Рецепт макароны с гуляшом: Гуляш с макаронами рецепт

Содержание

Гуляш с макаронами рецепт с фото

Говядина – достаточно сложное мясо, которое необходимо правильно выбрать. Когда речь идет о гуляше, не стоит экономить – отдаем предпочтение вырезке или мякоти. Промыв и просушив кусочек сухими полотенцами, избавляем его от пленок и прожилок.

Нарезка – второй важный этап, от которого зависит будет ли гуляш таять во рту или во время ужина придется прикладывать усилия для пережевывания. Отрезать мясо от большого куска необходимо большим кружочком, как на отбивные, и только поперек волокон. Уже после этого каждый круг нарезаем на небольшие кусочки.

В большой миске соединяем правильно нарезанную говядину с мукой. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт ею со всех сторон. Это обеспечит мясу моментальное запекание и сохранение сока внутри кусочков,а значит – их мягкость.

Разогреваем сковороду с растительным маслом до раскаленного состояния. Обжариваем подготовленную говядину небольшими порциями, постоянно помешивая и обеспечивая одинаковую степень прожарки с каждой стороны.

Как только все мясо обжарено, возвращаем его обратно в сковороду, добавляем нарезанные на пластинки шампиньоны, мелко рубленый чеснок, лук, нарезанный мелкими кубиками и болгарский перец. Тушим, постоянно помешивая, до тех пор пока лук не станет прозрачным и мягким.

Добавляем помидоры в собственном соку (если они целые, их нужно предварительно порезать на несколько частей) и бульон, тушим на медленном огне в течение 20-30 минут – пока говядина не станет мягкой и не будет разваливаться при надавливании на нее вилкой. Времени может понадобиться намного больше – все зависит от качества мяса. В процессе добавляем в гуляш соль по вкусу и паприку.

Пока говядина приобретает нежность и мягкость (ближе к концу готовки, чтобы макароны не были холодными), займемся приготовлением макарон. По желанию можно выбрать любой вид пасты. Итак, кипятим в большой кастрюле воду. В кипящую воду добавляем соль и макароны, хорошо помешиваем, варим до состояния готовности. Отбрасываем готовые спагетти на дуршлаг, промываем холодной водой, выкладываем на тарелки. Добавляем гуляш из говядины, приправляем небольшим количеством зелени и ложкой сметаны и подаем к столу.

Все готово!

Рецепт вкусного гуляша с макаронами

Дорогие хозяюшки, предлагаю вашему вниманию блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении. Отлично подходит, чтобы согреться в холодное время года. Блюдо на тот случай, когда у вас времени совсем в обрез. Порадуйте своих родных, близких, гостей гуляшом с макаронами!

Чтобы приготовить гуляш с макаронами, нам понадобится:

свежее мясо (свинина, говядина) – 600-800 г
масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
картофель – 3-5 шт.
морковь – 1 шт.
томатный сок – 1 ст.
макаронные изделия – 2-3 ст.л.
перец красный молотый – 1 ч.л.
паприка – 1 ч. л.
петрушка – 1 пучок

Как приготовить гуляш с макаронами:

1. Берем наше мясо. Нарезаем его кубиками. Обжариваем слегка на подсолнечном масле (либо на свином жире). Берем казанок (варить мясо лучше в казанке, он дольше сохраняет тепло), перекладываем в него наше мясо, заливаем его водой так, чтобы вода покрывала мясо полностью.

Тушим 15-20 минут.
2. Режем кубиками морковь (берем одну – средней величины) или же трем на терке. Добавляем ее в наш казанок. По желанию можно добавить лук. Если вода в кастрюле выкипела, добавляем вместе с овощами ещё немного воды, тушим 10 минут.
3. Чистим и нарезаем картофель кубиками (картофель берем средней величины), добавляем его к мясу с овощами. Доливаем также немного воды. Так, чтоб она покрывала не только мясо, но и картофель. Тушим 10 минут.
4. Добавляем в казанок томатный сок. Доливаем также немного воды. Можно вместо томатного сока использовать томатную пасту или же мелко нарезанные помидоры. В таком случае воды добавляем немного больше.
5. Как только закипит, добавляем макаронные изделия. Они должны быть мелкими. Постоянно перемешивая, дожидаемся, пока гуляш закипит. Варим ещё 10 минут.
6. Солим и добавляем красный перец и паприку. Гуляш должен быть очень острым. После добавления специй варить гуляшдолго нельзя, иначе специи потеряют остроту. Поэтому попробуйте макароны, если они дошли до полуготовности, гуляш можно выключать.

Макароны сами дойдут.

Подавать гуляш нужно очень горячим. Тогда вы не чувствуете той остроты, которую придают перец и паприка. Легкое жжение приходит после еды и еще долго сохраняет тепло вашего тела.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Гуляш из свинины рецепт с фото ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Мясо на столе — это всегда вкусно и сытно. Мне очень нравятся мясные блюда, которые можно подавать с гарниром, например к ужину. Одним из таких сытных блюд — является мясной гуляш. Конечно, мы русские, готовим гуляш на свой манер, без добавления овощей. Но я уверена, что многие хозяйки готовят его именно по такому рецепту или схожему с ним, добавляя в тонко нарезанное жареное мясо томатную пасту и конечно загуститель и воды и муки.

Согласитесь, получается очень вкусно и многие мужчины просто обожают гуляш. Именно мясному гуляшу и будет посвящён мой сегодняшний рецепт. Если Вы готовите его немного по-иному, обязательно делитесь с нами своими тонкостями, возможно кому-то это пригодиться.

Потребуется:

Свинина – 1,5 кг.
Лук – 4 шт.
Масло растительное – для жарки
Кетчуп – 300 гр. (примерно 8 ст.л.)
Мука – 1 ст.л.
Вода – 1 ст.
Соль – по вкусу.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Зелень – свежая или замороженная.

Как приготовить вкусный мясной гуляш на русский манер:

Мясо хорошо моем, отделяем от плёночек и жилок. Режем на кусочки – я всегда режу длинными толстенькими или тонкими полосками, выкладываю на раскалённую сковороду с растительным маслом и зажариваю до золотистой корочки.

Лук режем полукольцами, выкладываем к поджаренному мясу, солим по вкусу, всё перемешиваем ещё минут 5 жарим. Добавляем к мясу кетчуп, перемешиваем. В стакане воды тщательно размешиваем муку (для подливы), чтобы не было комочков и вливаем потихонечку к мясу, одновременно помешивая.

Добавляем лавровый лист, зелень, если нужно ещё досаливаем. Огонь делаем на минимум, накрываем крышкой и тушим наше мясо примерно 45-60 минут. Когда гуляш готов – подаём блюдо порционно. Мясо получилось очень нежным и вкусным. Гарниром могут служить любые крупы на ваше усмотрение, макаронные изделия или всеми любимое картофельное пюре. Сегодня гуляш я подавала с макаронами «Ракушки», которые предварительно отварила в слегка подсолённой воде до готовности.

Приятного Вам аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить вкусный гуляш в мультиварке — Вы найдёте в подробном фото рецепте

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт макароны с гуляшом.

Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

“макароны с гуляшом”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.5 кКал	1684 кКал	10.2%	5.9%	982 г
Белки	4. 8 г	76 г	6.3%	3.7%	1583 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	10%	583 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	4.3%	1360 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0. 6%	10000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.7%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	2%	2821 г
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3. 8%	2.2%	2618 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	4.4%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.6%	3673 г
Витамин В4, холин	12.13 мг	500 мг	2.4%	1.4%	4122 г
Витамин В5, пантотеновая	0. 135 мг	5 мг	2.7%	1.6%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	5.208 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7680 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0. 2%	0.1%	45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.156 мг	15 мг	1%	0.6%	9615 г
Витамин Н, биотин	0.466 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10730 г
Витамин РР, НЭ	1.5581 мг	20 мг	7.8%	4.5%	1284 г
Макроэлементы
Калий, K	94. 46 мг	2500 мг	3.8%	2.2%	2647 г
Кальций, Ca	24.94 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4010 г
Кремний, Si	0.925 мг	30 мг	3.1%	1.8%	3243 г
Магний, Mg	11.02 мг	400 мг	2.8%	1. 6%	3630 г
Натрий, Na	28.75 мг	1300 мг	2.2%	1.3%	4522 г
Сера, S	17.03 мг	1000 мг	1.7%	1%	5872 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	4.3%	1379 г
Хлор, Cl	18. 38 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12514 г
Микроэлементы
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	0. 57 мг	18 мг	3.2%	1.9%	3158 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	2.2%	2703 г
Марганец, Mn	0.1344 мг	2 мг	6.7%	3. 9%	1488 г
Медь, Cu	159.15 мкг	1000 мкг	15.9%	9.3%	628 г
Молибден, Mo	2.912 мкг	70 мкг	4.2%	2.4%	2404 г
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	183333 г
Фтор, F	67. 53 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	5923 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9804 г
Цинк, Zn	0.1636 мг	12 мг	1.4%	0.8%	7335 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12. 4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с гуляшом составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Макароны с гуляшом в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час 15 минут.

Гуляш из говядины — крайне популярный продукт. Это же можно сказать и про макароны. А вместе они образовывают прекрасный тандем в лице вкусного, сочного, нежного и сытного блюда.

Макароны с гуляшом достаточно легко и быстро готовятся в мультиварке Редмонд. Такой рецепт хорош во всем. Его мы сегодня и рассмотрим.

Вы можете приготовить блюдо с помощью самых разных мультиварок. В качестве одного из вариантов можно использовать модель Redmond RMC-M60.

Ингредиенты для приготовления макарон с гуляшом в мультиварке Редмонд

Говядина — 500 грамм.
Луковица — 2 штуки.
Томатная паста — 80 грамм.
Растительное масло — 60 миллилитров.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Вода — чуть больше 2 литров.
Макароны — 200 грамм.
Сливочное масло — 40 грамм.
Соль, специи и зелень — по вкусу.

Способ приготовления макарон с гуляшом в мультиварке Редмонд

1) На первом шаге промываем говядину и нарезаем ее на небольшие кусочки.

2) Очищаем лук и чеснок. Потом измельчаем их при помощи ножа. Это можно сделать и блендером.

3) Отправляем говядину в чашу мультиварки, потом кладем в нее же лук, томатную пасту, чеснок. После этого добавляем растительное масло, соль, специи. В конце заливаем воду.

4) Перемешиваем содержимое чаши, включаем программу «Тушение». Среднее время приготовления гуляша для мультиварок Редмонд на данном режиме — 1 час. Крышка в ходе процесса находится в закрытом положении.

5) За 5 минут до окончания программы добавляем любимую зелень.

6) Макароны можно сварить в мультиварке после окончания программы. Только для этого нужно хорошо помыть чашу. Потом заливаем в нее воду, добавляем соль, время устанавливаем на отметке 10-15 минут.

7) Кладем макароны в воду, закрываем крышку устройства и готовим на программе «Макароны», «Варка» или «Суп» заданное время.

Оставить отзыв о Redmond

Макароны с соевым мясом и специями

Как правило, люди, придерживающиеся здорового питания, стараются исключить из своего рациона такие тяжелые для переваривания говядину, баранину и свинину. Некоторые, вообще, встают на путь вегетарианства.

И тут возникает вопрос: какими продуктами питания можно полноценно заменить необходимые организму животные белки, витамины, аминокислоты. Первая и самая верная мысль – соевое “мясо”, которое производится из бобов, богато растительным белком (до 50-70%) и клетчаткой. Благодаря малому содержанию жиров, оно является ценным диетическим продуктом и вполне пригодно для использования в вегетарианской кухне.

Однако если просто отварить соевый гуляш, то его специфический вкус далеко не все сочтут привлекательным, да и желаемого аромата явно не будет. Чтобы исправить эту проблему, можно приготовить этот продукт по принципам обычного, а в качестве гарнира взять макароны.

Продукты на порцию

соевый гуляш – 25 г;
макароны – 40 г;
подсолнечное или оливковое масло – 1 ч.л.;
томатная паста – 1 ст.л.;
специи (это могут быть специальные смеси с пометкой «для мяса», либо собираете композицию из запахов самостоятельно, используя кориандр, чеснок, орегано, лук репчатый, перец красный, лавровый лист и т. д., компонуя приправы по своему усмотрению).

Рецепт приготовления

1. Берем необходимое количество соевого мяса и кидаем его в кипящую воду. Варим 8-15 минут.
2. На сковороду (желательно, чтобы она была с антипригарным покрытием, дабы уменьшить количество используемого масла) выливаем растительное масло и ожидаем, пока оно разогреется.
3. Высыпаем соевое мясо на разогретую сковороду с маслом и тщательно перемешиваем, оставляем жариться на 4-6 мин.
4. Добавляем на сковороду соль, специи, томатную пасту. Все ингредиенты перемешиваем и оставляем на 4-5 мин. Чтобы мясо не было слишком сухим, можно добавлять немного чистой воды на сковороду.
5. Варим макароны (8-10 минут).
6. Отваренные макароны выкладываем на тарелку, сверху размещаем ароматный гуляш.
7. Блюдо готово!

Такое несложное блюдо порадует вас приятным и необычным вкусом, и, кроме того, принесет пользу вашему организму. В одной порции содержится примерно 260 ккал.

Приятного аппетита!

receptino. ru

Простой Куриный Гуляш (Тушеная курица)

(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич

Сытный гуляш из курицы, лука, моркови, тушеный до мягкости в томатном соусе. Легок в приготовлении и нравится всем. Отлично сочетается с пюре, гречкой или макаронами.

Ингредиенты

куриные бедрышки 5 штук (нарезанные небольшими кусочками, без кожи и костей, можно использовать грудки)
луковица 1 штука (большая, мелко нарезанная)
морковь 2 штуки (средние, натертые на терке)
чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
мука 1 1/2 столовая ложка
томатная паста 1 1/2 столовая ложка
куриный бульон 1 2/3 чашка (можно заменить водой)
масло авокадо 1 столовая ложка
паприка 1/8 чайных ложки
соль
перец
петрушка (мелко нарезанная, для подачи)

Количество порций

Подготовка

5 минут

Приготовление

35 минут

Готово за

40 минут

Количество порций 5 порций | Подготовка 5 минут | Приготовление 35 минут | Готово за 40 минут

Инструкции

Курицу нарезать небольшими кубиками. Натереть на терке морковь, мелко нарезать лук и чеснок.
2. В сковороде на средне-сильном огне разогреть масло. Добавить курицу и обжарить до золотисто-румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Добавить лук и морковь, жарить пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить, поперчить, добавить паприку и чеснок.

3. Добавить муку и хорошо размешать, потом вмешать томатную пасту. Постепенно добавлять бульон, не переставая помешивать. Довести до кипения. Готовить, помешивая, около 2 минут или до загустения (добавить еще воды, если смесь очень густая). Убавить огонь, накрыть и тушить 20-25 минут или пока курица не станет мягкой.

4. Подавать с пюре, гречкой или макаронами. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот 😉 Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Легкий рецепт гуляша – Как приготовить гуляш из говядины

Нам нравится, что ВСЕ в этом рецепте готовятся на одной сковороде – говядина, соус, и макароны. После того, как вы приготовите пасту таким образом, вы больше никогда не вернетесь к кипящей воде. (В нашем итальянском сыре Mac N Cheese используется тот же прием, и это один из наших любимых рецептов на все времена.)

Родом из средневековой Венгрии, гуляш был обычным блюдом, которое готовили в этом регионе ковбои и пастухи, поэтому вы знаете, что это обязательно будет сытная и сытная еда.Мы сохраняем нашу версию простой, но тяжелой по вкусу: лук, перец и помидоры в трех разных формах объединяются, чтобы приправить говядину со всех сторон, и, поскольку мы готовим пасту в томатном соусе и говяжьем бульоне, никаких вкусовых добавок нет. разбавляются водой. Всего 1 чашка растопленного чеддера имеет большое значение, чтобы закрепить сделку на упаковке аромата – и если вы едите с друзьями, сковорода будет пустой, прежде чем вы сможете вернуться на несколько секунд!

Если вы приготовили этот рецепт, мы будем рады узнать ваши мысли! Прокомментируйте ниже и оставьте нам оценку. Если вы хотите больше поесть на одной сковороде, попробуйте эти 75 простых ужинов на сковороде!

Узнать больше + Читать меньше –

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

средний желтый лук, нарезанный

Перец черный свежемолотый

1 1/4 c.

Бульон из говядины с низким содержанием натрия

(15 унций.) банка томатный соус

(15 унций) банка нарезанных кубиками помидоров

1 1/2 c.

макароны до локтя, сырые

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавить лук и варить до мягкости около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата еще около 1 минуты.
Добавьте говяжий фарш и готовьте примерно 6 минут, пока он не перестанет быть розовым. Слейте жир и вернитесь в кастрюлю. Приправить солью и перцем.
Добавьте томатную пасту и перемешайте до образования покрытия, затем влейте бульон, томатный соус и нарезанные кубиками помидоры.Приправить итальянской приправой и паприкой и добавить макароны. Доведите до кипения и варите, периодически помешивая, пока паста не станет мягкой, около 15 минут.
Добавьте сыр и снимите с огня.
Украсить петрушкой перед подачей на стол.

Этан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Классический гуляш – Ужин, затем десерт

Классический гуляш, приготовленный в ОДНОЙ КОРШКЕ с говяжьим фаршем, болгарским перцем, луком и макаронами по локоть в заправленном томатном соусе, готовый менее чем за 45 минут!

Мы всегда готовы приготовить сытную и комфортную еду, и если вам нравится этот гуляш, вам также понравятся это жаркое в горшочке, чили в медленном приготовлении, небрежный Джо и запеченные спагетти за миллион долларов!

КЛАССИЧЕСКИЙ ГУЛАШ

Классический гуляш – один из моих любимых старинных рецептов, приготовленный из говяжьего фарша, лука, болгарского перца и макарон в томатном соусе с нарезанными кубиками помидорами.Он идеально подходит для насыщенных ужинов в будние дни, потому что все, что вам нужно, – это одна кастрюля и менее 45 минут!

Вы также можете добавить этому блюду больше аромата, добавив специи, такие как перец, или овощи, такие как грибы или шпинат. Это также отличный рецепт, если у вас остались остатки соуса маринара, и он всегда нравится публике, поэтому я люблю готовить его для неудач!

СМОЖЕТЕ ЛИ ВЫ СДЕЛАТЬ КЛАССИЧЕСКИЙ ГУЛЯШ ВПЕРЕДИ?

Если я готовлю гуляш впереди, я люблю готовить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и откладывать в сторону.Затем делаю говяжий фарш по рецепту и храню все в герметичном контейнере в холодильнике. Я также люблю хранить немного соуса сбоку, на случай, если он понадобится, когда вы разогреете его позже.

Когда вы будете готовы, обжарьте гуляш с макаронами на сковороде на среднем или медленном огне, при необходимости добавляя дополнительный соус. При необходимости перемешайте, пока не прогреется, затем подавайте.

ЧТО ТАКОЕ АМЕРИКАНСКИЙ ГУЛАШ?

Американский гуляш – это традиционное блюдо Среднего Запада, которое подают на обед или на ужин.Он готовится из действительно простых и доступных ингредиентов, таких как паста, говяжий фарш, томатный соус и лук. Вы также можете добавить измельченный чеснок или перец в свой американский гуляш, хотя перец в этой версии традиционно не используется.

Американский гуляш отличается от венгерского гуляша, потому что версия венгерского гуляша больше похожа на тушеное мясо, приготовленное из фарша, паприки, а иногда и дополнительных овощей и картофеля. Венгерский гуляш также называют гуляш. Gulyas в основном переводится с венгерского как «ковбой», а это идеальный кандидат для супа-гуляша.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ КЛАССИЧЕСКИЙ ГУЛЯШ?

Вы можете заморозить этот рецепт гуляша, но если вы собираетесь заморозить его заранее, я рекомендую немного недоварить макароны, а затем немедленно снять с огня и дать им остыть. Таким образом, когда вы пойдете на повторный нагрев, макароны будут готовиться полностью, а не станут мягкими. Накануне вечером разморозьте в холодильнике.

ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ В ГУЛАШ?

Кукуруза
Фасоль
Шпинат
Горох
Кабачок
Морковь

ПРОСТОЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КЛАССИЧЕСКОГО ГУЛАША

Вы можете посыпать гуляш тертым сыром на столе или рубленой петрушкой.
В этом рецепте гуляша используются макароны, но вы также можете использовать яичную лапшу для этого блюда, если она у вас есть.
Вы можете добавить больше аромата, заменив воду в этом рецепте гуляша говяжьим бульоном, чтобы паста впитала аромат говяжьего бульона во время приготовления.
Добавьте чашку сметаны, чтобы приготовить гуляш со сливочным соусом. Вы также можете добавить 1/2 стакана сыра, пока гуляш все еще готовится.
В этом рецепте я использую банку нарезанных кубиками помидоров, но вы можете нарезать свежие помидоры, если хотите.
Этот рецепт гуляша уже заправлен, но если вы хотите еще больше вкуса, попробуйте добавить немного паприки или чеснока или удалить глазурь из говяжьего фарша с 1/4 стакана красного вина.
Вы можете сделать этот гуляш светлее, используя индейку вместо говядины и добавив больше овощей вместо пасты.
Вы можете сделать этот рецепт с низким содержанием натрия, исключив соль и используя консервированные помидоры с низким содержанием натрия и соус Вустершир.
В этом рецепте мы не используем универсальную муку, но если вы хотите, чтобы соус был более густым, в следующий раз добавьте 1-2 столовые ложки универсальной муки в лук, когда он готовится, чтобы приготовить соус для заправки.Я бы не стал добавлять больше двух столовых ложек муки, иначе соус может стать слишком густым. Если это произойдет, вы также можете добавить небольшое количество бульона.
В этом блюде можно заменить приправу простой итальянской, чтобы сэкономить время.
Если говяжий фарш прилипает к сковороде во время подрумянивания, можно добавить в сковороду небольшое количество оливкового масла.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Классический гуляш

Выход: 8 порций
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 45 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Автор: Сабрина Snyder

Классический гуляш, приготовленный в ОДНОЙ ГОРШКЕ с говяжьим фаршем, болгарским перцем, луком и макаронами по локоть в заправленном томатном соусе, готовый менее чем за 45 минут!