Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

К соТалСнию, Ρƒ вас Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Javascript. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° нашСм сайтС это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму администратору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Бостав / ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

8

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состав

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ PT30M
  1. Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°? ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ густой с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π― использовала ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

  2. Π¨Π°Π³ 2:

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ нСдостаточно густой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎ 18-20 Π³Ρ€.

  3. Π¨Π°Π³ 3:

    На водяной Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ допускайтС Π΅Π³ΠΎ кипСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ потСрял свои свойства. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ раствор ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

  4. Π¨Π°Π³ 4:

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅. НачнитС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливки Π½Π° нСбольшой скорости миксСра, постСпСнно увСличивая ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ максимальной. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ, устойчивой массы. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру.

  5. Π¨Π°Π³ 5:

    Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ слСгка Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. Достаточно 2-4 ст.Π».

  6. Π¨Π°Π³ 6:

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.

  7. Π¨Π°Π³ 7:

    Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.

  8. Π¨Π°Π³ 8:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности. Π£ мСня ΠΎΠ½ сразу ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡ΡƒΡŽ структуру.

  9. Π¨Π°Π³ 9:

    Π― использовала ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для прослаивания бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ сразу послС приготовлСния. Если консистСнция ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тСкучая, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ. Π›ΡŽΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… насадок. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ уплотнился.

  10. Π¨Π°Π³ 10:

    Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ получился ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо с использованиСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π§Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Листовой ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° сначала ополоснитС посуду Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кристаллы Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΈ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ врСмя ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ (Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅).
ΠΠ°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ 70-80 градусов. Π•Π³ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния!. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°Π‘ масса становится волокнистой ΠΈ вязкой, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ свои ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства.


Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?
Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅/ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ установлСно ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом ΠΊΠΎΠ΄Π΅</a>.”>

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сливок

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ВСгСтарианскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

Густой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

  • АцСдофилин 3,2 % – Π½ΠΎΠΉ Тирности – 58Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Β«Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡˆΠΊΠ° Β» – 122Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Β«Π΄Π°Π½ΠΎΠ½Β» – 76Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Β«Π°Π³ΡƒΡˆΠ°Β» – 87Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Β«Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ» Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 83Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Β«Π΄Π°Π½ΠΎΠ½Β» 2,2 % – Π½ΠΎΠΉ Тирности – 96Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Β«ΠΌΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΒ» – 48Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ «эрманн» ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ – 152Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 3,5 % – Π½ΠΎΠΉ Тирности – 68Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1,5%-Π½ΠΎΠΉ Тирности – 48Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 38Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 355Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 35% – 337Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 40% – 362Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 374Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π’ΠΎΠ΄Π°, Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² свои ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ!

Навигация ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π¨Π°Π³ΠΈ (9) ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0) ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% 200 ΠΌΠ».

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 500 Π³Ρ€. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 100 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ 15 Π³Ρ€. Π’ΠΎΠ΄Π° 90 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ (10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сливки.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

ВсС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром. НС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ПослС этого ΠΏΡ€ΠΈ постоянном Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ растоплСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.

Аккуратно всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития!

Β 

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 0.97%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 1.65%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 6.83%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 6.48%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 5.02%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 2.04%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 1.03%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 11. 62%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 0.55%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 0.24%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 0.01%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 5.19%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0.14%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  6.66%

Калий 4.99%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 11.9%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 0%

Магний 3.56%

Натрий 3.18%

Π‘Π΅Ρ€Π° 6.65%

Ѐосфор 10.64%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 3.52%

Алюминий 135.33%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 1%

Π™ΠΎΠ΄ 4.86%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 8.1%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 0%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 0.36%

МСдь 4.64%

НикСль 0%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 0%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 2. 95%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 0.41%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 3.24%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 2.71%

Π‘ΠΎΡ€ 0%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 0%

МолибдСн 5.79%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 5.97%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 10.17%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 42.17%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 40%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 31%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 12.61%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 6.33%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 71.67%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 3.37%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 1.5%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 0.03%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 32%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0.83%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  41.12%

Калий 30.82%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 73.4%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 0%

Магний 21. 95%

Натрий 19.59%

Π‘Π΅Ρ€Π° 41%

Ѐосфор 65.68%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 21.74%

Алюминий 835%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 6.14%

Π™ΠΎΠ΄ 30%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 50%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 0%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 2.25%

МСдь 28.61%

НикСль 0%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 0%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 18.18%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 2.53%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 20%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 16.74%

Π‘ΠΎΡ€ 0%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 0%

МолибдСн 35.74%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 6.64%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 11.3%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 46.85%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 44.44%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 34. 44%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 14.01%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 7.03%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 79.63%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 3.74%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 1.67%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 0.04%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 35.56%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0.93%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  45.69%

Калий 34.24%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 81.56%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 0%

Магний 24.39%

Натрий 21.77%

Π‘Π΅Ρ€Π° 45.56%

Ѐосфор 72.98%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 24.16%

Алюминий 927.78%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 6.83%

Π™ΠΎΠ΄ 33.33%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 55.56%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 0%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 2.

5%

МСдь 31.79%

НикСль 0%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 0%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 20.2%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 2.81%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 22.22%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 18.6%

Π‘ΠΎΡ€ 0%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 0%

МолибдСн 39.71%

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A53.8 ΠΌΠΊΠ³
900 ΠΌΠΊΠ³
16.6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10. 2 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.611.3
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’20.8 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.846.9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4200 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³6.544.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’51.6 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³534.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’60.3 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³214
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’925. 3 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³17
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’122.2 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³11.679.6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘3 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³0.53.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D0.2 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.21.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E0 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³00
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½16 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³5. 235.6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.10.9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 8.2 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.745.7
Калий770.4 мг2500 мг534.2
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ734 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³11.981. 6
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ030 ΠΌΠ³00
Магний87.8 мг400 мг3.624.4
Натрий254.7 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.221.8
Π‘Π΅Ρ€Π°205 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³6.645.6
Ѐосфор525. 4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³10.673
Π₯Π»ΠΎΡ€500 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³3.524.2
Алюминий250.5 мкг30 мкг135.3927.8
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ1.1 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³16.8
Π™ΠΎΠ΄45 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4. 933.3
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚5 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³8.155.6
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ070 ΠΌΠΊΠ³00
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†0 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³0.42.5
МСдь286.1 мкг1000 мкг4.631. 8
НикСль0200 мкг00
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ02 ΠΌΠΊΠ³00
Π‘Π΅Π»Π΅Π½10 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³2.920.2
Π€Ρ‚ΠΎΡ€101 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.42.8
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ10 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3. 222.2
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ2 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.718.6
Π‘ΠΎΡ€01.2 ΠΌΠΊΠ³00
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ020 ΠΌΠΊΠ³00
МолибдСн25 мкг70 мкг5.839.7

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

МнСниС

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Ошибка

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ
Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сгущСнкой ΠΈ маслом
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±Π΅Π· масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°
Густой смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ маслС для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ со сгущСнкой для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для шоколадного бисквита
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливок

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Recipe vanilla biscuit cake with strawberry yoghurt mousse

Vanilla sponge biscuit

flour

270g

9. 45oz

1cup

18tbsp

sugar

260g

9.10oz

1cup

17.42tbsp

egg

225G

7,88oz

1CUP

15TBSP

Молоко

190G

6.42FL унция

Масло

70G

2,45oz

0003

0.28cup

4.69tbsp

yoghurt powder

10g

0.35oz

0.67tbsp

baking powder

8g

0.28oz

0.54tbsp

salt

2g

0.07oz

0,13 ВБА

SOAKIAKEN

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

75G

2,63 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ

0,30CUP

5TBSP

Π’ΠΎΠ΄Π°

50G

1,69FL OZ

Sugar

1,69FL OZ

Sugar

9000 9.0002 30g

1.05oz

2tbsp

Yoghurt & strawberry mousse

strawberry yoghurt

140g

4.90oz

0.56cup

9.38tbsp

whipping cream

100g

3.38fl oz

strawberry puree

60G

2. 10oz

4TBSP

Π’ΠΎΠ΄Π°

50G

1,69FL ΡƒΠ½.0003

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½

10G

0,35oz

0,67TBSP

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° GANACH 3,35tbsp

Butter

10G

0,35oz

0,67TBSP

Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

сливочный сыр

450G

15,75oz

1,80.0002 30.15tbsp

thick strawberry yoghurt

110g

3.85oz

0.44cup

7.37tbsp

white chocolate

75g

2.63oz

0.30cup

5tbsp

Method

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2 ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см (7,09 дюйма).
  • ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ; ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с солью, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  • НагрСйтС масло ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.
  • Π’ 2-3 этапа ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  • β„–
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 356F (180C).
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 8 часов.
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ бисквитноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ 4 бисквита.

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

  • НагрСйтС ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ сахаром Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.
  • ΠžΡΡ‚Ρ‹Π½ΡŒ.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ мусс

  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  • ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ нСбольшоС количСство ягодно-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основы. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массС.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ основной массС. БмСшиваниС.
  • Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мусс Π² 2 ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см (6,30 дюйма). Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ганаш

  • НагрСйтС ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° шоколад. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  • НакройтС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​контактС. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2-3 часа.

Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ шоколад.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρƒ нСбольшоС количСство сырной массы, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сливки ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понравится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Оладьи с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

ИмСнно апСльсиновая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, нСнавязчивый! А Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ солнСчный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ этой вкуснятины Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, масла ΠΈΠ»ΠΈ масла)

17 августа 2021 Π³.

ΠšΠΈΡ€Π±ΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

6739Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сливочно-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ состоит всСго ΠΈΠ· 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ понадобится миксСр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΌΡƒΠΊΠ°, масло ΠΈΠ»ΠΈ масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄Π΅, ΠΈ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сСбС. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° мСня ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, насколько ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° баскский ΠΆΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ. И я Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, насколько это просто. Π― протСстировал нСсколько вСрсий ΠΈ дСлюсь своими многочислСнными совСтами Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ измСрСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² БША.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚
  • Π―ΠΉΡ†Π°
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ готовится ΠΈΠ· подслащСнного ванильного ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, хотя это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ вашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ сдСлал этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с грСчСским ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм сахара. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ СдинствСнная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ исходит ΠΎΡ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π― использовала ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Yoplait.

Π£ мСня Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ яиц ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

ВСкстура ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ, Π½ΠΎ тСкстура Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ другая. ВСкстура ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ твСрдая. Он ΠΈ сливочный, ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ краям.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, поэтому ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий. Он слСгка сладкий ΠΈ острый ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно сладким, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слащС, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ большС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ сахар.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сахарный пСсок с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яиц. Π’Π°ΠΌ, вСроятно, понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ нСсладкий ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/2 стакана сахара.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. Π’ частности, 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 4 яйца ΠΈ 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π― сдСлал ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² БША, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для использования Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ измСрСния Π² БША. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π² БША, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСтричСскиС измСрСния Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. 9β„– 0003

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для кСкса

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±Π΅Π· съСмного Π΄Π½Π°. Π’ любом случаС Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ листом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создаст дСрСвСнский Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для кСкса. Одна пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ куски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ края ΠΈ Π΄Π½ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… куска ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для кСкса Π±Π΅Π· съСмного Π΄Π½Π°, Π½ΠΎ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π΅Π², Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· 2 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (Π±Π΅Π· яиц, сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла)
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (375 Π³) ванильного ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ (44 Π³) ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350Β°F. РаспылитС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ 6-дюймовой ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ застСлитС Π΅Π΅ большим листом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π» Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для кСкса ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΡΡ Π½Π°Π΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ согнитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ краям. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лист ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мятой ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ краям. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π½Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² дСрСвСнском стилС, поэтому края Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ идСально ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.

  • Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сахар (см. примСчания), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ сСйчас ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, взбивая послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ добавлСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° яйцо ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅. Когда Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.

  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² тСсто. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сСтчатого Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² тСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ останСтся ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

  • Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ поднимСтся, Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ свСрху, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Когда ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΠ΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 2 часа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Если ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ вкусу. Если ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сразу, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яичным ΠΈ Π½Π΅ сладким. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ снова принял ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

  • Π’ постС я дСлюсь мноТСством совСтов ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.
  • Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, ΠΈ СдинствСнная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ исходит ΠΎΡ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 стакана сахарного пСска.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острый, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ высоким содСрТаниСм сахара, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это СдинствСнный источник сладости для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСдостаточно сладким. Π― использовала ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Yoplait.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ большСго ΠΈΠ»ΠΈ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ваш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅. ВрСмя выпСкания Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ большСго ΠΈΠ»ΠΈ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лист ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСсто Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *