Разное

Коктейли с бананом в блендере с мороженым: Молочный коктейль с мороженым и бананом рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Молочный коктейль с мороженым и бананом

Многие еще наверно помнят, раньше, в каждых городках были детские кафе, в которых продавали самое вкусное мороженое, молочные коктейли и натуральные соки в таких интересных конусных аппаратах. Мы в то время были частыми гостями этих заведений, и конечно же самым любимым лакомством у нас было, нет не картошка фри или бургер, а мороженое и молочный коктейль. Время на месте не стоит, все меняется, многое в нашу жизнь ворвалось, что-то хорошее, а что-то можно было бы и исключить. Но, и по сей день самым популярным лакомством у детей, да и не только, является мороженое и молочные коктейли.

Теперь молочный коктейль можно приготовить и дома, много знаний для этого не нужно. Все, что нужно есть практически у каждой хозяйки, я говорю про блендер, или может, у кого есть кухонный комбайн. Этот кухонный помощник нам понадобиться для размельчения до однородной массы наполнителя для молочного коктейля, а в этом рецепте это будет банан.

Теперь немного про ингредиенты для коктейля, в основе у нас будет молоко, мороженое и бананы. Молочный коктейль с мороженым и бананом, приятный на вкус, с однородной массой, по желанию в коктейль можно добавить немного меда, корицы или тертый шоколад. На мой взгляд, молочный коктейль с бананом получается вкусным и без этих добавок. Молоко для коктейля желательно брать повышенной жирности, но если вы боитесь за излишки калорий, возьмите обезжиренное, или замените на кефир. Мороженое для коктейля лучше брать без растительных жиров, а бананы спелые, мягкие.    




data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Распечатать рецепт


Молочный коктейль с мороженым и бананом

Как приготовить в домашних условиях вкусный молочный коктейль с мороженым и бананом, узнаете в этом рецепте. Этот молочный коктейль понравиться всем без исключения.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 10 минут


Инструкции

  1. Подготавливаем продукты для приготовления молочного коктейля с бананом и мороженым.

  2. Бананы для приготовления коктейля лучше выбирать переспелые, они самые сладкие и ароматные. Бананы очищаем и нарезаем на кусочки, перекладываем в чашу для взбивания. Взбиваем погружным блендером до кашеобразного состояния.

  3. Вливаем охлаждённое молоко.

  4. Добавляем мороженое. Мороженое лучше брать хорошего качества изготовленное по ГОСТу, без растительных жиров. Взбиваем коктейль в течении нескольких минут в пышную устойчивую пену.

  5. Разливаем молочный коктейль с бананом по бокалам. По желанию можно присыпать корицей будет очень вкусно. Молочный коктейль с бананом готовьте перед подачей, так как банан имеет свойство темнеть, что отобразится на цвете коктейля. Подавайте молочные коктейли в жаркие летние дни, они отлично утоляют жажду. Приятного аппетита!

Банановый коктейль с молоком в блендере

Кулинарния » Напитки » Коктейли и лимонады

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

В сезон знойного лета горячие напитки всегда уступают место легким и охлаждающим коктейлям, смузи и лимонадам. Наш сегодняшний рецепт не исключение — готовим банановый коктейль с молоком в блендере, добавив приятные сливочные «ноты» за счет порции мороженого.

Задача элементарная — смешиваем все ингредиенты, распределяем по бокалам и наслаждаемся результатом! Кстати, за счет бананов и мороженого, коктейль получается не просто вкусным, но и достаточно питательным, что позволяет ему справиться даже с ролью самостоятельного десерта.


Ингредиенты в расчете на 2 порции:

  • банан — 2 шт.;
  • мороженое — 120 г;
  • молоко — 300 мл.

Банановый коктейль с молоком в блендере рецепт

Как приготовить банановый коктейль с молоком и мороженым

[ad#first]

[ad#second]

  1. Очищенный банан нарезаем или «рвем» руками на некрупные кусочки, закладываем в емкость блендера.
  2. Следом загружаем мороженое. Желательно, чтобы оно было чуть-чуть подтаявшим — так будет проще превратить массу в однородное пюре. Лучше всего для бананового коктейля подойдет классический сливочный пломбир, который можно сделать самостоятельно по рецепту, описанному здесь.
  3. Соединяем компоненты в единое целое, включив блендер. Должна получиться гладкая однообразная масса. Следим, чтобы в полученной смеси не осталось крупных банановых вкраплений — они должны максимально измельчиться.
  4. К миксу мороженого и банана вливаем охлажденное молоко.
  5. Слегка взбиваем напиток.
  6. Разливаем банановый коктейль с молоком и мороженым по бокалам. Приступаем к дегустации сразу, наслаждаясь нежной консистенцией и насыщенным сладким вкусом банана.

Банановый коктейль с молоком в блендере готов! Приятного аппетита!

Грязный банан — рецепт коктейля на Едим ТВ

Грязный банан — рецепт коктейля на Едим ТВ

Едим ТВ

Грязный банан

Бананы

Кофейный ликёр

Современные коктейли

Ром

Алкогольный смузи с ромом, мороженым, молоком, банановым ликёром и кофейным ликёром.

Сладкий, плотный, насыщенный и довольно крепкий коктейль. Мы приготовили ещё и вторую версию — упрощённую и без блендера.

Ингредиенты

Классическая версия
  • Ром — 45 мл
  • Банановый ликёр — 30 мл
  • Кофейный ликёр — 30 мл
  • Молоко — 30 мл
  • Банан — 1 шт.
  • Мороженое ванильное (пломбир) — 75 г
  • Лёд кусковой — 150-200 г
Упрощённая версия
  • Банановый ликёр — 25 мл
  • Кофейный ликёр — 25 мл
  • Молоко — 60 мл

Рецепт

Классическая версия
  • Насыпаем в блендер лёд и измельчаем его.
  • Наливаем ко льду ром, ликёры, молоко, кладём банан и мороженое.
  • Измельчаем всё вместе в блендере.
  • Переливаем полученную смесь в охлаждённый бокал хайбол.
  • Украшаем трубочками и кружочками банана.
Упрощённая версия
  • Наполняем блендер льдом.
  • Наливаем в него банановый ликёр, кофейный ликёр и молоко.
  • Тщательно взбиваем.
  • Отцеживаем полученную смесь в охлаждённую коктейльную рюмку через барное сито.

Примерное содержание алкоголя: 10%

Похожие видео

Коктейль с мороженым и молоком


Коктейли из банана и молока, мороженного. Рецепты в блендере пошагово с фото

(Проголосуй первым!) Загрузка...

Первые молочные коктейли появились в конце XIX века. Их прародителями считаются алкогольные коктейли, число которых быстро росло. Со временем в алкогольные напитки стали добавлять молоко – так впервые появились молочные коктейли, называемые милк-шейками (англ. «milk-shake»). Сегодня популярен напиток с добавлением бананов.

Интересные факты о молочно-банановом коктейле

Молочный коктейль распространен по всему миру. Особенной популярностью напиток пользуется в развитых странах, например, в США и странах Европы. Основная часть бананов выращивается в странах с теплым климатом, однако там не пользуются популярностью. Большое количество бананов поставляется из Эквадора.

Ванильный, клубничный и шоколадный милк-шейки являются самыми популярными – их готовят во многих ресторанах мира. Банановый коктейль уступает им в популярности. Бананы богаты белками, крахмалом, клетчаткой, магнием, калием, фосфором, витаминами различных групп и другими элементами.

Влияние бананов на организм:

  • Укрепляют костные ткани и волосы.
  • Регулируют работу мышц и выработку некоторых гормонов.
  • Поддерживают необходимый уровень гемоглобина в крови и ферментов.
  • Способствуют повышению иммунитета.
  • Поддерживают водный и кислотно-щелочной балансы.
  • Улучшают метаболизм.
  • Улучшают память, выносливость и работоспособность.
  • Нормализуют давление.
  • Способствуют нормализации циркуляции крови.

Чрезмерное потребление продукта приносит вред организму, особенно курящим людям. Коктейль из банана и молока – источник кальция и магния. Также он способствует восполнению аминокислот и сжиганию жиров, поэтому считается диетическим продуктом.

Калорийность и пищевая ценность коктейлей, приготовленных по описанным ниже рецептам, указаны в таблице:

КоктейльБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории
Классический (жидкий, без сахара)2,3211,573
Классический (жидкий, с сахаром)2,11,821108
Классический (густой, без сахара)2,21,613,778
Классический (густой, с сахаром)1,91,425,4122
С яблоком2210,568
С творогом5,64,36,487
С мороженым34,811,9102
С персиком2,32963
С шоколадом3,49,917,3170
С киви, имбирем и медом2,52,310,873
С печеньем3,33,817,9115
С клубникой21,78,760

Классический рецепт коктейля из молока и банана в блендере

Классический банановый коктейль особенно полезен детям и беременным женщинам.

Какие ингредиенты понадобятся, количество

В классическом банановом коктейле используются следующие ингредиенты:

  • Бананы.
  • Коровье молоко.
  • Сахар.

Не рекомендуется использовать бананы, если:

  • Имеются вмятины.
  • Кожура потемнела полностью или частично.
  • Фрукт не спелый или, наоборот, переспелый.

Для получения густого коктейля бананы и молоко берут в пропорции 100 мл: 1 банан, для более жидкого – 500 мл: 3 банана. Некоторые хозяйки смешивают коровье молоко с кокосовым, чтобы получился более мягкий и необычный вкус. В качестве вкусовых наполнителей используют корицу, ванилин и различные сиропы.

Пошаговый процесс приготовления

Как приготовить молочный коктейль самостоятельно:

  1. Очистить бананы.
  2. Нарезать фрукты на кружки и положить в блендер.
  3. Добавить в чашу блендера молоко.
  4. Устранить в сахаре комочки.
  5. Всыпать сахар к остальным ингредиентам.
  6. Взбить смесь до образования однородной массы.
  7. Разделить коктейль на порции.

Чтобы ингредиенты лучше перемешались, рекомендуется нарезать бананы на кружки шириной около 1 см.

Что можно добавить

Часто в молочно-банановый коктейль добавляют следующие ингредиенты:

  • Яблоки.
  • Апельсины.
  • Творог.
  • Овсянка.
  • Клубника.
  • Киви.
  • Мед.
  • Мороженое.
  • Шоколад или какао.

Также добавляют:

  • Персики.
  • Кофе.
  • Хурму.
  • Малину.
  • Чернику.
Правила подачи напитка, украшение

Коктейль из банана и молока принято подавать в прозрачных стаканах или бокалах в охлажденном виде, поэтому необходимо подавать напиток к столу сразу же после приготовления. Когда гостей много, а ингредиенты не помещаются в блендер, готовят несколько порций коктейля, причем первые порции убирают в холодильник.

Как поровну разделить напиток:

  1. Поставить стаканы в один ряд.
  2. Наполнить каждый стакан наполовину.
  3. Оставшуюся часть коктейля вливать в стаканы небольшими порциями.

Существует множество вариантов украшения напитка. Самый популярный – ломтики свежих фруктов. Их прикрепляют на край бокала. Также используются целые ягоды (клубника, малина, черника, ежевика). Ягоды тщательно промывают и выкладывают в центр стакана по одной штуке.

Другие способы украшения коктейля:

  • Шарик мороженого.
  • Сливки.
  • Топленый, тертый или обычный шоколад.
  • Сиропы.
  • Дробленые или целые ядра орехов (фундук, фисташки, грецкий орех).
  • Листья мяты.
  • Шпажки с кусочками фруктов.
  • Кондитерские трубочки и печенья.
  • Кусочки карамели.
  • Посыпки.

Часто комбинируют различные виды украшений, например, сливки с топленым шоколадом или кусочками фруктов.

Рецепт молочно-бананового коктейля с яблоком

В сочетание с низкокалорийным продуктом, в данном случае – яблоком, коктейль подойдёт людям, придерживающимся диетического питания.

Ингредиенты:

  • 1 банан.
  • 1 яблоко.
  • 400 мл молока.
  • 1 ст.л. сахарной пудры (можно заменить 0,5 ст.л. сахарного песка).

Способ приготовления:

  1. Предварительно очищают яблоки и бананы от кожуры.
  2. Нарезают фрукты на кусочки средних размеров.
  3. Также предварительно следует охладить молоко.
  4. Сначала в блендер кладут кусочки банана, следом за бананом добавляют яблоко.
  5. Затем, при желании, добавляют ложку сахарной пудры.
  6. Следом за сахарной пудрой в блендер заливают молоко.
  7. Плотно закрывают блендер крышкой.
  8. Взбивают смесь до тех пор, пока все составляющие не будут полностью измельчены.

Можно украсить верх напитка листочков мяты, это придаст ему свежести.

Рецепт молочно-бананового коктейля с добавлением творога

Коктейль из банана и молока с творогом получится достаточно сытным – он подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса во время рабочего дня.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока любой жирности.
  • Творог (желательно повышенной жирности) – 200 г.
  • 1 банан.
  • При желании, можно добавить апельсиновый сироп – 100 мл.

Способ приготовления:

  1. Охладить молоко в холодильнике.
  2. Очистить и нарезать банан на кружки.
  3. Положить нарезанный банан в ёмкость для взбивания (в чашу блендера).
  4. Охладить творог в холодильной камере.
  5. Перетереть творог через мелкое ситечко и выложить его в блендер к банану.
  6. Затем вылить в блендер молоко и, при желании, добавить апельсиновый сироп.
  7. Взбивать продукты до полного измельчения и смешения всех ингредиентов коктейля

Если апельсиновый сироп отсутствует, но есть желание добавить цитрусовой свежести и пикантности напитку, то можно заменить сироп на цедру апельсина (цедры добавлять 1–1,5 ч.л.) и сок.

Рецепт молочно-бананового коктейля с мороженым

В жаркий день классический напиток отлично дополнит мороженное.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока. Рекомендуется использовать не очень жирное молоко, так как в коктейль будет добавлено мороженное.
  • 1 банан.
  • 200 г мороженного. Желательно взять сливочное или ванильное.

Способ приготовления:

  1. Очистить банан и нарезать его дольками (на кубики или кружки).
  2. Положить кусочки банана в блендер и взбить их.
  3. К взбитому банану добавить мороженное, снова взбить.
  4. Затем добавить молоко и снова взбить (до образования высокой пены).

Коктейль из банана и молока готов к подаче, но можно дополнительно украсить его шоколадной стружкой или кусочком банана.

Рецепт молочно-бананового коктейля с персиком

В качестве дополнительного ингредиента к классическом составу можно взять персик.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока (любой жирности).
  • 1 средний банан.
  • 1,5 свежих персика.

Способ приготовления:

  1. Очистить банан с помощью ножа или вручную.
  2. Нарезать банан.
  3. Очисть от кожуры персик, вытащить из фрукта косточку.
  4. Нарезать персик на кубики небольших размеров.
  5. Положить кусочки персика и банана в блендер и взбить.
  6. Залить фруктовое пюре молоком и взбить.
  7. Продолжать взбивать ингредиенты до образования высокой пены.

Готовый к подаче коктейль можно украсить кусочком персика или взбитыми сливками.

Рецепт шоколадного молочно-бананового коктейля

Этот напиток достаточно калорийный, но отлично поднимает настроение.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока (желательно пониженной жирности).
  • 1 банан.
  • 400 г мороженного (желательно использовать ванильный пломбир).
  • 100 г горького шоколада.

Процесс приготовления:

  1. Снять кожуру с банана и нарезать его.
  2. Положить в блендер банан и залить его половиной от указанного количества молока.
  3. Взбить, позиции в блендере.
  4. Добавить мороженное и долить оставшееся молоко.
  5. Взбить смесь до полного измельчения составляющих.
  6. Измельчаем шоколад, можно предварительно его растопить.
  7. Добавляем в смесь шоколад и взбиваем ещё минуту, до образования «пенной шапки».

Перед подачей можно украсить напиток клубникой, она дополнит вкус напитка. Так же можно для свежести вкуса и красоты добавить листик мяты. С любым из этих «украшений» коктейль будет смотреться красочный, так как розово-красный и зелёный сочетаются с шоколадным цветом, придавая напитку яркость.

Рецепт молочно-бананового коктейля с добавлением киви, имбиря и мёда

Напиток идеально подойдет людям, придерживающимся диетического или правильного питания.

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан.
  • 400 мл молока.
  • 1 киви.
  • 1 ч.л. меда.
  • 2 щепотки сухого имбиря.

Способ приготовления:

  1. Снять шкурку с киви и банана.
  2. Нарезать фрукты.
  3. Кусочки киви и банана положить в блендер, взбить до полного измельчения составляющих.
  4. Добавить мед и имбирь, взбить ингредиенты.
  5. Долить молоко в блендер и снова взбить.
  6. Взбивать примерно минуту, до полного перемешивания всех ингредиентов и образования высокой пены.

Коктейль из молока с добавлением банана и киви следует подавать и пить сразу же после приготовления.

Рецепт молочно-бананового коктейля с печеньем

Интересное и вкусное сочетание банана, молока и печенья подойдет для полноценного вкуса.

Ингредиенты:

  • 1 банан.
  • 400 мл молока.
  • 4 несладких печений без добавлений.
  • 1 щепотка молотой корицы (добавляется по желанию).

Способ приготовления напитка:

  1. Положить печенья в пакет, плотно его завязать.
  2. Поломать печенье и засыпать кусочки в блендер.
  3. Очистить и нарезать банан.
  4. Затем добавить в блендер к печенью банан.
  5. Залить ½ от указанного количества молока (желательно, чтобы молоко было тёплое).
  6. Взбить до измельчения составляющих.
  7. Положить корицу и влить оставшееся молоко (можно не класть корицу, тогда следует добавить еще молока).
  8. Взбиваем до полного измельчения продуктов и образования высокой пены.

При желании, корицу можно заменить на ваниль. В этом случае специю следует добавлять так же, как и корицу.

Коктейль молочно-банановый с добавлением клубники

Легкий и полезный напиток подойдёт для быстрого завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока.
  • Банан – 1 шт.
  • Свежая клубника (можно заменить клубничный мороженным) – 200 г.
  • Взбитые сливки (для украшения).

Способ приготовления:

  1. Промыть и высушить клубнику.
  2. Очистить банан.
  3. Нарезать фрукты на мелкие кусочки.
  4. Залить молоко в блендер.
  5. Добавить к молоку кусочки клубники и банана.
  6. Взбить до полного измельчения и образования пены.

Готовый напиток можно дополнить взбитыми сливками и кусочками свежей клубники.

Рецепт молочно-бананового коктейля с добавлением овсянки и меда

Этот рецепт подойдёт для сытного завтрака людей, которые следят за своей фигурой и не только. Малокалорийный и сытный напиток.

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл (желательно не жирное).
  • Один банан.
  • Овсяные хлопья — 2 ст.л.
  • Мед — 1,5 ст.л. (можно взять любой другой сахарозаменитель).

Способ приготовления:

  1. Предварительно очистить банан от кожуры и нарезать.
  2. Засыпать овсяные хлопья в блендер.
  3. К хлопьям добавить кусочки банана.
  4. Взбивать ингредиенты около минуты.
  5. Во взбитую смесь долить молоко и добавить мед.
  6. Затем снова взбить до поднятия высокой пены.

Напиток готов к подаче, можно добавить в него свежих ягод или кусочков фруктов по вкусу.

Рецепт молочно-бананового коктейля в сочетании с хурмой

Необычное сочетание, дающее новое дыхание известному рецепту и типичным молочным коктейлям, обладает неповторимым вкусом и высоко ценится за свою легкость.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока.
  • Один банан.
  • Одна хурма.
  • 200 г мороженого (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Очистить и нарезать банан и хурму.
  2. Положить в блендер очищенные фрукты.
  3. Залить в чашу блендера ½ отведенного по рецепту молока.
  4. Взбить смесь до полного измельчения кусочков хурмы и банана.
  5. В смесь положить мороженое и долить оставшееся молоко.
  6. Взбивать около минуты до поднятия «пенной шапки».

Готовый коктейль можно украсить кусочками банана, также можно посыпать сверху щепотку молотой корицы.

Полезные советы и рекомендации

Перед приготовлением коктейля следует подготовить ингредиенты:

  1. Охладить молоко в течение 1 часа в холодильной камере.
  2. Осмотреть бананы на наличие темных пятен на кожуре и проверить их спелость.
  3. При использовании фруктов в качестве дополнительных ингредиентов убедиться в их свежести и качестве.
  4. При использовании корицы или сушеного имбиря заранее измельчить продукты.
  5. Жидкий мед, долгое время хранившийся в банке, используют только из верхних слоев, так как внизу откладываются кристаллы сахара.

Одной из самых частых проблем является очистка бананов, так как у некоторых фруктов не получается вручную устранить кожуру.

Как очистить бананы:

  • Небольшим ножом отрезать хвостик банана.
  • Сделать 3 продольных надреза, не затрагивая мякоть фрукта.
  • Подцепить края каждого надреза там, где был хвостик фрукта.
  • Оттянуть кожуру, полностью избавившись от нее.

Основные рекомендации по приготовлению бананового коктейля:

  • Не рекомендуется использовать мороженое с наполнителями. Лучший вариант – ванильный пломбир, однако допускается использование шоколадного пломбира и крем-брюле.
  • Крышка блендера должна быть плотно закрыта, иначе коктейль разбрызгается по всей комнате.
  • Следует взбивать ингредиенты до образования густой плотной пены, поэтому рекомендуется использовать максимальную скорость.
  • Подавать блюдо к столу следует сразу же после приготовления. Хранение коктейлей в холодильнике может стать причиной быстрого свертывания молока под воздействием других ингредиентов.
  • Чтобы аккуратно расположить все украшения, рекомендуется воспользоваться пинцетом.
  • В дополнение к классическому рецепту в напиток кладут орехи в измельченном виде.
  • Не рекомендуется использовать кислые фрукты и цитрусы, кроме мандаринов и апельсинов.
  • При необходимости молоко заменяют нежирными сливками, однако в таком случае коктейль получится калорийным, поэтому его не следует употреблять худеющим людям.
  • Дополнительно охладить напиток помогут кусочки льда, однако перед помещением в чашу блендера их следует расколоть на более мелкие кусочки.
  • Людям, страдающим от аллергии на молочный белок, следует использовать молоко растительного происхождения (кокосовое, соевое, рисовое или миндальное).

Молочные коктейли, появившись в XIX веке, быстро завоевали популярность. Напиток с бананом и различными дополнениями из фруктов часто готовят на семейных вечерах, а также его любят спортсмены.

Видео о молочных коктейлях

Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви:

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях. Простые рецепты приготовления самых вкусных воздушных молочных коктейлей в домашних условиях из молока и мороженого, с фруктами и ягодами, с сиропом и соком, по классическому рецепту и как в макдон

Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль. Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод - порция витаминов и микроэлементов.

Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ - при помощи блендера. Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента - молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов - масса, остается только выбрать на свой вкус.

Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес. В этом случае рекомендую молочные напитик пить 1-2 раза в неделю. В остальное время готовьте вкусные фруктовые или овощные коктейли. Каждый день можно готовить с новым вкусом. Минимум калорий и на фигуре не отразиться 🙂

Особенности приготовления

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

  • используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
  • оптимальная жирность молока - 2,5%;
  • мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
  • фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
  • напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
  • детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
  • следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль .

Как сделать молочный коктейль в блендере

Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности . Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем.

Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? 🙂 Если у вас под рукой только кефир, рекомендую приготовить вот этот вкусный и диетический десерт .

С бананом и мороженым

Напиток с мороженым более калорийный и густой. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же - на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся 🙂

если мороженого нет под рукой, замените его натуральным йогуртом, добавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозилку. Получается ну очень вкусно 🙂 Особенно жарким летним днем. Пошаговый рецепт .

Милкшейк с киви

Для приготовления милкшейка с киви возьмите пол-литра молока, 1 киви и около ста грамм мороженого. Киви очистите и выложите в блендер. Можно разрезать киви на несколько крупных кусков. Добавьте мороженое и взбейте. Затем потихоньку влейте молоко. Взбивайте еще несколько минут, пока не достигнете нужной консистенции.

Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

С творогом

На литр молока нужно примерно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. В качестве наполнителя можно использовать практически любые ягоды или сиропы. Отлично получается с малиной, вишней, клюквой. Если используете кислые ягоды, добавляйте сахар.

Творожные коктейли более сытные, поэтому хорошо подходят на завтрак. Добавьте пару ложек мелкой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет. До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом .

С клубникой

Для клубничного милкшейка нужно 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, добавьте сахарной пудры. Ягоды подойдут и замороженные. Но не забудьте их предварительно разморозить, чтобы не повредить блендер. Лучшим украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.

Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой .

Милкшейк с какао

На 400 грамм молока возьмите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Добавьте сахар или ванильный сахар по вкусу. Все взбейте в блендере. Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно также добавить немного ягод. Мне нравится сочетание с клюквой. Она дает небольшую кислинку. Только не ложите ее много.

С шоколадом

Шоколадный милкшейк - один из самых популярных. Неудивительно, шоколад любят, наверное, все. На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.

Если вам нравится вкус шоколада, можно добавить и побольше, будет более насыщенно. Шоколад лучше брать молочный, но подойдет и черный, это на любителя.

Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и добавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до полного растворения долек шоколада. Затем дайте смеси остыть и взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

С протеином

Если вы активно занимаетесь спортом, наверняка употребляете протеиновые смеси для похудения или наращивания мышечной массы. Такой напиток можно сделать в домашних условиях.

Для этого нужно 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина , чайная ложка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов. Сахар дает энергию.

Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в других видах напитка. Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то этот вариант вам идеально подходит.

Мятно-кофейный коктейль

Для этого напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого. Добавьте столовую ложку мяты и полчашечки кофе мокко. Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом. Это сама свежесть!

Надеюсь, вам понравились мои варианты как приготовить молочный коктейль в блендере. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли. И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не забывайте делиться в соцсетях. Подписывайтесь на обновления блога, будет интересно. Приятного аппетита.

Если исходить из рассуждений о пользе тех или иных продуктов, то полезность молочных коктейлей оспаривается: диетологи утверждают, что их калорийность довольно высока.

Но если научиться делать молочные коктейли из правильных продуктов, можно свести к минимуму риск сильно набрать вес от этой вкуснятины, отлично разнообразящей здоровый рацион тем, кто не любит пить просто молоко. Рассмотрим, из каких продуктов целесообразнее всего готовить молочные коктейли в блендере.

Мифы о калорийности коктейлей в блендере возникли из-за высокого содержания сахара в коктейлях, продаваемых в киосках в жару. Тем больше поводов готовить этот напиток самостоятельно! Если в рецепте упоминается слово «мороженое», можно брать такое полезное мороженое, как плодово-ягодное, в его составе - натуральные фруктовые соки и пюре, поэтому в мороженом нет жира, правда, сахара в нем до 30 %, следовательно, необходимо применять меньшее содержание мороженого для приготовления коктейля.

Как вариант, можно брать молочное мороженое, в нем содержание сахара всего 16 %, правда, есть жир, но не в таких значительных количествах. Здесь мы расскажем о рецептах молочных коктейлей с мороженым и без.

Рецепт № 1. Молочный коктейль с бананом в блендере

На 1 банан понадобится от 600 до 700 миллилитров молока и сахара - по вкусу. Чтобы банан дошел до необходимой консистенции, сначала взбейте его с небольшой частью охлажденного молока, а затем добавьте оставшееся молоко. На край стаканчика с коктейлем можно нанизать кусочек банана.

Рецепт № 2. Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере

Делается из одного стакана клубники и такого же количества молока, столовая ложка с верхом ванильного или молочного мороженого и чайная ложка сахарного песка. Можно делать коктейль из замороженных ягод. Точно также готовится коктейль с ягодами малины. Не забудьте, что эти напитки делают в блендере непосредственно перед употреблением в пищу.

Рецепт № 3. Молочный коктейль из кефира и вишни в блендере

Для такого напитка необходимо сто граммов вишни, 30 граммов кефира и одна столовая ложка сахарного песка. Можно также использовать замороженную или консервированную вишню. Взбиваем с помощью блендера - коктейль готов!

Рецепт № 4. Молочно-ежевичный коктейль в блендере

Для него потребуется горсть ягод, пол-литра молока и полторы столовые ложки сахара. Коктейль получается густой, поэтому пить его через трубочку не получится, лучше подавать с чайной ложечкой. Если вместо ежевики берете голубику, коктейль можно готовить без сахара. Ягода может быть мороженой. Если она свежая, молоко обязательно должно быть охлажденным, а то пены не получится.

Чтобы не подвергать риску блендер, замороженные ягоды необходимо залить молоком и дать постоять несколько минут, взбивая после этого. В любой из этих коктейлей не возбраняется добавлять немного мороженого, орехов или кокосовую или шоколадную стружку, это уже на вкус каждого. Некоторые кладут в коктейль ложку или две нежирного творога.

Коктейль можно приготовить из фруктов с натуральным йогуртом, в летний зной можно добавить в напиток кусочек льда, особенно.

Несмотря на мнимый «вред» мороженого, не следует забывать: в нем содержатся полезные аминокислоты, витамины А, В, Д, Е, фосфор, кальций, магний, железо и ферменты. Порою коктейль из молочных продуктов может заменить ужин или полдник.

Зимой можно делать коктейли с цитрусовыми или, смешивая натуральное молоко с соками, сиропами, целенаправленно добавлять витамины, овсяные хлопья. Из коровьего и кокосового молока можно приготовить замечательно вкусный коктейль, добавив в него ингредиенты по вашему вкусу. Если вы решились сделать молочный коктейль с красной смородиной, советуем процедить его через сито во избежание попадания мелких косточек ягоды. Можно добавить корицу или ваниль. Пол стакана молока, смешанного в блендере с двумя столовыми ложками шоколада, ложкой какао и колотым льдом - это тоже коктейль, шоколадный!

Еще несколько молочных коктейлей в блендере:

  1. Коктейль с фруктами , медом и мороженым взбивается из одного стакана молока, одного банана, двух столовых ложек меда с добавлением свежевыжатого сока одного апельсина.
  2. Коктейль кофейный готовится из полутора стаканов молока, одной чайной ложки растворимого кофе, пяти столовых ложек кокосовой стружки и одного стакана колотого льда.
  3. Коктейль морковный делают из пятидесяти граммов свежевыжатого морковного сока, ста граммов охлажденного кипяченого молока, ложка сахара и льда по вкусу.
  4. Грушевый коктейль делают из ста граммов молока, столовой ложки сливок, одной спелой очищенной груши, чайной ложки сахару, такого же количества лимонного сока, корицы на кончике ложки и шоколадного сиропа, можно добавить лед.

Не забывайте, что вкусный коктейль - лучшее украшение любого праздничного стола!

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем выпить освежающего прохладного молочного напитка. Он способен не только утолить жажду, но и привести весь организм в тонус. Даже, несмотря на то, что молоко любимо не всеми людьми, от правильно приготовленного вкусного коктейля вряд ли кто-нибудь сможет отказаться.

Можно в данном напитке использовать разнообразные фрукты: бананы, персики, ягоды. Для почитателей кофе можно применить рецепт коктейля с добавлением свежесваренного кофе.

Этот рецепт известен еще с давних времен. Для его приготовления потребуется простой перечень ингредиентов:

  • мороженое с любым вкусом – 100 грамм;
  • сахар – количество зависит от личных предпочтений.

Калорийность – 86,25 ккал.

Подробный процесс приготовления классического молочного коктейля:

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым «Крем-брюле»

Мороженое в коктейлях можно использовать с различными вкусовыми наполнениями. При добавлении мороженого «Крем-брюле» получается необычный вкус. Итак, для приготовления этого напитка потребуется:

  • два банана средних размеров;
  • свежее коровье молоко – два стакана стандартных размеров;
  • мороженое «Крем-брюле» - 300 грамм.

Время приготовления - 10 минут.

Калорийность – 92 ккал.

Приготовление коктейля:

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на куски и выложить в чашу блендера. Измельчить до образования массы однородного состава;
  2. Добавить в чашу молоко и снова взбивать смесь на протяжении 2 минут;
  3. Завершающим ингредиентом будет мороженое «Крем-брюле». Добавить его, взбить до образования пены;
  4. Кроме всех перечисленных составляющих можно добавить еще и грецкие орехи, также предварительно измельченные.

Как сделать вкусный напиток с бананом и персиками

Молочный коктейль, приготовленный по этому рецепту – это очень вкусный, красивый, и что самое главное, полезный напиток. Для его приготовления потребуется:

  • два банана средних размеров;
  • два консервированных персика;
  • свежее коровье молоко – 0.4 л;
  • одна столовая ложка сахарной пудры;
  • немного взбитых сливок.

Время приготовления – 5 минут.

Калорийность – 113,8 ккал.

Поэтапное приготовление вкусного и полезного молочного коктейля:

  1. Подготовленное количество молока, бананов и консервированных персиков выложить в чашу блендера;
  2. Взбивать до тех пор, пока не образуется масса абсолютно однородного состава;
  3. Затем добавить сахарную пудру и немного сока из персиков;
  4. Снова взбить и полученный состав разлить по стаканам из стекла;
  5. Поверхность коктейля украсить небольшим количеством взбитых сливок.

Как сделать молочный коктейль с клубникой и мятой в блендере

Молочный коктейль с добавлением клубники и мяты часто называют милкшейком. Это достаточно вкусный напиток, придающий организму бодрости и свежести. Приготовить его очень просто. Для этого потребуется:

  • свежее коровье молоко – 0,5 л;
  • мороженое «Ванильный пломбир» - 250 грамм;
  • свежая клубника либо клубничное пюре – 250 грамм;
  • свежая мята – несколько веточек.

Время приготовления - 5 минут.

Калорийность – 102 ккал.

Процесс приготовления клубничного милкшейка:

  1. В блендер выложить все подготовленное количество клубники и столовую ложку меда. Хорошо взбить;
  2. Листочки мяты отделить от веточек и добавить в чашу. Снова тщательно все взбить до получения однородного состава;
  3. Влить к клубнично-мятной смеси охлажденное молоко и продолжить взбивать на самой большой скорости;
  4. Снизить скорость блендера и добавить мороженое. Взбивать до образования небольшой пенки;
  5. Разлить по подготовленным охлажденным стаканам и сразу же употреблять.

Как сделать лакомство без мороженого с кофе и медом

Этот рецепт подходит для больших любителей натурального кофе. Для приготовления потребуется:

  • свежее коровье молоко – 250 мл;
  • свежесваренный натуральный кофе – 250 мл;
  • натуральный мед – одна столовая ложка;
  • взбитые сливки – 250 мл;
  • немного ванилина.

Время приготовления - 20 минут.

Калорийность – 111,3 ккал.

Подробное приготовление напитка:

Как сделать густой шоколадный молочный коктейль

Для приготовления необходимо подготовить следующий перечень составляющих:

  • созревший банан – 1 шт.;
  • шоколадное мороженое – 250 грамм;
  • свежее коровье молоко – 320 мл.

Время приготовления – 4 минуты.

Калорийность – 98 ккал.

Приготовление напитка:

  1. В блендер выложить нарезанный на кусочки банан, все подготовленное мороженое, охлажденное в холодильнике молоко и очень хорошо взбить до получения массы однородного состава;
  2. Получается довольно густая масса, которую необходимо вылить в подготовленные емкости;
  3. Для украшения напитка можно использовать взбитые сливки, шоколадное мороженое и присыпку из какао.

Маленькие хитрости

  1. Перед приготовлением молочного коктейля молоко обязательно стоит охлаждать.
  2. При добавлении в коктейль фруктов или ягод желательно после их измельчения дополнительно процедить через сито. Таким образом, будет исключена вероятность попадания в напиток косточек или грубой кожуры.
  3. Для наименьшего содержания калорий стоит добавлять в коктейль обезжиренное молоко либо кефир.

Молочный коктейль является очень вкусным и полезным напитком, любимым и взрослыми, и детьми. Приготовление занимает немного времени и сил. Также нет необходимости в добавлении дорогостоящих ингредиентов. Поэтому любой рецепт молочного коктейля может быть доступен каждому.

В следующем видео наглядно показано, как сделать вкусный банановый молочный коктейль.

Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей. Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока — рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т.е. — таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере — готовятся за минуту, а удовольствия — море.

Классическое время употребления молочных коктейлей — это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.

Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере

Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок — перечеркнутый колосок. Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см.списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).

На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:

1 стакан клубники;

1 стакан молока;

70 г ванильного мороженого;

1 ч.л. сахара.

Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать. В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.

Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.

Разбиваем до однородности.

Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.

Молочный коктейль с бананом (в блендере)

Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом — это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.

Для его приготовления возьмите:

600-800 мл молока;

сахар — по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.л.

Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.

Для приготовления двух небольших порций понадобится:

вишня — 100 г;

молоко или кефир — 300 мл;

сахар — 1 ст.л.

В этот раз я использовала кефир. Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.

Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности. Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.

Молочный коктейль с малиной в блендере

Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.

горсть свежей или замороженной малины;

молоко — 500 мл;

сахар — 2 ст.л. или по вкусу.

Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.

Ежевичный молочный коктейль

горсть ежевики;

молоко — 500 мл;

сахар — 1-1.5 ст.л. или по вкусу.

Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока. Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще раз. Получился у нас не напиток, а скорее десерт — довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.

Молочный коктейль с голубикой

Голубика для молочного коктейля — ягода совершенно потрясающая! И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар — голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, так, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.

100 г свежей или замороженной голубики;

молоко — 500 мл.

Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.

Ягоды заливаем небольшим количеством молока.

Разбиваем блендером.

Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем. Образуется пена.

Тут уместно попробовать. Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.

Как приготовить молочный коктейль в блендере

Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.

Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока — так вы измельчите начинку быстрее и качественнее. Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.

В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.

Если в состав коктейля входит йогурт — смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой. В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.

Что еще можно добавлять в молочные коктейли

Мороженое . Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка. Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).

Очищенные орешки — прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно. Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать — в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.

Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля. Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из .

Шоколадная стружка — ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно и интересно.

Творог . Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.

Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта

Рецепты домашних молочных коктейлей – для взрослых и детей, с ягодами, фруктами, йогуртом, творогом, мороженым, пряностями и шоколадом.

Прохладные молочные коктейли – один из самых желанных десертов в жаркую погоду. Как правило, их готовят из цельного молока, сливок и мороженого. Но очень вкусными получаются и миксы на основе йогурта, ряженки, кефира, топленого молока. В молочные коктейли добавляют свежие ягоды, фруктовые пюре, натуральные соки, мед, орехи, шоколад и специи – корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон.

Сделать молочный коктейль можно и в домашних условиях. Главное, использовать натуральные и свежие продукты. Таким напитком вы всегда сможете приятно удивить и порадовать близких людей.

Домашние молочные коктейли: как приготовить и подавать

Простые правила приготовления и подачи:

  1. Мороженое для коктейлей лучше выбирать молочное или сливочное, без добавок и наполнителей, идеально – приготовленное своими руками. Прекрасно подойдет классический пломбир, он придаст напитку густую и одновременно мягкую консистенцию.
  2. Молоко, сливки, ряженка, йогурт, кефир должны быть натуральными, особенно если вы намерены приготовить молочный коктейль для детей.
  3. Свежие фруктово-ягодные пюре можно взбить с молочной составляющей или выложить на дно бокалов и залить молочной смесью – получится красивый многослойный коктейль.
  4. Вместо белого рафинада лучше использовать коричневый тростниковый сахар или натуральный мед – липовый, акациевый, цветочный.
  5. Пить молочные коктейли рекомендуется сразу после приготовления, так как под действием фруктовых кислот даже при хранении в холодильнике молоко может окислиться и свернуться.
  6. Людям с избыточным весом злоупотреблять молочными коктейлями, особенно на основе сливок и мороженого, не рекомендуется, так как они достаточно калорийны.
  7. Для украшения напитков используют взбитые сливки, какао-порошок, тертый шоколад, вафельные трубочки, палочки корицы, кусочки ягод, фруктов и орехов.
  8. Оригинальный способ подачи молочных коктейлей – в бокалах с сахарной каемкой: пустые стаканы окунают в воду, а затем опускают в белый или подкрашенный соком ягод сахарный песок. Такое украшение выглядит очень нарядно и аппетитно!

Молочные коктейли в домашних условиях: рецепты

И, наконец, способы приготовления молочных коктейлей. Их так много, что разбегаются глаза, причем с каждым рецептом вы можете экспериментировать, видоизменять и совершенствовать его, ориентируясь на свой вкус.

Молочные коктейли в блендере

Рецепт 1. Коктейль с грушей и корицей

Понадобится: 500 мл цельного молока, 3 большие груши, четверть стакана лимонного сока, 1 кофейная ложка корицы, 50 г натурального жидкого меда.

Грушу очистите от кожицы, нарежьте на кусочки и взбейте в блендере вместе с медом, лимонным соком, корицей и молоком. Разлейте по бокалам. Сверху посыпьте корицей.

Рецепт 2. Коктейль из йогурта с манго

Понадобится: 400 г консервированных манго (можно заменить персиками, абрикосами, нектаринами), 400 мл натурального йогурта, 2 коробочки кардамона, 50 г рубленых фисташек, колотый лед.

Из коробочек кардамона достаньте семена. В чашу блендера поместите йогурт, кусочки манго и семена кардамона. Взбейте до однородности. Добавьте лед и взбивайте еще минуту. Подайте в красивых бокалах. Сверху присыпьте рублеными фисташками.

Рецепт 3. Пикантный коктейль с пармезаном

Понадобится: 400 мл охлажденного цельного молока, 170 г тертого пармезана, кусочек имбиря размером с вишню, 4 стебля сельдерея.

Из сельдерея выжмите сок, смешайте с молоком, тертым сыром, измельченным имбирем и тщательно взбейте с помощью блендера. Разлейте по бокалам. Украсьте веточками сельдерея.

Рецепт 4. Коктейль «Райское яблочко»

Понадобится: 400 мл натурального молока, 2 сладких сочных яблока, горсть измельченных грецких орехов, щепотка ванильного сахара, тростниковый сахар мускавадо (или мед) по вкусу.

Яблоки вымойте и натрите вместе с кожурой, добавьте сахар по вкусу, измельчите в блендере и залейте полученное пюре холодным молоком. Еще раз взбейте и разлейте по бокалам. Украсьте коктейль орехами.

Рецепт 5. Зеленый коктейль с авокадо

Понадобится: 300 мл охлажденного домашнего молока, 1 авокадо, 2 сладких яблока, 2 киви, 70 г натурального жидкого меда.

Авокадо очистите от шкурки, удалите косточку и нарежьте мякоть кусочками. Киви с яблоками также очистите от шкурки. Поместите в блендер фрукты, молоко и мед. Взбейте и разлейте по стаканам, украшенным кусочками фруктов.

Молочные коктейли с мороженым

Рецепт 1. Коктейль «Мятное облако»

Понадобится: 140 мл натурального молока, 140 г домашнего мороженого, 30 мл мятного сиропа, веточки мяты, взбитые сливки.

Взбейте в блендере молоко, мятный сироп и мороженое. Разлейте готовый напиток по бокалам, украсьте шапочкой из взбитых сливок и листьями мяты.

Рецепт 2. Молочный коктейль с бананом

Понадобится: 400 г натурального ванильного мороженого, 200 мл цельного молока, 300 г очищенных спелых бананов, 4 крупных спелых инжира.

Нарезанный на кусочки банан выложите в блендер и вместе с мороженым, очищенным инжиром и молоком взбейте до однородности. Получается сладкий, густой, воздушный кремовый коктейль.

Рецепт 3. Сливочный коктейль со смородиной

Понадобится: 200 мл густых домашних сливок, 250 мл цельного молока, 30 г меда или коричневого сахара, 500 г сливочного мороженого, 240 г замороженной черной смородины, 50 г песочного печенья.

Взбейте в блендере замороженные ягоды. Затем добавьте к ним сахар, мороженое, молоко и печенье. Еще раз все хорошенько измельчите. Сливки взбейте отдельно. Вылейте коктейль в красивые бокалы и украсьте шапочкой из взбитых сливок.

Молочные коктейли для детей

Рецепт 1. Коктейль с творогом и малиной

Понадобится: 300 г малины (можно заменить вишней, ежевикой, красной смородиной, черникой), 400 мл домашнего молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 г нежирного творога, четверть стакана коричневого сахара, ягодный сироп по вкусу, веточки мяты.

Все ингредиенты поместите в чашу блендера и взбейте до красивого однородного цвета. Готовый десерт вылейте в красивые бокалы (можно сделать каемку из коричневого сахара) и украсьте веточками мяты.

Рецепт 2. Шоколадный молочный коктейль

Понадобится: плитка горького черного шоколада, 4 спелых очищенных бананов, 400 мл цельного молока, 300 г натурального сливочного мороженого.

Молоко и мороженое разделить на 2 части. Сначала взбейте кусочки бананов с половинкой молока и мороженого. Оставшиеся молочные продукты соедините в блендере с растопленным на водяной бане шоколадом. Разлейте коктейль в бокалы слоями. Украсьте шоколадной стружкой. Подавайте с трубочками.

Рецепт 3. Клубнично-молочный напиток

Понадобится: 400 г клубники (или земляники), 400 мл охлажденного домашнего молока, щепотка ванильного сахара, 70 г меда, 140 г тростникового сахара, 1 столовая ложка лимонной цедры.

Промытую и очищенную клубнику перетрите через сито. Самые красивые ягодки оставьте для украшения. Смешайте ягодное пюре с медом, сахаром, лимонной цедрой, ванилью и молоком. Взбейте все ингредиенты в блендере. Разлейте напиток по бокалам. Ягоды обмокните в сахарном песке и украсьте ими бокалы.

Рецепт 4. Праздничный фруктовый коктейль

Понадобится: по 140 г мякоти дыни и ананаса, 140 г белого винограда без косточек или ягод крыжовника или, 400 мл натурального йогурта, 70 г жидкого меда или тростникового сахара.

Измельчите в блендере фрукты с медом, добавьте йогурт и еще раз взбейте. Подайте напиток с разноцветными цукатами, мармеладом или засахаренными свежими ягодами.

Домашние молочные коктейли – это удачный вариант для перекуса, идеальное блюдо для завтрака и замечательный десерт, что особенно понравится маленьким сластенам. Полезные фруктово-ягодные пюре в дуэте с богатыми белками молочными продуктами превращаются в полезное и вкусное лакомство, что заряжает энергией, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. Пейте на здоровье. Приятного аппетита!

Тайна рецепта молочного коктейля по-советски

Я думаю у многих людей моего поколения одной из “вкусняшек” советского детства был молочный коктейль. Он был белый, сладкий, густой как сметана, сытный и с тугими пузырьками. В Воркуте его делали в магазине “Соки-Воды” и соки-водовских отделах гастрономов. Там стоял серый металлический трехрогий миксер с никелированными стаканами, который ревел как турбина. Еще там была стойка с тремя стеклянными конусами. Внизу у конусов были краники. А в конусах были разные соки.

Обычно – яблочный осветленный, персиковый с мякотью и самый дешевый – березовый (тоже с мякотью

. Часто – томатный. И стояла солонка, из которой пальцами брали щепотку, посолить томатный сок. Но это – взрослые. Я не видел детей, пивших томатный сок. Коктейль делали у тебя на глазах: продавщица наливала в большой никелированный стакан молоко из бутылки с широким горлышком, закрытым крышечкой из алюминиевой фольги, бросала туда же пару шариков мороженого, выскребая их из холодильника специальной ложкой, и наливала из мерного стаканчика немного сиропа – обычно яблочного или грушевого. Потом стакан устанавливался в миксер, тот начинал реветь, и надо был мучительно долго ждать, пока коктейль взобьется. И вот – миг блаженства! Который быстро кончается. Как жаль, что стеклянный граненый стакан нельзя облизать изнутри! А иногда все было буднично, когда в холодильнике уже была заготовленная смесь, которую надо было только взбить.

А потом СССР кончился. И кончились молочные коктейли. Миксеры без стаканов еще долго сиротливо торчали в магазинах. Потом пропали. Зато появилось ВСЕ! Ну, так казалось, по крайней мере. А через несколько лет появились и деньги на это все. Или на что-то. И в кафе появились – ТАДАМ! – молочные коктейли. Я захотел вспомнить вкус детства и попробовал раз. Попробовал два. Попробовал три. Это был совсем не тот коктейль! Это было просто сладкое молоко с пеной сверху! Я подумал, что дело в слабых китайских миксерах, которые стоят в кафе и купил специальный мощный миксер для кафе. Ведь ЭТО сотни раз делали у меня на глазах! Я не ждал подвоха. А он меня ждал… Ничего не вышло. Это было сладкое молоко с пеной сверху. Я положил побольше мороженого. Я взбивал минут десять и из молока выбил крупинки масла. Это было фиаско. Я признал поражение. Миксер пылился в шкафу. Но однажды, в начале тысячелетия, в гастрономе на Васильевском острове в Питере я увидел старинный советский миксер, в котором настоящая советская продавщица делала почти настоящий коктейль. Время не пощадило его. Он был мерзкого розового оттенка, вкуса и запаха из-за импортного сиропа. Но консистенция была правильная! Я вцепился в продавщицу как клещ. Она молчала как партизан. Но я оказался энцефалитнее. Она открыла мне страшную тайну. Помните противный хруст дробленых льдинок на дне стакана? В этом вся хитрость. Молоко должно быть из морозилки! Если молоко из холодильника – ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. Вот как все просто, когда знаешь. Я быстро обпился молочным коктейлем и миксер снова отправился пылиться в шкаф. Я часто делился своим открытием с продавщицами фуфловых коктейлей, но увы, интереса эта хитрость у них не вызывала. Не хочу, чтобы эта тайна ушла со мной. Вот она вам.

PS. Желательно молоко пожирнее – процентов пять. Но из морозилки – взобьется и трехпроцентное.

Молочный коктейль с клубникой и персиками - рецепт с фото

Освежающий легкий коктейль с дивным клубничным запахом. Персик находится на вторых ролях, его вкус проявляется постепенно. Молочный коктейль с ягодами и фруктами – хороший завтрак для тех, кто привык по утрам жаловаться на отсутствие аппетита.

В напитке в достаточном количестве содержатся витамины и кальций. Молочный коктейль с мороженым поможет расслабиться во время краткого перерыва, если приходится часами сидеть за учебниками. Содержащие кальций сладкие напитки положительно сказываются на ментальной деятельности.

Продукты

  • молоко 3,2% - 500 мл;
  • мороженое – 150 г;
  • клубника – 150 г;
  • персик – 1 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.

 

Жирность мороженого может быть любой, единственное требование – белый цвет холодного десерта и отсутствие в составе вкусовых добавок. Мороженое необходимо для формирования коктейльной текстуры, а вкус молочного напитка ориентирован на свежую клубнику.

Рецепт приготовления

1. Мороженое перекладывают в глубокую миску. К моменту взбивания коктейля оно должно напоминать ледяной айсберг, из растаявшего мороженого не получится вкусный напиток.

2. С крупного персика срезают кожуру, крупные куски мякоти бросают в миску с мороженым.

3. У клубники отрывают хвостики, ягоды разрезают пополам.

4. Ванильный сахар усилит клубничный вкус, но не стоит выходить за объем одной чайной ложки.

5. Заливают все ингредиенты холодным молоком. Со взбиванием коктейлей хорошо справится погружной блендер. Сначала выставляют среднюю скорость, чтобы клубника и персики перемололись без брызг. Через одну минутку переводят блендер в режим «турбо».

6. Коктейль продолжают взбивать еще 3-4 минуты до появления устойчивой пенной шапки.

7. Взбитый молочный коктейль сразу подают к столу.

Молочно-клубничный коктейль – самостоятельный десертный напиток или дополнение к желейному тортику или бисквитным пирожным. При необходимости емкость с коктейлем можно затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Разумеется, с пенными пузырьками придется распрощаться, но в остальном напиток сохранит все свои свойства: он не расслоится и не потеряет яркий клубнично-персиковый аромат.

У коктейля будет средняя густота, которую ему обеспечит мякоть клубники и персика. Но фруктово-ягодное соотношение не стоит увеличивать, чтобы не получить приторный или кислый напиток. Нестандартное использование молочного коктейля: немного холодного напитка наливают в широкую чашку с овсяной гранолой или кукурузными хлопьями для быстрых завтраков. Едят такое блюдо с помощью чайной ложечки, не допуская полного размякания хлопьев.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Молочный коктейль с мороженым рецепт в блендере с бананом

Специалисты давно доказали, что сладкие газированные напитки не так хорошо утоляют жажду, как это кажется на первый взгляд. В то же время у многих ярким воспоминанием из детства осталась приятная прохлада от ледяного молочного коктейля. А если дополнить его каким-либо фруктом, то такой напиток может стать еще и полезным. Приготовить его несложно. Например, банановый коктейль с молоком в блендере можно сделать за считанные минуты. Но сначала необходимо выяснить для себя несколько важных вопросов.

Коктейль молочный с бананами

Некоторые ошибочно считают, что фрукты можно кушать в натуральном виде, а также приготовить из них салат, фреш или смузи. Тем не менее существует огромное количество сложных напитков, в которых эти продукты выступают в качестве основного ингредиента. Взять, к примеру, банан. По вкусу он отлично сочетается с молоком. Вместе они образуют нежную, ароматную и очень полезную смесь. Проще приготовить банановый коктейль с молоком в блендере. Для этого понадобится 1 небольшой банан (115 грамм) и всего 260 грамм свежего молока.

Технология приготовления такого напитка предельно проста. Процесс проходит в три этапа:

  1. Сначала банан следует очистить от кожуры, а затем мякоть порезать на кусочки и сложить их в стакан.
  2. Добавить молоко.
  3. Взбить продукты с помощью блендера. В результате должна получиться максимально однородная масса.

Банановый коктейль с молоком в блендере готовится буквально за несколько минут. После этого напиток остается только разлить по стаканам. А чтобы готовое блюдо выглядел более эффектно, на край посуды можно закрепить небольшой кружочек банана. Пить такой коктейль лучше через соломинку.

С ароматом сливок

Банановый коктейль с молоком в блендере можно приготовить с добавлением мороженого. За счет этого компонента напиток приобретает приятный сливочный аромат. Для работы понадобится: 2 банана, 1,5 стакана (300 миллилитров) молока и 120 грамм мороженого.

В этом случае коктейль готовится несколько иначе:

  1. Очищенную от кожуры мякоть банана произвольно разделить на куски и сложить их в емкость блендера.
  2. Туда же загрузить мороженое. Для такого напитка лучше использовать пломбир. Это поможет сделать консистенцию смеси более однородной.
  3. Включить аппарат на несколько минут. Масса не должна содержать отдельных кусочков или каких-либо вкраплений.
  4. Залить молоко.
  5. Еще раз включить блендер. Смесь должна стать однородной, а на ее поверхности образуется небольшая воздушная пена.

Теперь готовый напиток можно смело разливать по бокалам и с удовольствием наслаждаться его насыщенным вкусом, нежным ароматом и приятной прохладой.

«Гоголь-моголь»

Как еще можно приготовить банановый коктейль с молоком в блендере? Рецепт с добавлением яиц многим знаком под названием «гоголь-моголь». В этом случае потребуется следующий набор компонентов: стакан свежего молока, 50 грамм сахара-песка, 1 банан, 1 яйцо, немного корицы и чайная ложка ванильного сахара.

Делается такой напиток совсем просто:

  1. Все ингредиенты (за исключением корицы) необходимо загрузить в чашу блендера.
  2. Взбить смесь, пока она не превратится в однородную пластичную массу.
  3. Перелить готовый продукт в бокал и сверху посыпать его немного корицей.

В роли дополнительного украшения, как обычно, выступает кусочек банана. Каких-то строгих правил употребления такого напитка не существует. Поэтому на всякий случай его лучше подавать с трубочкой. «Гоголь-моголь» — не только изумительный десерт, но еще и очень полезный для здоровья продукт. Обогащенный витаминами, минералами и различными аминокислотами, он идеален для решения проблем, связанных с дыхательными путями. Кроме того, этот напиток считается превосходным профилактическим средством для борьбы с раком и всевозможными заболеваниями сердца. Он также укрепляет костные ткани, улучшает состояние волос, зубов и ногтей.

Энергетическая ценность

Людям, склонным к полноте, стоит чаще готовить для себя банановый коктейль с молоком в блендере. Калорийность такого напитка относительно невелика. Правда, в каждом отдельно взятом случае надо учитывать его состав по рецептуре.

Например, в 100 граммах готового продукта, где есть только молоко и банан, содержится всего 71 килокалория. Этим десертом, по сути, можно заменить один из приемов пищи в течение дня. Но здесь надо быть очень осторожным. Лучше не употреблять напитки, которые делают в кафе. Там для их приготовления для создания нужной консистенции чаще используют жирное молоко (3,6 или 2,5 процента) и мороженое.

В результате калорийность готового продукта заметно возрастает. Он становится небезопасным для тех, кто старается следить за своей фигурой. Такие фруктово-молочные напитки желательно готовить дома. Здесь можно проконтролировать жирность каждого компонента и исключить нежелательные продукты. А если в хозяйстве имеется блендер, то такой процесс не займет много времени.

Коктейль молочно-шоколадный с бананом

С добавлением шоколада можно сделать превосходный банановый коктейль с молоком в блендере. Рецепт с фото наглядно демонстрирует каждый этап этого несложного процесса. Сначала надо собрать все необходимые ингредиенты: 200 миллилитров цельного молока, 1 банан, 100 грамм мороженого, 18 грамм порошка какао и щепотка ванилина.

После этого можно приступать к работе:

  1. Первым делом необходимо взять свежий банан и снять с него кожуру. Мякоть, которая осталась, порезать на кусочки и сложить их на дно чаши блендера.
  2. Поочередно добавить все остальные компоненты. Вносить их можно в любом порядке. На конечный результат это никак не повлияет.
  3. Включить устройство и хорошенько взбить смесь. В зависимости от мощности аппарата на это потребуется от 30 секунд до нескольких минут.
  4. Готовую массу перелить в бокалы (или стаканы).

Употреблять напиток нужно сразу, пока он не нагрелся. Воздушная пенка, которая образуется на поверхности, приятно охлаждает и дает дополнительный эффект.

Секрет охлаждения

Когда на улице жарко, всегда хочется выпить что-нибудь освежающее. Многие в этом случае предпочитают молочно-фруктовые коктейли. Но здесь есть одна проблема. Для охлаждающего эффекта в таких напитках часто используется мороженое. Как быть, если, например, человек находится на диете и не может позволить себе использовать такой ингредиент? Как приготовить банановый коктейль с молоком в блендере без мороженого? На самом деле все очень просто. Для работы понадобится самый простой набор компонентов: 2 банана, 50-75 грамм сахара (по желанию), стакан молока и 5 кубиков льда.

В этом случае необходимо использовать следующую методику приготовления напитка:

  1. Сначала в блендер нужно залить молоко, добавить к нему измельченную мякоть банана и хорошенько взбить эту смесь.
  2. Добавить оставшиеся ингредиенты.
  3. Продолжить взбивание, пока масса не станет однородной.

Здесь лед выполняет две функции:

  • охлаждение напитка;
  • средство для равномерного перемешивания.

В результате получается практически воздушный сладкий коктейль с приятным фруктовым ароматом, который обладает чудесным охлаждающим и тонизирующим действием.

Питательный десерт

Есть люди, которые иначе воспринимают молочно-фруктовый напиток. Тем не менее они согласны, что готовить лучше банановый коктейль с молоком в блендере. Отзывы таких сторонников здоровой пищи сводятся к тому, что это вполне может быть питательный и довольно калорийный десерт. Причем он не обязательно должен быть холодным. В качестве примера стоит рассмотреть довольно интересный вариант коктейля, в котором используются следующие компоненты: 1 банан, 4 печенья, молотая корица (на кончике ножа) и стакан свежего молока.

Для приготовления такого десерта необходимо:

  1. Раскрошить печенье, а затем вместе с корицей и кружочками бананов взбить его в чаше блендера. Должна получиться немного густая пластичная масса.
  2. Добавить теплое молоко.
  3. Повторить взбивание, пока смесь не станет окончательно однородной.

Такой десерт будет идеальным завтраком для тех, кто заботится о здоровом питании. Достаточно одного стакана этого сытного продукта, чтобы быстро утолить голод и не чувствовать неприятной тяжести в желудке. В этом случае коктейль рассматривается уже, как еда, а не прохладительный напиток.

Но на этот счет у каждого должна быть своя точка зрения.

Unicorn Shake Maker

Unicorn Shake Maker - отличная игра для приготовления холодных напитков. Каждый ребенок любит молочные коктейли и еду единорога. Быть создателем молочного коктейля для создания любимого молочного коктейля единорога радуги звучит великолепно В нашей игре вы найдете широкий ассортимент кухонной утвари и украшений, таких как кастрюли, блендеры и кошачьи когти. В то же время мы также предоставляем рецепты молочных коктейлей, которые можно использовать для приготовления молочного коктейля из единорога с помощью молока, фруктов и мороженого. У нас также есть множество фруктов, разные стили единорогов, множество красивых цветных частиц и сахар для украшения молочного коктейля. Присоединяйтесь к игре DIY Unicorn Shake Making Game.Особенности игры:1. Настало время сделать молочный коктейль из единорога. Многие мальчики и девочки любят радужного единорога, и теперь мы добавили элементы единорога в эту игру. Я надеюсь, что каждый ребенок может сделать красивый молочный коктейль единорога радуги.2. Молочный коктейль единорога идет. Вас ждут вареные кастрюли с единорогом, блендеры и чашки с когтями единорога. Вы можете приготовить коктейли из мороженого и радужного единорога. Надеюсь, вам понравится в этой классной игре.3. В процессе варки единорога мы разработали забавную часть, вы можете использовать таблетки сахара быстрого приготовления, чтобы сделать кусочки конфет, соответствующие цвету единорога. Наконец, вставьте его в приготовленный молочный коктейль. Приходите и сделайте свой собственный молочный коктейль единорога!4. Боже! Даже молочный горшок, который делает молочный коктейль, содержит элементы единорога. Вы действительно любите единорога слишком сильно. Вы обязательно создадите уникальный напиток единорога в нашей игре молочный коктейль.5. Ух ты! В игре также есть миксер из розового единорога. Смешайте молоко и мороженое с различными фруктами, такими как бананы, клубника и т. Д. В блендере, чтобы сделать ваши любимые ароматы!6. Сделайте десерт из единорога с мороженым! Это должно быть здорово! Вот время, чтобы создать свой коктейль мороженого. Мальчики и девочки приходят в игру, чтобы придумать другой коктейль из единорога!7. Смотри, здесь так много прекрасных чашек молочного коктейля. Есть симпатичные кошачьи когти, чашки коровы, всевозможные виды, приходите и выбирайте одну из ваших любимых кошачьих когтей.8. Это великое ожидание, чтобы наполнить молочный коктейль единорога чашкой когтя кошки? Вы можете выбрать фрукт, такой как клубника, смешать его с молочным мороженым и добавить в чашку с когтями кошки. Украсьте свой любимый стиль единорога на чашке с когтями кошки!9. Здесь так много красивых украшений! Различные виды фруктов, такие как виноград, клубника, вишня и различные виды конфет, такие как зефир, радужная конфета, шоколад и различные стили десертов единорогов. Вы можете определенно украсить самый красивый молочный коктейль единорога.10. После того, как вы сделали молочный коктейль единорога, вы можете поделиться им со своими хорошими друзьями. Пригласите ее сделать красивый молочный коктейль из единорога! Наконец, вы также можете выпить этот великий молочный коктейль! Приходите и попробуйте!Скачать эту игру единорога молочный коктейль сейчас! Пожалуйста, также с нетерпением ждем других игр в нашей студии!О FunPop:FunPop специализируется на разработке мобильных игр для детей. Мы стремимся предоставлять инновационные и веселые игры для детей и молодежи. Через игру вы можете вдохновить их богатое воображение и раскрыть их творческое мышление!Пожалуйста, посетите наш веб-сайт: http://www.funpop.com.cnПосмотрите наше видео: https://www.youtube.com/c/FunPopMediaСвяжитесь с нами

Пожалуйста, расскажите нам, что вы думаете! Есть вопросы, предложения или техническая поддержка? Свяжитесь с нами по [email protected] 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Молочный коктейль с бананом и мороженым

Категории: Детский праздник, Безалкогольные коктейли и смузи

Я признаюсь, не очень люблю молочные коктейли, как и мой ребенок и мой муж. Но просьбы все повторялись и повторялись.

Пошла я в детское кафе с дочуркой и заказала себе молочный коктейль, простой, ванильный. Дочурка же пить его отказалась, предпочла простой чай с пирожным. Вкус коктейля был не плохой, но сильно отдавал экономией (качественного мороженого должно быть больше).

Пришла домой и стряпала свой коктейль. Как раз был очень спелый банан, который можно отнести к категории "гадко кушать, жалко бросить".  Он придал коктейлю, можно сказать "тело", приятную тягучесть и натуральную сладость.

К моему удивлению и дочурка соблазнилась отведать коктейль. И даже муж угостился:-)

2 порции

2 порции

Время приготовления: 5 минут

1) Поместите все ингредиенты для коктейля в чашу блендера. Взбейте до однородности.


2) Перелейте в стаканы и подавайте сразу же!


Наслаждайтесь!

Смотри также

13 Июля 2011

Благословение в жаркий день! Освежающий и побуждающий лимонад с лимонами, мятой и имбирем.

4 Сентября 2011

Всеми любимая классика жанра. Вкусно и само по себе, и как дополнение к почти каждому десерту.


8 Июня 2011

Освежающий, витаминный, натуральный напиток. Домашний айс-ти... только без вкусовых добавок и консервантов.

1 Мая 2018

Вкусный и витаминный смузи без дополнительных подсластителей на основе натурального йогурта с бананом, шпинатом и апельсиновым соком.


Коктейль из мороженого и банана в блендере без молока

Специалисты давно доказали, что сладкие газированные напитки не так хорошо утоляют жажду, как это кажется на первый взгляд. В то же время у многих ярким воспоминанием из детства осталась приятная прохлада от ледяного молочного коктейля. А если дополнить его каким-либо фруктом, то такой напиток может стать еще и полезным. Приготовить его несложно. Например, банановый коктейль с молоком в блендере можно сделать за считанные минуты. Но сначала необходимо выяснить для себя несколько важных вопросов.

Некоторые ошибочно считают, что фрукты можно кушать в натуральном виде, а также приготовить из них салат, фреш или смузи. Тем не менее существует огромное количество сложных напитков, в которых эти продукты выступают в качестве основного ингредиента. Взять, к примеру, банан. По вкусу он отлично сочетается с молоком. Вместе они образуют нежную, ароматную и очень полезную смесь. Проще приготовить банановый коктейль с молоком в блендере. Для этого понадобится 1 небольшой банан (115 грамм) и всего 260 грамм свежего молока.

Технология приготовления такого напитка предельно проста. Процесс проходит в три этапа:

  1. Сначала банан следует очистить от кожуры, а затем мякоть порезать на кусочки и сложить их в стакан.
  2. Добавить молоко.
  3. Взбить продукты с помощью блендера. В результате должна получиться максимально однородная масса.

Банановый коктейль с молоком в блендере готовится буквально за несколько минут. После этого напиток остается только разлить по стаканам. А чтобы готовое блюдо выглядел более эффектно, на край посуды можно закрепить небольшой кружочек банана. Пить такой коктейль лучше через соломинку.

Банановый коктейль с молоком в блендере можно приготовить с добавлением мороженого. За счет этого компонента напиток приобретает приятный сливочный аромат. Для работы понадобится: 2 банана, 1,5 стакана (300 миллилитров) молока и 120 грамм мороженого.

В этом случае коктейль готовится несколько иначе:

  1. Очищенную от кожуры мякоть банана произвольно разделить на куски и сложить их в емкость блендера.
  2. Туда же загрузить мороженое. Для такого напитка лучше использовать пломбир. Это поможет сделать консистенцию смеси более однородной.
  3. Включить аппарат на несколько минут. Масса не должна содержать отдельных кусочков или каких-либо вкраплений.
  4. Залить молоко.
  5. Еще раз включить блендер. Смесь должна стать однородной, а на ее поверхности образуется небольшая воздушная пена.

Теперь готовый напиток можно смело разливать по бокалам и с удовольствием наслаждаться его насыщенным вкусом, нежным ароматом и приятной прохладой.

Как еще можно приготовить банановый коктейль с молоком в блендере? Рецепт с добавлением яиц многим знаком под названием «гоголь-моголь». В этом случае потребуется следующий набор компонентов: стакан свежего молока, 50 грамм сахара-песка, 1 банан, 1 яйцо, немного корицы и чайная ложка ванильного сахара.

Делается такой напиток совсем просто:

  1. Все ингредиенты (за исключением корицы) необходимо загрузить в чашу блендера.
  2. Взбить смесь, пока она не превратится в однородную пластичную массу.
  3. Перелить готовый продукт в бокал и сверху посыпать его немного корицей.

В роли дополнительного украшения, как обычно, выступает кусочек банана. Каких-то строгих правил употребления такого напитка не существует. Поэтому на всякий случай его лучше подавать с трубочкой. «Гоголь-моголь» — не только изумительный десерт, но еще и очень полезный для здоровья продукт. Обогащенный витаминами, минералами и различными аминокислотами, он идеален для решения проблем, связанных с дыхательными путями. Кроме того, этот напиток считается превосходным профилактическим средством для борьбы с раком и всевозможными заболеваниями сердца. Он также укрепляет костные ткани, улучшает состояние волос, зубов и ногтей.

Людям, склонным к полноте, стоит чаще готовить для себя банановый коктейль с молоком в блендере. Калорийность такого напитка относительно невелика. Правда, в каждом отдельно взятом случае надо учитывать его состав по рецептуре. Например, в 100 граммах готового продукта, где есть только молоко и банан, содержится всего 71 килокалория. Этим десертом, по сути, можно заменить один из приемов пищи в течение дня. Но здесь надо быть очень осторожным. Лучше не употреблять напитки, которые делают в кафе. Там для их приготовления для создания нужной консистенции чаще используют жирное молоко (3,6 или 2,5 процента) и мороженое.

В результате калорийность готового продукта заметно возрастает. Он становится небезопасным для тех, кто старается следить за своей фигурой. Такие фруктово-молочные напитки желательно готовить дома. Здесь можно проконтролировать жирность каждого компонента и исключить нежелательные продукты. А если в хозяйстве имеется блендер, то такой процесс не займет много времени.

С добавлением шоколада можно сделать превосходный банановый коктейль с молоком в блендере. Рецепт с фото наглядно демонстрирует каждый этап этого несложного процесса. Сначала надо собрать все необходимые ингредиенты: 200 миллилитров цельного молока, 1 банан, 100 грамм мороженого, 18 грамм порошка какао и щепотка ванилина.

После этого можно приступать к работе:

  1. Первым делом необходимо взять свежий банан и снять с него кожуру. Мякоть, которая осталась, порезать на кусочки и сложить их на дно чаши блендера.
  2. Поочередно добавить все остальные компоненты. Вносить их можно в любом порядке. На конечный результат это никак не повлияет.
  3. Включить устройство и хорошенько взбить смесь. В зависимости от мощности аппарата на это потребуется от 30 секунд до нескольких минут.
  4. Готовую массу перелить в бокалы (или стаканы).

Употреблять напиток нужно сразу, пока он не нагрелся. Воздушная пенка, которая образуется на поверхности, приятно охлаждает и дает дополнительный эффект.

Когда на улице жарко, всегда хочется выпить что-нибудь освежающее. Многие в этом случае предпочитают молочно-фруктовые коктейли. Но здесь есть одна проблема. Для охлаждающего эффекта в таких напитках часто используется мороженое. Как быть, если, например, человек находится на диете и не может позволить себе использовать такой ингредиент? Как приготовить банановый коктейль с молоком в блендере без мороженого? На самом деле все очень просто. Для работы понадобится самый простой набор компонентов: 2 банана, 50-75 грамм сахара (по желанию), стакан молока и 5 кубиков льда.

В этом случае необходимо использовать следующую методику приготовления напитка:

  1. Сначала в блендер нужно залить молоко, добавить к нему измельченную мякоть банана и хорошенько взбить эту смесь.
  2. Добавить оставшиеся ингредиенты.
  3. Продолжить взбивание, пока масса не станет однородной.

Здесь лед выполняет две функции:

  • охлаждение напитка;
  • средство для равномерного перемешивания.

В результате получается практически воздушный сладкий коктейль с приятным фруктовым ароматом, который обладает чудесным охлаждающим и тонизирующим действием.

Есть люди, которые иначе воспринимают молочно-фруктовый напиток. Тем не менее они согласны, что готовить лучше банановый коктейль с молоком в блендере. Отзывы таких сторонников здоровой пищи сводятся к тому, что это вполне может быть питательный и довольно калорийный десерт. Причем он не обязательно должен быть холодным. В качестве примера стоит рассмотреть довольно интересный вариант коктейля, в котором используются следующие компоненты: 1 банан, 4 печенья, молотая корица (на кончике ножа) и стакан свежего молока.

Для приготовления такого десерта необходимо:

  1. Раскрошить печенье, а затем вместе с корицей и кружочками бананов взбить его в чаше блендера. Должна получиться немного густая пластичная масса.
  2. Добавить теплое молоко.
  3. Повторить взбивание, пока смесь не станет окончательно однородной.

Такой десерт будет идеальным завтраком для тех, кто заботится о здоровом питании. Достаточно одного стакана этого сытного продукта, чтобы быстро утолить голод и не чувствовать неприятной тяжести в желудке. В этом случае коктейль рассматривается уже, как еда, а не прохладительный напиток. Но на этот счет у каждого должна быть своя точка зрения.

По материалам fb.ru

Здравствуйте, читатели моего блога. Хочу сегодня поделиться с вами как сделать молочный коктейль в блендере разными способами. Открою вам свои хитрости приготовления и любимые рецепты вкуснейших милкшейков: с мороженым, бананом, шоколадом, клубникой и творогом. Если вы знаете еще интересные варианты, делитесь вашими отзывами в этой статье.

Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль. Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод — порция витаминов и микроэлементов.

Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ — при помощи блендера. Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента — молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов — масса, остается только выбрать на свой вкус.

Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес. В этом случае рекомендую молочные напитик пить 1-2 раза в неделю. В остальное время готовьте вкусные фруктовые или овощные коктейли. Каждый день можно готовить с новым вкусом. Минимум калорий и на фигуре не отразиться ?

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

  • используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
  • оптимальная жирность молока — 2,5%;
  • мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
  • фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
  • напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
  • детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
  • следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль.

Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности. Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем.

Но если у вас есть только погружной блендер, не расстраивайтесь. Я и таким готовлю вкусные коктейльчики. По консистенции получается не такой воздушный. Но все равно очень-очень вкусно ?

В какой последовательности добавлять ингредиенты не имеет значения. Но, если вы используете фрукты или ягоды, сначала взбейте их. Затем процедите полученное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки. Потом взбивайте пюре до 30 секунд. Так в смесь попадет воздух, и структура получится воздушной.

После влейте молоко и взбивайте на средней или высокой скорости в блендере, пока масса не станет однородной. Должна образоваться плотная пена. Это займет не больше минуты.

В качестве украшений хорошо подойдут ягоды, кусочки фруктов, листики мяты, тертый шоколад, взбитые сливки. Все зависит от ингредиентов.

Рецептов милкшейка очень много. Этот напиток позволяет бесконечно экспериментировать и фантазировать со вкусами. Предлагаю лучшие, по моему мнению, рецепты молочных коктейлей в блендере. Правильно приготовить различные варианты напитка вам помогут видео и рецепты с фото.

Простейший вариант напитка без всяких дополнений. Потребуются только молоко с мороженым. Соотношение компонентов может быть разным в зависимости от ваших предпочтений. Чем больше мороженого, тем более сладким и плотным по консистенции будет напиток. Стандартно на литр молока уходит около 250 г мороженого.

Коктейль дает прохладу и освежает. Пейте небольшими глоточками и наслаждайтесь вкусом мороженого. ?

Такой милкшейк можно готовить без мороженого. Для этого понадобится пол-литра молока, пару сладких бананов. По желанию можно еще добавить сахар или корицу. Молочно-банановый напиток — один из моих любимых. Он довольно питательный, так что им вполне можно заменить завтрак или перекус. По калорийности на 100 грамм выходит примерно 72,5 ккал. Мой рецепт коктейльчика – читайте здесь.

Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? ? Если у вас под рукой только кефир, рекомендую приготовить вот этот вкусный и диетический десерт.

Напиток с мороженым более калорийный и густой. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же — на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся ?

если мороженого нет под рукой, замените его натуральным йогуртом, добавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозилку. Получается ну очень вкусно ? Особенно жарким летним днем. Пошаговый рецепт смотрите в другой статье.

Для приготовления милкшейка с киви возьмите пол-литра молока, 1 киви и около ста грамм мороженого. Киви очистите и выложите в блендер. Можно разрезать киви на несколько крупных кусков. Добавьте мороженое и взбейте. Затем потихоньку влейте молоко. Взбивайте еще несколько минут, пока не достигнете нужной консистенции.

Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

На литр молока нужно примерно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. В качестве наполнителя можно использовать практически любые ягоды или сиропы. Отлично получается с малиной, вишней, клюквой. Если используете кислые ягоды, добавляйте сахар.

Творожные коктейли более сытные, поэтому хорошо подходят на завтрак. Добавьте пару ложек мелкой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет. До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом.

Для клубничного милкшейка нужно 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, добавьте сахарной пудры. Ягоды подойдут и замороженные. Но не забудьте их предварительно разморозить, чтобы не повредить блендер. Лучшим украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.

Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой смотрите здесь.

На 400 грамм молока возьмите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Добавьте сахар или ванильный сахар по вкусу. Все взбейте в блендере. Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно также добавить немного ягод. Мне нравится сочетание с клюквой. Она дает небольшую кислинку. Только не ложите ее много.

Шоколадный милкшейк — один из самых популярных. Неудивительно, шоколад любят, наверное, все. На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.

Если вам нравится вкус шоколада, можно добавить и побольше, будет более насыщенно. Шоколад лучше брать молочный, но подойдет и черный, это на любителя.

Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и добавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до полного растворения долек шоколада. Затем дайте смеси остыть и взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

Если вы активно занимаетесь спортом, наверняка употребляете протеиновые смеси для похудения или наращивания мышечной массы. Такой напиток можно сделать в домашних условиях.

Для этого нужно 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина, чайная ложка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов. Сахар дает энергию.

Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в других видах напитка. Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то этот вариант вам идеально подходит.

Для этого напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого. Добавьте столовую ложку мяты и полчашечки кофе мокко. Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом. Это сама свежесть!

Надеюсь, вам понравились мои варианты как приготовить молочный коктейль в блендере. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли. И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не забывайте делиться в соцсетях. Подписывайтесь на обновления блога, будет интересно. Приятного аппетита.

По материалам takioki.life

Кто и когда впервые смешал воедино несколько напитков, неизвестно, но результат оказался столь впечатляющим, что делать так стали многие. Так был придуман коктейль – освежающий напиток, который так просто приготовить дома, например, из любимого сорта мороженого и свежего банана или других фруктов. Он всегда получается настолько легким и так великолепно освежает, что без него уже невозможно представить себе жаркое лето и знойный пляжный сезон.

В его приготовлении нет ничего сложного. Нужно просто соединить несколько простых продуктов, все хорошо разболтать и вуаля! – замечательный прохладительный напиток с густой шелковистой пенкой уже ждет желающих вкусно утолить свою жажду.

Предлагаем освоить два способа, как сделать любимый коктейль – из спелого банана и мороженого или же без последнего компонента, только на молоке. Второй вариант придется по вкусу всем приверженцам диет и строгого подсчета калорий, а первый – тем, кто еще не забыл вкус босоного детства, и мечтает хоть на миг вернуться в него, через тоненькую яркую трубочку потягивая вкусный пенный напиток.

Чтобы вновь ощутить его вкус на своих губах, предлагаем воспользоваться любым из наших рецептов и сделать в домашних условиях классический коктейль из банана и молока и мороженого.

Один-два бокала любимого ледяного коктейля из мороженого и банана, и зной уступит место приятной свежести и бодрости. К тому же когда есть совсем не хочется, а надо, он может быть зачтен и в качестве легкого перекуса.

Предлагаем классический рецепт бананового коктейля с мороженым в расчете на две взрослых порции. Коктейль в специальном блендере получается с густой аппетитной пенкой, но и с помощью обычного бытового приспособления для измельчения и перемешивания можно сделать совершенно бесподобный напиток.

  • Мороженое (желательно из сливок) — 200 г + —
  • Молоко коровье свежее — 400 мл + —
  • Мед свежий жидкий — 1 ст.л. + —
  • Банан спелый большой — 1 плод + —
  1. Со спелого бананового плода снимаем кожуру. Ароматную мякоть делим а несколько частей и отправляем в чашу блендера с четвертой частью прохладного молока.
  2. Чтобы превратить плод в кашицу, сначала включаем самые малые обороты, а потом жмем на максимум.
  3. Следующий шаг – добавление мороженого и очередное перемешивание продуктов в чаше до максимальной однородности.
  4. Доливаем неиспользованное молоко, мешаем, пробуем на вкус. Если напиток покажется несладким, можно добавить в него меда. Он придаст ему сладкую пряность и еще более обогатит и без того великолепный вкус.

Разливаем банановый коктейль с мороженым, приготовленный своими руками в домашнем блендере, по высоким бокалам, вставляем в них соломинки и – сразу же пить, пока не нагрелся и не утратил своей освежающей прохлады с банановым ароматом.

Взяв за основу базовый вариант любимого напитка, можно немного поэкспериментировать в поисках новых вкусовых оттенков. Например, если в напиток из мороженого и спелого банана добавить какао, получится настолько вкусный напиток, что не захочется ни с кем им делиться.

  • Банановые плоды крупные – 2 шт.
  • Молоко свежее – 250 мл.
  • Мороженый десерт «Пломбир» — 200 г.
  • Какао в порошке – 2 ст.л.

Чистим, режем и мельчив блендере спелую банановую мякоть. В пюре добавляем мороженое, доливаем молоко, сдабриваем какао. Перемешивать на максимальных оборотах содержимое чаши блендера нужно до тех пор, пока не появится ароматная густая пенка.

Более всего этот напиток вкусен свежим, с еще не растаявшим мороженым.

Детворе с ослабленным иммунитетом и тем, кто ведет нещадную борьбу с лишними сантиметрами на талии, мороженое запрещено. Первым – из-за его температуры, вторым – из-за высокой калорийности. Но это вовсе не означает, что табу нужно наложить и на банановый коктейль, ведь его можно приготовить в блендере и без мороженого. Получится он не таким сытным и при этом – не менее вкусным и освежающим.

  • Молоко коровье свежее – 250 г.
  • Банан – 1 большой и спелый плод.
  • Лайм или (для украшения) – 1 долька.

  • Снимаем с фрукта шкурку, делим его произвольно на несколько частей, отправляем в измельчитель.
  • Полученное пюре доливаем молоком и хорошенько мешаем на максимальных оборотах.
  • Далее останется просто разлить любимый коктейль из бананов без мороженого по высоким фужерам, задекорировать его тонкими кружками свежего лайма или банана, насадив их на край, и наслаждаться приятным вкусом и ароматом.

Удивить своих домашних или друзей ресторанным угощением – дело чести любо хозяйки. Молочный банановый коктейль, домашний рецепт которого мы предложили, станет настоящим подарком для ценителей вкусных летних напитков. Он отменно освежает и питает, при этом делается невероятно просто – это именно то, что нужно для веселой летней party и тихого семейного ужина…

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

По материалам tvoi-povarenok.ru

Молочный коктейль с мороженым в блендере

Молочный коктейль – любимое лакомство миллионов взрослых и детей. Напиток готовится быстро из простого набора ингредиентов, а меняя их по своему вкусу можно добиться оригинальных вкусовых сочетаний. Коктейль можно подать на детском празднике или дружеской вечеринке в сочетании с десертами или фруктами.

Как приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере в домашних условиях?

Приготовление молочного коктейля, который не только вкусен, но еще и полезен за счет сочетания молочных продуктов и свежих фруктов и ягод, в домашних условиях не составит никакого труда, а киви придаст напитку приятную кислинку и освежающий вкус.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 2.

  • Киви как следует помыть, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.

  • 1

  • Сложить подготовленный фрукт в блендер, насыпать сахар.

  • 2

  • Залить кусочки киви с сахаром молоком и перемешивать около минуты.

  • 3

  • Добавить к молочно-фруктовой смеси мороженое и взбить еще раз не менее 2 минут.

  • 4

  • Молочный коктейль с мороженым готов! Подавать в высоких стаканах, украсив долькой киви.

  • 5


Простой и вкусный рецепт коктейля с мороженым и бананом

Этот вариант коктейля понравится дегустаторам любого возраста. Бананы придают ему сладковатую тропическую нотку, а приготовить сам напиток в блендере под силу даже ребенку.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Молоко – 300 мл
  • Мороженое – 130 гр.
  • Банан – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Бананы почистить, порезать на кусочки и сложить в блендер.
  2. Мороженое поместить в чашу устройства к бананам.
  3. Влить молоко.
  4. Взбивать смесь несколько минут.
  5. Подавать напиток сразу после приготовления с коктейльными трубочками.

Как самостоятельно сделать клубничный коктейль в блендере с мороженым?

Клубничный коктейль можно приготовить для детского праздника или дамской вечеринки. Клубника отлично подчеркивает сливочный вкус мороженого, а для меньшей калорийности можно изменить пропорции ингредиентов, уменьшив объем молока и мороженого и добавив клубничный сок.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Клубника свежая или замороженная – 300 гр.
  • Мороженое – 200 гр.
  • Молоко – 300 мл
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Свежую клубнику помыть и перебрать, освободить от плодоножек. Замороженную слегка подержать при комнатной температуре.
  2. Сложить подготовленные ягоды в чашу блендера и пюрировать.
  3. В клубничную массу добавить нарезанное кусочками или размятое мороженое и еще раз смешать.
  4. Влить молоко и всыпать сахар по вкусу, повторно взбить около 2 минут.
  5. Домашний коктейль в блендере с мороженым и клубникой готов! Подавать в бокалах с трубочками, украшенных кусочками клубники.

Невероятно вкусный шоколадный коктейль в блендере с мороженым

Для правильного шоколадного коктейля с насыщенным вкусом важно взять горький шоколад и добиться его растворения в молоке, тогда получится яркий десертный напиток с приятной шоколадной ноткой и идеальной консистенцией.

Время готовки: 35 минут.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Молоко (2,5-3.2%) – 320 мл
  • Мороженое пломбир – 160 гр.
  • Шоколад черный – 90 гр.
  • Мята – по желанию.

Процесс приготовления:

  1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке.
  2. Молоко нагреть и растворить в нем растопленный шоколад, перемешать, но не давать кипеть.
  3. Шоколадное молоко остудить, перелить его в чашу блендера.
  4. Слегка подтаявшее мороженое порезать кусочками и добавить к содержимому блендера, взбить до образования пены.
  5. Готовый коктейль сразу же разлить по высоким бокалам, украсить веточкой мяты или стружкой шоколада.

Простой и быстрый коктейль из мороженого в блендере с фруктами

Этот вариант коктейля подойдет для детей, которые не едят фрукты и не слишком жалуют молоко. Яркий фруктовый вкус в сочетании с холодным мороженым обязательно понравится любому привереде.

Время готовки: 15 минут.

Время приготовления:10 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Молоко – 1,5 ст.
  • Мороженое пломбир – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Яблоко, банан и киви хорошо вымойте и очистите от кожицы.
  2. Нарежьте фрукты на достаточно мелкие кусочки.
  3. Сложите их в чашу блендера или емкость для взбивания, добавьте молоко и хорошо взбейте примерно минуту.
  4. Дополните молочно-фруктовую смесь кусочками мороженого и продолжайте взбивание коктейля около 2 минут.
  5. Разлейте в бокалы, украсьте фруктами и подавайте к десертам.

Молочный коктейль с мороженым и сиропом в домашних условиях

Один из самых легких для приготовления рецептов молочного коктейля. Для него потребуется всего несколько ингредиентов и несколько минут свободного времени. Следует заранее попробовать сироп и при необходимости уменьшить его дозировку, чтобы коктейль не получился слишком приторным.

Время готовки: 8 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл
  • Мороженое – 80-100 гр.
  • Сироп по вкусу – 2-3 ст.л.
  • Лед – 4-5 кубиков.

Процесс приготовления:

  1. Молоко влейте в емкость для взбивания – чашу блендера или глубокую миску, куда можно поместить погружной блендер.
  2. Мороженое подержите в тепле или разделите на кусочки, после чего добавьте его к молоку.
  3. Влейте в чашу блендера несколько ложек сиропа, положите колотый лед.
  4. Взбивайте не более 2-3 минут до однородности и появления красивой пены.
  5. Молочный коктейль с мороженым и сиропом готов! Наслаждайтесь!

Классический молочный коктейль с мороженым как в Макдональдсе

Любимый многими молочный коктейль из Макдональдс можно сделать и дома, если знать нужные ингредиенты и пропорцию. Основа любого из трех видов коктейлей Макдональдс – ванильный, а добавляя какао или клубничный сироп, можно получить и другие варианты.

Время готовки: 8 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Для ванильного коктейля:

  • Мороженое ванильное – 2 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сливки нежирные – ¼ ст.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Эссенция ванильная – 1/8 ч.л.

Для шоколадного коктейля:

  • Ингредиенты, указанные выше
  • Какао-порошок – 2 ч.л.

Для клубничного коктейля:

  • Ингредиенты как для ванильного коктейля
  • Сироп клубничный – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В чашу блендера или подходящую емкость для взбивания сначала влить молоко.
  2. Секрет этого коктейля — в мягком мороженом, поэтому его лучше заранее подержать при комнатной температуре, чтобы оно приобрело нужную консистенцию.
  3. Положить мороженое в блендер, добавить дополнительные ингредиенты – ванильную эссенцию, какао-порошок или сироп, чтобы получить коктейль с нужным вкусом.
  4. Взбивать содержимое чаши не более 2 минут, чтобы добиться однородной консистенции и появления устойчивой пены.
  5. Молочный коктейль как в Макдональдсе разлить по высоким стаканам и подавать с трубочкой!

Пошаговый рецепт приготовления домашнего коктейля с мороженым и фруктовым соком

Один из самых простых и легких молочных коктейлей, для приготовления которого потребуется лишь молоко, мороженое и любимый сок. Подавать такой напиток лучше со льдом, чтобы он дольше сохранял свежесть и оставался прохладным. По желанию коктейль можно перед подачей украсить кусочками нарезанных фруктов или шоколадом.

Время готовки: 5 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл
  • Мороженое – 4 ст.л.
  • Сок (персиковый, виноградный, гранатовый) – 100 мл
  • Сахар-песок – по вкусу.
  • Шоколадная крошка или фрукты для украшения – по желанию.

Процесс приготовления:

  1. В чашу блендера или другую емкость, в которой можно взбивать, налейте охлажденное молоко.
  2. Мороженое на некоторое время оставьте при комнатной температуре или нарежьте на кусочки, чтобы удобнее было взбивать.
  3. Переложите размягченное мороженое в блендер.
  4. Добавьте сок, взбивайте 2 минуты, попробуйте, при необходимости подсластите.
  5. Подавайте в бокалах с коктейльными трубочками, украсив кусочками фруктов или шоколадной крошкой.

Banana Cabana - Карибский напиток

Banana Cabana - это блендерный напиток, вызывающий замораживание мозгов. Сладкий, сливочный и тропический этот карибский напиток - это отпуск в стакане!

Перед тем, как мы официально попрощаемся с летом, у нас есть время для еще одного или двух замороженных ромовых напитков, не так ли , в конце концов, это все еще выходные в День труда, верно? Этот напиток из блендера будет более чем радушен моим друзьям, и я думаю, что вы тоже ... Банановая кабина - это карибский напиток, который заставил меня жадно постукивать по стакану, чтобы уговорить последние ледяные остатки в рот.Да, это ТАК ХОРОШО. Попытайся. Вот увидишь.

Этот рецепт на самом деле представляет собой рифф холодного напитка, который я пил в Blanchard’s, веселом, изобретательном ресторане, расположенном прямо посреди Карибского моря. Вы знакомы с Сен-Мартен / Св. Мартен? Что ж, - это не их остров… - они всего в нескольких минутах езды на пароме от крошечного форпоста Ангильи. В меню Blanchard’s вы найдете все: от салатов в островном стиле до свежих морепродуктов и лангустов, и, конечно же, напитков из блендера. Знаете, те замороженные ромовые напитки, которые делают расслабленный пляжный день намного лучше…

Банановая кабина - именно такой напиток. Этот карибский напиток с простыми ингредиентами, которые, возможно, уже есть в вашем шкафу с алкогольными напитками, - лучшая причина, о которой я могу придумать, чтобы разбить блендер. Один целый банан, немного Коко Лопес и комбинация из ирландских сливок Бейли и Калуа начинают вечеринку.

Блендерные напитки начинаются и заканчиваются блендером, и этот карибский напиток не исключение.Лучше всего добавлять ингредиенты в определенном порядке, чтобы лед всегда был последним. Причина этого в том, что вы хотите, чтобы лезвия начали вращаться, и твердые кубики льда не препятствовали им немедленно. Добавление льда в качестве последнего ингредиента позволяет всем компонентам объединиться в эту морозную гладкую смесь, которая кремовая и сочная на языке.

Итак, мягкие ингредиенты идут первыми: Коко Лопес, Кахула, Бейлис, ром (конечно же, ром - это все-таки замороженный ромовый напиток) и банан.

Потом лед. Заметили, как я поставил свой стакан прямо рядом с блендером? Потому что я знаю, что нас ждет и насколько это хорошо.

Слияние с забвением. {Я недавно опубликовал статью о лучших блендерах для замороженных напитков, поэтому, если вам нужно обновить свой, ознакомьтесь с тремя наиболее рекомендуемыми брендами в этой статье.} Посмотрите на эту кремообразную гладкую эмульсию. Banana Cabana - это типичный напиток для блендера, который поможет вам в кратчайшие сроки забронировать билет на острова.

Теперь вы можете придумать свой гарнир или сделать его простым. Для этого замороженного ромового напитка я добавил несколько нарезанных бананов и немного мускатного ореха, но вы можете использовать поджаренный кокос с небольшим количеством какао или просто добавить поплавок с ромом и вставить соломинку.

С вашим первым глотком этот карибский напиток перенесет вас на залитый солнцем пляж с игривым морским бризом, по крайней мере, это то, что произошло, когда я закрыл глаза и сосредоточился на не слишком сладких ароматах этот замороженный ромовый напиток.На какой остров вас доставит банановая кабина?

Garlic & Zest является участником партнерской рекламной программы Amazon Services LLC Associates Program, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Banana Cabana

Рифф на пляжном замороженном напитке, который впервые попробовали на крошечном острове Ангилья и наслаждались с тех пор ...

Ключевое слово baileys, банан, напитки из блендера, замороженные напитки, калуа, ром Автор Мелинда и Роберт Бланшар

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки кокосового крема Coco Lopez
  • 1/4 стакана Bailey's Irish Cream
  • 1 столовая ложка Kahlua
  • 1 столовая ложка белого рома (можно использовать также темный ром)
  • 1 очень спелый банан
  • 1 1/2 чашки колотого льда
  • щепотка мускатного ореха
  • несколько ломтиков банана для украшения

Инструкции

  • В мощный блендер добавьте ингредиенты в следующем порядке: Коко Лопес, Бейлис Ирландский крем, Калуа, ром, банан и лед .

  • Взбивайте, пока лед полностью не смешается с напитком и не останется кусочков. Должен быть гладким и кремообразным.

  • Вылейте в сервировочные стаканы и при желании украсьте щепоткой мускатного ореха и нарезанным бананом. Тропические зонтики по желанию!

Питание

Калорий: 315 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 1 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 6 г | Натрий: 24 мг | Калий: 211 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 35 г | Витамин А: 40 МЕ | Витамин С: 5.1 мг | Кальций: 5 мг | Железо: 0,1 мг

Key Lime Colada
Guava Banana Rum Daiquiris
Classic Pina Colada
The Ultimate 9142000 Froutan Colada The Ultimate 9014 Банановые коктейли или банановый дайкири - один из моих любимых тропических напитков. На вкус они напоминают дни, проведенные у бассейна или на пляже, и заставляют вас жаждать тропического бриза и солнцезащитного крема с ароматом кокоса.Это лучший рецепт коктейля из замороженных бананов.

Banana Daiquiris

Мы с сестрой особенно любим говорить об одном уик-энде, когда она приехала ко мне на пляж, и мы провели три великолепных дня, потягивая замороженные дайкири, купаясь в теплой океанской воде и отдыхая на воде. песок.

На прошлой неделе у меня был один из тех дней (без морозно-замороженных напитков), и это было невероятно. Погода стояла идеальная, вода была кристально чистой и достаточно теплой, чтобы купаться, морские ракушки усеивали пляж, и близнецы вели себя на пляже как нельзя лучше…

Конечно, мне бы хотелось только посидеть на этом теплом песке. с коктейлем из замороженных бананов и наслаждайтесь прекрасными солнечными часами езды.Итак, естественно, я отправился домой и на следующий день приготовил себе коктейль из замороженных бананов. Смешанный ром, кокосовые сливки, замороженные бананы, свежий сок лайма и лед - все это подается в большом ураганном стакане.

Ингредиенты бананового дайкири

  • Бананы - замороженные бананы, то есть замороженные бананы для получения суперплотной и кремообразной текстуры.
  • Кокосовый крем - Мне нравится Coco Real, потому что он поставляется в удобной бутылке для отжима и имеет потрясающий вкус!
  • Лайм - чтобы придать этому сладкому нотку терпкости.
  • Ice - чтобы ваш замороженный коктейль был очень густым и холодным.
  • Темный ром - Я предпочитаю темный ром для этого напитка, потому что он добавляет больше аромата, но подойдет любой ром, даже банановый ром!
  • Симпатичные гарниры - Лаймовые колеса, бумажные зонтики и соломинки… все это совершенно необязательно, но очень весело.

Это лучшие коктейли со вкусом отпуска, бок о бок с замороженной маргаритой и пинья колада , которые заставят вас мечтать о дневном сне и барах у бассейна.Но слово мудрым: как в прекрасный солнечный день, эти дети очень легко опускаются, поэтому действуйте осторожно. Не забывай про весь ром внутри! ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!

Еще тропические напитки, чтобы попробовать:

Другие рецепты для любителей бананов

Я всегда ищу другие способы использовать спелые бананы, которые я храню в морозильной камере, как насчет вас? Если вы не готовите банановые коктейли, вы можете попробовать некоторые из этих восхитительных рецептов из бананов:

Замороженные банановые коктейли

Урожайность: 2

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Коктейль из замороженных кокосовых орехов и бананов с ромом, напоминающий по вкусу тропический пляжный отдых.

Ингредиенты

  • 2 больших замороженных банана
  • 6 унций кокосового крема (мне нравится Coco Real)
  • сок 1 лайма
  • 4 чашки льда
  • 6 унций темного рома (или используйте свой любимый!) Примечание: банан ром тоже был бы вкусным!
  • Лаймовые круги, бумажные зонтики и соломинки для украшения.

Инструкции

  1. В блендере смешайте все ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы.
  2. Попробуйте и при необходимости добавьте еще льда или сока лайма.
  3. Подавать в ураганных очках с кружком лайма, зонтиком и бумажной соломкой.

Примечания

Замена бананового или даже кокосового рома темным ромом в этом рецепте добавляет еще больше аромата!

Пищевая ценность:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 878 Всего жиров: 45 г Насыщенные жиры: 32 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 101 мг Натрий: 154 мг Белков: 74 Углеводы

«Грязный банановый коктейль» - честное приготовление

«Грязный банан» - популярный замороженный коктейль на Ямайке, а теперь и сегодня на вашей ближайшей вечеринке у бассейна.
Alisha Randell

У этого коктейля много разновидностей, а также способов приготовления. Обычно вы найдете этот напиток, содержащий банановый крем, крем-де-какао, кофейный ликер, темный ром и ванильное мороженое.

Мы собираемся сделать нашу версию здесь сегодня немного иначе. Чуть менее сладкий со свежими спелыми бананами и свежесваренным кофе.

См. Также

Наша версия будет смешана и подана в охлажденном кувшине , но вы можете разделить ингредиенты и приготовить коктейль, используя шейкер, если хотите.


Грязный банановый коктейль

Автор: Алиша Рэнделл

Тип рецепта: Коктейль

  • 1 большой банан
  • 4 унции (120 мл) крепко сваренного кофе, охлажденного
  • 4 унции (120 мл) шоколадный ликер
  • 4 унции (120 мл) темного рома
  • 2 унции (60 мл) сливок
  • 8 мерных ложек ванильного мороженого
  • ½ стакана (120 мл) измельченного льда
  1. Добавьте лед в блендер и взбивайте, пока раздавлен.
  2. Добавьте остальные ингредиенты, кроме мороженого, хорошо перемешайте.
  3. Добавьте смесь мороженого до полного растворения.
  4. Поместите в охлажденный кувшин или бокалы для коктейлей.

Этот коктейль также станет легким десертом после обеда.

2.1.1

Алиша Рэнделл
 
 
  

Алиша Рэнделл - бывший шеф-повар, а затем частный шеф-повар и кулинарный инструктор. Она является соавтором / автором блога The Ardent Epicure «Ода удовольствиям от еды».Когда я рос с отцом в качестве кулинарного гида, который также был шеф-поваром, еда и восприятие еды как формы искусства было страстью и исследованием на всю жизнь.

Грязный банановый напиток - от блесток до брызг

Поделиться - это забота!

Этот пост включает рецепт алкоголя. Пить ответственно. Sparkles to Sprinkles , и его авторы не несут ответственности за действия наших читателей, если они решат приготовить и употребить этот рецепт.Пожалуйста, пейте ответственно.

Этот напиток Dirty Banana Drink сочетает в себе банан, ром, калуа и молоко в тропический напиток, которым теперь можно наслаждаться дома менее чем за 5 минут. В качестве дополнительного бонуса вы можете легко превратить его в детский безалкогольный коктейль!

Грязный банановый напиток

Если вы когда-нибудь были на тропическом острове, вы, вероятно, пару раз выпили грязный банановый напиток! Это один из моих любимых блюд на заказ, так как он сочетает в себе банановый ром, калуа, банан и молоко для создания неотразимого напитка для взрослых.

Лучше всего это описать, это действительно вкусный молочный коктейль для взрослых, который захочется пить весь день! Это идеально сочетается с нашим рецептом Instant Pot Kahlua Recipe .

Как приготовить напиток из грязных бананов 🍌

  • Поместите все ингредиенты в блендер.
  • Взбивайте, пока банан не смешается полностью.
  • Взбить до однородной массы.

Советы и часто задаваемые вопросы

  • Если вы хотите сделать его более сливочным и немного более густым, вы можете заменить молоко густыми сливками или даже использовать вместо него ванильное мороженое.
  • Если вы решите использовать спелый банан, который не заморожен, вам нужно добавить немного льда, чтобы он загустел.
  • Рецепт не требует шоколада, но вы можете легко добавить в этот рецепт немного шоколадного сиропа для еще более вкусного угощения. Мне нравится капать его внутрь стакана.
  • Если вы хотите, чтобы этот напиток напоминал вам о том, что вы пьете их на острове, добавьте взбитые сливки, кусочек банана и вишню, ням!

Хранилище

Этим напитком лучше всего наслаждаться сразу.К счастью, его легко приготовить менее чем за несколько минут.

Версия для детей

Дети тоже любят модные напитки. Этот грязный банановый коктейль легко превратится в безалкогольный коктейль! Чтобы создать этот рецепт, откажитесь от алкоголя и увеличьте количество молока до ½ стакана. Добавьте немного шоколадного соуса (около 2 столовых ложек) и 1 столовую ложку меда, чтобы он стал немного слаще.

Можно ли использовать в этом рецепте ликер со вкусом банана?

Да! Если вы хотите больше бананового аромата, вы можете добавить до унции спиртного с банановым вкусом на ваш выбор.

Для других рецептов бананов, проверьте это!

Этот рецепт Dirty Banana Drink объединяет банан, ром, калуа и молоко в тропический напиток, которым теперь можно наслаждаться дома менее чем за 5 минут. В качестве дополнительного бонуса вы можете легко превратить его в детский безалкогольный коктейль!

Состав

  • 1 замороженный банан
  • 2 унции рома
  • Калуа 1 унция,
  • 2 унции молока

Инструкции

    1. Поместите все ингредиенты в блендер.
    2. Взбивайте, пока банан не станет однородным.
    3. Взбить до однородной массы.

Банкноты

* Этот рецепт был дублирован для стакана, изображенного на фото

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 372 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерин: 5 мг Натрий: 36 мг Углеводы: 41 г Волокно: 3 г Сахар: 26 г Белки: 3 г

Поделиться - это забота!

Рецепт коктейля с банановым мороженым

Шейк с банановым мороженым

Порций по рецепту: 4
Калорий: 89

% дневная стоимость *

белок: 4.5 г 9%

углеводы: 12,3 г 4%

пищевые волокна: 0,8 г 3%

сахара: 8.9 г

толстый: 2,5 г 4%

насыщенный жир: 1,5 г 8%

холестерин: 9.5 мг 3%

витамин а ме: 178,4 МЕ 4%

эквиваленты ниацина: 1,1 мг 9%

витамин b6: 0.1 мг 9%

витамин C: 2,8 мг 5%

фолиевая кислота: 10,1 мкг 3%

кальций: 87.6 мг 9%

утюг: 0,1 мг 1%

магний: 18,1 мг 7%

калий: 246.8 мг 7%

натрий: 61,5 мг 3%

калории из жира: 22,1

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт бананового мороженого с пятью ингредиентами

div { цвет фона: # f9f6ec! important; } # is-ajax-search-result-44 .is-ajax-search-post: hover, # is-ajax-search-result-44 .is-show-more-results: hover, # is-ajax-search-details-44 .is-ajax-search-tags-details> div: hover, # is-ajax-search-details-44.is-ajax-search-Categories-details> div: hover { цвет фона: # fbe587! important; } # is-ajax-search-result-44 .is-ajax-term-label, # is-ajax-search-details-44 .is-ajax-term-label, # is-ajax-search-result-44, # is-ajax-search-details-44 { цвет: # 000000! важно; } # is-ajax-search-result-44 a, # is-ajax-search-details-44 a: not (.button) { цвет: # 000000! важно; } # is-ajax-search-details-44.is-ajax-woocommerce-actions a.button { цвет фона: # 000000! важно; } .is-form-id-44 .is-search-input :: - webkit-input-placeholder { цвет: # 000000! важно; } .is-form-id-44 .is-search-input: -moz-placeholder { цвет: # 000000! важно; непрозрачность: 1; } .is-form-id-44 .is-search-input :: - moz-placeholder { цвет: # 000000! важно; непрозрачность: 1; } .is-form-id-44 .is-search-input: -ms-input-placeholder { цвет: # 000000! важно; } .is-form-style-1.is-form-id-44 .is-search-input: focus, .is-form-style-1.is-form-id-44 .is-search-input: наведение, .is-form-style-1.is-form-id-44 .is-search-input, .is-form-style-2.is-form-id-44 .is-search-input: фокус, .is-form-style-2.is-form-id-44 .is-search-input: наведение, .is-form-style-2.is-form-id-44 .is-search-input, .is-form-style-3.is-form-id-44 .is-search-input: фокус, .is-form-style-3.is-form-id-44 .is-search-input: наведение, .is-form-style-3.is-form-id-44 .is-search-input, .is-form-id-44 .is-search-input: фокус, .is-form-id-44 .is-search-input: наведение, .is-form-id-44 .is-search-input { цвет: # 000000! важно; цвет фона: # f9f6ec! important; } ]]>

Насыщенное сливочное банановое мороженое из пяти ингредиентов от Alton Brown. Этот простой рецепт вкусной еды прекрасно сочетается с арахисовым маслом или шоколадом.

Курс: сладости

Ключевое слово: банановое мороженое, комфортная еда, десерты, замороженные продукты, фрукты, хаки, макияж, лето

Банановое мороженое

АКТИВНОЕ ВРЕМЯ: 15 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 10 часов 15 минут

Выход: 1 кварта

Текстуру и вкус спелых бананов часто сравнивают с мороженым, и тем не менее американцы редко идут со своими любимыми фруктами по этой морозной тропе.Позор. Этот рецепт из пяти ингредиентов прост, однако он требует некоторого времени на подготовку, поэтому, пожалуйста, убедитесь, что вы прочитали весь рецепт заранее. Не стесняйтесь также добавлять арахисовое масло или шоколадную стружку. Или оба. Я не сужу. Приведены как стандартные, так и метрические измерения США, но для неизменно хороших результатов используйте метрические. Этот рецепт впервые появился в 7 сезоне хорошей еды.

Подробнее

Подробнее

США Standard Metric

Программное обеспечение

  • 2 1/4 фунта (около 6) спелых бананов
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 3/4 стакана легкого кукурузного сиропа
  • 1 стручок ванили, разрезанный и очищенный
  • 1 1/2 стакана тяжелого сливки

Специализированное оборудование

  • Кухонный комбайн

  • Мороженица

АКТИВНОЕ ВРЕМЯ: 15 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 10 часов 15 минут

Выход: 1 кварта

Процедура

  • Заморозьте бананы неочищенные не менее чем на 2 часа или на ночь.

  • Разморозьте бананы от 45 минут до 1 часа, затем очистите от кожуры и пюре вместе с лимонным соком в рабочей чаше кухонного комбайна в течение 10–15 секунд.

  • Добавьте кукурузный сироп и семена ванили и включите кухонный комбайн. Медленно влейте крем и продолжайте обработку до однородной массы.

  • Охладите смесь в холодильнике до температуры 40 ° F, что должно занять около 3 часов. Перелейте смесь в мороженицу и обработайте в соответствии с инструкциями производителя.

  • Перелейте мороженое мягкой консистенции в герметичный контейнер и дайте ему застыть в морозильной камере в течение 3-4 часов перед подачей на стол.

Х

Прежде чем отправиться, узнайте, что нового в магазине Alton Brown!

Рецепты лонг-дринков на основе бананового ликера: более 20 рецептов аппетитных напитков.

Рецепт Andy's Ivory

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.Разлейте по двум бокалам с ураганом и подавайте охлажденным.

Подавать в: Hurricane Glass


Банан Рецепт банши

Взболтать со льдом и процедить в стакан для хайболла.

15% (30 проб)

Подавать в: Highball Glass


Рецепт Banana Berry

Налейте банановый крем в стакан со льдом. Доливаем доверху молоком и добавляем гренадин.

Подавать в: Highball Glass


Рецепт банановой лодочки

Поместите банан в стакан на 12 унций и добавьте трещинный лед.Смешайте остальные ингредиенты в другом стакане и полейте льдом. Добавьте ломтик ананаса и наслаждайтесь.

Подавать в: Highball Glass


Рецепт бананового эскимо

Залейте оба ликера льдом (можно также использовать блендер для смешанного напитка), долейте в стакан ананас и немного апельсинового сока. Украсить бокал вишнями.

6% (степень крепости 12)

Подавать в: Highball Glass


Рецепт Big Bird

Налейте банановый шнапс в хайболл, наполненный кубиками льда.Залейте остаток ананасом и апельсиновым соком и подавайте.

5% (10 доказательств)

Подавать в: Highball Glass


Рецепт мороженого с жевательной резинкой

Налейте банановый крем, персиковый шнапс и апельсиновый сок в шейкер с 6 унциями измельченного льда. Энергично встряхните до образования слякоти. Вылейте все содержимое в стакан для хайбола. Добавьте гренадин так, чтобы он опускался на стенку стакана, и подавайте.

13% (26 пробы)

Подавать в: Highball Glass


Cattie Suprise recipe

Соедините первые 3 ингредиента вместе в шейкере для коктейлей со льдом.Взболтайте до образования пены.

Украсить изнутри высокий стакан завитками шоколадного сиропа Hershey's и процедить смесь для шейкера в стакан без льда.

Сверху взбитыми сливками и гарниром из вишни мараскино. Подавать с соломинкой.

Подавать в: Highball Glass


Рецепт шоколадной Chequita

Отрежьте полдюймовый ломтик банана и отложите для украшения. Добавьте в блендер колотый лед, банан, ирландские сливки, шоколадный сироп и калуа.Взбивайте фраппе в течение 45 секунд или до получения однородной массы. Когда смесь будет готова, она должна иметь консистенцию коктейля из фаст-фуда. Сформируйте гарнир из кусочков банана и вишни. Добавьте толстую соломку и наслаждайтесь!

Подавать в: Hurricane Glass


Рецепт шоколадной обезьяны

Смесь ликеров с мороженым, молоком и сиропом. Перелейте в стакан для парфе, сверху полейте взбитыми сливками и украсьте бананом и вишней.

Подавать в: Parfait Glass


Рецепт Crazy Monkey

Смешайте ингредиенты в барном блендере и перелейте в ураганный стакан.Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте долькой апельсина и свежей клубникой.

Подавать в: Hurricane Glass


Рецепт Crazy Monkey

Смешайте все ингредиенты в блендере или машине Island Oasis. Смешайте и подавайте в ураганном стакане. Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте клубникой и апельсином.

5% (10 доказательств)

Подавать в: Hurricane Glass


Рецепт грязного банана

Смешайте шесть кубиков льда с мороженым в блендере до получения однородной массы.Добавьте ликеры и продолжайте взбивать, снова до однородной массы. При необходимости добавьте еще мороженого (для консистенции молочного коктейля). Перелейте в хайбол и подавайте.

7% (14 проба)

Подавать в: Highball Glass



Рецепт коктейля Fluxuation

Налейте горную росу и банановый ликер в стакан и перемешайте. Медленно добавляйте голубой кюрасао, чтобы он приобрел эффект завихрения из-за пузырьков; так весело смотреть, как вкусно пить.

5% (10 доказательств)

Подавать в: Hurricane Glass


Рецепт нечеткого банана

Смешайте все части вместе в стакане или кувшине, в зависимости от количества людей, которых вы хотите обслужить.

18% (36 доказательств)

Подавать в: Highball Glass


Рецепт пушистых желтых шариков

Наполните стакан льдом, добавьте ликер, затем залейте ананасовым соком. Размешивать.

6% (проба 12)

Подавать в: Highball Glass


Рецепт Hot Banana Action

В стакан Коллинза добавьте 99 бананового ликера и 3 ломтика банана.Если хотите, можете добавить немного соуса табаско по своему вкусу. Съешьте бананы после питья.

Подавать в: Collins Glass



Рецепт Juicy Fruit # 2

Смешайте оба ингредиента в шейкере для коктейлей, наполовину заполненном кубиками льда. Хорошо взболтать и процедить в стакан для хайбола, наполненный кубиками льда. Украсить кусочком банана и подавать.

16% (32 пробы)

Подавать в: Highball Glass


Июньский рецепт ошибки

Вылейте ингредиенты, как указано выше, в
Стакан Коллинза, наполненный льдом.
Перемешайте и подавайте.

4% (8 проб)

Подавать в: Collins Glass



Рецепт Maggie's Yellow Skoda

Порубите два банана и положите в блендер с банановым кремом, гальяно и ванильным мороженым. Взбить до образования пены и вылить в стакан для хайбола. Украсить ломтиком банана, расслабиться и наслаждаться!

Подавать в: Highball Glass


Рецепт Monkey Doo

Смешайте ингредиенты в стакане highball, наполненном кубиками льда на 3/4, и подавайте.

5% (10 доказательств)

Подавать в: Highball Glass


Рецепт Нейлера

Перемешайте ингредиенты в стакане с небольшим количеством колотого льда.

6% (12 доказательств)

Подавать в: Hurricane Glass


Ocean Spray Monkey Drink Рецепт

Добавьте несколько кубиков льда в стакан. Налейте 2 унции. банановый ликер, затем залить фруктовым пуншем. Размешивать.

6% (проба 12)

Подавать в: Highball Glass



Рецепт розового банана

Налейте банановый крем в стакан Коллинза, наполовину наполненный льдом.Добавьте розовый лимонад и подавайте.

5% (10 проб)

Подавать в: Collins Glass


Рецепт нарезанного банана

Положите лед в хайболл примерно на половину, затем влейте банановый ликер и персиковый шнапс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *