Наливка из терна на водке , пошаговый рецепт на 3438 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Томатный сок с сельдереем и перцем чили
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Ягодный коктейль с гранатовым соком
Можно много говорить о пользе ягодных коктейлей, но лучше один раз попробовать, чем несколько раз услышать. Натуральные фрукты и ягоды содержат в концентрированном виде всю таблицу Менделеева. Именно
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Коктейль из свеклы с йогуртом и апельсиновым соком
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Коктейль «Здоровые животики»
Юлия Высоцкая
09.2010 10:26:00″>21 сентября 2010
Реклама
Едим Дома
Подготовка
20 минут
Приготовление
4 недели
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Процесс приготовления наливки из терна на водке в домашних условиях нельзя назвать быстрым. В среднем он длится 4 недели. Однако рецепт довольно простой. Рекомендуем воспользоваться им, если вы хотите баловать себя долгими зимними вечерами ароматным ягодным дижестивом. Если использовать водку нет возможности, замените ее на спирт, разведенный водой. Регулируйте количество сахара на свое усмотрение. Положите его побольше, если хотите, чтобы напиток получился тягучим и сладким. Или, наоборот, уменьшите, тогда наливка будет иметь кисло-сладкий вкус.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
3438
кКал
146%
Белки | 5 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 249 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
терн | 500 г |
1 л |
200 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Выберите для наливки самые спелые ягоды. Чтобы вкус напитка получился более насыщенным, терн можно надрезать. Положите его в чистую двухлитровую банку. Залейте водкой. Закройте винтовой крышкой.
Оставьте в теплом месте на 14–15 дней. Раз в 2–3 дня взбалтывайте банку, чтобы каждая ягода отдала свой вкус. По истечении двух недель слейте водку в другую банку либо бутылку, уберите на время в темное место.
К оставшемуся в банке терну добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Снова закройте винтовой крышкой и оставьте в теплом месте еще на 14 дней. За это время ягоды дадут сок, в котором полностью растворится сахар.
Банку также необходимо периодически встряхивать.
Соедините в чистой стеклянной таре сахарный сок терна с заготовкой, которую слили 2 недели назад. В результате у вас получится душистая наливка, которая порадует не только приятным вкусом, но и красивым коньячным цветом. Храните напиток в темном прохладном месте.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
напиткитернналивкаягодыягодаалкогольалкогольныйалкогольныедомашние заготовкирецепты от редакциисмешиватьрусская кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки на любой вкус
Соусы к мясу и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.
![](/800/600/https/apetitclub.ru/napitki/vino-iz-ternovnika/vino-iz-ternovnika-ready0-w1200h630.jpg)
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 25 дней
Кол-во порций: 1 шт.
Ингредиенты
Сахар 800 г
Тёрн 1000 г
Готовим наливку из тёрна
Наливка делается на сладких фруктах или ягодах с добавлением сахара и обязательно в конце приготовления выставляется на солнце («наливается»). Наша наливка приготовлена из спелых ягод тёрна, собранных в горах Крыма. Наливка по традиции не делается крепкой. Наливка из тёрна получилась густая и сладкая на вкус. Чтобы определить готовность настойки, наливая её в рюмку, вы должны заметить густоту напитка, схожесть с сиропом, напиток на стекле оставит густые потеки. Это означает, что настойка уже готова.
Что же делать с мякотью ягод тёрна? Ведь они насыщены сахарным сиропом. Мы зальем эту ароматную сладкую мякоть ягод водкой. В результате через 3-4 месяца мы получим настойку. Только это будет вторичная настойка. Так как основной аромат ягоды ушёл в наливку. А вот крепость настойки может быть до 40 и выше градусов. В настойку не добавляют сахар, традиционные компоненты настойки — травы. С добавлением сахара настойка превращается в бальзам.
Как приготовить “Наливка из тёрна «Терновка»” пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Чтобы приготовить наливку, нужно взять спелые ягоды тёрна и сахар.
Шаг 2 Ссылка
Тёрн перебрать, промыть, слегка придавить скалкой, накрыв плёнкой, чтобы ягодка треснула.
Шаг 3 СсылкаВыложить в чистую ёмкость слой ягод 2-3 см.
Шаг 4 Ссылка
Вторым слоем засыпать сахар, чтобы он прикрыл слой ягод.
Шаг 5 Ссылка
Чередовать слои, пока не заполнится 3/4 ёмкости.
Шаг 6 Ссылка
Ёмкость плотно закрыть крышкой или надеть резиновую перчатку. Поставить в тёплое место. Желательно на солнце, или к батарее. (Я использовала электрогрелку, днём согревало солнце). Оставить на 5 дней.
Шаг 7 Ссылка
Снять перчатку, (почувствуете запах брожения), сквозь марлю процедить сок.
Шаг 8 Ссылка
Удалить косточки из ягод.
Шаг 9 Ссылка
Мякоть ягод залить соком. Закрыть ёмкость марлей, сложенной в 5 слоёв. Оставить бродить на солнце в тепле ещё на 20 дней. Наливка будет бродить, пена будет подниматься. Ёмкость иногда можно встряхивать.
Шаг 10 Ссылка
По истечение 20 дней, наливку процедить сквозь марлю в 3-4 слоя 3 раза, каждый раз менять марлю на новую.
Шаг 11 Ссылка
Оставшуюся мякоть ягод залить водкой. Поставить в сухое тёмное место на 3-4 месяца до готовности настойки.
Шаг 12 Ссылка
Наливкой наполнить бокал. Подавать на десерт к сладкому столу.
Торон и связанные с ним риски при обращении с соединениями тория; Le thoron et les risques associes dans la management des composes du thorium (технический отчет)
Abstract
1. Соединения тория постоянно выделяют торон и его дочерние вещества, и их радиоактивность может представлять опасность для операторов, которые могут их вдохнуть. 2. По аналогии с радоном предельно допустимое содержание в воздухе торона и его дочерних элементов установлено на уровне 10{sup -7} {mu}c/см{sup 3}. Однако различия в поведении радона и его активных отложений, с одной стороны, и торона и его дочерних элементов, с другой, кажутся достаточно большими, чтобы оправдать более тщательное исследование. На самом деле казалось вероятным, что, в противоположность тому, что происходит с радоном, содержание тория + тория А в данной точке может заметно отличаться от содержания тория В + тория С + тория С’ + тория С” в той же точке. из-за значительных различий в периоде полураспада, которые допускают большее или меньшее распространение.
![](/800/600/https/boomstarter.blob.core.windows.net/boomstarter/uploads/asset/image/267774/embed_asset.png)
Прадел, Дж.;
Billard, F
[1]
- Commissariat a l’Energie Atomique, Сакле (Франция).
Центр ядерных исследований
![](/800/600/https/easternplays.com/files/images/kak_pravilno_gotovit_vino_iz_kompota_6.jpg)
Форматы цитирования
- МДА
- АПА
- Чикаго
- БибТекс
Прадел, Дж., и Биллард, Ф. Торон и связанные с ним риски при обращении с соединениями тория; Le thoron et les risques associes данс ла манипулирование дез составляет дю thorium. Франция: Н. п., 1959. Веб.
Pradel, J, & Биллард, Ф.
Торон и связанные с ним риски при обращении с соединениями тория; Le thoron et les risques associes данс ла манипулирование дез составляет дю thorium.
Прадел, Дж., и Биллард, Ф. 1959. «Торон и связанные с ним риски при обращении с соединениями тория; Le thoron et les risques associes dans la манипуляции с составами тория». Франция.
@misc{etde_20912797,
title = {Торон и связанные с ним риски при обращении с соединениями тория; Le thoron et les risques associes dans la management des composes du thorium}
author = {Pradel, J, and Billard, F}
abstractNote = {1. Соединения тория постоянно выделяют торон и его дочерние вещества, и их радиоактивность может представлять опасность для операторов, которые могут их вдохнуть. 2. По аналогии с радоном предельно допустимое содержание в воздухе торона и его дочерних элементов установлено на уровне 10{sup -7} {mu}c/см{sup 3}. Однако различия в поведении радона и его активных отложений, с одной стороны, и торона и его дочерних элементов, с другой, кажутся достаточно большими, чтобы оправдать более тщательное исследование. На самом деле казалось вероятным, что, в противоположность тому, что происходит с радоном, содержание тория + тория А в данной точке может заметно отличаться от содержания тория В + тория С + тория С’ + тория С” в той же точке.
![](/800/600/https/sun9-68.userapi.com/AHZ4kQZivl6-HT141ZSa2FjcZmEmdR8u_RZXbQ/CFfAfuAez40.jpg)
место = {Франция}
год = {1959}
месяц = {июль}
}
Личная страница Тибо де Гаридель-Торона
Лаборатория
Ив Галли
Инженер-исследователь
+ ПодписатьсяМагали Эрмини
Лаборант – МОНОПОЛЬ проект
+ ПодписатьсяЖан-Шарль Мазур
Лаборант, CNRS
+ ПодписатьсяФабьен Реголи
Аспирант
+ ПодписатьсяMicropal Lab
Совместно с Laetitia Licari мы объединили лабораторию micropal с ситами, печью, ультрамикровесами (10–6 г) и набором стереомикроскопов (3 EZ4 для экскурсий, 2 Stemi 2000, 1 Leica M80, 1 Leica M125 и 1 полностью автоматизированная Leica MZ16A (моторизация XYZ), которые проложат путь к автоматизированному анализу поля. Всем этим в основном управляет Жан-Шарль, а навыки работы с программным обеспечением – задачи Ива. Наконец, у меня есть лаборатория очистки для Анализы Mg/Ca (ламинарный колпак, MilliQ и чистые скамьи). Для ловли живых форм у меня также есть сеть для стратифицированного планктона HydroBios MultiNet Midi с датчиками CTD и хлорофилла. См. страницы круизов, чтобы узнать, где она была развернута
Исследовательские проекты
МОНОПОЛ
Палеоизменчивость индийского муссона
Проект «МОНОПОЛЬ» предназначен для поиска и анализа серии осадочных отложений с тремя фортами отложений отложений в бенгальском заливе и на Мальдивах, а также реконструкции вариативного пропуска Индийского Муссона и его чувствительности. различные виды форсажей (aux échelles multi-décadales à multi-milléniales), depuis l’Holocène superieur (derniers millers d’années) jusqu’à plusieurs cycles climatiques.
L’aspect le plus Important et le plus novateur des études envisagées porte sur l’utilization du couple d18O-Mg/Ca для реконструкции изменений du d18Osw в воде на поверхности и contraindre ainsi les changements de précipitations associés à la mousson indienne et et les apports des deux systèmes fluviaux principaux (Ganges-Bramhapoutre et Irrawady) qui se déversent en Baie du Bengale. Палеокеанографические и палеоклиматические реконструкции основаны на подходе к множеству трассеров, включают биологические трассеры (например, исследования комплексов нанофоссилий и пыльцы), осадочные и геохимические (например, Ti/Al, d18O, Mg/Ca). Усилия tout particulier sera fait pour assurer une perfecte contrainte temporelle aux différentes échelles d’âges étudiées (датации 210Pb и AMS-14C, стратиграфия d18O и магнитный калибр (инверсии, экскурсии, интенсификации)). Le second objectif Prioritaire касается оценки изменений passés d’altération de l’Himalaya в отношении avec les Variations de la Mousson. Cette étude sera basee sur l’analyse de traceurs sédimentaires (argiles) et geochimiques (изотопы дю Nd, дю Sr и дю Pb).
CEREGE: Тибо де Гаридель-Торон (местный координатор), Люк Бофор, Летиция Ликари, Винсент Морон, Ноэль Бюше, Ив Галли, Жан-Шарль Мазур, Магали Эрмини (CDD). .
CALHIS
История пелагической кальцификации
Кокколитофориды и планктонные фораминиферы производят более 90% пелагических карбонатов, таким образом, являясь основными участниками глобального углеродного цикла. Известно, что на кальцификацию этих одноклеточных организмов влияют концентрация ионов карбоната и состояние насыщения морской воды кальцитом, а также другие физико-химические параметры. Углекислый газ, образующийся в результате деятельности человека после промышленной революции, уже вызвал снижение pH океана примерно на 0,1 единицы. Целью CALHIS является проведение первой оценки с очень высоким разрешением воздействия этого падения pH на добычу пелагических карбонатов.
С этой целью мы выделили 3 категории океанических зон, охватывающих широкий диапазон концентраций карбонат-ионов, типов кальцификации и трофических уровней: (1) Средиземное и Карибское моря с водами с высокой концентрацией карбонат-ионов, олиготрофностью и организмами с хорошо кальцинированными ракушки; (2) северное папуасское побережье и патагонский шельф с более низкой концентрацией карбонатов, более высоким уровнем питательных веществ и слегка кальцинированными раковинами; (3) окраина восточной части Тихого океана (Перу и Мексика), характеризующаяся апвеллинговыми водами с высоким уровнем питательных веществ и такими низкими концентрацией ионов карбоната и pH, что можно было бы предсказать, что кокколитофориды больше не будут кальцифицироваться, хотя некоторые на самом деле демонстрируют сильно кальцифицированные раковины. В каждой из этих зон у нас есть привилегированный доступ к исследовательским судам для отбора проб. Мы возглавим или примем участие в мини-рейсах в каждом из этих прибрежных районов, чтобы извлечь керны поверхностных отложений, которые фиксируют историю осадконакопления последних столетий, и собрать пробы воды из фотической зоны, чтобы установить современные отношения между кальцификацией и химия карбонатов с помощью генетического, морфологического и физико-химического анализов.
Ряд генотипов и морфотипов кокколитофоридов будет выделен в лабораторную культуру для количественной оценки экофизиологической переносимости и калибровки конкретных биомаркеров. По хорошо датированным (14C/210Pb) отложениям мы установим записи о состоянии кальцификации фораминифер и кокколитофоридов, температуре, d13C, концентрациях специфических биомаркеров и относительном обилии морфотипов кокколитофоров и, по возможности, генотипов (т. отложения). Эти данные позволят провести точную количественную оценку изменений в добыче пелагических карбонатов за последние 300 лет и определить, связаны ли эти изменения с недавним глобальным закислением океана. Этот проект является логическим продолжением исследования, недавно опубликованного в Nature большинством сторонников этого предложения.
FORCIS
Реакция фораминифер на климатический стресс
Антропогенные выбросы углекислого газа (СО2) приводят не только к потеплению океана, но и к снижению рН поверхностных вод.
Известно, что такое закисление океана влияет на кальцифицирующую морскую биоту, ключевой компонент биологического насоса. Окаменелые раковины планктонных фораминифер составляют один из крупнейших геологических архивов биоразнообразия и палеоклиматов. Исторические изменения комплексов планктонных фораминифер не синтезированы в глобальном масштабе, хотя, вероятно, они уже реагируют на антропогенные изменения в океане. Для того чтобы оценить эти изменения, синтез FORCIS направлен на составление всеобъемлющей базы данных всех имеющихся учетных данных фораминифер и сопутствующих гидрографических данных на основе проб планктона, собранных с начала 19 века.50-е годы. Этот новый синтез даст представление о (i) пространственных (ii) вертикальных и (iii) сезонных закономерностях планктонных фораминифер за последние десятилетия. Знания об экологии планктонных фораминифер будут использованы для улучшения экофизиологических и популяционно-динамических моделей этого таксона. Конечной целью синтеза FORCIS является понимание значения основных факторов стресса (температуры и закисления океана), которые управляют процессами кальцификации, и их потенциального влияния на будущие изменения в океане.