Разное

Рулет из лаваша начинки с крабовыми палочками: Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек

Содержание

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: 7 вкуснейших рецептов

Делюсь своими рецептами, как можно приготовить вкусный крабовый рулет с пошаговой инструкцией и фотографиями + специально для гурманов 7 вкуснейших начинок для лаваша: с корейской морковкой, плавленным сыром, красной рыбой и т.д.

Тонкий лаваш давно стал основой для многочисленных кулинарных экспериментов и приготовления самых разных блюд: от закусок до пирогов. Рулеты из лаваша – давно не новость, делаются быстро, а многочисленные варианты их приготовления позволяют использовать такие рулетики с разнообразной начинкой как на пикнике, так и на праздничном обеде. Такие вкусные блюда нравятся моим домашним.
 
Мне давно нравятся рулеты из лаваша с салатом, причем салат можно использовать любой, главное, чтобы он обладал определенной вязкостью и не содержал очень сочных компонентов, способных выделять много жидкости.
 
В этот раз я использовала самый обычный салат из крабовых палочек, добавив в него немного сыра для вязкости.
 
Ингредиенты для рулета:

 
 
Время приготовления: 30-40 минут плюс 1-2 часа выдержки в холодильнике.
Степень сложности:небольшая.
 
Краткая версия приготовления:
  • Нарежьте крабовые палочки, яйца и сыр максимально мелко.

  • Смешайте с порубленной зеленью.

  • Добавьте консервированную кукурузу и майонез. Перемешайте до однородности.

  • Расстелите пищевую пленку, на нее поместите лавашный лист.

  • Сверху равномерно намажьте ложкой кукурузно-крабовую смесь. Толщина слоя должна быть около 0,5 см.

  • Закройте еще одним слоем лаваша и аккуратно, но плотно сверните.

  • Рулет отправьте в холодное место на 2-3 часа, после чего можно снимать пленку и нарезать на порционные кусочки.


Приготовление:
 
Сначала нарежем все ингредиенты для салата. Ничего нового в этом нет, кроме желательной очень мелкой нарезки. Можно пользоваться блендером-измельчителем, который порежет кусочками 3-4 мм, но не до состояния каши.
 
Итак, мелко режем крабовые палочки.
 
Следом — так же вареные яйца.
 
Сыр трем на терке.
 
Соединяем все вместе, добавив кукурузу, зелень и майонез, перешиваем.

Сначала расстилаем на столе или доске упаковочную пищевую пленку, на нее кладем лист лаваша. Листы лаваша у меня были большие, поэтому я их разрезала пополам. Намазываем салат на лаваш, краешки просто смазываем майонезом.
 
 
Кладем на салат вторую половинку лаваша, также раскладываем салат и стараемся закрутить в рулет поплотнее. У меня получилось два больших рулета.
 
 
Заворачиваем рулет в пленку и убираем в холодильник на час-два, а еще лучше – подольше (если домашние выдержат).
 
Готовые рулеты нарезаем острым ножом небольшими кусочками толщиной 3-5 сантиметров, чтобы начинка не вывалилась.

Выкладываем на тарелку срезом вниз и посыпаем зеленью.

 
Исчезают в два счета!
 

7 вкусных рецептов рулета из лаваша с крабовыми палочками

А теперь, я поделюсь подробными рецептами, которые оценят даже настоящие гурманы.

С красной рыбой

Мне очень нравиться делать рулетики добавляя красную рыбу. Ведь она такая вкусная и при этом очень полезная.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • В крошку нарезаю красную рыбу, крабовые палочки, сладкий перец.

  • Готовлю соус: давлю или тру, используя самую мелкую терку, чеснок, заправляю его майонезом и выжимаю туда половинку лимона, по вкусу могу добавить перца, все перемешиваю.

  • 1-й слой: беру половинку тонкого листа лаваша, размазываю по нему получившийся соус. Закручиваю.

  • 2-й слой: выкладываю листья салата, обмазывая перед этим еще один лист. Скручиваю два слоя вместе.

  • 3-й слой: размазываю соус и закручиваю все рулеты в один.

  • Кладу охлаждаться в течение часа, чтобы дать пропитаться. Достаю, обрезаю мятые края, режу маленькими кусочками.


Рулетики с сыром


Вкусные рулетики. После них долго забываешь о еде.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • Яйцо отвариваю вкрутую. Снимаю скорлупу.

  • Вместе с плавленым сыром пропускаю их через среднюю терку.

  • Заправляю их майонезом, как связующим компонентом.

  • Все это перемешиваю до состояния однородной массы.

  • Полученную смесь размазываю по тонкой лепешке.

  • Поверх сырной смеси кладу измельченные в стружку крабовые палочки и пучок зелени.

  • Закручиваю, обматываю пищевой пленкой, помещаю в холодное место для пропитки.

  • Когда проходит полчаса вытаскиваю, подаю на стол, делая небольшие рулетики.


С корейской морковкой

 
Крабовый рулет будет хорошим украшением для праздничного стола. А еще это отличное блюдо для ценителей пикантных вкусов.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • Отвариваю яйца. Вместе с беконом, сыром и огурцом натираю на мелкой терке.

  • С основной начинки снимаю верхний слой.

  • Тонкую лепешку обрабатываю оливковым маслом, чередуя распределяю по ней тонкими полосочками начинку. При этом один из краев заполняется срезанными полосками от крабовых палочек.

  • Аккуратно заворачиваю, обмотав пищевой пленкой, кладу в холодильник минут 20-30.

  • Достаю из него, делю ножом дольками по несколько сантиметров.


С чесноком и укропом

Мое любимое блюдо, которое я готовлю его каждый день. Для этого рецепта все ингредиенты у меня есть на кухне.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • Измельчаю крабовую начинку, давлю чеснок. Заправляю майонезом.

  • Равномерно размещаю приготовленную массу по одной части хлеба. Получаем 1-й слой.

  • 2-й слой: отвариваю яйцо вкрутую, убираю скорлупу, натираю, используя среднюю терку. Так же поступаю и сыром. Добавляю майонез, все смешиваю.

  • Полученную массу размещаю по другой части. Накладываю ее поверх первой.

  • 3-й слой: очень мелко нарезаю зелень, заправляю майонезом. Мажу укропо-майонезной смесью еще один лист, выкладываю поверх остальных.

  • Совмещаю все края и заворачиваю в рулет. Оборачиваю в фольгу (можно использовать пищевую пленку), кладу охлаждаться. Там блюдо остается 1-2 часа.

  • Когда рулет пропитался, делаю маленькие рулетики.


Шаурма домашняя


Домашняя шаурма — закуска из лаваша с крабовыми палочками, которая отлично подойдет для перекусов во время обеденного перерыва.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • Шинкую капусту, зелень, смешиваю с майонезом.

  • Разрезаю хлебную тонкую лепешку пополам. Размазываю по ней полученную массу.

  • Потом измельчаю перец, выкладывая поверх капустной смеси.

  • Предварительно размораживаю крабовые палочки. Затем превращаю их в тонкую стружку. Раскладываю по площади лепешек.

  • Помидор режу кубиками, посыпаю им остальные овощи.

  • Сворачиваю их один с другим и оставляю пропитаться, примерно полчаса. В это время шаурма станет сочной, вкусной и аппетитной.


 

С куриным яйцом

Простое и незамысловатое блюдо.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • Отвариваю, счищаю яичную скорлупу, натираю на мелкой терке.

  • Заранее размороженную крабовую начинку нарезаю мелкими кубиками.

  • Тонкий лист лепешки обрабатываю несколькими ложками майонеза, заполняя всю его площадь.

  • Потом равномерно распределяю там же натертые яйца.

  • Посыпаю крабовыми кубиками.

  • Заворачиваю в рулет, отправляю в холодильник. Жду 30 минут.

  • Когда пришло время, вытаскиваю, подаю к столу небольшими кусочками по несколько сантиметров.

 

Лаваш - это просто палочка-выручалочка когда неожиданно пришли гости

Поделиться в FacebookПоделиться Вконтакте

С кукурузой


Сахарная кукуруза — начинка для лаваша с крабовыми палочками, которая внесет оттенок сладости.
Ингредиенты:

Приготовление:
  • Мелкой крошкой нарезаю крабовые палочки.

  • Достаточно мелко режу сваренные яйца.

  • Тру сыр в мелкую стружку.

  • Все ингредиенты смешиваю, добавляю майонез, зелень.

  • Раскладываю полученную массу по хлебной лепешке, плотно заворачиваю в рулет.

  • Обматываю в пищевую пленку или фольгу, смотря что находится под рукой, убираю в прохладное место. Жду пока он пропитается, станет мягким и сочным.

  • Делю небольшими кусочками.


Полезные советы
Всегда готовьте с хорошим настроением. От этого блюда получаются еще вкуснее и аппетитнее. Вот ряд советом, которые помогут вам в том, как нужно выбирать крабовые палочки и можно сэкономить время приготовления блюд:
  • При выборе крабовых палочек обращайте внимание на их состав. Если сурими стоит первым в ряду ингредиентов, то они достаточно хорошего качества.

  • Хорошие палочки имеют окраску только с одной стороны, но при этом они не должны быть очень яркими.

  • С крабовым мясом всегда, на сегодняшний день, идет добавление крахмала, поэтому берите лучше с добавлением картофельного крахмала, а не соевого.

  • Если обнаружили лед и снег внутри упаковки, то знайте это признак нескольких разморозок и заморозок. Обходите такие продукты стороной.

  • Конечно же отдавайте предпочтение известным производителям и которым доверяете вы сами.

  • Резку ингредиентов можно ускорить если для этого использовать блендер.

  • Некоторые блюда будут получаться вкусными, даже если их готовить без яиц.

  • Все рулеты можно готовить без майонеза. Вместо него часто используют творожный сыр, сметану или сырную пасту.


В чем польза крабовых палочек?
Так как я очень сильно слежу за своей фигурой и здоровьем, мне стало интересно какие полезные свойства есть у крабовых палочек. В результате своих поисков нашла таблицу, где указывается список минеральных веществ, содержащиеся в них.
Теперь делюсь ею с вами:
Минеральные вещества Содержание, мкг
Никель (Ni)
6
Цинк (Zn) 0,7
Молибден (Mo) 4
Хром (Cr) 55

А вот еще интересная таблица. В ней указана общую калорийность:
Название продукта Белки, г (кКал) Жиры, г (кКал) Углеводы, г (кКал) Общая калорийность, кКал
Лаваш 9,1 (36,4) 1,2 (10,8) 53,5 (214) 261,2
Крабовые палочки 17,5 (70) 2 (18) 0 (0) 88

И вообще лаваш с крабовыми палочками универсальное блюдо, которое хорошо подходит как для перекусов на скорую руку, так и для праздничных столов. А еще лаваш называют палочкой-выручалочкой на кухне для хозяйки.

Какой рулет Вам нравиться больше всего?

С красной рыбой

С кукрузой

С корейской морковкой

Шаурма

С плавленным сыром

Результаты
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Армянская советская энциклопедия объясняет слово «лаваш» как «хорошая еда». Кто бы с этим поспорил! В национальных кухнях Кавказа и Ближнего Востока в лаваш заворачивают мясо и рис, сыр с укропом, подают к шашлыку, делают шаурму в лаваше.

Выйдя за пределы национальных кухонь, лаваш приобрёл большую популярность. Чаще всего из него делают рулеты с разнообразными начинками и заливные пироги.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — один из самых распространённых. К крабовым палочкам для связки обычно добавляют сыр или яйца. Я предлагаю попробовать «лаваш-салат» с крабовыми палочками. Это эффектно, просто и вкусно.

Как приготовить "Рулет из лаваша с крабовыми палочками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления рулета нам понадобится тонкий армянский лаваш, крабовые палочки, консервированная кукуруза, сыр, яйца, зелень укропа, майонез.

Домашний армянский лаваш

Шаг 2 Ссылка

Крабовые палочки нарезаем очень мелко. Можно воспользоваться чоппером, комбайном или основательно поработать ножом.

Шаг 4 Ссылка

Сыр трём на мелкой тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Смешиваем все ингредиенты с майонезом и мелко нарезанным укропом.

Шаг 6 Ссылка

Расстилаем на столе упаковочную плёнку, кладём на неё лист лаваша или половину листа в зависимости от его размера. Размазываем салат по всему листу кулинарным шпателем, оставляя с одного края около 4 см свободными, этот краешек смазываем майонезом.

Шаг 7 Ссылка

Плотненько закатываем рулет и затем заворачиваем его в плёнку. То же самое повторяем со вторым листом лаваша.

Шаг 8 Ссылка

Отправляем рулеты в холодильник на пару часов для пропитки.

Шаг 9 Ссылка

Нарезаем рулет на маленькие рулетики толщиной около 3 см, подаём как закуску.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром пошаговый рецепт с фото

Закуски

Добавить в избранное

(4. 8)718

30 мин 1708 ккал. (157 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Вкусный, сочный и сытный рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек и сыра - идеальная закуска на праздник, прекрасный перекус, который можно взять с собой на природу, или просто повседневное блюдо, которое порадует Ваших близких за семейным столом. Нежность рулету придают отварные куриные яйца, сочность мы получаем за счет помидор и зелени, пикантную сладость дает нам кукуруза, а сытность - крабовые палочки и сыр. Все это великолепие заворачиваем в тонкий лаваш, лучше всего прямоугольной формы и уже через каких-то 20 минут все готово, Это ли не чудо? Все знают, что чем быстрее  и проще готовится праздничное блюдо, тем больше мы его любим, согласны? Все продукты для этой закуски легко доступны, да и приготовить рулет можно заранее, а затем нарезать его порционными кусочками и можно подавать к столу.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

В первую очередь сварим яйца вкрутую. После закипания, яйца варятся 8 минут. Чтобы их было легче чистить, сваренные яйца нужно опустить сразу в холодную воду.

#шаг 2

Пока яйца для рулета варятся нарежем крабовые палочки на небольшие кубики.

#шаг 3

Натираем твердый сыр на крупной терке. В рулет из лаваша отлично подойдет, к примеру сыр Ламбер, Российский, Чеддер. Выбирайте тот, что вам больше нравится по вкусу.

#шаг 4

С консервированной кукурузы сливаем жидкость .

#шаг 5

К этому моменту как раз готовы яйца. Натираем их на крупной терке.

#шаг 6

Зелень моем, сушим и мелко рубим ножом. Мне больше всего нравится кинза в таком рулете. Но Вы легко можете заменить ее на укроп или петрушку.

#шаг 7

Чеснок измельчаем ножом. Чтобы упростить процесс, раздавите зубчик чеснока ножом, как бы придавливая его к разделочной доске, а затем порежьте на мелкий кубик.

#шаг 8

Помидор моем, обсушиваем, вырезаем плодоножку, а затем нарезаем томат на мелкий кубик. Выбирайте упругие плоды, их будет легче нарезать.

#шаг 9

Все ингредиенты для рулета из лаваша смешиваем в большой чаше: яйца, крабовые палочки, зелень, чеснок, сыр, помидоры, кукурузу. И заправляем их двумя столовыми ложками майонеза.

#шаг 10

Даже если Вам покажется, что майонеза не хватает, не спешите добавлять его в начинку. Мы смазываем майонезом тонким слоем сам лаваш.

#шаг 11

Теперь раскладываем равномерно начинку по всей поверхности лаваша и скручиваем его в плотный рулет.

#шаг 12

Самый край лаваша оставляем без начинки. Чтобы край хорошо прилип к рулету, можно промазать его еще немного майонезом.

#шаг 13

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром готов. Если у Вас лаваш свежий, то ему даже не потребуется время на пропитку. Осталось нарезать его на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Добавить в избранное

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Такая закуска, как рулеты из лаваша с крабовыми палочками совсем недавно стала частым гостем на нашем столе. Готовится она быстро и просто, блюдо не требуют варки, при этом получается ярким и вкусным угощением и для пикника, и на праздничный обед. Мы подобрали разные рецепты с фото, выбирайте ингредиенты ваш вкус для начинки и используйте наши пошаговые инструкции для своих новых кулинарных экспериментов.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Этот быстрый и простой рецепт рулета можно смело назвать классическим, так как он готовится из самых привычных ингредиентов Достаточно сытная и красивая холодная закуска, которая наверняка понравится и станет частым гостем на вашем столе.

Время готовки: 30 минут

Порций: 6

Калории: 204 ккал

Белки: 7.7 г

Жиры: 6.9 г

Углеводы: 27.6 г

  • Лаваш разложите на столе и при необходимости выровняйте боковые края, обрезав ножом закругления, чтобы он имел форму прямоугольника или квадрата.

  • 1

  • Крабовые палочки замороженные разморозьте. Яйца отварите до полной готовности, охладите под струёй холодной воды и очистите от скорлупы. Зелень промойте под проточной водой. Все ингредиенты, кроме зелени протрите на крупной тёрке, зелень порубите мелко ножом.

  • 2

  • Все подготовленные ранее ингредиенты выложите в миску, заправьте майонезом и смешайте. Выложите разноцветную начинку по всей площади лаваша и крепко сверните в рулет.

  • 3

  • Рулет поместите в холод на 30- 60 минут пропитаться и скрепиться. После этого можно нарезать рулет на кусочки и выкладывать на сервировочную тарелку.

  • 4


Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком

Эта потрясающая закуска очень выручит, когда гости уже едут, а у вас как раз оказались дома нужные ингредиенты. Слоёная, красивая закуска с двумя видами сыра, зеленью и чесночком будет сытным и оригинальным решением. Вам понадобится 30 мин на приготовление и немного времени пропитать рулет в холоде.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский– 3 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Сыр твёрдый – 200 г.
  • Сыр плавленый Янтарь – 150 г.
  • Крабовый палочки – 200 г.
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок (зубчики) – 2 шт.
  • Майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите один лист лаваша и покройте слоем майонеза (можно смешать пополам майонез и сметану или полностью заменить йогуртом без добавок).
  2. Крабовые палочки необходимо порезать тонкими пластинами и разложите равномерно на лаваше. Положите следующий лист лаваша.
  3. Плавленый сыр разомните и соедините с чесноком, раздавленным в кашу, и размешайте до однородности. Смажьте этой массой поверхность лаваша.
  4. Твёрдый сыр натрите мелко на тёрке и усыпьте его на намазку. Выкладывайте сверху последний лист лаваша.
  5. Смажьте лаваш майонезом с помощью ложки, посыпьте яйцами, протёртыми на мелкой тёрке и мелко нарубленным укропом.
  6. Сверните все лаваши одним плотным рулетом, можно разрезать его пополам для удобства. Заверните его пищевой плёнкой и поместите в холод на 30-60 минут в зависимости от возможностей.
  7. Нарежьте рулет на шайбочки и украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!

Как приготовить крабовый рулет из лаваша с яйцом?

Такой крабовый рулет станет прекрасным блюдом и на закуску или для лёгкого перекуса. Можно подать его до основного блюда или вместе с ним. Этот рулет невероятно нежный и вкусный и при этом прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 1 шт.
  • Сыр твёрдый – 200 г.
  • Крабовые палочки – 1 упак.
  • Сметана – 100 г.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Укроп – 1 пучок

Процесс приготовления:

  1. Снимите с крабовых палочек пакетики (лучше брать охлажденные, а не замороженные). Яйца отварите вкрутую 8 минут, поставьте их охлаждаться под проточной водой 5 минут и очистите от шкурок. После нарежьте мелким кубиком и объедините с палочками.
  2. Ножом нарубите зелень, можно взять любую, по желанию и соедините со сметаной и майонезом. Все размешайте до однородности в одной миске.
  3. Разложите лаваш на столе и смажьте начинкой от края до края.
  4. Скрутите рулет и поместите в пленку или фольгу и отправьте в холодильник на час. Чем дольше он полежит — тем больше пропитается.
  5. Снимите плёнку, разделите острым ножом на кусочки и разложите на тарелке разрезом вниз, чтобы глаз радовала разноцветная начинка.

Можно подавать рулетики к столу. Приятного аппетита!

Простой рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Разместим начинку в рулете так, чтобы закуска заиграла красивыми разноцветными кружочками в разрезе. Такая красота будет не только вкусным закусочным угощением, но и необычным украшением стола.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 1 упак.
  • Свежий огурец большой– 1 шт.
  • Лаваш тонкий армянский– 1 шт.
  • Яйца сваренные– 2 шт.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Листья салата – 0,5 пучка

Процесс приготовления:

  1. Литья салата и свежий огурец вымойте. Если крабовые палочки заморожены — разморозьте, оставив в комнате. Лаваш разложите на плоской поверхности и тщательно смажьте майонезом, отступая немного от краёв, это важно для ровного формирования формы рулета. Уложите салатные листья плотной полосой.
  2. Справа от салата полоской выложите порезанные мелко ножом или протёртые крупно на тёрке яйца.
  3. Крабовые палочки разверните и сложите очередной полосой справа. Огурец нарежьте тонкими пластинами в длину и выложите следующим рядом.
  4. Боковые края будущего рулета загните вовнутрь и сверните лаваш плотным рулетом со стороны салата. Оберните фольгой или пищевой пленкой и положите в холод на 1-2 часа. Время зависит от желаемой степени пропитанности рулета начинкой.
  5. Острым ножом разделите рулет на широкие куски по 3-4 см. и красиво распределите по плоской сервировочной тарелке. Подавайте нарядный закусочный рулет к столу!

Крабовые рулеты из лаваша с творожным сыром на праздничный стол

Творожный сыр в рулете в сочетании с укропом придаёт лёгкость и свежесть блюду. Сделаем несколько слоёв, чтобы блюдо интересно смотрелось на тарелке, при том нежным творожным сыром будем покрывать каждый.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт.
  • Сыр творожный – 200 г.
  • Крабовый палочки охлаждённые – 200 г.
  • Укроп – 1 пучок
  • Яйца куриные – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Оба лаваша разрезаем на 2 части, у нас уйдёт 3 листа. Сыр приблизительно разделите сразу на 3 части для каждого лаваша.
  2. Намазываем первый лаваш частью мягкого сыра и посыпаем половиной порубленного мытого и высушенного укропа. Укладываем второй лист и смазываем творожным сыром.
  3. Крабовые палочки оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы они не пустили лишней влаги в лаваш, они должны быть сухими и размороженными. Протрите их на крупной тёрке. Яйца, отваренные и очищенные, порубите ножом на мелкие кубики.
  4. Разложите начинку на лаваше равномерным слоем и накройте следующим лавашом. Смажьте остальным сыром и рассыпьте по верху весь укроп.
  5. Сверните лаваши плотным рулетом, заверните в пакет и положите в холодильник для пропитывания всех слоёв.
  6. Разрежьте рулет острым ножом на куски нужного размера и разложите на тарелке разрезом вверх. Положите несколько веточек укропа или петрушки для придания блюду еще большей свежести и красок.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски

В меру острый и в то же время сочный рулет станет прекрасным решением на любые случаи жизни. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, но в этом рецепте мы приготовим её сами. Сделать это лучше заранее, что бы она успела достаточно замариноваться, но можно и в тот же день, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 1-2 упак.
  • Крабовый палочки – 150 г.
  • Укроп, перья лука зеленого, петрушка – 30 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 150 г.

Для приготовления моркови по-корейски:

  • Морковь – 200 г.
  • Лук репчатый маленький – 1 шт.
  • Растительное масло – 20 мл.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Уксус 9% – 1 ст. л.
  • Кориандр – ½ ч. л.
  • Сахар и соль – по 1 щепотке
  • Перец красный острый, черный – на кончике ножа

Процесс приготовления:

  1. Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте соломкой ножом или на специальной тёрке. Очищенный чеснок раздавите в чесночном прессе. Кориандр прижмите на разделочной доске плоской стороной ножа и раздавленную приправу добавьте к моркови. Присыпьте перцы, соль, сахар и положите чеснок.
  2. Лук очистите от шелухи и нарежьте очень мелко. В разогретую сковороду с маслом выложите лук и обжаривайте до коричневого цвета зажаренности. Уберите лук из масла и ещё горячее вылейте его на морковь и перемешайте. Добавьте уксус и поставьте в холод.
  3. Яйца отварите и очистите от кожицы, крабовые палочки и яйца натрите на тёрке крупно. Вымытую зелень обсушите и нарежьте ножом. Соедините все эти ингредиенты в одной тарелке и перемешайте. Сыр натрите на тёрке крупно.
  4. На лаваш тонко выдавите сеткой майонез и размажьте по всей площади. Присыпьте плавленым сыром.
  5. Положите следующий лаваш, покройте слоем майонеза и разместите крабовый продукт и пряную морковь.
  6. Заверните плотно в рулет и замотайте фольгой. Положите его в холод на 2 часа для того, чтобы он скрепился и пропитался начинкой.
  7. Разрежьте Листья салата разложите на плоское блюдо и положите кусочки рулета в хаотичном порядке.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления крабового рулета с майонезом

В этом рецепте в лаваш добавим свежие овощи, зелень и сыр. Известно, что овощи пускают много сока. Поэтому, чтобы не размочить лаваш, можно слегка отжать их после измельчения.

Ингредиенты:

  • Лаваш прямоугольный лист – 1 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Крабовый палочки – 200 г.
  • Укроп и лук перьевой – 30 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок (зубчик) – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 100 г.

Процесс приготовления:

  1. Большой лист лаваша порежьте на две равные части, рулет будем делать из двух слоёв.
  2. Сыр, протёртый на мелкой тёрке, соедините с пропущенным через пресс чесноком и частью майонеза. Вымытый и высушенный полотенцем огурец натрите на крупной стороне тёрки. Лук и укроп измельчите ножом.
  3. Укроп соедините с сырно — майонезной массой и натрите ею лаваш. Ложкой положите огурец и зелёный лук, распределяя их по поверхности.
  4. Положите второй лаваш и тонко смажьте майонезом. Порежьте на мелкие кубики размороженный заранее крабовые палочки и свежий вымытый помидор и разложите по всему лавашу. Скрутите лаваш в рулет и поместите в холод на час-другой.
  5. Достаньте рулет и порежьте на кусочки желаемой толщины. Уложите на тарелку и подавайте к столу самым первым блюдом.

Приятного аппетита!

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой?

Можно назвать этот рецепт «Лаваш с салатом», таким долгие годы любимым и вкусным угощением праздничного стола – салатом из крабовых палочек и кукурузы. Мы изменим способ подачи и получим прекрасную закуску для любого случая.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий в листах– 2 шт.
  • Сыр твёрдый – 10 г.
  • Крабовый палочки – 250 г.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Укроп, перья лука зеленого – пучок
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

  1. Для салата очень мелко нарезаем палочки из краба, можно измельчить в блендере, главное — чтобы получились мелкие кусочки, а не каша. Сразу же измельчаем яйца. Сыр лучше потереть на терке. Объединяем все ингредиенты, добавляем майонез, зелень, которая больше нравится и перемешиваем.
  2. На столе раскатываем пищевую плёнку, на неё положим лист лаваша. Если лаваш очень большой — разделите его пополам. Хорошо промазываем салатом лаваш, а края смазываем майонезом для лучшей сцепки.
  3. Сверху укладываем второй лист лаваша, перекрываем этот слой салатом и максимально плотно укручиваем рулетом. Заворачиваем его в пленку и ставим в холод на 2 часа, чтобы хорошенько пропитался.
  4. Готовый рулет нарезаем острым ножом на куски по 4 см и выкладываем на тарелку срезом вниз.
  5. Сверху украсим свежей зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт крабового рулета с красной рыбой

Нежный и вкусный рулет с рыбной начинкой и свежестью огурца готовится быстро, а разметается со стола ещё быстрее.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий армянский – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 2 упак. (180 г.)
  • Крабовый палочки – 70 г.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Филе лосося – 70 г.
  • Майонез – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Крабовые палочки должны быть полностью разморожены при комнатной температуре. Нарезаем их и вымытые свежие огурцы примерно одинаковыми мелкими кусочками. Филе рыбы порежьте пластинами.
  2. Сыр сначала порежьте на кубики, размельчите блендером вместе с майонезом до однородной густой кашицы, ей будем смазывать лаваш.
  3. На лист круглого или квадратного лаваша тонким слоем намажьте сырную массу (половину), посыпьте половиной огурцов и всеми палочками.
  4. Сверху положите второй лаваш и смажьте оставшейся намазкой. Выложите кусочки лосося и вторую часть огурцов.
  5. Сверните лаваши в тугой рулет, чтобы начинка не рассыпалась при нарезке. Подложите снизу фольгу и оберните ей рулет, хорошо скрепив края. Оставьте в холодильнике на 1,5-2 часа (по возможности).
  6. Пропитавшийся рулет нарежьте кружочками в 3 см. и выкладывайте на большую плоскую тарелку.

Быстрая и потрясающая закуска готова!

Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Этот кулинарный шедевр отлично подойдёт к ароматному шашлыку, будет сочетаться с любыми рыбными или мясными закусками, очень красиво и к месту будет смотреться на фуршетах и украсит ваш банкет сочными красками.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий в листах– 1 шт. (большой)
  • Плавленый сырок – 1 упак. (100 г.)
  • Крабовый палочки – 100 г.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Листья салата – пучок
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 50 г.

Процесс приготовления:

  1. Лист лаваша лучше выбрать прямоугольной формы, его удобнее будет заворачивать. Разделите на 2 половины, нам понадобится лист 20*40 см.
  2. Плавленый сыр натрите на средней тёрке, яйцо отварите вкрутую, так же натрите и выложите в тарелку к сыру.
  3. Абсолютно размороженные крабовые палочки порубите очень мелко с помощью ножа.
  4. Выложите в ту же миску майонез, при желании поперчите и перемешайте.
  5. Должна получиться такая консистенция, чтобы её было удобно намазывать на лаваш, но не жидкая, иначе он размокнет.
  6. Лаваш разложите на стол, тщательно размажьте начинку, сверху посыпьте кусочками крабов и распределите листья салата, предварительно хорошо вымытые и высушенные.
  7. Теперь заключительный этап — лаваш плотно сверните в рулет, чтобы все слои хорошо утрамбовались рядом друг с другом. Заверните рулет в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холод на 2 часа.
  8. Достаньте рулет и нарежьте кусочками 3-5 см. Выложите на плоское блюдо листья салата, а на них — рулетики, украсьте зеленью. Закуска готова!

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша – популярная закуска, которая особенно актуальна в летний сезон пикников или праздников. Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек – прекрасная альтернатива бутербродам, тем более, что его можно приготовить загодя, не затрачивая большое количество времени и используя минимум продуктов.
Из названия рецепта становится понятно что нам понадобится лаваш и крабовые палочки – это основные ингредиенты блюда. Лаваш – это разновидность пресного белого хлеба в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, принадлежащий к категории армянских блюд и блюд Востока в целом. Лаваш представляет собой плоскую овальную лепешку, толщиной 0.2-0.5 см, ориентировочный размер которой варьируется от 90 до 110 см в длину и в ширину около 40-50 см, весит лаваш не более 250 грамм.
Крабовые палочки – вид продуктов, созданный искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. При покупке крабовых палочек обратите внимание на внешний вид продукта: палочки должны быть аккуратными и красивыми, выглядеть аппетитно, быть сочными и упругими. Каждая палочка должна быть упакована в индивидуальную упаковку. Окрас у палочки должен быть только с одной стороны, оттенок палитры может быть разным: от светло-розового до розовато-красного оттенка. Не стоит покупать сморщенные, растрескавшиеся, сухие либо перемороженные палочки. Следует отдавать предпочтение крабовым палочкам в упаковке производителя. Не забудьте проверить срок годности. Ни в коем случае не следует замораживать крабовые палочки повторно.
Итак, с основными продуктами ситуацию прояснили. Теперь приступим к приготовлению замечательного ароматного и сытного рулета из лаваша с начинкой из крабовых палочек. Из указанного количества продуктов в зависимости от толщины нарезки получается 8-10 порций готового блюда.

Чтобы приготовить рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, вам понадобятся:

крабовые палочки – 240 г
лаваш – 2 листа
плавленый сыр – 240 г (мягкий)
свежий укроп – пучок
майонез – по желанию

Как приготовить рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек:

1. Первый лист лаваша смазать сливочным сыром.
2. Свежий укроп измельчить и посыпать им первый лист лаваша.
3. Крабовые палочки освободить от упаковки, разрезать каждую палочку на четыре части вдоль, после измельчить.
4. Второй лист лаваша смазать оставшимся плавленым сыром. Добавить слой измельченных крабовых палочек.
5. Первый лист с зеленью накрыть вторым листом с начинкой. Аккуратно свернуть довольно плотно листья лаваша в рулет. Срезать неровные края рулета, снять пробу. Если на ваш взгляд рулет суховат, можно добавить немного майонеза для сочности и заново свернуть. Я считаю что спешить не нужно, дождитесь, когда рулет настоится и пропитается. Обрезав неровные края, вы придадите рулету аккуратный презентабельный вид и будет легче завернуть его в фольгу. Потом отправьте рулет на час в холодильник.
Подавать рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек охлажденным и нарезанным на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


​Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек

Рулеты из лаваша с начинкой с крабовыми палочками - отличная и несложная в приготовлении закуска как для вашего стола. Он смело может заменить наскучившие всем бутерброды.

Приступим к приготовлению рулета из лаваша, для начала подготовим необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:
- Лаваш - 3 листа
- Яйцо - 3 шт
- Чеснок - 2-3 зуба
- Крабовые палочки - 200 гр.
- Сыр - 200 гр.
- Майонез - 150 гр.
- Зелень - 1 пучок

Рецепт приготовления:

Необходимо натереть сыр на мелкой терке и раздавить туда чеснок. После этого, необходимо все хорошо перемешать

Нарежем мелко крабовые палочки.

Яйца нужно отварить и натереть на терке. Перемешать их с измельченной зеленью.

Берем первый лист лаваша и смазываем его майонезом. Выкладываем на лаваш крабовые палочки.

Берем второй лист лаваша, кладем его на первый и смазываем майонезом. Кладем на него сыр с чесноком.

Берем третий лист лаваша, кладем его наверх и также смазываем майонезом. Выкладываем яйца.

Скручиваем лаваш в рулет и ставим в холодильник, чтобы хорошо пропитался (45 минут – 1 час). Желательно обернуть лаваш в пищевую пленку, так он лучше пропитается и не высохнет. Перед подачей разрезаем рулет из лаваша с крабовыми палочками на кусочки толщиной где-то в 2-3 см.

Приятного аппетита!

Источник: http://myfamilyhelper.ru/rulet-iz-lavasha-s-krabovymi-palochkami-foto-recept/

Еще проще рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками с видео:

Очень вкусная закуска или перекус для случайных гостей, к тому же простая в исполнении.

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Мягкий плавленый или сливочный сыр - 100-150 г
Лаваш тонкий - 300 г (2-3 шт)
Укроп или другая зелень по вкусу - 25 г

1. Зелень мелко нарезаем
2. Крабовые палочки разворачиваем.
3. Лаваш режем, если необходимо, чтобы было удобнее с ним справляться.
4. Намазываем лаваш сыром
5. Посыпаем зеленью
6. Выкладываем сверху крабовые палочки так, чтобы замостить всю поверхность.
7. Сворачиваем в рулетики и ставим в холодильник на 1-2 часа, чтобы лаваш пропитался. Достаем, нарезаем рулет на порционные кусочки шириной 2-3 см.

Материал предоставлен: http://vp43.ru/org/lavash

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рецептов разнообразных праздничных закусок с каждым годом становится все больше. Но рулет из тонкого армянского лаваша с крабовыми палочками, наверное, никогда не выйдет из моды, оставаясь постоянным фаворитом. У лепешки пресный, нейтральный вкус, что позволяет поместить внутрь самые разнообразные начинки.

Можно использовать стандартный набор продуктов, не раз проверенных и получивших одобрение. Это яйца, огурцы, сыр, грибы. Или попробовать создать собственноручную вариацию. Поиграйте с соусами, использовав кроме привычного майонеза сметану, йогурт, соус Тартар. Мои рецепты помогут вам сориентироваться в многообразии начинок и пошагово расскажут, как приготовить самый вкусный рулет. На основе тонкой армянской лепешки можно даже пироги испечь. Не верите — заходите на рецепт выпечки с капустой.

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками

  • Не переусердствуйте с майонезом, иначе лепешка быстро размокнет, и начинка станет выпадать.
  • Сворачивая закуску, немного приминайте скрученную лепешку рукой, рулет должен быть плотным.
  • Заверните в пакет или пленку, чтобы закуска хорошо держала форму.
  • Не пробуйте сразу, дайте компонентам время пропитаться. Все эти рекомендации подойдут, если вы решите приготовить рулет с семгой, за рецептами заходите на другую страничку.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — простой классический рецепт

Начнем с самой простой начинки, без дополнительных вкусностей. На праздник не годится, но для быстрого перекуса в самый раз. А если исключить лаваш, то из данного набора продуктов можно приготовить сырные шарики. Не верите? Зайдите на другую страничку сайта.

Возьмите:

  • Армянский лаваш – лист.
  • Палочки – 300-400 гр.
  • Укроп – несколько веточек.
  • Плавленый сырок.
  • Майонез — 3-4 ложки.

Как сделать:

Порубите мелко-мелко укроп. Если любите разнообразную зелень, добавьте по желанию.

Натрите сырок (он будет легче натираться, если его предварительно заморозить).

Нарежьте очень мелким кубиком палочки (как вариант – потрите на терке с крупными ячейками).

Соедините компоненты в салатнике, заправьте и распределите массу по поверхности лаваша.

Это простой вариант. Можно немного изменить технологию приготовления. Разверните лаваш, промажьте майонезом.

Раскидайте поверх майонеза крабовую нарезку. Посыпьте укропом. Рулет можно чуток подсолить и посыпать перчиком, но учитывайте, что в майонезе достаточно специй.

Скрутите заготовку в плотный рулет. Положите в пакет или оберните пищевой пленкой. Если он длинный, и складывать неудобно, поделите на части.

Поместите рулет на полку холодильника на пару часов для пропитки. При подаче нарежьте порционными кусочками в 1,5-2 сантиметра.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром и яйцами

Очень вкусный праздничный вариант закуски. В оригинале рецепта твердый сорт сыра, но если заменить его плавленым, большой ошибки не будет.

Потребуется:

  • Тонкий лаваш.
  • Сыр – 200 гр.
  • Крабовые сурими – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Зеленый лук – несколько перьев.
  • Любая зелень – 30 гр.
  • Майонез.

Внимание! Если заменить обычный майонез другим соусом, то закуска приобретет совсем иной вкус. К примеру, отлично подойдет знаменитый Тартар.

Пошаговый рецепт:

  1. Проделайте небольшую подготовительную работу. Заблаговременно разморозьте палочки, если не догадались купить охлажденные. Поставьте яйца вариться вкрутую. Помойте и порубите меленько зелень.
  2. Остудите яйца, натрите крупно на терке с крупными ячейками. Аналогично поступите с палочками и сыром.
  3. Смешайте компоненты в плошке, заправьте майонезом, сделав обычный салат.
  4. Соберите рулет. Разверните лаваш, распределите салат по всей поверхности. Плотно заверните.
  5. Здесь можно пойти другим путем (сорри за тавтологию). Лаваш сначала промазывается майонезным соусом, затем на него слоями поочередно выкладываются перечисленные ингредиенты. Слои допустимо дополнительно пропитать соусом.
  6. Последний шаг – спрячьте рулет в пакетик, или оберните пленкой. Отправьте охлаждаться в холодильник. Спустя час-другой доставайте и получайте удовольствие.

Вкусный рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром – рецепт слоями

Сегодня решила ни в чем себе не отказывать, и сделала многослойный рулет. Грибы отлично сочетаются с крабовым мясом, дополняют и подчеркивают их вкус. Лесные грибы найдутся не всегда, поэтому, не заморачиваясь сильно, беру свежие шампиньоны. Они доступны круглогодично, и по вкусу не хуже даров леса.

На прослойку берите классический майонез – провансаль, с перепелиными яйцами. Я решила пошалить, взяла с добавлением хрена. И очень пожалела, грибы с хреном  сочетаются не важно.

Понадобится:

  • Армянский лаваш – 3 шт.
  • Грибы – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Палочки – 200 гр.
  • Соленый огурец.
  • Плавленый сырок – 200 гр.
  • Сыр, твердый — 200 гр.
  • Любая зелень, в том числе и перья лука – гость.
  • Подсолнечное масло.
  • Майонез – 300 мл.

Технология приготовления:

  1. Порежьте грибы пластинами, обжарьте в масле на сковороде. Отставьте остывать. Параллельно сварите яйца.
  2. Одновременно засуньте на 10 минут плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он легко натирался на терке. А палочки, наоборот, достаньте размораживаться.
  3. Когда все продукты подготовлены к работе, приступайте с сбору закуски.
  4. Нам понадобится три листа, поскольку мы сделает тройной рулет с разными начинками. Все листы разверните, смажьте майонезом.
  5. На первом пласте рассыпьте крупно натертое яйцо и кубики огурчика.
  6. На втором сначала распределите сыр. Поверх выложите грибную начинку. И накройте все слоем потертого на мелкой терке плавленого сырка.
  7. На третьем листе равномерно распределите порезанные кубиками крабовые палочки.
  8. Верх всех трех начинок посыпьте крошкой зелени в любом количестве.
  9. Сверните первый лаваш. Положите его на край второго. Скрутите вместе, поместив первый внутрь.
  10. Затем положите полученный рулет на край третьего и заверните.
  11. Оставьте в холодильнике на пару часов. Затем красиво нарежьте и снимайте пробу.

Как приготовить рулет с корейской морковью

Остренькая закуска понравится всем без исключения. Это отличный перекус на работе, вкусная закуска для пикника. Если не умеете делать морковку по-корейски сами, возьмите готовую. Но обязательно слейте лишнюю жидкость и нарежьте длинную соломку помельче.

Берем:

  • Палочки – большая упаковка.
  • Лаваш – 1 шт.
  • Плавленый сырок – 2 шт.
  • Чесночные зубчики – 2-3 шт.
  • Корейская морковка – 200 гр.
  • Несколько веточек укропа, майонез.

Ход работы:

  1. Заблаговременно заморозьте плавленый сыр, чтобы не испытывать проблем с измельчением его на терке.
  2. Потрите палочки, сырок. Раздавите зубчики чеснока прессом.
  3. Мелко нарежьте укроп. О морковке сказала выше, обязательно порежьте её, иначе будет неудобно кушать. И удалите маринад, поскольку лаваш быстро размокнет, а это неприятно.
  4. Палочки и сыр сложите в миску, заправьте соусом, размешайте. Советую чеснок ввести в майонез заранее, размешать и потом уже заправлять начинку.
  5. Разложите начинку на поверхности лаваша. Далее распределите морковку, посыпьте зеленью.
  6. Плотно сверните лист рулетом. Охладите и поделите порционными колечками.

Диетический рулет творогом, палочками и зеленью

В составе ингредиентов рецепта только полезные продукты. Поэтому он отвечает всем требованиям правильного питания (пп). Не стала считать калорийность закуски, но думаю, что она заметно снизилась, поскольку здесь нет еще одного врага фигуры – майонеза.

Возьмите:

  • Нежирный творог – 250 гр.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Палочки – упаковка в 200 гр.
  • Зелень, любая – 100 гр.
  • Сметана (натуральный йогурт) – по вкусу.

Готовим:

  1. Потрите огурцы. Мелко покрошите палочки, порубите в крошку зелень.
  2. Соедините в миске, залейте сметаной. Если возьмете йогурт, проследите, чтобы в составе не было добавок. Размешайте содержимое миски.
  3. Распределите массу по листу лаваша. Аккуратно скрутите, плотно оберните пленкой и отправьте пропитываться на пару часов в холод.

Закусочный рулет с рыбными консервами и крабовыми палочками

Баночка консервов всегда найдется среди запасов рачительной хозяйки. Закуска получается вкусной и очень сытной.

Потребуется:

  • Большой тонкий лаваш.
  • Яйца – 3 шт.
  • Баночка консервированной рыбы в масле.
  • Палочки – большая упаковка.
  • Чеснок – долька.
  • Небольшой огурец.
  • Майонез, листья салата.

Как сделать:

  1. Раздавите прессом чесночный зубчик, посолите, размешайте кашицу.
  2. Сварите, остудите, очистите яйца. Покрошите кубиками.
  3. Помойте салатные листья, нарежьте полосками. Аналогично, тонкими слайсами, нарежьте вдоль огурец.
  4. Откройте консервы, выберите косточки. Кусочки рыбы разомните, плесните чуток масла.
  5. Разрежьте палочки на несколько частей, затем разверните полосками.
  6. На развернутом листе лепешки разложите в ряд все перечисленные ингредиенты, не смешивая меж собой. Сначала идут листья салата, затем ряд из яиц. Рядом положите рыбку, потом нарезку палочек. Последними выкладываются слайсы огурца.
  7. Скрутите лаваш с начинками в трубочку, подвернув внутрь края. Зафиксируйте пленкой.
  8. Оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки.

С добавлением огурцов и яиц

Любите похрустеть огурчиком, добавьте в рулетик. Маринованный, свежий, соленый – без разницы.

Берем:

  • Армянская лепешка.
  • Палочки – упаковка.
  • Огурец.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез и сметана – всего 3 ложки.
  • Соль.

Как соорудить:

  1. Огурцы нарезайте блинной соломкой, из яиц сделайте кубики.  Палочки модно мелко покрошить, или поделить полочками.
  2. Смешайте сметану с майонезом, чуть подсолите.
  3. Поделите визуально лаваш на три части. На каждую выложите по одному продукту.
  4. Сверните, начиная с яичного края.

Видео-рецепт приготовления рулета с крабовым мясом

Из пошагового рассказа автора, вы узнаете все подробности приготовления закуски. Приятного аппетита!

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками

Иногда люди не представляют, сколько необычных блюд можно сделать из армянского лаваша. Это связано с тем, что он имеет пресный вкус, а его основной вкус не ярко выражен. Однако именно это качество армянского лаваша делает его таким универсальным в приготовлении.

Ведь благодаря слабому вкусу его можно сочетать с различными начинками, будь то свежие или тушеные овощи, мясо, рыба. , яйца, сыр и многое другое.К тому же легкость в их приготовлении - вторая, не менее важная характеристика лаваша с начинкой.

В последнее время особенно распространенными рецептами среди хозяйок стали вариации приготовления лаваша с крабовыми палочками. Если вы знаете, какие еще ингредиенты можно сложить вместе, то есть возможность добиться невероятно гармоничного сочетания.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Состав кол-во
Тонкий армянский лаваш - 1 слой
Куриные яйца - 3 штуки
Сыр твердый - 250 г
Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) - на 1 пучок
Крабовые палочки - 200 г
Майонез или соус тартар - 3 ст.ложек
Время приготовления: 30 минут Калорий на 100 грамм: 233 Ккал

Перед тем, как приступить к приготовлению разнообразных начинок для этого блюда, следует выучить самый простой рецепт лаваша с крабовыми палочками. Таким образом, вы можете заодно узнать нюансы, например, правильную последовательность слоев в лаваше и скручивание его в рулет.

Запуск любого кулинарного творения всегда необходим для того, чтобы подготовить необходимые ингредиенты для использования.Поэтому важно тщательно промыть все использованные овощи или зелень. В данном случае это касается зеленого цвета.

После мытья зелень нужно мелко нарезать. Стоит отметить, что зелень в этом блюде ни в коем случае не будет лишней, поэтому можно использовать сразу несколько ее видов.

Ставить яйца на огонь лучше заранее, еще до приготовления ингредиентов. Таким образом, вы можете существенно сэкономить время. После того, как они заварены, их нельзя сразу очистить.Их необходимо погрузить в глубокое блюдце с ледяной водой, чтобы они быстрее остыли.

Только после того, как это будет сделано, можно будет удалить с них скорлупу, аккуратно отделив желтки от белков. Эти элементы нужно натереть на средней терке отдельно друг от друга.

Что касается главного ингредиента будущего блюда, а именно крабовых палочек, то их нужно натереть на терке.

То же самое касается твердого сыра.Итак, начинка для лаваша сделана.

Формование рулета необходимо начинать с придания лавашу необходимой формы. У большинства слоев закругленные края, от которых придется избавляться ножом. В результате должна получиться прямоугольная форма.

Всю поверхность листа необходимо смазать соусом тартар или майонезом ..

Далее посыпать начинку в следующем порядке: крабовые палочки, твердый сыр, яйца , травы.

Готовку можно закончить, завернув лаваш в рулет.При этом важно плотно прилегать, чтобы все компоненты были плотно прижаты друг к другу.

Разрезать рулон на равные части важно только острым ножом. В противном случае можно размять дизайн. Закуску перед подачей лучше охладить.

Рулет с крабовыми палочками и пекинской капустой в лаваше

Для придания лавашу хрустящей сочности в рецепте можно использовать пекинскую капусту. К тому же он очень полезен и отлично сочетается с другими компонентами блюда..

Итак, для рецепта вам потребуются:

  • Тонкий армянский лаваш - 3 слоя;
  • Яйца куриные - 4 штуки;
  • Сыр сливочный - 4 упаковки;
  • Пекинская капуста - 5 листов;
  • Чеснок - 1-2 зубчика;
  • Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) - 1 пучок;
  • Крабовые палочки - 200 г.
  • Майонез или соус тартар - 5 ст. ложки.

Время приготовления - полчаса.

Калорий на 100 г - 205 ккал.

Как обычно, приготовление любого рецепта должно начинаться с подготовки ингредиентов к употреблению. Итак, следует тщательно промыть зелень. После мытья их необходимо измельчить.

Что касается яиц, то их лучше начинать готовить до того, как готовить зелень - это сэкономит время. Перед очисткой необходимо погрузить яйца в ледяную воду, чтобы дождаться, пока они остынут. Как только это произойдет, их можно будет вынуть из скорлупы и натереть желтки и белки отдельно друг от друга..

Крабовые палочки и плавленый сыр нужно натереть на мелкой терке. Смешайте их, а затем добавьте измельченную зелень и яйца. Смешайте смесь с 1 столовой ложкой майонеза или соуса тартар.

Лист пекинской капусты мелко нарезать, смешать со столовой ложкой майонеза или соуса, а также добавить к ним предварительно нарезанные зубчики чеснока.

Заранее придать лавашу прямоугольную форму, срезав закругления. Собирать его нужно следующим образом: 1 слой майонеза или соуса, пекинская капуста с чесноком, смесь крабовых палочек, творога, зелени и яиц.В таком виде можно завернуть рулет, плотно сжимая. Осталось только порезать блюдо на порционные части.

Куриная грудка в духовке под соусом. Это нежное диетическое мясо, несмотря на то, что его легко приготовить, очень легко испортить, поэтому воспользуйтесь нашими рецептами ..

Узнайте, как быстро и вкусно приготовить домашнее печенье из творога. Что можно добавить в тесто, чтобы печень стала еще вкуснее, читайте здесь.

Необычный торт «Зебра», который легко приготовить в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту, удивит ваших гостей своей оригинальностью.Пытаться!

Лист лаваша

Люди, ведущие определенный образ жизни или соблюдающие строгие диеты, в своем кулинарном мастерстве отдают предпочтение постным рецептам. Есть рецепт рулетов из крабовых палочек, остальными ингредиентами которых являются свежие овощи. Итак, для приготовления постных блюд потребуется:

  • Тонкий армянский лаваш - 1 слой;
  • Помидоры (томаты / черри) - 2 штуки / 6 штук;
  • Огурцы крупные - 1 штука;
  • Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) - 1 пучок;
  • Крабовые палочки - 125 г.

Время приготовления - полчаса.

Калорий на 100 г - 250 ккал.

Поскольку основу рецепта составляют овощи, необходимо обратить внимание на их подготовку к употреблению. Итак, правильно промыв огурцы, помидоры и зелень, важно заняться их обработкой. У огурцов нужно с каждого конца (стыка) отрезать по паре сантиметров, а с помидоров удалить лишнюю зелень.

После того, как все компоненты должны быть разрезаны.Лучше делать это только кубиками, чтобы в результате лаваш было легче собрать. Зелень следует мелко измельчить.

Осталось собрать быстрый ролл. Для этого нужно придать лавашу прямоугольную форму, положить на него крабовые палочки, зелень, помидоры и огурцы, плотно закатать. Острым ножом разрежьте булочку на порции.

Другие крабовые палочки для булочек из лаваша

Как уже отмечалось, кулинария имеет много разных начинок для рулетов из лаваша.Кроме вышеперечисленного, вы также можете найти:

  1. С кукурузой;
  2. С морковью по-корейски;
  3. Творог и зелень;
  4. С огурцом;
  5. С лососем и другими видами рыбы;
  6. С овощами и консервами;
  7. С курицей и картофелем.

Рулетики из лаваша - одна из самых универсальных закусок:

  • Она может сопровождать завтрак или стол к празднику;
  • Очень приятно;
  • В нем нет большого количества калорий, а также есть варианты постного приготовления;
  • На приготовление любого из рецептов, как правило, уходит не более получаса;
  • Ингредиенты блюда очень бюджетные;
  • Рулоны могут содержать любую начинку..

Приятного аппетита!

Рецепт рулетов с крабовым мясом | Все рецепты

Мне очень нравится этот рецепт. У меня есть только комплименты по поводу этой закуски. Я делал это несколько раз, и они всегда проходят быстро. Секрет их великолепного вкуса заключается в фирменном коктейльном соусе и крабовом мясе, которые вы используете. Я приготовил их с обычным коктейльным соусом и крабовым мясом, и мне не понравился их вкус.Лучше всего использовать коктейльный соус KRAFT. Как я уже сказал, некоторые имитации мяса краба на вкус лучше, чем другие, вам просто нужно найти хороший бренд, который не будет слишком рыбным, и я нашел их множество. Я также заменил другие виды сыра, и они все еще имеют прекрасный вкус. Наслаждаться!

Потрясающие!! Я подавал это в душе. Я использовал пакет замороженных салатных креветок (размороженных) на 8 унций вместо крабового мяса b / c. Я скептически отношусь к имитации краба.Пропустил лук б / ц, он не всем нравится. Получил много комплиментов. Будет служить снова.

Я сделала эти роллы на дне рождения дочери. Они всем нравились. Единственное, в чем они нуждались, - это еще немного коктейльного соуса.

Я удвоил рецепт, использовал хорошее мясо краба и добавил хрен в коктейльный соус для макания.Отлично, всем это понравилось. У некоторых был стандартный коктейльный соус, и они все еще наслаждались им.

Зачем имитация портит рецепт (на мой взгляд). Пойдите для Dungeness.

Вкусный! Все это любили.Самое приятное то, что их так легко сделать, но похоже, что для этого потребовалось много работы. Некоторые думали, что они куплены в магазине.

По большей части я считаю, что это неплохо, но я не фанат коктейльного соуса. Так что я положил только половину необходимой суммы. Я думал, что это имеет значение. Абсолютно того стоит сделать снова. Наслаждайтесь

Я хотел придать им азиатский оттенок, поэтому я полностью исключил коктейльный соус и вместо этого добавил пару капель соевого соуса к сливочному сыру, добавил зубчик чеснока (прессованный) и подал с кисло-сладким соусом! Вам понравится эта версия, если вы любите Crab Rangoon, и она НАМНОГО полезнее! Спасибо за отличный базовый рецепт, в следующий раз, когда я попробую то, что требует рецепт, в любом случае это звучит восхитительно!

Сделал это вчера для пикника, и они были восхитительны.Приготовили слишком много, поэтому учитель на пенсии (замечательный шеф-повар) забрал домой остаток, чтобы подать его сегодня дома на свой модный обед.

Рецепт крабовой питы | Все рецепты

Это хороший и простой рецепт, но, как и другие, я немного его приукрасил. Я добавил много приправы Old Bay, свежего лимонного сока, кориандра, халепено и перца, и использовал настоящего краба.Я также использовал обезжиренный сливочный сыр и добавил немного легкого майонеза. Было очень свежо и вкусно.

Этот рецепт такой быстрый и простой! Единственная причина, по которой я дал ему 4 звезды вместо 5, состоит в том, что я думал, что зеленый лук немного превосходит крабовое мясо. В следующий раз я буду использовать немного меньше зеленого лука. Но в целом рецепт очень вкусный!

Это очень быстро, просто и хорошо.Я даю 3 звезды, потому что я нашел рецепт немного мягким, поэтому я добавил перец халапеньо в смесь и немного старого залива.

Это дает мне 5 звезд, так как мой жених съел это, и он ненавидит крабов! Конечно, я люблю крабовое мясо, поэтому съела их сразу, но была приятно удивлена, когда он их съел. Он положил немного соуса чили на свой лаваш в качестве гарнира, но все же они потрясающие на вкус.

Очень хорошо и очень просто. Я использовал больше примерно 4 унций сыра Neufchatel (в значительной степени идентичного сливочному сыру, но намного менее жирного), но это было мое единственное изменение. У меня есть только маленький мини-измельчитель, поэтому потребовалось две партии, чтобы сделать его гладким, но не слишком гладким (если бы я хотел паштет, я бы сделал паштет! :). Я подавал его с лавашом Пеппи с этого сайта (действительно простой рецепт!).Моему мужу свой краб нравится намного больше, чем мне, поэтому он сглотнул лохов. Мне понравилось, но я подумал, что может чего-то не хватает ... Может быть, немного острого соуса или нарезанного кубиками сельдерея? Хороший быстрый рецепт, который можно легко изменить по своему вкусу. Спасибо, Уитни. 🙂

Это было абсолютно ужасно, я определенно не смогу повторить это снова.К счастью, ингредиенты не стоили дорого, поэтому, когда я выбросил их в мусор, я не почувствовал себя плохо. Если вы хотите крабовый рангун, не делайте этого, если вы хотите хороший крабовый салат, пожалуйста, не делайте этого. Выполнял простые указания к слову. Я был ошеломлен тем, как так мало ингредиентов, каждый по отдельности восхитителен, и даже когда они обычно смешиваются, они все еще восхитительны, не в этом случае, и я расстроен, я люблю крабов ..... спасите себя от душевной боли, просто скажите НЕТ!

Мне это понравилось! Я действительно думаю, что нужно было немного посолить, но это только личные предпочтения.Это также будет отличным соусом для крекеров. Спасибо, что поделились. 🙂

Мне это очень понравилось! Мои подростки не очень. Я добавила в готовый лаваш огурец, чтобы придать ему цвет.

Ролл Калифорния Обертка | Foxy Folksy

Опубликовано: · Обновлено: , автор: Bebs · 3 комментария

Попробуйте этот очень легкий и освежающий ролл «Калифорния» с сурими, сладкими спелыми манго и другой полезной зеленью, которые становятся еще более ароматными за счет намазки сливочно-чесночного белого соуса.

Я говорю вам, это рецепт, который экономит время! Самое сложное, что я сделал, готовя эти обертывания, - это очистить и нарезать огурец и манго. И я бы сделал это быстрее, если бы смог найти обертки из тортильи большего размера вместо действительно маленьких, которые есть только в том супермаркете, где мы были. На самом деле нас окружают как минимум 5 других продуктовых магазинов / супермаркетов, мне действительно нужно проверить их на наличие больших оберток из тортильи. Если нет, мне придется сделать их самому.

Я планирую всегда иметь в холодильнике несколько оберток из тортильи и в этом случае палочки из сурими. Хорошо, что я могу купить зелень в продуктовом магазине за углом нашего дома, где продаются свежие овощи и фрукты. С сегодняшнего дня я предпочитаю такие обертывания. В настоящий момент происходит так много всего, как внутри, так и за пределами Foxy Folksy (подробности расскажу в будущем). С тех пор, как мы пришли в PH, кажется, что 24 часов в сутки недостаточно. Наличие этого в моем арсенале быстрого и легкого питания действительно сэкономит мне много времени на кухне.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта обертывания из калифорнийского ролла - то, что он почти не содержит мяса. Помимо отсутствия необходимости готовить и простоты хранения, я использовал палочки сурими, потому что мы также пытаемся сократить потребление красного мяса. В качестве альтернативы вы также можете использовать немного жареной или жареной курицы, если у вас есть время (или остатки).

Есть еще зелень, от которой вы почувствуете себя прекрасно. Я использовал только зеленый лист салата (подойдет любой салат), огурец, немного кинзы для добавления свежего цитрусового аромата.Вы можете пропустить это, если не любите кинзу. Вы были теперь, когда некоторые люди не любят кинзу, потому что она для них на вкус как мыльный металл, и это, предположительно, как-то связано с их генами, безумно, верно ?!

Манго придает смеси легкую сладость. Если хотите, можете добавить несколько полосок авокадо.

Думаю, в будущем вы увидите больше рецептов обертываний.

]]>

Ролл Калифорния Ролл

Попробуйте этот очень легкий и освежающий ролл «Калифорния» с сурими, спелым манго и другой полезной зеленью.

Курс: закуска, гарнир

Ингредиенты

1x2x3x

US CustomaryMetric

  • Обертка из 6 тортильи
  • 6 шт палочек сурими (или имитация крабовых палочек), измельченных
  • 1 огурец, нарезанный длинными полосками
  • 1 стакан спелых кубиков
  • 6 кусочков зеленого салата - промыть и обсушить
  • немного свежих листьев кинзы

СОУС

  • ½ стакана майонеза
  • ½ стакана сметаны
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка соль
  • перец молотый
]]>

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты для соуса в небольшой миске.

  • Оберните лепешки в слегка влажные бумажные полотенца и поставьте в микроволновую печь на высокой температуре в течение 45–60 секунд или разогрейте лепешки по отдельности в не смазанной жиром большой сковороде на среднем огне.
  • Положите обертку из маисовой лепёшки на ровную поверхность. Положите зеленый лист салата в середину пленки, расправляя ее наружу.

  • Разложите полоски огурца, измельченного сурими и манго горизонтально поперек упаковки тортильи.

  • Выложите немного соуса поверх начинки и положите немного листьев кинзы.

  • Сложите тортилью с обеих сторон внутрь, а затем на сторону, обращенную к вам, поверх начинки и плотно скатайте по направлению к другой стороне.

  • Повторите то же самое с другими обертками из тортильи.

Nutrition

Калорийность: 192 ккалУглеводы: 6 г Белки: 1 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 17 мг Натрий: 157 мг Калий: 147 мг Волокно: 0 г Сахар: 5 г Витамин A: 540IU Витамин C: 11,8 мг

Роллы с авокадо, манго и крабом


С большими кусочками сладкого, сочного мяса камчатского краба; сладкие, тропические манго и сливочные, богатые авокадо, эти роллы с авокадо, манго и крабами - восхитительный поворот на ролле с лобстером.Эти простые и ароматные роллы идеально подходят для вашего следующего летнего праздника!

Здравствуйте, милые! Счастливый понедельник?!

Ну, если только в следующий понедельник не будет . Но тогда это было бы Happy 4 -го июля, а не счастливым понедельником, которые все вместе совершенно разные. Вы чувствуете меня?

Извините, поток случайной чепухи выливается из моей головы.

Как прошли выходные? У меня такое чувство, что тебе понравилось. Выходные такие хорошие.

Наши выходные были стандартными, и у меня было немного больше работы, чем обычно.Я избавлю вас от скучных подробностей и просто скажу, что мой тип личности сработал. Мне действительно нужна клетка или, по крайней мере, поводок для этой штуки. Знаете ли вы, что личности типа А обычно связаны с риском ишемической болезни сердца и других заболеваний, связанных со стрессом? <- См. !? Клетка. Для моей личности. Я отчаянно нуждаюсь в одном. 😉

В любом случае, мы можем обсудить, пожалуйста, тот факт, что День Независимости приходится на недели ?? Я считаю это безумием. Подскажите, пожалуйста, куда прошел год? Я чувствую, что это была просто зима… а теперь пылает жаркое лето.

А на следующей неделе фейерверк взлетит в небо. Люди будут одеты в красный, белый и синий цвета. И они будут больше, вертеть бенгальскими огнями, жарить на гриле, есть, пить и праздновать. Улицы наполнятся смехом и весельем…

А потом, наверное, снова будет зима. 😉 Хахаха. Я ребенок. По крайней мере, думаю, да? Как время летит, кто знает, это утверждение могло быть полной правдой.

Итак, 4 июля. Невозможно отпраздновать нашу свободу без хорошей еды.Это правило. И хотя большинство людей будут готовить ребрышки, гамбургеры и / или хот-доги, вы должны иметь в виду, что вы можете пригласить кого-то вроде меня на празднование барбекю. Не то чтобы я не люблю ребрышки и гамбургеры, потому что я люблю! Я просто не люблю хот-дога.

Вы только что упали со стула? Позволь мне объяснить.

Я, , съем хот-дог… Мне это просто не понравится. Поскольку я вежливый гость и медленно откусываю тот хот-дог, который вы мне навязали, я втайне буду желать, чтобы это было что-то бесконечно лучше.Что-нибудь свежее. Что-то невероятное. Что-нибудь с морепродуктами. Что-то вроде этого….

Быстрая навигация - содержание

Эти роллы… ребята, эти роллы (!!) , они - ответ на вашу скучную проблему с хот-догами. По правде говоря, отложите франки, попробуйте один из них и скажите мне, что я ошибаюсь.

В этих рулетах столько сладких и соленых вкусностей. Давайте обсудим.

Большие кусочки сладкого сочного мяса камчатского краба; сладкое, тропическое манго; сливочный, насыщенный авокадо, травяной чеснок и кинза, намек на цитрусовый лайм, легкое прикосновение к пряному жару халапеньо и небольшая ложка майонеза - все сложено высоко и с любовью залито в маслянистую, поджаренную, нарезанную сверху булочку.<- Небеса.

Свежие, легкие и очень вкусные, эти рулеты - портативные портативные салаты из морепродуктов. По сути, это лето, набитое в булочку.

И они не требуют настоящей готовки. Итак, очевидно, что вам абсолютно необходимо в жизни несколько таких роллов с авокадо, манго и крабами… желательно по два на каждую руку. 😉

Что такое камчатский краб?

Королевские крабы - это съедобные ракообразные, напоминающие крабов-пауков, обитающих в основном в холодных морях.

На Аляске обитают три вида камчатского краба: камчатский краб красный, камчатский краб синий и камчатский краб коричневый.Все три вида обитают в разных районах вод Аляски.

Королевские крабы - это самый ценный вид крабов в мире, а с точки зрения вкуса он самый лучший и самый сочный. В то время как синий камчатский краб известен своим сладким мясом и пропорционально гигантскими когтями, коричневый камчатский краб является самым маленьким и имеет самый мягкий вкус.

В рецепте этих рулетов из авокадо, манго и краба действительно используется мясо камчатского краба, как написано ниже, однако, не стесняйтесь использовать консервированное мясо крупнокалиберного краба, чтобы сэкономить время на приготовление, или искусственное крабовое мясо, если вы хотите сэкономить несколько долларов!

Примечания, советы и рекомендации для рецепта роллов из авокадо, манго и краба:
  1. Рецепт рулетов из авокадо, манго и краба требует примерно 12 унций мяса камчатского краба.Чтобы получить 12 унций мяса, вам понадобится примерно 2 фунта ножек камчатского краба. Если вы не поймали свежего краба, то крабовые ножки, которые вы покупаете в магазине, уже приготовлены, но их нужно разогреть. Я включил инструкции о том, как разогреть крабовые ножки, в разделе примечаний рецепта ниже.
  2. Вы можете заменить лапки снежного краба или кусковое крабовое мясо, если хотите, но честно предупреждаю, роллы не будут такими декадентскими, как если бы вы использовали камчатского краба.
  3. Для всего приведенного ниже рецепта требуется только чашки майонеза, потому что я ничего не знаю о вас, но я хочу попробовать краба, манго и авокадо.Я не хочу салат из морепродуктов с майонезом. Я не сужу, если тебе нравится, можешь добавить еще майонеза. Добавьте еще майонеза, по 1 столовой ложке за раз, до достижения желаемой кремовой консистенции. Вы также можете заменить майонез греческим йогуртом, если хотите, но я бы пошел очень легкомысленно, так как острота йогурта может пересилить нежный крабовый вкус.
  4. Если вы следите за потреблением углеводов, этот крабовый салат просто восхитителен в виде салата-латука - просто замените булочку с хот-догом на салат-латук.

Откажитесь от собаки и выберите вместо этого освежающие роллы с авокадо, манго и крабами. Поверьте, ваш живот (и пучок) будет благодарен за апгрейд. 😉

До четверга, друзья, ура, вкусных летних морепродуктов на следующем вечере!

-xoxo-

Cheyanne

Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Как приготовить авокадо, манго и крабовые роллы в домашних условиях👇

Распечатать рецепт

Роллы с авокадо, манго и камчатским крабом

С большими кусками сладкого сочного мяса камчатского краба; сладкие, тропические манго и сливочные, насыщенные авокадо, эти свежие роллы идеальны для вашей следующей летней шингдиги!

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Курс: основное блюдо, обед, сэндвич

Кухня: американская

Ключевое слово: авокадо, краб, легкое, манго, роллы, бутерброд, лето

Порций: 8

калорий: 245 ккал

Автор: Чеянн Хольцуорт

Ингредиенты

  • 12 унций вареного мяса камчатского краба - грубо нарезанного *
  • 1 большой манго - очищенный, без косточек и мелкие кубики
  • 1 авокадо - очищенный, без косточек и мелкие кубики
  • 1 халапеньо - очищенный от семян и мелко нарезанный 1
  • Шалот - мелко нарезанный
  • 2 столовые ложки зеленого лука - тонко нарезанный
  • ¼ чашка майонеза *
  • 1 столовая ложка измельченной кинзы
  • ½ сока лайма
  • кошерная соль и молотый черный перец
  • 8 булочек для хот-догов
поджаренных *

Инструкции

  • В большой миске смешайте майонез, кинзу, сок лайма, ¼ чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.

  • Добавьте манго, авокадо, халапеньо и лук-шалот. Осторожно перемешайте.

  • Добавьте крабовое мясо и чеснок и снова осторожно перемешайте. Попробовать и добавить приправы солью и перцем.

  • Выложите салат из лобстера на булочки для хот-догов. Подавайте и наслаждайтесь.

Примечания

* Может заменить камчатского краба на снежного краба или кускового краба.
* Можно заменить греческий йогурт на майонез.
* Булочки для хот-догов не являются обязательными, вместо этого вы можете подавать салат с лобстером на салате пибб в виде салатных оберток.
* Для разогрева крабовых ножек:
1. Наполните большую кастрюлю со вставкой для пароварки водой на 1-2 дюйма и доведите до кипения.
2. Добавьте крабовые ножки и накройте. Готовьте на пару 4-5 минут или пока не почувствуете запах краба.
3. Удалите крабовые ножки и дайте остыть. Используйте кухонные ножницы, чтобы разрезать ракушки и удалить мясо.

Питание

Калорий: 245 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 12 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 44 мг | Натрий: 427 мг | Калий: 296 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 90 МЕ | Витамин С: 8.4 мг | Кальций: 117 мг | Железо: 1,9 мг

Роллы Рангун с запеченным сливочным сыром

Не знаю, доводилось ли вам когда-нибудь есть рангуны со сливочным сыром из Panda Express, но просто чтобы дать вам представление, они как рай во рту! Этот рецепт очень похож, только они запекаются, а не жарятся, и скатываются в забавные палочки. Они обязательно понравятся всем, кто любит сливочный сыр.

Это идеальное сочетание сладкого, соленого, сливочного и хрустящего.

Обертки для яичных рулетов такие тонкие, что без фритюрницы можно получить идеальный хруст. Просто залейте, скатайте, запечатайте, смажьте маслом и запекайте. Не бойтесь проявить изобретательность и добавить в смесь что-нибудь еще, что хорошо сочетается со сливочным сыром. Я думаю о измельченной курице буйвола! Я собираюсь попробовать то же самое с ранчо вместо кисло-сладкого соуса.

Я впервые экспериментировал с обертками для яичных рулетов, и мне было трудно найти их в продуктовом магазине. Просто чтобы вы знали, они должны быть в разделе продуктов рядом с тофу.Надеюсь, это сделает вашу жизнь немного проще! После обыска мне так захотелось пить, что мне пришлось прийти домой и выпить 3 бутылки пива.

Обертки для яичных рулетов можно найти в отделе продуктов у тофу в большинстве продуктовых магазинов.

Я немного волновался, что мои инструкции могут сбить с толку, поэтому я сделал эту иллюстрацию, чтобы вы могли увидеть, где создать печать для оберток, и дать вам представление о том, сколько сливочного сыра я использовал для каждой из них.

Я покрыл обертки довольно большим количеством масла.

Некоторые пломбы были слегка сняты во время приготовления, но они все равно сохранили свою форму и были УДИВИТЕЛЬНЫМИ на вкус! Их лучше всего есть сразу же, пока они еще теплые. Обмакните их в кисло-сладком соусе для идеального соленого и сладкого сочетания.

Этот рецепт такой легкий и вкусный! Это похоже на Panda Express, только с забавным небольшим поворотом. Подавайте их как закуску или закуску - это лучший вариант закуски, КОГДА-ЛИБО.

  • 8 унции сливочный сыр (смягчено)
  • 15 яичный рулет
  • 1-2 столовая ложка растительное или рапсовое масло
  • 1/2 чайная ложка чесночная соль
  • 2 столовая ложка мелко нарезанный зеленый лук
  • 2-3 столовая ложка кисло-сладкий соус (для окунания)
  1. Дайте сливочному сыру размягчиться на прилавке примерно на 30 минут (или размягчите в микроволновой печи при разморозке, если вы спешите).

  2. Разогрейте духовку до 375 градусов и застелите противень пергаментной бумагой или фольгой с антипригарным покрытием.

  3. В миске среднего размера вилкой или ложкой смешайте размягченный сливочный сыр с чесночной солью и зеленым луком до однородной массы.

  4. Приготовьте небольшую миску с водой, в которую можно окунуть пальцы, и налейте около 2 столовых ложек растительного масла на тарелку или неглубокую посуду.

  5. По одному разложите обертки яичного рулета на плоской поверхности, а затем выложите примерно 2 столовые ложки смеси сливочного сыра на нижнюю часть обертки яичного рулета (сливочный сыр немного расширяется в процессе приготовления, так что сливочный сыр не нужно намазывать до краев).

  6. Затем окуните пальцы в воду и обильно смочите верхний край пленки, а затем плотно оберните ее вокруг сливочного сыра.Потрите смоченный край, чтобы закрыть его (как конверт). При необходимости добавьте воды.

  7. После того, как все обертки для яичных рулетов будут плотно скручены со смесью сливочного сыра, раскатайте их по одной в тарелке с маслом, пока они не будут хорошо покрыты, уделяя особое внимание краям, где они быстрее всего готовятся.

  8. Положите их на противень и запекайте 12-15 минут, перевернув их наполовину.

Не забудьте закрепить и сохранить на потом! 🙂

Возможно вам понравится

Мультиварка | Don't Starve Wiki

Уникальные кулинарные рецепты Уорли можно найти в «Портативном мультиварке».

Мультиварка

« Мне хочется просто посмотреть на это.

- Уилсон, осматривая пустую мультиварку.

« Я мог положить туда еду и поджечь.

- Уиллоу, осматривающая пустую мультиварку.

« Пустой горшок заставляет Вольфганга думать о голоде.

- Вольфганг, осматривая пустую мультиварку.

« Пусто, как моя душа.

- Венди, осматривая пустую мультиварку.

« Я МОГУ ПРЕВРАТИТЬ МЯСО И ОВОЩИ В БОЛЕЕ ПРОЧНЫЕ ФОРМЫ »

–WX-78, осмотр пустой мультиварки.

« Он выглядит заброшенным, когда что-то не готовит.

- Плетеное дно, осматривая пустую мультиварку.

« Кажется бесполезным просто оставлять его там пустым.

- Вуди, осматривающий пустую мультиварку.

« От одной мысли у меня текут слюнки.

- Максвелл, исследующий пустую мультиварку.

« Требуются ингредиенты.

- Вагстафф, осматривающий пустую мультиварку.

« Там ничего нет.

- Вигфрид, осматривающий пустую мультиварку.

« Еда входит, другая еда выходит.

- Веббер, осматривающий пустую мультиварку.

« Моя кулинария ... Просто вылейте все и ждите!

- Валани, осматривая пустую мультиварку.

Пустой горшок, пустое сердце.

- Осторожно осматриваю пустую мультиварку.

Эта банка будет пустой.

- Лесоруб, осматривающий пустую мультиварку.

« IT МОЖЕТ WILBA С ПУСТОЙ »

- Вильба, осматривая пустую мультиварку.

« Там ничего нет »

- Полынь, осматривающая пустую мультиварку.

« Блюда обычно лучше, если они содержат пищу.

–Уилер, осматривает пустую мультиварку.

« Я готовлю плохое тушеное мясо.

- Винона, осматривая пустую мультиварку.

« Могут ли души закипеть?

–Wortox, осматривает пустую мультиварку.

« Хотелось бы, чтобы внутри была еда, вздох.

- Вурт, осматривающий пустую мультиварку.

« Конечно, хотелось бы, чтобы в нем была еда.

- Уолтер осматривает пустую мультиварку.

Мультиварка - это конструкция, которая используется для приготовления различных блюд с начинкой из основных продуктов. Его можно найти на вкладке «Еда», для его создания требуется научная машина, а его создание стоит 3 ограненных камня, 6 древесного угля и 6 веток.

Построение мультиварки на ранней стадии значительно повышает ценность и эффективность еды, и в ней даже можно использовать несъедобные предметы, такие как веточки.

Использование

В мультиварке есть 4 ячейки для ингредиентов, каждая из которых должна быть заполнена кусочком еды, чтобы она начала готовиться. Для приготовления большинства рецептов требуется 10–20 секунд. (Точное время для каждого рецепта указано ниже.) Готовые блюда в мультиварке можно складывать до 40, и ни одну из них нельзя снова использовать в мультиварке.

Основы кулинарии

Ингредиенты попытки приготовления должны соответствовать рецепту.Для мультиварки доступно 58 рецептов, в том числе из Don't Starve Together и DLC. Если попытка вообще не соответствует ни одному рецепту, Wet Goop оказывается продуктом.

Когда делается попытка рецепта (т. Е. Кастрюля начинает готовиться), учитываются группы продуктов, в которые вписываются ингредиенты. Почти все рецепты указаны как требующие определенного количества еды из определенных групп продуктов, но есть много рецептов с особыми требованиями к еде (например, Froggle Bunwich).

Многие ингредиенты удовлетворяют требованиям рецепта с большей готовностью, чем другие (например, 1 голень действует на блюдо так же, как 2 кусочка). Чем больше ингредиентов для начинки, тем больше пищевая ценность.

У каждого рецепта есть вес, поэтому результат может быть определен, когда набор ингредиентов соответствует более чем одному действующему рецепту. Эти веса называются приоритетами рецептов.

При использовании испорченных ингредиентов процент порчи готового блюда становится половиной среднего процента порчи ингредиентов (например,грамм. если в мультиварку поместить 1 мясо монстра и 3 ягоды, испорченные на 90% (10% свежих), то полученный фрикаделька будет испорчена на 45% (55% свежей)). Не подверженные порче ингредиенты не учитываются при расчете среднего процента порчи. В ванильной игре еда не портится, пока игрок не достанет ее из мультиварки. Еда остается в мультиварке до тех пор, пока игрок не уберет ее, не «съест» приманка или пока горшок не будет уничтожен.

Состав

Группы продуктов питания

При приготовлении в мультиварке распознаются 9 групп продуктов:

  1. Мясо
  2. Рыбы
  3. Яйца
  4. Фрукты
  5. Овощи
  6. Подсластители
  7. Monster Foods
  8. Молочная ()
  9. Ошибки ()

Некоторые продукты не попадают ни в одну из этих групп (например,грамм. Крылья бабочки). Некоторые делятся на несколько (например, Fish). Некоторые из них могут считаться мясом, фруктами или овощами при кормлении Свинью, но не при использовании в мультиварке.

Десятая группа продуктов «Жир» перестала быть реализованной.

Допустимые ингредиенты

В мультиварке можно использовать следующие предметы:

Любое мясо (сырое или приготовленное)
Любая еда для монстров (сырая или приготовленная)
Любая рыба или морепродукты
Яйцо любое (сырое или приготовленное)
Любые фрукты (сырые или приготовленные)
Овощи любые (сырые или приготовленные)
Любой подсластитель
Некоторые несъедобные предметы ( См. Несъедобное )
Крылья бабочки
Мандрагора
Любая молочная
Лед
Moleworm
Жареный бирхнат
Вобстер
Любая ошибка
Листва
Крапива
Листья водорослей (сырые, вареные или сушеные)
Малая ягода свечения
Крылья лунного мотылька

Недопустимые ингредиенты

Хотя следующие предметы являются съедобными, их нельзя использовать ни в какой посуде из мультиварки:

Крылышко батилиска (сырое или приготовленное) (кроме)
Темные лепестки
Глазное яблоко Deerclops
Листва (без)
Гирлянда
Glow Berry (кроме)
Рог стража
Вылупившееся яйцо высокой птицы
Koalefant Ствол
Листовое мясо (сырое или приготовленное) (кроме)
Лампочка
Мандрагора (приготовленная - сырая о.к.)
Лепестки
Гниль
Тухлое яйцо
Семена (сырые или приготовленные)
Winter Koalefant Trunk (сырой или приготовленный)
Бирхнат (относится только к сырым; жареный можно использовать в мультиварке)
Кокосовый орех (целиком - разрезанный пополам или жареный, подходит)
Мертвая рыба-меч
Мертвый вобстер (сырой или приготовленный - живым годится)
Сердце драгуна
Глаз тигровой акулы
Радужная медуза (живая, мертвая или приготовленная)
Цветущие клубни (сырые или приготовленные)
Луковица ежевики
вырезки
Стержень мухоловки
Цветок лотоса (сырой или приготовленный)
Волшебная вода
Нектар
Ноги ядовитой лягушки-дротика (сырые или приготовленные)
Стручки семян (сырые или приготовленные)
Клубень (сырые или приготовленные)
Lune Tree Blossom

Следующие рецепты не работают с приготовленными продуктами:

Ужин из индейки
Суп из мандрагоры
Дыня ()
Гуакамоле ()
Банановый поп ()
Буйабаз из мидий ()
Суфле из сладкого картофеля ()

Наполнитель

Ингредиент является «наполнителем», если его можно добавить в частично приготовленный рецепт без изменения производительности мультиварки.В большинстве рецептов требуется менее четырех ингредиентов, поэтому для наполнения кастрюли необходимо добавлять наполнители.

Когда требуется наполнитель, обычно работают наиболее подходящие ингредиенты (см. Выше), хотя некоторые рецепты явно запрещают использование пары ингредиентов или групп продуктов. Например, Dragonpie не может содержать никаких мясных ингредиентов.

Веточки могут заполнить множество блюд, но многие рецепты запрещают их использование. Одно блюдо, Kabobs, действительно требует их. Использование их, когда это возможно, эффективно, поскольку веточки обычно легче достать, чем еду.

Monster Food

Если в горшке используются две или более еды Monster Food, мультиварка производит лазанью Monster, если не добавлены веточки (что делает Wet Goop) или доступна еда с более высоким приоритетом. Таким образом, в качестве наполнителя блюда следует использовать только одну монструозную еду.

Это Monster Food:

Мясо монстров (сырое или приготовленное)
Вяленый монстр
Дуриан (сырой или приготовленный)
Мертвая медуза (сырая или приготовленная) ()
Сушеные медузы ()

Пищевая ценность

См. Также: Продукты питания

Эти «пищевые ценности» измеряют, насколько обильно ингредиент может удовлетворить потребность рецепта в определенных группах продуктов питания.Пищевая ценность комбинированных ингредиентов (в дополнение к приоритету рецепта) - вот что определяет окончательное блюдо попытки. Например, для медовой ветчины требуется ценность мяса больше или равная 2,0, поэтому в дополнение к меду его ингредиенты могут быть 3 вялеными; 2 вяленого мяса и 1 наполнитель; или 1 вяленое мясо и 2 голени; но 1 вяленое мясо, 1 голень и 1 наполнитель не порежут его.

Общий набор значений пищевой ценности для приготовленного блюда представляет собой сумму значений составляющих его ингредиентов. При попытке приготовить такое блюдо значения компонентов следующие:

  • +1 мясо, +1 монстр
  • +1 мясо
  • +1 мясо
  • +0.5 фруктов

Они складываются, и набор значений конечного блюда будет 3,0 мясо, 1,0 монстр, 0,5 фрукта. это приведет к тушеному мясу

Некоторые значения ингредиентов для двух групп пищевых продуктов. Например, сырая тропическая рыба дает 1,0 единицы рыбы и 0,5 единицы мяса (хотя приготовленный рыбный кусочек дает 0,5 единицы рыбы и 0,0 единицы мяса).

Мясная ценность

Различные мясные ингредиенты имеют разную мясную ценность.

Продукты с мясной ценностью из 0.5
()
Продукты с мясной ценностью из 1,0

Ценность рыбы / морепродуктов

Рыба и морепродукты бывают трех уровней рыбности : половинной, полной и двойной.

Продукты с рыбной ценностью 0,5
Продукты, ценные из рыбы из 1,0
Корм ​​с рыбой ценностью из 2.0

Ценность плода

Фруктовые ингредиенты бывают полуразмерными и полноразмерными.

Продукты с фруктами ценность 0,5
Продукты с фруктами ценность 1,0

Дуриан считается едой для монстров, а также полноценным фруктом.

Ценность овощей

Овощные ингредиенты бывают половинного и полного размера.

Продукты с овощной ценностью из 0.5
Продукты с растительной ценностью 1,0

Ценность яйца

Яичные ингредиенты бывают маленькими и огромными.

Продукты с содержанием яиц из 1,0
Продукты с содержанием яиц из 4,0

Подсластитель

Подсластители: мед и маточное молочко.

Продукты с содержанием подсластителя из 1.0
Пища с содержанием подсластителя из 3,0

Стоимость молочной продукции

Молочные продукты включают сливочное масло и электрическое молоко.

Продукты с молочной ценностью 1.0

Значение ошибки

Ошибки являются уникальными для DLC Don't Starve: Hamlet .

Продукты с ошибкой значение 1,0

Приоритет

Рейтинги приоритета рецептов используются для определения результата, когда набор ингредиентов определяет результат конкретного сеанса приготовления на основе используемых ингредиентов.Всегда будет выбран рецепт с наивысшей оценкой. Если есть несколько действительных рецептов с одинаковым приоритетом, будет выбран случайный из этих рецептов. Некоторые рецепты имеют приоритет 0 или ниже, что означает, что они никогда не будут выбраны среди рецептов с положительным приоритетом. Одним из таких рецептов является Wet Goop, который на самом деле всегда является допустимым результатом, но его никогда не выбирают ни перед чем другим, потому что он имеет приоритет -2. Единственным исключением являются базовые рецепты с нулевым приоритетом: кулак с вареньем, фруктовое ассорти и рататуй, которые, кажется, всегда выбираются в указанном порядке.

Для простого примера приготовления с 4 кусками мяса допустимы как рецепт фрикаделек (приоритет -1), так и рецепт мясного рагу (приоритет 0), но готовым блюдом всегда будет мясное рагу, потому что оно имеет больший приоритет.

Если существует более одного рецепта с наивысшим приоритетом, игра выберет случайным образом. Вот последний пример; блюдо, которое использует в качестве ингредиентов, соответствует четырем различным рецептам : Рыбные палочки (10), Рыбные тако (10), Кебабы (5) и Лягушачий Бунвич (1).Два блюда связаны друг с другом, поэтому результат в 50% случаев - это рыбные палочки, а в других 50% - рыбные тако.

Рецепты для мультиварки

Ниже приводится список рецептов мультиварки. Есть также рецепты, эксклюзивные для портативного мультиварки, не перечисленные здесь.

В разделе «Ингредиенты» значки с числовым значением (например, 1,0) представляют любой ингредиент из этой группы продуктов . Иконки без значений - это определенные ингредиенты. Необходимые ингредиенты - это минимальный набор продуктов для приготовления блюда, и попытка наполнить блюдо ограниченными ингредиентами приведет к другому блюду.

Дополнительный контент

В DLC предметы, оставленные в мультиварке, начинают портиться до того, как их собирают, и портятся еще быстрее, если идет дождь. Некоторые существующие рецепты получают возможность согревать или охлаждать игрока, и были добавлены новые рецепты, которые могут понижать или повышать температуру игрока. Сам глиняный горшок также выделяет тепло во время готовки, что может привести к перегреву игрока летом и в сухой сезон.

Если обычный файл или файл сохранения RoG настроен на совместимость с ПО, любые рецепты, добавленные ПО, также будут доступны в таком файле.Следовательно, можно создать такие рецепты, как Surf 'n' Turf, чтобы легко восстановить большое количество здоровья и рассудка в руинах, объединив 2 мяса монстров с 2 угрями.

DLC Hamlet представляет первый рецепт мультиварки, который превращается в другой рецепт, когда он испорчен. Через день чай испортится, но вместо гниения он превратится в чай ​​со льдом. Несмотря на то, что это преобразование, вероятно, представляет собой охлаждение горячего напитка, помещение чая в ледяной ящик замедлит его порчу, как и любой другой продукт.В этом DLC можно использовать листву в мультиварке.

подсказки

  • Света, излучаемого активным мультиваркой, достаточно, чтобы удержать Чарли подальше.
  • У Уорли есть собственный портативный мультиварок.
  • Некоторые блюда в горшочках дают меньше очков голода / здоровья, чем сумма их компонентов.
  • Если у игрока достаточно ресурсов, чтобы создать 5-6 подходящих сеток Crock Pot, игрок может расположить их в квинтете или шестиугольном стиле и поставить один или два холодильника в центре.Это позволит открывать и холодильник, и мультиварку одновременно, что повысит эффективность приготовления.
  • Рекомендуется приготовить несвежую или испорченную пищу на огне перед тем, как положить ее в мультиварку, если рецепт позволяет использовать приготовленную пищу. Это повысит общую свежесть ингредиентов, что продлит конечный результат.

Внешние ссылки

Галерея

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *