Колбаска из печенья и масла: Колбаска из печенья как в детстве рецепт с фото пошагово

Шоколадная колбаска из печенья, 400 пошаговых рецепта – шоколадная колбаска из печенья рецепты с фото

• Печенье “Топлёное молоко” • Какао-порошок • Масло сливочное • Молоко • Сахар • (при желании можно добавить) орехи

  • 40 мин
  • 8 порций

  Alina🦋

• сахарного печенья • сгущёнки • размягченного сливочного масла • какао – порошка • грецких орехов

  • 15 минут
  • 2 колбаски

  Лариса Кравцова🍀📸❤️

• Печенье • Сливочное масло • Орехи любые на ваше усмотрение (я беру арахис) • Сахар (можно заменить на банку сгущёнки) • Какао • Молоко

  • 20-25 минут
  • хватит на всех
  • Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия

  Лариса

• сливочного масла • коробка сгущенки • печенье “Юбилейное” • грецкий орех • какао-порошка (или 6 шт какао Несквик)

  Maya Katsadze 🏃‍♂️

• печенья • сливочн.

  масло • грецкий орех • сахар • какао • молоко • цедра лимона

  Анна

• печенье – • масло сливочное • сгущенное молоко • какао

  • 70 минут
  • 8 порций

  Голодный Лев / Рецепты на любой вкус

• любого печенья • любого шоколада (у меня был белый, молочный и чёрный) • сливочного масла

  • 20 минут
  • 4-6 порций

  Sayyora Alimova ✈

• гр печенья (я брала юбилейное традиционное) • гр сливочного масла • гр арахиса • ст сахара (200 мл) • с горкой какао • молока

  Anna Vadanenko ✈

• печенья • какао • сгущенного молока • сливочного масла • грецких орехов

  Наталья Малыхина

• обычного печенья • сгущенки • какао • масла (180 гр.

  ) • жареных грецких орехов

  Настасья

• злаковые хлебцы Dr. Korner клюквенные, или карамельные, или яблоко и корица, или медовые (2 штуки) • банан • орехи кешью • какао-порошок (без сахара) • арахисовая паста (без сахара)

  • 2 порции

  Татьяна Шабарова🌳

• грецких орехов • печенья • сгущенного молока • сливочного масла • какао

  Наталья

• печенья типа “Юбилейное” • мягкого сливочного масла • вареной сгущенки • молока • какао

  Аистова Марина 🌳

• гр. печенья (типа “Юбилейный”, “Топлёное молоко”) • какао-порошок • сливочное масло • молоко • сахарный песок

  Гульнар Кадырова-Шайхиева

• сливочного масло • сгущенного молока • какао • печенья светлого • арахиса жареного

  Эка

• слив масла • молока • сахара • какао • Орехи • печенья(сладкое, песочное, крекер)

  Наташа Рагунович (Самойленко)

• печенье • грецкий орех • какао • сахар • молоко • сливочное масло

  Podomashnemy

• печенья (типа «Юбилейное)100 • грецких орехов или любых других50 г цукатов (по желанию)3 ст. ложки какао3 • ст. ложки сахараванилин (по желанию)½ стакана молока100 • сливочного масла

  Ирина Карпухина

• песочного печенья ( “Юбилейный букет”, 200г) • какао (без горки) • мягкого сливочного масла • сгущенного молока • какао для обваливания • грецкие орехи – по желанию

  Надежда

• сливочного масла • плитки черного шоколада • сгущенного молока • какао-порошка • печенья крекер • грецких орехов • сахарная пудра для обсыпки

  • 10 минут
  • 3 штуки

  @azarova1605

Помогите нам улучшить результаты поиска

Колбаса из печенья очень легкий рецепт, 598 пошаговых рецепта – колбаса из печенья очень легкий рецепт рецепты с фото

recipes.results.click” data-search-tracking-id-name-value=”recipe_id” data-search-tracking-search-term-value=”%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%b0%20%d0%b8%d0%b7%20%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d1%8f%20%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%20%d0%bb%d0%b5%d0%b3%d0%ba%d0%b8%d0%b9%20%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82″ data-search-tracking-params-value=”{"event":"recipe.search_click","keyword":"колбаса из печенья очень легкий рецепт","fetched_recipe_ids":"[4121413,16465645,16358003,16059410,15794742,14829862,14826596,14598626,14231590,14157597,14142307,14044403,13754753,13235812,11120514,11074518,10876366,10836372,9795928,9377266]","order":"recent","total_hits":"598"}” data-search-tracking-path-value=”/ru/activity_logs” data-search-tracking-offset-value=”0″>

• печенье (любое) – 600 г  – какао – 3 ст.

  л. • молоко сгущённое – • масло сливочное – • сахар – 8 ст.л

  Светлана

• Печенье “Топлёное молоко” • Какао-порошок • Масло сливочное • Молоко • Сахар • (при желании можно добавить) орехи

  • 40 мин
  • 8 порций

  Alina🦋

• сахарного печенья • сгущёнки • размягченного сливочного масла • какао – порошка • грецких орехов

  • 15 минут
  • 2 колбаски

  Лариса Кравцова🍀📸❤️

• печенья топлёное молоко или юбилейное • какао порошока • сгущенного молока • сливочного масла

  • 30 минут
  • много

  Авторские блюда

• Печенье • Сливочное масло • Орехи любые на ваше усмотрение (я беру арахис) • Сахар (можно заменить на банку сгущёнки) • Какао • Молоко

  • 20-25 минут
  • хватит на всех
  • Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия

  Лариса

• сливочного масла • коробка сгущенки • печенье “Юбилейное” • грецкий орех • какао-порошка (или 6 шт какао Несквик)

  Maya Katsadze 🏃‍♂️

• печенья • сливочн. масло • грецкий орех • сахар • какао • молоко • цедра лимона

  Анна

• печенье – • масло сливочное • сгущенное молоко • какао

  • 70 минут
  • 8 порций

  Голодный Лев / Рецепты на любой вкус

• любого печенья • любого шоколада (у меня был белый, молочный и чёрный) • сливочного масла

  • 20 минут
  • 4-6 порций

  Sayyora Alimova ✈

• печенье • арахис • сгущенное молоко • маргарин • какао-порошок

  Светлана Дмитриевна

• гр печенья (я брала юбилейное традиционное) • гр сливочного масла • гр арахиса • ст сахара (200 мл) • с горкой какао • молока

  Anna Vadanenko ✈

• печенья • какао • сгущенного молока • сливочного масла • грецких орехов

  Наталья Малыхина

• обычного печенья • сгущенки • какао • масла (180 гр. ) • жареных грецких орехов

  Настасья

• кокосовых хлопьев (мелких) или кокосовой муки • семян чиа • кешью • фисташек • миндаля • воды • лимон • ванили •

  • 30 минут
  • 10-12 порции

  Angelina Krayushkina ✈

• злаковые хлебцы Dr. Korner клюквенные, или карамельные, или яблоко и корица, или медовые (2 штуки) • банан • орехи кешью • какао-порошок (без сахара) • арахисовая паста (без сахара)

  • 2 порции

  Татьяна Шабарова🌳

• яйцо • молока • сливочного масла • какао • сахара • орехов • изюма • печенья •

  femidamama🌳

• песочное печенье • сливочное масло • сахар • какао(3 ст. л. с горкой) • молоко • грецкие орехи

  Лариса 🏃🏼‍♂️

• печенья • слив масла • грецких орехов • какао • молока • сахара

  Лариса 🏃‍♂️

• грецких орехов • печенья • сгущенного молока • сливочного масла • какао

  Наталья

• печенья песочного • сливочного масла • обжаренных орехов • яйца • сахара • какао

  Folesya 🌳

Помогите нам улучшить результаты поиска

Сладкая колбаска из печенья – рецепт с фото

Сладкая колбаска из печенья – это лучший десерт любого советского ребенка. Спустя годы он не стал менее вкусным, и теперь мало того что ассоциируется у многих со светлым и беззаботным возрастом, так и своих детей многие из нас приучили к такому лакомству. На любом праздничном столе такая сладкая колбаска будет смотреться уместно, а желающих ее попробовать будут всегда не мало.

Существует несколько вариантов сладкой колбаски из печенья, но классический рецепт пользуется наибольшей популярностью среди большинства хозяюшек. Для готовки нам понадобятся такие основные ингредиенты: сливочное масло, какао-порошок, немного сахарной пудры, сгущенное молоко и орехи. Печенья для рецепта подходит только песочное – «крекер», и его нужно предварительно разломать на кусочки (которые будут выглядеть как кусочки сала в обычной колбасе) или измельчить в крошку с помощью блэндера. Все продукты необходимо хорошенько смешать в нужной последовательности и из полученной массы сформировать колбасу нужной толщены и длины.

Также, рецепт сладкой колбаски можно слегка видоизменить. Не редко умельцы любящие кулинарные эксперименты дополняют перечень ингредиентов ломтиками шоколада (белым, черным, молочным – в зависимости от предпочтений), сухофруктами, миндалем, арахисом и т.д. Любители «алкогольных привкусов» в сладостях, доливают немного коньяка, настойки или ликера.

Внешний вид готового блюда очень важен, потому, о презентабельности нужно тоже позаботиться заранее. Пищевую пленку предварительно необходимо смазать небольшим кусочком сливочного масла, так готовая сладкая колбаска из печенья легче будет от нее отлипать, а самой колбаске нужно дать время хорошо застыть. Для этого ее помещают в холодильник или морозильную камеру, после чего она будет отлично держать форму во время нарезания, и у вас получаться аккуратные дольки.

Перед подачей к столу готовую колбаску можно посыпать сахарной пудрой, измельченными орехами или миндальными хлопьями.

Сладкая колбаска из печенья со сгущенкой и арахисом

Традиционный вариант приготовления сладкой колбаски, который не претерпел изменений, несмотря на все прошедшие годы. И не забудьте, песочное печенье нужно ломать, а каждую из половинок арахиса разрезать на две части, чтоб в готовой колбаске орехи чувствовались.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. какао
• 1 стакан сахарной пудры
• 200 г сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока
• 500 г песочного печенья
• 100 г арахиса

Способ приготовления:

1. Какао-порошок смешать вместе с сахарной пудрой.
2. Слегка подтаявшее сливочное масло добавить к смеси сахара и какао, и размешать до однородности.
3. К полученной массе влить сгущенное молоко и взбить все миксером.
4. Печень ломаем кусочками и кладем в массу. Тщательно перемешиваем «колбасное тесто».
5. Напоследок добавляем нарезанный арахис и еще раз перемешать.
6. Выложить получившуюся массу на смазанную кусочком сливочного масла пищевую пленку.
7. Придать ей форму колбаски и обернуть ее плотно пленкой в несколько слоев.
8. Отправить в холодильник до полного затвердевания.

Сладкая колбаска из печенья без сгущенки с коньяком

Более новый рецепт шоколадной колбаски в перечне ингредиентов, которых отсутствует такой, казалось бы, важный ингредиент как сгущенное молоко. Также для аромата в «тесто» добавляется небольшое количество коньяка, который можно заменить другим алкогольным напитком.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. молока
• 1 стакан сахара
• 3 ст. л. какао
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ст. л. коньяка
• 150 г грецких орехов
• 400 г песочного печенья

Способ приготовления:

1. В кухонной кастрюльке смешиваем между собой молоко, сахар и какао.
2. Слегка перемешать и добавить сливочное масло.
3. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
4. В остывшую массу добавить яйцо и тщательно размешать.
5. Затем влить чуть коньяка, 1 столовой ложки будет вполне достаточно.
6. Грецкие орехи почистить, и измельчить в ступке или блэндере. Печенье также измельчаем.
7. К основным ингредиентам кладем орехи, печенье и хорошенько перемешиваем.
8. На пищевую пленку выкладываем массу и скатываем из нее колбаску.
9. Кладем десерт в холодильник на 4 часа, после чего можно подавать его к столу.

Теперь вы знаете, как готовить сладкую колбаску из печенья. Приятного аппетита!

Сладкая колбаска из печенья – это весьма популярное лакомство среди многих детей и взрослых. Главные его достоинства – это простота, доступность и малое время, затраченное на готовку. Такой десерт не требует выпекания, достаточно лишь смешать нужные ингредиенты, и из полученной массы «вылепить» колбаску. Напоследок хочу дать пару советов, как приготовить сладкую колбаску из печенья без проблем и с первого раза:

• Лучше всего для такой колбаски подходит именно песочное печенье. Его можно как измельчать с помощью блэндера, так и просто перетереть в ступке;
• Держать колбаску нужно в холодильнике до полного застывания, если нужно быстрая заморозка, то используйте морозильную камеру;
• Если смазать пищевую пленку сливочным маслом, то впоследствии легче будет отделить от нее готовую колбаску;
• Дополнительно в колбаску можно добавить изюм, курагу, кокосовую стружку, орехи, миндаль и т.д.

Сладкая колбаска из печенья – очень быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

— Новые рецепты —

Пирожное «Краковское» по ГОСТу в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Очень вкусное творожное печенье в духовке – быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото

Сладкая колбаска из печенья за 20 минут – очень простой рецепт с пошаговыми фото

Печенье с овсяными хлопьями – оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Вкусное печенье из овсяного толокна – простой рецепт с фото

Изумрудное печенье с крапивой – оригинальный рецепт с фото

Кокосовое печенье без муки – оригинальный рецепт с фото

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовим самую вкусную сладкую колбаску из печенья по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото

2021-06-08 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

17192

Число
просмотров

17192

Время
(мин)

20

Порций
(чел)

4

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

5

(гр)

5 гр.

низкое

Жиров

9

(гр)

9 гр.

среднее

Углеводов

21

(гр)

21 гр.

высокое

Калорий

212

(Ккал)

212 ккал.

среднее

Простые и вкусные домашние сладости всегда будут в приоритете у хозяюшек, особенно, если эти сладости готовить легко и быстро. Сегодня приготовим вкусную сладкую домашнюю колбаску, сделаем ее из песочного печенья, орехов, добавим немного какао порошка. Обязательно для рецепта выбрать качественное сливочное масло, процент жирности не менее 82,5.

Также по желанию добавить в колбасу можно сгущенное молоко, тогда сахарный песок можно и вовсе не добавлять. Колбаску можно нарезать небольшими кусочками, или же изначально сделать ее не сильно крупной. Подавать к столу такую колбаску можно с разными напитками – чай, кофе, молоко и т. д. Что же, подготовим все продукты по списку и приступим.

Ингредиенты:

• Песочное печенье – 300 г
• Орехи грецкие – 100 г
• Какао порошок – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 80 г
• Молоко – 60 мл
• Сахар – по вкусу
• Сгущенное молоко – 2-3 ст.л.

Процесс приготовления сладкой колбаски из печенья

Подготовить ингредиенты. Песочное печенье выбирать хрупкое, вкусное и качественное. Поломать печенье небольшими кусками и сложить в чашу кухонного блендера. Включить блендер на полную мощность, измельчить печенье в крошку.

Переложить крошку печенья в миску.

Далее забросить в чашу грецкие орехи, измельчить орехи до состояния крошки, добавить к печенью.

Далее добавить к орехам какао-порошок, желательно, чтобы порошок был вкусный, качественный. Также можно использовать какао «несквик».

Перемешать все хорошо, чтобы какао и орехи равномерно распределились между крошкой печенья.

В небольшую миску влить молоко, добавить сливочное масло, поставить миску на огонь и растопить масло.

В емкость с печеньем добавить сгущенное молоко, можно также добавить немного ванильного сахара.

Влить молочную смесь в печенье. Тщательно все вымешать.

На рабочей поверхности разложить пищевую пленку, выложить подготовленную массу и сформировать колбаски. Закрыть колбаски пищевой пленкой и переложить в холодильник на 1-2 часа. Спустя время колбаску можно нарезать и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке – классический рецепт

Праздничный салат “Французская любовница” – оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша – быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне – очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой – классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке – очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке – классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде – простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде – очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой – классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут – простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом – быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях – очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке – оригинальный рецепт

— Похожие рецепты —

Печенье с повидлом

Классическая шоколадная колбаса из печенья и какао

Классическая шоколадная колбаса из печенья и какао – очень вкусный и простой в исполнении домашний десерт. Его многие любят и знают из детства. Для приготовления понадобится немного простых продуктов и терпения. Лучшие кулинарные идеи шоколадной колбасы вы найдете в проверенной подборке с пошаговыми рецептами.

Содержание

1. Шоколадная колбаса из печенья и какао — классический рецепт
2. Очень вкусная шоколадная колбаса из печенья, сгущенки и какао
3. Как приготовить шоколадную колбасу с орехами в домашних условиях?
4. Шоколадная колбаса из печенья и какао без молока
5. Шоколадная колбаса из печенья и какао без орехов
6. Простой рецепт шоколадной колбасы из печенья с шоколадным маслом
7. ПП диетическая шоколадная колбаса в домашних условиях
8. Шоколадная колбаса из печенья с шоколадом

Сообщить об ошибке

Шоколадная колбаса из печенья и какао — классический рецепт

Шоколадная колбаса – популярное лакомство, знакомое многим из детства. Приготовьте десерт по простому классическому рецепту. Порадуйте близких аппетитным дополнением к чаю.

1. Половину печенье разделяем руками на небольшие части, но не слишком мелко. Это необходимо, чтобы в колбасе было красивые заметные кусочки.

2. Другую половину измельчаем в блендере или разминаем самостоятельно до мелких крошек.

3. Выливаем молоко в удобную емкость и нагреваем его на плите, но не доводим до кипения.

4. В молоко кладем мягкое сливочное масло, насыпаем сахар и какао.

5. Греем массу на среднем огне и размешиваем до исчезновения любых комочков. Важно не дать смеси закипеть.

6. Теперь в горячую шоколадную массу добавляем крошки печенья.

7. Тщательно перемешиваем до однородности.

8. К полученной массе добавляем кусочки печенья и снова размешиваем.

9. Выкладываем массу на пищевую пленку и аккуратно закручиваем в форму колбасы. Отправляем заготовку на 4-5 часов в холодильник до застывания.

10. Готовый охлажденный продукт нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

---

Сообщить об ошибке

Очень вкусная шоколадная колбаса из печенья, сгущенки и какао

Оригинальный способ приготовить домашнюю шоколадную колбасу – добавить в привычный рецепт сгущенное молоко. Десерт выйдет еще более сладким и нежным по вкусу.

Время готовки: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Молоко сгущенное – 350 мл.
• Масло сливочное – 180 гр.
• Какао – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Печенье разламываем руками на мелкие кусочки.

Шаг 2. Даем сливочному маслу подтаять и кладем его к печенью. Тщательно вымешиваем.

Шаг 3. Теперь добавляем столовую ложку какао.

Шаг 4. Хорошенько размешиваем, чтобы все продукты были равномерно распределены.

Шаг 5. Вливаем сгущенное молоко, благодаря которому добавлять сахар не нужно. Продукт и так выйдет достаточно сладким.

Шаг 6. Размешиваем массу до однородного состава.

Шаг 7. На стол расстилаем длинный кусок пищевой пленки. На нее выкладываем шоколадное тесто в форме колбасы.

Шаг 8. Полностью заворачиваем заготовку в пленку и отправляем в холодильник, примерно, на 4 часа.

Шаг 9. Застывшая шоколадная колбаса со сгущенкой готова, можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке

Как приготовить шоколадную колбасу с орехами в домашних условиях?

Шоколадная колбаса – популярное домашнее лакомство, с приготовлением которого справятся даже новички в кулинарном деле. Дополните десерт орехами и сделайте его еще более оригинальным и аппетитным. Блюдо можно подавать к чаю.

Время готовки: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Орехи грецкие – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.
• Какао – 120 гр.
• Молоко – 150 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем грецкие орехи, разламываем их руками и обжариваем на раскаленной сковороде 1-2 минуты до появления приятного аромата.

Шаг 2. Половину обжаренных орехов перемалываем вместе с половиной печенья. Для этого можно использовать мясорубку или блендер.

Шаг 3. Вторую половину печенья просто разламываем руками.

Шаг 4. Оставшиеся орехи измельчаем ножом, но не слишком мелко. Кусочки продукта будут хорошо смотреться в домашнем десерте.

Шаг 5. Все печенье и орехи выкладываем в общую глубокую тарелку.

Шаг 6. Ложкой размешиваем продукты до их равномерного распределения.

Шаг 7. Далее в кастрюле соединяем молоко, два вида сахара и какао-порошок.

Шаг 8. Нагреваем содержимое на плите, размешиваем и варим до однородного шоколадного крема.

Шаг 9. В горячую шоколадную массу опускаем кусочки сливочного масла.

Шаг 10. Размешиваем массу, пока масло полностью не растает.

Шаг 11. Выливаем шоколадный продукт в печенье.

Шаг 12. Тщательно вымешиваем все продукты. Сперва это делаем ложкой, а когда шоколад немного остынет, можно перемешать руками.

Шаг 13. Полученную массу выкладываем на пищевую пленку в форме колбасы.

Шаг 14. Плотно обкручиваем содержимое пленкой. Готово, убираем заготовку в холодильник на 4 часа.

Шаг 15. Когда шоколадная колбаса полностью застынет, ее можно нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу!

Сообщить об ошибке

Шоколадная колбаса из печенья и какао без молока

Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао без добавления молока простой и интересный в исполнении. Домашнее лакомство идеально подавать к чаю, что послужит отличным поводом позвать друзей или собрать близких за одним столом.

Время готовки: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 5

Ингредиенты:

• Печенье – 250 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Какао – 100 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Печенье разламываем руками на мелкие кусочки. Небольшую часть можно измельчить до состояния порошка.

Шаг 2. В кастрюлю кладем сливочное масло и сахар.

Шаг 3. Ставим на медленный огонь и готовим до растапливания масла, после чего добавляем какао.

Шаг 4. Продолжаем варить смесь, постоянно перемешивания. Комочков быть не должно, также важно не давать содержимому закипеть. Поэтому следите за нагревом.

Шаг 5. Выливаем шоколадную смесь в печенье. Сразу же добавляем очищенные и измельченные грецкие орехи.

Шаг 6. Размешиваем массу до получения однородного состава. Важно, чтобы сухие ингредиенты хорошо пропитались шоколадной смесью.

Шаг 7. Выкладываем массу в пищевую пленку. Заворачиваем и отправляем в холодильник на 4 часа.

Шаг 8. После того, как колбаса хорошенько застынет, ее можно нарезать и подавать к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке

Шоколадная колбаса из печенья и какао без орехов

Для домашнего чаепития как нельзя лучше подойдет шоколадная колбаса из печенья и какао. Простой в исполнении рецепт не предполагает использования орехов, на его приготовление вы не потратите много времени.

Время готовки: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Печенье – 300 гр.
• Масло сливочное – 120 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Какао – 70 гр.
• Молоко – 150 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сперва подготовим печенье. Его следует разломать руками на мелкие кусочки.

Шаг 2. В кастрюлю погружаем кусочки сливочного масла, какао и сахар.

Шаг 3. Заливаем продукты молоком.

Шаг 4. Нагреваем содержимое на плите. Размешиваем и варим на слабом огне до образования однородной жидкой смеси.

Шаг 5. Горячую шоколадную массу переливаем к печенью.

Шаг 6. Ложкой тщательно вымешиваем смесь. Каждый кусочек печенья должен хорошо пропитаться шоколадом.

Шаг 7. Массу выкладываем на пищевую пленку в форме колбасы. Плотно закручиваем продукт и отправляем в холодильник на 4 часа.

Шаг 8. После того, как десерт застынет, нарезаем его и подаем к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке

Простой рецепт шоколадной колбасы из печенья с шоколадным маслом

Неповторимый вкус шоколадной колбасы получается с добавлением шоколадного масла вместо обычного сливочного. Домашний десерт выходит очень нежным. Попробуйте простой и оригинальный рецепт лакомсва.

Время готовки: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Печенье – 300 гр.
• Орехи – 70 гр.
• Масло шоколадное – 250 гр.
• Сахар – 1 ст.л.
• Какао – 1 ст.л.
• Молоко – 100 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Печенье разламываем руками на мелкие кусочки.

Шаг 2. Чистим орехи, при необходимости измельчаем их и забрасываем в раскаленную сковороду. Обжариваем пару минут до появления характерного аромата.

Шаг 3. В кастрюлю погружаем шоколадное масло, сахар, какао и молоко. Варим на медленном огне до образования гладкой шоколадной смеси.

Шаг 4. Выливаем горячую шоколадную массу в печенье. Сюда же добавляем орехи. Тщательно перемешиваем содержимое.

Шаг 5. Массу для будущего десерта выкладываем на пищевую пленку. Плотно заворачиваем в форму колбасы и отправляем в холодильник на 4 часа.

Шаг 6. После полного застывания домашняя шоколадная колбаса полностью готова. Нарезайте и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке

ПП диетическая шоколадная колбаса в домашних условиях

Знаменитую шоколадную колбасу можно приготовить по низкокалорийному рецепту, не нарушающему правил здорового питания. Попробуйте оригинальный рецепт домашнего лакомства.

Время готовки: 5 часов

Время приготовления: 30 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

• Хлебцы – 300 гр.
• Какао – 1,5 ст.л.
• Орехи грецкие – 1 ст.л.
• Банан – 1 шт.
• Мед – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сперва разминаем банан вилкой до получения пюре.

Шаг 2. Затем руками разламываем хлебцы на мелкие частицы.

Шаг 3. Грецкие орехи очищаем и отправляем в блендер. Измельчаем продукт.

Шаг 4. Соединяем банан, хлебцы и измельченные орехи. Посыпаем продукты какао-порошком.

Шаг 5. Теперь добавляем ложку меда и вымешиваем содержимое до густой однородной массы.

Шаг 6. Расстилаем на столе пищевую пленку и выкладываем на нее размешанную шоколадную массу в форме колбасы.

Шаг 7. Плотно обматываем продукт пленкой, чтобы он держал аккуратную форму. Кладем в холодильник на 4-5 часов. Лакомство должно хорошо застыть.

Шаг 8. Застывший в холодильнике десерт извлекаем из пленки, нарезаем, украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Шоколадная колбаса из печенья с шоколадом

Шоколадная колбаса – простой и вкусный домашний десерт. Попробуйте рецепт из печенья с добавлением шоколада. Порадуйте себя и близких оригинальным насыщенным вкусом лакомства.

Время готовки: 2 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Шоколад горький – 100 гр.
• Какао – 3 ст.л.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Молоко сгущенное – 200 мл.
• Орехи – по вкусу.
• Пудра сахарная – 100 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Руками разламываем печенье для мелкого состояния. К нему же добавляем измельченные орехи.

Шаг 2. В кастрюлю или сотейник кладем сливочное масло и разломанный на небольшие кусочки шоколад.

Шаг 3. Растапливаем содержимое на медленном огне. Постоянно размешиваем.

Шаг 4. Далее всыпаем в шоколадную массу какао и продолжаем мешать на слабом огне.

Шаг 5. В конце вливаем сгущенное молока, перемешиваем и убираем с плиты.

Шаг 6. Горячей шоколадной смесью заливаем раздробленное печенье с орехами.

Шаг 7. Тщательно вымешиваем массу и выкладываем в нужной форме на пищевую пленку.

Шаг 8. Несколько раз плотно обматываем содержимое пленкой. Только так блюдо будет держать форму.

Шаг 9. Дальше обматываем продукт фольгой и кладем его в морозильник на 2 часа.

Шаг 10. Охлажденный продукт достаем из пленки и фольги. Обваливаем в сахарной пудре.

Шаг 11. Шоколадная колбаса с добавлением шоколада готова! Нарезайте и угощайтесь.

Сообщить об ошибке

Сладкая колбаска из печенья – классические рецепты как в детстве

Продолжаю чайную тему! В одну копилку с тортами из пряников, пирожным «Картошкой» из крекеров, хочу добавить знаменитую сладкую колбаску из печенья. Рассмотрим шесть рецептов ее приготовления: от классического, как в детстве, до современных с шоколадом.

Данный десерт точно понравится женщинам, следящим за своим питанием. Ведь в нем нет ничего лишнего, типа консервантов, красителей, растительных масел. Конечно, в больших количествах, колбаска может отложиться на боках. Однако, мы взрослые люди и понимаем, что «все хорошо, что в меру!»

Итак, чтобы это лакомство получилось наверняка нужно соблюдать три правила:

1. В сливочном масле не должно быть растительных добавок. Нам нужен качественный продукт с жирностью от 82,5%.
2. Печенье лучше брать песочное. И измельчать его в крошку не нужно.
3. Готовый десерт нужно подморозить, чтобы пирожное застыло.

По внешнему виду и в разрезе этот десерт напоминает обычный сервелат.

Содержание

• Сладкая колбаска из печенья по ГОСТу – классический рецепт с молоком, какао и маслом
• Чайная колбаска из печенья – пошаговый рецепт со сгущенкой и маслом
• Шоколадная колбаска со сгущенкой без масла в домашних условиях без орехов
• Пошаговый рецепт с яйцами без сгущенки, как в детстве
• Кондитерская колбаса без какао с ирисом
• Видео рецепт приготовления пирожного с вареной сгущенкой без масла

Сладкая колбаска из печенья по ГОСТу – классический рецепт с молоком, какао и маслом

Начинать будем с основной и самой популярной рецептуры. С того варианта, который готовили по ГОСТу в стране СССР. Именно этот десерт лег в основу всех остальных, о которых сегодня тоже поговорим.

Возьмем:

• 410 г песочного печенья,
• 190 г сливочного масла,
• 190 г сахара,
• 3 ст.л. какао,
• 6 ст.л. молока (либо сливочки),
• 90 г ядер грецкого ореха.

1. Начать нужно с сухого ингредиента. Для этого нужно печеньки превратить в мелкую массу. Крошить их можно вручную. Но не стараемся добиваться однородности, нам нужны разные по размеру кусочки.

2. Теперь займемся орешками. По классическому рецепту берутся ядра грецкого ореха. Но можно заменить его кешью, арахисом и другими видами.

Пересыпаем орехи в ступку и скалкой передавливаем их, чтобы они стали мельче. Можно воспользоваться кухонной бытовой техникой, типа кофемолки.

3. В отдельной миске смешиваем сахар и какао.

К ним нужно влить совсем немного молока.

Перемешиваем и выливаем смесь в кастрюльку.

Включаем медленный нагрев плиты и подогреваем массу до закипания. Глазурь может пригореть, поэтому постоянно ее перемешивать.

4. А за это время берем брусок сливочного масла и режем его на кусочки. Выкладываем их к молоку и какао. Кусочки могут быть любого размера.

Мы делаем это, чтобы масло быстрее растаяло.

Размешиваем массу до однородности. Глазурь должна получиться красивая с глянцевым блеском.

5. Выливаем ее в сухие ингредиенты. Замешиваем тесто, у вас получается густая вязкая масса.

6. Берем пищевую пленку или целлофановый пакет. Можно взять и вощеную пергаментную бумагу и даже фольгу.

Выкладываем половину смеси и заворачиваем пакет. Хорошо завязывая концы.

Получается заготовка, по форме напоминающая колбасу. Так же поступаем с остальным тестом. Затем убираем ее в морозилку на 3 часа.

7. Затем достаем, снимаем целлофан с пирожного и нарезаем лакомство на порционные кусочки.

С горячим чаем этот десерт просто тает во рту.

Внимание! Если вам не нравится горчинка от обычного какао-порошка, то замените его на Несквик.

Чайная колбаска из печенья – пошаговый рецепт со сгущенкой и маслом

Еще один популярный вариант сладкой колбаски. В составе вместо молока используется сгущенка. Советую выбирать ту, что имеет пометку на этикете «ГОСТ». Тогда вы будете точно уверены в ее вкусе и качестве. В составе такого цельного сгущенного молока должны на первых местах стоять молоко коровье и сахар.

Для пирожного возьмем:

• печеньки – 600 г.,
• 280 г цельного сгущенного молока,
• орешки (грецкие или арахис) – 170 г.,
• 190 г сливочного масла,
• какао – 5-6 ч.л.,
• ванилин.

1. Начинаем процесс приготовления с измельчения больших частей печенья. Но так, чтобы оно не стало однородной крошкой. Должны попадаться крупные кусочки.

2. Затем доводим до нужного нам размера орехи. Можно сделать это в комбайне или кофемолке. Но я покажу еще это можно сделать вручную при помощи скалки.

Для этого застилаем рабочую поверхность половинкой полотенца, высыпаем орехи. Закрываем второй половиной и катаем поверх них скалку с усилием. Можно вместо полотенца использовать целлофановый пакет.

Соединяем их с печеньем.

3. Теперь берем брусок сливочного масла. Желательно достать его заранее, чтобы оно на пару часов дошло до нужной нам консистенции. И это хорошо размягченное сливочное масло нужно выложить в печенье.

4. Теперь пора всыпать какао и ванилин.

5. Смешиваем эти ингредиенты и вливаем сгущенное молоко.

Ложкой хорошо вымешиваем тесто, если оно вдруг получилось жидковатым, то разломайте в него еще парочку печенок.

6. На стол выстилаем пищевую пленку, на которую выложим часть теста.

7. Формируем из него колбаску и заворачиваем в целлофан, подворачивая края.

Затем убираем пирожное в морозилку на 4 часа.

По истечении этого времени, завариваем чай и наслаждаемся десертом.

Шоколадная колбаска со сгущенкой без масла в домашних условиях без орехов

Для шоколадной колбаски мы возьмем самый настоящий шоколад. Простите за каламбур, но это один из трех основных ингредиентов данного рецепта. В нем еще указано молоко. Но его использование необходимо лишь тогда, когда вы растапливаете шоколад на плите. Если же вы собираетесь делать это на водяной бане или в микроволновке, то исключите молоко из списка ингредиентов.

Как вы заметили здесь нет ничего лишнего. Из рецепта убраны какао, масло и орехи. Оставшиеся ингредиенты очень доступны и не дороги.

Возьмем:

• 2 плитки шоколада (молочного и тёмного),
• немного молока (шоколад можно растопить в микроволновке или на водяной бане без молока),
• 1/2 банки сгущёнки,
• 300 грамм песочного печенья.

1. Займемся плитками шоколада. Разломайте обе штучки на кусочки. Переместите их в сотейник и добавьте пару ложек молока.

Растопите массу на среднем нагреве плиты. До кипения лучше не доводить, нам нужна однородный и красивый горячий шоколад.

2. Затем смешиваем его с половиной банки сгущенки. Смешайте до однородности, это удобно делать венчиком.

Печенье лучше брать песочное, оно хорошо крошится и имеет сливочный вкус. Чаще всего берут виды «Юбилейное», «К кофе» и т.д.

3. Возьмите целлофановый пакет и внутрь пересыпьте печенье.

Прокатываем по ним скалкой, тогда получатся те фракции, что нам и нужны.

Высыпайте массу в шоколадную смесь и перемешайте.

Возьмите вощеный пергамент и выложите на него тесто.

4. Влажными руками формируйте колбаску. Скручиваем концы в конфету и замораживаем лакомство 4 часа.

Затем достаем из морозилки и нарезаем перед подачей к чаю. Хранить также можно в холодильнике.

Пошаговый рецепт с яйцами без сгущенки, как в детстве

А как вам идея залить печеньки вкусным кремом? Чаще для этой цели используется шоколадная глазурь или ганаш. Но мы ведь уже отошли от Гостовской рецептуры, поэтому будем экспериментировать.

Для этих замечательных пирожных прикупим:

• 310 г печенья,
• 180 г сахара,
• 2 яйца,
• 200 г сливочного масла,
• 4 ч.л. какао,
• горсть любых орешков.

1. Заранее подготовим нужное количество печенья. Нам нужно придать ему форму разнокалиберных крошек. Поэтому берем его по нескольку штучек и ломаем, но не превращаем в однородную массу.

2. Сливочное масло мы достали за два часа до начала готовки и оно уже успело стать мягоньким.

Освобождаем его от упаковки и выкладываем в сотейник. Разминаем вилкой, добавляем сахар и помешивая нагреваем смесь на среднем огне около трех минут.

Масло растает, а сахар растворится в нем. Не доводим массу до кипения. Она должна быть теплой, но не обжигающей. Иначе яйца свернутся и крема у нас может не получиться.

3. Яйца вбиваем в миску и перемешиваем белки с желтками. Вливаем их в кастрюлю к маслицу.

4. Вводим какао, тщательно все перемешиваем и вот теперь один раз довести до кипения и сразу снимаем с огня.

5. Заливаем этой смесью печенье.

Вводим туда же орехи и все перемешиваем.

6. Теперь на стол выстилаем пакет или пищевую пленку. На нее выкладываем сладкую массу и придаем форму колбасы.

7. Убираем пирожное в холодильник до полного затвердения на 4-5 часов.

Затем достаем, освобождаем от целлофана и кушаем.

Кондитерская колбаса без какао с ирисом

Не любите какао? Тогда давайте заменим его вкусными и свежими ирисками. Но здесь очень важно их правильно выбрать: ириски должны быть свежими и мягкими.

Нам понадобится:

• 210 г печенек,
• 50-80 г орешков,
• 180 г мягкого ириса,
• масло комнатной температуры — 90 г.

1. Берем глубокую салатницу, в нее всыпаем ореховые кусочки и туда же ломаем печеньки.
Ломать можно руками на разные фракции.

2. Займемся жидкими ингредиентами. В сковородку кладем ирис и масло. И растапливаем на самом низком нагреве минут 5. Масло не должно кипеть. Ириски тают и смешиваются с ним в одну массу.

3. Добавляем ее в печенье и распределяем ложкой по всей смеси. Чтобы получилось густое и вязкое тесто.

Далее нужно все делать очень быстро, потому что ирис начинает остывать и твердеть.

4. Укладываем сладкую смесь на пищевую пленку и формируем колбаску.

Убираем десерт в холодильник, он должна застыть примерно за 3-4 часа.

Видео рецепт приготовления пирожного с вареной сгущенкой без масла

Вместо обычного цельного сгущенного молока можно взять вареную сгущенку. Она придаст абсолютно непохожий ни на что сливочный вкус. Понравится любителям сладкого. Однако, советую уменьшить в этом рецепте долю сахарного песка, ведь сгущенка и печенье итак очень приторные.

На заметку! В сладкую колбаску из печенья можно добавлять сухофрукты и цукаты. А также разбавить печенье сухариками и хлебцами. Это снизит калорийность и приторность десерта.

Благодарю за внимание и с удовольствием буду и дальше подбирать для вас самые лучшие рецепты!

Рецепт простого соуса с сосисками и печеньем

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Отличная базовая колбаса с соусом! Мой муж вырос на этой еде и познакомил меня с ней около 10 лет назад. Теперь это семейный продукт. Примечание по соусу: НЕ СЛИВАЙТЕ КОЛБАСУ. Вам понадобится жир, чтобы собрать соус, добавление масла резко изменит вкус. Мы используем хлопья красного перца и подбрасываем их во время приготовления колбасы. Вы также можете использовать «горячую» ароматизированную колбасу, чтобы получить дополнительный слой аромата. Убедитесь, что вы полностью перемешали муку и дайте ей приготовиться с колбасой и жиром в течение минуты или двух, прежде чем добавлять молоко, это устранит любой «пастообразный вкус». Медленно добавляйте молоко, я использовал обезжиренное, 1%, вплоть до сливок, обычно все, что у меня есть под рукой. Я обнаружил, что чем меньше жира в вашем молоке, тем меньше молока вам понадобится для приготовления соуса! Отлично сочетается с печеньем, тостами, кукурузным хлебом, картофельным пюре и многим другим… ммммм 🙂

Подробнее

Полезно (1048)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 2 звезды

04.12.2010

Рецепт читера! LOL… инструкции для соуса были хорошими, и я полагаю, если у вас мало времени, охлажденное консервированное печенье подойдет… но домашнее намного лучше, тем более, что есть рецепты печенья, которые можно смешивать накануне вечером и приготовить утром.

Подробнее

Полезно (83)

1161 рейтинги

• 5 Звездных значений: 989
• 4 Звездные значения: 136
• 3 Звездные значения: 24
• 2 Звездные значения: 6
• 1 Звездные значения: 6

. Рейтинг: 5 звезд 9000 3 9006 11 11/ 24/2010

Это отличная базовая колбаса с соусом! Мой муж вырос на этой еде и познакомил меня с ней около 10 лет назад. Теперь это семейный продукт. Примечание по соусу: НЕ СЛИВАЙТЕ КОЛБАСУ. Вам понадобится жир, чтобы собрать соус, добавление масла резко изменит вкус. Мы используем хлопья красного перца и подбрасываем их во время приготовления колбасы. Вы также можете использовать «горячую» ароматизированную колбасу, чтобы получить дополнительный слой аромата. Убедитесь, что вы полностью перемешали муку и дайте ей приготовиться с колбасой и жиром в течение минуты или двух, прежде чем добавлять молоко, это устранит любой «пастообразный вкус». Медленно добавляйте молоко, я использовал обезжиренное, 1%, вплоть до сливок, обычно все, что у меня есть под рукой. Я обнаружил, что чем меньше жира в вашем молоке, тем меньше молока вам понадобится для приготовления соуса! Отлично сочетается с печеньем, тостами, кукурузным хлебом, картофельным пюре и многим другим. .. ммммм 🙂

Рейтинг: 4 зв. Я купил купон пару дней назад, и у меня было несколько канистр печенья whomp, так что это было идеально для этого. Я добавила немного хлопьев красного перца. Целая сковорода? Прошло. Отличный зимний снежный утренний завтрак. ПРИМЕЧАНИЕ. Для большинства смесей с белым соусом я использую равное количество масла и муки и готовлю заправку на сковороде, прежде чем взбивать молоко. Это делает соус лучше.

Рейтинг: 5 звёзд

24.11.2010

Именно так я готовлю, и нам с мужем это нравится. Осторожно… Печенье и подливка в ресторанах уже не будут такими вкусными. 🙂

Рейтинг: 4 звезды

24.11.2010

У нас был этот последний вечер на ужин; настоящая комфортная еда для холодной ночи. Единственное, что я делаю по-другому, это удаляю колбасу, когда она готова, и откладываю в сторону, добавляю 1/4 стакана масла на сковороду, делаю соус, снова добавляю колбасу и часто добавляю жареное яйцо сверху или жарю немного измельченных оладий до хрустящей корочки. чтобы украсить блюдо.

Рейтинг: 2 звезды

04.12.2010

Рецепт читера! LOL… инструкции для соуса были хорошими, и я полагаю, если у вас мало времени, охлажденное консервированное печенье подойдет… но домашнее намного лучше, тем более, что есть рецепты печенья, которые можно смешивать накануне вечером и приготовить утром.

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Мы сами делаем печенье и используем полусливки вместо молока. Мы не используем никакой другой колбасы, кроме Джимми Дина! Перечисленный рецепт – достойный быстрый peparation. Мы удваиваем наш рецепт, так как кажется, что мы всегда съедаем больше!

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

С тех пор, как я начал использовать этот рецепт много лет назад, я не могу есть чужое печенье и соус (и мои дети не могут!) Будьте готовы увеличить количество, если вы есть дополнительные люди, многие будут хотеть секунды! Кроме того, придерживайтесь Джимми Дина (я использую сырой молотый сорт в тюбике, HOT великолепен!) всякий раз, когда я пробую другую колбасу, я всегда сожалею об этом! Я также люблю добавлять пару столовых ложек сливочного масла перед мукой. Если вы похожи на меня и у вас в холодильнике есть только обезжиренное молоко, вы можете добавить банку сгущенного молока FF, чтобы сделать его более сливочным! Иногда я делаю большие партии для больших вечеринок в кемпинге. Просто готовлю дома, замораживаю в галлонных застежках-молниях и разогреваю в кемпинге (возьми большую сумку предварительно запеченных бисквитов). Яичница тоже хороша! Табаско или кайенский перец – хорошая приправа для меня! Попробуйте их, и вы убедитесь, что приготовить подливу очень просто!

Рейтинг: 5 звезд

26.12.2010

Вау. Это был мой первый раз, когда я готовила печенье с соусом, и оно получилось потрясающим, что случается не слишком часто, когда я пробую новый рецепт. Я на 4-м месяце беременности и очень хочу этого, поэтому я нашла немного молотой колбасы Джимми Дина без нитратов (в рулоне) и использовала замороженное печенье на пахте Grands. Единственным недостатком было то, что, поскольку я использовала целый рулон колбасы, мне пришлось удвоить рецепт, и получилось тонны — думаю, я буду замораживать некоторые, так как мой муж не будет их есть. Кроме того, это, конечно, заняло у меня больше времени – около 45 минут. Я воспользовался другими предложениями и не сливал колбасу, но добавил кусочек масла перед мукой. Кроме того, я медленно добавлял муку и немного готовил перед молоком, затем сделал то же самое с этим. Отличная консистенция, без комочков! Это так же хорошо, если не лучше, чем в местной закусочной, и никаких нитратов!

Рейтинг: 5 звёзд

27.11.2010

Это был мой первый раз, когда я делала печенье с соусом. Моя семья любила их. Я могу добавить немного больше цветов в следующий раз, чтобы сделать соус более густым. Отличный вкус и простота приготовления!

Рейтинг: 5 звезд

02.12.2010

Приготовила по этому рецепту наш завтрак на День Благодарения! Очень просто и быстро, и к тому времени, как я закончил, все проснулись и проголодались. Я просто подросток, даааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааамаааааааамааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа суточного дня. У меня были экзамены на следующей неделе, поэтому с еще одним пакетом крошек сосисок я снова приготовил его к первому экзаменационному дню. Чрезвычайно сытный и сделал меня способным концентрации в течение дня. Лучший завтрак, который у меня был за любой учебный год, и приятная перемена. Семья была в восторге!

Оценка: 5 звезд

24.11.2010

Это один из моих любимых рецептов уже много лет! Моя мама делала для меня такое печенье с соусом в детстве и дала мне рецепт, чтобы я могла сделать его сама несколько лет назад. Теперь делаю минимум пару раз в месяц 🙂

Рейтинг: 5 звезд

02.01.2011

Абсолютно здорово. Это то, что мы будем иметь отныне. Спасибо, Джимми Дин.

Рейтинг: 5 звезд

05.01.2011

Это был самый простой и один из лучших рецептов печенья с подливкой, которые я когда-либо делала. . Не нужно ничего менять.. В итоге я купил колбасу у своего мясника.. Получилось идеально!!

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Это идентично рецепту, который мой отец готовил годами! Быстро и легко – я бы предпочла съесть это, чем любой другой рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

25.11.2010

ВАУ!! Так быстро, просто и ВКУСНО!!! Я использовал Jimmy Dean TURKEY Sausage Crumbles (в конце концов, это День Благодарения!), и это получилось великолепно. Мне не нужно было добавлять жир, и без него было хорошо. Будет делать это снова и снова.

Рейтинг: 5 звезд

04.12.2010

Мммм Мммм Вкуснятина!! Рецепт супер простой, а вкус супер пупер!! Большинство рецептов с колбасой и подливкой на вкус немного мучнисты, но этого нет! С этого дня буду использовать этот рецепт в качестве основного рецепта колбасы с соусом!! Благодарю вас!!

Оценка: 4 звезды

30. 11.2010

Очень похоже на подливу из сосисок из Макдональдса, но мне нравится немного острее, плюс я думаю, что добавление масла перед мукой является важным шагом

Рейтинг: 5 звезд

25.10.2011

Отличный рецепт! Я просто делаю три небольших изменения. Во-первых, вместо свинины я использую колбасу из индейки. Поскольку из индейки не так много соусов, я добавляю около двух столовых ложек сливочного масла перед приготовлением ру. Я также использую пахту вместо обычного молока, потому что это действительно усиливает вкус соуса. И, вопреки распространенному мнению, от этого вовсе не обязательно толстеть. Я также соглашусь с добавлением хлопьев красного перца, если вы ищете немного остроты в соусе.

Оценка: 5 звезд

27.11.2010

Я использовала это как основу для подливки.. У меня была пахта, которую нужно было израсходовать, поэтому я испекла печенье с нуля, а также у меня были уже приготовлены 2 большие звенья деревенской колбасы. в холодильнике. Я нарезал их кубиками и разогрел на сковороде, равномерно посыпал мукой (без измерения), а затем добавил молоко, пока не получил желаемую консистенцию. Приправленный солью и перцем по моему вкусу, и готово .. супер быстрое, вкусное блюдо!

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2010

Сделал на мероприятие по работе. Готовить было легко, и это было хитом.

Рейтинг: 5 звезд

27.01.2011

Быстро и просто, и именно такими должны быть печенье и соус. Сделал это на скорую руку, проще некуда! Спасибо за рецепт и сытный завтрак! 🙂

Рейтинг: 5 звезд

13.03.2011

Безупречно! Легкий! Делиш! Привычная пища! У меня был рулон колбасы Джимми Дина, который я использовал. Я не сливал (действительно не жирный), добавлял муку после того, как колбаса была приготовлена, и перемешивал, пока не исчезнет весь белый цвет, а затем просто влил молоко и перемешал. Я все время ставил температуру на медленный огонь и не перемешивал все время. Это делает этот рецепт действительно быстрым и очень простым. обязательно сделаю снова и снова

Рейтинг: 5 звезд

26.02.2011

Быстро и хорошо. Мое любимое!

Рейтинг: 5 звезд

09.01.2011

Очень понравился рецепт, быстро и просто, семья просто не может дождаться воскресного утра!

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Я нашла этот рецепт много лет назад, и всякий раз, когда я его готовлю, меня осыпают комплиментами. Просто, легко и вкусно!

Рейтинг: 5 звезд

15.04.2011

Если райские улицы вымощены золотом, то бассейны наполнены этим сосисочным соусом! *Примечание: Используйте хорошую колбасу. Дешёвые вещи никому не пригодятся.

Рейтинг: 5 звезд

23.04.2011

Я использовала консервированное молоко только потому, что так моя бабушка всегда делала молочную подливу. Получил восторженные отзывы от всей семьи.

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Сделала это на завтрак, и это имело большой успех у мужа и дочери.

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Это именно тот рецепт, которым я обычно пользуюсь..Очень хорошо и очень просто!!! В моей семье все в восторге, попробуйте!!!

Рейтинг: 5 звезд

25.11.2010

Сделала это на завтрак в честь Дня Благодарения для моих троих парней. Это был большой успех. Они сказали, что это было лучше, чем местная закусочная. Я удвоила рецепт.

Оценка: 5 звёзд

24.11.2010

Вместо колбасной крошки готовлю рулет JD Sausage. Я использовал остальные ингредиенты, как указано, и это лучшее печенье и соус! Тоже очень легко!

Оценка: 5 звезд

22.02.2011

Готовила несколько раз, и она уже стала любимицей всей семьи.

Оценка: 5 звезд

10.01.2011

Я использовала 2 стакана 1/2 и 1/2 и добавила еще немного муки.

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2010

отличный удвоенный buisquits. супер просто

Оценка: 5 звезд

26.06.2011

Делала точно по рецепту и получилось вкусно! Моя дочь спросила меня, почему я не сделала это раньше и хочет каждую субботу утром.

Рейтинг: 5 звезд

05.04.2011

Отлично! Я использовал чуть больше половины рулона колбасы Джимми Дина, а остальное приготовил в виде котлет. На следующий вечер у нас были лефотверки на ужин! Также отрегулировал до 2C 2% молока и 1/2C густых сливок и добавил много перца, но в остальном так же, как бабушка готовила!

Рейтинг: 5 звезд

07.04.2012

В каком-то смысле, я не готовила этот рецепт, потому что не могла найти крошку в местном магазине, поэтому я использовала колбасу Джимми Дина для завтрака и приготовила ее. сам. Тем не менее, я должен сказать, что рецепт настолько прост в исполнении, настолько прост в приготовлении, что я ставлю ему пять звезд. Я плохо разбираюсь в соусах, но это получилось таким гладким и кремовым. Очень понравилось! В микроволновке тоже хорошо разогревает.

Рейтинг: 5 звезд

21. 07.2011

Я люблю и буду использовать только колбасу Джимми Дина. Только что нашла этот рецепт, но уже много лет готовлю свой соус для сосисок точно так же. Я использую оригинальную колбасу в рулете, и после того, как она подрумянится, в сковороде остается достаточное количество жира, вам не нужно сливать воду, просто добавьте муку и продолжайте. Я делаю это для своих детей каждый раз, когда они приходят домой в гости. Колбасный соус, печенье и яичница-болтунья: отлично подходит для завтрака или ужина.

Рейтинг: 5 звезд

06.04.2011

просто потрясающе!! я любил их!!

Оценка: 5 звезд

24.11.2010

Я ставлю этому рецепту 5 звезд, мои дети очень любят этот рецепт, когда футбольная команда моих сыновей приходит на завтрак, они всегда просят об этом. Очень просто сделать.

Рейтинг: 5 звезд

15. 12.2011

Моя семья любит этот рецепт. Я добавляю две столовые ложки масла, потому что колбаса не дает достаточного количества жира.

Рейтинг: 4 звезды

08.01.2012

Это было очень просто. Я сделал это с простой магазинной колбасой и слил ее. Я также делал домашнее печенье; Я взял рецепт с упаковки самоподнимающейся муки Kroger, и он тоже был прост: 2 ст. муки, 1/2 ст. вег. масла и 3/4 ст. пахты, смешанные вместе и выложенные столовыми ложками на противень, выпекайте при температуре 450F в течение 10 минут. Я больше сторонник здоровой пищи, но моему мужу понравился этот завтрак. Благодарю вас!

Рейтинг: 4 звезды

24.11.2010

Так просто! Я даже сделала домашнее печенье 🙂

Рейтинг: 5 звезд

26.11.2010

Префект после завтрака на День Благодарения и хит для друзей и семьи! Определенный хранитель! Я использовала замороженное печенье на пахте с масляным маслом Grands. .. восхитительно!

Рейтинг: 5 звезд

25.11.2010

Так просто! Я не подумал об этом и купил колбасу с пониженным содержанием жира, поэтому мне пришлось добавить немного оливкового масла, чтобы размешать четверку. Звучит странно, но все равно очень вкусно. Спасибо большое. Мой муж был очень впечатлен!

Рейтинг: 5 звезд

23.07.2012

Это хороший старый рецепт домашнего соуса. Это то, что сделало Джемми Дина именем в мире продуктов питания.

Рейтинг: 5 звезд

01.03.2015

Я вырос на бисквитах и ​​подливке, и они мне очень нравятся. Я до сих пор никогда не готовил соус для колбасы сам, поэтому я не был слишком уверен, как это будет. Так как моя любимая жена не собиралась его готовить для меня, я решил попробовать сам. Я рад, что сделал! Подливка вышла идеальной. Я немного изменил рецепт, добавив небольшую нарезанную луковицу, и в итоге добавил кусочек настоящего сливочного масла, потому что колбаса не дает достаточного количества жира. В итоге получилось очень вкусно, так как готовится легко. Я полагаю, что банка печенья готовилась дольше, чем подливка из сосисок. Я знаю, что это было немного затянуто, но в целом отличный рецепт, спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

17.06.2011

Никогда не думал, что приготовить подливку для сосисок так просто! Имеет прекрасный вкус!

Рейтинг: 4 звезды

16.02.2015

Вместо муки попробуйте Wondra. Это очень тонкая мука, специально приготовленная для соуса. Сначала я добавила молоко, потом всыпала Wondra и все перемешала на сковороде венчиком. Я также использовал свежие котлеты из свиной колбасы и ломал их вилкой, готовя на сковороде. Ням.

Рейтинг: 5 звезд

07. 05.2011

Ничего, кроме восхитительного! Всем это нравится!

Рейтинг: 5 звезд

28.02.2011

Отличный рецепт! Особенно для начинающих. Меня всегда пугала подливка, это был мой первый раз, и это было здорово! Спасибо, что поделились

Рейтинг: 4 звезды

24.11.2010

Это был очень хороший рецепт! Я очень разборчива в еде, и мне это очень понравилось…… моему брату, сестре и маме тоже нравится!!! Хорошая работа, Джимми Дин!! 🙂

Рейтинг: 5 звезд

08.04.2011

Это была моя первая попытка приготовить подливу, и она не могла быть лучше! Все, что я должен сказать, это: ВАУ. Я использовала целый рулон колбасы и добавила большой шарик масла перед посыпкой мукой. Теперь это мой любимый рецепт соуса! Нам больше не нужны конвертные миксы!

Рейтинг: 5 звезд

31. 03.2015

Вкуснятина! Мне очень нравится этот рецепт, он всегда у меня дома! Прекрасный аромат!

Рейтинг: 5 звезд

04.11.2012

Это было так просто сделать! Всего несколько ингредиентов и вкусный соус! Я приготовила “ночное печенье Тины на пахте” с этого сайта, чтобы подавать с соусом! Вкуснятина! У меня был рулон колбасы, и я только что использовал 1/4 его приготовленного. Во время варки колбасы на сковороде у меня также была небольшая кастрюля с молоком и мукой на слабом огне, варилась и густела. Когда колбаса была готова, я бросила ее в сгущенное молоко, добавила соль и перец. Буду делать снова! Спасибо!

Рейтинг: 4 звезды

06.08.2011

моему мужу понравилось. Дети просто думали, что это нормально. Мне понравилось, но было ощущение, что чего-то не хватает.

Рейтинг: 5 звезд

19. 01.2014

Большое спасибо за это. Это было здорово!

Allrecipes Member

Рейтинг: 3 звезды

03.01.2011

слишком много колбасы.

Рейтинг: 4 звезды

16.02.2015

Мне нравится идея вынуть колбасу, пока вы доедаете подливку, а затем добавить колбасу обратно. Я обнаружил, что он становится очень густым. Как ни странно, обезжиренное густеет быстрее, чем цельное или сливочное. Сосиска всегда лучше с домашним печеньем; тем не менее, это хороший рецепт соуса.

Рейтинг: 5 звезд

18.04.2012

Супер быстрый и легкий ужин, который понравится всем!!

Рейтинг: 4 звезды

07.11.2011

Это была действительно хорошая базовая подливка для сосисок. Чтобы сделать его еще лучше и острее, я добавила порошок чили и немного кайенского перца.

Рейтинг: 4 звезды

08.04.2013

Ням!

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2010

Просто и очень вкусно!

Оценка: 1 звезда

31.07.2011

Не понравился рецепт, больше не буду делать

Оценка: 5 звезд

22.12.2012

Очень просто и вкусно! Не стесняйтесь получить острую колбасу, если это предпочтительнее. Также этот рецепт не обезжиренный или без глютена.

Рейтинг: 5 звезд

20.02.2012

Именно так я готовлю печенье и подливу уже ГОДЫ. Это абсолютно восхитительная и замечательная еда для комфорта!

Рейтинг: 5 звезд

11. 03.2012

Лучший рецепт печенья с соусом! Обожаю 🙂

Рейтинг: 5 звезд

25.03.2012

Сделала для сестры и племянницы, которые любят колбасу и соус. Им обоим ПОНРАВИЛОСЬ!!

Рейтинг: 5 звезд

11.06.2011

Этот рецепт очень нравится всей моей семье. Мы часто едим это на завтрак в выходные дни.

Рейтинг: 5 звезд

18.08.2011

Супер просто! С 5 подростками, которые ГОЛОДАЮТ, когда просыпаются – я все делаю быстро и легко. Я использую нашу собственную колбасу, так как мы живем на ферме, но порция соуса очень вкусная, и я сказал ЛЕГКО!?

Оценка: 5 звезд

14.10.2014

Отличный, простой рецепт с восхитительным результатом. Вместо молока использовал всю натуральную свиную колбасу и органическую полуфабрикат. Вы бы не подумали, что что-то настолько простое и легкое может быть таким вкусным. Намного лучше, чем бисквитная подливка, которую вы получаете в упаковке. На вкус это похоже на то, что вы получите в хорошем ресторане типа завтрака. Еще одна вещь, которая сделала его таким хорошим, — это смесь приправ, которую я использую, которая называется Reese All Purpose Steak Salt. Это смесь соли, перца, чесночного порошка и семян сельдерея. Чеснок очень тонкий, все вместе, то, как они смешали их, улучшило многие блюда, которые я приготовил. Что касается этой подливки, то она понравилась всей моей семье! Потому что это так просто – нам больше не нужны пакеты с подливкой.

Рейтинг: 5 звезд

18.07.2011

Это соус с колбасой и печенье. Конечно, это потрясающе!!

Рейтинг: 5 звезд

04.07.2011

очень вкусно и супер просто!

Оценка: 5 звезд

05. 03.2011

очень хорошо

Оценка: 5 звезд

06.02.2015

моя жена по-своему интерпретировала этот рецепт. Соусу нужно было немного больше аромата, поэтому она добавила кубик говяжьего бульона. Мы использовали колбасу Хэтфилд вместо Джимми Дина, она была менее жирной. Возможно, именно поэтому его нужно было доработать. Но это было фантастически. К сожалению, мы съели его, прежде чем даже подумали сфотографировать. Но я уверен, что мы будем делать этот рецепт снова в ближайшее время.

Рейтинг: 5 звезд

03.01.2013

Так моя мама научила меня делать печенье с соусом. Легко и вкусно.

Рейтинг: 4 звезды

07.02.2015

Это здорово. Супер просто и вкусно.

Оценка: 5 звезд

16. 04.2012

Приготовила это для моей семьи сегодня утром, и им это очень понравилось… Я не видел этого рецепта здесь, но видел, как его использовали в военной кулинарии МНОГИЕ годы назад… используя колбасу Джимми Динса. Я добавила несколько нарезанных грибов в соус, яичницу поверх бисквита перед соусом. Не мог поверить… мы съели все это!

Рейтинг: 5 звезд

15.02.2015

Сегодня утром я приготовила тебе подливку к чужому рецепту печенья. Спасибо любимые, дети теперь кушают 🙂

Рейтинг: 4 звезды

24.11.2010

Обожаю готовить это на завтрак! Тем не менее, я предпочитаю, чтобы мой был немного приправлен. Тем более, что я использую колбасу, которая идет в «тюбике». Если я использую мягкую версию, я добавляю паприку и пару щепоток кайенского перца, чтобы придать ему немного остроты.

Рейтинг: 3 звезды

06. 07.2015

Мой совет: выньте колбасу, как только она подрумянится, добавьте больше масла по мере необходимости, а затем добавьте муку в горячее масло для приготовления. Буквально лучшее печенье и подливка получаются, когда мука на сковороде готовится до тех пор, пока она не станет темно-кирпичного цвета. Затем добавьте обратно колбасу и добавьте молоко! Вкус более темной приготовленной муки невозможно превзойти, я бы не стал есть (или делать) ее каким-либо другим способом! Иногда с колбасой соус не так быстро становится густым, поэтому, посыпав колбасу еще немного мукой, когда вы кладете ее обратно в кастрюлю, она загустеет еще больше:D

Рейтинг: 5 звезд

15.07.2011

Бабушка научила меня делать подливу для колбасы, и я обычно просто делаю ее без рецепта, регулируя пропорции ингредиентов, пока не получится правильно. Но мне нужно было приготовить около 5 чашек для офиса, поэтому мне нужна была уверенность в выходе, поэтому я использовал этот рецепт и удвоил его. Использовал один фунт колбасы в тюбике и раскрошил ее, когда поджаривал. Получилось очень хорошо. Мне пришлось добавить несколько столовых ложек масла, когда я смешивал муку, чтобы получить правильную консистенцию ру, иначе он бы слишком сильно слипся. Хотя вышло очень красиво.

Оценка: 5 звезд

11.03.2012

Подливка получилась отменная. В следующий раз добавлю больше перца, чем соли.

Рейтинг: 5 звезд

19.09.2011

это было так просто и быстро. всей моей семье понравилось. точно следовала рецепту!

Рейтинг: 5 звёзд

21.02.2015

Было пару изменений, но получилось отлично – не успел сфотографировать до того, как тарелки были очищены дочиста! Я использовал колбасу из индейки Jennie O и добавил немного масла после приготовления, прежде чем добавлять муку. Было только 1% молока, но оно не уменьшалось, поэтому подливка была немного жидкой, и ее пришлось готовить немного дольше. Все еще не хватило соуса на маленькую банку печенья, так что, возможно, мне придется сделать еще соуса завтра утром!

Рейтинг: 5 звёзд

02.04.2011

Я сначала немного скептически отнеслась, но к моему удивлению, всё оказалось офигенно! Очень нежная кремовая текстура. Как я люблю и очень просто!

Оценка: 5 звезд

01.01.2012

Приготовила точно по рецепту, получилось очень вкусно!

Рейтинг: 5 звезд

03.08.2014

Вкусно! В рецепте указана колбаса весом 9 унций, но я использовала всю булку весом 1 фунт, поэтому добавила больше муки и молока. Получилось с большим количеством соуса. Я использовал колбасу HEBs Whataburger, и это хорошо !!! Кроме того, мне не нужно было добавлять соль и перец, потому что колбаса имела достаточно вкуса.

Рейтинг: 5 звезд

06.03.2013

Превосходно и очень просто в приготовлении. Я всегда использовал соус из пакета, но это даже лучше. Я также сделала печенье, чтобы пойти с ним, и моя семья любит его.

Рейтинг: 5 звезд

19.01.2014

Это так просто! все мои гости и семья всегда просят рецепт. Сделал точно по инструкции. вкуснятина.

Рейтинг: 5 звезд

05.02.2013

Ничто не сравнится с его старым добрым южным завтраком! Это было очень просто и так вкусно!!

Рейтинг: 5 звезд

17.11.2012

Простая и легкая еда. Обожаю это воскресным утром, когда все голодны, но ни у кого нет сил на что-то, что требует много времени. Мы добавили несколько дополнительных специй. Спасибо, что поделились!

Рейтинг: 5 звезд

14.05.2014

Супер просто! Я добавила молотый красный перец во время варки колбасы. Также я использовал 1/2 чашки половины и половины и 2 чашки молока.

ILovePotatoes

Рейтинг: 5 звезд

09.03.2014

Супер простой рецепт. Все хорошо.

Рейтинг: 5 звезд

09.12.2011

Я так влюблена в этот рецепт, он такой простой и такой вкусный!

Рейтинг: 5 звезд

15.04.2014

Я не очень хорошо готовлю (наверное, поэтому я одинок) LOL.. Я так и не научился готовить ру.. это было легко понять, и я не не испортить это. Моя дочь, привередливая в еде, попросила секунды 🙂 Я добавила немного хлопьев красного перца, чтобы немного оживить. . будьте осторожны.. это делает много. У меня осталось на завтра или на ужин сегодня вечером..

Рейтинг: 5 звезд

20.07.2011

получилось очень хорошо 🙂

Рейтинг: 5 звезд

03.02.2013

Мы долго искали хорошее печенье и соусы рецепт. Теперь это наш рецепт. Идеальная густота, не перечный, и трудно остановиться на одной порции!

Рейтинг: 5 звезд

20.06.2011

Фантастика!!!

Загрузить больше отзывов

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Вафли с соусом из сосисок

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте колбасу и готовьте, разбивая ее деревянной ложкой, до коричневого цвета и готовности, около 5 минут. Добавьте белок зеленого лука, чеснок, душистый перец, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки

Время приготовления

15 мин

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Печенье с чеддером и зеленым луком

Easy

1. Разогрейте духовку до 230°C и застелите два противня пергаментной бумагой. 2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль. Затем добавьте шнитт-лук, чеддер и пахту и перемешайте до готовности

Время подготовки

10 мин.0003

Порции

12

Соус для белых колбасок

Easy

1) Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте колбасу, разомните ее деревянной ложкой и готовьте, периодически помешивая, пока она не подрумянится и не пропечется, около 7 минут. 2) Шумовкой переложите колбасу в

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Мини-сэндвичи с бисквитным завтраком и острой фриттатой

Средний

1. Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно нагрейте до 230°C. 2. Приготовьте печенье согласно инструкции на упаковке, заменив половину молока пахтой (это будет примерно 1/3 стакана молока и 1/3 стакана пахты для

Время приготовления

55 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

16

20-минутный бургер на завтрак от похмелья с сосисками и яйцом

Easy

Смешайте майонез, Шрирача и кленовый сироп в небольшой миске. Намажьте внутреннюю часть обеих половинок булочки. Сложите листья салата, помидоры и лук на нижнюю булочку. Похлопайте и сожмите колбасу в шар. Положите его на кусок пластика w

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

1

Печенье

Easy

1) В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарежьте масло в смесь, пока оно не станет похоже на крошку. 2) Сделайте углубление из мучной смеси и медленно вливайте молоко в середину. Замесить тесто пальцами и добавить молоко

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

36

Печенье

Среднее

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Смешайте муку, сухое молоко, сахар, разрыхлитель, винный камень и соль в миске среднего размера. С помощью формочки для печенья нарежьте масло и жир в сухую смесь до полного смешивания

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

12

Булочки с беконом, чеддером и зеленым луком

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Линия выпечки с пергаментной бумагой. В сковороде с толстым дном на среднем огне обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим и коричневым. Переложить на бумажные полотенца и обсушить. Нарежьте и отложите. Взбить муку, сахар, ба

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

18

Пять острых перцев чили в чаше для печенья

Easy

1) Приготовьте смесь для печенья: просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, затем нарежьте масло, пока оно не станет напоминать крошку. Отложите. 2) Разогрейте духовку до 230 °C. Переверните форму для маффинов с 6 отверстиями и смажьте нижнюю часть растительным маслом.0003

Колбаса и перец

Easy

1) Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте сосиски и готовьте, пока они хорошо не подрумянятся со всех сторон, около 10 минут. 2) Снимите сосиски со сковороды и отложите в сторону. Слейте все, кроме 1 столовой ложки масла. Добавьте лук и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Рулет сосиски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) Выложить слоеное тесто на противень. Сформируйте колбасу в виде колбаски и положите ее на тесто. Натяните одну сторону теста на колбасу и защипните край, чтобы получился колбасный рулет. Колбаса должна быть с

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Колбаса и пюре

Easy

1. Разогрейте духовку до 200C/400F/газ 6. 2. Положить сосиски в форму для запекания и поставить в духовку, через 15 минут добавить лук на противень и перевернуть сосиски, поставить противень обратно в духовку и готовить еще 10-15 минут до готовности соуса

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

3

Печенье панчетта

Easy

1) Для приготовления печенья: В сотейнике разогрейте панчетту на среднем огне и готовьте до хрустящей корочки, около 5 минут. 2) В большой миске испеките печенье в соответствии с инструкциями на коробке, используя пахту вместо предложенной жидкости. Gentl

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Папино печенье

Easy

1. Разогрейте духовку до 230°C. Слегка смажьте 9-дюймовую форму для кекса антипригарным кулинарным спреем. 2. С помощью блендера для кондитерских изделий или двух столовых ножей вмешайте масло в муку, пока оно не станет напоминать крупную муку. Используйте вилку, чтобы размешать пахту

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

12

Сосиски для коктейля

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Разделите сосиски, если они соединены, и положите их в большую форму для запекания с неглубокими стенками. 2) Взбейте вместе масло, мед и соевый соус и полейте сосиски, затем руками или двумя руками

Сосиски в рулетах

Easy

Разогреть духовку до 200°C, газ 6. Поместите колбасное мясо в миску с чесноком и петрушкой. Хорошо перемешайте и добавьте соус Tabasco®. Раскатать тесто на доске и разрезать вдоль пополам. Разделите колбасную смесь на две части и распределите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

20

Simple Biscuits

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C/375°F/Gas Mark 5. Смажьте маслом несколько противней и/или застелите их бумагой для выпечки. 2. Разрежьте Аиста на мелкие кусочки. 3. Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Добавьте сахар, щепотку соли, яичные желтки и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

28

Лазанья с сосисками

Средняя

Разогрейте духовку до 190°C. В маленькой кастрюле доведите до кипения помидоры, вино, целые веточки базилика, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец по вкусу; варить, пока слегка не загустеет, 10 минут; отложить. Тем временем приготовить пюре c

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Перевернутое печенье с ананасами

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте маслом десять чашек формы для маффинов. 2) Процедите банку с измельченными ананасами, сохранив сок. Соедините ананас, сахар и масло и хорошо перемешайте. Разложите ананасовую смесь по формочкам для кексов. 3) Поставьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

10

Печенье с молочным соусом

Easy

1) Для бисквитов: разогрейте духовку до 220С/Газ 8. 2) В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Нарежьте жир вилкой, пока он не будет напоминать крошки. Понемногу добавляйте молоко, перемешивая консту

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

8

Острый соус для колбас

Easy

1) Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте сосиски и достаточное количество воды, чтобы она доходила до половины сосиски. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте до готовности, около 10 минут. Снимите крышку и дайте воде испариться

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Печенье с корицей и шоколадом

Разогрейте духовку до 160°C. Смешать маргарин, сахар, ваниль и корицу. Далее введите муку. Как только смесь станет однородной и смешанной, добавьте шоколадные капли. Поместите смесь в холодильник для застывания на 20-30 минут. Слегка присыпать мукой a

Время подготовки

–

Время приготовления

12 минут

Количество порций

15

Печенье с сыром и беконом

Easy

1) Разогрейте духовку в соответствии с указаниями на упаковке для печенья в форме капли. 2) Нагрейте небольшую сковороду с каплей масла на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте до хрустящей корочки, примерно 2-3 минуты. 3) Поместите смесь для печенья в миску и добавьте баклажаны

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Bakewell Tart Biscuits

Смешайте маргарин и сахарную пудру в большой миске. Добавьте яичный желток и экстракт миндаля и взбивайте до объединения. Просейте муку и перемешайте все вместе (чистыми) руками, пока все не смешается и не получится тесто. Скатать в шар

Время подготовки

–

Время приготовления

20 минут

Порции

22

Печенье с кричащими пряностями

Среднее

Для печенья: 1) Смешайте муку, соду, приправу для тыквенного пирога и соль в миске среднего размера. 2) В большой миске с помощью ручного миксера взбить сливочное масло до пышной массы. Соскребите сахар со стенок чаши и продолжайте

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

20

Печенье из белого пива

Easy

1) Поместите пиво и мед в кастрюлю среднего размера и варите на среднем огне, пока не получите около 80 мл жидкости. Иногда вам придется снимать пену с верхней части пива.

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

24

Шоколадный соус и печенье

Easy

1) Разогрейте духовку до 230°C/газ 8. 2) В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Нарежьте растительный жир вилкой, пока он не станет похож на мелкие панировочные сухари. Добавьте пахту, понемногу, перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Сахарное печенье «Цветок»

Easy

1) Для печенья: В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочное масло до пышной массы. Соскоблите стенки чаши, добавьте коричневый сахар и продолжайте взбивать до посветления, 2–3 минуты. Добавьте яйцо и ванильную эссенцию, взбивая до однородности. Graduall

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

–

Шоколадное печенье для пищеварения

Easy

1. Поместите муку, овсяные хлопья, соль и биуглеводы в большую миску, перемешайте и втирайте масло, пока оно не станет похоже на хлебные крошки. 2. Добавьте сахар, затем добавьте молоко и доведите смесь до однородности, сжимая и вымешивая в чаше до

Время подготовки

–

Время приготовления

20 минут

Порции

18

Сэндвич с римскими колбасками

Easy

1) В большой сковороде или плоской сковороде на среднем огне обжарьте лук и перец в масле в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими. 2) Положите сосиски на сковороду или сковороду рядом с перцем и луком. Слегка расплющить по длине

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2

Рулетики с сосисками для гурманов

Easy

Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте зеленый лук, чеснок, перец чили и имбирь и готовьте на медленном огне в течение 5 минут до мягкости. Переложите в миску и оставьте остывать. Обваляйте креветки в кукурузной муке, затем смешайте с охлажденной луковой смесью и свининой

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Печенье с сыром и розмарином

Easy

1) Доведите все ингредиенты до комнатной температуры. 2) Взбейте масло и цедру лимона электрическим миксером на средней скорости до однородной массы, около 30 секунд. Медленно вбить яичный желток и сливки. 3) Взбить муку, пекорино, 20 г пармезана, 9 сут.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

–

Паста с тыквой и колбасой

Easy

1. Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту. Добавить оставшуюся вкладку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Хрустящее печенье с пармезаном

Easy

Для печенья с пармезаном: Поместите решетку для духовки в центр духовки. Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Застелите противень пергаментной бумагой. Отложите в сторону. В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, соль, разрыхлитель и бикарбонат

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

20 минут

На 9 порций0003

12

Печенье-ложка: Lusikkaleivat (Финляндия)

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газовая отметка 3. Застелите два противня жиронепроницаемой бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. 2) Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Продолжайте готовить, периодически переворачивая сковороду, до

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

–

Грибы, фаршированные колбасой

Средняя

Разогрейте духовку до 160°C. Удалите ножки у грибов и мелко нарежьте их. Отложите. Поместите шляпки грибов в неглубокую миску и смешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и марсалой. Отложите. Разогрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливок

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Карамельное печенье (Alfajores)

Easy

1. В миске смешайте муку, кукурузный крахмал, бикарбонат и разрыхлитель. 2. В другой миске с помощью электрического миксера взбейте масло и сахар до легкой кремообразной массы. Добавьте яичные желтки по одному, затем добавьте ваниль и молоко.

Время приготовления

–

Время приготовления

–

Порции

18

Печенье с разрыхлителем

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте до 230°C/Gas Mark 8. 2) Застелите противень двумя слоями пергамента или жиронепроницаемой бумаги. Отложите. 3) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль до однородной массы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Печенье с ванильным сахаром

Easy

1) В миску среднего размера просеять муку, соль и разрыхлитель. Отложите. 2) В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте масло и сахар и взбивайте на средней скорости до легкой и воздушной массы. Добавить яйцо и вани

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

–

Сладкие колбаски

Easy

Нарезать колбасу на 2 1/2 см кольца. Поместите в большую сковороду на средний огонь и добавьте кленовый сироп. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут. Подавать горячим. Примечание повара: сосиски можно готовить в мультиварке на медленном огне в течение

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Сахарное печенье с грецкими орехами Kourabiedes

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Поджарьте грецкие орехи до золотисто-коричневого цвета и аромата, около шести минут. Дайте остыть, затем нарежьте примерно половину орехов. Оставшиеся орехи измельчить в кухонном комбайне до мелкого помола. Перемешать муку, разрыхлитель

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

24

Сахарное печенье 3-в-1

Средняя

1) Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбейте масло и оба вида сахара в другой средней миске электрическим миксером на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы, около тридцати секунд. Добавьте яичные желтки, ваниль и цедру апельсина m

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

48

Ванильное кроличье печенье со льдом

Смешать маргарин и сахарную пудру. Смешайте лимонную цедру или ванильный экстракт с яйцом, затем взбейте с маргарином и сахарной пудрой. Смешайте муку, пока все ингредиенты не будут объединены. На посыпанной мукой поверхности раскатайте

Время подготовки

–

Время приготовления

30 минут

Количество порций

–

Печенье с лентой или спиралью

Среднее

Для ванильного теста: 1) Смешайте 2 сахара и соль в миске среднего размера. В другой маленькой миске взбейте яйцо и мятную эссенцию и отложите. С помощью ручного миксера взбейте масло до однородности в большой миске. Во время перемешивания постепенно добавляйте

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

16 минут

Количество порций

–

Итальянские свиньи с колбасой в одеялах

Easy

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Застелите 1 противень фольгой, а другой пергаментом. Смешайте сосиски с 1 столовой ложкой масла на противне, застеленном фольгой, и запекайте, переворачивая сосиски на полпути, пока они не подрумянятся и не станут фу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

24

Шоколадно-ванильное печенье для сэндвичей

Легкое

Взбейте масло и сахар до легкой и воздушной массы. Взбейте яичный желток, а затем взбейте ваниль. В отдельную миску просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте это к маслу и перемешайте, пока не смешано. Разделите это на

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

24

Печенье на пахте

Среднее

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 2) Просеять вместе муку, соль, разрыхлитель и соду. Нарежьте шортенинг с помощью кондитерского блендера, руками или миксером, закрепленным крючком для теста, пока смесь не станет напоминать грубые крошки. 3)

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

–

Ангельское печенье

Easy

Смешайте дрожжи, щепотку сахара и воду и отложите в сторону, пока готовите другие ингредиенты. Просейте муку, оставшуюся, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большую миску. Измельчите масло в муке, пока оно не станет грубой крошкой

Время подготовки

–

Время приготовления

12 минут

Порции

–

6

Печенье сердечко

Легкое

В большой миске взбейте сливочное масло, сахар и сгущенное молоко с гвоздикой, пока оно не станет легким и воздушным. Добавьте самоподнимающуюся муку и перемешайте, пока не получится мягкое тесто. Скатать в шар и завернуть в пищевую пленку. Поместите тесто в холодильник на 30 минут

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

–

Vínarterta (слоеный бисквит)

Medium

1. В большой миске или миксере взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы. Время от времени очищайте стенки чаши, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались. 2. Добавьте яйца и экстракт ванили и взбивайте до тех пор, пока

Время подготовки

–

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Сосисочные рулетики

Средняя

1) Разогрейте духовку до 220°С/газовая отметка 7. 2) В миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Втереть 30 г сливочного масла, пока оно не впитается, а затем втереть оставшееся масло, пока смесь не станет напоминать крупный песок. 0003

Обслуживает

–

Бараньи колбаски в слоеном тесте

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6. 2) Поместите колбаски на противень и запекайте 20 минут. Переверните колбасу и запекайте еще пять-десять минут, пока она полностью не приготовится. Остудить до комнатной температуры.3) Разложить слоеное тесто на противне

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Порций

–

Кастрюля с сосисками для завтрака

Easy

1. Нарежьте хлеб кубиками размером 1 дюйм и разложите на дне смазанной жиром формы для запекания размером 9 на 13 на 2 дюйма. 2. В средней сковороде обжарьте колбасу на среднем огне, пока она полностью не приготовится и не перестанет быть розовой. Достаньте колбасу шумовкой

Время подготовки

–

Время приготовления

60 минут

Порции

12

Итальянские колбасные шарики

Easy

Поместите решетку в верхнюю часть духовки и разогрейте до 190°C. Застелите противень пергаментом. Взбейте колбасу, моцареллу, муку и масло в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой, пока смесь не станет однородной.

Время подготовки

10 мин. мин

Порции

–

Имбирное печенье с рассыпкой

Easy

1) Взбейте сухие ингредиенты, кроме сахара. В чаше электрического миксера с лопастью взбейте масло с сахаром, пока оно не станет слегка пышным. Медленно взбить молоко. 2) На низкой скорости вмешайте сухую смесь до однородности; тесто с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

11 минут

Количество порций

85

Куриный бисквитный пирог

Easy

Чтобы приготовить рагу: 1) Нагрейте масло в чугунной сковороде диаметром 25 см на среднем огне. Добавьте морковь, сельдерей, грибы и соль и готовьте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся, около 4 минут. Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится,

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Печенье с кедровыми орешками

Easy

1) Разогрейте духовку до 180&degC/ газовая отметка 4. Застелите несколько больших тяжелых противней силиконовым ковриком для выпечки с антипригарным покрытием или жиронепроницаемой бумагой. 2) Используя электрический миксер, взбейте масло, сахар, ваниль, семена фенхеля и соль в большой миске до получения светлой массы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

30

Печенье для свадебного торта

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. В средней миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. 2) В большой миске смешайте масло и сахар с помощью ручного миксера до пышной массы, около 2 минут. Добавьте яйца, по одному. Добавить ва

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

13 минут

Количество порций

30

Печенье с черным перцем

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°С/газ 8. 2) Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль в чаше кухонного комбайна. Дважды взбейте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Посыпать сливочным маслом поверх мучной смеси и взбить 4 или 5 порций

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Печенье из кукурузной муки и пахты

Easy

1) Установите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 230°C/газ 8. Застелите противень двумя слоями пергаментной бумаги. 2) В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. Руб 30г й

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

8

Блины с колбасой на палочках

Средняя

Приготовьте сосиски для завтрака в чугунной сковороде, время от времени переворачивая, до готовности. В большой миске смешайте смесь для блинов, кукурузную муку и корицу. Перемешайте. Добавьте яйца, ваниль и воду, добавляя больше воды по мере необходимости для

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

18

Шведское рождественское печенье

Среднее

1) В миске взбейте муку, кардамон и соль. Поместите масло и сахарную пудру в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы. Добавьте яйцо, ваниль и цедру лимона, пока не смешано. Добавьте мучную смесь и замесите мягкое маслянистое тесто. 2

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

42

Ребрышки и сосиски, тушеные в пиве с оливками

Easy

Для сосисок: Разогрейте гриль на сильном огне. В сковороде среднего размера или сковороде большого диаметра смешайте пиво, оливки, чеснок, розмарин и дольки лука. Приправьте солью и свежемолотым перцем и доведите до кипения. Добавьте сосиски; the li

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Имбирное печенье Ultimate

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Застелите 2 противня жиронепроницаемой бумагой. 2) В большую миску просейте вместе муку, соду, корицу, гвоздику, мускатный орех, имбирь и соль, а затем перемешайте смесь руками. 3) В режиме

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

13 минут

Количество порций

16

Сахарное печенье с монограммой

Easy

1) В миске смешайте сахар и масло, затем добавьте яйцо, ванильную и миндальную эссенции. В другой миске смешайте муку, бикарбонат соды и винный камень; смешать сухие ингредиенты со взбитой смесью, затем накрыть крышкой.

Колбаса Kale Strata

Средняя

1. Разогрейте духовку до 220°C. 2. Выложите грибы на противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте до золотисто-коричневого цвета, от 15 до 20 минут. Отложите. 3. Смешайте молоко, половинки, орегано, яйца и т. д.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

12

Колбаски для коктейля из цельнозерновой горчицы и имбиря

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. В миске смешайте имбирный джем, горчицу, чесночное масло и соевый соус. Обваляйте сосиски в горчичной смеси, а затем разложите их либо в большой форме с неглубокими стенками, либо в 2 формах меньшего размера. высота

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

10

Шоколадное печенье с арахисом и ириски

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. В большой миске смешайте сахар, коричневый сахар и масло. Взбейте электрическим ручным миксером до пышной массы. 2) Добавьте арахисовое масло, ваниль и яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку, бикарбонат соды и соль и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

9 минут

Количество порций

24

Имбирное печенье с приправами

Средний

1) Измельчите имбирь в мини-кухонном комбайне с 2 столовыми ложками воды. Отжать и процедить сок через марлю или мелкое сито. Выбросьте имбирную мякоть. Зарезервируйте сок. 2) Просейте муку, соду, соль и специи в миску

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

18 минут

На 9 порций0003

36

Колбасная начинка для медленноварки

Easy

Слегка смажьте дно и стенки 6-литровой мультиварки сливочным маслом. Смешайте черствый французский хлеб, масло, лук, морковь, сельдерей, тимьян и по 1 чайной ложке соли и перца в медленноварка. Залейте куриным бульоном хлебную смесь и тосты

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

240 минут

Порции

8

Мини-рулетики с сосисками Totally Lazy

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C, газовая отметка 6. 2. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 48 х 32 см и немного раскатайте скалкой. 3. Слоеное тесто состоит из тонких слоев и, как правило, оно должно быть очень нежным

Время приготовления

–

Время приготовления

30 минут

Порции

2

– – – – –

Колбаса и рыба в одном горшке

Easy

1) Нагрейте 15 мл оливкового масла первого отжима на среднем огне. 2) Используйте кастрюлю с плотно прилегающей крышкой. Добавьте колбасу и покрошите, подрумянивая, примерно 3-4 минуты. Пока колбаса подрумянивается, раздавить чеснок. 3) Очистите лук, обрежьте корень

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Конусы для пиццы с колбасой

Средний

Специальное оборудование: прочная алюминиевая фольга. 1. Разогрейте духовку до 190°С. Поместите решетку духовки в самое нижнее положение с 6-дюймовым зазором сверху. Вырежьте шесть 6-дюймовых квадратов из сверхпрочной фольги и шесть 1-дюймовых квадратов из сверхпрочной фольги. Использование la

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

–

Количество порций

6

Итальянская выпечка с колбасой и яйцом

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте кубики хлеба с 1 столовой ложкой масла и равномерно распределите в один слой на противне с бортиками. Выпекайте, пока кубики не станут светло-золотистыми по краям, 10–12 минут (не пережаривайте, так как хлеб

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Запеченный маникотти с колбасой и горошком

Средний

Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 175°C. Сбрызните стеклянную форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма кулинарным спреем с растительным маслом. Отложите в сторону. Для соуса фондута: В средней кастрюле с толстым дном доведите до кипения молоко и сливки.

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Цыпленок по-каджунски и колбаса джамбалая

Easy

1) Разогрейте жаровню на сильном огне. Добавьте колбасу. С помощью поварской или большой ложки постоянно перемещайте колбасу со дна кастрюли. Будьте осторожны, чтобы не сжечь мясо. На этом этапе вы можете слить весь лишний жир

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

10

Жареные колбаски-пашот с жареным перцем и луком

Easy

Для сосисок: 1) Разогрейте духовку до 165°C/газ 3.2) Наполните среднюю кастрюлю наполовину холодной водой и положите сосиски. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте сосиски в воде, пока вода не остынет до комнатной температуры. Достаньте сосиски из воды и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

80 минут

Порции

8

Шашлык для колбасы по-итальянски

Easy

Приготовьте колбасу в соответствии с указаниями на упаковке и нарежьте ее на 1-дюймовые кружочки. Листья базилика разрежьте вдоль на три части. Наденьте половинку оливки примерно на 1/3 длины на шпажку. Затем добавьте 1 полоску базилика, сложите так, чтобы она подходила по размеру.

Колбасный бургер с острыми луковыми кольцами и хумусом

Easy

1) Смешайте фарш с чоризо, панировочными сухарями и яйцом. Сформировать котлету и обжарить на оливковом масле 5 минут, один раз перевернув. Поместите в форму для запекания, положите сверху немного сыра чеддер и поставьте в духовку при 150°C/газ 2 на 4 минуты. 2) Замочить лук

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

1

Дети могут приготовить: бисквитные яйца Бенедикт

Средний

   Для печенья: поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте ее до 220 °C. Застелите противень пергаментом. Смешайте муку, зеленый лук, разрыхлитель, сахар и соль в большой миске.

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Сосиски, фасоль и макароны, приготовленные в медленноварке

Easy

Выложите лук на дно большой медленноварки, сверху положите морковь, чеснок, белую фасоль, пучок тимьяна и колбаски. Смешайте нарезанные кубиками помидоры с бульоном и 750 мл воды и залейте сосиски. Добавьте корку пармезана, если используете Co

Время подготовки

–

Время приготовления

–

Количество порций

6

Tales of smoke: классические копченые колбаски

Easy

Дегустационные заметки Это восхитительно сладкое лакомство, копченое на дубе, поднимает скромную колбасу на новую высоту. Это делает его идеальным третьим, четвертым или пятым колесом даже для самых официальных встреч. ————————————————– —–

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

–

Порции

6

Абрикосово-ореховое печенье с глазурью Амаретто

Easy

Для печенья: 1) В большой миске взбейте масло, сахарную пудру, ваниль, корицу и соль электрическим миксером до легкой и воздушной массы, около двух минут. Вбейте яйцо. Вмешайте обычную муку, пока она не смешается. Добавьте абрикосы, a

Время подготовки

4 минуты

Время приготовления

15 минут

Обслуживает

–

Кокосово-арахисовое печенье: Galletas Maria

Easy

1) Поместите 2 решетки в середину духовки и разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Застелите 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки. (Если у вас есть только 1 противень, дайте ему полностью остыть между партиями.) 2) Взбить муку, выпекать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

9 порций0003

40

Лотте Дункан Рулетики с сосисками с карри

Средняя

Разогрейте духовку до 200°C/конвекционная духовка 180°C/газовая отметка 6. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и добавьте лук и чеснок, слегка обжаривайте до мягкости, около 5 минут. Теперь добавьте специи и готовьте в течение минуты или около того, чтобы раскрыть аромат

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

35

Колбаски из индейки с острой фасолью

Easy

Нагрейте большой сотейник с высокими бортами на среднем огне. Добавьте оливковое масло на огонь. Когда жарится, добавьте сосиски и обжарьте со всех сторон, всего около 8 минут. Снимите колбаски со сковороды на тарелку и отложите. Добавьте чеснок и обжарьте до готовности

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Шоколадно-малиновый бисквитный торт

Easy

1. Поместите печенье в большой пластиковый пакет для пищевых продуктов и раскатайте его скалкой, чтобы получить мелкие кусочки. Смешайте с сахарной пудрой в большой миске. Растопите темный шоколад с маслом на слабом огне, затем добавьте к печенью 50 г сотового пирога

Время подготовки

–

Время приготовления

–

Порций

Orecchiette с колбасой, фасолью и маскарпоне

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте макароны, сохранив 240 мл жидкости от варки. 2) В большом, тяжелом противне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Orechiette с колбасой, фасолью и маскарпоне

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте макароны, сохранив 250 мл жидкости от варки. 2) В большом, тяжелом фр

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриное бедро с колбасой Cacciatore

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. Добавьте оливковое масло и сосиски в большую жаровню, установленную на среднем огне, и обжаривайте, пока они не подрумянятся, около 3 минут. Переложите колбаски на тарелку и отложите в сторону. Посыпьте куриные бедра с обеих сторон солью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Цитрусовое печенье со льдом

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas5. Застелите 2 противня антипригарной бумагой для выпечки. 2) Для теста: В средней миске с помощью ручного электрического миксера взбейте масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте цедру цитрусовых и продолжайте взбивать до тех пор, пока

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Обслуживает

–

Лазанья с сосисками и грибами

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. В средней кастрюле нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте помидоры с их соком, орегано, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Принести

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

100 минут

Порции

8

Булочки с чеддером и ветчиной

Средняя

Для булочек: 1) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, перец и соль. Добавьте пахту и масло и перемешайте, пока они не смешаются. Не смешивайте слишком много. 2) Добавьте 1/3 сыра чеддер (остатки сыра оставьте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

8

Тальятелле с гороховым пюре, колбасой и сыром рикотта

Easy

1) Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, около 8–10 минут, если они сухие, или согласно инструкции на упаковке, если они свежие. Слив макарон 25

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

6

Сосисочные рулетики с соусом для макания

Easy

1. Поместите муку и 100 г сливочного масла в большую миску и перетрите кончиками пальцев, пока смесь не станет похожа на мелкие панировочные сухари. Деревянной ложкой медленно перемешайте с водой, пока не получится тесто. становится податливым. Требуемое количество воды может незначительно отличаться

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

24

Колбаса буйвола, завернутая в шотландский блин, с домашним сиропом

Средняя

1) В большой миске смешайте пищевой краситель, яйца, соль и сахар, пока они хорошо не перемешаются, около 1 минуты. Добавьте молоко и масло и хорошо перемешайте еще минуту. 2) В средней миске смешайте муку и разрыхлитель. Медленно

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

105 минут

Количество порций

4

Портобелло, фаршированный колбасой, шпинатом и копченой моцареллой

Средний

1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Смажьте сосиски и ломтики лука оливковым маслом и положите на сковороду. Готовьте до румяности со всех сторон. 2) Переложите колбасу и лук в сковороду, добавьте вино и готовьте, пока вино не выпарится

Время подготовки

20 мин

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Печенье из сладкого картофеля со льдом и коричневым ангелом

Среднее

Для печенья: 1) Разогрейте духовку до 200°C. В средней миске просейте вместе муку, мускатный орех, разрыхлитель, соду и соль и отложите в сторону. 2) Взбейте вместе электрическим миксером масло и сахар. Добавьте e

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

24

Ассорти из бекона и сосисок

Easy

1. Бекон на гриле под грилем (10–15 мин). 2. Поджарить колбаски в духовке на противне (25-30мин). 3. Выложите приготовленный бекон и вареные колбаски на противень. 4. Выпекать в духовке в течение +- 7 минут до готовности и прогрева и подавать.

Время подготовки

–

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Коллекция рецептов

50 рецептов с сосисками

печенье с колбасой из чеддера – melissassouthernstylekitchen.com

значок поиска

3 мая 2020 г. от Melissa 11 комментариев

Перейти к рецепту

Это восхитительное печенье с колбасой из чеддера станет вкусным началом любого дня. Блестящие от растопленного масла, они наполнены колбасой для завтрака, свежим зеленым луком и сыром чеддер. Они наверняка исчезнут в спешке.

Рецепт простого печенья с колбасой из чеддера

Печенье, также известное как домашний хлеб Юга, многолико. Классическое пышное южное печенье на пахте — золотой стандарт. Тем не менее, нет абсолютно никаких причин, по которым вы не можете добавить вкусности в классическое печенье, чтобы изменить вкус и добавить интереса. Независимо от того, делаете ли вы их сладкими, как печенье с изюмом и корицей, или печенье с чеддером, или печенье с начинкой из ветчины и яиц, универсальность домашнего печенья безгранична.

Как приготовить лучший рецепт печенья с колбасой из чеддера

• Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления домашнего печенья с колбасой из чеддера: универсальная мука, пищевая сода, разрыхлитель, соль, замороженное масло, приготовленная и раскрошенная колбаса для завтрака, пахта. , тертый сыр чеддер, свежий зеленый лук и растопленное сливочное масло для смазывания верхушки.
• Кухонные приспособления, которые вам понадобятся: миски для смешивания, венчик для просеивания сухих ингредиентов, терка для сыра, мерные чашки и ложки, противни, острый нож и антипригарная поверхность для качения, а также кисточка для выпечки, чтобы смазать маслом верх перед приготовлением. выпечка.
• Какая колбаса нужна для приготовления колбасного печенья? Это колбасное печенье готовится из свиной колбасы для завтрака. Вы можете использовать свою любимую марку мягкой или острой колбасы, например, Jimmy Dean или аналогичную.
• Как видите, я решил нарезать это печенье на квадраты, а не круглой формочкой для печенья. Вы можете придать им любую форму, используя различные формочки для печенья разных размеров. Выбор за вами.
• Зачем замораживать масло для печенья? Для этого рецепта я предпочитаю замораживать масло и смешивать его с сухими ингредиентами, а не измельчать блендером. При этом масло тает в духовке, создавая пар, который поднимает бисквитное тесто во время выпекания.
• При просеивании сухих ингредиентов для приготовления южного печенья можно использовать венчик для просеивания.
• Почему мое печенье сухое? При приготовлении южного печенья на пахте важно не перемесить тесто. Это тесто нужно будет аккуратно вымесить пару раз, чтобы собрать его вместе, но как только оно станет однородным и однородным, пора остановиться. В противном случае перегруженное тесто может сделать печенье жестким и сухим.
• Можно ли печь печенье на противне? Это печенье можно выпекать на противне, не касаясь друг друга, или рядом друг с другом в 9х 9-дюймовая форма для выпечки.
• Могу ли я подать это печенье с колбасой из сыра чеддер с соусом? Да, ты можешь!
• Храните остатки печенья с колбасой из чеддера в холодильнике до 3 дней. Разогревайте порциями в микроволновой печи.

Другие рецепты южного печенья

Когда вы подаете домашнее печенье? Короткий ответ: сладкие они или соленые, они могут быть домашним хлебом на любой трапезе. Возможно, вы находитесь в настроении для печенья с медовым маслом или другой пикантной вариации печенья с чеддером и беконом. Для праздников и чаепития нет ничего лучше сковороды с легким и пушистым ангельским печеньем. Если вам нравятся булочки, вы также можете попробовать этот рецепт сладкого черничного печенья от Call Me PMc.

Спасибо, что посетили, возвращайтесь скорее!

Раскрытие информации ~ Если покупка совершена с использованием одной из партнерских ссылок на этом веб-сайте, мы можем получить небольшую комиссию в размере без дополнительных затрат для вас . Благодарю вас!

Полезные кухонные принадлежности:

• Противень
• Силиконовый коврик для выпечки
• Коробчатая терка
• Силиконовые кисти для выпечки

Рецепт рецепта рецепта печати

5 Из 2 голосов

Cheeddar Cousase Biscuits

Приготовление времени 10 мин.

Время приготовления 25 мин.

Время 35 мин. колбасное печенье, колбасное печенье-запеканка, южное печенье-рецепты

Порции: 12 печений

Калорийность: 399 ккал

• 3 стакана муки общего назначения
• 5 чайных ложек разрыхлителя
• 1 ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чашки сливочного масла, замороженного и тертого
• 1 фунт колбасы для завтрака, приготовленной, раскрошенной и охлажденной
• 2 чашки тертого сыра чеддер или колби-джек
90 90 3 2 столовые ложки зеленого лука 1 чашка пахты (не обезжиренной)
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла или густых сливок для смазывания поверхности

• Разогрейте духовку до 450°F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Отложите.

• В большую миску с помощью венчика просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду.

• Добавить тертое сливочное масло, перемешать до однородного распределения.

• В миску добавить колбасу, сыр и зеленый лук, хорошо перемешать.

• Сделайте углубление в центре, добавив пахту. Тщательно перемешайте. Выложите на слегка посыпанную мукой антипригарную поверхность. Перевернуть пару раз, чтобы собрать вместе и слегка посыпать мукой.

• Сформируйте квадрат размером примерно 9 x 9 дюймов и толщиной около 1 дюйма. Используйте острый нож, смоченный в муке, чтобы разрезать на 12 ровных квадратов.

• Положите квадраты на противень рядом друг с другом. Смажьте верхушки растопленным сливочным маслом или сливками.

• Выпекать 18-20 минут или до золотистого цвета и пышности.

• Подавать сразу же, по желанию смазав маслом.

Порция: 1 порция | Калорийность: 399 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 14 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 14 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 9г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 801 мг | Калий: 349 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 543 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 243 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @melissassk или тег #melissassk!

Меня зовут Мелисса, и я создатель кухни Мелиссы в южном стиле. Кулинария, выпечка, разработка рецептов и советы по кухне — моя страсть. Я люблю делиться своими блюдами и общаться с людьми через еду, которую я создаю.

Узнать больше обо мне →

ЮЖНАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА МЕЛИССЫ

Взаимодействие с читателями

ВИД НА

>

Сырное печенье с колбасой тает во рту – аппетит на каждый день

7,5 К акции

• Поделиться178
• Тамблер

Тающие во рту Сосиски Сырные Печенья. Эти теплые печенья с колбасой и чеддером покрыты растопленным сливочным маслом и такие же мягкие, как подушка.

«Завтрак на ходу или завтрак для толпы, этот рецепт печенья с колбасой и сыром удовлетворит».

«На днях я приготовила эти печенья с колбасой и чеддером, и мои центры взяли их на работу. Все любили их, и вы тоже!»

«Они просты в приготовлении и готовы примерно за 20 минут».

Этот рецепт представляет собой нечто среднее между моим набором Шариков с сосисками () и увлекательным печеньем с красным лобстером.

Точно так же, как эти два рецепта, эти мягкие печенья настолько хороши, что съесть хотя бы одно из них будет непросто.

Колбасное печенье с чеддером для калибровки 

Я не мог придумать эталонный размер для того, насколько большим я придал форму своему тесту. Я хотел, чтобы они были довольно большого размера, так как, в конце концов, это завтрак, а не закуска.

Когда я раскатывала тесто, оно было таким же круглым, как моя ладонь. Это означает, что шарик из теста был больше мяча для гольфа и меньше мяча для бейсбола.

Извините, что у меня нет точной окружности моего шарика из теста. Как насчет полной ложки?? При приготовлении пищи; иди со своим нутром!

Печенье с колбасой и чеддером Ингредиенты

• Смесь для выпечки
• Колбаса для завтрака
• Чеддер
• Молоко
• Масло
• Петрушка

Смесь муки, соли и разрыхлителя 925.

Вы можете отмерить эти ингредиенты для домашней смеси для выпечки, но лучше купить смесь для выпечки. Утром всегда не хватает времени!

Примером покупной смеси для выпечки является Bisquick. Честно говоря, я предпочитаю марка смеси для выпечки Aldi под названием «Уголок пекаря». Он делает блины лучше, чем Bisquick!

Молотая колбаса для завтрака:  Я использовал обычную свиную колбасу Джимми Дина в рулете. Я разрезала рулет пополам. Сохраните вторую половину в герметичном контейнере или в вакуумной упаковке.

Острый чеддер:  Я не покупаю тертый сыр в пакетиках. Одна вещь, на которую я буду тратить свое время, — это натирание сыра. Я покупаю блочный чеддер и использую терку для измельчения сыра. ЭТО ПРОСТО ВКУСНЕЕ! Поверь мне в этом. Также обязательно купите Шарп Чеддер. Вкусы Medium или Mild Cheddar потеряются в смеси. Вам нужен крепкий сыр, чтобы аромат выделялся рядом с печеньем и колбасой.

Намазывание ботвы маслом

Растопленное масло — волшебный ингредиент, благодаря которому они тают во рту !

После того, как печенье достанет из духовки, смажьте верх растопленным сливочным маслом и сразу же подавайте горячим!

Хранение остатков печенья

Я храню остатки печенья с колбасой и сыром в пакете с застежкой размером в галлон и помещаю его в холодильник. Они хороши до трех дней.

Разогрев печенья с сыром и колбасой

Поместите на тарелку для микроволновой печи и нагревайте в течение 20 секунд или пока печенье не прогреется насквозь. Они будут мягкими, как подушка, как из духовки.

Подробнее завтрак на рецептах GO

• Своенные кексы
• Дата ореховых баров

3,73 Из 68 голосов

Print

Sause Sause Seeer Biscuits

2

.

Курс Завтрак

Кухня американский

Ключевое слово Печенье с колбасой Чеддер, Печенье с колбасой и сыром

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Количество порций 11

Калорийность 97 ккал

Автор Стефани Джексон

• 2 чашки Смесь для выпечки, такая как Bisquick
• 2/3 чашка Молоко
• 1/2 чашка острый чеддер измельченный
• 1/2 фунт колбаса из свинины приготовленный
• 2 столовая ложка масло расплавленный
• свежая нарезанная петрушка для украшения

1. В сковороде обжарьте колбасу, пока она не перестанет быть розовой. Осушать.

2. Смешайте смесь для выпечки, молоко, сыр и колбасу, пока не сформируется тесто.

3. Скатать из теста шарики. Я раскатал свой до размера, который поместился бы в чашке моей ладони.

4. №

   Выпекать при 450 F от 8 до 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.

5. После того, как печенье достанет из духовки, смажьте верхушки растопленным сливочным маслом и украсьте петрушкой.

Я не мог придумать размер для того, насколько большим я замесил тесто. Я хотел, чтобы они были довольно большого размера, так как, в конце концов, это завтрак, а не закуска.

Когда я раскатывала тесто, оно было таким же круглым, как моя ладонь. Это означает, что шарик из теста был больше мяча для гольфа и меньше мяча для бейсбола.

Извините, что у меня нет точной окружности моего шарика из теста. Как насчет того, чтобы насыпать ложку?? При приготовлении пищи действуйте со своим чутьем!

Пищевая ценность

Сырное печенье с колбасой

Количество на порцию (1 г)

Калории 97 Калории из жира 63

% дневной нормы*

Жир 7 г 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рецепт печенья с соусом

Вот классический южный рецепт печенья с соусом, который вы не забудете. Приготовьте печенье с настоящим сливочным маслом и сливочной пахтой, затем тушите подливу со свиной колбасой и жиром. Это комфортная еда в лучшем виде.

По

Стив-Анна Стивенс

Стив-Анна Стивенс

Рецепты Стив-Анны часто вдохновлены ее южными корнями. Она внесла свой вклад в Simply Recipes на раннем этапе и является другом основателя Элизы Бауэр.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 29 января 2022 г.

12 оценок

Просто Рецепты / Выпечка Камбреа

В этом рецепте

• Приготовление соуса для сосисок

• Насадки для печенья и соуса

• Лучшее домашнее печенье

• Альтернативный метод

• Приготовление собственной пахты

• Хранение остатков

• Приготовление соуса для сосисок

Если и есть на тарелке истинное выражение южной любви, так это домашнее печенье на пахте с соусом! Есть так много способов сделать печенье и соус, но этот мой любимый.

Печенье легко приготовить, а подливка наполнена колбасой.

Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

Как приготовить соус для сосисок

Этот вариант подливки из колбасы — любимый южный рецепт — существует множество вариаций. Шалфей и мускатный орех — два наиболее ярко выраженных аромата соуса, придающие ему чуть более изысканный вкус, чем в простом молочном соусе.

Одно из различий, которое вы обнаружите, когда будете говорить с людьми о том, как приготовить подливу для печенья, заключается в том, готовят ли они традиционную заправку (просто капли и муку) или добавляют муку непосредственно в колбасу после того, как она подрумянится.

Я сделал это в обоих направлениях; подливка хорошо загустевает, когда вы добавляете муку в смесь для обжаренных сосисок.

Советы по приготовлению печенья и соуса

• Я рекомендую сначала приготовить печенье (но еще не выпекать его), приготовить соус, а затем выпекать печенье, пока соус загустевает. Таким образом, вы сможете часто помешивать соус, что трудно сделать, когда ваши руки покрыты мукой и тестом.
• Убедитесь, что сковорода горячая, добавив несколько капель воды. Когда они испарятся при контакте, сковорода готова.
• Если вам не нравится вкус шалфея и мускатного ореха в этом соусе, не добавляйте мускатный орех и используйте обычную свиную колбасу для завтрака вместо разновидности со вкусом шалфея.

Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

Лучшее домашнее печенье

Что касается печенья, существует бесчисленное множество рецептов, которые на протяжении многих лет передавались из поколения в поколение в южных семьях. Многие клянутся, что самоподнимающаяся мука White Lily необходима для приготовления легкого пышного печенья.

Однако, по моему опыту, вы можете приготовить совершенно респектабельное печенье, даже если не можете достать этот южный продукт. Вы также можете смешать соотношение масла и шортенинга, или просто использовать одно или другое, или использовать сало, если хотите.

В духе милостивого юга, пожалуйста, поделитесь с нами своим любимым способом приготовления печенья и соуса.

Еще один способ приготовления печенья с соусом

После того, как вы попробуете этот рецепт, вам захочется еще печенья и соуса. Предлагаем вам попробовать это сочетание в другой форме — печенье и запеканка с соусом. Эта запеканка обладает всеми вкусовыми качествами обычного печенья и соуса, но ею можно накормить целую толпу.

Как приготовить пахту

Если у вас дома нет пахты, вы можете добавить 1 столовую ложку лимонного сока или белого уксуса в мерный стакан, а затем добавить молока, пока они не составят 1 стакан.

Как хранить остатки этого блюда

Холодильник : Храните остатки печенья отдельно. Охладите колбасный соус в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Охладите печенье в герметичном контейнере в течение 4-5 дней. Медленно разогрейте соус на плите, пока он не закипит. Разогрейте печенье в предварительно разогретой до 350 ° F духовке на противне, покрытом фольгой или пергаментной бумагой, примерно от 5 до 7 минут или до полного прогрева.

Морозильная камера : заморозьте соус для колбас на срок до 3 месяцев в сумке или контейнере с застежкой-молнией, пригодных для морозильной камеры. Разморозить в холодильнике и медленно разогреть на плите, пока не закипит. Заморозьте печенье в пакете или контейнере с застежкой-молнией. Разморозьте в холодильнике и разогрейте в предварительно разогретой до 350 ° F духовке на противне, покрытом фольгой или пергаментной бумагой, примерно от 5 до 7 минут или пока полностью не прогреется.

Другие классические южные рецепты

• Креветки и крупа
• Крылышки задушенной индейки
• Южный кукурузный хлеб
• Жареный цыпленок в пахте
• Хоппин Джон
  

Время приготовления 35 минут

Общее время 35 минут

порций 10 до 12 порций

Я рекомендую сначала приготовить печенье (не выпекать его), приступить к приготовлению соуса, а затем выпекать печенье, пока соус загустевает. Таким образом, вы сможете часто помешивать соус, что трудно сделать, когда ваши руки покрыты мукой и тестом.

Если у вас нет самоподнимающейся муки, вы можете заменить ее, используя соотношение 1 стакан универсальной муки, 1 1/4 чайной ложки разрыхлителя плюс 1/8 чайной ложки соли на каждый стакан самоподнимающейся муки. мука.

Вместо 4 столовых ложек масла и шортенинга можно использовать 8 столовых ложек масла или масла или любую комбинацию до 8 столовых ложек.

Для печенья на пахте:

• 2 1/2 стакана самоподнимающейся муки плюс дополнительно для присыпания поверхности мукой

• 2 чайные ложки сахара, по желанию

• 1/2 чайной ложки кошерной соли

• 4 столовые ложки растительного жира (см. примечание к рецепту)

• 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками, охлажденного

• 1 чашка охлажденной пахты плюс еще 1-2 столовые ложки при необходимости

• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, по желанию, для смазывания печенья после выпечки

Для соуса с колбасой:

• 1 фунт свиной колбасы со вкусом шалфея

• 1/4 стакана мелко нарезанного белого или желтого лука

• 6 столовых ложек муки общего назначения

• 4 чашки цельного молока

• 1/2 чайной ложки приправы для птицы

• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

• 1/4 чайной ложки соли

• 1–2 дэша вустерширского соуса

• 1–2 капли соуса табаско, кайенского перца или другого острого соуса

• 1–2 столовые ложки сливочного масла или жира от бекона (при необходимости)

• 2-дюймовый резак для печенья

1. Разогрейте духовку:

   Разогрейте духовку до 450°F.

   Подготовьте посыпанную мукой поверхность для формирования теста и приготовьте несмазанный противень (выстланный листами Silpat, если они у вас есть).

2. Взбить муку, сахар и соль:

   В миске среднего размера смешать муку, сахар и соль.

   Чтобы отмерить муку, насыпьте ее ложкой в ​​мерный стакан и разровняйте обратной стороной ножа. Если вы черпаете муку, она скапливается в мерном стакане, и получается слишком много муки.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

3. Нарезанный жир и масло:

   С помощью вилки или кондитерского блендера нарежьте жир и сливочное масло. Работайте быстро, вы же не хотите, чтобы жир растаял — залог пышного печенья — минимум манипуляций. Смесь должна быть рассыпчатой.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

4. Добавьте пахту и перемешайте:

   Сделайте углубление в мучной смеси и влейте пахту. Перемешайте ложкой и взбивайте до тех пор, пока жидкость не впитается и тесто не отстанет от стенок миски — добавьте еще 1–2 столовые ложки пахты, если тесто сухое. Не перемешайте; тесто будет липким, ни влажным, ни сухим.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

   Просто Рецепты / Выпечка Камбреа

5. Сложить и сформировать тесто:

   Руками, слегка посыпанными мукой, выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и аккуратно сложите его 2 или 3 раза. Придайте форму круглой формы толщиной 3/4 дюйма. Если вы используете скалку, не забудьте сначала посыпать ее мукой, чтобы тесто не прилипало к скалке.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

6. Вырезать печенье:

   Используя 2-дюймовую формочку для печенья, вырежьте печенье, нажимая прямо вниз (избегайте соблазна повернуть резак, так как скручивание не дает печенью подняться). Между вырезками обмакивайте формочку в муку, чтобы тесто не прилипало к ней.

   Поместите печенье на противень так, чтобы они едва соприкасались (чтобы края были хрустящими, оставьте пространство между ними). Придайте форму обрезкам теста и продолжайте резать. Не забывайте как можно меньше прикасаться к тесту.

   (В этот момент вы можете начать делать соус для сосисок, как показано ниже, и поставить печенье в духовку прямо перед добавлением молока на последнем этапе приготовления соуса.)

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

7. Испечь печенье:

   Выпекать при температуре 450 ° F в течение 15-18 минут или до слегка золотисто-коричневого цвета сверху. В середине выпечки переверните противень.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

8. Кисть со сливочным маслом:

   (Необязательно) Смажьте верх печенья растопленным сливочным маслом.

Для приготовления соуса для сосисок

1. Обжарить колбасу, добавить лук:

   Разогрейте 4-литровую кастрюлю на среднем огне (налейте в сковороду несколько капель воды — когда они испарятся, сковорода готова). Раскрошите колбасу на сковороде и дайте ей подрумяниться в течение минуты или двух, затем убавьте огонь до среднего.

   Продолжайте готовить, разбивая колбасу на более мелкие кусочки, пока не останется розового цвета. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет прозрачным.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

2. Отрегулируйте жир и добавьте муку:

   Удалите колбасу шпателем или ложкой с прорезями, оставив капли в кастрюле. Если осталось менее 3 столовых ложек жира, добавьте достаточно масла (или жира от бекона), чтобы получилось около 3 столовых ложек жира.

   Добавьте приготовленную колбасу обратно в сковороду на среднем огне и посыпьте колбасу мукой.

   Вмешайте муку и готовьте от 6 до 8 минут, пока смесь не начнет пузыриться и не станет слегка золотисто-коричневой.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

3. Добавить приправы:

   Добавьте приправу для птицы, мускатный орех, вустерширский соус, соус табаско и соль — готовьте в течение 1 минуты, чтобы вкус стал более насыщенным.

4. Добавить молоко и варить до загустения:

   Медленно добавьте молоко и варите на среднем огне, периодически помешивая, пока не загустеет (около 15 минут). Потерпите, он загустеет!

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

5. Подавать печенье с соусом:

   Для подачи разломите печенье пополам и положите его в миску или на тарелку. Выложите щедрую порцию колбасного соуса на половину бисквита и накройте другой половиной бисквита.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

Рецепт печенья с колбасой и шалфеем — кулинария Нью-Йорк Таймс

Чтобы приготовить легкое пикантное угощение на завтрак, подрумяненные колбаски и шалфей заворачивают в тесто для бисквитов, нарезанное на квадраты. Щедрый помол черного перца в смеси и сверху добавляет немного пикантности. Слоеное печенье восхитительно само по себе или с начинкой из яиц: омлет, жареный или вареный все прекрасно, но яичный салат тоже. При желании можно украсить печенье целыми листьями шалфея. Просто смажьте незапеченные квадраты небольшим количеством растопленного сливочного масла, аккуратно надавите на лист шалфея и смажьте лист еще небольшим количеством масла перед выпеканием.

Реклама

---

Ингредиенты

Доходность: 20 бисквита

• 12OUNSE Свежая свиная колбаса, объем или в звена порошка
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца плюс еще немного для посыпки
• ½ чашки/115 грамм холодного несоленого сливочного масла, нарезанного тонкими ломтиками
• ¼ чашки нарезанных листьев шалфея
• 1 ¼ чашки пахты

Руководство по замене ингредиентов

Подготовка

1. Шаг 1

   Поместите колбасу в большую чугунную сковороду. (Если она в звеньях, выдавите ее на сковороду и выбросьте оболочку.) Включите средний огонь и готовьте, помешивая и ломая колбасу на мелкие кусочки, пока она не подрумянится и не прожарится, около 8 минут. Если колбаса прилипает к сковороде, добавьте ½ чайной ложки нейтрального масла. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. У вас должно получиться не более 2 чашек кусочков вареной колбасы.

2. Шаг 2

   Разогрейте духовку до 425 градусов. Застелите большой противень пергаментной бумагой.

3. Шаг 3

   В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и перец.

4. Шаг 4

   Добавьте сливочное масло и перемешайте с сухими ингредиентами. Используя пальцы или формочку для печенья, вдавите и нарежьте масло, пока не образуются крупные крошки с кусочками размером с арахис. Добавьте нарезанный шалфей и колбасу, пока они не будут равномерно покрыты. Добавьте пахту и перемешайте вилкой, пока не останется сухих кусочков и смесь не превратится в массу.

5. Шаг 5

   Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на нее тесто. Слегка присыпанными мукой руками или скалкой раскатайте или раскатайте тесто в прямоугольник размером 8 на 10 дюймов (толщиной около ½ дюйма). С помощью острого ножа или скребка нарежьте тесто на 2-дюймовые квадраты. Положите на подготовленный лист на расстоянии 1 дюйм друг от друга.

6. Шаг 6

   Если тесто размягчилось, охладите или заморозьте до густоты. Смажьте верх квадратов теста сливочным маслом и прижмите к каждому листочек шалфея. Сверху натереть перец.

7. Шаг 7

   Выпекайте, пока хорошо не поднимутся, а края только начнут подрумяниваться, примерно 20-25 минут.

8. Шаг 8

   Остудить в форме на решетке в течение 5 минут. Подавать теплым или комнатной температуры, завернув в салфетку, чтобы есть с рук.

Наконечник

• Нарезанное и украшенное тесто можно заморозить на срок до 2 дней перед выпечкой прямо из морозильной камеры. Увеличьте время выпечки примерно на 5 минут. Испеченное печенье хранится в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Перед подачей разогрейте в духовке или тостере до полного прогрева. Печенье также можно заморозить после охлаждения, затем переложить в пластиковые пакеты для заморозки и заморозить на срок до 3 месяцев. Разморозьте, а затем разогрейте в духовке при температуре 350 градусов в течение 15 минут перед подачей на стол.

Оценки

Ваша оценка

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы готовили это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Ярлыки для рецептов

• Американские
• Быстрые хлебцы
• Черный перец
• Пахта
• Sage
• Sausage
• Dinner
• Side Dish
• Christmas
• Thanksgiving

---

More From Christmas Breakfast Ideas

• Raisin Cinnamon Roll Wreath

  Jerrelle Guy

  4 hours

• Buttery Breakfast Запеканка

  Мелисса Кларк

  1 1/2 часа, плюс 4 часа или ночь охлаждения

• Липкие булочки с кленовым орехом и орехами

  Йосси Арефи

  Около 1 часа, плюс 2 3/4 часа «Восхождение и охлаждение

• Easy

  Ежедневные блины

  Марк Биттман

  20 минут

• Eggnog».