Картопляники пошаговый рецепт с видео и фото – Украинская кухня: Закуски
Картопляники пошаговый рецепт с видео и фото – Украинская кухня: ЗакускиЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Диана
порции:
2ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
Автор рецепта
Автор: ДианаПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1212
58
49
137
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
8 штук
Репчатый лук
1 головка
Мясной фарш
400 г
Пшеничная мука
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Зелень
1 пучок
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Картофель очистить и крупно нарезать.
ИнструментНож картофельный
2Отварить картофель до готовности, 20–25 минут.
ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей
3Размять картошку в пюре.
ШпаргалкаКак приготовить картофельное пюре
4Лук мелко нарезать.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
5Обжарить лук до золотистого цвета.
6Добавить фарш к луку и обжарить до готовности. Посолить и поперчить в конце.
7Измельчить зелень.
ШпаргалкаКак нарезать зелень
8В картофельное пюре вбить яйцо, добавить чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесить получившееся тесто.
ШпаргалкаКак нарезать зелень
9Смешать фарш с зеленью.
10Слепить котлетки с фаршем внутри. Обвалять их в муке.
11Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.
ИнструментСковорода алюминиевая
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии (17):
Алина Фаррахова22 мая 2017
0
Следовала рецепту и все получилось очень вкусно! Выше был комментарий что тесто вышло жидким. НЕ ДОБВЛЯЙТЕ ВОДЫ/МОЛОКА в пюре! И все получится 😉 Приятного аппетита! А автору спасибо за рецепт! 😉 муж оценил 😊
Андрей3 сентября 2017
0
бред, про муку забыли, пельмени вышли бы
Наталья Азовская7 декабря 2019
0
Добавила по ломтику голландского сыра поверх фарша, получилось ещё вкуснее, спасибо за рецепт 👍
Читайте также:
Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»
Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось7 маринадов для шашлыка из свинины
Которые сделают мясо мягким и вкуснымспецпроекты
Похожие рецепты
Печень кролика с зирой
Автор: Анастасия Губачева
4 порции
40 минут
02:49Баклажан вок с томатами и греческим сыром
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
02:49Баклажан на гриле с томатами и греческим сыром
Автор: Polaris
1 порция
20 минут
Цветная капуста с соусом мисо и карамельным пореем
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Скоблянка
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
Пряженые яйца
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
Редька с жареным луком
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
20 минут
Картофельные зразы с печенью трески
Автор: Еда
4 порции
Фалафель (жареные шарики из нута)
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Кускус с карри и фасолью
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
Запеченный камамбер с сухариками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Закуска из бекона с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Картопляники с мясом по-украински – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Картофель
23 октября 2019
тритарелки
Картошка по-деревенски с луком и чесноком
1 16 0 ЛегкийРождественский бисквитный рулет “Полено”
4 7 1 ЛегкийСлоёный салат с курицей
1 2 0 ЛегкийКартопляники с мясом по-украински
4 14 0 ЛегкийПирог с яблоками
3 2 0 Легкий
Все рецепты автора
Название этого блюда произошло от основного ингредиента. “Картопля” – картошка по -украински. Классический рецепт картопляников без начинки, начинка это уже импровизация. Импровизируем сегодня с мясной начинкой.
Ингредиенты
картофельное пюре | 1 кг |
---|---|
яйцо | 1 шт |
мука | 1 стакан |
соль | 0,5 ч.л. |
свиной ошеек | 300 г |
мясной бульон | 4 ст. л. |
соль | 0,5 ч.л. |
перец черный | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
Небольшой кусочек мяса варим до готовности. Я взяла самую мягкую и жирную часть свинины – ошеек.
Вареное мясо прокручиваем через мясорубку. Добавляем бульон, соль и перец. Вымешиваем.
Картофель очищаем от кожуры и варим до готовности. Измельчаем готовую картошку в пюре и остужаем. Ни воду, ни молоко, ни масло в пюре не добавляем.
Перекладываем картофельное пюре в большую миску. Добавляем яйцо, соль и муку. Вымешиваем тесто. Тесто липкое, дополнительно муку не добавляем.
Столовой ложкой отмеряем порцию теста. Руки притрушиваем мукой и формируем лепешку. В середину лепёшки накладываем начинку. Формируем картопляник так же как и пирожок.
Обваливаем картопляник с мясом в муке. Лишнюю муку аккуратно струшиваем.
Обжариваем картопляники в раскаленном масле с двух сторон. Огонь средний. С каждой стороны обжариваем минуты три.
Готовые картопляники подаем с грибным соусом или сметаной. Желаю вам приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
6 10 0
Ложный Сырник.
Чизкейк без ТворогаОлеся
7 15 7
Ленивый Кулич Без Замеса
Олеся
44 133 32
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Олеся
42 120 29
Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки
Олеся
43 101 27
Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц
Олеся
24 79 3
Пирог “Слёзы Ангела”
Олеся
7 12 1
Торт “Пятиминутка” без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной
Олеся
54 195 19
Блины “3 Стакана” как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
Олеся
Все видео-рецепты
104 425 395
Картофель “Поколение”
Елена
68 282 191
Рагу с картофелем и сосисками
oldeg
84 359 107
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами
oldeg
42 140 265
Картофель, запеченный с тимьяном
Buchy
36 129 197
“Дедушкина картошка-пюре”
Room
43 223 88
Картофель от Джейми Оливера
Buchy
52 234 95
Запеченный картофель “Лепестки”
куколка2900
41 183 71
Картофель, запеченный в сметане
Buchy
45 153 101
Запеченный картофель с горчицей
SmMasha
19 261 25
Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Олеся
26 108 110
Гарнир из картофеля и свеклы
Irishka81
41 184 91
Картофель “пирожки”
zarevna
Показать еще рецепты
80 лучших рецептов картофеля.
Что приготовить из картофеля Гектор СанчесВареный, запеченный или пюре — что бы вы ни любили, с картофелем вы не ошибетесь! Будь то праздничное застолье или легкий ужин в будний день, картофель — один из самых универсальных ингредиентов. Вот почему мы собрали лучшие рецепты картофеля на любой случай! От картофельных гарниров до привычных блюд – существует множество творческих способов использования картофеля! Конечно, если вы чем-то похожи на Ри Драммонд, вы можете попробовать их в виде пюре, раздавленных или запеченных, чтобы подать их к своему любимому стейку на ужин. Есть даже рецепт аэрофритюрницы, который каждый раз делает ваши картофелины очень хрустящими. А если вы хотите, чтобы картофель был главным ингредиентом, попробуйте его в картофельных салатах, супах-пюре или в одном из наших лучших рецептов картофельной запеканки.
Ищете оригинальные рецепты картофеля для семейного ужина? У нас есть забавный вариант картофеля фри с приправой из лимона и перца, картофеля на гриле на шпажках и запеченного картофеля с цыпленком буйвола, который идеально подойдет для вашего следующего багажника! Мы даже включили способы использования всех различных видов картофеля (красно-коричневый, юконский голд, сладкий картофель и многое другое). Да, когда дело доходит до картофеля, варианты действительно безграничны. И так, чего же ты ждешь? Эти блюда из картофеля обязательно станут любимыми в вашей семье.
Реклама – Продолжить чтение ниже
1
Картофельная галетта
Кейтлин БенселЭтот гигантский картофельный пирог размером со сковороду имеет очень хрустящую корочку и является абсолютным совершенством, если подавать его с вашими любимыми блюдами из яиц. Попробуйте его для вашего следующего семейного бранча, и он обязательно произведет впечатление.
Получите рецепт Картофельной Галетты.
МАГАЗИН ПОСУДА
2
Картофель фри с сыром
Кейтлин БенселОдин из лучших способов насладиться картофелем фри – это добавить к нему вкусные начинки. Мы говорим о расплавленном сырном соусе, беконе и соленых огурцах!
Получите рецепт картофеля фри.
Реклама – Продолжить чтение ниже
3
Суп с курицей и клецками
Кейтлин БенселКартофельные клецки заменяют макароны в этом рецепте утешительного супа. Это забавный вариант классического куриного супа.
Получите рецепт супа с курицей и клецками.
4
Картофельное пюре «Пеппер Джек»
«Дэвид Малош»Придайте своему картофельному пюре остроту, добавив порошок чили, кайенский перец и сыр «Пеппер Джек». Это поднимет любой ужин на новый уровень.
Получите рецепт картофельного пюре Ree’s Pepper Jack.
Advertisement – Продолжить чтение ниже
5
Запеканка для завтрака в мультиварке
Кейтлин БенселЗамороженные тертые картофельные оладьи делают этот завтрак достаточно сытным, чтобы начать день. Самое приятное то, что вы можете приготовить его накануне вечером для легкого утра.
Получить рецепт запеканки для завтрака в мультиварке.
МАГАЗИН МОЛОДИЛЬНИКОВ
6
Картофельный пирог
© 2022 BY ELENA HEATHERWICKЭто блюдо из слоеного картофеля идеально подходит для пикника или обеда. Это легко поделиться и очень впечатляет.
Получить рецепт картофельного пирога.
Реклама – Продолжить чтение ниже
7
Запеканка для завтрака Tater Tot
Caitlin BenselИщете рецепт, который понравится даже привередливым едокам? Вы не ошибетесь, выбрав запеканку из картошки! Это блюдо для завтрака всегда понравится публике.
Получите рецепт запеканки Tater Tot Breakfast.
8
Картофельный салат «Южный»
«Уилл Дики» Картофельные салаты со сливками — это классика, когда речь идет о приготовлении пищи на заднем дворе. Вы захотите поставить этот на повтор в течение всего сезона.
Получите рецепт южного картофельного салата.
Реклама – Продолжить чтение ниже
9
Картошка фри с лимоном и перцем
Ральф Смит Ри обожает приправу с лимоном и перцем практически ко всему, даже к картофелю фри. Подайте его с вашим любимым бургером для веселого ужина в будний день.
Получите рецепт картофеля фри с лимоном и перцем от Ри.
10
Картофель на гриле
Кейтлин Бенсел Эти симпатичные картофелины не будут кататься на гриле благодаря шампурам. Кроме того, они получат те приятные следы от гриля, которые мы так любим!
Получите рецепт жареного картофеля.
МАГАЗИН ШАМПУРОВ
Реклама – Продолжить чтение ниже
11
Похлебка из курицы и кукурузы
Кейтлин БенселОсновой любого хорошего рецепта похлебки является картофель, который придает сытности и густоты супу.
Получите рецепт похлебки с курицей и кукурузой.
12
Ирландские начос
Уилл ДикиОткажитесь от чипсов и попробуйте эти хрустящие картофельные начос. Они идеально подходят для Дня Святого Патрика, игрового дня или любого другого дня, когда вам хочется чего-нибудь вкусненького.
Получите рецепт ирландских начос.
Реклама – Продолжить чтение ниже
13
Аэрогриль Картофель фри
Will Dickey Этот сладкий и соленый гарнир еще никогда не был таким простым благодаря аэрофритюрнице. Даже Алекс Драммонд использует этот метод, чтобы сделать картофель фри хрустящим.
Получить рецепт фритюрницы из сладкого картофеля.
14
Фланк-стейк с сырными вафельными оладьями
Ryan DauschСырные вафельные оладьи — нет ничего более хрустящего и вкусного! Все, что вам нужно, это пакет замороженных картофельных оладьев, чашка тертого сыра и немного соленого масла.
Получите рецепт стейка Ри из пашины с сырными вафельными оладьями.
Реклама – Продолжить чтение ниже
15
Картофель с лимоном по-гречески
Дэвид МалошЧтобы разнообразить простой жареный картофель, в этот рецепт добавляют свежий лимонный сок, орегано, чеснок и куриный бульон. Картофель впитает в себя всю эту жидкость и придаст невероятно нежный (и вкусный) вкус.
Получите рецепт картофеля по-гречески с лимоном.
МАГАЗИН ПОСУДА
16
Фритюрница для картофеля фри
Will DickeyВоздушный внутри, хрустящий снаружи и немного полезнее обычного картофеля фри, этот рецепт наверняка станет хитом. О, и мы упоминали, что он готовится всего за 30 минут?
Получить рецепт картофеля фри во фритюрнице.
Реклама – Продолжить чтение ниже
17
Печеный картофель
Ральф СмитЕсли вы знаете, как запечь картофель в духовке, варианты бесконечны. Вы можете подать его с простым кусочком масла и посыпать солью или проявить творческий подход со своими начинками, такими как сметана и перец чили.
Получите рецепт запеченного картофеля.
18
Горячее блюдо Tater Tot
Brenda Score / The Pioneer WomanПриветствуем всех любителей специй! Эта острая версия горячего блюда наполнена халапеньо, сыром из перца и табаско (для верности). Это забавный поворот фаворита Среднего Запада.
Получите рецепт горячих блюд «Восхитительная картошка».
Реклама – Продолжить чтение ниже
19
Запеканка из сладкого картофеля с зефиром
Will DickeyЧтобы придать этому классическому праздничному гарниру более глубокий картофельный вкус, сладкий картофель не варят, а жарят в духовке. Это дополнительный шаг, но он того стоит — и его можно сделать за 3 дня вперед!
Получите рецепт запеканки из сладкого картофеля с зефиром.
20
Колканнон
Уилл ДикиЧтобы приготовить этот классический ирландский рецепт картофеля, не обязательно должен быть День Святого Пэдди! Картофельное пюре с зеленью и луком одинаково вкусно для любого ужина в будний день.
Получить рецепт Colcannon.
МАГАЗИН КАРТОФЕЛЬНЫХ МАСШЕРОВ
Лучшие рецепты картофеля, которые невозможно испортить
Успокаивающий (и очень вкусный) гарнир находится всего в нескольких шагах от наших лучших рецептов картофеля.
1 / 70
Устав от одного и того же старого гарнира, я приготовил этот новый семейный фаворит. Мы не можем насытиться этим загруженным пюре в нашем доме. Часто я готовлю эту запеканку заранее и охлаждаю ее. Потом пеку прямо перед подачей. — Дон Рейтер, Оксфорд, Висконсин
Получить рецепт
2 / 70
Домашняя запеченная картошка всегда будет желанным гостем на нашем обеденном столе, и ее так просто приготовить. Этот домашний картофельный гратен, идеально дополняющий ветчину, также хорошо сочетается со свининой, курицей и другими блюдами. — Крис О’Брайен, Вирджиния-Бич, Вирджиния
Перейти к рецепту
3 / 70
Всякий раз, когда я подаю это легкое пюре, чаша всегда чистая. Перед праздничным застольем я готовлю его пораньше и держу в медленноварке в тепле, чтобы сосредоточиться на последних деталях. — Джилл Томас, Вашингтон, Индиана
Перейти к рецепту
4 / 70
Я держу под рукой замороженную картошку для таких блюд, как эта запеканка для завтрака Tater Tot. Это супер бранч, завтрак или гарнир для детей всех возрастов. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
5 / 70
Золотисто-коричневые и маслянистые, эти картофелины оправдывают свое дразнящее название. Посыпка свежей зеленью, когда она горячая из духовки, максимизирует вкус… и красоту. — Алтея Дай, Ховард, Огайо
Перейти к рецепту
6 / 70
Наша семья из Айдахо, состоящая из четырех поколений, любит картофель и готовит из него все, что только возможно. Я подаю этот сырный картофель на свадьбы, семейные обеды и особые случаи. Они стали любимцами многих. — Карла Кимбалл, Эмметт, Айдахо
Перейти к рецепту
7 / 70
Каждый, кто пробовал это сырное пюре, задается вопросом, как его приготовить. Поскольку эта утешительная запеканка выпекается при той же температуре, что и мои куриные рулетики, я начинаю готовить ее в духовке, а чуть позже добавляю основное блюдо. — Брэд Мориц, Лимерик, Пенсильвания
Перейти к рецепту
8 / 70
Эта картофельная запеканка имеет тот же вкус, что и картофельная кожура, которую вы можете заказать в качестве ресторанной закуски. Это идеальное блюдо для перекуса и перекуса. — Шарлейн Гэти, Лексингтон, Кентукки
Перейти к рецепту
9 / 70
Моя хитрость при запекании овощей заключается в том, чтобы выбирать те, которые готовятся за одинаковое время. Другие комбинации попробовать? Соцветия цветной капусты с молодой морковью или бамия с помидорами черри. —Кортни Гейлорд, Колумбус, Индиана
Перейти к рецепту
10 / 70
Зеленые травы придают полный аромат сливочно-красному картофелю, делая этот гарнир совсем не обычным. Сохраните его для особых случаев или подайте в качестве нарядного дополнения к еде в будний день. — Мэри Рельеа, Канастота, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
11 / 70
Свежий сладкий картофель Мама быстро исчезла за нашим семейным столом, когда она подала его с этой легкой, ароматной глазурью. Она до сих пор делает их такими, и теперь ее рецепт глазированного сладкого картофеля стал любимым блюдом и внуков! — Розмари Прайор, Пасадена, Мэриленд
Перейти к рецепту
12 / 70
Тарелка с картофелем золотистого и оранжевого цвета может стать главным украшением вашего ужина. — Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
13 / 70
У меня было много сладкого картофеля, поэтому я заставила его работать и придумала этот сладко-острый салат. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо
Перейти к рецепту
14 / 70
Мой огород вдохновил меня на создание этого кремового сочетания фасоли, картофеля и свежей зелени. Я смешиваю их с заправкой в стиле ранчо, приправленной креольской горчицей. — Крис Каммер, Байонна, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
15 / 70
Никогда не нарадуюсь этому рецепту запеченного картофеля фри! Несмотря на то, что мой продуктовый магазин продает их в отделе замороженных продуктов, я все равно люблю вытаскивать их из своего сада и нарезать свежими! — Эмбер Мэсси, Аргайл, Техас
Перейти к рецепту
16 / 70
Моя семья любит этот картофель. Я делаю большую порцию в одноразовых кастрюлях и подаю их на всех наших посиделках. Праздники без них уже не те. Это также отличный рецепт для рождественского утреннего бранча. — Бренда Смит, Карран, Мичиган
Перейти к рецепту
17 / 70
Бекон, чеддер и сметана превращают обычный картофель в необыкновенную дважды запеченную картофельную запеканку. Это один из любимых праздников в нашей семье. —Кайл Кокс, Скоттсдейл, Аризона
Перейти к рецепту
18 / 70
У моего сына аллергия на яйца, поэтому этот картофельный салат ему идеально подходит. Для дополнительного цвета добавьте редис, яблоко и маринованные огурцы с чесноком. — Синди Ромберг, Миссиссога, Онтарио
Перейти к рецепту
19 / 70
Чтобы приготовить простую горячую закуску, которая действительно придется по вкусу прохладным осенним вечером, приготовьте тарелку этих хрустящих картофельных шкурок. — Андреа Холкомб, Торрингтон, Коннектикут
Перейти к рецепту
20 / 70
Мне понадобилось импровизированное блюдо из картошки, но картофеля у меня не было. Замороженные картофельные оладьи и множество сыров, которые у меня были в морозильной камере, предложили мне решение моей дилеммы с гарниром. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида
Перейти к рецепту
21 / 70
Классическое американское картофельное пюре отправится в Италию со вкусом оливкового масла, чеснока и панчетты. —Брайан Кеннеди, Канеохе, Гавайи.
Перейти к рецепту
22 / 70
В качестве прекрасного гарнира, который подойдет практически к любому блюду, попробуйте этот восхитительный салат из сладкого картофеля. Сладкий картофель, фрукты и орехи в цитрусовой заправке — любимые блюда в моем доме. — Мари Риццио, Интерлохен, Мичиган
23 / 70
У меня был дом, полный родственников, и не хватало места для приготовления пищи. Я использовал основную идею традиционной запеканки из сладкого картофеля и адаптировал ее для мультиварки. С тех пор это огромный хит! — Джоанна Стэнфорт, авиабаза Скотт, Иллинойс
Перейти к рецепту
24 / 70
Приближение лета заставляет мою семью думать о картофельном салате. Этот пикантный гарнир также хорош зимой, когда его подают горячим с нарезанной кубиками ветчиной. — Пегги Гвиллим, Страсбург, Саскачеван
Перейти к рецепту
25 / 70
Этот сырный картофель — отличный утренний гарнир. Часто готовлю их себе и мужу. Они прекрасно сочетаются практически с любым основным блюдом на завтрак. — Джуди Дюпри, водопад Тиф-Ривер, штат Миннесота, 9.0003
Перейти к рецепту
26 / 70
Моя бабушка Мама готовила этот картофельный салат для каждой семьи, собиравшейся у нее дома. Родственники приезжали со своими деликатесами в руках. Она так и не записала рецепт, поэтому мне пришлось воссоздавать его по памяти. Спустя годы это почти правильно. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида
Перейти к рецепту
27 / 70
Эта сторона всегда удивляет моих гостей дымным сливочным ароматом. Без сомнения, вы получите большое признание, когда поставите этот картофель на свой стол. —Синтия Боберски, Рочестер, NY
Перейти к рецепту
28 / 70
Возьмите его на улицу! В моем взрослом рецепте вместо майонеза используется пиво, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы оно не остыло. Это очень популярный рецепт в моем блоге girllikestoeat.com. — Дженни Макбет, Питтсбург, Пенсильвания
Перейти к рецепту
29 / 70
Если картофельное пюре обязательно в вашей семье на День Благодарения, то почему бы не приложить все усилия? Я люблю чеснок, лук и бекон, а в этом блюде есть все три! — Кэти Хардинг, Ричмонд, Миссури
Перейти к рецепту
30 / 70
Это обязательно станет вашей новой любимой гарниром к бутербродам. Немного порошка чили добавляет много вкуса. — Тони Кордова, Пуэбло, Колорадо.
Перейти к рецепту
31 / 70
Для просто вкусного гарнира я часто готовлю этот картофель. Мне нравится, что ингредиентов мало и на их приготовление уходит так мало времени. — Дороти Притчетт, Уиллс-Пойнт, Техас
Перейти к рецепту
32 / 70
Легко приготовить картофельное пюре быстрого приготовления со сметаной и сливочным сыром, а затем приготовить и подать его в мультиварке. Для особого прикосновения посыпьте этот рецепт сливочного картофельного пюре нарезанным свежим зеленым луком, консервированным жареным луком или свежим тертым сыром пармезан. — Донна Бардок, Хауэлл, Мичиган
Перейти к рецепту
33 / 70
Мои дети любят картофель в ресторанах, поэтому я модифицировала его, чтобы приготовить дома. Использование микроволновой печи для картофеля сэкономит вам около 10 минут. Я также использую красный картофель с тонкой кожицей вместо красновато-коричневого, чтобы сэкономить время на очистке. — Тена Кропп, Аврора, Иллинойс
Перейти к рецепту
34 / 70
Ищете лучший картофель на гриле? Эти приправленные картофельные веера наполнены нежным луком, жареными зубчиками чеснока и пикантным сыром пармезан. — Шэрон Крэбтри, Грэм, Вашингтон
Перейти к рецепту
35 / 70
Зачем довольствоваться традиционным картофельным пюре, когда можно насладиться втрое вкуснее? Смешайте картофельные огурцы с брюквой и пастернаком вместе с молнией хрена для вкусового удовольствия. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия
Перейти к рецепту
36 / 70
Да, вы делаете хотите картофель фри с этим — особенно этот хрустящий, золотистый картофель фри, полный чесночного вкуса и немного остроты. — Стив Вестфал, Уинд-Лейк, Висконсин
Перейти к рецепту
37 / 70
До того, как мой ребенок родился, я был в режиме гнездования и готовил много замороженных рецептов, таких как этот кремовый красный картофель. Йогурт — это здоровая замена сметане. — Валери Кокс, секретарь, Мэриленд
Перейти к рецепту
Ищете полезные рецепты картофеля? Проверьте это.
38 / 70
Все в нашей большой семье любят готовить, поэтому я собрала все наши любимые рецепты в поваренной книге, которая будет передаваться из поколения в поколение. Этот рецепт взят из той кулинарной книги. Это вкусная альтернатива традиционному картофельному салату. — Сюзетт Джури, Кин, Калифорния
Перейти к рецепту
39 / 70
Мои внуки в восторге от этого сливочного картофеля с пармезаном. Это все одобрение, которое мне нужно. Иногда я использую золотистый или красный картофель в кожуре. — Калли Кронг-МакКрири, Эскондидо, Калифорния
Перейти к рецепту
40 / 70
Укроп, куриный бульон и несколько других простых ингредиентов — гарнир, который понравится вашей семье. Очень вкусен тушеный картофель со сметаной. — Эми Шмидт, Сан-Диего, Калифорния.
Перейти к рецепту
41 / 70
Местный ресторан подсадил меня на сладкий картофель фри. Я начал делать их дома с разными приправами, чтобы соответствовать вкусу. Я в восторге от результатов! — Джеки Грегстон, Холлсвилл, Техас
Перейти к рецепту
42 / 70
Кто не любит пышное домашнее картофельное пюре? Сделайте их еще лучше с острым сыром чеддер. Чтобы сделать их действительно сливочными, секрет моей матери состоял в том, чтобы добавить взбитые сливки вместо половины на половину. — Дарлин Бренден, Салем, Орегон
Перейти к рецепту
43 / 70
С пятью различными молочными продуктами, вы знаете, эта запеканка из картофельного пюре, приготовленная заранее, будет очень насыщенной и, конечно же, вкусной. С луком и беконом будет еще лучше! — Джоанн Керкенмайер, Дэмиансвилль, Иллинойс
Перейти к рецепту
44 / 70
Масло, лимонный сок, петрушка и зеленый лук украшают этот простой гарнир. Я обычно готовлю этот картофель, когда у меня есть компания. Так как они готовятся в мультиварке, на плите достаточно места для других блюд. — Тара Бранхам, Остин, Техас
Перейти к рецепту
45 / 70
Этот нежный сливочный гарнир, приготовленный на медленном огне, прекрасно сочетается практически с любым основным блюдом и легко сочетается с замороженными картофельными оладьями. Это хороший способ приготовить картошку, когда ваша духовка занята другими блюдами. — Люсинда Уолкер, Сомерсет, Пенсильвания
Перейти к рецепту
46 / 70
Когда к мясу нет соуса, это блюдо прекрасно подходит для подачи вместо обычного картофельного пюре. Я часто беру его с собой на пикники и церковные встречи. Мой муж даже приехал на воссоединение своей семьи в один год, когда я не смогла пойти! — Синди Стит, Уиклифф, Кентукки,
Перейти к рецепту
47 / 70
Кто не любит картофельное пюре? Попробуйте это облегченное блюдо с любым вторым блюдом. — Джанет Хоумс, Сюрприз, Аризона.
Перейти к рецепту
48 / 70
Переехав в Алабаму, я узнал, что мои друзья и коллеги любят сладкий картофель. Я жарю картофель с дижоном, свежим розмарином и капелькой меда. — Тамара Гурон, Нью Маркет, Алабама
Перейти к рецепту
49 / 70
Когда я спешу приготовить картошку, я прибегаю к этому рецепту картофеля на сковороде, который я придумала сама. Смесь приправ как раз подходит и делает вкусный, привлекательный гарнир. Он давно стал любимым блюдом семьи и подходит к любому блюду. —Лоис Кольер, Вайнленд, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
50 / 70
Этот универсальный гарнир прекрасно сочетается со стейком на гриле, а также с другим мясом. Сливочно-сырный соус и хрустящая начинка делают эту картофельную запеканку популярной для семейных обедов и закусок. — Тереза Штуцман, Адэр, Оклахома
Перейти к рецепту
51 / 70
Чтобы летом не включать духовку, я готовлю почти все на гриле, в том числе этот картофельный салат со сливками на гриле. Мои друзья назвали это «Лучшим картофельным салатом, который вы когда-либо ели в рот!» — и мне это нравится! — Гейл Робинсон, Кэрролтон, Джорджия
Перейти к рецепту
52 / 70
Этот вкусный картофель со сливками можно приготовить накануне и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы поставить его в духовку (я часто так делаю). Чесночный порошок и зеленый лук добавляют остроты, а тертый сыр добавляет цвет. — Шэрон Менсинг, Гринфилд, Айова
Перейти к рецепту
53 / 70
Мы управляем фруктовой фермой. Я готовлю каждый день для своей семьи, поэтому я ценю это блюдо по другой причине — я могу приготовить его на день вперед и испечь прямо перед тем, как мы будем готовы есть. — Лидия Шницлер, Кингсбург, Калифорния
Перейти к рецепту
54 / 70
Я готовила множество видов запеченного картофеля, но всегда возвращаюсь к этому богатому, сливочному и безошибочному рецепту. Это блюдо, дно которого очищается. — Калли Кронг-МакКрири, Эскондидо, Калифорния
Перейти к рецепту
55 / 70
На пикник или пикник меня просят принести картофельный салат. Он острый и немного другой. — Алисия Куадроцци, Эскондидо, Калифорния
Перейти к рецепту
56 / 70
Удобные замороженные картофельные оладьи — секрет сырного картофеля, приготовленного в медленноварке, который я готовлю для обедов и больших компаний. — Джулианна Хенсон, Стримвуд, Иллинойс
Перейти к рецепту
57 / 70
Меня всегда поражало, что по этому простому рецепту картофель получается таким вкусным. Маме нравилось делать их на Пасху, потому что они были более особенными, чем обычный печеный картофель. — Рут Зейтц, Columbus Junction, Iowa
Перейти к рецепту
58 / 70
Свежая кинза придает экзотический сирийский вкус этому простому картофелю на сковороде. Они станут отличным дополнением к маминым пикантным шашлыкам. — Веда Мозелли, Филлипсбург, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
59 / 70
Этот южный картофельный салат идеально подходит для церковного ужина или обеда. Соленые огурцы придают дополнительную сладость. — Джин Питтс, Уилсонвилль, Алабама
Перейти к рецепту
60 / 70
В праздничные дни друг подает этот сливочный, сырный картофель, когда мы собираемся вместе, чтобы отпраздновать это с друзьями на всю жизнь и взрослыми детьми. — Кэрол Блю, Барнсвилл, Пенсильвания
Перейти к рецепту
61 / 70
Картофельное пюре с чесноком занимает первое место в нашем списке любимых блюд. Чтобы усилить вкус, я смешиваю чеснок и оливковое масло в кухонном комбайне и сбрызгиваю им картофель. — Эмори Доти, Джаспер, Джорджия
Перейти к рецепту
62 / 70
В рецепте домашнего картофельного салата не так много ингредиентов, поэтому он не такой красочный, как сегодня. Но мама делала так, как делала ее мать, и я до сих пор делаю так. Попробуйте и убедитесь, что это не один из самых вкусных картофельных салатов, которые вы когда-либо ели! — Сандра Андерсон, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
63 / 70
В следующий раз, когда вам захочется картофеля фри, выберите эти быстрые, полезные для здоровья дольки, которые запекаются в духовке. Они такие же вкусные, как жареные во фритюре, и приготовлены с меньшим количеством беспорядка. — Пэт Фредерикс, Оук-Крик, Висконсин.
Перейти к рецепту
64 / 70
Эту сытную запеканку из сладкого картофеля не может быть проще в приготовлении и вкуснее, чем в еде! — Патти Кирххофф, Женевское озеро, Висконсин
Перейти к рецепту
65 / 70
Что касается рецептов картофельного пюре, то это один из моих любимых, потому что его можно приготовить заранее, охладить, а затем поставить в духовку непосредственно перед обедом. Когда мои внуки приходят на ужин, я должен удвоить этот рецепт. Им это нравится! — Вивиан Бейли, Сидар-Фолс, Айова
Перейти к рецепту
66 / 70
Немного ароматного розмарина, свежего или сушеного, придает этому жареному красному картофелю характерный и тонкий вкус. Это блюдо простое в приготовлении, но элегантное по цвету и вкусу. Это прекрасное дополнение к любому меню. — Марджи Вамплер, Батлер, Пенсильвания
Перейти к рецепту
67 / 70
Моя дочь дала мне этот рецепт дважды запеченного картофеля, потому что знает, что я люблю картофель. Сытная запеканка наполнена приятной на вкус комбинацией бекона, сыра, зеленого лука и сметаны. — Бетти Миарс, Анна, Огайо
Перейти к рецепту
68 / 70
Лимонный Картофель по-гречески — традиционный гарнир к жареной курице или стейку. Когда они достаются из духовки, мы посыпаем их фетой, чтобы придать им немного мягкости.