Рецепты из фруктов для детей рецепты с фото: Фруктовые салаты для детей: лучшие рецепты с фото

Фруктовые салаты для детей: лучшие рецепты с фото

Свежие фрукты любят и взрослые, и дети. Однако это не только вкусная и полезная пища, но и настоящая палочка-выручалочка для любой мамы. Многие родители сталкиваются с проблемой, когда при выборе десерта для любимых сорванцов приходится выбирать между вкусом и пользой. А ведь микс из фруктов может стать отличной альтернативой покупным лакомствам. 

Стоит только помнить о возрастных и аллергических ограничениях ребёнка при выборе ингредиентов. А вообще сладкое и ароматное блюдо может стать не только десертом, но и замечательным полдником.

Мы подобрали для вас несколько рецептов блюд, которые отлично подойдут для детского меню.

Фрукты в йогурте

Начнём, пожалуй, с самого лёгкого варианта, не требующего большого опыта в кулинарии. Кроме простоты приготовления, он также хорош и тем, что ингредиенты легко можно заменить согласно детским пристрастиям или наличию продуктов в вашем холодильнике.

Ингредиенты для базового рецепта:

• яблоко,
• груша,
• банан,
• пара столовых ложек йогурта.

Категорически не рекомендуем готовить это блюдо заранее или впрок, так как спустя некоторое время оно теряет свои полезные и вкусовые свойства.

1. Все составляющие нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в симпатичные тарелки. Пусть это будут порционные креманки!
2. Далее каждую порцию заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Через минуту можно подавать! За это время кусочки фруктов выделят сок, но останутся аппетитными и полезными.

Тропический рай №1

Это салат из ананаса и в ананасе. Он очень полезный и не менее оригинальный, так как салатником будет очищенная от мякоти половинка ананаса.

Чтобы приготовить лакомство нам потребуются:

• средних размеров ананас,
• крупный апельсин,
• красное яблоко (можно использовать любое на ваш вкус),
• бананы — 2 шт.,
• киви — 3 шт.,
• грецкие орехи — 5-6 шт.,
• обезжиренный йогурт (но опять же вы можете выбрать любой на ваше усмотрение).

Процесс приготовления:

1. Делим ананас на 2 равные части и аккуратно удаляем мякоть из них мякоть (старайтесь не повредить ваш будущий салатник).
2. Из полученной мякоти вырезаем сердцевину, а оставшуюся часть нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем яблоко и апельсин и тонкими кружочками — банан и киви.
3. При помощи блендера измельчаем грецкие орешки до состояния мелкой крошки. Для заправки салата йогуртом целесообразнее взять отдельную посуду. После чего красиво выкладываем готовое угощение в подготовленные половинки ананаса, украшаем измельчёнными грецкими орехами и подаём угощение к столу!

Тропический рай №2

Данный вариант подойдёт детям постарше, так как малышам виноград, входящий в его состав, давать не рекомендуется. А салатником также может служить очищенный ананас.

Итак, берём:

• ананас,
• яблоко (желательно красное),
• апельсин,
• банан,
• виноград — 200 г,
• осветлённый яблочный сок — 150 г.

Процесс приготовления:

1. Начинаем так же, как и в прошлом рецепте, с ананаса. Его и яблоко нарезаем кубиками, а апельсин и банан — соломкой.
2. Ягоды винограда делим на несколько частей в зависимости от размера ягод. Всё смешиваем в отдельной посуде, заливаем соком и убираем в прохладное место примерно на полчаса.
3. После чего выкладываем десерт в ананасовые салатники. Этим лакомством хорошо угощать детишек в знойную погоду.

Грейпфрутовый салат

Вы, возможно, удивитесь: какой же грейпфрут может быть в детском салате? Ведь не то что детям, не всем взрослым нравится его горчинка. Но от грейпфрута мы возьмём только его толстую кожуру, чтобы изготовить оригинальный салатник. Для этого разделим фрукт пополам при помощи зигзагообразного разреза по окружности. Удалим из половинок мякоть их изнутри.

Для самого салата мы используем:

• зелёное яблоко,
• киви — 2 шт,
• мандарины — 2 шт.,
• виноград кишмиш — 100 гр.,
• грецкие орехи — 5 шт.,
• мёд — 3 ст. ложки (если у ребёнка аллергия, или есть ещё какие-то противопоказания для добавления мёда, используйте йогурт).

Процесс приготовления:

1. Все составляющие, кроме винограда, нарезаем одинаковыми кубиками, мелкие ягоды кишмиша кладём целиком. Смешиваем всё и заправляем.
2. При использовании мёда в качестве заправки лакомство желательно на час убрать в холодильник, чтобы ингредиенты им хорошо пропитались.
3. Готовое блюдо раскладываем в приготовленные формочки из грейпфрута и посыпаем измельчёнными орехами.

Быстрый фруктовый салат

Если вы сильно ограничены во времени, но не можете отказать себе в удовольствии побаловать любимое чадо, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Он очень простой, и приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени.

Берём:

• среднее яблоко,
• груша,
• банан,
• киви,
• взбитые сливки.

Неизменным в рецептуре должны остаться только сливки, фруктовое наполнение может быть любым. Аккуратно нарезаем плоды, кладём в тарелку и украшаем взбитыми сливками. Сладкая белая пена, словно снежная шапка, покрывающая любимые фрукты, несомненно, понравится малышам.

Фруктовый микс – вещь бесспорно полезная. Однако всегда необходимо помнить, что детский организм ещё только формируется, и некоторые ингредиенты могут вызвать у малыша нежелательные реакции (например, аллергию).

Следует быть внимательными с экзотическими фруктами. И если вы в чём-то не уверены, лучше выбрать гипоаллергенные составляющие для десерта: киви, яблоки, груши, виноград.

Категории: Интересные факты о еде

Вам также понравится:

Категории: Интересные факты о еде
Места: Мясной

6 лет назад

Какая вкусная картинка, не правда ли? Я хочу поговорить о способах приготовления каре ягнёнка. Не…

Категории: Интересные факты о еде
Места: Необычные

6 лет назад

Уверена, что каждый читатель слушал в детстве народные сказки. Вспомните, что рисовало тогда ваше…

Категории: Интересные факты о еде
Места: Сладости

6 лет назад

Конфеты, как правило, изготавливаются вкусными и сладкими, чтобы получать от их употребления…

Категории: Интересные факты о еде

6 лет назад

Многие читатели знают, что умение готовить – одно из самых важных преимуществ в нашей жизни. Для…

Категории: Интересные факты о еде

6 лет назад

Сыр является одним из самых любимых продуктов в мире. Существуют тысячи его разновидностей, но, к…

Категории: Интересные факты о еде

6 лет назад

Конечно, в странах происхождения, в этих блюдах не видят ничего странного и пугающего. Но для…

Блюда из фруктов – 764 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Сладкие и сочные фрукты занимают в наших меню не слишком много места, но играют очень важную роль. Их польза – в клетчатке, растительном белке, фруктозе, пектине, фруктовых кислотах. Они богаты витаминами и минеральными веществами. Не случайно врачи рекомендуют налегать на фрукты для профилактики авитаминоза. Хотя во всем нужна мера. Считается, что одна фруктовая порция – это 60 ккал, то есть одно среднее яблоко или мандарин, гроздь винограда или два персика. Суточная норма – не более двух таких порций.

 

Выбор свежих плодов в торгово-розничной сети очень разнообразен. Их разделяют на семечковые (яблоки, груши, айва), косточковые (персик, абрикос, нектарин, слива), цитрусовые (лимон, грейпфрут, мандарин, апельсин, помело), субтропические и тропические (манго, киви, ананас, маракуйя и другие). По вкусу – на сладкие, кислые, полукислые и нейтральные.

 

Свежие плоды – самодостаточная еда на столе. Но все же блюда из фруктов на десерт с кремом или мороженым, с шоколадом или орехами, сиропом или сливками – решение куда более вкусное и оригинальное. И подать свежее угощение тоже можно по-разному, например, в виде яркой нарезки или фруктовых канапе.

 

В подборке на нашем сайте собрано более 700 простых и вкусных рецептов с фруктами! Здесь вы найдете, что приготовить из фруктов впрок, например, домашний мармелад, варенье, цукаты. Дары плодовых деревьев и южных пальм подходят для приготовления легких салатов, их добавляют в творог и злаковые каши, готовят из них начинку для пирогов, блинчиков, слоек. Советуем обратить внимание на рецепты с фруктами, в которых с пошаговыми фото рассказывается, как приготовить в домашних условиях полезные напитки – соки, коктейли, лимонад, муссы, смузи, компоты.

• По новизне
• По рейтингу
• Выбор редакции

Евгения Ковязина

Нежное мороженое с лавандой и апельсином

45 минут

Евгения Ковязина

Шоколадные блины с кокосовым кремом и ананасами

45 минут

Евгения Ковязина

Смузи с фейхоа

10 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Евгения Ковязина

Крамбл с фейхоа

PerfectCode

Смузерт

10 минут

«Bananas» strEAT

Тёплый осенний напиток «Варежка»

10 минут

Евгения Ковязина

Джем из фейхоа

30 минут

@cardboardcake

Блины с бананами и шоколадным соусом

20 минут

Галия А

Запеченные яблоки с творогом

35 минут

Индилайт

Салат с индейкой и ананасами

40 минут

Евгения Ковязина

Блинчики Сюзетт в карамельно-апельсиновом соусе

40 минут

@gerka161

Простые блины с бананово-ореховой начинкой

25 минут

Кофейня «Шоколадница»

Блины с яблоком в карамельном соусе

40 минут

«Шотландская клетка»

Салат «Храброе сердце»

40 минут

@mrs. shunik

Зеленый смузи из яблок и шпината

15 минут

фруктовых рецептов для детей | MyRecipes

Обновлено 18 мая 2010 г.

Пропустить слайды галереи

Парфе из мюсли с черникой и кленовым орехом и пеканом

Предоставлено: Бекки Луигарт-Стейнер буду любить.

Начать слайд-шоу

1 из 10

Фрукты, разрешенные для детей

Фрукты, разрешенные для детей

Кредит: Бо Густафсон

Фрукты, разрешенные для детей

Даже самые привередливые едоки будут в восторге от фрукта, когда он появится в бутерброде, коктейле или даже в виде суши! Узнайте, какие рецепты заняли первые места в чартах, когда дети-судьи попробовали наши рецепты.

Реклама

Реклама

2 из 10

Coconut Frushi

Coconut Frushi

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Ян Гаутро

Рецепт кокосового фрукта

Фруктовые суши, или фруши, — это закуска в азиатском стиле, которая превращает употребление фруктов в удовольствие! Вместо традиционного соевого соуса используйте для окунания мед или растопленное желе. Наши детские судьи предложили украсить этот рецепт виноградом, персиками, клубникой или манго.

3 из 10

Лимонный фруктовый соус

Лимонный фруктовый соус

Авторы и права: Karry Hosford

Рецепт лимонного фруктового соуса

Наши детские судьи дали этому рецепту облегченного фруктового соуса высшую оценку. Это достаточно легко для перекуса в будние дни и достаточно впечатляюще, чтобы подавать толпе на пикниках по соседству или когда друзья приходят на ночевку.

Реклама

4 из 10

Пицца Berry Breakfast

Пицца Berry Breakfast

Рецепт пиццы для завтрака с ягодами

Охлажденное печенье заменяет основу для пиццы в этой фруктовой таблетированной версии любимого блюда для детей. «Было бы хорошо, если бы мама пекла хлеб, а я добавляла свои начинки», — сказала Эмма.

5 из 10

Жареный сэндвич с арахисовым маслом и бананом

Жареный сэндвич с арахисовым маслом и бананом

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Синди Барр

Сэндвич с арахисовым маслом и бананом на гриле Рецепт

Этот рецепт бутерброда доказывает, что между двумя ломтиками хлеба можно положить что угодно. Клубника, бананы и ананасовый джем — главные герои этого шоу, и дети любого возраста будут приятно удивлены липкой шоколадно-арахисовой пастой внутри.

6 из 10

Йогуртовый коктейль из трех фруктов

Йогуртовый коктейль из трех фруктов

Авторы и права: Ральф Андерсон; Стиль: Синди Мэннинг Барр

Рецепт йогуртового коктейля из трех фруктов

Если ваши дети находят новые продукты пугающими, смешайте свежие фрукты в коктейле или смузи и добавьте забавную соломинку, чтобы прихлебывать. Вы можете добавить в этот универсальный (и полезный!) рецепт любые ароматные фрукты на основе нежирного йогурта.

Объявление

Объявление

Объявление

7 из 10

Банановый пух Наттерс

Банановый пух Наттерс

Авторы и права: Грант Корнетт; Стиль: Алистер Тернбулл

8 из 10

Сливочные замороженные фруктовые шарики

Сливочные замороженные фруктовые шарики

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас

Рецепт замороженных фруктовых хлопьев со сливками

Для более вкусного перекуса для детей подайте им замороженные фруктовые стаканчики со сливками, приготовленные из замороженной малины, свежей клубники и греческого йогурта.

9 из 10

Бананово-ягодный смузи с пахтой

Бананово-ягодный смузи с пахтой

Авторы и права: Стивен Деврис; Стиль: Линдси Лоуэр

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 10

Парфе из черники и клена и пекана Гранола

Черника и клен и орехи из пекана Luigy Parfaits Granola 90 Кредит: 90 -Stayner

Галерея повторов

Поделись Галерея

Вверх Далее

Общий доступ к галерее

Пропустить сводку слайдов

Все в этом слайд-шоу

Реклама

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

7 простых рецептов, которые делают фрукты и овощи интересными для детей

7 простых рецептов, которые делают фрукты и овощи интересными для детей овощи. Тем не менее, я уверен, что мы согласны с тем, что позволять детям пробовать новые продукты и следить за тем, чтобы они питались питательно, — это довольно важная задача.

Следующие рецепты для детей добавят немного веселья и много разноцветных питательных веществ к нескольким любимым блюдам на завтрак, обед, ужин и после школы…

1. Фруктовая закуска Mars Mission

Расскажите об увлекательном способе увлечь детей перекусом фруктами и овощами! Воссоздайте космическую миссию на Марс… но в съедобной форме. Однако сожрать этот арбузный космический корабль с морковными деталями должны дети.

 

http://www.littlefoodjunction.com/2014/09/indias-first-mars-mission-today-is-red.html#.WUP1BhPytBz Фотографии и рецепт Автор: Little Food Junction

2

2. Кубки с фруктами на пиратском корабле

Летние каникулы почти наступили, и что может быть лучше? перекусить на пляже, чем на паруснике на воде?! Подарите своему малышу улыбку с этой забавной закуской, которая наполнит его большим количеством витаминов и минералов.

 

http://www.cbc.ca/parents/food/view/pirate-ship-fruit-cups Фото: CBC

3

3. Пицца «Радуга»

Этот рецепт превращает любимый ужин в более здоровую пищу, добавляя разноцветные овощи. Используйте домашнюю корку из цветной капусты или купленное в магазине тесто или корку для пиццы из цельного зерна и разложите несколько рядов овощей кругами в соответствии с порядком цветов радуги. Итак, начните с внутренней части нарезанных кубиками помидоров черри (или баклажанов), затем нарезанного оранжевого сладкого перца, затем положите кольцо кукурузы, рядом положите кусочки зеленого сладкого перца и закончите брокколи и красным луком на внешнем крае. Еще лучше, попросите детей помочь приготовить радужное блюдо на ужин.

 

http://gimmedelicious.com/2016/03/13/rainbow-cauliflower-crust-pizza/ Фото и рецепт Автор: Gimme Delicious

forkly.com/food/7-easy-recipes-that-make-fruit-veggies-fun-for-kids/4/” data-original-page-num=”4″> 4

Сначала смешайте кусочки фруктов в коктейли, но они выглядят довольно привлекательными и красочными, когда фрукты остаются целыми. Нарежьте множество любимых фруктов всех цветов (например, арбуз, манго, киви, банан, мускусную дыню, персики, клубнику и чернику). Поместите кусочки в форму для эскимо и залейте до краев подслащенным зеленым чаем со льдом (с медом). Накройте палочками и дайте застыть от 4 до 6 часов. Фрукты достаточно сладкие, поэтому нет необходимости в сладком соке или фруктовом пунше.

 

https://www.thebestideasforkids.com/homemade-fresh-fruit-popsicles/ Фото и рецепт: The Best Ideas For Kids

5

5. Клубничные мышки

Превратите свою клубнику в сладких мышат и угостите их сыром! Эти милые ушки сделаны из восхитительного молочного шоколада, но вместо этого их можно сделать полезнее с помощью темного шоколада!

 

https://www. eatsamazing.co.uk/fun-food-for-kids/creative-food-tutorials/nutcracker-themed-food-strawberry-mice Фото и рецепт: Eats and Amazing

6

6. Запеченные вегетарианские чипсы

В то время как большинство детей воротит нос при упоминании пюре из репы или жареной свеклы на обед. Корнеплоды можно сделать очень вкусными, если их замаскировать под чипсы. Тонко нарежьте разнообразные питательные корнеплоды (например, сладкий картофель, юкку, брюкву, репу, красную и золотую свеклу, фиолетовый и красновато-коричневый картофель и пастернак). Смешайте в миске с небольшим количеством оливкового масла и морской соли. Разложите ломтики на смазанном маслом противне и запекайте в течение 30 минут при температуре 400 градусов, пока они не станут хрустящими. Эти вкусные запеченные чипсы идеально подходят для обеда или перекуса.

http://hitherandthither. net/baked-root-vegetable-chips/ Фото и рецепт Автор: Hither and Thither

7

7. Полезный соус из гуакадила

Какие милые эти малыши? Убедитесь, что ваши дети получают эти вкусные жиры в гуакамоле, приготовив гуакамоле. Я полностью одержима этой закуской!

 

http://www.forkandbeans.com/2016/08/01/healthy-guacadile-dip/ Фото и рецепт Автор: Fork and Beans

Легкие десерты для детей

Одни из самых приятных моментов в жизни случаются на кухне, особенно когда вы готовите десерт.

Печенье с начинкой из слизи Jeepers Creepers

Как мама троих детей школьного возраста, вы, наверное, догадались, что слово «СЛАЙМ» стало частью нашего обычного лексикона.

Кексы с зеленым смузи, одобренные детьми

В последние несколько лет растет тенденция к зеленым смузи. Это просто оригинальный способ насладиться сладким, полезным, освежающим.