Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами – ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с консСрвой ΠΈ рисом – 31 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

ЗдравствуйтС, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Eshpeydelay.ru, сСгодня ΠΌΡ‹ с Π’Π°ΠΌΠΈ рассмотрим ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· сардин Π² маслС, Π½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сардин Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ оказалось ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сайру, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹:

Для тСста:

  • 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° сухих  Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ саф ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚;
  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1 яйцо;
  • Β  1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° сколько Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘Ρ‚ тСсто;
  • 50 Π³Ρ€. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвы с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масла;
  • 1/3 стакана сухого риса;
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π₯ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΡƒ Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΡŒΡ‘ΠΌ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 40 градусов, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ яйцо, соль, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, высыпаСм всё Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Когда ΠΌΡƒΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‘ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вымСсим

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ поставим Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто для ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ°. ВСсто поднимСтся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΌΠ½Ρ‘ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° поднимСтся Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·

Пока ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ тСсто, ΠΌΡ‹ занимаСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² подсолённой Π²ΠΎΠ΄Π΅ рис

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ стСкаСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ

сполоснём ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ

Π’ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ консСрвы

ΠŸΠΎΠΌΠ½Ρ‘ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π»ΡƒΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² миску ΠΊ консСрвам ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Β ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ

И всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ

Начинка Ρƒ нас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. И тСсто подошло Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·. Π’Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Ρ€ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π—Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° 3 части ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ 1/3, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² сторону. РаскатаСм Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 см ΠΈ пСрСнСсём ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ скалки Π½Π° лист

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‘ΠΌ края

РаскатываСм ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌ Π½Π° пирог с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ края, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π² сСрСдинС отвСрстиС ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20 рас ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Достаём Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ пирог с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ горячий смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой кисточки, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масло впитаСтся, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΡΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ» часика. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ всСх ΠΊ столу, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ с вкусным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами выглядит Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ Π’Π°ΠΌΠΈ сайт Eshpeydelay.ru ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ НадСТда

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

eshpeydelay.ru

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чудСсный сытный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами. Моя Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сардины, поэтому я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° с Π½ΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ разновидности консСрвов, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сайра ΠΈΠ»ΠΈ скумбрия. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ для пСрСкуса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами Π½Π°ΠΌ понадобятся:

Для тСста:

Π²ΠΎΠ΄Π° – 250 ΠΌΠ»;

ΠΌΡƒΠΊΠ° – 350 Π³;

масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅) – 4 ст. Π».;

соль – 0,5 Ρ‡. Π».;

сахар – 1,5 Ρ‡. Π».;

Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ – 1 Ρ‡. Π».;

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

рис – 1 стакан;

Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы (я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° с сардинами Π² маслС) – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;

зСлСнь (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ) – ΠΏΠΎ вкусу;

смСтана – 1 ст. Π».;

соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;

яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;

сыр (я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° с колбасным сыром) – 40 Π³.

Для обсыпки:

прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

Рис ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ замСса тСста ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ. Для приготовлСния тСста Π² миску Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15 (Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ).

Если рис Ρƒ вас сварился ΠΈ успСл ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π° это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ рису. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочной, Π² смСсь консСрвов ΠΈ риса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости ΠΎΡ‚ консСрвов (Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости Π½Π΅ добавляйтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ).

Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· риса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ смСтану, всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для смазывания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Когда Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ запСнятся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ соль ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ масла 300-320 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, подсыпая ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 2/3 ΠΈ 1/3. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, сформировав Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π”Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Из мСньшСй части Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎ окруТности, скрСпляя ниТнюю ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом, Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ румяности) Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ горячим Π½Π΅ стоит, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ красиво Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

rutxt.ru

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами (ΠΈΠ· Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста): Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

02 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2019 482 1

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

10 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€.:

191 ККал

ВрСмя приготовлСния:

1 Ρ‡. 30 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ тСстС с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ – быстро, вкусно ΠΈ просто – вСдь ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. БСгодня ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных – с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами.

Если с тСстом всС понятно, Ρ‚ΠΎ ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ рисС для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΈ сытного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ – вмСсто Π½ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ любой сырой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Из спСций ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π² тСстС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΊ свСТСй Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ… усилитСлСй вкуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² консСрвах.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π½Π° 2 пСрсоны3 пСрсоны4 пСрсоны5 пСрсон6 пСрсон8 пСрсон10 пСрсон12 пСрсон

ВСсто

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

1 сткн.

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ

2 сткн.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅

2 ΡˆΡ‚.

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ свСТий)

30 Π³Ρ€.

Начинка

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

1 ΡˆΡ‚.

Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

3 ст.Π».

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Β«Π‘Π°ΠΉΡ€Π° Π² маслС»

1 Π±Π°Π½ΠΊ.

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠΏΠΎ вкусу

Π¨Π°Π³ 1 ΠΈΠ· 11

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами.

Π¨Π°Π³ 2 ΠΈΠ· 11

Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности (20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания ΠΈ сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ), Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:2 ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Рис/Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π΄ΠΎ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала).

Π¨Π°Π³ 3 ΠΈΠ· 11

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° постном маслС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.


Π¨Π°Π³ 4 ΠΈΠ· 11

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ тСсто: смСшиваСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, яйца ΠΈ смСтану Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ДобавляСм соду. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим, снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5.

Π¨Π°Π³ 5 ΠΈΠ· 11

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сначала ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” частями ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ густоС, Π½ΠΎ Π»ΡŒΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ тСсто.

Π¨Π°Π³ 6 ΠΈΠ· 11

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ тСста ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ β€” 20*35 см.

Π¨Π°Π³ 7 ΠΈΠ· 11

На тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм рис, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β€” ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π¨Π°Π³ 8 ΠΈΠ· 11

Π‘ консСрвов сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° рис.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° со свСТСй Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ – Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляСм, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ косточки, Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9 ΠΈΠ· 11

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.


Π¨Π°Π³ 10 ΠΈΠ· 11

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 11 ΠΈΠ· 11

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ с рисом ΠΈ консСрвированной сайрой Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ супом, Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ пСрСкус.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

1 Π›Π°ΠΉΠΊ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ

Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно

Как Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

vilkin.pro

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами относится ΠΊ сСрии быстрой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π° столС появляСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ДСлаСтся Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ с интСрСсной изюминкой Π² тСстС – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, с рассыпчатым тСстом, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ хрустящим. Если Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄, достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ любой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат, ΠΈ сСмья Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно ΠΈ сытно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π°.

Если вас интСрСсуСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ слишком ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² 100 Π³Ρ€. ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТится 330 ΠΊΠΊΠ°Π». Π›ΠΈΡˆΠ½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС смоТСт Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ всС, Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ собствСнном соку. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ консСрвированная сайра, сардины, скумбрия. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получится ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ВСхнология приготовлСния сходна с замСшиваниСм пСсочного тСста. По сути, это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСсочный замСс, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся рассыпчатой. Π—Π½Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ вкуснятину Π½Π° основС пСсочного тСста β€” с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. Π—Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ сюда ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° тСсто:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 200 Π³Ρ€.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 200 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода – малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° – 240 Π³Ρ€.
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 100 Π³Ρ€.
  • Рис – стакан.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠ°Ρ€Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³:

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ масло нСбольшими кусочками, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. МоТно ΠΏΠΎ старинкС, Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соврСмСнной Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ это получится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, вновь ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, прямо Π² мискС, собСритС массу Π² Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ миску ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ рис. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, рассыпчатым, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ с ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 1:2. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ рис, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ консСрвы, слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. НС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рассол ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π― практичСски всСгда подливаю Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС ΠΈ сочнСС. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ сначала Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° большиС ΠΈ малСнькиС части. Но сильно Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ срСди риса.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ячСйками.

МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΡ‡ΠΈΠΊΡƒ).

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыр с зСлСнью ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΊ рису. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ плошкС Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ яйцо. Π§ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° смазываниС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, поэтому кусок сдСлайтС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.

РаскатайтС больший ΡˆΠ°Ρ€ Π² пласт, соразмСрный Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ противня ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ пласт.

РаспрСдСлитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

РаскатайтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ пласт, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Аккуратно Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… остатками яйца. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° срСдний ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° выпСкания 180 ΠΎ Π‘. ВрСмя приготовлСния 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Быстрый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с консСрвами, рисом ΠΈ яйцом ΠΈΠ· слоСного тСста

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. ВСсто Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° своС усмотрСниС: Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ….

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто – ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Π² маслС – Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  • Рис – Β½ стакана.
  • Боль, масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ яйца. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ тСсто, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  3. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² маслС Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ красивой подТаристости.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π² миску, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ косточки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, рис, яйца, спСции. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° 2 части, сдСлав ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ большС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.
  6. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΉ пласт ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° смазанный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края свисали с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².
  7. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ разровняйтС, свСрху Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ пластом тСста. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ соСдинСнныС края.
  8. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, сдСлайтС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ всСй повСрхности.
  9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ 180 ΠΎ Π‘, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ мощности вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой ΠΈ рисом

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, этой участи Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с консСрвами ΠΈ рисом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, повторяйтС дСйствия ΠΈ всС Ρƒ вас получится. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ!

kulinarnayamozaika.ru

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Webspoon.ru

Π¨Π°Π³ 1

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΌ понадобится рис, Π²ΠΎΠ΄Π°, консСрвированный Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сливочноС масло, соль, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло

Π¨Π°Π³ 2

1 стакан риса ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π½Π° сливочном маслС (1 ст. Π».) 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 3

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис с солью (ΠΏΠΎ вкусу) Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (2 стакана). ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π£Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис

Π¨Π°Π³ 5

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π΅Ρ‰Ρ‘ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Как быстро Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Π¨Π°Π³ 6

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ (0,1 Ρ‡. Π».).

Π¨Π°Π³ 7

Π‘ консСрвов (1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°) ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² рис ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 9

ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2/3 ΠΈ 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 10

На тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 11

ΠœΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшой Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° тСсто. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС.

Π¨Π°Π³ 12

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСрху 1 Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ (1 ст. Π». Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ 1 ст. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°).

Π¨Π°Π³ 13

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°). ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

webspoon.ru

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этих ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² достаточно прост ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСв. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, особСнно, с ΠΏΡ‹Π»Ρƒ, с ΠΆΠ°Ρ€Π°.

Для тСста Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся: 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сыворотки), 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара, 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли, 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (растоплСнного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°), 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (10-11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), 5-6 стаканов просСянной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 яйца.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (245 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) консСрвов Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΏΠΎ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу), 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ риса, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло (ΠΆΠΈΡ€) для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²: Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² (ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Ρƒ Вас Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большая сСмья, ΠΈΠ»ΠΈ Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ гостСй, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°Π·.

НачнСм с приготовлСния тСста. Π’ посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² дальнСйшСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ тСсто (это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ большая миска, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (тСсто для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Π½Π΅ со сладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, я всСгда дСлаю Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ Π±Π΅Π· яиц) ΠΈ добавляСм Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм соль, сахар ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ДобавляСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стаканов ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто постСпСнно добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. ΠœΡƒΠΊΠΈ добавляСм ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ достаточно густым, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ пСльмСнноС тСсто. НакрываСм тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ ставим Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π²Ρ‹Ρ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Блишком Ρ€ΡŒΡΠ½ΠΎ Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ стоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ занимаСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, тСсто ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ успССт Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ

ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСбольшом количСствС масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Из консСрвов сливаСм сок ΠΈΠ»ΠΈ масло, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ДобавляСм Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΊ рису,

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости досаливаСм, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

ВсС, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρƒ нас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ (Ρ‚.Π΅. увСличится Π² объСмС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°),

ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚.Π΅. Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ставим Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·,

ΠΌΡ‹ смазываСм Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. ΠžΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ тСста нСбольшиС кусочки ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (Π² ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 см). Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ стол, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазанныС маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Ссли ΠΌΡ‹ тСсто собираСмся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ тСста ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ скалку, ΠΈ повСрхности, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, масло Π² сковородС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ пСрСстаСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Π½Π° повСрхности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС тСсто раскатали Π½Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ тСсту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15. ПослС этого Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ скалкой раскатываСм Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, Π½Π° сСрСдину ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π‘Π»Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ края ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ мСсту скрСплСния ΠΊΡ€Π°Π΅Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·, подгибая ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скрСпляя тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρƒ нас Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ швом Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазанный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π² сковороду с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ достаточно большоС количСство масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° (масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ). Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковороду Π½Π° срСдний огонь (Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ стоит ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° самой высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ – снаруТи ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ). Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ нагрССтся – это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, бросив Π² сковороду нСбольшой кусочСк тСста, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ остороТно Π² сковороду ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ свободноС мСсто. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ снизу ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ,

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ двумя дСрСвянными Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ),

ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС. ПослС этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ снимаСм со сковороды. МоТно ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки масла Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. И Π½Π΅ Π΄Π°Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊ столу.

А Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΡ…, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ с ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ – ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ нравится.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


city-snat.ru

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы всСгда являлись ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² быстрого утолСния чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… усилий ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π΅, Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π΅ (Π½Π΅ портятся, мСста ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, условий хранСния особых Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚). Из Π½ΠΈΡ… получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкусный суп, Π΄Π° ΠΈ ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ умСстны. Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ сСбС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² нашСй сСмьС ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Сдятся, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹. И Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов являСтся Ρƒ нас Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρƒ нас найдутся Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

 Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ·  консСрвы Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ…:

Β 

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

Β 2 нСбольшиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

 с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ

 тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΊΠ³.

 консСрвы Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (сайра, сСльдь) – 2 ΡˆΡ‚.

Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

 соль

Β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ стакана риса

Β ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шагам Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

Β Π”Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ рис практичСски Π΄ΠΎ полнСйшСй готовности. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠΈ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ сливаСм ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ рассол. Π‘Π°ΠΌΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ косточСк.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ВСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° промаслСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ с тСстом Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ риса.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

На рис Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ риса.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠΈ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

По всСй повСрхности Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ рассол ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лСпСшкой ΠΈΠ· тСста.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

ΠΈ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ рассол Π½Π΅ ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько кусочков ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ масла сливочного. ΠŸΡ€ΠΈ 220Β°C Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с полчасика.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ горячим, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. По ΠΌΠ½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом Π½Π° Kyxapka.su

Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°

kyxapka.su

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *