Пирожки с вишней из слоеного теста: Слоеные пирожки с вишней – рецепт с фотографиями
Содержание
Слоеные пирожки с вишней – рецепт с фотографиями
Зоя Шунина
Воскресенье, 20 декабря 2020
Подписаться
Категория
Пироги и пирожки
Кухня
Домашние рецепты
Время
50 мин
Способ
Классический
Порций
8
Описание рецепта
Если захотелось вкусной, домашней выпечки, то нет ничего проще. Купите готовое слоеное тесто и мороженую вишню. За 30 минут сформируете пирожки и отправите в духовку. В этих пирожках очень хорошая начинка, которая не вытекает из теста в процессе выпечки. Хрустящее слоеное тесто, нежная кисло-сладкая вишня. Ну что может быть проще и вкуснее..
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 5. 2 г
Жиры 4.17 г
Углеводы 40.76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
223
килокалории
и 14 нравится
51 добавил себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вишня
250 г
Сахар-песок
50 г
Крахмал картофельный
10 г
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Для приготовления слоеных пирожков с вишней потребуется: слоеное дрожжевое тесто, вишня без косточек, яйцо, сахар и крахмал.
Шаг 2:
Вишня
250 г
Вишню без косточек выложите в кастрюлю. Мороженую можно не размораживать, только обязательно помойте.
Шаг 3:
Сахар-песок
50 г
Крахмал картофельный
10 г
Добавьте сахар по вкусу и чайную ложку с горкой крахмала. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4:
Поставьте кастрюлю с вишней на плиту. Постоянно перемешивая, доведите до консистенции густого киселя. После охладите.
Шаг 5:
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Разрежьте на квадраты со стороной 12 см. У меня получилось ровно 8 квадратов.
Шаг 6:
С одной стороны квадрата сделайте три надреза.
Шаг 7:
На противоположную сторону выложите начинку из вишни.
Шаг 8:
Соедините два конца квадрата, образуя треугольник.
Шаг 9:
Закрепите края пирожка с помощью вилки.
Шаг 10:
Выложите пирожки на противень с бумагой для выпечки.
Шаг 11:
Яйцо куриное
1 шт.
Смажьте пирожки яйцом.
Шаг 12:
Выпекайте в духовке, разогретой до 190 градусов 25-30 минут.
Шаг 13:
Слоеные пирожки с вишней готовы.
Шаг 14:
Хрустящие, в меру сладкие пирожки с вишней подавайте к чаю, кофе, компоту. Приятного аппетита!
Слойки с вишней. Быстрые Пирожки из слоеного теста
Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Пироги Слоеные пироги, слойки
29 июля 2020
Олеся
Ложный Сырник.
Чизкейк без Творога 7 13 0 Легкий
Ленивый Кулич Без Замеса
7 15 7 Легкий
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
44
133 32 Легкий
Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки
42 120 29 Легкий
Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц
43 101 27 Легкий
Все рецепты автора
Для детей
на скорую руку
постные
Для беременных и кормящих
вегетарианские
экономные
На завтрак
Многие любят сочную и ароматную вишню и сегодня мы приготовим вкусные и быстрые пирожки из слоеного теста с вишней. Готовятся такие слойки быстро и просто, а получаются очень вкусными и красивыми! Обязательно попробуйте. Вам понравятся! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь видео с друзьями и начинаем готовить.
Рецепт Слойки с Вишней (быстрые пирожки с вишней) опубликован: 7 июля 2014 г Апдейт + Видео рецепт: 29 июля 2020 г
Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое
400-500 г
вишня (без косточек)
300 г
сахар
90 г (5 ст.л.)
крахмал кукурузный
1 ст.л.
желток яичный
1 шт
молоко
1 ст. л.
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Слойки с вишней. Быстрые Пирожки из слоеного теста ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
Вишню без косточек кладем в небольшую кастрюльку. Всыпаем сахар.
Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы вишня пустила сок. Затем добавляем к вишне крахмал и хорошо перемешиваем. Ставим вишню на слабый или средний огонь и, помешивая, доводим до кипения. Можно дать покипеть пару минут, крахмал загустит вишневый сок и у нас получится густой вишневый кисель. Снимаем кастрюлю с вишней с огня и отставляем в сторону. Даем немного остыть.
Размораживаем слоеное тесто. Немного раскатываем и нарезаем на квадраты, со стороной примерно 8 см.
При помощи острого ножа делаем на будущей слойке вот такие надрезы.
Выкладываем ложку вишневой начинки.
Накрываем свободной стороной теста с надрезами и формируем слойку. Хорошенько защипываем края и для надежности и красоты пройдемся по краю вилкой.
Вот такая красивая слойка у нас получается, с красивыми надрезами, через которые виднеется вишневая начинка.
Готовые слойки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Яичный желток смешиваем с ложкой молока или воды и смазываем слойки.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем слойки 20-25 минут, до красивого золотистого цвета. Наши слойки с вишней готовы! Посмотрите. Какая красота!
Слойки получаются очень вкусными и исчезают с тарелки за 5 минут! Быстрые пирожки с вишней понравятся и взрослым, и детям! Обязательно приготовьте!
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙКИ! СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять! Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Вкусных Вам и быстрых пирожков – слоек с вишней! И пусть на вашей кухне всегда вкусно пахнет домашней выпечкой! До Новых вкусных рецептов! Ваша ОЛЕСЯ
Подпишись на наш канал Яндекс. Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
21
194
7 13 0
Ложный Сырник. Чизкейк без Творога
Олеся
7 15 7
Ленивый Кулич Без Замеса
Олеся
44 133 32
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Олеся
42 120 29
Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки
Олеся
43 101 27
Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц
Олеся
24 79 3
Пирог “Слёзы Ангела”
Олеся
7 12 1
Торт “Пятиминутка” без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной
Олеся
54 195 19
Блины “3 Стакана” как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
Олеся
Все видео-рецепты
17 312 76
Штрудель с вишней
Олеся
15 166 177
Слоеный яблочно-грушевый пирог
Олеся
20 395 375
Шварцвальдский вишневый торт (“Черный лес”)
Олеся
11 74 10
Вишня в собственном соку
Олеся
15 110 39
Вишневый ликер (на вишне с косточками)
Олеся
13 28 8
Шоколадный Рулет-Мороженое с вишней
Олеся
25 69 15
Пирог с Вишней
Олеся
77 263 138
Слойки “Яблочные жалюзи”
МамусьВикусь
17 104 225
“Ананасовые хризантемы” (ананасы в слойке)
elena_110
36 121 49
Слойки с кремом патисьер
mama_Olik
29 89 43
Слойки – пирожки с маскарпоне и вишней
Milaja
13 74 48
“РожкИ” (слоеные трубочки)
Елена
28 94 20
Краффины
catwoman
27 72 14
Арабский десерт “Оммуали”
owen79
4 99 34
Слоеные язычки и бантики
Олеся
19 59 50
Слоёные рогалики на “Спрайте”
жена капитана
15 81 9
Слоёные “Розочки” с хрустящим безе
Олеся
9 79 49
Слоеный пирог с яблоками и изюмом
Олеся
5 71 19
Слойки с творожно-лимонной начинкой
Олеся
Показать еще рецепты
Акулова Елена
Акулова Елена
lena_bega
Nastya99
Лучшие рецепты пирогов из слоеного теста с вишней-Delish.