Картофель по креольски: Картофель по-креольски | Купить посуду БИОЛ в России

Картофель по-селянски в духовке – рецепт приготовления с фото и видео

Картофель по-селянски в духовке является вкусным блюдом, которое украсит ваш стол. Готовится такое блюдо быстро, смотрится очень красиво, но главное – золотистый и аппетитный картофель будет удивительно вкусным. Хрустящая корочка и нежная серединка блюда понравятся всем домочадцам. Картофель по-селянски можно подавать на стол с различными соусами по вашему усмотрению. Ниже мы описали детально каждый шаг приготовления. Удачи!

Ингредиенты

Картошка1 кг

Соль1 ч. л.

Приправа для картошки1 ч. л.

Паприка1 ч. л.

Растительное масло50 мл

Перец черный молотый1 ч. л.

Чеснок2-3 зубчика

Приготовление

1

Картофель небольшого размера не требуется очищать. Достаточно вымыть и высушить.

2

Далее подготовленный картофель следует разрезать на четыре части.

3

На отдельной тарелке сразу подготавливаем любые приправы по вашему вкусу. В нашем случае черный перец, соль, паприка и приправа к картошке.

4

Теперь следует поместить картофель в полиэтиленовый пакет и добавить к нему приправы. Плотно закрываем пакет и хорошо перемешиваем, чтобы распределить специи на каждый кусочек.

5

Затем в пакет к картофелю наливаем подсолнечное масло, еще раз перемешиваем.

6

Далее выкладываем картофель на противень, заранее выложенный фольгой и смазанный маслом. Выпекаем блюдо при температуре 200°С. Время потребуется 20 минут, а затем добавляем измельченный чеснок и ставим еще на 5 минут.

7

Ароматное блюдо можно подавать с различными соусами на стол. Бон аппетит!

Похожие рецепты

Картофель с салом в духовке

Картофель с салом в духовке – ароматный, бюджетный и очень сытный вариант основного блюда. Сочетание лука, сала и специй делают картофель аппетитным …

Молодой картофель в духовке

Вкусный и нежный молодой картофель в духовке получается ароматным. Готовый картофель должен получиться удивительно мягким внутри, а сверху иметь …

Печеная картошка

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень простой и легкой в ​​приготовлении печеной картошки. Особый вкус и аромат картофелю придадут сушеные травы: …

Картошка с кабачками в духовке

Картошка с кабачками в духовке готовится за минуты, при этом получается удивительно сочной и аппетитной. Специи и различные травы придадут …

Картофель с молочным соусом в духовке

Если вы хотите как-то небанально приготовить картофель в духовке, то однозначно нужно присмотреться к этому рецепту. На первый взгляд может …

Картофель с грибами в духовке

Хочется попробовать что-то новенькое? Рекомендуем вам попробовать картофель с грибами в духовке. Если вы будете детально выполнять каждый шаг . ..

Картофель фри в духовке

Хрустящий картофель фри в духовке можно легко приготовить на домашней кухне. Приготовленный по нашему рецепту картофель не будет содержать вредных …

Картофель с мясом в духовке

Сытное и простое блюдо приготовить не сложно. Рекомендуем попробовать картофель с мясом в духовке. Данное блюдо не требует особых усилий, готовится …

Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке может пополнить вашу копилку любимых рецептов. Это блюдо является одним из самых популярных и довольно простых. …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Картофель с креольской приправой – рецепт с фотографиями

Алина Боджолян Понедельник, 24 декабря 2012

Подписаться

Категория	Гарниры	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 5 мин	Способ	Классический
Порций	6

Описание рецепта

Картофель, политый оливковым маслом, приправленный креольской приправой и запеченный в духовке – специально для рождественской индейки.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.07 г Жиры 0.1 г Углеводы 17.27 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

76 килокалорий

и 5 нравится

27 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Картофель	1500 г	Оливковое масло	по вкусу
Креольская приправа	1.5 ст. л.	Соль	по вкусу
Петрушка	30 г

Шаг 1:

Положить противень, застеленный фольгой, в духовку.

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:

Картофель

1500 г

Разрезать картофель по диагонали пополам и положить в большую миску.

Шаг 3:

Оливковое масло	по вкусу
Креольская приправа	1.5 ст. л.

Полить оливковым маслом и посыпать креольской приправой (http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=85713).

Шаг 4:

Перемешать и выложить на горячий противень. Поставить в духовку на 60 минут (перемешивать через каждые 20 минут).

Шаг 5:

Соль

по вкусу

Достать картофель из духовки, посыпать солью и слегка остудить.

Шаг 6:

Петрушка

30 г

Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.

Шаг 7:

Примечание:
Можно добавить немного кайенского перца.

Источник: www.simplyscratch.com

креольский картофель – HealingTomato.com

креольский картофель – HealingTomato.com значок поиска

Опубликовано: 25 июля 2019 г. · Последнее изменение: 25 сентября 2022 г. автор Rini

Креольский картофель в голландской духовке с горохом , приправленный домашней креольской приправой. Этот рецепт не требует особых усилий, чтобы его мог приготовить даже самый неопытный кулинар

Я приготовил этот картофель и горох в качестве гарнира!

Тем не менее, я думаю, что могу есть его на завтрак, обед и ужин!

Я могу съесть целую партию этой креольской картошки с горохом! Вы могли бы даже увидеть, как я облизываю голландскую печь!

Перейти к этой записи

Советы по их приготовлению

• Используйте голландскую духовку, потому что она идеально готовит картофель и горох! Они не будут мягкими или недожаренными. Голландская печь готовит их равномерно, поэтому я люблю использовать ее для этого рецепта
• Не перемешивайте ингредиенты до самого конца. Так они останутся мягкими и вкусными
• Не забудьте побрызгать жаровню внутри, прежде чем добавлять картофель. Делала по этому рецепту 2 раза, потому что забыла смазать дно маслом. Потребовалось совсем немного локтевого жира, чтобы удалить застрявший картофель и горох!
• После добавления картофеля в жаровню обязательно разровняйте картофель. Старайтесь, чтобы картофель не складывался друг на друга
• НЕ размораживайте замороженный горошек. Это самый важный совет в этом рецепте. Вы потеряете текстуру и вкус сладкого горошка. Пусть паровая система жаровни приготовит замороженный горох. У вас будет самый вкусный горох, который вы когда-либо пробовали
• Картофель и горох можно хранить в холодильнике или замораживать. Я рекомендую разогревать их в жаровне, если это возможно, потому что на вкус они будут такими же, как вы их только что испекли

Зачем делать это в жаровне?

Жаровня для меня довольно новый кухонный гаджет. Я впервые использовал его, когда приготовил в нем свою веганскую паэлью.

Я увидел, как равномерно она приготовила лебеду, и сразу же оценил ее стоимость. Все ароматы были равномерно распределены, придавая ему восхитительный вкус

Его невероятная эмалированная голландская печь умеет готовить пищу. Мне не нужно было ничего делать, кроме как засыпать в него ингредиенты. Я думаю, чем меньше вы делаете в голландской печи, тем лучше она готовит еду

Поверьте мне на слово, когда я говорю, что у меня никогда не было такого идеально приготовленного картофеля, как в этом креольском рецепте картофеля. Они не были мягкими, как когда я готовлю на плите или в скороварке.

Так что не удивляйтесь, если в моем блоге вы увидите больше веганских рецептов жарки.

Что делает его креольским?

Около 10 лет назад у меня был острый креольский картофельный салат, который был так хорош, потому что все нужные специи были смешаны вместе. Затем эти специи смешали с картофелем, чтобы придать ему очень уникальный вкус.

Итак, я подумал, что попробую воссоздать его, но внес свой собственный вклад в это. Картофель по-креольски — скорее гарнир, а не рецепт салата, что делает его более привлекательным для всех. Мне нравится пытаться выяснить, какие специи лучше всего сочетаются с брокколи или тыквой. Когда вы едите блюда креольской кухни, вы испытываете удовлетворение души

В этом рецепте я использовала лучшую креольскую приправу! Я играю здесь в свой собственный рог, потому что это так хорошо. Кроме того, на смешивание специй уходит менее 5 минут, а это значит, что у нас нет оправдания не приготовить его

4 простых рецепта с горохом

Я всегда считал, что никто не может устоять перед горохом! Поставьте перед кем-нибудь миску с вареным душистым горошком и наблюдайте, как он ее ест! Эти милые маленькие горошинки сделают любой рецепт вкуснее

• Грибы и горох
• Кокосовый рис и горох
• Рис со шпинатом
• Горох с сахаром
• Замороженный зеленый горошек быстрого приготовления

Да, этот картофель по-креольски был бы так же идеален и со сладким картофелем. Возможно, вам придется поэкспериментировать с температурой и временем в духовке. Я думаю, что сладкий картофель может приготовиться быстрее, чем сладкий картофель
P/S. Вот мои 5 отличных советов о том, как запечь сладкий картофель

Могу ли я сделать это заранее?

В идеале вы хотите подавать этот креольский картофель прямо из духовки. Если это невозможно, сделайте их не ранее, чем за 24 часа. Чтобы разогреть, снова используйте жаровню.
Побрызгайте дно и аккуратно поместите холодный картофель с горохом в жаровню. Поместите в разогретую до 300° духовку и готовьте около 10-13 минут. Подавать немедленно
Вы можете использовать микроволновую печь, но я не могу гарантировать результат

Могу ли я приготовить этот рецепт на плите?

Я думаю, что этот картофель лучше всего готовить на пару, как в голландской печи. Я был действительно впечатлен тем, как хорошо картошка приготовлена.
Весь картофель прожарился равномерно и совсем не разварился

Когда можно подавать этот картофель?

Сам ломал голову над этим вопросом. В конце концов, я думаю, что этот креольский картофель — идеальный гарнир к любому основному блюду. Я подумал о том, чтобы добавить его в рецепт тако с салатом из капусты. Собираюсь поэкспериментировать с этим позже
Что вы думаете о том, чтобы подать их в качестве гарнира на День Благодарения? Я думаю, это было бы идеально для креольского или веганского Дня Благодарения.

Какой ваш любимый рецепт в жаровне?

Другие рецепты в жаровне

Если вы похожи на меня и любите готовить в жаровне, вот несколько моих любимых рецептов, которые я приготовил в ней. Какой из них твой любимый?

Рагу из веганских колбасок

Рецепт сытного супа с веганскими колбасками и молодым сладким картофелем

Веганский перец чили с макаронами

Веганский перец чили, приготовленный из пасты со штопором, фасоли, домашней жареной фасоли и мускатной тыквы

Веганская паэлья

Классическое испанское блюдо, приготовленное для веганов. дружественный рецепт с использованием киноа, артишока и оливки

---

Картофель и горох по-креольски

Рини

Креольский картофель и горох с грешным количеством креольской приправы. Этот картофель готовится в жаровне почти без усилий

5 из 7 голосов

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 37 минут минут

Общее время 42 минуты минут

Гарнир из курса

Креольская кухня

9000 2 порции 2 человека

Калории 477 ккал

• Swiss Diamond PC1225cR Эмалированная литая круглая кастрюля 5 литров Rubis Rouge, Rubis Rouge, 9,75 дюйма

• Масляный спрей
• 3 картофелины среднего размера
• ¼ стакана растопленного веганского масла
• 3 ст.л. креольской приправы
• ½ красного лука, нарезанного кубиками
• 8 унций замороженного сладкого горошка (НЕ РАЗмораживать)

• Разогреть духовку до 400°

9 0023

Сначала тщательно вымойте картофель

• Очистите и нарезать картофель

• Сбрызните дно жаровни масляным спреем

• Добавьте картофель в жаровню и убедитесь, что вы не складываете их друг в друга

• Вылейте растопленное масло на картофель

• Щедро добавьте креольскую приправу

• Закройте жаровню крышкой и поместите ее в предварительно разогретую духовку

• Выпекайте 26 минут

• Аккуратно снимите жаровню

• Поднимите аккуратно накройте крышкой и добавьте лук

• Добавьте замороженный горошек прямо из морозильной камеры. Их не нужно размораживать

• Снова закройте крышку и поставьте жаровню обратно в духовку

• В этот раз готовить только 11 минут (при 400°)

• Вынуть из духовки и осторожно открыть крышку

• Перемешать деревянной ложкой, стараясь не превратить картофель или горох в пюре

• Переложить в сервировочную посуду

• По желанию – перед подачей посыпать 1 ч. ложкой креольской приправы

Ключевое слово Картофель по-креольски, веганские креольские блюда

Другие блюда из картофеля

О Рини

Добро пожаловать в Лечебный помидор . Меня зовут Рини, я пришла к вам из солнечного штата. Флорида – это рай с удивительной кухней, которую я использую в своих рецептах. С того момента, как мне в 8 лет впервые в руку попала скалка, я готовлю на кухне традиционные индийские блюда. Когда я смог добраться до плиты, я начал изучать каждую кухню мира. Я готовила и здоровую пищу, и нездоровую! Теперь я сосредоточусь на более полезных рецептах, которые лечат тело и душу. Приходи, лечись со мной! Свяжитесь со мной

Взаимодействие с читателем

© Copyright * Healing Tomato * 2013

Рецепт жареного картофеля по-креольски – Food.com

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

“Из всех рецептов”

Скачать фото Карен Элизабет

Готов через:

55 минут

Ингредиенты:

9

Порции:

ингредиенты

• 2 фунтов белого картофеля, нарезанного кубиками
• 12 унций сосисок андуй, нарезанных
• ¹ ⁄ ₂ чашка зеленого сладкого перца, нарезанного
• ¹ ⁄ ₂ чашки лука, нарезанного
• 2 ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка паприки
• 1 ложка креольской приправы
• 1 ложка чесночного порошка
• 1 ложка молотого черного перца

направления

• Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).