Разное

Как приготовить картошку с мясом в мультиварке редмонд: Картошка с мясом в мультиварке Редмонд

Содержание

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Картошка с мясом, тушеная в мультиварке – это не только вкусный, но и полезный продукт, так как мультиварка в процессе приготовления позволяет сохранять многие важные питательные вещества. Может быть, тушеная картошка с мясом и не представляет собой нечто уникальное, но зато точно является сытным, аппетитным и ароматным блюдом, которым без проблем удастся накормить семью в любой момент. Особенно вкусным оно получается, когда готовится из свежего мяса и молодого картофеля с добавлением моркови, кабачков, болгарских перцев и свежей зелени.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд

Время готовки: 1,5 часа.

Порций: 5-6 шт.

Сытным и аппетитным обедом или ужином для всей семьи станет тушеная картошка с мясом в мультиварке «Редмонд». Рецепт хорош тем, что даже при глубокой термической обработке технология приготовления пищи в этом бытом электроприборе позволяет равномерно тушить большую порцию картофеля с мясом в собственном соку. Свинину вы можете заменить на любое другое мясо или птицу.

Калории: 103 ккал

Белки: 5.4 г

Жиры: 3.5 г

Углеводы: 13.4 г

  • Кусок свинины без костей (вырезку, шейную часть или нежирный подчеревок) нужно хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими порционными кусочками (на один укус). В мультиварку вылейте подсолнечное масло и включите программу «Жарка». Когда масло раскалиться, выложите мясные кусочки. Жарьте мясо, пока оно не обретет красивую, легкую корочку.

  • 1

  • Очищенный лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу, подсолите, приправьте специями и обжаривайте 5-7 минут, иногда помешивая.

  • 2

  • Пока жарятся мясо и овощи, картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте брусками или кубиками среднего размера, а потом добавьте в чашу мультиварки и его.

  • 3

  • Поверх картофеля выложите томатную пасту.

  • 4

  • Чтобы картофель с мясом хорошо утушился, нужно добавить воду. Присыпьте картофель специями и солью по вкусу, перемешайте все компоненты. Крышку плотно закройте. Тушите блюдо в программе «Тушение» 45-60 минут (если у вас мультиварка-скороварка, на приготовление вам потребуется не более 20-30 минут).

  • 5

  • Когда прозвучит звуковой сигнал, мультиварку отключите, сбросьте пар и дайте тушеному картофелю с мясом немного остыть. Готовое блюдо присыпьте молодой рубленой зеленью, мелко измельченным чесноком и кушайте горячим.

  • 6


Приятного аппетита!

Совет: если хотите, чтобы у вас получилось больше вкусной подливы, воды в картофель можно добавить и более литра, долив до верхней отметки чаши, а если предпочитаете тушеную картошку с небольшим количеством соуса, воды налейте поменьше.

Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке Поларис

Мультиварка «Поларис», эта современная кухонная помощница, удачно облегчает хозяйкам приготовление такого традиционного русского блюда, как тушеная картошка с мясом. Приготовленная в мультиварке, картошка получается на удивление мягкой, а мясо – потрясающе сочным и ароматным! А чтобы блюдо было еще вкуснее, выбирайте для него не замороженное, а охлажденное свежее мясо. Рецепт дан для приготовления картофеля с говядиной.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Говяжья вырезка – 0,5-0,7 кг.
  • Лук – 3-4 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Вода – 450 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Лавровый лист – по вкусу.
  • Зерна кориандра – по вкусу.
  • Специи для говядины – по вкусу.
  • Перец душистый горошком – по вкусу.
  • Свежая зелень и рубленый чеснок – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Говядину без костей обрежьте от сухожилий, промойте и обсушите бумажным полотенцем, а затем нарежьте порционными кусочками поперек волокон.
  2. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите нарезанные мясные кусочки.
  3. Лук измельчите кубиками, а морковь натрите на средней терке или нарежьте небольшими брусками. Овощи выложите на мясо.
  4. Установите программу «Жарка», закройте крышку и обжаривайте содержимое мультиварки 10-15 минут (можно жарить и с открытой крышкой, помешивая мясо и овощи).
  5. Затем откройте крышку, подсолите и поперчите овощи с мясом, подлейте немного кипятка и продолжайте обжарку еще 10 минут.
  6. Пока овощи и мясо готовятся, очистите картофель, обмойте и нарежьте порционными кусками небольшого размера.
  7. Выложите картофель в чашу мультиварки, подсолите, приправьте специями, добавьте воду (кипяток), закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» 1 час.
  8. Когда прозвучит сигал о готовности, выпустите пар и попробуйте блюдо. Скорее всего, часа вам будет достаточно, чтобы его приготовить. Если же картофель и говядина еще сыроваты, потушите блюдо под крышкой еще четверть часа.
  9. Кушайте тушеную в мультиварке говядину с картофелем горячей, присыпав свежей рубленой зеленью и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Совет: помимо таких традиционных компонентов, как лук и морковь, в тушеную картошку с мясом можно добавлять и другие свежие или замороженные овощи: спаржевую фасоль, зеленый горошек, цветную капусту, кабачок и т.д.

Картошка тушеная с грибами и мясом в мультиварке

Тушеная картошка с мясом и грибами – это совершенное несложное в приготовлении блюдо, с которым справится всякая начинающая хозяйка, даже пользуясь мультиваркой впервые. Время приготовления свинины или курятины с картофелем в мультиварке не отнимает более 1,5 часа, включая время на подготовку овощей, обжарку и тушение.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Свинина – 0,5-0,7 кг.
  • Шампиньоны – 0,3-0,5 кг.
  • Масло подсолнечное – 120 мл.
  • Зелень свежая – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Перец душистый горошком – по вкусу.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Вода – 1,25 л.

Процесс приготовления:

  1. Обмытое и обсушенное мясо свинины без костей (можно использовать и жирные мясные ребра) нарежем порционными кусочками.
  2. В емкость мультиварки выльем растительное масло, поверх уложим кусочки свинины. Закрываем мультиварку и включаем программу «Жарка».
  3. Очищенный лук и морковь нарежем мелко, можно кубиками, брусками, а морковь при желании измельчите на терке.
  4. Откройте мультиварку и выложите нарезанные овощи к мясу, подсолите, поперчите, продолжите жарку еще 5-10 минут.
  5. За это время подготовьте грибы. Можно использовать любые, заранее отваренные лесные грибы или свежие шампиньоны.
  6. Вымойте грибы, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мультиварку. Обжаривайте грибы вместе с мясом и овощами 5 минут, не больше.
  7. Очистите картофель заранее и нарежьте его порционными кусочками.
  8. Добавьте картофель и воду к обжаренным продуктам, подсолите и приправьте специями, перемешайте. Вода должна покрывать содержимое мультиварочной чаши не более, чем на 1-2 см.
  9. Закройте мультиварку и готовьте тушеную картошку с мясом под крышкой в программе «Тушение» 60 минут (можно и больше, если у вас жесткое мясо).
  10. Готовую картошку с мясом и грибами присыпьте свежей зеленью и подавайте к столу со свежими или маринованными овощами, с квашеной капустой или салатом из свежей капусты.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом и капустой

Отлично разнообразит вкус тушеного с мясом картофеля добавление в это блюдо свежей белокочанной капусты. Отличие данного рецепта от остальных в том, что здесь предлагается готовить мясо с картофелем и овощами без добавления масла и использования режима «Жарка». В итоге у вас получается менее калорийная, но очень вкусная еда, особенно если использовать не свинину, а курятину.

Ингредиенты

  • Капуста – 200-300 гр.
  • Картофель молодой – 0,5 кг шт.
  • Куриные окорочка или грудка – 0,5 кг.
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 2-3 шт.
  • Паприка молотая – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Специи для курицы – 1 шт.
  • Вода или бульон – 0,5-1 стакан.
  • Зелень рубленая – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Подготовить куриное мясо: обмыть, можно снять кожицу и обсушить бумажными полотенцами. После нарезать мясо на порционные кусочки.
  2. Капусту, желательно молодую, нарежьте острым ножом тонкими полосками.
  3. Остальные овощи также очистите. Лук нарубите кубиками, болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
  4. Картофель, нарежьте средними кубиками.
  5. Мясо и овощи выложите в чашу мультиварки.
  6. Присыпьте ингредиенты солью и специями, добавьте воду или бульон. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Закройте плотно мультиварку и установите режим «Тушение»/мясо или овощи. Ваше блюдо будет готово за 60-70 минут в мультиварке (если автоматически ваша мультиварка выдает время готовки 2 часа, так долго тушить это блюдо не нужно).

Приятного аппетита!

Вкусная тушеная картошка с мясом и овощами в мультиварке

Быстрое второе блюдо, которое бесхлопотно готовится в мультиварке на обед или на ужин – это тушеная картошка с мясом и овощами. Кроме картофеля в блюдо можно добавлять различные замороженные овощные смеси, однако с молодыми сезонными овощами (спаржевой фасолью, кабачками, морковкой, зеленым горошком и др.) получится намного вкуснее!

Ингредиенты

  • Картофель – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1-2 шт.;
  • Кабачок – 0,4-0,5 кг.
  • Спаржевая фасоль – 200 гр.
  • Горошек зеленый – 150 гр.
  • Сладкий перец – 1-2 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Свежая зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи для мяса – по вкусу.
  • Вода – 1 ст.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все овощи для обжаривания, вымыв их.
  2. Очистите морковь, лук и кабачок (если кабачок молодой, его можно не очищать от кожуры).
  3. Мультиварку поставьте разогреваться в режиме «Подогрев», залив в чашу растительное масло.
  4. Мясо вымойте, нарежьте на порционные кусочки. Чтобы приготовить блюдо быстро, рекомендуем использовать куриное филе.
  5. Обжарьте кусочки мяса (курицы) в режиме «Жарка» минут 10-15, помешивая, пока они не зарумянятся. Выложите мясные кусочки в миску.
  6. Лук нарежьте на четвертинки колец, а морковь нарежьте соломкой, колечками или натрите на крупной терке.
  7. В раскаленном масле обжарьте слегка лук, следом добавьте морковь, перемешайте и жарьте овощи в режиме «Жарка» пару минут.
  8. Свежую спаржевую фасоль нарежьте на бруски каждый стручок (если стручки не крупные, их можно готовить целиком). Добавьте фасоль в мультиварку.
  9. Молодой кабачок можно нарезать на половинки колец, а старый – кубиками. Отправьте кабачок также в мультиварку для обжаривания, присолите все овощи и приправьте перцем и остальными специями.
  10. Перец болгарский освободите от семян и хвостиков, нарежьте соломкой, добавьте жариться к остальным овощам.
  11. Томаты нарежьте дольками и также отправьте в мультиварку для обжарки, перемешайте и продолжайте обжарку, помешивая, 5 минут. Достаньте овощи и выложите в миску к мясу.
  12. Нарежьте очищенный картофель на кубики среднего размера, затем обжарьте их в режиме «Жарка», а потом посолите и присыпьте перцем.
  13. К обжаренному картофелю добавьте мясные кусочки и обжаренные овощи, подсолите блюдо и приправьте специями, если нужно.
  14. Если овощи во время обжарки пустили не слишком много сока, добавьте в мультиварку около 1 стакана воды.
  15. Тушите картофель с овощами и мясом в режиме «Тушение» не более 45-60 минут при закрытой крышке.
  16. Блюдо нужно подавать к столу горячим, присыпав свежей рубленой зеленью и по желанию измельченными зубчиками чеснока.

Приятного аппетита!

Жаркое в мультиварке Редмонд

Традиционное жаркое - блюдо, известное с глубокой древности. Раньше так называли простое жареное мясо или дичь. Однако в современной кулинарии это слово приобрело совсем другое значение: сейчас так называют мясо, тушеное с картофелем. Готовят его чаще всего в горшочке, но это далеко не единственный способ. Сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления жаркого с мясом и картошкой в мультиварке.

Это кушанье готовится в мультиварке Редмонд легко и просто. Впрочем, процесс приготовления в других моделях чудо-кастрюлек практически не отличается. Ведь стандартные программы жарки и тушения есть практически во всех мультиварках, и работают они в этих режимах аналогично,

А какая вкуснятина получается в итоге! Ничуть не хуже, чем жаркое, приготовленное в горшочках в духовке, а насколько меньше хлопот! А если уж очень хочется соблюсти все традиции, то можно после приготовления просто переложить жаркое из чаши мультиварки в горшочек. И ваши гости будут в полном восторге!

Подготовим все необходимые ингредиенты. Почистим от кожуры лук, морковь и картошку.

Берем свежий кусок говядины, помоем, порежем небольшими кусочками. Лучше взять нежирное мясо и без кости.

Наливаем в чашу растительное масло, включаем режим жарка и выкладываем порезанное мясо. Закрываем крышку и обжариваем говядину до тех пор, пока не изменится цвет. На это понадобится примерно 10 минут.

Морковь порежем кубиками.

Лук также нашинкуем кубиками.

Добавляем лук с морковью в кастрюльку, перемешиваем с мясом. Закрываем крышку и обжариваем еще 5 минут.

Пока обжаривается мясо с овощами, порежем картошку, выкладываем ее в мультиварку.

Добавляем соль, специи, перемешиваем лопаточкой и заливаем горячей водой. Можно использовать различные специи: черный молотый перец, зиру, прованские травы и другие.

Закрываем крышку и программу жарка переводим в режим тушения на 60 минут.

После сигнала жаркое в мультиварке готово, можно посыпать зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Если вы хотите узнать как приготовить в мультиварке жаркое по-домашнему из свинины, читайте в этом рецепте.

Предлагаю также к просмотру видео рецепт приготовления жаркого в мультиварке Редмонд.

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке

Традиционно, вкусно, просто и сытно. И это всё о сегодняшнем блюде - говядине, тушеной с картофелем в мультиварке. Сочетание мяса и картошки привычно и любимо. А мультиварка постарается, чтобы процесс приготовления прошёл легко и необременительно для хозяйки.

Есть много вариантов, как приготовить говядину с картошкой в мультиварке. Остановимся на самом простом, который при желании можно дополнять и преобразовывать, добавляя различные овощи, специи и приправы.

Чтобы потушить говядину с картошкой в мультиварке вкусно, нужно правильно выбрать главные ингредиенты - мясо и картофель. Для тушения хорошо подходят кусочки с передней части туши: лопатка, грудинка, антрекот, или с задней: рулька, огузок. Картофель лучше брать не слишком разваристый, чтобы в конце приготовления не получить пюре вместо тушеной картошки.

Если хочется разнообразия, в дополнение к мясу и картофелю можно использовать болгарский перец, белокочанную или цветную капусту, баклажаны, кабачки. Кстати придутся и свежие помидоры, а в несезон - домашний томат или томатная паста. Из пряных трав в этом блюде к месту будут свежий или сушеный укроп, петрушка, тимьян, чабер, кориандр, майоран. Обогатят вкус лавровый лист, красная паприка и чеснок (свежий или гранулированный). 

Ну а теперь от слов - к делу, будем тушить говядину с картошкой в мультиварке. 

Продукты для рецепта картофель с говядиной в мультиварке
Говядина 500 граммов
Картофель 1-1,2 кг (10-15 штук средних клубней)
Лук 1 штука (100 граммов)
Морковь 1 штука (150 граммов)
Растительное масло 2 столовых ложки
Чеснок 1-2 зубчика
Зелень петрушки и укропа 2 столовых ложки нарезанной
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Томатная паста (по желанию) 1 столовая ложка
Горчица (по желанию) 1/2 чайной ложки

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке.

Кусок мяса моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

Складываем мясо в миску, перчим, добавляем горчицу, перемешиваем. Поливаем растительным маслом, снова перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут (можно оставить на несколько часов). Горчица прекрасно размягчает мясо, что говядине совсем не повредит, а вкуса и запаха горчицы потом в готовом блюде не ощущается. Но важно взять горчицу натуральную, хорошего качества.

Когда мясо замариновалось, начинаем тушить говядину с картошкой в мультиварке. Лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками.

Морковку моем, чистим и нарезаем четвертинками или полукольцами.

Мультиварку включаем на режим Жарка на 30 минут. Через несколько минут, когда чаша уже немного нагреется, выкладываем кусочки говядины. Готовим, периодически помешивая, пока жидкость почти не выпарится и мясо не начнет обжариваться. Если хотите сдобрить блюдо какими-нибудь пряностями, то сейчас самое время.

Добавляем лук. Несколько минут тушим, помешивая.

Теперь очередь морковки. Тоже готовим несколько минут, чтобы морковка немного притушилась и раскрыла свой аромат. 

Переключаем мультиварку на режим Тушение на 1 час. Вливаем полтора стакана воды (300 мл), при желании добавляем томатную пасту, закрываем крышку и готовим до конца режима. 

Картофель чистим, моем, нарезаем на крупные кубики. 

К говядине в мультиварку добавляем картофель.

Солим, приправляем лавровым листом, перемешиваем. Снова запускаем режим Тушение на 1 час.

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке у нас практически готова, осталось посыпать блюдо свежей зеленью и мелко рубленым чесноком, перемешать и оставить под закрытой крышкой (не на подогреве!) минут на 15.

Осталось только разложить ароматное блюдо порционно, вооружить всех ложками и с удовольствием наблюдать, как оно исчезает с тарелок.

Голодным точно никто не останется. Приятного аппетита!

Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке

Жаркое - очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить жаркое из говядины с картошкой в мультиварке. Сочетание тающего во рту мяса и мягкого картофеля получается бесподобным, а ароматы чеснока и зелени прекрасно дополняют это блюдо. Моя семья очень любит жаркое с говядиной, поэтому я часто готовлю его по этому рецепту. Попробуйте и вы, я думаю, вам непременно понравится это блюдо!

Для приготовления жаркого из говядины с картошкой в мультиварке вам потребуется:

растительное масло - 1 ст. л.;

специи для мяса - 1 ч. л.

Говядину промоем под холодной водой, обсушим и нарежем мякоть на кубики размером, примерно, 3 на 3 см. Кости для жаркого мы не используем, из них можно сварить бульон для любого первого блюда.

Лук и чеснок очищаем. Нарезаем лук на четверть кольца, а три зубчика чеснока - на тонкие пластины и затем измельчаем.

Мультиварку включаем на режим "Жарка", вид продукта выбираем "Мясо" и нажимаем кнопку "Старт". Как только мультиварка начнет обратный отсчёт времени, добавляем в чашу 1 столовую ложку растительного масла и 30 грамм сливочного масла. Через 20-30 секунд кладём кусочки говядины в чашу и жарим, не закрывая крышку, примерно, 20 минут (до выпаривания жидкости), периодически помешивая.

Далее солим и перчим мясо по вкусу. Добавляем нарезанные лук и 3 зубчика чеснока к говядине и обжариваем ещё минут 10, иногда помешивая.

Затем вливаем, примерно, 1 стакан воды. Доводим воду до кипения, добавляем соль по вкусу и выключаем режим "Жарка".

Включаем режим "Тушение". Закрываем крышку мультиварки и тушим говядину с луком и чесноком 1 час. В это время очистим картофель.

Нарежем картофель на крупные дольки (примерно, на четвертинки, если клубни крупные - то на 6 частей).

Когда режим "Тушение" закончится, открываем крышку мультиварки. К говядине добавляем картофельные дольки, специи, соль и чёрный молотый перец по вкусу, оставшиеся 20 грамм сливочного масла.

Доливаем воду так, чтобы она немного не доходила до верха картофеля, затем закрываем крышку мультиварки и, выбрав режим "Тушение", готовим говядину с картошкой ещё 40-50 минут.

После окончания режима открываем крышку мультиварки, к мясу с картофелем добавляем измельченную зелень и 3 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, перемешиваем. Вкусное, аппетитное, сытное жаркое из говядины с картошкой готово! Подать его можно на обед или ужин, дополнив овощным салатом или соленьями. Уверена, это блюдо вам непременно придётся по вкусу!

Приятного всем аппетита!

Картошка с мясом в мультиварке по-домашнему

Вкусная картошка с мясом в мультиварке по-домашнему, рецепт с фото

Сытно и вкусно покушать любят все, без исключения. Картошка с мясом в мультиварке по-домашнему – это как раз тот вариант, который нам нужен. Как говориться, дёшево и сердито. Такой вкусный обед или ужин придется по душе всем без исключения. Оценят блюдо и консерваторы, для которых новые необычные блюда редко приходятся по вкусу.

А если у вас еще и мультиварка с функцией скороварки, сытный обед или ужин будет приготовлен очень быстро. Для приготовления тушеной картошки с мясом я использую мультиварку-скороварку Moulinex.

Это классический рецепт: картошка с мясом в мультиварке по-домашнему. В качестве основного ингредиента — мяса я люблю использовать свинину. Ее легко готовить и мясо получается вкусным и нежным. Свинину можно заменить говядиной, бараниной или попросту курицей. Если будете использовать баранину или говядину — мясо стоит выбирать молодое, чтобы оно не получилось жестким в готовом блюде.

Что касается картофеля, то его лучше выбирать не сильно развариваемого сорта, если есть такая возможность. В качестве дополнительных ингредиентов, которые в этом блюде как нельзя кстати, возьмем лук и морковь. Без них, пожалуй, никуда. А вот от томатной пасты можно отказаться или заменить ее свежими помидорами.

Чтобы добавить блюду особого аромата, советую также попробовать добавить 2 дольки чеснока и зеленую петрушку. Но это сугубо на любителя, особенно, когда речь заходит о чесноке. Экспериментируйте, и пусть у вас получится самое вкусное домашнее блюдо из мяса и картофеля!

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Свинина — 800 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Морковь — 160 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Масло подсолнечное — 50 г
  • Вода — 1,5 л
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Зелень — по желанию

Читайте также:

Рецепт вкусной картошки с мясом в мультиварке по-домашнему

1. Свинину можно взять с прослойкой сала или чистую мякоть, на ваше усмотрение. Хорошенько промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте порционными небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Запустите программу «жарка». Добавьте кусочки мяса. Жарьте, пока мясные кусочки не поменяют цвет. Отключите программу «жарка»

2. Очистите и нарежьте мелко лук. Морковку очистите от кожуры, хорошенько ополосните, натрите на крупной терке. Добавьте к обжаренным кусочкам мяса. Перемешайте и жарьте 5-7 минут.

3. Очистите и промойте картошку. Нарежьте средними ломтиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

4. Добавьте томатную пасту.

5. Налейте воду до верхней метки чаши, можно меньше. У меня чаша на 5 л. Получилось 1,5 л воды. Чтобы ускорить процесс готовки, лучше взять горячую воду. Слегка подсолите, приправьте свежемолотым перцем, добавьте лавровый листик и перемешайте. Накройте плотно крышкой. Включите программу «тушение» на 20 минут. Это в том случае, если у вас мультиварка-скороварка. В обычной мультиварке понадобится около часа.

6. После звукового сигнала, отключите мультиварку, сбросьте пар и откройте крышку. Картошка с мясом в мультиварке по-домашнему готова. Приятного Вам аппетита!

Автор домашнего рецепта: Svetlaya.

Загрузка...

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Картошка с мясом в мультиварке Redmond

Рецепт приготовления картошки с мясом в мультиварке от нашего автора Марии Куликовой. Какие продукты понадобятся, как правильно готовить блюдо и как сделать его вкуснее — вот сколько полезной информации. И все это только для вас!

Картошку с мясом в мультиварке все готовят по-разному. Мне по душе приготовление с предварительной обжаркой мяса с луком и морковкой. Это не слишком усложняет рецепт, а тушеную картошку такая зажарка делает невероятно вкусной.

Чаще всего я использую свинину. Причем не постные кусочки, а с жирком. Тогда в процессе приготовления не понадобится добавлять лишний жир (какие-то растительные масла или смалец). Картошку беру разваристую, с высоким содержанием крахмала. Блюдо получается не только восхитительным на вкус, но и на вид аппетитным. И если в холодильнике есть свежая зелень, обязательно добавляю. Только не в чашу — рубленой зеленью я посыпаю картошку с мясом прямо в тарелке.

Ингредиенты

  • 1 килограмм картошки, лучше розовой;
  • полкило свинины без кости, с жировой прослойкой;
  • 2 луковицы больших;
  • 2 морковки среднего размера;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • черный молотый перец по вкусу, можно заменить красным;
  • зелень по желанию, соль по вкусу.

Готовить блюдо можно в любой модели мультиварки с режимами «Жарка/Выпечка» и «Тушение». Я готовлю картошку с мясом в своей мультиварке Редмонд 4502.

Как приготовить — описание рецепта по шагам

Можно сначала почистить картошку и залить водой, но я предпочитаю делать это, пока обжаривается мясо. Так что рекомендую именно с мяса и начать. Точнее, с зажарки.

Вымойте проточной водой кусочек свинины (если у вас не свинина, тоже вымойте). Нарежьте кубиками среднего размера. Очистите, нарежьте мелкими кубиками лук. Сложите лук и мясо в чашу мультиварки, включите программу «Жарка». Никакого дополнительного жира добавлять не нужно, потому что расплавится свиной. В нем и будет жарится мясо с луком и морковкой. Кстати, морковку тоже очистите и натрите на крупной терке.

Жарьте мясо с овощами, не забывайте помешивать. В конце цикла добавьте очищенные и мелко нарезанные зубчики чеснока. Приблизительное время жарки — 20-25 минут. Кусочки свинины должны побелеть и стать мягкими, овощи — приобрести золотистый цвет. Если к этому времени вы еще не успели почистить картошку, не страшно. Простой отключите мультиварку, пусть стоит с закрытой крышкой. Зажарка останется горячей.

Вымойте картофель в кожуре, почистите и нарежьте крупными кубиками. Можно выбрать и другую форму нарезки, главное, чтобы кусочки были среднего размера или крупными. Вымытый, очищенный и нарезанный картофель выложите в чашу к мясу и овощам. Перемешайте, добавьте соль, перец и воду. Вода должна покрывать содержимое чаши примерно на полсантиметра, то есть совсем чуть-чуть.

Закройте крышку, включите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала откройте крышку, перемешайте картошку с мясом, попробуйте. При необходимости досолите, если картофель еще не готов, продлите время приготовления на 15-20 минут. С мясом ничего не случится — даже наоборот, станет мягче и вкуснее.

Подведу итоги. Приготовление картошки с мясом в мультиварке делится на 3 этапа:

1. Подготовка продуктов — 15-20 минут.

2. Обжарка мяса с овощами (лук+ морковь) — 20-25 минут.

3. Тушение мяса с луком, морковью и картошкой — 1 час.

А как сделать блюдо еще вкуснее?

Иногда меня посещает кулинарное вдохновение, и я экспериментирую.

Добавляю в картошку с мясом:

• томатную пасту, предварительно разбавленную водой в пропорции 1:1;

• или отваренные на пару кочанчики брюссельской капусты;

• или обжаренные с луком грибы.

Впрочем, картошка с мясом и грибами в мультиварке — это уже совсем другой рецепт. И рассказывать о нем нужно отдельно. Обещаю сделать это в ближайшее время. А пока посмотрите рецепт приготовления картофельных зраз от нашего сайта pomoshnica.info

Картошка с мясом в мультиварке  рецепт с фото


Тушеная картошка в мультиварке получается вкусной с мясом и овощами. Я готовлю картошку двумя способами( выбирая исходя из количества свободного времени.

Если время позволяет, обжариваю мясо с овощами отдельно, а потом добавляю картофель в мультиварку и готовлю в течение 1,5-2 часа. Картофель с мясом в мультиварке получается томленным, рассыпчатым. Если время на приготовление ограничено: закладываю все ингредиенты сразу — получается не менее вкусно.

Содержание:

  1. Тушенная картошка с мясом
  2. Тушеный картофель с копченой курицей
  3. Тушеный картофель с курицей и грибами

Этот рецепт картошки с мясом в мультиварке — по первому ( длинному) варианту, но вы всегда сможете его адаптировать под себя.

Тушенная картошка с мясом

Ингредиенты

  • Мясо ( свинина, говядина) — 500 гр
  • Лук — 200 гр
  • Морковь — 200 гр
  • Специи, соль- по вкусу
  • Масло растительное — 4 ст ложки
  • Вода — 2 стакана

Приготовление

  1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  2. Нарезать мясо на средние кусочки.
  3. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить мясо. Установить режим «Выпечка» на 1 час.
  4. Через 20 минут от начала приготовления в мясо можно добавить соль, специи, лавровый лист. Я обычно закладываю специи и солю сразу же, перед началом приготовления.
  5. Пока мясо готовится, лук нужно мелко нашинковать.
  6. Морковь натереть на средней терке.
  7. Картофель почистить, помыть, нарезать крупными брусочками.
  8. По окончании режима «Выпечка» мясо будет выглядеть подрумяненным, с красивой корочкой. Для равномерного обжаривания мясо рекомендуется в середине режима перемешать.
  9. Нашинкованные лук и морковь добавляем к мясу.
  10. Когда лук и морковь поджарятся, добавить картофель, воду и установить режим «Тушение» на 2 часа.
  11. По окончании режима «Тушение» картошка с мясом в мультиварке готова.

Вернутся к содержанию

Тушеная картошка с мясом — повседневное блюдо, но при огромном желании этому блюду можно придать новый оригинальный вкус. Разнообразие специй и овощей позволит улучшить его вкусовые качества.
Предлагаем вашему вниманию следующие рецепты тушеной картошки в мультиварке.

Тушеный картофель с копченой курицей

С помощью этого рецепта мы раздвинем границы привычного и приготовим картошку с мясом с немного необычным вкусом. В чем особенность блюда? Вероятно, в сметане.

Ингредиенты

  • Картофель -1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Куриная грудка -600 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль, специи

Приготовление

  1. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке.
  2. Мультиварку устанавливаем на режим «Выпечка» и наливаем в чашу 2 ст ложки растительного масла.
  3. Добавляем в мультиварку лук, морковь.
  4. Мясо нарезать мелкими кубиками, добавить в чашу мультиварки и продолжать готовить на режиме
  5. «Выпечка» до окончания программы.
  6. На мясе должна образоваться золотистая корочка.
  7. После этого добавляем в мультиварку картофель, нарезанный брусочками, соль, специи, сметану и 1 стакан воды.
  8. Устанавливаем мультиварку на режим «Тушение» на 1 час.

Тушеная картошка в мультиварке с мясом готова!

Готовое блюдо подаем с мелко нарубленной зеленью.

Вернутся к содержанию

Следующий рецепт понравится любителям сочетания «картошка+грибы».

Тушеный картофель с курицей и грибами

Грибы придают этому блюду экзотический вкус. Если вы любите эксперименты, можете добавить в это блюдо немного майонеза. Зелень тоже кардинальным образом может повлиять на вкус картошки.

Ингредиенты

  • Курица — 500 г
  • Грибы- 200 г
  • Картофель- 500 г
  • Морковь — 200 г
  • Лук- 200 г
  • Сливочное масло — 50 г

Приготовление

  1. Мясо курицы мелко нарезаем.
  2. Морковь, лук, курицу обжариваем до золотистого цвета на режиме «Выпечка». Предварительно в чашу мультиварки нужно налить 2 ст ложки подсолнечного масла.
  3. Картофель нарезаем брусочками среднего размера, грибы мелко шинкуем.
  4. Картошку и грибы перекладываем в чашу мультиварки.
  5. Добавляем в мультиварку 1-1,5 стакана воды.
  6. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

Тушеная картошка в мультиварке с мясом и грибами готова!

Приятного аппетита!

Вернутся к содержанию

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Картофель со свининой в мультиварке Redmond - пошаговый рецепт с фото

Если вам предстоит приготовить ужин, который обычно предпочитают мужчины, то присмотритесь к этому рецепту картофеля и свинины в мультиварке Redmond. Готовится легко, но вкусно.

Описание приготовления:

Простой рецепт, который расскажет, как приготовить картофель со свининой в мультиварке Редмонд. Блюдо готовится легко из самых простых ингредиентов. Для него можно выбрать любую часть свинины. Его жирность зависит от ваших предпочтений.Овощи и картошку лучше нарезать крупнее, тогда получится намного вкуснее. Время приготовления зависит от типа используемой мультиварки. Это может немного отличаться. К блюду хорошо подойдут различные овощные салаты, маринованные грибы, разные соленья. Аппетитное и очень сытное блюдо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: мясо / овощи / свинина / картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: русская кухня

Состав:

  • Свинина - 600 грамм
  • Картофель - 5 штук
  • Луковица - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Масло растительное - по вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картофель и свинину в мультиварке Редмонд»

1.Перед тем как варить картофель со свининой в мультиварке, после промывки порежьте мясо. Затем обжарить на растительном масле, включив в режиме «Жарка». 2. Добавьте крупно нарезанные морковь и лук после того, как свинина слегка подрумянится и изменит цвет. 3. Продолжайте обжаривать, пока лук не станет прозрачным. Это примерно 5-7 минут. Приправить солью, молотым перцем, любыми специями. 4. Очищенный картофель нарезать кубиками среднего размера. Поместите это в миску. Если жаркое мало влажное, долейте полстакана воды.5. Все перемешать. Установите режим «Тушение» или «Тушение» на один час. Закройте крышку. 6. По истечении указанного времени откройте крышку. Картофель со свининой готов. Наслаждайтесь вкусом этого аппетитного блюда.

Рецепт тушеной говядины в медленноварке или в кастрюле быстрого приготовления

Погода идеально подходит для этого рецепта тушеной говядины. На улице было холодно, а когда мы имели в виду холод, то до 50 градусов. Некоторые из вас, друзья, могут смеяться над нами, пока вы сидите в округе метелей, но помните, что Со Кэл всегда печально известен своей мягкостью зимой.Да, мы здесь довольно избалованы, когда зимой греемся под теплым полуденным солнцем. Но это не мешает нам тянуть к теплой, успокаивающей пище, чтобы согреться, когда на улице 55 ° F. Именно тогда это сытное тушеное мясо из говядины становится великолепным ужином в будние дни, чтобы накормить и заправить нас после долгого дня.

Видео: Дерзкий и ароматный рецепт тушеной говядины

Мы не новички в повальном увлечении приготовлениями в Instant Pot, и у нас определенно есть своя доля мультиварок. Поэтому, когда мы жаждем этого восхитительного и ароматного тушеного мяса из говядины, у нас есть идеальные кухонные плиты, которые сделают ужин простым.Instant Pot - фантастический инструмент, потому что он готовит даже замороженное мясо до нежного совершенства. Если вы забыли поставить мясо для размораживания, в кастрюле быстрого приготовления его можно приготовить намного быстрее, чем в мультиварке.

Итак, к какой плите нужно использовать тушеную говядину? Что ж, если у вас есть целый день, вы можете просто приготовить его в своей мультиварке. А когда вы приходите домой, вам подадут ужин! Если у вас мало времени или вам нужно поужинать быстрее, то Instant Pot станет вашим выбором.В общем, если вы планируете заранее и не спешите на ужин, то мультиварка подойдет. Если бы вы были немного более спонтанными и не столь организованными, как мы, то Мгновенный горшок пообедает примерно через час.

Насыщенное и ароматное тушеное мясо из говядины с овощами

Вкус тушеной говядины богатый и пикантный. Потому что мы любим добавлять в смесь соевый соус или Уорстершир. Комбинация умами и говядины, тушеная со всеми овощами, создает фантастическую миску ароматного тушеного мяса.Все скрепляется прочнее, и у вас будет достаточно еды, чтобы прокормить семью из 4 человек в течение двух дней. Или, если у вас остались остатки еды, приготовьте тушеный пирог с говядиной. Это следующее в нашем списке!

Наслаждайтесь,

диана и тодд

Фотографии: Как приготовить тушеную говядину в кастрюле или мультиварке

Наши любимые плиты:

Предпочитаете ли вы мультиварку, скороварку или мультиварку, эти кухонные приборы помогут облегчить ужин для занятой семьи:

Crockpot 6qt. Мультиварка - оригинальная мультиварка. На этом крышка закрывается, что отлично подходит для транспортировки на обеды и тому подобное. Простая, недорогая и надежная. Многофункциональная скороварка Instant Pot - у нее есть культ поклонников не зря. Это скороварка и многое другое. Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте и йогуртница. Это круто! Если вам нужна скороварка, у которой есть еще несколько наворотов (например, выпуск пара без помощи рук), эта скороварка Breville также подойдет.Мультиварка Cuisinart - если готовка под давлением - не ваше дело, но вам нужно немного больше, чем просто мультиварка, эта мультиварка идеально подходит для вас. Он может тушить, готовить на пару и медленное приготовление. Идеально подходит для приготовления блюд из одного горшка.

Вот еще несколько отличных рецептов быстрого приготовления, мультиварки и удобных блюд:

Amazing Beef Stew (быстрое приготовление, мультиварка)

Если вы впервые используете Instant Pot, то всегда требуется около 10-15 минут, чтобы Instant Pot пришел в состояние давления. Как только это произойдет, он будет вариться 45 минут. Поэтому ожидайте, что общее время приготовления для Instant Pot составит около 1 часа. Мы опробовали этот рецепт на замороженной говядине, и она все равно получилась нежной и идеальной! Наш рецепт более пикантный, потому что мы любим соус! Если вы хотите меньше соуса, всегда можно добавить меньше томатного соуса.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 30 минут

Порций: 8 Порций

калорий: 310 ккал

  • 2 фунта (907 г) жареного цыпленка, нарезанного кусочками или тушеного мяса
  • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла или сливочного масла
  • 1 нарезанная (1 средняя) луковица
  • 4 зубчика ) чеснок, измельченный или измельченный
  • 4 (4) моркови, нарезанные небольшими кусочками
  • 1 фунт (454 г) картофеля, нарезанный небольшими кусочками
  • 2 стебля (2 стебля) сельдерея, нарезанного
  • 2 стакана ( 480 мл) говяжьего бульона
  • 14 унций (397 г) томатного соуса (около 1 3/4 чашки)
  • 2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса или Вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка (5 мл) сушеного базилика или вашей любимой травы
  • 1 столовая ложка (15 мл) сахара
  • 1 чайная ложка (5 мл) соли,
  • 1/2 чайной ложки (2. 5 мл) черного перца
  • 3 столовые ложки (45 мл) кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки (45 мл) воды
Для Instant Pot (Скороварка)
  • Включите Instant Pot в режиме «Соте» и добавьте оливковое масло или растопите масло в кастрюле. Необязательно для дополнительной карамелизации говядины: добавить говядину и обжарить до подрумянивания со всех сторон (если требуется более быстрый способ, просто добавьте говядину с морковью и картофелем).

  • Добавьте лук и чеснок.Обжаривайте 3-5 минут или пока не станет мягким и слегка подрумяненным.

  • Добавьте морковь, картофель, сельдерей, говяжий бульон, томатный соус, соевый соус / Вустершир, сушеный базилик, сахар, соль и черный перец. Осторожно перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.

  • Закройте крышку, закройте вентиляционное отверстие и готовьте под высоким давлением в течение 45 минут. ( Это шаги, которые мы сделали для нашего Instant Pot - Нажмите «Отмена», чтобы остановить настройку «Sauté». Нажмите кнопку «Manual». Установите время на 45 минут.)

  • По истечении времени приготовления нажмите «Отмена» и осторожно сбросьте давление. Взбейте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы.

  • Когда давление полностью упадет, откройте крышку и добавьте смесь кукурузного крахмала и воды. Аккуратно перемешайте тушеную говядину и закройте крышку примерно на 5 минут, чтобы соус загустел. Как только тушеное мясо загустеет, наслаждайтесь!

Для мультиварки
  • Смешайте все ингредиенты, кроме воды и кукурузного крахмала, в мультиварке (говядина, оливковое масло, лук, чеснок, морковь, картофель, бульон, томатный соус, соевый / Вустерширский соус, травы, сахар, соль и перец).

  • Накройте крышкой и готовьте тушеное мясо на медленном огне в течение 7 часов или около 4 часов на сильном.

  • Взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы. Добавьте тушеную говядину, накройте крышкой и готовьте около 5 минут или пока она не загустеет. Наслаждаться!

Курс: основное блюдо, суп

Кухня: быстрорастворимый

Калорийность: 310 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 25 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 78 мг | Натрий: 1153 мг | Калий: 966 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 5370 МЕ | Витамин С: 13.5 мг | Кальций: 69 ​​мг | Железо: 5,2 мг

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2018 году и переиздан в 2020 году.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Карри с картофелем в медленноварке - Объявление

Сегодня, в пятницу, 6 октября, Национальный день картофеля, и Potato. ie, также известное как «Картофель более чем немного на стороне», попросили меня придумать еще один рецепт картофеля, чтобы отпраздновать это событие!

С тех пор, как я начал работать вне дома, моя любовь к мультиварке возросла.Он столько раз спасал мой бекон за последние несколько месяцев. Мне всегда нравилось иметь один, использовать один и медленно готовить еду.

В частности, среда - мое падение. Я выхожу из дома около 6.20 утра, вхожу на работу около 6.50 и работаю до 17:00 или около того. Эти часы - мой выбор; Я мог бы распределить их в течение недели немного больше, но это позволяет мне проводить больше времени дома с детьми в течение недели.

Я не жалуюсь на часы, просто пытаюсь объяснить, что это долгий день, а готовить - последнее, чем я хочу заниматься.

По вечерам мы тренируемся по футболу, как только я забираю детей, и именно в этот момент искушение искать полуфабрикаты становится самым сильным.

Самый простой способ обращаться с этой приманкой - убедиться, что ужин горячий и готов к подаче, как только я войду в дверь. Моя мультиварка - идеальное средство для этого.

Если вы готовите мясо в мультиварке, вы знаете, что овощи можно приготовить накануне вечером, но при этом нужно держать мясо в холодильнике до той минуты, когда вы его включите.Это сделано для предотвращения образования бактерий и причинения вам болезней. У меня нет времени заниматься мясом рано утром. Посмотрим правде в глаза: иметь дело с сырым мясом в такой час - это немного раздражает.

Прелесть приготовления картофельного карри в том, что мне не нужно больше готовить, когда я прихожу домой. Все, что нужно сделать, это добавить шпинат. После добавления в карри он готов к подаче, с кучей белка из нута и большим количеством других овощей.

Если вы хотите добавить в этот рецепт мясной белок, я рекомендую яйца всмятку, чтобы положить их поверх каждой порции. Вы можете приготовить их за время, необходимое для того, чтобы добавить шпинат и залить остальную часть ужина.

Состав

  • 10 очищенных средних белых картофелин, нарезанных кусочками (вот что я сделал с кожурой)
  • 1 банка помидоров, 454 г
  • 1 банка нута, 454 г (с жидкостью, не сливать)
  • 1 крупная белая луковица, нарезанная ломтиками
  • 4 крупные моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
  • 2 нарезанных желтых перца
  • 250 мл воды
  • 2 чайные ложки гарам масала
  • 2 чайные ложки мягкого порошка карри
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотых семян кориандра
  • 4 большие горсти свежих листьев шпината

Метод

Возьмите все ингредиенты, кроме шпината, и положите в мультиварку. Эти ингредиенты заполнят мультиварку объемом 3,5 л, поэтому имейте в виду, что на следующем шаге это может немного испортиться!

Хорошо перемешайте, чтобы специи смешались со всеми остальными ингредиентами.

Готовьте на сильном огне 4 часа или пока картофель не сварится. Если через 4 часа картофель не прожарился, скорее всего, вы нарезали его слишком большим!

Через 4 часа выключите огонь, добавьте листья шпината. Как только листья начнут немного увядать, сразу подавайте.

Вы, наверное, задаетесь вопросом на данном этапе, как мне удается довести свой обед до горячего и готового, когда я выхожу из дома в такой ранний час.Секрет в заглушке таймера. Я установил свой таймер так, чтобы он включился за 4 часа до моего возвращения домой. Поэтому я включаю вилку и плиту, когда ухожу, но плита включается только позже в тот же день.

Раскрытие информации: Этот блог был спонсирован Potato.ie - Картофель больше, чем немного на стороне. Если вы хотите узнать больше о моей политике в отношении раскрытия информации и спонсорства, нажмите эту ссылку.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Жареный картофель в мультиварке ⋆ РЕЦЕПТЫ УМНОГО ПОВАР

Многие ищут рецепт классического жареного картофеля для мультиварки.Мы попробовали это, и будьте уверены, вам больше не нужно смотреть.

Ничего особенного, простое в изготовлении и самое главное - феноменальный результат.


Жареный картофель в мультиварке

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Некоторые скажут, что это даже лучше, чем классический вариант.

Жареный картофель в мультиварке

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Некоторые скажут, что это даже лучше, чем классический вариант.

Порций Подготовка Время готовить
4 сервировки 5 минут 50 минут
Порций Время подготовки
4 сервировки 5 минут

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

Добавить в список покупок

Инструкция

  1. Налейте 400 мл (1 2/3 стакана) кипятка во внутреннюю кастрюлю мультиварки, положите картофель в поддон для пара и поместите поддон для пара во внутреннюю кастрюлю так, чтобы он располагался вверху, не касаясь воды. Посыпать солью и закрыть крышкой. Выберите функцию кипячения / пара. Установите время на 5 минут.
  2. Когда приготовление на пару завершится, слейте воду из картофеля и отставьте на 5 минут.
  3. Вымойте внутреннюю кастрюлю и верните ее в мультиварку.
  4. Добавьте масло в кастрюлю, а затем добавьте картофель и чеснок. Не беспокойтесь о том, что часть картофеля не коснется дна, потому что вы несколько раз перемешаете его. Закройте крышку и выберите функцию жарки. Установите время на 45 минут и нажмите старт.
  5. Откройте крышку через 20 минут и переверните картофель. Закройте крышку и продолжайте готовить.
  6. Еще через 15 минут откройте крышку и снова переверните картофель, чтобы все не подрумянившиеся участки соприкоснулись с дном, закройте крышку и готовьте до конца.
  7. Подавать теплым и наслаждаться!

РЕЦЕПТ, ПРИМЕЧАНИЯ И СОВЕТЫ: ​​

Этот картофель может стать отличным гарниром ко многим основным блюдам, решать только вам!

Для этого рецепта еще нет пищевой этикетки.

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Предыдущая статьяПивные свиные ребрышкиСледующая статьяСуп рыбака

Maya Clipps, основательница и краеугольный камень команды Clever Chef. Пустыни - это ее вещь, и никто не может встать между ней и ее тортами и печеньем. Тем не менее она специализируется на десертах, ее готовка способности далеко выходят за рамки только этого сегмента, и вместе с ней все повара в нашей команде улучшили их навыки массово.Следуйте ее рецептам, и вы поймете, о чем мы говорим.

Картофель с крылышками в мультиварке Редмонд. Куриные крылышки с овощами в мультиварке. Куриные крылышки барбекю в мультиварке Redmond.

Цыпленок можно готовить целиком или по отдельности. Многие предпочитают грудь или ножки, но есть и те, кто предпочитает крылья. Конечно, мяса в них намного меньше, чем в других частях, но они получаются невероятно мягкими, сочными и нежными. Чтобы упростить и ускорить задачу приготовления куриных крылышек, воспользуйтесь мультиваркой.

Состав:

  1. Куриные крылышки - 1 кг
  2. Сливочное масло - 100 г
  3. Карри - 4 ч. Л.
  4. Мед - 5 ст.л.
  5. Соль и специи по вкусу

Готовка:

  • Хорошо промойте крылышки и промокните их бумажным полотенцем. При желании их можно разделить на стыки на 2 части.
  • Мед немного растопить на водяной бане, затем добавить карри, соль и молотый черный перец.Тщательно перемешайте приготовленный соус и обильно смажьте им куриные крылышки.
  • Выложите их в глубокую емкость, закройте крышкой и уберите в холодильник на несколько часов. Чем дольше будут мариноваться крылышки, тем они будут вкуснее и сочнее.
  • Установить мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка», растопить масло.
  • Осторожно сложите маринованные крылышки в чашу мультиварки и готовьте их около часа, периодически переворачивая мясо.
  • Готовые крылышки в медовом соусе подавать горячими с молодым картофелем или свежими овощами.

Gourmet Beer Wings

Состав:

  1. Куриные крылышки - 10 шт.
  2. Темное пиво - 0,5 л
  3. Соль и специи по вкусу

Готовка:

  • Тщательно промойте крылья под проточной водой, удалите оставшиеся перья и обсушите бумажным полотенцем.
  • Выложить крылышки в чашу мультиварки, налить пиво, посолить и приправить. Закройте мультиварку крышкой, установите режим «Плов» или «Рис», готовьте до звукового сигнала.
  • Готовые крылышки в пиве выложить на тарелку, подавать к столу со сметаной или любыми соусами.

Куриные крылышки с картофелем на ужин

Состав:

  1. Куриные крылышки - 1,5 кг
  2. Картофель - 10 шт.
  3. Репчатый лук - 2 шт.
  4. Морковь - 1 шт.
  5. Чеснок - 5 зубчиков
  6. Сметана - 200 г
  7. Лимонный сок - 5 ст.
  8. Томатная паста - 2 ст.
  9. Вода - 1 ст.
  10. Соль и специи по вкусу
  11. Масло растительное

Готовка:

  • Вымойте крылья, удалите оставшиеся перья и обсушите бумажным полотенцем. Сложить их в глубокую емкость, посолить, приправить специями, залить соком лимона и мариновать 30 минут.
  • Очистите овощи в это время. Картофель нарезать соломкой, лук - полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.
  • В чашу мультиварки налить растительное масло, установить режим «Жарка» или «Выпечка», уложить крылышки и обжаривать до золотистого цвета примерно по 10 минут с каждой стороны.Обжаренные крылышки выложить в емкость для паров, а в мультиварку положить лук и морковь, сверху выложить картофель, добавить молотый перец, сметану и чеснок.
  • В 1 ст. растворить в воде томатную пасту и немного соли. Залить овощи приготовленным томатным соком.
  • Вставьте емкость с крыльями в мультиварку, закройте крышку и установите режим «Тушение». Варить 40 минут.
  • Крылышки с картошкой станут отличным вариантом для легкого и быстрого ужина для всей семьи.

Мясо в оригинальном соусе

Состав:

  1. Куриные крылышки - 1 кг
  2. Яблоки - 1 шт.
  3. Мед - 5 ст.л.
  4. Горчица - 1 ст.л.
  5. Кетчуп - 1 ст.
  6. Соевый соус - 1 столовая ложка
  7. Соль и зелень по вкусу
  8. Масло растительное

Готовка:

Крылышки промыть и просушить. Установите программу выпечки мультиварки, залейте растительным маслом, выложите курицу и обжарьте до золотистого цвета с каждой стороны.Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками или дольками. К крыльям отправить яблоки, посолить, закрыть крышкой и варить около 20 минут.

Пока готовятся крылышки, займитесь соусом. В отдельной миске смешайте растопленный мед. соевый соус, горчица, кетчуп и зелень. Все тщательно перемешать и залить крылышки соусом.

Установите программу «Плов» или «Тушение» и готовьте до звукового сигнала.

Крылышки в мультиварке Редмонд

Состав:

  1. Куриные крылышки - 1 кг
  2. Репчатый лук - 2 шт.
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Томатная паста - 5 ст.
  5. Сметана - 5 столовых ложек
  6. Чеснок - 5 зубчиков
  7. Орегано - 1 чайная ложка
  8. Базилик - по вкусу
  9. Соль и белый перец по вкусу
  10. Оливковое масло

Готовка:

  • Куриные крылышки промыть и обсушить.
  • Очистить все овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать кружочками, чеснок пропустить через пресс.
  • В мультиварку налить масло, положить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета в программе «Выпечка» или «Мясо». К обжаренным овощам выложить крылышки.
  • В отдельной миске смешайте томатную пасту, сметану, соль, специи и чеснок. Полить крылышки соусом, добавить немного теплой воды.
  • Установите режим «Выпечка» и готовьте крылышки около 40 минут.
  • Готовое блюдо подавать с отварным картофелем, рисом или спагетти, посыпав рубленой зеленью.

Время: 50 минут

Порций: 4-5

Сложность: 3 из 5

Бюджетный вариант блюда на обед или ужин - находка для каждой хозяйки, ведь не всегда можно себе позволить приготовить что-то вкусненькое из дорогих продуктов.

Куриные крылышки - отличное дополнение практически к любому гарниру. К тому же готовятся они довольно быстро и без особого труда.

Куриные крылышки хорошо сочетаются с картофелем, предварительное замачивание мясного продукта в специальном маринаде придаст блюду совершенно новый, особенный вкус.Готовьте и у вас получатся вкусные крылышки с картошкой в ​​мультиварке, будет невероятно вкусно.

Картофель можно подавать как тушеным, так и на пару, все зависит от ваших предпочтений. Но куриные крылышки готовятся в несколько этапов.

Стоит уделить выбору и приготовлению этого продукта особое внимание, ведь от него зависит вкус и внешний вид всего блюда. Тушеные куриные крылышки получатся сочными и румяными только после их предварительного маринования и жарки.

Но что нужно знать каждой хозяйке, прежде чем приступить к их приготовлению? Мы поделимся с вами некоторыми секретами, они помогут выбрать и приготовить невероятно вкусные тушеные куриные крылышки с картофелем в мультиварке.

  • Выбирайте свежие крылышки без каких-либо внешних дефектов (дырок, порезов), имеющие характерный приятный запах. Их цвет должен быть ровным, нежно-розовым.
  • Обратите внимание, что кончики крылышка нужно отрезать, так как мяса в этой части совсем нет, часто кончики при жарке подгорают.
  • Обязательно промойте куриные крылышки перед приготовлением. Удалите излишки влаги с их поверхности полотенцем.
  • Разрежьте крылья на складки, разделив каждую пополам. Благодаря этому их потом будет легче приготовить.
  • Куриные крылышки можно замачивать в различных маринадах: медовом, остром, кисло-сладком. Каждый из них придает мясу и коже неповторимый вкус. При использовании медового маринада удастся получить во время жарки блестящую и очень аппетитную корочку.

Ну а теперь пора приступить к приготовлению вкусной еды.Мы приготовим маринад из ароматной пряности - карри, которая придаст куриным крылышкам не только цвет, но и ни с чем не сравнимый аромат.

Состав:

Как приготовить

Шаг 1

Для начала нужно подготовить все ингредиенты для последующего приготовления куриных крылышек с картофелем.


Промойте крылышки под проточной водой, затем слегка высушите их полотенцем или бумажным полотенцем.

Шаг 2

Сделайте маринад, в котором замочите крылышки.Для этого смешайте необходимое количество соевого соуса, свежего меда, молотого карри и соли.

Полученные крылышки залить соево-медовой смесью, все перемешать, оставить мариноваться на несколько часов. Рекомендуемая продолжительность маринования - 2-3 часа.


Шаг 3

За полчаса до окончания маринования крылышек можно браться за приготовление картофеля. Картофель очистите, промойте и разрежьте пополам.


Уложите половинки на дно пароварки одним слоем.


Шаг 4

Налейте нужное количество подсолнечного масла на дно чаши мультиварки. Затем положить туда маринованные куриные крылышки, вставить миску в корпус мультиварки.

Поставьте сверху картофельную сковороду. Установите программу «Выпечка», выберите время приготовления - 20 минут.

По истечении указанного времени картофельную форму можно вынимать из мультиварки. Затем переверните крылья, чтобы они стали коричневыми с другой стороны. Снова ставим картофельную сковороду, продолжаем готовить, нам понадобится еще 20 минут.


По окончании программы порционно выложите картофель с крылышками на тарелку. Украсить зеленью, подавать горячим.

Теперь вы знаете, что из имеющихся продуктов можно быстро и просто приготовить отличный ужин. Наслаждайтесь изумительным вкусом блюда.

Сегодня существует множество рецептов приготовления сочной курицы в мультиварке. При этом наиболее популярны блюда не из цельных тушек, а из отдельных частей птицы. В этой статье мы рассмотрим самые простые и вкусные рецепты приготовления куриных крылышек в мультиварке Редмонд, которые непременно порадуют ваших домочадцев.

Сочные и аппетитные крылышки с соевым соусом непременно станут хитом застолья, впечатлить гостей сможет даже начинающий кулинар. Это блюдо можно подавать с гарниром или просто с овощами. Более того, универсальность этого блюда позволяет подавать его в любое время суток. Итак, давайте рассмотрим способ приготовления изумительных крылышек в мультиварке Redmond.

Состав:

  • соевый соус - 3 ст. л .;
  • куриные крылышки - 1кг;
  • Майонез
  • - 1 ст.л .;
  • аджика - 3 ч.
  • масло растительное - 2 ст. л .;
  • кетчуп или томатная паста - 1 ст. л .;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первоначально необходимо хорошенько вымыть крылья и вырезать их по линиям стыков. Рекомендуется складывать самые кончики крыльев, так как они не добавят вкуса, а лишь займут свое место в мультиварке.
  2. Затем приступаем к созданию маринада.Первым делом в отдельную емкость наливаем соевый соус и добавляем в него аджику, майонез и кетчуп.
  3. Перемешать содержимое и добавить соль.
  4. После этого еще раз перемешать и добавить в соус растительное масло.
  5. Полученный маринад необходимо перелить в таз, где складываются крылышки.
  6. Оставьте мясо на 1-2 часа, чтобы оно как следует замариновалось.
  7. В это время смажьте дно и стенки мультиварки растительным маслом. Вложите в него крылья.
  8. Установите режим выпечки на «Готовка» и дайте мясу готовиться 20 минут.
  9. По истечении указанного времени необходимо повернуть крылья и сбросить таймер еще на 20 минут.
  10. Готово!

Мясо в соевом соусе хрустящее, приобретает тонкий аромат и непревзойденный вкус. Любители птиц обязательно оценят такой рецепт. Всего на подготовку крылышек у вас уйдет около 1 часа, а на выходе получится 8 средних порций. Таким образом можно просто и быстро приготовить сытный и ароматный ужин.

Приятного аппетита!


Мультиварка Redmond Chicken Wings в пиве

Этот рецепт очень прост в приготовлении и позволяет делать острые крылышки, которые могут быть как основным блюдом стола, так и мясной закуской к пенистому напитку.Рассмотрим подробный процесс приготовления крылышек в пиве.


Вам необходимо подготовить следующее:

  • куриные крылышки - 12 шт;
  • Пиво
  • (желательно легкое) - 400 мл;
  • соевый соус - 50 мл;
  • кетчуп чили - 60 мл;
  • перец сухой - 1 ч.
  • соус табаско - 5 капель;
  • специи (орегано, тимьян) - 0,5 ч.
  • масло растительное - 3 ст. л .;
  • смесь сухих перцев по вкусу;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крылышки промываем, срезаем кончики и кладем на бумажное полотенце, чтобы они просохли.
  2. В отдельную емкость налить соевый соус, кетчуп, специи, соус Табаско, перец и соль.
  3. Затем промазываем получившимся маринадом все крылышки, оставляя их на 1 час для маринования.
  4. В это время включите мультиварку и установите режим нагрева. Дно и стенки промазываем растительным маслом.
  5. Устанавливаем режим «Жарка», а на таймере выставляем время - 15 минут.
  6. Перекладываем крылышки в маринаде в чашу прибора и оставляем на указанное время. В середине процесса необходимо перевернуть мясо, чтобы оно равномерно прожарилось со всех сторон и получилась хрустящая корочка.
  7. Через 15 минут жарки налить в миску пиво и оставшийся маринад.
  8. Установите режим «Выпечка» и оставьте мясо готовиться еще 30 минут.
  9. Крылышки в мультиварке Редмонд готовы! Подавать блюдо к пивному меню горячим, с гарниром или с овощами - на усмотрение шеф-повара.

Приятного аппетита!


Куриные крылышки Редмонд в мультиварке в медово-томатном соусе

Приготовление крылышек в мультиварке - это самый простой способ за считанные минуты приготовить ароматное, аппетитное и сытное блюдо. Сочные крылышки с пикантной корочкой получится даже у начинающего кулинара, для этого достаточно правильно выбрать ингредиенты, опустить их в миску и нажать кнопку нужного режима. Такое блюдо станет незаменимым атрибутом.праздничный стол или просто обеденное меню. Главное, приложить немного усилий и немного фантазии.


Ингредиентов для приготовления:

  • крылья - 1 кг;
  • томатная паста - 2 ст. л .;
  • мед - 2 ст. л .;
  • перец молотый (красный и черный) - 1 ч.
  • тертый свежий имбирь - 1 ч.
  • соевый соус - 1 ст. л .;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте крылышки и положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки влаги.
  2. Затем смешать в отдельной емкости томатную пасту, соль, мед, имбирь, перец, соевый соус и выжатый чеснок.
  3. Намазать этим маринадом все крылышки и оставить мариноваться на 60-80 минут.
  4. В это время смажьте стенки и дно мультиварки растительным маслом.
  5. Выложить мясо в миску, залить оставшимся соусом.
  6. Установите режим приготовления «Жарка» и установите таймер на 15 минут. В середине процесса нужно перевернуть крылышки, чтобы они подрумянились с другой стороны.
  7. Аппетитные, сочные крылышки с золотистой корочкой готовы. Подавать с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!


Острые куриные крылышки в мультиварке Redmond

Всем любителям острых блюд этот рецепт непременно придется по душе. Острые куриные крылышки в мультиварке Редмонд могут стать отличной закуской к пиву или вторым блюдом, если подавать их с овощами. Рассмотрим подробнее процесс изготовления острых крыльев.


Необходимых ингредиентов для блюда:

  • крылья - 1 кг;
  • соевый соус - 90 мл;
  • горчица - 1 ст.л .;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • перец чили - ½ ч.
  • помидоров - 300 г;
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала тщательно вымойте помидоры и перец.
  2. Измельчите их небольшими кубиками.
  3. Затем приступаем к приготовлению маринада. Для этого в отдельную емкость высыпаем измельченные помидоры, перец и добавляем соевый соус, горчицу, специи. Тщательно перемешайте.
  4. Пока маринад настаивается, приступаем к нарезке крыльев.Осторожно нарежьте их на стыки, удалив тонкие концы.
  5. Смажьте крылышки маринадом и уберите в холодильник на 2 часа.
  6. По истечении указанного времени вынимаем мясо, промазываем стенки и дно мультиварки растительным маслом и перекладываем в него ингредиенты.
  7. Установите режим «Выпечка» и оставьте крылышки на 45 минут.
  8. По истечении указанного времени залейте в миску оставшийся маринад и продлите таймер еще на 15 минут.
  9. Готово! Подавать с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!


Крылышки в мультиварке Редмонд с горчичным соусом

Куриные крылышки - универсальный мясной продукт, который можно запекать, тушить, жарить и, конечно же, готовить в мультиварке. Чтобы крылышки в мультиварке Редмонд получились невероятно аппетитными, ароматными и сочными, рекомендуется использовать горчичный соус, который придаст блюду не только изысканный вкус, но и привлекательный вид.


  • куриные крылышки - 5 шт;
  • мед - 1 ст. л .;
  • горчица - 2 ст. л .;
  • томатная паста - 2 ст. л .;
  • масло растительное - 3 ст. л .;
  • соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо приготовить горчично-медовый соус. Для этого в отдельной емкости смешайте горчицу, томатную пасту и мед.
  2. Оставляем маринад настаиваться. В это время промываем крылья, при необходимости удаляем остатки перьев.
  3. Затем обильно смазать мясо приготовленным маринадом, посолить и посыпать приправами.
  4. Отправляем крылья холодильника на 2 часа.
  5. По истечении указанного времени смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выложите мясо.
  6. Установить режим «Выпечка» на 40 минут. При этом в середине процесса переворачиваем крылышки так, чтобы они подрумянились с двух сторон.
  7. Аппетитные крылышки в мультиварке Редмонд готовы! Тающая во рту еда непременно понравится всем домочадцам.

Приятного аппетита!


Куриные крылышки Редмонд в мультиварке с картофелем

Приготовление крылышек с картофелем в мультиварке - отличный вариант, позволяющий сэкономить много времени и подавать сразу два блюда - мясо и гарнир. Такой обед получается на редкость сытным, но легким, что особенно порадует очаровательных хозяек.


Ингредиентов для приготовления:

  • крылья - 9 шт;
  • морковь - 2 кг;
  • картофель - 1 шт.5 кг;
  • перец болгарский - 1 ч.
  • чеснок - 1 зубчик;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • томатная паста - 1 ч.
  • Сметана
  • - 200 мл;
  • соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первоначально куриные крылышки нужно вымыть, положить на бумажное полотенце.
  2. Затем посыпать мясо специями и посолить по вкусу.
  3. Картофель очистить и нарезать кубиками.
  4. С моркови снять кожуру и натереть на крупной терке.
  5. После этого очистить лук и нашинковать полукольцами.
  6. Залейте в мультиварку растительное масло и установите режим «Жарка», выставив таймер на 15 минут.
  7. Расставьте крылья и оставьте на заданное время.
  8. Когда таймер сработает, откройте чашу и переложите мясо в чашу для варки.
  9. Положить лук, морковь и картофель вместо крыльев.
  10. Сверху добавить сметану, соль, перец и специи. При желании можно залить 100 мл воды.
  11. Сверху на чашу устанавливаем емкость с крыльями.
  12. Устанавливаем программу приготовления «Тушение» и выставляем таймер на 45 минут.
  13. Готово! Подавать к столу, украшенному зеленью.

Способы приготовления крылышек в мультиварке Редмонд. Видео

Куриные крылышки можно приготовить по-разному, но они всегда получаются нежными, мягкими и потрясающе вкусными. Предлагаем вам несколько простых, но оригинальных рецептов приготовления крылышек в мультиварке.

Крылышки запеченные

Состав:

  • куриные крылышки - 1 кг;
  • масло сливочное - 50 г;
  • специя.

Для соуса:

  • карри порошок - 20 г;
  • мед - 2 ст. ложки;
  • специй по вкусу.

Готовка

Разберемся, как приготовить крылышки в мультиварке. Итак, мясо хорошо вымыто и просушено бумажным полотенцем. По желанию вы можете разрезать крылья по стыкам на две части.

Готовим соус: в отдельной емкости перемешиваем растопленный мед, добавляем приправу, бросаем соль и немного молотого перца по вкусу. Тщательно вымешиваем массу и обмазываем ее куриными крылышками.

В мультиварке установить режим «Выпечка» и растопить в нем кусок масла. Затем аккуратно сложите крылышки в чашу прибора и варите около часа, периодически переворачивая мясо, чтобы оно получилось однородного золотистого цвета. Готовые крылышки из мультиварки аккуратно переложить на блюдо и подавать на стол с молодым картофелем или со свежими овощами.

Крылышки в пиве в мультиварке

Состав:

  • куриные крылышки - 8 шт .;
  • Пиво темное
  • - 300 мл;
  • специй по вкусу.

Готовка

Рассмотрим еще один способ жарки крылышек в мультиварке. Куриные крылышки тщательно вымыть под проточной водой, удалить оставшиеся перья и обсушить бумажным полотенцем. Если крылья достаточно большие по размеру, то разрежьте их сухожилиями на более мелкие части.Затем перекладываем мясо в чашу мультиварки и заливаем темным пивом так, чтобы оно покрыло крылышки примерно на 2/3. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Теперь закройте прибор крышкой и приготовьте блюдо, установив режим «Плов» на звуковой сигнал. Подготовленные обжаренные крылышки из мультиварки аккуратно переложить на блюдо и подавать на стол со сметаной или любым соусом.

Крылышки с картошкой в ​​мультиварке

Состав:

  • куриные крылышки - 10 шт.;
  • картофель - 1 кг;
  • аджика - по вкусу;
  • Майонез
  • - 2 ст. ложки;
  • пряность;
  • масло растительное.

Готовка

Крылышки хорошо вымыть, удалить все лишнее, посолить, поперчить, положить немного майонеза и. Перемешайте мясо и оставьте мариноваться на несколько часов. Молодой картофель помыть, очистить от кожуры и оставить целиком. Теперь в чашу мультиварки налить немного растительного масла, расстелить маринованные крылышки, засыпать картофелем, посолить и приправить молотым перцем по вкусу.Вылейте весь оставшийся соус из маринада, закройте крышку прибора, установите программу «Выпечка» и время на 40-50 минут. После звукового сигнала достаем блюдо и подаем крылышки с горячим картофелем вместе со свежими овощами и зеленью.

Рецепт куриных крылышек медленного приготовления

Состав:

Готовка

Включаем мультиварку, ставим программу «Выпечка», наливаем масло в посуду и выкладываем куриные крылышки. Обжаривайте их с одной стороны около 20 минут.Затем перевернуть, посолить и выложить нарезанное дольками яблоко. Снова закройте прибор и готовьте до конца программы.

В это время готовим пока соус: смешиваем в миске мед, соевый соус, горчицу и кетчуп. Залейте смесью наши крылышки, установите программу «Плов» и готовьте до сигнала.

Куриные крылышки в мультиварке помогут хозяйке в любой ситуации, будь то обычный семейный ужин или встреча гостей.На их приготовление уходит совсем немного времени, а результат всегда превосходит самые смелые ожидания. Чтобы запеченные крылышки получились вкусными и сочными, достаточно выбрать подходящий маринад и нажать на мультиварке пару кнопок.

Куриные крылышки в мультиварке запекают, жарят или тушат. Их употребляют целиком или нарезанными порциями. Перед приготовлением курицу замариновать от 30 минут до 1 часа. Это позволяет пропитать мясо специями и соусом. Они используют мед, майонез, соевый или томатный соус, все виды кетчупов, сметану, горчицу и т. Д.Для крыльев идеально подходят карри, сушеные травы и различные молотые перцы.

Чтобы сразу получить полноценный обед, куриные крылышки в мультиварке часто готовят с гарниром. Для этого подходят любые овощи, особенно картофель, крупы, рис и т. Д. Также крылышки можно дополнять фруктами, сухофруктами или грибами.

Куриные крылышки всегда подаются горячими. Их можно использовать без гарнира. Эта закуска идеально подходит для фуршета или для просмотра любимого фильма или матча. При желании к готовому блюду можно подать соответствующий соус.


Смесь меда и соевого соуса на куриных крылышках восхитительна. Во время жарки на них образуется золотистая корочка, а вкус мяса становится слегка сладковатым. Еще больше пикантности блюда подчеркивает яблоко, которое само по себе превращается в изысканный деликатес, пропитанный маринадом и мясным соком. При желании в соус можно добавить любые специи по вкусу.

Состав:

  • 1 кг куриных крылышек;
  • 1 ст. л.горчицы;
  • 1 ст.л.мёда;
  • 3 ст. л растительного масла;
  • 1 ст. л.кетчупа;
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л.соевого соуса;
  • Соль перец.

Способ приготовления:

  1. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выберите режим «Жарка».
  2. Крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на дно сковороды.
  3. Жарить 20 минут, не перемешивая и не переворачивая, затем развернуть крылышки с другой стороны.
  4. Курицу посолить и поперчить, яблоко нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх мяса.
  5. Продолжайте готовить еще 20 минут в том же режиме.
  6. В глубокой тарелке смешайте соевый соус, горчицу, кетчуп и мед.
  7. Залейте смесью крылышки, переключите на «Тушить» и варите еще 15 минут.

Интересное из сети


Тушить картофельные крылышки в мультиварке - одно удовольствие.Все продукты сохраняют идеальную консистенцию (картошка мягкая, а курица наоборот хрустящая). Розмарин и специи придают блюду очень приятный тонкий аромат, который в процессе приготовления разнесется по всему дому. Поскольку в маринаде уже присутствует растительное масло, дополнительно смазывать мультиварку не нужно.

Состав:

  • 8 куриных крылышек;
  • 8 картофель;
  • 2 луковицы;
  • 2 ст.л растительного масла;
  • 2 ч.л. специй для курицы;
  • 1 веточка розмарина;
  • ½ стакана воды;
  • Соль перец.

Способ приготовления:

  1. Лук и картофель почистить, нарезать кружочками, а затем - четвертинками.
  2. Крылья промыть под проточной водой и удалить лишние детали.
  3. В глубокую миску залить приправу для курицы и выложить веточку розмарина.
  4. Добавить к специям по вкусу растительное масло, соль и перец.
  5. Переложить в получившийся маринад крылышки и картофель, хорошо перемешать.
  6. Дайте мясу постоять 30 минут в холодильнике, затем переложите в мультиварку.
  7. Сверху курицу и картофель выложить лук (не перемешивать!) И закрыть крышкой.
  8. Установите режим «Выпечка» или «Духовка» и готовьте блюдо 10 минут.
  9. Откройте крышку, перемешайте содержимое мультиварки и продолжайте выпекать еще 10 минут.
  10. Залейте крылышки овощами водой, снова накройте крышкой и дайте тушиться 10 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить крылышки в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Сложно представить современного человека, который откажется от куриных крылышек с хрустящей корочкой и безумно аппетитным ароматом. Приготовить такое блюдо можно в мультиварке. В этом нет ничего сложного, наоборот, многим процесс покажется даже проще, чем в случае со сковородой. Если вы еще не решились на такой эксперимент, избавиться от сомнений помогут советы профессионалов, умеющих варить крылышки в мультиварке:
  • Куриные крылышки лучше очистить от кусков, в которых нет мяса, а разрезать на две части;
  • Если вы запекаете картофель с крылышками, отдавайте предпочтение тем сортам, которые хорошо прожарены, иначе время приготовления мяса и овощей будет существенно отличаться;
  • В мультиварках Redmond, Polaris, Philips и других нет отдельного режима для куриных крылышек.Наиболее оптимальные варианты предстоит найти экспериментальным путем. В зависимости от модели это может быть «Выпечка», «Тушение», «Жарка» и даже «Плов»;
  • Если вам необходимо вручную выставить температуру приготовления в вашей модели мультиварки, то она не должна превышать 150 градусов;
  • Солите крылышки очень осторожно, потому что часто достаточно соли уже содержится в маринаде или в выбранных специях.

Carne Guisada - Мультиварка

Впервые я попробовала карне-гисаду, когда была в третьем классе.Мама одноклассника принесла большую кастрюлю домашнего карне-гисада и стопку мучных лепешек. Понятия не имею, почему - это не было обычным явлением - но мы ели это в классе на тонких бумажных тарелках, и я был без ума от этого. В тот момент это было лучшее, что я когда-либо ел за всю свою жизнь. Ее гисада была густой и бежевой, сделанной из муки, кусков говядины, которые рассыпались, когда вы протыкали их вилкой, и больших квадратов зеленого болгарского перца, приготовленного до оливково-зеленого цвета и практически тающего в подливе.

После многих неудачных попыток воссоздать материнское молоко много десятилетий назад, я наконец сдался. И тогда надежда вернулась в мою жизнь, когда я набивал себе рот за обедом. Моя подруга Лела пришла с большой мультиваркой , почти точно такой же carne guisada из моей юности. Ура! Она получила рецепт от мамы одноклассницы, и он не может быть проще и вкуснее.

(Править: читатель указал в комментариях, что рецепт принадлежит Марте Стюарт.В самом деле, кажется, что он несколько раз копировался на пути ко мне, и, конечно же, по пути его атрибуция была утеряна. Я сделал пару небольших изменений: использовал свежие помидоры вместо консервных банок и поджарил только половину мяса, чтобы сэкономить время, сохранив при этом тот же вкус.)

Мне нравится подавать его так, как задумал Taco Jesus, горячим паром в миске, окруженной обугленными кукурузными лепешками, которые нужно окунуть и свернуть в них. Если хотите, можете посыпать сверху свежим нарезанным луком, кинзой и / или покрошенным queso cotija, но, черт возьми, мед, в этом нет необходимости.Просто лепешки (кукурузные или муки, если они немного покрыты пузырями), и все готово.

Ознакомьтесь с моей последней кулинарной книгой, где есть еще много рецептов мультиварки!

Распечатать

Carne Guisada - Мультиварка

  • Автор: По материалам Марты Стюарт
  • Время приготовления: 10 часов
  • Общее время: 10 часов
  • Доходность: 8-10 1x
  • Тушеная говядина от 2 до 2 1/2 фунтов
  • 4 чайные ложки растительного масла
  • 1 большая белая луковица, очищенная от кожуры и нарезанная кусочками размером примерно 1 дюйм
  • 1 большой зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками размером 1 дюйм
  • 1 большой перец халапеньо, нарезанный кубиками
  • 5 измельченных зубчиков чеснока
  • 1 1/2 чайной ложки молотого тмина (или 1 чайная ложка семян тмина)
  • 3/4 чайной ложки порошка чили
  • 3/4 чайной ложки сушеного орегано
  • Универсальная мука 6 столовых ложек
  • 1 3/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • Банка 1–14 унций нарезанных кубиками (или 1 фунт свежих помидоров, нарезанных кубиками)
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  1. В большой сковороде нагрейте 2 чайные ложки масла на сильном огне.Выложите половину мяса одним слоем и обжарьте с одной стороны (около 5 минут). Перелейте в мультиварку на 5-6 литров вместе с оставшимся необжаренным мясом.
  2. В той же сковороде добавьте еще 2 чайные ложки масла, лук, болгарский перец, халапеньо и чеснок на среднем или сильном огне, перемешивая и соскребая подрумяненные кусочки деревянной ложкой, пока овощи не станут мягкими, 5 минут.
  3. Добавьте тмин, порошок чили, орегано и муку и варите 1 минуту, помешивая.
  4. Медленно вылейте бульон в сковороду, помешивая, пока жидкость не станет однородной, соскребая любые кусочки, прилипшие к сковороде.Варить на медленном огне 2 минуты, затем переложить смесь в мультиварку вместе с помидорами и лавровым листом, солью и перцем.
  5. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8-10 часов.

Питание

  • Размер порции: 1 чашка
  • Калорий: 275

Ознакомьтесь с моей последней кулинарной книгой, где есть еще много рецептов мультиварки!

Что можно приготовить из фарша в мультиварке. Приготовление фарша в мультиварке

Начинка - изделие уникальное.Его главное преимущество - универсальность - его можно жарить, варить, готовить на пару, начинять другими продуктами или запекать в духовке. Сегодня мы поговорим о блюдах, основным ингредиентом которых является фарш. В мультиварке Редмонд приготовить любую еду - настоящий праздник, поэтому приготовьтесь запоминать рецепты вкусных блюд быстрого приготовления.

Предлагаем вашему вниманию проверенный рецепт пасты с фаршем для мультиварки Редмонд. Сделать их очень просто, поэтому с приготовлением справится даже начинающая молодая хозяйка.Не нужно часами стоять у плиты, чтобы получить сытный и вкусный ужин - макароны с мясным фаршем в мультиварке Редмонд готовятся невероятно быстро!

Чтобы приготовить пасту с фаршем в мультиварке Редмонд, возьмите следующие ингредиенты:

  • макаронные изделия - 350 г;
  • фарш из свинины и говядины - 200 г;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • масло сливочное - 100 г;
  • вода - 3 стакана;
  • соль, приправы - по вкусу;
  • сыр твердый - по вкусу.

Указанного количества ингредиентов хватает на 3-4 человека.

Пошаговый рецепт приготовления макарон с фаршем в мультиварке Редмонд:

  1. Установите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте в посуде немного подсолнечного масла и обжарьте фарш с солью и специями. Для приготовления этого блюда можно использовать хмель-сунели, смесь молотого перца, куркумы или другие приправы на свой вкус.
  2. Добавьте в миску сухую пасту или спагетти и кусочек сливочного масла.Подождите, пока масло немного растает, и залейте ингредиенты теплой фильтрованной водой.
  3. Переведите мультиварку в режим «Плов» и установите время на таймере на 40 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от макаронных изделий. В любом случае готовьте фарш в мультиварке Редмонд, пока макароны не станут пластичными.

Перед подачей на стол можно посыпать макароны с фаршем в мультиварке тертым сыром Редмонд или подать в отдельной тарелке.

Спагетти Болоньезе с фаршем в мультиварке Редмонд

Универсальный рецепт, который пригодится, если нужно быстро приготовить обед или накормить большое количество людей.Вкусное и сочное блюдо отличается изысканностью и чудесным ароматом, несмотря на вполне обычные ингредиенты. Приготовьтесь удивить домашние вкуснейшие спагетти-болоньезе с фаршем в мультиварке Редмонд.

Для приготовления блюда возьмите следующие ингредиенты:

  • фарш говяжий - 500 г;
  • спагетти - 450 г;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • томаты консервированные - 400 г;
  • перец зеленый - 1 шт;
  • красное сухое вино - 150 мл;
  • томатная паста - 2 ст.л .;
  • сыр пармезан - для подачи;
  • приправа орегано - 1 ст. л .;
  • оливковое масло - 2 ст. л .;
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления спагетти болоньезе с мясным фаршем в мультиварке Редмонд:

  1. Установите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте оливковое масло в миске. Обжарить в нем говяжий фарш, периодически вымешивая комочки лопаткой для получения максимально однородной консистенции.
  2. В это время очистите и мелко нарежьте лук.Добавьте его в фарш, когда почти вся жидкость (мясной бульон) испарится.
  3. Удалите семена из перца, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к ингредиентам в миске вместе с пропущенным через пресс чесноком. Тщательно перемешать и переключить режим на «Выпечка».
  4. Консервированные помидоры в картофельном пюре размять вилкой или блендером, добавить массу в миску, залить вином, томатной пастой и орегано. Доведите смесь до легкого кипения и варите 2 минуты.
  5. Переключить режим «Тушение», опустить крышку и варить 20 минут, периодически помешивая массу.Особенность блюда в том, что все ингредиенты максимально раскрывают свой вкусовой потенциал за счет постепенного понижения температуры, и в результате вы получаете полный букет разнообразных вкусов.
  6. Пока мясо готовится в мультиварке Redmond, отварите спагетти в слегка подсоленной воде.
  7. Попробовать фарш, добавить специи по вкусу и смешать со спагетти.

Подавать спагетти Болоньезе с фаршем в мультиварке Редмонд должен быть горячим и с небольшой «шапочкой» из тертого пармезана.

Редмондский фарш

Хотите приготовить на ужин что-нибудь необычное и вкусное? Предлагаем вам приготовить сытный пирог с фаршем в мультиварке Редмонд. Готовится очень быстро, потому что вам не нужно замешивать тесто! Универсальный рецепт торта, который можно дополнять ингредиентами на свой вкус.

Для приготовления пирога с фаршем в мультиварке Редмонд лучше использовать смесь фарша разных сортов, потому что тогда вкус будет более насыщенным.

Полезный совет: если вы хотите, чтобы пирог с фаршем в мультиварке Редмонд был не только вкусным и сытным, но и полезным для организма и легче усваивался, добавьте пару столовых ложек отрубей, а замените половину количества пшеничной муки со ржи.

Ингредиенты, необходимые для приготовления фарша в мультиварке Редмонд:

  • фарш из свинины и говядины - 450 г;
  • картошка - 4 шт;
  • мука пшеничная - 1 стакан;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • масло сливочное - 80 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • куриное яйцо - 3 шт;
  • болгарский перец - 1-2 шт;
  • сметана 15% - 3 ст.л .;
  • сливки 10% - 100 мл;
  • томатная паста - 1 ст. л .;
  • молотый мускатный орех - щепотка;
  • соль, перец - по вкусу.

Указанного количества ингредиентов хватит, чтобы накормить пирогом 8-10 человек.

Если вы хотите, чтобы пирог с фаршем в мультиварке Редмонд получился менее калорийным, используйте фарш из курицы или индейки, нежирные сливки и «легкую» сметану. Вы также можете добавить немного куркумы для лучшего усвоения.

Как приготовить вкусный пирог с фаршем в мультиварке Редмонд:

  1. Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
  2. Лук очистить и нарезать как можно мельче.
  3. Картофель в мундире отварить до готовности (он получается ароматнее), удалить кожуру и размять в картофельном пюре. В горячее картофельное пюре добавить сливочное масло, посолить и постепенно просеять муку. Замесить однородное картофельное тесто. Если вы будете добавлять отруби, это нужно сделать на этом этапе.
  4. Установите мультиварку в режим «Выпечка», разогрейте в посуде немного подсолнечного масла и обжарьте в нем лук до полупрозрачности.Затем добавить перец и потемнить еще пару минут.
  5. Выложите овощи в отдельную миску и обжарьте фарш в мультиварке Редмонд, вымешивая его лопаткой. Когда он равномерно приготовится, переложить овощи обратно, посолить, приправить специями и варить еще 3-4 минуты. Переложить массу в отдельную посуду.
  6. Чашу мультиварки вымыть, обсушить и смазать маслом. Выложить в него картофельное тесто и равномерно распределить по всему дну, доходя до стенок на 5-7 см.
  7. На дно импровизированной корзины выложите начинку из мясного фарша и овощей.
  8. В отдельной посуде взбить яйца, сметану и сливки. Затем добавьте томатную пасту, соль и любимые специи. Перемешайте, пока соль не растворится, и залейте этой смесью.
  9. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут, опустите крышку и дождитесь завершения программы.

Чтобы пирог с фаршем из мультиварки Редмонд легче было достать, дайте настояться 10-15 минут, а затем аккуратно переверните миску.

Картофель с фаршем в мультиварке Редмонд

Предлагаем Вам отведать легкие и вкусные блюда из картофеля, которые можно приготовить в любой день и по любому поводу. Картофель и фарш в мультиварке Редмонд очень ароматны и низкокалорийны, поэтому это блюдо придется по вкусу даже приверженцам диетического питания.

Полезный совет: калорийность этого блюда можно регулировать самостоятельно! Для этого используйте разные сорта фарша, сыр можно заменить тофу, а пшеничную муку - ржаным.

Ингредиенты, необходимые для приготовления картофеля с мясным фаршем в мультиварке Редмонд:

  • фарш - 500 г;
  • картофель - 6-8 шт;
  • лук репчатый - 2 шт;
  • сыр твердый - 200 г;
  • молоко - 1 стакан;
  • куриное яйцо - 3 шт;
  • мука пшеничная - 2 ст. л .;
  • соль, специи - по вкусу.

Этого количества ингредиентов хватит, чтобы накормить 5-7 человек.

Как приготовить картофель с фаршем в мультиварке Редмонд:

  1. Натереть сыр.
  2. Фарш посолить, добавить специи и тщательно перемешать.
  3. Лук очистить и нарезать полупрозрачными кольцами.
  4. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами (толщиной 0,5 см).
  5. Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством подсолнечного масла.
  6. На дно выложить слой картофеля, укладывая кружочки друг на друга, как рыбную чешую.
  7. Поверх картофельного слоя выложите половину количества лука. Затем кладем половину фарша и повторяем все слои.Последним слоем должна быть картошка, поэтому изначально стоит разделить ее на три части.
  8. Картофель посыпать тертым сыром.
  9. В отдельной посуде взбить яйца, постепенно добавляя молоко и муку. Посолите смесь и залейте ее содержимым миски.
  10. Переведите мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут. Время может варьироваться в зависимости от «возраста» картофеля - чем он моложе, тем дольше будет готовиться). Также на продолжительность приготовления влияет разнообразие фарша - курица «созревает» быстрее, а свинина - медленнее.Чтобы проверить, готовится ли мясо в мультиварке Redmond, проткните блюдо деревянной шпажкой - оно должно плавно и беспрепятственно пройти до самого дна.

Чтобы получить картофель с фаршем из мультиварки Redmond, быстрым и легким движением переверните миску, подставив большую плоскую тарелку. Такой прием пищи вполне может считаться полноценным обедом или ужином, но если вы хотите чем-то его дополнить, лучшим вариантом станет пустой куриный бульон с зеленью и небольшими гренками.

Редмонд Лазанья с фаршем в мультиварке. Видео

Наконец-то мы подготовили замечательный видео-рецепт лазаньи из фарша в мультиварке Редмонд для любителей побаловать себя и домашние шедевры средиземноморской кухни в оригинальном варианте.

Наверное, каждая хозяйка умеет готовить мясной фарш. Более того, большинство людей также предпочитают готовить фарш самостоятельно, а не покупать его в магазине. Состав ингредиентов в каждом из них может сильно различаться.Начинка может состоять из одного или нескольких видов мяса. В одном рецепте начинка может быть немного жидкой и мягкой, а во втором ее взбивают, чтобы она стала плотнее.

Сегодня фарш можно приготовить разными способами. Их можно запекать, жарить на дне посуды, готовить на пару. А какими вкусными получаются супы с тефтелями в мультиварке! И ёжики с рисом! Вы не можете перечислить все блюда.

Конечно, для приготовления таких сладостей рекомендуется делать фарш, что позволит быть уверенным в его качестве.Хотя в супермаркетах сейчас можно найти очень подходящий продукт, но покупать фарш нужно только в проверенных и надежных точках.

Можно приготовить фарш из самых разных: домашний и говяжий, индейский и куриный. У каждого из них есть свои особенности в приготовлении, однако большинство блюд можно приготовить из различных видов фарша, практически не меняя рецепта. Не бойтесь экспериментировать!

Внимание! Каждый, кто зашел на наш сайт почитать, может в конце посмотреть пошаговое видео, которое значительно облегчит процесс приготовления любого блюда.

Как приготовить фарш в мультиварке: рецепты с фото

Приготовить фарш в мультиварке можно разными способами. Его можно тушить с добавлением сметаны или помидоров, что не единственный способ приготовить такой продукт. Это блюдо можно назвать предельно простым для хозяйок, у которых мало времени или они устали готовить.

Вкус фарша в мультиварке довольно интересный и даже изысканный. Здесь вы найдете много интересных рецептов, в основе которых лежит именно этот продукт.Разнообразие во многом зависит от видов фарша, а также сочетаний между собой.

Для приготовления фарша в мультиварке можно использовать любое мясо, которое нужно пропустить через мясорубку до образования однородной массы.

Многие хозяйки отдают предпочтение уже готовому фаршу. Из него можно приготовить мясной соус с помидорами и сметаной. При жарке фарш необходимо тщательно перемешать, чтобы разделить его на мелкие части. Основное блюдо готовится в тушеном режиме.К такому блюду гарнир нужно варить отдельно, так как это могут быть как макароны, так и крупы, или овощи. Такое сочетание вызывает аппетит, удивляет необычным вкусом и радует домочадцев.

Если мясо уже превратилось в фарш, то на его приготовление вы потратите немного времени. Причем его вкусовые качества остаются на высшем уровне. Такой уникальный мясной продукт подходит для приготовления самых разнообразных блюд. С его помощью можно запекать, тушить, жарить, варить супы, голубцы и большое количество других блюд.

Все блюда из фарша в мультиварке обязательно должны быть сочными и иметь ярко выраженный вкус основного продукта. Например, это может быть рыбный фарш. Используйте только свежий продукт или даже сочетание нескольких видов мяса. Для пряностей нужно использовать пряности, среди которых достойное место занимает черный перец.

Если вы готовите рыбный фарш в мультиварке, рассчитывайте на то, что рецепты приготовления блюд в этом случае практически не будут отличаться от основанных на мясе. Во всех кухнях мира вы найдете рецепты с использованием фарша.Например, для приготовления легкой закуски подойдет любой фарш. Поэтому не нужно ограничиваться исключительно свининой. Это могут быть тефтели, тефтели, запеканка, колбаса, а также супы, голубцы, вареники, блины, выпечка с начинкой.

Фарш - незаменимый ингредиент в рецептах быстрого приготовления. Во время приготовления не придется прилагать особых усилий - все предельно ясно и просто.

Как приготовить фарш в мультиварке? Перечислим самые популярные рецепты.

Предлагаем вам один из самых вкусных и простых рецептов макарон с фаршем. Готовить их очень легко, с приготовлением справится даже молодая хозяйка. Необязательно много стоять у плиты, чтобы получить вкусный и сытный ужин - паста с фаршем в мультиварке готовится невероятно быстро.

Универсальный рецепт, который может пригодиться, если нужно быстро приготовить обед или накормить много людей. Сочное и вкусное блюдо отличается необычным ароматом и изысканностью, несмотря на простое использование ингредиентов.Будьте готовы удивить свою семью еще одним кулинарным шедевром.

Хочется приготовить на ужин что-нибудь вкусное и необычное. Предлагаем отличный рецепт - фарш. Готовится быстро, так как вы не будете месить тесто. Кроме того, его можно дополнить ингредиентами на свой вкус. Кулинары советуют использовать для его приготовления смесь разных сортов фарша, ведь так вкус получается намного насыщеннее.

Наслаждайтесь вкусным и легким блюдом из картофеля, которое можно приготовить как на праздник, так и без повода.Фарш и картофель низкокалорийны и ароматны, поэтому блюдо придется по вкусу даже тем, кто соблюдает диету.

  • Лазанья с мясным фаршем.

И еще один популярный рецепт - лазаги из фарша в мультиварке. Он подходит, прежде всего, тем, кто хочет необычно побаловать себя и свою семью средиземноморскими блюдами.

Блюда из фарша в мультиварке можно делать по-разному. Сегодня мы представим вам простейшие рецепты, для приготовления которых необходимы доступные и недорогие продукты.

Фарш в мультиварке: пошаговые рецепты

Фарш - универсальный продукт быстрого приготовления. Из него можно приготовить и разные супы, и вторые блюда, и даже запеканки.

Если вы хотите вкусно и сытно накормить всех членов своей семьи, то предлагаем приготовить овощное рагу. Для этого подготовим:

  • рубленого фарша - около 400 г;
  • картофель - 2 клубня;
  • помидоры свежие - 2 шт .;
  • кабачок - 1 шт.;
  • баклажаны - 2 маленьких кусочка;
  • репчатый лук крупный - 2 шт .;
  • огурцы свежие - 2 шт .;
  • Майонез не очень жирный - 3 большие ложки.

Перерабатываем ингредиенты

Блюда из фарша в мультиварке всегда получаются сытными и вкусными.

Чтобы приготовить овощное рагу самостоятельно, нужно обработать все ингредиенты. Картофель, кабачки и лук хорошо промыть и очистить. То же самое проделайте со свежими помидорами, баклажанами и огурцами.Однако снимать с них кожицу нельзя.

После того, как овощи будут готовы, начните их измельчать. Продукты можно нарезать крупными кубиками, либо нарезать кружочками.

Что касается фарша, то он закупается уже в готовом виде. Продукт посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Формовка

Блюда из фарша и картофеля должны формироваться прямо в чаше мультиварки. Сначала в него кладется фарш, а затем поочередно кружочки картофеля, баклажанов, огурцов, кабачков, лука и свежих помидоров.После этого все ингредиенты посыпают перцем, солью и другими специями, а затем покрывают небольшим количеством нежирного майонеза.

Чтобы в начале термообработки фарш не приставал ко дну емкости, к овощам добавляется небольшое количество воды (примерно 1/3 стакана). В дальнейшем сами ингредиенты будут выделять сок, способствуя появлению вкусного и насыщенного бульона.

Как приготовить?

Блюда из фарша в мультиварке можно готовить в разных режимах.Что касается овощного рагу, то его нужно хорошо закрыть и тушить по одной программе целый час. За это время мясной продукт и овощи полностью приготовятся, станут мягкими и образуют густой бульон.

Подать к столу

Как подать фарш с картофелем на обед? Для этого рагу выкладывают на глубокие тарелки и приправляют большим количеством свежей зелени. Такой обед подают к столу вместе с ломтиком хлеба и домашними маринадом.

Приготовление макарон флот

Как правило, блюда из фарша в мультиварке готовятся очень быстро.Ведь указанный мясной продукт не требует длительной термической обработки. Как правило, его можно использовать в течение часов после начала приготовления.

Так какой говяжий фарш вы знаете? Первое, что приходит в голову, это паста флотская. Для их приготовления в домашних условиях нам потребуется:

  • фарш говяжий подготовленный - около 300 г;
  • томатная паста - 2 большие ложки;
  • соль, перец, специи - применять по вкусу;
  • помидор свежий - 1 шт .;
  • репчатый лук крупный - 2 шт.;
  • масло растительное - по усмотрению;
  • макаронные изделия любой формы - 3 стакана;
  • питьевая вода - по желанию.

Отварить макароны

Блюда из мясного фарша быстро и вкусно часто готовятся с использованием макарон. Это связано с тем, что оба продукта не требуют длительной термической обработки.

Перед тем, как приготовить синие макароны, их следует хорошенько отварить. Для этого в емкость мультиварки наливаем воду и в режиме жарки доводим до кипения.Затем выкладываем макароны, солим в посуду и снова ждем сильного бурения жидкости. Закрыв крышку прибора, его содержимое готовится в программе тушения 5-12 минут (в зависимости от вида макарон).

Когда макароны станут мягкими, но не развалятся, их откидывают на дуршлаг, тщательно промывают и встряхивают.

Кулинария Фарш

Блюда из говяжьего фарша всегда вкусны и питательны. И макароны военно-морские в этом не исключение.

Для приготовления такого ужина в пустую чашу мультиварки положите весь фарш, а также подсолнечное масло.В таком составе ингредиенты обжариваются в режиме запекания 5 минут. После этого к ним добавляют мелко нарезанный лук и специи. Все ингредиенты мешают и продолжают жарить еще 9-13 минут. За это время начинка должна стать максимально румяной.

Чтобы макароны по-морски были сочными и вкусными, добавьте в мясной продукт ½ стакана воды, томатную пасту и тертый помидор. Компоненты мешаются, накрыть крышкой и варить в режиме тушения примерно 6-8 минут.

В конце в фарш добавляют предварительно отварные макароны и хорошо перемешивают.

Подача к столу

После того, как макароны выложены на фарш, их нагревают и распределяют по тарелкам. Подавайте такой ужин к столу, желательно с овощным салатом и зеленью. По желанию, макароны по-морски можно посыпать тертым сыром.

Приготовить вкусный суп в мультиварке

Теперь вы имеете представление, какие вкусные мясные блюда можно приготовить в мультиварке.

Если вышеперечисленные рецепты вам не подходят, то рекомендуем приготовить суп с тефтелями.Для его реализации нам потребуется:

  • фарш готовый куриный - 250 г;
  • картофель, морковь и лук - 1 шт .;
  • вермишель мелкая - 1 ложка большая;
  • зелень - по вкусу;
  • специи разные.

Перерабатываем ингредиенты

Чтобы приготовить блюдо из куриного фарша, овощи тщательно очищаются от кожуры и слегка нарезаются (тертая морковь). Что касается мясного продукта, то его солят, поперчивают и смешивают с измельченным луком.

Свежая зелень тоже измельчается отдельно.

Как приготовить?

Для приготовления блюда из куриного фарша в мультиварку наливают питьевую воду и в режиме выпечки доводят до кипения. Затем фрикадельки из фарша поочередно выкладывают в сильно пузырящуюся жидкость.

Разложив по посуде все продукты, бульон снова доводят до кипения. После этого в миску кладем морковь и картофель. В таком составе суп готовится 20 минут в режиме варки или тушения.

По прошествии времени мелкая вермишель, измельченные травы и специи выкладываются в бульон. Аккуратно перемешав компоненты, они снова закрываются и готовятся по той же программе еще 10 минут.

Как подать блюдо на ужин?

Приготовив суп с фрикадельками в мультиварке, выключают прибор и выдерживают блюдо под закрытой крышкой часа. За это время он станет более насыщенным и насыщенным.

После этого суп раскладывают по тарелкам и сразу подают к обеду.В дополнение к нему подают ломтик хлеба и овощной салат. Если есть желание, то блюдо приправляют небольшим количеством майонеза или сметаны.

Приготовление картофеля по-французски в мультиварке

Вкусный фарш в мультиварке можно приготовить даже к праздничному столу. В качестве горячего обеда рекомендуем приготовить картофель фри. Для этого нам понадобится:

  • рубленого фарша - около 300 г;
  • картофель - 5 клубней;
  • помидоры свежие - 2 шт.;
  • масло подсолнечное - 10-12 мл;
  • репчатый лук крупный - 2 шт .;
  • соль, перец, специи - применять по вкусу;
  • сыр твердый - 120 г;
  • Майонез не очень жирный - по желанию.

Способ приготовления

Картофель фри в мультиварке легко и просто. Клубни очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кольцами. Их выкладывают в смазанную маслом тазу прибора и солят по вкусу. Затем овощи покрывают подготовленным фаршем, на котором выкладываются кольца лука и кружочки свежих помидоров.

Приправив ингредиенты перцем и другими специями, они обильно смазываются майонезом невысокой жирности. В конце картофель по-французски посыпают толстым слоем тертого сыра и плотно закрывают крышкой. В таком виде блюдо готовится на запекании или жарке 50-65 минут. Этого времени должно хватить, чтобы картофель полностью приготовился, стал мягким и слегка обжарился.

Приготовив вкусное и аппетитное блюдо в мультиварке, оно раскладывается по тарелкам, не разрушая слои, и сразу же подается гостям.Такую еду желательно есть горячим вместе с ломтиком белого хлеба и небольшим количеством зеленого лука (предварительно нарезанного ножом).

Следует отметить, что картофель по-французски в мультиварке можно приготовить не только с фаршем, но и с грибами. Однако рекомендуется предварительно обжарить их на растительном масле вместе с луком и различными специями.

Пожалуй, самым популярным и универсальным устройством для приготовления пищи на сегодняшний день является мультиварка. С его помощью можно довольно быстро и легко приготовить практически любую еду, не прилагая особых усилий.В этой статье вы найдете несколько простых и очень вкусных рецептов в мультиварке.

Паста с овощным соусом

Для этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 500 г фарша, 300 г макарон, 150 г твердого сыра, соль. Для соуса вам понадобится одна морковь, два зубчика чеснока, лук, три столовые ложки томатной пасты, 50 г оливкового масла, базилик, черный перец и питьевая вода. Итак, выложите фарш в чашу мультиварки. Добавьте немного масла и включите функцию выпечки на пятнадцать минут.Периодически помешивайте фарш в мультиварке, чтобы он не слипался. Когда прибор издаст сигнал, вылейте макароны в емкость. Приготовьте повязку. Для этого смешать нарезанный лук, тертую морковь и толченый чеснок. Добавьте специи, томатную пасту и базилик, соль. Вылейте соус в миску с макаронами и фаршем. Добавьте немного воды. Перемешайте все ингредиенты и включите режим «Тушение» на 20-25 минут. Когда блюдо будет готово, выложите его на блюдо и посыпьте тертым сыром.Приятного аппетита.

с мясом

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты: три яйца, 300 г сметаны, 500 г фарша, лук, два помидора, 50 г масла, соль, 2 риса, 4 м / с воды. . В режиме «Крупа» (для мультиварки «Редмонд») отварите рис до готовности. Затем переложите его в отдельную миску и поставьте в холодильник. Взбить яйца со сметаной. Добавить и посолить. Все перемешать. В режиме «Жарка» обжарьте нарезанный полукольцами лук, а затем добавьте фарш и нарезанные помидоры.

Время от времени помешивать, тушить мясо до готовности. Затем выложите фарш в отдельную тарелку. На дно сковороды мультиварки равномерным слоем выложить половину рисовой массы. Выше фарш с овощами. Последний слой - снова рис. В режиме «Выпечка» фарш в мультиварке Redmond будет готов через час. Выкладывая еду на блюдо, используйте пароварку. Вставьте его в миску и переверните запеканку. Приятного аппетита!

Пита с фаршем

Необходимые продукты: 300 г капусты, три яйца, две луковицы, 70 г томатной пасты, семь столовых ложек сметаны, сладкий перец, 100 г сыра, пучок петрушки, соль.Также вам понадобятся два листа лаваша и 400 г куриной начинки. Лук очистить и мелко нарезать. Капусту нашинковать. Зелень измельчить. Подготовленные ингредиенты хорошо перемешать с фаршем. Приправить блюдо солью и любыми специями. Натереть сыр. Отдельно в миске смешать томатную пасту и 1/3 часть сметаны. Выложите на стол один лист лаваша. Кондитерской кисточкой смажьте его томатно-сметанным соусом. На ровную поверхность выложить ½ части фарша.

Сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным перцем.Оставьте лаваш на столе на 10 минут, чтобы он не порвался при скручивании. Затем аккуратно заверните его рулетом. Таким же образом начните второй лаваш. Поместите два рулета с улиткой в ​​мультиварку, смазанную сливочным маслом. Затем приготовьте заливку. Смешать яйца, сметану и соль. Полученной заправкой равномерно залейте лаваш и отправьте блюдо в мультиварку. Включите режим «Выпечка». Через час в мультиварке оно запекется, и блюдо можно подавать к столу. Используя двойную корзину, выложите пирог на тарелку.Приятного аппетита.

Картофельная запеканка

Для приготовления понадобится 300 г фарша, три яйца, 8 клубней картофеля, пять столовых ложек сметаны, соль, 100 г сыра, сушеные травы, приправа и соль. Сначала смешайте ингредиенты, чтобы получилась заливка. В глубокой миске смешайте три яйца, сметану, тертый сыр, зелень и немного соли. Все хорошо перемешать. Очищенный картофель натереть на крупной терке. Полученную массу перемешать с заливкой. Тазу мультиварок смазать растительным маслом. Выложите в него половину картофельной массы.Сверху равномерно выложить фарш, заправленный солью и специями. Затем выложите оставшуюся картофельную смесь. В режиме «Выпечка» фарш в мультиварке с картошкой будет готов через пятьдесят минут. Когда запеканка немного остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу. Лучше всего это блюдо сочетается со сметаной.

Фрикадельки

Основные ингредиенты: 700 г фарша, одна луковица, 200 г яйца.

Вам также понадобятся морковь, стакан воды, четыре столовые ложки кетчупа, соль и подсолнечное масло.Подготовленный фарш перекрутить или разморозить. В мультиварке в режиме «Круп» отварите рис (25 минут). Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. Слегка обжарьте овощи в режиме «Жарка». В отдельную емкость выложить рис, фарш и ½ части овощной запекания. Добавьте одно яйцо, специи и соль. Все тщательно перемешать. Оставшуюся часть обжарки смешать с томатной пастой и водой. Из подготовленного фарша сформируйте небольшие шарики. Выложите их в чашу мультиварки. Полить блюдо соусом. Фарш в мультиварке приготовить довольно быстро.В режиме «Тушение» блюдо будет готово через сорок минут. Приятного аппетита.

Мясной фарш более универсален и гибок в применении, чем само мясо. Список блюд, которые из него готовят, можно продолжать бесконечно. Можно поэкспериментировать, сочетая одновременно несколько видов мяса, добавляя овощи и крупы.

Кухонное оборудование играет не меньшую роль в качестве и скорости приготовления, чем профессионализм и опыт повара. Мультиварка - один из самых универсальных агрегатов для кухни - значительно ускорит приготовление любого блюда и при этом поможет избежать большинства ошибок.

Представляем вашему вниманию рецепты фарша в мультиварке, которые покорят простотой приготовления и потрясающим конечным результатом.

Домашняя куриная лапша

Фарш из лапши - сытное и питательное блюдо, а также хорошая альтернатива пирожку с гарниром.

Сначала приготовьте лапшу. Можно, конечно, взять к этому блюду пасту, но домашняя намного вкуснее.

Муку просеять на чистом столе, сформировать горку, посолить, сделать в центре углубление достаточного размера, чтобы влить в него одну столовую ложку масла, и взбить яйца.

Медленно замесить тесто. Тонко раскатайте, нарежьте острым ножом длинные полоски и дайте высохнуть в течение нескольких минут. Их можно сразу приготовить, а можно положить в холодильник. Обычно весь процесс занимает не более 30 минут.

Куриную грудку нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Очищаем и измельчаем овощи. В чашу прибора налить масло, положить мясо, лук и морковь.

Готовить в режиме жарки 20 минут. После кладем лапшу, солим, добавляем соус, специи и воду.Все перемешать и переключить режим на «Тушение». Варить еще полчаса и выключить агрегат.

Ленивый пирог - отличный фарш

Приготовление домашних голубцов - довольно длительный процесс. Их с успехом можно заменить ленивым капустным пирогом со свиным фаршем.

Небольшие вкусовые различия этих блюд компенсируются тем, что на их приготовление уходит гораздо меньше времени и сил.

Компоненты:

  • Капуста - 1 кочан;
  • Шея свиная - 550 г;
  • Луковица - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт .;
  • Сметана - 100 мл;
  • Томатная паста - 3 ст. л .;
  • Вода - 1 л;
  • Соль, специи - по вкусу;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Рис - 0,5 ст.

Нарезать на куски вымытое и высушенное мясо. Пропускаем его с чесноком и луком через электрическую мясорубку, солим, добавляем специи. Если у вас ограничено время, можно использовать уже готовый фарш.

Снимаем с капусты центральную часть, разбираем на отдельные листы.Ставим емкость с водой с газом, доводим до кипения, кладем листья капусты и пассируем 3 минуты.

Морковь чистим, шинкуем на соломки среднего размера. Тщательно промытый рис отварить до полуготовности. Активируем функцию «Тушение».

На дно чаши кладем два листа капусты, сверху - несколько ложек фарша и риса, прикрываем капустным листом. По такой схеме раскладываем все изделия слоями. В конце сверху полейте смесью сметаны, томатной пасты и моркови.Оставить вариться 45 минут.

Томатный суп с фрикадельками из индейки

Легкое, но сытное блюдо - суп с помидорами и тефтелями - относится к традиционной испанской кухне. Повара самых известных ресторанов включают его в свои меню. Готовят дома - получится прекрасная альтернатива борщу или рассолу.

Компоненты:

  • Помидоры - 2 шт .;
  • Лук репчатый - 1 шт .;
  • Картофель - 2 шт .;
  • Фарш из индейки - 250 г;
  • Паста суповая - 50 г;
  • Нежирное масло - 2 ст.л .;
  • Морковь - 1 шт .;
  • Зелень свежая - пучок;
  • Вода - 1,5 л;
  • Соль, специи - по вкусу.

Готовим овощи: лук нашинковываем соломкой, а картофель - равными кубиками. Залить отварные помидоры, снять с них кожицу. Мелко порезанный.

Ставим сотейник на плиту, наливаем масло и делаем жарку овощей. Когда они обжарятся, добавить томатную массу и тушить четверть часа на слабом огне, периодически помешивая, чтобы не пригореть.

Добавить фарш и приправить специями.

Смочив руки в растительном масле, формируем маленькие шарики (2 см) и раскладываем их на ровной поверхности.

Из-за нежности и сочности фарш из индейки идеально подходит для этого супа. В чашу агрегата налить воду, положить картошку, обжарить и включить функцию «Суп».

Варить 15 минут. Кладем полуфабрикаты тефтели и макароны. Через 7 - 10 минут выключить и присыпать зеленью.

Котлеты из фарша

Бытовые мультиварки, выпускаемые под брендом Redmond, обладают широким функционалом, позволяющим обработать практически любой продукт, требующий термической обработки. Приготовленные в нем блюда из фарша получаются сочными, ароматными и полезными.

Компоненты:

  • Вырезка свиная - 700 г;
  • Лук репчатый - 1 штука;
  • Чеснок - 3 зубчика;
  • Картофель - 1 шт .;
  • Масло подсолнечное или кукурузное - 2 ст.л .;
  • Специи и соль - по вкусу;
  • Яйцо - 1 шт .;
  • Зелень - пучок;
  • Вода - 1 мультистакан;
  • Мука - 2 ст. л

Острым ножом режем мясо на куски. Овощи чистим, шинкуем, чтобы мясорубке было удобно класть в шейку. Дважды пролистываем приготовленные блюда. Так фарш будет более однородным и густым, а значит, котлеты станут сочнее и мягче.

Добавьте яйцо, измельченную зелень и немного воды.Смешайте и лепите полуфабрикаты мокрыми руками. Начинка не липнет к ладоням, а форма котлет получится эстетичной.

Включите мультиварку Редмонд в режим жарки и залейте растительным маслом. Обварить котлеты в муке, поставить вариться. Добавляем воду и переходим к тушению. Варить 10 минут.

Рецепт вкусного картофельного пирога

Мясной пирог с картофелем с добавлением грибов и сыра готовить проще благодаря стабильной температуре мультиварки.

Компоненты:

  • Мука - 2 ст. л .;
  • Сливки - 100 мл;
  • Лисички - 200 г;
  • Фарш говяжий - 450 г;
  • Картофель - 3 шт .;
  • Нежирное масло - 3 ст. л .;
  • Луковица - 1 шт .;
  • Морковь - 1 шт .;
  • Сыр - 100 г;
  • Соль, специи - по вкусу.

Осуществляем подготовительные операции с овощами. Картофель шинкуем тонкими ломтиками. Лук с морковью нарезать полукольцами.Мои грибы в теплой воде.

Ставим сковороду на плиту, наливаем масло и отправляем овощи и лисички жариться. Как только они подрумянятся, добавить говяжий фарш, приправить и посолить.

Включаем прибор в режим выпечки. На дно выложить картофель, сверху - начинку из овощей, фарша и грибов, посыпать натертым сыром и оставить вариться 45 минут.

Диетический рулет на пару

Ни одна из разновидностей магазинной колбасы не может сравниться с мясным рулетом, приготовленным в мультиварке.

Компоненты:

  • Фарш свиной и куриный - 800 г;
  • Перец черный - 1 ч.
  • Соль по вкусу;
  • Луковица - 2 шт .;
  • Морковь - 1 шт .;
  • Яйцо перепелиное - 4 шт .;
  • Вода - 1 л .;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Масло растительное - 2 ст. л

Отварить яйца. Если перепелов нет, можно взять курицу, только их количество придется уменьшить в 2 раза.

Овощи очищаем, соломкой мелко нарезаем.Ставим сковороду на плиту, разогреваем масло и обжариваем лук с морковью. Соедините в миске оба вида фарша. Можно взять одну, но рулет не будет таким сочным.

Добавить овощную обжарку, посолить, поперчить и перемешать. Возьмите лист фольги размером 25 х 20 сантиметров. По центру выкладываем половину фарша, распределяем по поверхности, в середину дорожкой выкладываем яйца, поверх них остальной фарш.

Осторожно перемотайте фольгу, образовав колбаску, края закрутите.В емкость мультиварки налейте воду, поставьте специальный поддон для приготовления паровых блюд.

Ставим рулет сверху и включаем функцию «Steam». Оставить вариться 40 минут. Вытаскиваем горячий рулет, сразу снимаем фольгу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *