Разное

Рецепты из тунца консервы: Лучшие рецепты с консервированным тунцом Основные блюда

Содержание

Лучшие рецепты с консервированным тунцом Основные блюда

Хорошие новости для всех, кто собирается готовить из того, что есть на кухне. Банка тунца — идеальная белковая основа для множества блюд, от горячей нежной запеканки до ярких салатов в средиземноморском стиле.


Запеканка из яичной лапши и тунца


Нежное блюдо с яичной лапшой целиком готовится в одной форме для запекания. На вкус оно такое же, как запеканки из детства, но здесь нужно меньше посуды (и уборка будет проще). Вместо классического грибного крем-супа мы используем сочетание сыра, бульона, жирных сливок и сметаны, которое обеспечивает такую же бархатистую текстуру.

Сэндвич с тунцом


Как сделать бейглы со сливочным сыром еще вкуснее? Выложите на них листья латука, помидор и пикантный салат с тунцом!

Летний салат с тунцом и макаронами


Соедините макароны, тунца, зеленую фасоль и морковь с пряной заправкой из белого винного уксуса — это яркое ароматное блюдо на любое время года.

Сэндвичи из питы с тунцом


Хочется сытной согревающей еды? Банка тунца вас выручит. Приправьте рыбу специями и начините ею питу вместе с сыром, а затем прогрейте. Просто и вкусно.

Салат из тунца в чашах из латука (кето-диета)


Это блюдо для кето-диеты — гибрид двух салатов, «BLT» и с тунцом. Масло из банки тунца придаст дополнительный вкус.

Лингвини «Путтанеска» с тунцом


Путтанеска — итальянское блюдо с ароматными ингредиентами: помидоры, оливки, каперсы и чеснок. Мы используем их вместе с тунцом для простой и вкусной вариации классической пасты.

Салат с тунцом на лепешке «Из запасов кладовой»


Даже если кухонный шкаф почти пуст, ингредиенты для этих простых и особенных лепешек вы, скорее всего, найдете. Сочетание вяленых томатов и уксуса придает фасолевой пасте пикантность, которая хорошо сочетается с салатом из тунца и оливок. Это отличная закуска или небольшое основное блюдо. Пасту можно также намазывать на любимые крекеры.

Запеканка с тунцом и яичной лапшой


Когда нужно несложное блюдо для всей семьи, можно рассчитывать на классику. В своей макаронной запеканке Ри использует простые ингредиенты, а готовка займет всего 1 час. Блюдо непременно соберет всех за одним столом!

Спагетти с тунцом и мятой


Если вы любите яркие вкусы, перемешайте спагетти с консервированным тунцом, хлопьями красного перца и свежей мятой. Это уникальное блюдо вы будете готовить снова и снова.

Горячие бутерброды с тунцом


Мы в восторге от этой семейной версии классического сэндвича с тунцом. Кто не любит открытые бутерброды с тягучим расплавленным сыром?

Мак-н-чиз с пименто


Трудно выбрать любимую часть этого насыщенного блюда: сыр пименто, сливочный топпинг из крекеров, или же тунец, который делает мак-н-чиз еще вкуснее.

Средиземноморский салат с тунцом


Вместо добавления майонеза придайте салату средиземноморскую нотку. Вкусы лимона, свежего укропа и помидора делают это блюдо ярким и солнечным.

Панцанелла с тунцом и нутом


Кубики хлеба смешиваются с помидорами, базиликом, сельдереем, нутом, огурцом, тунцом и каперсами. Добавьте заправку из красного винного уксуса с горчицей — простое блюдо, идеальное в теплую погоду.

Парижские сэндвичи с тунцом


Превратите консервированного тунца в изысканный сэндвич в стиле бистро, добавив сердцевины артишоков и оливки из запасов кладовой. Выложите рыбу на хлеб вместе с рукколой и редисом — перед вами быстрые вкусные сэндвичи.

Самый вкусный салат с тунцом


Мы любим много разных видов этого салата, но классическая версия самая лучшая. Сельдерей и красный лук придают терпкость и хрустящую текстуру, а майонез с горчицей соединяют все в одно целое. Лимонный сок не обязателен, ведь в традиционном рецепте его нет, но мы советуем его добавлять, чтобы вкусы салата стали ярче.

Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански


Белая фасоль, соленые оливки и свежие красочные овощи превращают обычные консервы в лакомство в тосканском стиле. Подавайте в мисках, как в рецепте, или используйте в качестве начинки для питы и рулетов.

Спагетти с рыбными фрикадельками


Нет говяжьего фарша? Не проблема. Кэти готовит к пасте фрикадельки из консервированного тунца. Они легко лепятся вместе с хлебными крошками, сыром и яйцом, а на вкус не уступают мясным.

Горячий салат с тунцом в хлебных чашах


Для этих сэндвичей мы достаем мякоть по центру 4 ломтиков хлеба и выкладываем внутрь слои любимых начинок: американский сыр, майонез, консервированный тунец, помидоры, соленые огурцы и овощные ростки. Хрустящий сюрприз — картофельные чипсы в нижнем слое.

Тостадас с тунцом и острым майонезом


Тостадас — интересная альтернатива тако, и они очень вкусны с тунцом. В этом рецепте соленый копченый вкус обеспечивают порошок чипотле, соус пико-де-гальо и оливки, фаршированные перцами пименто.

Спагетти с тунцом и соусом маринара


Хлопья красного перца и консервированный тунец — два ингредиента из кладовой (которые, вероятно, у вас уже есть), придающие обычным спагетти совершенно новый вид.

Макаронная запеканка с тунцом


В этой версии классической запеканки на удивление мало жира. Вместо концентрированного супа в оригинальном рецепте вы приготовите домашнюю сливочную смесь. Свежие хлебные крошки подрумяниваются прямо на запеканке!

Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом


Эти «сэндвичи», богатые белком, лучше всего подавать сразу после приготовления. Мы используем английские огурцы: их кожура тоньше, чем у тепличных, и ее не нужно счищать. Подавайте каждый сэндвич, обернув вощеной бумагой, чтобы ингредиенты не выпадали, и смело кусайте!

Паста орзо с тунцом на сковороде


Тунец — идеальная белковая основа для быстрого блюда из подручных продуктов, и эта паста тому доказательство. Возьмите основные ингредиенты из кухонного шкафа и холодильника (фасоль, тунец, консервированные томаты, макароны и чеснок), и всего через полчаса будет готов обед.

Бейгл с начинкой «Нисуаз»


Салат Нисуаз один из наших любимых: сваренные вкрутую яйца делают его очень сытным, а оливки придают чудесный соленый вкус. И то и другое, помимо тунца, вы найдете в этом незабываемом сэндвиче из бейгла.

Томатный соус с тунцом к спагетти


Консервированный тунец хорош не только для сэндвичей. Мы любим использовать его как дополнение простого блюда из пасты с томатным соусом.

Салат с артишоками, фасолью и тунцом


С консервированными продуктами здоровое питание становится проще. А этот салат универсальный и легкий в приготовлении. Консервированная фасоль, сердцевины артишоков и тунец соединяются в полезном блюде для обеда или ужина.

Классические горячие бутерброды с тунцом


Сэндвичи от Ри незаменимы, когда у вас мало времени: они готовятся всего 16 минут!

Тунец консервированный, рецепты от любителей консервов

Консервированный тунец, как всё начиналось

В мировом производстве рыбных продуктов переработка тунца занимает примерно 20%. Большая часть из этого – производство тунца консервированного (около 80%), оставшиеся 20% приходятся на свежий и замороженный тунец.

Возможно, что первый консервированный тунец появился в начале XX в. в Австралии, как и рецепты с его использованием. Когда в 1903 г из-за увеличения спроса случилась нехватка популярных сардин, чтобы избежать банкротства заводы стали использовать для производства консервов именно тунец.  

Активно тунец стали ловить после Второй Мировой войны, во время дефицита продуктов питания, и тунец стал одним из главных источников белка. Уже к 1950-м г в США консервированный тунец обогнал по популярности лосося! И, если до конца 80-х гг. прошлого века основные заводы по переработке тунца находились в Европе, с 1989 г. производство перешло в страны Тихого Океана, Африки и Южной Америки.

Тунец консервированный, а что в банке?

Тунец

– общий термин. Это группа морских рыб из семейства скумбриевых. Название происходит от древнегреческого слова thynо, что означает «бросаться/кидаться».

Из более чем десятка видов тунца обычно на консервный завод отправляются три разновидности: альбакор (белый, длиннопёрый), полосатый (аку, бонито или обыкновенный скипджек) и желтохвостый (желтопёрый) тунец.

Обычно, если консервы изготовлены за границей и на этикетке написано premium, gourmet или tonno, значит это консервированный желтопёрый тунец (yellowfin). Рыба отличается светлым оттенком и плотной структурой нежного и сочного мяса; обладает деликатным нежным вкусом, без кислинки и устойчивого рыбного запаха. У нас желтопёрого тунца тоже охотно используют для приготовления консервов, обычно это дорогой продукт – чаще всего в стеклянных банках, где хорошо видны большие и красивые кусочки консервированной рыбы.

Как готовят тунца консервированного?

Тунца перед консервированием готовят. Это означает, вы можете есть филе тунца прямо из банки, не готовя. Консервированный тунец – это не то же самое, что филе свежего тунца. Тунец обязательно подвергается интенсивной тепловой обработке для уничтожения в нём всех микроорганизмов, которые могут вызвать нежелательные побочные эффекты.

  1. Обычно выловленную рыбу замораживают на рыболовном судне и доставляют в таком виде на консервный завод. Там она хранится в морозильных камерах до дальнейшей обработки.
  2. Тунца сортируют по размеру и весу, проверяют на качество и размораживают под строгим контролем. Перед очисткой рыбу бланшируют /обрабатывают паром. Потом рыбу охлаждают и очищают, отделяя филе тунца от кожи и костей.
  3. Тунца раскладывают по банкам, добавляя в них специи, пряности, овощи, рассол, бульон или растительное масло. Затем банки запаивают под вакуумом или обрабатывают на водяной бане для окончательного запечатывания и стерилизации.
  4. После завершения процесса консервирования представители по контролю качества отбирают образцы из каждой партии, чтобы убедиться, что запах, текстура, вкус и чистота продукта соответствует стандартам.

Как выбрать и хранить консервы Тунец, консервированный в с/с или в масле

С выбором консервированного тунца в стеклянной банке более-менее просто, ведь можно хотя бы зрительно определить качество продукта. Лучше, если кусочки будут крупными, светлыми или светло-розовыми и обладать слоистой структурой, характерной для тунца.

  • Если покупаете консервы в жестяной банке, потрясите её. Лучше всего, если вы не услышите активного бульканья, значит тунец хорошо заполняет банку и жидкости в ней не так много. Есть норматив для консервов в масле: не менее 75% рыбы, не менее 10% масла и не более 15% отстоя (мелких частиц рыбы и бульона, выделившегося при стерилизации консервированного тунца).
  • Обычное правило для всех консервов: чем меньше ингредиентов и чем больше среди них натуральных продуктов, тем лучше. На консервированный тунец это тоже распространяется. 
  • На упаковке качественных консервов дата производства и номер партии нанесены обычно лазерным методом и не стираются. В идеале, маркировка должна быть выдавлена изнутри на дне или крышке – так её невозможно будет подделать.
  • Выбирайте страну-производителя, где тунец вылавливается и сразу консервируется. Хотя сейчас многие европейские производители получают консервы из Таиланда, Китая и Эквадора.

Даже если вы планируете приготовить салат, только в крайнем случае покупайте «салатный тунец», то есть раскрошенный консервированный тунец. Кусочки такого продукта слишком мелкие и часто невнятного вкуса. Такой консервированный тунец, если использовать, то для начинки открытых пирогов или пирожков. Конечно, если у вас получится отделить кусочки филе тунца от жидкости из банки – кусочки такие мелкие, что способны, кажется, проскочить через сито.

После вскрытия банки переложите неиспользуемый тунец в керамическую пиалу или мисочку, используйте рыбу в течение 24 ч.

Что будет, если сравнить тунца консервированного в с/с и тунца, консервированного в масле по БЖУ и калориям?

Разумеется, тунец, консервированный в масле всегда будет более калорийным. В нём, вообще, почти все показатели выше. Цифры перед вами!

В 100 г тунца, консервированного в с/с, содержится:

  • белка – 19 г
  • жиров – 0,1 г
  • углеводов – 0,08 г
  • калорий – 85 ккал
  • кальций – 18 мг
  • железо – 1,67 мг
  • магний – 22,7 мг
  • фосфор – 137 мг
  • калий – 176 мг
  • натрий – 219 мг
  • селен – 67,8 мг

В 100 г тунца, консервированного в масле, содержится:

  • белка – 29,1 г
  • жиров – 8,21 г
  • углеводов – 0,08 г
  • калорий – 198 ккал
  • воды – 59,8 г
  • кальций – 13 мг
  • железо – 1,39 мг
  • магний – 31 мг
  • фосфор – 311 мг
  • калий – 201 мг
  • натрий – 416 мг
  • селен – 76 мг

В чём польза для здоровья консервированного тунца?

Тунец – высококачественный источник белка, только в отличие от мяса и даже другой рыбы он почти не содержит жира и холестерина. Является хорошим источником витаминов А, D, В12 и Е, жирных кислот омега-3, которые препятствуют сердечно-сосудистым заболеваниям, селена, а также прекрасно сбалансированного содержания натрия и калия. Регулярное употребление этой рыбы снижает содержание триглицеридов, повышает уровень полезного холестерина.

Как приготовить тунца консервированного в с/с без рецепта – буквально на раз, два, три

Если вам для приготовления консервированного тунца не нужен точный рецепт, вы можете просто смешать немного горчицы, лучше сладкой с натуральным йогуртом (раз), добавить нарезанные огурцы, свежие или маринованные или даже виноград (два), добавить подготовленные ингредиенты к тунцу, размятому вилкой (три). Блюдо готово! Его можно есть с тостами, крекерами вприкуску или намазать на хлеб. А ещё такой салат из тунца можно разложить по половинкам сладкого перца (без семян и перегородок) или нафаршировать им помидоры.  

Тунец консервированный, рецепты 

Начнём с нескольких вкусных идей приготовления филе консервированного тунца, одобренных диетологами.

  1. В любимом открытом пироге замените лосось или даже крабовое мясо качественным и вкусным тунцом, консервированным в с/с.
  2. Добавьте тунец вместо курицы в самом конце приготовления овощного, в тч картофельного, супа.
  3. Если вы готовите простой салат с консервированным тунцом (рецепты см. здесь), заменяйте майонез заправкой из греческого натурального йогурта с небольшим количеством дижонской горчицы.
  4. Готовьте с тунцом, консервированным в масле, вкусные намазки для подачи с хлебом или свежими овощами (морковкой, сладким перцем, черешками сельдерея). Попробуйте для этого смешать творог с натуральным йогуртом. Если вас смущает текстура намазки, взбейте её в кухонном комбайне, прежде чем добавлять тунца. Для дополнительного вкуса используйте немного морской соли, свежемолотого чёрного перца, перца чили или табаско.
  5. На завтрак смешайте яйцо, сваренное вкрутую или в мешочек с тунцом и небольшим количеством сыра. Утренний протеин получен!
  6. Быстро-быстро прогрейте кусочки филе консервированного тунца в чесночном оливковом масле и намажьте получившуюся рыбную массу на тосты.
  7. Смешайте тунец с каперсами, оливковым маслом и лимонным соком, подавайте с итальянской пастой или варёным рисом.

Теперь перейдём к рецептам закусок и салатов с консервированным тунцом.

Закуска из консервированного тунца и анчоусов, поданная в огурцах

Чем меньше огурцы, которые вы используете, тем красивее будет смотреться эта закуска. Вместо анчоусов вы можете использовать филе кильки или даже малосоленую сельдь – просто в небольших количествах, а вот тунца лучше не заменять другой консервированной рыбой. Начинку можно подготовить заранее и держать в холодильнике от 2 до 24 часов.

Закуска из консервированного тунца и анчоусов, поданная в огурцах 

Для приготовления 6 порций нужно:

  • 1 яйцо
  • 6 перепелиных яиц
  • 1 маленький пучок петрушки
  • 2 стебля зелёного лука
  • 8 филе анчоусов
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с, лучше кусочками
  • 6 небольших огурцов

Для заправки:

  • 2-3 ст. л. оливкового масла + для подачи
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. белого винного уксуса
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Для начинки сварите куриное яйцо и перепелиные яйца вкрутую (9 мин. и 4 мин. соответственно). Положите яйца в холодную воду, очистите. Куриное яйцо мелко порубите, перепелиные разрежьте вдоль пополам.
  2. У петрушки удалите стебли, листья порубите как можно мельче, буквально «в пыль». Очень тонко нарежьте зелёный лук.
  3. 6 филе анчоусов разрежьте поперёк пополам, оставшиеся два мелко порубите.
  4. Слейте из банки с консервированным тунцом сок, смешайте с куриным яйцом, анчоусами, зелёным луком, петрушкой.
  5. Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, уксус, соль и перец. Полейте заправкой начинку и перемешайте.
  6. Огурцы разрежьте вдоль пополам, чайной ложечкой с острым краем выньте сердцевину (она не понадобится).
  7. Нафаршируйте огуречные «лодочки» начинкой, украсьте кусочками анчоусов и половинками перепелиных яиц. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Фаршированные помидоры с тунцом, консервированным в с/с по проверенному рецепту

Просто, быстро и доступно – всё как любим мы, и вы тоже, наверное. Такое блюдо с использованием консервов можно приготовить в выходные или даже на семейные праздники. Для тех, кто любит горячие закуски, рекомендуем положить на каждый помидор по кусочку сыра (моцареллы или российского) и подпечь в разогретой до 180 °С духовке буквально несколько минут.

Фаршированные помидоры с тунцом, консервированным в с/с

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 4-5 стеблей зелёного лука
  • 6-8 листиков шалфея
  • 1 ст. л. оливкового масла  
  • 4 средних мясистых помидора
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с, лучше кусочками 
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Зелёный лук и шалфей нарежьте. Помешивая, обжарьте на оливковом масле, 3 мин.
  2. У помидоров отрежьте верхнюю часть и выньте мякоть. Посолите. Мелко нарежьте мякоть помидоров.
  3. Консервированный тунец смешайте с нарезанными помидорами, зелёным луком и шалфеем, лимонным соком. Посолите и поперчите. Наполните помидоры подготовленной смесью.
Огуречный салат с тунцом, консервированном в масле

Полежаева Анна-София из Москвы, автор рецепта и наш читатель: «Это лёгкий и вкусный салат, очень простой в приготовлении и всесезонный. Хотя основа салата – огурцы, летом конечно же вкуснее. Их нужно брать больше, чем остальных ингредиентов. Лук тоже должнен быть свежим и сладким. Консервированный тунец выбирайте такой, чтобы был кусочками».

Огуречный салат с тунцом, консервированным в масле

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 1 большая сладкая красная луковица 
  • 6-8 крепких, хрустящих огурцов
  • 2 авокадо, мякоть без косточки
  • 1 небольшой пучок петрушки 
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в масле, лучше кусочками
  • сок половины лимона
  • растительное масло или масло из банки консервов
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Нарежьте луковицу перьями. Огурцы разрежьте по всей длине пополам, а потом нарежьте ломтиками. Так же нарежьте авокадо. Петрушку мелко нарежьте. 
  2. Консервированный тунец разомните вилкой и смешайте с подготовленными овощами. 
  3. Посолите и поперчите, сбрызните смесью лимонного сока и масла и подавайте. 
Питы с вкусным салатом из тунца, консервированным в с/с

Лепёшки-питы и рецепты с их использованием популярны на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья. Внутри питы находится кармашек, образованный водяным паром при выпечке, который так здорово фаршировать. Мы решили нафаршировать питы вкусным салатом из тунца, который готовится быстро и просто. Одной такой питы вполне хватает, чтобы утолить чувство голода в середине дня.

Питы с вкусным салатом из тунца, консервированным в с/с

Для приготовления 4 порций нужно:

  • половина небольшого клубня сельдерея
  • 1 большая луковица
  • 1 ст. л. оливкового масла  
  • 5 перьев зелёного лука
  • 1 черешок сельдерея
  • 8 яиц, сваренных вкрутую 
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с
  • 6 пит
  • листья салата и кружки помидоров для подачи

Для заправки:

  • 3-4 ст. л. майонеза
  • 2 ч. л. дижонской горчицы
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. тёртой лимонной цедры
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Клубень сельдерея разрежьте на 2-3 части и отварите в кипящей воде до полуготовности. Клубень должен стать более мягким, но не развариться. Снимите кастрюлю с огня, выньте сельдерей, отвар сохраните.
  2. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и на сильном огне обжарьте лук, 2 мин. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте 50-60 мл овощного отвара и мелко нарезанный зелёный лук и потушите, 3-4 мин. Снимите с огня и охладите.
  3. Нарежьте весь сельдерей короткой соломкой. Очистите яйца и нарежьте кубиками. Поместите яйца, весь сельдерей и лук в миску.
  4. Слейте жидкость из банки консервов с тунцом. Разомните тунца вилкой и добавьте­ в миску с салатом, перемешайте.
  5. Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, цедру. Посолите и поперчите. Заправьте­ салат. Положите в питы салатные листья и кружки помидоров и наполните салатом из тунца.
Брускетты с салатом из консервированного тунца с чечевицей

Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов, а в остальном просто следуйте нашему рецепту. Если хотите, можете использовать для брускетты разный хлеб, даже можно попробовать бородинский.

Брускетты с салатом из консервированного тунца с чечевицей

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 200 г красной чечевицы
  • 2 банки (по 185-200 г) консервов Тунец консервированный в масле, лучше кусочками
  • 3 ст. л. майонеза
  • 0,5-1 ч. л. абхазской аджики
  • 200 г зелёной фасоли
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • листики 3-4 веточек петрушки
  • большая чиабатта для подачи
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Замочите чечевицу на 1-2 ч, затем оварите в свежей холодной воде до мягкости.
  2. Слейте из одной банки всё масло, оставшееся содержимое двух банок переложите в чашу блендера. Взбейте тунца вместе с маслом блендером в однородную пасту, добавьте майонез и аджику, перемешайте.
  3. Фасоль быстро отварите в кипящей подсолённой воде до мягкости; если нужно, нарежьте фасоль кусочками и охладите. Яйца разрежьте на четвертинки. Измельчите петрушку.
  4. Смешайте чечевицу, фасоль и петрушку, заправьте тунцовым соусом. Посолите и поперчите. Поджарьте чиабатту, разложите салат, рядом выложите яйца.

Рецепты супов из консервированного тунца

Поскольку консервированный тунец уже приготовлен, вы должны осторожно и коротко нагревать его, когда будете готовить супы «из банки». Ключевой момент, о котором следует помнить: вы только разогреваете филе консервированного тунца, а не готовите его. 

Быстрая похлёбка из фасоли и консервированного тунца на томатном бульоне

В основе этого чудесного ароматного супа – 3 банки консервов с тунцом. Удивительно, но факт: блюдо не стало от этого поверхностным и банальным. Может быть дело в дополнительных ингредиентах? Каперсы, лимон, тимьян и молотая паприка редко когда бывают лишними. А может просто консервированный тунец в с/с, фасоль и помидоры в с/с замечательно сочетаются между собой.

Быстрая похлёбка из фасоли и консервированного тунца на томатном бульоне

Для приготовления 4-6 порций нужно:

  • 1 большая луковица
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла 
  • 1,5 банки (600 г) консервов Крупная белая фасоль в с/с
  • листики 3 веточек свежего тимьяна 
  • 400 г очищенных помидоров в с/с
  • 400-500 мл питьевой воды или овощного бульона
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с
  • 1 ст. л. молотой паприки, можно копчёной
  • 4 ч. л. каперсов и 4 ломтика лимона для подачи
  • соль, свежемолотый черный перец
  1. Лук и чеснок мелко нарежьте. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, положите лук с чесноком и обжарьте, 5 мин.
  2. Откиньте фасоль на сито. Добавьте фасоль и тимьян в кастрюлю, перемешайте. Приправьте паприкой.
  3. Выложите в кастрюлю помидоры вместе с соком. Добавьте воду комнатной температуры. Перемешайте и доведите до кипения.
  4. Добавьте тунец (по желанию можно откинуть его предварительно на сито) вместе с жидкостью и паприку, перемешайте. Варите суп на среднем огне 1-2 мин. Посолите и поперчите.
  5. Снимите с огня, закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 10 мин.
  6. Разлейте суп по тарелкам, в каждую добавьте каперсы. Подавайте с ломтиком лимона.
Густой картофельный суп с консервированным тунцом и каперсами

Неправильно считать супы, приготовленные на основе консервированной рыбы, чем-то вторичным – отголоском советского прошлого. Если подойти к таким блюдам основательно, суп из консервированного тунца вполне может стать любимым всей семьёй. Если вам попались консервы Тунец в масле, ничего страшного, используйте их – только слейте масло из банки и используйте для обжарки лука.

Густой картофельный суп с консервированным тунцом и каперсами

Для приготовления 6 порций нужно:

  • 2 крупные белые луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 8 крупных картофелин
  • 1 средний пучок зелёного лука
  • 1 средний пучок петрушки
  • оливковое и сливочное масло
  • 1,5 л питьевой воды
  • 1 лавровый лист
  • 2 банки (по 185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с
  • каперсы для подачи
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками. Тонко нарежьте зеленый лук, петрушку порубите как можно мельче.
  2. В кастрюле с толстым дном разогрейте смесь равных частей оливкового и сливочного масла. Обжарьте на среднем огне лук, 7 мин. Добавьте чеснок, зелёный лук и картофель, подлейте еще оливкового масла и обжаривайте, помешивая, 5 мин.
  3. Влейте воду, доведите до кипения, положите лавровый лист и варите на небольшом огне под крышкой 15 мин. Удалите лавровый лист. Добавьте тунца вместе с соком и варите ещё 2 мин., не давая бурно кипеть.
  4. Посолите суп и поперчите. Всыпьте петрушку, закройте кастрюлю крышкой, выключите огонь, дайте настояться 10-15 мин. При подаче в каждую тарелку с супом положите примерно 1 ч. л. каперсов.
Суп из консервированного тунца с овощами

Тунец – рыба совершенно универсальная. И даже консервированный, он способен украсить почти любое блюдо. Вот и наш овощной супчик из просто вкусного с добавлением тунца превратился в невероятно вкусный.

Суп из консервированного тунца с овощами

Для приготовления 4-6 порций нужно:

  • 2 крупных сладких красных перца
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 большие картофелины
  • 1,5 л питьевой воды
  • 400 г зёрен кукурузы, лучше свежей
  • 1,5 банки (по 185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с
  • 1 пучок смешанной зелени (зелёный лук, петрушка, кинза)
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Очистите перцы от плодоножек и семян. Мякоть нарежьте средними кубиками. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, положите лук и чеснок, обжаривайте 5 мин. Добавьте перцы, обжаривайте 10 мин.
  2. Картофель очистите и нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Добавьте в кастрюлю, обжарьте, 5 мин.
  3. Влейте в кастрюлю воды, доведите до кипения, добавьте зёрна кукурузы и проварите 7-8 мин. Добавьте тунца вместе с соком и готовьте ещё 1-2 мин. Приправьте солью и перцем. Подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Рецепты вторых горячих блюд с консервированным тунцом на сковороде

Если вы разогреваете тунца на плите, лучше выбирать тунца, консервированного в масле, но это зависит от ваших представлений о правильном вкусе растительного (чаще оливкового) масла. Если масло из банки консервов вам не кажется вкусным, лучше слейте его – не экономьте на качестве и вкусе. А в следующий раз попробуйте приготовить блюдо с тунцом, консервированным в с/с. 

Спагетти с консервированным тунцом и пастой из маслин на сковороде

Что приготовить на ужин после работы? Чтобы было быстро, вкусно и для этого не нужно было бегать по магазинам. Предлагаем попробовать простой рецепт итальянских хозяек – спагетти с тунцом. Быстро и потрясающе вкусно!

Спагетти с консервированным тунцом и пастой из маслин

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 200 г спагетти
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 сладкий красный перец
  • 70-80 г маслин без косточек
  • оливковое масло   
  • половина или целая 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в масле, лучше кусочками
  • тёртый пармезан для подачи
  • соль, свежемолотый черный перец
  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке, уменьшив время приготовления на 1 мин. Одновременно слейте масло из банки консервов с тунцом.
  2. Зубчик чеснока разрежьте пополам. У сладкого перца удалите семена и перегородки, нарежьте тонкими полосками. Маслины измельчите блендером в пасту.
  3. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте чеснок, 1 мин. Добавьте сладкий перец, жарьте 3 мин. Затем положите в сковороду тунца. Продолжайте готовить ещё 1 мин.
  4. Добавьте пасту из маслин, перемешайте и держите на слабом огне ещё 1-2 мин., посолите и поперчите.
  5. Как только будут готовы спагетти, переложите их щипцами в сковороду с соусом, влейте примерно 100-150 мл отвара от пасты и хорошо перемешайте. Готовьте не более 1 мин., помешивая. Разложите пасту по тарелкам, посыпьте спагетти и сразу подавайте. 
Спагетти с консервированным тунцом и пряными свежими травами на сковороде

Для более однородной консистенции, напоминающей соус, добавьте к тунцу консервированным в с/с пару ложек отвара, в котором варилась паста. Выделившийся при варке крахмал немного загустит смесь рыбы, чеснока и пряных трав, и блюдо от этого только выиграет.

Спагетти с консервированного тунца и пряными свежими травами

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 200 г спагетти
  • листики 2 веточек петрушки
  • 2 листика шалфея
  • листики 1-2 веточек базилика
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с, лучше кусочками
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохранив 100-150 мл отвара.
  2. Мелко нарежьте петрушку вместе с шалфеем и базиликом. Слейте жидкость из банки консервов. Тунец разомните вилкой и смешайте с нарезанными травами.
  3. Обжарьте нарезанный чеснок в оливковом масле, добавьте смесь тунца и трав. Добавьте отвар от пасты. Прогрейте на среднем огне, помешивая, не более 1 мин.
  4. Разложите спагетти по тарелкам и добавьте содержимое сковороды. Сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите. Подавайте пасту с консервированным тунцом горячими.
Спагетти с тунцом и рукколой на сковороде

Ещё один вариант итальянской пасты, которая нравится нам сочетанием руколы, арахиса, чеснока и тимьяна. И прекрасную базу для этой гармонии составляет именно спагетти и тунец из банки консервов.

Спагетти с тунцом и рукколой

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 200 г спагетти или другой длинной и тонкой пасты
  • 1 большой зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • щепотка молотого сухого тимьяна
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с, лучше кусочками
  • 40 г рукколы
  • 50 г жареного арахиса
  • 4 веточки свежего тимьяна
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. В большой кастрюле вскипятите воду из расчёта 1 л и 1 ч. л. соли на каждые 100 г пасты. Отварите спагетти, согласно интсрукции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Весь отвар не сливайте. Оставьте 300 мл.
  2. Чеснок разрежьте на 2-4 части. Прогрейте в сковороде оливковое масло с чесноком. Когда он станет тёмно-коричневым, удалите его.
  3. Аккуратно переложите на сковороду спагетти и влейте 200 мл отвара. Добавьте сухой тимьян и консервированный тунец. Прогревайте 2-3 минуты. Если отвара будет мало, добавьте оставшуюся часть.
  4. Разложите пасту по тарелкам. Добавьте рукколу и арахис. Перемешайте. Посолите, поперчите. Сбрызните маслом. Украсьте веточками тимьяна. Сразу подавайте.
Котлеты из тунца, консервированного в с/с на сковороде

Они такие небольшие, аккуратные и аппетитные – эти котлетки из консервированного тунца, что любо и дорого на них смотреть. А какие они вкусные! Можно сделать их побольше и раздавать домашним на работу, в школу или в институт. Кстати, их можно использовать ещё для приготовления сэндвичей, тостов, канапе и бургеров.

Котлеты из тунца, консервированного в с/с

Для приготовления 6 порций нужно:

  • 600 г консервированного тунца в с/с, без жидкости
  • 2 ст. л. мелко нарезанных листиков петрушки
  • 1 белок
  • 2 лука-шалота или 1 средняя сладкая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 красный перец чили
  • белые панировочные сухари
  • 4 горсти листьев салата-латука
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый чёрный перец

Для соуса:

  • 100 г классического натурального йогурта
  • 2 ст. л. мелко нарезанных листиков укропа
  • 2 ст. л. лимонного сока
  1. В миске смешайте консервированный тунец с петрушкой и взбитым до однородности белком.
  2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Перец чили разрежьте вдоль, удалите перегородки и семена, мелко нарежьте. Смешайте с луком, чесноком и тунцом. Приправьте солью и перцем. Добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте до однородности.
  3. Сформируйте небольшие шарики. Разогрейте растительное масло и обжарьте до полной готовности и золотистого цвета.
  4. Листья салата разложите по тарелкам.
  5. Для соуса смешайте йогурт с укропом и лимонным соком, посолите. Положите небольшое количество на каждый лист салата. Сверху выложите котлеты из консервированного тунца.
Молодой картофель с консервированным тунцом на сковороде

Молодая картошка и консервированный тунец отлично дополняют друг друга. Картошка добавляет сытности, а тунец наполняет овощи особым рыбным смыслом. И если жидкость из банки обладает приятным вкусом, смело её добавляйте в соус.

Молодой картофель с консервированным тунцом

Для приготовления 4-5 порций нужно:

  • 1,5 кг молодого картофеля
  • 400 г консервированного тунца в с/с, без жидкости
  • 300 г классического натурального йогурта
  • 60 мл майонеза
  • 45-60 мл лимонного сока
  • 45 г каперсов
  • 30 мл оливкового масла
  • 15 мл сливочного масла
  • 10 г тёртой лимонной цедры
  • 45 г листьев петрушки
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Вымойте молодой картофель и варите неочищенным примерно 20 мин. или до полной готовности.
  2. Пока варится картофель, смешайте тунец, йогурт, майонез, лимонный сок, соль, перец и каперсы, нарезанные средними кусочками.
  3. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Слегка обжарьте картофель. Добавьте лимонную цедру и мелко нарезанную петрушку. Приправьте солью и перцем. Подавайте с консервированным тунцом.

Рецепты выпечки с консервированным тунцом в духовке

Мини-пиццы с соусом песто и консервированным тунцом 

Вы можете для этой пиццы использовать и своё любимое тесто, а вот, чтобы пицца с начинкой (топпингом) из консервов получилась вкусной, приготовьте её по нашему проверенному рецепту. 

Мини-пиццы с соусом песто и консервированным тунцом

Для приготовления 4-6 пицц нужно:

  • 500 г теста для пиццы, рецепт см. здесь

Для топпинга:

  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 средний пучок базилика 
  • 50-70 г кедровых орехов
  • вкусное оливковое масло
  • 400 г консервированного тунца в с/с, лучше кусочками
  • 50 г оливок без косточек, лучше фаршированных лимоном 
  • 50 мл маслин без косточек 
  • 1 небольшой пучок укропа
  1. Разогрейте духовку до 200-220 °С.
  2. Для песто растолките тяжёлым пестиком чеснок, мелко нарезанную зелень и кедровые орехи. Разведите массу оливковым маслом так, чтобы образовалась однородная масса, которую можно намазать на хлеб, перемешайте.
  3. Для топпинга слейте из банки с тунцом жидкость. Тунец разомните вилкой. Оливки и маслины нарежьте тонкими колечками. Укроп измельчите.
  4. Смешайте в миске тунец с маслинами, оливками и укропом.
  5. Тесто разделите на 2-4 части. Лучше всего руками сформируйте из каждой круглую лепёшку. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. 
  6. Смажьте каждую лепёшку соусом песто, не доходя до края (примерно 1 см). Выложить начинку из тунца и поставьте в разогретую духовку на 10-12 мин. или до полной готовности. Подавайте горячей. 
Киш с консервированным тунцом и перцем чили в духовке

Киш с филе тунца консервированным в с/с – хороший вариант открытого рыбного пирога. Начинка для киша получилась почти салатной: мы добавили в неё консервированную кукурузу, яйца, сыр и сметану. Основу для киша с тунцом можно приготовить и из слоёного теста, получится не менее вкусно.

Киш с консервированным тунцом и перцем чили

Для приготовления 6-8 порций нужно:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 большие сладкие луковицы
  • 1 перец чили
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 2 банки (по 185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с
  • 80 г сыра эмменталь или подобных ему
  • 2 ст.л. сметаны жирностью 30%
  • 2 ст. л. мелко нарезанного зелёного лука
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • соль, свежемолотый чёрный перец

Для теста:

  • 300-350 г муки + для формовки теста
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 150 мл тёплой воды
  1. Разогрейте духовку до 200 °С.
  2. Для начинки нагрейте масло в сковороде, обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и перец чили, с семенами или без. Снимите с огня и добавьте кукурузу и тунец. Приправьте солью и перцем. Перемешайте, прогрейте 1 мин. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
  3. Смешайте сыр, натёртый на крупной тёрке, сметану, зелёный лук, яйца и половину молока. Должна получиться смесь, которую можно вылить – консистенцией теста для блинов.
  4. Для теста просейте в миску муку с солью, влейте масло и постепенно влейте 100 мл тёплой воды. Замесите тесто сначала деревянной ложкой. Если оно получается крутым, добавьте ещё немножко воды, по 1 ст. л.
  5. Затем переложите образовавшийся ком теста на рабочую поверхность и вымешивайте его руками. Не подсыпайте больше муки! Вымешанное тесто с силой отбейте об рабочую поверхность 15-20 раз. Положите тесто в большой полиэтиленовый герметичный пакет, завяжите свободный конец и погрузите пакет в тёплую воду на 20 мин.
  6. Достаньте из пакета и аккуратно растяните тесто во все стороны на рабочей поверхности, чуть присыпанной мукой. Накройте влажным полотенцем и дайте постоять 5 мин.
  7. Тесто раскатайте, переложите в жаропрочную форму диаметром 18-20 см, сформируйте бортики минимум 4 см. 
  8. Начинку из консервированного тунца выложите на тесто, залейте её яичной смесью. По краям накройте начинку тестом. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, 30 мин. или до полной готовности. Достаньте из духовки, немного охладите и подавайте.
Пирожки с консервированным тунцом в духовке

Такие пирожки всегда пригодятся – их можно подать на закуску, к тарелке овощного или рыбного супа. Ими можно перекусить на работе. Или взять на пикник.

Иногда нам нужны пирожки, которые могут заменить собой обед. Чтобы сделать пирожки с тунцом консервированным в с/с более сытными, в начинку можно добавить пару варёных картофелин, нарезанных кубиками, или полстакана отварного длинного риса.

Пирожки с консервированным тунцом в духовке

Для приготовления 10-12 пирожков нужно:

  • 1 средняя луковица
  • растительное масло
  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с
  • 100 г плавкого сыра
  • листики 6 веточек петрушки
  • 500 г слоёного бездрожжевого теста
  • 1 ст. л. сладкой горчицы
  • 1 яйцо и 1 ст. л. питьевой воды или молока для смазывания пирожков
  • мак или кунжут для посыпки
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  1. Разогрейте духовку до 200 °С.
  2. Для начинки мелко нарежьте луковицу. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук до мягкости, 5 мин.
  3. Слейте жидкость из банки консервов с тунцом на сито, чтобы стекла жидкость. Натрите на крупной тёрке сыр. Мелко нарежьте листья петрушки.
  4. Смешайте в миске лук, сыр, консервированный тунец, петрушку, горчицу, соль и перец. Хорошо размешайте.
  5. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и нарежьте на квадраты со стороной 5-7 см.
  6. Положите в центр квадрата начинку и сложите треугольником. Защипните края. Переложите готовые пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  7. Взбейте яйцо с водой. Кисточкой смажьте пирожки и посыпьте маком или кунжутом.
  8. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 мин., пока пирожки не станут золотистыми и не испекутся. Подавайте тёплыми или полностью остывшими.
Вкусный кекс с тунцом, консервированным в с/с 

Марина Мармеладинка, автор рецепта и наш читатель: «Прекрасный закусочный кекс, который можно подавать с супом или салатом – он всегда будет уместным».

Вкусный кекс с тунцом, консервированным в с/с 

Для приготовления 6 порций нужно:

  • 1 банка (185-200 г) консервов Тунец консервированный в с/с 
  • 3 яйца 
  • 120 г размягчённого сливочного масла + для формы
  • 80 мл молока 
  • 3 ст. л. сладкой горчицы
  • 100 г плавкого сыра 
  • 200 г муки + для формы
  • 5 г разрыхлителя
  • горсть маслин без косточек 
  • соль
  1. Духовку разогрейте до 180 °С.
  2. Из банки консервов с тунцом слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.
  3. Слегка взбейте венчиком яйца, добавьте сливочное масло, молоко комнатной температуры, соль и горчицу. Перемешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, перемешайте и добавьте сыр, натёртый на мелкой тёрке.
  4. К получившейся однородной массе добавьте консервированного тунца, перемешайте.
  5. Жаропрочную прямоугольную форму для выпечки кексов смажьте сливочным маслом, подпылите мукой и стряхните излишки.
  6. Маслины нарежьте кружочками или небольшими одинаковыми кусочками. В форму выложите тесто, маслины используйтедля декора.
  7. Выпекайте в разогретой духовке 30-40 мин. или до полной до готовности. Достаньте из духовки, охладите до комнатной температуры и подавайте кекс, приготовленный с консервированным тунцом.

Блюда с консервированным тунцом в масле: 70 рецептов что приготовить с консервированным тунцом в масле

Майонез 275 г

Куриное яйцо 3 штуки

Каперсы 5 г

Анчоусы 5 г

Консервированный тунец в масле 125 г

Шафран 2 стебля

Белое вино 35 мл

Чеснок 1 зубчик

Салат айсберг 40 г

Лоло-россо 40 г

Салат радиккьо 40 г

Бобы эдамамэ 30 г

Отварной картофель 2 штуки

Помидоры черри 8 штук

Филе тунца 150 г

10 идей с консервированным тунцом

Очень полезная для будних ужинов банка консервированного тунца найдется почти в каждом доме. Так что пустите ее в дело, приготовив одно из этих простых блюд.
Тунец – едва ли не единственная консервированная рыба, которая сохраняет практически весь комплекс полезных веществ, содержащихся в свежей рыбе. Консервы – идеальный помощник в приготовлении быстрого и бюджетного, но при этом сытного и питательного ужина или обеда. А ещё эта рыбка прекрасно сочетается с большинством продуктов.
Сам по себе тунец – продукт низкокалорийный, но поскольку его часто используют в салатах, итоговое блюдо становится тяжёлым для организма. Поэтому в салатах с консервами нужно минимизировать количество майонеза и растительного масла, а так же обжаренных ингредиентов. Предпочтение стоит отдать овощам, нежирной куриной грудке, постной свинине. В качестве заправки – оливковое масло, лимонный сок или сметана.
Тунец благотворно влияет на зрение, работу мозга и сердца. Употребление рыбы рекомендуют в случае потери иммунитета, низкого гемоглобина, аритмии. Более полезен консервированный тунец в собственном соку, чем в масле.
К сожалению, консервированный тунец противопоказан беременным и кормящим мамам, а так же тем, у кого индивидуальная непереносимость рыбы. Но вкусные и несложные рецепты можно взять на заметку – они идеально украсят праздничный стол к приходу гостей.

Салат с тунцом и пекинской капустой


Измельчить два варёных куриных яйца, промыть листья пекинской капусты, убрать почерневшие и жухлые, нарезать капустку соломкой. Из банки с тунцом вылить жидкость, поскольку консервированная рыбка довольно рыхлая, её можно размять вилкой. Добавить тунец к овощам, туда же нарезать один большой или два маленьких огурца. Влить половину столовой ложки соевого соуса, перемешать.

Вителло тонато


Кусок телятины на полкилограмма положить в глубокую кастрюлю, влить пол-литра белого сухого вина, нарезать крупными полукольцами луковицу, натереть морковь и сельдерей, добавить овощи вместе с лаврушкой к мясу. Оставить мариноваться на сутки. После отварить в большом количестве воды на медленном огне в течение двух часов, остудить, обернуть полиэтиленовой плёнкой и убрать на три часа. Для соуса: смешать баночку консервированного тунца с филе анчоусов, добавить сметаны и измельчить всё в блендере. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками, полить тунцовым соусом.

Паста с тунцом


Нашинковать луковицу, обжарить в растительном масле, добавить измельчённый чеснок, обжарить. Очищенные от кожуры свежие помидоры нарезать кубиками и добавить в сковородку. Жарить до загустения. В это время отварить спагетти до состояния аль-денте. В томатную массу добавить консервированного тунца без жидкости, перемешать, бросить щепотку базилика. Тушить ещё пять минут. Спагетти выложить на тарелки, сверху вылить соус и украсить базиликом.

Традиционный американский сэндвич


Два тоста подсушить в духовке или на сковороде без масла. С тунца слить жидкость, размять его вилкой, добавить майонез, горчицу, зелень, два измельчённых куриных яйца, порезанный соломкой огурец. Перемешать начинку. Выложить её на один тост, накрыть вторым тостом. Можно дополнительно подогреть сэндвич целиком.

Яйца, фаршированные тунцом


Отварить десяток яиц, разрезать на половинки, вынуть желтки. Размять их вилкой, смешать с майонезом, солью и консервированным тунцом без жидкости. Взбить вилкой или венчиком. Выложить желтковую массу обратно в яичные углубления, украсить петрушкой и красной икрой.

Котлеты из тунца


Из двух банок консервированного тунца слить воду, рыбу размять вилкой. Приготовить картофельное пюре в пропорциях 1 к 1 с рыбой, смешать с тунцом. В сковороде на растительном масле обжарить нашинкованную луковицу до золотистого цвета, добавить к картошке с рыбой. Цедру одного лимона протереть на мелкой тёрке, высыпать в фарш. Слепить небольшие котлетки. В одну миску высыпать необходимое количество панировочных сухарей, в другую разбить два сырых куриных яйца. Обмакивать котлетки сначала в яйцо, потом в панировку. Жарить по пять минут с каждой стороны на растительном масле.

Уха из консервированного тунца


Приготовить бульон из рыбных суповых наборов. Два литра будет достаточно. Рыбу и кости вынуть, бульон процедить. В большом сотейнике или толстостенной кастрюле обжарить лук на растительном масле, добавить тёртую морковь. Готовить зажарку десять минут. После влить весь бульон, довести до кипения и добавить тунец. Для густоты можно добавить немного манки или муки высшего сорта. Суп будет готов через семь минут.

Салат с тунцом и перепелиными яйцами


Порвать руками листья салата, выложить их на дно салатницы. Десяток перепелиных яиц отварить, разрезать пополам, смешать в отдельной миске с половинками маслин. Маринованные огурчики нарезать тонкими кольцами, добавить к яйцам с маслинами. Перемешать, высыпать половину пачки ржаных сухариков со вкусом лука. Заправить оливковым маслом.

Рыбный омлет


В растительном масле обжарить измельчённую половинку луковицы, добавить зубчик чеснока, порезанный лепестками. Минут через пять чеснок можно убрать из сковороды. Высыпать содержимое половины баночки консервированного тунца, обжарить. В миску разбить три куриных яйца, влить треть стакана молока, добавить соль по вкусу, взбить вилкой. На второй сковороде подогреть растительное масло, обжарить на нём яично-молочную смесь. Когда по краям омлет схватится, выложить на середину тунец с луком и аккуратно сложить омлет в пирожок. Жарить до готовности.

Киш с брокколи и тунцом


Растопить половину пачки сливочного масла, смешать с двумя куриными яйцами. Постоянно помешивать смесь и постепенно высыпать муку – примерно стакан. Замесить тесто, убрать в морозилку на 10 мин. Брокколи разморозить и проварить на медленном огне в течение десяти минут. Тунец размять вилкой. В миске смешать 200 мл сливок и 150 г сметаны, добавить пару зубчиков протёртого чеснока и соль по вкусу. Тесто выложить в противень пластом, выпеть в течение 20 мин. После выложить на него брокколи, тунец и сметанную смесь. Выпекать ещё 15 мин. За 5 мин до готовности посыпать тёртым сыром.

Салат с консервированным тунцом – очень вкусные и простые рецепты

Тунец – самая популярная рыба в странах Азии и Европы. Это объясняется тем, что его мясо чрезвычайно вкусное и полезное, поскольку содержит в своем составе огромное количество витаминов, микроэлементов и белков при минимуме углеводов.

Свежую или замороженную рыбу не всегда бывает возможность купить, а вот консервированный в баночках продается практически в каждом магазине. Из такого продукта можно приготовить вкусные и разнообразные салаты к обеду или ужину. Да и на праздничном столе они будут иметь успех. Предлагаю вам подборку самых популярных и простых рецептов.

Если вы заметили на полках магазина консерву с тунцом, купите баночку. Для приготовления салатов лучше купить рыбу в собственном соку, она менее калорийна, но в тоже время покрывает суточную потребность на 40% в белке. В ней практически отсутствуют углеводы. А это особенно полезно тем, кто контролирует свой вес, а также спортсменам. Да и для поддержания иммунитета и при многих болезнях подобное блюдо будет особенно полезным.

Рыба в масле более калорийна. В 100 г содержится до 20% жира, в основном за счет растительных масел. Содержание жирорастворимого витамина D превышает дневную норму на 60%, а это не всегда бывает полезно. Избыток этого витамина может вызвать нежелательные последствия, такие как тошноту, рвоту, нарушение работы мочевыделительной системы, подагру. Но в готовом блюде, как правило, его бывает немного, да и не каждый день мы делаем такое блюдо.

Рыба относится к семейству скумбриевых и водится в теплых водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Хотя можно ее встретить и в более прохладных широтах в Японском, Черном и Азовском морях. Встречаются довольно крупные экземпляры, весом до полутонны, и маленькие длиной 50 см и весом до 2 кг.

Салат из тунца с яйцом и свежим огурцом

Мне очень нравится сочетание этих продуктов. Они придают салату нежность вареных яиц и свежесть огурца. Добавьте к этим продуктам еще желтую кукурузу, розовые крабовые палочки и белый рис и у вас в тарелке будет аппетитная разноцветная радуга. Такое блюдо вас хорошо насытит, поскольку в продуктах много белка.

Ингредиенты

  • Консервированный тунец – 1 банка,
  • Консервированная кукуруза – 1 банка,
  • Крабовые палочки – 1 упаковка,
  • Вареные куриные яйца – 3 шт.,
  • Репчатый лук – 1шт.,
  • Свежий огурец – 1 шт. или 0,5 большого огурца,
  • Отварной рис – 1 стакан,
  • Майонез – 2 ст. л.,
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу,
  • Зелень укропа – по желанию.

Как готовить

Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты.

  • Вскройте банки с тунцом и кукурузой, слейте из них жидкость.
  • Нарежьте небольшими кусочками свежий огурец, крабовые палочки, вареные яйца и репчатый лук.

Если лук будет острым, его можно обдать кипятком, там он потеряет свою остроту и будет мягче.

Шаг 2. Измельчите вилкой кусочки рыбы и переложите их в салатник.

Шаг 4. Добавляем туда же и остальные продукты, слегка посолите и поперчите, осторожно перемешайте ложкой.

Добавьте майонез и еще раз перемешайте.

Шаг 4. Готовое блюдо переложите в другой салатник или на тарелку, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Кушанье можно заправить майонезом, добавив его непосредственно в тарелку.

Салат Мимоза из консервы тунца с майонезом (рецепт по слоям)

Это традиционный праздничный салат, который часто подают на стол с Оливье или селедкой под шубой. Если его приготовить слоями в прозрачном салатнике, он будет выглядеть очень аппетитно. Он получается нежным и вкусным. А в продуктах, из которых собрано блюдо много белка, поэтому он будет особенно полезен тем, кто занимается тяжелым физическим трудом и спортсменам.

Ингредиенты

  • Куриные вареные яйца – 4 шт.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Консервированный тунец – 1 банка,
  • Сыр твердых сортов – 100-120 г,
  • 9% столовый уксус – 2-3 ст. л.,
  • Майонез,
  • Зелень укропа или петрушки для украшения.

Как приготовить

Шаг 1. Салат укладывается слоями, поэтому сначала приготовим все продукты.

  • У вареных яиц отделяем желтки от белков.
  • Лук нарезаем кубиками и заливаем его уксусом, чтоб он замариновался.

Если вы не любите маринованный лук, то этот шаг можно пропустить.

  • Сыр натираем на мелкой терке, белки – на крупной, а желтки на мелкой терке.
  • С консервы сливаем жидкость и кусочки измельчаем вилкой.

Шаг 2. Собираем салат. Чтобы он смотрелся эффектно, слои лучше укладывать в кольцо диаметром 16 см, которое устанавливают на сервировочную тарелку.

1 слой – натертые на крупной теске белки, которые покрывают тонким слоем майонеза.

2 слой – раскладываем измельченные кусочки рыбы.

3 слой. С лука сливаем жидкость и укладываем его поверх рыбы. Сверху покрываем слоем майонеза.

4 слой – сыр, а сверху тонкий слой майонеза.

5 слой – натертые желтки. Их майонезом смазывать не надо.

Шаг 3. Накрываем форму пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы слои хорошо пропитались.

Шаг 4. Спустя несколько часов, салат достаем их холодильника, снимаем пленку и осторожно кольцо и украшаем зеленью.

Очень вкусный салат из тунца с кукурузой и яйцами

Тунец содержит много белка, витаминов и минералов, поэтому у нас получится полезный и в то же время вкусный салат. А некоторую пикантность блюду придадут соленые огурчики.

Ингредиенты

  • Консервированный тунец в масле – 1 банка,
  • Консервированная кукуруза — 1 банка,
  • Куриные яйца – 2 шт.,
  • Красный репчатый лук (можно и белый) – 1 шт.,
  • Соленые огурцы – 100 г,
  • Зелень укропа – 1 пучок,
  • Майонез – 5 ст. л.,
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Как делать

Подготавливаем все ингредиенты и сразу складываем их в салатник.

Шаг 1. Сливаем жидкость из банки с кукурузой.

Шаг 2. Рыбу в баночке разминаем вилкой вместе с маслом, добавляем к кукурузе.

шаг 3. Лук нарезаем мелкими кубиками или перьями (режем половинки наискосок).

Если лук белый, сбрызните его соком лимона или ошпарьте кипятком, чтобы он стал нежнее.

Шаг 4. Яйца нарезаем кубиками или воспользуйтесь яйцерезкой.

Шаг 5. Соленые или маринованные огурцы нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 6. Нарезаем мелко укроп и добавляем их к остальным продуктам. Солим и перчим по вкусу, но не переусердствуйте, поскольку некоторые продукты уже подсолены. Перемешиваем. Добавляем майонез и еще аккуратно перемешиваем. Салат готов!

Классический салат Нисуаз — видео-рецепт от Юлии Высоцкой

Нисуаз — знаменитый салат, образец французской кухни, приятно гармоничный по вкусу. Его включают в меню все хорошие рестораны. Хотя его вполне по силам приготовить и дома. Классический вариант готовят из свежих огурцов, вареных яиц и обязательно с анчоусами. Туда никогда не добавляется рис, вареные овощи и картофель, стручковая фасоль. Заправка для него – особенно серьезная вещь, и в ней обязательно должны присутствовать оливковое масло и дижонская горчица.

Но вот в видео-рецепте от Юлии Высоцкой все-таки некоторые отступления от классики есть, однако кушанье все равно получатся потрясающе вкусным. Попробуйте и вы его приготовить.

Салат из тунца с рукколой и помидорами без майонеза

Руккола – пряно-острая зелень с освежающим вкусом. Если вы ее выращиваете у себя на грядках или купили упаковку этой зелени, сделайте с ней салат в сочетании с тунцом. Получится легкое, низкокалорийное кушанье, очень быстрое в приготовлении. Кроме того, это будет полезное и питательное блюдо.

Ингредиенты

  • Руккола – 1 упаковка или 1-2 пучка,
  • Помидоры черри – 150-200 г,,
  • Консервированный тунец – 1 банка,
  • Сок половинки лимона,
  • Маслины – 10-15 шт.,
  • Растительное масло (оливковое, подсолнечное),
  • Соль и перец – по вкусу,
  • Кунжут – по желанию.

Как приготовить

Шаг 1. В салатник кладем половину упаковки рукколы (примерно 2 горсти).

Шаг 2. Сливаем с консервы жидкость, кусочки измельчаем вилкой. Перекладываем его к зелени и перемешиваем.

Можно сразу купить тунец маленькими кусочками, что удобно для приготовления салатов.

Шаг 3. Черри нарезаем на половинки и добавляем в салатник. Перемешиваем.

Шаг 4. К овощной смеси добавляем нарезанные кусочками маслины и снова перемешиваем.

Шаг 5. Нарезаем красный лук полукольцами, выкладываем его сверху в салатник и поливаем соком из половинки лимона. Пока не перемешиваем. Оставляем на 1-2 минутки, чтобы лук пропитался соком.

Шаг 6. Спустя несколько минут солим и перчим по вкусу, затем добавляем растительное масло и перемешиваем.

Готовый салат выкладываем на тарелку, по желанию посыпаем семечками кунжута и подаем на стол.

Диетический рецепт салата из тунца, стручковой фасоли и соуса из авокадо

Прекрасный вариант салата с тунцом для похудения. Продукты содержат много белка, при небольшом количестве углеводов, как раз отличная еда тем, кто считает калории. Сочетание простых ингредиентов дает отличный результат, вам точно понравится!

Ингредиенты

  • Помидоры – 5-6 шт.,
  • Стручковая фасоль – 200 г,
  • Листья салата – 1 пучок,
  • Перепелиные яйца – 6 шт.,
  • Консервированный тунец – 1 банка,

Для заправки:

  • Авокадо – 1 шт.,
  • Лимонный сок – 2 ст. л.,
  • Соль – по вкусу,
  • Горчица (не острая) -0,5 ч. л.

Как приготовить

Шаг 1. Фасоль отвариваем в подсоленной воде в течение 6-7 минут. Воду сливаем, обдаем фасоль холодной водой и оставим в сторонку, чтобы она остыла. Одновременно в другой кастрюльке отвариваем перепелиные яйца.

Шаг 2. Листья салата рвем руками сразу в салатницу.

Шаг 3. Помидоры нарезаем на половинки и перекладываем к салатным листьям. Туда же отправляем отваренную и остывшую фасоль.

Шаг 4. В чашу блендера помещаем очищенные от косточки и кожуры авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перебиваем в однородную массу. Это будет заправка.

Шаг 5. Выкладываем овощи на тарелку, на которой будем подавать салат. Половину соуса-заправки добавляем к ним и перемешиваем.

Шаг 6. Сверху кладем нарезанные пополам перепелиные яйца.

Если нет перепелиных яиц, их можно заменить на обычные куриные, но тогда их нарежьте на 4 части.

Шаг 5. Сверху положите кусочки консервированного тунца и полейте оставшимся соусом-заправкой.

Простой салат с сельдереем и тунцом

Салат очень прост в приготовлении и безумно вкусен. Им всегда можно удивить родных и близких людей. Отлично подойдет на каждый день и к праздничному столу.

Ингредиенты

  • Консервированный тунец – 1 банка,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Нут консервированный – 1 банка,
  • Сельдерей — 4 стебля,
  • Яйца куриные – 4 шт.,
  • Лимонный сок — 2 ст. л.,
  • Оливковое масло — 3 ст. л.,
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу,
  • Зелень петрушки.

Как делать

Шаг 1. Шинкуем сельдерей кусочками.

Шаг 2. Промываем консервированный нут и добавляем его к сельдерею.

Шаг 3. Затем добавляем кусочки тунца, лучше в собственном соку или в масле, нарезанные сваренные вкрутую яйца, мелко нарезанный лук и зелень петрушки.

Несколько листочков петрушки оставьте для украшения.

Шаг 5. Готовим заправку. Смешиваем в миске лимонный сок, соль и перец, постепенно добавляем оливковое масло, перемешиваем. Заправкой поливаем сверху салат и подаем на стол.

Салат с тунцом и консервированной фасолью

Еще один вариант вкусного и простого кушанья с тунцом. Готовить его -проще простого. Обязательное условие: рыба должна быть обязательно в масле, поскольку в готовое блюдо не добавляется ни масло, ни заправка. Но в результате все равно получается очень вкусно. Приготовив однажды, вы будете готовить такой салат всегда.

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная (не важно- красная или светлая) – 1 банка,
  • Зеленый горошек консервированный – 1 банка,
  • Тунец консервированный в масле – 1 банка,
  • Репчатый лук – 1 средняя головка,
  • Уксус 9% — 2 ст. л.,
  • Вода – 2 ст. л.,
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Укроп – 1 пучок.

Как приготовить

Шаг 1. С фасоли и горошка сливаем жидкость через дуршлаг и соединяем их в салатнике.

Шаг 2. Лук нарезаем полукольцами или наискосок перьями, складываем его в отдельную миску, слегка помнем его вилкой, чтобы он дал сок. И заливаем уксусом и водой. Можно еще его в жидкости слегка помять, он даст еще сок и станет мягким.

Шаг 3. В салатник добавляем мелко нарезанный укроп.

Шаг 4. Масло с тунца не сливаем, а аккуратно перекладываем кусочки рыбы. Если кусочки большие, разделите их помельче. Но можно это и не делать, поскольку при перемешивании, кусочки все равно сломаются.

Шаг 5. С маринованного лука отжимаем жидкость перекладываем лук  к остальным ингредиентам. Перемешиваем, по вкусу солим и перчим. Кушанье готово, можно подавать его на стол.

Дополнительно масла в салат не добавляем. Если покажется, что блюдо суховатое, полейте оставшимся в манке маслом. Также это масло придаст сочность готовому блюду.

Полезные свойства мяса тунца

Мясо тунца очень полезно, поскольку содержит 95% белка. Французы за ярко-красный цвет мяса назвали его «морской телятиной», поскольку в нем содержится белок миоглобин, который насыщен железом. Он и придает характерный цвет мясу. Селен и йод, которые имеются в составе, делают красивыми и ухоженными волосы. Кроме того, эти вещества способствуют нормализации обмена веществ. В рыбе есть много витаминов, особенно витаминов группы В, Омега-жирные кислоты.

Большое содержание белков очень полезно для спортсменов, а для желающих похудеть – это просто находка, ведь 100 г продукта содержит всего 100 ккал. Как любой другой продукт, богатый витаминами и микроэлементами, обитатель морских глубин укрепляет иммунитет. Продукт очень полезен для больных сердечно-сосудистыми болезнями, сахарным диабетом, профилактики онкозаболеваний, при расстройствах нервной системы и депрессии. В пожилом возрасте поможет предупредить остеопороз и сдержать процессы старения.

Чтобы блюда с тунцом были полезными, покупая консервы с ним, читайте внимательно состав на этикетке. Там кроме самой рыбы, пищевой соли и масла больше ничего не должно присутствовать.

О многочисленных полезных свойствах рыбы можно говорить долго. Не лучше ли 1-2 раза в неделю готовить вкусные салаты с тунцом. Они не только разнообразят ваш обычный рацион, но и будут полезны для здоровья.
Приятного аппетита!

5 РЕЦЕПТОВ ради которых Вы купите рыбные КОНСЕРВЫ! – 7 СТРАВ

Сегодня готовлю простые блюда для всей семьи с добавлением консервированного тунца. Продукты максимально доступные!

РЕЦЕПТЫ:

Котлеты из фасоли с тунцом:

  • Тунец в с/с (без жидкости) 130 г
  • Фасоль белая сухая 160 г (в готовом виде 400 г)
  • Яйцо С1 1 шт
  • Петрушка 5 г
  • Сушёный лук 1/2 ч л
  • Перец чёрный молотый или дробленый
  • Рисовая мука 10 г
  • Растительное масло 3 г

На 100 г 144,7 кКал 12,9/2,5/17,4

Выход 528 г (8 шт, 1 шт примерно 95,5 кКал)

Оладьи с тунцом:

  • Тунец в с/с 1 банка (вместе с жидкостью) 170 г
  • Яйцо СО 2 шт
  • Морковь 50 г
  • Лук репчатый 25 г
  • Зелёный горошек замороженный (консервированный) 50 г
  • Кефир 2,5% 90 г
  • Мука ц/з пшеничная 60 г
  • Разрыхлитель 3 г
  • Растительное масло 3 г
  • Соль

На 100 г 127,9 кКал. 11,5/4,4/11,3

Выход 495 г

Капустно-яичный блин с тунцом (на 1 порцию):

  • Капуста белокочанная молодая 100 г
  • Яйцо СО 2 шт
  • Соль щепотка
  • Топленое масло Гхи 3 г
  • Кунжут 2 г
  • Начинка из тунца 40 г

На 100 г 158,2 кКал 13,6/10,2/3,2

Порция 195 г

Начинка (на 3-4 порции):

  • Тунец в с/с (без жидкости) 130 г
  • Сыр 25 г
  • Укроп 5 г
  • Смесь дробленых перцев щепотка

Рис с тунцом, яйцом и салатом (3-4 порции):

  • Тунец в с/с 120 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Петрушка 5 г
  • Яйцо СО 3 шт
  • Рис бурый 150 г
  • Сушёный чеснок щепотка
  • Сушёный лук 1/3 ч л
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Вода 500 мл
  • Салат фриллис (любые салатные листья) 50 г
  • Соевый соус натурального брожения 25 г
  • Оливковое масло (любое растительное) 15 г
  • Горчица дижонская 10 г
  • Уксус яблочный 6% (столовый уксус, лимонный сок) 6 г
  • Вода кипяченая 30 г

На 100 г 133,2 кКал. 8/5/14,3

Выход 825 г

Запеканка с тунцом:

  • Тунец в с/с (без жидкости) 130 г
  • Спагеттини (макаронные изделия некрупные) 250 г
  • Яйцо СО 3 шт
  • Сметана 15% 50 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Стебель сельдерея 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Растительное масло 7 г
  • Соль
  • Смесь дроблённых перцев
  • Базилик сушёный щепотка

На 100 г 135,8 кКал 8/3,7/17,2

Выход 1100 г

здоровое питание, рецепты, ужин, обед, завтрак, еда, быстрый ужин, что приготовить на ужин, ужин на скорую руку, простые рецепты, вкусный ужин, что приготовить на обед, ужин рецепты, простой ужин, тунец, консервированный тунец, тунец рецепт, блюда из тунца, кулинарный канал, салат с тунцом, рыба, кухня, приготовление, как приготовить, кулинария, салат, быстрый обед, простой обед, вкусный обед, ужин для всей семьи,

Салат с консервированным тунцом – 7 классических рецептов

Тунец – очень вкусная рыбка, которая в консервированном виде более доступна для нас, поэтому и используется чаще всего именно так. И сегодня мы рассмотрим целую серию салатов с этим полезным продуктом. С ним, например, можно приготовить замечательную классическую Мимозу. Также, пользуясь случаем, И, раз уж зашла речь про морских обитателей, хочу напомнить вам о самых лучших рецептах салатов с кальмарами, с морепродуктами из морского коктейля или из печени трески, о которых я писала раньше.

Возможно, вы даже не замечали консервы с тунцом на полках супермаркетов. А зря! Все приверженцы здорового питания, следящие за фигурой, уже давно оценили этот продукт по достоинству. Благодаря большому содержанию белка, витаминов и других полезных веществ, тунец сравнительно низкокалориен.

Сегодня мы разберем и приготовим самые вкусные рецепты салата с этой рыбой. Выбирайте любой, а со временем попробуйте каждый.

Салат с консервированным тунцом и яйцом — классический рецепт

Вообще, трудно назвать только 1 классический и неизменный рецепт приготовления с тунцом. В моем понимании, классика – это минимальный состав и потрясающий результат. Поэтому, предлагаю вам именно этот вариант. Благодаря простоте и доступности всех продуктов, готовить можно и в праздники, и в будни.

Мне очень нравится это блюдо. Нежность тунца и яиц в гармоничном контрасте со свежими огурцами. Это обязательно нужно пробовать!

Необходимые ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 180 гр.
  • Яйца вареные вкрутую – 2 шт.
  • Укроп свежий – грамм 20
  • Огурец среднего размера – 1 шт.
  • Майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

Шаг 1. Начнем с рыбки. Тут все просто. Открываем банку, сливаем всю жидкость. Морепродукт перекладываем в миску и разминаем вилкой на средние кусочки. Не нужно превращать массу в кашу. Достаточно добиться небольших, но ощутимых кусков.

Шаг 2. Огурчик моем, обтираем салфеткой от воды. Срезаем кончики с двух сторон. Теперь нам нужно нарезать его кубиками. Для этого сначала режем овощ примерно на 4 длинных пласта. Потом стопки нарезаем поперек ориентировочно на 3 длинных соломки. А теперь уже превращаем все в кубики.

Шаг 3. Яйца сначала отвариваем до крутого желтка. Для этого опускаем продукт в кастрюльку с холодной водой. Ставим ее на огонь. Когда жидкость закипит, засекаем 10-12 минут, в зависимости от размера продукта. За это время желток как раз приобретет плотное состояние.

Если оставить яйца кипеть подольше, то желток покроется серым налетом, это не страшно и на вкусе никак не отразится.

Затем перекладываем яйца в ледяную воду. Тут даем им полностью остыть, потом очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Не слишком мелко, но и не очень крупно!

Шаг 4. Укроп промываем, отряхиваем от влаги. Даем немного полежать на полотенце, обсохнуть. Затем срезаем плотные хвостики – они нам ни к чему. А вот сочную зелень мелко крошим.

Кстати, не выбрасывайте стволы укропа. Просто завяжите их ниточкой в пучок и уберите в холодильник. Когда будете варить бульон, суп или холодец, отправьте и их в кастрюлю. Стволы сделают бульон ароматнее и красивее.

Шаг 5. Измельченные огурцы, рыбку, укроп и яйца пересыпаем в общую миску для замеса.

Шаг 6. Финал! Заправляем нашу красоту майонезом, перемешиваем и пробуем. Если хотите досолить – сделайте это. Но мне кажется, солености рыбы тут вполне достаточно.

Источник — https://youtu.be/-AE1YUd-FJc

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный салат с авокадо и тунцом без майонеза

Вашему вниманию наивкуснейший салатик с тунцом, авокадо и яйцом. Сочетание просто божественное! Такое блюдо заслуживает особого внимания на праздничном столе. Да и продукты, которые нам потребуются просты и недороги. От того и готовить его можно хоть каждый день.

Я очень советую попробовать это произведение искусства тем, кто еще этого не сделал. Уверена, что он не оставит равнодушными никого!

Что нужно:

  • Баночка консервированного тунца
  • Перепелиные яйца – 6 шт.
  • Томаты-черри – 6 шт.
  • Сметана 20% — 2 ст. л.
  • Соль, молотый перчик по вкусу
  • Листья салата
  • Зерновая горчица – половина ч. л.
  • Авокадо спелый – 1 шт.

Приготовление:

Начинаем с авокадо. Берем острый нож. Им прорезаем фрукт вдоль, по косточке. Затем аккуратно проворачиваем 2 половинки и отделяем их друг от друга. Далее косточку нужно будет удалить. Кожуру можно счистить овощечисткой. Ну, или просто выскрести мякоть аккуратно с помощью ложки.

С кожурой и косточкой мы прощаемся. Саму мякоть нарезаем небольшими кубиками. Пересыпаем в миску, где будем замешивать.

Переходим к соусу. Для этого в отдельной посудинке соединяем сметану с горчицей.

Если у вас не зерновая горчичка, а обычная столовая, то ее нужно добавить меньше. Ведь острый соус в наши планы не входит. Вкус должен быть пикантным и легким.

Эту заправку отправляем в миску с авокадо.

Рыбу измельчаем ложкой или вилкой в мелкие кусочки. Если у вас тунец салатный, как в данном случае, то он уже имеет нужную консистенцию. Перекладываем ее в общий состав и все перемешиваем.

Помидоры черри моем и обсушиваем от влаги. Разрезаем каждый плод на половинки. Если же томаты крупноватые, можно разрезать на 4 части.

Перепелиные яйца отвариваем до крутого желтка. После закипания воды это занимает примерно 5 минут. Остужаем их, очищаем и аналогично черри нарезаем на половинки.

Готовимся к подаче. В данном случае, получается 2 порции. Берем чистые и обсушенные от воды зеленые листья. Раскладываем по 1-2 листочку на дно тарелок. Сюда горочкой выкладываем замешанный салатик.

Сверху красивенько размещаем помидорки и яйца.

Источник — https://youtu.be/GUyfbBqt8j8

Осталось только посолить по вкусу. А по желанию, можно подсыпать свежемолотую смесь перцев или итальянские травы.

Классический Нисуаз из консервированного тунца с помидорами и стручковой фасолью

Поговаривают, что салат имеет два называния — Нисуаз или Ницца, поскольку данный рецепт французской кухни родом из этого теплого курортного городка. Блюдо получается очень ярким, вкусным и праздничным.
Отлично подойдет для любителей ПП (правильного питания) и просто поддерживающих свою фигуру, потому что готовится без майонеза.

Салат из тунца с рукколой и помидорами без майонеза

Руккола – пряно-острая зелень с освежающим вкусом. Если вы ее выращиваете у себя на грядках или купили упаковку этой зелени, сделайте с ней салат в сочетании с тунцом. Получится легкое, низкокалорийное кушанье, очень быстрое в приготовлении. Кроме того, это будет полезное и питательное блюдо.

Ингредиенты

  • Руккола – 1 упаковка или 1-2 пучка,
  • Помидоры черри – 150-200 г,,
  • Консервированный тунец – 1 банка,
  • Сок половинки лимона,
  • Маслины – 10-15 шт.,
  • Растительное масло (оливковое, подсолнечное),
  • Соль и перец – по вкусу,
  • Кунжут – по желанию.

Как приготовить

Шаг 1. В салатник кладем половину упаковки рукколы (примерно 2 горсти).

Шаг 2. Сливаем с консервы жидкость, кусочки измельчаем вилкой. Перекладываем его к зелени и перемешиваем.

Можно сразу купить тунец маленькими кусочками, что удобно для приготовления салатов.

Шаг 3. Черри нарезаем на половинки и добавляем в салатник. Перемешиваем.

Шаг 4. К овощной смеси добавляем нарезанные кусочками маслины и снова перемешиваем.

Шаг 5. Нарезаем красный лук полукольцами, выкладываем его сверху в салатник и поливаем соком из половинки лимона. Пока не перемешиваем. Оставляем на 1-2 минутки, чтобы лук пропитался соком.

Шаг 6. Спустя несколько минут солим и перчим по вкусу, затем добавляем растительное масло и перемешиваем.

Готовый салат выкладываем на тарелку, по желанию посыпаем семечками кунжута и подаем на стол.

Диетический рецепт салата из тунца, стручковой фасоли и соуса из авокадо

Прекрасный вариант салата с тунцом для похудения. Продукты содержат много белка, при небольшом количестве углеводов, как раз отличная еда тем, кто считает калории. Сочетание простых ингредиентов дает отличный результат, вам точно понравится!

Ингредиенты

  • Помидоры – 5-6 шт.,
  • Стручковая фасоль – 200 г,
  • Листья салата – 1 пучок,
  • Перепелиные яйца – 6 шт.,
  • Консервированный тунец – 1 банка,

Для заправки:

  • Авокадо – 1 шт.,
  • Лимонный сок – 2 ст. л.,
  • Соль – по вкусу,
  • Горчица (не острая) -0,5 ч. л.

Как приготовить

Шаг 1. Фасоль отвариваем в подсоленной воде в течение 6-7 минут. Воду сливаем, обдаем фасоль холодной водой и оставим в сторонку, чтобы она остыла. Одновременно в другой кастрюльке отвариваем перепелиные яйца.

Шаг 2. Листья салата рвем руками сразу в салатницу.

Шаг 3. Помидоры нарезаем на половинки и перекладываем к салатным листьям. Туда же отправляем отваренную и остывшую фасоль.

Шаг 4. В чашу блендера помещаем очищенные от косточки и кожуры авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перебиваем в однородную массу. Это будет заправка.

Шаг 5. Выкладываем овощи на тарелку, на которой будем подавать салат. Половину соуса-заправки добавляем к ним и перемешиваем.

Шаг 6. Сверху кладем нарезанные пополам перепелиные яйца.

Если нет перепелиных яиц, их можно заменить на обычные куриные, но тогда их нарежьте на 4 части.

Шаг 5. Сверху положите кусочки консервированного тунца и полейте оставшимся соусом-заправкой.

Простой салат с сельдереем и тунцом

Салат очень прост в приготовлении и безумно вкусен. Им всегда можно удивить родных и близких людей. Отлично подойдет на каждый день и к праздничному столу.

Ингредиенты

  • Консервированный тунец – 1 банка,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Нут консервированный – 1 банка,
  • Сельдерей — 4 стебля,
  • Яйца куриные – 4 шт.,
  • Лимонный сок — 2 ст. л.,
  • Оливковое масло — 3 ст. л.,
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу,
  • Зелень петрушки.

Как делать

Шаг 1. Шинкуем сельдерей кусочками.

Шаг 2. Промываем консервированный нут и добавляем его к сельдерею.

Шаг 3. Затем добавляем кусочки тунца, лучше в собственном соку или в масле, нарезанные сваренные вкрутую яйца, мелко нарезанный лук и зелень петрушки.

Несколько листочков петрушки оставьте для украшения.

Шаг 5. Готовим заправку. Смешиваем в миске лимонный сок, соль и перец, постепенно добавляем оливковое масло, перемешиваем. Заправкой поливаем сверху салат и подаем на стол.

Салат с тунцом и консервированной фасолью

Еще один вариант вкусного и простого кушанья с тунцом. Готовить его -проще простого. Обязательное условие: рыба должна быть обязательно в масле, поскольку в готовое блюдо не добавляется ни масло, ни заправка. Но в результате все равно получается очень вкусно. Приготовив однажды, вы будете готовить такой салат всегда.

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная (не важно- красная или светлая) – 1 банка,
  • Зеленый горошек консервированный – 1 банка,
  • Тунец консервированный в масле – 1 банка,
  • Репчатый лук – 1 средняя головка,
  • Уксус 9% — 2 ст. л.,
  • Вода – 2 ст. л.,
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Укроп – 1 пучок.

Как приготовить

Шаг 1. С фасоли и горошка сливаем жидкость через дуршлаг и соединяем их в салатнике.

Шаг 2. Лук нарезаем полукольцами или наискосок перьями, складываем его в отдельную миску, слегка помнем его вилкой, чтобы он дал сок. И заливаем уксусом и водой. Можно еще его в жидкости слегка помять, он даст еще сок и станет мягким.

Шаг 3. В салатник добавляем мелко нарезанный укроп.

Шаг 4. Масло с тунца не сливаем, а аккуратно перекладываем кусочки рыбы. Если кусочки большие, разделите их помельче. Но можно это и не делать, поскольку при перемешивании, кусочки все равно сломаются.

Шаг 5. С маринованного лука отжимаем жидкость перекладываем лук  к остальным ингредиентам. Перемешиваем, по вкусу солим и перчим. Кушанье готово, можно подавать его на стол.

Дополнительно масла в салат не добавляем. Если покажется, что блюдо суховатое, полейте оставшимся в манке маслом. Также это масло придаст сочность готовому блюду.

Полезные свойства мяса тунца

Мясо тунца очень полезно, поскольку содержит 95% белка. Французы за ярко-красный цвет мяса назвали его «морской телятиной», поскольку в нем содержится белок миоглобин, который насыщен железом. Он и придает характерный цвет мясу. Селен и йод, которые имеются в составе, делают красивыми и ухоженными волосы. Кроме того, эти вещества способствуют нормализации обмена веществ. В рыбе есть много витаминов, особенно витаминов группы В, Омега-жирные кислоты.

Большое содержание белков очень полезно для спортсменов, а для желающих похудеть – это просто находка, ведь 100 г продукта содержит всего 100 ккал. Как любой другой продукт, богатый витаминами и микроэлементами, обитатель морских глубин укрепляет иммунитет. Продукт очень полезен для больных сердечно-сосудистыми болезнями, сахарным диабетом, профилактики онкозаболеваний, при расстройствах нервной системы и депрессии. В пожилом возрасте поможет предупредить остеопороз и сдержать процессы старения.

Чтобы блюда с тунцом были полезными, покупая консервы с ним, читайте внимательно состав на этикетке. Там кроме самой рыбы, пищевой соли и масла больше ничего не должно присутствовать.

О многочисленных полезных свойствах рыбы можно говорить долго. Не лучше ли 1-2 раза в неделю готовить вкусные салаты с тунцом. Они не только разнообразят ваш обычный рацион, но и будут полезны для здоровья.
Приятного аппетита!

5 РЕЦЕПТОВ ради которых Вы купите рыбные КОНСЕРВЫ! – 7 СТРАВ

Сегодня готовлю простые блюда для всей семьи с добавлением консервированного тунца. Продукты максимально доступные!

РЕЦЕПТЫ:

Котлеты из фасоли с тунцом:

  • Тунец в с/с (без жидкости) 130 г
  • Фасоль белая сухая 160 г (в готовом виде 400 г)
  • Яйцо С1 1 шт
  • Петрушка 5 г
  • Сушёный лук 1/2 ч л
  • Перец чёрный молотый или дробленый
  • Рисовая мука 10 г
  • Растительное масло 3 г

На 100 г 144,7 кКал 12,9/2,5/17,4

Выход 528 г (8 шт, 1 шт примерно 95,5 кКал)

Оладьи с тунцом:

  • Тунец в с/с 1 банка (вместе с жидкостью) 170 г
  • Яйцо СО 2 шт
  • Морковь 50 г
  • Лук репчатый 25 г
  • Зелёный горошек замороженный (консервированный) 50 г
  • Кефир 2,5% 90 г
  • Мука ц/з пшеничная 60 г
  • Разрыхлитель 3 г
  • Растительное масло 3 г
  • Соль

На 100 г 127,9 кКал. 11,5/4,4/11,3

Выход 495 г

Капустно-яичный блин с тунцом (на 1 порцию):

  • Капуста белокочанная молодая 100 г
  • Яйцо СО 2 шт
  • Соль щепотка
  • Топленое масло Гхи 3 г
  • Кунжут 2 г
  • Начинка из тунца 40 г

На 100 г 158,2 кКал 13,6/10,2/3,2

Порция 195 г

Начинка (на 3-4 порции):

  • Тунец в с/с (без жидкости) 130 г
  • Сыр 25 г
  • Укроп 5 г
  • Смесь дробленых перцев щепотка

Рис с тунцом, яйцом и салатом (3-4 порции):

  • Тунец в с/с 120 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Петрушка 5 г
  • Яйцо СО 3 шт
  • Рис бурый 150 г
  • Сушёный чеснок щепотка
  • Сушёный лук 1/3 ч л
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Вода 500 мл
  • Салат фриллис (любые салатные листья) 50 г
  • Соевый соус натурального брожения 25 г
  • Оливковое масло (любое растительное) 15 г
  • Горчица дижонская 10 г
  • Уксус яблочный 6% (столовый уксус, лимонный сок) 6 г
  • Вода кипяченая 30 г

На 100 г 133,2 кКал. 8/5/14,3

Выход 825 г

Запеканка с тунцом:

  • Тунец в с/с (без жидкости) 130 г
  • Спагеттини (макаронные изделия некрупные) 250 г
  • Яйцо СО 3 шт
  • Сметана 15% 50 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Стебель сельдерея 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Растительное масло 7 г
  • Соль
  • Смесь дроблённых перцев
  • Базилик сушёный щепотка

На 100 г 135,8 кКал 8/3,7/17,2

Выход 1100 г

здоровое питание, рецепты, ужин, обед, завтрак, еда, быстрый ужин, что приготовить на ужин, ужин на скорую руку, простые рецепты, вкусный ужин, что приготовить на обед, ужин рецепты, простой ужин, тунец, консервированный тунец, тунец рецепт, блюда из тунца, кулинарный канал, салат с тунцом, рыба, кухня, приготовление, как приготовить, кулинария, салат, быстрый обед, простой обед, вкусный обед, ужин для всей семьи,

Салат с консервированным тунцом – 7 классических рецептов

Тунец – очень вкусная рыбка, которая в консервированном виде более доступна для нас, поэтому и используется чаще всего именно так. И сегодня мы рассмотрим целую серию салатов с этим полезным продуктом. С ним, например, можно приготовить замечательную классическую Мимозу. Также, пользуясь случаем, И, раз уж зашла речь про морских обитателей, хочу напомнить вам о самых лучших рецептах салатов с кальмарами, с морепродуктами из морского коктейля или из печени трески, о которых я писала раньше.

Возможно, вы даже не замечали консервы с тунцом на полках супермаркетов. А зря! Все приверженцы здорового питания, следящие за фигурой, уже давно оценили этот продукт по достоинству. Благодаря большому содержанию белка, витаминов и других полезных веществ, тунец сравнительно низкокалориен.

Сегодня мы разберем и приготовим самые вкусные рецепты салата с этой рыбой. Выбирайте любой, а со временем попробуйте каждый.

Салат с консервированным тунцом и яйцом — классический рецепт

Вообще, трудно назвать только 1 классический и неизменный рецепт приготовления с тунцом. В моем понимании, классика – это минимальный состав и потрясающий результат. Поэтому, предлагаю вам именно этот вариант. Благодаря простоте и доступности всех продуктов, готовить можно и в праздники, и в будни.

Мне очень нравится это блюдо. Нежность тунца и яиц в гармоничном контрасте со свежими огурцами. Это обязательно нужно пробовать!

Необходимые ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 180 гр.
  • Яйца вареные вкрутую – 2 шт.
  • Укроп свежий – грамм 20
  • Огурец среднего размера – 1 шт.
  • Майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

Шаг 1. Начнем с рыбки. Тут все просто. Открываем банку, сливаем всю жидкость. Морепродукт перекладываем в миску и разминаем вилкой на средние кусочки. Не нужно превращать массу в кашу. Достаточно добиться небольших, но ощутимых кусков.

Шаг 2. Огурчик моем, обтираем салфеткой от воды. Срезаем кончики с двух сторон. Теперь нам нужно нарезать его кубиками. Для этого сначала режем овощ примерно на 4 длинных пласта. Потом стопки нарезаем поперек ориентировочно на 3 длинных соломки. А теперь уже превращаем все в кубики.

Шаг 3. Яйца сначала отвариваем до крутого желтка. Для этого опускаем продукт в кастрюльку с холодной водой. Ставим ее на огонь. Когда жидкость закипит, засекаем 10-12 минут, в зависимости от размера продукта. За это время желток как раз приобретет плотное состояние.

Если оставить яйца кипеть подольше, то желток покроется серым налетом, это не страшно и на вкусе никак не отразится.

Затем перекладываем яйца в ледяную воду. Тут даем им полностью остыть, потом очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Не слишком мелко, но и не очень крупно!

Шаг 4. Укроп промываем, отряхиваем от влаги. Даем немного полежать на полотенце, обсохнуть. Затем срезаем плотные хвостики – они нам ни к чему. А вот сочную зелень мелко крошим.

Кстати, не выбрасывайте стволы укропа. Просто завяжите их ниточкой в пучок и уберите в холодильник. Когда будете варить бульон, суп или холодец, отправьте и их в кастрюлю. Стволы сделают бульон ароматнее и красивее.

Шаг 5. Измельченные огурцы, рыбку, укроп и яйца пересыпаем в общую миску для замеса.

Шаг 6. Финал! Заправляем нашу красоту майонезом, перемешиваем и пробуем. Если хотите досолить – сделайте это. Но мне кажется, солености рыбы тут вполне достаточно.

Источник — https://youtu.be/-AE1YUd-FJc

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный салат с авокадо и тунцом без майонеза

Вашему вниманию наивкуснейший салатик с тунцом, авокадо и яйцом. Сочетание просто божественное! Такое блюдо заслуживает особого внимания на праздничном столе. Да и продукты, которые нам потребуются просты и недороги. От того и готовить его можно хоть каждый день.

Я очень советую попробовать это произведение искусства тем, кто еще этого не сделал. Уверена, что он не оставит равнодушными никого!

Что нужно:

  • Баночка консервированного тунца
  • Перепелиные яйца – 6 шт.
  • Томаты-черри – 6 шт.
  • Сметана 20% — 2 ст. л.
  • Соль, молотый перчик по вкусу
  • Листья салата
  • Зерновая горчица – половина ч. л.
  • Авокадо спелый – 1 шт.

Приготовление:

Начинаем с авокадо. Берем острый нож. Им прорезаем фрукт вдоль, по косточке. Затем аккуратно проворачиваем 2 половинки и отделяем их друг от друга. Далее косточку нужно будет удалить. Кожуру можно счистить овощечисткой. Ну, или просто выскрести мякоть аккуратно с помощью ложки.

С кожурой и косточкой мы прощаемся. Саму мякоть нарезаем небольшими кубиками. Пересыпаем в миску, где будем замешивать.

Переходим к соусу. Для этого в отдельной посудинке соединяем сметану с горчицей.

Если у вас не зерновая горчичка, а обычная столовая, то ее нужно добавить меньше. Ведь острый соус в наши планы не входит. Вкус должен быть пикантным и легким.

Эту заправку отправляем в миску с авокадо.

Рыбу измельчаем ложкой или вилкой в мелкие кусочки. Если у вас тунец салатный, как в данном случае, то он уже имеет нужную консистенцию. Перекладываем ее в общий состав и все перемешиваем.

Помидоры черри моем и обсушиваем от влаги. Разрезаем каждый плод на половинки. Если же томаты крупноватые, можно разрезать на 4 части.

Перепелиные яйца отвариваем до крутого желтка. После закипания воды это занимает примерно 5 минут. Остужаем их, очищаем и аналогично черри нарезаем на половинки.

Готовимся к подаче. В данном случае, получается 2 порции. Берем чистые и обсушенные от воды зеленые листья. Раскладываем по 1-2 листочку на дно тарелок. Сюда горочкой выкладываем замешанный салатик.

Сверху красивенько размещаем помидорки и яйца.

Источник — https://youtu.be/GUyfbBqt8j8

Осталось только посолить по вкусу. А по желанию, можно подсыпать свежемолотую смесь перцев или итальянские травы.

Классический Нисуаз из консервированного тунца с помидорами и стручковой фасолью

Поговаривают, что салат имеет два называния — Нисуаз или Ницца, поскольку данный рецепт французской кухни родом из этого теплого курортного городка. Блюдо получается очень ярким, вкусным и праздничным.
Отлично подойдет для любителей ПП (правильного питания) и просто поддерживающих свою фигуру, потому что готовится без майонеза.

Составляющие рецепта:

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт салата с тунцом и пекинской капустой

Нежный салат с тунцом — это как раз то блюдо, которое призвано сделать наше питание более разнообразным. Тем более, что в нем удачно соединены освежающий огурчик и пекинская капуста. Если хотите, можно добавить и консервированную кукурузу, будет тоже очень вкусно.

Я предлагаю этот простой состав. Вы можете отрегулировать его по своему вкусу. Однако тут и так все достаточно сбалансировано. Это блюдо покорит всех дегустаторов, уж вы поверьте!

Необходимые продукты:

  • Консервированный тунец – 1 банка 200 граммовая
  • Отварные куриные яйца – 4 шт.
  • Огурцы средние – 2 шт.
  • Укроп – небольшой пучок
  • Зеленый лук – небольшой пучок
  • Кукуруза по желанию
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Горчица – 0.5-1 ч. л.
  • Пекинская капуста – 350-400 гр.

Этапы приготовления:

Пекинскую капусту разделяем на листья. Если белая часть очень твердая, ее лучше срезать. После тщательного мытья обтираем зелень бумажными полотенцами, чтобы в салате не было потом лишней жидкости. Шинкуем капусту тонкой соломкой. Складываем в миску для замеса.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, даем им остыть, затем очищаем. Их мы натрем крупной теркой прямо в посудину с капустой.

Огурцы очищаем от кожицы. Нарезаем сначала тонкими слайсами, а затем уже соломкой.

Если зеленцы у вас молодые, то кожуру не обязательно снимать. Ежели она жесткая и плотная, то настоятельно советую избавиться от нее.

Перекладываем их в общую посуду.

Зелень лука и укропа меленько шинкуем. Отправляем к остальным ингредиентам.

Рыбка! С нее сливаем рассол, перекладываем кусочки в отдельную посудину. Вилкой разминаем ее до получения кусочков среднего размера. Вообще, можно измельчить и ножом. Но вилка в отношении консервов – самый удобный вариант.

Добавляем в общую миску. Заправляем небольшим количеством майонеза.

Сразу много советую не класть. Ведь запросто можно переборщить с соусом, тогда и блюдо будет жидким. Лучше добавить чуть-чуть, перемешать, а уже потом по необходимости подлить еще.

Солим по вкусу.

И важная фишка этого рецепта – чуток горчицы. Она придает салату пикантный, дразнящий вкус. Разжигает аппетит и просто делает блюдо еще вкуснее.

Осталось только все это тщательно перемешать и отправить в холодильник хотя бы на полчаса.

Источник — https://youtu.be/MggmrHN7Dsk

Там все ингредиенты познакомятся и подружатся между собой. Вкус будет еще более насыщенным, просто бомбическим!

«Мимоза» с консервированным тунцом и сыром — пошаговый рецепт

Салат Мимоза – неотъемлемая часть многих праздничных столов. И очень вкусным он получается именно с этой рыбой. Его невероятно нежный и пикантный вкус оценят как домочадцы, так и гости застолья.

После того, как я покажу и расскажу, как приготовить это вкуснейшее блюдо — вы убедитесь в этом сами!

Что нам потребуется:

  • Бланшированный в масле тунец – 1 упаковка (185 гр.)
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Картофелины среднего размера – 3 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Морковка средняя – 1 шт.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Майонез – 180 гр.

Как приготовить:

Морковь, картофель и яйца нужно отварить. Степень готовности овощей определяется на нож. Просто проткните плоды, если нож входит свободно, без хруста, значит все готово. Яйца же нужно сварить вкрутую. После закипания воды это занимает (в зависимости от их размера) 10-12 минут. Затем все сваренное нужно остудить и очистить.

Для формирования салата берем плоскую тарелку. Можно воспользоваться дополнительно формой для торта – так блюдо будет выглядеть более праздничным.

Первым слоем выкладываем натертую на крупной терке картошку.

Разравниваем вилочкой или лопаткой, немного уплотняем. Смазываем майонезом.

Тунец разминаем вилкой в кашицу. Распределяем его на картошку, чтобы рыба заняла целый слой.

Лук меленько шинкуем с помощью ножа. Перекладываем его в сито, которое, в свою очередь, ставим над глубокой миской.

Эта процедура поможет луку избавиться от специфической горечи, стать более нежным и сочным.

Ошпариваем его кипятком. Даем постоять над паром минут 10.

Затем рассыпаем лучок на рыбный слой, равномерно. Промазываем соусом.

Следующий этап – натертая крупно морковка. Аналогично ее промайонезим.

Яйца после очистки разделяем на белок и желток. Первый трем средней терочкой, размешаем на морковный слой. Желтки пока откладываем в сторонку. Они понадобятся нам позже.

Твердый сыр измельчаем мелкой теркой. Он станет следующим этажом. Хорошенько выравниваем и уплотняем. Промазываем майонезом.

И в завершении – тертые мелко желтки. Они, словно махровые бутончики мимозы украшают одноименный салат. Для красоты можно украсить веточками зелени. Но это необязательно. А вообще, декор может быть абсолютно любым, или даже отсутствовать вовсе. Ведь блюдо все равно очень вкусное!

Источник — https://youtu.be/fTGrioPXntA

Убираем в холодильник насытиться соусом, часа на 2. Некоторые даже готовят его за ночь до события – и это очень удачная идея. Ведь тогда блюдо получается очень сочным и насыщенным, гораздо вкуснее, чем съесть его сразу после приготовления.

Перед подачей не забудьте снять кольцо.:)

Салат с тунцом, белой фасолью и огурцом — быстро и просто

Тунец идеально сочетается с овощами и бобовыми. И это вовсе не секрет. Сейчас я поделюсь идеальным по моему мнению рецептом салата с этой консервированной рыбой. Съедается он моментально, ведь это очень вкусно!

Салатик предусмотрен без майонеза. Поэтому его точно оценят ценители своей красивой фигуры и здорового питания. Даже те, кто не придерживается диеты, уплетать будут за обе щеки.

Что нам потребуется:

  • Тунец в собственном соку – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 300 гр.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Петрушка – 10 гр.

Заправка:

  • Соль – половина ч. л. или по вкусу
  • Перец молотый по вкусу
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 3 ст. л.

Маринад для лука:

  • Соль – половина ч. л.
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Сахарный песок – 1 ч. л.
  • Кипяток – около 1 стакана

Приступаем к готовке:

Берем одну луковицу среднего размера. Вообще, количество лучка можете брать по своему вкусу. В зависимости от того, насколько он приветствуется в вашей семье. Итак, очищаем головку, разрезаем на четвертинки, а затем уже тонкими соломинками.

Перекладываем его в миску с бортиками. Наливаем уксус, добавляем необходимое количество сахара и соли. Заливаем крутым кипятком так, чтобы он полностью покрыл лук. Перемешаем, чтобы песчинки и уксус равномерно распределились.

Убираем в сторонку на полчаса, чтобы соломинки промариновались.

Займемся тем временем остальными ингредиентами. Помидоры моем, разрезаем на 2 части, вырезаем корочку от роста плодоножки. Далее измельчаем томаты небольшим кубиком.

Перекладываем в большую посудину для замеса.

Открываем банку с фасолью, сливаем всю жидкость. Пересыпаем бобы в миску с помидорами.

Из рыбной консервы сливаем весь рассол. Разминаем куски вилкой, совсем немного. Не нужно тереть в кашу, важно оставить небольшие кусочки. Включаем рыбу в состав блюда.

Готовим пикантную заправку для нашей вкусняшки. В мисочку наливаем необходимое количество оливкового масла. Добавляем сюда соль, свежемолотый перец (или смесь перцев). Добавляем лимонный сок. Все старательно взбалтываем, чтобы эмульсия стала однородной.

Меленько нарезаем петрушку. Ее, кстати, можно заменить кинзой или другой вашей любимой зеленушкой.

В миску перекладываем лук, предварительно слив маринад. Добавляем зелень и нашу заправку.

Источник — https://youtu.be/UVlyRLH0Gx4

Как вы уже догадались, осталось только перемешать и готово! Но я все же советую дать ему постоять в холодильнике хотя бы полчасика. Тогда масляный соус напитает все ингредиенты, салат станет еще вкуснее и насыщеннее.

Видео-рецепт салата из консервы тунца с рисом, овощами и кукурузой

Выглядит такое блюдо очень празднично, ярко, с невероятным набором красок и ароматов.
А вкус — просто обалденный, попробуйте!

В рецепте:

  • 200 гр. отварного риса
  • 240-300 гр. консервированного тунца
  • 120 гр. кукурузы
  • 2 болгарских перца
  • 60 мл оливкового масла
  • 60 гр. маслин или оливок
  • 8 помидоров черри
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 1 лайм или лимон
  • соль и перец — по вкусу

Сегодняшняя подборка получилась очень крутой! Каждый салатик выглядит нарядно, да и вкусовые качества ничуть не уступают. А входящий в состав тунец поможет вашему организму обогатиться полезнейшими веществами и аминокислотами.

Салат с консервированным тунцом – это не только удачное дополнение к обеду, но и прекрасное блюдо на праздник. В состав часто добавляют яйцо, авокадо, пекинскую капусту или сыр. Вообще, вариантов очень много.

Буду несказанно рада, если вам пригодятся сегодняшняя информация. До свидания!

Что приготовить из консервированного тунца | Рецепты консервированного тунца | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Ужин с тунцом и лапшой

Этот сливочный обед с тунцом и лапшой полностью готовится в одной форме для выпечки, включая яичную лапшу.По вкусу она такая же, как запеканка, которую вы ели в детстве, но требует меньше оборудования (и уборки). Вместо классического грибного крем-супа мы выбрали сочетание сыра, бульона, жирных сливок и сметаны, что обеспечивает такую ​​же бархатистую текстуру.

Получите рецепт: Ужин с тунцом и лапшой

Бублик с тунцом

Как сделать рогалики и сливочный сыр еще лучше? Сверху посыпьте салатом салатом, помидорами и пикантным тунцом!

Получите рецепт: Бублик с тунцом

Летний салат с пастой из тунца с травами

Соедините тунец, пасту, стручковую фасоль и морковь с винегретом из белого вина с травами, чтобы получить яркое и ароматное блюдо, которое будет иметь прекрасный вкус в любое время года.

Получите рецепт: Летний салат с пастой из тунца с травами

Средиземноморские плавки тунца

Хотите горячую и сытную еду? На помощь приходит консервированный тунец.Приправьте его несколькими специями и заправьте в лаваш вместе с сыром, прежде чем прогреть. Просто и вкусно.

Получите рецепт: Средиземноморские плавки тунца

Кето Чашечки для салата с тунцом

Салат из тунца и BLT в этом кето-дружественном мэшапе.Держите то масло в банке с тунцом, чтобы получить дополнительный аромат.

Получите рецепт: Кето Чашечки для салата с тунцом

Лингвини с тунцом путтанеска

Путтанеска – итальянское блюдо, которое состоит из ароматных ингредиентов, таких как помидоры, оливки, каперсы и чеснок.Здесь мы использовали все те же вкусы вместе с тунцом, чтобы получить простой и вкусный вариант классического блюда.

Получите рецепт: Лингвини с тунцом путтанеска

Лепешки с тунцом, белой фасолью и оливками

Даже если ваша кладовая почти пуста, у вас, вероятно, есть все необходимое для этих суперпростых и специальных лепешек.Комбинация из вяленых на солнце помидоров и уксуса придает бобовой пасте терпкий привкус, который отлично сочетается с салатом из тунца и оливок. Это идеальный перекус или небольшой обед. Или попробуйте намазывать свои любимые крекеры.

Получите рецепт: Из буфета: питас с тунцом, белой фасолью и оливковыми лепешками

Запеканка с тунцом и лапшой

Вы всегда можете рассчитывать на классику, если вам нужна легкая семейная еда.В рецепте запеканки из тунца и лапши Ри используются простые ингредиенты, и ее можно приготовить всего за час. Гарантированно соберет всех вокруг стола!

Получите рецепт: Запеканка с тунцом и лапшой

Спагетти с соусом из тунца и мяты

Если вы любите хороший вкус, смешайте спагетти с консервированным тунцом, измельченными хлопьями красного перца и свежей мятой.Это уникальное блюдо, которое вы будете готовить снова и снова.

Получите рецепт: Спагетти с соусом из тунца и мяты

Тунец расплав

Нам нравится этот семейный вариант классических бутербродов с салатом из тунца.Кто не любит Сэмми с открытым лицом, покрытый липким плавленым сыром?

Получите рецепт: Тунец расплав

Pimiento Mac and Cheese

Мы не можем решить, что нам больше всего нравится в этом жирном, липком макароне с сыром: сыр с перцем, масляный крекер или то, что все это приготовлено из тунца.

Получите рецепт: Pimiento Mac and Cheese

Средиземноморский салат с тунцом

Откажитесь от майонеза и придайте своему салату из тунца средиземноморские нотки.Ароматы лимона, свежего укропа и помидора делают блюдо ярким и солнечным.

Получите рецепт: Средиземноморский салат с тунцом

Базилик-тунец Панзанелла

Кубики хлеба заправлены помидорами, базиликом, сельдереем, нутом, огурцами, тунцом и каперсами, а затем заправлены винегретом из красного винного уксуса и горчицы в этом простом, теплом блюде.

Получите рецепт: Базилик-тунец Панзанелла

Парижские бутерброды с тунцом

Превратите консервированный тунец в необычный бутерброд в стиле бистро, добавив сердечки артишока и оливки из кладовой.Выложите тунец на булочки вместе с рукколой и редисом, и вы быстро и вкусно перекусите.

Получите рецепт: Парижские бутерброды с тунцом

Лучший салат с тунцом

Хотя мы любим много видов салатов из тунца, этот классический вариант превосходит их все.Хрустящий сельдерей и красный лук добавляют цедру и хрустят, а майонез и немного горчицы соединяют все это вместе. Лимонный сок необязателен, поскольку он не является традиционным, но мы настоятельно рекомендуем его, чтобы улучшить вкус готового блюда.

Получите рецепт: Лучший салат с тунцом

Тосканская фасоль с тунцом

Белая фасоль, соленые оливки и свежие яркие овощи превращают консервированный тунец в блюдо в тосканском стиле.Подавайте в мисках, как рекомендовано, или используйте в качестве начинки в кармашках или обертках из лаваша.

Получите рецепт: Тосканская фасоль с тунцом

Фрикадельки из спагетти и тунца

Нет говяжьего фарша? Без проблем.Кэти готовит фрикадельки на ночь с макаронами, используя один из основных продуктов буфета: консервированный тунец. В сочетании с панировочными сухарями, сыром и яйцом они легко собираются вместе и имеют такой же вкус, как и любой вариант на основе мяса.

Получите рецепт: Фрикадельки из спагетти и тунца

Ящики для хлеба из тунца

В этом варианте классического плавления тунца мы выдолбили четыре куска хлеба и выложили их всеми нашими любимыми блюдами – американским сыром, сливочным майонезом, консервированным тунцом, помидорами, солеными огурцами и ростками.Картофельные чипсы на дне станут хрустящим сюрпризом.

Получите рецепт: Ящики для хлеба из тунца

Тостадас из тунца с чилийским майонезом

Tostadas – забавная альтернатива ночи тако – и они отлично подходят с консервированным тунцом.В них используется порошок чипотле, оливки с начинкой из перца и пико де галло, чтобы придать им дымный и соленый вкус.

Получите рецепт: Тостадас из тунца с чилийским майонезом

Спагетти с острым соусом маринара из тунца

Две простые кладовые (которые, как мы предполагаем, у вас есть прямо сейчас) полностью преобразят спагетти-маринару: хлопья красного перца и консервированный тунец.

Получите рецепт: Спагетти с острым соусом маринара из тунца

Запеканка из тунца

Это удивительно нежирная версия классической запеканки из тунца, на которой вы выросли.Вы сами готовите кремообразную смесь, которая заменяет жирный сгущенный суп в оригинальной версии. Гренки из свежих панировочных сухарей прямо на запеканке!

Получите рецепт: Запеканка из тунца

Бутерброды с салатом из огурцов и тунцом

Эти сэндвичи с высоким содержанием белка лучше всего собирать и подавать сразу.Мы используем английские огурцы, потому что кожица тоньше, чем у тепличного сорта, и ее не нужно очищать. Обязательно подавайте каждый бутерброд, завернутый в вощеную бумагу, чтобы сохранить весь сок, а затем кусайте с уверенностью!

Получите рецепт: Бутерброды с салатом из огурцов и тунцом

Сковорода Орзо с тунцом

Тунец – идеальный протеин, когда вам нужно быстро перекусить из кладовой, и эта паста на сковороде доказывает это.Возьмите из шкафа и холодильника несколько вещей первой необходимости (фасоль, тунец, консервированные помидоры, пасту и чеснок), и до обеда останется всего 30 минут.

Получите рецепт: Сковорода Орзо с тунцом

Бублик с тунцом Нисуаз

Салат Нисуаз – один из наших любимых: яйца вкрутую делают его еще более сытным, а оливки придают непреодолимый соленый вкус.Этот сэндвич включает в себя оба этих элемента, а также тунец, что делает сэндвич с бубликом незабываемым.

Получите рецепт: Бублик с тунцом Нисуаз

Тунец и томатный соус

Консервированный тунец хорош не только для бутербродов.У нас всегда есть немного в кладовой, и мы любим использовать его, чтобы накапливать простое блюдо из макарон и томатного соуса.

Получите рецепт: Тунец и томатный соус

Салат из артишоков и фасоли с тунцом

Консервы делают здоровое питание проще.И этот салат одновременно прост в приготовлении и универсален. Консервированная фасоль, сердечки артишока и тунец делают это полезное блюдо тем, что вам понравится на обед или ужин.

Получите рецепт: Салат из артишоков и фасоли с тунцом

Классические плавки с тунцом

Плавленый тунец Ree’s – это то, что нужно обязательно приготовить, когда у вас мало времени.Они готовы всего за 16 минут!

Получите рецепт: Классические плавки с тунцом

11 быстрых и простых рецептов здорового консервированного тунца

Узнайте, как приготовить консервированный тунец, чтобы он имел приятный вкус, благодаря этим быстрым, простым и полезным рецептам консервированного тунца на ужин, обед или даже завтрак!

Эта коллекция рецептов включает в себя различные рецепты салатов с тунцом, удивительный рецепт пасты с тунцом, который можно приготовить с остатками за 20 минут, рецепты кесадильи с тунцом и многое другое!


Консервы из тунца Nutrition и рекомендации

Есть консервированный тунец – дело непростое.С одной стороны, в консервированном тунце содержится большое количество белка, омега-3 и витамина D, а также очень мало калорий (подробнее вы можете прочитать здесь).

С другой стороны, тунец от природы богат ртутью (тяжелым металлом, который может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у людей). Тунец ест мелкую рыбу, и это приводит к накоплению ртути в тунце. Как правило, чем крупнее тунец (альбакор или большеглазый), тем больше в нем ртути. (источник)

Консервы из тунца обычно делают из более мелких видов тунца (светлых и полосатых), поэтому они содержат меньше ртути.Рекомендуется съедать не более 2 порций легкого или полосатого тунца в неделю.


Что добавить в консервированный тунец

Консервированный тунец сам по себе неплох, но для меня он невкусный. Смешайте его с некоторыми из следующих ингредиентов, и он вам понравится.

  • лимон
  • лук
  • чеснок
  • каперсы
  • майонез
  • сметана или крем-фреш
  • васаби
  • специи
  • овощи
  • сливки
  • сыр
  • см. Теперь эти ингредиенты с консервированным тунцом, чтобы быстро и легко приготовить ужин, обед или даже завтрак.


    Рецепты здорового консервированного тунца


    Сливочная паста с тунцом

    Этот восхитительный рецепт сливочной пасты наполнен овощами, его очень легко приготовить из вещей, которые есть в вашем холодильнике, и он абсолютно вкусен! Идеальная комфортная еда со здоровым вкусом. Рецепт здесь.

    Порций: 2; Калорийность: 444, белок: 30 г


    Киш из тунца без корки

    Вы когда-нибудь думали, что яйца с тунцом будут вкусными? Они делают! Этот рецепт пирога с заварным кремом без корочки получается быстро и очень вкусно.Он отлично подходит в любое время дня – добавьте салат из салата на ужин или съешьте в пути на завтрак или обед. Рецепт здесь.

    Порций: 4; Калорийность: 125, белок: 13 г


    Кесадилья с острым тунцом

    Я люблю эту кесадилью с тунцом! Он сделан из помидоров, базилика, чеснока и сыра, и это действительно вкусно. Рецепт здесь.

    Порций: 2; Калорийность: 373, белок: 21 г


    Салат из тунца и киноа для приготовления еды

    Это отличный рецепт салата с тунцом и киноа, если вы любите готовить еду на неделю.Это сытно, очень полезно и вкусно. Рецепт здесь.

    Порций: 3; Калорийность: 413, белок: 24 г


    Блюдо для приготовления еды из тунца и нута

    Я приготовил этот рецепт во время карантина, и он мне очень понравился: консервы, хумус, авокадо и единственный овощ, который может пережить все: капуста. Это вкусно, полезно и очень быстро. Рецепт здесь.

    Порций: 3-4; Калорийность: 334, белок: 21 г


    Кесадилья из тунца, плавленого 10 минут, с соусом Шрирача

    Чтобы приготовить эту кесадилью из тунца, все, что вам нужно сделать, это смешать тунца с небольшим количеством соуса шрирача, сливочным сыром, чесноком и овощами, намазать его на лепешке и поджарить на сковороде с обеих сторон.Это довольно круто и готово за 10 минут. Подавайте с быстрым салатом для быстрого и легкого ужина.

    Порций: 2; Калорийность: 445, белок: 35 г

    Роллы с тунцом для завтрака

    Используйте лепешки из цельного зерна, без глютена или миндальной муки, чтобы они соответствовали вашему рациону! Вы можете добавить любые овощи, которые есть у вас дома, чтобы приготовить эти обертки из тунца с начинкой! Рецепт здесь.

    Зимний салат с тунцом и рисом

    Зимний салат с капустой, тунцом и рисом.Это здоровый и сытный салат без глютена, который можно упаковать на обед или съесть на ужин. Рецепт здесь.

    Порций: 2; Калорийность: 431, белок: 29 г


    Здоровый тунец Фриттата

    Это восхитительный рецепт фриттаты с тунцом, приготовленный из тунца, брокколи, яиц, оливок, лука и перца. Подавать с авокадо и салатом для версии с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов или с цельнозерновым хлебом для более сбалансированной еды. Рецепт здесь.

    Порций: 3; Калорийность: 439, белок: 40 г

    Средиземноморский салат из тунца и нута

    Этот рецепт отлично подходит с тунцом или без него! Если вы придерживаетесь средиземноморской диеты, этот обед идеально подойдет для вашего рациона.Рецепт здесь.

    Порций: 2; Калорийность: 415, белок: 27 г

    Салат из тунца без глютена и молочных продуктов

    Этот вкусный салат из тунца сделан без глютена и молочных продуктов благодаря добавлению кешью! Если вы прекрасно переносите молочные продукты, для их приготовления определенно можно использовать сметану или крем-фреш. Рецепт здесь.

    Порций: 3; Калорийность: 317, белок: 19 г

    Выход: 2

    11 простых и полезных рецептов консервированного тунца

    11 простых и полезных рецептов консервированного тунца на ужин, обед или завтрак! Узнайте, как быстро приготовить консервированный тунец, чтобы он был приятным на вкус, с помощью этих простых

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 5 минут

    Общее время 10 минут

    Состав

    Кесадилья из тунца, растопленная с соусом Шрирача
    • 2 столовые ложки сливочного сыра
    • 1 банка тунца, осушенного
    • 1 1/2 чайной ложки соуса шрирача
    • 1 зубчик чеснока
    • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
    • 1/2 стакана нарезанного шпината
    • 2/3 стакана сыра моцарелла
    • 2 лепешки

    Инструкции

    1. Смешайте сливочный сыр и шрирача в миске.Добавьте тунец, шпинат, зубчик чеснока и базилик. Попробуйте и при необходимости добавьте соль или черный перец.
    2. Намажьте 1/2 смеси на половину лепешки. Сверху на половину выложите сыр моцарелла и сложите.
    3. Поджарьте кесадилью с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Повторите то же самое для другой кесадильи. Для получения дополнительной информации следуйте инструкциям на сайте www.homemademastery.com

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    2
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калорийность: 445 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 79 мг Натрий: 970 мг Углеводы: 32 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 35 г


    Вам также может понравиться

    Связанные

    15 отличных блюд из консервированного тунца

    Вы любите консервированный тунец? Мы выросли в доме, где «ловят рыбу по пятницам», и никогда не обходились без консервированного тунца в кладовой.

    Даже сейчас, если вы откроете дверь моей кладовой, вы найдете стопку банок на полке рядом с банками сардин и целыми очищенными помидорами.

    Это просто лучшая еда в крайнем случае, когда у вас не было времени делать покупки или то, что в холодильнике, устарело до истечения срока годности.

    Консервы из тунца экономичны, хороши для вас и удивительно универсальны. С его помощью вы можете приготовить котлеты из тунца, салат из тунца, кростини из тунца, запеканку из тунца и даже макароны из тунца.Вот лишь несколько идей для творческих способов использования консервированного тунца, взятых из Simply Recipes и других любимых нами блогов.

    У вас есть любимое блюдо из консервированного тунца? Сообщите нам об этом в комментариях!

    1. Средиземноморская паста с тунцом

    Эта паста с тунцом заправлена ​​соленой смесью оливок, каперсов и сыра моцарелла.

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    2. Салат с авокадо и тунцом

    Откажитесь от майонеза и используйте вместо него авокадо!

    Просто рецепты.Элиза Бауэр

    3. Зажигательная запеканка из тунца от Gimme Some Oven

    Просветленный взгляд Али на запеканку из тунца с лапшой и большим количеством овощей.

    Дай мне немного духовки. Элиза Бауэр

    4. Паста с тунцом и помидорами

    Быстрое погружение под жаровню придает этой пасте нежную корочку из пармезана.

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    5. Азиатский салат с тунцом

    Этот салат из тунца в азиатском стиле с имбирем, кунжутом и зеленым луком. Подавать с салатом или лапшой!

    Просто рецепты.Элиза Бауэр

    6. Паста с тунцом и рукколой

    Паста, консервированный тунец с острым вкусом из хлопьев красного перца и увядшей рукколы – но вы легко можете заменить молодой шпинат, если он есть под рукой.

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    7. Котлеты из тунца

    Семейный продукт. Подходит для детей. Бюджетный. Так хорошо!

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    8. Салат из белой фасоли и тунца

    Этот быстрый и простой салат с белой фасолью и тунцом полон белка.С луком, петрушкой, лимоном и табаско.

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    9. Пойманный в дикой природе тунец Crostini, вид с Большого острова

    С точки зрения рецептов «навести порядок в кладовой», консервированный кростини из тунца – находка. Этот пост предлагает много вдохновения, но на самом деле вы ограничены только ингредиентами, которые у вас есть под рукой, и всем, что вы можете разумно сложить на ломтики поджаренного багета.

    Вид с Большого острова. Элиза Бауэр

    10. Салат из огуречной лапши с тунцом из Inspiralized

    Еще один потрясающий способ украсить куриный салат? Вегетарианская лапша! В этом рецепте используются свежие спиралевидные огурцы.

    Вдохновленный. Элиза Бауэр

    11. Макароны и сыр с цветной капустой и тунцом из съедобной мозаики

    Когда комфортная еда сталкивается!

    Съедобная мозаика. Элиза Бауэр

    12. Лучший бутерброд с салатом из тунца

    У меня еще не было лучшего бутерброда с салатом из тунца, чем этот. Без шуток. Список ингредиентов может показаться вам немного удивительным, но поверьте мне, он работает!

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    13. Авокадо с начинкой из мексиканского тунца из The Wicked Noodle

    Для беззернового, палео-дружественного способа подать салат из тунца, отказаться от хлеба для сэндвичей и выбрать лодку из авокадо!

    Злая лапша.Элиза Бауэр

    14. Паста с тунцом и каперсами в соусе из белого вина

    Очень просто для обеда в середине недели и наполнен ароматом.

    Просто рецепты. Элиза Бауэр

    15. Chipotle Tuna Empanadas from One Hungry Mama

    Почти слишком мило! Идеальные маленькие ручные пироги для пикников, выходных или автомобильных путешествий.

    Одна голодная мама. Элиза Бауэр

    доступных и вкусных рецептов консервированного тунца

    Консервированный тунец предлагает серьезную отдачу от ваших вложений.Он наполнен белком (всего на два грамма меньше на порцию, чем лосось!), Содержит полезные для сердца омега-3, а его общий профиль питания сопоставим со свежим и замороженным тунцом, хотя он гораздо более доступен.

    Тунец – отличный источник витамина D, который сейчас нужен практически каждому. «Витамин D играет решающую роль в стимулировании иммунного ответа организма. И хотя доказательства все еще ограничены, исследователи полагают, что получение правильного количества витамина D может помочь уменьшить сезонную депрессию и беспокойство», – говорит Трейси Локвуд Бекерман, доктор медицинских наук.«Одна порция тунца 3,5 унции обеспечивает 34 процента дневной нормы витамина D.»

    Сама по себе универсальность тунца делает его достойным наполнения вашей кладовой. Имея под рукой доступные консервы из экологически чистых источников, такие как Wild Planet Tuna (15 долларов за 4) и Ocean Naturals Tuna (50 долларов за 12), вы можете приготовить широкий выбор здоровых блюд, которые выходят далеко за рамки бутербродов с салатом из тунца. Дайте волю своему творчеству и попробуйте некоторые из рецептов консервированного тунца, представленных ниже.

    Рецепты лучших здоровых консервов из тунца

    1.Спирализованная паста из цуккини с тунцом

    Фото: Джонни Миллер

    Это блюдо из цукини из тунца, опубликованное в Well + Good Cookbook , принадлежит первопроходцу красоты Бобби Браун. А еще лучше, это займет у вас всего 10 минут.

    Истории по теме

    Ингредиенты
    1 чайная ложка оливкового масла
    1 чайная ложка тонко нарезанного чеснока
    1 чайная ложка сушеной петрушки
    1 чайная ложка нарезанных на солнце вяленых помидоров
    1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
    1 большой цуккини, спиральный (около 2 чашек) )
    1 (5 унций.) банка итальянского тунца в масле, без жидкости
    1 1/2 стакана приготовленного соуса маринара
    Кошерная соль и свежемолотый черный перец
    1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки для сервировки (по желанию)
    1 столовая ложка цедры лимона для сервировки (по желанию)

    1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Когда он начнет мерцать, добавьте чеснок, петрушку, вяленые помидоры и хлопья красного перца и готовьте, помешивая до появления аромата, 1-2 минуты. Добавьте цукини и жарьте до готовности, но все же в форме аль денте, с небольшим хрустом.Добавьте тунец и перемешайте.
    2. Приправить соус маринара солью и черным перцем, добавить его в сковороду, перемешать деревянной ложкой и равномерно покрыть все соусом. Готовьте 1 минуту, чтобы соус прогрелся.
    3. Переложите в миску, при желании посыпьте петрушкой и цедрой лимона и подавайте.

    2. Кесадильи из тунца

    Фото: The Real Food Dietitians

    Это плавленый тунец, который вы знаете и любите, но улучшенный. Версия кесадильи может быть готова к употреблению менее чем за 20 минут.

    Получить рецепт: Кесадильи из плавленого тунца

    3. Салат из тунца с авокадо

    Этот ароматный салат требует всего нескольких ингредиентов, включая тунец, огурец, лук, авокадо и лимон.

    Получите рецепт: Салат из авокадо и тунца

    4. Консервированные тако из тунца со сливками из лука

    Фото:
    rachLmansfield

    Тако, но готовьте их по-тунцу.Эта версия наполнена белком и покрыта кремом из лука-шалота.

    Получите рецепт: консервированные тако из тунца со сливками из лука

    5. Запеканка из цуккини с зеленым тунцом и чили

    Фото: Cotter Crunch

    В этой запеканке из кабачков используется консервированный тунец для повышения уровня протеина. Также есть кокосовое молоко, кокосовая мука, зеленый перец чили и множество специй.

    Получить рецепт: Запеканка из кабачков и тунца с зеленым чили

    6.Острый корейский тунец

    Если вы любите горячие блюда, обязательно попробуйте этот ароматный корейский пряный рецепт из тунца. Он может быстро превратить любую банку тунца в деликатес.

    Получите рецепт: корейский острый тунец

    7. Тайские рулетики из овощного тунца

    Фото: Easy Cooking With Molly

    Положите тунец и свежие овощи в зеленый лист листовой капусты, сверните его и приступайте к работе. принимать пищу. Этот рецепт одновременно легкий и вкусный.

    Получите рецепт: рулетики из тайского овощного тунца

    8. Здоровые консервированные спагетти с тунцом

    Фото: I Heart Umami

    Для этой сливочной пасты вам понадобится всего пять основных ингредиентов: консервированный тунец, спагетти, чеснок, лимон и оливковое масло.

    Получите рецепт: Здоровые консервированные спагетти с тунцом

    9. Пироги с тунцом с авокадо

    Фото: Эрин в хорошей тарелке

    Есть много разных способов насладиться этими котлетами из тунца.Съешьте их в салате, заверните в пленку или наслаждайтесь с рисом и овощами.

    Получить рецепт: Пирожные с авокадо и тунцом

    10. Тостадас с тунцом и редисом арбуз

    Фото: The Defined Dish

    Он не станет красивее, чем эти тостады с тунцом. Они получают приятный хруст от арбузного редиса и вкуса от приправы Trader Joe’s «Все, кроме бублика».

    Получить рецепт: тостады с тунцом, арбузом и редисом

    11.Сэндвич с салатом из тунца

    Если вы ищете рецепт бутерброда с салатом из тунца, этот вариант вас не разочарует. Он наполнен белком и хрустящим благодаря сельдерею и луку.

    Получить рецепт: Сэндвич с салатом из тунца

    12. Обеденные тарелки с тунцом и нутом

    Фото: Ее Высочество Hungry Me

    Этот рецепт с тунцом и нутом – идеальный обед с начинкой. Вы получаете целых 21 грамм белка на порцию.

    Получить рецепт: Обеденные тарелки с тунцом и нутом

    13. Запеканка с тунцом

    Фото: RecipeTin Eats

    Как можно отказаться от сырной запеканки из макарон с тунцом? Он загружен тунцом, измельченными помидорами, чесноком и макаронами с измельченным сырным соусом.

    Получить рецепт: Запеканка из тунца

    14. Обертка из тунца с соусом из тахини из авокадо

    Консервированный тунец – отличный способ добавить немного протеина в ваши обертки.Это даже лучше в сочетании с восхитительным соусом для макания тахини из авокадо.

    Получить рецепт: Ролл из тунца с соусом из тахини из авокадо

    15. Пикантный рулет из тунца

    Это деконструированная версия острого суши-ролла из тунца, и в миске он такой же вкусный. Острая заправка из майонеза делает его еще вкуснее.

    Получить рецепт: Пикантный рулет из тунца

    16. Салат из тунца и авокадо с начинкой из нута

    Красиво, вкусно, полезно и очень легко приготовить – чего еще можно хотеть от еды?

    Получить рецепт: Салат из тунца и авокадо с начинкой из нута

    17.Запеканка из тунца с лапшой

    Вы никогда не ошибетесь с классической запеканкой из тунца с лапшой. Здесь используются кладовые и простой соус.

    Получить рецепт: Запеканка из тунца с лапшой

    18. Жаркое из тунца

    Да, вы даже можете использовать консервированный тунец в жарком. Этот рецепт сочетается с овощами, такими как брокколи и кабачки, а также с ароматным соусом.

    Получить рецепт: Жаркое из тунца

    19.Стопки для суши с тунцом

    Используйте оставшийся рис в этих стопках для суши, состоящих из тунца, манго, огурца, лука и авокадо.

    Получить рецепт: Стэки суши с тунцом

    20. Начо из плавленого азиатского тунца

    Тунец тоже подходит для начо. Этот рецепт наполнен азиатскими ароматами для аппетитной закуски.

    Получить рецепт: начос из азиатского тунца

    Вот почему диетолог ест консервированного тунца во время карантина:

    О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

    Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.

    Easy Canned Tuna Pasta (Готово за 15 минут!) • Salt & Lavender

    Опубликовано: / Обновлено: /483 Комментарии

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

    Этот рецепт пасты из консервированного тунца быстрый, полезный и успокаивающий. Идеальный рецепт, когда в кладовой мало!

    Этот рецепт пасты с тунцом и чесноком возвращает меня в детство. Моя мама делала что-то подобное, когда я был ребенком, и мне это очень нравилось.

    Иногда она измельчала листья сельдерея вместо петрушки, но у меня их никогда не бывает под рукой, так что это петрушка!

    Я давно не готовил этот рецепт, и мне очень понравилось его есть после того, как я закончил фотографии.Я никогда не помещал этот рецепт в блог, потому что не был уверен, что он понравится людям, хотя я знаю, что он отличный на вкус. Я провел небольшое исследование, и определенно есть спрос на консервированные макаронные изделия из тунца, поэтому я решил, что сделаю это.

    Не могу поверить, что уже сентябрь. Я уверен, что все это говорят, но это как бы подкралось ко мне. Я люблю лето, поэтому мне грустно видеть, что оно уходит, а я так не готов к осени.

    В любом случае, если вы заняты и измотаны возвращением в школу, этот рецепт спагетти с тунцом – один из способов сэкономить время и сохранить рассудок.

    Этот рецепт полезной пасты с тунцом можно разнообразить или даже сделать более простым, чем сейчас. Для фотографий я добавил немного тертого сыра пармезан и немного цедры лимона (я использовал один и тот же удобный инструмент, поэтому мне потребовалось около 30 секунд), но в реальной жизни я обычно не беспокоюсь.

    Я даже приготовил это из тунца, чеснока и оливкового масла, когда я спешу и у меня действительно ничего нет в холодильнике (у меня редко бывает петрушка).

    Вам также может понравиться мой полезный салат из пасты с тунцом или мои рецепты сливочного салата из пасты с тунцом.

    Вы попробуете эту простую консервированную пасту с тунцом? Какой ваш любимый рецепт уборки кладовой?

    Вопросы? Поговорите со мной в комментариях ниже!

    Легкие консервированные макаронные изделия из тунца

    Этот рецепт пасты из консервированного тунца быстрый, полезный и успокаивающий. Идеальный рецепт, когда в кладовой мало!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 15 минут

    Основное блюдо

    Итальянская кухня

    Порций 2

    Калорий 400 ккал

    Режим готовки Предотвратить потемнение экрана

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 больших измельченных зубчика чеснока
  • 1 банка (5 унций) тунца без жидкости Я предпочитаю тунец в масле
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 унции сырых макарон (я использовал спагетти)

Инструкции

  • Сварите соленую кастрюлю с водой для макарон и готовьте ее аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке.Подготовьте остальные ингредиенты, пока он готовится.

  • Когда паста будет почти готова, добавьте масло в небольшую сковороду на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте чеснок и готовьте 30 секунд.

  • Добавьте тунец, лимонный сок и петрушку. Дайте ему прогреться.

  • Когда паста готова, добавьте немного воды для пасты (пару столовых ложек) в соус, затем слейте воду и перемешайте с соусом. При необходимости приправить солью и перцем.По желанию: подавать пасту со свежим тертым пармезаном и цедрой лимона.

Примечания

  • Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве любезности и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

Питание

Калорийность: 400 ккал Углеводы: 44 г Белки: 21 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 26 мг Натрий: 180 мг Калий: 253 мг Волокно: 2 г Сахар: 2 г Витамин A, калия, 3 IU, тун

30 простых рецептов консервированного тунца

Ищете легкий и удобный обед? Эти рецептов консервированного тунца – просто билет!

Вы будете просто поражены тем, как превратить скучный консервированный тунец в восхитительные закуски.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

От салатов до запеканок и пиццы – эти блюда настолько восхитительны, что вы не поверите, что они были приготовлены из консервной банки.

Превратите консервированный тунец в потрясающие блюда для гурманов с помощью этих простых рецептов. Готовим!

Кто не любит классическую сытную запеканку?

Это блюдо включает жевательную яичную лапшу в масляном соусе и хрустящую начинку из панко-пармезана.Короче говоря, просто вкусно.

Это обычная еда, которую каждый может съесть в любое время и в любой день.

Самое приятное то, что вы можете приготовить, заморозить и поставить в духовку на следующий день. У него будет такой же фантастический вкус, как и в тот день, когда вы его сделали.

А, классический салат с тунцом. Он легкий, сливочный и невероятно вкусный. Это одно блюдо без чувства вины, которое можно есть снова и снова ..

Тебе даже не нужно ломать банк, чтобы заработать на этом. С консервированным тунцом, майонезом, красным луком и сельдереем готово!

Это блюдо для экономии денег, которое наверняка удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и животик.

Что приходит на ум, когда в рецепте написано «таять»? Ага: СЫР.

Возьмите любой хлеб, поджарьте его и полейте салатом из тунца. Сверху положите ломтик сочных помидоров и ваш любимый сыр… тонны и тонны.

Поставьте его в духовку и наблюдайте, как весь сыр тает и превращается в у-у-у-у-у-у. Ням!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

У вашего ребенка пижамная вечеринка? Блюдо – отличный выбор для придирчивых едоков.

Дети любят гамбургеры, а рыбу? Не так много. Вот решение: превратите консервированного тунца в вкусные пирожки и наблюдайте, как они их сожрут за считанные минуты!

Это большой успех для всех баффов здоровья. Этот салат отличается высоким вкусом, но с низким содержанием калорий. Это мечта любого любителя веса!

Сделайте свой салат из тунца особенным с ореховыми, землистыми белыми бобами.Заправьте его оливковым маслом и лимонным соком, и вуаля.

С этим блюдом у вас будет полный животик без чувства вины.

Что вы делаете, когда все, что у вас остается в кладовой, – это картофель и консервированный тунец? Это блюдо, вот что.

Возьмите картофель, сделайте выемку в центре и нафаршируйте его тунцом, кукурузой и вялеными помидорами.

Сверху посыпьте сыром и позвольте духовке творить чудеса. Нет ничего проще.

Подарите запеканке из тунца итальянский привкус с макаронными панелями! Это блюдо представляет собой макаронные изделия al dente, фаршированные смехотворно богатой начинкой из тунца.

Секрет – грибной крем-суп. Это делает консервированный тунец особенно сливочным и захватывающим!

Поставьте его в духовку, и менее чем за 20 минут вы сможете вкусно поесть в будние дни.

Обращаемся ко всем любителям пиццы: это блюдо станет вашим новым фаворитом.

Самое замечательное в приготовлении пиццы дома – это то, что вы можете выбрать начинку.

В этом рецепте вы будете использовать консервированный тунец. Это впечатляюще; не говоря уже о доступном!

Все, что вам понадобится, это купленное в магазине тесто для пиццы, сливочный салат с тунцом и, конечно же, сыр.После сборки позвольте духовке сделать все остальное.

Сливочный салат с тунцом, завернутый в листья салата, – это супер-сытное блюдо, в котором нет чувства вины.

Комбинация хрустящего салата и сливочного салата из тунца создает прекрасное сочетание вкусов и текстур.

Вы можете покрыть тунца дижонской горчицей или майонезом для большего аромата, но вы также можете есть его как есть.

Если вам понравился предыдущий рецепт, вот еще один вариант обертки из тунца и салата, который вам наверняка понравится.

Добавьте больше аромата и хрусткости своему салату из тунца, смешав его с изюмом, петрушкой и грецкими орехами.

Давайте поднимем это блюдо на ступеньку выше, а?

Заверните этого плохого мальчика в тортилью из шпината и муки и получите вкусное и питательное лакомство.

Выровняйте растопленный тунец, запекая его в хлебе.

Сделать кольцо в виде полумесяца не так-то просто, но оно того стоит! Хлеб мягкий и пушистый, а фарш из тунца делает его потрясающим на новый уровень.

Фарш из тунца обычно заправляют майонезом, но в этом рецепте можно добавить лимонно-укропного соуса. Мне нравится, как острый вкус дополняет соленый тунец!

Вы должны любить, как французы заставляют все звучать так необычно.

Это может показаться устрашающим, но салат Нисуаз на самом деле деревенский и его легко приготовить.

На самом деле это просто смесь картофеля, бобов, оливок, помидоров, салата, оливкового масла, сваренных вкрутую яиц и лимонной заправки.

Конечно, салат Нисуаз можно сделать еще лучше, если добавить консервированный тунец.Приятного аппетита!

Вот вам сытное и полезное угощение, друзья мои, заботящиеся о своем здоровье!

Тунец уже является одним из самых полезных белков, но сочетание его с авокадо, красным луком, кинзой и лаймовым винегретом делает его еще лучше.

Положите все это на бублик и сливочный сыр, и у вас будет идеальное предтренировочное блюдо.

Разве вы не любите просто сливочно-мясистую похлебку в конце долгого дня? Я знаю, что.

С этим блюдом вы получите кусочки тунца, сыра, кукурузы, картофеля и ультра-сливочный бульон всего в одной миске!

Ничто не говорит о сытности и комфорте лучше, чем миска похлебки.

Салат из макарон с тунцом – классическое блюдо, которое было любимым блюдом всей семьи с тех пор, как я себя помню.

Кремовый вкус с легким привкусом, идеальным балансом вкусов.

Так как в нем много макарон, он может легко накормить толпу!

Я люблю свежий вьетнамский спринг-ролл, и если все, что у меня в кладовой – консервированный тунец, то это прекрасно.

Это определенно не ваш традиционный свежий спринг-ролл, но это работает!

Это еще один способ съесть салат из тунца с изюминкой.Обожаю текстуру рисовой бумаги с тунцом! Я бы съел его одним укусом, если бы мог.

Завтра устроишь бранч? Тогда вам обязательно нужно приготовить это блюдо!

Подавайте эту закуску, и вы непременно произведете впечатление на своих друзей! Никто не должен знать, что для приготовления требуется всего 4 ингредиента и 5 минут.

Сливочный сыр, дижонская горчица, лимон и консервированный тунец – все, что вам нужно, чтобы приготовить это неотразимое блюдо. Он такой вкусный, вы захотите съесть его самостоятельно!

Перцы, фаршированные тунцом, могут не понравиться детям, но взрослым они точно понравятся.

Болгарский перец – идеальный сосуд для салата из тунца. Сладость и хруст прекрасно дополняют насыщенный и соленый тунец.

Пора взять два любимых классических блюда и соединить их в одну потрясающую закуску.

Яйца с пряностями, поздоровайся с салатом из тунца. Это простое месиво, в которое попадают все нужные ноты. Какая гениальная идея!

Пироги в горшочке обычно фаршируются курицей или говядиной. На этот раз в центре внимания – тунец.

Слоеная маслянистая корочка для пирога с начинкой из тунца и хрустящими овощами.Как здорово это звучит?

Выпекать, нарезать и наслаждаться!

Я готовлю лазанью довольно много с тех пор, как научился готовить, и мне нравится, сколько существует их вариантов.

Обычно я использую говядину в лазаньи, но время от времени делаю ее с консервированным тунцом.

Почему? Потому что это круто, вот почему.

Мне нравится называть это своим «рецептом лазаньи для экстренной помощи». Я делаю это, когда семья хочет лазаньи, но у меня есть только тунец. К счастью, всем это нравится.

В вашей кладовой ничего не осталось, кроме консервированного тунца и макаронных изделий? Это блюдо уже накрыло ваш ужин.

Это блюдо не только вкусно и доступно, но и готовится за считанные минуты. Он идеально подходит для ленивых вечеров.

Это блюдо состоит из оливкового масла, чеснока, тунца и пасты. Это так просто, как раз, два, три!

Тунец на десерт? Нет, спасибо! Хорошо, что этот пирог с тунцом не один.

Скорее, это пикантная лепешка!

Этот пирог, приправленный цедрой лимона и чесноком, несладкий, а несладкий. Он также покрыт панировкой для получения хрустящей корочки.

В сочетании со сливочным соусом айоли из этого блюда можно приготовить потрясающую закуску.

Привет, миллениалы! Готов поспорить, вам понравится это блюдо. Я знаю, что.

Идея проста: наполнить авокадо тунцом. Но почему-то на вкус как сотня баксов!

(я почти уверен, что есть модный ресторан, предлагающий это блюдо по такой цене.)

Сочетание сливочно-орехового авокадо и тунца с высоким содержанием умами – настоящее совершенство. Не говоря уже о том, что это тоже очень питательно!

Отведайте свинину и говядину, тунец – звезда этих фрикаделек.

Они приправлены ароматным чесноком и луком и запечены до золотистого цвета.

В рецепт тоже есть немного шпината, но не волнуйтесь, дети не будут возражать.

Самое лучшее, что это делается за 30 минут. Рэйчел Рэй была бы горда.

Эмпанада – это карманный пирог в горшочке, идеально подходящий для быстрого завтрака.

Обычно он наполнен мясом, например, свиным и говяжьим фаршем, но, как вы уже догадались, на этот раз он фарширован консервированным тунцом.

Всем понравится вкус этих эмпанада, так что поверьте мне, делайте много.

Начо – фаворит в нашем доме, особенно во время игровых вечеров.

Я обычно добавляю в них тушеную свинину или говяжий фарш. Но время от времени я что-то меняю и добавляю тунца.

Чтобы сделать начо еще полезнее, можно полностью отказаться от майонеза. В любом случае тунец полон сыра, так что в этом нет необходимости.

С банкой тунца и сладкого картофеля вы можете превратить модное итальянское блюдо в ужин в деревенском стиле.

Я когда-то думал, что ризотто требует мастерских кулинарных навыков. Я никогда не думал, что смогу сделать это сам!

Этот простой рецепт ризотто требует всего 15 минут практической подготовки и кучу кладовых, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Совершенно невозможно облажаться!

В результате получается сытное итальянское блюдо, которому не откажется даже Гордон Рамзи. Возможно, это преувеличение, но вы поняли мою мысль!

Мне не хватает тако с рыбой. Всего один укус, и я на крючке! Возьми? 🙂

Когда вы слышите рыбные тако, вы думаете о жареной во фритюре рыбе в кляре, верно? Однако это не относится к этому рецепту!

Вместо обжаренного консервированного тунца, вкус не менее впечатляющий.

Каждый элемент этих тако – настоящий рай: от тако и начинки из тунца до сметаны и лука с кинзой!

Макароны с сыром – это типичная американская комфортная еда. Если вы сидите на диете, но не можете избавиться от этой тяги, вот идеальное решение: тунец и цветная капуста.

Тунец придает классическим макаронам с сыром уникальный оттенок. Соленый вкус прекрасно сочетается с насыщенностью блюда.

Замена цветной капусты на некоторые макароны уменьшает количество углеводов без ущерба для вкуса.Кто сказал, что здоровая еда должна быть скучной?

Рецепты консервов из тунца, которые не являются сэндвичами

Фото предоставлено: Coley Cooks

21 июля 2021 г.

Автор: Шила Пракаш

Шила Пракаш

Консервы из тунца – один из самых ценных ингредиентов, которые вы можете хранить в вашей кладовой. Да, вы знаете об этом надежном продукте как наполнителе для бутербродов, но это только начало. Богатую белком и полезную жирную рыбу можно превратить в бесчисленное количество приятных на вкус и полезных для вас блюд.Вот 5 рецептов, которые вдохновят вас приготовить банку или две и выйти за рамки обычного.

Этот легкий салат из хрустящих нежных зеленых бобов, нарезанного красного лука и консервированного тунца в хлопьях заправлен просто большим количеством свежего лимонного сока и сбрызнутым оливковым маслом. После одного укуса вы обнаружите, что для удовлетворения потребностей больше не нужно.

Фото: Джо Лингеман / Китчн

Если бы запеканка из тунца с лапшой отправилась в отпуск на Средиземное море, вот как она вернется.Эта более легкая и полезная версия полна артишоков, оливок и зелени – это свежий взгляд на классику, который по-прежнему полностью успокаивает.

Фото: Recipe Runner

Этот салат из тунца без майонеза по-прежнему приятный и кремовый благодаря кусочкам маслянистого авокадо в смеси. В нем также много протеина, так как в него добавлена ​​банка нута. Красный лук и петрушка добавляют цедру, и все это смешивается вместе с подслащенным медом винегретом из Дижона.

Фото: Каждый последний кусочек

Если вы любите крабовые пирожные, рассмотрите этот рецепт как наиболее экономичную альтернативу.Использование миндальной муки в качестве связующего сохраняет эти котлеты без глютена, но вы можете использовать и обычную, если она есть у вас под рукой. Кроме того, не стесняйтесь заменять свежую петрушку на другую приправу, например, кинзу или эстрагон.

Фото: Элиза Бауэр / Simply Recipes

Использование консервированного тунца в качестве основы для соуса для пасты в кладовой – это старый итальянский трюк, который стоит принять.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *