Разное

Как приготовить кашу из хлопьев овсяных: Каша из овсяных хлопьев рецепт – завтраки. «Еда»

Содержание

Как сварить овсянку вкусно и просто – пошаговый рецепт с фото

Если Вы впервые собираетесь варить овсяную кашу, этот рецепт для Вас. В приготовлении овсянки ничего сложного нет, но нужно знать некоторые нюансы…

Вообще, универсального рецепта овсяной каши нет. Например, её можно варить на воде или на молоке. Я опытным путем установила для себя оптимальное соотношение молока и воды 50 на 50, но это, конечно, дело вкуса.

Сами овсяные хлопья различаются помолом и соответственно временем приготовления – чем он мельче, тем быстрее варится каша. Эта информация обычно указана на коробке. Считается, что чем крупнее помол, тем каша полезнее, но варится она довольно долго, и здесь вопрос нехватки времени с утра может стать решающим. А вот маленьким детям удобнее всего варить кашку самого мелкого помола, я, например, брала хлопья финского производства, они, конечно, значительно дороже, но каша получается очень вкусная, нежная и однородная, и что очень важно – в ней нет этой острой шелухи от овса. Сейчас я всё чаще склоняюсь к золотой середине – овсяным хлопьям среднего помола, их сегодня и будем варить.

Еще в овсянку можно по желанию добавлять или не добавлять соль, сахар, мед, сливочное масло, сухофрукты и многое другое. И каждый раз у готовой овсяной каши будет другой вкус. Так что экспериментируйте и ищите свой идеальный способ приготовления овсянки, а мой базовый пошаговый фоторецепт овсяной каши Вам в этом, надеюсь, поможет)))

Для совсем маленьких детей можно приготовить овсянку с бананом, для приверед постарше – с мармеладом. Во время поста подойдет рецепт с черносливом на воде. А если хочется полакомиться – с яблоком и корицей…

А какую овсяную кашу любите Вы?

  • Налить в кастрюлю стакан молока

  • И стакан воды. Поставить кастрюлю на средний огонь. Крышкой лучше не накрывать, иначе молоко может убежать

  • Когда молоко начнет закипать, засыпать в него неполный стакан овсяных хлопьев

  • Уменьшить огонь и, помешивая, варить согласно инструкции на пачке – у меня 5 минут

  • Незадолго до готовности добавить сахар

  • Перемешать, выключить огонь и накрыть крышкой. Дать каше настояться пару минут

  • И можно подавать вкусную горячую овсяную кашу к столу


Приятного аппетита!

Как сварить овсянку (видеорецепт)

Каша из овсяных хлопьев на молоке: как сварить

Каша из овсяных хлопьев – вкусное, сытное и полезное блюдо. Идеально подавать овсянку именно на завтрак. Многие диетологи утверждают, что овсяная каша прекрасно насытит вас на целый день и после неё вы долго не будете ощущать голода.

При выборе хлопьев для рецепта отдавайте предпочтению тем, которые варятся от 15 минут. Не стоит брать, те, которые только в обще не требуют варки, а запариваются кипятком.

Подавать кашу из овсяных хлопьев на завтрак, нужно с различными дополнениями. Например, с фруктами, ягодами, вареньем, шоколадом, орешками или арахисовой пастой, мёдом или с сиропом.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 7

Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту. В данном рецепте, использую коровье молоко, но можно заменить на козье или же, если вы, придерживаетесь веганства – то замените, на ореховое молоко, соевое или овсяное либо обычно, либо с добавками.

Шаг 3 из 7

Доведите молоко до кипения, а затем всыпайте овсяные хлопья. Помните, что лучше всего брать хлопья, которые не быстро варятся — идеальные от 15 минут варки. Потому как, они сохраняют все полезные вещества и более полезные для организма. Так же, можете взять овсяные хлопья с отрубями или клетчаткой.

Перемешайте и варите 15-7 минут на маленьком огне под закрытой крышкой, периодически помешивая.

Советую, вам следить за кашей, ибо она может выбежать.

Шаг 4 из 7

После выключите газ и снимите с плиты овсяную кашу.

Шаг 5 из 7

Добавьте в кашу сливочное масло, сахар и ванильный сахар по вкусу. Сахар можно заменить сахар на  сахарозаменитель, мёд или сладкий сироп, а то и вовсе не добавлять, потому что у фруктов есть фруктоза, в обще смотрите по своему вкусу.

Шаг 6 из 7

Далее, хорошенько перемешайте и накройте крышкой. Дайте кашке минут 2-3 минуты постоять, чтобы она вобрала в себя вкус масла сливочного и сахара. Сливочное масло, можно заменить на сухие сливки, или обычные сливки, только их нужно будет добавить в самом начале.

Шаг 7 из 7

Затем, накладывайте кашу из овсяных хлопьев на тарелки и подавайте к столу.

К каше можно добавить порезанные фрукты и ягоды, а также арахисовую пасту, орешки, сухофрукты, шоколад, ягоды годжи, семена чиа, джем или варенья.

Ещё, некоторые посыпают тёртым сыром, чаще всего используют пармезан, сыр бри, камамбер и голландский, так как с ними овсяная каша очень хорошо сочетается. Но, такое дополнения на любителя.

Что касается напитков, то часто подают вместе с какао, кофе, чаем, горячим шоколадом, соком или морсом. Приятного аппетита!

Вкуснее этой овсянки нет, сэр! )) Теперь готовлю кашу только так

Сегодня я расскажу как приготовить овсяную кашу вкусно даже для тех, кто её терпеть не может или ест, заставляя себя, только из-за того, что она весьма полезна и для желудка, и для кожи... Заинтересовались? Тогда читайте про все подробности чуть ниже 😉

Выбор ингредиентов

Благодаря дополнительным продуктам можно превратить эту кашу в десертный вариант и, к тому же, хоть каждый день делать по-разному!

Овсяные хлопья

Не буду перечислять все плюсы геркулеса, чем он полезен и почему. Эта информация достаточно утомительная и скучная для восприятия. Скажу лишь, что если есть возможность и конкретное блюдо не предполагает иного, то лучше использовать хлопья традиционные, классические, для длительной варки (10-25 минут в зависимости от производителя и способа обработки).

Потому что как раз в этих оставшихся грубых частичках и содержится всё самое ценное для человеческого организма. У меня в этот раз финский геркулес "Nordic", по инструкции должен вариться 12 минут.

Вода и сливки

Мой сегодняшний лайфхак касается того, как приготовить овсяную кашу вкусно на воде и сливках. Воду я взяла фильтрованную и довела её до кипения. Что касается сливок, то у меня питьевой вариант, 10-процентный. При желании вы можете взять пожирнее. Но больше 25-ти процентов не рекомендую. Впрочем... ориентируйтесь на свой вкус и выбранный калораж.

Вкусовые акценты

Моя овсянка со сливками — с миндалём. Я перемолола орешки блендером. Также пустила соль. Кашу без соли (любую) я вообще не воспринимаю.

Вы при желании можете сделать ещё более десертный вариант — например, добавить изюм, чернослив, курагу или же мёд. А можно ягоды или мелко нарезанные фрукты. Зависит опять же от ваших личных предпочтений, а также от того, диетическим будет блюдо или нет.

Если нет, то можно и сахаром присыпать — знаю, что с детства многие любят такой способ подачи...

Технология приготовления

Если вы заметили, дорогие читатели, я пишу — как приготовить овсяную кашу вкусно, а не как сварить. А всё потому, что варить мы ничего не будем! Наш максимум — довести воду до кипения. Хотите, используйте обычный чайник или даже ковшик для этого, хотите — электрический.

Сами же хлопья я предлагаю запарить — залить закипевшей водой и оставить на некоторое время. У меня это — 20 минут. Знаю, что некоторые оставляют (да-да, традиционный геркулес) всего на 2-3 минуты. Но для меня это жёстко. Мне нравится более нежный вариант.

А вот уже в запаренную кашу вливаю сливки и добавляю всё, что душе угодно. Получается ммм... вкуснота! Итак, давайте на пошаговых фото изучать как приготовить овсяную кашу вкусно, так, чтобы её действительно захотелось есть! 😉

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья классические — 150 г
  • кипяток — 210 г
  • соль — щепотка
  • сливки питьевые 10% — 120 г
  • миндаль — 60 г или по вкусу

Как приготовить овсяную кашу вкусно:

В чашу насыпала хлопья и соль, перемешала.

Фильтрованную воду довела до кипения, залила кипятком, тщательно перемешала.

Накрыла крышкой, укрыла грелкой. Оставила так на 20 минут.

Влила сливки. Снова хорошенько перемешала.

Миндаль перемолола измельчителем из блендерного набора. 45 г (из расчёта по 15 на порцию) вмешала в кашу. Остальное оставила для посыпки сверху.

Разложила на 3 порции. Ммм... нежно, вкусно, полезно! Воистину — лучше десерта! 😉

Теперь вы знаете как приготовить овсяную кашу вкусно! Она послужит отличным завтраком, в том числе, и для деток. Сохраняйте рецепт себе в закладки браузера, на экран смартфона или на стену соцсети, чтобы не потерять. Готовьте для близких с любовью! И отписывайтесь о своих впечатлениях в комментариях ниже 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

Геркулес и Овсянка, в чем разница?

Есть овсяную кашу каждое утро – залог молодости и долголетия. Но когда приходишь в магазин, в голове настоящая каша из марок и видов хлопьев. Предлагается даже завтрак за 1 минуту с «настоящими ягодами» – залил кипятком и готово. Овсянка, овсяные хлопья, геркулес – в чем разница? Что полезнее? Какие хлопья лучше выбирать? Сколько варить овсяную, а сколько геркулесовую кашу и чем они отличаются?

Давайте вместе разберемся в тонкостях овсяных хлопьев.

Овсянка и геркулес: в чем разница?

Многие задаются вопросом - геркулес и овсянка это одно и то же?
Мы привыкли называть овсянкой:
- цельную овсяную крупу;
- овсяные каши в пакетиках быстрого приготовления со вкусовыми добавками;
- овсяные хлопья «Геркулес»;
- овсяные хлопья быстроразваривающиеся.

Что выбрать?


Полезно, но долго

Цельная овсяная крупа сохраняет полезные и диетические свойства только если приготовлена без соли, сахара и на воде.

Овсяную кашу из цельной крупы рекомендуют для диетического или спортивного питания. Стоит ли игра свеч при всей пользе овсянки? Каша из таких зёрен варится от 40-60 минут, имеет грубоватую структуру, в ней может попадаться лузга. Для современного человека варить завтрак целый час каждое утро не представляется возможным. Но правильно питаться хочется. Детям до 3 лет овсяная каша из цельной крупы в качестве ежедневного блюда не очень подойдет – на ее переваривание желудок тратит много времени и сил, да и на вкус она получается не такая нежная, как из хлопьев.


Чудес не бывает

Овсяная каша в пакетиках быстрого приготовления со вкусовыми добавками – это очищенные резаные и плющеные зерна овса. В пакетике вместе с ними содержатся: сахар, ароматизаторы, красители, консерванты, усилители вкуса, имитация ягод и фруктов и прочие добавки. Такие мелкие хлопья впитывают меньше воды, поэтому калорийность готовое блюдо имеет самую высокую. Сами хлопья опасности для здоровья никакой не представляют, лишние калории человек получает от вкусовых добавок.

Идеальный баланс найден


Диетологи рекомендуют выбирать овсяные хлопья, требующие варки.  


Геркулес – это торговая марка овсяных хлопьев, которые выпускались в СССР. Сегодня название всеми любимых хлопьев здоровья стало нарицательным. АО «Макфа» выпускает хлопья «Геркулес традиционный», технология производства которого максимально сохраняет пользу овса. Зёрна бережно шлифуются, очищаются от лузги, посторонних примесей, режутся пополам и расплющиваются. Время варки геркулесовой каши – 15 минут. Её легко приготовить в мультиварке или кастрюле, добавив в готовое блюдо свежих ягод или фруктов, изюма, меда, орехов и сливочного масла. Геркулесовая каша подойдет для ежедневного меню.

Вся польза овсянки за 3 минуты

Еще быстрее варятся «Овсяные хлопья» MAKFA, всего 3 минуты. Мама всегда будет спокойна, находясь на работе – ведь активным школьникам и студентам будет проще приготовить себе вкусный и полезный завтрак. На производстве зерно режется на несколько частей, сплющивается, поэтому хлопья более тонкие, меньшего диаметра. Хлопья не содержат никаких добавок. Эту кашу можно с уверенностью назвать полезной, она подойдет для детского питания, диет спортсменов и похудения.


Удваиваем здоровье

Специально, чтобы удвоить пользу овсяной каши, MAKFA разработала «Овсяные хлопья с отрубями». Клетчатка помогает пищеварительному тракту очиститься от шлаков и усиливает его моторику. При этом хлопья с отрубями имеют меньшую калорийность. С помощью микронизации отруби в пачках MAKFA сохраняют пользу и приобретают особенный ореховый вкус.

Отличия овсянки, геркулеса и быстроразваривающихся хлопьев:

«Мифы и легенды» овсяных хлопьев

Наиболее распространенные: 1-й миф: чем большую очистку овсяная крупа проходит на производстве, тем меньше пользы в ней остается.
На самом деле: технологии производства «Геркулеса» и овсяных хлопьев отличаются только способом резки зерна. Толщина и размер у быстроразваривающихся хлопьев меньше, чем у «Геркулеса». Никакой дополнительной обработки «быстрые» хлопья не проходят;

2-й миф: чем быстрее готовится крупа, тем она менее полезна.

На самом деле: основной вред, лишние калории от употребления минутных завтраков мы получаем из-за вкусовых добавок, которые содержатся в «быстром пакетике» вместе с хлопьями. Сварить полезную кашу можно из овсяных хлопьев MAKFA всего за 3 минуты.

- небольшое время термической обработки повышает пользу каши – в ней сохраняется больше витаминов. Например, если залить овсяные хлопья кефиром, и настоять 15 минут и добавить фруктов, получится вкусный и полезный перекус. С древних времён это блюдо известно, как «салат красоты».


Подведём итоги: какую же овсянку варить? Овсяные хлопья помогают сэкономить время и получить тот самый полезный завтрак, который стал символом британского стиля жизни. Всего за 15 минут из «Геркулеса» MAKFA выйдет аппетитная, достойная оказаться на столе у английской королевы, каша. Еще быстрее, всего за 3 минуты, сварится каша из «Овсяных хлопьев» MAKFA, а «Овсяные хлопья с отрубями» при той же скорости приготовления добавит в рацион нужную организму клетчатку.

Рецепт овсянки - Как приготовить овсяную кашу

Овсянка – это вкусная и полезная еда, рекомендованная на завтрак, которая дает силу, бодрит и заражает энергией на протяжении всего дня. Каждая хозяйка знает, как готовить овсяную кашу. Но при этом большинство из них варят ее из хлопьев, а вот настоящую, из цельных зёрен, как варили наши предки, умеют не все. Так давайте же рассмотрим самые распространенные способы и рецепты приготовления добротной каши.

Как вариант, мы вам предлагаем на выбор самые простые и проверенные рецепты овсяных каш из цельных зёрен и хлопьев приготовленные на молоке и воде.

Классическая овсянка на воде из хлопьев

Современный вариант овсяной каши в основном готовится на воде. При наличии у вас аллергии на молочный белок «казеин» или возможно, вы на диете, то лучше сварить кашу на воде. Ее вкус можно разнообразить фруктами и ягодами. Овсянка - идеальное начало дня!

В небольшой сотейник или кастрюлю выложите овсяные хлопья, примерно 50-60 г.

Налейте стакан воды, поставьте на плиту и включите средний огонь. Постоянно помешивая, доведите воду до легкого кипения и по вкусу посолите.

Убавьте огонь и не переставая помешивать, варите кашу на медленном огне пока заметно не загустеет.

Стандартное время приготовление овсянки из хлопьев, с момента закипания жидкости – 2-3 минуты.

    Рецепт каши из овсяной крупы

  1. Предварительно замочите крупу в холодной воде, минимум на 2-3 часа, рекомендованное время – 8 часов.
  2. Затем слейте воду, переложите в кастрюлю и залейте водой в соотношении 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.
  3. Доведите до кипения и убавьте огонь, посолите и продолжите варить с прикрытой крышкой, пока вода не впитается. В процессе, чтобы не пригорело, нужно периодически перемешивать.

Время приготовления овсяной каши из крупы составляет 30-40 минут, с учетом того, что крупа была замочена минимум 2 часа.

Каша овсяная на молоке из геркулеса

Овсяная каша на молоке – вкусный и полезный завтрак, как для детей, так и для взрослых, который должен обязательно участвовать в рационе здорового человека.

Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.

Как только начнёт оно закипать, всыпьте хлопья и размешайте.

Добавить щепотку соли, можно немного сахара, перемешайте все содержимое и варите на слабом огне 3 минуты. Не забывайте помешивать.

Выключите огонь, добавьте небольшой кусок сливочного масла, размешайте, прикройте крышку и дайте настояться некоторое время.

Важный момент: чтобы избежать пригорания, посуду в которой будут готовиться молочные блюда необходимо ополоснуть холодной водой непосредственно перед началом процесса.

Детская овсяная каша с творогом

Как вариант детского завтрака, рекомендуем приготовить кашу с творогом, где также присутствуют ягоды и фрукты, мед и любимое лакомство детей и всех сладкоежек – шоколад.

Перечень продуктов: 40 г овсяных хлопьев, 60 г нежирного творога, 30 г ежевики, 1/2 часть персика, 2 ст. ложки меда и шоколад.

Сварить обычным способом хлопья в воде, слегка остудить и смешать кашу с нежирным творогом. Добавить ягоды, порезанный персик, заправить медом и посыпать овсянку тертым шоколадом.

Легким движением руки, вкусный и здоровый завтрак готов! В данном рецепте фрукты и ягоды можно использовать любые, по мере доступности и по сезону.

Домашние мюсли из овсяных хлопьев на завтрак

Считается, если поесть мюсли в начале дня, то позитив вам обеспечен будет на целый день. А это потому, что после потребления данного десерта, в нашем организме вырабатываться серотонин – «гормон счастья», который успокаивает нервную систему и способствует улучшению настроения.

Состав продуктов: геркулес – 3 ст. ложки, сухие сливки – 2 ст. ложки без горки, яблоки – 2 шт., мед – 2 ст. ложки, а также семечки подсолнуха и кокосовые стружки – по 2 чайные ложки. Как приготовить мюсли на завтрак

Нарежьте яблоко небольшими кусочками, порубите орех и сложите их вместе с хлопьями в одну глубокую посуду.

Очистите от шелухи обжаренные семечки, порошок из молочных сливок, стружки кокосового ореха и небольшое количество меда.

Залейте все продукты прокипяченной горячей водой так, чтобы жидкость покрыла все ингредиенты.

Прикройте посуду плоской тарелкой и дайте настояться в течение 10 минут, после чего можно потреблять.

Зачем переплачивать за полуфабрикат, ведь домашние мюсли из овсяных хлопьев намного дешевле и вкуснее. А главное, готовить такой полезный завтрак совсем не сложно.

Овсяная каша на воде пошаговый рецепт (8 фото)

На завтрак у нас овсяная каша. Крайне простое, очень полезное и многими любимое блюдо. Единственный недостаток - через 1,5-2 часа опять хочется кушать 🙂

Будем готовить подсоленную овсянку на воде из прессованных хлопьев.

Соотношение воды и крупы может быть разное, в зависимости от производителя.

Время приготовления может очень сильно отличатся. Одни хлопья готовы через 3 минуты, другие нужно варить полчаса.

Если в крупе попадается достаточно много шелухи с зерен. Перед приготовлением такие хлопья лучше слегка промыть. Вся шелуха всплывает на поверхность воды.

Овсяную кашу на воде можно приправить зеленью, овечьей брынзой, творогом, паприкой или просто скушать в чистом виде.

В Пост заправляем кашу растительным маслом.

Ингредиенты для овсяной каши


  • Овсяные хлопья - 1 ст.
  • Вода - 2 ст.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 7 г

Рецепт овсяной каши на воде

  1. Овсяные хлопья залить кипятком и посолить.

    На 2 порции у меня обычно уходит 1 стакан хлопьев объемом 150 мл, 2 стакана воды и 1/3 ч. л. соли.

    Если вы не хотите варить хлопья, то их можно просто залить кипятком, добавить соль, сливочное масло или растительным и хорошо перемешать. Накрыть емкость крышкой и оставить на 2-4 минуты настояться.

  2. Кашу ставим на плиту и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю неплотно крышкой и варим на минимальном огне 3-4 минуты. Периодически овсянку нужно перемешивать, чтобы не подгорела.

    P.S.: В зависимости от производителя и качества хлопьев время приготовления может сильно отличаться (от 5 до 25 минут). Соотношение воды может варьироваться, на 1 часть хлопьев - 1,5-2,5 части воды.

  3. Кашу доводим до готовности. У меня на это ушло 3 минуты.

    Пробуйте на вкус.

    Если не рассчитали с количеством воды и каша получается слишком густой, или же, время приготовления оказалось больше чем вы рассчитывали, то можно добавить немного кипятка.

  4. В готовую кашу добавляем сливочное или растительное масло.

  5. Накрываем крышкой и оставляем на плите еще на 10 секунд.

    Снять готовую кашу с огня и перемешать.

  6. Овсяную кашу можно приправить паприкой, зеленью, творогом, овечьей брынзой, а можно скушать в чистом виде.

Приятного аппетита!

Видео рецепт Овсяная каша на воде

Рецепт здоровой овсянки — готовим полузную кашу

Чтобы каша была по-настоящему полезной, важно правильно ее приготовить. Я изучила процесс обработки зерна, технологию производства хлопьев и научные исследования. Поговорила с экспертами по питанию и контролю качества, запросила у специалистов Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки данные по химическому составу крупы, хлопьев и зерна. Давайте разбираться.

Овсяная каша на воде

Самый полезный выбор для овсяной каши — хлопья «геркулес», но обязательно те, что варятся 15-20 минут. На 1 порцию овсянки вам понадобятся:

Для жидкой каши — 30-45 гр. хлопьев + 200-250 мл. воды или молока

Для плотной — 60 гр. + 200-250 мл. воды или молока

Для заваривания — 60-80 гр. хлопьев + 250 мл. воды или молока

Каша на воде менее калорийна, варится несколько минут, если залить хлопья на ночь водой

калорийность — 140 ккал

хлопья……………………………40 гр. (140 ккал)

вода……………………………..250 мл. (0 ккал)

  1. Хлопья заливаем водой.
  2. Оставляем на ночь.
  3. Утром ставим на огонь.
  4. Добавляем еще воды, если нужно, добавляем соль.
  5. Готовим 5 — 10 минут.

Варим смело, но не долго

Во время варки количество полезных веществ сильно не меняется, а витамины и минералы из каши заваренной кипятком не у всех нормально усваиваются.

Если после каши заваренной кипятком, вы чувствуете дискомфорт, значит вам такой способ не подходит. Это особенность организма. Варка облегчает процесс усвоения полезных веществ. Для каждого продукта есть оптимальное время приготовления, за которое количество полезных веществ максимально сохраняется. Для овсяных хлопьев «геркулес» — это 5-10 минут.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Во время длительной варки количество витаминов в каше уменьшается, но незначительно.

Баева Вера Сергеевна

Если готовить «геркулес» по инструкции — 20 минут, количество витамина B1 уменьшается всего на 10%, B2 — на 5%. Содержание всех остальных веществ практически не меняется.

Сваренная каша и заваренная — полезны одинаково

Ленивая овсяная каша

Ленивую кашу даже не приходится готовить — достаточно запарить залить кипятком на 20 минут

калорийность — 210 ккал

хлопья……………………………60 гр. (210 ккал.)

вода……………………………..200 мл (0 ккал.)

  1. Хлопья заливаем кипятком.
  2. Накрываем крышкой и идем заниматься своими делами.
  3. Ждем 20 минут — готово.

Каша на молоке

На молоке кашу не нужно варить, молоко добавляется в конце. А еще я слышала, что овсяная каша на молоке полезнее, но оказывается, это не так.

Нельзя сказать, что молочная каша лучше. Овсяная каша вообще полезна, и с молоком, и без него.

Баева Вера Сергеевна

Вместо обычного молока можно добавить сливки или растительное (соевое, кокосовое, миндальное)

калорийность — 249 ккал

хлопья……………………………40 гр. (140 ккал)

вода (для замачивания) …………….200 гр. (0 ккал)

молоко……………………………200 мл. (109 ккал)

  1. Завариваем хлопья кипятком или замачиваем на ночь.
  2. Ставим на огонь, добавляем немного воды, солим.
  3. Варим 5-10 минут.
  4. Добавляем молоко, готовим еще 2-3 минуты.

Расчет калорийности

1. Взвешиваем все ингредиенты по отдельности (хлопья, добавки, молоко). Придумать, что можно добавить в кашу поможет Pinterest. Ищите по запросу oatmeal.

Взвешивайте хлопья в сухом виде

Орехи взвешиваете отдельно. Лучше всего к овсяной каше подходят грецкие орехи, кешью и миндаль.

Отдельно бананы или любые другие ягоды, фрукты, сухофрукты

Молоко также взвешивается для расчета калорийности. Если готовите на воде — ее взвешивать не надо, в воде калорий нет.

2. Вносим данные в приложение. Если приложение рассчитывает хлопья в порциях, одна порция хлопьев = 40 гр.

FatSecret — IOS и Android

Yazio — IOS и Android

MyFitnessPal — IOS и Android

Lifesum — IOS и Android

Я пользуюсь FatSecret. Оно удобное и в нем есть тот «геркулес», из которого я готовлю и большой выбор продуктов.

Польза овсянки

В овсянке есть: витамин B1 (тиамин), витамин B2, витамин B3 (или PP), калий (K), кальций (Ca), магний (Mg), натрий (Na), железо (Fe).

Внешняя оболочка овсяного зерна содержит пищевые волокна, которые полезны не меньше, чем витамины и минералы. Вот как они работают в организме:

  • снижают сахар и холестерин;
  • впитывают и выводят токсины;
  • отвечают за долгое чувство сытости;
  • хорошо влияют на стенки сосудов.

Недостаток пищевых волокон — серьезная проблема. Ими питаются полезные бактерии кишечника. Если в еде не хватает пищевых волокон, бактерии «голодают» и гибнут. Некому поддерживать иммунитет и вырабатывать необходимые организму вещества.

Количество витаминов и минеральных веществ во всех хлопьях почти одинаково. Больше всего пищевых волокон в хлопьях «геркулес». Вы сами можете увидеть в них внешнюю оболочку. Именно поэтому хлопья «геркулес» более темные и грубые. В остальных хлопьях количество пищевых волокон — минимально.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Высокое содержание пищевых волокон в еде не менее важно, чем количество витаминов и минеральных веществ

Выбираем хлопья

Овсяные хлопья бывают трех видов: «геркулес», лепестковые и «Экстра». Лепестковые я в магазине не встречала, в основном — «геркулес» и «экстра».

Информация о том, как их производят — довольно противоречива, я попросила Таню мне все объяснить. Таня — 6 лет проработала в Россельхознадзоре и хорошо знает технологию.

Овсяные хлопья «геркулес» — пропаренное, сплющенное зерно или крупа. В них наибольшее содержание пищевых волокон, по сравнению со всеми остальными. Эти хлопья — самые полезные.

Ориентируйтесь на указанное время варки. Хлопья «геркулес» 15-20 минут самые полезные

Мы с вами не хотим долго варить кашу, поэтому, производители сокращают сроки приготовления «геркулеса». Такие хлопья дополнительно пропарены. Чем интенсивнее обработка паром, тем быстрее варится «геркулес». И сейчас, и изначально по ГОСТ всего один вид «геркулеса», варится он 15-20 минут.

Хлопья «геркулес», которые варятся 10 минут — менее полезны

Хлопья «геркулес» — варятся 5 минут — еще меньше пользы

Внешне хлопья «геркулес» с разным временем приготовления почти не отличаются

Как вы уже поняли, не весь «геркулес» одинаково полезен. При выборе ориентируйтесь не только на название, но и на время приготовления, указанное на пачке.

Я советую выбирать «геркулес» без дополнительного пропаривания. Тот, который варится 15-20 минут.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Хлопья, которые готовятся 10 минут и меньше — лепестковые хлопья, либо «Экстра». По ГОСТ хлопья «Экстра» бывают трех видов, с разным временем приготовления:

№ 1 — 15 минут;
№ 2 — 10 минут;
№ 3 — 5 минут.

Обязательное следование ГОСТ в России отменено, поэтому время варки хлопьев у разных торговых марок может быть разным. Хлопья моментального приготовления тоже относятся к «Экстра». В ГОСТ их нет. Они тоже появились сравнительно недавно, потому что о пользе пищевых волокон еще не было широко известно и главным для покупателей было время приготовления. О существовании таких хлопьев, и с добавлением отрубей, и без — лучше забыть совсем.

Лепестковые хлопья и «Экстра» сильно отшлифованы в процессе изготовления и в них низкое содержание пищевых волокон. Эти хлопья появились, потому что людям с язвенными болезнями или колитами — нельзя дополнительно раздражать слизистую. Также считается, что детям до 3 лет нельзя пищу с высоким содержанием пищевых волокон. По той же причине — в этом возрасте у них еще очень чувствительный кишечник. Я не советую покупать такие хлопья для приготовления овсяной каши взрослым здоровым людям.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Лепестковые хлопья бывают только одного вида и варятся 10 минут. Честно, говоря, я ни разу их не видела в магазине. И на самом деле, как они выглядят — не так важно. Хлопья, которые варятся 10 минут и меньше — для полезной каши не подходят.

Хлопья «Экстра» № 1 — готовятся 10-15 минут, по содержанию пищевых волокон — хуже, чем «геркулес»

Хлопья «Экстра» моментального приготовления — не подходят для полезной каши совсем

Ориентируемся по внешнему виду:

  • Хлопья «геркулес» — 20 минут. Крупные, толстые хлопья
  • «Экстра» № 1 — 10 минут. Мельче и тоньше, по цвету светлее
  • Хлопья «Экстра» — 5 минут (номер на коробке не указан) — тонкие и самые светлые

Хлопья, которые варятся 10 минут и меньше — для полезной каши не подходят. Лучше замочить на ночь «геркулес», утром он готовится те же 5-10 минут

Не верим этикеткам

Я работала несколько лет в маркетологом в продуктовой компании и знаю, что всю информацию на упаковке нужно смело делить на два. Упаковка максимально составлена таким образом, чтобы продать любые хлопья.

Выбирая хлопья, смотрите внимательно на время варки и название. Всю остальную информацию, смело игнорируйте, если проверить ее на достоверность самостоятельно нельзя.

На всех пачках написано, как хлопья полезны — и те которые варятся 5 минут, и те которые не варятся совсем, но слепо верить этому не стоит. Я решила сравнить разные хлопья по содержанию полезных веществ, оказалось — это не так просто. Хлопья невозможно сравнить и выбрать по содержанию полезных веществ, просто приложив пачки. Информация, указанная на упаковке не всегда корректная.

Данные на хлопьях мгновенного приготовления и «геркулес» — одинаковые, в том числе и по содержанию пищевых волокон

В большинстве случаев производители не определяют характеристики собственной продукции, а пользуются усредненными данными. Фактические данные по продукту могут сильно отличаться от представленных.

Димитриева Светлана Елисеевна

В справочниках химического состава есть данные только по хлопьям «геркулес» длительного приготовления. Производители используют именно эти данные и размещают их на все хлопья. Вы берете упаковку и не видите разницы.

На некоторых пачках есть информация о содержании полезных веществ в конкретных хлопьях, но проверить, насколько эта информация верна — сложно. Производитель должен сообщить только количество калорий, белков, жиров и углеводов. Указывать, сколько в хлопьях витаминов, минералов и пищевых волокон — не обязательно. На многих пачках этой информации нет.

Когда я изучала пачки, заметила, что содержание пищевых волокон в некоторых хлопьях указано в два раза выше, чем в зерне, а в зерне — оно самое высокое. После зерна по этому показателю — крупа, потом хлопья «геркулес». Все остальные хлопья — в самом конце рейтинга. После этой нестыковки остальные цифры у меня тоже начинают вызывать сомнение.

Такие показатели возможны, если производитель добавил в хлопья отруби. Проверить корректность данных приведенных на упаковке можно только в лаборатории.

Димитриева Светлана Елисеевна

Содержание пищевых волокон в зерне — 12 гр., в этих хлопьях — 27,82.

В хлопьях «Мистраль» есть информация о содержании витаминов и минеральных веществ - это хорошо

На многих пачках, как на этой — есть информация только о пищевой ценности

Данные по витаминам на хлопьях «Увелка» только на английском. Данные на двух пачках одного производителя представлены почему-то по разному

Из чего сделаны овсяные хлопья

На упаковке иногда пишут, что хлопья сделаны из цельного зерна или крупы. Еще, что хлопья изготовлены по технологии сохранения зародыша. Проверить правда это или нет — очень сложно. Есть две технологии производства хлопьев:

Хлопья из крупы — это обработанное зерно, для ее изготовления зерно сильно шлифуют и удаляют зародыш.

Хлопья из зерна — полезнее. Но внешне невозможно определить действительно они изготовлены из зерна или нет.

Проверить это можно, только запросив у производителя техническую документацию. Писать про сохранение зародыша производитель имеет право даже, если его количество в хлопьях незначительно, но формально он есть.

Написано — «из цельной крупы» и «требуют варки». Этот «геркулес» за 5 минут маскируется под настоящий

В быстрые хлопья добавлены отруби, чтобы продать их как полезные

Формулировка «из целой крупы» — нужна, чтобы мы поняли, что эти хлопья полезнее. Но на самом деле почти все хлопья делают из целой крупы. Еще по упаковке не всегда можно сразу правильно определить время варки. На кашах, которые готовятся 5 минут может быть написано — «требуют варки» или «длительного приготовления». Формально-это правда, потому что они не мгновенные, но мы же не такие хлопья искали.

В самые мелкие хлопья быстрого приготовления, производители добавляют отруби. Людям, которые следят за своим питанием, я бы не рекомендовала их. Даже с добавлением отрубей такие хлопья по своим качествам сильно проигрывают «геркулесу».

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

В магазинах здорового питания можно найти хлопья из цельного, пророщенного зерна. Я купила такие хлопья, показала их эксперту и попросила оценить, на сколько этот продукт полезен.

В магазине здорового питания есть альтернативы «геркулесу», например хлопья из цельного, пророщенного зерна

Хлопья на вид оказались более светлыми и тонкими, чем «геркулес», значит пищевых волокон в них — меньше

Слева — крупный и более полезный «геркулес» — 20 минут, справа — мелкие и тонкие хлопья из пророщенного зерна

Визуально сложно сказать, правда там есть зародыш или нет, содержание пищевых волокон меньше, чем в геркулесе. Эти хлопья более тонкие чем геркулес и оболочки почти не видно. В них нужно будет добавить отруби.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Полезные овсяные хлопья — крупные и грубые, в них видно внешнюю оболочку, варятся 15-20 минут

Геркулес или крупа

С овсяными хлопьями — разобрались, остается вопрос: что полезнее, крупа или хлопья.

В магазине для овсяной каши можно кроме хлопьев купить еще овсяную крупу

Содержанию полезных веществ в хлопьях «геркулес» и овсяной крупе — одинаковое, в крупе — немного больше пищевых волокон.

«Геркулес» или плющеная крупа для каши лучше, чем целая. Содержание полезных веществ в крупе и хлопьях «геркулес» — одинаковое, но из плющеной крупы и «геркулеса» полезные вещества усваиваются лучше, чем из целой крупы и зерна.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Недостатком крупы является долгое время приготовления. Ее нужно варить 40-60 минут, за это время количество витамина В1 уменьшается на 26%, В2 — на 20%«.

Баева Вера Сергеевна

Крупу перед приготовлением лучше замачивать. Так она быстрее варится и полезные вещества из нее усваиваются — легче.

Содержание полезных веществ в крупе и хлопьях «геркулес» — почти одинаковое

Памятка

  1. Для каши выбираем «геркулес», который варится 15-20 минут.
  2. Хлопья «геркулес» быстро готовятся, если их замочить на ночь.
  3. Овсяная каша на воде и на молоке одинаково полезна.
  4. При выборе хлопьев или крупы обращайте внимание на наличие пищевых волокон.
  5. Внимательно изучаем упаковку, не верим только лицевой стороне.
  6. Крупа и хлопья одинаково полезны.

А еще мы подготовили для вас информацию о безопасных продуктах и здоровых рецептах полезных блюд. Укажите свой email, нажмите кнопку скачать ↓ и готовьте на здоровье!

Рецепт ямайской овсяной каши | Ямайские продукты и рецепты

Ямайская овсяная каша, которую легко и быстро приготовить, богата питательными веществами и имеет прекрасный вкус. Начните свой день с овсяной каши.

Овсяная каша

Эта ямайская овсяная каша идеально подходит для напряженного утра, когда время имеет значение. Это так быстро и легко сделать, и это очень хорошее начало дня.

Овсяная каша богата различными витаминами и минералами и является прекрасным источником клетчатки.Удар этой очень сытной и медленно высвобождающейся каши - отличное начало дня, которое продержит вас до обеда.

Овес Тип

Время приготовления и качество зависит от типа овса.

  • Овес быстрого приготовления , например, нужно поставить в микроволновую печь за минуту, и он готов. Быстрорастворимый овес менее питательный, чем быстрорастворимый овес, но его очень быстро готовят.
  • Овес быстрого приготовления - это овес, который я использую для приготовления каши.Готово менее чем за 15 минут.
  • Овес старомодный конечно. Я редко использую этот вид для приготовления каши.
  • Овес стальной нарезанный готовится дольше всех, а текстура не такая, как у другого овса. Я иногда делаю кашу из этого овса, потому что он намного питательнее и мне нравится его жевательная текстура.

Что вам понадобится

Вот несколько простых ингредиентов, которые вам понадобятся для этого рецепта каши: семь простых ингредиентов!

  • Овес : Овес быстрого приготовления.
  • Несладкое молоко : здесь я использую несладкое молоко из лесных орехов.
  • Сгущенное молоко : для подслащивания
  • Ванильный экстракт, мускатный орех, корица и соль : необходимы для придания вкуса. Обычно я использую лист корицы или палку, но когда ее нет, я использую молотую корицу. Я использую свежий мускатный орех, но вы также можете использовать молотый мускатный орех.

Как приготовить ямайскую овсяную кашу

Несколько быстрых шагов и овсяная каша готова через пятнадцать минут.

Убедитесь, что вы постоянно помешиваете, когда добавляете овес в кастрюлю. Лучшая кухонная утварь - венчик. Это поможет предотвратить образование комков.

Если вы хотите сделать эту кашу веганской, просто замените ее на сгущенное молоко веганской сгущенкой.

Ямайцы обычно едят кашу отдельно или с хлебом или крекерами из твердого теста, но овсяная каша отлично сочетается с фруктами. В овсяной каше прекрасно сочетаются спелые, манго, ягоды.


Еще рецепты каши:


Давайте оставаться на связи! Найди меня на:

  • Также подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать обновления рецептов!

СПАСИБО за вашу поддержку, за то, что вы посетили мой блог, комментировали и делились моими рецептами с друзьями и семьей.Я ТАК благодарен вам!

Если вы попробуете эту ямайскую овсяную кашу, то не забудьте оценить ее и оставить комментарий ниже.

Мне бы очень хотелось услышать о вашем опыте и ваших комментариях, которые сделают меня счастливее!


Рецепт ямайской овсяной каши

Леса

Ямайскую овсяную кашу приготовить легко. По этому рецепту можно приготовить отличный завтрак, когда время имеет значение.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Курс Завтрак

Ямайская кухня

порции 2 порции

калорий 93 ккал

  • ½ стакана овса
  • ¾ стакана несладкого молока на ваш выбор
  • 1 стакан воды
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ¼ корица
  • ¼ мускатный орех
  • ⅛ чайная ложка соли
  • ½ стакана сгущенного молока для подслащивания
  • В кастрюлю добавить несладкую воду и соль и довести до кипения на среднем огне.

  • Добавьте овес и продолжайте помешивать, пока овес не загустеет, это предотвратит прилипание.

  • Когда овес загустеет, убавьте огонь и продолжайте помешивать. Если каша слишком густая, добавьте еще воды или молока.

  • Добавьте ваниль, корицу и мускатный орех, готовьте в течение 5-10 минут

  • Подсластить по вкусу сгущенным молоком.

Если вы хотите, чтобы каша была более жидкой, используйте больше молока.

Ключевое слово Рецепт ямайской овсяной каши

Ямайская овсяная каша | Теперь вы готовите

Каша является основным продуктом питания многих карибских домов, овсяная каша - один из нескольких популярных рецептов. Эта сытная смесь приправлена ​​корицей, мускатным орехом, ванилью и лавровым листом. Пища для души.

Когда я рос, я помню, как моя мама каждую вторую субботу утром готовила какую-то кашу: кукурузную кукурузу, кукурузную муку, овес и даже сливки. Все так восхитительно, чтобы съесть кусок хлеба из твердого теста с маслом или крекеры Excelsior!

Сегодня утром я проснулся с холодными 0 ° C и решил приготовить себе большую миску ямайской овсяной каши. Это определенно попало в точку. Лучше всего то, что остатки еды можно легко подогреть для быстрого завтрака.

Если приготовить овес в воде вместо молока, он не станет слишком густым и липким.Я также считаю, что если довести ее до кипения в холодной воде, то это тоже сделает кашу более кремообразной. Мммм… легкий и вкусный завтрак!

Ямайская овсяная каша

Моник Крири

Каша является основным продуктом питания многих карибских домов, овсяная каша - один из нескольких популярных рецептов. Эта сытная смесь приправлена ​​корицей, мускатным орехом, ванилью и лавровым листом. Пища для души.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2 1/2 стакана холодной воды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 лавровый лист
  • 1 небольшая палочка корицы
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 стакана сгущенного молока с сахаром
  • Наполните среднюю кастрюлю холодной водой. Добавьте овес, соль, палочку корицы и лавровый лист. Доведите до кипения на среднем или сильном огне.

  • Когда смесь закипит, убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить в течение 2-3 минут, часто помешивая.

  • Добавьте молоко, молотую корицу, мускатный орех, экстракт ванили и сгущенное молоко с сахаром, перемешивая еще 1-2 минуты до однородного состояния.

  • Выключите огонь и подавайте горячим с хлебом или крекерами.

Если приготовить овес в воде вместо молока, он не станет слишком густым и липким.Я считаю, что приготовление в холодной воде делает кашу более кремообразной. Попробуйте использовать для этого рецепта овсяные хлопья с крупными хлопьями, так как каша может получиться кашеобразной, если использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. При остывании каша может загустеть. Вы можете добавить немного молока, чтобы оно стало жидким при разогреве.

Рецепт овсяной каши - Северная усадьба

Рецепт овсяной каши - мой любимый рецепт завтрака на данный момент. Это вкусно и одновременно полезно. Вы получаете цельнозерновые продукты с высоким содержанием омега-3 семян, орехов, фруктов и ягод за один прием пищи.

Я обычно нахожу рецепт, который мне нравится, и придерживаюсь его месяцами, а иногда и годами, пока не закончу с ним. Затем я перехожу к следующему. Кто-нибудь со мной по этому поводу?

В течение многих лет я готовил для завтрака из творожной смеси Dr. Budwig почти каждый день. Потом я заметил, что молочные продукты мне не очень нравятся. Я перешел на органические молочные продукты и сделал творог по рецепту.Это имело значение, но все равно не было большим.

Мой врач посоветовал мне есть больше овсянки. Так что я начал экспериментировать с овсяной кашей, но мне это не понравилось. Я не люблю мягкую кашу, да и овсянка, нарезанная сталью, тоже имела неправильную консистенцию.

К счастью, я не сдался, потому что есть отличный способ съесть овсяную кашу на любой вкус. Этот даже по вкусу напоминает мне творожную смесь, но все это только на растительной основе.

Какую овсянку выбрать

Овсянка - отличное зерно, которое стоит включить в свой рацион.Он бывает разных видов и форм.

Овес стальной дробленый - это крупа овсяная, измельченная. Я использую его для измельчения в муку, так как мне еще не удалось найти в магазине овсяную крупу.

Далее идет овсянка. Овсяные хлопья - это именно то, что написано в названии, плоские овсяные хлопья. На самом деле у нас есть овсяный каток, и мы можем сделать его сами, но поскольку найти хороший органический источник овсяной крупы было довольно сложно, мы просто покупаем овсяные хлопья в магазине.

Из трех разновидностей овса наиболее перерабатываемым является овес быстрого приготовления, также называемый быстрым овсом.Их предварительно готовят, сушат, а затем раскатывают и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья. Они готовятся быстрее, чем овсяные хлопья или овсяные хлопья, но сохраняют меньшую текстуру и часто получаются мягкими.

В этом рецепте мы используем овсяные хлопья, которые обычно готовятся примерно за 5 минут.

Рецепт овсяной каши

  • 1 стакан растительного молока (мы используем несладкий соевый напиток)
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев (с начинкой)
  • 1/2 -1 спелый банан нарезанный кусочками
  • 1 столовая ложка изюма
  • 1 столовая ложка семян льна с горкой, свежемолотых в кофемолке
  • 1/2 столовой ложки семян чиа
  • 1-2 грецких ореха, дробленых на кусочки
  • 1 рука полных ягод, свежих или замороженных.

Инструкции по рецепту овсяной каши

В сковороде смешайте растительное молоко, овсяные хлопья, мелко нарезанный банан и изюм.

Доведите все до кипения и выключите огонь. Я не готовлю, поэтому овес цел. Как я уже сказал выше, мягкая каша - это просто не мое. Если вам нравится хорошо прожаренный овес, обязательно готовьте его по своему вкусу.

Тем временем измельчите семена льна и измельчите грецкие орехи.Выложите в тарелку орехи и семена. Смешайте их вместе. Я часто добавляю в этот момент ягоды, свежие или замороженные, но их тоже можно подавать сверху.

Добавьте горячую овсянку, перемешайте и наслаждайтесь!

Вот версия для печати рецепта:

Рецепт овсяной каши

Автор: Анна @ Northern Homestead

Кухня: Завтрак

Количество порций: 1

Ингредиенты

  • 1 стакан растительного молока (мы используем несладкое молоко) )
  • ½ стакана овсяных хлопьев с неплотной начинкой.
  • ½ - 1 спелый банан, разрезанный на горох.
  • 1 столовая ложка изюма
  • 1 столовая ложка семян льна свежемолотые. Для этого мы используем кофемолку.
  • ½ столовой ложки семян чиа
  • 1-2 грецких ореха, измельченных на горох
  • 1 рука полных ягод, свежих или замороженных.

Инструкции

  1. В сковороде смешайте растительное молоко, овсяные хлопья, нарезанные кусочками банан и изюм.
  2. Доведите все до кипения и выключите огонь.Я не готовлю, поэтому овес цел. Как я уже сказал выше, хорошо приготовленная каша - это просто не мое. Если вам нравится хорошо прожаренный овес, обязательно готовьте его в соответствии с упаковкой.
  3. Тем временем измельчите семена льна и раздавите грецкие орехи на кусочки. Выложите в тарелку орехи и семена. Смешайте их вместе. Я часто добавляю в этот момент ягоды, свежие или замороженные, но их тоже можно подавать сверху.
  4. Добавьте горячую овсянку, перемешайте и наслаждайтесь!

3.5.3251


Я люблю этот рецепт овсяной каши и с нетерпением жду завтрака каждый вечер.Его легко приготовить, и часто Якоб готовил его для меня, что было особенным удовольствием.

Если вам не нравится типичная овсяная каша, попробуйте этот рецепт и дайте мне знать, как она вам понравилась, в комментарии ниже. Он тоже может стать вашим любимым.

Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и подписаться на нас на Facebook или Pinterest , чтобы получать больше отличных рецептов.

Еще рецепты, которые могут вам понравиться:

Как приготовить овсяную кашу

Опубликовано , изменено Николь Шрофф / Этот сайт использует файлы cookie.См. Ссылку на политику конфиденциальности в моем нижнем колонтитуле. Этот сайт приносит доход за счет рекламы / Оставить комментарий

в то время как отличный способ начать день с быстрой и простой вкусной овсяной каши.

В качестве вкусного быстрого завтрака или здоровой закуски каша полезна, ее легко приготовить, и она избавит вас от голода.

Прочтите о пользе овса для здоровья.

Вам нужно замочить овес на ночь?

Овес Джамбо не требует замачивания на ночь и может быть приготовлен прямо из пакета.

Советы по приготовлению каши

Поджаривание овса сначала придает восхитительный ореховый вкус. Некоторые люди также добавляют щепотку соли, но если вы добавляете сладкие гарниры, я не считаю это необходимым.

Вода или молоко?

Для приготовления овса можно использовать воду, просто молоко или смесь воды и молока. Добавление молока придает каше прекрасную сливочную насыщенность и делает ее более густой.

Как это сделать

  1. Поджарьте овес в теплой сковороде.
  2. Перелейте овес в небольшую кастрюлю, добавьте воду и молоко (и соль, если используете) и перемешайте.
  3. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 5 минут, непрерывно помешивая.
  4. Выключите огонь и накройте крышкой, давая выпариться еще 5 минут.

Каша слегка загустеет при охлаждении, поэтому вы можете добавить немного молока, чтобы она немного разрыхлялась.

Идеи для гарниров

Дайте каше немного остыть, прежде чем добавлять свежие фрукты.

  • Запеченные бананы с сахарной посыпкой «Демерара»
  • Домашний яблочный соус с изюмом и щепоткой порошка корицы
  • Рубленые финики или чернослив
  • Пюре из инжира или манго и кардамона
  • Арахисовое масло и клубника
  • Кленовый сироп и небольшой кусочек сливочного масла
  • Тыква и семечки
  • Семена граната и фисташки
  • Свежие ягоды
  • Мед
  • Нутелла
  • Масло ореховое или ореховое

Как вам каша?

Другие идеи для завтрака

Чай Масала

Картофель и брокколи Фриттата

Буханка чая с кардамоном и султаном

Легкий банановый хлеб


⭐️ Вы готовите этот рецепт? Дайте мне знать, как это получилось, в комментариях! И, пожалуйста, дайте ему оценку ниже!

Instagram - I Мне нравится смотреть на ваши творения, поэтому разместите изображение, отметьте @endofthefork и хэштег #endofthefork

Овсяная каша

Отличный способ начать день с быстрой и простой вкусной овсяной каши.

]]>

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс Завтрак

Кухня Все

Порции на 2 персоны

Калорийность 111 ккал

]]> Режим готовки Не гаснет экран

Примечания

При добавлении фруктов сначала дайте каше немного остыть. По мере приготовления каша будет немного густеть, поэтому вам может потребоваться добавить немного молока до желаемой консистенции.

Питание

Пищевая ценность

Овсяная каша

Сумма на порцию

калорий 111

* Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставляется только в информационных целях. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Вы приготовили этот рецепт? Хотелось бы узнать, как это обернулось! Дайте мне знать, оставив отзыв ниже, или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram, отметив меня @Endofthefork.ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты

6 шагов к идеальной каше

Как приготовить идеальную кашу

Но сначала ... Давайте проясним, что такое каша, поскольку она обычно используется как синоним овсянки. По определению, каша - это «мягкая пища, приготовленная путем отваривания муки из зерен или бобовых в молоке или воде до загустения». При этом овсянка считается разновидностью каши, в то время как каша не всегда бывает овсяной. Каша считается сливочной даже без сливок, если ее приготовить и приготовить.Хотя рецептов каш безгранично, ниже показано, как приготовить кашу с овсяными хлопьями. Итак, если вы хотите знать, как сделать овсянку приятной на вкус, выполните следующие действия:

Шаг 1. Выберите качественный овес

Для овсяной каши этой мировой каши выберите качественную крупную овсянку. (Не позволяйте кусочкам овсяных хлопьев отпугивать вас, они все равно будут иметь кремовую консистенцию.) На одну порцию вам понадобится ½ стакана сушеных овсяных хлопьев, которые затем добавляются в кастрюлю.

Шаг 2: Добавьте воды

Для того, сколько порций вы выберете, вы должны добавить равные порции воды или удвоить количество чашек сушеного овса.Итак, на одну порцию (½ стакана овса) вам понадобится одна чашка, две порции (1 стакан сушеного овса), два стакана, три порции (1 ½ стакана сушеного овса), три стакана и так далее. Также не стесняйтесь использовать молоко, воду и молоко в соотношении 50:50 или в любом другом соотношении.

Шаг 3. Доведите до кипения

В кастрюле с антипригарным покрытием медленно доведите овес и воду до кипения, часто помешивая лопаточкой или ручкой деревянной ложки.

Шаг 4: Добавьте соль

Пока каша закипает, всыпать щепотку соли и перемешать.Но не стоит расстраиваться из-за соли, она добавляет каше глубины и подчеркнет сладость любой начинки!

Шаг 5: Варить на медленном огне и перемешать

Когда каша закипит, убавьте огонь. Варите на медленном огне и часто помешивайте в течение 10-15 минут или до тех пор, пока он не достигнет желаемой консистенции. Вы также можете добавить немного молока или воды по мере необходимости для более жидкой консистенции.

Шаг 6. Получите личное

И самое интересное! Персонализируйте миску с кашей в соответствии с вашими вкусовыми и пищевыми предпочтениями.Сверху посыпьте свежими ягодами, нарезанным бананом, сбрызните кленовым сиропом, посыпьте корицей и другими любимыми блюдами. А если вам нужно еще немного вдохновения, посмотрите эти простых и вкусных 13 рецептов !

Ямайская банановая овсяная каша | Путешествие YouNique

Ямайская банановая овсяная каша сливочная и ароматная, с нужным количеством сладости и некоторыми добавленными питательными веществами.

Эта банановая овсяная каша - еще один вариант завтрака, который я ел.Это была либо овсянка сама по себе, либо зеленый банан / зеленый подорожник с овсянкой или без нее, либо кукурузная каша.

Была еще одна каша, которую моя мама не очень часто варила, она называлась «Мясная каша».

Приколоть на потом.

В любом случае, это была каша, которую я ел на завтрак, обед и иногда даже на ужин.

Да, когда моя мама не могла себе позволить ничего другого, это была каша на ужин, и она была такой же вкусной, как и на завтрак.

Когда я был ребенком, моя мама заставляла меня есть много вареных зеленых бананов на завтрак или ужин.

Но я не знала, что она помогает мне справиться с анемией.

Когда я стал взрослым, я узнал, что зеленые бананы и каллалу (обычный завтрак) придают мне такую ​​питательную ценность, как железо, чтобы помочь мне с низким показателем крови.

Скажем так, матери лучше всех знают.

Смешивание зеленых бананов

Смешивание зеленых бананов может занять от 1 до 2 минут, но, опять же, все зависит от скорости блендера, который вы используете.

Убедитесь, что смесь однородная, сливочная и не видно мелких кусочков зеленых бананов.

Вы не хотите, когда едите, вы пробуете кусочки бананов в каше.

Кроме того, как указано в разделе «Ингредиенты», вы можете добавить сгущенное молоко в немного воды, чтобы получилось 4 стакана жидкости для смешивания зеленых бананов.

Как приготовить банановую овсяную кашу?

Первое, что нужно сделать, это налить воду в среднюю кастрюлю с солью и дать закипеть.Если вы используете палочку корицы, добавьте ее и доведите до кипения с водой.

Во-вторых, очистите бананы от кожуры, вымойте и нарежьте кусочками размером примерно 1 дюйм. Поместите их в блендер с водой и овсянкой. Взбивайте до однородной массы, примерно 1-2 минуты или дольше.

В-третьих, добавьте перемешанную смесь в кипящую воду для приготовления. Обязательно часто помешивайте, чтобы не было комков. Добавьте кокосовое молоко и дайте вариться еще несколько минут.

Наконец, добавьте ароматизаторы и специи: мускатный орех, молотую корицу и экстракт ванили.Подслащенный банкой сгущенного сладкого молока и коричневым сахаром. Перед подачей выбросьте палочку корицы. Остынь и наслаждайся.

Что подавать с банановой овсяной кашей?

С любой Кашей можно съесть только ее. Однако дома, на Ямайке, мы едим кашу с ломтиками твердого теста, намазанными маслом, или крекерами.

Еще один отличный вариант - подать его с некоторыми ямайскими фестивалями или ямайскими жареными клецками (Johnny Cake).

Однако, если вы хотите придумать, вы можете добавить в него несколько ломтиков спелых бананов, манго или даже черники.

Пошаговые картинки

Мои выборы на Amazon

Рецепт банановой овсяной каши

Состав

  • 6 зеленых бананов, очищенных и нарезанных
  • 1 стакан овсянки
  • 4 стакана воды для смешивания (или смешайте сгущенное молоко с водой, чтобы получить 4 стакана)
  • 4 стакана воды для кипячения
  • 1 стакан кокосового молока
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы или 1 палочка корицы
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 банка сгущенного молока с сахаром
  • 1/2 стакана (или меньше) коричневого сахара или гранулированного Сахар (по желанию)

Указания

  1. Налейте 4 стакана воды в кастрюлю среднего размера с солью и дайте ей закипеть.Если вы используете палочку корицы, добавьте ее в воду, чтобы она тоже закипела.
  2. Очистите, вымойте и нарежьте зеленые бананы на кусочки размером от 1/2 до 1 дюйма. Добавьте их в блендер вместе с овсянкой и 4 стаканами воды и взбивайте до однородной массы. Примерно 1-2 минуты.
  3. Вылейте полученную смесь в кипящую воду, помешивая венчиком. Продолжайте помешивать, чтобы смесь не образовывала комков при приготовлении на среднем огне. Накройте крышкой и дайте ему вариться примерно 20 минут, помешивая каждые 7-10 минут, чтобы предотвратить образование комков, поскольку он густеет во время приготовления.
  4. Добавьте 1 стакан кокосового молока и перемешайте. Дайте настояться еще 10 минут. Проверьте консистенцию, если она слишком густая, вы можете за это время добавить в кашу примерно 1/2 стакана воды или сгущенного молока.
  5. Добавьте молотую корицу (если вы не использовали палочку корицы), мускатный орех и экстракт ванили и перемешайте. Откройте банку со сгущенным молоком и налейте, чтобы каша подсластилась по своему вкусу (вы можете использовать все количество или большую часть).
  6. Необязательно: Добавьте 1/2 стакана (или меньше) коричневого сахара или сахарного песка, если он недостаточно сладкий для вас.
  7. Выбросьте палочку корицы. Снять с огня.
  8. Дать остыть и подавать. Наслаждаться.

Примечания:

  1. Если вы используете палочку корицы, нет необходимости использовать молотую корицу.
  2. Перемешивайте кашу каждые 7–10 минут, чтобы она не образовывала комков при приготовлении на медленном огне.
  3. После добавления кокосового молока проверьте его консистенцию. Если он слишком густой, добавьте от 1/2 до 1 стакана сгущенного молока или воды.
  4. Количество коричневого сахара на ваш выбор.Одной банки сгущенного молока было недостаточно, поэтому я добавил 1/2 стакана коричневого сахара, чтобы подсластить его.
  5. Выбросьте палочку корицы перед подачей на стол.

Пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете о моей банановой овсяной каше в разделе комментариев ниже.

Спасибо, что заглянули, и, пожалуйста, вернись еще раз.

Благословения и любви, пока вы продолжаете свой путь YouNique!

Состав

  • 6 зеленых бананов
  • 1 чашка овсянки
  • 4 стакана воды для смешивания (или смешайте сгущенное молоко с водой, чтобы получить 4 стакана)
  • 4 стакана воды для кипячения
  • 1 стакан кокосового молока
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы или 1 палочка корицы
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 банка сгущенного молока с сахаром
  • 1/2 стакана (или меньше) коричневого сахара или сахарного песка

Инструкции

    1. Налейте 4 стакана воды в кастрюлю среднего размера с солью и дайте ей закипеть.Если вы используете палочку корицы, добавьте ее в воду, чтобы она тоже закипела.
    2. Очистите, вымойте и нарежьте зеленые бананы на кусочки размером от 1/2 до 1 дюйма. Добавьте их в блендер вместе с овсянкой и 3 стаканами воды и взбивайте до однородной массы. Примерно 1-2 минуты.
    3. Вылейте полученную смесь в кипящую воду, помешивая венчиком. Продолжайте помешивать, чтобы смесь не образовывала комков при приготовлении на среднем огне. Накройте крышкой и дайте ему вариться примерно 20 минут, помешивая каждые 7-10 минут, чтобы предотвратить образование комков, поскольку он густеет во время приготовления.
    4. Добавьте 1 стакан кокосового молока и перемешайте. Дайте настояться еще 10 минут. Проверьте консистенцию, если она слишком густая, вы можете за это время добавить в кашу примерно 1/2 стакана воды или сгущенного молока.
    5. Добавьте молотую корицу (если вы не использовали палочку корицы), мускатный орех и экстракт ванили и перемешайте. Откройте банку со сгущенным молоком и налейте, чтобы каша подсластилась по своему вкусу (вы можете использовать все количество или большую часть).
    6. Добавьте 1/2 стакана (или меньше) коричневого сахара или сахарного песка, если он недостаточно сладкий для вас.
    7. Выбросьте палочку корицы. Снять с огня.
    8. Дать остыть и подавать. Наслаждаться.

Банкноты

  1. Если вы используете палочку корицы, нет необходимости использовать молотую корицу.
  2. Перемешивайте кашу каждые 7–10 минут, чтобы она не образовывала комков при приготовлении на слабом огне.
  3. После добавления кокосового молока проверьте его консистенцию. Если он слишком густой, добавьте от 1/2 до 1 стакана сгущенного молока или воды.
  4. Количество коричневого сахара на ваш выбор.Одной банки сгущенного молока было недостаточно, поэтому я добавил 1/2 стакана коричневого сахара, чтобы подсластить его.
  5. Выбросьте палочку корицы перед подачей на стол.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 237Общие жиры: 10 гНасыщенные жиры: 8 гТранс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 2 мг Натрий: 381 мг Углеводы: 38 г Волокно: 4 г Сахар: 19 г Белки: 4 г

Информация о питании, которая предоставляется, генерируется компьютером и поэтому является приблизительной.Пожалуйста, проведите собственное исследование с ингредиентами, которые перечислены здесь, если вас беспокоит какая-либо конкретная диета или ваше здоровье.

Рецепт овсянки быстрого приготовления (овсяные хлопья)

Этот рецепт овсянки, приготовленный в горшочке быстрого приготовления, делает приготовление овсяных хлопьев настолько легким, что он стал моим новым любимым методом как для овсяных хлопьев, так и для овсяных хлопьев!

Этот рецепт предлагает вам Blue Diamond Almond Breeze

Лучший рецепт овсянки быстрого приготовления

Я быстро приготовил овсянку в микроволновой печи, медленно и медленно в мультиварке и на ночь в холодильнике, но этот рецепт овсянки, приготовленный в электрической скороварке Instant Pot, делает приготовление овсянки таким легким и удобным, что это стало моим новым любимым методом.И что еще лучше, он работает как с овсяными хлопьями, так и с овсяными хлопьями, и я могу приготовить здоровый завтрак, который я могу готовить каждый день недели и не требующий присмотра за детьми или присмотра за ним.

Сегодня я расскажу, как приготовить овсянку Instant Pot из овсяных хлопьев и овсяных хлопьев, а также 10 комбинаций вкусов - от фруктов или капусты до шоколадной стружки и орехового масла - чтобы приготовить эту овсянку по-своему.

Моя семья давно ела на завтрак овсянку.В детстве я даже не подозревал, что можно приготовить овсянку на плите, потому что моя мама всегда покупала пакеты овсяных хлопьев быстрого приготовления, легко помещая их в пределах досягаемости нашей начальной школы, чтобы мы с моей младшей сестрой могли кипятить воду для пакет овсяных хлопьев и загадочные ингредиенты, чтобы приготовить себе завтрак перед школой.

Моя мама была такой умной. Мы научились заботиться о себе, и она заработала себе немного больше времени для мамы по утрам с кофе и Today Show .

Продвигаясь по жизни, я как бы упал с поезда с овсяными хлопьями на завтрак и предпочел яичницу-болтунью, или творог с тостами, или мои любимые яичные белки из микроволновки и жареный бублик из шпината в качестве своего домашнего приготовления. завтрак вместо этого.

Но затем в прошлом году, когда моя сестра подала мне свой рецепт стальной овсянки Instant Pot вместе с ее знаменитым латте, я снова вернулся к дозировке своей утренней овсянки.

Этот рецепт овсянки быстрого приготовления была усовершенствована моей сестрой.Если есть что-то, что Холли делает и всегда делает правильно, так это то, что она следит за тем, чтобы она измеряла, что она делала заметки и что она делает это идеально. Она ученый и поэтому хорошо готовит. Конечно, кулинария может быть искусством, но все начинается с науки.

Но действительно ли овсянка быстрого приготовления легче приготовить? Да!

Instant Pot по-прежнему пользуется популярностью как модный прибор сезона или двух, но вот еще одна убедительная причина, по которой он стоит места в шкафу: мне нравится готовить овсянку в Instant Pot, а не над плитой или в микроволновой печи, потому что есть не требуется никакого контроля, чтобы убедиться, что он не пузырится и не вызывает беспорядка, как у меня, в микроволновой печи в 50% случаев, или перемешивания, чтобы он не прилипал к дну кастрюли.

Вместо этого вы просто устанавливаете его и уходите, пока не зазвонит таймер. И, что еще лучше, из него можно сделать большую мастерскую смесь, которую можно хранить в холодильнике и в любое время согревать с помощью ваших любимых исправлений ».

Приготовление овсяных хлопьев традиционным способом может занять от 30 до 40 минут. Но когда вы бросаете их в кастрюлю быстрого приготовления, время приготовления сокращается до 3-4 минут, а время отдыха составляет около 10 минут, когда зерна продолжают размягчаться. Не забудьте дать скороварке время, чтобы она нагрелась, еще около 7-10 минут.

Возьму это за 500 долларов, Алекс!

Что в этой овсяной каше быстрого приготовления?

Этот рецепт овсянки Instant Pot может быть приготовлен из стального или старомодного овса, поэтому не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой. Помимо овса, вам понадобится еще что-нибудь, чтобы приготовить кремообразную овсянку:

  • Вода
  • Almond Breeze Vanilla Миндальное молоко
  • Палочка корицы
  • Кошерная соль

Одна из вещей, которые вам нужно знать о приготовлении овсянки в Instant Pot, заключается в том, что овсянка лучше всего получается, если вы используете в рецепте миндальное молоко, а не молочное, потому что миндальное молоко не пригорает.

Для этого основного рецепта я использовал миндальное молоко с ванилью Almond Breeze, но вы можете использовать любой из ароматов от неподслащенного оригинала до оригинальной смеси миндально-кокосового ореха, которые работают одинаково хорошо. Almond Breeze доступен как в картонных упаковках для холодильников, так и в удобных для хранения картонных коробках длительного хранения, поэтому его всегда легко иметь под рукой.

Я поделился некоторыми из моих любимых овсяных добавок ниже в этом посте, так что продолжайте читать, чтобы узнать, как можно оживить утреннюю тарелку овсянки.

Овсяные хлопья Steel Cut и овсяные хлопья: в чем разница?

Стальной овес и овсяные хлопья старого образца - это одинаковые цельнозерновые овсяные хлопья и имеют одинаковую пищевую ценность, просто они обрабатываются по-разному. Их обоих:

  • С высоким содержанием растворимой клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми и продолжали двигаться
  • Естественно без глютена (но во время обработки может произойти некоторое перекрестное загрязнение, поэтому при необходимости ищите сертифицированный продукт без глютена)
  • Плотность питательных веществ и топ-10 суперпродуктов
  • Высокое содержание бета-глюкана для снижения холестерина (моя подруга Стефани доказала, что это работает!)

Вот отличия:

Овсяные хлопья (также называемые старомодными овсяными хлопьями) - это зерна овса (крупа), которые пропариваются, затем раскатываются в хлопья, а затем поджариваются, создавая более плоскую поверхность, поэтому они готовятся быстрее.

Стальной овес (иногда называемый ирландской овсянкой) реже обрабатывается стальными лезвиями, что делает их более крупными, и их приготовление занимает в 3-4 раза больше времени, чем овсяные хлопья старого образца.

Если только вы не приготовите их в скороварке. Тогда разница во времени составляет всего около 1 минуты!

Как приготовить овсянку в горшочке быстрого приготовления

Говорю вам, эту овсянку Instant Pot готовить совсем несложно. Просто добавьте все ингредиенты овсянки в емкость для быстрого приготовления, затем нажмите ручную настройку и установите максимальное время приготовления на 3 минуты.

По окончании времени приготовления дайте овсянке постоять в кастрюле для естественного выхода пара под давлением в течение 20 минут.

Откройте выпускной клапан, чтобы выпустить оставшийся пар, затем выложите домашнюю овсянку и наслаждайтесь!

Идеальное соотношение овсянки и воды

Соотношение жидкости и овса важно в зависимости от того, какой тип овса вы используете.

  • Для стальных овсяных хлопьев: используйте соотношение 3: 1, или 3 стакана жидкости на 1 стакан овса (для менее обработанной обработки требуется больше жидкости для размягчения зерна)
  • Для овсяных хлопьев: используйте соотношение 2: 1, или 2 стакана жидкости на 1 стакан овса (для более плоской поверхности требуется меньше жидкости для размягчения зерна).

Я думаю, что эти коэффициенты на деньги….ОДНАКО… в зависимости от того, насколько сливочная или нет вам нравится овсянка, возьмите пример с моей сестры-ученого и проверьте рецепт на себе, сделайте заметки и добавьте больше жидкости в следующий раз, чтобы приготовить еще более кремовые кусочки.

Овсяные топпинги и комбинации вкусов My Go-To

Есть больше способов подбодрить овсянку, чем у Картера есть таблетки (одно из любимых высказываний моей мамы, я до сих пор понятия не имел, откуда оно взялось). И цельнозерновая овсянка больше не только на завтрак.Используйте его в качестве цельнозерновой альтернативы рису, макаронам, лебеде или фарро в пикантных обедах или ужинах с холодным кормом, а затем #putaneggonit. Или сделайте его основой для здоровой закуски или десерта со сладкими угощениями.

Это время, чтобы потрогать голову, прислушаться к своим желаниям и поиграть с едой. Используйте как стальную, так и овсяную кашу попеременно и добавьте больше миндального молока в свои любимые вкусы по своему вкусу. Никогда не знаешь, что может случиться чудесного.

Овсянка с кленовым бананом и коричневым сахаром: Посыпьте миску овсяной каши нарезанными бананами, миндалем и столовой ложкой коричневого сахара, сбрызнув кленовым сиропом и добавив немного ванильного миндального молока.Я люблю посыпать все это специями для тыквенного пирога, но вместо этого вы можете использовать обычную корицу или мускатный орех.

Яблоки, орехи, клюква и корица: Нарезанные яблоки и пикантная клюква - это инь и янь этого завтрака. Я обычно поливаю медом.

Овсяная каша для тыквенного пирога: Смешайте 1-2 столовые ложки тыквенного пюре, 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога и немного ванили в овсянку и посыпьте измельченным миндалем.

Чаша для овсянки с тропическими фруктами: Выберите любой ассортимент ваших любимых тропических фруктов, включая киви, ананас, манго, банан или мандарин, и всегда сладкие кокосовые хлопья с дополнительной дозой миндального бриза, миндаля и кокоса.

Овсяная каша с ореховым маслом и медом: Добавьте ложку сливочно-ореховой пасты в нагретую овсянку и сбрызните медом и измельченными орехами

Клубничный чизкейк Овсяная миска: Добавьте в миску ложку сливочного сыра или рикотту, затем перемешайте ложку клубничного джема и посыпьте измельченными крекерами из Грэма, чтобы получился хрустящий топпер.

Berry Berry Chocolate Chip and Oatmeal Sundae: Добавьте в овсянку горсть ваших любимых ягод, миндаль и мини-шоколадную стружку, чтобы приготовить сладкое угощение в любое время дня.Добавьте миндальное молоко с любым вкусом, чтобы сделать его еще более кремовым.

Rocky Road Oatmeal: Сверху посыпьте измельченным миндалем, шоколадной стружкой, зефиром и немного горячей помадки.

Овсяная каша с пикантной капустой и грибами с беконом и яйцом: В этом блюде из овсяных хлопьев представлены все группы продуктов, которые превращают завтрак в пикантный вкус или подают овсяные хлопья для легкого ужина или обеда. Мне это больше всего нравится со стальным овсом и всегда #putaneggonit.

Вот как это приготовить: Обжарьте 1 1/2 стакана нарезанной капусты с 2 нарезанными грибами и 1/2 зубчика чеснока в сковороде на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла, пока капуста не начнет вянуть грибы размягчаются.Добавьте 1-2 чайные ложки соевого соуса, тамари или жидких аминокислот (мой личный фаворит) и немного хлопьев красного перца с 1/2 стакана нарезанного вареного бекона (примерно 2 полоски) и прогрейте.

Яйца кимчи и джемми: Добавьте измельченные листья кимчи, тертые водоросли и семена кунжута в миску овсянки с вареными яйцами в стиле рамен и сбрызните небольшим количеством кунжутного масла и соевого соуса или жидких аминокислот, чтобы получить овсянку с ароматом бомбы.

Могу ли я удвоить этот рецепт овсянки?

Да очень легко! Если вы удвоите количество ингредиентов, вам вообще не нужно будет регулировать время приготовления.Просто следуйте инструкциям, как написано.

Как долго овсянка остается свежей?

Овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 5 дней. Вы также можете заморозить овсяные хлопья отдельными порциями и разогреть их в микроволновой печи.

Как разогреть овсянку

Овсяные хлопья быстрого приготовления можно разогреть в микроволновой печи или на плите. Добавьте немного молока, чтобы разрыхлить овсяные хлопья, затем добавьте сверху, если хотите.

Советы по приготовлению лучшей овсянки

Готовите ли вы овсянку из стального или старомодного овса, дополнительные ингредиенты и метод одинаковы, отличаются только пропорции.Хотя для этого рецепта овсянки требуется всего 3 минуты приготовления и не нужно присматривать за детьми, так как он готовится в посуде быстрого приготовления, обязательно учитывайте время, необходимое для повышения давления в кастрюле и последующего естественного высвобождения, чтобы общее время приготовления составляло около 35 мин.

При желании вы можете добавить больше специй (мускатный орех, имбирь и т. Д.) В базовый рецепт овсянки. Я предпочитаю, чтобы мой овес был простым, чтобы я мог лечить его каждый день по-разному в соответствии со своим настроением, но вы это делаете.

Кроме того, я считаю, что одним из важнейших ингредиентов любой овсянки является соль, так что не пропускайте ее.Он раскрывает аромат и усиливает каждый ореховый укус.

Более простых рецептов завтрака

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Рецепт овсяных хлопьев быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев

Готовите ли вы овсянку из овсяных хлопьев или овсяных хлопьев старого образца, дополнительные ингредиенты и метод одинаковы, отличаются только соотношением.Хотя этот рецепт занимает всего 3 минуты и не требует присмотра за детьми, так как он готовится в кастрюле быстрого приготовления, обязательно учитывайте время, необходимое для создания давления в кастрюле и последующего естественного высвобождения, чтобы общее время приготовления составляло около 35. минут.

Инструкции

  1. Добавьте овсяные хлопья по вашему выбору и жидкости в том соотношении, в котором они подходят для кастрюли быстрого приготовления или электрической скороварки, с палочкой корицы и кошерной солью.

  2. Нажмите ручную настройку и установите максимальное время приготовления на 3 минуты.Когда время приготовления закончится, дайте овсянке постоять в кастрюле, чтобы естественным образом выпустить пар под давлением в течение 20 минут. Переверните выпускной клапан концом деревянной ложки, чтобы выпустить остаточный пар, и всегда открывайте крышку лицом от себя.

  3. Добавьте начинку по вашему выбору с дополнительным количеством миндального молока по вкусу. Овсянку можно хранить в холодильнике 3-5 дней.

Пищевая ценность

Рецепт овсянки быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления

Сумма на порцию

калорий 506 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 347 мг 15%

Калий 147 мг 4%

0

Углеводы 9000 Клетчатка 16 г 67%

Сахар 1 г 1%

Белок 20 г 40%

Кальций 404 мг 40%

Железо 5 мг 28%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Еще больше рецептов быстрого приготовления, которые стоит изучить

Есть вопросы? Напишите мне на [адрес электронной почты защищен] или оставьте комментарий ниже! И расскажите, какой может быть ваш любимый вкус овсянки!

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Этот пост спонсируется Almond Breeze. Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *