Очень вкусные блюда – 20 рецептов в домашних условиях
Рецепты 01.12.2020 Ольга Шемет
Фото: primemeat.ruХочется больше разнообразия в повседневном рационе, но совсем закончились идеи? Мы подумали об этом за тебя и подготовили подборку из 20 рецептов очень вкусных блюд в домашних условиях. Смотри, пробуй, экспериментируй и вдохновляйся!
1. Рулетики из пекинской капусты
Фото: m.ok.ruВосхитительные овощные рулетики очень вкусные и красивые.
Тебе понадобится: 4 листа пекинской капусты, 60 г сыра, 1 помидор, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 40 мл растительного масла, соль и специи.
Приготовление: Взбей яйца с мукой и солью и обмакни в кляр капустные листья. Обжарь их на сковороде буквально по 30 секунд, выложи сверху кружочки помидора и сыра. Сверни листья рулетиками, отправь в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился, и подавай.
2. Телятина с апельсинами в горшочках
Фото: demkristo.livejournal.comМясо с фруктами – что может быть лучше?
Тебе понадобится: 300 г телятины, 1 апельсин, 2 стебля сельдерея, 1 сладкий перец, 1,5 ст.
л. дижонской горчицы, щепотка корицы, щепотка острого перца, 1 ст.л. сахара, 0,5 лимона, 1 ст.л. растительного масла, специи.
Приготовление: Кусочки телятины замаринуй на полчаса в лимонном соке. Апельсин разрежь пополам, отрежь один кружочек, а из остального выжми сок. Провари сок с сахаром около 7 минут до загустения сиропа.
Быстро обжарь мясо, посоли, поперчи и переложи в горшочек. Залей сиропом, сверху выложи рубленый сельдерей и перец, смажь горчицей и присыпь специями. В конце положи кусочек апельсина и час запекай при 200 градусах.
3. Салат с копченой скумбрией
Фото: zen.yandex.ruЕсли ты любишь рыбные салаты – этот рецепт специально для тебя.
Тебе понадобится: 200 г копченой скумбрии, 150 г моркови, 90 г риса, 3 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари рис, яйца и морковь, нарежь яйца с морковью кубиками и измельчи рыбу, очищенную от косточек. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. По вкусу добавь специи, зелень или орехи.
4. Картофельные слойки
Фото: cookpad.comИнтересная закуска при минимальных временных затратах.
Тебе понадобится: 200 г вареного картофеля, 70 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 150 г муки, 1 яйцо.
Приготовление: Натри картофель и сыр на крупной терке, добавь муку, желток и мягкое сливочное масло, замеси тесто и убери в холодильник на полчаса. Несколько раз сложи и раскатай тесто, нарежь квадратиками и 25 минут запекай слойки при 180 градусах.
5. Спагетти с анчоусами
Фото: sevkuban-station.ruОчень простой и быстрый рецепт – настоящая итальянская классика.
Тебе понадобится: 450 г спагетти, 12 консервированных анчоусов, 125 мл оливкового масла, 6 зубчиков чеснока, 1 перец чили, 30 г петрушки, 30 г хлебных крошек.
Приготовление: Измельчи половину анчоусов до состояния пюре, а остальные – крупными кусочками. Нарежь перец чили с чесноком и обжарь в оливковом масле. Туда же добавь мелкие анчоусы и протуши, а потом – добавь зелень и остальные анчоусы.
Отвари спагетти, смешай с соусом и присыпь хлебными крошками для интересной текстуры.
6. Говядина с брокколи в устричном соусе
Фото: idealrecept.comОчень вкусное азиатское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.
Тебе понадобится: 500 г говядины, 400 г брокколи , 10 г кинзы, половина луковицы, 10 г имбиря, половина лимона, по 50 мл оливкового масла и устричного соуса.
Приготовление: Слегка привари соцветия брокколи, измельчи лук и имбирь и нарежь говядину тонкими полосочками. Быстро обжарь все это в сковороде с оливковым маслом на сильном огне. Добавь устричный соус, перемешай, заправь лимонным соком и посыпь кинзой.
7. Сливовый пирог
Фото: medaboutme.ruТот самый легендарный и невероятно вкусный пирог из «Нью-Йорк Таймс».
Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 12 крупных слив, 1 ч.л. корицы, щепотка соли.
Приготовление: Взбей масло с сахаром, яйцами и солью, вмешай муку с разрыхлителем.
Смажь форму маслом, выложи тесто и сверху – половинки слив. Присыпь небольшим количество сахара с корицей и на 45 минут отправь в духовку при 180 градусах.
8. Салат с помидорами и брынзой
Фото: ru.dreamstime.comИдеальная и недорогая закуска на каждый день.
Тебе понадобится: 100 г брынзы, 150 г помидоров, 0,5 стакана орехов, 1 ст.л. зернистой горчицы, 0,5 пучка зелени, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь брынзу кубиками, а помидоры – тонкими ломтиками. Измельчи зелень и орехи, смешай все ингредиенты, заправь оливковым маслом и горчицей.
9. Куриная грудка с сыром
Фото: eda-land.ruВ этом блюде главное – как можно аккуратнее разрезать филе.
Тебе понадобится: 2 куриных филе, 4 ломтика сыра, панировочные сухари, специи и зелень, 1 яйцо, чеснок.
Приготовление: Сделай в филе надрезы-кармашки, но не прорезай до конца. Вложи туда сыр и рубленую зелень, приправь внутри и снаружи, и по вкусу добавь чеснок.
Зафиксируй края зубочистками, обмакни грудку во взбитое яйцо и панировочные сухари, и обжарь на среднем огне.
10. Сырный пирог
Фото: zen.yandex.ruПодойдет к супу, вместо закуски или с собой в дорогу.
Тебе понадобится: 2 яйца, 1 стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан муки, 250 г сыра, 200 г ветчины, зелень.
Приготовление: Взбей яйца с солью, погаси соду в кефире и смешай их с мукой до консистенции оладий. Натри сыр на крупной терке, нарежь ветчину и вмешай все в тесто. Выложи все в форму и 25 минут запекай в духовке при 200 градусах.
11. Спагетти с лимонным песто
Фото: daily.afisha.ruЕще одно очень вкусное итальянское блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Тебе понадобится: 500 г спагетти, 4 лимона, 4 зубчика чеснока, 50 г сыра, 20 г кедровых орешков, 100 г базилика, 150 мл оливкового масла, соль и перец.
Приготовление: Взбей в блендере базилик, чеснок, сыр, кедровые орехи, лимонный сок и оливковое масло со специями.
Отвари спагетти и перемешай с ароматным зеленым соусом. Вот и все!
12. Салат из фасоли и запеченного перца
Фото: pinterest.ruЧтобы он был ярче и красивее, возьми красную фасоль.
Тебе понадобится: 5 штук перца, 150 г фасоли, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 30 г сыра, 30 мл бальзамического уксуса, 50 мл оливкового масла, 20 мл сока лимона, специи, сахар, зелень.
Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль или используй консервированную. Выложи перец на противень и запекай 15 минут при 200 градусах, а потом оставь в пакете на 20 минут. Замаринуй полукольца лука в специях и сахаре. Смешай все ингредиенты, добавь тертый сыр и измельченную зелень с чесноком. Заправь салат смесью масла, уксуса и лимонного сока.
13. Кабачковые котлеты с фаршем
Фото: uwworsp.orgКроме приятного вкуса у них еще и интересный цвет.
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 300 г фарша, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и смешай с фаршем, специями и яйцом.
Добавь муку, сформируй котлетки и выложи их на пергамент. Выпекай полчаса при 180 градусах.
14. Семга под соусом из укропа
Фото: rybalka2.ruНастоящий деликатес, но готовится очень просто!
Тебе понадобится: 300 г рыбного стейка, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль и перец, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Промой и обсуши семгу, натри солью и перцем, сбрызни лимоном и 20 минут запекай в смазанной маслом форме при 200 градусах. Смешай масло с давленым чесноком, специями и мелко рубленым укропом, и полей им рыбу.
15. Изящный салат с куриной печенью
Фото: zen.yandex.ruДаже обычную куриную печень легко превратить в оригинальное и очень вкусное блюдо.
Тебе понадобится: 250 г куриной печени, 2 маринованных огурца, 1 морковь, 1 луковица, 200 г консервированного горошка, 3 ст.л. майонеза, 40 мл растительного масла, зеленый лук, специи.
Приготовление: Промой и очисти печень, провари ее 20 минут, а за это время нашинкуй и обжарь лук с морковью.
Измельчи печень и огурцы соломкой, смешай ингредиенты, добавь горошек и зеленый лук, и заправь салат майонезом.
16. Клубничная манная каша
Фото: zen.yandex.ruТакую манку с удовольствием будут кушать как дети, так и взрослые!
Тебе понадобится: 500 мл молока, 4 ст.л. манки, 8 штук клубники, 2 ч.л. сливочного масла, сахар.
Приготовление: Вскипяти молоко, добавь манку и 3 минуты вари, постоянно помешивая. Отставь ее в сторону на 8 минут, добавь кусочки клубники или другую ягоду, сахар и специи по вкусу. Взбей все погружным блендером.
17. Блестящий лимонный кекс
Фото: spar.co.ukКекс получается очень воздушный и с красивой блестящей корочкой.
Тебе понадобится: 1 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 360 г творога, 4 яйца, 1 лимон, 1,5 ч.л. соды, 2 стакана муки.
Приготовление: Разотри масло с половиной сахара и творогом до однородной массы. Измельчи лимон вместе с кожурой в блендере, и добавь в тесто.
Отдельно взбей яйца с оставшимся сахаром, добавь в творожную массу, всыпь соду, перемешай, замеси с мукой и переложи в форму. Выпекай 40-60 минут при 200 градусах.
18. Креветки с травами в соевом соусе
Фото: artegusto.ruС вареными и жареными креветками все понятно, а что насчет запеченных?
Тебе понадобится: 500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. розмарина, 50 г сливочного масла, травы и специи.
Приготовление: Очисти креветки и выложи в форму для запекания. Полей их оливковым маслом и соевым соусом, приправь, перемешай и оставь на полчаса. Посыпь розмарином с травами, выложи кусочки сливочного масла и 15 минут запекай при 180 градусах.
19. Баклажаны пармиджано
Фото: whatsgabycooking.comПростой рецепт, как приготовить очень вкусное блюдо из баклажанов.
Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 100 мл растительного масла, 40 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 кг консервированных помидоров, 300 г моцареллы, 100 г пармезана, 10 г базилика, специи.
Приготовление: Нарежь баклажаны кружочками, выложи слоями, просаливая каждый, оставь на час и потом промой. Обжарь каждый с обеих сторон в растительном масле, а в другом сотейнике протуши в оливковом измельченные томаты с чесноком и базиликом. Выложи баклажаны в форму, залей соусом, выложи сверху моцареллу, засыпь пармезаном и 40 минут выпекай при 180 градусах.
20. Краффины
Фото: every-holiday.ruЭто американская выпечка – что-то среднее между маффинами и круассанами.
Тебе понадобится: 300 г муки, 140 мл воды, 200 г сливочного масла, 50 г сахара, соль и сахарная пудра, 7 г дрожжей.
Приготовление: Смешай воду и 50 г растопленного сливочного масла, добавь сахар и дрожжи. Накрой миску пленкой и убери в тепло на 15 минут. Добавь просеянную муку, соль и замеси тесто, убери его обратно в тепло, пока оно не увеличится в 2 раза.
Раздели тесто на 6 частей и каждую раскатай в тонкую ленту. Смажь каждую размягченным сливочным маслом и скатай в рулет.
Красивые и вкусные рецепты – Kitchen Ceremony
салат
Осенний салат с яблоками, фетой и ореховой дуккой
Осенний салат, сочетающий в себе сразу несколько сезонных продуктов. Можно приготовить вариант попроще или добавить к нему авокадо и прошуто. Вкусно будет в любом случае.
Основное блюдо
Индейка с можжевеловой солью и тыквой
Блюдо, которое готовится само, на одной сковороде и не потребует от вас никаких дополнительных усилий. Все сделают специи.
Закуска
Сациви из курицы
Сациви можно приготовить из курицы или из индейки. Это невероятно вкусная холодная закуска. Специи буквально делают вкус этого блюда. Вам потребуется уцхо сунели, желтый цветок или готовая смесь орехов и пряных трав Kitchen Ceremony
Закуска
Запечённый батат
Запечь батат – элементарно. Вся прелесть рецепта в его сочетаниях. Попробуйте его с муссом из авокадо, кремом из сыра дорблю, либо, если хотите чего-то по-настоящему наркотического – с мороженным солёная карамель.
Мы украсили блюдо новой красной мадагаскарской солью.
Завтрак
Яблочные оладьи с корицей
и ореховой дуккой
Домашние оладьи — простой рецепт возвращающий в детство, а сочетание яблока и корицы придает блюду осеннее настроение. Такой вариант разнообразит завтрак и станет любимым лакомством в прохладную пору.
основное блюдо
Греческая запеканка Мусака
Греческая запеканка – Мусака – в нашем климате идеально подходит для холодных осенних вечеров. Впервые попробовав его в гостях, мы не можем остановиться. вот уже несколько лет это простое, но очень вкусное блюдо остается фаворитом сезона. Хочется готовить его снова и снова.
закуски
Салат с запеченной тыквой
и смесью орехов
Теплый салат с тыквой – отличная идея для осени. Сезонный рецепт с привычным сочетанием продуктов в новой трактовке за счет добавления смеси толченых грецких и лесных орехов с пряными травами
Завтрак
Гранола с запеченными яблоками и греческим йогуртом
Этот простой в приготовлении завтрак подарит вам сочетание текстур и вкусов.
Хрустящая, сытная гранола, нежные горячие яблоки и прохладная подушка из греческого йогурта.
Завтрак
Сырники без муки
Начните с выбора правильного творога — это самое важное. Он должен быть хорошего качества, высокой жирности (не менее 9%) и однородной текстуры, без комочков. Если вы берете домашний, то его надо протереть через сито или прокрутить в блендере.
Первое блюдо
Суп Green Goddess
Легкий, но сытный детокс-суп из овощей и большого количества зелени.. Идеально для весны и лета, когда хочется свежести и витаминов.
Десерт
Брауни с темным шоколадом
Любимый шоколадный десерт с влажной сердцевиной можно легко приготовить дома. Приправьте его солью с васильками и голубикой и оторваться будет невозможно.
Десерт
Американское шоколадное печенье cookies
Классическое шоколадное печенье в американском стиле, как в любимой кофейне. Немного васильковой соли сделают этот рецепт еще вкуснее
Основное блюдо
Треска с картофелем и брокколи
Запеченная до золотистой корочки треска с молодым картофелем и брокколи с соусом из греческого йогурта и зелени – это ли не радость.
Суп
Пряный суп из батата на кокосовом молоке
Ароматное, яркое и легкое блюдо из батата на кокосовом молоке с чечевицей, имбирем и зелень. Настоящая цветотерапия.
Основное блюдо
Курица с овощами и нутом
Простой, яркий и такой душевный рецепт. Золотистая курица и сочные овощи, сытный нут, немного остроты за счет специй и никаких строгих правил приготовления.
Основное блюдо
Киш с курицей и сыром
Киш – идеальное блюдо для любой ситуации. Он отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Возьмите кусочек с собой на работу или на пикник.
Десерт
Запеченные яблоки со сладкой ореховой дуккой
Каждый раз, когда мы готовим этот десерт, задумываемся о том, почему не делаем это чаще? Знакомый с детства, душевный рецепт идеален для холодных осенних вечеров. Он мгновенно создает дома ощущение уюта, наполняя кухню сладким ароматом яблок. Хюгге, как оно есть.
Закуска
Кростини из батата с сыром, грушей и замоскворецкой солью
Ломтики аппетитного, запеченного до румяной корочки картофеля в дополнении нежного сыра, сочной груши, хрустящих орешков и ароматных специй – изумительное сочетание вкусов
Основное блюдо
Паста с лесными грибами
Побродить по осеннему лесу, набрать корзинку грибов, а вечером приготовить простое и вкусное блюдо для всей семьи – идеальный рецепт выходного дня.
Основное блюдо
Цыпленок в аджике
Подрумянившийся, сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом, наполняющим дом ощущением праздника
Суп
Гаспачо. Самый простой рецепт
Холодный гаспачо – идеальный рецепт для лета. Легкий, яркий и освежающий. Этот суп точно спасет вас, когда сезон томатов в самом разгаре, а идеи уже закончились. Несколько минут и ароматный гаспачо уже на столе.
Закуска
7 рецептов необычных тартаров
Тартар – это закуска, как будто специально созданная для неспешного наслаждения жизнью. Яркие свежие кусочки радуют глаз, словно прося «Съешь меня!». А когда ты следуешь этому призыву, приходит черед нового удовольствия – уже для вкусовых рецепторов.
СУП
Сливочный томатный суп с мясом и овощами
Это потрясающий рецепт томатного супа, который вы наверняка не пробовали. Его нежная сливочная текстура, насыщенный вкус мясного бульона и любимые овощи заставляют влюбляться в него с первой ложки. Отличный пример вкусной, сытной и комфортной еды для всей семьи.
Закуска
Салат с запеченным инжиром
Лёгкое и манящее сочетание, построенное на контрасте вкусов и текстур. Сладость инжира оттеняет соленое прошутто и свежая зелень.
основное блюдо / закуска
Греческий пирог из теста фило с зеленью
На этот пирог нас вдохновила Лена Комарова и ее кулинарный блог с такими простыми и душевными рецептами, что они сразу становятся любимыми.
Салат
Салат с голубикой, козьим сыром и фисташковой дуккой
Удивительно вкусный и необычный салат. Попробовав его однажды, вы наверняка захотите повторить этот рецепт, тем более что кроме вкуса, в нем столько пользы: богатая антиоксидантами голубика и много сочной летней зелени.
Завтрак
Сырники по маминому рецепту
Сколько бы рецептов и вариантов пропорций ингредиентов для сырников мы ни пробовали, самые лучшие все равно получаются по маминому рецепту. Ровно, как в детстве: пышные и ароматные, с нежной, чуть влажной сердцевиной и тонкой корочкой.
Закуска
Запеченные перцы со страчателлой и фисташковой дуккой
Эта закуска с итальянскими корнями настолько вкусная, что сложно остановиться и не съесть всю целиком.
В этом случае она легко заменит вам обед.
Салат
Зеленый салат со смесью орехов и трав
Свежий летний салат точно доставит вам удовольствие своим нетривиальным сочетанием вкусов орехов, сливы и сочной зелени.
Завтрак
Творог со сладкой дуккой Kitchen Ceremony
Это даже не совсем рецепт, скорее идея для быстрого и очень вкусного завтрака. Большую его часть мы постарались сделать за вас, приготовив сладкую ароматную дукку с клубникой и лавандой.
Завтрак
Омлет со шпинатом
Быстрое, яркое, наполненное витаминами и пользой блюдо – идеальное начало дня. Эта вариация омлета не потребует никаких усилий, зато точно создаст правильное настроение.
основное блюдо
Овощи с нутом и фисташковой дуккой
Вы удивитесь, каким объемным и многослойным может быть вкус такого простого блюда с фисташковой дуккой. Овощи в духовку, нут достать из банки, пару ложек греческого йогурта и тахини – и невозможно вкусный ужин готов.
Завтрак | основное блюдо
Драники без яиц и муки с копченым лососем
Шведский рецепт, идеальный для позднего воскресного завтрака – драники без муки и яиц с копченым лососем.
Благодаря содержащемуся в картофеле крахмалу, драники сохранят свою форму.
основное блюдо / гарнир
Рецепты вкусных блюд из гречки
Простота и минимализм – черты, присущие исконно русской кухне. Греча – это то, что нужно, когда хочется приготовить вкусное и полезное блюдо из самых простых продуктов, которые всегда найдутся под рукой.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Паста с рикоттой и вялеными томатами
Пасту невозможно не любить, это идеальная основа, вбирающая в себя самые разные вкусы. Классика, или смелые эксперименты – остается на усмотрение каждого. Мы приготовили пасту со шпинатом, рикоттой и вялеными томатами – вполне традиционное итальянское сочетание, лишь слегка усиленное сванской солью.
Десерт
Шоколадные трюфели за 5 минут
Рецепт вкусного и полезного десерта, за который не в чем будет себя упрекнуть.
основное блюдо
Баклажаны с соусом болоньезе
Мы привыкли к тому, что компанию соусу болоньезе неизменно составляет паста. Но этот знаменитый соус отлично дополнит запеченные баклажаны.
Блюдо получится менее калорийным, но ничуть не менее вкусным.
МЯСО
Три рецепта маринадов для мяса
Устраиваете ли вы пикник, вечеринку барбекю, жарите мясо на гриле, или запекаете, вам пригодятся эти три рецепта для маринада: по-кавказски, средиземноморский в йогурте и мексиканский с апельсинами.
гарнир
Брокколи с ореховой дуккой
О пользе брокколи знают все, но приготовить ее так, чтобы захотелось добавки – это удача. В этом рецепте гарнира брокколи, в компании ореховой дукки Kitchen Ceremony с сушеной клюквой, воспринимается совсем по-новому.
Суп
Харчо из говядины
Этот рецепт мы нашли в замечательной книге “Грузия. Первое, второе, третье”. Оперная певица Цисана Татишвили вместе с авторами книги поделилась своим рецептом харчо. Цисана пела в Ла Скала и Большом театре, при этом оставаясь прекрасным кулинаром. А все, кто пробовал ее харчо, тут же в нее влюблялись.
суп
Томатный суп от Алены Андреасян
Алена – энергичная мама, автор «Книги кулинарного вдохновения» и создатель кондитерской здоровых десертов «Без рецепта».
гарнир
Запеченная капуста со сванской солью
Неожиданно вкусный, легкий и очень простой в приготовлении гарнир, который быстро стал одним из самых любимых.
основное блюдо | закуска
Лобио по-рачински от радушной Маквалы
После долгой прогулки по дождливым горам мы вернулись в дом, и мама хозяйки Маквала научила нас готовить настоящий и невероятно вкусный лобио.
Салат
Грузинский салат со сванской солью и смесью орехов и трав
Это, пожалуй, наш самый любимый салат. Он появляется на столе несколько раз в неделю и никогда не надоедает. Толченые орехи смешиваются с кахетинским маслом и соком овощей, создавая густую, обволакивающую ореховую заправку с насыщенным вкусом, усиленным сванской солью и пряными травами.
Основное блюдо
Креветки с манго и диким рисом
Прелесть этого рецепта в соусе, который пропитывает креветки и кусочках быстро обжаренного манго – нежных и сладких, но успевших подрумяниться до легкой корочки.
Основное блюдо
Запеченные овощи с фисташковой дуккой и фрикадельки
Отличный вариант простой, комфортной еды, которая становится интереснее с помощью всего одного продукта – фисташковой дукки.
ЗАВТРАК
Манная каша, от которой никто не откажется
Мы немного изменили классический рецепт, добавив в него какао. А вместе с фруктами и парой ложек ореховой дукки получился настоящий десерт без рафинированного сахара, который отлично подойдет для завтрака.
ЗАВТРАК
Овощной хлеб с кремом из авокадо
Это очень легкий и сытный завтрак. К основе из овощного хлеба вы можете добавить любые любимые ингредиенты: сыр, ветчину, паштеты. Мы приготовили его с кремом из авокадо и запеченными томатами.
гарнир | основное блюдо
Ташмиджаби – пюре с сыром сулугуни
Традиционное сванское блюдо, рецепт которого отнесен к списку нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Основное блюдо
Спагетти из цукини
Рецепт на тот случай, когда для приготовления вкусного и впечатляющего блюда требуется минимум усилий.
закуска
Цукини с кремом сулугуни
Легкое и очень эстетичное сочетание молодых цукини с воздушным кремом из сулугуни.
САлат
Теплый салат с кальмарами и картофелем
Не бойтесь экспериментировать и сочетать вкусы из разных кухонь и регионов. Сегодня у нас получился очень вкусный теплый салат с кальмарами и сванской солью.
КРЕМ-СУП
Тыквенный суп на кокосовом молоке
Осеннее меню невозможно представить без тыквенного супа. Существует множество его вариантов и мы хотим поделиться рецептом, который нам особенно полюбился. Его готовят из запеченной тыквы на кокосовом молоке.
Основное блюдо
Cпагетти с соусом песто из кейла и сезонных овощей
Зеленая вариация на тему традиционной пасты от Софи Шатровой.
Десерт | Завтрак
Запеченные груши с рикоттой
Нежное сочетание мягкой сладости запеченных груш, рикотты и смеси орехов и трав отлично подойдет в качестве низкокалорийного десерта или для воскресного завтрака.
Основное блюдо
Рагу с лесными грибами в сливочном соусе
Мы очень любим сезон грибов. Настоящих лесных грибов, таких разных, не похожих один на другой, с ароматами леса и сосновыми иголками, приклеившимися к шляпкам.
Рецептом с этими крепкими ребятами мы хотим поделиться с вами.
Теплый салат
Салат с хурмой и луковым конфи
Хурма – это самодостаточный десерт или перекус. Но вокруг ее сладкого, вяжущего вкуса можно выстроить целое блюдо.
закуска
Фаршированные артишоки
Артишоки незаслуженно редко появляются на нашем столе. Они отличаются эффектным внешним видом и самобытным, слегка напоминающим незрелый грецкий орех, вкусом. Многие боятся готовить артишоки, хотя, зная несколько простых правил, это совсем не сложно.
Перекус
Любимые тосты Натальи Догадиной
Тосты с авокадо, рецепт которых Наталья подсмотрела в нью-йоркском кафе Gitane.
завтрак
Глазунья на подушке из тушеных овощей
Блюдо, которое может стать плотным завтраком или ужином. Один из тех замечательных рецептов, которые позволяют сочетать в себе практически любые овощи и с которыми невозможно ошибиться.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Мамалыга с печенью индейки и чипсами из свекольной ботвы
Автор рецепта Полина Манская — профессиональный повар, гастрономический журналист.
ЗАКУСКА | Десерт
Галета с персиками и соусом из базилика от Nym kitchen
Сладко-несладкая галета, наполненная контрастами вкусов от любимого многими кафе этичной кухни при студии йоги Nym .
55 наших самых безумно вкусных рецептов!
Соскучились по блюду, за которое можно умереть? Не смотрите дальше этих вкусных рецептов. В этой коллекции вы найдете сладкие, успокаивающие и совершенно декадентские продукты.
1 / 55
Этот пикантный и вкусный соус с мелко нарезанной курицей понравится всем. Острый вкус делает его идеальной едой для просмотра футбола, а рецепт всегда вызывает восторг. — Дженис Фольц, Херши, Пенсильвания
Перейти к рецепту
2 / 55
Эти батончики с ореховым пирогом очень вкусные и сытные – совсем как ореховый пирог! Они идеально подходят для обедов и других посиделок… Я всегда прихожу домой с пустой кастрюлей. Эти батончики с ореховым пирогом Kentucky Derby — идеальная закуска во время просмотра гонок.
— Кэролин Кастер, Клифтон-Парк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
3 / 55
Смесь чеснока, лука, соевого соуса и лукового супа придает нежной говядине пикантные горячие бутерброды, которые подаются со вкусной наваристый бульон для макания. Из приправленной говядины получаются вкусные холодные бутерброды. —Мэрилин Браун, Вест Юнион, АйоваПерейти к рецепту
4 / 55
Итальянская смесь заправок для салатов – это своего рода секретное оружие для придания аромата этому сливочному блюду из курицы. Подается с рисом или макаронами, эта курица с итальянской заправкой получается богатой, вкусной и достаточно особенной для компании. — Маура МакГи, Таллахасси, Флорида
Перейти к рецепту
5 / 55
Моя семья занимается производством кленового сиропа, и я всегда ищу новые способы использовать кленовый сироп в кулинарии и выпечке. Эти батончики вкусные! — Кэти Шумахер, Альто, Мичиган
Перейти к рецепту
6 / 55
Манящий аромат разносится по моему дому, когда этот нежный тыквенный хлеб, похожий на пирожное, стоит в духовке.
Перейти к рецепту
7 / 55
Когда я был ребенком, моя мама готовила вкусные булочки с корицей. Позже она научила нас с сестрой их делать. С тех пор я добавил карамель и орехи пекан. Эти восхитительные липкие булочки пользуются огромным успехом, куда бы я их ни взял. — Джуди Пауэлл, Стар, Айдахо
Перейти к рецепту
8 / 55
В основном я готовлю и выпекаю с нуля, и я думаю, что это стоит времени и усилий. Всем нравятся такие домашние лакомства, как этот вкусный хлеб. — Элси Триппет, Джексон, Мичиган
Перейти к рецепту
9 / 55
Мой муж мечтает о хорошем рецепте ребрышек, поэтому мы готовим их разными способами. Этот низкий и медленный метод с острым соусом — лучшее, что мы нашли. — Ян Уитворт, Робак, Южная Каролина
Перейти к рецепту
10 / 55
Летом мы ценим такой прохладный сливочный десерт.
Он остается свежим в морозильной камере в течение одной недели. Перед подачей полейте сливочным соусом. – Миссис Эрл Брюэр, Джексон, Миссисипи.
Перейти к рецепту
11 / 55
Я решил добавить изюминки обычной картофельной похлебке с помощью банки жареного красного перца. Дополнительный вкус придает совершенно другой вкус обычному супу. — Мэри Шиверс, Ада, Оклахома
Перейти к рецепту
12 / 55
За вкусными желейными пончиками не нужно бежать в булочную! Эти сладости легче воздуха. Я ремонтирую их уже 25 лет для своего мужа, наших двух дочерей и их семей. Они исчезают почти так же быстро, как я их делаю. — Кэти Вестендорф, Вестгейт, Айова
Перейти к рецепту
13 / 55
Хрустящая, сочная и идеально приправленная, это действительно лучший рецепт жареной курицы. Летние встречи и встречи соседей уже никогда не будут прежними. Когда я рос, у моих родителей была ферма, и каждый год папа нанимал мальчишек-подростков, чтобы те помогали на сенокосе.
Они с нетерпением ждали прихода, потому что знали, что их угостят некоторыми мамиными рецептами во фритюрнице, включая этого восхитительного жареного цыпленка. — Лола Клифтон, Винтон, Вирджиния
Перейти к рецепту
14 / 55
Праздничные завтраки в нашем доме не были бы такими же без вкусного кофейного торта. Всякий раз, когда я беру его куда-нибудь, все в восторге от него и хотят рецепт. — Сьюзен Вальшлагер, Андерсон, Индиана
Перейти к рецепту
15 / 55
Мне нравилось готовить с детства, когда я росла на Юго-Западе. Когда друзья звонят мне и просят попробовать новые рецепты, я предлагаю эти ароматные фахитас. Замечательно поставить говядину в мультиварку перед церковью и прийти домой к горячему вкусному основному блюду. — Джени Рейц, Рочестер, Миннесота
Перейти к рецепту
16 / 55
Этот яблочный чизкейк получил главный приз в конкурсе яблочных рецептов.
С карамелью как сверху, так и снизу каждый кусочек грешно вкусный. — Лиза Морман, Майнот, Северная Дакота
Перейти к рецепту
17 / 55
Каждый любит ломтики этого нежного ростбифа с пикантным соусом. Хорошо приправленное жаркое — мамино блюдо. Люди всегда спрашивают о секретных ингредиентах. Теперь у вас есть вкусный рецепт нашего любимого мясного блюда! — Линда Гайдо, Нью-Брайтон, Пенсильвания
Перейти к рецепту
18 / 55
Суп-пюре из сельдерея добавляет насыщенности рецепту, который стал любимым в семье. Готовить очень просто, а какой вкус! —Ким Уоллес, Деннисон, Огайо
Перейти к рецепту
19 / 55
Этот рецепт о семье, комфорте и простоте. Моя мама готовила это восхитительное сладкое лакомство много зимних вечеров и подавала его теплым со своим знаменитым домашним мороженым. Люблю делать двойную порцию и передавать любовь! —Элизабет Монфор, Селина, Огайо
Перейти к рецепту
20 / 55
Кузен из Северной Каролины дал мне рецепт этих восхитительных булочек с медовой глазурью.
Использование моей хлебопечки для приготовления теста экономит мне около 2 часов по сравнению с традиционным методом. Насыщенный маслянистый вкус этих рулетов так нравится семье и друзьям, что я обычно делаю две порции, чтобы мне хватило! — Сара Винг, Филадельфия, Пенсильвания.Перейти к рецепту
21 / 55
Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится этот торт, поэтому я стараюсь готовить его на день вперед. Моя свекровь познакомила меня с этим восхитительно богатым листовым пирогом. С его сливочной глазурью и легким миндальным вкусом никто не может остановиться на одном кусочке! — Джоани Уорд, Браунсбург, Индиана
Перейти к рецепту
22 / 55
Маме всегда удавалось накрыть на стол вкусную и сытную еду для нас и наших батраков. Этот универсальный рецепт утешительных свиных отбивных напоминает мне о доме. — Бернис Моррис, Маршфилд, Миссури
Перейти к рецепту
23 / 55
Моя семья очень любит эти овсяные блины.
Я делаю их каждую субботу и воскресенье. Если я этого не сделаю, они не верят, что это выходные! Друзья моего сына часто ночуют, и я думаю, это потому, что они так любят эти овсяные блины. Особенно вкусны они с патокой и сиропом. — Шэрон В. Бикетт, Честер, Южная Каролина
Перейти к рецепту
24 / 55
25 / 55
В напряженные дни это так быстро и легко приготовить! Удобные упаковки заправки и соуса объединяются, чтобы создать соус, достойный разваливающегося жаркого. Для сытного обеда в одном приеме подавайте с картофельным пюре и полейте сверху соком. — Арлин Батлер, Огден, Юта
Перейти к рецепту
26 / 55
Мой муж любит эту запеканку, поэтому в нашем доме она никогда не задерживается слишком долго. Наполненное черной фасолью, сыром, помидорами и юго-западным вкусом, это впечатляюще выглядящее блюдо настолько же простое, насколько и восхитительное. —Марша Уиллс, Хомосасса, Флорида
Перейти к рецепту
27 / 55
Этот рецепт влажного шоколадного торта с кофе напоминает мне о моей бабушке, потому что он был одним из ее фирменных блюд.
Я часто пеку его для семейных праздников, и он всегда вызывает теплые воспоминания. Торт легкий и воздушный с восхитительным шоколадным вкусом. Этот рецепт – хранитель! — Патриция Крейц, Ричленд, Пенсильвания
Перейти к рецепту
28 / 55
Если вы хотите научиться печь хлеб, вот прекрасное место для начала. Этот легкий белый хлеб выпекается с аппетитной золотистой корочкой. Нет ничего лучше домашнего аромата, разносящегося по моей кухне во время выпечки. — Сандра Андерсон, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
29 / 55
Я живу в яблочной стране, и одним из способов использования фруктов является приготовление вкусных яблочных чипсов. Сборка этого лакомства не займет много времени. — Гертруда Бартник, Портедж, Висконсин
Перейти к рецепту
30 / 55
Идеально подходит для холодных зимних вечеров. Это быстрое основное блюдо с низким содержанием жира и вкусным блюдом из одного блюда.
— Нэнси Так, Элк-Фолс, Канзас
Перейти к рецепту
31 / 55
Попробовав феттучини Альфредо в ресторане, я придумал дома этот вариант креветок Альфредо с брокколи. Не только моя семья любит сливочное блюдо, но и мой муж предпочитает его тому, что в ресторане. — Рэй Натоли, Кингстон, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
32 / 55
Нью-Джерси известен своей клюквой, и этот пирог — восхитительный способ ее использования. Зефир тает и просачивается сквозь торт, делая его влажным и очень вкусным. Отлично подходит для позднего завтрака или просто с чашечкой кофе! — Аделаида Крамм, Манаскуан, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
33 / 55
Мы с мужем наслаждались вкусным запеченным картофельным супом в ресторане во время отпуска, и я вернулась домой с намерением повторить этот вкус. Мне понадобилось пять лет, чтобы добиться нужного вкуса! — Джоан Гетц, Генуя, Огайо
Перейти к рецепту
34 / 55
Я помню, как моя бабушка Уилер пекла эти вкусные кексы — мы ели их красивыми и теплыми, только что из печи! Она была «щепоткой того и горсти того» повара, поэтому правильно подобрать количество ингредиентов для рецепта было проблемой.
Теперь это семейное сокровище! —Дарлис А. Уилфер, Уэст-Бенд, Висконсин
Перейти к рецепту
35 / 55
Я готовлю этот вкусный кофейный торт со сливочно-тыквенной начинкой почти на каждый праздник, и он всем нравится. — Кэрол Маккартни, Данвилл, Огайо
Перейти к рецепту
36 / 55
Приготовление этого блюда занимает всего 15 минут, так что вы быстро покинете кухню. Вкусная нежирная курица становится еще вкуснее с гарниром из нежирной сметаны и свежей кинзы. — Брэнди Кастильо, Санта-Мария, Калифорния
Перейти к рецепту
37 / 55
Вам не нужно тратить много времени, чтобы подать изысканный и вкусный десерт. Просто смешайте тесто в одной миске, испеките и приготовьтесь к тому, чтобы люди полюбили этот влажный рецепт торта с темным шоколадом. — Криста Хагеман, Телфорд, Пенсильвания
Перейти к рецепту
38 / 55
Жареная вырезка, приготовленная на медленном огне в мясном бульоне, очень вкусна, если ее нарезать ломтиками и положить на булочки.
Я подаю кулинарные соки в отдельных чашках для окунания. — Карла Кимбалл, Каллауэй, Небраска
Перейти к рецепту
39 / 55
Вот красочное, вкусное блюдо из курицы, достаточно простое для будних вечеров, но достаточно особенное для гостей. Орегано, чеснок и легкий винный соус придают прекрасный вкус. — Кэти Дик, Роанок, Вирджиния.
Перейти к рецепту
40 / 55
Эти нежные подушечки из печенья, наполненные вкусной смесью грецких орехов, очень нравятся моему мужу. Он говорит, что без них не было бы Рождества. — Нэнси Кострей, Канонсбург, Пенсильвания
Перейти к рецепту
41 / 55
Поскольку я работаю полный рабочий день, это жаркое в мультиварке — мой выбор, когда я хочу сытную домашнюю еду. Приятно зайти и почувствовать запах этого кипящего жареного. — Джина Джексон, Огденсбург, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
42 / 55
Если хочешь произвести впечатление, приготовь этот пирог! По этому рецепту получается одна из самых слоеных корок, а сочетание ревеня и разных ягод в начинке восхитительно.
— Сюзанна Альбертс, Оналаска, Висконсин
Перейти к рецепту
43 / 55
Друг приготовил для нас этого дерзкого цыпленка, когда у нас родился первый ребенок. Я урезал рецепт, чтобы сделать его менее жирным и калорийным. Теперь это семейный фаворит, и даже дети просят эту запеченную куриную грудку барбекю. — Мардж Вагнер, Розелл, Иллинойс
Перейти к рецепту
44 / 55
Мы любим есть индейку, а в жаркие летние дни вот как мы ее получаем. Чтобы индейка стала золотисто-коричневой, обжарьте ее в течение нескольких минут перед подачей на стол. — Маргарет Брачер, Робертсдейл, Алабама
Перейти к рецепту
45 / 55
Не пугайтесь инструкции по приготовлению этого кофейного торта — его действительно несложно приготовить. Попробуйте его как-нибудь в качестве приятного блюда для позднего завтрака. Но не ограничивайтесь этим… это еще и восхитительный десерт.
—Ширли Бойкен, Меса, Аризона
Перейти к рецепту
46 / 55
Наша медово-горчичная глазурь придает каждому кусочку этих сосисок сладкий и пикантный вкус. Все, кто их пробовал, соглашаются, что они вкусные. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия.
Перейти к рецепту
47 / 55
Это идеальное миндальное печенье состоит из темного шоколада, жевательного кокоса и орехов макадамия и обмакивается в шоколад — грешно и вкусно! — Дарлин Бренден, Салем, Орегон
Перейти к рецепту
48 / 55
Говядина с легким копченым ароматом каждый раз получается нежной и вкусной! Кроме того, он хорошо режется, поэтому отлично смотрится на фуршете. — Деб Ваггонер, Гранд-Айленд, Небраска,
Перейти к рецепту
49 / 55
Вы узнаете, почему это лакомство так популярно в Сан-Франциско. Это рай для закусок — мороженое, вкусное овсяное печенье и капелька шоколада.
Поменяйте ванильное мороженое на свой любимый вкус, например, шоколадный, карамельный или вишневый, когда будете делать собственные сэндвичи с мороженым It’s-It. — Джейсин Зиберт, Сан-Франциско, Калифорния
Перейти к рецепту
50 / 55
В этом рецепте вкусная паста из цельнозерновой муки сочетается с лучшими свежими садовыми продуктами. Он заправлен полезным для сердца оливковым маслом, а немного сыра фета придает ему пикантности. — Анджела Шпенглер, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
51 / 55
Из этой комбинации тыквы, орехов и фиников получается вкусный золотой хлеб с тыквенным сливочным сыром. Сюрприз внутри — насыщенный сливочный вихрь — похож на сочный слой чизкейка в каждом кусочке. — Синди Мэй, Трой, Мичиган
Перейти к рецепту
52 / 55
Яркое и ароматное блюдо, которым вы будете гордиться. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
53 / 55
Этот кофейный торт, похожий на миндальный полумесяц, легкий и слоеный, с богатой миндальной сердцевиной.
Он универсален, поэтому вы можете подавать его на десерт, завтрак или поздний завтрак. На вкус он как будто из элитной пекарни, но упакованное слоеное тесто делает его легким. — Джина Идон, Статен-Айленд, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
54 / 55
Для просто вкусного гарнира я часто готовлю этот картофель. Мне нравится, что ингредиентов мало и на их приготовление уходит так мало времени.— Дороти Притчетт, Уиллс-Пойнт, Техас
Перейти к рецепту
55 / 55
Моя бабушка дала мне этот рецепт пирога 7UP. Этот торт 7UP не только вкусный, но и олицетворяет семейные традиции, связь и любовь. —Марша Дэвис, Дезерт-Хот-Спрингс, Калифорния
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 11 октября 2018 г.
Katie Bandurski
В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке.
Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.
Tasty — кулинарные видео и рецепты
32 рецепта веганской пасты со сливками, ароматными и полными овощей
Идеальная домашняя пицца
Обезьяний хлеб для пиццы с пепперони
Бомбочки для пиццы
Лодочки с пиццей на завтрак
25 самых любимых рецептов печенья
7 простых рецептов барбекю для вашего следующего приготовления!
4 способа приготовления перевернутых кексов
6 вкусных способов использования вяленых помидоров
Песочное печенье Kerrygold с лимоном и тимьяном
Представлено Kerrygold
Сообщество
Веганские пончики с эспрессо
«Позвольте мне задать вам вопрос»: люди притащили этого шеф-повара из-за ее вирусного взгляда на «полицию приправ» социальных сетей, и здесь есть что распаковать
Этот торт за 125 долларов в тренде, потому что, по-видимому, Том Круз каждое Рождество отправляет один своим самым близким друзьям, поэтому я сделал его своими руками, и вот мои мысли
После тщательного изучения меню 19 международных кафе, я не мог поверить Какие страны были самыми дешевыми?0005
6 новых товаров Trader Joe’s, проверенных кем-то, кто в основном пробовал все остальное на полках TJ
@majortraeger помогает нам ответить, почему наши торты продолжают разрушаться после выпечки в этом выпуске #TastyEmergencyHotline ?
“Это было восхитительно.