Космические торты фото: Торты Космос и планеты – 140 фото ПРЕМИУМ-класса. Цены уже на сайте!

Вкусный бисквитный торт на день рождения: пошаговый рецепт с фото

Благодаря галактической глазури этот торт получился неземным и по-настоящему космическим снаружи — с сияющими туманностями и россыпью множества звезд. Внутри торта у нас все тоже довольно интересно: восхитительно влажный, пушистый бисквит в пышном ванильном облаке воздушного крема из маскарпоне со взбитыми сливками — белоснежно-красивого, с насыщенным, но мягким вкусом ванильного пломбира. А что идеально сочетается с ванильным мороженым? Безусловно, это свежие ягоды (которые, кстати, вы можете выбрать на свой вкус). Особенно в виде яркого, сочного слоя черничного компоте, который идеально вписывается в нашу космическую историю и отлично сочетается с галактической глазурью из белого шоколада — она станет действительно незабываемой кульминацией нашей космической сказки, и уж точно порадует всех любителей космоса и космонавтов в душе.

Нам понадобится для торта диаметром 20 см и высотой около 12 см:

для четырех коржей:

• яичные белки — 6 шт
• яйцо — 3 шт
• молоко — 360 мл
• экстракт ванили — 1 ст.л.
• мука — 430 г
• разрыхлитель — 24 г
• сахар — 450 г
• соль — 12 г
• масло сливочное — 175 г

для черничного компоте:

• черника размороженная или свежая — 440 г
• черничный сок (от размороженной черники) — 330 г
• сахар — 180 г
• пектин (или кукурузный крахмал) — 22 г
• желатин — 16 г
• холодная вода — 96 мл
• апельсиновый сок — 100 мл

для крема из маскарпоне со сливками:

• сливки жирностью не менее 33% — 800 мл
• маскарпоне — 400 г
• сахарная пудра — 350 г
• экстракт ванили — 2-3 ч.л.

для галактической глазури:

• сливки жирностью не менее 33% — 300 мл
• белый шоколад — 600 г
• красители americolor super red, navy blue, purple и bright white
• кандурин серебро

Как приготовить космический торт: пошаговый рецепт с фото

В предварительно взвешенной большой глубокой посуде соединить 6 яичных белков, 3 яйца, 55 мл молока и 1 ст.л. ванильного экстракта, слегка взбить венчиком.

Экстракт ванили можно купить в кондитерских интернет-магазинах или приготовить самостоятельно, на сайте есть пошаговая инструкция о том, как это сделать. Пройдите по ссылке: Экстракт ванили в домашних условиях

Я всегда предварительно взвешиваю емкость для теста, чтобы потом можно было легко узнать общую массу теста никуда его не переливая, и высчитать одинаковое количество теста для каждого коржа.

В другой глубокой посуде соединить и перемешать следующие сухие ингредиенты: 430 г муки, 24 г разрыхлителя, 450 г сахара, 12 г соли.

В сухую смесь добавить 175 г размягченного сливочного масла, предварительно порезанного на небольшие кусочки.

перемешать масло с сухой смесью при помощи миксера на низкой скорости около 30 секунд.

Далее добавить в смесь масла с сухими ингредиентами оставшееся молоко (305 мл) и снова перемешать миксером на низкой скорости до однородности. Как только смесь станет однородной, увеличить скорость миксера до средней и взбивать еще примерно 1 минуту.

В 3-4 приема ввести в полученное тесто яичную смесь, каждый раз взбивая до однородности около 15-20 секунд.

Поставить разогреваться духовку до 180 С. Формы для выпекания диаметром 20 см смазать растительным маслом, обсыпать смазанную поверхность небольшим количеством муки (по 1-1,5 ст. л.) и стряхнуть излишки. Положить на дно каждой формы кружок пергамента. Далее выложить в подготовленные формы 1/4 часть теста (чтобы коржи были одинаковыми, лучше пользоваться весами) и выпекать коржи до сухой зубочистки около 20-25 минут. Открывать духовку можно только через 20 минут от начала выпекания, иначе коржи могут опасть.

Готовые коржи достать из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы. У меня была одна разъемная форма диаметром 20 см, поэтому я выпекала коржи по очереди.

Перед сборкой торта коржи нужно полностью остудить и срезать выпуклые верхушки, чтобы торт получился максимально ровным.

Как приготовить начинку для торта:

Для этого торта нам необходимо приготовить черничное компоте и воздушный крем из маскарпоне со сливками из указанных выше ингредиентов (т.е. количество ингредиентов в рецептах по ссылкам нужно будет удвоить).

Сборка торта:

На плоскую тарелку или подставку положить первый корж. Выдавить крем из кондитерского мешка на корж по спирали. Если у Вас нет кондитерского мешка, можно просто намазывать крем на торт толстым слоем при помощи лопатки.

Далее по краю коржа выдавить полоску крема — она должна быть сплошной, чтобы создавать барьер для жидкого черничного компоте, иначе оно может вытечь.

Затем в полученное углубление равномерно выкладываем 1/3 остывшего черничного компоте.

Прямо на компоте уложить второй корж, слегка вдавить его в крем и выложить на корж такое же количество крема по спирали, снова сделать бортик из крема и равномерно распределить в углублении еще 1/3 компоте. Таким способом собрать весь торт, только верхний корж укладываем дном вверх, чтобы потом легче было ровнять верхушку торта.

Для сборки торта у вас должно уйти около 2/3 от общего количества крема. Остальной крем (1/3) уйдет на смазывание верхушки и боков торта, а также на его выравнивание.
Снять шпателем излишки крема по бокам торта, а затем нанести на бока торта крем при помощи шпателя или вертикальными полосками при помощи кондитерского мешка.

Далее выровнять бока торта, слегка прижимая шпатель к крему и поворачивая торт, каждый раз аккуратно убирая излишки крема. Когда бока торта будут готовы, выложить крем по спирали на верхушку торта и аккуратно выровнять ее при помощи шпателя и убрать торт в холодильник.

На данном этапе можно украсить готовый торт по своему усмотрению (отлично подойдут свежие или замороженные ягоды), а можно покрыть его галактической глазурью.
Торт перед обливкой глазурью должен минимум 12 часов постоять в холодильнике, а еще лучше несколько часов провести в морозилке — это очень важно, т.к. ганаш теплый, следовательно крем, которым выравнивался торт, может «потечь».

Готовый торт убрать в холодильник на 1-2 часа, а затем можно подавать к столу!

Наслаждайтесь!

При добавлении фото в инстаграм укажите,пожалуйста, тег #pirogeevo или #пирогеево, чтобы я могла найти ваши фото в сети. Спасибо!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Как сделать торт-космос своими руками. Совет

Сегодня классическим тортом из магазина никого не удивишь, поэтому на различные семейные праздники многие стараются заказать или же сделать своими руками торты в оригинальном стиле. К примеру, очень популярной в последнее время является для тортов космическая тематика, поэтому предлагаем сегодня узнать,

как сделать торт-космос самостоятельно.

Что подразумевают, когда говорят о торте в космическом стиле? Конечно же, в первую очередь — темно-синий цвет, напоминающий о глубинах Вселенной, завораживающие взгляд туманности и галактики, россыпь мерцающих звезд. Также дополнять подобный торт могут фигурки или изображения планет, космических кораблей, космонавтов, метеоритов и всего-всего, что может быть связано с космосом.

Кажется, что сделать подобное оформление своими руками в домашних условиях нереально, но если у вас есть хотя бы небольшой опыт в выпечке и украшении тортов, у вас все получится. А мы поделимся основными идеями и секретами торта-космоса.

Итак, первое, что вам следует знать, – это то, что сделать торт в космическом стиле можно 2 основными способами — торт можно покрыть мазками крема разных цветов, а можно сделать «космическую» зеркальную глазурь. Каждый из способов по-своему хорош, давайте остановимся подробнее на каждом из них.

Как сделать «космический» торт с кремом?

Кремовое «космическое» покрытие является одним из самых простых и доступных в реализации в домашних условиях. Чтобы его сделать, вам нужно сначала приготовить специальный крем, который хорошо держит форму, например, это может быть популярный вот уже несколько последних лет кремчиз на масле или сливках, может быть шоколадный ганаш (на белом шоколаде), масляный крем-помадка и т. п.

Торт перед нанесением крема должен быть заранее собран, желательно в кольце — так он «схватится» и будет максимально ровным. Неокрашенным кремом выполните черновое выравнивание, нанося его с помощью лопатки или выдавливая из кондитерского мешка и разглаживая кондитерским шпателем. Поставьте торт в холодильник, чтобы черновой слой крема застыл.

Теперь разделите ваш крем для покрытия на несколько частей. Основную часть окрасьте в синий или темно-синий цвет, который будет играть роль фонового. Другие части крема окрасьте в желаемые оттенки фиолетового, розового, голубого, также можете сделать небольшую часть крема черной. Используйте для окрашивания концентрированные гелеобразные пищевые красители — так вы сможете добиться максимально ярких цветов.

При помощи небольшой лопатки или ложки покройте верх и бока торта мазками крема разных цветов, размещая их произвольно. Когда весь торт будет покрыт кремом, возьмите шпатель и выровняйте крем, проворачивая торт вокруг своей оси и каждый раз очищая шпатель от крема. Используйте поворотный столик, если есть.

Когда результат вас удовлетворит, закончите выравнивание. Дайте торту постоять какое-то время в холодильнике для застывания покрытия. А затем возьмите чистую кисть или же зубную щетку, обмакните в белую пищевую краску и сделайте брызги на торте — у вас получатся «звезды».

На этом кремовое «космическое» покрытие готово. И далее вы можете украсить торт пряничными или мастичными топперами, лепными фигурками, ягодами черники, шоколадными шарами и звездами. Кроме того, оформить верх торта в космическом стиле вы можете вафельной картинкой с изображением, например, планет Солнечной системы или какого-нибудь космического шаттла.

Как сделать «космический» торт с зеркальной глазурью?

Торты с зеркальной «космической» глазурью выглядят чрезвычайно эффектно. Но подходят для покрытия такой глазурью не все торты, а только муссовые. Вы можете выбрать любой рецепт муссового торта по своему усмотрению, дополнительно вам понадобится специальная силиконовая форма, в которой торт вы будете замораживать.

Для приготовления зеркальной глазури требуется вода, сахар, сгущенное молоко, белый шоколад, желатин и сироп глюкозы. При этом глазурь готовится заранее, поскольку ей необходимо минимум 10-12 часов на стабилизацию.

Чтобы сделать «космическую» глазурь, отдельно замочите в холодной воде желатин до набухания, а еще часть воды, сахар и глюкозный сироп поставьте на огонь и варите до температуры 103°С. Вылейте полученный сироп на измельченный шоколад и сгущенку, добавьте замоченный желатин и пробейте глазурь погружным блендером, стараясь не напустить пузырей воздуха.

Разделите глазурь на несколько частей и каждую окрасьте пищевыми красителями в свой «космический» цвет — синий, голубой, бирюзовый, фиолетовый, темно-розовый. Небольшую часть глазури оставьте неокрашенной, вместо этого добавьте в нее немного диоксида титана — это пищевые белила.

После этого накройте глазурь пищевой пленкой в контакт и отправьте в холодильник. Стабилизированную глазурь затем на следующий день разогрейте на водяной бане или в микроволновой печи до рабочей температуры — 33-35°С. В высоком стакане соедините все части глазури вместе, не размешивая.

Замороженный в течение 24 часов муссовый торт выньте из формы, установите на высокую узкую подставку, например, стакан от блендера. Поставьте конструкцию на поднос, куда будет стекать глазурь. Глазурью рабочей температуры начните поливать торт сверху, при необходимости выполняя рукой слегка покачивающие движения. Следите, чтобы глазурь полностью покрыла верх и бока торта. Дайте излишкам глазури стечь, а затем с помощью подходящей по размеру спатулы аккуратно перенесите торт на плоское блюдо или специальную подложку.

На этот торт в космическом стиле с зеркальной глазурью уже можно считать готовым, но по желанию вы можете дополнить декор небольшими шоколадными тематическими фигурками, сахарными бусинами, ягодами или фруктами, надписями из мастики или шоколада. Однако помните, что муссовые торты всегда очень нежные, поэтому тяжелый декор лучше не использовать.

Фото: https://www.instagram.com/

Торт космос рецепт

Необычный и очень эффектный торт «Космос»

21.08.2018

Содержание

• 1 Ингредиенты
• 2 Способ приготовления

Наверняка вы уже видели торт, выполненный в стиле космос. Это ли не круто? Подобный дизайн просто завораживает, получается очень реалистичным и действительно ассоциируется с космическим пространством. И кажется, что сделать такой тортик сможет только опытный кондитер. А вот и нет! Оказывается все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

Оформить торт на тему космос можно в принципе любой. Коржи могут быть и бисквитные, и медовые, и слоенные. Конечно же удобнее всего работать с бисквитами. Выровнять такой торт будет проще всего. И если опыта у вас в кондитерском мастерстве не так много, советуем выбирать именно эту разновидность теста для коржей.

Преследуя цель максимально приблизиться к реальности, мы решили приготовить торт «Космос», используя коржи «черный бархат». О «красном бархате» наслышаны все, и любят его многие. Поэтому в качестве основы возьмем именно этот рецепт.

Ингредиенты

Для коржей:

• Мука — 250 гр.
• Крахмал — 50 гр.
• Сахарная пудра — 300 гр.
• Яйца (крупные) — 2 шт.
• Какао — 25 гр.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Растительное масло — 30 гр.
• Кефир — 240 мл.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Гелевый краситель (черный) — 1 ч.л.
• Сахарный декор (белые звездочки, снежинки) — по желанию

Для крема:

• Сливочный творожный сыр — 600 гр.
• Сливки (33%) — 300 мл.
• Сахарная пудра — 200 гр.

Способ приготовления

1. В чистой сухой емкости смешиваем венчиком муку, крахмал, соль, соду и какао.
2. В отдельной посуде взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой.
3. Добавляем растительное масло, и снова взбиваем.
4. В масляную смесь вводим яйца по 1 шт. После каждого взбиваем массу около 1 минуты.
5. Вливаем ванильный экстракт.
6. Добавляем краситель. Интенсивность цвета регулируйте сами. Возможно вы и вовсе не захотите добавлять его, что также допустимо. Но придав коржам насыщенный темный цвет, торт будет выглядеть эффектнее.
7. Добавляем треть сухой смеси.
8. Вливаем половину кефира.
9. Снова треть сухих ингредиентов.
10. В остаток кефира добавляем сок лимона и вливаем в тесто.
11. Последний этап — сухая смесь.
12. Добавляем сахарный декор белого цвета. Таким образом, мы имитируем звездочки на темном ночном небе.

Количество ингредиентов рассчитано на 3 коржа диаметром 20 см. Можно испечь все тесто в одной форме, но тогда оно не так хорошо подойдет.

Разогреваем духовку до 175 градусов и выпекаем до готовности. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Переходим к приготовлению сливочно-творожного крема. Подробную инструкцию по приготовлению вы можете просмотреть в этой статье. По текстуре он получается достаточно плотный. Работать с ним очень удобно. Он отлично подходит как для прослойки, так и для выравнивания торта.

Собираем торт. Удобнее всего это делать используя кондитерское кольцо.

Выкладываем поочередно бисквитные коржи, промазывая каждый слой кремом.

Остаток крема делим на части и окрашиваем пищевыми красителями в цвета, соответствующие тематике. Для наглядности процесса, рекомендуем просмотреть видео МК.

Восхитительно красивый кремовый торт «Космос» с нежнейшими бархатными бисквитными коржами станет отличным дополнением к любому празднику.

Автор статьи: Инна Кручкевич.

Космический торт с зеркальной глазурью – потрясающий десерт для особого случая.

„Давным-давно, в далекой-далекой галактике“. Начало саги „Звездные войны“ всемирно известно. А с этим рецептом, галактика перестанет быть такой далекой. Говоря точнее, она приземлится на вашем кухонном столе. Попробуйте и вы приготовить этот красочный торт – восторгу не будет предела!

Чтобы приготовить сказочно красивый космический торт с зеркальной глазурью, нам нужно:

Для брауни:

• 4 яйца
• 150 г сахарной пудры
• 170 г сливочного масла
• 170 г темного шоколада
• 140 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 щепотка соли

Для мусса:

• 200 г темного шоколада
• 700 г сливок (30%)
• 80 г сахарной пудры

Для глазури:

• 300 мл воды
• 340 г сахара
• 400 г сгущенного молока
• 740 г белого шоколада
• 8 листов желатина
• пищевые красители – красный, голубой, синий, бирюзовый, розовый, фиолетовый

Для украшения:

• сахарные звездочки
• сахарные блестки 

Готовим:

• В первую очередь займемся приготовлением брауни. Для этого разобьем 4 яйца, добавим сахарную пудру и перемешаем это все миксером. Добавляем растопленные масло и шоколад и размешиваем до состояния однородной массы. Теперь добавим еще „сухие“ ингредиенты, то есть муку, разрыхлитель и соль и перемешаем получившееся тесто. Наполним тестом форму шириной 23 см, заранее смазанную маслом, и выпекаем 40 минут при температуре 180 °C в режиме верхнего и нижнего подогрева. Когда брауни готов, ставим сверху на тесто перевернутую миску диаметром 20 см и, используя ее как трафарет, вырезаем круглый кусок теста.
• В той же миске, которая служила нам трафаретом, готовим мусс: смешиваем измельченный шоколад с теплыми сливками, перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился, и оставляем остывать. 500 г сливок взбиваем, добавляя сахарную пудру, и добавляем в шоколад. Перемешиваем наш мусс и разравниваем его, а потом накрываем круглым куском брауни. Теперь ставим в морозилку на 24 часа.
• Чтобы приготовить глазурь, нагреваем воду и добавляем сахар и сгущенное молоко. Затем венчиком взбиваем массу и оставляем кипеть несколько минут. Следом добавляем белый шоколад и размоченный желатин. Хорошенького перемешиваем смесь блендером. 
• Готовую глазурь разливаем в 6 емкостей разного размера и с помощью красителей окрашиваем в разные цвета. Одну порцию оставляем как есть. Затем снова сливаем разноцветные порции глазури в одну емкость и слегка помешиваем ложкой, чтобы цвета немного перемешались.
• На противень ставим вверх дном небольшую миску, а на нее ставим наш торт. Наконец, поливаем торт глазурью, чтобы она равномерно растекалась по поверхности и стекала по краям. Сверху посыпаем звездочками и блестками.

Хотя на приготовление этого торта придется выделить немало времени, оно однозначно того стоит, не находите? Настоящее произведение искусства! Приятного аппетита!

Вкусный бисквитный торт на день рождения: пошаговый рецепт с фото

Благодаря галактической глазури этот торт получился неземным и по-настоящему космическим снаружи — с сияющими туманностями и россыпью множества звезд. Внутри торта у нас все тоже довольно интересно: восхитительно влажный, пушистый бисквит в пышном ванильном облаке воздушного крема из маскарпоне со взбитыми сливками — белоснежно-красивого, с насыщенным, но мягким вкусом ванильного пломбира. А что идеально сочетается с ванильным мороженым? Безусловно, это свежие ягоды (которые, кстати, вы можете выбрать на свой вкус). Особенно в виде яркого, сочного слоя черничного компоте, который идеально вписывается в нашу космическую историю и отлично сочетается с галактической глазурью из белого шоколада — она станет действительно незабываемой кульминацией нашей космической сказки, и уж точно порадует всех любителей космоса и космонавтов в душе.

Нам понадобится для торта диаметром 20 см и высотой около 12 см:

для четырех коржей:

• яичные белки — 6 шт
• яйцо — 3 шт
• молоко — 360 мл
• экстракт ванили — 1 ст.л.
• мука — 430 г
• разрыхлитель — 24 г
• сахар — 450 г
• соль — 12 г
• масло сливочное — 175 г

для черничного компоте:

• черника размороженная или свежая — 440 г
• черничный сок (от размороженной черники) — 330 г
• сахар — 180 г
• пектин (или кукурузный крахмал) — 22 г
• желатин — 16 г
• холодная вода — 96 мл
• апельсиновый сок — 100 мл

для крема из маскарпоне со сливками:

• сливки жирностью не менее 33% — 800 мл
• маскарпоне — 400 г
• сахарная пудра — 350 г
• экстракт ванили — 2-3 ч.л.

для галактической глазури:

• сливки жирностью не менее 33% — 300 мл
• белый шоколад — 600 г
• красители americolor super red, navy blue, purple и bright white
• кандурин серебро

Как приготовить космический торт: пошаговый рецепт с фото

В предварительно взвешенной большой глубокой посуде соединить 6 яичных белков, 3 яйца, 55 мл молока и 1 ст.л. ванильного экстракта, слегка взбить венчиком.

Экстракт ванили можно купить в кондитерских интернет-магазинах или приготовить самостоятельно, на сайте есть пошаговая инструкция о том, как это сделать. Пройдите по ссылке: Экстракт ванили в домашних условиях

Я всегда предварительно взвешиваю емкость для теста, чтобы потом можно было легко узнать общую массу теста никуда его не переливая, и высчитать одинаковое количество теста для каждого коржа. В другой глубокой посуде соединить и перемешать следующие сухие ингредиенты: 430 г муки, 24 г разрыхлителя, 450 г сахара, 12 г соли.

В сухую смесь добавить 175 г размягченного сливочного масла, предварительно порезанного на небольшие кусочки.

перемешать масло с сухой смесью при помощи миксера на низкой скорости около 30 секунд.

Далее добавить в смесь масла с сухими ингредиентами оставшееся молоко (305 мл) и снова перемешать миксером на низкой скорости до однородности. Как только смесь станет однородной, увеличить скорость миксера до средней и взбивать еще примерно 1 минуту.

В 3-4 приема ввести в полученное тесто яичную смесь, каждый раз взбивая до однородности около 15-20 секунд.

Поставить разогреваться духовку до 180 С. Формы для выпекания диаметром 20 см смазать растительным маслом, обсыпать смазанную поверхность небольшим количеством муки (по 1-1,5 ст. л.) и стряхнуть излишки. Положить на дно каждой формы кружок пергамента. Далее выложить в подготовленные формы 1/4 часть теста (чтобы коржи были одинаковыми, лучше пользоваться весами) и выпекать коржи до сухой зубочистки около 20-25 минут. Открывать духовку можно только через 20 минут от начала выпекания, иначе коржи могут опасть.

Готовые коржи достать из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы. У меня была одна разъемная форма диаметром 20 см, поэтому я выпекала коржи по очереди.

Перед сборкой торта коржи нужно полностью остудить и срезать выпуклые верхушки, чтобы торт получился максимально ровным.

Как приготовить начинку для торта:

Для этого торта нам необходимо приготовить черничное компоте и воздушный крем из маскарпоне со сливками из указанных выше ингредиентов (т.е. количество ингредиентов в рецептах по ссылкам нужно будет удвоить).

Сборка торта:

На плоскую тарелку или подставку положить первый корж. Выдавить крем из кондитерского мешка на корж по спирали. Если у Вас нет кондитерского мешка, можно просто намазывать крем на торт толстым слоем при помощи лопатки. Далее по краю коржа выдавить полоску крема — она должна быть сплошной, чтобы создавать барьер для жидкого черничного компоте, иначе оно может вытечь.

Затем в полученное углубление равномерно выкладываем 1/3 остывшего черничного компоте.

Прямо на компоте уложить второй корж, слегка вдавить его в крем и выложить на корж такое же количество крема по спирали, снова сделать бортик из крема и равномерно распределить в углублении еще 1/3 компоте. Таким способом собрать весь торт, только верхний корж укладываем дном вверх, чтобы потом легче было ровнять верхушку торта.

Для сборки торта у вас должно уйти около 2/3 от общего количества крема. Остальной крем (1/3) уйдет на смазывание верхушки и боков торта, а также на его выравнивание. Снять шпателем излишки крема по бокам торта, а затем нанести на бока торта крем при помощи шпателя или вертикальными полосками при помощи кондитерского мешка.

Далее выровнять бока торта, слегка прижимая шпатель к крему и поворачивая торт, каждый раз аккуратно убирая излишки крема. Когда бока торта будут готовы, выложить крем по спирали на верхушку торта и аккуратно выровнять ее при помощи шпателя и убрать торт в холодильник.

На данном этапе можно украсить готовый торт по своему усмотрению (отлично подойдут свежие или замороженные ягоды), а можно покрыть его галактической глазурью. Торт перед обливкой глазурью должен минимум 12 часов постоять в холодильнике, а еще лучше несколько часов провести в морозилке — это очень важно, т.к. ганаш теплый, следовательно крем, которым выравнивался торт, может «потечь».

Готовый торт убрать в холодильник на 1-2 часа, а затем можно подавать к столу!

Наслаждайтесь!

При добавлении фото в инстаграм укажите,пожалуйста, тег #pirogeevo или #пирогеево, чтобы я могла найти ваши фото в сети. Спасибо!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Торт Космос, пошаговый рецепт с фото

Этот торт от победительницы конкурса-марафона «Современная классика» Юлии Комиссаровой. Готовится торт в специальной форме, но вы смело можете взять обычную круглую форму подходящего диаметра.

• 50 г белка
• 25 г сахара
• 25 г сахарной пудры
• 10 г пшеничной муки
• 25 г миндальной муки
• 10 г молотого арахиса

• 40 г белого шоколада
• 60 г какао-масла
• 1/2 ч. л. белого пищевого красителя

• 100 г сахара
• 50 г глюкозы
• 125 г сметаны жирностью 20%
• 40 г сливочного масла
• 1 г соли
• 5 г листового желатина
• 120 г жареного арахиса

• 50 г белка
• 100 г сахара
• 25 г арахиса
• 2 капли синего гелевого пищевого красителя

• 220 г молочного шоколада
• 80 г сливочного сыра
• 145 мл молока
• 200 г сливок жирностью 35%
• 10 г листового желатина

Бисквит. Смешайте пшеничную и миндальную мукуи арахис. Взбейте белки с сахаром до жестких пиков и аккуратно соедините с мучной смесью. Выпекайте в форме диаметром 14 см при 180 °С 10 мин. Меренга. Смешайте белок с сахаром и нагрейте на водяной бане до 50 °С, взбейте до жестких пиков. Добавьте краситель. Меренгу переложите в кондитерский мешок и отсадите в форме круга диаметром 14 см на застеленный пергаментом противень. Из оставшейся меренги отсадите маленькие шарики. Мелко порубите арахис и пожарьте на сухой сковороде. Посыпьте арахисом круг из меренги. Выпекайте­ при 100°С 40–60 мин. Готовые и остывшие шарики из меренги покройте темперированным белым шоколадом или шоколадной глазурью. Карамель. Замочите желатин. Сварите карамель из сахара и глюкозы, влейте горячую сметану. Добавьте отжатый желатин и масло. Взбейте смесь блендером. Порубите арахис и всыпьте в карамельную начинку. Остудите до 45–50 °С. Застелите дно формы диаметром 14 см пленкой. На дно положите бисквит, вылейте половину карамели и положите круг меренги. Затем вылейте вторую часть карамели. Поставьте в морозильник – начинка должна хорошо заморозиться. Мусс. Замочите желатин. Шоколад порубите. Молоко доведите до кипения, добавьте отжатый желатин. Залейте молоком шоколад и размешайте. Остудите до 35 °С. Взбитые до мягких пиков сливки смешайте с сыром и шоколадом. Сборка. Застелите силиконовую форму диаметром 17,5 см ацетатной пленкой. На дно вылейте немного мусса и разложите шарики из меренги, уберите в морозильник на 2 мин. Вылейте в форму почти весь мусс и вдавите в него замороженную начинку так, чтобы бисквит оказался сверху. Если нужно, подлейте мусс по бокам – начинка должна быть полностью погружена в мусс. Заморозьте торт. Для велюра измельчите шоколад и какао-масло и разогрейте на водяной бане вместе с красителем до 40 °С. Взбейте блендером и остудите до 35 °С. Достаньте хорошо замороженный торт из формы и покройте велюром из краскопульта. Держите краскопульт на расстоянии 20 см от торта. Готовый торт украсьте шоколадными «планетами». Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном» Торты, пироги и пирожные с шоколадом

Торты, пироги, пирожные с шоколадом всегда служат украшением десертного стола. Они хороши и к чаю, и …

Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и …

Торт Наполеон – рецепты

Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно …

Бисквит

Бисквит, легкое нежное тесто, был придуман  французскими кондитерами и по сути это основа для …

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество …

Рецепт торта космос с пошаговым фото

Самое точное и полное описание: рецепт торта космос с пошаговым фото – от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Ингредиенты на форму с диаметром 19-20 см на космический торт «Космос, галактика и звездное небо»:

Для коржей черный бархат на торт «Космос»:

Пшеничная мука — 260 г Сахар гранулированный — 300 г Несладкий какао-порошок — 125 г Разрыхлитель для выпечки — 1 ч. л. Сода для выпечки — 2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Яйца — 2 шт. Холодный кофе — 240 мл Кефир — 240 мл Растительное масло — 120 мл Черный пищевой краситель (лучше выбрать гелевый или жидкий) — от 1 до 1,5 ч. л.

Белое конфетти для туманности внутри коржей черный бархат на космический торт — 140 г

Для глазури на космический торт «Космос, галактика и звездное небо»:

Растопленное сливочное масло — 225 г Темный какао-порошок — 170 г Просеянная сахарная пудра — 170 г Молоко — 160 мл Ванильный экстракт — 2 ч. л.

Черный гелевый пищевой краситель — 1/2 ч. л.

Для украшения на космический торт «Космос, галактика и звездное небо»:

Пошаговая инструкция с фото по украшению торта-космос будет внизу.

Готовая помадка (лучше взять шоколадную, ее будет проще окрасить) — 450 г Черный пищевой краситель

Розовый, синий, белый и фиолетовый пищевые красители для создания туманности звездного неба

Способ приготовления космического торта «Космос, галактика и звездное небо»:

1. Разогреваем духовой шкаф до 180С. Смазываем сливочным маслом или сбрызгиваем три одинаковые по формы по диаметру (19-20 см). Можно взять и две одинаковые формы для выпечки с диаметром 22-23 см, тогда у вас торт будет шире и пониже.

2. Готовим тесто на космический торт черный бархат «Галактика и звездное небо». В большой миске смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель для выпечки и соду, соль. Перемешиваем все венчиком или лопаточкой до однородной сухой смеси.

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

3. В центре сухой массы делаем большое углубление и вбиваем туда яйца, добавляем охлажденный кофе, кефир и растительное масло. Все перемешиваем до однородной консистенции без примесей мучных комочков. Можно воспользоваться миксером (если вы читаете этот рецепт не на сайте лакомые рецепты, значит его украли, даже не прочитав).

4. В тесто на космический торт черный бархат добавляем гелевый пищевой краситель (от 1 до 1,5 ч. л., в зависимости от нужного вам цвета торта). Перемешиваем до единой черной консистенции, тесто получается жидким. Добавляем белую кондитерскую присыпку в тесто (лучше всего взять в виде снежинок или звездочек, их сейчас очень много после Нового года). Перемешиваем.

5. Аккуратно переливаем тесто черный бархат на космический торт «Космос, галактика и звездное небо» в заранее подготовленные формы для выпечки, делим все равномерно. Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180С на 35-40 минут для форм с диаметром 22-23 см и 25-27 минут для маленьких форм 19-20 см.

6. Готовность проверяем с помощью зубочистки или спички, если она выходит чистой из центра коржей космического торта, значит они готовы. Вынимаем из духового шкафа и полностью остужаем. Если у вас одна форма для выпечки, то аналогичным образом выпекаем все оставшиеся коржи и остужаем.

7. Делаем глазурь на космический торт «Космос, галактика и звездное небо». В большой миске смешиваем растопленное сливочное масло и какао до однородной консистенции. Добавляем сахарную пудру и молоко и все взбиваем венчиком или миксером на средней скорости до единой консистенции глазури. При необходимости, если глазурь получилась слишком густой, то добавляем еще немного молока.

8. В глазурь добавляем ванильный экстракт и черный пищевой краситель, все взбиваем венчиком до однородного цвета глазури на торт-космос. Убираем глазурь в прохладное место, если вы не сразу приступите к украшению торта-космос.

Читайте так же:  Рецепт торт шкатулка с клубникой

9. Собираем космический торт «Космос, галактика и звездное небо». Первый слой коржа черный бархат выкладываем на сервировочное блюдо и смазываем черной глазурью. Накрываем вторым коржом и аналогичным образом проделываем со всеми коржами. Оставшейся глазурью покрываем полностью весь торт, чтобы помадка для торта хорошо держалась.

10. Украшаем космический торт «Космос, галактика и звездное небо». Помадку на торт, лучше взять сразу черную (такую можно купить в магазине для кондитеров или заказать в интернете), но если у вас шоколадная или белая, то смешиваем с черным пищевым красителем до одного цвета. Раскатываем помадку так, чтобы она покрывала полностью весь торт, то есть 2 или 3 коржа.

11. Аккуратно накрываем помадкой торт и обрезаем все лишнее. Если у вас помадка получилась не очень идеальной, то не волнуйтесь, «эффект галактики» прикроет все недостатки. Для прорисовки космоса на торте нам понадобится зубная щетка с мягкой щетинкой или чистая губка-спонж.

12. Пошаговая инструкция с фото украшения космического торта «Космос, галактика и звездное небо». На плоское блюдце выдавливаем все гелевые пищевые красители, как на палитру художника (смотрите фото). Слегка влажной губкой-спонж набираем розовый оттенок гелевого пищевого красителя и белого, чтобы они смешались. Наносим этот цвет на матовую черную помадку торт-космос, слегка надавливая на спонж-губку (см. фото №1).

13. С помощью пальца (фото №2) немного растушевываем четкие границы космоса, чтобы создать облачную ауру вокруг черного цвета. Помните, что туманность космического неба — это, в основном, облака пыли и газа. Повторяем этот процесс с остальными другими цветами пищевых красителей. Можете взять любое фото космоса из интернета, чтобы вам было проще. Но не переусердствуйте, оставьте некоторые области чисто черными, не заполненными эффектами.

14. С помощью тонкой кисточки и чистого белого цвета красителя (неразбавленного), рисуем несколько белых точек внутри космических туманностей (фото № 3). Далее их слегка размазываем пальцем, чтобы создать круги газа или «ауры» туманности (готовый эффект можете увидеть на 5 фото).

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

15. Смешиваем немного белого пищевого красителя с каплей ванильного экстракта и макаем зубной щеткой с мягкой щетиной или плоской кисточкой в краску (фото 4). С помощью пальца распыляем краску с зубной щетки или кисточки. Чем ближе вы держите кисточку к торту, тем меньше вы ее контролируете («всплески»), поэтому старайтесь держать щетку/кисточку подальше для более случайных скоплений звезд.

16. Рисуем тонкой кисточкой с белым пищевым красителем и ванильным экстрактом яркие белые звезды (пальцем уже не растушевываем, нам нужны чистые звездочки без ауры). Смотрите фото № 5.

17. С помощью небольшого кусочка пекарской бумаги или пергамента, заранее смоченного в белом пищевом красителе, рисуем звездные лучи. Нажимаем краем бумаги на белую точку сначала вертикально, а потом горизонтально (см. фото 6).

18. Подаем космический торт «Космос, галактика и звездное небо» к столу. Разрезаем на кусочки и видим забавные белые разводы в виде звездного космического неба на черном бархате. Приятного аппетита! 🙂

Если вам понравился рецепт космического торта «Космос, галактика и звездное небо», то обязательно поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в ваших социальных сетях, с помощью специальных значков снизу, нам будет очень приятно! 🙂

Вам также могут понравиться и другие наши очень вкусные рецепты:

  ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С M & M’S И ШОКОЛАДОМ

  СЕМИСЛОЙНЫЙ ТОРТ (БРАУНИ, ЧИЗКЕЙК, ГЛАЗУРЬ…)

  ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ПЕЧЕНЬЕМ ОРЕО

Наверняка вы уже видели торт, выполненный в стиле космос. Это ли не круто? Подобный дизайн просто завораживает, получается очень реалистичным и действительно ассоциируется с космическим пространством. И кажется, что сделать такой тортик сможет только опытный кондитер. А вот и нет! Оказывается все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

Оформить торт на тему космос можно в принципе любой. Коржи могут быть и бисквитные, и медовые, и слоенные. Конечно же удобнее всего работать с бисквитами. Выровнять такой торт будет проще всего. И если опыта у вас в кондитерском мастерстве не так много, советуем выбирать именно эту разновидность теста для коржей.

Преследуя цель максимально приблизиться к реальности, мы решили приготовить торт «Космос», используя коржи «черный бархат». О «красном бархате» наслышаны все, и любят его многие. Поэтому в качестве основы возьмем именно этот рецепт.

Читайте так же:  Имбирные пряники для торта рецепт

Ингредиенты

Для коржей:

• Мука — 250 гр.
• Крахмал — 50 гр.
• Сахарная пудра — 300 гр.
• Яйца (крупные) — 2 шт.
• Какао — 25 гр.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Растительное масло — 30 гр.
• Кефир — 240 мл.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Гелевый краситель (черный) — 1 ч.л.
• Сахарный декор (белые звездочки, снежинки) — по желанию

Для крема:

• Сливочный творожный сыр — 600 гр.
• Сливки (33%) — 300 мл.
• Сахарная пудра — 200 гр.

Способ приготовления

1. В чистой сухой емкости смешиваем венчиком муку, крахмал, соль, соду и какао.
2. В отдельной посуде взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой.
3. Добавляем растительное масло, и снова взбиваем.
4. В масляную смесь вводим яйца по 1 шт. После каждого взбиваем массу около 1 минуты.
5. Вливаем ванильный экстракт.
6. Добавляем краситель. Интенсивность цвета регулируйте сами. Возможно вы и вовсе не захотите добавлять его, что также допустимо. Но придав коржам насыщенный темный цвет, торт будет выглядеть эффектнее.
7. Добавляем треть сухой смеси.
8. Вливаем половину кефира.
9. Снова треть сухих ингредиентов.
10. В остаток кефира добавляем сок лимона и вливаем в тесто.
11. Последний этап — сухая смесь.
12. Добавляем сахарный декор белого цвета. Таким образом, мы имитируем звездочки на темном ночном небе.

Количество ингредиентов рассчитано на 3 коржа диаметром 20 см. Можно испечь все тесто в одной форме, но тогда оно не так хорошо подойдет.

Разогреваем духовку до 175 градусов и выпекаем до готовности. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Переходим к приготовлению сливочно-творожного крема. Подробную инструкцию по приготовлению вы можете просмотреть в этой статье. По текстуре он получается достаточно плотный. Работать с ним очень удобно. Он отлично подходит как для прослойки, так и для выравнивания торта.

Собираем торт. Удобнее всего это делать используя кондитерское кольцо.

Выкладываем поочередно бисквитные коржи, промазывая каждый слой кремом.

Остаток крема делим на части и окрашиваем пищевыми красителями в цвета, соответствующие тематике. Для наглядности процесса, рекомендуем просмотреть видео МК.

Восхитительно красивый кремовый торт «Космос» с нежнейшими бархатными бисквитными коржами станет отличным дополнением к любому празднику.

Автор статьи: Инна Кручкевич.

Оценка статьи:

(

оценок, среднее:

из 5)

Этот торт от победительницы конкурса-марафона «Современная классика» Юлии Комиссаровой. Готовится торт в специальной форме, но вы смело можете взять обычную круглую форму подходящего диаметра.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита дакуаз:

• 50 г белка
• 25 г сахара
• 25 г сахарной пудры
• 10 г пшеничной муки
• 25 г миндальной муки
• 10 г молотого арахиса

Для велюра:

• 40 г белого шоколада
• 60 г какао-масла
• 1/2 ч. л. белого пищевого красителя

Для карамели с арахисом:

• 100 г сахара
• 50 г глюкозы
• 125 г сметаны жирностью 20%
• 40 г сливочного масла
• 1 г соли
• 5 г листового желатина
• 120 г жареного арахиса

Для швейцарской меренги:

• 50 г белка
• 100 г сахара
• 25 г арахиса
• 2 капли синего гелевого пищевого красителя

Для шоколадного мусса:

• 220 г молочного шоколада
• 80 г сливочного сыра
• 145 мл молока
• 200 г сливок жирностью 35%
• 10 г листового желатина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бисквит. Смешайте пшеничную и миндальную мукуи арахис. Взбейте белки с сахаром до жестких пиков и аккуратно соедините с мучной смесью. Выпекайте в форме диаметром 14 см при 180 °С 10 мин.

Шаг 2

Меренга. Смешайте белок с сахаром и нагрейте на водяной бане до 50 °С, взбейте до жестких пиков. Добавьте краситель. Меренгу переложите в кондитерский мешок и отсадите в форме круга диаметром 14 см на застеленный пергаментом противень. Из оставшейся меренги отсадите маленькие шарики. Мелко порубите арахис и пожарьте на сухой сковороде. Посыпьте арахисом круг из меренги. Выпекайте­ при 100°С 40–60 мин.

Шаг 3

Готовые и остывшие шарики из меренги покройте темперированным белым шоколадом или шоколадной глазурью.

Шаг 4

Карамель. Замочите желатин. Сварите карамель из сахара и глюкозы, влейте горячую сметану. Добавьте отжатый желатин и масло. Взбейте смесь блендером. Порубите арахис и всыпьте в карамельную начинку. Остудите до 45–50 °С.

Шаг 5

Застелите дно формы диаметром 14 см пленкой. На дно положите бисквит, вылейте половину карамели и положите круг меренги. Затем вылейте вторую часть карамели. Поставьте в морозильник – начинка должна хорошо заморозиться.

Читайте так же:  Торт стаканник с вареньем рецепт

Шаг 6

Мусс. Замочите желатин. Шоколад порубите. Молоко доведите до кипения, добавьте отжатый желатин. Залейте молоком шоколад и размешайте. Остудите до 35 °С. Взбитые до мягких пиков сливки смешайте с сыром и шоколадом.

Шаг 7

Сборка. Застелите силиконовую форму диаметром 17,5 см ацетатной пленкой. На дно вылейте немного мусса и разложите шарики из меренги, уберите в морозильник на 2 мин. Вылейте в форму почти весь мусс и вдавите в него замороженную начинку так, чтобы бисквит оказался сверху. Если нужно, подлейте мусс по бокам – начинка должна быть полностью погружена в мусс. Заморозьте торт.

Шаг 8

Для велюра измельчите шоколад и какао-масло и разогрейте на водяной бане вместе с красителем до 40 °С. Взбейте блендером и остудите до 35 °С.

Шаг 9

Достаньте хорошо замороженный торт из формы и покройте велюром из краскопульта. Держите краскопульт на расстоянии 20 см от торта. Готовый торт украсьте шоколадными «планетами».

Время готовки

1 ч 30 мин

Количество порций

6–8

Сложность приготовления

сложно

Технология

Выпекание

Источник

“Школа гастронома”

№2 (287), 2017

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Ключевые слова бисквитвыпечкатортшоколадный мусскарамельарахис жаренныйпищевой красительКосмосдесертвелюршвейцарская меренга 1 1

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Торты, пироги и пирожные с шоколадом

Торты, пироги, пирожные с шоколадом всегда служат украшением десертного стола. Они хороши и к чаю, и …

Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и …

Бисквит

Бисквит, легкое нежное тесто, был придуман  французскими кондитерами и по сути это основа для …

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество …

Торт «Космос»: рецепт десерта из СССР

Наверняка многие вспомнят, насколько трудно было достать настоящий вкусный торт в советские времена при дефиците товаров. Более того, позволить себе его могла далеко не каждая семья ввиду его дороговизны. Однако благодаря распространению рецептов знаменитых «Праги», «Киевского», «Ленинградского», «Птичьего молока» и т. д. через газеты, опыт домохозяек, люди стали готовить это лакомство и в домашних условиях. По вкусу они, естественно, отличались от покупных образцов, но восторг вызывали не меньший. Одним из таких был и торт «Космос», рецепт которого хранился и передавался в каждом втором доме.

Особенности десерта

К сожалению, история умалчивает, за что этот шоколадный десерт стал носить такое название. Можно строить догадки, а можно попробовать самостоятельно его приготовить, дабы испытать легкую ностальгию по временам Советского Союза и его кулинарным прелестям. Не стоит утверждать, что приготовить нечто похожее на традиционный торт «Космос» практически невозможно. На самом деле испечь его не составит большого труда даже для новичков на кулинарном поприще. Торт «Космос» собирается из нескольких коржей, промазанных друг за другом шоколадным кремом и обильно политых глазурью. Он идеален для ценителей всего шоколадного, потому это лакомство было и остается фаворитом именно среди детей.

Ингредиенты: доступные и недорогие

Что касается продуктов, которые потребуются для торта, то их без труда можно приобрести в ближайшем продуктовом магазине. На 3 коржа: яйца куриные – 2-3 штуки, стакан пшеничной муки (250 граммов), банка сгущенного молока (350-400 мл), 130 граммов сливочного масла (не заменять маргарином), половина ч. л. соды, гашенной уксусом. На шоколадный крем: жирная сметана — 350-400 мл, стакан сахарного песка, столовая ложка какао-порошка. На глазурь для заливки: какао-порошок – 2 ст. л., крахмал (лучше кукурузный, но картофельный тоже годится), 50 мл жирного молока, 60 граммов сливочного масла, сахар или сахарная пудра – 3 ст. л. с горкой. По желанию можно добавить щепотку ванилина в крем или глазурь для нежного аромата, а также использовать измельченные орехи или кокосовую стружку для декорирования торта.

Ароматные коржи — 80 % успеха. Рекомендации по приготовлению

Рецепт коржа прост и понятен. Понадобится круглый противень не более 30 см в диаметре. Для замешивания теста нужно взять глубокую удобную миску и венчик. Сначала разбивают яйца и выкладывают сгущенку, после чего тщательно взбивают их до легкой пены. Сливочное масло растопить, не дав ему сильно нагреться, и остудить, затем влить в миску. Далее медленно вводится просеянная мука, которую надо вмешивать в будущее тесто. В завершение всего идет гашеная сода. Смесь нужно тщательно перемешать либо с помощью венчика, либо миксером.

Читайте так же:  Масляный крем для торта со сгущенкой рецепт с фото пошагово

Чтобы при выпекании корж не прилипал к поверхности противня, его стоит застелить специальной бумагой для выпекания (пергаментной). Если таковой не нашлось, рекомендуется смазать противень сливочным маслом, а дно и края обсыпать панировочными сухарями или манной крупой. Тесто для коржей поделить на три порции. Пекутся они по очереди в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Легче всего готовый корж вынимается, если дать ему слегка остыть. Таким образом, должны получиться румяные и слегка пористые коржи. Стоит отметить, что рецепт коржа не видоизменялся с самого создания этого торта, что говорит о том, что советским десертам можно и нужно доверять.

Финальный аккорд — нежный крем и насыщенная глазурь для торта

Торт «Космос» без его аппетитного сметанного крема не получится таким, как раньше – по ГОСТу. Но для него всего лишь нужно соединить сметану с сахаром, пока тот не перестанет хрустеть на зубах, и всыпать ложку какао. Крем, как правило, взбивают при помощи миксера, а с венчиком же придется попотеть. Когда и коржи, и крем доведены до совершенства, можно смело собирать торт. В каждом корже необходимо сделать пару-тройку дырок вилкой, а выкладывать их один за другим, густо промазывая их кремом сверху.

Для глазури нужна маленькая кастрюлька, в которую кладут сахар, какао и крахмал и перемешивают. Следующим шагом вводится молоко, удаляются все комки. Кастрюлю поместить на слабый огонь и сразу закинуть масло. Глазурь будет готова, когда смесь станет в меру густой. Главное — не доводить глазурь до кипения! Также нужно немного охладить шоколадную смесь и только потом красиво полить ею торт.

Настоящий торт «Космос», советский сладкий десерт, получится только у того, кто проявит должное терпение и даст ему настояться в холодильнике не менее 3 часов. Но лучше держать его целую ночь для затвердевания шоколадной глазури. Кто, в свою очередь, обладает фантазией, может украсить торт «Космос» стружками кокоса, ягодами, орехами и т. д. Приятного чаепития!

fb.ru

Умелые кондитеры способны сделать торт абсолютно любой формы и тематики. Но даже новичкам под силу порадовать детвору оригинальным лакомством. Например, предлагаю рецепт торта «Космос» с фото.

Яйцо 4 Штуки Мука 100 Грамм Сахар 150 Грамм Ягоды или фрукты 250 Грамм Белый шоколад 400 Грамм Сыр сливочный 500-600 Грамм Сливочное масло 250 Грамм Мастика 600-800 Грамм Пищевые красители 5-7 Штук

1. Для начала необходимо сделать бисквит. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром (около 50 грамм), а белки взбить до упругих пиков. Аккуратно соединить и, не взбивая, всыпать муку. Вылить тесто в жаропрочную форму и выпекать бисквит. Остудить на решетке и оставить минимум на 4 часа.

2. Пока остывает бисквит (из указанной нормы ингредиентов получается 2 штуки) можно вырезать шаблон на бумаге. Затем аккуратно разрезать каждый вдоль на 2 части. По шаблону вырезать из коржа нужную форму.

3. Белый шоколад растопить на водяной бане и полностью остудить. Немного взбить сливочный сыр и добавить к нему шоколад. Ввести размягченное сливочное масло (около 100 грамм) и все тщательно перемешать. При желании добавить немного сока лимона.

4. Каждый корж (кроме верхнего) обильно промазать кремом и выложить немного ягод или фруктов (по желанию). Обрезки коржей соединить с оставшимся сливочным масло и растереть до однородной консистенции. Полученной массой обильно смазать весь торт и отправить его в холодильник минимум на 5-6 часов.

5. Мастику можно приготовить заранее, тогда цвет будет более насыщенный. Раскатать большой пласт довольно тонко и накрыть торт.

6. Из заготовок понадобится также 3 небольшие кусочка картона, который будут выполнять роль стабилизаторов. Их желательно обернуть в пищевую фольгу.

7. Обрезать лишнюю мастику. Далее украшение торта — дело фантазии. Вот один из вариантов, как сделать торт «Космос». Вырезать 3 небольших кружочка и приклеить на ракету с помощью водички. Нарезать тоненькие полосочки и сделать на ракете швы.

8. Из белой мастики оформить небольшое лицо, выглядывающего космонавта.

9. Прикрепить заготовки из картона, немного закруглив края. Вот и все, торт «Космос» в домашних условиях готов.

Похожий видеорецепт «Торт «Космос»»

m.povar.ru

Читайте так же:  Рецепт торта медовик или рыжик

Этот торт от победительницы конкурса-марафона «Современная классика» Юлии Комиссаровой. Готовится торт в специальной форме, но вы смело можете взять обычную круглую форму подходящего диаметра.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита дакуаз:

50 г белка 25 г сахара 25 г сахарной пудры 10 г пшеничной муки 25 г миндальной муки 10 г молотого арахиса

Для велюра:

40 г белого шоколада 60 г какао-масла 1/2 ч. л. белого пищевого красителя

Для карамели с арахисом:

50 г глюкозы 125 г сметаны жирностью 20% 40 г сливочного масла 1 г соли 5 г листового желатина 120 г жареного арахиса

Для швейцарской меренги:

100 г сахара 25 г арахиса 2 капли синего гелевого пищевого красителя

Для шоколадного мусса:

220 г молочного шоколада 80 г сливочного сыра 145 мл молока 200 г сливок жирностью 35% 10 г листового желатина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бисквит. Смешайте пшеничную и миндальную мукуи арахис. Взбейте белки с сахаром до жестких пиков и аккуратно соедините с мучной смесью. Выпекайте в форме диаметром 14 см при 180 °С 10 мин.

Меренга. Смешайте белок с сахаром и нагрейте на водяной бане до 50 °С, взбейте до жестких пиков. Добавьте краситель. Меренгу переложите в кондитерский мешок и отсадите в форме круга диаметром 14 см на застеленный пергаментом противень. Из оставшейся меренги отсадите маленькие шарики. Мелко порубите арахис и пожарьте на сухой сковороде. Посыпьте арахисом круг из меренги. Выпекайте­ при 100°С 40–60 мин.

Готовые и остывшие шарики из меренги покройте темперированным белым шоколадом или шоколадной глазурью.

Карамель. Замочите желатин. Сварите карамель из сахара и глюкозы, влейте горячую сметану. Добавьте отжатый желатин и масло. Взбейте смесь блендером. Порубите арахис и всыпьте в карамельную начинку. Остудите до 45–50 °С.

Застелите дно формы диаметром 14 см пленкой. На дно положите бисквит, вылейте половину карамели и положите круг меренги. Затем вылейте вторую часть карамели. Поставьте в морозильник – начинка должна хорошо заморозиться.

Мусс. Замочите желатин. Шоколад порубите. Молоко доведите до кипения, добавьте отжатый желатин. Залейте молоком шоколад и размешайте. Остудите до 35 °С. Взбитые до мягких пиков сливки смешайте с сыром и шоколадом.

Сборка. Застелите силиконовую форму диаметром 17,5 см ацетатной пленкой. На дно вылейте немного мусса и разложите шарики из меренги, уберите в морозильник на 2 мин. Вылейте в форму почти весь мусс и вдавите в него замороженную начинку так, чтобы бисквит оказался сверху. Если нужно, подлейте мусс по бокам – начинка должна быть полностью погружена в мусс. Заморозьте торт.

Для велюра измельчите шоколад и какао-масло и разогрейте на водяной бане вместе с красителем до 40 °С. Взбейте блендером и остудите до 35 °С.

Достаньте хорошо замороженный торт из формы и покройте велюром из краскопульта. Держите краскопульт на расстоянии 20 см от торта. Готовый торт украсьте шоколадными «планетами».

www.gastronom.ru

Торт «Космос»

В кулинарной книге этот торт называется «Прага», но когда я первый раз его приготовила, то вспомнила торт моего детства «Космос».

Ингредиенты для «Торт «Космос»»:

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. Яйцо куриное (1 в тесто,1 в крем) — 2 шт Мука пшеничная / Мука (1 стакан в тесто,2ст.л. в крем) — 1 стак. Какао-порошок (3ст.л. в тесто,3ст.л. в крем) — 6 ст. л. Молоко (в крем) — 250 мл Масло сливочное (в крем) — 150 г Сахар (в крем) — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Торт «Космос»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью:

Торт «Космонавт». Рецепт приготовления

Для теста: 2 яйца 100 гр. сливочного масла 1 банка сгущёнки 1 ч. л. соды гашенная уксусом 1 стакан муки. Для крема: 2/3 стакана сметаны 2/3 стакана сахара или сахарной пудры Для глазури: 1,5 ст. л. молока 30 гр. сливочного масла 3 – 4 ст. л. сахара 1 ч. л. какао. Готовим торт «Космонавт»: Готовим тесто. Масло растереть с яйцами. Добавляем сгущёнку, соду гашенную уксусом и муку. Всё хорошо перемешать, получится как густая сметана. Получится 4 – 5 коржей. Выпекаем на сковороде или в круглой форме на пергаментной бумаге при температуре 180 – 200 градусов 6 – 7 минут. Готовим крем. Смешиваем сахар и сметану до однородной массы. Полученным кремом смазываем коржи. На последний корж наносим глазурь. Готовим глазурь. Растапливаем масло в молоке. Далее добавляем сахар и какао. Доводим до кипения и отставляем немного остынуть. Поливаем глазурью торт (но не горячей). Так же глазурью можно смазать бока. Через 5 часов торт пропитается. Приятного аппетита!

• ВКонтакте
• Facebook
• Комментарии

Торты Космос

Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ – разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ – миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА – малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ – лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС – сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА – оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ – один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО – воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ – это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ – несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ – рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами – банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ – традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ – слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ – слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК – знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН – настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК – кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ – несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ – несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО – несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ – несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ – несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ – слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД – легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ – разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ – миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА – малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ – лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС – сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА – оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ – один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО – воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ – это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ – несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ – рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами – банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ – традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ – слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ – слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК – знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН – настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК – кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ – несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ – несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО – несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ – несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ – несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ – слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД – легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ – разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ – миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА – малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ – лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС – сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА – оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ – один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО – воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ – это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ – несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ – рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами – банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ – традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ – слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ – слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК – знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН – настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК – кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ – несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ – несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО – несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ – несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ – несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ – слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД – легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ – разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ – миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА – малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ – лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС – сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА – оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС – один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ – один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО – воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ – это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ – несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ – рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами – банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ – традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ – слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ – слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК – знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН – настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК – кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ – несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ – несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО – несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ – несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ – несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ – слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД – легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Торт Космос. Торты космос с планетами, космонавтами на заказ

Купить торт космос для покорителя галактики на день рождения или к 12 апреля «Дню космонавтики» в Киеве. Вариантов для создания десерта, очень много. Это может быть и взлетающая ввысь ракета с именем именинника, и сферический десерт с подобием космической станции на орбите, и цилиндрический торт с изображением галактики. Выбор дизайна тора огромен, как и сама галактика.

Торт космос по вашему дизайну

Как вариант, предлагаем рассмотреть ягодный торт космос, выполненный на заказ. Торт в синей тональности, украшенный свежими ягодами и поздравительной надписью. Оформление и начинка десерта может быть любой на ваше усмотрение. Выбрать вкус будущего десерта, можно в разделе начинки.

Торт в виде галактики, это всегда новый, интересный дизайн. Тортик украшен фигурками, пряниками, ягодами и фруктами, все элементы декора съедобны. Основное покрытие космического угощения, может быть из мастики или крема, выбор всегда остаётся за Вами.

• Торт, покрытый мастикой более практичен при перевозке.
•  Кремовые торты в виде галактики, более нежные, они требуют осторожного обращения. Такие десерты (кремовые), не любят долгих перевозок, и длительного времени без холодильной камеры!

Этот десерт, торт в стиле галактики, изобилует богатым декором: фигурками, космическими кораблями, астронавтами и даже марсианами, заказывайте сами, кто прилетит к вам из неизведанной вселенной. По вашему требованию, внесём изменения в исходный декор и цветовую гамму тортика. Заказать торт космос в Киеве, следует за 3-5 дней. Поскольку, подготовка сладкого угощения, займёт определенное время. Что бы, торт в стиле космоса, оказался вовремя на праздничном столе оформляйте заказ заранее.

Заказать и купить торт космос в Киеве, можно как с доставкой так и самовывозом, в нашей студии-кондитерской World of sweets. Смотрите наши работы в instagram и facebook.

Начинки

«Шарм» — шифоновый белый бисквит со взбитыми сливками и лёгкой ноткой Пина колада.

 

 

«Красный бархат» — супер популярный классический рецепт родом с юга США с нежным насыщенно-красного цвета бисквитом с коньячной пропиткой и кремом на сливках и сметане 

 

«Персиковый рай» — замечательный по-истине воздушный бисквитный торт с консервированными персиками и сливочно-сметанным кремом. Получается он влажный, сочный, в меру сладкий с приятной кислинкой от персиков.

 

«Тропический» — нежный, мягкий, и конечно вкусный торт с консервированными ананасами. За основу идёт шифоновый бисквит со сливочно-сметанным кремом.

 

«Гормон счастья» — очень мягкие бархатные шоколадные коржи, просто тающие во мгновенье от одного прикосновения, нежнейший крем со взбитыми сливками и сметаной и много свежей клубники и сладкого банана! Это такое удовольствие, я настоятельно рекомендую этот торт незамедлительно!

«Прага» — классический рецепт шоколадного торта с шоколадным кремом ганаш по ГОСТУ или кремом на варёной сгущёнке со сливочным маслом.

 

«Королевская» — тонкий шоколадный бисквит с прослойкой пышного крема на взбитых сливках и свежей клубники.

 

«Молочная девочка» — нежный многослойный торт(шоколадный или белый) с кремом на выбор:  «сливочно-сметанным», «сметанным кремом», «йогуртовым». Можно добавить один фрукт на выбор или ягоды: клубника, персик, банан, киви, черника, малина. Торт очень нежный , можно есть губами.

«Чёрный лес» — превосходный шоколадный бисквит пропитан коньячной пропиткой и воздушным сметанным кремом со взбитыми сливками. Сочные прослойки из свежей или размороженной ароматной вишни  придают вкусу начинки неповторимый шарм.

 

«Йогуртовый» — тонкие шоколадные коржи с йогуртовым кремом и изысканным сочетанием ягод или фруктов(вишни, черники, смородины, клубники).

 

«Медовик классический» — с белыми коржами с заварным кремом. Варианты кремов для этого торта еще: сметанный, творожный -придаст кислинку, сметана со сливками или масляный крем со сгущенкой. Этот торт хорошо сочетается с грецким орехом.

«Медовик шоколадный» или в народе называют его «Спартак»— это поистине ни с чем не сравнимый вкус, попробовав этот торт Вы забудете обо всём. Лучший крем к этому торту сметана со сливками. Лучшая начинка для этого торта черника в сочетании с грецким орехом. Торт получается настолько нежным, что его можно есть губами. Рекомендую!

«Шифоновый медовик» — вкусный, мега нежный, лёгкий. Крем сметанный или заварной. Для начинки грецкий орех и чернослив. Для торта Космас не подходит!!!

 

«Наполеон»  — нежнейшие слоёные коржи с масляным или заварным кремом. Верх совершенства -наполеон со свежей клубникой! Так же по вкусу добавляются грецкие орехи. Для торта Космас не подходит!!!

Candy bar

Что такое Candy bar?

Candy bar – с английского переводиться, как конфетный стол или сладкий. На сегодня это модный тренд, без которого не обходиться не одна вечеринка. Ведь главная задача организаторов мероприятия, удивить гостей. То и дело оформители вечеринки соревнуются друг с друг, в создании тематики и дизайна для кенди бар.

Для детского праздника, выпечка и сладости должны быть, с любимыми героями, если это мероприятия в честь 8 марта и дня влюблённых, то и оформление должно соответствовать тематике, к восьмому марта – цветы, к 14 февраля сердечки и поцелуйчики. А если это свадебный банкет, то кенди бар, просто обязан, соответствовать основному свадебному колориту.

Как оформить кенди бар.

• Не смешивайте несколько тем вместе. Одна тема, один кенди бар.
• Используйте не более 3-4 цветов.
• К украшенному столу сладостями, прибавьте воздушные шарики и бумажные помпоны.
• Наряжайте помещения, в котором проходит мероприятия, в те же цвета, что и планируете кенди бар.

Мы поможем спланировать кеди бар, изготовим на заказ всё, чтобы ваш кенди бар, был оригинальным. К дополнению к кейк попсам, предложим интереснейшие капкейки, имбирные пряник, топеры и конечно же макаруны.

Заказать Космический торт от 1 кг в Санкт-Петербурге с доставкой

Описание

без мастики, декорированный кондитерскими бусинами. Также, мы можем предложить вам поздравительную надпись без доплаты.

 

Фото разрезов можно найти здесь

• Лавандовый -Ванильный бисквит пропитанный лавандовым сиропом, прослоенный ежевичным конфи с воздушным лавандовым кремом. Экстравагантный по своему вкусу. Для тех, кто любит выделяться и удивлять! // Вкус подойдет на взрослый праздник

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, лаванда, ежевика, крахмал, вода)

• Грушевый -Ванильный бисквит пропитанный сиропом, прослоенный сливочным кремом на основе крем чиз. С томленой грушей, пряностями и ликером Амаретто в одном слое и ореховым пралине в следующем. Сама нежность собрана в этом торте. Воздушный и легкий. Он придется по вкусу как детям, так и взрослым. Изысканный торт для гурманов.

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, груша, сливочное масло, коричневый сахар, Амаретто, орехи, вода, корица, мускатный орех)

! Алкоголь полностью выпаривается, поэтому в торте остается лишь оттенок его вкуса. Торт может употребляться в пищу беременными и детьми ( если нет других противопоказаний по составу торта) // Один из популярных вкусов для детских и взрослых праздников. 99% понравится вам и вашим гостям

• Морковный -Классические морковные бисквиты с пряностями, прослоенные сливочным кремом на основе крем чиз. Согревает даже самые холодные сердца! //Вкус подойдет на взрослый праздник

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, морковь, коричневый сахар, растительное масло, сода, корица, мускатный орех)

• Шоколадный -Шоколадные коржи, пропитанные сиропом. Покрытые шоколадным кремом на основе бельгийского шоколада с оттеняющим оттенком кислинки ягод вишни. Покорит своей строгой практичностью вкуса. Без лишних слов с первого кусочка. // Идеально для взрослого праздника

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, какао порошок, темный шоколад 70%, вишня, вода)

• Красный бархат -Самый яркий и броский по своему цвету и вкусовому сочетанию. Красные бисквитные коржи с неожиданным вкусом шоколада под сливочным кремом. Удивят каждого не оставив ни одного равнодушным. // Рекомендуем вкус для любителей именно красного бархата

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, растительное масло, пищевой краситель, творожный сливочный крем, молочные сливки, вода, какао порошок)

• Клубничный пломбир— Ванильный бисквит, пропитанный клубничным пюре, прослоенный сливочным кремом на основе крем чиз с ягодами клубники. Легкий, нежный и в меру сладкий вкус порадует на детский. // Понравится детям

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, пюре клубники, клубника)

• Тирамису— Ванильный бисквит, пропитанный итальянским эспрессо. Прослоенный воздушным сливочным кремом с Амаретто и бельгийским какао. // Для взрослого праздника

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, кофе в зернах , вода, ликер Амаретто, бельгийский какао порошок)

• Манговый—  Ванильный бисквит, пропитанный сиропом манго, прослоенный сливочным кремом на основе крем чиз. Кусочки настоящего тайского манго вернут вас в лето и тропики. // На детский и взрослый праздник

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, манго натуральное, вода, кукурузный крахмал).

 

 

Декор торта

Мы можем добавить поздравительную надпись на торт без доплаты. Также, у нас представлен космический торт с планетами здесь .

Не нашли подходящий для вас Космический торт ?  Отправьте нам фотографию своего торта на электронную почту [email protected] или через форму обратной связи и мы сделаем его для вас!

 

Вес торта

Вы можете рассчитать вес своего торта самостоятельно исходя из формулы

200 гр бисквитного торта на человека

150 гр медовика на человека

Торта 1 кг хватит на компанию из 4-5 людей

1.5 кг хватит на компанию 6-8 человек

2 кг хватит на компанию 10-12 человек

3 кг хватит на компанию 15-20 человек

 

Доставка

У нас вы можете заказать доставку курьером по Спб и Лен области. Также, мы работаем на условиях самовывоза. Стоимость доставки зависит от района города и рассчитывается согласно тарифам курьерской службы.

Оплата

Мы работаем на условиях 50% предоплаты. Более подробно здесь

 

Контакты

Связаться с нами можно через контактную форму или по телефону +7-960-232-7333 мы работаем ежедневно с 10-22.00

Все наши работы представлены в нашем Инстаграм аккаунте @veronikacooks

*Обращаем ваше внимание на то, что все торты на заказ в Спб мы выполняем минимум за 30 часов до вашего мероприятия. Пожалуйста, звоните и заказывайте заранее!  Заказы менее чем за 2 суток рассчитываются по тарифу +30% Подробнее здесь

 

 

Проекты в космосе – Блог об украшении торта 2021

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником солнечной системы, стремящимся астронавтом или инопланетянином-энтузиастом, есть взрыв с этими тортами и пирожными в мире, как раз вовремя для Всемирного дня НЛО!

3, 2, 1.

Взрыв с этими невероятными проектами космического пирога!

Фото через пирожные Sweetlake

Космические торты НАСА

Этот удивительный дизайн, созданный НАСА Sweetlake Cakes, был создан для стремящегося космонавта! Нижний слой торта был безукоризненно покрыт черной помадой и включает в себя детали, окрашенные вручную, и декор, напоминающий шаттл администрации и патчи.

Большое солнце также построено из торта и покрыто обледенением из сливочного масла в нескольких оттенках апельсина, используя технику, похожую на проницаемые лучи солнца, в то время как остальные планеты моделируются в различных цветах, в том числе в мраморных эффектах. В дополнение к методам рисования вы также можете использовать печатные съедобные изображения в своих тортах!

Посмотрите курс Craftsy Art of Painted Cakes с Кейт Салливан, который научит вас советам, необходимым для рисования деталей на тортах с помощью различных методов для достижения желаемого эффекта!

Фотография через Cake Art Co.

Из этого торжественного торжества

Этот безумный торфяный торт Cake Art Co. действительно отличается от этого мира фантастическим! Два нижних торта вырезаны, построены и украшены, чтобы напоминать планеты с кольцами gumpaste, в то время как третий большой торт удивительно украшен, чтобы казаться луной со всеми ее кратерами и вершинами и невероятно выразительным лицом! Дополнительные меньшие планеты стратегически размещены на протяжении всей презентации, а также идеально формованные фигуры gumpaste и космические корабли. Изомальт также использовался для создания аксессуаров, таких как шлем астронавта и пламя ракеты, для более прозрачного или стеклянного вида.

Посмотрите курс Craftsy Курс Topsy-Turvy Cake Construction с Ричардом Рускеллом для всех технических приемов для создания многослойных тортов и воплотите свое творчество на следующий уровень в Fondant Techniques: The Sweet Treat Tower с Marina Sousa, где вы научитесь создавать гравитацию -открытие произведений искусства с советами по применению к различным тематическим проектам!

Фотография через торт Венди

Космонавт солнечной системы

Я просто обожаю творчество, используемое в строительстве этого необычного торта фирмой Wendy’s Cake Art! Первые два яруса торта покрыты черной помадой и украшены съедобными конфетами для имитации звезд. Последний слой торта украшен, чтобы напоминать планету и увенчан великолепным кораблем и астронавтом, изготовленным вручную. Конструкция с параллельными проводами собрана вне пирога и прикреплена к доске пирога, позволяя плантациям платины плавать вокруг солнечной системы!

Научитесь моделировать точные цифры в курсе Custom Cake Toppers: шаг за шагом с Брендой Уолтон, чтобы воссоздать космических авантюристов и исследовать альтернативные варианты торта в здании Marina Sousa’s Building Better Cakes: творческие сепараторы торта !

Фото через члена Craftsy Элла Харви

Планета Земляной пирог

Этот прекрасный торт Planet Earth от члена Craftsy Ella Harvey просто потрясает своей простотой и нетронутыми украшениями! Круглый пирог покрыт великолепной темно-синей помадой и украшен помадной лентой, звездами и облаками. Планета окружена помадой, чтобы напоминать океан, в то время как земельные формы тщательно и безупречно ручно вырезаны и привязаны к земному шару. В то время как пенный шар был использован в этом случае, вы также можете найти учебник для создания совершенно сферического торта для вашего следующего небесного тела!

Изучите методы, необходимые для вырезания декоративных украшений в тесте Craftsy Incredible Cut-Out Cakes с Майком МакКейри, где вы сможете не только овладеть навыками резки чистых линий, но и добавить размеры и слои в свои проекты.

Фото через торты Гонсуэлы

Солнечная система, запеченная внутри торта

Как интересно было бы, чтобы гости разрезали пирог, чтобы найти целую солнечную систему, скрывающуюся внутри ее слоев ?! Именно так с этим абсолютно восхитительным тортом из тортов Гонзуэлы! Солнце и планеты отражаются в пироге разных размеров, цветов и форм. Эта увлекательная и творческая техника позволит вам копировать космическое пространство внутри пирога, но также расширять горизонты с помощью различных форм и конструкций!

Хотите создать свои собственные сюрпризы внутри своих кондитерских изделий? Взгляните на курс « Украшение изнутри» с Амандой Реттек для пошаговых инструкций, чтобы украсить внутреннюю часть ваших тортов сообщениями, формами, цветами и множеством развлечений!

Фото через Lynlee’s

Buzz Lightyear кексы

Одним из самых выдающихся космических людей в последние годы является анимированный характер Базз Лайтер из серии «История игрушек» вместе с чужими друзьями! Эти бокалы для похмелья помады были созданы, чтобы соответствовать костюму космонавта и общей теме, в том числе ракетам и планетам, использующим как круг, так и звездные фигуры, а также различные измерения для веселой и разнообразной презентации. Письма и инициалы включены в дизайн, чтобы персонализировать ассортимент для гостя чести!

Научитесь работать с помадой в меньших масштабах в классе Tiny Cupcake Toppers с Sheryl Bito и совершенствуйте свои навыки персонализации в пользовательских надписях и монограммах с Nicholas Lodge!

Бесплатный онлайн-класс для оформления торта

Узнайте, как сделать безупречные, помадные покрытые торты.Enroll FREE Now “

Как приготовить космические торты из марихуаны (8 простых шагов)

Источник: Shutterstock

Космический пирог так же необычен, как кажется. Популяризуемый легальной индустрией каннабиса Амстердама, космический торт по сути описывает любой вид пирога, который был наполнен каннабисом. Хотя варианты поистине безграничны в категории космических тортов, они чаще всего напоминают плотный ломтик фунтового пирога.

С тонной сливочного масла на каждый дюйм, фунтовый пирог – идеальный сосуд для жиролюбивого ТГК, и его невероятно просто приготовить дома.Читайте рецепт космического торта вашей мечты.

Space Cake Pro-Tips:

Прежде чем мы перейдем к выпечке, давайте обсудим несколько профессиональных советов, которые приведут вас к звездному успеху.

• Очистите свою миску. После каждого шага обязательно соскребайте по бокам, чтобы все ингредиенты смешались равномерно.
• Не пережаривай космический торт . Если вы оставите пирог в духовке слишком долго, он станет очень сухим и сделает общую текстуру более жесткой.
• Попробуйте космические кексы вместо космического торта. Если у вас нет формы для выпечки хлеба 9 × 5 или вы просто предпочитаете кексы на одну порцию, этот рецепт приготовит аппетитные кексы. Просто не забудьте смазать маслом и обвалять формы для кексов, а затем запекать их примерно 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой (несколько влажных крошек – это нормально).
• Сделай сам. Этот рецепт приправлен ванилью, но вы можете легко поменять его на любой, какой захотите, чтобы сделать его своим.Попробуйте свежий лимонный сок или кленовый сироп или даже добавьте в него мак, тертый кокос, орехи или что угодно, что душе угодно. Этот рецепт легко адаптируется к вашему вкусу и предпочтениям – так что будьте кайфом и проявите творческий подход!

Рецепт космического торта:

Состав: (получается около 12 ломтиков)

• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1 стакан сахара
• 1 чашка размягченного несоленого масла / каннабуттера (количество / соотношение зависит от желаемой дозировки, просто убедитесь, что вы использовали всего 1 стакан сливочного масла)
• 4 яйца
• 1/2 стакана сметаны
• 2 столовые ложки ванили

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350F.Смажьте масло и муку в форме для выпечки 9 × 5 дюймов или сбрызните кулинарным спреем.
2. В средней миске взбейте муку, соль и разрыхлитель, затем отложите.
3. В настольном миксере, оснащенном насадкой для венчика или ручным миксером (даже вилка подойдет в крайнем случае), взбейте сливочное масло и сливочное масло. Добавьте сахар и продолжайте перемешивать, пока он не станет легким и воздушным. Соскребите миску по стенкам и взбивайте еще несколько секунд.
4. Добавить яйца по одному и перемешивать по одному до полного смешивания.По ходу соскребайте со стенок миски.
5. Затем добавить сметану и ваниль и хорошо перемешать. Снова очистите эту миску.
6. Добавьте мучную смесь во влажную смесь и перемешайте до однородности. Очистите миску в последний раз и убедитесь, что остатки масла полностью смешаны.
7. Перелейте тесто в форму для выпечки 9 × 5 и разгладьте поверхность, пока она не станет достаточно ровной. Выпекайте при температуре 350F в течение примерно 40 минут или до тех пор, пока центр не застынет и шампур не станет чистым (несколько влажных крошек – это нормально).
8. Дайте остыть в банке в течение примерно 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания. Этот торт можно оставить на прилавке примерно на 3 дня, если оставить его в герметичном контейнере. Его также можно заморозить, чтобы съесть позже. Наслаждаться!

Вот и все! Совершенство космического торта, не выходя из дома. Этот торт великолепен сам по себе, но не стесняйтесь сходить с ума и покрыть его глазурью, лимонной глазурью или любыми другими добавками. Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже!

Вкусная наука! Бейкер создает торты на чужой планете (фотографии)

Выпечка торта получила новое планетарное вращение.

Австралийский пекарь-самоучка изготовил поистине необычные кондитерские изделия в форме знакомых опор Солнечной системы. Рианнон, 25-летняя автор блога «Cakecrumbs», разработала простой рецепт выпечки тортов в знакомых планетных формах, таких как Земля и Юпитер.

Ядро планеты состоит из глинистой лепешки, миндальное масло представляет собой слой жидкого металлического водорода, а ванильный бисквит из мадеры синего цвета представляет молекулярный водород.Изображение загружено 27 августа 2013 г. (Изображение предоставлено: Cakecrumbs)

Но эти сферические торты не только снаружи выглядят так, как будто они вдохновлены планетой; они также таят в себе научный секрет. Внутренности Земли и тортов Юпитера напоминают внутренние слои самих планет. [См. Фотографии слоеных тортов с планетной структурой]

«Некоторое время назад моя сестра обратилась ко мне с идеей. Она получает степень образования, и ей и ее друзьям пришлось дать серию уроков по геологическим наукам одному из них. класс младших школьников “, – написала Рианнон в своем блоге, описывая земной торт 24 мая.«Один из их уроков включал в себя обучение детей строению Земли. Одна из ее подруг пришла в голову с идеей представить модель Земли, сделанную из торта. Моя сестра спросила меня, могу ли я сделать сферический торт с все слои Земли внутри него “.

Сначала Рианнон не знала, как приготовить слоеный торт в виде планет, но после некоторых размышлений она решила испечь набор полусфер, вложенных один в другой. Она не испекла целый глобус, потому что учеников не хватило.

Рианнон использовала белый, желтый и красный торт, чтобы представить внутреннее ядро, внешнее ядро ​​и каминную полку Земли, соответственно. Она покрыла все полушарие шоколадно-масляным кремом, чтобы представить земную кору, и нанесла на нее слой помадки, чтобы вылепить континенты и океаны. Помадка – это кондитерское изделие, похожее на глазурь, обычно используемое для украшения тортов.

Континенты и океаны торта сделаны из помадки и съедобной краски. Изображение загружено 27 августа 2013 г.(Изображение предоставлено: Cakecrumbs)

Создав полушарие Земли для класса своей сестры, Рианнон устремила свои взоры немного дальше в глубокий космос. Она усовершенствовала свою технику, чтобы создать полностью сферический многослойный торт Юпитер.

«Космос – это чертовски круто», – написала Рианнон. «Только наша солнечная система заполнена таким количеством очаровательных планет, карликовых планет и всех их спутников. Выбор только одного был коварным. В конце концов, я остановился на Юпитере преимущественно по одной причине – его Великому Красному Пятну.Гигантская антициклоническая буря всегда была одной из моих любимых вещей и продолжает вызывать у меня большое восхищение ».

Чтобы создать планетное наслаждение, Рианнон начала с того, что испекла ядро ​​Юпитера. Она использовала глиняный пирог, чтобы представить самую сокровенную часть Затем Рианнон заключила ядро ​​в миндальный масляный пирог, чтобы представить слой жидкого металлического водорода, затем запекла его и окружила все синим ванильным бисквитом Мадейры, представляющим молекулярный водород.

В результате этого процесса образовалось одно полушарие газового гиганта; Чтобы сделать глобус, Рианнон просто создала два полушария и соединила их.

Чтобы передать характерные цвета и штормы атмосферы Юпитера, пекарь прорисовал детали, используя съедобные чернила – и немного художественной лицензии.

«Было довольно сложно получить хорошие эталонные снимки сторон Юпитера, не являющихся красными пятнами, особенно получить согласованные», – написала Рианнон. «Все они были сняты в разные годы и на них повлияло множество различных погодных явлений, поэтому было много различий.Но у меня было достаточно, чтобы приблизительно оценить более статичные особенности атмосферы Юпитера ».

Вы можете узнать больше о проекте Рианнон и посмотреть видеоурок о ее планетарном процессе создания торта на Cakecrumbs здесь: http: // cakecrumbs. me / 2013/07/24 / jupiter -structure-Layer-cake /

Следуйте за Мириам Крамер @mirikramer и Google+ . Следуйте за нами @Spacedotcom , Facebook и Google+ .Оригинальная статья на SPACE.com.

Как приготовить космические торты, которые поразят ваш разум и вкус! – Республика Виид

Как приготовить космические торты, которые поразят ваш разум и вкус!

Торт хороший; Нет никого, кто бы не любил пирожные, сладкое, пушистое добро, покрытое сладкой глазурью. Но сообщество кулинаров каннабиса подняло его на ступеньку выше, выпустив необычные космические торты, приготовленные из гашиша или марихуаны! Космические торты заставят тебя испечься! Вы можете приготовить их из обычного каннабиса по вашему любимому рецепту каннабиса, или вы можете приготовить их с еще более сильным гашишем и гашиш-маслом ; вы можете приготовить их по рецепту с нуля или приготовить космический торт из смеси для тортов, которую вы купили в супермаркете.Лекарства, съедобные лакомства из марихуаны, как известно, действуют медленно по сравнению с курением или вейпингом, поэтому независимо от того, является ли торт ганджа пирогом с каннабисом или гашишным пирогом, в течение часа или около того после его употребления он может сильно ударить и вывести вас из себя. атмосферы и в варп-драйв, смело идя туда, куда раньше не заходил ни один стоунер… если только они не съели много космического пирога! Тогда это больше похоже на прогулку по парку в прекрасный весенний день.

(Гянджинская девушка с амстердамским космическим тортом, изображение Coral Reefer 420 в Instagram)

Интернет, связанный с проводной травкой, изобилует историями о людях, чрезмерно увлекающихся космическими тортами, которыми славится Амстердам.Амстердам является столицей Европы и, возможно, даже мира, и где многие бесстрашные исследователи мира ганджи в конечном итоге разбились на кровати в своем голландском гостиничном номере – или их отговорили из-за какой-то острой паранойи каменщика. И все потому, что они не понимали, что космический торт, который им продал Амстердам, был сделан из гашиша (который почти вдвое сильнее марихуаны, хэш содержит 40% ТГК, по сравнению с обычным горшком, в котором в среднем содержится 15-24% ТГК). Но если вы зажжены и подойдете ко всем медикаментам – или к любому рецепту еды в горшочках – осторожно, попробовав небольшое количество, подождав час или около того, чтобы увидеть, как это повлияет на вас, а затем попробовав еще немного, вы, вероятно, обнаружите свою терпимость. с жмыхом из сорняков, гашишным пирогом или любыми другими амстердамскими съедобными продуктами.

Вот видео, где британская девушка рассказывает историю своей встречи с космическими тортами в Амстердаме:

Космические пирожные настолько популярны, что существует даже гибридный штамм сорняков с преобладанием 65% индики и внушительным уровнем ТГК 23%, названный Космический торт в честь мощного угощения. Есть палитра теней для век Melt Cosmetics , естественная … правильная, вдохновленная природой, которая показывает, что этот конкретный мощный торт с каннабисом действительно хорошо известен повсюду.

Даже те, кто не любит стоун, должны быть в состоянии понять красивые, естественные и веганские цвета палитры теней для век Melt Space Cake Eye Shadow Palette .

Если вы купите это и наденете, пришлите нам фотографию, чтобы мы могли заменить эту стоковую фотографию с Amazon!

Существуют поддельные космические торты, называемые «куш-пирожными», которые продаются на некоторых заправках рядом с энергетическими напитками и энергетическими добавками, но ингредиенты куш-тортов включают мелатонин и корень валерианы, а не ТГК или любые другие каннабиноиды марихуаны.

Существует также торт под названием «вауи-торт», который некоторые стоунеры могут спутать с космическим пирогом, но это всего лишь шоколадный торт, несмотря на название – хотя вы можете заменить 1/3 стакана растительного масла в рецепте на каннабуттер или гашиш. масло сливочное.

Вы можете испечь космический торт, который представляет собой торт из травяных растений, используя формочку для печенья, купленную в Интернете чуть более чем за 6 долларов; может быть, приготовить торт на день рождения из марихуаны для своего любимого стоунера с какой-нибудь травкой для торта, например, штаммом Birthday Cake или штаммом каннабиса Space Cake, о котором мы упоминали выше.

Хотите убедиться, что вы помните, в каких пирожных есть гашишное масло? Возьмите этот набор кусочков марихуаны в форме листа , чтобы больше никогда не повторить ошибку той !

Купите эти фрезы, и вы тоже получите Stock Photo – достойный контент!

(Слоеный торт с каннабисом и кусочки марихуаны, изображение из Coffeshop Bellamy в Instagram)

Рецепт космического торта

Вот рецепт, в котором для приготовления и выпечки космического торта используется хэш; с тем же успехом вы можете использовать обычный каннабис для более умеренного кайфа.Много не нужно! Молоко 2 яйца, может быть, шоколадную стружку – кто мы такие, чтобы тебя остановить?

Приготовьте чашу для смешивания! Мы собираемся превратить космические торты, о которых вы мечтали, в реальность.

Во-первых, ингредиенты

1 стакан универсальной муки

1 стакан молока

2 яйца

¾ чашка сахара

¾ чашка сливочного масла

8 грамм хеша или декарбоксилированного каннабиса

Шоколадные чипсы, если душе угодно

Маленькая квадратная форма для выпечки 8 x 8 дюймов

Проезд

1. Разогрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F.
2. Измельчите марихуану или тщательно измельчите, а затем декарбоксилируйте траву; положите его в миску и отложите в сторону.
3. Затем разогрейте масло в микроволновой печи в течение 20 секунд, пока оно не растает. Оставьте 1/5 ^-го масла, чтобы смазать форму для торта, чтобы готовый космический пирог получился чистым, когда его вытащили из формы; смешайте оставшееся масло с раскрошенным окрошкой или измельченной травкой.
4. Тщательно перемешайте яйца, сахар, муку, молоко, необязательную шоколадную стружку и смесь сливочного масла или смесь сливочного масла в большой миске.Убедитесь, что хэш или горшок равномерно распределены по тесту для торта, чтобы равномерно распределить дозировку, обеспечивая плавный и надежный эффект.
5. Теперь вылейте тесто для торта из конопли в предварительно смазанную маслом форму для торта, распределив тесто лопаткой или деревянной ложкой, разглаживая и разравнивая как можно больше. Затем поставьте форму для торта с космическим тестом в духовку на 25 минут. Используйте зубочистку в середине торта, чтобы увидеть, готов ли космический пирог; если на нем есть комочки жидкого теста, верните пирог в духовку еще на 5 минут, затем проверьте еще раз.
6. После того, как вы достали космический торт из духовки, дайте ему остыть примерно 20 минут. Снимите космический пирог со сковороды, чтобы остыть еще 30 минут на решетке.
7. Используйте любимый рецепт глазури или готовую глазурь, купленную в магазине, чтобы заморозить домашний космический торт.

Хотите по-настоящему улучшить игру вашего торта? Купите себе этот потрясающий набор для украшения торта , соедините его с резаками для листьев марихуаны сверху и сделайте торт, достойный Great British Bake Off!

Эта стоковая фотография – лучший способ получить представление обо ВСЕМ, что входит в этот комплект!

Если у вас есть 20 минут в запасе, вот чувак, который готовит свой собственный пирог из конопли (фактически кексы), примерно то же самое, что и космические пирожные – в этом рецепте он использует травку или каннабис, а не гашиш, но это будет работать так же:

Простые космические торты

Если вы хотите действительно простой рецепт космического торта, вот рецепт космического торта с предварительно смешанной смесью для торта.

Состав

3 яйца

¾ чашка конопли или гашишного масла

Ваш любимый бренд смеси для пирожных (мы рекомендуем Duncan Hines, потому что их смеси составляют 18,25 унций, но большинство смесей других известных брендов ближе к 15 или 16 унциям).

Глазурь весом 16 унций, какой бы вкус вы ни выбрали для космических тортов

2 стакана холодного молока

Проезд

Предварительно нагрейте духовку до 400 ° по Фаренгейту / 204 ° по Цельсию, затем, в основном, следуйте инструкциям на коробке с смесью для торта, используя каннабис или гашишное масло вместо любого масла или растительного масла, которое указано в инструкциях на упаковке.

Хорошо перемешайте все ингредиенты в своей надежной миске и запекайте от 30 до 40 минут.

Протестируйте его зубочисткой, как мы это делали с тортом выше; Также, как указано выше, когда космический торт испечется, выньте его из духовки, а затем сковороду, чтобы остыть на решетке перед глазурью.

Вуаля! Наслаждайтесь вкусным простым космическим тортом. Постарайтесь, чтобы это длилось более 20 секунд!

Украсьте свой космический торт вкусными жевательными мармеладками с добавлением CBD.Мы любим кисло-мармеладных мишек от Cozzely !

Поверьте нам, когда мы говорим, что медведи внутри банки на этом стоковом изображении – МИЛЫЕ.

Знаете ли вы, что у Майка Тайсона есть ферма по выращиванию каннабиса? Знаете ли вы, что ферма Tyson Ranch производит шоколадных конфет с добавлением CBD ? Вы ТАКЖЕ знали, что он называет свою воду, наполненную CBD, «Dwiink»? Возьмите эти новые знания и немного его шоколада CBD на свою следующую вечеринку и распространите информацию!

Мы решили, что вы знаете, как выглядит шоколад, поэтому вместо этого мы включили эту фотографию Майка Тайсона, сделанную Vegas Cannabis Mag для их репортажа о его фермерских хозяйствах.

(Торт с кусочками травы наверху, изображение из PNW Smoking в Instagram)

Как приготовить коноплю

Вот рецепт конопли, масла в горшочке или бутона, взятый непосредственно из нашего рецепта «Как приготовить пирожное из конопли» :

1. Включите мультиварку на низком уровне или, если вы используете плиту, включите переднюю конфорку на низком уровне и поставьте кастрюлю на конфорку.
2. Добавьте одну чашку воды и один фунт соленого или несоленого масла в мультиварку или сковороду.Вода поможет сохранить равномерную температуру масла и предохранит каннабис от пригорания и появления горечи.
3. Как только масло начнет таять, добавьте молотую марихуану или немного коктейля, который в любом случае уже является измельченным кусочком растения каннабис. Многие аптеки продают коктейли, даже высококачественные, со скидкой, и это экономит ваше время, измельчая унцию банки.
4. Если вы используете мультиварку, накройте ее и отойдите, проверяя смесь каждые 30 минут.Масло нужно варить от восьми до 16 часов, в зависимости от того, насколько сильно вы хотите. Проверьте воду и, если она начнет испаряться, добавьте еще. Периодически помешивайте смесь всякий раз, когда вы ее проверяете.
   Если вы используете метод варки на плите, дайте смеси масла и воды покипеть около трех часов, часто помешивая. Чем дольше вы дадите маслу кипеть, тем оно будет крепче.
5. Когда смесь будет готова, перелейте ее в стеклянный контейнер, пригодный для холодильника, при помощи марли отфильтруйте растительный остаток.
6. Когда вы закончите процеживать, сожмите марлю, чтобы убедиться, что вы слили все до последней капли сливочного масла, настоянного на каннабисе.
7. Накройте форму крышкой или полиэтиленовой пленкой, поместите в холодильник и дайте остыть в течение ночи. Пока масло остывает, вода отделяется от жира в масле, поднимая масло на верхнюю часть блюда и оставляя воду на дне.

Когда масло в кастрюле остынет, осторожно срежьте края масла и удалите твердое масло.Слейте всю воду со дна, а затем переложите масло в новую, сухую, герметичную, герметичную посуду. Ваш бутончик по-прежнему должен выглядеть как масло, возможно, с чуть зеленоватым оттенком в зависимости от того, как долго вы его готовили.

Если вы один из тех, кто еще не купил мультиварку , ну, чего вы ждете? Они великолепны, под кайфом ты или нет!

Мы голодны, просто глядя на это Stock Photo! Думаю, это работает…

Мы вас еще не вдохновили? Когда вы закончите готовить эту восхитительную коноплю, ополосните мультиварку и попробуйте рецепты из The Ultimate Instant Pot Cookbook ! Мы предлагаем заменить масло по рецепту на свежеприготовленное масло конопли.

Превратите свою кулинарию в обложку этой прекрасной книги!

Cannabutter может храниться до двух месяцев при правильном хранении, но через несколько недель может начать терять эффективность.

А вот еще одна ссылка на наш блог «Как приготовить хэш-масло» , если вы предпочитаете использовать его, чем рецепт бутончика в своем космическом пироге.

Вы также можете использовать каннабутер или хэш-масло, чтобы приготовить космическое печенье, космические кексы, космические пирожные или космическое масло для всего, что вы хотите приготовить и запечь с маслом в горшочке! Используйте коноплю, чтобы приготовить кексы с марихуаной, космические кексы или как хотите их называть. Найдите рецепт на Bakespace или на любом другом тематическом веб-сайте кулинарии и рецептов в Интернете и сделайте из него космическое печенье с лекарственной травой или космические кексы.

Если вам интересно, как сделать космические куки-файлы, у нас есть еще один блог на «Как сделать Weed Cookies» , который может вам помочь – и мы всегда и всегда рады приветствовать вас! Если вам интересно, как долго можно использовать пирожные или как долго продержится ваш космический торт, общее правило – 5-7 дней в холодильнике в герметичном контейнере или в морозильной камере на срок до месяца, завернутые в морозильную пленку.

Следует ли вам также задаться вопросом: «Пахнут ли пирожные с марихуаной?» Или «Будут ли мои соседи знать, что я пеку космический торт?» – да, эти вещи содержат каннабис и издают знакомый запах, особенно при выпечке – если вы внутри На расстоянии нескольких футов от лекарственного средства он действительно имеет «запах кастрюли», поэтому мы рекомендуем герметичные контейнеры, чтобы избавиться от парфюма.И не забудьте хорошо промыть миску после того, как закончите с ней, чтобы стойкие запахи и гашиш не превратили ее в следующую смесь.

(Rock cakes, изображение из AJ Classic Cakes в Instagram)

Ямайский рок-торт

И как дополнительный бонус, вот отличный рецепт ямайского рок-торта или ямайского космического торта. Готовы поспорить, как только вы с ним познакомитесь:

Состав

2 стакана просеянной универсальной муки

1/2 стакана конопли или сливочного масла

1/2 стакана коричневого сахара

4 ст.сухофрукты

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1/2 чайной ложки корицы

2 средних яйца

1 чайная ложка ванили

4 ч. молоко

1/2 стакана тертого кокоса

Проезд

1. Разогрейте духовку до 190 ° C и смажьте противень жиром или опрыскайте его.
2. Кончиками пальцев втирайте масло каннабиса или гашиша в муку, пока смесь не превратится в панировочные сухари.
3. Затем добавьте сахар, сухофрукты, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и кокос, равномерно перемешивая.
4. Взбейте яйца и ваниль, вылейте их в мучную смесь, затем смешайте все вместе, прежде чем медленно добавлять молоко.
5. Вмешайте смесь сорняков вручную, пока не получите влажное тесто.
6. Затем разделите тесто на куски примерно равного размера и сформируйте каждый кусок в форме скалистого конуса на смазанном жиром противне.
7. Выпекать 15 минут или до золотистой корочки.
8. Наслаждайтесь межгалактическими ямайскими космическими пирогами, да, пн!

(Торт на день рождения с травкой, изображение из My Cake’s Revolution в Instagram)

Сводка

Можно легко потеряться в космическом торте и, может быть, съесть слишком много; и, как и большинство съедобных продуктов из марихуаны, эффект может занять пару часов, а затем внезапно проявиться до чертиков, особенно если это космический торт в амстердамском стиле, приготовленный из гораздо более мощного гашиша! Прежде чем смело пойти и попробовать какие-либо амстердамские съедобные, не забудьте проявить должную осторожность и, возможно, попробовать немного и подождать некоторое время, чтобы увидеть, как это повлияет на вас, прежде чем попробовать еще.Хэш содержит 40% ТГК, а обычный старый сорняк содержит около 15-24% ТГК, поэтому, хотя торт с каннабисом заставит вас побить камнями, торт с гашишем заставит вас еще больше! Название Space Cake было использовано на 65% -ном гибридном штамме сорняков с преобладанием индики и 23% THC, который вы могли бы использовать в своем любимом рецепте каннабисного масла для приготовления торта ганджа, настоянного на каннабисе, используя рецепт приготовления торта с нуля, но заменяя его сливочное масло или гашиш вместо масла по оригинальному рецепту. Не беспокойтесь о “куш-кейках” на заправках, которые являются дешевыми подделками космических пирожных; ингредиенты куш-кексов включают мелатонин и корень валерианы, а не ТГК, КБД или любые другие каннабиноиды.Вы также будете разочарованы “ вауи-пирогом ”, который звучит так, будто он должен быть приготовлен из марихуаны, но это не будет какой-либо торт с каннабисом или торт из горшечных листьев, если вы не измените рецепт, заменив что-то, что вы сделали из рецепта каннабиса. , или гашишное масло, вместо масла или масла в рецепте, которое вы, возможно, получили от Bakespace или на другом сайте рецептов в Интернете.

Вы можете испечь простой рецепт космического торта из смеси для торта или сделать рецепт космического торта полностью с нуля. Если вы хотите узнать, как приготовить космическое печенье, космические кексы, кексы с марихуаной или даже ямайский рок-торт, мы показали вам, как приготовить каннабис, чтобы использовать его в любом рецепте съедобных продуктов в горшочках, который вы выберете.Мы можем сказать вам, что ответ на оба вопроса: «Пахнет ли еда?» Или «Пахнут ли пирожные из марихуаны?» – да, но они не имеют запаха, если хранить их в герметичных контейнерах. Теперь, когда вы знаете, как приготовить и испечь космический торт, вы можете купить себе форму для торта из листьев в горшке и сделать свои собственные торты из травы или даже торт на день рождения из травы, свечи и все такое; только не забудьте сообщить гостям, что они едят космический торт – иначе они могут в конечном итоге разбиться в вашем подвале, как некоторые гости международных отелей, которые недооценили космические торты, которые им подал Амстердам!

.
Написано Меган Медейрос (BA)

Меган Медейрос имеет степень бакалавра английского языка и в настоящее время работает над степенью магистра английского языка в Университете Джеймса Мэдисона. Она является владельцем и оператором Medeiros Writing, и последние три года работала писателем о каннабисе, в основном следя за законами о марихуане, особенно в таких областях, как Калифорния, Колорадо, Орегон, Канада и других правовых областях.

Этот пост содержит ссылки на продукты от одного или нескольких наших рекламодателей.Мы можем получить компенсацию, если вы переходите по ссылкам на эти продукты. Чтобы ознакомиться с нашей Политикой в ​​отношении рекламы, посетите эту страницу. Все фотографии взяты с Pinterest.com | обновлено 2021

The Space Cakes: музыка, видео, статистика и фотографии

Статистика Scrobble ?

Последние тенденции прослушивания

День	Слушатели
Суббота, 30 января 2021 г.	0
Воскресенье, 31 января 2021 г.	0
Понедельник, 1 февраля 2021 г.	0
Вторник, 2 февраля 2021 г.	0
Среда, 3 февраля 2021 г.	0
Четверг, 4 февраля 2021 г.	0
Пятница, 5 февраля 2021 г.	0
Суббота, 6 февраля 2021 г.	0
Воскресенье, 7 февраля 2021 г.	0
Понедельник, 8 февраля 2021 г.	0
Вторник, 9 февраля 2021 г.	0
Среда, 10 февраля 2021 г.	0
Четверг, 11 февраля 2021 г.	0
Пятница, 12 февраля 2021 г.	0
Суббота, 13 февраля 2021 г.	0
Воскресенье, 14 февраля 2021 г.	0
Понедельник, 15 февраля 2021 г.	0
Вторник, 16 февраля 2021 г.	0
Среда, 17 февраля 2021 г.	0
Четверг, 18 февраля 2021 г.	0
Пятница, 19 февраля 2021 г.	0
Суббота, 20 февраля 2021 г.	0
Воскресенье, 21 февраля 2021 г.	0
Понедельник, 22 февраля 2021 г.	0
Вторник, 23 февраля 2021 г.	0
Среда, 24 февраля 2021 г.	0
Четверг, 25 февраля 2021 г.	0
Пятница, 26 февраля 2021 г.	0
Суббота, 27 февраля 2021 г.	0
Воскресенье, 28 февраля 2021 г.	0
Понедельник, 1 марта 2021 г.	0
Вторник, 2 марта 2021 г.	0
Среда, 3 марта 2021 г.	0
Четверг, 4 марта 2021 г.	0
Пятница, 5 марта 2021 г.	0
Суббота, 6 марта 2021 г.	0
Воскресенье, 7 марта 2021 г.	0
Понедельник, 8 марта 2021 г.	0
Вторник, 9 марта 2021 г.	0
Среда, 10 марта 2021 г.	0
Четверг, 11 марта 2021 г.	0
Пятница, 12 марта 2021 г.	0
Суббота, 13 марта 2021 г.	0
Воскресенье, 14 марта 2021 г.	0
Понедельник, 15 марта 2021 г.	0
Вторник, 16 марта 2021 г.	0
Среда, 17 марта 2021 г.	0
Четверг, 18 марта 2021 г.	0
Пятница, 19 марта 2021 г.	0
Суббота, 20 марта 2021 г.	0
Воскресенье, 21 марта 2021 г.	1
Понедельник, 22 марта 2021 г.	1
Вторник, 23 марта 2021 г.	0
Среда, 24 марта 2021 г.	0
Четверг, 25 марта 2021 г.	0
Пятница, 26 марта 2021 г.	0
Суббота, 27 марта 2021 г.	0
Воскресенье, 28 марта 2021 г.	0
Понедельник, 29 марта 2021 г.	0
Вторник, 30 марта 2021 г.	0
Среда, 31 марта 2021 г.	0
Четверг, 1 апреля 2021 г.	1
Пятница, 2 апреля 2021 г.	0
Суббота, 3 апреля 2021 г.	0
Воскресенье, 4 апреля 2021 г.	0
Понедельник, 5 апреля 2021 г.	0
6 апреля 2021 года, вторник	0
Среда, 7 апреля 2021 г.	0
Четверг, 8 апреля 2021 г.	0
Пятница, 9 апреля 2021 г.	0
Суббота, 10 апреля 2021 г.	0
Воскресенье, 11 апреля 2021 г.	1
Понедельник, 12 апреля 2021 г.	0
Вторник, 13 апреля 2021 г.	0
Среда, 14 апреля 2021 г.	0
Четверг, 15 апреля 2021 г.	0
Пятница, 16 апреля 2021 г.	0
Суббота, 17 апреля 2021 г.	0
Воскресенье, 18 апреля 2021 г.	0
Понедельник, 19 апреля 2021 г.	0
Вторник, 20 апреля 2021 г.	0
Среда, 21 апреля 2021 г.	0
Четверг, 22 апреля 2021 г.	0
Пятница, 23 апреля 2021 г.	0
Суббота, 24 апреля 2021 г.	0
Воскресенье, 25 апреля 2021 г.	0
Понедельник, 26 апреля 2021 г.	0
Вторник, 27 апреля 2021 г.	0
Среда, 28 апреля 2021 г.	0
Четверг, 29 апреля 2021 г.	0
Пятница, 30 апреля 2021 г.	0
Суббота, 1 мая 2021 г.	0
Воскресенье, 2 мая 2021 г.	0
Понедельник, 3 мая 2021 г.	0
Вторник, 4 мая 2021 г.	0
Среда, 5 мая 2021 г.	0
Четверг, 6 мая 2021 г.	0
Пятница, 7 мая 2021 г.	0
Суббота, 8 мая 2021 г.	0
Воскресенье, 9 мая 2021 г.	0
Понедельник, 10 мая 2021 г.	0
Вторник, 11 мая 2021 г.	0
Среда, 12 мая 2021 г.	0
Четверг, 13 мая 2021 г.	0
Пятница, 14 мая 2021 г.	0
Суббота, 15 мая 2021 г.	0
Воскресенье, 16 мая 2021 г.	0
Понедельник, 17 мая 2021 г.	0
Вторник, 18 мая 2021 г.	0
Среда, 19 мая 2021 г.	0
Четверг, 20 мая 2021 г.	0
Пятница, 21 мая 2021 г.	0
Суббота, 22 мая 2021 г.	0
Воскресенье, 23 мая 2021 г.	0
Понедельник, 24 мая 2021 г.	0
Вторник, 25 мая 2021 г.	0
Среда, 26 мая 2021 г.	0
Четверг, 27 мая 2021 г.	0
Пятница, 28 мая 2021 г.	0
Суббота, 29 мая 2021 г.	0
Воскресенье, 30 мая 2021 г.	0
Понедельник, 31 мая 2021 г.	0
Вторник, 1 июня 2021 г.	0
Среда, 2 июня 2021 г.	0
Четверг, 3 июня 2021 г.	0
Пятница, 4 июня 2021 г.	0
Суббота, 5 июня 2021 г.	0
Воскресенье, 6 июня 2021 г.	0
Понедельник, 7 июня 2021 г.	0
Вторник, 8 июня 2021 г.	0
Среда, 9 июня 2021 г.	0
Четверг, 10 июня 2021 г.	0
Пятница, 11 июня 2021 г.	0
Суббота, 12 июня 2021 г.	0
Воскресенье, 13 июня 2021 г.	0
Понедельник, 14 июня 2021 г.	0
Вторник, 15 июня 2021 г.	0
Среда, 16 июня 2021 г.	0
Четверг, 17 июня 2021 г.	0
Пятница, 18 июня 2021 г.	0
Суббота, 19 июня 2021 г.	0
Воскресенье, 20 июня 2021 г.	0
Понедельник, 21 июня 2021 г.	0
Вторник, 22 июня 2021 г.	0
Среда, 23 июня 2021 г.	0
Четверг, 24 июня 2021 г.	0
Пятница, 25 июня 2021 г.	0
Суббота, 26 июня 2021 г.	0
Воскресенье, 27 июня 2021 г.	0
Понедельник, 28 июня 2021 г.	0
Вторник, 29 июня 2021 г.	0
Среда, 30 июня 2021 г.	0
Четверг, 1 июля 2021 г.	0
Пятница, 2 июля 2021 г.	0
Суббота, 3 июля 2021 г.	0
Воскресенье, 4 июля 2021 г.	0
Понедельник, 5 июля 2021 г.	0
6 июля 2021 года, вторник	0
Среда, 7 июля 2021 г.	0
Четверг, 8 июля 2021 г.	0
Пятница, 9 июля 2021 г.	0
Суббота, 10 июля 2021 г.	0
Воскресенье, 11 июля 2021 г.	0
Понедельник, 12 июля 2021 г.	0
Вторник, 13 июля 2021 г.	0
Среда, 14 июля 2021 г.	0
Четверг, 15 июля 2021 г.	0
Пятница, 16 июля 2021 г.	0
Суббота, 17 июля 2021 г.	0
Воскресенье, 18 июля 2021 г.	0
Понедельник, 19 июля 2021 г.	0
Вторник, 20 июля 2021 г.	0
Среда, 21 июля 2021 г.	0
Четверг, 22 июля 2021 г.	0
Пятница, 23 июля 2021 г.	0
Суббота, 24 июля 2021 г.	0
Воскресенье, 25 июля 2021 г.	0
Понедельник, 26 июля 2021 г.	0
Вторник, 27 июля 2021 г.	0
Среда, 28 июля 2021 г.	0
Четверг, 29 июля 2021 г.	0
Пятница, 30 июля 2021 г.	0

Предстоящие События

Фотографии

Добавить изображение

Добавить изображение

Эти свежеиспеченные пирожные вызывают у вас восторг от «Мертвого пространства» от EA?

Позже сегодня я опубликую интервью, которое я дал с Гленом Шофилдом, исполнительным продюсером Electronic Arts , предназначенной для M-таргетированной хеллоуинской космической хоррор-игры « Dead Space ».«

Мы говорили о том, как и почему была создана игра, чем создание этой игры отличается от большинства других игр EA, что Шофилд сделал, чтобы заинтересовать своих боссов, и что правда стоит за этим фиаско без кнопки паузы .

Но сначала давайте посмотрим на торты «Мертвый космос».

Я знаю, о чем вы думаете: торты из дичи должны выпекаться после того, как выходит игра!

Ну извини, но ты ошибся.

Описывая мне, насколько тесно его команда объединилась при создании “Dead Space”, Шофилд упомянул соревнование по поеданию горячих крыльев (зевок) и недавнюю выпечку грубых тортов (правда ??). Я вежливо запросил фотографии и объяснения. Он предоставил мне два образца:

Торты “Мертвый космос”

(щелкните изображения, чтобы увеличить)

Торт # 1

Торт №1 Возможное вдохновение

Торт №1 EA Пояснение

Пирог с отрубленной головой: Он играет с кровью и темой расчленения в игре.Голова на самом деле является резиновым украшением, но это не должно преуменьшать сложности торта! Торт покрыт помадкой с помощью пильного полотна для помадки. Ванильный пирог с ягодным соусом «кровь». Ягодный соус тоже прошел через середину торта, так что казалось, будто он истекает кровью, когда вы режете близко к шее. Это сделал Майкл Кондри .

***

Торт №2

Торт №2 Вдохновение

Торт №2 EA Пояснение

Ishi-smore-a: Воссоздание Ишимуры…. полностью сделанный из шкуры! Широкое использование зефира в качестве связующего материала и палочек Pocky для дополнительной поддержки. Это было сделано Джейсоном Леонгом , нашим художником пользовательского интерфейса, и он стал фаворитом фанатов командным голосованием.

***

Вот и все: эксклюзивные торты из игры «Мертвый космос». Никогда не недооценивайте новостную мощь блога MTV Multiplayer. И зайдите позже, чтобы поговорить с Шофилдом об игре “Dead Space”.

идей космического торта – Wiki Cakes

Space Cake Ideas – Вы ищете информацию, идеи или вдохновение для мира тортов?Вы правы, посетив этот сайт, потому что Wiki Cakes по этому поводу опубликует Идеи космического торта. Мы постарались сделать каждое сообщение в блоге / на сайте Wiki Cakes как можно лучше для вас. Мы надеемся, что каждый пост, которым мы поделились, будет полезным и понятным как то, что вы ищете и хотите. Хорошо. Ниже приводится содержание изображения / фотографий или видео, которым мы можем поделиться, под названием Space Cake Ideas .

Эти 10 креативных дизайнерских идей офисного пространства могут быть именно такими. Ваша трудовая жизнь вот-вот станет намного интереснее.

Торт ко дню рождения Deborah S Speciality Cakes

Kara S Party Ideas Space Adventure Birthday Party Kara S

Фантастические идеи украшения торта Pinterest 345 Best Space

Космический торт Spaceparty Космический корабль Spacepartycake

Великолепный торт с космическим шаттлом на торте Центральный космический шаттл

Идеи тортов на день рождения космического корабля Автор: Пэт Корн, Космические торты

Торт на день рождения космического корабля.

Идеи космического торта . 19 мая 2016 торт, кексы, торт, ракеты, планеты, инопланетяне, космос. Какие идеи тортов на день рождения вам стоит попробовать. Сегодня я сделала торт с зеркалом галактики своими руками. Простые идеи для космических тематических украшений, игр и сувениров. 10 идей украшения комнаты своими руками для подростков. Космический торт – это восхитительный торт-десерт, в котором есть что-то особенное, что делает его потрясающим.

Этот штамм сативы заставляет мозг двигаться вперед, открывая ворота творческим идеям и улучшая настроение и концентрацию внимания. Есть космический пирог, наполненный. 9 блестящих идей оформления квартиры для красивого пространства. Забудьте о скучных старых кабинах и перегородках. Узнайте больше о тортах, кексах и украшении торта. 20 сказочных идей для вечеринок в космосе для детей из игр для космических вечеринок, украшения для космических вечеринок, идеи для подарков и приглашения на космическую тематику.

Узнайте больше о тортах на день рождения и украшении торта. Для этого в нем добавляют гашиш или марихуану. Просмотрите обширную коллекцию космических тортов Wiltons с онлайн-инструкциями по выпечке и украшению. Эти торты идеально подходят для празднования дня рождения в космической тематике. 18 потрясающих идей для вечеринок в космосе для веселого дня рождения. Поэтому обязательно приготовить специальный праздничный торт.

19 октября 2018 исследуйте космические торты на доске momkorns, за которыми следят 5032 человека в pinterest.

Cooper Rocket Space Cake

Космический торт с космическими кексами Может быть, я смогу использовать эту идею

Самые крутые домашние торты на день рождения Тысячи идей тортов

Торт солнечной системы Космические идеи на день рождения на Pinterest

Космический торт Украшающие фотографии

Самая крутая идея для украшения торта на день рождения

Речь идет об идеях космического торта

Еще раз, надеюсь, заголовок поста «Идеи космического торта» может принести пользу всем вам.Приносим извинения, если в этом посте есть ошибки и недочеты. Спасибо.

В настоящее время вы находитесь в сообщении под названием Идеи космического торта url ​​ https://wikicake.blogspot.com/2019/10/space-cake-ideas.html . Пожалуйста, дайте комментарии или критические замечания и предложения. Не забудьте также посмотреть другие наши статьи.

Торт ко дню рождения 4-летнего мальчика, посвященный космической тематике, раскрывает скрытую вселенную, разрезанный на кусочки

Торт определенно является изюминкой в ​​любом случае, будь то дни рождения, свадьбы, юбилеи и другие особые события.Вот почему кондитеры придумывают умные идеи, чтобы выделить свои творения. Это цветущий цветочный торт, который выглядит как настоящий букет, и торт с зеркальной глазурью, который выглядит как мрамор. Когда дело доходит до дизайна торта, ограничений нет. Если у вас есть художественный талант, вы также можете создать потрясающий торт для любого случая. Взгляните на этот праздничный торт с космической тематикой, сделанный мамой на день рождения своего 4-летнего сына.

Пользователь Imgur Pedagiggle загрузила фотографию своего творения – именинного торта на космическую тематику для ее сына Ильяса.Снаружи высокий круглый торт украшен звездами и планетами на фоне небесно-голубой глазури. Удивительно, но (конфетные) планеты представляют восемь планет солнечной системы, включая Землю. На вершине торта изображен космический корабль с именем и возрастом именинника. Но это еще не самое лучшее. Самый большой сюрприз не снаружи, а то, что находится внутри торта.

Как только вы его разрежете, в слоях помадного торта открывается внутренняя вселенная.Он показывает красочные планеты и вращающиеся галактики на фоне темно-фиолетового оттенка. Но как ей это удалось? Творческая мама объяснила, что решила подарить сыну праздничный торт на космическую тематику. Хотя в Интернете можно найти несколько дизайнов, она хотела чего-то экстраординарного. И тогда она подумала о том, чтобы сделать торт, который будет просторным как снаружи, так и внутри. «Я не могла найти рецепт, поэтому пришлось импровизировать», – объясняет она.

В качестве основы она использовала белый торт.Используя фиолетовый пищевой краситель, она смогла превратить торт со вкусом ванили в крошечный кусочек космоса. Позже она добавила белые завитки, чтобы представить галактику Млечный Путь. Затем она вылепила круглые кусочки торта, изображающие солнце и планеты. Она использовала пищевые красители желтого, зеленого, красного, синего и оранжевого цветов для создания планет. После этого она включила сферы в темно-фиолетовый торт.

Источник: Pedagiggle | Imgur

.