Макароны в духовке с курицей без отваривания
Макароны, запеченные в духовке с курицей – пример быстрого несложного кушанья. Готовятся макароны в духовке с курицей без отваривания и без лишних телодвижений :). Блюдо позволит от души накормить всю семью, настолько оно вкусное и сытное.
Рецепты с макаронами всегда приходят на выручку при нехватке времени на готовку. Вот и данное блюдо совсем не исключение. Так как сделать курицу с макаронами в духовке можно быстро – это идеальный вариант ужина.
Готовить можно с филе грудки или бедрышками, кому какое мясо ближе по вкусу. Макароны с филе курицы в духовке получатся чуть менее калорийными, но тоже вкусными.
Сливки в рецепте легко заменить молоком или сметаной, разведённой водой.
Макароны берём среднего размера. Тонкая вермишель-паутинка не годится, превратится в кашу. Я готовила рожки с курицей в духовке, также подойдут перья или трубки.
Продукты для рецепта “Сырые макароны в духовке с курицей” | |
---|---|
Макароны | 200 граммов |
Филе куриное | 300-400 граммов |
Сливки или молоко | 200 мл |
Вода | 400 мл |
Сыр | 100 граммов |
Яйцо куриное | 1 крупное или 2 мелких |
Приправа для курицы | по вкусу |
Соль | 1 чайная ложка или по вкусу |
Растительное масло | 1 чайная ложка |
Отмеряем необходимые продукты.
Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом, насыпаем сухие макароны. Готовить такие блюда без отваривания макарон очень удобно. Вот, например, рецепт макарон по-флотски на сковороде без предварительной варки.
Куриное филе нарезаем кусочками. Сковороду смазываем растительным маслом, нагреваем, выкладываем курицу и на сильном огне готовим 5 минут, чтобы кусочки чуть подрумянились. Не забываем помешивать.
Посыпаем обжаренную курицу приправой, перемешиваем.
Перекладываем кусочки курицы на макароны.
В сковороду, на которой обжаривали курицу, наливаем сливки, добавляем воду и яйцо. Перемешиваем венчиком до однородного состояния и, при постоянном помешивании, доводим до кипения.
Подготовленную заливку выливаем в форму к макаронам с курицей. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Сыр натираем на средней тёрке.
Через 20 минут макароны с курицей аккуратно перемешиваем, посыпаем натёртым сыром и готовим ещё 10-15 минут.
Рожки в духовке с курицей и сыром готовы. Подаём горячими, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
А при желании побаловать близких и наличии времени, обязательно приготовьте вкуснейшую лазанью с курицей и грибами.
- Лазанья болоньезе рецепт классический
Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!
Подлива из курицы к макаронам рецепт с фото пошагово
Подлива из курицы к макаронам
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Для приготовления подливы куриное мясо промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Обжарьте куриное мясо на горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжаривайте мясо на сильном огне в течение 5-7 минут, чтобы кусочки стали красивого золотистого цвета.
Шаг 2:
Пока курица жарится, очистите лук и морковь от кожуры и промойте в воде, чтобы смыть загрязнения. Лук нарежьте на полукольца или чуть мельче.Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3:
Измельченный овощи добавьте в сковороду к мясу и обжарьте все вместе минут 5.
Шаг 4:
Затем добавьте в сковороду немного томатной пасты и стакан горячей воды. По вкусу добавьте немного соли и специй. Все хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне минут 20.
Шаг 5:
Пока блюдо тушится, параллельно отварите макароны, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6:
Для подливы, в стакане холодной воды, размешайте небольшое количество муки. Чеснок очистите и измельчите.
Шаг 7:
Добавьте в сковороду разведенную муку и измельченный чеснок. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. На тарелки разложите немного макарон, а сверху выложите кусочки мяса и полейте подливой. Подавайте блюдо в горячем виде, немного посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Вообще, такую подливу можно приготовить и подать не только с макаронами. К ней отлично подойдет картофельное пюре, рис или гречка.
Разнообразить или дополнить поливу можно различными овощами, такими как помидоры, болгарский перец или кабачки. А для сытости можно дополнить любыми грибами.
Если же вы хотите получить сливочный вкус вместо томатного, то попробуйте вместо томатной пасты добавить немного сливок. В этом случае можно добавить немного укропа. Он отлично к ней подойдет.
Такую подливу можно сделать из любого вида мяса, но, именно, из мяса курицы она получается самая вкусная и быстрая в приготовлении.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Домашние соусы рецепты с фото
Подливка подлива
Морковь с луком
Курица на сковороде вкусные рецепты
Вторые горячие блюда
Курица с овощами
Тушеное мясо
Овощи на сковороде фото рецепты
Куриное филе на сковороде
Курица с морковью рецепты пошагово
Чесночный соус
Тушеный лук рецепты с фото
Мясо с луком
Морковь тушеная
Подлива с мясом
Курица с луком
Курица с чесноком
Подлива подливка с мукой
Морковь тушеная с луком
Подлива из томатной пасты вкусные рецепты
Второе быстро и вкусно
Морковь с чесноком с фото пошагово
Вторые блюда из курицы
Мясо с морковью с фото пошагово
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Куриное филе на сковороде в соусе рецепты пошагово
Второе из мяса
Томатный соус домашний пошаговые рецепты
За 30 минут рецепты блюд домашние
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук – 41 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Чеснок – 143 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Томатная паста – 28 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Вода – 0 ккал/100г
- Специи сухие – 240 ккал/100г
- Мука пшеничная – 364 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г
Куриная паста со сливочным чесноком | Gimme Delicious
Паста с курицей в чесночно-томатно-сливочном соусе — это идеальное блюдо для максимального комфорта. Сделано из макарон, курицы, шпината, приправ, большого количества вкусного чеснока и сыра пармезан, вы можете приготовить это невероятное блюдо менее чем за 30 минут!
Если вы были в настроении для ужина из курицы со сливками и вкусным вкусом, который понравится всей вашей семье, это идеально для вас. Все, от сочной куриной грудки до полезного шпината, придает этому блюду такой яркий вкус.
Неважно, ищете ли вы что-то легкое для напряженного буднего вечера или собираетесь поужинать. Все будут в восторге от удивительного вкуса этой пасты. Давайте начнем, чтобы вы могли отправиться на кухню и приготовить порцию.
Что вам потребуется для приготовления сливочно-чесночной куриной пасты
- Макаронные изделия: Что мне нравится в этом рецепте чесночной куриной пасты, так это то, что вы можете буквально использовать любую пасту, которая вам нравится. Обычно я меняю свой рецепт в зависимости от того, какую пасту я нашла в продаже.
- Куриная грудка: Я обычно использую куриную грудку без костей и без кожи; Вы также можете использовать куриные бедра без костей и без кожи. Это полностью зависит от вас, и все, что вы предпочитаете, будет в порядке.
- Приправы: Обычно я использую смесь чесночного порошка, итальянской приправы, паприки, соли и перца, чтобы придать этому блюду больше аромата.
- Оливковое масло: Вам нужно оливковое масло хорошего качества для приготовления курицы.
- Сливочное масло: Масло помогает приготовить чеснок и добавляет вкуса.
- Чеснок: Для достижения наилучших результатов используйте измельченный чеснок. Я придерживаюсь четырех зубчиков для этого рецепта, но вы всегда можете добавить больше или меньше в зависимости от того, что вам нравится.
- Помидоры: Помидоры улучшают внешний вид пасты с курицей, а также делают ее вкус более сытным и вкусным.
- Шпинат: Шпинат содержит большое количество витаминов и минералов. Если хотите, можете не добавлять, но мне нравится вкус.
- Густые сливки: Настоящая звезда шоу — жирные сливки! Это придает пасте с курицей сливочную текстуру, достойную аппетита.
- Сыр пармезан: Не может быть настоящего итальянского блюда без сыра пармезан, верно?
Как приготовить сливочно-чесночную куриную пасту
Я не знаю, можно ли приготовить более простое блюдо из макарон с таким же вкусом, как это. Вам нужно будет начать с приготовления пасты в соответствии с указаниями на упаковке. Вы хотите приготовить его до состояния al dente и не переварить.
Затем вы возьмете приправы и добавите их к обеим сторонам куриной грудки.
Разогрейте оливковое масло в толстостенной сковороде на среднем огне. Когда оно нагреется, добавьте куриную грудку и готовьте по 5 минут с каждой стороны или до полной готовности. После того, как курица будет готова, снимите ее со сковороды и отложите в сторону.
Используя ту же сковороду, добавьте чеснок и масло. Обжаривайте в течение 1 минуты или пока чеснок не станет ароматным. Затем добавьте нарезанный кубиками помидор и свежий шпинат. Готовьте 2-3 минуты, пока шпинат не увянет, а помидоры не станут мягкими.
Убавьте огонь и добавьте жирные сливки вместе с сыром пармезан. Используйте венчик и перемешайте, пока он полностью не смешается со сливками. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
Слить воду с макарон и нарезать курицу тонкими ломтиками. Поместите их оба в кастрюлю и хорошо перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!
Как хранить остатки куриной пасты?
Дайте курице полностью остыть. После того, как посуда остынет, ее можно поместить в герметичный контейнер. Храните его в холодильнике до четырех дней.
Больше вкусных блюд из пасты
- Куриная запеканка из пасты из 4 ингредиентов
- Куриная паста за 15 минут
- Куриная паста по-каджунски
- Куриная сливочная паста фахита
- 10 унций сухих макарон (любых)
- 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1 ч.
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 1 стакан нарезанных кубиками помидоров
- 2 стакана нарезанного шпината, по желанию
- 2 стакана густых сливок (или 16 унций)
- 1/2 чашки тертого или тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу
Приготовление пасты: Вскипятите воду в большой кастрюле и приготовьте пасту al dente в соответствии с инструкциями на упаковке.
Приправьте обе стороны куриных грудок солью, чесночным порошком, итальянской приправой, паприкой и щедрой щепоткой соли и перца.
Нагрейте оливковое масло в большой толстостенной сковороде на среднем огне и обжаривайте куриные грудки по 5 минут с каждой стороны или до готовности. Снимите с огня и отложите.
В ту же сковороду добавьте масло и чеснок и готовьте в течение 1 минуты или до появления аромата. Добавьте помидоры и шпинат и готовьте 2-3 минуты или пока помидоры и шпинат не станут мягкими и не завянут.
Уменьшите огонь и добавьте густые сливки и сыр пармезан. Взбивайте до полного растворения и кремообразного состояния. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
Слейте воду из макарон и нарежьте курицу тонкими ломтиками или кубиками и верните в ту же кастрюлю. Перемешайте и подавайте!
Сковородка
Чаши для смешивания
Кухонный нож
Порция: 1 порция | Калорийность: 639 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 28 г | Жир: 41 г | Насыщенные жиры: 22 г | Холестерин: 168 мг | Натрий: 281 мг | Калий: 588 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 2621 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 185 мг | Железо: 2 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @gimmedelicious или тег #gimmedelicious!
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить контент бесплатным.
Куриная паста за 15 минут | Gimme Delicious
Цыпленок и паста, приготовленные в чесночно-томатном соусе с моцареллой и сыром пармезан, приготовленные всего за 15 минут, станут вашим новым любимым блюдом на будний день!
Сегодня я поделюсь простым и быстрым семейным рецептом сырной и вкусной запеканки. Это идеально подходит для будних вечеров, когда вы ищете «быструю» еду для всей семьи. Это почти еда на сковороде, за исключением того, что макароны нужно варить в другой кастрюле. Кроме того, это все в одной кастрюле.
Детям нравится этот рецепт, потому что в нем нет «овощей», а мне нравится, потому что он быстрый и простой. В нем тонна сыра, а это моя самая большая слабость! Смею вас смотреть на сыр и не хотеть сразу его копать!
Хитрость быстрого приготовления пасты заключается в том, чтобы сначала вскипятить воду, прежде чем делать что-либо еще. Это значительно сократит время приготовления и позволит макаронам готовиться, пока вы работаете над остальной частью рецепта.
Пока макароны готовятся, обжарьте куриные грудки с чесноком, луком и болгарским перцем. Что мне нравится в приготовлении куриной грудки, так это то, что они готовятся невероятно быстро! Максимум 10 минут и готово!
После того, как я обжарил курицу в течение добрых 5 минут, я добавил соус для пасты и оставил тушиться на медленном огне еще 5 минут, после этого я добавил к приготовленным макаронам немного сыра и смотрел, как они плавятся!
На этом этапе вы можете съесть макароны как есть или поставить сковороду под жаровню на несколько минут, чтобы расплавить сыр, пока он не начнет пузыриться и не станет золотистым.
- 2 куриные грудки, нарезанные полосками
- 1/2 средней нарезанной желтой луковицы
- 1/2 нарезанного болгарского перца
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки КАЖДОГО соль, перец и чесночный порошок
- 1 чашка соуса маринара
- 1/2 чашки сыр моцарелла или итальянский плавленый сыр
- 1/4 стакана сыра пармезан по выбору
- 3 стакана вареной пасты 1,5 стакана сухой пасты
В средней кастрюле довести до кипения 2 стакана подсоленной воды, залить 1,5 стакана сырых макарон и 1 чайная ложка соли в воду.