Как украсить кексики в домашних условиях: Украшение кексов в домашних условиях (77 фото)

Украшение кексов в домашних условиях (77 фото)

1

Украсить кексы

2

Простое украшение капкейков

3

Красивое украшение капкейков

4

Необычные капкейки

5

Украшение капкейков

6

Орео печенье Эстетика

7

Маффины домашние

8

Кап Кейт

9

Красный бархаткапкейк

10

Кексы капкейки

11

Украшение кексов

12

Украшение маффинов мастикой

13

Украшение капкейков

14

Оригинальное украшение капкейков

15

Красный бархат с печеньем Орео

16

Шоколадные капкейки

17

Украшение капкейков

18

Украсить кексы

19

Шоколадные маффины Мирель

20

Украшение маффинов

21

Украшение шапочек капкейков

22

Капкейки с ягодами

23

Красивые капкейки

24

Капкейки украшение

25

Украшение маффинов

26

Капкейки с лавандой

27

Капкейки без крема

28

Оригинальное украшение капкейков

29

Красивые маффины на день рождения

30

Украшение капкейков

31

Пасхальный кулич капкейк

32

Красивые пироженки на день рождения

33

Капкейки с черникой

34

Пирожные для детей

35

Украшение капкейков на 14 февраля

36

Кексики капкейки

37

Украшение кексов

38

Кексы с ммдемсом

39

Капкейки с ежевикой

40

Капкейки декор

41

Кексы космос

42

Капкейки для мальчика

43

Кексик с кремом наверху

44

Украшение кексов

45

Украшение кексов в домашних условиях

46

Пирожные для девочек

47

Пирожное с белым кремом

48

Шоколадные капкейки «шоко-ШОК»

49

Украшение капкейков

50

Украшение кексов

51

Декор шоколадных капкейков

52

Украшение кексов

53

Украшение капкейков

54

Украшение большого кекса

55

Пирожные красивые для девочек

56

Украшение кексов в домашних

57

Кексы с кремом

58

Насадка кондитерская Вилтон 2 d

59

Оригинальные пирожные на день рождения

60

Украшение капкейков

61

Красивые капкейки

62

Украшение капкейков ягодами

63

Украшение маффинов

64

Кексы с кремом сверху

65

Капкейки Черничные чиз крем

66

Красивые сладости

67

Украшение пирожных шоколадом

68

Капкейк с розочкой

69

Кексики на день рождения

70

Красивые кексики

71

Красивые пирожные

72

Кексики разноцветные кексики

73

Украшение капкейков для начинающих

74

Кексы с кремом

75

Ганаш капкейки

76

Кексы на день рождения

77

Украшение кексов

Капкейки в домашних условиях – 5 рецептов с фото пошагово

Мука пшеничная 200 гр.

Сахар-песок 120 гр. Масло сливочное 120 гр. Яйцо 3 шт. Молоко коровье 60 мл. Ванилин 2 пакета Разрыхлитель теста 1. 5 ч.л. Соль 1 щепотка

Чтобы десерт  не утратил свой внешний вид, лучше украшать его кремом и дополнительным декором непосредственно перед подачей к столу. Приятного чаепития!

Морковные капкейки

 Морковь, это безмерно полезный овощ, содержащий в составе великое множество витаминов, но к сожалению, ее не любят многие дети. Мамам приходится всячески работать, чтобы заставить непоседу получить вкуснейшие витамины, но выход есть. Легко и просто можно приготовить дома морковные капкейки, они имеют очень красивый цвет и отличаются приятным запахом. 

Ингредиенты: 

Для теста:

• Куриное яйцо – 3 шт.
• Растительное масло без запаха – 350 мл.
• Натуральный йогурт – 40 гр.
• Сахар-песок – 400 гр.
• Морковь – 400 гр.
• Ананас – 50 гр.
• Сухофрукты – 100 гр.
• Орехи – 100 гр.
• Мука – 440 гр.
• Разрыхлитель –- 2 ч.л.
• Корица – по вкусу.

Для крема:

• Творожный сыр – 350 гр.
• Сливочное масло – 120 гр.
• Сахарная пудра – 100 гр.
• Ванилин – 1 пакет.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Включить духовку и прогреть её до 160 градусов.

Шаг 2. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Шаг 3. Сок нужно отжать, для приготовления десерта потребуется только мякоть.

Шаг 4. В морковь вбить 3 яйца, добавить йогурт, ввести растительное масло, всыпать сахар. Все перечисленные компоненты тщательно перемешать.

Шаг 5. Ананасы измельчить при помощи блендера или мелко нарезать ножиком, ввести в состав.

Шаг 6. Сухофрукты и орехи нарезать или перетереть. Все компоненты добавить в заготовку для теста.

Шаг 7. В полученную смесь ввести разрыхлитель и корицу, а затем медленно всыпать просеянную муку. В процессе добавления муки, тесто нужно тщательно перемешивать, чтобы оно получилось мягким и однородным.

Шаг 8. Полученное тесто разлить по заранее подготовленным формам, отправить в духовку не более чем на 20 минут. Нужно учитывать, что тесто в духовом шкафу хорошо поднимается, потому его нужно заливать в форму на 2/3 высоты.

Шаг 9. Для приготовления крема нужно взять размягченное сливочное масло, добавить охлажденный творожный сыр. Компоненты тщательно перемешать, а затем добавить сахар и ванилин. При желании, можно добавить пищевой краситель оранжевого цвета, чтобы задать морковным капкейкам соответствующий цвет.

Шаг 10. Готовые капкейки вынуть из духовки, охладить. Украсить кремом и посыпать коричневым сахаром. Вкусный и простой десерт готов. Приятного аппетита.

Очень шоколадные капкейки

Этот рецепт придется по вкусу всем любителям шоколада. Какао-порошок и черный шоколад входит в состав теста и крема. Процесс приготовления десерта занимает около 40 минут.  

Ингредиенты:  

Для теста:

• Пшеничная мука – 100 гр.
• Какао-порошок – 25 гр.
• Сахар песок – 100 гр.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Молоко натуральное – 100 мл.
• Сливочное масло – 50 гр.

 Для крема:

• Сливочное масло – 100 гр.
• Чёрный шоколад – 50 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В отдельной посуде смешать муку, сахар, разрыхлитель для теста и какао. В массу добавить молоко, растопленное в микроволновой печи, сливочное масло и вбить куриное яйцо.

Шаг 2. Массу нужно хорошо вымесить на небольших оборотах миксера или при помощи силиконовой лопатки.

Шаг 3. Шоколадный десерт лучше выпекать в силиконовых формах. Их нужно слегка промазать растопленным сливочным маслом. Если используются жестяные заготовки, их промазывают растительным маслом. Также можно использовать одноразовые бумажные формы, но нужно обратить внимание на их качество при выборе.

Шаг 4. Подготовленное тесто разлить по формам.

Шаг 5. Отправить в духовку, прогретую до 170 градусов на 20 минут. Важно не передержать десерт в духовке, а по истечении времени вынуть его и выставить на решётку.

Шаг 6. В отдельной посуде взбить сливочное масло и добавить топлёный шоколад.

Шаг 7. Украсить кремом каждый кекс, а сверху посыпать его дробленым шоколадом или орехами по вкусу.

Шаг 8. Капкейки убрать в холодильник на 2-3 часа. Подавать к столу с кофе или чаем.  Приятного аппетита.

Капкейки с жидкой начинкой

Капкейки с жидкой начинкой представляют собой не совсем классический вариант этого десерта. Блюдом можно удивить гостей. Горький шоколад, находящийся внутри теста, придаст сладость и необычный аромат блюду. 

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 гр.
• Шоколад чёрный – 200 гр.
• Куриное яйцо – 4 шт.
• Пшеничная мука – 150 гр.
• Сахар-песок – 150 гр.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В отдельной посуде растопить 100 грамм сахара вместе со сливочным маслом и 150 граммами шоколада на водяной бане.

Шаг 2. Оставшийся сахар всыпать в отдельную посуду и соединить с яйцами при помощи миксера до образования пышной, устойчивой пены.

Шаг 3. Шоколадно-сливочную смесь соединить вместе с яичной пеной в отдельной посуде, тщательно перемешать на больших оборотах миксера.

Шаг 4. Пшеничную муку просеять дважды и осторожно, буквально по несколько ложек ввести, в шоколадную заготовку для теста.

Шаг 5. Подготовить формы для запекания и разлить в них основу. Заполнять форму нужно не более чем наполовину. Масса для капкейка, в духовке поднимется, прольется на решетку или на противень.

Шаг 6. В центр теста нужно отправить небольшой кусочек черного шоколада. Под действием тепла, в духовке шоколад расплавится и получится капкейк с жидкой начинкой.

Шаг 7. Капкейк выпекать в духовке в течение 30 минут. После готовности, вынуть из духового шкафа и поставить охлаждаться на решетку.

Приятного аппетита!

Кокосовый капкейк достойная альтернатива Raffaello

Кокосовые капкейки по этому рецепту всегда получаются очень воздушными, сочными и нежными. Они имеют приятный вкус. Процесс приготовления, нельзя назвать простым, но как известно, без труда – не получить вкусных пирожных. 

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 300 гр.
• Разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Кокосовый экстракт – 1/2 ч.л.
• Ванилин – 2 гр.
• Кокосовое молоко – 320 мл.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Сахар – 400 гр.
• Куриное яйцо – 4 шт.
• Кокосовая стружка – 150 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Духовой шкаф предварительно прогреть до температуры 180 градусов. В противень выставить формы для запекания капкейков и оставить.

Шаг 2. В глубокую посуду просеять пшеничную муку, ввести разрыхлитель и соль.

Шаг 3. Экстракт кокоса смешать с ванилином и кокосовым молоком в стакане с носиком.

Шаг 4. Сливочное масло соединить вместе с сахаром при помощи блендера.

Шаг 5. Взбивать массу нужно на небольшой скорости до однородного состояния. Процесс взбивания может занять около 3 минут, если масло мягкое.

Шаг 6. В массу нужно добавить куриные яйца. Их нужно вводить по одному, хорошо взбивая и очищая стенки посуды от каждого яйца. В состав добавить кокосовую стружку. Ее рекомендуют предварительно измельчить в кухонном комбайне, чтобы получить более нежную структуру теста.

Шаг 7. Сухие компоненты добавить в сливочную массу предварительно разделив их на три части. Влажные ингредиенты поделить на 2 части.

Шаг 8. Включить миксер, установить самую низкую скорость и смешивать составляющие, каждый раз до полного растворения. После того как все компоненты будут перемешаны, стенки миски нужно очистить от массы и повторно перемешать тесто.

Шаг 9. Тесто для капкейков оставить для расстойки минимум на 15 минут.

Шаг 10. Подготовленные формы заполнить тестом на 3/4 и выпекать в духовом шкафу в течение 20 минут. Важно заметить, что капкейк должен иметь светлый оттенок. В течение 5 минут после выключения духовки, блюдо должно остывать в тепле. Через 5 минут можно достать формы. Если для создания десерта используется одноразовая, бумажная форма украшать кекс кремом, можно в ней.

Шаг 11. Для украшения кокосовых капкейков, часто используется белковый крем, но это не основное условие получения вкусной выпечки. Кокосовое тесто само по себе –  очень выгодный вариант.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	990.3 мкг	900 мкг	17.9	7. 9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.1	2.2
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	8.6	3.8
Витамин В4	518.4 мг	500 мг	16.9	7.4
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	8.9	3.9
Витамин В6	0. 6 мг	2 мг	4.6	2
Витамин В9	65.8 мкг	400 мкг	2.7	1.2
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.7	2.1
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	5.2 мкг	10 мкг	8. 5	3.7
Витамин E	5.2 мг	15 мг	5.6	2.5
Биотин	37.4 мг	50 мг	12.2	5.3
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	12 мг	20 мг	9.7	4. 3
Калий	1008.5 мг	2500 мг	6.6	2.9
Кальций	375.2 мг	1000 мг	6.1	2.7
Кремний	8 мг	30 мг	4.3	1.9
Магний	54.1 мг	400 мг	2.2	1
Натрий	638. 2 мг	1300 мг	8	3.5
Сера	442.1 мг	500 мг	14.4	6.3
Фосфор	861.3 мг	800 мг	17.5	7.7
Хлор	895.4 мг	2300 мг	6.3	2.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0. 3	0.1
Железо	7.6 мг	18 мг	6.8	3
Йод	36.1 мкг	150 мкг	3.9	1.7
Кобальт	19.9 мкг	10 мкг	32.3	14.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 2 мкг	2 мкг	9.9	4.3
Медь	347.9 мкг	1000 мкг	5.7	2.5
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.4	0.2
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	62.7 мкг	55 мкг	18. 5	8.1
Фтор	135 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	11 мкг	50 мкг	3.6	1.6
Цинк	3.5 мг	12 мг	4.7	2.1
Бор	74 мкг	1.2 мкг	1002.9	440. 5
Ванадий	180 мкг	20 мкг	146.4	64.3
Молибден	36.1 мкг	70 мкг	8.4	3.7

11 простых идей украшения капкейков

Думаете, у вас дома нет украшений в стиле пекарни? Подумайте еще раз! Наши простые идеи украшения кексов сделают ваши любимые рецепты абсолютно профессиональными.

1 / 22

Вкус дома

Когда речь заходит о праздничных угощениях, кексы — одни из наших фаворитов. Отдельные пирожные с кучей вкусного масляного крема? Подпишите нас! Конечно, сделать ваши кексы идеальными и готовыми к вечеринке кажется сложной задачей. Но это не обязательно.

У нас есть несколько простых идей по украшению кексов, чтобы оживить любую выпечку — без сумасшедших инструментов или причудливых техник.

2 / 22

5 Креативное использование формочек для кексов

Думаете, после фееричной выпечки у вас появятся дополнительные формочки для кексов? Вот что с ними делать.

3 / 22

Вкус дома

Кремовая роза

Простой способ сделать ваш любимый капкейк элегантным — украсить его розой сверху. Все, что вам нужно, это кондитерский мешок и закрытая насадка в виде звезды. Вы можете найти подобные советы в местном магазине товаров для хобби, на Amazon или в местном магазине товаров для ресторанов.

Просто сверните кондитерский мешок по спирали, двигаясь от внутренней части кекса к внешнему периметру. Чтобы попрактиковаться, попробуйте выполнить движение на клочке вощеной бумаги.

4 / 22

Вкус дома

Готовое изделие: кремовая роза

После завершения у вас получится простая, но элегантная роза. Дюжина или около того из них были бы прекрасным дополнением к любой вечеринке, но нам нравится идея пастельных роз на девичнике вместе с этими рецептами.

5 / 22

Вкус дома

Украшение из глазури из помпонов

Это может показаться немного забавным, но подождите, пока вы не увидите его законченным. Все, что вам нужно для создания этого довольно абстрактного эффекта, — это круглая насадка для выпечки и пакет (или просто уголок, отрезанный от пакета с застежкой-молнией). С помощью кондитерского мешка сделайте круги вокруг кекса. Сделайте эти круги из глазури одинакового размера или выберите их случайным образом — на ваше усмотрение!

6 / 22

Вкус дома

Готовое изделие:  Глазурь для украшения из помпонов

Чтобы украсить эти кексы, просто посыпьте их любимым декоративным сахаром или посыпьте. Это помогает подчеркнуть абстрактный дизайн и добавить немного праздничного настроения. Серьезно, какие они милые? И как здорово было бы, если бы они были окрашены в фирменные цвета вашей команды на вечеринке в честь следующего игрового дня?

7 / 22

Вкус дома

Мини-кекс с цветами

Используя ту же технику, что и для предыдущего кекса, но вместо этого выбрав меньшую звездочку, вы можете сделать красивый кекс, который очень похож на букет крошечных цветов или даже гортензия. Просто наполните кондитерский мешок своим любимым масляным кремом любого цветочного оттенка, а затем высадите маленькие соцветия поверх торта, убедившись, что они заполнены до последнего дюйма.

8 / 22

Вкус дома

Готово: Цветочный мини-кекс

В итоге у вас получился симпатичный кекс, похожий на небольшой букет. Если вы хотите добавить немного разнообразия, вы можете использовать два одинаковых оттенка при глазировании. Это помогает добавить немного дополнительного измерения.

9 / 22

Вкус дома

Кексы, вдохновленные акварелью

Нам нравится это украшение в стиле абстрактного искусства не только потому, что оно так эффектно выглядит, но и потому, что для его создания не нужны какие-то необычные инструменты — даже кондитерский мешок! Чтобы сделать эти кексы в стиле палитры красок, разделите свой любимый рецепт глазури на три или более мисок и покрасьте каждую в свой цвет. Затем, используя смещенную лопатку, просто нанесите небольшие мазки глазури на кекс, пока он не будет покрыт.

11 / 22

Вкус дома

Двухцветные капкейки

Один из самых простых способов придать капкейкам новый вид — удвоить цвет. Наполните кондитерский мешок двумя оттенками кремовой глазури. Вы можете использовать любую кондитерскую насадку на ваш выбор.

12 / 22

Вкус дома

Готово: двухцветные кексы

Все, что вам нужно сделать, это выдавить глазурь в простой водоворот. Два цвета глазури будут смешиваться друг с другом, создавая красивый мраморный эффект. Помимо того, что она очень проста, нам нравится, что эту идею можно легко адаптировать к сезону или случаю.

13 / 22

Taste of Home

Простая эффектная насадка для торта

Если у вас есть украшение для кекса или украшение, которое вы действительно хотите выделить, вы не ошибетесь, выбрав этот простой прием.

14 / 22

Вкус дома

Готовое изделие:  Простой эффектный топпер

Осталось только украсить базовую основу из сливочного крема, например, этими карамельными цветами. Однако вы можете украсить чем угодно: свечами на день рождения, сахарными украшениями или даже съедобными цветами.

15 / 22

Вкус дома

Посыпка для украшения

Нужно что-то красивое и быстрое? Это простая идея украшения кекса для вас. Все, что вам нужно сделать, это покрыть капкейк вашей любимой глазурью (эй, даже купленная в магазине подойдет), а затем посыпать сверху посыпкой по вашему выбору. Это отличный способ украшения, когда у вас есть дети на кухне.

16 / 22

Готово: украшение с посыпкой

Иногда самые простые идеи оказываются самыми впечатляющими! Этот полностью покрытый кекс выглядит очень празднично в своей посыпке. Простые джимми хорошо подходят для повседневных угощений и распродажи выпечки, но вы можете заменить их на нонпарейлы, квины или любую другую посыпку, которая вам нравится.

Здесь вы найдете больше идей для выпечки.

17 / 22

Вкус дома

Простой кекс с эффектом омбре

Нам нравится идея создания элегантного эффекта омбре на кексах. Эта техника тон-в-тон добавляет стильности, но не является чрезмерной. Чтобы получить такой эффект для вашего следующего праздника, вам просто нужно взбить порцию вашей любимой глазури и разделить ее на четыре части, окрашивая каждую в более глубокий оттенок любого цвета, который вы выберете, но не забудьте оставить одну белую.

Затем, используя круглую насадку для выпечки (или даже пакет с застежкой-молнией со срезанным уголком), просто нанесите на капкейк концентрические круги.

18 / 22

Вкус дома

Готовый: простой капкейк с эффектом омбре

Вы можете нанести глазурь наверх для тех, кто не может насытиться, или просто добавить немного, как мы сделали здесь, для более равномерного баланса торта. глазурь. Если вы хотите, вы можете даже придать этому последний штрих цветным сахаром или несколькими посыпками.

19 / 22

Вкус дома

Кекс с конфетти

Хотите больше посыпки? Мы вас прикрыли! Чтобы сделать этот кекс, посыпанный конфетти, смажьте один из ваших любимых рецептов кексов (мы рекомендуем эти ванильные), как обычно. Затем обваляйте внешний край кекса в разноцветной посыпке.

20 / 22

Вкус дома

Готово: кекс с конфетти

Получился такой красочный и очаровательный. Намек на радужную посыпку — хороший способ добавить праздничную нотку, не переборщив.

21 / 22

Вкус дома

Шоколадные украшения

Если вы хотите вывести дизайн на новый уровень, это легко сделать с помощью базовой работы с шоколадом. Для начала обведите или нарисуйте базовую форму на вощеной или пергаментной бумаге. Простые рисунки, такие как сердца, звезды и буквы, работают лучше всего. Затем растопите шоколад по вашему выбору и обведите рисунок с помощью кондитерского мешка. Пусть они застынут в холодильнике, пока они полностью не остынут и не затвердеют.

22 / 22

Вкус дома

Готово: Шоколадные украшения

Тогда все, что вам нужно сделать, это положить один из ваших красивых кусочков шоколада на верхушку любого кекса. Это добавляет немного высоты и украшения, а также бонусное шоколадное угощение!

Первоначально опубликовано: 13 декабря 2018 г.

Лиза Камински

Лиза работает редактором в Taste of Home, где она находит применение своей страсти к выпечке. Она изливает эту любовь ко всему сладкому (а иногда и соленому) в клуб выпечки Bakeable, Taste of Home. Лиза также занимается поиском и тестированием лучших ингредиентов, кухонного оборудования и товаров для дома для нашей программы Test Kitchen-Preferred. Дома вы найдете ее работающей над вышивкой и другими ремеслами.

12 простых идей украшения капкейков

Создано:Heather on 11 июля 2018 г. | Обновлено: 14 января 2020 г.

Научитесь легко украшать кексы! От конфет до помадки, этот пост даст вам 12 простых идей украшения капкейков, чтобы ваши кексы выглядели красиво в кратчайшие сроки!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Вы можете прочитать мою полную политику раскрытия информации здесь.

Когда дело доходит до украшений для кексов, вы можете сделать их настолько причудливыми, насколько хотите, или просто сделать их простыми, милая.

Я всегда за простоту, поэтому я собрала 12 простых идей украшения кексов, чтобы они выглядели так, как будто их придумал профессионал!

Что вы кладете на кексы? – 12 простых идей украшения кексов

1. Посыпка

 Я знаю, что это довольно очевидно. Но иногда все, что вам нужно, это немного посыпать, чтобы оживить ваши кексы. Теперь они делают брызги всех видов цветов и для любого сезона, который вы когда-либо могли захотеть. Это мои любимые посыпки. Я просто люблю большие посыпки конфетти.

Существует множество видов посыпки на выбор: жемчужная посыпка, традиционная посыпка, сахарная пудра и нон-парель. Вариантов действительно масса!

Wilton также производит посыпку на все случаи жизни. Обычно я покупаю их на Amazon, но вы также можете приобрести их в местном магазине товаров для творчества, например, в магазине Michael’s. Иногда я жду, когда праздник закончится или близок к нему, когда они суперскидки и запастись!

2. Шоколад

 Вы также можете украсить свои кексы формами для шоколада, такими как эти шоколадные футбольные мячи, которые я сделала поверх этих кексов Superbowl.

Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы просто посыпать шоколадной стружкой, если у вас мало времени!

3. Помадка

 Помадка может показаться непростым украшением для кексов, но я обещаю вам, что это так! Для особого случая я люблю использовать помадку и создавать цветы из помадки, чтобы украшать свои кексы, как с моими идеальными ванильными кексами. Они такие красивые и простые.

Вы можете использовать эти формочки для помадки, чтобы быстро сделать цветы, просто поместив в середину обычную жемчужную крошку. Если у вас мало времени, вы также можете приобрести готовые украшения из цветочной глазури, подобные этим, в Wilton.

4. Цветы из масляного крема

Вы можете высадить цветы прямо на капкейки, как в этих кексах с гортензией, или воспользоваться русскими советами, если вы не слишком уверены в своих навыках. Но когда ваши капкейки выглядят как красивый букет, больше ничего и не нужно!

Вы можете прочитать мое полное руководство по использованию советов на русском языке здесь (включая видео!) 

5. Крошки для торта

Один из моих любимых и простых (и бесплатных!) способов украсить кекс – это просто раскрошите один кекс в крошку и посыпьте сверху, как в этих простых кексах из красного бархата в одной миске.

Вы можете просто сохранить один кекс, чтобы использовать его в качестве украшения для кекса. Я всегда жертвую одним и превращаю это в крошки!

6. Фрукты

Практически все, что дополняет вкус кекса. Как эти банановые чипсы для моих банановых кексов с масляным кремом из коричневого сахара с корицей или ягодами на этих кексах с лимонной смесью ягод.

Творите! Вы можете использовать поджаренные орехи, кокосовую стружку, цедру цитрусовых — что угодно натуральное, что действительно расскажет вам о вкусе кекса и подчеркнет его.

7. Конфеты

Конечно, если вы спросите меня, это тоже не должно быть проблемой. Вот несколько способов, которыми я использовал конфеты для украшения своих кексов:

• Кексы с сахарной ватой
• Кексы Reese’s Pieces
• Кексы S’mores
• Кексы Млечный Путь

8. Домашний соус или поливка

Я люблю использовать домашний соус или джем, который снова дополняет вкус кекса. Как карамельный соус для этих яблочных кексов с соленой карамелью.

Не думайте, что вам нужно использовать домашний десертный соус или джем. Вы можете использовать купленную в магазине версию, такую ​​как желе, для этих кексов с арахисовым маслом и желе.

9. Печенье или другие угощения

Что может быть лучше кекса?

Кекс с печеньем — вот что лучше. Вы можете использовать печенье с шоколадной крошкой, Oreo или как насчет Rice Krispie Treat? Это как два десерта в одном.

10. Двухцветная глазурь 

Если хотите. Давай, разукрась свою глазурь всевозможными цветами! У меня есть короткое видео, которое вы можете посмотреть вместе с этим постом, чтобы вы могли легко создать двухцветную глазурь.

Итак, 9 способов украсить кекс! Я надеюсь, что вы нашли этот пост вдохновляющим для вашего следующего рецепта кексов!

11. Поджечь

Когда ничего не помогает, просто поджечь. Хорошо, просто шучу. Но с моими кексами S’mores (да, они получили квадратик шоколада), но все, что им нужно, это быстрая горелка с моей кухонной горелкой.

12. Ганаш

Что может быть лучше капельки шоколада? Думаю, нет. Я использовал это, чтобы украсить эти шоколадные кексы с арахисовым маслом. А ганаш легкий. Я придерживаюсь легкого соотношения ганаша 1:1 жирных сливок и шоколада для легкого сбрызгивания.

Для получения дополнительной помощи в выпечке и украшении кексов ознакомьтесь с этими сообщениями:

• 15 советов для идеальных кексов
• 6 причин, почему ваши кексы тонут в середине
• Насадка № 1 для приготовления кексов с идеальной выпуклостью
• 6 принадлежностей для украшения кексов, которые нужно украсить как профессионалу
• Полное руководство по украшению кексов для начинающих.