Разное

Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе рецепт с фото: Паста фетучини курица с грибами в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе рецепт с фото

Делюсь рецептом спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе. Спагетти или другой вид пасты является одним из самых распространенных блюд в каждой семье. Мы же приготовим соус на основе сливок, курицы и шампиньонов. Сливки лучше использовать не очень жирные, вполне подойдут 10%. Если же использовать более жирные, то их надо разбавить небольшим количеством воды, молока или отвара в котором варились макароны.

Мне нравится подавать такую пасту, перемешав ее вместе с соусом в сковороде, так спагетти отлично пропитываются соусом и приобретают бархатистый и нежный вкус. Но, по желанию, можно подать и отдельно. В качестве "вишенки на торте" присыпьте готовое блюдо сыром пармезан и листиками базилика.

Ингредиенты


  • Спагетти - 250 г
  • Куриное филе - 400 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливки 10% - 500 мл
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1 щепотка
  • Сушеный орегано - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.

Как приготовить пасту с курицей и шампиньонами в сливочном соусе

  1. На плиту поставьте большую кастрюлю с водой, доведите до кипения, хорошо посолите, около 2 чайных ложек соли, опустите спагетти и варите согласно инструкции.

    Параллельно в сковороде с широкими бортами, на оливковом масле обжарьте в течение нескольких минут нарезанный кубиками лук.

    Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками куриную грудку, обжаривайте вместе еще пару минут, помешивая.

  2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.

  3. Добавьте грибы в сковороду, жарьте еще около 5-7 минут, до румяности грибов.

  4. Когда грибы и курица подрумянятся, добавьте соль, перец и орегано. Перемешайте. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте 1 минуту.

  5. Влейте сливки, доведите до кипения.

  6. В сковороду к курице с грибами добавьте приготовленные аль денте спагетти, перемешайте и готовьте еще 30 секунд.

  7. Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе готовы. Подавайте пасту сразу, присыпав сыром пармезан.

Приятного аппетита!

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Время подготовки Время приготовления Порции
35 минут
40 минут
4

  • Спагетти - 400 г.
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Сливки 20%) - 200 г.
  • Тертый твердый сыр - 150 г.
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Растительное масло - 30 мл.
  • Перец черный молотый, соль - по вкусу.
  • Сушеный базилик - по вкусу.

1. Куриное филе омыть и осушить.

2. Вскипятить 3 л воды. Посолить. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 ст.л. растительного масла. Варить до готовности 4-8 минут.

3. Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать полукольцами или кубиками. Грибы помыть и нарезать пластинками.

5. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Затем добавить репчатый лук. Жарить все вместе около 10 минут, помешивая.

6. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой.
7. Куриное филе нарезать кусочками.

8. В сковороду добавить резанные куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить сливки. Тушить на небольшом огне, под крышкой до готовности мяса, около 20 минут. Затем добавить сыр. Тушить и мешать до полного растворения сыра ( около 3-5 минут). Добавить базилик. Снять с огня.

9. В готовый соус выложить приготовленную пасту, перемешать спагетти с грибами и курицей. 

Спагетти с грибами и курицей готовы.

Читай также: Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе – рецепт с фото, как приготовить

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе — апогей глубокого молочного вкуса со специями и кусочками куриного филе. Уже только от одного вида этого блюда можно ощутить привкус молока и сливок на губах.

Однако обилие молочных продуктов вовсе не означает, что сливки полностью забьют вкус мяса или грибов, потому что такие, казалось бы, разные ингредиенты, как паста, курица, грибы и соус, сочетаются в этом рецепте удивительно гармонично. Курочку же мы предварительно будем выдерживать в специальном маринаде, который сделает её вкус глубоким и выразительным.

Наш подробный пошаговый рецепт приготовления пасты с курицей и грибами с фото наглядно продемонстрирует каждый этап готовки. Именно из него вы узнаете секрет приготовления маринада, а также технологию обжаривая грибов. Очень просто приготовить это блюдо в домашних условиях, особенно если есть такая подробная инструкция.

Приготовьте пасту с курицей в сливочном соусе дома и угостите близких изысканным итальянским блюдом.

Шаги приготовления

шаг 1Куриную грудку или филе промываем, избавляем от прожилок и костей, если таковые имеются. На разделочной доске острым ножом под небольшим углом нарезаем курицу на крупные кусочки, как показано на фото.

шаг 2Чтобы придать мясу необходимый пряный вкус, подготовим маринад. В глубокой посуде смешаем оливковое масло и сухое белое вино (достаточно будет 4 столовых ложек). Смешиваем и высыпаем немного сухого тимьяна. В готовую смесь погружаем кусочки курицы и отправляем мариноваться в холодильник, как минимум на один час.

шаг 3Когда кусочки курицы достаточно пропитались, отправляем их на сухую разогретую сковороду. Лучше всего делать это порционно, чтобы крупные кусочки филе не мешали друг другу и хорошо обжарились. На каждую сторону достаточно будет 2-3 минут.

шаг 4Готовые румяные кусочки филе выкладываем в чистую посуду для остывания.

шаг 5На той же сковороде приготовим грибы. Шампиньоны лучше не мыть, а просто протереть влажной тряпочкой или почистить. Если и мыть, то только под струей, чтобы они не впитали воду. Разрезаем грибы на крупные кусочки и вместе с двумя столовыми ложками оливкового масла кладем на сковороду. Туда же добавляем воду. Обжариваем в течение 3 минут.

шаг 6Когда грибы немного ужарились и вода выпарилась, добавляем холодное молоко, смешанное с ложкой крахмала. Туда же вливаем оставшееся вино и сливки. Доводим смесь до кипения и готовим в течение 1 минуты.

шаг 7Лапшу необходимо приготовить заранее. Её варим в соответствии с указаниями на упаковке. Много времени это не займет. Уже готовую добавляем её на сковороду, следом отправляем кусочки курицы. Все тщательно перемешиваем и готовим еще несколько минут.

шаг 8Готовое блюдо снимаем с огня и сервируем по тарелкам. Мелко шинкуем побеги зеленого лука и украшаем макароны сверху. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе готова.

Приятного аппетита!

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

40 мл40 г
Макароны
100 г600 мл
100 г100 г
5 г0,3 г
20 г
Сливки 10-12%
100 мл

Описание рецепта — Паста с курицей и грибами в сливочном соусе:

Сегодня готовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе! Макароны с добавлением курицы и грибов - отменное горячее блюдо, которое выручит вас в любое время, особенно когда на пороге гости. Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе - полноценный вкусный и питательный обед или ужин, а приготовление его не займёт у вас много времени. Подайте к такой пасте свежие овощи и зелень - и обед для всей семьи готов!

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

102

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления пасты с курицей и грибами в сливочном соусе возьмите любые макаронные издения из муки твердых сортов, куриную грудку, грибы (у меня лисички), репчатый лук, сливки, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:

Сначала разогрейте на сковороде растительное масло.

Шаг 3:

Слегка обжарьте до прозрачности и появления аппетитного аромата нарезанный кубиком репчатый лук.

Шаг 4:

Макароны
100 г
600 мл

В кипящую воду опустите макароны и варите по инструкции до состояния ал-денте.

Шаг 5:

Произвольно нарежьте свежие или размороженные лисички.

Шаг 6:

Добавьте лисички к обжаренному луку, продолжите обжарку при помешивании, до испарения жидкости.

Шаг 7:

Произвольными примерно одинаковыми по размеру кусоччками нарежьте куриную грудку.

Шаг 8:

Выложите нарезанную куриную грудку на сковороду.

Шаг 9:

Поперчите, при помешивании продолжите быструю обжарку, чтобы мясо запечаталось и не потеряло свою сочность. В конце процесса посолите.

Шаг 10:

Обжаривайте курицу с грибами при постоянном помешивании.

Шаг 11:

Добавьте на сковороду муку, распределеив ее равномерным слоем - просто присыпьте все мукой.

Шаг 12:

Сразу же хорошо перемешайте содержимое сковороды с мукой.

Шаг 13:

Сливки 10-12%
100 мл

Добавьте сливки, разбаленные наполовину с водой, в которой варились макароны.

Шаг 14:

Хорошо перемешайте получившийся соус и прокипятите его минут 5.

Шаг 15:

Слейте воду с приготовившихся макарон.

Шаг 16:

Добавьте к макаронам соус с грибами и курицей, прогрейте все вместе и сразу подавайте.

Шаг 17:

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе готова!

Шаг 18:

Отличное горячее блюдо на обед или ужин готово! Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

250 г250 г
1 шт.2 зуб.
4 ст. л.
3 ст. л.
по вкусупо вкусу
1 щеп. 200 г
3 ст. л.по вкусу
по вкусу150 г

Описание рецепта — Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе:

Основой итальянской кухни является паста. Данное блюдо быстрое в приготовлении. Дополняется грибами,курицей в нежном сливочном соусе. Такое сочетание -идеальное решение для семейных посиделок и романтических ужинов.

Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 16,04 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

232

килокалории

Шаг 1:

250 г
250 г
1 шт.
2 зуб.
4 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 щеп.

Для начала подготовим некоторые ингредиенты : куриное филе отмыть и посушить, лук почистить и меленько нарезать, грибы помыть,обчистить и нарезать пластинками; чеснок почистить и также меленько нарезать. Затем в сковороду,куда заранее добавляем сливочное (3 столовые ложки) и оливковое масла, помещаем филе. Не много топим на небольшом огне. Затем добавляем лук и чеснок, солим,перчим и для вкуса добавляем не много карри либо другую специю для курицы. Все это обжариваем минут 10. Затем добавляем грибы и ложку сливочного масла.Томим вместе со всеми ингредиентами . Ждём,пока грибы не много уменьшатся в размере и слегка обжарятся с курицей.

Шаг 2:

Тем временем поставьте воду под спагетти. Когда вода закипит, бросьте туда макароны и варите до готовности.

Шаг 3:

3 ст. л.
по вкусу
по вкусу

Моем и мелко нарезаем зелень. Добавляем её вместе со сметаной к курице с грибами. Хорошенько перемешиваем. Тушим 20 минут.

Шаг 4:

Готовые спагетти слить. Добавить их к нашему сливочному соусу с грибами и курицей,который к этому времени уже должен быть готов. Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Накрыть крышкой и потомить ещё 7-10 минут на слабом огне.

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

 

Макароны или как сейчас принято называть паста, любимое блюдо взрослых и детей. Они имеют много плюсов, быстро готовятся, имеют разнообразную форму, сочетаются с разными добавками и при этом очень вкусные. Но если обычные макароны уже приелись и вы «ломаете» голову в поисках нового вкусного рецепта из макарон, попробуйте приготовить макароны в сливочном соусе. Отварные макароны готовятся в соусе из сливок или жирного молока. Попробуйте приготовить макароны с грибами в сливочном соусе.

 Если в вашем холодильнике залежалась пара тройка грибов шампиньонов, это отличный вариант, чтобы использовать их для пасты с грибами в сливочном соусе. А дополним вкусную подливу классическим сочетанием курицы с грибами в сливочном соусе. Рецепт настолько простой, что вы без труда приготовите за 25-30 минут обед или ужин. Если вы не знаете, что можно приготовить из курицы и макарон, приготовьте подливу с курицей в сливочном соусе из сливок. Курицу с грибами в сливочном соусе можно подавать с макаронами или пастой, приготовленных согласно инструкции на упаковке.

По такому же принципу можно приготовить грибы с макаронами в сливочном соусе на сковороде. Для этого блюда подойдут любые грибы, которые есть в вашем доме.

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе, это отличный вариант, на семейный обед или романтический ужин. Недаром макароны в соусе любят во всем мире.

Ниже пошагово в фото я расскажу, о том, как приготовить макароны с филе курицы и что понадобится для сливочного соуса.




data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Распечатать рецепт


Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

Приготовить вкусные макароны с курицей и грибами в сливочном соусе это намного вкуснее, чем приготовить обычную подливу для макарон. Как приготовить сливочный соус из сливок на сковороде, вы узнаете посмотрев мой пошаговый рецепт с подробными фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 25 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты для приготовления быстрого ужина из макарон в сливочном соусе с грибами и курицей.

  2. Куриное филе промываем, обсушиваем, нарезаем на кусочки. Грибы можно использовать любые. Помыть, нарезать кусочками. Измельчаем лук кубиками.

  3. Обжариваем курицу в сковороде с маслом, помешивая 5-7 минут.

  4. Добавляем лук и обжариваем вместе с курицей, пока лук не станет золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.

  5. В этой же сковороде обжариваем грибы, на большом огне. Так грибы будут золотистыми и быстрее приготовятся.

  6. Как только с грибов выпарилась жидкость и они под золотились перекладываем к ним курицу с луком.

  7. Добавляем специи по вкусу, перемешиваем.

  8. В подсоленной кипящей воде отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке.

  9. К сливкам добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем.

  10. Вливаем сливки к курице и грибам. Тушим на среднем огне под крышкой 3-5 минут. Пробуем на соль и перец. Если соус слишком густой, влейте немного сливок или молока.

  11. Готовые макароны раскладываем по тарелкам и поливаем сливочном соусом с курицей и грибами. Подавайте простое блюдо из макарон с подливой на обед или ужин. Приятного аппетита!

Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе. Это блюдо довольно просто и быстро готовится, и может быть как повседневным блюдом на вашей кухне, так и праздничным.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты
  • куриное филе 600 г
  • шампиньоны свежие 300 г
  • сыр (любой, который хорошо плавится) 150 г
  • сливки 20% 500 мл
  • масло растительное для жарки
  • соль
  • перец чёрный

Приготовление

Грибы тщательно моем.

Нарезаем их небольшими ломтиками.

Куриное филе моем, нарезаем небольшими кусочками.

Сыр натираем на крупной тёрке.

В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла. На сильном огне обжариваем грибы небольшими частями, не жарьте сразу все грибы, иначе они дадут сок и при перемешивании превратятся в кашу. Кладите грибы в сковороду в один слой, также не следует на этом этапе их солить.

Жарим грибы до образования румяной корочки, выкладываем со сковороды и обжариваем на ней следующую партию грибов. Мы обжарили все грибы за 2 этапа.

Выкладываем все грибы в какую-нибудь посуду и пока отставляем.

В той же сковороде, где жарили грибы, снова разогреваем немного растительного масла и выкладываем нарезанное куриное филе. Курицу также не следует пока солить, иначе она даст сок. Обжариваем филе на сильном огне минут 5-7, курица должна стать румяной.

Добавляем к курице жареные грибы, солим и хорошо перемешиваем.

Наливаем сливки, снова перемешиваем и убавляем огонь до среднего.

Когда соус немного загустеет, можно его ещё немного посолить, поперчить, добавляем специи по вкусу и доводим соус до кипения.

Когда соус закипел, выкладываем в сковороду тёртый сыр, снова тщательно всё перемешиваем.

Сыр расплавится и соус станет однородным. Снимаем сковороду с огня.

Курица с грибами в сливочно-сырном соусе готова, подавайте её к столу горячей с любым гарниром по вашему вкусу, например, любые макаронные изделия прекрасно подойду к этому блюду. Приятного аппетита!

Паста с курицей и грибами {Такие сливочные и легкие!}

Паста с курицей и грибами - это легкая еда в будние дни, которую можно приготовить менее чем за 30 минут! Вкусный суперсливочный соус на основе белого вина, наполненный грибами и нежной, идеально обжаренной курицей.

Нам нравятся легкие ужины по будням, которые можно приготовить быстро и вкусно, например, курица Healthy General Tso’s, запеченные куриные ножки с картофелем и быстрорастворимый чили.

Паста с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами - одно из наших любимых блюд, потому что его очень легко и быстро приготовить с нуля.Простые ингредиенты делают это блюдо недорогим ужином в будние дни, но оно также отлично подходит для свиданий. Белое вино придает соусу пикантный вкус, а жирные сливки делают его насыщенным, сливочным и успокаивающим.

Я, наверное, люблю готовить с вином так же сильно, как люблю его пить! Вино придает такой аромат, а алкоголь испаряется во время приготовления. Для соуса вам понадобится всего полстакана белого вина, так что у вас будет много остатков, чтобы вы могли насладиться ужином. Соус из белого вина такой сливочный и ароматный, что вы не пожалеете, добавив немного своего любимого белого вина.

Эта легкая курица в соусе из белого вина с грибами обязательно понравится всей семье! Подавайте его на подушке из свежеприготовленной пасты, и вы с легкостью получите одно из самых вкусных блюд, которое вы когда-либо готовили.

Советы по приготовлению пасты с курицей и грибами

  • Если вы не любите или не можете употреблять белое вино, можно использовать больше куриного бульона вместо .
  • Выберите большую тяжелую сковороду , размер которой соответствует имеющемуся у вас количеству курицы.Сковорода не должна быть слишком маленькой, потому что мы хотим, чтобы курица подрумянилась, а не запарилась.
  • Хорошенько поджарить курицу! Это добавляет аромата. Вынимая курицу из сковороды и добавляя ее позже, она не переваривается и не высыхает.
  • Свежие грибы лучше всего подходят для этого рецепта ! Они сохраняют свою форму и придают соусу красивую текстуру и цвет.
  • Чтобы очистить грибы, вы можете принять душ, но не позволяйте им замачиваться. Их совершенно нормально (и намного проще) мыть, а количество воды, которое они впитывают, совершенно незначительно.Промокните их насухо после стирки, и все готово!
  • Чтобы сэкономить время, вы также можете купить в продуктовом магазине свежие предварительно нарезанные грибы.
  • Вместо жирных сливок в этом рецепте вы также можете использовать половинки.
  • Вместо кукурузного крахмала и воды можно добавить в соус немного воды для макарон. Вода содержит крахмал из макарон.
  • Шпинат станет отличным дополнением к соусу! Чтобы приготовить пасту с курицей, грибами и шпинатом , просто добавьте несколько горстей шпината в соус, когда снова добавите курицу.
  • Этот соус из белого вина с курицей и грибами для макарон прекрасно подойдет и с рисом. Еще я часто подаю его прямо с деревенским хлебом - так просто, но так вкусно!

Инструменты, используемые для приготовления этой пасты с курицей и грибами

Сковорода

: Для этого рецепта лучше всего подходит тяжелая сковорода из нержавеющей стали, подобная этой! Вы также можете использовать чугунную сковороду, которую я использую и люблю, она супер доступная и очень универсальная.
Куриный бульон: Я всегда использую этот куриный бульон, когда мне нужно совсем немного.Он также отлично подходит для заправки соусов или супов, и вы можете сделать его настолько крепким, насколько захотите. Когда мне нужно большее количество, я обычно использую этот концентрированный куриный бульон, он экономит так много места в кладовой, и из 1 ванны получается 3 1/2 стакана бульона.

[social_warfare buttons = ”Pinterest, Facebook”]

Порций: 4 человека

Паста с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами - это легкий ужин в будние дни, который готовится менее чем за 30 минут! Восхитительный сливочно-сливочный соус из белого вина, наполненный грибами и нежной курицей.

]]>

Инструкции

  • В большой сковороде нагрейте вместе 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку сливочного масла при средней или высокой температуре. Приправить тонко нарезанную курицу солью и перцем. Когда сковорода станет горячей и масло растопится, обжарьте курицу до коричневого цвета и запекайте примерно по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть приготовленную курицу из сковороды и отложить.

  • В ту же сковороду добавьте 1 столовую ложку масла и обжарьте лук примерно 2-3 минуты, пока он не подрумянится.Добавьте нарезанные грибы и готовьте до готовности около 2 минут.

  • Добавьте белое вино в сковороду и дайте закипеть, пока оно не уменьшится вдвое.

  • Добавьте куриный бульон и сливки. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Перемешайте до полного растворения крахмала, затем добавьте в соус. Доведите до кипения и дайте покипеть без крышки на сильном огне около 2-3 минут, чтобы они уменьшились и загустели.

  • Положите приготовленную курицу обратно в сковороду и готовьте еще 30 секунд.

  • Добавить петрушку и приправить по вкусу солью и перцем.

  • Подавать поверх макаронных изделий.

Информация о питании

Калорийность: 348 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 15 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 85 мг | Натрий: 121 мг | Калий: 457 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 655 МЕ | Витамин C: 4,3 мг | Кальций: 33 мг | Железо: 1 мг

Рецепт

, первоначально опубликованный в июле 2017 года. Обновлено видео с рецептами и улучшенные инструкции.

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТИ СЛИВОЧНЫЕ ГРИБЫ КУРИНОЙ ПАСТА?
ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К УЖИНУ ИЛИ СОВЕТУ РЕЦЕПТОВ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!
НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ!

Паста с курино-грибным крем-соусом Рецепт

В первый раз, когда я приготовил это, я последовал рецепту, однако он оказался немного безвкусным.В следующий раз при приготовлении курицы добавила немного бальзамического уксуса. Я добавила в соус итальянские специи и толченый красный перец, что сделало его более ароматным. Да, и чтобы сделать его обезжиренным, я использовал молоко вместо сливок, и это получилось великолепно!

Отличный аромат! Я приправил курицу перед обжариванием - и заменил шитаке кусочками грибов портобелла.В следующий раз я буду использовать больше грибов и больше соуса. Требовалось немного больше и того, и другого. И мой муж, и сын сказали, что это определенно «большой палец вверх». Это также было бы хорошо с небольшим количеством брокколи, брошенным в ...

думал, что это отличный рецепт. я добавил чеснок и больше грубого черного перца. Шиитаке и лук красиво приправляли соус, подавались с хрустящим чесночным хлебом.рекомендую.

Мой муж любил этот рецепт не меньше меня. Я нашел его в последнюю минуту, потому что хотел использовать грибы портабелло в своем холодильнике. Это было быстро, и я счастлив, что нашел его. Единственное, что я сделал, - это удвоение грибного соуса. Нам нравятся очень влажные макароны, и мы решили, что если останутся остатки, они впитаются в макароны.Я добавила тертый сыр пекорино романо. Это было идеально. Няммм 🙂

Я подавал это с жареной курицей Isaiah's Pretzel Fried Chicken, поэтому я не добавлял курицу в блюдо. У меня не было шиитаке, но были детские колокольчики. (Costco продает огромные упаковки примерно за пять долларов.) Поскольку грибы впитывают масло, когда вы его обжариваете, я добавил еще пару столовых ложек.Разложив его, я посыпал каждую порцию свежим тертым пармезаном. Вкус пасты, сливок, лука и грибов был выигрышной комбинацией. Мы ели каждый кусочек. Я ТАК делаю это снова. Мой муж называет это «Надменный макарон с сыром». Могу только представить, что было бы с курицей. ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы планируете приготовить это из курицы, вы можете приготовить рецепт и половину соуса. Без добавления курицы в мою соуса было как раз. Еще в следующий раз добавлю чеснок.

Мне это понравилось. Очень просто. Использовал половину и половину и увеличил это на 1/2 стакана. Также добавили 3 зубчика чеснока и немного муки, чтобы соус загустел.

Простой и понятный рецепт - он отлично подходит, если не хочется слишком много возиться с ужином! Я нарезал свои грибы и увеличил их количество вдвое (нам нравится много грибов) и добавил различные дополнительные приправы, чтобы немного приправить их, поскольку единственная опасность этого рецепта - это возможность быть немного мягким.

Это довольно сливочный, а также довольно ароматный. Я намеренно переварила лук, чтобы получить немного обугленной сладости, и добавила грибы пораньше, чтобы немного их поджарить. Я также добавил половину зубчика измельченного чеснока в обжаренный лук для придания аромата. По ошибке я использовал 10% сливки вместо жирных сливок, но добавил муку, чтобы загустеть.Спасибо за рецепт!

У меня было это блюдо, когда я был в ресторане в Атланте. это был отличный итальянский ресторан. этот рецепт был не менее вкусным. мне понравилось.

Этот соус был хорош...не удивительно. Я добавил немного вяленых на солнце помидоров и салями из говяжьего бульона. Думал, получилось намного лучше.

Паста со сливками с курицей и грибами в одном горшочке

Паста со сливками с курицей и грибами в одном горшочке, которые готовятся менее чем за тридцать минут. Это более полезное блюдо из макарон содержит вдвое меньше калорий, чем в ресторанной версии, его легко приготовить, и оно имеет такой вкус. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

437 КАЛОРИЙ 49 г УГЛЕВОДОВ 16 г ЖИРОВ 38 г БЕЛКА

11 Зеленый

9 Синий

9 Фиолетовый

MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!

Более здоровая версия пасты с курицей и грибами, приготовленная в одной кастрюле менее чем за 30 минут.Нежные грибы и куриная грудка в сливочном соусе из пармезана с пастой - на мой взгляд, нет лучшего ужина. Всего 437 калорий (9 баллов SmartPoints для весонаблюдателей), это комфортная еда без чувства вины.

Последние несколько недель я очень любил макаронные изделия из одного горшочка. Я думаю, что это симптом стресса и подавленности. К концу дня мне нужно поесть, которую я смогу приготовить менее чем за тридцать минут, и что-то действительно успокаивающее. И эта сливочная паста с курицей и грибами доставит вам удовольствие.Его так легко приготовить, и вы не поверите, насколько вкусный соус без тонны жирных сливок.

Ключом к приготовлению густого сливочного соуса без использования тонны жирных сливок является приготовление пасты в количестве, достаточном для приготовления соуса. Бульон готовится и смешивается с натуральным крахмалом, содержащимся в макаронах, для создания ароматного, удивительно сливочного соуса. Затем, добавив немного половинки и половины и немного сыра пармезан, вы поднимите соус на новый уровень.Я говорю о мягком, чесночном, сырном соусе, который восхитителен. Особенно с курицей и земляными грибами. Ням.

Есть много способов изменить вкус в этом рецепте. Я предложил несколько ниже, чтобы дать вам некоторые идеи, но возможности безграничны.

Способы придать индивидуальности этому блюду «One Pot Creamy Chicken and Mushroom Pasta»

  • Protein : В этом блюде есть всевозможные варианты протеина. Я потянулась к куриной грудке, так как это традиционный вариант, но и куриные бедра тоже подойдут.Вы также можете использовать колбасу из курицы или индейки - так хорошо. Креветки тоже подойдут. Для вегетарианского варианта используйте нут или белую фасоль и замените овощным бульоном.
  • Добавьте помидор: Если вы любите помидоры с макаронами, вы можете добавить в смесь высушенную банку нарезанных кубиками помидоров или свежих помидоров черри.
  • Специя: Есть очень мало рецептов, в которые я не добавляю немного тепла. Если вам нравятся пряности, я бы порекомендовал добавить в смесь хлопья красного перца, пока вы обжариваете лук.
  • Еще овощи: Чтобы повысить уровень питательных веществ в этом блюде, подумайте о добавлении еще овощей. Мои любимые варианты - шпинат, спаржа или брокколи.

Как приготовить пасту с курицей и грибами без сливок?

Есть много способов приготовить этот кремовый рецепт куриной пасты без сливок. Наилучший вариант будет зависеть от причины, по которой вы хотите приготовить блюдо без сливок. Если вы просто предпочитаете не использовать сливки из-за того, что они высококалорийны и жирны, то есть масса вариантов.Вы можете использовать консервированное обезжиренное сгущенное молоко, обезжиренную половину и половину, молоко, сливочный сыр с пониженным содержанием жира или даже греческий йогурт или легкую сметану. Все это все равно получилось бы великолепно, но было бы сделано без крема.

Если вам нужен безмолочный вариант для этого рецепта, чтобы заменить сливки, есть несколько вариантов. Лично я считаю, что веганский сливочный сыр - лучший вариант для супервкусной сливочной пасты без сливок. Другой вариант - использовать соевое или миндальное молоко.Я считаю, что соевое молоко получается более сливочным, поскольку оно имеет тенденцию быть более густым. Вы также можете использовать консервированное кокосовое молоко или кокосовые сливки. В этом рецепте используется только 1/4 стакана, поэтому вкус практически не изменится и будет получена такая же кремовая текстура. Вы можете использовать пищевые дрожжи или веганский пармезан, чтобы весь рецепт не содержал молочных продуктов.

Полезна ли кремовая паста с курицей?

Обычно паста с курицей и грибами - не самое полезное блюдо. Поскольку он обычно готовится из большого количества жирных сливок, он обычно содержит много калорий, жиров и насыщенных жиров.В некоторых рецептах на порцию содержится более 700 калорий. Этот рецепт значительно упрощен и предлагает гораздо более полезный вариант. Вот несколько основных преимуществ этого рецепта:

  • Куриная грудка - отличный источник постного белка с низким содержанием жиров и калорий. Он также богат минералами и витаминами, что делает его отличным вариантом здорового белка для пасты.
  • Грибы в этом рецепте - отличный источник питательных веществ, включая калий, селен, витамины группы B, витамин S и медь.Кроме того, они полны антиоксидантов, низкокалорийны, содержат много клетчатки и являются хорошим источником растительного белка.
  • Использование макарон с высоким содержанием клетчатки или цельнозерновой муки вместо традиционных белых макарон сэкономит около 47 калорий на чашку и обеспечит дополнительные 4 грамма клетчатки.
  • Многие люди не знают, что употребление в пищу лука приносит массу преимуществ для здоровья. Богатый питательными веществами и минералами, лук способствует усвоению железа, уменьшает воспаление и помогает регулировать уровень сахара в крови.

Можно приготовить это как макаронную выпечку?

Этот рецепт можно легко превратить в запеканку с курицей и грибами, внеся несколько простых изменений. Сначала разогрейте духовку до 400 градусов. Начните с приготовления курицы, лука, грибов и чеснока в соответствии с рецептом. Затем добавьте пасту, куриный бульон, лук, грибы и чеснок в форму для запекания, покрытую кулинарным спреем. Плотно накрыть фольгой и выпекать при 400 градусах около 50 минут. Снимите фольгу и добавьте нарезанный ломтиками цыпленок и половину, сверху посыпьте пармезаном.Вернитесь в духовку на 10 минут или пока сыр не расплавится.

Ищете еще одну посуду из макарон в горшочке?

Сливочная паста с курицей и грибами

Сливочная паста с курицей и грибами - это паста, приготовленная с курицей и грибами в сливочном соусе на пенне, покрытом быстро плавящимся сыром

Я почти уверен, что это блюдо не итальянское, во-первых, потому что паста не готовится al dente, и в ней используется сыр, который обычно не используется в Италии, вариант быстрого плавления, который больше похож на плавленый сыр, это Сыр Velveeta или Kraft Eden.Филиппинцы любят этот тип пасты, где лапша довольно мягкая, чем обычно, блюдо с мягкой текстурой и сливочным вкусом. В отличие от итальянской пасты, где его готовят, а затем сразу подают, это блюдо, поскольку оно подается обычно на вечеринках и в особых случаях дома, оно хорошо отдыхает даже перед подачей, отсюда и текстура.

Это простое блюдо из макарон на один горшок, очень сытное. Как филиппинские спагетти или спагетти с киви в банке, это совершенно другой опыт, совсем не по-итальянски, но очень утешительный.Попробуйте и дайте нам знать, на что это похоже.

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок Facebookпечать значокквадрат значок квадратов

Описание

Сливочная паста с курицей и грибами - это паста, приготовленная с курицей и грибами в сливочном соусе на пенне, покрытом быстро плавящимся сыром


Шкала 1x2x3x

Состав

  • 400 г пенне
  • 350 г филе куриного бедра без костей, нарезанное
  • 250 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
  • Куриный бульон 1 литр
  • 1 стакан сгущенного молока
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 стакан быстроплавкого сыра
  • 1/4 стакана сыра пармезан
  • 1 нарезанная луковица
  • 6 измельченных зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • нарезанная свежая петрушка для украшения
  • оливковое масло

  1. Обильно приправьте куриные бедра солью и свежемолотым черным перцем.
  2. В большую сковороду добавьте оливковое масло, затем обжарьте и обжарьте куриные бедра с обеих сторон. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
  3. При необходимости добавьте еще масла, затем обжарьте чеснок и лук, пока он не станет мягким.
  4. Добавьте грибы и готовьте еще 2 минуты.
  5. Добавить куриный бульон, довести до кипения, затем добавить пенне, варить без крышки 10 минут на среднем огне. Время от времени помешивайте, чтобы паста не слипалась. Через 10 минут бульон должен уменьшиться и впитаться пастой.
  6. Добавьте сгущенное молоко, сыр пармезан, сушеный базилик и курицу, снова доведите до кипения, затем тушите на среднем слабом огне еще 6 минут.
  7. По желанию можно украсить измельченной свежей петрушкой и дополнительным количеством пармезана. Обслуживать

рекомендуется

Теги: Паста с курицей и грибами

Куриный грибной лингвини - Дженнифер Мейеринг

Я только что узнал, что сегодня утром моя лучшая подруга выставила свой дом на продажу.Это печалит меня.

Становится все более и более реальным, что этот путь к месту жительства подходит к концу и что все снова начнут уезжать.

Нам очень повезло и повезло в путешествии и в том месте, где мы переехали. От солнечных пляжей Флориды мы с мужем изначально жили до душного десерта, которым является Аризона, затем снова до солнечных пляжей в Южной Каролине, а в настоящее время на снежно-белом севере Мичигана.

Каждое место занимает особое место в моем сердце, и у меня есть друзья, которые приветствуют нас, если мы решим назвать это место своим домом навеки.

Кроме того, здесь, в Мичигане, у меня появились самые замечательные друзья - коллеги по ординатуре и жены Стефана. Теперь, когда резиденция почти закончилась, в следующем месяце будет трудно прощаться с теми, кто уезжает и переезжает на новую работу.

Мы еще не уезжаем, так как Стефан принял место общения с группой здесь, так что мы пока останемся на месте.

Поскольку Алисса только начала учиться в 5-м классе, имело смысл попытаться остаться еще ненадолго, чтобы она закончила все годы начальной школы в одной школе, вместо того, чтобы переключать школы с 4-го на 5-е, а затем снова идти. в среднюю школу.

Насколько я готов и очень счастлив, что поездка в резиденцию закончилась, горько-сладко, что она подходит к концу. К счастью, моя лучшая подруга переезжает через несколько часов, так что будет нетрудно просто взять сумку на выходные, детей, и уехать на несколько дней, чтобы навестить ее, когда у нее будет свободное время.

И я надеюсь, что то место, где мы окажемся в нашем вечном доме, будет на таком же расстоянии, чтобы мы могли оставаться друзьями и наблюдать, как наши дети растут вместе - особенно теперь, когда у нее только что родился ребенок.

А пока я буду благодарен за все, что произошло за 8 долгих лет обучения в медицинской школе и ординатуре, и заплачу позже, когда все пройдут заключительный этап окончания ординатуры.

Простая, но вкусная паста из измельченной курицы и свежих грибов, заправленных легким сливочным соусом.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

  • 1 фунт пасты лингвини
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
  • 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 16 унций бэби-белла
  • 3/4 стакана жирных сливок
  • 2 столовые ложки свежих плоских листьев нарезанная петрушка
  • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
  • 4 чайные ложки трюфельного масла
  • Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Добавить макароны и варить до состояния al dente, примерно 10-12 минут. Слейте воду из макарон, оставив 1 стакан воды для макарон, и верните макароны в кастрюлю.

  • Пока макароны готовятся, разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне. Добавьте куриную грудку, приправьте солью и перцем и готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, пока курица не станет готовой. Снимите со сковороды и измельчите курицу двумя вилками.

  • В ту же сковороду добавьте сливочное масло и грибы и варите 4 минуты, пока грибы не станут слегка мягкими.

  • Положите курицу обратно на сковороду вместе с жирными сливками и петрушкой. Перемешайте, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 5 минут.

  • Снимите кастрюлю с огня и перемешайте с макаронами и 1 стаканом зарезервированной воды для макарон.

  • Равномерно распределите по мискам или тарелкам и положите на каждую равное количество сыра пармезан и трюфельного масла. Подавать немедленно.

Паста с грибами и брокколи с чесноком

Паста с грибами и брокколи с чесноком - это уютное зимнее блюдо из макарон, которое идеально подходит для расслабляющих выходных.С добавлением брокколи и грибов в сливочно-чесночном соусе, от которого просто невозможно умереть!

Выходные не за горами, так что я думаю, что пора побаловать себя чем-нибудь сытным. Эта паста с грибами и брокколи со сливками и чесноком - вот что есть в нашем меню.

Я сделал это для Тома и меня несколько недель назад, и нам обоим это понравилось. Мне всегда нужно подумать, прежде чем добавлять овощи в блюда, потому что мы все знаем мистера Пикки. К счастью, брокколи и грибы всегда вызывали восхищение.

А этот сливочно-чесночный соус? Святая скумбрия, она нежная и невероятно кремовая. Допустим, это блюдо - наша награда за прохождение рабочей недели. И я не знаю, как вы, ребята, но я заслуживаю, чтобы каждая вилка была полной. Это была безумно загруженная неделя.

Что мне нравится в этом блюде из макарон, так это то, что его можно быстро взбить, а список ингредиентов короткий.

Паста с грибами и брокколи с кремом и чесноком

• соцветия брокколи

• грибы нарезанные

• макаронные изделия

• чеснок

• масло сливочное

• дижонская горчица

• куриный бульон

• жирные сливки

Как будто это блюдо непросто, вы можете упростить задачу, купив на местном рынке пакет со цветками брокколи и уже нарезанными грибами.Вот что я делаю, когда у меня мало времени.

Не любите брокколи и / или грибы? Замените овощами, которые вам нравятся. Может, немного спаржи? Морковь? Перец? Помидоры? Это блюдо для комфортной еды полностью настраивается!

Я использовал пасту под названием torcetti, но вы также можете использовать любую пасту средней формы. Может пенне или какой-нибудь фарфалл? Твой выбор. А чтобы снизить содержание натрия, я всегда использую для соуса куриный бульон с низким содержанием натрия.

Надеюсь, вы, ребята, попробуете это блюдо.Я просто знаю, что тебе понравится этот сливочно-чесночный соус. Оставайтесь в тепле и уюте и наслаждайтесь!

Несколько поварских примечаний для пасты с грибами и брокколи со сливочным чесноком:

Нам нравятся наши овощи с небольшим кусочком, не мягкие и кашеобразные, поэтому я приготовила соцветия брокколи в небольшом количестве масла, часто помешивая в течение примерно 4 минут, прежде чем добавить грибы и продолжать готовить в течение 2 минут.

Как я уже упоминал выше, для этого рецепта подойдет любая паста среднего размера.Пенне, фарфалле, мальфальда или джемелли отлично подойдут.

Сливочно-чесночная паста с брокколи и грибами

Эта паста со сливочно-чесночными грибами и брокколи - это уютное зимнее блюдо из макарон, которое идеально подходит для расслабляющих выходных. Наполнено брокколи и грибами в сливочно-чесночном соусе, от которого просто невозможно умереть!

Курс: Главное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: паста, обычная еда, вегетарианское меню, брокколи, грибы, сливочно-чесночный соус

Порции: 6 порций

Калорийность: 645 ккал

Автор: МэриЭнн Дуайер

Состав

  • 6 Ст.масло, разделенный
  • 3 чашки соцветия брокколи
  • 1 8 унций. упаковка нарезанные грибы
  • 1 фунт. макароны, Я использовал макароны торчетти
  • 4 гвоздика чеснок, рубленый
  • 2 Ст.мука общего назначения
  • 2 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия
  • 1 1/2 чашки жирные сливки
  • 1 Ст. Дижонская горчица
  • 2 чайная ложка кошерная соль
  • 1 чайная ложка свежемолотый черный перец
  • 1/4 чайная ложкахлопья красного перца
  • Сыр пармезан, для обслуживания

Инструкции

  1. Добавьте две столовые ложки сливочного масла в большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте брокколи в сковороду и готовьте четыре минуты, часто помешивая. Добавьте грибы и чеснок и продолжайте варить две минуты, часто помешивая. Снять с огня и отставить.

  2. Приготовьте пасту в кастрюле с подсоленной водой al dente в соответствии с инструкциями на упаковке.Пока макароны готовятся, растопите оставшееся масло в большой кастрюле на среднем огне. Вмешайте муку и варите одну минуту, постоянно помешивая. Вмешайте куриный бульон до получения однородной массы. Добавьте жирные сливки, горчицу, соль, перец и хлопья красного перца и продолжайте взбивать, пока соус не загустеет, примерно 8-10 минут.

    Добавьте брокколи, грибы и высушенную пасту. Перемешайте, пока хорошо не смешано. При желании сразу же подавайте с сыром пармезан.

Пищевая ценность

Сливочно-чесночная паста с брокколи и грибами

Сумма на порцию

калорий 645 Калорий в составе жира 324

% дневная стоимость *

Жир 36 г 55%

Насыщенный жир 22 г 138%

Холестерин 113 мг 38%

Натрий 840 мг 37%

0

444 912 Углеводы 67 г 22%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 3 г 3%

Белок 15 г 30%

Витамин A 1588IU 32%

Витамин C 42 мг 51%

Кальций 90 мг 9%

Железо 2 мг 11%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Курица с грибами и чесноком - Рецепт комфортной сливочной еды

Настало время комфортной еды в нашем доме! Мы любим сытные и полезные блюда, которые в это время года являются сытными и землистыми. И что может быть лучше, чем этот рецепт Цыпленок с грибами и грибами со сливками и чесноком ?

Рецепт отвечает всем требованиям, чтобы еда была удобной и вкусной. А еще лучше? Это одно из моих 30-минутных блюд!

Блюда из одной посуды - любимый выбор в моем доме.Моя семья любит отличный вкус, и я люблю легкую уборку. Обязательно ознакомьтесь с моими советами по приготовлению в одной кастрюле, чтобы добиться успеха с приготовлением в одной кастрюле каждый раз.

Для еще одного отличного 30-минутного обеда попробуйте мой рецепт пасты с говядиной и пенне. У него потрясающий вкус!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по одной из этих ссылок.

Пора приготовить

Цыпленок с грибами и сливками и чесноком .

Этот цыпленок с грибами и чесноком настолько вкусен и готов в мгновение ока. Большая его часть собирается в одной кастрюле, и она оказывается на столе менее чем через 30 минут. Беспроигрышный вариант для меня в любой день недели!

Посмотрите на полезные ингредиенты, которые входят в это блюдо Creamy Garlic Mushroom Chicke n. Я использую пасту Penne, куриные грудки без костей, свежие белые грибы и свежий сыр пармезан, а также жирные сливки, молодые листья шпината и некоторые другие приправы.

Это блюдо, которое тает во рту, идеально подходит для более прохладных весенних температур. Мне особенно нравится использовать пасту пенне. Это идеальная паста для сливочного соуса. Как ты можешь ошибиться?

Знаете ли вы, что паста и вино - это естественное сочетание? В этом блюде красиво сочетаются оба вкуса.

Так как мы любим сочетать отличные дегустационные рецепты с отличным дегустационным вином, у меня дома Шардоне - мой выбор, чтобы сочетаться с этим восхитительным блюдом.Вино яркое, освежающее, фруктовое, со сбалансированным оттенком дуба.

Неважно, используете ли вы это блюдо в качестве простого обеда в кругу семьи или для того, чтобы отвлечься от повседневных стрессов прямо сейчас, это сочетание обязательно порадует вашу семью и сделает праздник особенным.

Этот рецепт очень легко приготовить. Я начал с того, что выложил пасту Penne для приготовления, а затем поджарил курицу и грибы в сковороде с антипригарным покрытием.

Следующим шагом было приготовление сырного соуса. Я добавила масло в сковороду, приготовила измельченный чеснок и добавила муку, чтобы приготовить ру.(Смотрите, как приготовить ру, здесь.)

Затем пошли жирные сливки и сыр пармезан. (Для этого рецепта я использовал свежий сыр пармезан, а не бутылированный. Я считаю, что он дает более приятный вкус и не комковится при приготовлении)

Мне нравится вкус курицы в сочетании с сыром пармезан в рецепте. Эти двое просто так хорошо сочетаются. (Ознакомьтесь с моим новым рецептом курицы и грибов в сливочном соусе из пармезана.)

СОВЕТ: Вы обнаружили, что сейчас у вас нет жирных сливок под рукой? Попробуйте приготовить густые сливки из двух ингредиентов за секунды.

К этому времени макароны были приготовлены, поэтому я добавила их в сковороду вместе со шпинатом и дала им завянуть. Тогда вперед, эти земляные грибы!

Можете ли вы поверить, что этот Цыпленок с грибами и чесноком почти готов? Все, что оставалось сделать, это вернуть курицу в сковороду и все перемешать, чтобы все вкусы хорошо смешались.

Вкус этого цыпленка с грибами и чесноком восхитителен. Он насыщенный, сливочно-сырный с сердечным ароматом грибов.Курица такая нежная, а соус прекрасно дополняет пасту.

Каждый кусочек этого удивительного цыпленка с грибами и сливками и чесноком доставит удовольствие. Подавайте его с простым гарниром или свежим домашним чесночным хлебом и будьте готовы к комплиментам! ]

Шардоне, которое я использовал в рецепте, делает вино идеальным для него. Детям обязательно понравится газированный яблочный сок.

Хорошая еда, Хорошее вино, Хорошие друзья. Рецепт идеального вечера! Да здравствует Италия!

Готовы приготовить вкусный Цыпленок с грибами и чесноком для своих друзей и семьи? Соберите ингредиенты и приготовьтесь провести на кухне всего 30 минут.У вас будет отличная еда, а вино сделает ужин особенным событием!

Вы любите сочетать еду и вино только в особых случаях, или это то, что вы любите делать в течение всего года, как я? Я хотел бы услышать ваши мысли в комментариях ниже!

Прикрепите это сливочное блюдо с курицей и грибами с пармезаном и чесноком на потом.

Хотите напомнить об этом рецепте сливочной пасты с курицей пенне? Просто прикрепите это изображение к одной из своих кулинарных досок в Pinterest, чтобы вы могли легко найти его позже.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в блоге в октябре 2016 года. Я обновил пост, добавив информацию о питании, новые фотографии и видео для вашего удовольствия.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • 4 куриных грудки без кожи и костей
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенных на части
  • Морская соль и треснувший черный перец
  • 8 унций нарезанных белых грибов грибов
  • 8 унций пасты Penne
Сырно-чесночный соус:
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка саморазбавляющейся муки
  • ½ стакана куриного бульона
  • 2 столовые ложки Шардоне
  • 1 стакан жирных сливок или половина и половина
  • ½ стакана тертого сыра Пармезан Реджано
  • ¼ ч. Л. Измельченного черного перца
  • ½ чайной ложки морской соли
  • 1 чашка нарезанных листьев молодого шпината
  • свежая петрушка для украшения

Инструкции

  • Поместите пасту Penne в кипящую воду и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.Осушать.
  • Приправить куриные лепешки солью и перцем. В большой сковороде с антипригарным покрытием добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и готовьте курицу на среднем огне в течение 3-5 минут с каждой стороны или пока она не станет коричневой с каждой стороны и не перестанет розовой в центре. Вынуть курицу и отложить. Добавьте оставшееся оливковое масло и нарезанные грибы и готовьте несколько минут до готовности. Вынуть и отложить вместе с курицей.
  • Для соуса добавить сливочное масло и растопить. Добавьте измельченный чеснок и готовьте, пока он не станет прозрачным.Вмешайте муку, пока не получится румяна. Взбейте куриный бульон, вино, сливки, сыр пармезан, перец и морскую соль. Вмешайте приготовленную пасту Пенне и хорошо перемешайте. Добавьте шпинат и дайте ему покипеть, пока он не начнет вянуть. Добавьте приготовленные грибы и хорошо перемешайте. Выложите приготовленную куриную грудку обратно в кастрюлю с соусом и равномерно покройте.
  • Подавать сразу же, украсив свежей петрушкой.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *