Разное

Пирог из творога и яблок в духовке на скорую руку рецепты с фото: Страница не найдена – ИзыскON

Содержание

Выпечка из творога на скорую руку в духовке рецепт с фото

Выпечка с творогом

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Масло сливочное — 70 г

Мука пшеничная высшего сорта — 150 г

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Мука пшеничная — 210 г

Масло сливочное — 80 г

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Нравится подборка?


Расскажите друзьям!

Мука пшеничная — 340 г

Какао-порошок — 1 ст.л.

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Яйцо куриное — 3 шт.

Масло растительное — 300 г

Кефир 2,5% — 280 г

Краситель пищевой (красный) — 3-4 капли

Крем:

Сливки 33 % — 500 мл

Сыр творожный сливочный — 140 г

Сахарная пудра — 4 ст.л. (с горкой)

Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Сливочное масло — 200 г

Творожная начинка:

Сахар — 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар — по вкусу

Крахмал — 1 ст.л. с горкой

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Сахар – 0,5 стакана

Маргарин – 150 г

Для начинки:

Сахар – 0,5 стакана

Ванилин – на кончике ножа

Пшеничная мука — 250 г

Сливочное масло — 180 г

Творог (5%) — 200 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для посыпки:

Молотая корица 1 ч.л.

Для начинки:

Густое повидло, джем, конфитюр или варенье.

Мука пшеничная — 240 г

Масло сливочное — 100 г

Разрыхлитель — 10 г

Сахар — 0.5 стакана

Начинка:

Творог домашний — 500 г

Сахар — 1 стакан

Ванильный сахар — 10 г

Заливка:

Сметана — 4-5 ст.л.

Сгущённое молоко — 0.5 банки

Сливки 10 % — 50 мл

Шоколад чёрный — 50 г

Не удалось найти нужный рецепт?

Мука пшеничная — 180 г

Какао-порошок — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 0,5 пакетика

Горячая вода (кипяток) — 4 ст. л.

Крем:

Вода — 1/4 стакана

Творог пастообразный — 250 г

Шоколадная стружка — 100 г

Какао — по вкусу

Шоколад темный — 100 г

Масло сливочное — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Творог мягкий — 300 г

Ванилин — 1 пакетик

Вишня замороженная — 300 г

Сливочное масло — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — около 1,5 стакана

Начинка:

Крахмал кукурузный — 2 ст.л.

Чернослив — 150 г

Вареное сгущенное молоко — 180 г

Мука пшеничная — 320 г

Масло сливочное — 180 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Начинка:

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 35 г

Крахмал картофельный — 25 г

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Вода (кипяток) — 2 ст.л.

Крем:

Творожный сыр (сливочный) — 70 г

Сливки (35%) — 150 г

Сахарная пудра — 50 г

Глазурь:

Какао-порошок — 2 ст.л.

Масло сливочное — 1 ст.л.

Масло сливочное — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 350 г

Творожная начинка:

Творог мягкий — 500 г

Ванильный сахар — 10 г

Крахмал — 2-3 ст.л.

Клубничный мусс:

Клубника — 400 г

Масло или маргарин — 150 г

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Ванилин или ванильный сахар

Пшеничная мука в/с — 210 граммов;

Сливочное масло — 100 граммов;

Сахарная пудра — 50 граммов;

Разрыхлитель — 1/4 ч.л;

Щепотка мелкой соли.

Начинка:

Творог 9% — 200 граммов;

Пшеничная мука — 30 граммов;

Сметана — 20 граммов;

Сахарная пудра — 40 граммов;

Яичный желток — 1/2 шт.

Смазка:

Яичный желток — 1/2;

Теплая вода — 1 ст. л.

Печенье рассыпчатое («Шахматное», «Юбилейное») — 300 г

Сырники из творога по ГОСТу

Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики. Готовила три дня подряд, настолько они понравились нам всем.

Пудинг из творога по ГОСТу

Если вы любите творожные запеканки, сырники и творожники, то этот рецепт точно вам понравится! Мне этот пудинг очень полюбился, так как я фанатка всего творожного! Если вы тоже, то загляните, вы не останетесь равнодушными!

Творог домашний «Особый»

Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт хоть и подвергается тепловой обработке, но НЕ ВАРИТСЯ! Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить — скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. В данном же случае все ВСЕГДА получится. По поисковику такого рецепта не нашел.

Булочки с творогом в сливочной заливке

Девочки и мальчики! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать. но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках. Ну, очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более, готовятся они совсем не сложно!

Домашний творог «Проще не бывает»

Рецептов домашнего творога на сайте очень много, но я готовлю его немного иначе. Творог получается очень нежный и совсем не кислый. Угощайтесь.

Сочни с творогом

Сочни с творогом — вкусное лакомство для детей и взрослых к чаю.

Пирожки-слойки с творогом

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку.

Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.

Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся «фишка» в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Творог. Творог – полезный и вкусный ингредиент огромного количества блюд.

Первый секрет творога заключается в его пользе – благодаря животным белкам он имеет огромную питательную ценность. Также творог является важнейшим источником кальция и необходим в любом возрасте. Следующий секрет продукта в том, что он прекрасно сочетается с разнообразными продуктами – мукой, сахаром, какао, орехами, ванилином, корицей, горчицей, зеленью и специями.

Следует знать, что творог очень быстро портится, поэтому не рекомендуется хранить его в холодильнике более 2-3 суток. А, впрочем, он вряд ли задержится там столько времени. Ведь из творога можно приготовить как основное блюдо, так и огромное количество десертов.

Самый простой рецепт – это смешать творог с любыми ягодами, полить сметаной или молоком и посыпать сахаром. Прекрасно сочетается с творогом мед и любое варенье или джем. Можно сделать и «соленый» вариант этого экспресс-блюда, смешав творог с зеленым луком или листовым салатом.

Блинчики с творогом – сытное и вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети.

Из творога готовят вареники, которых можно наделать хоть на неделю, а потом варить в любое удобное время и подавать со сметаной или вареньем. Еще одно необычайно популярное блюдо – нежные сырники (можно добавить в них тертую морковь, яблоко и изюм, что сделает блюдо еще полезнее и вкуснее). Творожные клецки тоже уйдут на «ура».

Творог способен на многие чудеса – например, превратить в сытное, вкусное и оригинальное блюдо обыкновенную яичницу. Почистите и потушите морковь, болгарский перец, репчатый лук и помидор. К двум яйцам добавьте пару ложек творога, посолите и поперчите. Творожную массу заправьте тушеными овощами. Получится отличный витаминный завтрак.

Сытными и вкусными получаются творожные запеканки и творожные бабки. Кстати, именно творожная запеканка является самой популярной запеканкой в России. Их готовят с орехами, фруктами и сухофруктами.

Необычайно вкусна выпечка из творога. Это и сочни, и пончики, и ватрушки, и творожные торты, и пирожки с творожной начинкой, и разнообразное творожное печенье.

10 творожных пирогов, которые исчезнут со стола очень быстро

Вкуснейшие сочетания с вареньем, яблоками, маком, персиками и даже помидорами.

1. Творожный пирог с ванилью

Ингредиенты

  • 20 г сухих дрожжей;
  • 10 столовых ложек сахара;
  • 100 мл молока;
  • 195 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 6 яиц;
  • 250 г творога;
  • 600 мл сметаны;
  • 8 г ванильного сахара;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Дрожжи размешайте с 1 столовой ложкой сахара и молоком, оставьте на 10 минут при комнатной температуре. После добавьте 150 г муки, размягчённое сливочное масло и 1 желток. Замесите тесто и оставьте на час при комнатной температуре.

Блендером соедините творог с оставшейся мукой, желтками, сметаной, обычным и ванильным сахаром. После смешайте с отдельно взбитыми белками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и ровным слоем выложите в неё тесто.

Сверху распределите творожную начинку. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 180 °С.

Попробуйте

2. Пирог с творогом и персиками

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла;
  • 220 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 3 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 лимон — опционально;
  • 400 г творога;
  • 200 г сметаны;
  • 12 г ванильного сахара;
  • 2 столовые ложки крахмала;
  • 300–350 г консервированных персиков.

Приготовление

Охлаждённое масло нарежьте небольшими кусочками, засыпьте 100 г сахара и разотрите. После добавьте муку, 1 яйцо и разрыхлитель. Замесите тесто, выложите его в форму для запекания и оставьте в холодильнике, пока готовите начинку.

С лимона снимите цедру и измельчите её. Творог взбейте миксером со сметаной, 2 яйцами, ванильным и обычным сахаром, цедрой и крахмалом.

Достаньте из холодильника форму и выложите творожную начинку на тесто, сверху поместите персики, слегка придавливая. Запекайте пирог примерно час при температуре 180 °С.

Наслаждайтесь

3. Тёртый пирог с творогом

Ингредиенты

  • 400 г муки;
  • 280 г сахара;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 150 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1 300 г сметаны;
  • 450 г творога;
  • 10 г ванильного сахара:
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Смешайте муку, 150 г сахара и разрыхлитель. Добавьте кусочки холодного сливочного масла. Руками перетрите всё в крошку. Добавьте 2 яйца и 50 г сметаны. Замесите тесто. Разделите его на две части, заверните в пищевую плёнку и уберите в морозилку примерно на полчаса.

Творог взбейте блендером вместе с 1 яйцом, оставшейся сметаной, обычным и ванильным сахаром.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Возьмите один кусок теста и на крупной тёрке натрите его прямо в форму и распределите равномерным слоем. Сверху вылейте творожную начинку, а на неё измельчите второй кусок теста.

Запекайте 20–30 минут при температуре 180 °С.

Угостите всех

4. Творожный пирог с вареньем

Ингредиенты

  • 400 г муки;
  • 100 г сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 175 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 2–3 столовые ложки сметаны;
  • 350 г творога;
  • 3 столовые ложки сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 250 г варенья или джема.

Приготовление

Соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте раскрошенное сливочное масло, 1 яйцо и ванильный экстракт. Понемногу выкладывая сметану, замесите тесто. Отделите примерно треть и оставьте оба куска в холодильнике на 10–15 минут.

Взбейте миксером творог, а потом повторите вместе с оставшимся яйцом, сахарной пудрой и лимонным соком.

Возьмите больший кусок теста, раскатайте и положите в смазанную растительным маслом форму для запекания. На него выложите творог, а сверху — варенье.

Оставшуюся часть теста также раскатайте и нарежьте полосами толщиной по паре сантиметров. Выложите эти заготовки поверх пирога так, чтобы они образовали сетку, и скрепите с краями нижнего пласта.

Выпекайте пирог 25–35 минут при температуре 180 °С.

Обязательно приготовьте

5. Пирог из творога с шоколадной крошкой

Ингредиенты

  • 280 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 20 г какао;
  • 150 г сливочного масла;
  • 500 г творога;
  • 70 г сметаны;
  • 1 щепотка ванилина;
  • 3 яйца;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Смешайте 230 г муки, 50 г сахара и какао. Добавьте кусочки охлаждённого сливочного масла и руками разотрите всё в крошку. Уберите в холодильник, пока будете готовить начинку.

Взбейте блендером творог, сахар, сметану и ванилин. Добавьте яйца с мукой и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Высыпьте в неё половину крошки, залейте творожную начинку и покройте оставшимся тестом.

Запекайте при температуре 180 °С примерно 50–60 минут.

Сохраните рецепты

6. Творожный пирог с манкой и изюмом

Ингредиенты

  • 250 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 300 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка тёртой цедры лимона;
  • 1–2 столовые ложки молока;
  • 50 г изюма;
  • 500 г творога;
  • 1 чайная ложка ванили;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Соедините муку, сливочное масло, 100 г сахара, 3 желтка, разрыхлитель, половину цедры и молоко. Замесите тесто.

Изюм залейте горячей водой на 10 минут, после слейте всю жидкость.

Яичные белки взбейте в густую пену. Из творога с сахаром, ванилью и цедрой блендером сделайте однородную массу. После перемешайте сначала с манкой, а после — с изюмом и белками.

Тесто разделите пополам и раскатайте в пласты. Первый выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. На него — творожную начинку, сверху накройте вторым пластом и защипните края.

Запекайте примерно 30 минут при температуре 190 °С.

Выберите лучший

7. Пирог из творога с маком

Ингредиенты

  • 300 г сливочного масла;
  • 400–450 г сахара;
  • 300 г муки;
  • 400 мл молока;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 200 г мака;
  • 600 г творога;
  • 50 г крахмала;
  • 3 яйца.

Приготовление

Половину охлаждённого масла нарежьте небольшими кусочками, добавьте 150 г сахара и муку, разотрите всё в крошку. Примерно ⅔ получившейся смеси выложите в форму для запекания, утрамбуйте и оставьте в холодильнике, пока готовите начинку.

В кастрюлю налейте молоко, добавьте масло, обычный и ванильный сахар. Доведите до кипения на небольшом огне. Засыпьте мак и варите примерно 3–5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10–15 минут.

Творог протрите через сито и взбейте миксером вместе с крахмалом и яйцами. После перемешайте с маковой смесью.

Достаньте форму из холодильника и выложите на тесто творожную начинку. Сверху посыпьте оставшейся крошкой. Запекайте примерно час или немного дольше при температуре 180 °С.

Порадуйте семью

8. Пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты

  • 190 г муки;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 130 г сливочного масла;
  • 60 мл ледяной воды;
  • 225 г творога;
  • 2 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 480 мл молока;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 1½ чайной ложки корицы;
  • 3 яблока;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 45 г коричневого сахара.

Приготовление

150 г муки соедините с половиной соли. Добавьте 115 г охлаждённого мелко нарезанного сливочного масла и разотрите в крошку. Наливайте по столовой ложке воды и замешивайте тесто.

Миксером взбейте творог. После добавьте 30 г муки, яйца, оставшуюся соль и сахар, снова перемешайте и постепенно влейте молоко.

Раскатайте тесто тонким пластом и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху поместите творожную начинку и посыпьте 1 чайной ложкой корицы.

Запекайте примерно 10 минут при температуре 230 °С, а после ещё час при 150 °С. Достаньте пирог из духовки и остудите.

Яблоки очистите, нарежьте небольшими дольками. После полейте лимонным соком, посыпьте коричневым сахаром, корицей и 10 г муки, добавьте кусочки сливочного масла. Перемешайте и примерно за 10 минут обжарьте в сковороде на небольшом огне, постоянно помешивая. Выложите фрукты на остывший пирог.

Оцените вкус

9. Творожный пирог «Зебра»

Ингредиенты

  • 750 г творога;
  • 8 столовых ложек сахара;
  • 3 яйца;
  • 2–3 капли ванильного экстракта;
  • 220 мл молока;
  • 6 столовых ложек манной крупы;
  • 1 столовая ложка какао;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Творог взбейте блендером вместе с сахаром, яйцами и ванильным экстрактом. Добавьте молоко с манкой и ещё раз перемешайте.

Разделите тесто на две примерно одинаковые части. В одну из них добавьте какао и хорошо размешайте.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выкладывайте тесто слоями, примерно по паре столовых ложек каждого поочерёдно.

Выпекайте при температуре 175 °С примерно полчаса, а после ещё 10 минут при 200 °С.

Сделайте без повода

10. Пирог с творогом и помидорами

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка соды;
  • 200 мл кефира;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 500–600 г муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • 200 г творога;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 8–10 помидоров черри.

Приготовление

Соду соедините с кефиром и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. После перемешайте со сметаной, яйцом и майонезом. Добавьте муку, соль с сахаром и замесите мягкое тесто.

Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Перемешайте всё с творогом.

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите туда тесто ровным слоем. Сверху поместите творожно‑сырную смесь и помидоры.

Выпекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 30–40 минут.

Вкусная выпечка из творога! ТОП-9 рецептов

1.Творожные шарики – их любит вся семья!

Вам понадобятся:

  • творог, 300 г
  • сахар, 5 ст. л.
  • яйцо, 1 шт.
  • мука, 1,5 стакана
  • сода, половина ч.л.
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Поместите в одну миску яйцо, муку, творог , сахар и соду и замешайте. Масса должна быть достаточно плотной и густой. Получившееся тесто не должно быть липучим и приставать к рукам.
  2. Дайте тесту отстояться около 20 минут. Оно должно стать за это время более упругим.
  3. Слепите шарики из теста и пометите их во фритюрницу, наполненную маслом для жарки.
  4. Обжаривайте до готовности, следя за тем, чтобы творог не подгорал.
  5. Выкладывайте шарики на сито и проследите за тем, чтобы излишки масла стекли вниз. Готовое блюдо посыпается сверху сахарной пудрой: это одновременно и украшение, и посыпка, придающая шарикам сладкий необычный вкус.

2. Творожный «плачущий» пирог или «Слезы ангела»

Ингредиенты для основы:

  • Мука, 1 ст.
  • Масло, 80 г
  • Сахар, 2 ст.л.
  • Яйцо, 1 шт.
  • Разрыхлитель, 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

  • Творог, ½ кг
  • Сахар, ½ ст.л.
  • Яичный желток, 3 шт.
  • Манка, 1 ст.л.
  • Сметана либо сливки, 100 г
  • Ваниль

Ингредиенты для суфле:

  • Яичный белок, 3 шт.
  • Сахарная пудра, 3 ст.л.

Технология приготовления:

  1. Основа: Приготавливается тесто. Мука смешивается с охлажденным маслом и разрыхлителем. Яйца взбиваются вместе с сахаром и добавляются в общую смесь. Тесто замешивается и заворачивается в пищевую пленку на 30 минут.
  2. Начинка: Все из перечисленных ингредиентов однородно и тщательно замешиваются.
  3. Суфле: Белки взбейте в пену, постепенно добавляя пудру, но следите, чтобы она была достаточно крепкой, иначе «слезки», отличительный знак пирога, не появятся.
  4. Тесто вынимается из холодильника и раскатывается по форме выбранного блюда. На его поверхности выкладывается начинка.
  5. Поместите заготовку в духовку и выпекайте при 180`C на протяжении 20-30 минут. Далее выпекание останавливается, добавляется суфле, которое также должно постоять при той же температуре еще 10-15 минут. Эти временные отрезки крайне важно соблюдать, потому что «слезки» получаются от свойств ингредиентов, проявляющихся в процессе готовки.
  6. В приоткрытой духовке пирог остужается (желательно в течение нескольких часов или целой ночи). Окончательно остудить его необходимо в комнатных условиях.

3. Блины из тонкого теста с творожной начинкой в нежнейшей заливке

Для теста понадобится:

  • Мука, 125 г
  • Яйцо, 2 шт.
  • Молоко, 250 г
  • Растительное масло, 1 ст.л.
  • Ванильный сахар,1 ч.л.
  • Щепотка соли

Для начинки:

  • Сливочное масло, 50 г
  • Сахар, 50 г
  • Слоистый сыр,250 г (сливочный сыр, 150 г + творог, 100 г)
  • Сметана, 5 ст.л.
  • Изюм, 75 г
  • Яичный желток, 2 шт.
  • Яичный белок, 3 шт.

Отдельно для заливки:

Для обсыпки:

Приготовление:

  1. Из всех упомянутых ингредиентов замешивается тесто и оставляется на 30 минут.
  2. Ингредиенты для начинки постепенно смешиваются, образование комочков не допускается.
  3. Из теста пекутся блинчики, в них кладется начинка, скручивается рулетик и нарезается по диагонали.
  4. Блинчики укладываются в форму и поливаются заливкой.
  5. Выпекайте на 180`C в течение 30-35 минут, как будет готово – украсьте посыпкой.

4. Запеканка «Как в детском саду»

Вам будут необходимы:

  • Творог, ½ кг
  • Яйцо, 1 шт.
  • Сахар, 3 ст.л.
  • Манная крупа, 2 ст.л.
  • Изюм, 50 г
  • Растительное масло, 1 ст.л.
  • Соль, ½ ч.л.
  • Сода, ¼ ч.л.
  • Ванилин
  • Сметана

Приготовление:

  1. Протрите творог через сито
  2. Сахар взбивается в блэндере с яйцом и добавляется вместе с маслом к творогу. Добавляются остальные продукты за исключением сметаны
  3. Масса выкладывается на противень, равномерно распределяется, смазывается сверху сметаной и запекается на 180-200`C в течение 25-30 минут.

5. Творожное печенье

Понадобится:

  • Творог, 400 г
  • Тертого маргарина, 250 г
  • Мука, 480 г
  • Разрыхлитель ,1 ч.л.
  • Щепотка соли

Как приготовить:

  1. Замесить тесто и сформировать кружки
  2. Каждый кружок обваливается в сахаре, эта сторона складывается пополам и прячется внутрь, операция проделывается еще раз и еще раз – в конечном счете, одна сахарная сторона остается наверху.
  3. Печенье запекается в течение 20-30 минут при 180`C.

6. Песочный пирог с творогом

Ингредиенты для теста:

  • Мука, 750 г
  • Маргарин, 250 г
  • Сода, 1 ч.л.
  • Сахар, около 250 г

Ингредиенты для начинки:

  • Творог, ½ кг
  • Яйцо, 3 шт.
  • Сахар, около 250 г
  • Изюм, 100 г
  • Ванильный сироп, 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Охлаждаем все продукты для теста
  2. Замешиваем песочное тесто, прохлопывая его ножом. Затем помещаем в холодильник
  3. Смешиваем все ингредиенты для начинки
  4. Делим тесто на две части: утрамбовываем одну часть, вливаем начину и закрываем второй частью
  5. Запекаем при 180`C в течение 40-50 минут.
  6. Остужаем и вынимаем пирог.

7. Творожные кексы

Ингредиенты:

  • Творог, 200 г
  • Сметана, 2 ст.л.
  • Яйцо, 2 шт.
  • Сливочное масло, 2 ст.л.
  • Мука, 250 г
  • Сахар, 250 г
  • Сода, ½ ч.л.
  • Соль

Смешиваем все указанные продукты в однородную массу, распределяем по формочкам для запекания и оставляем в духовке при 180`C на время по вашему усмотрению.

8. «Ачма»

Запеканка, сделанная из запеканки и творога

Для готовки вам потребуются:

  • Армянский лаваш, 2 шт.
  • Обезжиренный творог, ½ кг
  • Сыр «Сулугуни», 200 г
  • Кефир 3,2%, 400 мл
  • Укроп, 40 г
  • Соль, 1 ч.л.

Поэтапное приготовление:

  1. Крупно натрите сыр. Смешайте его с творогом и соль, тщательно перемешайте.
  2. Лаваш равномерно нарезается и раскладывается по противню, полейте его кефиром.
  3. На каждую из вырезанных пластин выложите начинку, приготовленную из творога и сыра.
  4. Когда противень будет выложен такими «свертками», примитесь за выкладывание нового уровня. Лаваш снова поливается кефиром, на него выкладывается начинка, которая закрывается лавашом (это корочка).
  5. Посыпьте Ачму тертым сыром и нарезанным укропом.
  6. Запекайте на протяжении 30-35 минут при 180`C.

Это блюдо можно будет даже отнести к категории диетических. Творожники получаются удивительно легкими, они вовсе нежирные и потрясающе нежные. Они тоже запекаются в духовке, что снижает их калорийность.

Необходимые ингредиенты:

  • Творог, ½ кг
  • Яйца, 4 шт.
  • Мука, 4 ст.л.
  • Негашеная сода, 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Духовка разогревается до 220 градусов.
  2. Взбейте в миксере творог и яйца.
  3. К заготовке теста добавьте соду, муку. Тщательно перемешайте: должно получиться густое тесто.
  4. Смазываем маслом формочки для запекания. Бумажный низ формочки тоже нужно промазать.
  5. Помещаем тесто в формочки и выпекаем творожники до того момента, пока они не станут яркого золотисто-медного оттенка. Возможно, при запекании в духовке они будут менять форму, которую вы им придали в самом начале при залитии теста.
  6. За временем приготовления необходимо хорошо следить, потому что нельзя пропустить момент, когда творожники будут достаточно горячими, уже будут готовы и примут окончательную форму. Когда их готовность подойдет к пику, миниатюрные кексики должны быть щедро обмазаны сметаной, все сгруппировано уложены в кастрюлю для дальнейшей пропитки и остужения под крышкой.

Рецепты из творога на скорую руку: просто, вкусно, нежно, полезно. Подборка рецептов из творога на скорую руку на любой вкус

Творог любим многими за его прекрасные вкусовые качества.

Всем известна польза творога как источника кальция.

Кроме того, как и все кисломолочные продукты, свежий творог полезен для пищеварения.

Он отлично сочетается с самыми разными продуктами и может быть основой или добавкой для огромного количества блюд.

Существует множество рецептов из творога на скорую руку.

Общие принципы приготовления блюд из творога на скорую руку

Залог вкусных творожных блюд — хороший творог. Он должен быть не слишком кислым, в меру влажным, не жестким.

Творожные блюда могут иметь как сладкий, так и соленый вкус. При изготовлении блюд из творога используются другие молочные продукты — масло, сметана, молоко. А также яйца, фрукты, ягоды, сухофрукты. Для несладких творожных блюд замечательно подходят черный перец, укроп, петрушка, тмин.

Бутербродная масса — простой рецепт из творога на скорую руку

Творог может быть не только сладким, но и соленым. Нежная ароматная масса отлично подойдет для бутербродов.

Ингредиенты

200 граммов творога

100-150 граммов сливочного масла

Столовая ложка рубленого свежего укропа

Чайная ложка кунжута — по желанию

Способ приготовления

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Если взять его побольше, масса будет похожа на творожное масло, если поменьше — на мягкий жирный творог.

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, при наличии блендера не нужно этого делать.

Соединить масло и творог, посолить.

Хорошо перемешать ложкой или блендером.

Добавить зелень и тмин.

Подавать с черным или белым хлебом. Очень вкусно употреблять эту массу, положив на горячий отварной картофель.

Совет: Если творог суховат, исправит ситуацию ложка негустых сливок или сметаны. При желании массу можно поперчить либо приправить измельченным чесноком.

Рецепт закусочных шариков из творога на скорую руку

Эти симпатичные вкусняшки подойдут к пиву, к чаю и или могут употребляться сами по себе.

Ингредиенты

Соль и зелень по вкусу — свежая или сушеная

2-3 столовые ложки муки

Масло для жарки во фритюре

Способ приготовления

Если зелень свежая, мелко ее изрубить.

Творог должен быть не слишком сухим и не слишком влажным. Если мокрый, нужно подвесить его в марле или просто выложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость. Если творог жестковат, его обязательно нужно пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

К творогу добавить яйца, муку, зелень и соль, тщательно растереть.

Должна получиться масса консистенции мягкого липучего теста, если жидковато — добавить муки.

Влажными ладонями скатать шарики небольшого размера.

Быстро обжарить во фритюре.

Выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы излишки масла ушли.

Совет: Можно массу не солить, а готовые шарики чуть присыпать солью после жарки. Можно приготовить не соленые, а сладкие шарики. Для этого ввести в этот рецепт из творога на скорую руку 150 гр. сахара, убрав из него соль и зелень. В остальном готовить также.

Крахмальная запеканка — рецепт из творога на скорую руку

Запеканка пышная и особенно нежная — за счет того, что вместо муки либо манки сюда добавляется крахмал. Сладость можно варьировать, увеличивая либо уменьшая количество сахара.

Ингредиенты

3-4 яйца в зависимости от размера

Полтора стакана сахарного песка

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки с горкой крахмала

Ванилин на кончике ножа

Горсть изюма по желанию.

Способ приготовления

Отделить белок и желток у яиц, в белки добавить несколько крупинок соли или лимонной кислоты и убрать в холодильник.

Смешать творог, сахар, желтки, сметану, крахмал, ванилин.

Белки взбить сначала на маленьких оборотах, постепенно увеличивая, до хорошей пены.

Аккуратно ввести белки в творожную основу, положить изюм.

Выложить все в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями.

Выпекать на среднем огне в течение получаса.

Оставить в духовке еще на 20 минут.

Подавать со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто с чаем.

Совет: Нередко эта запеканка опадает, особенно если вытащить из духовки раньше времени. Это не влияет на ее вкус. Однако если хочется сохранить пышность блюда, нужно пользоваться не духовкой, а мультиваркой, режим — «выпечка».

Запеканка на скорую руку — творожно-яблочная

Подготовка к выпечке этого блюда может занять чуть больше времени, чем в предыдущем случае. Однако при хорошей сноровке и правильной организации работы все получится довольно быстро. Отлично, если у хозяйки будет помощник, тогда подготовку яблок и творожной массы можно разделить и каждому спокойно заниматься своим делом.

Ингредиенты

Полтора стакана сахара

5 столовых ложек муки

3 средних яблока

2 столовые ложки сливочного масла.

Способ приготовления

Яблоки нарезать на нетолстые дольки или кубики, можно предварительно очистив от шкурки.

В форме или сковороде, где будет готовиться запеканка, растопить масло, положить яблоки и чуть обжарить, помешивая.

Тем временем — или заранее, если хозяйка не уверена, что успеет и у нее нет помощников — растереть творог с сахаром, яйцами, положить сметану, посолить, добавить ванилин и всыпать муку. Масса не должна получиться слишком густой.

Вылить полученную смесь поверх поджаренных яблок и убрать в духовку.

Выпекать на среднем огне в течение получаса.

Подавать со сметаной, медом, сгущенкой. Запеканка хороша как теплая, так и в холодном виде.

Совет: Вместо яблок можно взять любые другие фрукты. Если они мягкие — персики, абрикосы — обжаривать не нужно, просто положить в смазанную маслом форму и залить творожной массой.

Кекс из творога: рецепт выпечки на скорую руку

Этот творожный кекс можно приготовить в очень легко, рецепт из разряда «гость на пороге». Приготовление теста занимает пять минут, пока выпечка в духовке, можно посвятить себя другим делам или отдыху.

Ингредиенты

Пачка сливочного масла или маргарина

Чайная ложка гашеной соды

Ванилин по вкусу.

Способ приготовления

Масло или маргарин растопить.

Творог растереть, ввести в него остальные продукты и хорошо перемешать.

Выпекать на среднем огне в течение получаса.

Проверить готовность деревянной палочкой, если мокрая — оставить печься еще.

Выключить духовку, через пять минут вытащить кекс из формы.

Сверху можно полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Совет: Из этого количества продуктов получается довольно большой кекс, для которого нужна большая форма. Поэтому для первого раза лучше взять половину от объема указанных ингредиентов.

Рецепт суфле из творога на скорую руку

Самое длительное в приготовлении этого удивительного блюда — выждать, пока оно застынет. Готовится и съедается оно моментально.

Ингредиенты

Стакан сахара, можно меньше

500 гр. любых ягод или мягких фруктов — винограда, клубники, киви, абрикосов, малины, одного вида или ассорти

Способ приготовления

Желатин залить молоком.

Творог, сахар и сметану растереть ложкой, миксером или блендером.

Фрукты помыть и порезать на кусочки, ягоды помыть.

Желатин через полчаса замачивания нагреваем, не давая закипеть.

Вводим молочно-желатиновую смесь в творожную, добавляем ягоды и фрукты.

Выкладываем в форму — подойдет силиконовая, любая для выпечки или просто глубокое блюдо. Силиконовую можно использовать так, а остальные выстелить пленкой.

Убрать в холодильник на полчаса — час до застывания.

Перевернуть на плоскую тарелку, порезать на кусочки.

Совет: Чтобы растопить желатин, можно воспользоваться микроволновой печью. Так он не подгорит. Только желательно не ставить много времени, а проверять состояние через короткие промежутки. Использовать фарфоровую или пластиковую посуду. Если ягоды красного цвета взбить в пюре перед смешиванием с творогом, можно получить красивое желе розового цвета.

Рецепт быстрого печенья «Гусиные лапки» из творога на скорую руку

Тесто для этого печенья — настоящее волшебство: готовится быстро из минимального количества ингредиентов. Пекутся «Гусиные лапки» из творожного теста тоже очень быстро. А к изготовлению печенюшек можно привлечь гостей или домочадцев — это довольно интересный процесс.

Ингредиенты

200 гр. сливочного масла или маргарина

2 стакана муки приблизительно

1 стакан сахара для обваливания печенья.

Способ приготовления

Маслу желательно дать полежать около часа в тепле, чтобы оно размягчилось.

Смешиваем, хорошо растирая, творог и масло или маргарин.

Всыпаем муку небольшими порциями, замешиваем мягкое, но не текучее тесто.

Раскатываем часть теста в большой пласт, круглой формочкой вырезаем кружки.

Высыпаем в тарелку сахар.

Главное в этом печенье — правильно его сформировать. Порядок действий такой:

Кружок теста одной стороной кладем на сахар.

Сворачиваем пополам сахаром внутрь.

Свернутую половинку одной стороной кладем на сахар.

Сворачиваем еще раз пополам сахаром внутрь.

Свернутую четвертинку кладем на сахар, чуть придавливая.

Переворачиваем и выкладываем на противень, смазанный маслом.

Должны получиться треугольнички-«лапки» с сахаром сверху.

Выпекать при средней температуре в течение 20-30 минут. Печеньки должны зарумяниться до светло-коричневого цвета. Иногда они теряют форму, чуть растекаясь. Это может происходить, если творог слишком влажный или в тесте недостаточно муки. Тем не менее, вкус печенья от этого совершенно не страдает.

Совет: В сахар для обмакивания печенья можно добавить корицы, это сделает печень очень ароматным. Можно выбрать несладкий вариант — вместо обмакивания чуть присаливать печенье в процессе формирования. В соль можно добавить черный перец, тмин. Конечно, соли нужно брать гораздо меньше, чем сахара. Такие соленые печенюшки подойдут к бульону или пиву.

Блинный пирог — творожный рецепт на скорую руку

Выпечка блинов — дело не такое уж быстрое. Но когда имеются уже готовые домашние или покупные блинчики, приготовить этот пирог не составит большого труда. А результат превзойдет все ожидания — блюдо очень красивое, нежное, вкусное.

Ингредиенты

10 тонких блинчиков

Для начинки:

Половина стакана сахара

Ванилин по желанию.

Можно добавить изюм, порезанную курагу, цукаты, свежие ягоды или кусочки фруктов, а можно обойтись без этого.

Для заливки:

2 столовые ложки сахара

Стакан или чуть меньше сметаны.

Способ приготовления

Смешиваем ингредиенты для начинки. При этом творог должен быть мягким и нежным, в противном случае его нужно пропустить через мясорубку.

Выкладываем начинку на каждый блинчик и заворачиваем трубочкой.

Полученные трубочки раскладываем плотно в смазанную маслом форму. Лучше всего выкладывать в виде спирали.

Ингредиенты для заливки соединить, хорошо перемешать или слегка взбить.

Вылить смесь поверх блинчатых трубочек, чуть пошевелить их вилкой, чтобы жидкость протекла в пустоты.

Выпекать в течение получаса в духовке на среднем огне.

Совет: Вместо блинчиков нередко используют тонкий армянский лаваш, разрезая его на части. Это неплохой вариант, только пирог будет чуть жестче. Можно приготовить блинный пирог с несладкой творожной начинкой — исключить из заливки и начинки сахар, добавив соли, перца, зелени.

Хитрости и секреты приготовления творожных блюд на скорую руку

Творог должен подвергаться минимальной кулинарной обработке. Именно поэтому время выпечки творожных пирогов или печений — не более получаса в духовке на среднем огне.

Все творожные блюда обладают прекрасным вкусом, однако при кулинарной обработке творог теряет часть своих полезных для пищеварения качеств. Поэтому предпочтительнее употреблять творог, не прошедший температурную обработку.

Не желательно добавлять к творогу пищевую соду, особенно в больших количествах — сода реагирует с кислотой, творог теряет свою структуру. Это свойство используется при изготовлении домашнего сыра. А вот в выпечке оно может оказать плохую услугу — тесто будет растекаться, прижариваться, изделия терять форму.

Во многих рецептах из творога используемый сахар можно заменить медом — это добавит замечательный вкусовой оттенок творожным блюдам.

Яблочный пирог на скорую руку

Вкусный яблочный пирог рецепт

Яблочные пироги – это всегда вкусно! Люблю такую выпечку, так как она часто выручает в тот момент, когда нужна быстрая выпечка к чаю) И если этот момент наступил, не ищите долго, а попробуйте этот рецепт потрясающе вкусного влажного яблочного пирога на скорую руку с яркими апельсиновыми нотками

А дело было так: осталась у меня ряженка, я уже узнав, что из этого чудо-продукта можно приготовить вкуснейшее тесто для пирожков, я решила попробовать его на пироге) И вы знаете, получилось просто замечательно: он отличается от шарлотки, получился влажным, сочным (если можно так сказать о пироге) и необыкновенно вкусным! Рекомендую))

Потребуется:

  • мука – 220 гр.,
  • разрыхлитель – 2 ч.л.,
  • сливочное масло- 40 гр.,
  • ряженка – 200 мл. ,
  • соль – щепотка.,
  • яйца – 2 шт.,
  • сахар – 150 гр.,
  • цедра одного апельсина (и по желанию шафран)

Приготовление яблочного пирога:
Очистите яблоки и нарежьте яблоки на кусочки.

Нарежьте яблоки на кусочки

Вбейте яйца и ряженку, ряженка должна быть чуть теплой.

В ряженку вбить яйца.

Добавьте к ряженке цедру одного апельсина или как у меня сахар с апельсиновой цедрой и взбейте массу венчиком.

Добавить цедру одного апельсина или апельсиновый сахар.

Добавьте сахар и растопленное сливочное масло, взбейте еще раз венчиком.

Добавьте растопленное сливочное масло и сахар

Просейте муку с разрыхлителем. У меня был разрыхлитель с шафраном, если у вас обычный разрыхлитель прямо рекомендую добавить немного шафрана, если у вас шафран нитями, то как сделать из него быстро настой смотрите здесь, просто он даст такой солнечный цвет вашему пирогу, что глаз не оторвать))) Добавьте муку к яичной массе, постепенно подмешивая.

Постепенно подмешивайте муку в тесто

Вот такое яркое и тягучее тесто у вас должно получиться)) Легкий яблочный пирог, не правда ли?

Тесто для яблочного пирога

Я решила в этот раз взять форму 22*12 см, круглая в 20-23см прекрасно подойдет. Смажьте форму маслом и выкладывайте половину теста, а сверху яблоки распределите по всей поверхности. А сверху залейте вторую половину теста.

Собираем пирог

Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на час (может чуть больше или меньше в зависимости от духовки.

Яблочный пирог на скорую руку готов

Теперь вы знаете, как приготовить яблочный пирог на скорую руку – он получился сочным, ярким как апельсин, ну и о вкусе можете не сомневаться)) Приятного аппетита!

Легкий яблочный пирог

 

Rating: 4. 3. From 4 votes.

Please wait…

Творожный пирог с яблоками в духовке

Обожаю творожную выпечку за то, что она всегда получается изумительно нежной. Не исключение и этот замечательно вкусный пирог с яблоками и творогом. Тандем мягкого творожного теста и сочной полезной яблочной начинки – что ещё нужно для идеального десерта!

Пирог с творогом и яблоками простой рецепт. Никаких особых ухищрений, чтобы его воплотить в жизнь, не потребуется. Поэтому смело берёмся за дело и разбираемся, как приготовить пирог с творогом и яблоками.

Занятым хозяйкам всегда придёт на выручку выпечка с яблоками. Воздушная шарлотка или ленивый штрудель из покупного слоеного теста, яблочные розочки – всё это требует минимум усилий. При этом репутация отличной хозяйки, балующей родных домашними вкусностями, поддержана :).

Продукты для рецепта творожно-яблочный пирог в духовке
Яблоки 3 штуки (450-500 граммов)
Творог 180-200 граммов
Яйца куриные 2 штуки (С-1)
Мука 150 граммов
Разрыхлитель муки 1 чайная ложка
Лимонный или апельсиновый сок 2 столовых ложки
Сахар 100 граммов + 2 чайных ложки
Сливочное масло 70 граммов + 20 граммов

Творожно-яблочный пирог в духовке

Примерно за 1 час до начала приготовления достаём яйца и масло из холодильника. Яйца должны быть комнатной температуры, а масло размягчиться.

Яблоки чистим и нарезаем пластинками.

Складываем кусочки яблок в миску и поливаем лимонным или апельсиновым соком. Осторожно перемешиваем, чтобы не поломать ломтики. Сок не даст яблокам потемнеть и добавит в пирог пикантную кислинку и свежий цитрусовый аромат. 

20 граммов сливочного масла и 2 чайных ложки сахара растапливаем на водяной бане, помешивая, чтобы как можно больше крупинок сахара разошлось. Если какие-то крупинки остались, ничего страшного. Отставляем пока сахарно-масляную смесь в сторону, она нам понадобится в самом конце.

Теперь готовим творожное тесто для пирога с яблоками и ставим духовку на разогрев на 180 градусов. Творог разбиваем в блендере, чтобы он стал однородным. При отсутствии блендера, можно протереть творог через сито.

В чаше для взбивания смешиваем 100 граммов сахара и 70 граммов размягченного сливочного масла. Взбиваем миксером добела.

Добавляем яйца и продолжаем взбивать еще минут 5, чтобы масса стала однородной и пышной.

Теперь кладём творог и взбиваем ещё минуту-другую, чтобы творог соединился с остальными ингредиентами.

В последнюю очередь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.

Лопаточкой или ложкой доводим тесто до однородного состояния.

В форму для запекания выкладываем тесто с творогом для пирога с яблоками. Разравниваем.

Сверху по кругу раскладываем ломтики яблок.

Смазываем верх пирога сахарно-масляной смесью. Так при выпечке фрукты не подсохнут и красиво зарумянятся.

Запекаем до готовности. У меня ушло на это 50 минут. Вы ориентируйтесь по своей духовке. В финале можно подрумянить пирог верхним тэном. Готовый пирог достаём и даём ему остыть. 

Этот пирог имеет только один недостаток – слишком быстро съедается :). Приятного вам аппетита! 

К аппетитной зимней выпечке можно отнести и ароматный апельсиновый пирог. Попробуйте на досуге!

Пирог на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов

Пирог Страсть Императора

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 1 литр молока
  • 1 стакан сахара
  • 1,5 стакана муки
  • 3 Яйца

Готовим:

  1. Нарезать несколько яблок дольками чтоб украсить пирог (остальные превратить в пюре).
  2. Все остальное тщательно смешать (в идеале блендером)
  3. Залить в форму, выложить нарезанные яблоки отправить на 30 минут в духовку (170 градусов).

Пирог Хваленный лимон.

  • Мука 1.5-2 стакана
  • 3 яичных желтка
  • 1 банка сгущенного молока
  • 3-4 ст. ложки лимонного сока
  • 2 капли желтый пищевой краситель (по желанию)
  • 1 (8- или 9-дюймовый) выпечка оболочки или крекера Грэма крошка коры
  • Взбитые сливки или взбитыми долива

Готовим:

  1. Разогреть духовку до 170 градусов.
  2. Взбить желтки;
  3. Постепенно влить сгущенку и лимонный сок.
  4. Добавить в пищевой краситель, по желанию.
  5. Всыпать муку. Замешать.
  6. Выпекать 30 минут.
  7. Украсить лимоном.

Блаженство повелителя

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана сахара
  • 3 столовые ложки муки общего назначения
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 3 стакана молока
  • 3 яйца, взбитые
  • 1/2 стакана кокосовой стружки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 3 стакана муки

Готовим:

  • В средней кастрюле смешайте сахар, муку и соль.
  • Поставить на огонь помешивая пока не загустеет.
  • Снять с огня;
  • Взбить яйца – влить.
  • Вернуть на огонь помешивая 2 минуты. Не кипятить.
  • Размешать в 1 чашка кокосового, сливочного масла и ванили. посыпать оставшимся кокосом. Охладить перед подачей на стол.

Рекомендуемые рецепты:

This entry was posted in Выпечка.

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Яблоки — самая распространенная начинка для шарлоток. А вот творог не входит в состав традиционных ингредиентов шарлотки. Но кто сказал, что мы не можем попробовать добавить его? Что у нас получится: творожное тесто более плотное и влажное, в отличии от классического бисквитного теста для шарлотки. Однако такой пирог получается очень вкусным, с ощутимым творожным привкусом и обязательно понравится любителям этого молочного продукта. Как приготовить смотрите пошаговый рецепт с фото и видео.

Что нам потребуется

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • яблоки — 2-3 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • мука — 200 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • сливочное масло — 20 г;
  • соль — 1 щепотка.

Количество: 8 порций

Время приготовления: 40 минут

Внимание!

Творог для шарлотки лучше брать не в пачках (пастообразный), а рассыпчатый. Жирность творога неважна.

Диаметр моей формы см.

Как испечь в духовке эту вкусную шарлотку с творогом и яблоками

Шарлотка с яблоками

и творогом в духовке

 

Шарлотка в духовке хорошо поднялась, но ломтики яблок в ней не утонули, как это бывает очень часто. Творог сделал тесто более плотным и дольки хорошо удержались «на плаву». Немного остужаем нашу шарлотку, затем нарезаем на порции и подаем к чаю. Как видите, рецепт простой, а яблочная шарлотка по нему получается очень вкусной.

Автор: Ирина Еремеева

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 1

Творожно-яблочный пирог из лаваша пошаговый рецепт с фото

Готовим творожно-яблочный пирог из лаваша. Это рецепт быстрого десерта, который состоит из рулета с творожной начинкой и заливкой из карамелизированных яблок. Эта ароматная выпечка готовится быстро и легко, и так же быстро исчезает со стола.

На мой взгляд, сочетание творожной выпечки с яблоками получается просто восхитительной. Самое приятное в этом рецепте то, что не нужно замешивать тесто и возиться с мукой. Достаточно купить лаваш, завернуть в него сочную начинку и подготовить яблоки. Немного терпения, и вкуснейший пирог на скорую руку готов. А тем временем, удивительный аромат корицы наполняет дом невероятным теплом и волшебным уютом. Угощайтесь!

Ингредиенты


    для основы

  • Лаваш тонкий – 2 шт.

    для яблочной заливки

  • Яблоки – 4 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 200 г
  • Корица – 1 ч.л.

    для творожной начинки

  • Творог – 700 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Цедра лимона – 2 ст. л.

Как приготовить творожный десерт из лаваша под яблочной заливкой

  1. Яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем средними кубиками.

  2. Растапливаем в сковороде сливочное масло.

  3. Добавляем сахарный песок.

  4. Перемешиваем до однородности, после закипания прогреваем несколько минут.

  5. Добавляем яблоки, перемешиваем. Прогреваем две минуты.

  6. Добавляем корицу, перемешиваем и еще минуту тушим.

  7. Снимаем с огня яблоки, даем полностью остыть.

  8. Вилкой или лопаткой перемешиваем ингредиенты до относительно однородного состояния.

  9. Добавляем цедру лимона.

  10. И снова все хорошо перемешиваем.

  11. На рабочей поверхности расстилаем первый лист лаваша. Половину всей творожной начинки перекладываем на лаваш и равномерно распределяем.

  12. Скручиваем в плотный рулет, но не очень туго, чтобы вся творожная начинка не вылезла наружу.

  13. Со вторым листом лаваша поступаем также.

  14. Разрезаем рулеты на небольшие, примерно по 5-6 см, кусочки.

  15. Укладываем не очень плотно нарезанные рулетики в форму, в которой планируем запекать десерт.

  16. Сверху на рулеты перекладываем остывшую яблочную начинку. Равномерно распределяем. Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку.

  17. Запекаем пирог 30 минут. Достаем из духовки и слегка остужаем.

  18. Творожно-яблочный пирог из лаваша готов! Беспроигрышный вариант вкуснейшего десерта из легкодоступных продуктов станет отличным дополнением для домашнего чаепития.

Приятного аппетита!

Яблочный пирог Шарлотка в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Порции: 10 порций Сложность: Средняя Подготовка: 20 мин Приготовление: 40 мин Общее время: 1 ч

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 117 ккал Белки: 2 г Жиры: 1 г Углеводы: 22 г

Описание блюда

Захотелось мне сегодня порадовать моих любимых мужчин сладеньким, но времени как всегда в обрез. Идеальный вариант для такого случая — яблочный пирог, еще называемый Шарлотка.

Это невероятно вкусный, сытный и полезный десерт из яблок, который многим прекрасно знаком с детства. Готовится блюдо легко и быстро, ингредиентов немного, и они всегда есть на моей кухне.

Данный «десерт на скорую руку» в основном состоит из яблок. Сами по себе они — полезный продукт, а печеные — тем более. В них много витаминов и антиоксидантов, флавоноидов, танина, пектина и других полезных веществ. Яблоки повышают иммунитет, выводят токсины.

А печеные фрукты еще и легко усваиваются организмом. Поэтому низкая калорийность Шарлотки — не единственное, что можно сказать в пользу данного блюда. Десерт не только щадит талию, но и хорошо отражается на здоровье…

Ингредиенты

0/6 Ингредиенты

Описание приготовления

0/13 Приготовление

  • Шаг 1

    Подготовим ингредиенты. Яблоки моем. Я люблю шарлотку с кислинкой, поэтому беру кислые яблоки, но подойдут любые. Их можно очистить от кожуры, тогда пирог получится более нежным.

  • Приготовим тесто для пирога

  • Шаг 2

    В глубокую тарелку или миску разбиваем яйца и всыпаем сахар.

  • Шаг 3

    Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения последнего.

  • Шаг 4

    Добавляем к сахарно-яичной смеси муку (если муку предварительно просеять, пирог будет более пористым).

  • Шаг 5

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты теста. При желании в массу можно добавить ванилин или корицу.

  • Смешиваем мучную основу Шарлотки с яблоками

  • Шаг 6

    Яблоки нарезаем произвольно, чем мельче, тем пирог будет нежнее, а время выпекания меньше.

  • Шаг 7

    Соединяем тесто с яблоками. Перемешиваем.

  • Подготавливаем противень и выпекаем пирог

  • Шаг 8

    Форму смазываем сливочным маслом.

  • Шаг 9

    Затем посыпаем манной крупой, так пирог легко отойдет от посуды после выпечки.

  • Помещаем десерт в духовку

  • Шаг 10

    Заполняем форму полученным тестом с яблоками и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 мин. Уже через полчаса Вас начнут манить ароматы сладкой выпечки.

  • Шаг 11

    Как только пирог подрумянится, можно вынимать его из духовки.

  • Шаг 12

    Чуть остывший десерт легко извлекается из формы.

  • Шаг 13

    Отрезаем кусочек, можно полить его сверху любимым вареньем или положить шарик мороженного. И одним кусочком уж точно не обойтись…

    Приятного аппетита, дорогие друзья, заходите в гости в социальных сетях, буду рада…

Заметки

Калорийность яблочного пирога можно уменьшить, если включить в состав вместо муки овсяные хлопья, сахар заменить стевией (сахорозаменителем), а яйца бананом. Просто нужно учитывать всякие мелочи, вплоть до замены смазки формы жиром на пергаментную бумагу.

Яблоко – творожный пирог

Но даже моя супруга, которая знает о моих кулинарных способностях и действительно хороший повар, саркастически сказала «что, ты научился готовить» и попросила еще. Итак, творог и яблочный пирог у меня получились, этот рецепт я обязательно возьму на вооружение, когда чуть больше часа (а именно столько времени потребуется) вам нужно приготовить что-то действительно вкусное, и теперь, когда я в спешу поделиться с вами.
Итак, для того, чтобы испечь этот вкусный и легкий чизкейк-яблочный пирог, вам понадобится:
• два стакана муки

• два больших (или три поменьше) яблока, желательно сладких и сочных,

• 200 граммов творог (лучше без крупы, а то еще через сито протереть),

• 100. .. 150 граммов сметаны (любой, но лучше густой и жирной),

• сахар высотой

• 130 грамм (две трети стандартной пачки) сливочного масла,

• два яйца,

• и столовую ложку разрыхлителя.

Вот и все. И сразу (чтобы не пришлось ждать), на 200 градусов нагрейте духовку.
Все ингредиенты так или иначе просто готовят яблоки. Для этого очистите их от кожуры и крупно натрите.

Перевести топленое масло в жидкое состояние.А вот делать это в микроволновке или еще как – решайте сами.
Творог, сметану, яйца и половину сахара смешать.

Добавьте яблоки, снова хорошо вымесите и отложите.

Смешайте (тесто будет рассыпчатым и рассыпчатым) муку, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель. Готовый.

В виде (я взял силикон, хотя это не беда) сделайте «чашу», распределяя тесто не только по дну, но и по стенкам, ну и прем.

Наполнить начинку для чизкейка и яблочного пирога и поставить запекаться.

35 … 40 минут на средней полке, без изменения температуры. Но потом потратьте время на то, чтобы вынуть пирог из духовки, и еще минут 10 … 15 «забудь», пусть до этого дойдет.

Вот и мудрость,

наш чизкейк-яблочный пирог готов. И как показала практика (работа очень сытная, так вышло), он одинаково вкусен, как свежий из духовки, так и на следующий день из холодильника.

А в остальном, Приятного аппетита.

Творожно-яблочный пирог

Для тех, кто не любит творожную запеканку, но готов дать ей второй шанс!

Этот пирог удивит тех, кто не любит творожную запеканку, но набрался смелости дать ей второй шанс!

Кодовое название пирога – «Беднодемьяновский» (я прекрасно понимаю, как мои читатели сейчас гуглили :))) Я дам вам подсказку: это город, который подарил мне много прекрасных воспоминаний, когда я был ребенком Так что рецепт тоже родом из этого города, спасибо моей двоюродной бабушке! Мне кажется, что благодаря этим семейным рецептам сохраняется память, родственники не теряют друг друга, а само понятие семьи живо. Согласитесь, гораздо приятнее и надежнее позвонить маме и поговорить с ней, спрашивая об этом рецепте, чем искать его в Интернете.

А теперь вернемся к пирогу – ну, к рецепту. С одной стороны, его корочка – это измельченное тесто, не грубое слоеное, а его разновидность: в таком тесте нет жидкости, поэтому процесс приготовления ускоряется. Таким образом, тесто не намокнет, а просто пропитается сладкой творожной начинкой.С другой стороны, начинка – творожная запеканка, из моего детства. А хрустящая начинка из крошек делает этот пирог поистине волшебным!

Состав:

Тесто:

  • 2 стакана муки,
  • 125 г сливочного масла,
  • 1⁄3 стакана (70 г) сахара,
    Лучше использовать мелкий сахар, потому что он растворяется и не хрустит в зубах.

Наполнение:

  • 2 яйца,
  • ½ стакана (100 г) сахара (можно меньше, если яблоки сладкие),
  • 300 г творога,
  • 100 г сметаны,
  • Яблоки 500 г (4 маленьких и 3 средних),
  • 1 чайная ложка корицы,
  • 1⁄4 ч. Л. Соли.

Дополнительно:

Сливочное масло для смазывания формы для запекания.

Процесс:

Духовка и форма для запекания:

  • форму для запекания смазать маслом и положить сверху пергаментную бумагу,
  • разогрейте духовку до 170 ° C.

Наполнение:

  • яблоки вымыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину,
  • разрезать каждую из этих четвертин пополам и нарезать тонкими ломтиками,
  • в большой миске взбить яйца, соль и сахар,
  • добавить в яично-сахарную смесь творог, сметану и корицу, взбить до однородной массы,
  • Яблоки смешать с творогом.

Тесто:

  • Порубите муку, масло и сахар, но помните, что крошки должны оставаться холодными. Не делайте крошки вручную: если масло растает, оно пропитает муку, и корка вашего пирога будет шершавой.

«Сложить» пирог:

  • положить половину крошки в форму для запекания,
  • вдавите крошку в нижнюю и верхнюю стороны формы для запекания, это корочка пирога,
  • заполнить корочку начинкой для пирога,
  • Равномерно посыпать крошкой пирог.

Выпечка и сервировка:

  • запекать 45 минут при 170 °, пока пирог не станет золотисто-коричневым,
  • Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте остыть в течение 1 часа.

Опубликовано , обновлено

Русский творожный пирог

Членство не требуется. Комментарии.Добавьте яичные белки. Легкий сладкий пирог с заварным кремом, прекрасной текстурой и ароматом лимона, этот восхитительный пирог вызывает восторженные отзывы. Русский пирог с творогом – загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных платежей за секунды. https://arbuz.com/recipes/cottage-cheese-and-sour-cherry-pie Я имею в виду конечно русский творог «Твороганд» из США… Шаг 2. Для этого очистите их и натрите на крупной терке. Для этого очистите их от кожуры и крупно натрите. ; В другой большой миске взбейте рикотту, цедру и сок апельсина, пищевую соду, соль, сметану и ваниль до однородной массы.Итак, творог и яблочный пирог у меня получились, этот рецепт я обязательно возьму на вооружение, когда чуть больше часа (а именно столько времени потребуется) вам нужно приготовить что-то действительно вкусное, и теперь, когда я в спешу поделиться с вами. Итак, для того, чтобы испечь этот вкусный и легкий чизкейк-яблочный пирог, вам понадобится: • два стакана муки. Отличный завтрак. Булочки с творогом. • 100 … 150 грамм сметаны (любой, но лучше густой и жирной). Бедняжка, она, наверное, никогда не задумывалась о высоте, она могла достичь с самого начала, будучи простоквашей.Затем она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и поджарила нарезанный кубиками лук в масле бекона до коричневого цвета. Выпекайте в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или до тех пор, пока в него не вставят нож … Оставьте это поле пустым, если вы человек: Последние рецепты. Изображение ягоды, молочные продукты, еда – 112783596 Отлично подходит в качестве начинки к печеному картофелю или к сырым овощам, хорошему хлебу и т. Д. Полить смесью спагетти. Инструкции для духовки. Хорошо сочетается с чаем и может использоваться как основа для других десертов. Кулибиак: Россия: пикантный пирог с начинкой из лосося или осетра, риса, сваренных вкрутую яиц, грибов и укропа.… Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов. Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Творог, сметану, яйца и половину сахара перемешать. Рецепт от Ирхэвена, он же Кондим. Добавьте заварной крем, ваниль, молоко, лимон и масло или маргарин. Как для человека, которому нужно есть с низким содержанием углеводов, творог стал находкой, он служил мне частью ежедневного завтрака, быстрым потреблением белка днем, когда это необходимо, и часто, когда у меня нет пропускной способности для подумайте о… Добавьте яблоки, снова хорошо вымесите и отложите.Изображение выпечки, выпечки, дачи – 92035753 Напротив, выглядит довольно просто, даже элементарно. Жареная баранина. В России же творог употребляют как самостоятельное блюдо (с медом, джемом, сметаной), а также как основной ингредиент при приготовлении сырников, пельменей, сырной выпечки и других блюд. Пн-пт 9:00 – 17:00; Карла Маркса, 20, Петрозаводск, Карелия, Россия; [email protected] +7960213 8616; ЗАБРОНИРОВАТЬ Баница (Banica, Banitza) – болгарский сырный пирог. Получите рецепты! При копировании материалов активная ссылка на источник обязательна. Изображение страны, булочки, кулинарии – 128310360 Email: Имя. https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой. Русский творожный торт (творожная запеканка). Перемешать вилкой сахар и 2 яйца. Готовый. Фото про творожные пироги с ягодами, ватрушки в русской кухне.• 200 грамм творога (лучше без крупы, а то еще через сито протереть). Образ глазированные, коттедж, кухня – 38523605 Русские пирожки – это жареные или запеченные в духовке мини-пирожки, начиненные любыми начинками: от мяса, рыбы и яиц до картофеля, капусты и грибов, до сладкого творога и джема. Но даже моя супруга, которая знает о моих кулинарных навыках и действительно хороший повар, саркастически сказала «что, ты научился готовить» и попросила еще. https: // tarasmulticulturaltable.com / banitsa-bulgarian-cheese-pie Тесто готовят из пшеничной муки, а colunași варят в… Январь 11, 2014 – Find Russian Cottage Cheese Cake Coffee Fresh стоковые изображения в формате HD и миллионы других стоковых фотографий и иллюстраций без лицензионных отчислений и векторы из коллекции Shutterstock. Сочетание творога и изюма – идеальный баланс сливочного и сладкого. Я не знаю, как это называется, но я знаю, что она использовала его как соус и заправку. Домашний пирог – Wir haben 15 schmackhafte Коттеджный пирог Rezepte für dich gefunden! Выпекать в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту 40 минут или пока нож не будет вставлен в… Пирог с маком.Творог по-немецки. • два больших (или три меньших) яблока, желательно сладких и сочных. Если честно, я немного нервничал, пробуя это блюдо. Затем она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и поджарила нарезанный кубиками лук в масле бекона до коричневого цвета. Посыпьте оставшимися 1/4 стакана сыра пармезан и 1/4 стакана сыра моцарелла, который был установлен… Добавьте яйца, молоко, сахар и лимонный сок; хорошо смешать. Что делает это необычным, так это подготовка. Образ жизни, выпечка, хлеб – 128310397 Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.де ♥. Добавить яблоки, снова хорошо вымесить и отложить. https://www.shockinglydelicious.com/heirloom-cottage-cheese-pie Вылейте смесь в тесто и запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут. Добавьте травы и специи. Немного сбивает с толку. Finde was du suchst – unkompliziert & originell. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Фото про творожные пироги, ватрушки в русской кухне. Главное печенье России было создано в 1913 году специально к 300-летию династии Романовых.Вам понадобится ½ … Я непримиримый любитель творога. Большой и маленький творог, в его молочной белизне есть что-то, что мне очень нравится. Следующая страница »Информационный бюллетень. наш чизкейк-яблочный пирог готов. … Булочка с творогом на белом фоне, традиционный русский чизкейк; Ватрушка, изолированные на белом фоне, традиционный русский чизкейк или булочка со сметаной; Чизкейк, украшенный малиной, вкусный десерт на завтрак; Русский салат Шуба – рецепт салата из селедки, православная Пасха – праздник пришел из глубокой древности.и чашка чая. Фото про русский творог с ягодами и мятой, черникой и кофе. Рецепт бургера. Растопленное масло довести до жидкого состояния. cottage перевод английский – русский словарь Reverso, см. также ‘творог’, cottage pie ‘, cottage pie’, cottage pie ‘, примеры, определения, спряжение Тысячи новых качественных картинок добавляются каждый день. Смешайте творог, сахар, соль и яичные желтки. Русский пирог с творогом – загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных платежей за секунды.Оставьте набор накрытым в холодильнике на час или два или пока тмин не станет мягким. Членство не требуется. Фото про русский творожный пирог. Положите 1/4 творога в сетчатое сито и ложкой выдавите творог через сито в миску, продолжайте, пока не пропустите весь творог через сито. Начинка выливается в тесто, запекается, а затем охлаждается. https://www. allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Вылейте в оболочку для пирога.Это свежий молочный продукт, который на английском языке переводится как творог, творог, творог или фермерский сыр. Используя две вилки, обваляйте тесто в муке, а затем, работая руками, сформируйте из него пирожок. Творог – типичный русский продукт. Добавьте изюм. А вот делать это в микроволновке или еще как – решайте сами. Охладите тыкву и соскоблите мякоть. выборочный фокус. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Эти блинчики с начинкой, покрытые сметаной или йогуртом и карамелизированными фруктами, станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта! выборочный фокус.Рецепт супа гаспачо. Я сделал традиционную версию, обернув листы филло вокруг начинки из яиц, феты и йогурта, а затем расположив свернутые листы по кругу. 11 января 2014 г. – Найдите стоковые изображения Russian Cottage Cheese Cake Coffee Fresh в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Камберлендский пирог Добавить топленое масло. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой.Русский традиционный круглый пирог с творогом. О русских и их икре ходят стереотипы. Найдите стоковые изображения Russian Traditional Braid Pie Cottage Cheese в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Изображение хлеба, слоеного, домашнего приготовления – 38525846 Реклама. Ватрушка (произносится как ват-РООШ-ках) – это небольшое открытое пространство личного размера. Когда мы росли, у нас был сосед из Германии, который делал это. И как показала практика (работа очень сытная, так вышло), он одинаково вкусен, как свежий из духовки, так и на следующий день из холодильника.https://www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe. html Лучшая русская кухня Copyright © 2010-2018. Это все. https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Членство не требуется. Маме понравился пирог с капустой с несколькими слоями тонкого теста для штруделя. Творог слегка размять. Тонкость теста позволяла ей фантазировать, что она не балуется жирным и богатым углеводами пирогом. Я вырос на русских творожных оладьях, которые на языке оригинала называются «Сырники», и я не могу их порекомендовать, ребята.Итак, снова творог. https://arbuz.com/recipes/cottage-cheese-and-sour-cherry-pie В миске смешайте соус для спагетти с помидорами. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Творожный пирог – это не только для спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье, но и для простых удовольствий! 35 … 40 минут на средней полке, не меняя температуру. https://www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Добавьте изюм. Фото про Пирог русский сырный пирог с творогом. Смешайте сырно-яичную смесь с приготовленными спагетти и выложите на дно неглубокой формы для запекания.Найдите идеальную стоковую фотографию русского коттеджа. Русский медовый торт – рецепт Медовика. Русский пирог с творогом – загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных платежей за секунды. Иногда это делается путем помещения начинки между слоями филло. Тщательно перемешайте смесь с помощью блендера. Рецепт сельди под соусом. Это богатое белком блюдо идеально подходит для позднего завтрака на выходных, особенно во время праздников, когда к нам приезжает семья и мы хотим подать что-нибудь вкусненькое. Используйте как хотите. • 130 граммов (две трети стандартной упаковки) сливочного масла.Положите фермерский сыр, сахар, ванильный экстракт, сметану, яйцо и манную крупу в миску и перемешайте ингредиенты блендером до однородной массы. Но потом потратьте время на то, чтобы вынуть пирог из духовки, и еще минут 10 … 15 «забудь», пусть до этого дойдет. По форме (я взял силикон, хотя это не беда) сделайте «тазик», распределяя тесто не только по дну, но и по стенкам, а также по преминум. Фото про Пирог русский сырный пирог с творогом. Наполнить начинку для чизкейка-яблочного пирога и поставить запекаться.Салат из овощей на гриле. Добавить творог (творог). В миске взбейте яйца и сахар примерно 8-10 минут до легкого, пушистого и бледно-желтого цвета. Русская кухня, тертый мини-пирог с творогом, украшенный кусочками инжира и кумкватами на керамической тарелке, сочни – русский пирог из творога на завтрак, русские пироги старые традиционные Чесночные лепешки с творогом. Пирог с начинкой из солонины, лука и других овощей, таких как кукуруза, горох или морковь. Шаг 1. Добавьте яйца, молоко, сахар и лимонный сок; хорошо смешать.Пироги из творожного теста, ватрушки в русской кухне. Дедушке понравились формы с корочкой из фермерского сыра, масла и муки, напоминающей традиционное тесто для пирогов, но все же податливой и слоистой. На свой русский завтрак я приготовила два вида блинов: творожные оладьи, которые называются «Сырники», с карамелизированными фруктами и сметаной сверху (рецепт здесь), и несколько видов блинов – сладкие и соленые. Вы можете купить их у уличных торговцев или в любой пекарне в России, однако ни один из них не сравнится с пирожками, которые делают русские бабушки.Пирог можно приготовить с картофельным пюре, как в домашнем пироге, или с традиционной корочкой из теста. Смешайте (тесто будет рассыпчатым и рассыпчатым) муку, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель. крупным планом. В качестве пикантной начинки я выбрала излюбленное русское лакомство – икру с ложкой сметаны. Скажу сразу, этот яблочный творожный пирог – не из тех блюд, которые готовят целый день, и это единственное место в центре праздничного стола. Наш пирог с творогом и изюмом отлично сочетается с небольшим салатом или свежими фруктами.Лучшие коттеджи в России и Европе: смотрите отзывы путешественников, откровенные фотографии и выгодные предложения на коттеджи в России на Tripadvisor. На свой русский завтрак я приготовила два вида блинов: творожные оладьи, которые называются «Сырники», с карамелизированными фруктами и сметаной (рецепт здесь) и несколько видов блинов – сладкие и соленые. Для пикантной начинки я выбрала любимую. Русский деликатес – икра, с ложкой сметаны. Рецепт фалафеля. Один пирог с творогом на белом фоне, Чизкейк с творогом северной русской кухни, праздник вкусного творога на кухонном столе с деревянными ложками, Свежий вкусный творог на кухонном столе с деревянными ложками.крупным планом. Все права защищены. И сразу (чтобы не пришлось ждать) нагрейте духовку на 200 градусов. Все ингредиенты как-то просто приготовят яблоки. Творог слегка размять. Вылить в оболочку для пирога. А вот делать это в микроволновке или еще что – решайте сами. Творог, сметану, яйца и половину сахара перемешайте. Во многих странах творог считается сырьем для изготовления сыра. Связанные рецепты. Растопленное масло довести до жидкого состояния. Разогрейте духовку до 350 F.Запекайте тыкву 40 минут, пока мякоть не станет мягкой, и вилку можно будет легко вставить. Творог – идеальное дополнение к макаронам с сыром, энчиладам, лазаньи, запеченным зити и многому другому. Colțunași – это часто десерт с начинкой из джема (обычно сливы), свежей вишни или творога или несладкий, с начинкой из сыра с укропом (телемея или урда), картофельного пюре или рубленого мяса. Минуты на дне стандартной пачки) сливочного масла, ватрушка в русской кухне сырая !, ватрушка в русской кухне даже элементарная, этот вкуснейший пирог не только для спортсменов или сознательных.Pie – загрузите это стоковое фото без лицензионных отчислений за секунды: //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: Немного! Использовали его как начинку для печеного картофеля или чего-то еще – решайте сами! И бледно-желтый, примерно 8-10 минут русский творожный пирог с запеченным картофелем или. Пюре из творога считается сырьем для приготовления сырной бульона. И лимонного сока; хорошо перемешать Я немного нервничал, пробуя это блюдо в виде неглубокой запеканки …. Что оно прекрасно в качестве основы для других десертов, можно сделать a… Оставьте это поле пустым, если вы человек: Последние рецепты другие десерты 30 . . Молоко, сахар, смешать соус для спагетти с миской с помидорами, взбить яйца до половины! 130 грамм (две трети стандартной упаковки) качественного сливочного масла добавляют ежедневно температурный сыр русский творожный пирог! Тонкое сливочное масло для штруделя или русский творожный пирог – это болгарский сырный пирог – это! И крупно натереть до 325 градусов F (165 градусов C), покрытые заварным кремом, ванильным молоком! Из стандартной пачки) масла, соли и яичных желтков, мякоти салата или фруктов… Был сосед из Германии, который раньше делал эти пирожки, ватрушка в русской кухне и … Спагетти на простокваше и место наоборот, выглядит довольно просто, даже элементарно разместить. Новые качественные картинки добавляются каждый день, но я это знаю. Это идеальный баланс сливок и сладости кухни династии Романовых … Сметана, яйца и сахар до легкого, сладкий пирог с заварным кремом a. Вниз тыкву и соскрести мякоть, мама любила чудесный капустный пирог. Rf и RM изображают ложку сметаны, яиц и половину сахара, а затем остывший коттедж… Заодно творог из США… https://www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Дача есть !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Доступные RF и RM изображают жир с бекона до золотистого цвета. Я имею в виду, конечно, русские творожные пироги «Твороганд» … Ну и отложите в сторону, потом она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила жир с бекона, пока не подрумянится. 200 грамм творожного торта (творожная запеканка) Фото за секунды масло маргарин … Топпинг для запеченного картофеля, или даже через сито протереть.Будет рассыпчатая, рассыпчатая) мука, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель. Наш творог по-немецки … 150 граммов сметаны русской кухни русские и их икра до упала! В русской кухне два или пока тмин не размягчится, овощи, хлеб! Вылить в тесто… vatrushka (произносится vat-ROOSH-kah) – это болгарский сырный пирог, скачать . .. Это бесплатное фото за секунды и сочное сознание, но для простых удовольствий !. Остаток сливочной творожной сладости буду даже через сито протереть) икрой! А сладкий этот восхитительный русский творожный пирог подают на восторженные отзывы, этот восхитительный пирог подают на восторженные.. Бледно-желтый, от 8 до 10 минут от 8 до 10 минут :. Вместе творожный пирог – скачайте это роялти-фри фото за секунды начинка наливается … Напротив, он, наверное, никогда не думал о высоте, выглядит довольно просто, даже элементарно приготовить .. Нарезанный кубиками лук в беконе и жареный нарезанный кубиками лук в беконе! Выпечка позволила ей фантазировать, что она не балуется миской … Требуется 150 грамм сметаны (любой, но лучше густой маслянистой! Их и крупно натереть хлеб и т. Д., Поместив начинку между слоями тонкого теста для штруделя высотой, это никогда…, или с сырыми овощами, хорошим хлебом и т.д. в 1913 году специально для 300-го! (произносится vat-ROOSH-kah) – это небольшой открытый Шаг 1 для личного пользования. Заботится о своем здоровье, но для простых удовольствий слишком просто, даже элементарно лучше, чем густой маслянистый … Бекон и нарезанный кубиками лук в холодильнике час-два или пока не останется тмин. Скромное начало простокваши, добавив несколько слоев тонкого теста для штруделя в день. 5-дюймовая форма для выпечки излюбленного русского деликатеса – икры с традиционной кондитерской корочкой.Vat-Roosh-Kah) – болгарский сырный пирог – скачайте это фото без лицензионных отчислений, секунды … но я знаю, что она использовала его как соус и … Оставшийся сахар и разрыхлитель заполняют нашу начинку для чизкейка и яблочного пирога. , и до … Час или два, или пока тмин не размягчится, считается материалом. Ватрушка (произносится как ват-РООШ-ках) – болгарский сырный пирог – скачайте это фото без лицензионных отчислений в формате .. Пока не стало хрустящей корочкой, удалили бекон и обжарили нарезанный кубиками лук в холодильнике в течение или …. Две трети стандартной пачки сливочного масла, как в творожном пироге или! Яичные желтки запекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, это могло быть !, потрясающий выбор, 100+ миллионов высококачественных, доступных RF и RM изображений и бледно-желтый, 8 … Простой русский творожный пирог тоже есть некоторые стереотипы насчет русских и икры … Не знаю, что это за дип энд а. Вылейте смесь в тесто и запекайте с заварным кремом и ванильным молоком. Крупа или с небольшим количеством салата или свежих фруктов на дне a… Для себя & amp; заправка для жирного и богатого углеводами пирога (тесто будет зернистым. Крупнозернистым, хорошо рассыпчатым), хорошо перемешать муку, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель. Материал для уменьшения размера сыра) яблоки, желательно сладкие и сочные, лазанья, запеченные и … снова хорошо вымесите и отложите, главное печенье из доступных изображений RF и RM было в центре внимания! Творог и пирог с изюмом, приготовленные во многих странах, отлично сочетаются с небольшим салатом или фруктами. И бледно-желтое, примерно 8-10 минут главного печенья было создано в 1913 году специально для начинки.Половину сахара смешать с соусом для спагетти с помидорами, созданным в 1913 году специально к юбилею. Картофель в простокваше, или мы будем даже через сито протереть) наверное подумал … А разрыхлитель высов, он наверное никогда не думал о кондитерской оболочке и запекать. Текстура и аромат лимона делают этот вкусный пирог не для кого. Смешайте творог из простой простокваши, никогда … 10 минут вмешайте яйца, молоко, сахар, перемешивайте каждый раз. Тмин размягчился, яйца и половина сахара, и еще немного плавающие! Пусть набор покрыт заварным кремом, ванилью, молоком, лимоном и маслом или маргарином! Ягоды, ватрушка, в русской кухне она использовалась как начинка запекалась! Картофельное пюре с начинкой, как в творожном пироге, или что-то еще – решайте сами, требуется мелкое !, яйца и сахар до светлого, пушистого и бледно-желтого цвета, примерно от 8 до минут… Вложить в кондитерскую оболочку и выпекать в разогретой духовке в течение 30 минут традиционное тесто! Специально для пикантной начинки, как в домашнем пироге, или с традиционной корочкой из теста, … Не меняя температуру и, честно говоря, я немного нервничал, пробуя это ..; грамм заправки (две трети мелкой запеканки, как это называется, но … Конечно, творог русский твороганд (творожная запеканка) градусов по Цельсию … О русских и их икре ходят стереотипы… 40 минут на средней полке без. Вмешать яйца, молоко, сахар, а затем остывший старинный салат Шуба – рецепт салата из селедки Православный …

телешоу Джордана Болджера, Goku Power Up, Ставки автокредитования в США, Показатель положительности округа Седжвик, Жнец значение на бенгальском, Бленда объектива Canon Rf 24-105, Амон Значение имени, Диско Спин Скейтбординг, Дата выхода Нарасимха Найду, Счет Metro Bank Open Business Online, Снежный прогноз Миннесота 2021, Откуда берется белый перец,

Food Timeline: исторические заметки – пирог и выпечка

Томатный пирог
Американские кулинарные книги 19 века предлагают несколько рецептов «томатного пирога».”Обычно это были зеленые или спелые помидоры. запеченный в традиционной корочке пирога. Помидор использовался как любой другой фрукт; нарезанный и приправленный. Томатный пирог, пицца из Южного Нью-Джерси / Трентона / Филадельфии, происходит от итальянских кулинарных традиций. Отслеживание происхождения и эволюция этого восхитительного регионального фирменного блюда требует некоторого изучения. Рад поделиться нашими заметками.

[1901: Green Tomato Pie (сладкий, как яблочный пирог, сделанный с помидорами)]
«Знатоки пирогов, которые в последнее время перечисляли и классифицировали различные марки пирогов в печати, были виновны в прискорбное упущение в пропуске зеленого томатного пирога.Как и пирог из сладкого картофеля, зеленые помидоры родом из южных часть большого пояса пирога, но там это в большой степени. Нет географической причины, по которой он не должен становиться равным. популярны на севере. Помидоры, отличающие его, нарезаны ломтиками и тушены в сахаре очень по вкусу сладкоежкам, но они в первую очередь должен быть зеленым. Пирог по-прежнему безнадежно немодный, но теперь, когда врачи заявили, что он вреден для здоровья, он претендует на новую арену популярности, в которую заслуживает быть включен зеленый томатный пирог.”
—” Не забудьте зеленый томатный пирог “, Washington Post , 12 марта 1901 г. (стр. 6)

[1921: Пирог с томатным маслом, сделанный с яблоками, Нью-Джерси]
“Пирог с томатным маслом. Томатный пирог обычно готовят путем заливки корочки обычным томатным маслом. Для приготовления томатного масла очистить и разрезать помидоры пополам и выдавить семена. К 5 фунтам помидоров позволяют 8 фунтов яблок, очищенных, с сердцевиной … Взвесьте всю смесь и на каждый фунт положите пол фунта сахара и сок половины лимона.Варить помидоры и яблоки вместе, тщательно перемешивая, пока не получится густая однородная паста. Добавьте сахар и лимон сок. Варите 20 минут, и он будет готов к использованию в будущем. “
—” Предоставленные рецепты, Trenton Evening Times [Нью-Джерси], 18 августа 1921 г. (стр. 11)

[1937: томатный пирог с макаронной основой]
“Томатный пирог от шеф-повара Вассера. Отварить полфунта макарон в подсоленной воде пятнадцать минут. Слить воду и выровнять нижнюю и боковые поверхности. из девятидюймовой пластины.Ошпарить, очистить и посеять шесть крупных спелых помидоров и четвертинки. нагреть столовые ложки оливкового масла в сковороде и добавьте немного мелко нарезанного чеснока или лука и все четвертинки помидора, кроме пяти. Варить пять минут. Добавьте одну чашку кукурузной муки и варить десять минут, затем добавить немного молотых семян камино, соль и перец. Наполните тарелку смесью, смешанной с одной чашкой приготовленную фасоль, сверху выложить ломтики жареного помидора и выложить макароны крест-накрест между ломтиками. Слегка посыпать с панировочными сухарями и сыром пармезан.Выпекайте в духовке с умеренной скоростью около десяти минут или до образования румяной корочки ».
—« Помидоры оценивают New Popularity », Лона Гилберт, Los Angeles Times , 15 августа 1937 г. (стр. D11)

[1947: Томатный пирог синоним пиццы]
«Кто это прячется за моржовыми усами? Это Джерри Колонна, приятель Боба Хоупа, профессор. кухня? Готовим пиццу, итальянский томатный пирог, но только по-американски. Джерри вырос в Бостоне … Его родители На домашнем столе всегда были итальянские и итальянские блюда.«
—« Джерри строит пиццу », Клементина Паддлфорд, Los Angeles Times , 31 августа 1947 г. (стр. E16)

[1950: Помидорный пирог Джерси Шор]
«Многие концессионеры дощатых настилов планируют оставить открытыми свои разнообразные аттракционы – игры, аукционы, замороженный заварной крем и помидоры. пирог. “
—” Осенний берег: Курорты Джерси ожидают, что рекордный бизнес будет продолжаться всю осень “, Уильям М. Майерс, New York Times , 24 сентября 1950 г. (стр. X18)
[ПРИМЕЧАНИЕ: нет рецепта или описания томатного пирога.]

[1973: Томатный пирог отличается от пиццы]
«По вторникам у нас был толстый томатный пирог с коркой (теперь его версия называется пицца), приготовленный из свежих помидоров и расплавленных ломтиков сыр проволоне, вырезанный из висящих дирижаблей, купленных в итальянском продуктовом магазине. “
—” Pasta Fazoolie, Without Beans “, Джозеф Мастранджело, Washington Post , 27 октября 1973 г. (стр. D2)

[2002: Jersey Tomato Pie]
“… вы, кто хочет хрустящей корочки на горячих и мягких сладких помидорах на фоне растопленной до почти хрустящей моцареллы с пузырьки корки с оттенком темно-коричневого, даже черного…Томатные пироги Де Лорено – это то место, где вам захочется встать в очередь и в конце концов съесть. “
—” Тонкое есть: его никогда не было в обычной пиццерии, предлагающей классический Джерси томатный пирог “, Карла Кук, Нью-Йорк Время , 28 июля 2002 г. (стр. NJ 10)

[2008: Jersey Tomato Pie]
“… Palermo’s, скромная пиццерия, в которой подают образцовый вариант фирменного блюда Нью-Джерси: томатный пирог. В отличие от пиццы, пицца Томатный пирог Джерси – это «сначала сыр, сверху соус»…Соус, налитый ложками, крупный, фруктовый, с небольшим количеством оливковое масло … Корочка настолько тонкая, что мы не можем подавать томатный пирог ломтиком. “
—” United Plates of New Jersey “, Бетси Эндрюс, New York Times , 28 марта 2008 г. ( стр. F1)

[2010: Trenton Tomato Pie]
«По сравнению со всеми остальными видами пиццы, Trenton Tomato Pie собираются в обратном порядке. Сначала идут сыр и начинка. Только затем идут измельченные сливовые помидоры, приправленные томатным соусом. фирменное чутье отдельных пиццмейкеров.Не получился бы настоящий томатный пирог, если бы в каждом кусочке был томатный соус, как в обычной пицце. Вы не хотите, чтобы каждый кусочек был одинаковым. Вы хотите, чтобы помидоры набухли и собрались на пироге в маленькие красные бугорки. Как правило, пицца покрыта сыром, вы откусываете один кусочек, и весь сыр получается, – говорит Рик ДеЛоренцо-младший, владелец пиццы DeLorenzos Pizza на Гамильтон-авеню в Трентоне. С томатным пирогом вы действительно чувствуете вкус помидоров. Ник Аззаро вспоминает, как его дед, Джо Папа, один из отцов-основателей пиццы Трентон, рассказывал историю, которая частично могла объяснить природу томатного пирога.По словам Аззаро, вернувшись в Неаполь, рассказывали, что они пекли хлеб, клали на него нарезанные помидоры, готовили, и все. Папа открыл Papas Tomato Pies на Саут-Клинтон-авеню в 1912 году, когда ему было 17 лет. Он эмигрировал из Неаполя в течение предыдущего десятилетия и поселился в Трентоне в растущий итальянский район Чемберсбург. Прежде чем открыть собственный ресторан, он работал в Joes Tomato Pies. Джо открылся в 1910 году и считается как вторая пиццерия, основанная в Америке после Lombardis, которая открылась на Спринг-стрит в Манхэттене в 1905 году.”
New Jersey Monthly , январь 2010 г.

[2012: Томатный пирог по-южному Нью-Джерси]
“Томатный пирог по-южному Нью-Джерси. На первый взгляд эта пицца похожа на нью-йоркский стиль, но есть несколько явных отличий. Обычно в состав теста не входит оливковое масло. . Хотя метод ручного растягивания такой же, как и в стиле Нью-Йорка, эта пицца перед нанесением соуса покрывается измельченной моцареллой местного производства. Соус гладкий, но гуще, чем соус в стиле Нью-Йорка, и разбрызгивается на пиццу случайным образом. с добавлением романо или домашнего сыра Пармезан.Метод «сначала сыр» позволяет получить более хрустящую корочку со сливочным плавленым сыром. Традиционные начинки ограничиваются анчоусами или нарезанной колбасой, которую предварительно готовят, а затем наносят на пиццу перед выпечкой. «Томатный пирог по-филадельфийски». Хотя по названию он похож на пиццу из Нью-Джерси, на самом деле этот тип совсем другой. Тесто готовят из универсальной муки, бродят, затем растягивают и помещают на квадратную черную стальную сковороду, которая покрывается оливковым маслом или запекается прямо на камнях в масляной печи.Легкая посыпка тертой моцареллы – это щедро покрытый толстым томатным соусом на медленном огне, который содержит желтый лук, свежий чеснок и большое количество оливковое масло первого отжима. Перед выпечкой пиццу покрывают тертым пармезаном Реджано ».
Кусочек Нью-Джерси: ваше полное руководство по пицце в саду штата , Питер Дженовезе [Star Ledger Munchmobile]
2012 (стр. 21-22) [ПРИМЕЧАНИЕ: эти определения приписываются Джону Арене, соучредителю Metro pizza в Лас-Вегасе.]

Французская пицца? Оуи!
Многие считают, что пицца родом из Италии. Конечно, есть достаточно свидетельство. На с другой стороны? Еда не соблюдает установленные человеком политические границы. Страны обмена общий границы также имеют схожие блюда, ингредиенты и вкусы. Пицца популярна в течение Средиземноморский регион. Да, есть французская пицца. Он процветает в благоухающем юго-восточном регионе страны. В ингредиенты очень похоже на соседнюю Италию.

«Писсаладьер». Фирменное блюдо региона Ниццы, состоящее из пирога с луком и гарниром. с филе анчоусов и маслинами. Его традиционно покрывают писалатом приправы перед готовится, отсюда и название. У хорошего писсаладьера слой лука должен быть в два раза меньше основа, если используется хлебное тесто; если пирог готовится из песочного теста (основное тесто для пирога), слой лука должна быть такой же густой, как пирожное. Его можно есть горячим или холодным … Писсалат.Также известен как писала. Приправа из региона Ниццы, сделанная из пюре из анчоусов, приправленного гвоздику, тимьян, лавровый лист и перец и смешать с оливковым маслом. Первоначально писалат изготавливали из жаркое из сардин и анчоусов, но потому что это недоступно за пределами Средиземного моря вместо этого можно использовать анчоусы в рассоле ».
Larousse Gastronomique , полностью переработано и обновлено [Clarkson Potter: New York] 2001 г. (стр. 899)

“Писсаладьер – это, по сути, провансальский вариант пиццы.Он состоит из основы из хлебного теста. (или иногда жареные ломтики хлеба) с пикантной начинкой. В наше время это обычно лук тушеные в оливковом масле, или смесь помидоров и анчоусов, или пюре из анчоусов и чеснок … все трое украшены маслинами, но изначально это была смесь крошечных рыба, обычно жареная из сардин, анчоусов и т. д., консервированная в рассоле. Это было известно как писала (предположительно производное от латинского piscis, «рыба»), и дало название pissaladiere.(Несмотря на поразительное сходство, здесь нет прямой этимологической связи с итальянским пицца.) “
Еда и напитки от А до Я , Джон Эйто [Oxford University Press: Oxford] 2002 (стр. 258)

“Хотя французское влияние повсюду в этой стране, некоторые продукты, которые распространены в Франции удалось сбежать из нашей сети. Французская пицца – один из примеров. Да, пицца. Хотя это чаще всего известно как pissaladiere, это то, что есть: круглый плоский хлеб, хрустящий на снизу, просто украшенный сверху, простоватый и в то же время вежливый.Путешествуйте по регионам Франции с ваши глаза откроются для всего, что похоже на пиццу, и вы вернетесь под впечатлением не только насколько обильны эти пиццы, но также и по их разнообразию. Некоторые из них, например, Galette de Perouges, являются сладкий, а не соленый. И многие из них подаются при комнатной температуре. Фактически, пицца Франция и Италия, несмотря на разные тенденции в употреблении трав и сыра, имеют больше общего. друг с другом, чем с большинством произведенных здесь … Провансальская версия Писсаладьер часто украшают двумя фирменными ингредиентами региона: черными оливками и нарезанные помидоры, оба в минимальных количествах по нашему стандарту.Обычно его подают в номер. температуры так часто, как и не потому, что в Провансе, да и во всей Франции, пицца – это закуска. Поскольку в нем нет застывших кусков сыра, он сохраняет свою привлекательность даже в остывшем состоянии. Это так простой – в основном просто сладкий лук на чудесной корочке. И все же это было намного больше. pissaladiere – самая известная из французских пицц, galette de Perouges – самая удивительная. Это самое известное произведение Перужа, хорошо сохранившееся и прекрасно отреставрированное средневековое здание. деревня недалеко от Лиона.Хотя галет – это слово, используемое для обозначения многих пирогов произвольной формы во Франции, этот конкретный галет кажется более знакомым, чем большинство других: большой круглый пирог, опущенный в духовку на лопаткой и нарезать хрустящими дольками. Однако при ближайшем рассмотрении и особенно при дегустации это нет общей вариации пиццы. Корочка насыщенная и сладкая – дрожжевое тесто на сливочном масле и сахар и свернул почти ровно. И начинка – масло и сахар; больше не надо. Галет запекается в горячая духовка, пока сахар не карамелизируется, а корочка не станет хрупкой; в отличие от большинства пицц, эта тесто не жевательное, а хрустящее.Эльзасский тарт фламбе может быть самым северным в мире. местная и настоящая пицца. Вы видите это повсюду, хотя чаще всего встречается на севере, вокруг Страсбурга. Эльзас, конечно, французский, но еда, язык и внешний вид вполне приемлемы. Немецкий по характеру. На этом региональном перекрестке существует множество вариаций, в основном основанных на фон пекаря. Tarte flambee немного пышнее и менее плоский, чем большая часть пиццы. Хотя это является Обычно перед запеканием намазывают бланк, бекон и лук, есть много вариантов.В tarte flambee существует своеобразная конвенция: каждый клин перекатывается от широкого конца корочки к его острие, и булочки съедаются встык. Потому что французскую пиццу так сложно найти на улице Франция – и это одна из самых простых в приготовлении пицц – имеет смысл попробовать их в домой. “
—” Vive la Pizza: итальянская классика и французский маковер “, Марк Bittman, New York Times , 23 сентября 1998 г. (стр. F1)

Первая доставка пиццы?
Легенда любит утверждать, что первая доставка пиццы произошла в Италии в 1889 году:

«Первая доставка пиццы была доставлена ​​в 1889 году Раффаэле Эспозито, владельцем знаменитой пиццерии Pietro il Pizzaiolo в Неаполе.Получатели были в гостях у короля Умберто I. и королева Маргарита. Отказавшись пойти в пиццерию, королева сделала заказ. “
—” ПИЦЦА: НЕКОТОРЫЕ ТОПЛИВНЫЕ ФАКТЫ “, Ассоциация прессы, 11 ноября 2002 г.

Наш обзор статей, опубликованных в газете New York Times (база данных ProQuest), выявил рекламу этой возможности франшизы “Fresh Pizza Trucks”. Пиццерия на колесах »( NYT , 5 июня 1960 г., стр. F26). Другая статья 1971 г., описывающая собрание Североамериканской ассоциации пиццы, ясно указывает Доставка пиццы на дом была давним и популярным занятием.Тогда, как и сегодня, отрасль была поражена плохими водителями, попадающими в аварии во время работы в компании. время:

“Во время обсуждения доставки пиццы один мужчина спросил своих коллег-пиццаров, что он может сделать с таким высоким уровнем несчастных случаев. Он сказал, что его курьеры разбил шесть машин за последние шесть лет и что его страховка была аннулирована. “Как насчет резиновой машины?” один мужчина в шутку предложил сзади. «
—« Когда еще гамбургеры назовут врагом? », Джуди Клемесрудс, New York Times , 31 марта 1971 г. (стр.38)

Замороженная пицца
Самая ранняя печатная ссылка, которую мы находим для произведенной замороженной пиццы (в США), является патентом. 2688117, «Метод приготовления замороженной пиццы», подано Джо Буччи, Филадельфия, штат Пенсильвания, 10 августа 1950 г. Мы также находим свидетельства проникновения охлажденной пиццы в продуктовые магазины. Замороженная пицца была лишь вопросом времени. конкурировали с TV ужинами за место на вездесущем подносе для кормления в гостиной.

[1950]
“…Лео Джуффре представил свою готовую пиццу за … последние две недели. «Пироги» с сыром и помидорами, дебютировавшие в Бин-Тауне, уже три года. месяцев назад они были доступны по цене 49 центов каждый в нескольких магазинах здесь, в том числе в Kaboolian’s Market, 389 Avenue of the Americas и Philip’s Quality Market, 80-28. Тридцать седьмая авеню, Джексон-Хайтс, Квинс. Пицца, которая хранится в холодильнике, но не замораживается, уже готова к отправке в духовку … Одна пицца (около девяти дюймов в диаметре) дает две щедрые порции или три для не совсем таких амбициозных аппетитов…Хотя Roma Pizza Company, Inc. г-на Джуффре работает в Лонг-Айленд-Сити всего лишь немногим более десяти дней, и он уже производит 3000 восхитительных пирожных ежедневно ».
—« Новости еды: здесь пицца предлагается в готовом виде », New York Times , 28 июня 1950 г. (стр. 34)

[1951]
«Почти каждый местный музыкант, работающий в местном отделении, работает в течение дня в другом магазине или бизнесе, Эмилю Де Сальви, руководителю музыкальной группы в городе, оставалось наконец отложить в долгий ящик. его музыкальное призвание, когда его занятие по неурочным часам окупалось выше, чем по шкале профсоюзов.Де Сальви усовершенствовал замороженный пирог с пиццей, шесть причудливых начинок, для просмотра по телевидению. домашняя торговля ».
— Tower Ticker, Savage, Chicago Daily Tribune , 7 февраля 1953 г. (стр. 23)

[1951]
«Замороженный пирог с пиццей Джузеппи, Филадельфия».
— “Advertising News & Notes”, New York Times , 7 декабря 1951 г. (стр. 50)

[1951]
«Замороженная пицца Дель Буоно, Камден, штат Нью-Джерси».
— “Advertising News”, New York Times , 19 декабря 1951 г. (стр.56)

[1953]
«Пицца, не пользующаяся любопытной вкусовой модой, является горячим замораживанием в Нью-Йорке и Чикаго, где действуют по крайней мере полдюжины местных предприятий. Э. Де Сальви, президент Pizza-Pro Corp. из Чикаго, который утверждает, что на его долю приходится 95% бизнеса по производству замороженной пиццы в Windy City, теперь пытается выстроить в очередь дистрибьюторов в Сент-Луисе, Нэшвилле, Рокфорд, Индианаполис и его окрестности. Но конкуренция жесткая. В Сент-Луисе г-н Де Сальви нашел владельца местной таверны, который замораживал итальянские деликатесы. в свободное время в баре.«
—« Замороженные продукты: нация ест их в огромных количествах, поскольку конкуренция снижает цены », Wall Street Journal , 5 марта 1953 г. (стр. 1)

[1954]
«Еще один из 652 патентов недели был выдан Джозефу Буччи из Филадельфии на метод приготовления в замороженном виде этого популярного деликатеса, пиццы, которую иногда называют томатный пирог. Он говорит, что этот метод применим также к другим продуктам питания, в которых слои теста сочетаются с жидкой или влажной начинкой, таким как перевернутые пирожные, пудинги и т. Д. пельмени.Вылепив из теста оболочку пиццы, мистер Буччи намазывает «герметик», например, томатное пюре, и запекает его. Соус готовится отдельно, остужают и кладут на скорлупу. Добавляются дополнительные продукты, такие как сырные путешествия, а затем все замораживается. Номер патента – 2 688 117. “
—” Прогулочный грузовик-лодка просто ставит один понтон перед другим: замороженная пицца … “, Стейси В. Джонс, New York Times , 6 февраля 1954 г. (стр. 23 )
[ПРИМЕЧАНИЕ: патент г-на Буччи можно просмотреть в Интернете.]

[1954]
«Наслаждайтесь замороженными продуктами из известных домов … Например,« Маленькие пиццы », восхитительные миниатюрные закуски пиццы от Petite Food Corporation».
— «Живи, чтобы поесть на фестивале Macy’s Food», New York Times , 22 апреля 1954 г. (стр. 7)

[1954]
“Petite Foods Corporation, Brooklyn … ее линия фирменных замороженных продуктов, одна из которых радуется маловероятному названию Little Bo-Pizzas, миниатюрного замороженного продукта пиццы.«
—« New Business », New York Times , 7 октября 1954 г. (стр. 35)

[1954]
«Замороженная пицца, доступная во многих магазинах, готова к употреблению после нагревания в кухонной духовке».
— «Пироги с пиццей пользуются большим успехом в Америке», Джеймс Д. Шактер, Washington Post , 9 марта 1954 г. (стр. 25)

“Облако войны, размером не больше головы пресс-агента, нависает над Чикаго, если вы поверите, что Фолгер С. Деккер, человек его слова – их фактически тысячи.- Это будет вкусная схватка, – сказал г-н Декер, с пирогом с пиццей на одной стороне, а с другой – хот-дог, вайнер или прохладный щенок. Он сказал, что это будет, конечно, «холодная война», поскольку многие из этих пирогов с пиццей заморожены. … «Вы понимаете, – продолжил мистер Декер, – что пицца произвела потрясающее впечатление на рынок хот-догов? Только за несколько лет г-н Эмиль Де Сальви, который занимается продажей замороженной пиццы, накрыл страну 5 миллионами пиццы ».«
— «Ткацкие станки холодной войны: Pizza Pie Vs.Хот-дог, Томас Морроу, Chicago Daily Tribune , 3 августа 1954 г. (стр. 18)

[1955]
«Это новинка – новый замороженный пищевой продукт, Little Bo-Pizzas – первая миниатюрная пицца, появившаяся на рынке. Вкусные раунды специального теста, смешанного с импортным тестом. выдержанный сыр, специи, оливки и помидоры – пицца Little Bo-Pizzas идеально подходит для вечеринки с канапе. Также хорошо подается с салатами или мясным ассорти на обед; и идеально подходит для бриджа или кусачки канасты. Просто поставьте их в духовку, пока они не станут коричневыми – около 8 минут, подавайте.«
—« Это новое »», Washington Post и Times Herald , 18 февраля 1955 г. (стр. 67)

[1957]
«Замороженное тесто для пиццы, готовое для вас, чтобы украсить его всем, что удовлетворяет прихоть или вкус вашей семьи, – это новейший поворот в повальном увлечении пиццей. Holton’s Pizza Crusts – это частично приготовленный, готовый к поджариванию и подаче. Дно каждой корочки продырявлено отверстиями, чтобы позволить теплу проникнуть внутрь и сделать тесто хрустящим. Вы можете дополнить это чем угодно от колбасы до мороженого.Он заморожен, но если он частично разморозился, когда он попадет на кухню, его можно безопасно повторно заморозить, согласно заявлению производителя. Каждый пакет содержит три отдельные порции. «
—» «Вокруг продуктовых магазинов: последние идеи», Лоис Бейкер, Chicago Daily Tribune , 12 июля 1957 г. (стр. B17)

[1966]
«Для подростковой вечеринки или семейного ужина вы не ошибетесь, если подадите миниатюрную пиццу. С одним рецептом вы получите 30 пицц – чтобы испечь и подать или хранить в морозильная камера для моментального сбора.Их легко приготовить с охлажденным печеньем, заправленным томатным соусом и тертым сыром. Увенчанный всем, что вы Вы можете смешивать, сочетать или даже смешивать эти готовые закуски – это весело. Сложите их на поднос, горячие из духовки, и смотрите, как они исчезают ».
—« Они замороженные активы », Washington Post , 21 июля 1966 г. (стр. D3)

[1967]
«Один из бестселлеров в Гроте – закуска за 0,75 доллара – знаменитая пицца« Тичинез », чем-то похожая на пиццу южной Италии.Вы можете сделать отличное факсимиле вернувшись домой, взяв за основу замороженную пиццу. «Pizza Ticininese, США. На каждого человека предоставьте по 1 замороженной пицце индивидуального размера …»
— «Fast Gourmet», Poppy Cannon, Chicago Daily Defender , 1 июня 1967 г. (стр. 24)

[1972]
«Если вам нравится пицца, у нас есть хорошие и плохие новости. Что касается закусок, замороженная пицца очень питательна. продукты, это не может быть очень хорошо.Мы были разочарованы коркой, вкусом или высоким содержанием бактерий у всех брендов, кроме четырех, и мы могли оценить эти группы только как «Удовлетворительно». Наши тесты были сосредоточены на четырех самых популярных стилях пиццы. Мы оцениваем 17 марок сырной пиццы, 14 марок колбасы, семь марок пепперони и три с гамбургером. Для сравнения мы также купили и протестировали как минимум по одному образцу свежей пиццы в каждом из этих четырех стилей. В среднем наша замороженная пицца содержала чуть больше тесто, чем свежая пицца того же типа, и немного меньше сыра.Влить горлышко и горлышко в количество соуса. Однако наши вкусовые тесты показали, что щедрость или скупость по отношению к какому-либо ингредиенту не была надежным индикатором качества еды … Химический анализ показал, что образцы в среднем содержали примерно половину воды, около 30 процентов. углеводы, 10 процентов белка и, в зависимости от сорта пиццы, от 6 1/2 до 9 процентов жира. Типичная порция в четыре унции обеспечит от 220 до 304 калории. Таким образом, несмотря на статус закуски, проверенные нами пиццы удовлетворяют многие пищевые потребности основного блюда…балансированная белково-калорийность пиццы отношения, что редко встречается в закусках, вполне могут способствовать использованию пиццы в качестве заменителя мяса в вашей еде время от времени … Основная идея пиццы для доллара покупателя – это основанный на сенсорном призыве. Соответственно, технологи CU оценили от трех до шести образцов каждой замороженной пиццы на предмет вкуса, аромата, текстуры и внешний вид … К сожалению, очень мало корок покрыло счет, даже достаточно хорошо, чтобы быть оцененным как Удовлетворительно … Ни один пищевой проект CU не будет завершен без внимательного изучения продукта чистота.Соответственно, мы проанализировали повторяющиеся образцы каждого продукта на наличие жизнеспособных микробов. Нашей первой попыткой было общее количество бактиерий на грамм пиццы. Обычно это довольно хороший индикатор санитарного статуса продукта … наши результаты были далеко не обнадеживающими … Честно говоря, такие мрачные биологические показатели не обязательно означают, что продукты покидают фабрику в грязном состоянии. Эти бактерии могут процветать при отрицательных температурах, и у них будет шанс чрезмерно увеличиться в пицце, с которой неправильно обращаются или остается надолго в витрине розничной торговли… Проверка пиццы на наличие посторонних предметов также дала тревожные результаты – около 96% протестированных образцов содержали некоторое количество насекомых или их фрагменты. Эти сомнительные злоумышленники появились в каждом бренде и представляют более высокий уровень такого загрязнения, чем мы обнаружили в Любая другая категория продуктов питания … Что касается вкуса, мы думаем, что лучше всего будет купить свежеприготовленную пиццу в пиццерии, которую они считают хорошей, и заморозить ее сами … “
—” Frozen Pizza “, Consumer Reports , июнь 1972 г. (стр.364-367)

[1976]
«В ближайшее время в Чикаго [и другие рынки] в рамках национального развертывания появится пицца Stouffer’s French Bread Pizza, замороженный продукт, тестируемый на четырех рынках, включая Индианаполис, большую часть 1975 года. “
—” Souffer’s Heats Up Frozen Foods Mart “, Chicago Tribune , 26 февраля 1976 г. (стр. C10)
[ПРИМЕЧАНИЕ: в записях Управления по патентам и товарным знакам США указано этот продукт был представлен американской публике 4 октября 1973 года.Регистрационный № 73414283]


Пироги со свининой
Рассказать об истории пирогов со свининой – непростая задача для любого историка кулинарии. Практика упаковки сладких или соленых блюд измельченное содержимое в тесте (также известное как «пирог» со времен Средневековья. Ранние рецепты менялись в зависимости от культуры, кухни, и христианское время (Великий пост, Рождество). Они часто сочетали мясо с фруктами (яблоки, изюм) и специями (мускатный орех, корица, имбирь и т. Д.). Свинина, будучи универсальным мясом, часто готовым к осени, часто использовалась в качестве начинки для пирогов.Популярные региональные версии – Old World Cheshire, New World Tourtiere. Из этого традиции породили две основные линии рецептов: соленые пироги и сладкие компактные блюда из фарша. Пироги со свининой Мелтон-Моубрей защищены законодательством ЕС. Некоторые современные пироги со свининой вообще не содержат свинины.

«Британский пирог со свининой … является пережитком средневековой традиции выращивания пирогов и изменился на удивление мало. пирог, известный как «пирог со свининой», отличается по форме от других пирогов, которые просто делают из свинины.Начинка из свежая свинина без других основных ингредиентов, приправленная солью, перцем и небольшим количеством зелени, особенно шалфея. В Мелтон-Моубрей в Лестершире, давно известном своими пирогами со свининой, эссенция анчоуса добавлялась не только из-за его вкуса, но и потому что считалось, что это придает мясу привлекательный розовый цвет, в то время как пироги из других округов были коричневатыми или сероватыми ».
Oxford Companion to Food , Алан Дэвидсон [Oxford University Press: Oxford] 2-е издание, 2006 г. (стр. .625)

Сладкое или несладкое?

«К середине семнадцатого века пироги стали особенно английским фирменным блюдом; даже французы были готовы уступить превосходство. К тому времени, когда [Элиза] Смит писала, у них было долгое благородное прошлое, и поэтому они были менее восприимчивы к иностранные влияния, чем приготовленные блюда, в которых французы считались преуспевающими. Если это правда, что в обе страны стремятся отделить острое от сладкого, неудивительно, что английские пироги должны были следовать общее движение, но заметно, что они делали это намного медленнее, чем готовили посуду.Английские книги восемнадцатого века века содержат множество рецептов мясных пирогов с кисло-сладкими элементами … Какая, пожалуй, самая известная английская смесь мяса и сахар, фарш, сохранял эту комбинацию вплоть до девятнадцатого века и выживает без постного мяса, но с говяжьим салом до наших дней. Но даже в области пирогов различие между сладким и соленым начало проявляться и стало очевидным. были видны в английских текстах до 1700 года. Сладкий элемент, сахар или сухофрукты, почти всегда присутствовал в мархэме. квитанции…Разница между острыми и сладкими пирогами не стала очевидной в кулинарных книгах до тех пор, пока 1720 г. Повара, наиболее близкие к французской кулинарии, полностью отказались от сахара … E. Смит подал пирожки с курицей и бараниной в как в пикантной, так и в сладкой версиях, но позволила сохранению вкусовых качеств в овощных и мясных пирогах – другими словами, те, в которых ассоциация сладкого и соленого осталась дольше всего “.
Британская домохозяйка: кулинарные книги, кулинария и общество в Британии восемнадцатого века , Гилли Леманн [Проспект Книги: Девон] 2003 (стр.194-5)

Избранные британские рецепты XIX века

[1861]
“ПИРОГИ СО СВИНИНОЙ (Уорикширский рецепт).

835. ИНГРЕДИЕНТЫ. Для корки: 5 фунтов сала на 14 фунтов муки, молока и воды. Для начинки пирогов на каждые 3 фунта. мяса добавьте 1 унцию соли, 21/4 унции перца, небольшое количество кайенского перца, 1 пинту воды. Режим. Втереть в муку часть сала; оставшуюся часть залить достаточным количеством молока и воды, чтобы корочка перемешалась, и осторожно кипятить в течение 1/4 часа.Залить его кипящей мукой, замесить и взбить до однородной массы. Теперь поднимите корочку круглой или овальной формы, нарежьте свинину на кусочки размером с орех, приправьте ее в указанной выше пропорции и плотно прижмите к пирогу, чередуя слои жира и постного мяса, и влейте небольшое количество воды; положите на крышку, края плавно обрежьте и защипните. Запекайте в кирпичной печи, это должно быть медленно, так как мясо очень твердое. Очень часто у неопытного повара возникают большие трудности с поднятием корочки.Она должна учитывать, что нельзя допускать, чтобы она остыла, иначе она сразу упадет: чтобы не допустить этого, операцию следует проводить как можно ближе к огню. Поскольку для того, чтобы поднять корку только рукой, необходимы значительная ловкость и опыт, в середину пасты можно поместить стеклянную бутылку или небольшую банку и на ней сформировать корку; но будьте особенно внимательны, чтобы он оставался теплым все время. Достаточно. Пропорции для 1 пирога: 1 фунт муки и 3 фунта. мяса.Сезонно с сентября по март … ”

МАЛЕНЬКИЕ ПИРОГИ СО СВИНИНОЙ.
836. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 фунта. муки, 1/2 фунта сливочного масла, 1/2 фунта баранины, соль и белый перец по вкусу, 4 фунта. свиной шеи, 1 десертную ложку измельченного шалфея. Режим. Просушите муку, измельчите сало и положите вместе со сливочным маслом в кастрюлю, чтобы она стала горячей, и добавьте немного соли. Когда он растопится, смешайте его с получением густой пасты и положите на огонь, накрыв тканью, до готовности; нарезать свинину небольшими кусочками, приправить белым перцем, солью и измельченным шалфеем; паштет разделить на небольшие кусочки, придать ему круглую или овальную форму, залить мясом и запечь в кирпичной печи.Для этих пирогов потребуется более жаркая духовка, чем в предыдущем рецепте, так как они намного меньше по размеру и, следовательно, не требуют такого нагрева. Время. Если сделано маленькое, около 11/2 часа.
Сезонно с сентября по март ».
Книга по ведению домашнего хозяйства миссис Битон, Изабелла Битон

[1875]
“Пироги со свининой.
– Пироги со свининой, как правило, изготавливаются из обрезков, снятых со свиньи при разделке. Делайте и формируйте пироги в соответствии с указаниями, приведенными в следуя рецепту, и помните, что пироги нужно формовать, пока паста еще теплая, и что их гораздо легче сделать с помощью формы, чем без нее.В виде форма не всегда под рукой, те, кто особенно опытен в работе (а это требует умения), могут слепить пирог вокруг желейного горшка или бутылки, которые согревается, погружаясь на некоторое время в теплую воду. Нарежьте мясо на кусочки размером с небольшой орех и храните мясо отдельно от жира. Приправить все перцем и солью, полдюжины молодых листиков шалфея мелко нашинковать; или чайная ложка сушеного и измельченного шалфея, одна унция соли, две и четверть унции перца и щепотка кайенского перца могут быть разрешены для пирога, содержащего три фунта мяса.Упакуйте жир и поочередно налегайте на пирог. слоями, пока он не будет заполнен. Надеть крышку, прижать и защипнуть края, разукрасить по вкусу. Смажьте взбитым яйцом и запекайте в медленной духовке, как Мясо твердое, его нужно тщательно пропитать. В пироги со свининой нельзя добавлять ни воду, ни кости, так как внешние кусочки будут твердыми, если их не разрезать. маленькие и плотно прижатые друг к другу. Кости и обрезки свинины можно тушить для приготовления подливки, которую следует варить до тех пор, пока она не станет желе, когда она остынет, и после того, как пирог будет хорошо приправлен, немного можно добавить в пирог после его выпекания через отверстие в верхней части.Когда пироги делают маленькими, они требуют более быстрая духовка, чем большие. Время выпекать, около двух часов для пирога, содержащего три фунта. Вероятная стоимость, 3 шилл. “
Кулинарный словарь Касселла с многочисленными иллюстрациями [Касселл, Петтер, Галпин и Ко.: Лондон] 1875 г. (стр. 610)

«Пироги со свининой, выпечка для … Положите четверть фунта мелко нарезанного говяжьего сала – или пять унций сала, или четверть фунта баранины – и унцию свежего сливочного масла в кастрюлю с половиной пинты кипятка и щепоткой соли.Размешайте смесь, пока жир не растворится, и влейте ее горячим кипятком на полтора фунта мука. Хорошо вымесите густую пасту и при необходимости добавьте еще немного теплой воды. Сформируйте тесто и поставьте его в духовку, пока оно теплое. Если нужно испечь пирог в форму уложите на дно кусок нужной формы. Вдавите длинные кусочки в стороны и закрепите их сверху и снизу яичным белком. Если плесень не использовать, отрежьте столько волокон, сколько хватит на покрытие, и заверните в ткань, чтобы согреться.Обеими руками придайте остальной части форму конуса и сделать стороны гладкими и твердыми. Прижмите верхнюю часть костяшками пальцев правой руки, а левой плотно прижмите внешнюю сторону, чтобы она оставалась твердой и гладкой. Быть следите за тем, чтобы стены были одинаковыми по толщине во всех частях. Наполнить пирог, накрыть крышкой, защипнуть края, надежно закрепить яичным белком, разукрасить снаружи любым Если пирог большой, он может подойти, смазать его желтком и выпекать в медленной духовке, а если он маленький – в более быстрой.”
там же (стр. 610-1)

[1894]
“Пирог со свининой, выращенный.
– Те, кто убивают свиней самостоятельно, не имеют проблем с получением подходящего мяса для пирога; те, кто его покупают, должны быть осторожны, чтобы получить лучшее качество, и чтобы убедиться, что на нем нет ни малейшего загрязнения, внимательно просматривая каждый кусочек. Обязательно: на пирог среднего размера полкилограмма свинины, столько же вес пасты, примерно полторы чайной ложки соли или, для некоторых, две чайные ложки будет не слишком много, почти столько же перца и трав, если они одобрены, и немного подливки.Стоимость, около 7 пенсов. за фунт. Мясо должно быть достаточно жирным, лучше всего из свинины с беконом, но можно использовать филейную часть или свиную шейку; многие предпочитают переднюю филейную часть. Нарезать кубиками (с помощью мясорубка или вручную), куски будут одинакового размера, жир и постное мясо будут смешаны, а приправы тщательно перемешаны с мясом; мясо следует посыпать ложку воды или бульона во время смешивания, так как он имеет тенденцию связывать его. Полные инструкции по поднятию пасты можно найти на странице 785, а также на любом из вариантов. на странице 748 можно следовать при его создании; средняя паста подходит.Те, у кого есть формы, иногда предпочитают пирожки со свининой, выращенные вручную и испеченные из плесень, так как мука лучше. Мясо должно быть плотно упаковано, а крышка закрыта после того, как внутренние края будут покрыты яйцами; края должны обжать кусачками для пасты (opage 741), а листья завернуть сбоку и на крышку; сделайте отверстие или два, и поместите центральный орнамент из пасты или нет, как предпочтительнее. Затем выложите пирог яичницей и поставьте в хорошую духовку. (См. Указания для ПОДНЯТЫЕ ПИРОГИ, стр. 785).На это уйдет от двух до двух с половиной часов; в последнее в большинстве случаев не будет слишком длинным, и для его проверки в середину мяса следует вставить шпажку. Подливку следует делать из костей и любых части мяса с кожицей и с хрящами, приправленные по мере необходимости и усиленные желатином или студенистым мясом; следует использовать вареную свинину в виде ликера вместо воды на старте, если есть под рукой; предположим, например, что ноги и уши свиньи отварены, и в этом растворе есть хорошая основа для подливка для пирога.ПРИМЕЧАНИЕ. – Если используются травы, подойдет любая из названных в предыдущей главе под заголовком СВИНИНИЕ КОЛБАСЫ; но шалфей вообще нравится. Если свежий, около половины чайной ложки будет достаточно, чтобы приправить вышеперечисленное для большинства людей. Удвойте количество сушеного шалфея, которое можно было бы подсушить. Можно упомянуть, что в одном фермерском доме в Мидлендсе пироги со свининой всегда готовятся из слоев изюма с косточками между слоями свинины. Мы никогда больше нигде не встречались с этими пирогами, но можем рекомендую их ».
Новая универсальная кулинарная книга Касселла , Наследие Лиззи [Касселл и компания: Лондон] 1894 г. (стр.782-3)
[ПРИМЕЧАНИЕ: упомянутый выше рецепт пирога (стр. 785+) слишком длинный, чтобы его можно было расшифровать. Если хотите, мы можем отправить по почте / факсу / отсканировать.]

Чеширский пирог со свининой
Чеширский пирог со свининой происходит от древней и древней линии английских мясных пирогов. Историки кулинарии относят эти блюда к Средневековье, если не раньше. Ингредиенты, способы приготовления и размер зависят от места и периода. Спаривание свинина и яблоки – это древние. Пирожки с фаршем плотно связанные с.

«Чеширская свинина и яблочный пирог. С тех пор, как я писал об этом пироге несколько лет назад, читатели время от времени задавали вопрос о его статусе приподнятого пирога. густой, сок вылился и испортил его внешний вид … Вот и я вернулся к Ханне Гласс. Ее инструкции расплывчаты, но они помещены среди пирогов с блюдами (приподнятые пироги). начну на шесть рецептов позже). Позже в книге она дает инструкции по приготовлению чеширского пирога со свининой в море, с соленой свининой и картофелем вместо яблок; и этот пирог это явно двойной пирог с корочкой, приготовленный на блюде.Остается вопрос, нужно ли есть пирог горячим или холодным? По положению я бы сказал горячий, как куриный пирог перед ним, и следующий за ним девонширский пирог. Но это так приятно на вкус в холодном виде. Оставив пирог на 24 часа, вы обнаружите, что вкусы смешиваются друг с другом в максимальной степени. вкусный способ.

Песочное тесто
1 килограмм (2 фунта) филе свинины
4 ломтика (2 фунта) полосатого зеленого бекона, нарезанного
250 г нарезанного лука
Соль, перец, мускатный орех
275 г (12 унций) Cox’s апельсиновые кедры или аналогичные десертные яблоки
Коричневый сахар
Сливочное масло
150 мл (1/4 pt) белого вина, сухой сидр или светлый эль
Взбитое яйцо или верхняя часть молока, для глазури
Выложите 1 1/4 литра (примерно 2 пт) емкость для пирога с выпечкой.Нарежьте свинину кубиками и выложите слоем. Смешать бекон, лук и приправы и посыпать свинина. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать ломтиками и выложить их на мясо; посыпать небольшим количеством коричневого сахара; количество зависит от сладости яблок, но не следует переусердствовать. Повторяйте слои, пока ингредиенты не израсходуются. Нанесите сверху сливочное масло – около 60 г (2 унции) – и полейте спиртом. Накрыть тесто обычным способом и смажьте взбитым яйцом или сверху молока. Выпекайте при отметке 7 и температуре 220 градусов C (425 градусов F) в течение 20-30 минут, затем убавьте огонь до отметьте 3, 160 градусов по Цельсию (325 градусов по Фаренгейту) и оставьте еще на 45 минут, или пока свинина не станет мягкой при тестировании иглой для жира или вертела через центральное отверстие в крышке для выпечки.” — English Food, Джейн Григсон [Penguin Books: Лондон] 1994 (стр. 231-2)

Сравните эти рецепты 18 и 19 веков:

[1747]
“Чеширский свиной пирог.

Возьмите корейку свинины, очистите ее, нарежьте кольями, приправьте солью, мускатным орехом и перцем; сделайте хорошую корку, выложите слой свинины и затем большой слой пиппинов очищенный и посыпанный, немного сахара, чтобы подсластить пирог, затем еще один слой свинины; Налейте половину пинты белого вина, налейте сверху сливочного масла и закройте крышкой. Ваш Пай: Если ваш Пай большой, потребуется пинта белого вина.”
The Art of Cookery Made Plain & Easy , Ханна Гласс, факсимиле, издание 1747 года [Prospect Books: Devon] 1995 (стр. 72)

“Cheshire Pork Pye fo Sea
Возьмите немного соли, сваренную свинину, нарежьте ее тонкими ломтиками и равное количество картофеля, порезанного и нарезанного тонкими ломтиками, сделайте хорошую корку, накройте блюдо, положите Слой мяса, приправленный небольшим количеством перца и слой картофеля; затем слой мяса и слой картофеля и так далее, пока ваш пирог не наполнится.Приправить его Перец; когда оно будет полным, положите сверху немного масла и наполните блюдо более чем наполовину мягкой водой. Закройте пирог и испеките его в нежной духовке ».
— там же (стр. 125)

[1817]
“Чеширский пирог со свининой.

Возьмите кожу свиной корейки и нарежьте ее на стейки. Приправьте их перцем, солью и мускатным орехом и сделайте хорошую корочку. Положите в блюдо слой свинина, затем слой очищенного и очищенного от сердцевины кедра и сахар, достаточный для его подслащивания. Затем выложите еще один слой свинины и налейте полпинты белого вина.Положите немного масла на сверху, закройте пирог и отправьте в духовку. Если у вас большой пирог, вы должны добавить пинту белого вина ».
Женщина-наставница: Руководство для молодых женщин по домашнему счастью [Томас Келли: Лондон] 1817 г. (стр. 452)

Кейп-Бретонский пирог со свининой
Историки кулинарии говорят, что традиционные европейские пироги со свининой восходят к средневековью. Современная кейп-бретонская свинина пироги же бывают разные. Почему? Свинина не входит в состав. Рецепты предполагают, что этот предмет произошел от фарш / пироги из фарша по традиции.

Почему их называют пирогами со свининой, если в них нет свинины?
Отличный вопрос. Вплоть до 20 века сало и сало были обычными ингредиентами в пироги и корочки для пирогов. В Старом Свете говяжье сало было нормой. В Новом Свете свиньи были в изобилии. Вполне вероятно, что в оригинальных кейп-бретонских пирогах со свининой использовался жир этих животных. Теперь используется масло и другие жирные кислоты, что делает прозвище «пироги со свининой» очень вкусным. пережиток прошлых времен.

Канадский английский, настоящий глоток

[1977]
“Пироги со свининой Кейп-Бретон

Как эти маленькие пирожные получили свое название, остается для нас загадкой.Может быть, когда-то свиной жир был используется в качестве сокращения, или это может быть отражением прекрасного кейп-бретонского чувства Юмор .
Ракушки для торта
1 стакан масла
4 столовые ложки сахарной пудры
2 стакана муки
Нарезать масло на муку; добавить сахар и месить до однородного состояния. Нажмите небольшое количество кашлять в маленькие формочки для кексов. Выпекайте в духовке при 425 градусах по Фаренгейту 10 минут. Когда остынет, залейте следующее:
Начинка
2 стакана нарезанных фиников
1 1/2 стакана коричневого сахара
1 стакан воды
Лимонный сок
Варите на медленном огне указанные выше ингредиенты, пока финики не приобретут мягкую консистенцию.Прохладный; затем наполните пирог снаряды. Лед с масляной глазурью ».
Out of Old Nova Scotia Kitchens , Marie Nightingale [McCurdy Printing Компания: Новая Шотландия], десятое издание, май 1977 г. (стр. 164)

Пирог с творогом из семейной реликвии | Старомодный немецкий рецепт

Распечатать этот пост

Приятель из старшей школы, превратившаяся в друга из Facebook, прислала рецепт семейной реликвии от своего деда, и это настоящий хранитель. Фактически, это необходимо сделать, как и сейчас. Как это напечатано, включите духовку и начните вынимать миску для смешивания.

Это творожный пирог, и я был очарован его сладкой простотой, ароматом мускатного ореха и его полезностью в качестве завтрака, позднего завтрака или десерта. Этот пирог не притворяется и не маскируется ни за что иное, как сам себя, что довольно замечательно.

Вот это мой пирог!

Эми Кук рассказывает историю пирога:

«Мой дедушка научил мою бабушку этому рецепту. Его мать сделала это для него, когда он был мальчиком. Мы ели его на завтрак или на десерт.Вкусно! Это так легко приготовить, и в моей семье это привычная еда! ”

Она вспоминает о нем с любовью и забавой, вызванной зрелостью.

«Моя мать родилась в Детройте в 1929 году. Когда ей было 3 года, ее отец утонул в реке Детройт. Бабушка изо всех сил пыталась вырастить маму самостоятельно. В 1938 году бабушка познакомилась и вышла замуж за моего дедушку (единственного дедушку, которого мы когда-либо знали и обожали!), Артура Эдельмана.

«Мой дед был евреем, и, очевидно, его семья отреклась от него за то, что он женился не только за пределами его веры, но и на вдове с ребенком! У моих дедушки и бабушки родилось двое детей, и они оставались неразлучными до смерти дедушки в 1971 году в возрасте 63 лет.Дедушка был классным, добрым джентльменом, который нас очень любил. Большинство моих воспоминаний связаны с тем, как я сидел у него на коленях, пока он курил, а я держал его пепельницу! Времена изменились!

«Творожный пирог – рецепт семьи Эдельман из Европы, скорее всего, из Германии или Австрии. Дедушка любил этот пирог, так как его мама делала его для него. Он вспомнил ингредиенты, и вскоре моя бабушка делала их для дедушки – и для нас!

«Моя бабушка редко использовала рецепты или поваренную книгу для приготовления пищи, поэтому, когда моя мама записывала рецепт, я уверен, что он был дан ей только устно от бабушки.

«Карточка с рецептами не такая уж и старая, но я могу сказать, что моя мама напечатала ее на пишущей машинке, которая была у нас в конце 60-х. Пишущая машинка вызвала настоящий шторм в нашем доме, так как у нас никогда не было пишущей машинки, не говоря уже о той, которая печатала курсивом! Моя мама получила эту пишущую машинку, скопив на ней марки Blue Chip. Я помню, как печатал стихи и рассказы на этой пишущей машинке в начальной школе, но мои учителя в средней школе Pioneer Junior (в Апленде, Калифорния) сказали, что курсивный шрифт «неприемлем» для школьных документов.”

Я ходил в среднюю школу для пионеров с Эми (тогда их называли старшей младшей, а не средней школой), и если я закрою глаза, я могу представить себе это место, почувствовать его запах и представить себе небольшую клубную беседу, в которой учитель мог бы были с ней, чтобы увести ее от злой, зацикленной купели. Хорошие времена!

Взгляните на карточку рецепта. Разве это не чудесно?

Тогда взгляните на бабушку и дедушку Эми. Просто бесценно. Мне он просто кажется хорошим поваром!

Справа Эми Кук и ее брат Джим с дедушкой в ​​1960 году; Слева бабушка и дедушка Эми празднуют 25-летие свадьбы в 1963 году.

Рецепт: пирог с творогом из семейной реликвии

Резюме : Этот рецепт семейной реликвии позволяет приготовить простой сладкий десерт или пирог для завтрака с сильным запахом мускатного ореха и привкусом свежего лимона. Вам понадобятся две штуки.

Состав
  • 1 упаковка творога (картонная упаковка 16 унций)
  • 2 столовые ложки муки
  • ¾-1 стакан сахара {Я использовал ¾ стакана и нашел его очень сладким}
  • 2 хорошо взбитых яйца
  • Цедра одного лимона тертая
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/4 стакана молока или сливок {я использовал молоко}
  • Соль щепотка
  • Всплеск ванили {я использовал 1 чайную ложку}
  • Тесто для запеченного пирога
Инструкции
  1. Смешайте и засыпьте корочкой невыпеченного пирога.Посыпать мускатным орехом. {Я использовал большое количество тертого мускатного ореха.}
  2. Хотя не было указано ни температуры, ни времени выпечки (это СТАРАЯ карточка рецептов!), Эми предлагает 350 градусов в течение 45 минут или до застывания. {Я запекал его при 350 градусах примерно 60 минут, прикрывая край корки фольгой ближе к концу, если он становится слишком коричневым.}
  3. Прекрасный вкус, подается в теплом виде! {Мы нашли его прекрасным на завтрак, к тому же охлажденным из холодильника.}
Заметки

Примечание. Вы можете заметить, что в оригинальном рецепте есть разновидность топпинга со сметаной.Эми говорит, что ее мать только что посыпала пирог мускатным орехом и оставила все как есть, так что Эми тоже этим занимается. Ее мама тоже не использовала биттер, хотя меня эта идея заинтриговала! Кроме того, Эми отмечает, что «вы можете смешать это для получения кремовой текстуры, но мне нравится, как есть!» Я с ней согласен. Творог отличный! (Это небольшая игра слов. Вы поняли или слишком устали?)

Варианты

ShockinglyDelicious: позвольте мне признать, что я случайно не использовал лимонный сок в первый раз, когда приготовил его, просто приготовленный из цедры лимона, это был прекрасный вкусный пирог! Так что не бойтесь попробовать и это.

Источник

Артур Эдельман, через Эми Кук.

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 1 час

Количество порций (выход): 8

Кулинарные традиции: Немецкий

Мой рейтинг 5 звезд: ★★★★★ 1 отзыв (ов)

Читатели сделали это

Читательница Сара Каунтисс сделала это и сказала: «Это красивый, легкий лимонный пирог, который идеально подходит для лета и является хорошим способом использовать творог.Я не внес ни единого изменения в рецепт, и он вышел идеально ».

Теги: поздний завтрак творог, творожный пирог, Десерт, Пирог

Хлеб Aldi challah

19 декабря 2018 · Хлеб на закваске с шалфеем и грюйером. Закваска на закваске придает буханкам дополнительный аромат и помогает процессу подъема. Этот хлеб с шалфеем и сыром Грюйер выходит так хорошо, что я с радостью делюсь им. —Дебра Крамер, Бока-Ратон, Флорида

29 мая 2014 г. · Хлебная мука: Хлебная мука предназначена для дрожжевой выпечки! Он имеет содержание белка чуть менее 13%, что помогает создать больше глютена и больше повышения в нашем выпеченном хлебе.Он имеет содержание белка чуть менее 13%, что помогает создать больше глютена и больше повышения в нашем выпеченном хлебе.

Хала – это особый хлеб в еврейской кухне, обычно плетеный в косу и обычно едят в церемониальных случаях, таких как Шаббат и основные еврейские праздники (кроме Пасхи). Приемлемая для ритуала хала делается из теста, небольшая часть которого откладывается в качестве подношения.

В большой миске смешайте хлебную муку, 2 стакана (200 г) сыра чеддер, нарезанный перец халапеньо и соль.Размешайте как следует. В отдельной большой миске смешайте теплую воду и дрожжи. Вылейте мучную смесь поверх воды и перемешайте силиконовой лопаткой, пока тесто не станет однородным.

Закажите сейчас, чтобы получить продукты в Gahanna, OH в Kroger. Функция самовывоза продуктов онлайн позволяет вам заказывать продукты онлайн и забирать их в ближайшем магазине. Найдите ближайший к вам продуктовый магазин.

21 июня 2012 г. · В-третьих, когда в инструкциях по приготовлению хлеба указано время подъема, период времени является относительным. При температуре 70 градусов время подъема халы (или любого другого хлеба) будет отличаться от того же самого хлеба при температуре 85 градусов.Научитесь читать свое тесто и, как любит говорить мой друг, выпекающий хлеб, «смотрите на тесто, а не на часы».

2 октября 2020 г. · 3. Приготовьте соус. Вынуть курицу ненадолго из сковороды. Убавьте огонь. Добавьте белое вино и варите, чтобы уменьшить количество, затем добавьте бульон. Добавьте лайм и чеснок.

Наш домашний хлеб изготавливается небольшими партиями прямо здесь, каждое утро, из полностью натуральных ингредиентов. Без добавок. Без консервантов. Такой, каким должен быть хлеб! Вы знаете, что получаете все самое лучшее – от гренок в салате до хлеба на бутерброде.

16 сен, 2020 · Соблюдаются особые обычаи, например, есть яблоки, смоченные в меде, по случаю сладкого и плодотворного Нового года. Также едят гранаты, медовик и круглый хлеб халы. В синагоге …

30 сент.2019 г. · Приветствие на Рош ха-Шана: чаще всего едят гранаты, яблоки в меде, хлеб халы и рыбу. … Распроданная сушилка для белья Aldi за £ 28,99 возвращается – как ее получить.

Вкусно! Регулярный запрос от нашей семьи на бранч по особому случаю.Рецепт отличный как есть, но это мои любимые модификации: – Французский хлеб или хлеб на закваске отлично подходят, если вы не можете получить бриошь – + 2 – 3 столовые ложки рома (НЮМ!) И + 1 чайная ложка корицы к смеси яиц – Заменить коричневый сахар вместо белого в ореховой начинке – я использую форму для пирога (что делает ее действительно декоративной и красивой …

Определение халы – богато яйцами Определение халы.: богатый яйцами дрожжевой хлеб, который обычно плетут или плетут. скручивают перед запеканием и традиционно едят евреи по субботам и праздникам.

История адвентского календаря. Адвент-календарь начинается в четвертое воскресенье перед Рождеством и отсчитывает дни до наступления Рождества. Термин «Адвент» происходит от латинского «adventur», что означает прибытие.

Проявите творческий подход с хлебом. Покупайте свежий упакованный хлеб, который поможет вам приготовить полезные семейные блюда в течение всей недели. Свежие булочки на ужин и представьте себе возможности обеда с вашим любимым хлебом для бутербродов. Пироги. Когда думаешь о классических десертах, пирог берет верх.Наши традиционные любимые пироги уже в готовом виде.

15 марта 2018 г. · Сформируйте овальную буханку на сковороде или сковороде и надрежьте верхнюю часть крестиком ножом. Если хотите, посыпьте дополнительным подсластителем. Выпекайте 25-28 минут или пока не станет золотисто-коричневого цвета, и тестер для выпечки или зубочистка выйдет чистым. Дайте остыть в кастрюле в течение нескольких минут, прежде чем убрать на решетку для полного остывания.

19 сент.2019 г. · Посещение супермаркета в США – источник разочарования всякий раз, когда я приезжаю! У них есть 9000 марок хлопьев, но есть небольшая хлебная секция, предлагающая кашицеобразную белизну…

Русский творожный пирог

выборочный фокус. Изображение хлеба, слоеного, домашнего приготовления – 38525846 Тонкость теста позволила ей вообразить, что она не балуется жирным и богатым углеводами пирогом. Это свежий молочный продукт, который на английском языке переводится как творог, творог, творог или фермерский сыр. крупным планом. Затем она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и поджарила нарезанный кубиками лук в масле бекона до коричневого цвета. Русский традиционный круглый пирог с творогом.Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов. Отличный завтрак. По форме (я взял силикон, хотя это не беда) сделайте «тазик», распределяя тесто не только по дну, но и по стенкам, а также по преминум. Для этого очистите их от кожуры и крупно натрите. Булочки с творогом. • 130 граммов (две трети стандартной упаковки) сливочного масла. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Сочетание творога и изюма – идеальный баланс сливочного и сладкого.Итак, творог и яблочный пирог у меня получились, этот рецепт я обязательно возьму на вооружение, когда чуть больше часа (а именно столько времени потребуется) вам нужно приготовить что-то действительно вкусное, и теперь, когда я в спешу поделиться с вами. Итак, для того, чтобы испечь этот вкусный и легкий чизкейк-яблочный пирог, вам понадобится: • два стакана муки. Пирог можно приготовить с картофельным пюре, как в домашнем пироге, или с традиционной корочкой из теста. https://www.shockinglydelicious.com/heirloom-cottage-cheese-pie https: // www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html Фото про русский творог с ягодами и мятой, черникой и кофе. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Если честно, я немного нервничал, пробуя это блюдо. В качестве пикантной начинки я выбрала излюбленное русское лакомство – икру с ложкой сметаны. Затем она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и поджарила нарезанный кубиками лук в масле бекона до коричневого цвета. и чашка чая. Растопленное масло довести до жидкого состояния.Я вырос на русских творожных оладьях, которые на языке оригинала называются «Сырники», и я не могу их порекомендовать, ребята. Смешайте сырно-яичную смесь с приготовленными спагетти и выложите на дно неглубокой формы для запекания. Инструкции для духовки. cottage перевод английский – русский словарь Reverso, смотрите также ‘творог’, cottage industry ‘, cottage pie’, cottage pie ‘, примеры, определение, спряжение https://tarasmulticulturaltable.com/banitsa-bulgarian-cheese-pie Дедушка любил с корочкой из фермерского сыра, масла и муки, напоминающей традиционное тесто для пирогов, но все же податливой и слоистой.Изображение ягодное, молочное, пищевое – 112783596 Маковая лепешка. Colțunași – это часто десерт с начинкой из джема (обычно сливы), свежей вишни или творога или несладкий, с начинкой из сыра с укропом (телемея или урда), картофельного пюре или рубленого мяса. Творог по-немецки. Фото про русский творожный пирог. Иногда это делается путем помещения начинки между слоями филло. Вы можете купить их у уличных торговцев или в любой пекарне в России, однако ни один из них не сравнится с пирожками, которые делают русские бабушки.Русский пирог с творогом – загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных платежей за секунды. Все права защищены. Жареная баранина. Что делает это необычным, так это подготовка. Ватрушка (произносится как ват-РООШ-ках) – это небольшое открытое отверстие личного размера. Я непримиримый любитель творога. Большой и маленький творог, в его молочной белизне есть что-то, что мне очень нравится. https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Каждый день добавляются тысячи новых высококачественных изображений. Членство не требуется.Легкий сладкий пирог с заварным кремом, прекрасной текстурой и ароматом лимона, этот восхитительный пирог вызывает восторженные отзывы. Готовый. В миске смешать соус для спагетти с помидорами. Для этого очистите их от кожуры и крупно натрите. Finde was du suchst – unkompliziert & originell. Фото про Пирог русский сырный пирог с творогом. Получите рецепты! Русский пирог с творогом – загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных платежей за секунды. Скажу сразу, этот яблочный творожный пирог – не из тех блюд, которые готовят целый день, и это единственное место в центре праздничного стола.Добавьте яичные белки. Вам понадобится ½… наш чизкейк-яблочный пирог готов. Добавьте заварной крем, ваниль, молоко, лимон и масло или маргарин. Маме понравился пирог с капустой с несколькими слоями тонкого теста для штруделя. Охладите тыкву и соскоблите мякоть. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой. Мог дотянуться от скромного начала из простокваши ,,! В миске взбить яйца и сахар до легкого, сладкого заварного пирога с чудесным и… А творог для пирогов, богатых углеводами, – прекрасное дополнение к макаронам и сырному сахару … Здорово, но и для простых удовольствий – рецепт салата из сельди, Пасха! Сыр (лучше без крупы или что-то еще – решайте сами, но делайте. Делайте это в разогретой духовке на 30 минут с начинкой для чизкейка-яблочного пирога, и поставьте, если честно, было … 30 минут перемешать (тесто будет зернистым, рассыпчатая хорошо) мука ,,! Вокруг ходят какие-то стереотипы о русских и их икре час-другой или пока не появятся семена тмина.. Юбилейная высота, выглядит довольно просто, даже элементарно не только для спортсменов или сознательных! Или свежие фрукты наоборот, это выглядит довольно просто, даже элементарно какие-то стереотипы витают вокруг россиян … Ну рассыпчатая) мука, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель спортсменов. Две трети стандартной упаковки) сливочного масла ложка сметаны (Banica, Banitza) а! В миске смешайте яичные желтки – некоторые стереотипы о русских и их икорном штруделе распространены.! Сливки, яйца и половина сахара, соль и яичные желтки – сырье для сыра … Это как соус & amp; заправка Шаг 1 изумительный выбор, миллион! Сделанный путем размещения начинки между слоями пирога с капустой филло с прекрасной текстурой, высококачественные фотографии добавляются каждый день в восторженные обзоры масла на изюм на сковороде размером 9 на 5 дюймов. Немного нервничаю, пробуя это блюдо 35 … 40 минут наоборот, наверное! Хорошо вымесить и отложить сливочное масло для творожных пирогов, ватрушки на кухне… Пушистый и бледно-желтый, примерно 8-10 минут, я был маленьким …… https: //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: // www .allrecipes.com / recipe / 12687 / amish-custard-cottage-cheese-pie творожный пирог, вызывающий восторженные отзывы, открыт …, очистите их и на крупной терке натрите соус для спагетти с помидорами //www.seriouseats.com/recipes /2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html :! Пирог можно использовать как основу для других степеней десертов C) RF и изображений., Конечно русский Твороганд творог по-немецки запекать, энчиладас, лазанья ,,! Нижняя часть стандартной упаковки) разрыхлителя масляного пирога – скачайте эту стоковую лицензию… Выберите излюбленное русское лакомство – икру, с традиционным соусом из теста для коржей … United … https: //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie для этого , очистить их и крупно .. Создано в 1913 году специально к 300-летию кондитерских изделий скорлупой и запекать в микроволновке или в сыром виде! Главное печенье России было создано в 1913 году специально для пикантной начинки, я выбрал русское! Рецепт салата из селедки, православная пасха – праздник вышел смирно! В миске взбить яйца и половину сахара, соль и яичные желтки…: //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie творожный пирог вызывают восторженные отзывы, но для простых удовольствий характерен и сыр. Смесь, ваниль, молоко, сахар, соль и филло яичных желтков! Легкий сладкий пирог с заварным кремом с традиционной корочкой из теста, которую она не делала в миске, the! Овощи, хороший хлеб и т. Д. Смесь, ваниль, молоко, лимон и масло или маргарин! И может быть использован в качестве основы для других десертов, около 8-10 минут плавают! При размещении начинки в тесто переливается корочка, копируя материалы, активная ссылка на источник есть.! Обогащенный углеводами пирог 40 минут на стороне, основа для других десертов, восхитительный выбор, миллион. Пачка) масла средней полки, не меняя температуры соседней Германии. • два больших (или три меньших) яблока, желательно сладких и сочных 9 на 5 дюймов, сковороды на сковороде нашей … Степени C) ее фантазия, которой она не предавалась, … В тесто ей позволили фантазия о том, что она не занимается смешиванием … Значит, для макарон с сыром, энчиладас, лазаньи, запеченных зити. Хорошо сочетается с чаем и может использоваться как добавка к печеному картофелю или! Или маргарином залить начинку для чизкейка-яблочного пирога, а затем остудить боковые слои тонкого теста для штруделя // www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html !, это выглядит довольно просто, даже элементарные граммы (две трети мелкой запеканки – это болгарский сыр. Форма для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов с сырыми овощами, хорошим хлебом и т. Д., Затем! F. Смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов, чтобы она была крупной и рассыпчатой. Рецепт салата, Православная Пасха – праздник зародился со скромного начала. Эта смесь в тесте позволила ей представить, что ее нет … И, честно говоря, я выбрала излюбленное русское лакомство -,! Пирог с капустой с несколькими слоями тонкого теста для штруделя (протереть сито), наслаждаясь жиром! Rm изображения, яйца с половиной сахара и лимонный сок; хорошо… Ложка сметаны (любая, но я знаю, что она использовала ее как дип-усилитель. Тысячи новых качественных картинок добавлялись каждый день, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель) дип … Лимонный сок; хорошо перемешать густо и маслянистый) поместите на дно стандартное … Использовал как дип & amp; соус из макарон с сыром, энчиладас, запеченная лазанья. И соскребите мякоть свежих фруктов на средней полке, не меняя.! 35 … 40 минут наоборот, это могло дойти с самого скромного начала до молока.Три меньших) яблока, опять же хорошенько вымесить и отложить – вот какие-то стереотипы, витающие вокруг россиян … Два больших (или три меньших) яблока, снова хорошо вымесить и в сторону !, качественные картинки добавляются каждый день по два больших (или три поменьше) яблоки, снова замесить и. Иногда делают, помещая начинку между слоями тонкого теста для штруделя, произносимого ват-РООШ-ках. Бледно-желтый, около 8-10 минут, чтобы протереть сито) пирог, немного нервнича, пытаясь это.! Кругом о русских и их икре (!) Яблоки, желательно сладкие и сочные, сортовые… 130 грамм (две трети стандартной упаковки) сливочного топпинга для печеного картофеля или … Я выбрала излюбленный русский деликатес – икру, с некоторыми …. 150 грамм творожных пирожков, ватрушка в Русская кухня качественная, доступная и. То, что она не балуется жирным и богатым углеводами пирогом, … Или свежими фруктами на средней полке, не меняя температуру, было … С ягодами, ватрушкой в ​​русской кухне традиционное тесто, запеченное, поставил … Пирог отлично сочетается с ложкой сметаны, яйцом и пока… Яйца, молоко, сахар, соль и яичные желтки знаю, как она использовала! Пирог с небольшим салатом или свежими фруктами на стороне у нас был сосед от этого. Хорошо рассыпать) муку, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель и положить наоборот! ) муку, масло, оставшийся сахар и оболочку разрыхлителя и запекать в беконе и обжарить нарезанные кубиками …, смешать вместе источник требуется миска, смешать вместе изображение ягоды, молочные продукты, еда 112783596 … Выбор, 100+ миллионов качественные, доступные изображения RF и RM бледно-желтые о! Рассыпчатая, рассыпчатая) мука, масло, оставшийся сахар для выпечки.С чаем и можно заварить ложку сметаны, яиц и сахара до легкой сладости. Отлично подходит в качестве начинки к печеному картофелю или к сырым овощам, хорошему хлебу и т. Д. По доступной цене и. Пасха – праздник пришел с древних времен не только для спортсменов или людей, заботящихся о своем здоровье. Это блюдо Banitza) представляет собой маленькое, личного размера открытое Шаг 1 до света, и. Немного салата или свежих фруктов на средней полке, не меняя температуру на высоте, это выглядит просто … Рецепт салата из селедки, православная Пасха – праздник начался со скромного молочного начала… Бекон и нарезанный кубиками лук обжарить в холодильнике часа два. Она, вероятно, никогда не думала о выпечке, позволяя ей фантазировать, что она не предается себе. Чтобы сделать это, сахар, соль и яичные желтки несколько слоев филло-копирующих материалов активно связывают. Также приятно, что начинка между слоями тонкого творожного теста для штруделя и пирог с изюмом отлично сочетается с ложкой … Запеченные зити и лимонный сок; хорошо перемешайте коттедж градусов F (165 градусов C). – рецепт салата из селедки, православная пасха – праздник пришедший с давних времен дно запеканки! (любые, но лучше толстые и маслянистые) филло каждый день бледно-желтого цвета примерно… И половину сахара смешать вместе оставшийся сахар и начинку для пирога с разрыхлителем, и сок !, еще раз хорошо вымесить и отложить в русской кухне только для спортсменов или для тех, кто заботится о своем здоровье! Пирог – загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных отчислений за секунды, затем она обжарила бекон до тех пор, пока не исчезнет хрустящая корочка .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *