Разное

Каша тыквенная с рисом на воде в мультиварке: Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Содержание

Тыквенная каша в мультиварке: 9 полезных рецептов


Шикарный и полезный завтрак для всей семьи — тыквенная каша. Приготовить ее в мультиварке очень быстро и просто.

Рецепт 1: тыквенная каша в мультиварке (пошаговые фото)

Тыквенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, получается необычайно нежной, вкусной и ароматной. Блюда в мультиварке, благодаря эффекту русской печи, получаются просто бесподобными, особенно каши. Попробуйте обязательно! Это полезное и вкусное блюдо непременно понравится вам и вашим детям.

  • тыква очищенная — 300-350 г;
  • рис — 1,5 мультистакана;
  • молоко домашнее — 3 мультистакана;
  • сахар — 4-5 ст. л.;
  • вода — 1 мультистакан + 150 мл для тушения тыквы;
  • ванилин — 0,5 пакетика;
  • масло сливочное — 40 г;
  • соль — 2 щепотки.

В чашу мультиварки поместить очищенную и нарезанную кусочками тыкву. Влить немного воды (около 150 мл), выставить режим «Тушение» на 15 минут.

Тушить тыкву при закрытой крышке. Если тыква будет сыровата, добавьте еще минут 5.

Готовую тыкву размять толкушкой.

Рис промыть несколько раз чистой водой.

Далее к тыквенному пюре добавить рис, соль, ванилин и сахар.

Молоко смешать с водой и влить в чашу, перемешать все.

Мультиварку накрыть крышкой и выставить программу «Молочная каша» или «Каша» на 55 минут. После оставить на режиме «Подогрев» еще на 20-30 минут. Затем добавить в тыквенную кашу сливочное масло и аккуратно перемешать. Каша получается густой, не водянистой. Если вы хотите, чтобы тыквенная каша была жидковатой, добавьте в начале готовки больше молока или воды (еще 1 мультистакан).

Необычайно вкусную и полезную тыквенную кашу на молоке, приготовленную в мультиварке, разложить по тарелкам и подать к столу. Я украсила кашу цукатами — очень вкусно!

Рецепт 2: тыквенная каша в мультиварке с пшеном

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака.

Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.

Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.

  • 1 ст. (200 г) пшенки;
  • 0,5 кг тыква;
  • 2 ст. молока;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст.л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла.

Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.

Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.

Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.

Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.

Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.

Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.

По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

Рецепт 3: тыквенная каша с рисом в мультиварке (с фото)

Рисовая каша на молоке с добавлением яркой и вкусной тыквы — это отличное блюдо, которое должно понравиться как детям, так и взрослым. Приготовленная в мультиварке тыквенная каша с рисом получается аппетитной, нежной и сытной. Рецепт этого простого блюда можно смело подстраивать под себя, в результате получая сладкий десерт или гарнир к мясу и птице.

Вообще, готовить кашу с тыквой можно как на воде, так и с добавлением молока и сливочного масла, благодаря чему блюдо будет еще вкуснее. Цвет готовой рисовой каши зависит от насыщенности окраса тыквы. Кстати, рис вы можете взять совершенно любого сорта: я использовала пропаренный, чтобы рисинки остались целыми, но подойдет и шлифованный или круглозерный — тогда в готовой каше крупа практически растворится.

Данный рецепт тыквенной каши с рисом я предлагаю для мультиварки (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л), но за неимением этой помощницы можно запросто обойтись обычным казаном или толстостенной кастрюлей. Правда, при приготовлении на плите важно периодически мешать содержимое посуды, чтобы каша не пригорела.

  • тыква — 500 гр
  • молоко — 2 стакана
  • вода — 1 стакан
  • рис пропаренный — 1 стакан
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 1 щепотка

Для приготовления тыквенно-рисовой каши нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, рис, молоко (я использовала жирностью 3,5%), сливочное масло, сахар и немного соли.

Свежую тыкву чистим от кожуры, семян и внутренней волокнистой части. После этого мякоть (500 граммов) нарезаем не очень крупными кусочками произвольной формы.

Чтобы молоко при кипении не убежало, чашу мультиварки смазываем сливочным маслом по бокам (не доходя 5-6 сантиметров до края). Некоторые кулинары используют для этого вставку для приготовления еды на пару — тоже помогает.

Наливаем в чашу молоко (2 стакана) и воду (1 стакан). Можно холодные (прямо из холодильника), а хотите — подогрейте (тогда жидкость быстрее закипит).

Перекладываем в чашу кусочки тыквы. Включаем режим Молочная каша/Крупы, время — 30 минут. Готовим тыкву до размягчения. Если у вас уже готовое тыквенное пюре, можно смело пропускать варку тыквы и сразу же закладывать с ним рис.

В это время подготовим сам рис, который нужно обязательно промыть в холодной воде до прозрачной жидкости — 5-7 раз.

Спустя минут 20 проверьте готовность тыквы.

Когда она станет мягкой, разминаем тыкву с помощью толкушки. Конечно, можно оставить кусочки овощей целыми (тогда сразу нарезайте мякоть более мелкими кусочками), но в таком виде у меня кашу не едят, к сожалению.

Добавляем промытый рис, перемешиваем.

Следом кладем сахарный песок и соль — то количество, которое нравится лично вам. Еще раз перемешиваем содержимое чаши, включаем режим Молочная каша/Крупы на 30 минут.

Когда тыквенная каша с рисом будет готова, выключаем программу, добавляем сливочное масло, перемешиваем и держим под закрытой крышкой на режиме Подогрев еще минут 10.

За это время каша настоится и еще больше распарится — получится еще вкуснее и ароматнее.

Солнечная, ароматная, нежная, сытная и полезная тыквенная каша c рисом — замечательное блюдо для всей семьи.

Рецепт 4: тыквенная каша на молоке в мультиварке

  • тыква (мякоть) – 300 г
  • рис – 1,5 мультистакана
  • молоко – 3 мультистакана
  • вода – 2 мультистакана
  • сахар по вкусу – около 2 ст. л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • сливочное масло – по вкусу.

Мякоть тыквы нужно нарезать кусочками и уложить в чашу мультиварки. Залить небольшим количеством воды – буквально 4-5 ст.л. В самом начале приготовления я смазываю стенки чаши маслом вверху, чтобы в будущем молоко не сбежало.

Включить режим «Тушение» на 10 минут и закрыть крышку. За это время тыква станет мягкой. Теперь по желанию ее можно немного подавить.

Рис всыпать в чашу поверх тыквы.

Добавить по вкусу сахарный песок и ванильный сахар для аромата.

Влить воду. Лучше если она будет не холодной, а теплой, чтобы не спровоцировать резкий перепад температур, потому что чаша на данном этапе будет горячей.

Теперь нужно залить все содержимое емкости молоком. Включить режим «Каша» 40 минут. Вообще в рецепте указано время 1 час, но у меня рисовая каша с тыквой идеально готовится за 40 минут.

Когда прозвучит сигнал, открываем крышку.

Можно перемешать кашу и добавить сливочное масло.

Блюдо готово к подаче. Если вы не планируете сразу подавать кашу к столу, включите режим поддержания тепла. И тогда каша будет ждать вас горячей.

Рецепт 5: тыквенная каша в мультиварке Редмонд

Тыквенная каша в мультиварке Редмонд полезна для взрослых и детей. Тыква, которая растет теперь во многих огородах, считалась у себя на родине в Америке священным растением. Инки и ацтеки начали выращивать ее за несколько тысячелетий до открытия Америки европейцами.

  • Рис — 200 гр.
  • Вода — 350 мл.
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Тыква — 300 гр.
  • Молоко — 550 мл.
  • Сахар — 50 гр.
  • Сливочное масло — 30 гр.

Тыквенную мякоть нарезают на небольшие кусочки, и кладут на дно мультиварочной чаши.

Заливают половиной стакана воды. Закрывают крышку мультиварки, и включают режим «Тушение» на 10-15 минут. По истечении времени, когда тыквенная мякоть будет мягкой, ее выкладывают из мультиварочной чаши и толкут или перетирают до однородного состояния при помощи блендера.

Хорошо промывают рисовую крупу под проточной водой и заливают холодной водой, на время пока тушится в мультиварке тыква.

Мультиварочную чашу смазывают маслом до краев, чтобы молоко не убегало во время приготовления. Перекладывают тыквенное пюре на дно чаши, сверху насыпают промытый рис, добавляют сахар и ванилин.

Наливают в чашу теплую чистую воду по рецепту, затем прокипяченное молоко. Закрывают крышку мультиварки, и включают режим «Каша» на 40 минут.

Когда прозвучит звуковой сигнал, открывают крышку, пробуют рис на готовность. При необходимости включают режим «Каша» еще на 20 минут. Если же блюдо готово, добавляют в него сливочное масло, перемешивают деревянной или силиконовой лопаткой (чтобы не повредить покрытие мультиварочной чаши), и раскладывают по тарелкам.

Рецепт 6: каша из пшена с тыквой в мультиварке (пошагово)

  • Тыква — 700-750 гр.
  • Пшено — 1 мультистакан
  • Молоко — 1 литр
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Соль, сахар — по вкусу

Приготовила тыкву, пакет молока, кусочек масла (сливочное), соль и сахар, а также пшенную крупу. Пшено отмеряю мерным стаканом от мультиварки. Мы в семье любим, чтобы каша не была слишком густая, поэтому молока у меня почти литр. Почему «почти» литр? Так нынче в пакеты до литра немного не доливают, но это не очень-то ощутимо. Любители каши погуще могут меньше налить молока — примерно на один мультистакан (или даже на полтора). Жирность 2,5%. Иногда для каши беру 3,2% жирности, водой никогда не разбавляю. Но, если у вас в этом есть потребность или желание, разбавьте в любом нужном для вас соотношении.

Пшенку промыла до состояния, чтобы не пенилась вода. Затем, чтобы «ушла» горечь, ошпарила крутым кипятком. И еще раз промыла в холодной воде. Из тыквы извлекла внутренности (семечки). Далее счистила кожуру и нарезала мякоть кусочками. Кубики у меня не очень крупные. Для тех, кому не нравятся в готовой каше ни крупные ни более мелкие тыквенные куски, вариант — измельчить овощ на тёрке.

В чашу положила масло и высыпала тыкву. Включила мультиварку (готовлю в Редмонд м60, мощность 750 Вт) на 10 минут на режим «Жарка». При открытой крышке прибора обжаривала до сигнала, время от времени перемешивая овощ. В общем-то, суть этого шага не в том, чтобы поджарить тыкву, а в том, чтобы она размягчилась.

Высыпала подготовленную крупу-пшенку.

Налила молоко, по своему вкусу посолила и подсластила. Содержимое чаши перемешала и закрыла крышку МВ. После этого установила на один час режим «Молочная каша». (В более мощных мультиварках время варки можно сократить до 40-50-ти минут).

После сигнала всё готово. Но я очень люблю оставить на «Подогреве» минут на 40 (если больше, то еще вкуснее будет).

Пшенку с тыквой аккуратно перемешиваю, раскладываю по тарелкам. Подаю вкусную и полезную еду своим домашним. Масло в каше уже есть, но кто захочет сдобрить еще — не возбраняется.

Рецепт 7: как в мультварке приготовить тыквенную кашу

  • Тыква 300 г
  • Молоко 700 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Сахар 2 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Ванилин 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка

Мякоть тыквы (300 г) нарежьте кубиками со стороной примерно 1,5 см.

Выложите в чашу мультиварки и залейте молоком. Добавьте сливочное масло, сахара и соли по вкусу. Также можно добавить по щепотке ванилина и корицы. Перемешайте.

Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку и установите программу «молочная каша» или «тушение» на 40 минут.

По окончании программы, перемешайте кашу, разминая кусочки тыквы. Приятного аппетита!

Рецепт 8: каша из тыквы с рисом, курагой, изюмом

Каша рисовая с тыквой, курагой и изюмом – сытное и невероятно вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям — ведь, как известно, рис обладает удивительной сочетаемостью с другими продуктами. В данном кушанье используется пропаренный рис, с ним прекрасно гармонируют сладкий изюм, слегка кисловатая курага и сочная тыква. Каша сварена на молоке, с добавлением сливочного масла. Приготовить это блюдо несложно, тем более, в мультиварке, «услугами» которой мы, собственно, и воспользуемся.

  • рис пропаренный – 300 г
  • тыква – 600 г
  • курага кисло-сладкая – 100 г
  • изюм – 100 г
  • молоко – 600 мл
  • вода – 100 мл
  • масло сливочное – 30 г
  • сахар – 2-3 ст. л.
  • соль – щепотка

Рис засыпьте в миску и залейте холодной водой. Оставьте на 30 минут. Эта процедура позволит освободить крупу от крахмала, так как в зерне риса его содержится примерно 75%. А, как известно, при варке крахмал превращается в клейстер, который, в свою очередь, делает кашу липкой и комковатой.

Курагу и изюм промойте и замочите в кипятке на 10 минут.

Тем временем тыкву очистите от семян и грубой кожуры. Мякоть нарежьте кубиками размером примерно 1 см.

Сухофрукты обсушите. Курагу нарежьте соломкой.

Рис откиньте на дуршлаг и тщательно промойте под струей холодной воды.

В чашу мультиварки засыпьте рис, курагу и изюм.

Добавьте тыкву.

Всыпьте сахар и соль.

Влейте молоко и воду.

Перемешайте.

Закройте крышку, клапан поверните в положение «Закрыт». Установите режим «Рис». Время приготовления – 15 минут.

По истечении указанного времени приготовления выпустите из клапана пар, откройте крышку, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте кашу.

Каша рисовая с тыквой, курагой и изюмом готова. Подавайте ее к столу горячей, разложив в пиалы или глубокие тарелки.

Рецепт 9, пошаговый: каша из тыквы и риса в мультиварке

Яркая, сладкая, солнечная тыквенная каша из мультиварки — что еще может быть лучше на завтрак для семьи? Я зачастую готовлю тыквенную кашу с рисом, хотя вкусны варианты с пшеном и кус-кусом.

  • Тыква 300 гр.
  • Рис 4 ст.л.
  • Молоко 1,5 ст.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Ванилин 1 щеп.
  • Вода 1 ст.

Тыкву очистить от кожуры, семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками и сложить в мультиварку. Влить воду (1 стакан) и запустить программу тушение. Готовить тыкву для мягкости, около 20 минут.

Затем помять тыкву до состояния пюре. Всыпать сахар, перемешать.

Отдельно отварить рис. Можно сварить его тут же в мультиварке, пока в чаше варится тыква. Установить контейнер-пароварку, а в него чашу с рисом. Готовый рис отправить в кашу.

Перемешать, влить молоко. Запустить программу «Молочная каша».

Готовить до сигнала. В конце добавить сливочное масло.

И всыпать щепотку ванилина. Дать каше настояться.

Источники: http://rutxt.ru, https://wowcook.net, https://finecooking.ru, http://na-vilke.ru, http://recepti-vmultivarke.ru, http://multivarka-klub.ru, http://tvoirecepty.ru, http://nakormi.com, https://vpuzo.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Тыквенная каша с рисом в мультиварке – рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

400 г480 мл
Рис Арборио
160 г60 г
1,5 ст. л.0,3 ч. л.
640 мл  

Описание рецепта — Тыквенная каша с рисом в мультиварке:

Осенью наш рацион пополняют полезные и вкусные блюда с тыквой! Тыквенная каша- это, пожалуй, самое популярное блюдо из этого овоща! Каждая хозяйка по разному готовит её, но основной компонент- тыква- неизменен. В мультиварке тыквенная каша с рисом и изюмом получается на ура, как и любые другие каши! Мягкие кусочки полностью готовой, но не разваренной тыквы, крупные отборные зёрна риса арборио, который славен своим нежным бархатистым вкусом и сливочным ароматом, сочные изюминки- эта каша не только полезна, но и очень вкусна! Готовьте, не пожалеете! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 13,87 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

76

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления тыквенной каши в мультиварке нам понадобится тыква, рис арборио (можно использовать другой подобный рис с круглым зерном), сахар, соль, изюм, молоко, вода.

Шаг 2:

С тыквы срезаем кожуру и удаляем семена с частью внутренней волокнистой мякоти. Нарезаем тыкву небольшими кубиками.

Шаг 3:

В чашу мультиварки перекладываем кубики тыквы и вливаем 2 мультистакана (320 мл) холодной чистой воды.

Шаг 4:

Закрываем крышку мультиварки и готовим тыкву в режиме “Выпечка” 30 минут. За это время тыква отлично проготовилась, а вода полностью впиталась и выпарилась.

Шаг 5:

Рис Арборио
160 г

К тыкве всыпаем 1 мультистакан риса. В данном случае используется рис арборио- он отлично подходит не только для приготовления ризотто, но и таких каш. Можно также использовать краснодарский или другой круглозернистый рис; хорошо также подходит для приготовления тыквенной каши рис жасмин.

Шаг 6:

Добавляем промытый изюм.

Шаг 7:

1,5 ст. л.
0,3 ч. л.

Всыпаем сахар и соль.

Шаг 8:

И в последнюю очередь вливаем в чашу мультиварки к остальным ингредиентам 4 мультистакана молока (640 мл) и 1 мультистакан воды (160 мл). Всё перемешиваем.

Шаг 9:

Закрываем крышку мультиварки и готовим кашу в режиме “Молочная каша” 35 минут. По прошествии этого времени оставляем кашу ещё на 15 минут в режиме “Подогрев”.
Тыквенная каша с рисом в мультиварке готова!

Шаг 10:

Приятного аппетита!

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном и рисом

О пользе тыквы человек узнал давно. Овощ, неприхотливый и прекрасно поддающийся хранению, использовали в пищу еще ацтеки. Описание их кулинарных «пристрастий» составил в середине XVI века испанский мореплаватель Бернардино де Саагун. По его словам, индейцы употребляли в пищу не только сами плоды, но также цветы, которые отваривали, и семечки.

Современные диетологи с ацтеками согласны: тыква — продукт полезный. Более того, ее использование рекомендуется в детском питании и диетическом. Мякоть овоща хорошо усваивается организмом, но лишь в том случае, если она подвергалась тепловой обработке. Поэтому из тыквы принято варить каши, ее можно запекать, тушить. В свежем виде продукт более агрессивен для кишечника, однако эффективно очищает его от шлаков.

Тонкости приготовления

Каша из тыквы в мультиварке получится идеально вкусной, если соблюдать такие правила.

  • Используйте хорошо созревший овощ. Мякоть его сладкая на вкус, а разваривается значительно быстрее неспелого плода. Отличить такой можно по полностью сухой плодоножке. Если покупаете тыкву кусочком, попробуйте ее семечку. У зрелого плода семечки сладкие, хрустящие, полные. Подсохшее семя скажет о том, что плод был разрезан давно и успел потерять много влаги, а вместе с ней и полезных свойств.
  • Измельчайте тыкву по необходимости. От размера кусочков овоща зависит скорость приготовления блюда и его консистенция. Так для детского питания принято натирать его на мелкой терке. Для детей старшего возраста можно мелко нарезать плод кусочками или крупно натереть. Для взрослых достаточно и крупной нарезки. Тогда кусочки хорошо сохранят форму в блюде и выраженный вкус.
  • Выбирайте предпочтительную крупу. Теоретически с тыквой можно комбинировать любые каши. Однако классикой блюда считается дуэт овоща с пшенной крупой. Так готовили его на Руси, длительно томили в печи, пока тыквенная мякоть практически полностью растворялась, а крупа становилась пышной, невероятно нежной. Также хорошо сочетаются с продуктом рисовая и кукурузная крупы. Однако усваиваются они организмом по-разному, что важно учитывать при приготовлении блюда детям. Отдавайте предпочтение пшенной каше с тыквой в мультиварке, если готовите блюдо для малышей. Деткам постарше можно предложить рисовую, обладающую обволакивающим и сорбентным действием. На столе взрослых будет уместна каша кукурузная — эта крупа плохо усваивается организмом, но прекрасно очищает кишечник.
  • Доводите овощ до готовности перед закладкой крупы. Тыква готовится дольше пшена и риса. Если хотите получить равномерную структуру блюда, протушите ее минимум 30 минут до мягкости. Проверить готовность просто: нажмите на нее ложкой. Если овощ легко разминается, значит, готов.
  • Тушите тыкву в воде, а крупу разваривайте в молоке. Если после приготовления овоща воды осталось много, ее можно просто слить. Но в этом случае тыквенный вкус не будет слишком выраженным.

В мультиварках Редмонд, Панасоник удобно использовать режим «Мультиповар» для приготовления блюда. Изначально следует установить температуру 160° на 30 минут, чтобы протушить тыкву. Затем 90° на 40 минут, чтобы успела приготовиться крупа. Если «Мультиповара» нет, подойдут режимы «Выпечка», «Тушение», «Каша».

Классический рецепт

Как вкусно сварить тыквенную кашу? Классическим считают рецепт тыквенной каши в мультиварке с пшенной крупой. Мы используем те же ингредиенты, что применяли хозяйки в старорусской кухне. И практически не изменим технику приготовления. Ведь мультиварка томит продукты так же, как старинная русская печь, только значительно быстрее.

Вам потребуются:

  • тыквенная мякоть — 700 г;
  • молоко — 3 мультистакана;
  • крупа пшенная — 100 г;
  • сливочное масло — 30 г;
  • мед — 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Измельчите мякоть тыквы на мясорубке или на терке, в зависимости от требуемой консистенции блюда.
  2. Уложите в чашу, заправьте сливочным маслом. Задайте режим «Выпечка» на 10 минут.
  3. Добавьте мед, крупу. Влейте молоко, задайте режим «Каша» на 45 минут.
  4. Проверьте готовность: если консистенция получилась жидкой, оставьте массу на подогреве на 15 минут.

При подаче можно украсить кашу в тарелках свежими ягодами. Хорошо сочетаются с ней малина, смородина.

Пшенная крупа может горчить в блюде. Чтобы исключить горечь, промойте ее качественно до прозрачности воды и обдайте кипятком. Он смоет масляные оболочки с зерен, которые прогоркают при длительном хранении.

Оригинальные рецепты

Попробуйте приготовить рисовую кашу с тыквой в мультиварке или блюдо с кукурузной крупой. Первая подходит для диетического и детского питания. Оно быстро усваивается, обладает мягким очищающим действием для кишечника. Поэтому такая кашка рекомендована людям с нарушением работы ЖКТ. Вторая поможет разнообразить повседневное, здоровое и вкусное меню.

С рисом

Для приготовления каши используем круглый шлифованный рис. Он разваривается лучше других рисовых круп, после приготовления в мультиварке из цельных ядрышек превращается в воздушный мусс.

Вам потребуются:

  • рисовая крупа — 1 мультистакан;
  • тыквенная мякоть — 700 г;
  • молоко — 300 мл;
  • сливочное масло — 30 г;
  • мед — 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Очистите и нарежьте тыкву кусочками.
  2. Уложите в чашу, влейте воду. Она должна лишь немного покрывать овощ. Задайте режим «Тушение» на 30 минут.
  3. Выложите промытый рис, влейте молоко. Задайте режим «Каша» на 40 минут.
  4. Добавьте сливочное масло, оставьте на прогреве на 10 минут.
  5. Разложите в тарелки, полейте растопленным медом.

Хорошо сочетаются с этими продуктами корица, ваниль. Можно добавить при закладке крупы промытый изюм. Так блюдо получится слаще.

Обычно тыква слишком крупная, чтобы использовать ее полностью. Оставшийся кусочек можно измельчить на терке и убрать в морозилку. При следующем приготовлении каши замороженный продукт достаточно выложить в мультиварку и протушить его. На подготовку ингредиентов у вас уйдет меньше времени.

С кукурузой

Самой оригинальной считается кукурузная молочная каша с тыквой в мультиварке. Блюдо получает насыщенный желтый цвет, необычную консистенцию. Мы приготовим его для взрослого стола, поэтому протушивать овощ до мягкости не будем. В блюде он сохранит форму кусочков и максимальную пользу.

Вам потребуются:

  • тыквенная мякоть — 300 г;
  • крупа кукурузная — 1 мультистакан;
  • молоко — 3 мультистакана;
  • сливочное масло — 30 г;
  • сахар — 1 ст. ложка;
  • соль.

Приготовление

  1. Нарежьте овощ кусочками среднего размера.
  2. Всыпьте в чащу крупу, добавьте молоко, сахар, соль.
  3. Выложите тыкву.
  4. Задайте режим «Каша» на 40 минут.
  5. Добавьте сливочное масло, оставьте на прогреве на 10 минут.

Прелесть рецепта в том, что готовится блюдо очень быстро. Также его можно приготовить в режиме отложенного старта. Кукурузная крупа плохо разбухает, поэтому смело заливайте ее молоком с вечера, закладывайте все ингредиенты. И утром вас будет ожидать ароматная и полезная каша!

Надеемся наши рецепты рисовой, кукурузной, пшенной каши с тыквой в мультиварке (Поларис, Редмонд и других моделей) придутся вам по душе и по вкусу. А полезный овощ станет любимым в вашей семье в прекрасном сочетании с сытной крупой.

Другие рецепты каш

Тыквенная каша с рисом и яблоками на молоке в мультиварке – рецепт

Тыквенная каша в мультиварке с рисом готовится без особых хлопот, получается нежная, вкусная молочная каша из тыквы и риса с яблоками, рецепт приготовления подходит для любых моделей мультиварок.

Огородная тыква, благодаря высокому содержанию полезных веществ и витаминов пользуется большой популярностью у любителей тыквы. Каша из тыквы с рисом и яблоками в мультиварке — сытный завтрак с аппетитным составом ингредиентов. Как ещё вкусно сварить кашу из тыквы с различными крупами — рецепты здесь.

Из оранжевого осеннего овоща можно приготовить массу вкусных блюд в любой модели мультиварки и на плите: манты с тыквой, тыквенное варенье, джемы, заготовить тыквенный сок на зиму, сделать домашние цукаты из тыквы, сварить кашу с разными крупами: с яблоками и рисом, пшеном, манной крупой, используя для приготовления каши плиту либо мультиварку.

Осенью тыквенные каши особенно популярны. Варят кашу из тыквы различными способами — в мультиварке, запекают в духовке, готовят в кастрюле на плите и со своими любыми добавками: грушами, сливами, сухофруктами.

Помимо сладких вкусовых добавок и для увеличения питательности каши к тыкве добавляют крупы, самой популярной считается тыквенная каша с рисом и молоком в мультиварке.

Сегодняшний рецепт тыквенной каши – в мультиварке с рисом на молоке и воде с яблоками. Именно сочетание яблок и тыквы делает кашу необыкновенно вкусной, лёгкой и необычной по вкусу. Пикантную нотку сладкой каше добавляет аромат ванилина, он идеально подчеркивает фруктово-овощной тандем из тыквы и яблок, придаёт блюду душистость.

Порция: 3

50 мин

108 кКал на 100 г

Ингредиенты для тыквенной каши с рисом и молоком в мультиварке

  • молоко – 2 мультистакана;
  • рисовая крупа – один мультистакан;
  • тыквенная мякоть – 2-3 стакана;
  • вода – 1 мультистакан;
  • яблоки – 1-2 шт.;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • масло сливочное.

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке с рисом на молоке

  1. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
  2. Затем мякоть тыквы режем мелкими кубиками или измельчаем на тёрке.
  3. Рис промываем до чистой воды – это примерно 7-8 раз.
  4. Далее в чашу мультиварки выкладываем тыкву, яблоки и рис.
  5. Затем сахар, соль, ванилин.
  6. Всю массу заливаем кипячёной, горячей водой, молоком.
  7. Устанавливаем режим «Молочная каша», «Суп»или «Рис» и готовим до окончания программы.

Перекладываем готовую молочную кашу из мультиварочной кастрюльки в тарелки, в каждую кладём по небольшому кусочку сливочного масла. По вкусу в тыквенную кашу с рисом можно добавить мёд, варенье или джем, но сладости, предложенной в рецепте, вполне достаточно.

Тем же, у кого мультиварка не поддерживает предлагаемый режим, советую попробовать сварить молочную кашу из тыквы с рисом на программах «рис», «тушение» или «ручной».

Рецепты для мультиварки Тыквенная каша в мультиварке с рисом, Рецепт молочной каша с тыквой и яблоками в мультиварке

Тыквенная каша в мультиварке. Секреты приготовления вкусной тыквенной каши

Просто, быстро, экономно — что еще надо для хорошего настроения хозяйке? Вопрос отнюдь не риторический.

Я люблю простые бюджетные блюда, в которых нет дорогих и замысловатых ингредиентов. Если рецепт еще и легкий, то я забираю его в коллекцию. Вот, например, тыквенная каша в мультиварке. Просто, быстро, экономно — что еще надо для хорошего настроения хозяйке? Кроме перечисленных достоинств, хорошо бы блюду быть вкусным, а не просто дешевым. Но если знаешь несколько секретов, банальная каша из тыквы в мультиварке получается настоящим объедением.

Ингредиенты

  • тыква — 600 г
  • молоко — 360 мл
  • рис — 180 г
  • сахар — 2 ст. ложек
  • соль – 1\3 ч. ложки

Каша сварена в мультиварке Редмонд.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

  1. Если вы не любите тыкву, значит просто не умеете ее выбирать. Для вкусной каши хороша яркая, равномерно оранжевая, без зеленых пятен и вмятин тыква. И чем она слаще, тем получится вкуснее и красивее.

  2. Измельчить тыкву можно двумя способами: натереть на крупной терке или нарезать небольшими кусочками — это может показаться неожиданным, но, каша получается разной на вкус. (Проверьте.)

  3. Многие добавляют в тыквенную кашу крупу, чаще всего это рис и пшено. Однако и другие крупы не разочаруют. Манка, булгур, пшеничная, ячневая, даже перловая крупа — каждая из них превращает кашу в новое блюдо. И только г речка с тыквой — на любителя.

    Перед тем, как положить крупу, промойте её до чистой воды.

  4. Влейте молоко или сливки, или молоко+сливки.

  5. Подсластить можно сахаром или медом. Я выбираю мед.

  6. По желанию можно добавить масло, которым кашу не испортишь, да и сливками не заменишь. С маслом намного вкуснее, но и калорийнее.

    Кладите его сразу или за 5 минут до окончания приготовления.

  7. Тыкве очень идет микс из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов. Положите изюм, курагу, клюкву, чернослив, смородину, вишни, инжир, груши, финики, кумкваты и др. Только не переборщите, ведь это тыквенная каша.

  8. Любую сладкую кашу нужно обязательно солить. Соль делает её вкуснее.

  9. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Каша» и время – 40 минут.

  10. Звуковой сигнал мультиварки даст знать, что тыквенная каша готова. Но это еще не все.
    Чтобы блюдо получилось нежным, сливочным, кремовым, хорошенько пройдитесь толкушкой или блендером. Тогда крупа и овощ проникнут друг в друга, и получится очень гармоничный вкус. А если не перемалывать кусочки до конца в пюре, а немного оставить, то они, вместе с рисинками, создадут красивую аппетитную текстуру.

Понравились мои секреты приготовления тыквенной каши? Приятной дегустации!

Тыквенная каша с рисом в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 130,75 ккал  –  Время приготовления: 1.10 ч

Существует масса рецептов приготовления тыквенной каши. Кто-то использует для неё пшено, кто-то предпочитает рис. А кому-то нравится комбинировать различные крупы и дополнять ими вкусную и ароматную тыкву.

Тыква – полезный овощ. Она хорошо хранится в осенне-зимний период. В тыкве содержится множество полезных для человека питательных веществ. Также тыква прекрасно питает организм, и при этом, содержит малое количество калорий.

Тыкву можно готовить многими способами. Особенно вкусными из овоща получаются каши и супы пюре. Суп-пюре, или как его ещё называют крем-суп, можно очень красиво подать в запеченной, вычищенной тыкве. Оригинальным получается такое блюдо, как запеченная кусочками тыква. Этот овощ универсален. Его готовят и как первое блюдо, и в качестве каши, а также как десерт. Тыква будет вкусной и сладкой и солёной.

Сегодня мы с Вами займёмся приготовлением тыквенной каши с рисом в мультиварке. Это самый популярный вариант блюда из тыквы. Его можно готовить как на воде, так и на молоке.

Шаг 1 Чтобы тыква не издавала в готовом продукте запаха «сырой тыквы», её следует перед варкой немного поджарить/испечь. Для этого мы берём 500 грамм тыквы и нарезаем её на небольшие порционные кусочки (кубики). В чашу мультиварки кладём кусочек сливочного масла, загружаем кубики тыквы. Теперь следует закрыть крышку устройства и установить программу «ВЫПЕЧКА». Вам понадобится 15 минут. За это время можно один раз открыть крышку и аккуратно перемешать тыкву.

Шаг 2 Пока тыква готовится, займёмся рисом. Нам необходимо отмерить его один мультистакан. Рис следует хорошенько перебрать и промыть. Промывать рис нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Промытый рис откиньте на дуршлаг, чтобы с него стекла лишняя вода.

Шаг 3 Теперь, когда тыква готова, к ней следует добавить рис, молоко, соль и сахар. Если у Вас осталось сливочное масло, его также необходимо добавить сейчас.

Шаг 4 Все компоненты следует хорошенько перемешать.

Шаг 5 Теперь можно закрывать мультиварку. Установите программу «СУП», «ТУШЕНИЕ» или «МОЛОЧНАЯ КАША» (зависит от Вашей модели устройства). Время, которое Вам понадобится – 40 минут. Когда каша будет готова, мультиварка издаст звуковой сигнал. Не спешите сразу открывать крышку устройства, пускай каша настоится ещё минут 10 – 15 в режиме «ПОДОГРЕВ»/»Поддержание тепла».

Если сваренная каша кажется для Вас густой – добавьте к ней немного молока. Если жидковатой – подержите её минут 20 на программе «ПОДОГРЕВ» – лишняя жидкость испарится.

Кашу следует подавать к столу в порционных тарелках в тёплом виде. К ней хорошо подойдёт мёд, сухофрукты, например курага и изюм, а также свежие ягоды.

Если Вы придерживаетесь диеты или поста, такую кашу можно готовить на воде, без добавления масла.

Чтобы каша приготовилась быстрее, тыкву можно натереть на тёрке. Таким образом, Вы упускаете процесс «ВЫПЕЧКИ» и загружаете одновременно все компоненты.

Такую кашу также можно готовить солёной, с добавлением специй и овощного бульона. 

Тыквенная каша в мультиварке

Тыквы у меня осталось еще не на один рецепт, поэтому продолжаю экспериментировать с ней. Предлагаю вам еще один вариант каши из тыквы в мультиварке. На Украине ее называют гарбузова каша. Кто-то варит ее с пшенкой, а кто-то – с рисом.

Я же взяла пшенку с рисом напополам. А в качестве основного ингредиента идет все та же тыква. Только в этот раз я ее натерла на терке. В таком виде удается скормить этот полезный овощ для даже детям.

Ведь она очень богата витаминами, микроэлементами, клетчаткой и другими полезными веществами. Ее можно употреблять не только для детского питания, она также отлично подойдет и для диетического питания, и в осенне-зимний период, когда снижается иммунитет и многие начинают страдать от повышенной утомляемости. Итак, приступим к приготовлению тыквенной каши в мультиварке!

Для приготовления каши из тыквы в мультиварке нам понадобится:

  • свежая тыква 300-400 граммов
  • половинка мульти стакана круглозернового риса
  • половинка мульти стакана пшенки
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка соли
  • один мульти стакан воды
  • четыре мульти стакана молока (для тех, кому надо пожиже)

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке:

Промываем пшенку в теплой воде и заливаем ее кипятком, чтоб каша потом не горчила. Затем промываем рис в холодной воде, и тоже зальем, чтоб снизить количество крахмала.
А в это время помоем тыкву, очистим ее от кожуры и натрем на терке. Вариант натертой тыквы больше подходит для маленьких детей, когда нужна более однородная консистенция. А нам, если честно, вариант с порезанной тыквой пришелся по душе больше.

Складываем в мультиварку потертую тыкву и промытый рис с пшенкой.

Добавляем в кастрюльку соль и сахарный песок и заливаем водой и молоком. Сверху можно положить кусочек сливочного масла.

Готовим в режиме “молочная каша”.

После сигнала тыквенная каша в мультиварке панасоник готова!

Кашка получилась жидкая, поэтому даем ей пол часика дойти на подогреве. За это время молоко впитается и тыквенную кашу можно раскладывать по тарелкам. Сверху ее можно полить медом. Приятного аппетита!

В тыквенную кашу можно добавить сливочное масло, изюм, курагу, яблоки и другие ягоды и фрукты.

Хобакджук (корейская тыквенная каша) – Korean Bapsang

Хобакджук – это золотисто-желтая и бархатистая каша из тыквы и клейкого риса! Приготовьте эту вкусную и комфортную еду по этому простому рецепту!

Осень в самом разгаре! Листья меняют цвет, а тыквы повсюду. С наступлением прохладной погоды мы все жаждем теплой пищи. Для корейцев джук (каша) – популярная легкая закуска или закуска.Этот хобакджук (или хобакджук,) готовится из тыквы и сладкого риса (он же клейкий рис), чапссала (찹쌀).

Эта красивая золотисто-желтая и бархатистая каша обязательно согреет вашу душу и тело этой осенью и зимой!

Какую тыкву использовать

Хобак – это общий термин для всех видов тыквы и кабачков. В Корее хобакджук обычно готовят из созревшей тыквы, называемой нейлгын хобак (늙은 호박) или данхобак (단호박, что означает сладкая тыква). Данхобак известен здесь, в США, как его японское название кабоча.С.

Я обычно готовлю его из кабоча из-за его сладкого вкуса и яркого цвета. Однако вы можете использовать любые зимние тыквы / кабачки с апельсиновой мякотью.

Как приготовить тыквенную кашу

Кабачок можно сначала очистить от кожуры, нарезать кубиками и отварить. Я считаю, что намного проще сначала приготовить тыкву, а затем либо вычерпать мякоть, либо снять кожицу.

Вы можете разогреть половинки кабоча в микроволновой печи, положив разрезанную стороной вниз на тарелку и готовить без крышки на высокой температуре в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими.

В духовке вы можете запекать половинки кабоча разрезанной стороной вниз при температуре 400ºF в течение 45-50 минут.

Если у вас Instant Pot, то приготовление половинок кабоча на ручном режиме с естественным сбросом давления в течение 5 минут займет около 7 минут. Добавьте в кастрюлю чашку воды и поместите тыкву в корзину для пароварки.

При желании приготовленную тыкву можно измельчить в пюре с помощью блендера или погружного блендера. Обычно я просто разминаю его ложкой или картофельным пюре во время готовки, потому что мне нравится добавлять в кашу кусочки тыквы.

Традиционно есть два способа добавить в эту кашу сладкий рис.

Один из них имеет форму маленьких рисовых шариков, называемых саэлсим (새알심), приготовленных из рисовой пудры. Другой способ – просто смешать мелко размолотый замоченный сладкий рис или сладкую рисовую муку (чапссал гару или мочико). Некоторые люди делают и то, и другое.

Мне нравится последовательность последнего, поэтому я обычно так и поступаю. Иногда я делаю еще один шаг и делаю рисовые шарики, их легко приготовить!

Хобакджук дополнения

В тыквенную кашу часто добавляют вареную лепешку (팥, бобы адзуки).Посмотрите мой рецепт данпатджука, чтобы узнать, как приготовить фасоль.

Вы также можете добавить к нему кедровые орехи, семена тыквы и / или мармелад (дэчу, 대추), но это необязательно.

Вы пробовали этот рецепт хобакджука? Пожалуйста, оцените рецепт ниже и оставьте комментарий! Оставайтесь на связи, подписавшись на меня: YouTube , Pinterest , Twitter , Facebook и Instagram .

Хобакджук (Тыквенная каша)

Закуска, Завтрак, Закуска

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Порций: 8

Распечатать рецепт

Инструкции

  • Разрежьте тыкву пополам (или четвертинками). Удалите семена. Поместите их в большую кастрюлю разрезанной стороной вверх. Добавьте воды примерно на одну треть вверх по тыкве, примерно на 6 чашек. Накройте крышкой и варите на среднем огне, пока кабачки не станут мягкими, примерно 25-30 минут.Слейте воду и дайте тыкве остыть. См. Примечания для других способов приготовления.

  • Когда тыква достаточно остынет, чтобы ее можно было использовать, вычерпайте мякоть (или снимите кожицу).

  • При желании на этом этапе вы можете измельчить приготовленную тыкву в пюре с помощью блендера (обязательно используйте несколько из 3 чашек воды, которые требуются ниже). Или используйте погружной блендер, или просто разомните его ложкой или картофельным пюре во время готовки, если вам нравится немного кусочков тыквы в моей каше.

  • В блендере измельчите пропитанный клейкий рис с 1 стаканом воды как можно более мелко.

  • Насыпьте молотый сладкий рис в кастрюлю с приготовленной тыквой. Добавьте 3 стакана воды. Готовьте на среднем огне, помешивая и растирая кусочки тыквы, пока рис не станет полупрозрачным, а каша не станет густой. Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Продолжайте варить, периодически помешивая, около 20 минут. (Отрегулируйте консистенцию каши по своему вкусу, добавив еще воды.) Добавьте соль, сахар и при желании приготовленную красную фасоль. Готовьте еще 3-4 минуты.

Для дополнительных рисовых шариков

Примечания

Вы можете разогреть половинки кабоча в микроволновой печи, положив разрезанную стороной вниз на тарелку и готовить без крышки на высокой температуре в течение 10-15 минут до мягкости. Вы также можете запекать половинки кабоча разрезанной стороной вниз при температуре 400ºF в течение 45-50 минут. Если у вас есть Instant Pot, то приготовление половинок кабоча на ручном режиме с естественным сбросом давления в течение 5 минут займет около 7 минут.Добавьте в кастрюлю чашку воды и поместите тыкву в корзину для пароварки.

Этот рецепт хобакджука был первоначально опубликован в октябре 2011 года. Он был обновлен здесь новыми фотографиями, дополнительной информацией и небольшими улучшениями в рецепте.

Лучший рецепт овсянки с тыквенными специями в медленноварке

Забудьте о латте, это будет ваше новое утро с тыквенными специями, забери меня.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: мультиварка на 3 литра, $ 20; Amazon.ком .

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 3 часы 10 минут

1 c.овсяные хлопья старомодные

2 c. цельное молоко

1 c. вода

1 c. тыквенное пюре

1/4 c. коричневый сахар

1 чайная ложкачистый экстракт ванили

1 чайная ложка пряность для тыквенного пирога

щепотка кошерной соли

Поджаренные нарезанные орехи пекан, для подачи

Кленовый сироп для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В мультиварку добавьте овес, молоко, воду, тыквенное пюре, коричневый сахар, ваниль, специю для тыквенного пирога и соль и перемешайте до однородности.
  2. Готовьте, периодически помешивая, 3 часа на сильном огне или 6 часов на слабом огне.
  3. Подавайте с орехами пекан, кленовым сиропом и большим количеством соли, если хотите.

Джонатан Бултон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Пудинг из тыквы и коричневого риса в медленноварке на ночь

Несколько десятилетий назад рецепты мультиварки основывались на большом количестве обработанных и / или консервированных ингредиентов, которые можно было бросить и выбросить. Хотя эти рецепты, по общему признанию, потребовали очень небольшой работы, они компенсировали это своим, скажем так, «странным» вкусом и текстурой (приходят ли на ум слова мягкий и мягкий ?).Благодаря более широкому доступу к свежим продуктам и специям, чем когда-либо прежде, наши вкусы, несомненно, изменились к лучшему.

Мультиварка превратилась в воина по будням в моем доме, регулярно помогая мне приготовить не только ужин, но также завтрак и поздний завтрак. Моя семья получает здоровую, сытную, совершенно восхитительную еду, от которой я чувствую себя хорошо, и я могу избежать некоторых из этих тревог во время еды.

Я использую мультиварку не только во время рабочей недели – это еще и мое секретное оружие, когда к нам приходят гости.Мультиварка – королева, когда дело доходит до приготовления еды заранее.

Медленная плита против мультиварки

Традиционная мультиварка отличается от мультиварки (например, Instant Pot). Мультиварка – это программируемая электрическая скороварка, пароварка, йогуртница и мультиварка в одном устройстве. Они наиболее известны своей функцией приготовления под давлением, которая позволяет готовить сытные блюда, такие как зерна, бобы, жесткие куски мяса и рис, за долю времени, которое они отводят на плиту.Однако их функция медленного приготовления не так надежна и работает иначе, чем традиционные мультиварки. Мультиварки, как правило, очень быстро нагреваются, а это означает, что они готовят нежные продукты, такие как кусочки курицы, овощи и рыбу, намного быстрее, чем традиционные мультиварки. И наоборот, из-за конструкции нагревательного элемента мультиварки менее эффективны при медленном приготовлении толстых, жестких кусков мяса, таких как ребрышки на кости или свиная лопатка – приготовление таких продуктов может занять значительно больше времени.Кроме того, в мультиварке труднее проверять готовность продуктов, так как вам нужно дождаться полного выхода пара, прежде чем открывать крышку.

В то время как я люблю свою мультиварку за быстрое взбивание порций зерен и бобов или за быстрое приготовление целого куска мяса или выносливых овощей, когда дело доходит до медленного приготовления, я придерживаюсь своей традиционной мультиварки. Его нежный, постоянный нагрев просто не может сравниться с ним, и я могу спокойно оставлять еду без присмотра на несколько часов.

Больше, чем ужин

Будь то рождественское утро или ленивое воскресенье в июне, блюда для позднего завтрака – в том числе французская запеканка из тостов, сырные слои, кремовая крупа и шакшука с жареным красным перцем и артишоками – можно тушить в мультиварке, пока вы делаете свое дело. (Возьму, пожалуйста, на диван хорошую книгу!).Они идеально подходят для приема гостей, а также являются одними из наших любимых ужинов. Если будние дни будут более напряженными, попробуйте этот кремовый пудинг из тыквы и коричневого риса, который можно кипятить всю ночь, пока вы спите.

Ночная тыква – пудинг из коричневого риса. Фото © Филип Фикс, выдержка из Fresh Flavors for the Slow Cooker .

Ночная тыква – пудинг из коричневого риса

На 4–6 порций
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления в медленном темпе: 8–9 часов на слабом огне

Этот коричневый рисовый пудинг – идеальный завтрак, а вкус у него такой же, как у праздников! Коричневый рис басмати варится на медленном огне в течение ночи с молоком, тыквенным пюре, согревающими специями и кленовым сиропом, пока он не станет нежным и кремовым с неотразимым ароматом тыквенного пирога.Приготовление пудинга на водяной бане в мультиварке предохраняет его от пригорания. Пудинг особенно вкусен, если его сбрызнуть пополам или сливками, а еще лучше – ложкой несладких взбитых сливок (обморок!). Разбросанные порезанные орехи пекан обеспечивают хруст.

Состав
  • Спрей или масло для запекания
  • 3 стакана цельного молока
  • ¾ стакана консервированного или свежего тыквенного пюре
  • 2⁄3 стакана коричневого риса басмати
  • ¼ чашка кленового сиропа
  • ¼ стакана коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ¾ чайной ложки молотой корицы
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • ½ чайной ложки мелкой морской соли
  • 1⁄8 чайной ложки молотого кардамона
  • Щепотка молотых гвоздик
для обслуживания
  • Густые сливки, половинные или несладкие взбитые сливки
  • Нарезанные орехи пекан (по желанию)
Проезд
  1. Слегка сбрызните форму для выпечки емкостью 1 ½ литра или аналогичного размера кулинарным спреем или натрите ее маслом.
  2. Смешайте в форме для запекания молоко, тыкву, рис, кленовый сироп, сахар, ваниль, корицу, имбирь, соль, кардамон и гвоздику и взбейте. Плотно накройте форму для запекания фольгой, затем поместите ее в мультиварку на 4-7 литров. Налейте воду по бокам формы для запекания примерно на четверть высоты. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8-9 часов или пока рис не станет мягким. Переложите форму для запекания на жаропрочную поверхность и хорошо перемешайте, чтобы все смешалось (сначала это будет выглядеть странно, но все сложится!).Дайте остыть примерно 30 минут, чтобы он загустел.
  3. Выложите рисовый пудинг в сервировочные тарелки и сбрызните каждую жирными сливками, пополам или ложкой несладких взбитых сливок. Если хотите, посыпьте измельченными орехами пекан.

SLOW COOKER JUMP START
До 1 дня вперед:
Отмерьте и смешайте корицу, имбирь, соль, кардамон и гвоздику (храните при комнатной температуре).

Ники Сайзмор

Ники Сайзмор является автором « Fresh Flavors for the Slow Cooker » и « Build-a-Bowl », а также создателем сайта FromScratchFast.com, где представлены рецепты, которые можно приготовить… См. Биографию

Crock-Pot Pumpkin Pie Oatmeal – Crock-Pot Ladies

Разогрейте до сытной тарелки этой вкусной Crock-Pot Pumpkin Pie Oatmeal на завтрак! Стальной овес готовится на медленном огне с тыквой, специями и всем остальным!

Мультиварка, тыквенный пирог, овсянка

Погода становится холоднее, и листья начинают менять свой цвет.Наступает сезон костров и праздничных посиделок.

Каждую осень я собираю несколько тыкв для изготовления пирога и провожу день, жарю тыкву и протираю тыкву, а затем замораживаю тыкву в пакетах. Мои дети любят тыквенный пирог и тыквенный хлеб, а также все, в чем есть тыква!

Друг дал мне этот рецепт приготовления овсяных хлопьев с тыквенным пирогом в мультиварке. Она заверила меня, что это вкусно и я буду готовить еще не один раз.

Простой рецепт. Добавьте все ингредиенты в мультиварку, а затем все стальные овсяные хлопья, чтобы приготовить.Несмотря на то, что в названии написано «овсянка», вам нужно использовать стальной овес. Обычная овсянка пригорит или просто превратится в большую кучу кашицы.

Вам необходимо использовать мультиварку с настройкой WARM, потому что по этим рецептам нужно готовить медленно в течение ночи в режиме WARM в течение 7-8 часов. Посыпьте орехами или немного корицы, если вы любите завтрак, который сбьет с толку ваши любители тыквенных специй!

Необходимые ингредиенты:

  • Овес стальной нарезанный – Этот рецепт требует приготовления стального овса, потому что его нужно долго готовить при низкой температуре, чтобы овес впитал жидкость и стал мягким.Идеально подходит для медленного приготовления!
  • Вода
  • Тыквенное пюре – Если у меня под рукой есть домашнее тыквенное пюре, я бы предпочел использовать его в этом рецепте, однако консервы из тыквы, купленные в магазине, тоже подойдут. Только убедитесь, что вы используете 100% чистую тыкву, а не начинку для тыквенного пирога, потому что в начинку для пирога добавлены специи и сахар, и это испортит рецепт.
  • Приправы для тыквенного пирога
  • Экстракт ванили
  • Кошерная соль

Направление:

  1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку на 4–6 литров.
  2. Накрыть крышкой и варить в ТЕПЛОМ средстве 7-8 часов.
  3. Подавайте и наслаждайтесь!

Необходимых продуктов:

Еще больше вкусных рецептов овсянки в медленном огне!

Распечатать рецепт

 Рецепт овсяной каши с тыквенным пирогом в мультиварке

Этот теплый и сытный рецепт овсянки готовится в режиме ТЕПЛЫЙ всю ночь, так что вы можете проснуться с утра до небесного запаха специй для тыквенного пирога.Подавайте овсяные хлопья с небольшим количеством молотой корицы и нарезанными грецкими орехами или орехами пекан, если хотите.

Распечатать рецепт

 Рецепт овсяной каши с тыквенным пирогом в мультиварке

Этот теплый и сытный рецепт овсянки готовится в режиме ТЕПЛЫЙ всю ночь, так что вы можете проснуться с утра до небесного запаха специй для тыквенного пирога. Подавайте овсяные хлопья с небольшим количеством молотой корицы и измельченных грецких орехов или орехов пекан, если хотите.

Рейтинг

Голосов: 29
Рейтинг: 3.76
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 6 порций
Подготовка 20 минут
Время готовить 7-8 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

  1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку на 4–6 литров.
  2. Накройте крышкой и готовьте в ТЕПЛОМ средстве 7-8 часов.
  3. Подавайте и наслаждайтесь!
Информация о питании

Калории: 338 ккал, общий жир: 6 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, натрий: 187 мг, калий: 139 мг, углеводы: 60 г, пищевые волокна: 10 г, сахара: 4 г, белки: 11 г, витамины A: 182%, витамин C: 5%, кальций: 4%, железо: 27%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.

Коллекции рецептов:

Мгновенный завтрак, тыквенная каша с киноа -TheBellyRulesTheMind

Ищете что-нибудь интересное и быстрое приготовление на завтрак? Эта каша для завтрака из тыквы и киноа быстрого приготовления настолько удобна. Я просто бросаю все в электрическую скороварку, и вкусный завтрак «готов в мгновение ока». Идеальный осенний завтрак. Наслаждайтесь теплым и уютным завтраком с этой богатой белком кашей из киноа.T Как тыквенный пирог, и это отличный способ начать свой день!

БУДЕМ ДРУЗЬЯМИ НА ПИНТЕРЕСТЕ! МЫ ВСЕГДА НАБИРАЕМ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Что может быть лучше запаха тыквы и корицы?

Обожаю осенний сезон🍂🍁🍂! Это один из моих любимых сезонов. Время для свитеров, хрустящих листьев, объятий, просмотра страшных фильмов📺 на повторе и приготовления теплых рецептов корицы – в основном всего, что делает ваше внутреннее пространство теплым и пушистым.Готовите ли вы яблочный пирог с корицей, подавая , или готовите домашнее яблочное масло , запах вызывает привыкание. Он перенесется из вашей кухни в любой уголок вашего дома, наполняя пространство теплом и уютом. Это одна из моих любимых вещей, и я с нетерпением жду этого запаха каждый год.

Из чего делают кашу?

Каша – это в основном любое зерно, будь то овес, кукуруза, даже рис и в этом рецепте с киноа, которое готовится и варится в воде или молоке до тех пор, пока оно не приобретет кремообразную густую консистенцию, которую все мы знаем как каша .Его также иногда называют «горячими хлопьями».

Можно ли есть кашу из киноа каждый день?

Кашу каждое утро имеет и другие преимущества для здоровья. Он повышает энергию, помогает снизить уровень холестерина с до (как часть диеты с низким содержанием жиров). Эта каша из киноа богата белком, это богатая кальцием миска теплой каши из киноа, и знайте, что ваше утро будет наполнено питательными веществами, которые вам нужны, чтобы оставаться острым, сосредоточенным и правильно начать свой день! Киноа держится лучше, чем овсянка, и разогревается всего за несколько быстрых минут.Когда меня торопят утром, этот завтрак забирает награду. И, что ж, когда я слишком нетерпелив (а я нетерпелив), чтобы разогреть его, он удивительно восхитителен, когда его едят холодным – как бы напоминает мне пудинг из тапиоки

Идеальный завтрак для макияжа!

Теплая каша для завтрака из киноа плавится в сладком сливочном бульоне, приправленном тыквой, и хрустящие орехи пекан добавляют различные текстурные компоненты, а также клетчатку и полезные жиры, которые помогают дольше сохранять энергию. Обычно я готовлю большую порцию этого рецепта и кладу ее в холодильник, чтобы всю неделю можно было добавить немного десертов в свой завтрак .

Как приготовить тыквенную кашу из киноа?

Сочетание вкусов – это все. У нас есть классическая тыква в сочетании со специями для тыквенного пирога, увенчанная сладостью кленового сиропа и кремовой консистенцией молока (на ваш выбор), но у нее также есть идеальная комбинация текстур! Киноа кремовая, но в то же время жевательная. А еще у нас есть хрустящие орехи пекан.

  1. Добавьте молоко и тыквенное пюре в емкость для быстрого приготовления и взбейте.
  2. Добавьте пряность для киноа и тыквенного пирога или корицу.
  3. Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
  4. Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
  5. После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (также называемое естественным сбросом давления) на десять минут. Как только это будет сделано.
  6. Переведите клапан в положение «сброс», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
  7. Подавать теплым, посыпать орехами пекан и сбрызнуть кленовым сиропом.

Это рецепт цельной еды, замаскированный под декадентское угощение. Есть что-то в том, чтобы съесть на завтрак восхитительную кашу из киноа и чувствовать себя от этого хорошо! Ешьте его в тепле или холоде, добавление начинки в эту кашу из киноа для завтрака выводит ее на новый уровень. Go Nuts .. Я имею в виду добавить ваши любимые орехи, изюм, кленовый сироп. Возможности безграничны. Экспериментируйте, пока не найдете свой любимый

Можно ли приготовить кашу из киноа с веганским молоком?

Да, для приготовления этой каши можно использовать миндальное / кокосовое молоко.Можно использовать 1–1½ стакана кокосового или миндального молока и ½ стакана воды с киноа. Если дать Каше постоять несколько минут, она приобретет густую консистенцию.

Могу ли я использовать оставшуюся киноа для приготовления каши из киноа?

Да, можно. Если вы держите приготовленную киноа под рукой для использования в салатах, вам понравится легкость, с которой вы можете приготовить эту кашу из киноа. Просто поместите киноа в миску и добавьте около стакана к ½ стакана молока / веганского молока в зависимости от количества приготовленной киноа.Затем вы можете поставить его в микроволновую печь примерно на 30-45 секунд или нагреть на плите, чтобы уменьшить содержимое до желаемой консистенции. Ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению полностью распустившейся киноа в горшочке быстрого приготовления.

Могу ли я добавить разные вкусы в кашу из киноа?

Да, вы можете добавить понравившиеся вам вкусы, добавив свои любимые начинки, фрукты и хрустящую корочку. Если вы пытаетесь сократить потребление сахара или просто предпочитаете слегка подслащенные продукты, вы можете легко уменьшить количество кленового сиропа и изюма.Это не повлияет на конечный результат, просто овес будет чуть менее сладким. Наслаждаться!

Что делает эту лебеду для завтрака такой вкусной для вас?

Если ваш девиз MOTTO – здоровый завтрак, то эта каша из киноа идеально вам подойдет.

  • Квиноа – Здоровое «псевдозерно» без глютена с растительными аминокислотами, и каждая порция киноа содержит 8 граммов растительного белка.
  • Молоко – Каша для завтрака, приготовленная на молоке, содержит много кальция.
  • Тыквенное пюре – богато витамином А и клетчаткой, а вкус так хорош!
  • Корица – противовоспалительные свойства, способствует пищеварению, отлично укрепляет иммунитет!
  • Кленовый сироп – натуральный неочищенный подсластитель с витаминами и минералами. Этот тип сахара можно использовать для пополнения запасов гликогена в этих мышцах; особенно после тренировки / бега / велосипеда и т. д.

Вы приготовили рецепт завтрака из тыквенной каши с киноа в горшочке быстрого приготовления? Дайте мне знать, ★ ★ ★ ★ ★ ОЦЕНИТЬ этот рецепт, и оставьте комментарий ниже !!

Если вы любите киноа, ознакомьтесь с нашими другими рецептами из киноа

Любите ароматы осени? вам понравится наш

Состав

  • ½ стакана сырой киноа
  • ½ стакана тыквенного пюре (без начинки для тыквенного пирога)
  • 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога или порошка корицы
  • 2 стакана молока (на ваш выбор)
  • ДЛЯ ГАРНИРА
  • Горсть пекана (я использовала засахаренные орехи пекан) или любые орехи на ваш выбор
  • Кленовый сироп

Инструкции

  1. Добавьте молоко и тыквенное пюре в емкость для быстрого приготовления и взбейте.
  2. Добавьте специю для киноа и тыквенного пирога или корицу.
  3. Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
  4. Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
  5. После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (это также называется естественным сбросом давления) на десять минут. Как только это будет сделано.
  6. Переведите клапан в положение «стравливание», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
  7. Подавать теплым, посыпать орехами пекан и сбрызнуть кленовым сиропом.

Банкноты

Если вы не используете всю кашу одновременно, поместите ее в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 6 дней. Когда будете готовы к подаче, добавьте несколько столовых ложек воды (или кокосового молока), прежде чем разогревать на плите или в микроволновой печи.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Mealthy MultiPot Программируемая медленноварка 9-в-1

  • Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель

  • Instant Pot Ultra 6 Qt 10-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, выпечка для выпечки, яйцеварка, соте, пароварка, подогреватель и стерилизатор

  • TruRoots Органическая киноа из 100% цельного зерна высшего качества, 4 фунта (2 шт. в упаковке)

Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 249 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 3 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 10 мг Натрий 105 мг Углеводы 28 г Волокна 3 г Сахар 4 г Белки 10 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Мы не являемся сертифицированным диетологом, и любую информацию о питании на TheBellyRulesTheMind.net следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной. Несмотря на то, что мы стараемся предоставить точную информацию о питании в меру наших возможностей, эти цифры все же следует рассматривать как приблизительные.

Следуйте за нами, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!

Вы сделали рецепт? не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и рейтинг.Мы были бы ВЗГЛЯДЫ, если бы вы сделали фото и отметили нас в Instagram @dbellyrulesdmind или Facebook @thebellyrulesthemind или Pinterest @Bellyrulesdmind

.

Сливочный тыквенный суп в мультиварке

Тыквенный суп в мультиварке идеально подходит для более здорового ужина, который можно приготовить заранее.

Этот крем-суп наполнен всеми ароматами, которые вы ожидаете от хорошего тыквенного супа. Он состоит из лука, чеснока, моркови, тыквы, сливок и нескольких специй.Я очень люблю это и рекомендую.

С одной порции этого супа вы сможете накормить примерно восемь человек. Возможно, вам придется удвоить рецепт, если вам нужно кормить больше. Просто убедитесь, что вы сможете уместить все это в мультиварку.

Супы – одно из моих любимых блюд, так как у вас обычно остаются остатки еды. Остатки отлично подходят для легкого обеда на следующий день.

Обязательно храните остатки еды в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере.Этот суп хранится в холодильнике примерно три-четыре дня, и если вы хотите, чтобы он продержался дольше, я рекомендую заморозить его.

Совершенствуем рецепт

Я рекомендую использовать блендер, чтобы облегчить себе жизнь, когда дело доходит до приготовления супов в мультиварке или мультиварке. Используя блендер, вы можете взбить суп, не снимая его с устройства. Это меньше уборки, что всегда хорошо.

Тип тыквы, которую вы используете для этого супа, не имеет большого значения.Тем не менее, для лучшего вкуса я настоятельно рекомендую ореховую тыкву. В зависимости от того, где вы живете, ореховые тыквы могут быть не дешевыми или даже доступными, поэтому альтернативы могут быть единственным вариантом.

Если у вас нет свежего куриного или овощного бульона, то порошки или картонные коробки, которые вы можете купить в супермаркете, также подойдут. Я бы не стал использовать воду вместо бульона, так как вы потеряете немного вкуса.

Вы можете использовать картофель вместо моркови, если вам не нравится вкус моркови.Картофель – также отличный способ увеличить объем супа, не придавая ему дополнительных вкусов.

Что подавать с тыквенным супом

Есть тонна гарниров, которые хорошо сочетаются с тыквенным супом, но для меня ничто не сравнится с красивой свежей буханкой хлеба. Нарезанный, намазанный маслом и обмакнутый в суп – лучший способ его съесть.

Я люблю делать домашние гренки и посыпать ими суп. Они идеально подходят для того, чтобы впитать все эти восхитительные ароматы и добавить в суп немного хрусткости.

Если вы любите бекон, я рекомендую добавить кусочки хрустящего бекона после того, как вы приготовите суп. Это не только добавит аромата, но и добавит в суп хрустящие кусочки.

Видео ниже покажет вам все этапы приготовления тыквенного супа в мультиварке. Он короткий, быстрый и прямой, поэтому вы можете быстро понять, подходит этот суп вам или нет.

Рецепт тыквенного супа в медленноварке

Время приготовления15 минут

Время приготовления6 часов и 30 минут

Общее время6 часов 45 минут

0

нарезанный

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 2 моркови, нарезанные кубиками
  • 6-7 чашек тыквы, нарезанной кубиками
  • 1 чайная ложка тмина, молотого
  • 1 чайная ложка паприки
  • 3 чашки куриного бульона
  • 1 чашка сливок

    12

    Инструкции

    1. Добавьте в мультиварку лук, чеснок, морковь, тыкву, тмин, перец и куриный бульон.
    2. Готовьте на медленном огне в течение 6 часов или пока овощи не станут мягкими.
    3. Взбейте блендером до однородной массы.
    4. Добавьте сливки. Приправить солью и перцем.
    5. Готовьте 30 минут, чтобы суп нагрелся.
    6. Подавай и наслаждайся.

    Советы по рецепту
    • В этом рецепте я использовал ореховую тыкву, но в основном подойдет любой вид тыквы.
    • Вы можете легко удвоить этот рецепт, если вам нужно, просто убедитесь, что ваша мультиварка достаточно большая, чтобы вместить все это.
    • Сливки необязательны, и вам, конечно, не нужно добавлять их, если вы избегаете молочных продуктов. Если вы не добавите его в суп, он станет немного полезнее, но будет менее кремообразным.
    • Возможно, вам придется немного разбавить суп куриным бульоном, если вы не добавляете сливки.