Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ настоящСго киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°: КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€” настоящая кондитСрская ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°! Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°! ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ β€” Π½Π° нашСм сайтС! НСоднократно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ВСсто

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” 200Π³

Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ β€” 150Π³

ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 45Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 235Π³

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Β»

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 250Π³

Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1ΡˆΡ‚

Молоко β€” 150Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 225Π³

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” 10Π³

Коньяк β€” 1ст. Π».

Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 10Π³

Моя кулинарная Тизнь ΠΏΠΎΠ»Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ радостно, приятных. НС Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ испСкла ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. И благодаря Π΅ΠΌΡƒ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ со всСй ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠ»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ сильно Π»ΡŽΠ±Π»ΡŽβ€¦ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ! Π”Π°-Π΄Π°, я обоТаю ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ самозабвСнно, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ шоколад, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ я, ΠΊ слову, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Π°! Π― самый настоящий ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ β€” ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ это ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² дСсСртС β€” Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎΡ†Π΅Π½ΡŽ Π΅Π³ΠΎ высоко, увСличиваСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ!

Ну, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ Π² основС своСй содСрТит Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³. Π”Π°, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий, Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ-Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° β€” всё Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я, хотя ΠΈ сладкоСТка, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ любила Π² дСтствС, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ я измСнилась, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ домашнСС Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкуснСС, Π½ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ мСня ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»! А Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сладкий, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ: ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ съСшь ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π’Π΅ΡΡŒ процСсс я сняла Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, всё Π±Ρ‹Π»ΠΎ понятно. Готовится ΠΎΠ½, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько нюансов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°, Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ я дСлаю Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, дСлаю быстро, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия СстСствСнного ΡΠ²Π΅Ρ‚Π°Β ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΒ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ:) Но Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ β€” Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π½Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎ, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ β€” Π½Π° столС ΠΈ Π½Π° ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡΡ… ΠΊ посту. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈ поизящнСС, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΈΠ·ΠΎΡ‰Ρ€Ρ‘Π½Π½Π΅Π΅, Π² сСрСдинку Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, но… подраТая Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π‘ΠΊΠ°Ρ€Π»Π΅Ρ‚Ρ‚ Πžβ€™Π₯Π°Ρ€Π°: Β«Π― сдСлаю это Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°Β»:)

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ дСлом…

…состарим Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Нам понадобится 200 Π³ (ΠΎΡ‚ 5-6 яиц, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° сутки ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… появятся нСбольшиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.

Π’ дСнь приготовлСния корТСй…

…нСмного ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) 150 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° срСдниС кусочки.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ 45 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ 185 Π³ сахара. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° высокой скорости Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

ДобавляСм 50 Π³ сахара ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ блСстящСй.

ВысыпаСм Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ двиТСниями, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅!

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Одна Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2-3 см мСньшС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π£ мСня Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 ΠΈ 23 см. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ, тСсто для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ придётся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, Π° это, Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-Ρ… часов! β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ осядут. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, наполняСм тСстом, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎ высотС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 150 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2 часа. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° свою Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, моя ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ β€” сухиС, Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠ΅, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅, Π½Π΅Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅, сильно Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. НС снимая с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° сутки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ!

Π’ КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Β», ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ писала Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π’Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ, я ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡˆΡƒ процСсс здСсь, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π—Π° час-Π΄Π²Π° достаём ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° 250 Π³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ сливочного масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сироп: смСшиваСм 150 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 1 яйцо, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ 225 Π³ сахара (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 Π³ ванильного сахара), ставим Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь, помСшивая, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ нСбольшого загустСния ΠΈ схоТСсти с Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ сгущёнкой. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΠΎ частям, постоянно взбивая, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ сироп, добавляСм 1 ст.Π». коньяка ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… части, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ добавляСм 10 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π˜β€¦

…собираСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ снимаСм корТи с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. На больший ΠΊΠΎΡ€ΠΆ наносим свСтлый ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ.

Наносим ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. МоТно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ спатулой, Π° я наносила своСй Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-унивСрсалочкой β€” ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Наносим ΠΈΡ… β€” просто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ β€” Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, раскладываСм ΠΏΠΎ кондитСрским ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ с насадками ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΌ отсаТиваСм Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ β€” Π΄Π΅Π»ΠΎ Π·Π° вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ Ρƒ вас насадками!

БобствСнно… Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ β€” КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вмСстС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ!

Как я ΡƒΠΆΠ΅ писала, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅ водятся ΠΎΠ½ΠΈ Ρƒ мСня, Ссли чСстно, Π½ΠΎ аутСнтичности Ρ€Π°Π΄ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ сСрСдинку Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Π˜Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π§Π°Π΄Π΅Π΅Π²ΠΎΠΉ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’ΡƒΒ».

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ вСсёлого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ творчСства! Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° Π·Π° подписку вконтактС.

Автор: Tori Pteat

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹
Π’Π΅Π³ΠΈ: Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², сливочноС масло, КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π’ΠΎΡ€Ρ‚, ΠšΡ€Π΅ΠΌ “Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚”, Π‘Π΅Π·Π΅, ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

КиСвский Π’ΠΎΡ€Ρ‚ – ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π’ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ совСты ΠΎΡ‚ Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π­ΠΌΠΌΡ‹

КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ символ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° КиСва, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ вкуса ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ прСкрасный ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сувСнир ΠΈ свСтлоС воспоминаниС ΠΎ посСщСнии ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· самых красивых Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°. ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСлаСтся киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ киСвского ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

  • Π¨Π°Π³ 1

    Π’ Π΄Π²Π΅ мисочки отдСляСм 12 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎ 6 Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, 30-40 градусов ЦСльсия, Π½Π° сутки. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ посудС, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ пригодятся для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

  • Π¨Π°Π³ 2

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 24 часа Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ дальнСйшСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ заквасились. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² миксСрС Π½Π° высокой скорости Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. И, Π½Π΅ прСкращая взбивания, добавляСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара ΠΈ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного пСска.

  • Π¨Π°Π³ 3

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС смСшиваСм 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара, 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ 175 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… слСгка ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² кСшью. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π² киСвском Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ использовали ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Ρ‹ кСшью стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ лСсной ΠΎΡ€Π΅Ρ…. ДобавляСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ смСси.

  • Π¨Π°Π³ 4

    Π Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 28 сантимСтров выстилаСм Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ обильно смазываСм маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Ρ‘ тСсто ΠΈ слСгка Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступаСм со Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. А Ссли Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΠ΄Π½Π°, Ρ‚ΠΎ тСсто Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠΌ + гостиничный бизнСс Π² Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»Π΅

  • Π¨Π°Π³ 5

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 150 градусов ЦСльсия 2-2,5 часа.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 12- 24 часа.

  • Π¨Π°Π³ 6

    Для киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ: ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚, масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° сгущённом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½Π° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… масляных ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° нашСм сайтС https://www.videoculinary.ru. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π― дСлаю масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ насыпаСм 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 350 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ, помСшивая, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

  • Π¨Π°Π³ 7

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС растираСм миксСром 12 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ постСпСнно, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ, добавляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ горячСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа.

    Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ставим Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ закипания, всё врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с огня ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ сироп для охлаТдСния.

  • Π¨Π°Π³ 8

    Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° высокой скорости 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мягкого сливочного масла с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ванильного сахара Π΄ΠΎ получСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. И постСпСнно, Π½Π΅ прСкращая взбивания, добавляСм ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-яичный сироп. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, для приготовлСния шоколадного масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ для оформлСния. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ добавляСм 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ коньяка ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 9

    Для получСния шоколадного масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° добавляСм Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² просСянного ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

  • Π¨Π°Π³ 10

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’ Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 28 сантимСтров ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ стороной Π²Π½ΠΈΠ·. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ толстым слоСм ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚. НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ. НСмноТко смазываСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. И ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  • Π¨Π°Π³ 11

    ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π’Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слСгка смочСнной Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠΊΠ° обсыпаСм ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€, смСшав остатки Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ шоколадного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ².

  • Π¨Π°Π³ 12

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Для этого Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мягкого сливочного масла, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ этого станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрского мСшка ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… насадок рисуСм Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, листочки ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу, Π² соотвСтствиС с вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 13

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5-6 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ готовится ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. НавСрно, это просто вкуснятина, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ Π±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»Π΅ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ искусством ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚! Π–Π°Π»ΡŒ, Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ кондитСрского ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΆ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΠΏΠ° Π·Π° Π½Π΅ΠΉ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π». Π£ Π½ΠΈΡ… скоро 30-Π»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ совмСстной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΈ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нашла здСсь – ΠΎΠ½ просто Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ! Π’ΠΎΡ€Ρ‚ получился Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. КСшью просто идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π΅Π³ΠΎ. Мама Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π°, сказала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ!

Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ киСвски ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Как Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° КиСвский с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ! ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понятно рассказываСтся ΠΈ показываСтся. НС Π·Π½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ знаю ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ β€” Π±Π΅Π·Π΅! МнС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ КиСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился!

Β 

ЧудСсный, любимСйший ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ КиСвский! ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° настоящий Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· КиСва, Π° благодаря этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, знаю, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚! МнС казалось это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно – самой ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ красоту, Π½ΠΎ всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. МнС каТСтся, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Β 

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ КиСвский Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” какая ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

МнС нравятся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° этом сайтС – всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понятно, Π° блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсныС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π° для самых-самых приятных ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Готовится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит!

Β 

ΠžΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ КиСвский Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ доступный. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ слоТСн Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ руководство. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – гостям ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился. ΠœΡƒΠΆ Π±Ρ‹Π» Π² восторгС, сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ гордится ΠΌΠ½ΠΎΠΉ!

Β 

Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°!НСТный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² сочСтании с хрустящими ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС Ρ‚Π°ΠΊ любим настоящий киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Ни ΠΎΠ΄Π½ΠΎ торТСство Π² нашСй сСмьС Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· этого лакомства. Π― Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спустя Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΡ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус благодаря Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ настоящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° киСвский ΠΌΡ‹ смогли Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ вас. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, всё ΠΊΠ°ΠΊ Π² любимом с дСтства Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Β 

КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°. Благодаря Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ киСвски Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΈ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ хозяйки. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ получаСтся ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, красивый ΠΈ вкусный. Из-Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ понятного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° любая хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ. Π― испСкла ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π»Π°!

Β 

Π˜ΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ с ΡΠ΅ΠΌΡŒΡ‘ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ сама. Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† нашли Ρƒ вас ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ, Π½Π΅Ρ‚ смысла ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС ΠΈ получится Π² сто Ρ€Π°Π· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!

Β 

Π― Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя искала настоящий киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. Всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ самым лакомством, вкус ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ с дСтства. И Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ случайно Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° ваш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ сразу Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Если чСстно, Ρ‚ΠΎ я Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ надСялась, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получится Ρ‚ΠΎΡ‚ самый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ киСвский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Всё понятно расписано, ΠΈ самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – это всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ самый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я искала Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя. Бпасибо Π·Π° настоящий ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ своих гостСй Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Β 

Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подСлились ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° киСвский, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π² поискС свСТСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π° запросто ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ хрустящиС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ – ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ сочСтаниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я обоТаю. Π”ΠΎ этого я боялась ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ самой, Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π΅ получится, Π½ΠΎ нашла Ρƒ вас Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ киСвский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ слоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Никаких ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎ, всё просто ΠΈ понятно, спасибо Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π·!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ КиСвский (Украинская Классика) – Momsdish

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ КиСвский (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ КиСв) Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящий, прослоСнный мягкими бисквитными ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ настоящий украинский классичСский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ВрСбуСтся усилиС любви, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ заставит вас ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° сСкунды!

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ появился Π² КиСвС, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π°, Π΅Ρ‰Π΅ Π² 1950-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€Π°Π½Π΄ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ прСступлСниСм, Ссли Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π΄Π΅ΡˆΡŒ Π² КиСв ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅ΡˆΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ. Π‘ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ стал популярным ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ сСстСр, ПСльмСни (тСхничСски русскиС) ΠΈ Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ состоит ΠΈΠ· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… слоСв бисквита, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ слСдуСт хрустящий слой Π±Π΅Π·Π΅ с Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ густой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° дСнь.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… слоСв. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Тизнь, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слои ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Бисквит

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Аккуратно Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅

Для приготовлСния слоя Π±Π΅Π·Π΅ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ увСличСния объСма. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС сахар Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ противням, застСлСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 250Β°F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 часов. НС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° лишняя Π²Π»Π°Π³Π°. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Ρƒ.

Подсказка: Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π±Π΅Π·Π΅, сдСлайтС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π·Π΅), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт густым ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ растаСт. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, добавляя ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ смСшано.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сначала Π½Π°Π΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ слои бисквита. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ бисквита ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой Π±Π΅Π·Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ повторяйтС шаги, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ свСрху ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅!

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅

Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° 2-3 дня. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ссли Π²Ρ‹ сдСлаСтС Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π·Π° 24 часа Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ даст Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π»ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅?

Π‘Π΅Π·Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ сухоС ΠΈ пустоС. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отдСляСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ слой, Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ сохнСт.

Как ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сдуваниС бисквита?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквит Π½Π΅ сдувался, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ остороТно всыпайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ сразу, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ свСрху ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ порциями.

КакоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² КиСвском Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅?

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «КиСв» любоС Π±Π΅Π· кусочков Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ вкусами Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ пСрсиковый, абрикосовый, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сливовый, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ приятный Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ вкус.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ чСрносливом ДровосСк β€” Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° сладкий Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΡ€Π°Π³Π° β€” Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π—Π΅Π±Ρ€Π°Β» β€” ΠœΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
  • ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€” ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
  • 9007 Recipe2

    : ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈΠ½

    КиСв Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящий, прослоСнный мягкими бисквитными ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ настоящий украинский классичСский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ВрСбуСтся усилиС любви, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ заставит вас ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° сСкунды!

    • 1 бисквит Π‘ΠΌ. ссылку Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅
    • 6 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    • 1 1/3 стакана сахара
    • 1 стакан Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°
    • 2 стакана Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, пСрсика ΠΈΠ»ΠΈ абрикоса
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
    • 6 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²
    • 1/3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ
    • 400 Π³ нСсолСного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

    Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния БША 9 Spege 90

    030098 Π‘Π΅Π·Π΅
    • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° высокой скорости, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ удвоятся Π² объСмС.

    • ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС сахар, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ добавляя Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ.

    • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 11 дюймов, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 250 Β° F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 часов.

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
    • Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.

    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ всС врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌ. МСдлСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ огонь, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ смСсь с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь растаСт, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло станСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ маслу, ΠΏΠΎ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ смСшано.

    Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
    • Π—ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ бисквит Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой.

    • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой бисквита ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова слой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

    • Когда Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ собран, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

    Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ

    Kyiv Cake (украинская классика)

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ 745 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° 360

    % Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ значСния*

    FAL 4017 4017. 40018 40018 40018 40018 40018 40018 60018 40018 40018

    4017. 21 Π³ 105%

    ВрансТиры 1 Π³

    Cholesterol 201mg 67%

    Sodium 443mg 18%

    Potassium 229mg 7%

    Carbohydrates 92g 31%

    Fiber 2g 8%

    Sugar 73g 81%

    Protein 8g 16%

    Vitamin A 1060IU 21%

    Vitamin C 6mg 7%

    Calcium 110 ΠΌΠ³ 11%

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2 ΠΌΠ³ 11%

    * Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… основана Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 14 апрСля 2021 Π³.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «КиСвский» ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

    здСсь .

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° КиСв с масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ΅ β€” дСсСрт вашСй ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ славянский дСсСрт, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, шоколад ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, заставит ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ.

    Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ СвропСйскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ шоколадно-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊ)

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ 16 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2016 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ здСсь .

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Π½Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных славянских Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Он состоит ΠΈΠ· слоСв хрустящСго Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ· лСсных ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с нСбольшим количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ) ΠΈ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°). Однако Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ киСвском Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ вмСсто Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ кСшью.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я вырос Π² Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…, я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» настоящСго киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Наш мСстный СвропСйский ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Kieve производства ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Roshen. Мой ΠΎΡ‚Π΅Ρ† вырос Π² КиСвС, ΠΈ ΠΎΠ½ сказал ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° киСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ Π΅Π» Π² дСтствС.

    К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ РошСн Π² нашСм мСстном СвропСйском ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π― Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со слоями русского бисквита, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом. I happen to love meringue and hazelnuts, so the more the merrier πŸ™‚

    Ingredients for the Kiev Cake:
    • wheat flour
    • granulated sugar
    • toasted hazelnuts
    • whole eggs and egg whites
    • milk
    • сливочноС масло
    • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
    • Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ коньяк
    • Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ камСнь
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «КиСвский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с настоянным масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌΒ»
  • 2
  • 2
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ слой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ стационарный миксСр для удобства взбивания яиц Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π² соотвСтствии с указаниями.
  • Аккуратно Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яично-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ, остороТно Π½Π΅ взбивая яйца.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ коньяком Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слои Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠΈΡ… изобраТСниях, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ насыщСнной шоколадно-сливочной основой

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ вкусных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… дСсСртов

Π₯отя ΠΌΠ½Π΅ нравится вкус этого домашнСго киСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнным Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. НиТС я дСлюсь Π΅Ρ‰Π΅ большим количСством Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… дСсСртов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим вмСстС с сСмьСй!

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного мусса (с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ настоСм)
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Вирамису
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ круассаны с Π½ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

0018

НиТС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ КиСвского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для вашСго удобства.

  • β–’ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для слоСв Π±Π΅Π·Π΅:
  • β–’ 1/3 стакана ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • β–’ 1/3 стакана Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара для ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСсью
  • β–’ 1/2 стакана. Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 12 часов ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅
  • β–’ 1 1/2 стакана сахарного пСска для основы Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
  • β–’ 1/4 Ρ‡.Π». Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня
  • β–’ 1/2 Ρ‡.Π». ванильного экстракта
  • β–’ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:
  • β–’ 2 яйца
  • β–’ 1 1/4 стакана сахара
  • β–’ 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • β–’ 1/2 tpsp Vanill 4- 2 стакана размягчСнного
  • β–’ 3 ст. Π». Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ коньяка
  • β–’ 1/4 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • НарисуйтС ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 9 дюймов Π½Π° 2 листах ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования.

  • Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с 1/3 стакана сахара. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ стационарного миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹,

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ камСнь ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ваниль ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

  • Аккуратно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ яичным Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ.

  • НанСситС 5 Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ (слСдом Π²Π½ΠΈΠ·). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° мСстС.

  • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° 2 ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° (9 дюймов). Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ линиям. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 300 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 220 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3 часа 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ свСрху ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ внСшний ΠΊΡ€Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½; ΠΎΠ½ понадобится для покрытия сторон Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

  • Π’ мискС слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яйца с 1 1/4 стакана сахара.

  • Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ кипСния (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ кипСния). МСдлСнно Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ яйцам ΠΈ сахару, постоянно помСшивая.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яично-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ загустССт. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² стационарном миксСрС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ насадку-Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ.

  • Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, продолТая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ.

  • Π—Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 1/2 стакана масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с 1/4 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. β„–

  • НанСситС Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоя ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ вСсь Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ; Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/3 стакана для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ нанСситС достаточноС количСство сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

  • НанСситС шоколадно-масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

  • ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π·Π΅. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ своСму ТСланию.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 425 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 70 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 8 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 13 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | Π₯олСстСрин: 35 ΠΌΠ³ | Натрий: 66 ΠΌΠ³ | Калий: 255 ΠΌΠ³ | Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 2 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 63 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 85 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 1,2 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 57 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1,5 ΠΌΠ³

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π‘Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня Π² Instagram @simplyhomecooked ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ #simplyhomecooked, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³ это ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ!

Β 

  • Автор
  • ПослСдниС сообщСния

Π”ΠΈΠ½Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, я Π”ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ заглянула! Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Тизнь слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° для ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ скучной Π΅Π΄Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *