Пирог яблочный царский: “Царский” яблочный пирог с заливкой. – рецепт с фотографиями

Царский яблочный пирог | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Автор: Оля, 2011-10-26 24 комментария | Просмотров: 30 242

	Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место…
	Ингредиенты: Для теста: 85 г сливочного масла 1 яйцо + желток 1 столовая ложка сметаны или майонеза 1,5 стакана муки 1/4 стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя Соль на кончике ножа Для крошки-посыпки: 1+ 1/4 стакана муки 1/2 стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя 115 г сливочного масла 1 пакетик ванили Для начинки: 900 г яблок 60 г сливочного масла 1+1/4 стакана сахара 3/4 стакана жирной сметаны 2 яйца + белок 2 столовые ложки муки 1 пакетик ванили
Для теста в миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, соль:
Добавить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть массу между ладонями:
Добавить яйца, сметану и замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:
Для крошки соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль
Влить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник:
Для начинки яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками:
Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5-7 минут:
Отдельно взбить яйца, сахар, сметану, муку:
Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы:
Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой:
Полученной начинкой наполнить тестяную выемку:
Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями. Равномерно посыпать поверхность начинки:
Поместить в духовку при 180 градусах:
Пропекать около часа. Через 30 минут после начала запекания верх можно прикрыть фольгой:
Полностью  остудить и освободить от формы:

Представленный рецепт “Царский яблочный пирог”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Сливочное масло, Сметана, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Царский яблочный пирог Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Рекомендую приготовить:

Кокосово-яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог

Польский яблочный пирог для лентяек

Бранденбургский яблочный пирог

Французский яблочный пирог с миндалем

случайные рецепты

(обновить случайные рецепты)

Царский яблочный пирог – рецепт

1. 1k – – –

Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог с пудингом. Но, если польский пирог – это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется “Царский”, будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная… Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас! Кстати, перед тем, как разместить рецепт, я внимательно изучила все 100 рецептов яблочных пирогов, которые мне выдал поисковик. Этот рецепт с сайта Харч. ру.

Содержание:

• Ингредиенты
• Пошаговая инструкция
• Похожие рецепты

Ингредиенты для Царский яблочный пирог

• Мука пшеничная
• Масло сливочное – 240 г
• Яйцо куриное – 4 шт
• Сметана – 1/2 стак.
• Сахар
• Разрыхлитель теста – 2 пакет.
• Ванилин – 2 пакет.
• Соль
• Яблоко – 800 г

Пошаговая инструкция приготовления Царский яблочный пирог

Шаг 1

Подготовить продукты для теста.

Шаг 2

В миске соединить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить растопленное сливочное масло.

Шаг 3

Быстро перетереть массу между ладонями. Добавить яйца, сметану и замесить тесто.

Шаг 4

Завернуть в пакет и отправить в холодильник.

Шаг 5

Для ПОСЫПКИ соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль.

Шаг 6

Влить растопленное сливочное масло.

Шаг 7

Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник.

Шаг 8

Для НАЧИНКИ яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Шаг 9

Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5 минут.

Шаг 10

Отдельно взбить яйца, сахар, муку.

Шаг 11

Добавить сметану и хорошо взбить венчиком.

Шаг 12

Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой. Отставить.
Включить духовку на 180*С.

Шаг 13

Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы d 24 см. Дно можно застелить промасленной пекарской бумагой. Выложить начинку в форму с тестом.
Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями, она должна стать мелкой и однородной. Равномерно распределить крошку по поверхности начинки.

Рецепт мини-яблочного пирога Crown Royal

Перейти к рецепту

Этот рецепт мини-яблочного пирога Crown Royal имеет все восхитительные ароматы яблочного пирога, но в форме размером с укус. Они станут отличной закуской или десертом для любого случая. Начинка состоит из свежих яблок, виски Crown Royal и щепотки корицы.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Дополнительную информацию см. в моей политике раскрытия информации.

Ищете интересный и простой рецепт десерта, который произведет впечатление на ваших друзей и семью? Не ищите ничего, кроме яблочных пирогов Crown Royal.

Эти вкусные маленькие угощения просты в приготовлении и имеют потрясающий вкус.

Эти кусочки яблочного пирога Crown Royal станут идеальным десертом для любого случая. Их легко и быстро приготовить, а вкус у них отменный.

Начинка для яблочного пирога состоит из свежих яблок, виски Crown Royal и небольшого количества корицы.

Тесто готовится из муки, масла, сахара и соли. Кусочки яблочного пирога Crown Royal запекаются на противне до золотисто-коричневого цвета.

Яблочные пироги «Корона» можно подавать теплыми или холодными.

Если вы хотите произвести впечатление на своих друзей и семью, приготовьте эти кусочки королевского яблочного пирога. Они будут любить их.

Спасибо, что попробовали этот рецепт!

Количество порций: 12

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Коронное яблоко Ингредиенты

Тесто:

• Мука
• Соль
• Сахар
• Холодное несоленое сливочное масло, нарезанное кубиками
• Ледяная вода

Наполнение:

• Коричневый сахар
• Корица
• Гвоздика молотая
• Мускатный орех
• Соль
• Мука
• Очищенное и нарезанное кубиками яблоко
• Сливочное масло топленое
• Корона Королевское яблоко

   

Сборка:

• Большое яйцо для мытья яиц
• Вода
• Грубый сахар (для посыпки)
• Точное количество смотрите на карточке рецепта ниже.

Больше рецептов виски Crown Royal

• Рецепт рулетика в виде полумесяца в коблере с персиком Crown. Нет ничего проще, чем этот рулет из коблера в форме полумесяца, консервированных персиков и персикового персика внутри и снаружи в этом рецепте рулета в коблере с персиком и королевской короной.
• Куриные крылышки барбекю Crown Peach для аэрогриля – Эти легкие куриные крылышки барбекю Crown Peach для аэрогриля сделаны из простых ингредиентов. Обжаренные на воздухе для меньшего количества калорий и покрытые карамелизированным соусом барбекю.
• Рецепт пирога Peach Cobbler с персиковой глазурью Crown Royal. Восхитительный рецепт пирога Peach Cobbler с начинкой из сочных персиков, которые полюбят все любители персиков и покрыты глазурью Crown Royal Peach.
• Коктейль Southern Peach Crown Royal из 2 ингредиентов. Этот восхитительный коктейль из 2 ингредиентов Peach Crown Royal Whiskey Fish Bowl порадует даже самых взыскательных гурманов. Поверьте нам, это настоящий переломный момент.

Как приготовить мини-яблочные пироги с королевским яблоком в короне

Чтобы приготовить тесто, взбейте муку, сахар и соль в большой миске.

Добавьте нарезанное кубиками масло в миску с мукой и нарежьте его, пока оно не станет напоминать крупные крошки.

Понемногу добавляйте ледяную воду в смесь муки, используя ровно столько воды, чтобы замесить тесто.

Разделить тесто на 2 равные части, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на время приготовления начинки.

Для начинки взбейте коричневый сахар, корицу, молотую гвоздику, мускатный орех, соль и муку в средней миске.

Добавьте яблоки, растопленное масло и Crown Royal Apple и перемешайте.

Застелите противень пергаментной бумагой. Отложите.

На посыпанной мукой доске раскатайте одну из частей теста толщиной ⅛ дюйма.

С помощью круглой формы для печенья диаметром 3–4 дюйма вырежьте 12 кругов теста и положите их на подготовленный противень.

Взбейте яйцо и 1 чайную ложку воды для яичной промывки.

Смазать 12 кругов теста яичной смесью и сверху выложить столовую ложку яблочной начинки.

Раскатайте вторую часть теста, вырежьте еще 12 кругов и острым ножом сделайте в них отверстия.

Выложите круги теста с вентиляцией поверх начинки и защипните края вилкой.

Смажьте верх каждого пирога оставшейся яичной смесью и посыпьте крупным сахаром.

Выпекайте в духовке при температуре 400F в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.

Остудить на решетке.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 45 минут

Ингредиенты

Тесто:

• 2 ½ стакана муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чашка холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
• от ¼ до ½ стакана ледяной воды

Заполнение:

• ½ чашки коричневого сахара
• ½ чайной ложки корицы
• ¼ чайной ложки молотой гвоздики
• ¼ чайной ложки мускатного ореха
• ¼ чайной ложки соли
• 1 столовая ложка муки
• 1 чашка очищенного и нарезанного кубиками яблока
• 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
• 2-3 столовые ложки Crown Royal Apple

Сборка:

• 1 большое яйцо для мытья яиц
• 1 чайная ложка воды
• 1 столовая ложка крупного сахара (для посыпки)

Инструкции

1. Чтобы приготовить тесто, взбейте муку, сахар и соль в большой миске.
2. Добавьте нарезанное кубиками масло в миску с мукой и нарежьте его, пока оно не станет напоминать крупные крошки.
3. Понемногу добавляйте ледяную воду в мучную смесь, используя столько воды, сколько нужно, чтобы замесить тесто.
4. Разделить тесто на 2 равные части, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на время приготовления начинки.
5. Для начинки смешайте коричневый сахар, корицу, молотую гвоздику, мускатный орех, соль и муку в средней миске.
6. Добавьте яблоки, растопленное масло и Crown Royal Apple и перемешайте.
7. Застелите противень пергаментной бумагой. Отложите. На посыпанной мукой доске раскатайте одну из частей теста толщиной ⅛ дюйма.
8. С помощью круглой формы для печенья диаметром 3–4 дюйма вырежьте 12 кругов теста и положите их на подготовленный противень.
9. Взбейте яйцо и 1 чайную ложку воды для яичной промывки. Смажьте 12 кругов теста яичной смесью.
10. Сверху положите столовую ложку яблочной начинки.
11. Раскатайте вторую часть теста, вырежьте еще 12 кругов и острым ножом сделайте в них отверстия.
12. Выложите круги теста с вентиляцией поверх начинки и защипните края вилкой.
13. Смажьте верх каждого пирога оставшейся яичной смесью и посыпьте крупным сахаром.
14. Выпекайте в духовке при температуре 400F в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
15. Остудить на решетке.

Информация о питании

Выход

12

Размер порции

1
Количество на порцию Калории 131 Всего жиров 8 г Насыщенных жиров 4 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 3 г Холестерина 10 мг Натрия 91 мг Углеводов 15 г Волокна 1 г Сахаров 7 г Белков 1 г

Питание может варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Обязательно закрепите его на потом и подпишитесь на нас в Pinterest.

Старый английский яблочный пирог от королевского шеф-повара

Перейти к основному содержанию

Рецепты CTV

Все рецептыВсе фильтры

Очистить все

Питание

• Обед
• Бранч
• Ужин
• Закуска
• Закуска
• Завтрак
• Десерт
• Гарнир
• Напиток

Шеф-повара

• Мэри Берг
• Джейми Оливер
• Анна Олсон
• Ванесса Джанфранческо
• Клода Маккенна
• Кристин Кушинг
• Майкл Боначини
• Спенсер Уоттс

Вопросы диеты

• Вегетарианская
• Веганская
• Здоровая
• Без глютена 9 0036

Дополнительные опции

• Быстро и просто
• Суп
• Запеканка
• Макароны
• Приготовление -ahead
• Бургер
• До 30 минут
• Сэндвич
• Рагу
• Подходит для детей
• Салат

Шоу

• Мэрилин
• Общество
• Ваше утро
• Удвойте блюдо
• Bonacini’s Italy
• Mary’s Kitchen Crush
• MasterChef Canada 9003 6
• Mary Make It Easy
• Watts On the Grill
• Один большой рецепт

Очистить все

Поиск рецептов

Рецепты CTV

Поиск

Очистить все

Фильтры +

Очистить все

Сортировать по:

ПРИМЕНИТЬ ОТМЕНА

Рецепты / Десерт

Поделиться этой статьей

Поделиться

Поделитесь этой статьей

Поделитесь с нами вашими мыслями Пожалуйста, заполните этот краткий опрос, чтобы помочь нам понять, как мы можем улучшить ваш опыт

Нет ничего более типично британского, чем этот, особенно с изюмом, мускатным орехом и корицей в пироге.

Ингредиенты

Выпечка

• 2 ½ пачки сливочного масла
• 3/4 стакана сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильной пасты или экстракта
• 3 стакана муки

Наполнение

• 4 яблока Гренни Смит
• ½ стакана сахарного песка
• ¼ стакана мусковадо (или светло-коричневого) сахара
• 1/3 стакана изюма
• ½ пачки сливочного масла, растопленного и охлажденного
• 1 лимон, сок и цедра
• 1 апельсин, сок и цедра
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка корицы
• 1 яйцо, взбитое

Указания

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.