Как муравейник делается: Торт «Муравейник» со сгущенным молоком рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Юлия Нестерова

порций:

 8ГОТОВИТЬ:  

1 час 10 минут

1 час 10 минут

Автор рецепта

Автор: Юлия НестероваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

690

9

36

83

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

8

Сливочное масло

300 г

Сахар

½ стакана

Пшеничная мука

4 стакана

Сметана

5 столовых ложек

Сода

½ чайные ложки

Вареное сгущенное молоко

1 банка

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.

ИнструментСеялка для муки

2Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку и выложить на противень, застеленный заранее бумагой для выпечки.

ИнструментМясорубка механическая

3Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.

ИнструментТермометр для духовки

4Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.

5Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.

6Приготовить тарелку для торта. Небольшими горстями выкладывать смесь, прижимая как можно лучше и создавать форму муравейника. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (29):

Мария Берёзкина11 января 2020

2

Отличный рецепт. Я только в крем добавляю еще сметаны, больше пропитке и разбавляет сладость! Делаю уже 2 раз всегда получается вкусно!!!

маргарита волощук30 июля 2020

0

Спасибо за рецепт…🤗 Делала раньше муравейник…очень вкусно 🙂 потом рецепт был утерян и сколько не смотрела не могла найти похожий, чтоб без молока и яиц👍В моём рецепте ещё небыло сахара т. к. считаю он не нужен печенье получается и так хорошо пропитывается сгущенкой. Тесто пропускала через мясорубку на крупную решётку и добовляла жаренные орехи (арахис) украшала маком.

Iskander Zamilov18 февраля 2022

0

спасибо

Читайте также:

Как приготовить спаржу вкусно и быстро

Рассказывают профессиональные повара

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

спецпроекты

Похожие рецепты

Муссовый торт «Черника-лимон»

Автор: Еда

12 порций

3 часа

Муссовый торт «Яблоко-корица»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Муссовый торт «Матча – маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Бенто-торт «Медовое сердце»

Автор: Тортомастер Москва

1 порция

1 час 30 минут

Торт-пряник с начинкой из брусники

Автор: Танцующий повар

8 порций

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Диетический торт на сковороде

Автор: Lidia

8 порций

30 минут

Хлебный торт

Автор: Еда

8 порций

2 часа 30 минут

Бразильский кокосовый торт

Автор: Briollin .

8 порций

40 минут

Торт с кремом

Автор: CsGoshergo

1 порция

2 часа

Торт «Панчо» без духовки

Автор: Еда

8 порций

Торт «Пятиминутка» в микроволновке

Автор: Елена Кенг

8 порций

30 минут

Торт муравейник классический со сгущенкой вареной рецепт с фото пошагово и видео

Торт муравейник классический со сгущенкой вареной

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 18 ч PT18H

1. Шаг 1:

   Как сделать торт Муравейник классический с вареной сгущенкой? Подготовьте продукты. Основой торта является песочное тесто. Поэтому для его приготовление возьмите сливочное масло или маргарин хорошего качества. Сметана лучше подойдет 20% жирности.

2. Шаг 2:

   Для приготовления крема по классическому рецепту используется сливочное масло и варёная сгущёнка. Чтобы снизить калорийность торта, я заменю масло на сметану 20% жирности. Продукты для приготовления крема должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее.

3. Шаг 3:

   Приготовьте тесто. Как сделать тесто? Масло порубите ножом на кубики. Если оно комнатной температуры, то его можно использовать так, разминая вилкой. Добавьте к маслу сахарный песок и хорошо разотрите смесь.

4. Шаг 4:

   К сахарно-масляной смеси постепенно добавьте сметану, продолжая тщательно растирать её до растворения сахара.

5. Шаг 5:

   Муку просейте с разрыхлителем и порциями введите к продуктам, замешивая тесто. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

6. Шаг 6:

   Тесто должно стать густым, но при этом его не надо долго вымешивать — как только оно соберется в комок, замес прекратите.

7. Шаг 7:

   Тесто разделите на несколько частей (у меня 3), каждую часть заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минут на 40.

9. Шаг 8:

   Спустя указанное время включите разогреваться духовку до 200 градусов. Теперь нужно измельчить охлаждённое тесто, чтобы запечь его маленькими кусочками. Я пропускаю тесто через мясорубку. Можно также: порезать лапшой, натереть на крупной тёрке или порвать на кусочки руками. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте противень в духовку на 20-30 минут, до румяного цвета запекаемых изделий.

10. Шаг 9:

    Готовые кусочки теста охладите до комнатной температуры и разомните руками: структура должна быть неоднородная, пусть в торте будут и большие кусочки и совсем крошка.

11. Шаг 10:

    Приготовьте крем. Как сделать крем? Ингредиенты для крема (комнатной температуры) смешайте между собой до однородного состояния. Ещё раз повторюсь, что в классическом рецепте для приготовления крема используется сливочное масло, я заменяю его на сметану, чтобы снизить жирность готового изделия.

12. Шаг 11:

    Смешайте в глубокой миске готовый крем с песочной основой.

13. Шаг 12:

    Далее сформируйте торт нужной формы (горки). Для этого выкладывайте частями тесто, придавая ему форму горки. Или же застелите пищевой плёнкой ёмкость (миску), выложите туда тесто с кремом, утрамбуйте, а потом переверните его на блюдо для торта. Готовый торт можно украсить по своему желанию — шоколадом, орехами, маком, а можно оставить так, как есть. Для пропитки теста кремом торту лучше постоять в холодильнике не менее 12 часов.

14. Шаг 13:

    Вот такой разрез у торта получается на следующий день после выпечки. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте.

Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Выбирайте качественное, проверенное сгущенное молоко. Без растительных жиров и пищевых добавок. В составе должно быть только два ингредиента: молоко и сахар. От качества сгущенки будет зависеть в итоге вкус и качество готового блюда.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Классические рецепты блюд

Классические торты домашние рецепты

Рецепты для детей

Торт со сметаной

Торты без мастики

Торт Муравейник

Классические торты советского времени

Рецепты советских времен с фото

Вегетарианство

Песочный торт

Торт со сгущенкой и сметаной видео рецепты

Национальные кухни народов мира рецепты блюд домашние

Как приготовить рецепты на день рождения ребенка

На детский праздник

На 8 марта рецепты с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
• Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
• Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
• Сметана – 210 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
• Масло топленое – 869 ккал/100г
• Мука пшеничная – 364 ккал/100г
• Разрыхлитель теста – 79 ккал/100г
• Вареное сгущенное молоко – 328 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Разрыхлитель, Вареное сгущенное молоко

11 наиболее часто задаваемых вопросов и ответов на них

Люди — не единственные живые существа на земле, у которых есть впечатляющие дома. Есть много животных, птиц и насекомых, которые прилагают огромные усилия, чтобы построить великолепные дома. Многие мы можем видеть, но не обращать внимания, а о многих мы даже не знаем. Но дом муравьев — это тот, который мы можем легко обнаружить, может быть, на нашем собственном заднем дворе.

В этой статье мы ответим на несколько распространенных вопросов о муравейниках и о том, что делает их такими уникальными.

Все ли муравьи живут в муравейниках?

Нет, не все муравьи живут в вашем обычном муравейнике, они живут колониями в земле, расщелине в ваших стенах, на деревьях, и даже есть вид, известный как армейские муравьи, которые днем ​​дерутся и строят временные гнездятся на ночь и переезжают на следующий день. Когда королева этого вида откладывает яйца, рабочие муравьи строят гнездо из собственных тел, чтобы защитить королеву!

Какие виды муравьев строят муравейники?

Если вам интересно, кто строит муравейники, ответ: не все муравьи их строят.

Муравейники строятся несколькими видами муравьев, такими как популярные строители муравейников муравьи Formica. К другим популярным видам относятся желтые луговые муравьи, огненные муравьи и муравьи-жнецы. Другой тип муравейника, который выглядит как простая насыпь над землей, построен такими видами муравьев, как муравьи-пирамиды, аргентинские муравьи, курганные муравьи Аллегейни и техасские муравьи-листорезы, и это лишь некоторые из них.

Бронируйте лучшие упаковщики и грузчики по лучшей цене, бесплатная отмена, выделенный менеджер по переезду

Оцените стоимость переезда сейчас

Это третий

Это третий

это четвертый

это четвертый

это пятый

это пятый

это шесть

это шесть

это семь

это семь

это восемь

это восемь

Кто живет в муравейниках?

Казалось бы, вполне очевидный вопрос, да, муравьи живут в муравейниках. Но я мог бы назвать некоторых других существ, которые живут в муравейниках, таких как жуки, несколько видов меньших пород муравьев и маленькое насекомое – тля.

Как выглядит муравейник?

Внешний вид муравейника совсем не впечатляет. Обычно это выглядит как куча песка, небольшая насыпь с кратером посередине, похожим на яблочко. В дикой природе вы можете найти массивные муравейники, которые выглядят как большие кучи грязи высотой в несколько метров, они могут варьироваться от дюйма до более 10 футов! Красный завезенный огненный муравей образует конусообразные муравейники, более заостренные и выраженные по сравнению с обычными муравейниками. Верхушка муравейника на самом деле верхушка айсберга, а вот то, что находится под ним, и есть настоящее чудо.

Внутренняя часть муравейника представляет собой очень сложную структуру и имеет множество туннелей, соединяющих множество камер разного размера. Каждая камера имеет свое предназначение. Эти помещения можно использовать как питомники, для хранения еды и даже место для отдыха рабочих муравьев. Интересно отметить, что рабочие муравьи перемещают личинок в комнаты ближе к вершине муравейника, чтобы согревать его в течение дня.

Ночью они перемещают их в нижние камеры, чтобы обеспечить их безопасность.

Из чего сделаны муравейники?

Очень интересно наблюдать за тем, как муравьи строят свои жилища. Большинство муравейников сделаны из мелкого песка, грязи, глины и веток. Вы не найдете гравия или камней в муравейниках, так как они слишком тяжелы для переноски муравьями. Они используют ветки, чтобы укрепить свою структуру, а также обеспечить лучшую защиту от непогоды. Поскольку муравейник является их домом, муравьи могут даже использовать семена, которые прорастут и вырастут из холмов, что станет отличным камуфляжем для холма. Муравьи строят муравейники с длительным сроком жизни, поэтому им не нужно часто их перестраивать, и это для них безопасное и прочное сооружение.

Как и зачем муравьи создают муравейники?

Муравьи строят холмы, чтобы защитить свою королеву и личинок. Эти холмы на самом деле созданы рабочими муравьями, которые роют подземные туннели. Когда муравьи роют туннели, они уносят на спине ненужную им землю и сбрасывают ее возле входа. Так образуются кучи или насыпи вне входа в муравейник.

Место обитания муравьев Муравейники

Где муравьи строят муравейники?

Муравьи строят свои жилища в стратегически важных местах, они выбирают места, где у них будет убежище и защита от хищников. Они выбирают места, например, между корнями деревьев, под камнями, внутри бревен и т. д. Они выбирают прочные конструкции, чтобы получить максимально возможную защиту.

Читайте: Как навсегда избавиться от муравьев в вашем доме

Лучшие муравейники — это те, которые живут дольше всех. Общие черты, обнаруженные в этих муравейниках, заключаются в том, что они выбрали отличное место для своего дома, и окружающая среда была идеальной для них, т. е. у них было много еды. Вы даже обнаружите, что муравьи строят свои холмы таким образом, что они обращены в ту сторону, где больше всего солнечного света.

Сколько времени нужно муравьям, чтобы построить муравейник?

Время, необходимое для постройки муравейника, зависит от вида муравья. Например, муравьям из кургана Аллегени требуется 1 год, чтобы построить 1 фут.

Также было обнаружено, что у муравьев есть сотрудничающие колонии, здесь муравьиные колонии объединяются в огромные колонии. Самый большой из них простирается на 13 миль (670 акров) на Хоккайдо, Япония. Есть еще один, который покрывает 6000 километров по Европе. Это аргентинские муравьи; они живут в гармонии, и на самом деле их миллиарды живут в сотрудничающих гнездах.

Так выглядят муравейники над землей

Как долго существуют муравейники

При хорошей постройке и использовании правильных материалов муравейник легко может простоять сотни лет. Чаще всего эти муравейники живут от 1 до 30 лет.

Почему муравьи покидают свои дома?

Чаще всего муравьи покидают свои гнезда из-за захватчиков или повреждений. Когда происходит наводнение, и колония не выдерживает его, они покидают гнездо. Есть также много существ, которые проникают в гнездо, чтобы питаться личинками и муравьями, наиболее опасными из которых являются насекомые, такие как жуки, которые зарываются в муравьиное гнездо и поедают яйца и личинки.

Есть и люди, которые случайно или целенаправленно уничтожают эти муравейники. После уничтожения муравьи эвакуируются и строят новое гнездо как можно скорее. Таким видам, как огненный муравей, требуется всего несколько дней, чтобы построить новый муравейник, и они делают это с легкостью.
Прочтите: Полное руководство о том, как защитить кухню от жуков

Что делать, если вы заметили муравейник рядом с домом?

Проблема с муравьями возле вашего дома заключается в том, что они начнут вторгаться в ваш дом в поисках еды. Если вы заметили муравейник, вам нужно принять быстрые меры, прежде чем он станет угрозой. Чтобы избавиться от них, вы можете делать простые вещи, например, просто сплющить гнездо (это предупредит муравьев о необходимости двигаться, так как это место больше не является безопасным). В холмик можно налить кипяток; это жестко, но эффективно. Можно посыпать насыпь порошком борной кислоты, можно даже насыпать в насыпь соду или любой газированный напиток, от этого муравьи задохнутся на более глубоких уровнях.

Внутренняя часть муравейника

Муравейник разделен на две части: надземную и подземную. Обе половины включают в себя разветвленную сеть туннелей, соединяющих многочисленные камеры разного размера. Муравьи часто размещают куколки на вершине муравейника, чтобы воспользоваться солнцем. Муравьиная колония спроектирована так, чтобы быть максимально эффективной и удовлетворять как можно больше потребностей. Королевы муравьев Formica снова начинают откладывать яйца, когда скандинавская зима подходит к концу. Даже если муравейник покрыт снегом, температура внутри может быть примерно 26-28°C (78-82°F).

Различные участки муравейников используются для обеспечения наилучшего климата для выводка и маток при смене времен года. Их переносят на вершину муравейника, когда становится тепло. Их уносят в теплые и влажные подвальные помещения, когда на улице засуха или просто слишком холодно.

муравейник называется муравейником. Его поверхность может показаться скучной коркой сосновых иголок, но на самом деле она покрыта маленькими входами. Муравьи используют их как двери, открывая и закрывая их. Вместо распашных дверей они используют камни и другие природные материалы, чтобы защититься от непогоды и злоумышленников.

Насколько большими могут быть муравейники

Конечно, существуют различные типы муравейников – как маленькие, так и большие муравейники, а также все, что между ними. Формики создают самые большие муравейники. Их курганы (Formica aquilonia) могут достигать высоты 2,5 метра (8,2 фута). Гнездо одного лесного муравья (Formica polyctena) может достигать 20 метров в окружности (65 футов).

Где муравьи строят муравейники ?

Муравьи любят пользоваться окружающей средой. Вот почему многие муравейники ( название муравейника ) намеренно размещают рядом с деревьями, поверх (или под) камней, бревен или пней. Муравьи защищены своей прочной крепостью как от угроз, так и от сил природы. В результате муравьиная колония становится более успешной, чем ее конкуренты. Муравейники, которые существуют дольше всего, вероятно, имеют как прекрасное место для гнезда, так и хорошую среду обитания (богатую материалом и пищей). Муравейники в северном полушарии часто строят к югу, так как именно здесь солнце светит ярче всего.

Васту для муравейника

Несмотря на то, что существует множество суеверий и мифов, связанных с муравьями, Васту Шастра не рекомендует и не пропагандирует проживание рядом с муравьями или муравейниками. Хотя общее представление о муравейниках таково, что участков земли с муравейниками или вблизи муравейников следует избегать. Причина в том, что муравейники часто выбираются для угнетения змеями.

Лучший способ избавиться от муравьев, досаждающих вашему дому, — обратиться к профессионалам. У них есть нужные инструменты и материалы, чтобы сделать работу правильно, чтобы муравьи не вернулись в ближайшее время.
Если вам нужны услуги по борьбе с вредителями, просто посетите NoBroker, у нас есть команда профессионалов, которые могут помочь вам с любым типом вредителей или насекомых. Вы даже можете получить потрясающие СКИДКИ, попробуйте прямо сейчас.

Часто задаваемые вопросы

Q1. Какова продолжительность жизни муравья?

Ответ. Муравьи в целом имеют короткий жизненный цикл, хотя некоторые члены колонии могут жить от нескольких дней до нескольких десятилетий. Еще одним ключевым аспектом, влияющим на продолжительность жизни муравьев, является вид. Рабочие пахучих домашних муравьев, типичных муравьев, обитающих внутри жилищ, живут в среднем два-три года, а рабочие огненных муравьев – всего пять недель.

Q2. Как называются муравейников ?

Ответ. Укрытия для муравьев называются муравейниками.

Q3. Как решить проблему муравьев на кухне?

Ответ. Распыление уксусной смеси воды и соды на пораженные участки поможет быстрее избавиться от муравьев.

Q4. Какой примерный размер самых больших муравейников?

Ответ. Формики создают самые большие муравейники. Их курганы (Formica aquilonia) могут достигать высоты 2,5 метра (8,2 фута). Гнездо одного лесного муравья (Formica polyctena) может достигать 20 метров в окружности (65 футов).

Q5. Опасны ли укусы муравьев?

Ответ. Хотя почти все они могут укусить или ужалить человека, лишь немногие могут вызывать серьезную местную и/или системную реакцию. Большинство муравьев слишком малы, чтобы кусать людей, и их жало умеренное. С другой стороны, укусы комбайнов и огненных муравьев могут вызывать неприятные симптомы и аллергические реакции.

Связаться с нами

Внутри муравейника – Борьба с вредителями Pointe

Перейти к содержимому Внутри муравейника

Внутри муравейника

 

Внутри муравейника

Из чего сделаны муравейники?

Содержимое муравейника частично зависит от географического положения колонии и того, что доступно в этой области. Как правило, они состоят из смеси почвы, песка, глины и других мелких частиц мусора, которые легко доступны. Очень редко галька и небольшие камни когда-либо включаются, поскольку они слишком тяжелы для перемещения отдельных муравьев. Однако муравьи иногда используют маленькие веточки, сосновые иголки и кусочки листьев, чтобы укрепить структуру холма, а также его внутренние туннели.

Как они на самом деле выглядят?

Внутренняя часть муравейника представляет собой серию сложных, переплетенных туннелей с различными камерами, которые открываются, образуя несколько больших площадей внутри гнезда. Эти камеры имеют множество применений, включая места для хранения продуктов, рассадники для личинок муравьев и их опекунов, и даже места, где муравьи просто отдыхают. Точный дизайн как внутренней, так и внешней части муравейника зависит от вида муравья, построившего холм. Некоторые виды будут создавать небольшие холмы, которые ведут вниз в их лабиринт туннелей, в то время как другие будут строить высокие, прочные башни из почвы и глины, чем-то напоминающие по форме мини-вулкан. Кроме того, их интерьеры могут сильно различаться. Например, один вид муравьев, известный как западный муравей-жнец, создаст сверхдлинный уникальный туннель прямо из входа в свой холм. Этот впечатляюще длинный туннель может простираться вниз на 15 футов. Иногда достаточно большие муравейники могут соединяться друг с другом. Это требует сотрудничества между колониями, чтобы они могли строить дома друг друга и расширять недавно объединенное гнездо. Одно из самых больших комбинированных гнезд, когда-либо обнаруженных, было в Европе и простиралось более чем на 3600 миль.

Как они устроены?

Рабочие муравьи строят свои подземные туннели, сначала копая их, что может быть сделано несколькими различными способами в зависимости от конкретного вида и того, что они копают. Обычно именно посредством манипуляций их челюстями происходит разрыхление почвы, песка, глины и т. д. Как только кусочки земли будут перемещены, муравьи будут использовать свои челюсти, чтобы затем переносить кусочки мусора обратно на поверхность, оставляя их за пределами гнезда. Этот процесс кропотливо повторяется по мере того, как муравьи выкапывают новые камеры и более длинные туннели.

Как долго живут муравейники?

Это очень зависит от среды, в которой построен холм, так как многие среды могут подвергнуть гнездо риску разрушения. В случае, если муравейники находятся на охраняемых территориях, они могут сохраняться несколько сотен лет. Когда королевы уходят, их заменяют новые, используя заранее построенный холм и расширяя его.