Разное

Рецепты с фото начинки для пиццы: Страница не найдена — ТестоВед

Содержание

50 пицц, которые легко приготовить Фаст-фуд

В данной коллекции рецептов вы найдете идеи для приготовления простых начинок для пиццы.


Как приготовить пиццу:

Положите камень для пиццы или перевернутый противень на самую нижнюю решетку духовки и разогрейте ее до 260°С.

Растяните одну 450 гр. порцию теста на посыпанной мукой лопатке для пиццы, большой деревянной разделочной доске или листе пергаментной бумаги.

Выложите начинку по вкусу, затем переложите пиццу, сдвинув ее (с пергаментной бумагой, если вы используете ее) на камень или противень. Выпекайте до золотистого цвета, примерно 15 мин.

Тесто для пиццы:

Смешайте 3 3/4 ст. муки и 1,5 ч. л. соли. Сделайте углубление и добавьте 1 и 1/3 ст. теплой воды, столовую ложку сахара и 1 уп. дрожжей. Когда образуется пена, подмешайте 3 ст. л. оливкового масла, вымесите до гладкости в течение 5 мин. Смажьте тесто оливковым маслом, положите в миску, накройте и дайте подняться в два раза, примерно 1 ч. 30 мин. Разделите тесто на два шара весом 450 гр. Если нет других указаний, используйте для рецепта 450 гр. теста.

Нет времени? Купите тесто в пиццерии.

1. Пицца «Маргарита»

Растяните тесто в два тонких круга диаметром 23 см. Смажьте каждую основу 1/2 ст. протертых томатов (лучше Сан марцано), посыпьте сушеным орегано, солью, перцем, сбрызните оливковым маслом и выпекайте до золотистого цвета. Посыпьте 225 гр. нарезанной кубиками моцареллы, порванными кусочками листьями базилика и солью. Выпекайте, пока сыр не расплавится, затем сбрызните оливковым маслом.

2. Пицца «Томатный пирог»

Приготовьте пиццу «Маргарита» (№1) без моцареллы и базилика. Добавьте больше орегано.

3. Пицца «Четыре сезона»

Приготовьте пиццу «Маргарита» (№1). Перед тем как добавлять сыр, выложите оливки, сердцевины артишоков, ветчину и обжаренные грибы: разную начинку на четыре секции.

4. Пицца «Путанеска»

Приготовьте пиццу «Маргарита» (№1). Нарежьте 1 зубок чеснока, 6 анчоусов, столовую ложку каперсов, 1/4 ст. нарезанных маслин и немного рукколы. Перед запеканием выложите все ингредиенты на смазанную томатами основу.

5. Пицца с запеченным перцем

Приготовьте пиццу «Маргарита» (№1). Добавьте полоски запеченного перца и хлопья красного перца. Посыпьте сыром моцарелла.

6. Пицца в нью-йоркском стиле

Распределите тесто на смазанной маслом форме для пиццы диаметром 38 см. Сбрызните оливковым маслом, выложите сверху 1/2 ст. томатного соуса и 2 ст. крупно натертой моцареллы. Запеките, затем посыпьте сыром пекорино, сушеным орегано и сбрызните оливковым маслом.

7. Пицца с пепперони и грибами

Приготовьте «Пиццу в нью-йоркском стиле» (№6). Перед запеканием выложите сверху обжаренные грибы и нарезанную кружочками салями пепперони.

8. Пицца с колбасой и ботвой брокколи

Приготовьте «Пиццу в нью-йоркском стиле» (№6) только с 1,5 ст. моцареллы. Выложите 2 порции раскрошенного сырого колбасного фарша. Выпекайте, пока основа не станет хрустящей, затем выложите сверху 110 гр. моцареллы боккончини, обжаренную ботву брокколи и консервированный перец черри. Запекайте, пока сыр не расплавится.

9. Пицца с завернутыми краями

Приготовьте «Пиццу в нью-йоркском стиле» (№6), но перед тем, как выкладывать начинку, положите 8 кусочков сыра, нарезанного палочками, вдоль края основы и заверните их в тесто. Украсьте ломтиками томата, и яйцом. Запеките до готовности яйца. Смажьте основу оливковым маслом и посыпьте сушеным орегано.

10. Пицца с фрикадельками

Сформируйте тесто в смазанной маслом форме для пирога размером 38х15 см. Сбрызните оливковым маслом, смажьте 1/2 ст. томатного соуса и выложите 170 гр. моцареллы. Выпекайте, пока основа не станет хрустящей, выложите нарезанные кружочками готовые фрикадельки, посыпьте сыром пекорино, базиликом и сбрызните оливковым маслом. Запекайте, пока пицца не подрумянится.

11. Пицца с мясом и оливками

Приготовьте Пиццу с фрикадельками (№10). Добавьте вместе с сыром моцарелла фарш 2 раскрошенных сырых итальянских колбасок для жарки и 1/3 ст. нарезанных оливок каламата.

12. Пицца с баклажанами

Приготовьте Пиццу с фрикадельками (№10). Выложите вместо фрикаделек обжаренные (желательно, в панировке) ломтики баклажанов и сыр рикотта.

13. Пицца по-сицилийски

Сформируйте тесто на смазанном маслом противне с бортами. Накройте и оставьте на расстойку до увеличения в объеме в два раза. Смажьте 3/4 ст. томатного соуса, посыпьте 2 ст. крупно натертой моцареллы, сбрызните оливковым маслом и запеките.

14. Пицца с пепперони

Приготовьте «Пиццу по-сицилийски» (№13) с 1,5 ст. сыра. Запеките, пока основа не станет хрустящей. Выложите 170 гр. нарезанной кружочками пепперони и 110 гр. моцареллы боккончини. Запекайте, пока сыр не начнет пузыриться. Посыпьте базиликом и сыром пекорино.

15. Пицца с травами

Растяните тесто в круг диаметром 38 см. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, нарезанным тимьяном и орегано. Выпекайте, пока основа не станет хрустящей, затем еще раз смажьте оливковым маслом.

16. Пицца с фенхелем и таледжио

Приготовьте «Пиццу с травами» (№15). Перед запеканием выложите сверху обжаренный фенхель, 170 гр. сыра таледжио, 2 ст. л. нарезанного фундука и натертый сыр пекорино.

17. Пицца с запеченными макаронами зити

Приготовьте «Пиццу в нью-йоркском стиле» (№6). Перед запеканием выложите остатки запеканки с макаронами зити и еще сыра пекорино.

18. Пицца с копченой моцареллой

Приготовьте «Пиццу с травами» (№15). Выложите травы, 1 измельченный зубок чеснока и 170 гр. нарезанной ломтиками копченой моцареллы. Выпекайте, пока пицца не станет хрустящей. Добавьте 3/4 ст. рикотты и натертого пармезана. Запекайте, пока сыр не расплавится.

19. Пицца с тыквой и перцем

Растяните тесто в прямоугольник размером 38х23 см. Выложите сверху очень тонкие ломтики тыквы, карамелизованный лук, сбрызните оливковым маслом и посыпьте хлопьями красного перца. Запекайте, пока пицца не станет хрустящей.

20. Пицца с цуккини

Растяните тесто в прямоугольник размером 38х23 см. Выложите сверху измельченный чеснок, тонкие ломтики кабачка цуккини, сбрызните пиццу оливковым маслом и посыпьте хлопьями красного перца. Запекайте, пока пицца не станет хрустящей.

21. Пицца «Пирожные с инжиром»

Растяните тесто в прямоугольник размером 38х23 см. Посыпьте кардамоном. Нарежьте маленькими квадратиками. На каждый квадратик положите немного сыра бри и разрезанный пополам плод инжира. Запеките, по желанию выложите сверху карамелизованный лук.

22. Пицца с креветками по-каджунски

Растяните тесто в два тонких круга диаметром 23 см. Приправьте 3/4 ст. томатного соуса и столовой ложкой каджунской смеси специй. Смажьте соусом основы и посыпьте 1 ст. крупно натертого сыра манчего. Запекайте до золотистого цвета. Обжарьте белые части зеленого лука, зеленый болгарский перец, сельдерей и креветки. Приправьте хлопьями красного перца. Выложите эту смесь на пиццы.

23. Пицца с вонголе

Растяните тесто в прямоугольник размером 38х23 см. Посыпьте орегано и выложите 110 гр. нарезанной ломтиками моцареллы. Запекайте, пока основа не станет хрустящей. Выложите сверху 225 гр. нарезанных консервированных моллюсков вонголе и еще 1 ст. крупно натертой моцареллы. Запекайте, пока сыр не расплавится.

24. Пицца «Бьянка»

Растяните тесто в два тонких круга диаметром 23 см. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, тимьяном, орегано, и выложите 1/2 ст. козьего сыра робиолы. Запекайте, пока основа не станет хрустящей, затем добавьте по 110 гр. рикотты и моцареллы боккончини, оливковое масло и соль. Запекайте, пока сыр не расплавится.

25. Пицца «Бьянка» с томатами

Приготовьте пиццу «Бьянка» (№24) с боккончини, добавив 1/4 ст. соуса песто и нарезанные кружочками томаты. Посыпьте базиликом.

26. Пицца «Бьянка» с мортаделлой

Приготовьте пиццу «Бьянка» (№24). После запекания выложите сверху 55 гр. нарезанной ломтиками колбасы мортаделлы.

27. Пицца «Барбекю» с курицей

Растяните тесто в прямоугольник размером 38х23 см. Выложите сверху готовую курицу, 1/4 ст. соуса для барбекю, зеленый лук, маринованный перец халапеньо и посыпьте 1 ст. крупно натертого сыра чеддер. Выпекайте до золотистого цвета.

28. Пицца «Зеленая»

Растяните тесто в круг диаметром 38 см. и выпекайте основу, пока она не станет хрустящей. Пюрируйте по 1/4 ст. фисташек, базилика, петрушки и лука с 1 ст. рукколы, 2 зубками чеснока, 1/2 ст. оливкового масла, солью и перцем. Нанесите эту смесь на основу. Посыпьте пармезаном и еще небольшим количеством рукколы.

29. Пицца с луком и кукурузой

Растяните тесто в два тонких круга диаметром 23 см. Выложите на каждый карамелизованный лук. Посыпьте тимьяном, кукурузой и 1/3 ст. рикотты, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте до золотистого цвета, выложите рукколу.

30. Пицца с луком и беконом

Приготовьте «Пиццу с луком и кукурузой» (№29). Перед запеканием добавьте 2 ст. л. нарезанного кубиками сырого бекона. Посыпьте готовую пиццу петрушкой.

31. Пицца с луком и вялеными томатами

Приготовьте «Пиццу с луком и кукурузой» (№29). Смешайте 2 ст. л. нарезанного орегано и 1/3 ст. нарезанных вяленых томатов. Выложите на кукурузу перед запеканием. Посыпьте готовую пиццу рукколой.

32. Пицца с яблоком и чеддером

Растяните тесто в два тонких прямоугольника размером 23х15 см. Смажьте каждую основу оливковым маслом, посолите. Выложите нарезанное ломтиками яблоко, чайную ложку свежего тимьяна и 1 ст. натертого сыра чеддер. Запекайте до золотистого цвета, посыпьте беконом и полейте кленовым сиропом.

33. Пицца с беконом и яйцами

Растяните тесто в четыре круга диаметром 15 см. Смажьте основы соусом. Выложите хамон. Запекайте, пока основа не станет хрустящей. Разбейте на каждую основу по яйцу, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте до готовности яиц. Посыпьте молодой зеленью рукколы.

34. Пицца с радичио и прошутто

Растяните тесто в четыре круга диаметром 15 см. На каждую основу выложите 1/2 нарезанной полукольцами головки красного репчатого лука, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте, пока основа не станет хрустящей. Посыпьте 55 гр. нарезанной тонкими ломтиками ветчины прошутто, 2 порезанными дольками нектарина и 1/2 кочана нашинкованного радичио. Запеките в течение еще минуты.

35. Пицца с решеткой из перца

Распределите тесто по смазанной маслом форме размером 23х33 см. Выложите карамелизованный лук или шпинат. Посыпьте 225 гр. сыра рикотта. Полоски запеченного красного болгарского перца выложите сверху в форме решетки. Посыпьте оливками и запекайте, пока основа не станет хрустящей. Смажьте оливковым маслом.

36. Провансальская пицца

Приготовьте Пиццу с решеткой из перца (№35), используя вместо перца анчоусы.

37. Пицца с молодой бараниной и сыром фета

Растяните тесто в два тонких круга диаметром 23 см. Смажьте каждый оливковым маслом. На каждую основу выложите карамелизованный лук, 55 гр. обжаренного фарша из молодой баранины, 1/4 ст. сыра фета и немного кедровых орешков. Выпекайте до золотистого цвета, посыпьте петрушкой и мятой.

38. Пицца с ветчиной и сыром бри

Растяните тесто в круг диаметром 30 см. Смажьте основу томатным соусом. Выложите сверху 85 гр. нарезанного ломтиками сыра бри, 55 гр. нарезанной ветчины и 1/2 нарезанного тонкими ломтиками зеленого яблока. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте до готовности яблока.

39. Пицца с лесными грибами

Растяните тесто в круг диаметром 38 см. Выложите сверху крупно натертый сыр фонтина, романо и моцарелла. Обжарьте на оливковом масле 340 гр. лесных грибов с 3 нарезанными пластинками зубками чеснока. Посыпьте этой смесью тесто, добавьте ветчину, ломтики томатов, нарезанный острый зеленый перец, кольца лука (по желанию) и маслины. Запекайте до золотистого цвета.

40. Пицца с артишоками

Растяните тесто в круг диаметром 30 см. Смажьте томатным соусом, посыпьте тимьяном. Выложите на основу 1/2 ст. крупно натертого сыра асьяго и обжаренные на гриле половинки сердцевин артишоков. Посыпьте листьями шпината и базилика. Запекайте до золотистого цвета.

41. Пицца по-гавайски

Растяните тесто в круг диаметром 38 см. Смажьте его 1/2 ст. томатного соуса, посыпьте крупно натертой моцареллой и нарезанными кубиками ананасами, выложите 55 гр. нарезанного ломтиками канадского бекона и посыпьте хлопьями красного перца. Запекайте до золотистого цвета.

42. Пицца по-мексикански

Растяните тесто в круг диаметром 38 см. Намажьте основу растертой красной фасолью, посыпьте сыром чеддер. Запекайте, пока основа не станет хрустящей. Смешайте 225 гр. сливочного сыра, 1/2 ст. сметаны, 2 ст. л. нарезанного базилика и 1 измельченный зубок чеснока. Выложите смесь на основу. Сверху выложите смесь нарезанных свежих овощей. Посыпьте паприкой.

43. Пицца с картофелем и розмарином

Растяните тесто в круг диаметром 38 см. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте свежим розмарином, морской солью и выложите 1 нарезанный тонкими кружочками клубень картофеля. Посыпьте сыром пекорино и запекайте, пока основа не станет хрустящей.

44. Пицца с томатным салатом

Приготовьте пиццу «Бьянка» (№24). Перемешайте базилик с томатами черри, оливковым маслом, солью и перцем. После запекания выложите свежий салат на пиццу.

45. Пицца со сладким картофелем

Приготовьте «Пиццу с картофелем и розмарином» (№43), используя сладкий картофель вместо обычного, а шалфей – вместо розмарина. За 5 мин. до готовности посыпьте пиццу раскрошенной горгонзолой и кедровыми орешками.

46. Пицца с лососем и картофелем

Приготовьте и запеките «Пиццу с картофелем и розмарином» (№43) без сыра, вместо него после запекания распределите по основе крем-фреш. Сверху выложите копченый лосось, кольца маринованного лука (по желанию) и посыпьте нарезанным укропом.

47. Пицца в чикагском стиле

Сформируйте основу из 900 гр. теста в смазанной маслом и посыпанной кукурузной мукой форме для пирога диаметром 25 см. Выложите по 2 ст. крупно натертой моцареллы и томатного соуса, покрошите немного обжаренной колбасы и приправьте итальянской смесью специй. Выпекайте при 220°С в течение 40 мин.

48. Пицца с виноградом

Растяните тесто в круг диаметром 30 см. и положите в смазанную маслом форму, выложите сверху 55 гр. ветчины, репчатый лук (по желанию), 110 гр. сыра моцарелла, 1/2 ст. винограда половинками и 2 ст. л. сахара. Посыпьте семенами фенхеля, солью и перцем. Запекайте при 230°С до золотистого цвета.

49. Пицца с изюмом

Приготовьте «Пиццу с виноградом» (№48). Подогрейте 1/2 ст. изюма в бренди и используйте его вместо винограда. Вместо фенхеля посыпьте пиццу розмарином.

50. Бананово-шоколадная пицца

Растяните тесто в четыре круга диаметром 15 см. Смажьте основы сливочным маслом и запекайте до золотистого цвета. Обжарьте 3 нарезанных кружочками банана в сливочном масле с добавлением столовой ложки сахара. Добавьте капельку рома и выложите на основу. Полейте шоколадно-ореховой пастой.

Начинка для пиццы в домашних условиях



Одним из наиболее известных и любимых продуктов питания, которые распространены по всему миру, является пицца. Используя различные продукты можно создать действительно неповторимые и чрезвычайно вкусные начинки для этого итальянского блюда. Мы подобрали специально для вас девять наиболее популярных и потрясающе вкусных начинок, сделать которые сможет каждый.

Вообще, даже историки не могут однозначно сказать о том, когда появилась пицца. Скорее всего, начало повсеместному распространению пиццы наверняка положили римские легионеры, так как блюдо это отличается простотой приготовления и весьма калорийно. Разумеется, что никаких особых ритуалов при употреблении пиццы у легионеров не было. В самой же Италии распространение пиццы при дворах коронованных особ пошло от того, что некоторые придворные, да и сами монаршие особы иногда инкогнито посещали не слишком подходящие к их статусу заведения, где и познакомились с пищей бедняков. Впрочем, процесс этот шел медленно, так как большинство королей и королев были воспитаны в слишком строгих обычаях.

Некоторые советы по приготовлению пиццы:

  • Основа для пиццы должна быть как можно более тонкой и хрустящей.
  • Для наслаждения традиционной пиццей ее необходимо подавать к столу горячей, так как если она полежит продолжительное время, ее вкусовые качества значительно ухудшатся.
  • Духовка обязательно должна быть хорошо разогрета.
  • Начинку следует распределять как можно более равномерно.
  • Не стоит использовать больше шести компонентов для начинки, так как получится нечто, не имеющее определенного вкуса.

 
Время готовки блюда — 20 минут.
Калорийность блюда — 250 ккал.
Начинка для пиццы в домашних условиях готовится просто и очень вкусно.

Виды начинок:

Начинка для пиццы с грибами


Берется основа для пиццы, мажется как следует растопленным сливочным маслом, добавить раздавленного или натертого на мелкой терке чеснока и от души посыпать натертым пармезаном. Выпекать все до образования хрустящей корочки. Попутно пожарить грибы на растительном масле и разложить их на готовой основе. Все снова пересыпается пармезаном. Рецепт описан здесь.

Начинка для пиццы с колбасой

Берется основа для пиццы, промазывается (но не переборщите) томатным соусом. Соус лучше использовать только высококачественный. Выкладываете на основу кусочки салями, пепперони и какой-нибудь качественной ветчины. Сверху выкладывается тертый сыр и маслины (лучше использовать сыр мацарелла).

Вкусная начинка для пиццы

Взять куриную грудку (запеченную, отварную или же копченую), а также немного копченого бекона. Все порезать на аккуратные полоски. Порезать оливки и натереть сыр. Равномерно распределить начинку по основе и посыпать сыром с маслинами.

Для домашней пиццы

Домашняя пицца считается наиболее простой. Возьмите любую нормальную колбасу, вареные яйца и укроп. Все режете кубиками. Выкладываете колбасу, вареные яйца и укроп, а затем пересыпаете все это тертым сыром.

Начинка для пиццы с фаршем

Для начала нужно обжарить мясной фарш на растительном масле, добавить специи. Выложить фарш на основу для пиццы, сверху разложить ломтики томатов и порезанный кольцами лук. Посыпать все сыром и запекать. Подробный рецепт пиццы с фаршем описан здесь.

Начинка для пиццы с курицей

Возьмите отварное мясо цыпленка, отделенное от костей. Натрите лук и морковь, обжарьте. Выложите поджаренные овощи на основу для пиццы, сверху равномерно распределите мясо птицы, а поверх него положите ломтики томатов и сладкого перца. Сверху распределите майонез, смешанный с давленым чесноком. Пицца с курицей — рецепт с фото.

Простая начинка для пиццы

Для этого блюда нужен корж с бортиками. Берется сыр, режется ломтиками и раскладывается по основе. Сверху все заливается смесью молока с яйцами, соль и перец добавляется по вкусу.

Для пиццы ассорти

Отвариваем до полуготовности рис, вываливаем на сито, подсушиваем. В толстостенную сковороду кладем рис, порезанные маринованные огурцы и сладкие перцы. Мелко потереть морковь и нарезать лук. Добавить специи и соль, равномерно распределить по половине основы для пиццы. Для второй половины потушите цветную капусту. Выложите ее на вторую половину, когда остынет. Нарезанные кубиками помидоры, вареные яйца и лук положите сверху.

Постная начинка для пиццы

Берется основа, промазанная майонезом. Туда выкладываются порезанные ломтиками маринованные огурцы и грибы. Сверху все еще раз обмазывается майонезом.

На главную страницу.

Вкусная начинка для пиццы – лучшие рецепты

Залог вкусной пиццы — это тесто и гармонично подобранная начинка. И если для теста есть всего лишь пару вариантов, то рецепты начинки настолько разнообразны, что ограничивает их только фантазия кулинара. Мы расскажем о самых популярных начинках для пиццы и подскажем, как их приготовить.

Здесь ты найдешь простые рецепты начинок для пиццы, которые любят миллионы гурманов по всему миру. К любому празднику, вечеру в компании друзей или обычному семейному ужину перед телевизором — пицца уже давно является самым универсальным и популярным лакомством в мире.

Главное правило приготовления начинки для пиццы — основа в виде соуса. Чаще всего используют томатный соус или сливочный соус, в зависимости от рецепта и начинки, которую ты собираешься готовить.

Ингредиенты для начинки:

  • томатный соус
  • 200 гр. сыра Моцарелла
  • базилик
pinterest.com

Приготовление начинки:

«Маргарита» — это классическая «базовая» пицца с самым простым рецептом начинки. Она состоит всего из трех ингредиентов. Помимо гармоничного вкуса, эта пицца символизирует итальянский флаг: в ней присутствуют традиционные цвета — красный, белый и зеленый. Рецепт пиццы «Маргарита» был изобретен еще в 1889 году в честь королевы Маргариты Савойской, и по сей день эту пиццу называют не иначе как Маргарита.

  1. На подготовленную основу из теста наносим достаточно толстый слой томатного соуса. Чтобы соус получился более густым и насыщенным вкусом, сначала прожариваем его на огне, добавляя соль, сахар и перец по вкусу.
  2. Кладем сверху тоненькие пластинки сыра Моцарелла или посыпаем тертым сыром. Если ты любишь томаты и соуса в основе тебе недостаточно, можно положить несколько кружочков тонко порезанных помидорчиков черри за компанию к сыру.
  3. Ставим пиццу в предварительно разогретую духовку. Выпекаем 10-15 минут при температуре 220-250°С, пока края не подрумянятся.
  4. Извлекаем пиццу и украшаем базиликом или посыпаем орегано.
  5. Снова ставим пиццу в духовку на пару минут.
  6. Готовую пиццу подаем к столу.
pinterest.com

Начинка для пиццы «Четыре сыра»

Ингредиенты для начинки:

  • 100 мл. томатного соуса
  • 100 гр. сыра Моцарелла
  • 30 гр. сыра Рокфор
  • 50 гр. сыра Гауда
  • 50 гр. козьего сыра
  • орегано
pinterest.com

Приготовление начинки:

Начинка для этой пиццы готовится из четырех разных сыров и отличается нежностью и пикантным вкусом. Классический подбор сыров: нежный сыр Моцарелла, синий сыр с плесенью Рокфор, сыр Гауда или Чеддер и любой козий сыр. Однако выбор сыров строго не ограничен, главное, чтобы все виды гармонировали между собой.

  1. Наносим густой томатный или сливочный соус для пиццы (томатный соус — классический вариант, но сливочный сделает пиццу ещё более нежной).
  2. Режем сыр Моцарелла тонкими пластинами и выкладываем сверху.
  3. Остальные сыры трем на крупную терку и обильно посыпаем ими пиццу.
  4. Украшаем готовую начинку мелко нарезанным орегано.
  5. Ставим пиццу в хорошо разогретую духовку и выпекаем 15 минут при температуре 220°С. Когда край пиццы подрумянится, вынимаем ее из духовки.
  6. Можно подавать к столу.
pinterest.com

Начинка для пиццы с соусом песто

Ингредиенты для начинки:

  • 60 гр. сыра Моцарелла
  • 30 гр. соуса песто
  • 30 гр. бекона или ветчины
  • 5-6 шт. помидорчиков черри
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • орегано
pinterest.com

Приготовление начинки:

Эта начинка готовится из небольшого количества ингредиентов, но в результате получаем очень вкусную, ароматную и сочную пиццу. Она также прекрасно подойдет для вегетарианцев — стоит только убрать из ингредиентов бекон или ветчину.

  1. Тонким слоем покрываем тесто томатным соусом.
  2. Обильно посыпаем сверху тертым сыром Моцарелла.
  3. Выкладываем мелко нарезанный бекон или ветчину.
  4. При помощи чайной ложки заливаем «озёрца» из соуса песто между сыром и ветчиной.
  5. Раскладываем тонко порезанные помидорки черри.
  6. Украшаем готовую начинку орегано.
  7. Ставим пиццу в разогретую духовку и выпекаем до румяности краев при температуре 220 градусов.
pinterest.com

Начинка для пиццы «Пепперони»

Ингредиенты для начинки:

  • 100-150 гр. сыра Моцарелла
  • 100 гр. колбасы пепперони
  • 80-100 гр. соуса томатного
  • 10 мл. оливкового масла
  • маслины
pinterest.com

Приготовление начинки:

Для всех любителей чего-то «остренького» есть неизменно вкусная пицца Пепперони с итальянской острой салями — пепперони, которая никогда не разочаровывает. Можно также сделать не острый вариант пиццы, заменив пепперони другим видом салаями — не острой или менее острой колбасой.

  1. Смазываем томатным соусом тесто.
  2. Посыпаем тертым сыром Моцарелла.
  3. Выкладываем нарезанную тонкими кружками колбасу пепперони.
  4. Сверху посыпаем кольцами маслин.
  5. Запекаем пиццу в нагретой до 250-300 градусов духовке не более 10 мин.
  6. Смазываем края готовой пиццы оливковым маслом и подаем её горячей.
pinterest.com

Начинка для пиццы с морепродуктами

Ингредиенты для начинки:

  • 50 гр. очищенных креветок
  • 50 гр. соленой семги
  • 60 гр. сыра Моцарелла
  • 30 гр. твердого сыра Гауда
  • томатный соус
  • орегано, сухой укроп
pinterest.com

Приготовление начинки:

Эта пицца — идеальный вариант для любителей морепродуктов, а также для тех, кто предпочитает более легкие пиццы (если готовить на томатном соусе) и нежные (если готовить на сливочном соусе).

  1. На подготовленную основу теста наносим тонкий слой томатного соуса (или сливочного соуса по желанию).
  2. Нарезаем пластинками сыр Моцарелла и равномерно распределяем по поверхности пиццы.
  3. Раскладываем кусочки соленой семги и сырые креветки (желательно использовать уже очищенные замороженные креветки).
  4. Посыпаем тертым твердым сыром Гауда (или любым другим твердым сыром).
  5. Присыпаем орегано и сухим укропом.
  6. Выпекаем пиццу 10 минут при температуре 180 градусов.
pinterest.com

Начинка для пиццы «Деревенская»

Ингредиенты для начинки:

  • 80 гр. сыра Моцарелла
  • 50 гр. жареных шампиньонов
  • 30 гр. бекона
  • 30 гр. жареного лука
  • 50 гр. жареного картофеля
  • соус Бешамель
  • орегано
pinterest.com

Приготовление начинки:

Деревенская пицца — это одна из немногих итальянских пицц, в которой вместо томатного используется соус Бешамель, который готовится на основе молока, масла и муки.

Помимо соуса нужно заранее приготовить ингредиенты начинки для пиццы, а уж потом выкладывать их на основу:

  1. Моем и режем шампиньоны, а затем жарим в небольшом количестве растительного масла. Солим грибы по вкусу.
  2. Жарим до золотистого цвета мелко порезанный лук.
  3. Жарим в растительном масле порезанный небольшими кубиками картофель.
  4. Режем кусочками бекон.
  5. Трем на крупную терку сыр Моцарелла.
  6. Смазываем тесто молочно-сливочным соусом Бешамель.
  7. Посыпаем сверху тертым сыром Моцарелла.
  8. Равномерно рассыпаем по всей поверхности пиццы подготовленные заранее бекон, жареные грибы, лук и картошку.
  9. Слегка притрушиваем орегано.
  10. Ставим пиццу в разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут при температуре 220°С.
  11. Поскольку все ингредиенты начинки готовы, то следим за готовностью основы. Как только края теста слегка подрумянятся, вынимаем пиццу из духовки.
  12. Подаем пиццу горячей.
pinterest.com

Овощная начинка для вегетарианской пиццы

Ингредиенты для начинки:

  • 60 гр. сыра Моцарелла
  • 30 гр. кабачков
  • 30 гр. баклажанов
  • 30 гр. черных маслин без косточек
  • 30 гр. салатного перца
  • 30 гр. лука
  • томатный соус
  • соль, орегано, имбирь
pinterest.com

Приготовление начинки:

Несмотря на отсутствие мясных или рыбных изделий в начинке, пицца получается сочная, сытна и ароматная. Главный секрет вкуса этой пиццы в том, что часть овощей кладется свежими, а часть — уже обжаренными.

  1. Режем небольшими пластинками часть молодого кабачка. Идеальный вариант — молоденький цукини.
  2. Режем на маленькие кусочки часть баклажана.
  3. Тонко нарезаем репчатый лук.
  4. На горячей сковороде практически без масла слегка обжариваем лук, баклажан и кабачок. Солим овощи по вкусу и притрушиваем приправой имбиря.
  5. Тонко режем сладкий салатный перец: красный, желтый и зеленый.
  6. Режем колечками маслины.
  7. Смазываем основу густым томатным соусом и посыпаем орегано.
  8. Равномерно рассыпаем тертый сыр Моцарелла (или любой другой твердый сыр по вкусу).
  9. Поверх сыра раскладываем обжаренные овощи, кладем порезанные маслины и салатный перец.
  10. Ставим пиццу в горячую духовку и выпекаем до готовности теста 10-15 минут.
pinterest.com

Как видишь, приготовить пиццу — быстрое и совершенно не отягощающее занятие, но зато сколько радости и вкусности она принесет тебе и твоим близким, ведь сытый желудок равняется довольному человеку!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

10 лучших рецептов пиццы со всего мира

Пицца с грибами, помидорами и шпинатом

Необычные блюда из яблок: сыр, рататуй и пицца

Начинка для пиццы в домашних условиях – Пицца рецепт начинки — VosMarket.ru

Пицца в наши дни стал чуть не самым популярным видом быстрой еды. Многие домохозяйки каждый день приготавливают пиццу у себя дома.

Однако не многие знают, что в пицце должны присутствовать два обязательные ингредиенты – томатный соус и сыр.

От правильно выбранного томатного соуса и сыра зависит много. Основные вкусовые качества пицца получает от этих двух компонентов и от теста.
Начинка не может сильно влиять на вкусовые качества.

Любая начинка будет вкусной, если у вас под рукой имеется вкусный томатный соус для пиццы, сыр моцарелла и тесто для пиццы.

Прежде чем выложить рецепты популярных начинок для пиццы, немного поговорим о сыре и томатном соусе.

Сыр моцарелла из буйволиного молока считается самым удачным в приготовлении пиццы. В отличие от других сортов сыр, моцареллу не натирают, а режут пластинами. Этот сыр в пицце выполняет роль своеобразного “переходника” от теста к начинке.
Второе место в списке сыров занимает сыр пармезан. Ну а далее идут уже Гауда, Чедар и даже голландские сыра.

Правильный томатный соус для пиццы посмотрите в разделе соусов нашего сайта – “Вкусный томатный соус для пиццы”.

Отметим, что в пицце пропорций ингредиентов не существуют.

Начинка для пиццы Маргарита

Это классическая неаполитанская пицца. В состав этой начинки выходят помидоры, вяленные или свежие, зеленый базилик, томатный соус, сыр, чеснок, перец и соль.

Начинка для пиццы с колбасой

Просто берется ассорти из любых копченых колбас. Можно добавить немного вареной колбасы или сосиски.
Ну и конечно томатный соус для пиццы и сыр.

Вегетарианская начинка для пиццы

В этой категории удачным считаются сочетание баклажан со сладким перцем. А вообще любители могут добавить любые мелко нарезанные овощи.

Мясная начинка для пиццы

Этот вариант можно считать мужским, так как в основном мясную начинку предпочитают мужчины. В мясную начинку можно добавить обжаренный фарш, кусочки мяса, будь оно говядина или свинина, тонкие кусочки шашлыка или мяса приготовленное на грили.
После приготовления на такой пицце можно добавить тонко нарезанные маринованные огурчики.

Начинка из морепродуктов

Дары моря являются одним из популярных начинок для пиццы. Обычно очень популярны пиццы с креветками. Любители к креветкам могут добавить любые морепродукты и рыбу.
Принято на пиццах с морепродуктами добавляют кружочки из оливок.

Начинка из копченой курицы

Тут ингредиентов больше, по сравнению с другими начинками. Ломтики копченного куриного мяса, полукольца красного лука, оливки, кукурузные зерна и по желанию небольшие пластины бекона.

Начинка для пиццы с грибами

Для пиццы в основном используются белые грибы. В грибной сезон можно использовать лисички. С грибами хорошо сочетаются колечки репчатого лука.

Вот и все. В любом случае в приготовлении пиццы можно фантазировать до бесконечности. Ниже в к вашему вниманию представлены несколько изображений пицц с разными начинками.

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок | Кухни мира | Кухня

Основа для пиццы – конечно, тесто. Оно бывает совершенно разным. Например, в Неаполе тесто делают мягким, воздушным и толстеньким, на нем уютно покоятся кусочки помидоров и листья базилика. А в Риме – тесто хрустящее и тонкое. Но в одном сходятся пиццайоло (мастера приготовления пиццы) всего мира – тесто должно быть вкусным и нежным, ведь с него все начинается.

Представляем три очень быстрых рецепта теста, каждый делается буквально за 7-10 минут и не нужно ждать пока подойдет тесто

Кефирное

1 стакан кефира

2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)

1 яйцо

1 ст.л. растительного масла без запаха

½ ст.л. сахара

1/2 ч.л. соды

Соль

Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.

Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.

Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.

Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.

Пицца на сковороде

1 стакан муки

2 яйца

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

½ ч.л. соды

Шаг 1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.

Шаг 2. Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана.

Шаг 3. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.

Дрожжевое

3 стакана муки

1 стакан теплой воды

1 пакетик сухих дрожжей

2-3 ст.л. оливкового масла

Соль

Шаг 1. Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.

Шаг 2. Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы.

Шаг 3. Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.

Фото:shutterstock.com

Два обязательных ингредиента

Томатный соус и сыр – обязательные составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему!

Сыр для пиццы

Самый удачный и хороший сыр для пиццы – моцарелла, причем из буйволиного молока. Его не натирают, а нарезают пластинками. Этот сыр как будто пропитывает тесто, собирая воедино все ингредиенты начинки и делая блюдо цельным и гармоничным. Но, увы, моцарелла, тем более хорошая, не всегда доступна. Второй по значимости для пиццы сыр – пармезан. Если нет и его, то подойдет гауда или даже голландский, но не очень острый сыр.

Фото:shutterstock.com

Соус для пиццы

Для томатного соуса важны хорошие помидоры. Если делаете соус из свежих, то берите самые вкусные, и не используйте то месиво, что продается на рынках под вывеской «помидоры для готовки». Пицца не терпит гнилья. А когда помидоры сойдут, то можно делать соус из томатов в собственном соку.

1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора)

4-5 зуб. чеснока

4 ст.л. оливкового масла

1 луковица

1 ст.л. сахара

Соль

Черный молотый перец

Шаг 1. С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере.

Шаг 2. Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле.

Шаг 3. Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок.

Шаг 4. Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар.

Шаг 5. Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей.

Фото:shutterstock.com

Топ-7 лучших начинок для пиццы

Пицца – дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует, кому-то нравится побольше грибов, а кто-то без ума от овощей с сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все.

1. Маргарита

Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.

2. Колбасы

Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски.

3. Вегетарианская

Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.

4. Мясное ассорти

Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем.

5. Морепродукты

Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки.

6. Копченая курица

Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон.

7. С лесными грибами

Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками.

Смотрите также:

Пицца с курицей, рецепт в домашних условиях


Самая вкусная пицца с курицей и грибами в домашних условиях

Пицца – блюдо родом из Италии, но несмотря на это она довольно быстро и успешно вписалась в наше меню. Сейчас трудно представить вечеринку, пикник, домашние посиделки или быстрый перекус без нее. Изначально пицца была едой малоимущих людей. Сегодня это блюдо с удовольствием едят миллионеры и обычные домохозяйки.

Пицца настолько популярна, что ее спокойно можно заказать с доставкой на дом практически в каждом кафе или приобрести в магазине. Но нет ничего более вкусного, чем домашняя пицца с курицей и грибами.

Классическая итальянская пицца представляет собой раскатанное в тонкий пласт тесто с начинкой и румяной корочкой. Основными продуктами выступают соус томатный и сыр. Остальные продукты, в виде овощей, мяса, колбасных нарезок кладутся исключительно исходя из личных предпочтений.

Пицца – самостоятельное блюдо. Максимум, что с ней можно подать – легкий салат и напитки. Итальянцы предпочитают кушать эту вкусность с вином. Если среди ваших гостей есть дети, либо люди, которые не употребляют алкоголь, подайте ее с лимонадом. Он отлично оттеняет вкус томатного соуса и подчеркивает вкус других ингредиентов.

Предлагаем попробовать испечь самую вкусную пиццу с курицей и грибами в домашних условиях. Сделать это дома не сложно. Самое главное — тесто. Постарайтесь обращаться максимально бережно с ним. Его не нужно долго месить. Достаточно довести до той кондиции, когда тесто будет эластичным и перестанет липнуть к рукам. Если сделать очень тугой замес – получится слишком жесткая и хрупкая основа.

Из предложенного ниже объема ингредиентов получается 3 пиццы средних размеров, 30-35 см диаметром. Все зависит от того, как тонко будет раскатано тесто.

Ингредиенты для теста:

  • Мука — 480 г (3 стакана)
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Быстродействующие сухие дрожжи — 3 чайные ложки
  • Масло оливковое — 2 столовые ложки
  • Вода — 250 мл

Ингредиенты для соус для основы:

  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар и соль — по 1 щепотке
  • Чеснока — 3 зубчика
  • Сухой базилик — 0,5 чайной ложки
  • Орегано — 0,5 чайной ложки
  • Оливковое масла первого отжима — 1 столовая ложка

Ингредиенты для майонезного соуса:

  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Майонез — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты для начинки:

  • Куриного филе — 1 шт.
  • Помидоры — 500 г
  • Шампиньоны — 6 шт. (больших)
  • Сыр — 400 г
  • Петрушка — 0,5 пучка
  • Базилик — 2-5 веточек

Читайте также:

Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях

1. Тесто можно использовать готовое дрожжевое, магазинное. А можно приготовить его в домашних условиях, если есть несколько часов свободного времени.

В миску наливаем воду, примерно 40 градусов. Кладем дрожжи и сахар. Размешиваем, разбивая комочки, даем постоять около 10 мин.

С особой внимательностью отнеситесь к температурному режиму. Если вода будет холодной, дрожи просто не будут работать, а если вода будет горячей – они сварятся.

Когда на поверхности воды образуется что-то похожее на шапочку, вводим муку, тщательно размешиваем ложкой. Когда мука напитается влагой, а тесто перестанет сильно прилипать к стенкам тарелки – добавляем соль и масло. Все тщательно размешиваем. На выходе получится мягкое, эластичное не липнущее тесто. Оставляем его пока что в покое, накрыв полотенцем.

2. Готовим соусы. Для начала сделаем томатный. Томаты хорошо моем, накалываем вилкой либо зубочисткой, бланшируем. Снимаем кожицу. Если свежих помидоров нет, можно использовать томаты в собственном соку, консервированные без добавления уксуса.

Складываем помидоры в кастрюлю, солим, сахарим, кладем сухие пряности и масло. С помощью блендера превращаем в пюре. Ставим на плиту и варим на тихом огне после закипания 5-15 мин. Время варки зависит от густоты, которую желаете получить на выходе. За 2-3 минуты до конца выдавливаем в соус для пиццы чеснок. Готовый соус снимаем с плиты. По желанию пропускаем его через сито, чтоб избавиться от семян томатов.

Если нет ни свежих томатов, ни консервированных в собственном соку, можно и вовсе заменить их томатной пастой. Тогда смешиваем со всеми специями 70 г пасты, добавляем немного перца молотого и приблизительно 200 мл кипяченой воды.

3. А теперь готовим майонезный соус. Майонез выдавливаем в кружку.

4. Сюда же выдавливаем чеснок, наливаем 3 столовые ложки кипяченой воды, перемешиваем.

5. Подготавливаем начинку для пиццы. Куриное филе промываем и отвариваем в слегка соленой воде до готовности. Остужаем, затем нарезаем тонкими ломтиками.

6. Помидоры и грибы хорошенько моем, нарезаем кружочками.

7. Натираем на мелкой терке сыр.

8. Теперь переходим к сборке пиццы. За время подготовительных мероприятий тесто успело подойти. Слегка обминаем его руками, выкладываем на припыленную мукой рабочую поверхность.

9. Раскатываем тесто.

10. Накручиваем его на скалку, чтоб удобнее было перенести на противень.

11. Переносим на застеленный пергаментом противень. Раскатываем маленькой скалкой по размеру. Противень можно хорошенько посыпать мукой либо смазать маслом, чтоб основа не прилипла.

12. Смазываем тесто готовым томатным соусом.

13. На соус выкладываем нарезанное отварное филе курицы.

14. Выкладываем тонко нарезанные грибы и слегка сбрызгиваем майонезным соусом.

15. Поверх грибов кладем тонкие колечки томатов.

16. Петрушку и базилик можно порубить, а можно руками разделить на листочки и выложить сверху начинки.

17. И в завершении сборки посыпаем пиццу тертым сыром.

18. Еще раз слегка сбрызгиваем майонезным соусом. Так домашняя пицца получится очень сочной, а сырная корочка будет более нежной и мягкой.

19. Заготовку отправляем в подогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин. А чтобы сыр на пицце не пригорел, ставить ее лучше в нижнюю часть духовки.

Готовность определяем по состоянию теста. Оно должно увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза и приобрести румяный золотистый цвет.

20. Домашняя пицца с курицей и грибами готова. Попробуйте — это самая вкусная пицца! Приятного аппетита!

Домашнее дрожжевое тесто, приготовленное по этому пошаговому рецепту, получается очень нежным и с хрустящей корочкой. Очень и очень вкусно!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Мини-пицца -пошаговый рецепт с фото

Тесто для пиццы готовлю дрожжевое. На 1 стакан жидкости достаточно 1 ч. ложки сухих дрожжей или 10 гр. прессованных. В роли жидкости может выступать: молоко, простокваша или простая вода. Вместо целого яйца можно использовать три желтка.

Итак, для теста мне понадобится одно яйцо, стакан молока, раст. масло, слив. масло, дрожжи, мука, соль и сахар.

1. Опара: раскрошить дрожжи в миску и добавить сахар. Влить молоко и хорошо перемешать венчиком.

2. Добавить несколько ложек муки, перемешать и дать ожить дрожжам 15 минут.

3. В яйцо добавить соль и взболтать вилкой.

4. В опару добавить яйцо, растопленное слив масло и раст. масло.

5. Затем частями добавить муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.

6. После замеса тесто накрываем тарелкой или заворачиваем в пакет и отставляем в сторону на 1 час.

7. Мое тесто спустя час! Аж тарелку подняло))) И не удивительно, ведь за окном +26!

8. Делим тесто на 12 частей. Я не взвешивала, так визуально поделила.

9. Скатываем каждый кусочек теста в шарик.

10. И переносим на противень, выстеленный пергаментом. Накрываем салфеткой и даем расстояться около 20 минут. За это время приготовим начинку для мини пицц!

Начинка для пиццы

В начинку для пиццы можно пустить все что пожелаете. Но у многих это скорее всего то, что есть в холодильнике.

У меня сегодня свежие помидоры, соленый огурец, свежая зелень (очень классно с ней получается), жареное куриное филе, немного домашнего майонеза с кетчупом и много сыра!

Вместо жареного мяса можно использовать отварное или колбасу.

1. Итак, начинка готова. Что выложить начинку на наше тесто, нужно его приплюснуть стаканом, как сделал я или придавить тесто руками, по кругу.

2. В получившуюся лунку выкладываем начинку. Я начинаю с соуса. У меня тут остался соус, с которым я готовлю домашнюю шаурму. Это майонез, густая сметана, немного кетчупа и ложка лимонного сока или лайма.

3. Дальше нарезанные помидоры черри.

4. Нарезанное куриное филе. Начинки не жалейте!

5. Мы любим пиццу с солеными огурчиками. Они будут следующими.

6. Свежая зелень – это зеленый лук и укроп. Обязательно нужно смазать тесто взбитым желтком + ложка молока.

7. И последний ингредиент для наших мини пицц – это тертый сыр. Посыпаем щедро и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем мини пиццы при 200ºС, в течение 25 минут.

8. Вот они румяные, ароматные, так и сияют! Друзья, у меня на кухне очередь собралась!

Пока отправила своих домашних руки мыть, быстренько пощелкала фотоаппаратом)))

Мини пиццы очень вкусные получаются. Мягкие, а тесто  так и тает во рту!

Кстати, мини пицца отличный вариант перекуса на природе. Она вкусная даже в холодном виде.

Совсем скоро выложу и видео рецепт. Там будет наглядно видно, какое тесто получается, не пропустите!

Я вам желаю приятного аппетита и до новых рецептов!

Лучший рецепт белой пиццы – Как приготовить белую пиццу

Паркер Файербах

Не позволяйте глубоким оттенкам карамелизованной моцареллы ввести вас в заблуждение – это действительно белый пирог с пиццей без всякого соуса. Белая пицца может показаться скучной без кислотности помидоров, но мы сделали пирог, в котором используется вкус трех разных сыров.

Используйте свежую зелень! Свежесть не всегда лучше, но в этом случае свежий орегано и тимьян действительно скрашивают сочность сыров.Черный перец контрастирует с молочностью рикотты, придавая вашему пирогу нотку cacio e pepe .

Забудьте о черством чесночном порошке. Слегка обжаренные чесночные чипсы, которые вы будете готовить, станут хрустящими взрывными ароматами и в 1000 раз лучше.

Обеспокоены тем, что 500 ° – слишком высокая температура? Не волнуйтесь, не горит. При приготовлении пиццы при самой высокой температуре в духовке сыр плавится, а корочка становится хрустящей, не высушивая весь пирог.

Узнать больше + Читать меньше –

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 2

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

1 фунт.

Тесто для пиццы, разделенное пополам

Масло растительное для чистки зубов

Кукурузная мука грубого помола, для посыпки

1/4 c.

Оливковое масло первого холодного отжима

4

зубчика чеснока, тонко нарезанного

1/2 чайная ложка

перец черный свежемолотый

1 ст.

свежемолотый орегано

1 чайная ложка

свежемолотый тимьян

2 c.

измельченная моцарелла, разделенная на части

1/4 c.

пекорино Романо, разделенный

Хлопья красного перца измельченные, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 500 °. Смажьте два больших противня растительным маслом и посыпьте каждый слоем кукурузной муки.
  2. В небольшой кастрюле на среднем или медленном огне разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и перемешайте, пока он не станет слегка золотистым, затем сразу же снимите с огня. Процедить чеснок и приправить щепоткой соли. Зарезервируйте масло и отложите оба.
  3. В небольшой миске смешайте рикотту, соль, перец и половину зелени.
  4. На слегка посыпанной мукой поверхности сформируйте из каждой половинки теста для пиццы круглый шар, затем нажмите на центр каждой, чтобы образовалась корочка размером 1/2 дюйма. Осторожно положите тесто на тыльную сторону ладоней и суставы. Раскатайте тесто с помощью силы тяжести, двигая руками дюйм за дюймом по корочке.Переложить на подготовленные противни.
  5. Смажьте каждое тесто для пиццы зарезервированным чесночным маслом. Посыпьте каждый пирог 1 стаканом моцареллы и 2 столовыми ложками пекорино, затем добавьте 3/4 стакана смеси рикотты на каждую пиццу.
  6. Выпекайте пиццу до золотистой корочки и плавления сыра, от 15 до 17 минут.
  7. Перед нарезкой и подачей украсьте оставшейся зеленью, чесночной стружкой и хлопьями красного перца.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Июнь Се Старший продюсер Проработав во многих кухнях ресторанов Нью-Йорка, Джун Се присоединилась к команде Delish в качестве помощника по тестированию кухни и главного специалиста по выпечке, увлеченная хлебным тестом, арахисовым маслом, взбитыми сливками и печеньем без глютена.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пиццы с соленым беконом

Соленья и пицца жили долго и счастливо.

ВЫПЕЧКА: антипригарная посуда для выпечки Calphalon, 30 долларов США; амазонка.ком .

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1/4 c.

тертый пармезан

3/4 c.

ломтики маринованного укропа

4

ломтики бекона, приготовленные и нарезанные

1 ст.

свежемолотый укроп

1/2 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

Заправка ранчо, для сервировки, по желанию

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 375 ° и застелите большой противень пергаментной бумагой. В средней миске взбейте масло, чесночный порошок, и итальянская приправа. Место корочка пиццы на подготовленном противень и смажьте все залить масляной смесью.
  2. Верхнее тесто с моцареллой и пармезаном и запекать до сыра тает, 15 мин. Сверху выложите соленые огурцы и бекон и запекать Еще 5 минут.
  3. Сверху посыпать хлопьями укропа и красного перца перед служение с ранчо, при использовании.

Этан Калабрезе

Con Poulos

КУПИТЬ Поваренная книга Delish, booksamillion.com

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам – старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

лучших рецептов пиццы – Olivemagazine


Пицца Маргарита

Научитесь делать тесто для пиццы с нуля с помощью этого простого пошагового рецепта.Мы выбрали классическую начинку из помидоров, моцареллы и базилика, но вы можете добавить свои любимые ингредиенты.


Пицца Пепперони

Следуйте нашим простым шагам и советам экспертов, чтобы приготовить идеальную пиццу пепперони, которая не оставит равнодушным ни одного блюда на вынос. С легкой хрустящей корочкой и насыщенным домашним томатным соусом они обязательно станут любимым блюдом всей семьи.


Веганская пицца

Устройте вечеринку с пиццей своими руками для всех своих друзей-веганов с этим восхитительным рецептом пиццы на растительной основе.Взбитая кукуруза – отличная пикантная основа для жареных грибов паприки.


Пицца пирог

Хрустящая пицца, запеченная на противне, известная американцами итальянского происхождения, эта пицца «бабушкин пирог» наполнена острыми пеппадью и пепперони.


Пицца на тесте из цветной капусты

Следуйте этому рецепту пиццы, чтобы получить низкокалорийное блюдо. Цветная капуста работает как альтернатива муке в этой модной суперлегкой основе для пиццы. Пармезан придает корочке из цветной капусты глубокий аромат, который затем можно персонализировать с помощью собственных начинок.


Пицца во фритюре

Ищете рецепт пиццы с начинкой? Наша пицца пепперони с глубоким блюдом переворачивает законы пиццы с ног на голову, располагая ингредиенты слоями, противоположными итальянской пицце. В этом рецепте сначала используется сыр, затем начинки, а затем соус. Разбейте форму, и пицца будет готова всего за час.


Сицилийская пицца с баклажанами

Этот простой рецепт пиццы – отличный вариант для семейного фаворита. Они используют крем-фреш вместо томатной основы, обугленные баклажаны, султан и песто, с рукколой и кедровыми орешками для небольшого дополнительного хруста.


Рулетики для пиццы

Кто сказал, что пицца должна быть скучной? Эти лепешки для пиццы легко и весело приготовить для всей семьи. Чтобы следовать нашему рецепту домашней пиццы, приготовьте тесто для чиабатты, затем полейте томатным соусом, сыром и базиликом, прежде чем формовать тесто в форме швейцарского рулета. Этот современный взгляд на пиццу наверняка понравится публике.


Пицца Тортилья

Эта более здоровая версия пиццы действительно проста, но имеет восхитительный вкус.Добавьте свежие начинки, такие как перец, черная фасоль и авокадо, и добавьте немного чеддера или моцареллы, чтобы получилась действительно сырная закуска


Турецкий пиде

Этот рецепт турецкого пиде с сыром и перцем является вегетарианским, и четверых накормят менее чем за час. Кроме того, в нем менее 500 калорий, что идеально подходит для обеда в середине недели.


Белая пицца

Кто сказал, что для пиццы нужны помидоры? Наша пицца без помидоров самая лучшая. Приготовьте тесто для пиццы, а затем добавьте в этот рецепт домашней пиццы колбасу, моцареллу, фенхель и брокколи, чтобы быстро перекусить на четверых.


Лепешки для пиццы

Комфортная пицца, но готовая мгновенно и более здоровая. Эти 5-минутные лепешки – отличный рецепт в середине недели

.

Здоровая пицца

Вы сидите на диете, но хотите пиццу? Этот скинни-версия имеет тонкую и хрустящую основу, насыщенный, но легкий томатный соус, а сверху добавлен сливочный сыр моцарелла, руккола и немного пармезана. Что лучше всего в этой домашней пицце? На половину пиццы всего 360 калорий!


Вегетарианская пицца

Попробуйте наш здоровый вегетарианский рецепт пиццы с рикоттой и яркой зеленью чеснока.Использование смеси для хлеба чиабатта и всего пяти ингредиентов делает этот рецепт очень быстрым и легким, требуя всего 20 минут на приготовление! Вот еще несколько наших лучших быстрых и полезных рецептов, готовых менее чем за 30 минут.


Пицца на тонком тесте с колбасой и капустой

Заранее приготовьте тесто для пиццы, чтобы сделать легкую дымную колбасу по-Бруклински и хрустящую пиццу с капустой. Он наполнен ароматом, и, как только ваше тесто поднято и готово, его выпечка займет всего 45 минут – идеальная сырная и комфортная еда в середине недели!


Кальцоне колбаса

Сделать это семейное любимое блюдо проще, чем вы думаете, с нашим рецептом пряных кальцоне с колбасой, к тому же они подходят для замораживания.Если ваши малыши любят приправы, просто замените их более мягкой колбасой или ветчиной.


Пицца для завтрака

Пицца на завтрак? Да, пожалуйста. Этот рецепт пиццы для завтрака действительно прост, и в нем есть все ингредиенты, которые вы ожидаете от завтрака. Это также лучшее лекарство от похмелья … Ознакомьтесь с нашими блестящими идеями.


Низкокалорийная пицца из сладкого картофеля

Сделайте этот легкий рецепт пиццы с оливками и ветчиной Серрано для более легкого обеда.Наша современная интерпретация пиццы означает, что основу составляют ломтики сладкого картофеля. Это идеальный рецепт, чтобы попробовать что-то новое и при этом придерживаться здоровой диеты.


Пицца Фиорентина с капустой

Ищете способ использовать капусту из холодильника? В этом уникальном рецепте пиццы мы заменили шпинат на капусту, чтобы добавить хрустящей корочки. Легко приготовить и содержит менее 500 калорий, это лучший вариант для любого дня.


Пицца Чизбургер

Посмотрите наше эпическое месиво из грязного американского бургера на классической томатной пицце.Сделайте эту сырную пиццу по легкому рецепту, который понравится всей семье.


Квадратная пицца с мясом и овощами

Пытаетесь угодить и овощам, и мясоедам? Этот рецепт домашней пиццы дает вам лучшее из обоих миров с пепперони на одной половине и оливками, каперсами и перцем на другой.


Перец и пид из халлуми

Поднимите свою турецкую пиццу на ступеньку выше с нарезанным кубиками халлуми, красным и зеленым перцем и сделайте легкий вегетарианский обед в середине недели.


Пицца с картофелем новая

Сделайте легкую пиццу без помидоров за считанные минуты, используя смесь для хлеба чиабатта. Не нужно месить или оставлять подниматься, поэтому вы можете наслаждаться домашней пиццей в течение недели менее чем за час. В этом вегетарианском рецепте пиццы для начинки используются молодой картофель, зеленые оливки и таледжио.


Пицца со шпинатом и артишоками

Взгляните на наш рецепт домашней пиццы, чтобы сделать вкусное блюдо, которое может оказаться на вашем столе менее чем за час. Артишоки идеально дополняют крем из шпината, благодаря чему в этой пицце содержится менее 400 калорий.Низкокалорийная пицца с полным вкусом – что не любить?

Пицца кабачок с перцем чили и мятой

Взбейте эту действительно быструю и легкую пиццу с готовыми лепешками. Сверху посыпьте моцареллой и лентами цуккини, чтобы лучше приготовить блюдо в середине недели.


Пицца колбаса со специями и брокколи

В нашей белой пицце используются брокколи, пряные колбасы, фенхель, перец чили и таледжио – это восхитительно и похоже на настоящее лакомство. Наш рецепт занимает менее часа, что делает его идеальным блюдом в середине недели.


Пицца хлеб

Этот раскладывающийся хлеб для пиццы – отличное блюдо для ужина. Он пушистый, наполненный сливочной моцареллой и серьезно более вкусным, этот хлеб – развлечение для всей семьи


Пицца Болоньезе

Получите максимум удовольствия от рагу накануне вечером с этой умной пиццей, идеально подходящей для вечера пятницы. Вам понадобится много тертой моцареллы, а также пармезан и свежий базилик


Пицца Рустика

Этот пирог с пиццей подается только теплым, поэтому его можно использовать заранее, когда вы кормите толпу.Идеально подходит для шведского стола на открытом воздухе или праздничного канапе.


Пицца салями

Все любят пиццу, и эта с салями, зеленью чеснока и таледжио обязательно станет хитом. Этот рецепт пиццы можно приготовить менее чем за час, это больше сытно, чем еда на вынос. Попробуйте наши альтернативы на вынос здесь.


Пицца Халлуми

Ищете легкий рецепт вегетарианской пиццы? Попробуйте эти сирийские пиццы мухуммара и халуми с красным перцем. Наш рецепт очень быстрый, простой и идеально подходит для без мяса.Мы большие поклонники этого пищевого сыра, попробуйте наши лучшие рецепты халлуми.


Пицца бьянка с копченым лососем

На создание этой восхитительной пиццы bianca (без помидоров) мы взяли вдохновение в отеле Priory Inn в Котсуолдсе. В этой домашней пицце, приготовленной из хрена со сливками, зеленого лука и копченого лосося, много свежих и вкусных продуктов.


Вегетарианский кальцоне

Попробуйте наш кальцоне с острым перцем чили, капустой и кремовой рикоттой.Этот простой овощной рецепт легко приготовить, и он будет готов менее чем за час.


Тесто для пиццы без замеса

Этот рецепт пиццы без замешивания с фенхелем, итальянской колбасой и бурратой – своего рода прыжок веры, но как только вы привыкнете к тесту, это отличный способ получить в рукаве. Наш рецепт пиццы занимает меньше часа, и вы сможете попрактиковаться в приготовлении теста для пиццы.


Пицца Cacio e pepe

Посмотрите этот простой рецепт домашней пиццы с классическим сливочным итальянским соусом Cacio e pepe (сыр и перец).Сделайте эту вегетарианскую пиццу, когда у вас мало времени, но вы все еще хотите побаловать себя.

Яйца для пиццы Бенедикт

Если вы любите пиццу так же сильно, как яйца Бенедикт, это блюдо наверняка станет настоящим праздником. Ознакомьтесь с нашим рецептом домашней пиццы, чтобы получить восхитительную пиццу с прошутто и голландским соусом из буйволиного молока. Хотя на приготовление этой пиццы уходит время, ожидание того стоит.


Пицца с пармской ветчиной и артишоками

Пицца из хлебных смесей.Достаточно быстро, чтобы приготовить после работы, вы можете отказаться от меню на вынос. Сначала следуйте нашему рецепту теста для пиццы, а затем добавьте в основу пармскую ветчину и артишоки. Если вы особенно голодны, подавайте с салатом.


Пид из баклажанов и чили

Пиде – это турецкая лепешка, которую можно покрыть как пиццу, чтобы быстро и легко перекусить. Сделайте тесто по нашему рецепту теста для пиццы, а затем добавьте баклажан, перец чили и специи для вегетарианского обеда или ужина. У нас есть еще множество рецептов баклажанов, которые могут вас вдохновить.


Ночная пицца

Наш рецепт пиццы на ночь требует времени и уверенности, но как только вы его попробуете, вы уже не будете оглядываться назад. Замешивание не требуется, поэтому это очень просто. Мы украсили нашу домашнюю пиццу ветчиной прошутто и рукколой, но попробуйте эту основу с вашими любимыми начинками.


Пицца с козьим сыром

Ищете новую восхитительную начинку для пиццы? Попробуйте пиццу из нашего острого козьего сыра с картофелем, чесноком и розмарином.Лучше всего для этого использовать молодой свежий козий сыр, который начинает поступать на рынки сыроварен и фермеров в апреле. Это сытная пицца, двойное количество углеводов, состоящее из теста и картофеля, работает очень хорошо.


Грязные пиццы Джо

Эти неаккуратные пиццы с джо идеально подходят для приготовления оставшегося соуса болоньезе. Их приготовление занимает всего час. Используйте хлебную смесь, чтобы сделать этот рецепт пиццы очень простым. Если вы поклонник специй, добавьте немного масла чили для дополнительного удовольствия.

Пиццы Socca

Socca возник в Ницце, но сейчас он очень моден в США.Блинчик из нута можно использовать как обертку, лепешку для макания или основу для пиццы. Легкие начинки делают его полезной закуской.

Пицца-бар «Сделай сам» для итальянской ночи • Единороги на кухне

Сделай свой собственный пицц-бар для веселой итальянской ночи дома! Проявите творческий подход с начинками и попросите каждого приготовить свою уникальную пиццу.

Этот пост спонсирован Mutti®. Все мысли и мнения принадлежат мне.

Мы все любим пиццу, правда? Здесь, на Unicorns in the Kitchen, есть множество рецептов пиццы, от капрезе до средиземноморской кухни.У нас даже есть пицца на завтрак – как это весело? Но не всем нравится следовать заранее заданному рецепту на вечере пиццы. Сегодня я собираюсь показать вам, как создать забавную пиццерию своими руками дома, чтобы каждый мог приготовить свою любимую пиццу.

Идеи начинки для пиццы своими руками

Прежде всего, поговорим о соусе для пиццы. Я использовал соус Mutti® Parma для пиццы (сыр пармезан-реджано), соус Mutti® Napoli (свежий базилик и оливковое масло первого отжима) и соус Mutti® Positano (чеснок и орегано), чтобы превзойти нашу пиццу, которую я купил в моем местном Safeway.Созданные в Италии, соусы для пиццы Mutti воспевают красоту простых свежих ингредиентов, смешивая созревшие в виноградной лозе помидоры с удивительными ингредиентами, такими как чеснок и орегано. Каждый соус обладает уникальным ярким и ярким вкусом. Они не содержат ГМО и не содержат добавок сахара или добавок, что делает их идеальными для семейного ужина.


Что касается начинки, то это предел. У каждого есть свои любимые начинки для пиццы, от пепперони до колбасы и всевозможных овощей.Вот несколько начинок, которые мы использовали:
  • Мясо: пепперони и колбаса
  • Свежие овощи: зеленый и красный перец, красный лук, грибы
  • Жареные овощи: кабачки и баклажаны
  • Маринованные овощи: маслин, вяленых помидоров, перца халапеньо, бананового перца и артишоков
  • Зелень: Шпинат и руккола
  • Сыр: Моцарелла

Вы можете добавлять или удалять элементы из этого списка по своему усмотрению.Остатки курицы и говядины тоже хорошо подойдут для пиццы.

А что с тестом?

Если у вас есть время и любимое тесто для пиццы, вы можете приготовить тесто с нуля. Тем не менее, тесто для пиццы, купленное в магазине, отлично подойдет. Убедитесь, что у вас достаточно теста для пиццы на каждого человека.

Я покупаю все ингредиенты в местном магазине Safeway. Это удобно, просто и быстро. Вы также можете использовать приложение Safeway, чтобы заказывать ингредиенты и просматривать купоны.

Несколько советов для пиццерии

  • Подготовьте все ингредиенты заранее.Я разместила все на большой доске, но вы также можете разместить каждый ингредиент в отдельной миске.
  • Разогрейте духовку до 450ºF, прежде чем приступить к приготовлению пиццы. Готовьте пиццы по одной или по две в зависимости от размера пиццы и духовки.
  • Не хватает форм для пиццы? Это нормально! Вместо этого используйте противни, они отлично подойдут.
  • Раскатайте каждое тесто для пиццы на пергаментной бумаге, чтобы предотвратить прилипание к противню и обеспечить быстрое перемещение и очистку.

DIY Пицца-бар для итальянской ночи

Сделайте свой собственный пиццерию для веселого итальянского вечера у себя дома! Проявите творческий подход с начинками и попросите каждого приготовить свою уникальную пиццу.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 45 минут

Курс Основное блюдо

Итальянская кухня

Порций 6

Калорий 600 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • тесто для пиццы домашнее или купленное в магазине
  • Mutti® Соус Парма для пиццы
Мясо
  • Пепперони
  • Куриная колбаса, нарезанная
Сырые овощи
красный перец 6 нарезанный
  • зеленый перец нарезанный
  • белые шампиньоны нарезанный
  • Жареные овощи
    • жареные кабачки
    • жареные баклажаны
    маринованные овощи
    • халапеньо
    • банановые перцы
    • оливки
    • маринованные артишоки

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 450 ° F и подготовьте пергаментную бумагу и противни для каждой пиццы.

    • Раскатайте тесто для пиццы и намажьте его пармским соусом, соусом Наполи или соусом Позитано.

    • Добавьте ваши любимые начинки.

    • Переложите пергаментную бумагу на противень и запекайте в духовке в течение 15–18 минут, пока края не станут коричневыми, а сыр не начнет пузыриться.

    Примечания

    • Подготовьте все ингредиенты заранее. Я разместила все на большой доске, но вы также можете разместить каждый ингредиент в отдельной миске.
    • Разогрейте духовку до 450ºF, прежде чем приступить к приготовлению пиццы. Готовьте пиццы по одной или по две в зависимости от размера пиццы и духовки.
    • Не хватает форм для пиццы? Это нормально! Вместо этого используйте противни, они отлично подойдут.
    • Раскатайте каждое тесто для пиццы на пергаментной бумаге, чтобы предотвратить прилипание к противню и обеспечить легкий и быстрый перенос и очистку.

    Питание

    Калорий: 600 ккал

    Вы приготовили этот рецепт? Дайте нам знать, как это было, оставив комментарий и 5-звездочный отзыв!

    25 необычных рецептов топпинга для пиццы, которые вам понравятся с первого укуса

    Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , которая круглый год помогает владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и платежными ведомостями.На этой неделе мы резюмируем некоторые важные уроки, которые следует помнить во время налогового сезона, и даем вам полезные советы, которые нужно знать перед подачей заявления.

    За последние два месяца я провел вас по полной налоговой поездке. Мы говорили о пандемии, о том, стоит ли вам нанимать налогового специалиста (а вам стоит), о новом налоговом жаргоне, который сейчас впечатляет всех ваших друзей, и многом другом. Но теперь пришло время положить конец 2020 году, подать налоговую декларацию и сосредоточиться на будущем. Несмотря на то, что крайний срок подачи федеральной налоговой декларации был перенесен на месяц до 17 мая, продолжайте и вычеркивайте налоговую декларацию из своего списка прямо сейчас! Но прежде чем подавать официальную заявку, вам следует дважды проверить, чтобы убедиться, что все в порядке.Вот несколько последних советов перед подачей заявки:

    Эмма Мэтьюз для Unsplash

    Следует ли подавать заявление о продлении срока?

    Если сегодня налоговый день, а вы все еще не подали налоговую декларацию, вам, вероятно, следует подумать о продлении срока, чтобы ничего не испортить. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, проверьте эту статью. Помните, что то, что вы подаете заявление о продлении срока, не означает, что вам не нужно платить налоговые обязательства, если они у вас есть. Как правило, вы должны заплатить не менее 90% налоговых обязательств, чтобы избежать штрафа за «неуплату».Кроме того, в штатах действуют разные правила подачи заявок на продление срока. Многие штаты требуют, чтобы вы подали расширение штата в дополнение к федеральному.

    Дважды проверьте свою математику
    Учитель второго класса моего сына всегда напоминает ему проверить свою работу. Это хороший жизненный урок. Это должно применяться для проверки всех ваших документов, прежде чем вы официально подадите налоговую декларацию. По данным IRS, в период с 2015 по 2017 год они ежегодно обнаруживали около двух миллионов математических ошибок. В зависимости от типа ошибка может повлиять на размер вашего возмещения.Если IRS исправит математическую ошибку в вашей налоговой декларации, она отправит вам уведомление с указанием того, что было исправлено и как это повлияет на вашу налоговую декларацию и ваш возврат. В зависимости от размера вашей ошибки это может изменить размер вашего возмещения или привести к налоговым обязательствам, когда вы ожидали возмещения. Если вы не согласны с ними, вам нужно будет подать апелляцию, которая замедлит ваш возврат и возврат.

    «Вы можете избежать этого беспокойства, подав налоговую декларацию о малом бизнесе в Block Advisors», – сказала Кэти Рид, региональный директор Block Advisors.«Мы гарантируем 100% точность в наших налоговых, бухгалтерских и расчетных услугах и возместим вам штрафы и проценты, если мы сделаем ошибку в вашей декларации».

    Будьте внимательны к инструкциям

    Налоги и формы, которые прилагаются к вашей налоговой декларации, невероятно запутаны. Кроме того, убедитесь, что ваша основная информация, такая как ваше имя, номер социального страхования и статус регистрации, верна и что финансовая информация указана в правой строке. Всегда корректируйте и проверяйте на наличие опечаток.

    Кэти Харп для Unsplash

    Несколько других распространенных ошибок, которых следует избегать (согласно IRS)

    Проверьте, нет ли у вас недостающих или неточных номеров социального страхования. Кроме того, убедитесь, что вы правильно написали свое имя и не забудьте указать свое имя в точности так, как оно указано в вашей карточке социального обеспечения. Наконец, еще раз проверьте, правильно ли вы ввели номера банковских счетов. Плательщики Taypay, которым полагается возврат и выбравшие прямой перевод, должны убедиться, что они используют правильный маршрут и номера счетов в своей налоговой декларации.

    Разберитесь с возмещением

    Также убедитесь, что вы сообщили IRS, как вы хотите получить возмещение. Если вы переплатили налоги и должны вернуть деньги, заранее позаботьтесь о том, чтобы эти деньги были потрачены. Если вы ничего не сделаете, IRS пришлет вам чек по почте. Чтобы ускорить это, вы можете добавить информацию о своем банковском счете (номер счета и маршрутный номер), чтобы возврат был зачислен непосредственно на ваш счет. Вы также можете использовать полученный вами возврат для уплаты налогов в следующем году.

    Наконец, убедитесь, что у вас есть копия подписанного возврата вместе с доказательством подачи (подтверждение того, что ваш электронный возврат был принят IRS, или заверенная квитанция для бумажного возврата, отправленного по почте). Наличие этого доказательства защитит вас от любых претензий со стороны IRS, которые вы подали с опозданием или вообще не подали. Кроме того, доступность этой копии поможет вам подготовиться к подаче документов в следующем году.

    Если вы вместе со мной следили за этим налоговым путешествием, вы уже знаете, что мой самый важный совет – нанять специалиста по налогам, который поможет вам с подачей документов.Я также рекомендую, чтобы если у вас растущий бизнес или вы чувствуете, что не умеете оптимизировать налоговую ситуацию, вам следует нанять кого-нибудь, кто будет помогать вам в течение всего года. Block Advisors – отличный вариант! Они понимают, что большинство владельцев малого бизнеса начали свой бизнес, чтобы преследовать страсть, а не вычислять цифры. Они позаботятся о вашей налоговой отчетности и финансовых задачах, чтобы вы могли сосредоточиться на том, что вам нравится. Я надеюсь, что вы поданы и теперь сидите на большом возмещении. И я надеюсь, что у вас будет отличный 2021 год.

    * Все подробности взяты с IRS.gov и blockadvisors.com

    Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации.Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

    Странные начинки для пиццы, которые вы захотите попробовать

    Отступник, колбаса стандартная. Чао, сыр. Креативные повара оживляют пиццу, так называемую любимую еду Америки, с добавками нового уровня, которые находятся на грани между «о, вау!» и “ты издеваешься надо мной?” Для некоторых идея состоит в том, что, если вы можете съесть это, вы можете положить его в пиццу, поэтому мы взяли на себя ответственность собрать некоторые из самых дурацких, самых странных начинок для пиццы в мире, которые вы обязательно захотите попробовать.И эй, может быть, у тебя хватит смелости попробовать одно из них на себе, не выходя из собственной кухни. Нет лучшего места, чтобы съесть что-нибудь новенькое, чем дома, верно?

    Возьмите готовое тесто для пиццы и попробуйте дома готовых начинок для пиццы !

    А если вы еще не вернулись назад, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

    Shutterstock

    Вдохновение: Пицца Farm Fresh Feasts ‘с ветчиной и бананом

    Вы правильно прочитали: в пиццу можно добавлять бананы.Шведские закусочные обожают банановую пиццу с карри. Да, действительно! Вы можете перенести эту концепцию на более американский – в смысле Гавайев – вкус. Думайте об этом как о гавайской пицце, но со звездным ингредиентом, замененным на другой вид желтых фруктов. Таким образом, вместо кусочков ананаса рецепт маринары, ветчины и сыра моцарелла получает сладость от банановых монет. Кроме того, банан карамелизируется, когда он готовится, так что вы знаете, что вас ждет золотое угощение, когда оно выйдет из духовки!

    СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

    Shutterstock

    Вдохновение: Пиццерия Bellissima в Филадельфии, Пенсильвания

    Закажите сэндвич Philly cheesesteak в некоторых магазинах в Philly, и вас спросят, хотите ли вы свою булочку “Whiz wit or Whiz without” (перевод: с сырным свистом или без сыра).Но вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы нанести немного этого Cheez Whiz на свою пиццу? В пиццерии Bellissima вы можете заказать тесто, покрытое сырным виском, куриными палочками и сыром моцарелла. Вы можете легко купить Cheez Whiz в продуктовом магазине и намазать его поверх классической пиццы, чтобы получить идеальный сырный укус. Это придает новое значение двойному сыру, верно?

    СВЯЗАННЫЙ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить эти последние несколько фунтов.

    Shutterstock

    Вдохновение: Rose City Pizza в Розмиде, Калифорния

    Популярную мексиканскую уличную еду, приготовленную на гриле, можно легко добавить в пиццу, если вы хотите оживить свою начальную игру.Смешать на ломтике порошок чили, кинзу и острый майонез? Теперь это сила, с которой нужно считаться.

    Shutterstock

    Вдохновение: Пицца Жана-Джорджа из смешанных лесных грибов с жареными яйцами

    Ага, сейчас мы переходим к теме завтрака, так как мы добавляем в вашу пиццу яйца, которые вам нравятся: жареные, солнечной стороной вверх, приветствуются все версии. Подумайте об этом – насколько вкусным будет липкий яичный желток поверх сыра? Люди кладут яичницу в свои гамбургеры из-за кремовой текстуры, которая напоминает им сыр, поэтому нет причин не добавлять яйца и в пиццу.Вы также можете добавить овощи, такие как грибы или перец, чтобы получить полноценную комбинацию омлета и вегетарианской пиццы на завтрак или обеденный стол. Это лучшее из обоих миров.

    Shutterstock

    Вдохновение: Pig Ate My Pizza в Роббинсдейле, Миннесота

    Ферментированные продукты популярны во всем: от газированных напитков, таких как чайный гриб, до свежих молочных продуктов, таких как кефир, поэтому появление его в пицце было лишь вопросом времени. В Pig Ate My Pizza пицца из свинины Seoul-Ful ферментируется двумя способами: кимчи (овощи, приправленные по-корейски) и мисо (паста из соевых бобов).Это один соус для пиццы на основе умами, который вы можете легко попробовать дома, быстро остановившись в продуктовом магазине, чтобы купить эти два ингредиента.

    Shutterstock

    Вдохновение: Пицца с черникой How Sweet Eats ‘

    Десертная пицца редко отличается от яблочно-коричной или сладкой пиццы, но другие фрукты можно добавить в пиццу в качестве сладкого угощения, которое также отлично подойдет и на ужин. How Sweet Eats освежает сладкие и соленые ломтики свежей черники, тимьяна, карамелизированного лука-шалота и рикотты с ароматом лимона.Так что, когда приходит ваш призыв к сладкому, это способ удовлетворить его более пикантным образом, подходящим для ужина.

    Вдохновение: Пицца с кокосом и креветками из Коста-Рики

    Кокосовый орех – это топпинг, который вы увидите в магазине фро-лет, но его тоже можно положить на пиццу! В Коста-Рике пицца украшена кокосом и креветками, создавая это любимое сочетание сладкого и соленого. Возьмите кокосовую стружку и встряхните их до следующего ломтика.

    Shutterstock

    Вдохновение: Boss Lady Pizza в Боулдере, Колорадо

    “Ты собираешься съесть этих малышек?” Как насчет добавления их в пиццу? Ответ – громкое «да!» ко всему вышеперечисленному. Белая пицца в Boss Lady Pizza на вкус похожа на курицу буйвола, картофель фри и попперсы с халапеньо, так что это действительно ароматный пирог, который вы захотите воссоздать дома. Официальная линейка топпинга: соус ранчо, котлеты из буйволиного мяса, халапеньо, сыры моцарелла и чеддер, а также сметана.Вы можете приготовить это блюдо, если хотите поднять закуски игрового дня на новый уровень. Думайте об этом как о добавлении некоторых из этих классических спортивных блюд в одном месте: поверх пиццы!

    Shutterstock

    Вдохновение: Домашняя пицца с пастушьим пирогом The Slice Above

    Если вы относитесь к тому населению, которое относит пиццу с глубоким блюдом к категории запеканок, эта концепция на первый взгляд может показаться не такой уж дурацкой. Но подумайте: вместо моцареллы и красного соуса вы откроете сытный фарш из баранины, моркови, гороха и лука – все намазано масляным картофельным пюре, а-ля пастуший пирог.Почему бы не объединить два классических удобных блюда в следующий раз, когда вы захотите приготовить что-то совершенно новое на ужин – разложив его на домашней пицце, вы определенно почувствуете себя сытым от этого сытного обеда.

    Shutterstock

    Вдохновение: Foxes Love Lemons Рецепт пиццы с запеченным картофелем

    Это один из вариантов, который вы можете легко приготовить, если готовите дома, и пицца с начинкой обязательно вылечит любую вашу тягу к углеводам. С небольшим количеством охлажденного теста в качестве основы, добавьте молодой золотой картофель, бекон, сыр чеддер, халапеньо и много заправки ранчо, чтобы сделать эту пиццу такой же, как восхитительный гарнир.

    Shutterstock

    Вдохновение: The Crab Rangoon Pie в Fong’s Pizza в Де-Мойне, Айова

    Зачем выбирать между китайской и итальянской едой, если вы можете насладиться обеими кухнями за один укус? В Fong’s Pizza тесто для пиццы украшают всеми классическими ингредиентами крабового рангуна, включая сливочный сыр, сурими (также известную как рыбная паста), зеленый лук, хрустящие полоски вонтон, сыры азиаго и моцарелла и немного сладкого соуса чили. Поговорим об уникальном изюминке основного куска пиццы! Вы можете проявить творческий подход на кухне, когда дело доходит до приготовления варианта этого пирога дома – это забавный кусок морепродуктов, который вам понравится воссоздавать.

    Елена Веселова / Shutterstock

    Вдохновение: Специальный пирог Тони Болони только по вторникам в Атлантик-Сити, Нью-Джерси

    Не можете решить, хотите ли вы тако или пиццу? Что ж, это нормально, если вы хотите иметь и то, и другое и положить несколько тако на вашей пиццы. Приготовьтесь поднять концепцию пиццы с тако на новую высоту, улучшенную авокадо. Вы можете заказать обычную пиццу и приготовить собственные ингредиенты тако, которые будут накладываться поверх ломтиков. Думайте о мясе тако как о просто улучшенной форме вашей обычной колбасы или топпинга пепперони.Оставьте немного места в центре пирога для горы гуакамоле, которую, конечно же, можно использовать для макания, как это делается у Тони Болони. Кусайте осторожно: эти ломтики могут стать тяжелыми!

    Shutterstock

    Вдохновение: Dimo’s в Чикаго, Иллинойс

    Сладкое и соленое блюдо уже идеально подходит, поэтому вы, возможно, даже не подумали добавить его в свою пиццу. Но почему нет? Это идеальное лакомство для завтрака, и это намного лучше, чем разогревать холодную пиццу для утреннего приема пищи.Версия Dimo ​​сделана на корочке в нью-йоркском стиле и предлагает вкус Юга в Городе ветров, где каждый ломтик украшен крем-фреш, жареным цыпленком, топленым маслом, сыром моцарелла, домашними мини-вафлями и медом.

    Цыпленок и вафли – это то, что вы можете легко приготовить утром, так почему бы не бросить их поверх оставшихся вчерашних ломтиков для домашней версии? Нам нравится идея миниатюрных вафель сверху!

    Shutterstock

    Вдохновение: Мелани делает

    Дети – и дети в глубине души – скорее всего, задавались вопросом, на что будет похоже сочетание хот-догов и пиццы.Так что давай, положи собаку с сыром чили в свою пиццу. Вы можете использовать говяжий фарш с чили вместо традиционного томатного соуса и монеток для хот-догов вместо колбасы и пепперони. Украшайте все это слоем сыра, и это очень просто!

    Shutterstock

    Вдохновение: Paleo OMG’s Biscuits and Gravy Pizza

    Мы уже установили, что пицца – это не только вариант обеда или ужина – ее можно есть и утром. И вы действительно можете превратить его в настоящий завтрак, добавив немного колбасной подливки.Вы можете сделать «бисквитную» корочку и посыпать ее колбасной подливкой, приправленной розмарином, шалфеем и фенхелем. Поговорим о том, чтобы довести их до уровня гурманов!

    Shutterstock

    Вдохновение: Steveston Pizza в Британской Колумбии, Канада

    Анчоусы – обычная начинка для пиццы, но вы можете упустить это, если не попробуете добавить омаров в свою пиццу. Эй, это будет выглядеть действительно впечатляюще, тебе не кажется? Пицца Serpent за 70 долларов в Steveston Pizza – это огромный морской праздник из хвостов канадского омара, креветок, креветок и копченого лосося.Украдите идею ресторана и приготовьте дома пиццу на тему морепродуктов, используя часть или всю такую ​​же рыбу.

    Shutterstock

    Вдохновение: Промышленная кухня в Нью-Йорке

    Да, золото действительно можно есть, так почему бы не добавить его в свой ломтик? Как бы возмутительно это ни звучало, это вполне реально, и если вы позвоните за 48 часов вперед, вы сможете насладиться пирогом за 2000 долларов в Industry Kitchen. Более практичный вариант, который вы можете сделать дома, – это добавить в пиццу съедобный золотой блеск, если вы хотите добавить мерцания и сияния просто для удовольствия.Итак, кто готов к пицце?

    И когда вы готовите, не пропустите эти 52 кухонных приема, которые изменят вашу жизнь и заставят вас снова насладиться приготовлением пищи.

    Начинок для пиццы, которые вам нужно попробовать

    Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

    Мы любим пиццу; ты тоже.И хотя мы с должным уважением относимся к традиционным стилям пиццы, мы тоже любим экспериментировать. Итак, мы приготовили пиццу на гриле, сделали пиццу на сковороде, исследовали десертную пиццу и попробовали все виды начинок для пиццы, включая некоторые креативные комбинации пиццы, обсуждаемые в сообществе Chowhound на протяжении многих лет.

    Ниже представлены еще несколько необычных начинок, которые мы попробовали по советам участников сообщества.

    Некоторые из них вызовут удивление, но все они на удивление вкусны. И ни один из них не связан с ананасом, если вам интересно.

    Приготовьте для них домашнее тесто для пиццы или возьмите в магазине пару шариков готового теста, если захотите сразу же поэкспериментировать.

    Пицца с остатками на День благодарения

    Човхаунд

    Это было рождено желанием сделать остатки Дня благодарения более захватывающими. Подливка заменяет соус для пиццы, а корочка покрыта тертой индейкой, начинкой, клюквенным соусом и сыром. Хотя на самом деле правил нет; Считайте тесто для пиццы своим чистым холстом и раскрасьте его остатками, которые вам больше всего нравятся.

    Ссылки для чтения: Лучшие идеи, оставшиеся на День благодарения

    Идея корочки как холста верна в целом, что подтверждается этими креативными пиццами, которые мы приготовили по рекомендациям Chowhounds:

    Пицца Бранч Похмелье


    «Яичница, крошка колбасы, картофель фри и жареный красный перец… избавьтесь от томатного соуса и выберите белый деревенский соус». – seamunky

    Пицца Путтанеска


    «Соус Путтанеска, пепперони, анчоусы, каперсы, зеленые оливки, хлопья чили, сырой красный лук.»- рекха

    Дополнительная литература: что лучше: сталь для пиццы или камни для пиццы?

    Пицца Тако


    «Строим снизу вверх… бургер с соусом из сальсы, сыра, тако [мясо] хорошо подрумянен, затем, вынув его из духовки… намазываем [сверху] пучком сметаны и [горкой] тертым салатом». ” – gtogirl

    Пицца Сардины


    «Сардины, красный лук, маслины». – NovoCuisine

    Связанное чтение: Лучшие консервированные сардины Хаки

    Пицца «Пироги»


    «Картофель, бекон, чеснок и сметана, но я живу в Японии, где у них дикие и чудесные начинки.Кальмар и черная оливка с шисо – это совсем неплохо ». – ремонт

    Пицца ореховая


    «Колбаса, пепперони, лук и кешью». – Джаббер95125

    Пицца с орехами и кабачками


    «Чеснок [и] оливковое масло с грюйером, карамелизованный лук, запеченные ломтики тыквенных орехов; за пять минут до готовности добавьте обжаренные (в масле) полоски шалфея и панировочные сухари с пармезаном и верните в духовку до коричневого цвета ». – Эмме

    Пицца с креветками


    «Домашний песто, покрытый креветками, грибами и свежим пармезаном.”- rcallner

    Рувим Пицца


    «Заправка Тысячи островов для соуса, немного квашеной капусты, солонины или пастрами и с начинкой из швейцарского сыра!» – scuzzo

    Пицца Latin Soul


    «Чеснок, оливковое масло, лайм, авокадо и жареные зеленые помидоры (без красного соуса)». – GDSinPA

    Сладкая пицца с крепом


    «Пицца с нутеллой и лесным орехом!» – АдамД

    Добавьте нарезанную клубнику (по сезону) или карамелизированный банан, чтобы по-настоящему позолотить лилию.(И посмотрите, как приготовить другие купленные в магазине десерты из теста для пиццы.)

    Видео по теме: Мы сделали «сверхъестественную» пиццу с Мишей Коллинзом

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *