддерживают шумиху.

Как мне смотреть шумиху с Apple TV?

Hoopla работает с Apple TV через AirPlay. Посмотрите это видео с пошаговыми инструкциями. Для iPhone / iPod Touch / iPad:

1. Убедитесь, что устройство и Apple TV находятся в одной сети.
2. Войдите в hoopla.
3. Проведите вверх от нижней части экрана, чтобы открыть меню.
4. Выберите «AirPlay» под регуляторами громкости.
5. Выберите Apple TV. (будет отображаться то, что называется Apple TV)
6.Включите «Зеркальное отображение», нажав кнопку рядом с зеркальным отображением.
7. Теперь на вашем телевизоре должно отображаться сообщение «Ура, наслаждайтесь шоу».
8. Теперь ваше устройство готово к потоковой передаче на Apple TV.

Могу ли я смотреть / слушать / читать сразу на нескольких устройствах или компьютерах?

Вы можете смотреть / слушать / читать одно и то же произведение одновременно на одном устройстве или компьютере; одновременного воспроизведения нет.

Что такое детский режим?

hoopla Kids Mode – это настройка шлюза для доступа ко всему в этом многоформатном, детском цифровом медиа-пространстве.Это место, где вы и дети сможете открыть для себя все замечательные детские материалы одним касанием.

Как активировать детский режим?

Детский режим очень просто активировать. После того, как вы войдете в свою учетную запись, щелкните свой адрес электронной почты в правом верхнем углу. Затем щелкните поле Kids Mode , прокрутите вниз и щелкните update . Нажмите здесь, чтобы узнать, как активировать детский режим

.

Какие титулы в шумихе?

Коллекция включает в себя множество популярных фильмов, шоу, аудиокниг, электронных книг, комиксов и музыки.Однако hoopla может сделать доступным только то, что издатели и студии будут продавать им и, в свою очередь, библиотекам. hoopla всегда добавляет новые названия и работает с поставщиками, чтобы увеличить выбор.

Какого размера файлы?

Средние размеры: 900 МБ для фильмов, 35 МБ для музыки и 200 МБ для аудиокниг.

Часто задаваемые вопросы о Hoopla – Библиотека Дж. В. Флетчера

Как долго доступен заимствованный контент? Большинство фильмов и сериалов доступны в течение 72 часов (3 дней) с момента заимствования названия.Некоторые издатели ограничивают время заимствования 48 часами (2 днями).
Большинство музыкальных альбомов доступны в течение 7 дней с момента заимствования названия.
Большинство аудиокниг, комиксов и электронных книг доступны в течение 21 дня с момента заимствования названия.
Для получения дополнительной информации о доступных заголовках посетите https://www.hoopladigital.com/browse или войдите в наше мобильное приложение.

Как брать игры и играть в них? Прежде чем вы сможете брать взаймы, вам необходимо создать учетную запись hoopla.После входа в систему вы можете заимствовать названия через цифровое мобильное приложение hoopla или на веб-сайте. Выбрав заголовок, вы можете нажать кнопку «Заимствовать» на странице сведений о заголовке. После того, как название заимствовано, его можно получить, щелкнув «My hoopla» на веб-сайте или в приложении. Вы должны оставаться в системе, чтобы просматривать загруженный контент.

Сколько вещей я могу взять в кредит в месяц? Вы можете брать до 10 наименований в месяц. После входа в учетную запись hoopla вы можете перейти в раздел «My hoopla» на сайте или в приложении, чтобы просмотреть оставшиеся заголовки.Этот лимит будет сброшен в начале календарного месяца. Неиспользованные займы не переносятся на следующий месяц.

Могу ли я вернуть титул до истечения срока кредитования? Вы можете вернуть заголовок до истечения срока кредитования, нажав кнопку вернуть сейчас , расположенную в нижней части заголовка на странице с информацией о заголовке. Используйте это, чтобы управлять хранилищем вашего устройства и удалять контент, с которым вы закончили. Обратите внимание, что ранний возврат заголовка не дает пользователям дополнительных заимствований за этот месяц.

Могу ли я отметить заголовок для просмотра позже? При входе в систему и просмотре заголовка вы можете сохранить заголовок, щелкнув значок сердца. Чтобы просмотреть заголовки, которые вы сохранили, нажмите «Моя шумиха» внизу, затем нажмите сердце в правом верхнем углу.

Есть ли в видеоконтенте скрытые субтитры? Да, hoopla поддерживает скрытые субтитры для видеоконтента, где это возможно и / или требуется. Заголовки со скрытыми субтитрами имеют логотип CC на странице сведений о заголовках.Мы продолжаем работать с поставщиками контента над расширением доступности скрытых субтитров.

Когда заканчивается месячный период займа? Ежемесячный лимит займа сбрасывается в первый день нового месяца. Ранее заимствованные титулы сохраняются до истечения срока их кредитования, но вам будут предоставлены заимствования за новый месяц.

Могу ли я загружать названия на свой компьютер? Заголовки на платформах Windows и MacOS доступны только для потоковой передачи. Если вы хотите загрузить название, вы можете сделать это в любом из трех наших мобильных приложений (Android, iOS, Kindle)

Если я верну титул раньше срока, верну ли я кредит по займу? Нет, если вы вернете заголовок раньше, вы не сможете проверить элемент на его месте.Действующий лимит составляет ежемесячную сумму.

Могу ли я связать свою учетную запись hoopla с несколькими приставками для потоковой передачи? Да, вы можете, однако, вы можете запускать только один поток для каждой учетной записи в определенный момент времени, пользователи могут просматривать контент одновременно на нескольких телевизионных приставках (STB), только если каждый STB зарегистрирован в другой учетной записи пользователя. Пользователям придется отказаться от просмотров, если одна связанная учетная запись используется на нескольких устройствах.

Начинает ли мое возобновление новый период заимствования немедленно? Да, обновление заголовка позволяет пользователю продлить текущее заимствование, чтобы он мог продолжить чтение или прослушивание без необходимости искать заголовок, чтобы заимствовать его снова или повторно загружать его для продолжения автономного воспроизведения.Это будет использовать один из ваших оставшихся займов за месяц. Эта опция появляется за 24 часа до того, как ваш заголовок вернется автоматически.

Могу ли я использовать hoopla на нескольких устройствах? Вы можете использовать hoopla с любым количеством поддерживаемых устройств. Однако вы можете использовать свою учетную запись только на одном устройстве одновременно. Если вы попытаетесь использовать свою учетную запись на другом устройстве одновременно, вы получите предупреждение о нескольких устройствах. Чтобы предотвратить появление этого сообщения об ошибке, убедитесь, что hoopla закрыта на всех ваших устройствах, прежде чем пытаться использовать заимствованный контент.

Обруч-ля-ля! После основ | Публичная библиотека округа Клермон

Теперь, когда вы освоили основы, какие еще интересные вещи вы можете делать с Hoopla?

Мой Hoopla

Здесь вы можете увидеть список всех названий, которые вы проверили, названия, которые вы добавили в избранное, вашу историю заимствования Hoopla и ваши настройки Hoopla.

Избранные

Любые заголовки, для которых вы выбрали значок сердца, чтобы добавить их в избранное, появятся на вашей странице «Избранное».Чтобы найти эти заголовки, нажмите «Избранное» на главной странице приложения или выберите «Избранное» в разделе «Мой Hoopla» в браузере.

История заимствований

Если вы хотите отключить историю заимствования, коснитесь ползунка в приложении или нажмите кнопку «Скрыть» в настройках браузера.

Детский режим

Детский режим Hoopla упрощает просмотр веб-страниц для детей! Коснитесь ползунка в приложении или выберите «Вкл.» В браузере, чтобы включить детский режим. Как только вы это сделаете, при просмотре и в результатах поиска будет отображаться только соответствующий ребенку контент.

По умолчанию Hoopla отслеживает вашу историю заимствований – это может упростить вам поиск названий, которые вы проверяли снова, и убедиться, что вы находитесь в нужном месте в сериях, за которыми следите.

Приложение

Коснитесь 3 точек в правом верхнем углу экрана, чтобы открыть Настройки.

Браузер

Найдите «My Hoopla» в верхнем левом углу экрана.

Расширенный поиск

Если вы ищете определенного автора или названия на определенном языке, вы можете воспользоваться функцией расширенного поиска Hoopla, которую можно найти, выбрав ее под стандартной строкой поиска.Просто заполните поля, в которых хотите выполнить поиск, и нажмите кнопку «Поиск».

Настройки электронной книги

Вы можете обнаружить, что чтение черного текста на ярко-белом экране напрягает глаза – так что же делать? Вы можете изменить настройки своей электронной книги!

Если вы используете приложение Hoopla во время чтения электронной книги, нажмите в центре экрана, чтобы открыть меню электронной книги.

Если вы используете браузер на рабочем столе, нажмите кнопку «Меню», представленную 3 горизонтальными линиями в верхнем левом углу экрана, чтобы открыть меню электронной книги.

Главы

Вы можете просмотреть оглавление, чтобы перейти к определенной главе, что особенно полезно в электронных книгах документальной литературы.

Закладки

В правом верхнем углу экрана находится значок контура ленты – выберите его, чтобы добавить страницу в закладки, которую вы можете легко найти позже, войдя в меню. Значок закладки станет темнее, указывая на то, что вы сохранили эту страницу.

Особенности

Подобно закладкам, вы можете выбирать отрывки и выделять их разными цветами.Чтобы найти выделенные вами отрывки, вы можете найти их в своем меню.

Настройки чтения

Черный текст на белом слишком резок для чтения ночью? Вам нужен другой шрифт?

Настройки электронной книги позволяют изменить внешний вид книги.

Вы можете настроить яркость экрана, стиль шрифта (есть даже стиль шрифта, более удобный для людей с дислексией), размер шрифта и цветовую тему, а также межстрочный интервал, размер полей и выравнивание текста.

Настройки аудиокниги

Чтобы настроить параметры проигрывателя аудиокниги, нажмите кнопку «Меню» с 3 горизонтальными линиями, чтобы отобразить параметры. Вы можете установить закладки для сохранения важных частей аудиокниги, как в электронных книгах. Вы также можете перемещаться вперед или назад с шагом 30 секунд, а также регулировать громкость аудиокниги.

Скорость воспроизведения

Вы можете увеличить или уменьшить скорость речи читателя.Вам сложно понять читателя? Замедли это! Вас беспокоят более длинные паузы, когда вы слушаете аудиокнигу? Ускорь это!

Таймер сна

Вам нравится слушать аудиокниги, когда вы засыпаете, но ненавидите идею, что вся аудиокнига может воспроизводиться во время сна? Установите таймер сна! Вы контролируете, когда аудиокнига приостанавливает воспроизведение, с помощью таймера сна.

Настройки комиксов Комиксы

Hoopla обладают уникальной функцией – возможностью просматривать по одной панели за раз.Это особенно полезно, если вы используете Hoopla на телефоне или планшете с меньшим экраном – чтение одной панели за раз поможет вам читать комикс, не прищурившись!

Вся комическая страница

Вид одной панели

Настройки музыки

Когда вы одалживаете музыкальный альбом у Hoopla (вы также можете найти комедийные альбомы в разделе «Музыка»!), Вы можете воспроизвести альбом сразу, повторить весь альбом или любой трек, который вам нравится, а также пролистать альбом в случайном порядке, чтобы играть в случайном порядке.

Настройки фильмов и ТВ

Когда вы одалживаете фильм или эпизод телешоу у Hoopla, вы можете смотреть его на своем устройстве и добавлять субтитры, чтобы упростить просмотр. Это может быть особенно полезно, если вы смотрите фильм там, где у вас нет наушников или вам нужно убрать громкость.

У меня тоже есть карточки с другими библиотечными системами!

Другие местные библиотечные системы, такие как округ Гамильтон и округ Браун, также предоставляют доступ к Hoopla для своих посетителей.

Если у вас есть карточка библиотеки Цинциннати или карточка библиотеки округа Браун, вы можете использовать отдельный адрес электронной почты и номер библиотечной карточки для каждой библиотечной системы – это может увеличить количество выписок из Hoopla в месяц в два, три или даже больше раз. !

Если вам нужно создать новый адрес электронной почты для этой цели, самые простые бесплатные почтовые службы, которые вы можете использовать для создания нового адреса электронной почты, – это Gmail, Yahoo и AOL.

Другие возможности Hoopla: поделитесь ими с телевизором!

Трансляция на телевизор

Трансляция с iOS через AirPlay

1. Подключите Apple TV и устройства iOS к одной сети Wi-Fi.
2. Получите доступ к видео, которое хотите транслировать, в последней версии приложения Hoopla.
3. На устройстве iOS проведите вверх от нижней части экрана, чтобы открыть Центр управления.
4. В Центре управления коснитесь значка AirPlay и выберите свой Apple TV из списка. Если код доступа AirPlay отображается на экране телевизора, введите его на устройстве iOS.

Трансляция с Android через Chromecast

1. Подключите устройства Chromecast и Android к одной сети Wi-Fi.
2. На устройстве Android откройте видео, которое хотите транслировать, в приложении Hoopla.
3. Приложение отобразит значок в правом верхнем углу, щелкните по нему, чтобы начать трансляцию, затем нажмите кнопку воспроизведения видео.

Поток на телевизор

Android TV

1. На главном экране Android TV перейдите в магазин Google Play.
2. В магазине Play перейдите к поиску и найдите Hoopla.
3. Когда вы найдете приложение, щелкните его, чтобы установить.
4. Синхронизируйте свою учетную запись Hoopla с приложением Android TV.

Как синхронизировать мою учетную запись Hoopla с приложением Android TV?

1. Как только приложение будет установлено на вашем Android TV, выберите его в своих приложениях.
2. Приложение откроется на экране приветствия. Если у вас уже есть учетная запись, щелкните, чтобы открыть следующую страницу. Если вам нужна учетная запись и ваша местная публичная библиотека предлагает шумиху, нажмите здесь , чтобы начать. После регистрации нажмите, чтобы открыть следующую страницу.
3. Вверху следующего экрана отображается 4-значный код. На другом устройстве войдите на наш веб-сайт с помощью мобильного или настольного браузера и перейдите по ссылке https://www.hoopladigital.com/link .
OR
Откройте страницу настроек вашего приложения hoopla и раздел с надписью «Link TV Device».
4. Введите 4-значный код с экрана телевизора, и через несколько секунд вы запустите приложение hoopla Android TV. Вы можете брать и смотреть фильмы и сериалы, а также искать, просматривать и открывать избранные.

Apple TV

1. На главном экране Apple TV перейдите в магазин приложений Apple.
2. В магазине приложений перейдите к поиску Hoopla.
3. Когда вы найдете приложение, щелкните его, чтобы установить.
4. Синхронизируйте свою учетную запись Hoopla с приложением Apple TV.

Как синхронизировать мою учетную запись Hoopla с приложением Apple TV?

1. После установки приложения на Apple TV выберите его в своих приложениях.
2.Приложение откроется на экране приветствия. Если у вас уже есть учетная запись, щелкните, чтобы открыть следующую страницу. Если вам нужна учетная запись и ваша местная публичная библиотека предлагает шумиху, нажмите здесь , чтобы начать. После регистрации нажмите, чтобы открыть следующую страницу.
3. Вверху следующего экрана отображается 4-значный код. На другом устройстве войдите на наш веб-сайт с помощью мобильного или настольного браузера и перейдите по ссылке https://www.hoopladigital.com/link .
OR
Откройте страницу настроек вашего приложения hoopla и раздел с надписью «Link TV Device.”
4. Введите 4-значный код с экрана телевизора, и через несколько секунд вы запустите приложение Apple TV hoopla. Вы можете брать и смотреть фильмы и телепередачи, слушать аудиокниги и музыкальные компакт-диски, а также искать, просматривать и открывать избранные.

Пожарный телевизор

1. На Fire TV вместо просмотра и установки приложений прямо на экране телевизора вы можете использовать магазин приложений Amazon для «отправки» приложений на свои устройства.Чтобы установить приложение Hoopla, сначала найдите «Hoopla» в магазине приложений Fire TV.
2. На этом экране выберите устройство Fire TV, на которое вы хотите установить Hoopla, затем нажмите «Доставить».
3. Через несколько секунд вы должны увидеть приложение Hoopla. Имейте в виду, что для поиска приложения вам, возможно, придется перейти к концу раздела «Ваши приложения и игры» и нажать «Просмотреть все». Найдя приложение, вы можете нажать кнопку «Параметры», чтобы переместить его выше в списке.
4. Синхронизируйте нашу учетную запись Hoopla с приложением Fire TV.

Как мне синхронизировать мою учетную запись Hoopla с моим приложением Fire TV?

1. Как только приложение будет установлено на Fire TV, выберите его в своих приложениях.
2. Приложение откроется на экране приветствия. Если у вас уже есть учетная запись, щелкните, чтобы открыть следующую страницу. Если вам нужна учетная запись и ваша местная публичная библиотека предлагает шумиху, нажмите здесь , чтобы начать. После регистрации нажмите, чтобы открыть следующую страницу.
3. Вверху следующего экрана отображается 4-значный код.На другом устройстве войдите на наш веб-сайт с помощью мобильного или настольного браузера и перейдите по ссылке https://www.hoopladigital.com/link .
OR
Откройте страницу настроек вашего приложения hoopla и раздел с надписью «Link TV Device».
4. Введите 4-значный код с экрана телевизора, и через несколько секунд вы запустите приложение hoopla Fire TV. Вы можете брать и смотреть фильмы и сериалы, а также искать, просматривать и открывать избранные.

Року

1. На главном экране Roku перейдите к Streaming Channels.
2. В Streaming Channels перейдите в «Search Channels» и найдите «Hoopla».
3. Щелкните, чтобы добавить канал.
4. Синхронизируйте свою учетную запись Hoopla со своим каналом Roku.

Как мне синхронизировать мою учетную запись Hoopla с моим каналом Roku?

1. После того, как канал добавлен на ваше устройство Roku, выберите его из своих каналов.
2.В верхней части экрана приветствия отображается 4-значный код. Если вам нужна учетная запись и ваша местная публичная библиотека предлагает шумиху, нажмите здесь , чтобы начать. После регистрации войдите на наш веб-сайт с помощью мобильного или настольного браузера и перейдите по ссылке https://www.hoopladigital.com/link .
OR
Откройте страницу настроек вашего приложения hoopla и раздел с надписью «Link TV Device».
3. Введите 4-значный код с экрана телевизора, и через несколько секунд вы начнете работу на канале hoopla Roku.Вы можете наслаждаться просмотром заимствованных фильмов и телевизионных эпизодов.

Нужна помощь?

Свяжитесь с нашей командой поддержки электронных книг, заполнив эту форму, и один из наших сотрудников свяжется с вами, чтобы помочь вам с Hoopla!

Вам также может понравиться

Hoopla | Библиотечная система округа Камден

Мгновенно берите бесплатные цифровые фильмы, музыку, электронные книги, комиксы и многое другое круглосуточно и без выходных с библиотечной картой.

Свобода начинается здесь и сейчас.Библиотека округа Камден теперь предоставляет вам сотни тысяч фильмов, телешоу, полных музыкальных альбомов, аудиокниг, электронных книг и цифровых комиксов, любезно предоставленных hoopla!

От голливудских блокбастеров до самых продаваемых художников и авторов – не только хитов, но и нишевых и труднодоступных – вы скоро обнаружите, что hoopla дает вам свободу, которую вы так долго искали, чтобы испытать, исследовать и наслаждайтесь тем, что хотите, когда хотите и где хотите.

Простой доступ и использование, без хлопот возвращать взятые на время предметы. Все, что вам нужно, – это библиотечный билет, веб-браузер, смартфон или планшет, чтобы начать работу.

Начало работы | Сборник: фильмы и телешоу, музыка, комиксы, электронные книги, аудиокниги | ПК / Mac или приложение | Поддерживаемые устройства | Детский режим | Алекса

Начало работы

В этом видео библиотекарь Терри создал инструкции по подписке на бесплатную электронную библиотечную карту, регистрации учетной записи hoopla и заимствованию материалов в hoopla.

Посмотреть на Youtube

При первом использовании hoopla вы создадите учетную запись, указав свой адрес электронной почты, новый пароль и номер библиотечной карточки.После этого вы в первый раз войдете в hoopla, используя только свой адрес электронной почты и пароль.

Все товары доступны в любое время – списков ожидания нет! Владельцам библиотечных карточек будет разрешено брать до 12 единиц каждый месяц. Неважно, сколько у вас предметов каждого типа. Вы можете проверить любую комбинацию фильмов, электронных книг, аудиокниг, комиксов и музыки, но когда вы проверили 12 пунктов, вы закончили за месяц. Вы будете получать еще 12 касс первого числа каждого месяца.Вы можете заимствовать названия через цифровое мобильное приложение или веб-сайт hoopla, просматривая весь доступный контент. Выбрав заголовок, вы можете нажать кнопку «Заимствовать» на странице сведений о заголовке. После заимствования заголовок будет добавлен в ваше меню «Мои заголовки». Оттуда вы можете воспроизвести или просмотреть заголовок на своем мобильном устройстве или ПК / Mac.

Электронных книг, комиксов и аудиокниг можно получить в течение 21 дня. Музыкальные альбомы доступны в течение 7 дней. Просмотр фильмов и телешоу возможен в течение 3 дней.Срок действия титулов истечет автоматически – их не нужно возвращать.

Вы можете просматривать все заголовки в коллекции или искать только музыку, фильмы, телешоу, комиксы, электронные книги или аудиокниги. Выполняйте поиск по исполнителю, автору, рассказчику, иллюстратору или названию, либо просматривайте по жанру, либо по наиболее популярным и популярным названиям. Как только вы найдете название, которое вам нравится, вы можете одолжить его или добавить в избранное. Вы также можете поделиться им в Facebook и Twitter.

Фильмы и телевидение Hoopla

В коллекции шумихи более 8 000 фильмов и 12 000 телешоу, включая полные сериалы.Хотите знать, что другие люди думают о шоу? Многие заголовки включают обзоры на Rotten Tomatoes.

На ПК или Mac фильмы транслируются в браузере. Хотя большинство браузеров работают без дополнительных плагинов, если вы используете Safari или Firefox, вам будет предложено установить плагин Widevine. Если вы просматриваете через приложение, вы можете загрузить временную копию фильма для просмотра, когда нет беспроводной связи. Видео можно будет просматривать в течение 3 дней после заимствования.

Перейти в Коллекцию фильмов.

Перейти в коллекцию телевидения.

Hoopla Music

Из более чем 250 000 наименований вы обязательно найдете то, что ищете! Музыка воспроизводится во всплывающем аудиоплеере. Это позволяет вам продолжать просматривать hoopla или использовать ваш веб-браузер в обычном режиме. Убедитесь, что в вашем браузере разрешены всплывающие окна для прослушивания музыки; и что вы включили Flash в своем браузере. Чтобы перемешать песни в альбоме или всех альбомах, которые вы в данный момент извлекли, нажмите синюю кнопку перемешивания.Музыкальные альбомы можно взять напрокат на 7 дней.

Сходите в музыкальную коллекцию Hoopla.

Комиксы Hoopla

В коллекции hoopla более 4500 комиксов / графических романов, в том числе для детей и взрослых. Заголовки включают коллекцию Walking Dead, Dark Horse Comics, DC Comics, Peanuts, Valiant и многие другие. Когда вы используете ПК или Mac, вы можете использовать Action View, который позволяет просматривать страницы на всю страницу и панель за панелью. Комиксы можно читать в течение 21 дня после заимствования.

Перейти в сборник комиксов.

Аудиокниги Hoopla

В коллекции hoopla более 20 000 аудиокниг для скачивания. Аудиокниги воспроизводятся во всплывающем аудиоплеере, поэтому вы можете продолжать использовать свой веб-браузер в обычном режиме. Убедитесь, что вы включили всплывающие окна в своем веб-браузере и включили Flash в своем браузере. Аудиокниги можно использовать в течение 21 дня после заимствования.

Перейти в собрание аудиокниг.

Электронные книги Hoopla

В коллекции hoopla более 60 000 электронных книг для взрослых и детей, в том числе сотни произведений Диснея. Электронные книги можно читать в течение 21 дня после взятия взаймы.

Перейти в коллекцию электронных книг.

Детский режим

Если вы хотите видеть результаты только для детей, войдите в hoopla с созданной вами учетной записью (см. Инструкции). Затем нажмите «Настройки» вверху страницы.

Щелкните параметр «Вкл.» Рядом с «Детским режимом».

Если вы хотите искать предметы для взрослых, вам необходимо выключить Детский режим в настройках.

ПК / Mac | Android | Apple (iOS)

На ПК или Mac все заголовки будут транслироваться через ваш веб-браузер. (В большинстве браузеров содержимое отображается без дополнительных действий. Если вы используете Firefox или Safari, вам будет предложено загрузить подключаемый модуль Woodvine Media Optimizer.)

Существуют приложения для телефонов и планшетов на базе Android и IOS.Если вы используете приложение, вы можете транслировать или загружать временную копию элементов, которые вы получили для просмотра в автономном режиме. Цифровое мобильное приложение hoopla можно найти в магазине Google Play на устройстве Android и в магазине приложений Amazon на планшете Kindle Fire HDX. Введите запрос “hoopla digital”, чтобы найти и загрузить приложение.

iOS (Apple)

Android

Kindle Fire

Hoopla и Alexa

В настоящее время вы можете использовать Alexa с музыкой и аудиокнигами.Чтобы получить шумиху на вашем устройстве Alexa, вы должны добавить «навык» Alexa. Это эквивалент установки приложения из магазина приложений для Alexa. «Умение» шумихи можно найти здесь.

Взаимодействие с шумихой через Alexa

Когда Alexa запрашивает взаимодействие с приложением, Alexa требует, чтобы вы сформулировали свою команду следующим образом:

«Алекса, спроси шумиху…»

Например: «Алекса, спроси у меня, сколько у меня осталось займов».

*** Вы должны начать с «Alexa, ask hoopla…» Если вы этого не сделаете, он не узнает, как получить информацию от hoopla, и вместо этого вернет результаты с Amazon.

Варианты команд

Примечание. Alexa очень хорошо владеет языком и может интерпретировать несколько вариантов команд. Например, «Алекса, спроси у меня, сколько займов у меня осталось на моей учетной записи» или «Алекса, спроси у меня, сколько займов я получаю» являются допустимыми вопросами и должны вызывать одинаковый ответ от Алекса.

Разрешенные команды

Алекса, спроси шумиху…

… сколько вещей я могу одолжить.

… сколько вещей я одолжил.

… по номеру телефона моей библиотеки.

… чтобы перечислить все книги, которые я заимствовал.

… перечислить мою музыку /… перечислить музыку, которую я в настоящее время заимствовал. /… Играть мою музыку

… чтобы перечислить мои аудиокниги /… чтобы перечислить аудиокниги, которые я в настоящее время заимствовал.

… что это /… что такое шумиха?

При прослушивании музыки вы можете использовать «Alexa next» или «Alexa previous» для перехода к следующей / предыдущей дорожке.

Дополнительная помощь от hoopla

LibraryAware Заголовки для выпечки в Hoopla

Наша цифровая коллекция всегда открыта! Ищете что-нибудь почитать, посмотреть или послушать, оставаясь дома? Хотите получить авторитетную информацию или узнать что-то новое? Вы можете мгновенно получить доступ к бесплатному контенту из фондов библиотеки округа Камден с помощью читательского билета. См. Наш электронный контент Как все испечь от Марка Биттмана В самой полной в своем роде книге Марк Биттман предлагает непревзойденный ресурс пекаря. Наконец, вот самый простой способ испечь все, от американских фаворитов (Crunchy Toffee Cookies, Запеченная Аляска) до актуальных новинок (Gingerbread Whoopie Pies). Он также исследует глобальную выпечку: скандинавские руины, новоорлеанские бенье, афганские снегоступы наан.Рецепты удовлетворят все вкусовые предпочтения благодаря более чем 2000 рецептов и вариаций: в фунтовый пирог могут входить полента, йогурт, рикотта, цитрусовые, фундук, имбирь и многое другое. Новые пекари оценят самоуверенные советы Биттмана по замене основного оборудования и ингредиентов, а также обширные иллюстрации методик. Профессионалы обнаружат, что их творческий потенциал высвободится с помощью инструкций по адаптации рецептов, чтобы стать веганским, добавить новые злаки, импровизировать пироги или создать индивидуальные торты из морозильной камеры, используя таблицу сочетаний и сочетаний.Демистифицированное, разоблаченное и разоблаченное – выпечка проще и гибче, чем вы когда-либо могли себе представить. Выпечка: из моего дома в ваш Дори Гринспен Дори Гринспен написала рецепты для самых выдающихся поваров мира: Пьера Эрме, Даниэля Булуда и, возможно, величайшего из них Джулии Чайлд, которая однажды сказала Дори: «Вы пишете рецепты так же, как я.Ее рецепт получил широкую похвалу за грамотное любопытство и «терпеливый, но энергичный стиль». (Один резкий критик назвал это «радостью навсегда».) В своей шедевре «Выпечка: от моего дома к твоему» Дори применяет уроки трех десятилетий опыта к своей первой и настоящей любви: домашней выпечке. 300 рецептов соблазнят новое поколение пекарей, будь то миска и венчик или настольный миксер и горелка для пекаря. Даже самые домашние рецепты – особенные.Любимый хлеб Дори с изюмом. Большие острые кексы после того, как она работала пекарем в известном ресторане Нью-Йорка. Французские шоколадные пирожные (рецепт попросил парижский кондитер). Эффектный черно-белый торт для особого случая. Необыкновенный лимонный пирог Пьера Эрме. Щедрая порция справочной информации, обилие историй и сотни профессиональных советов выделяют Baking как единственную в своем роде поваренную книгу. Класс выпечки , автор – Дина Ф.готовить Вслед за бестселлером кулинарного класса идет этот восхитительный компаньон по выпечке для детей в возрасте от 8 до 12 лет, предлагающий 50 простых рецептов. Живые пошаговые фотографии учат пекарей замешивать тесто, делать печенье, украшать печенье и готовить идеальный пирог, а также приобретают такие важные навыки, как следование инструкциям и точное отмеривание ингредиентов. Они научатся готовить как сладкие, так и соленые угощения и будут использовать свежие фрукты и овощи в таких рецептах, как Bursting with Blueberry Muffins, Zombie Zucchini Bread и Peachy Keen Crumble.Наклейки на подарочные пакеты с подарками, выдвижные подарочные бирки и знаки продажи выпечки побуждают детей с гордостью делиться своими домашними деликатесами. Веганские десерты Ханна Камински Предлагая более сотни простых, но вкусных рецептов, Vegan Desserts предлагает альтернативу лакомствам, которые обычно содержат большое количество масла, яиц и других продуктов животного происхождения.Создавая новый рецепт для каждого сезона, Камински сохраняет акцент на свежих фруктах, овощах и травах, предлагая по-настоящему вдохновляющие десерты, но при этом достаточно простые для приготовления. Камински настаивает на том, что свежие местные продукты – на пике спелости – предлагают несравненный вкус, который невозможно воспроизвести с любым количеством сахара, соли или каких-либо выпечных экстрактов. В результате ее творческие рецепты понравятся пекарям, заботящимся о своем здоровье (все рецепты с низким содержанием холестерина и многие содержат натуральные подсластители и цельнозерновые продукты), хотя даже самые сладкие из нас будут более чем удовлетворены этими дразнящими лакомствами. ТортЛюбовь Утром от Уоррена Брауна Уоррен Браун распространяет свою магию CakeLove на любимый американский завтрак-блюдо! В CakeLove in the Morning Уоррен рассказывает обо всем: блины и французские тосты, фриттаты и омлеты, быстрый хлеб и хлопья, бекон и печенье. Он добавляет свои фирменные изюминки в классические рецепты, поэтому вы скоро будете делать кокосовые вафли с начинкой из бананов Foster, лазанью для завтрака или булочки с мультизерновым ромом и изюмом.С такими вкусными рецептами вы больше никогда не потянетесь за коробкой смеси для блинов. Как всегда, Уоррен не оставляет закрытым ни один шкаф и накрывает все спреды, соусы и салаты, которые идут вместе с вашими любимыми блюдами на завтрак и поздний завтрак. Просто сенсационные файлы cookie Нэнси Баггетт Изысканные современные рецепты печенья от одного из самых уважаемых в Америке экспертов по выпечке От автора бестселлеров кулинарной книги и обладательницы наград Нэнси Баггетт представляет Simply Sensational Cookies, восхитительную коллекцию рецептов печенья, охватывающую как классические рецепты, которые мама делала, так и современные инновационные идеи для предприимчивого пекаря.Независимо от того, являетесь ли вы начинающим пекарем, опытным поваром или родителем, ищущим новые угощения, чтобы попробовать, это идеальная поваренная книга для любителей печенья, с более чем 200 рецептами, начиная от простых и быстрых приготовлений без выпечки до сложных проектов для опытные пекари. Включает в себя более 200 рецептов, от традиционного печенья, такого как шоколадная крошка, до сложных, пикантных закусок коктейлей. Включает великолепные и вдохновляющие полноцветные фотографии. Нэнси Баггетт также является автором Kneadlessly Simple и двенадцати других уважаемых кулинарных книг. или необычные блюда для вашей следующей коктейльной вечеринки, Simply Sensational Cookies предлагает широкий выбор рецептов, которые удовлетворят все ваши желания. Учимся печь без аллергенов от Колетт Мартин Был ли у вашего ребенка диагностирована пищевая аллергия? Если да, то помощь здесь! Колетт Мартин тоже была там: когда в 2001 году ее сыну Патрику поставили диагноз «множественная пищевая аллергия», ей пришлось изучить совершенно новые способы кормить его – и особенно делать выпечку, которую он мог и хотел бы есть.«Научиться печь без аллергенов» – это книга, которую Колетт Мартин хотела бы иметь в то время. Она изобретательно представляет дюжину удобных уроков, которые помогут родителям приготовить безаллергенную выпечку, которой может наслаждаться вся семья. В книге представлены: • Более 70 рецептов (включая вариации), которые обязательно станут семейными продуктами – кексов, булочек, хлеба, печенья, батончиков, булочек, тортов, пирогов, пиццы и пирогов – начиная с самых простых приемов и добавляя новые навыки по ходу дела • Четкие объяснения наиболее распространенных аллергенов и глютена со всеми необходимыми деталями относительно того, какие заменители работают и почему • Сотни простых советов по адаптации рецептов и устранению неисправностей в процессе работы • Подробные инструкции и более 15 рецептов приготовления безаллергенные лакомства из упакованных безглютеновых смесей для выпечки • Специальные ускоренные курсы, посвященные ключевым ингредиентам и методам, включая варианты подслащивания, простое, но великолепное украшение торта, повышение уровня повседневных рецептов и многое другое! Если вы уже любите печь или являетесь новичком в кухне, программа «Научиться печь без аллергенов» даст вам знания, навыки, рецепты и уверенность в том, что вы сможете приготовить еду, которую ваша семья сможет безопасно есть и которую они полюбят! Детские торты Джоселин Делк Адамс Grandbaby Cakes: Modern Recipes, Vintage Charm, Soulful Memories – дебютная поваренная книга от сенсационного кулинарного писателя Джоселин Делк Адамс.С момента основания своего популярного блога с рецептами Grandbaby Cakes в 2012 году Адамс вносит свежие изменения в старые фавориты. Адамс заслужила похвалу критиков и обожание пекарей, как молодых, так и старых, за ее доброжелательные советы, богатые фотографии и теплые воспоминания о давней любви ее семьи к выпечке. В детстве Адамс и ее семья обычно отправлялись в десятичасовое путешествие из своего дома в Чикаго в Вайнону, штат Миссисипи. Там она наблюдала, как ее бабушка, которую ласково прозвали Большой Мамой, пекла и готовила восхитительные, тающие во рту десерты.От цветущих фруктов, собранных на деревьях, до яиц, выращенных на ферме, и свежего сбитого масла, Big Mama использовала все, что было легко доступно, для изобретения совершенно оригинальных лакомств. Адамс ценил моменты, когда ее мать, тетя и Большая мама приводили ее на кухню, чтобы позволить ей баловаться процессом, как обряд посвящения. Рецепты Большой Мамы стали основой их семейного наследия. Grandbaby Cakes – это любовная записка Адамса к ее семье, в которой он благодарит тех, кто приходил раньше, и передал эту трогательную традицию с 50 блестящими тортами.В Grandbaby Cakes очаровательные истории кухни Big Mama сочетаются с рецептами, от классических готовых блюд до захватывающих приключений, отмеченных степенью сложности, которые будут вдохновлять вашу семью на долгие годы. Адамс создает сложные вкусовые комбинации на основе великолепных тортов Big Mama, придавая каждому рецепту что-то знакомое, смешанное с чем-то новым. Домашние пончики Камал Грант Нет ничего более приятного, чем пончик.Но не нужно ограничиваться прилавком пекарни! С домашними пончиками шеф-повар Sublime Donuts Камаль Грант покажет вам, как приготовить креативные вкусные пончики на домашней кухне. Пончики не только для особых случаев, променадов или карнавалов: они для всех! Пончики веками вдохновляли и влияли на культуры, регионы и религии по всему миру. И хотя представление о пончике эволюционировало и было «воодушевлено» как владельцами тележек, так и ведущими шеф-поварами, верно одно: все любят хорошие пончики.Пошаговые инструкции «Домашние пончики» расскажут вам об основах приготовления пончиков, методах выпечки и практических приемах решения проблем, связанных с приготовлением пончиков в домашних условиях. В этой книге представлены уроки, от классики до современного кулинарного искусства, по созданию целого ряда изысканных блюд. Испеките это так, как хотите от Жезин Буллок-Прадо Гезине Буллок-Прадо говорит: «Важно то, что внутри», и в этой великолепной с визуальной точки зрения книге автор Sugar Baby и Pie It Forward демонстрирует торты, красивые изнутри.Каждая глава посвящена технике приготовления различных видов торта, начиная с самого простого рецепта и заканчивая более технически сложным по мере прохождения глав. Когда торты разрезаны, они обнаруживают замысловатые слои узоров и узоров, таких как сердечки, шахматные доски, спирали и красочные полосы, которые вызовут улыбку у всех, кому они нравятся. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Имя * Email * Сайт Комментарий *